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【移動】美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その4】

1 :もぐもぐ名無しさん:02/10/06 02:13 ID:NDoVCiAm
食べ物板からの引越ししてきました。
「極上の」って入れると荒れるそうなので、【その3】以降少しスレタイを変えてあります。
でも本当に美味しいケーキの情報が知りたいことには変わりなし!

過去ログ1
http://salami.2ch.net/food/kako/973/973922105.html
過去ログ2
http://natto.2ch.net/food/kako/993/993460853.html
過去ログ3
http://food.2ch.net/test/read.cgi/food/1010671377/l50

2 :無銘菓さん:02/10/06 02:17 ID:HAH64oHg
あ、1さんおつかれー
2ゲト?ズサー

3 :無銘菓さん:02/10/06 04:53 ID:CvvNzfq4
http://www.media-0.com/user/asstore/

女性も安心。アダルトグッズはオンラインでどうぞ。

4 :無銘菓さん:02/10/06 06:32 ID:???
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/asaloon/1029143295/l50

5 :無銘菓さん:02/10/06 07:16 ID:???
アテスウェイのケーキ食べたよ、美味しいねぇ。
ところで「Sugar Rose」のケーキを食べてみたいんだけど、何が
おすすめでしょう?

6 :もぐもぐ名無しさん:02/10/06 07:24 ID:/3ZF1ILe
昨日誕生日で買った初めて入った店で「モンブラン」といいうとこの
『スペシャルモンブラン』が激( ゜Д゜)ウマー
スペシャルだけあって栗がのるのは当たり前、クリームも栗〜
またかいにいこぉ

7 :無銘菓さん:02/10/06 07:53 ID:???
>6
自由が丘のモンブランなら、日本のモンブラン元祖のお店では?
小細工ナシの素朴な感じが好きです。


8 :もぐもぐ名無しさん:02/10/06 07:55 ID:/3ZF1ILe
>>7
なんていう店の名前ですか〜?

9 :2チャンネルで超有名:02/10/06 08:02 ID:QNYsk2wj
http://mona.2ch.net/546/qwertyuiop.html

http://jumper.jp/yyyu/ 携帯用


女子中高生とHな出会い
  ロリロリ児童とHな?
  2チャンネルで超有名

10 :無銘菓さん:02/10/06 10:26 ID:???
チーズケーキは絶対ココ!というお勧めがあったら教えて下さい!お願いします。

11 :無銘菓さん:02/10/06 11:59 ID:8UnwIpl/
>>8
7じゃないけど、“モンブラン”ってのが店の名前なんだよ。(w
でも、あまり美味しいとは思えない。
生クリームもそんなにいいものを使ってないし。

12 :無銘菓さん:02/10/06 12:27 ID:QXFhLOKW
>>10
レアチ?ベークド?

13 :無銘菓さん:02/10/06 12:40 ID:???
>12
ベークドが好きなんです。ご存知だったら教えて下さい。お願いします。

14 :無銘菓さん:02/10/06 12:44 ID:NDoVCiAm
前スレの最後の方でa tes souhaitsについて
書いた者だけど今日私に内緒で親がまた買ってきた・・・
自分では買わないようなケーキを食べたんだけど、
特にライチのムースが香りが良くてウマー。
味の組み合わせを研究してるパティシエさんだなーっておもたよ。

親が聞いた話だとレピキュリアンも近々出店するってさー。
これもたーのーしーみー。

15 :無銘菓さん:02/10/06 12:56 ID:duDiElfx
>前スレ968さん
ハウスオブフレーバーのチーズケーキ、おいしかったですよ。
濃厚でいて、ミルキーな味。でも、好き好きかも。私はだーい好き。
うちの旦那さんなんかは、モロゾフの方が好き〜とか言ってた・・・。
あと、クール宅急便で頼んだので、外側の皮がちょっと崩れてました。
仕方のないことだけど、残念だったな。

16 :無銘菓さん:02/10/06 13:45 ID:QXFhLOKW
>>13
神戸のフロインドリーブ。素朴なチーズケーキでウマ。
鎌倉のレ・ザンジュ。濃厚なチーズケーキ。
ホテル西洋銀座もおいしかったけど今ベークドチーズってあるかな?
広尾のコヌレ・広尾。スフレっぽい。
神戸のアラカンパーニュ。どのケーキもおいしいけど。
名古屋のダウニー。ベークドとプリンウマ。
同じく名古屋のアルム・ハイジ。シュークリームもウマ。
デパチカに入ってるグラマシーN.Yもおいしかった。
地域がいろいろですまぬ。関東の方かな?

17 :無銘菓さん:02/10/06 14:03 ID:???
>16
レスありがとうございます。私は東京在住です。
色々な地域のチーズケーキも食べてみたいなって思っているので、お取り寄せできるかどうか、検索かけてみます。
また情報があったら是非教えて下さい。お願いします。

18 :無銘菓さん:02/10/06 14:16 ID:???
ヨハンのチーズケーキは安いわりにうまいよ。
キルフェボンもおいしいらしい。

19 :無銘菓さん:02/10/06 14:28 ID:cQkxvyZS
広尾のル・スフレのランチは3000円くらいだった。キッシュ二切れチョイス
して食後にスフレが出ます。ポルチーニとロレーヌが好き。スフレはフレー
ズとプラリネが好き。


20 :無銘菓さん:02/10/06 14:39 ID:aJNl73oY
私は、都内在住ですが、今度地方での有名どころのケーキの取り寄せを
してみたいと思います。

 候補として大阪 なかたに亭の ケック、オ、ショコラ(1300円)
京都 レマン館のカマンベール(900円)
大阪帝塚山フォルマ本店のベークドチーズケーキ(1600円)あたりが
いいかなぁと思っているのですが、 どなたかこの中で食べた事ある
とかおすすめというものは、ありますか? また、冷凍で送られて
くると思うのですが、やはり味は、落ちるのでしょうか?

21 :無銘菓さん:02/10/06 14:59 ID:???
>18
ヨハンは比較的家から近いところにあるので食べたことがあります。
キルフェボンはまだ食べたことがないので今度食べてみます。
他にもご存知でしたら、是非教えて下さい。お願いします。

22 :無銘菓さん:02/10/06 15:16 ID:???
>>21
関西人です。
イノダコーヒのチーズケーキ、おいしいんだけどな。取り寄せは出来ないみたい・・
ttp://www.inoda-coffee.co.jp/shop/cake/index.html
あと、岡本のシェ・コパンもチーズケーキ、おいしいです。
御影のアラン・カスケビッチもすごくおいしくてよく買います。
あとにしむら珈琲のケーキはセセシオンというケーキ屋さんので
同じく御影にあります。チーズケーキとタルトがおいしい。
三宮のコムシノワのケーキもおいしいです。



23 :無銘菓さん:02/10/06 15:21 ID:cQkxvyZS
キルフェ・ボンって若い女性むき。
味はもう普通。おいしいとかじゃなくて見た目の可愛さ。まぁ若い女のコは
そういうのが好きだからね。私はもういい(藁

24 :無銘菓さん:02/10/06 15:38 ID:???
アポアン今年もモンブランだめらしい・・・

25 :無銘菓さん:02/10/06 15:54 ID:???
>>24
あら・・・。

26 :無銘菓さん:02/10/06 16:07 ID:G7sSHvRL
柿ノ木坂のキャトルのモンブランはうま〜です!
中の生クリームがたっぷりしていておいしい。

27 :無銘菓さん:02/10/06 16:08 ID:???
あーでもアポワン行きたいなあ。


28 :無銘菓さん:02/10/06 16:09 ID:???
>>26
原宿にもあるやつ?

29 :無銘菓さん:02/10/06 16:28 ID:G7sSHvRL
原宿の南国酒家の通りにあるのはちが〜う!
キャトルは渋谷のフードショウにも入ってますよ。


30 :無銘菓さん:02/10/06 16:53 ID:???
チーズケーキ・スレあるじゃん

31 :無銘菓さん:02/10/06 17:32 ID:3yrwyHau
>>30
でもあっちはレシピが主だし。
美味しいケーキ屋さんなんだからいいんじゃない?チーズケーキでも。

32 :無銘菓さん:02/10/06 20:43 ID:???
>>5
シュガーローゼならやっぱ定番のりんごのシブースト。
あと紅茶のシフォンも風味良し。
お菓子じゃないけどかぼちゃのスコーンもおすすめ。

しかしここのケーキ、大きすぎない? たっぷりの紅茶と食べるぶんにはうまいけど

33 :無銘菓さん:02/10/06 20:48 ID:aDxfm9G/
http://yahooo.s2.x-beat.com/

34 :無銘菓さん:02/10/06 21:48 ID:CPSAqkTc
>>17
ベークトなら、品川パシフィックホテルも美味しいよ。

35 :無銘菓さん:02/10/06 22:22 ID:???
>>22
京都物産展でイノダが出店していて、チーズケーキやアップルパイ売ってたけど
どれも基本に忠実そうな小細工無しのしっかりとしたお味で
毎日のように通ってしまいました。


36 :無銘菓さん:02/10/06 22:25 ID:OK+31mQh
先週の名古屋タカシマヤのケーキフェア行った方います?
仕事でいけなかったのでぜひ感想などを述べて欲しいです。

37 :無銘菓さん:02/10/06 23:51 ID:0eUzpfN8
銀座和光別館のルショワで秋から発売される栗が入った
四角いケーキの名前を思い出せず困ってます
ご存知の方教えてください

38 :無銘菓さん:02/10/07 00:09 ID:/V5bIQuX
大阪で食べたチーズスフレ 激ウマー。
でも何分か待たされるのは ツラィ

39 :無銘菓さん:02/10/07 00:11 ID:KnatBPGT
http://www5b.biglobe.ne.jp/~ryo-kyo/osu.html

40 :やめられない名無しさん:02/10/07 00:52 ID:iwHES8Bq
前スレ968さん。
なにも12,000円のものをいきなり買わんでも4,000円のものがあります。
友人に買うことばかりだけど、濃厚で結構ウマイらしいです。
でも、チョコレートケーキのほうが好きだけど。
去年の8月からまた横浜QEの東急2Fで買えるようになったのはラクチン。

41 :無銘菓さん:02/10/07 09:53 ID:???
>32 教えていただきありがとうございます。そこからせめてみます(w

伊勢丹のB1「マ・パティスリー」と称して人気パティシエのケーキを
週替りで販売するようです。
10月は
〜9 アテスウェイ/オーベックファン
10〜16 プラチノ/パスティッチェリア アベ
17〜23 ル・パティシエ タカギ/Q.E.D.カフェ
24〜30 ノイン・シュプラーデン/コンディトライ ノイエス
31〜11/6 サロン・ド・シェフ・タケエ/コンディトライ ノイエス
の予定だそうです。

伊勢丹なら足を伸ばしやすいので、それぞれのケーキ屋さんの
おすすめなど教えていただけるととてもうれしいかも。

42 :バンチョウ:02/10/07 14:29 ID:kSvsbYwV
チーズケーキ、レアではどこがうまい?台がスポンジじゃなくてタルトのやつ

43 :バンチョウ:02/10/07 14:33 ID:kSvsbYwV
おしえてチャンでスマソ…都内在住です。レアチ好きのトモダチにあげたくて、オススメをおしえてほしいのです。

44 :無銘菓さん:02/10/07 15:05 ID:eYjBrLy5
あれ?バンチョウさんこっちにも。(ワラ
下がタルトかあ。
房子は?ttp://www.holthaus-fusako.com/cake/
それか調布のパティスリー・シャトン。
アル・ソリト・ポストってまだ松屋(銀座)に入ってるかな?
前にリコッタとチーズのタルト買ったらおいしかったけど。
ミュゼ・ド・ショコラ・テオブロマのクレームダンジュはゲキウマ、
しかしタルトもスポンジも入ってない中身だけみたいな感じ。

45 :無銘菓さん:02/10/07 17:41 ID:???
前スレで大阪のケーキ屋さんをお探しの方へ。
比較的新しいお店ですが、天満橋のショコラと南森町のムーラタルトが最近の私のヒット。
ショコラはイートイン出来るけど片隅に椅子とテーブルだけが置いてあるだけなので
テイクアウトを推奨します。
他に大阪中心地〜北摂にかけて美味しいケーキ屋情報あったらよろしくお願いします。
(特にタルト系)

46 :無銘菓さん:02/10/07 17:55 ID:eYjBrLy5
>>38
ドコのお店か教えてくれたらうれしいな!

47 :無銘菓さん:02/10/07 18:10 ID:JhcFXD6q
関東板にもあったけど、地元(埼玉)のププリエのモンブランが(゚Д゚)ウマー。食いてぇ…。
土台がクッキー(?)でサクサクしてて、凄いうまい!
ここはオススメ。

48 :無銘菓さん:02/10/07 19:28 ID:XRXbFGGq
>>38
りくろーおじさんの?
あれはめちゃ美味しいですねー。

49 :無銘菓さん:02/10/07 23:00 ID:/V5bIQuX
>>46・48
きんてつ百貨店
の中にあった喫茶店で名前が?なんとかベリーって名前だったよーな…ちゃんと覚えて無いデス。汗。誰か知ってたらお願いデス
スフレは注文してから焼いてるみたいで時間かかる=熱い=うまい

50 :無銘菓さん:02/10/07 23:51 ID:f2/55GWU
>>45
ア・キャトルの「タルト・バナンヌ」美味しいです。
本店は本町、北新地店でもイートイン可。
モンブランも美味。メレンゲさくさくで、栗の風味もよかったです。

51 :無銘菓さん:02/10/08 00:21 ID:???
>49
それはナッツベリーですね。
六甲アイランドにも店があったような気が。今もあるのかな?
スフレは他に、京都の六盛茶庭が有名ですよね。こっちも美味い。

52 :無銘菓さん:02/10/08 00:28 ID:1e3fZOko
モンブランで噂のキャンティの
チーズケーキおいしいよん

53 :無銘菓さん:02/10/08 00:30 ID:???
ミコレはどーすか?

しろたえヨハンじゃ物足りなく房子をこよなく愛すチーズ濃厚主義の19です。

54 :46:02/10/08 00:33 ID:J6tQZ0RL
>>49 >>51
わかった!川西のナッツベリーには行ったことあります。
季節限定のオレンジがウマーでした。
今の季節はなにかなー

55 :無銘菓さん:02/10/08 00:47 ID:QrjvxZXo
>>53
まあ、普通かな。
会社が近かったのでときどき買ったが、これといったポイントがない。
OL向きじゃないのか。

56 :OL:02/10/08 14:16 ID:0gc/H4m4
>>55
ヽ(`*´)ノ

57 :無銘菓さん:02/10/08 21:04 ID:CPES5cHG
勢い込んで、アテスウェイ行って参りました。
でも〜キャラメルムース売り切れ〜〜〜
朝、まとめ買いした方がいたそうです。。。
そして、ジャンポールエヴァン!行列だったよ。
今日は撃沈。

58 :無銘菓さん:02/10/08 21:35 ID:???
>>53
ロックフォールはおいしいね。

59 :無銘菓さん:02/10/08 21:40 ID:167VwWHm
>>57
やっぱ午前中じゃないとダメポ?
会社終わって6時台にすべりこんでも買えるわきゃあないかなー

フェアのショップもエヴァンも。あー食べたいのに。

60 :無銘菓さん:02/10/08 22:01 ID:yErOWBll
エヴァンは夕方も商品が並んでるから、ちゃんと補充をしている模様
こないだ3個買って、一度に全部食べちゃった・・・うますぎる。
濃厚ファンにはたまらない〜〜〜

61 :無銘菓さん:02/10/08 22:56 ID:MRE6pjhD
>57
a tes souhaits!私も逝ってきた〜。3回目【藁
ヤパーリ2ちゃんねらーが買い占めたのかな?w
会社帰りにいったんだけど、ケーキひとつもなかったよ。
で明日閉店まで出店してるっていうから、
ケーキを取り置きしてもらおうとしたらそれはできないって言われてしまった。
クイニーアマンがあったからまた買ってきたけど美味しかった〜。
びごの店を越えるかも。但しカロリーはとっても高いと思われ。

キャンティの1200円のモンブランお昼に食べますた。
コストパフォーマンス、やっぱり悪いな。何層にもなってて手間がかかってるのはわかるんだけど。
美味しいのは上質な生クリームを使ってるからだと思った。
これを食べるんだったら私はゴディバの1000円の「ビターチョコ」アイスの方を選ぶなぁ。
(スレ違いスマソ)

62 :無銘菓さん:02/10/08 23:15 ID:7wfbYouZ
そっかー、エヴァン日本に来たんだよな。行きたいな。

63 :無銘菓さん:02/10/08 23:25 ID:Yx4P4WMK
マンディアンはまだ入ってないんだって。
もうちょっと後に入荷予定らしい。
ケーキはパリより小振りだと思いました。
日本にいてエルメもエヴァンも食べられるなんて幸せですわん♪

64 :無銘菓さん:02/10/09 00:13 ID:???
>>63
まあ、元々エルメは日本でしか食べられなかったわけだが。(w

65 :無銘菓さん:02/10/09 22:56 ID:???
エヴァンてどこにあるのですか?美味しいのはチョコケーキですか?
教えて君で申し訳ありません。

ヨハンのチーズケーキが美味しいと聞いて、買ってみました。
確かに濃厚で美味しかったのですが、ちょっと私にはレモンの風味が強過ぎるみたいでした。

66 :無銘菓さん:02/10/09 23:02 ID:i5k9JDjX
エヴァンは新宿伊勢丹にできました。
イルサルマイヨが入っていた場所にがっつりと。
ショコラティエなので、チョコレートケーキの嵐です。



67 :無銘菓さん:02/10/10 00:06 ID:kTU0eQPv





誰がなんと言おうと、
コージーコーナーが好きです。





68 :無銘菓さん:02/10/10 01:51 ID:???
>64
そうだよねー。私もそれを知ったときはびっくりした。
エヴァンはパリでお土産にチョコレートを買って食べただけだから、
今度はケーキが食べたい!

69 :無銘菓さん:02/10/10 08:30 ID:???
わたしのヨハンのチーズケーキは???
イマイチどうと言う事なかった
グラマシーNYのチーズケーキって
食べた事ある方いらっしゃいますか?
いつも迷ってしまうんだけど
買ってみようかな

70 :無銘菓さん:02/10/10 19:53 ID:KwBObERt
B級ですが、不二家の生チョコケーキ美味しい?
買おうとしたら、チーズケーキに虫がとまってるの見ちゃって
気分悪くて買えなかった。

71 :無銘菓さん:02/10/10 20:52 ID:Q7RD8EVU
グラマシーNYのチーズケーキ、あんまり美味しくなかったよ。
あの値段ならあんなものなのかな。
長時間待って買うものじゃない!とオモタヨ。

72 :無銘菓さん:02/10/10 21:29 ID:???
グラマシーのチーズケーキ今週のノンノで絶賛されていたのですが嘘?
買ってみようかなと思っていたのですが。

73 :あれ・・・?:02/10/10 22:06 ID:???
このスレって食べ物板の時、Bグル不可にしてなかったっけ?

74 :無銘菓さん:02/10/10 23:45 ID:???
深夜、なぜか細くシャッターの開いた高円寺駅前不二家に、
子猫が駆け込んでいく・・・と思い見てたら巨大ネズミでした。
スレ違いsage

75 :無銘菓さん:02/10/11 12:50 ID:???
>71
そうですか…やめておこ
これから新宿にいくのですが
オススメケーキありませんか?

76 :無銘菓さん:02/10/11 14:34 ID:wyBf87Z5
>>71
>あの値段ならあんなものなのかな。
>長時間待って買うものじゃない!とオモタヨ。

よくわかるなー。
たとえば、同サイズ同素材同製法で
300円のケーキと800円のケーキがあったら
300円のケーキは凄く美味しい。
800円のケーキはまぁこんなもの。になると思う。
最近わたしも某店のケーキでおんなじことを思った。
「あの値段ならあんなもん」
コストパフォーマンスって侮れないものだったのね。

77 :無銘菓さん:02/10/11 14:48 ID:???
>>73
放置してください。

78 :無銘菓さん:02/10/12 10:51 ID:KaUEB6TT
>>75新宿っておいしいケーキ屋さんってないですよね〜
デパート閉まった後、甘いもの食べたくなると困ります・・・
どこか美味しい店開拓したら教えてくださいね

小田急使ってるのでしたら、新百合ヶ丘のリリエンベルグが一押しです!

79 :無銘菓さん:02/10/12 13:46 ID:???
新宿だったら、パークハイアットは?

80 :無銘菓さん:02/10/12 14:09 ID:ZDQMw68s
新宿高島屋の地下にノリエットが入ってるよ


81 :無銘菓さん:02/10/12 18:00 ID:bN5Oz+XF
ノリエットいいね、渋谷が範囲なんだけど西武の無くなって買いずらくなって (´・ω・`)

82 :無銘菓さん:02/10/13 02:51 ID:Kx59U9Uk
TVチャンピオンの,優勝者のケーキやって
美味しい?
習志野の見せはどう?並んでも良いくらい美味しいもの?

83 :無銘菓さん:02/10/13 02:59 ID:iq7pscmI
ねぇ、今日買ったケーキ(消費期限明日まで)にカビが生えてたんだけどどうしたらいいんだろ?

84 :無銘菓さん:02/10/13 03:02 ID:???
>>83
お腹を壊したいなら食べる。
壊したくないなら食べない。

賞味期限なんて、目安だから…。
カビが生えたら普通は食べないと思うよ。

85 :無銘菓さん:02/10/13 06:23 ID:rNfG9GCX
>84
・・・そういう問題ではないと思うが(;´Д`)
あくまでも食うことが前提でワロタ

>83消費期限がどうとかより
「今日買った」ケーキにカビが生えてたってことが問題だよね
そんなもん客に売ってる時点で店に問題ありだから、電話して苦情言うとか?

86 :無銘菓さん:02/10/13 08:58 ID:n6RpSXk+
>85 
笑って貰えて光栄です(笑)
いや、半分ウケ狙いで書いたから…(マジレスカコワルイかなと)

ケーキ屋勤務経験有りですが、よっぽど売れてる店でない限り、
売れ残りのケーキとか、次の日も売ったりする事もあるからなぁ。
自分も、他の店でカビ付きケーキ買った事ある。
現物持って行ったら、返金してくれた…が、消費税分くれなかった(笑)
問題あった時は、お店に言うと対応してくれますよ。
その時はキレたりしないで、冷静におながいします。

87 :無銘菓さん:02/10/13 10:44 ID:jYqXDdjw
生クリームの食感が悪くなるから同じものでも別物みたいにまずくなる。
昨日の出すのやめれ〜!

88 :無銘菓さん:02/10/13 10:52 ID:wa64X66v
冷凍して昨日のケーキ出すところってどう?

89 :無銘菓さん:02/10/13 10:55 ID:FIyG1iRk
東京のケーキってあんまりおいしくない

90 :無銘菓さん:02/10/13 11:14 ID:DnOejjTX
>89
是非ともあなたのおすすめのお店が知りたいです
教えてください

91 :無銘菓さん:02/10/13 11:54 ID:NcTMb/tO
>>90
おすすめした瞬間に叩かれそうな罠(w
89さんはどこのひとなんだろ。

昨日のケーキはケーキ屋では「マフ」と言います。
2日前のは「ツー・マフ」とか。

92 :90:02/10/13 12:09 ID:BloAgRPX
>91
ガ━━━━(゚Д゚;)━━━━ン!
普通に知りたかっただけなのに・・・
ひどい・・・(w
ちなみに私は東京在住じゃないので特に思い入れもなく
叩く理由もございませんです〜(´・ω・`)

93 :91:02/10/13 13:08 ID:???
いや。冗談!
そこまでへこまなくても。(w
そんなにしょぼーんしないで!
ほんと関東以外の美味しいケーキ屋さんも知りたいよね。


94 :無銘菓さん:02/10/13 19:06 ID:???
>ケーキにかび

デパ地下あたりだったら、その店よりもデパートの方に言った方がいいよ。
対応がしっかりしてる。

95 :無銘菓さん:02/10/15 20:08 ID:???
「極上」ではないが銀のぶどうのしららの山ぶどうってやつが
大丸限定で10/3-10/15の期間限定で売ってた
今後全国発売されると思われる

96 :poochi:02/10/16 01:51 ID:SBgl8p6H
先日、某パーティーで出されたマシュマロが凄く美味しかったのですが、
どなたかどこのお店の物かわかりませんか?私が食べたのはイチゴで中は
イチゴのつぶつぶがありました。その他、レモンとあと味はわかりませんが
白いのがありました。大きさは3B×2B位でした(たしか)普通に売ってる
マシュマロとは全然違っていて、どこか有名洋菓子店のものかと思います。
あと、おそらく東京か、もしくは東京のデパートに入っている店だとおもいます。
心あたりがありましたら教えて下さい。お願いします。

97 :無銘菓さん:02/10/16 11:10 ID:deZyYv7Q
>96
もそっと情報がないとわからないです
手作りものではないの?
なんか売り物っぽいパッケージだったのでしょうかね?

98 :無銘菓さん:02/10/16 16:49 ID:T6n1n/Uy
>>88
どこの店でも一旦冷凍しているもんだと思ってますた。
うちの近所のケーキ屋さん、冷凍してないからウマー・・・
でもデパートに出店するようになって冷凍するようになったようで、
シブーストのカラメルがヘナヘナになってしまった!
もう買わん。

99 :無銘菓さん:02/10/16 20:38 ID:???
>>82
40分ぐらい並んで、ケーキ5種とシュークリームを買った。
はっきり言って全然美味しくなかった。
ケーキはしつこいし、一番人気の岩シューもクリームにコクがなく安っぽい味。
行列の理由がわからん。

洋菓子業界は西高東低っていうのも納得したよ。
ショウゾウ・イナムラもモンサンクレールもタカギも、マズイとは言わんが
あの程度であの値段であの人気・・。







100 :無銘菓さん:02/10/16 20:49 ID:???
高木さんもレザヴールでやってたころはよかったな・・・デザートんまかった

101 :無銘菓さん:02/10/17 00:51 ID:D3dnukp1
最近銀座で話題になっているケーキ屋さん?というのを聞いたのですが、店名をご存知の方いらっしゃいませんか?
なんか、2階建てのお店で、もともとランチも食べられるところで、最近そこのスペースが異次元のように素敵になっていて、OLさんたちがいっぱい群がって買っているそうです。
知っている方教えてください。


102 :テツノスケ:02/10/17 02:42 ID:SEq4pXmq
タカナシの生クリーム使っている店まずいよね。
リリエンベルグも開店して半年はおいしかったけど、半年後儲けに走ってタカナシとnakazawaを半分で割るようにして使うようになってから
味が落ちたね。
タカナシを選ぶ職人って信じらんない。その時点で、職人失格だよ。

103 :無銘菓さん:02/10/17 04:14 ID:J9ECSgx2
人工皮膚で忠実に再現した女の子のアソコを安くご提供
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104 :無銘菓さん:02/10/17 06:56 ID:iJsJXX9d
テツノスケ殿
私は自分でお菓子を作るとき両方使いますが同じ脂肪分40%の場合、中沢
の方がクセのある味で、高梨はすっきりとした味だと思いました。
私はどちらも好きだけど?近所のケーキ屋さんの生は森永を使っていますが
はっきり言って上の二つより風味やコクが劣ると思いました。


105 :高梨まんせー:02/10/17 12:10 ID:P1dPnEFr
高梨の方が美味しいよ!
やっぱり美味しいケーキは美味しい材料からだね。
高梨使ったケーキ屋さんを知りたい。

106 :神戸人:02/10/17 20:47 ID:QZVT6vMu
93>>
神戸市西区伊川谷にある「モルト・クオーレ」
関東以外ということなんで、ローカルのお勧めケーキ屋さん。
近所なもんで。

107 :無銘菓さん:02/10/18 23:35 ID:9H2clpmk
伊勢丹、ま・パティスリー内の
タカギのケーキ食べた香具師いる?
今日会社帰りによって、まだ何種類か置いてあったけど、
いまいちパッとしなくて買って来なかったよ。

108 :無銘菓さん:02/10/19 01:20 ID:rS+Vjoms
いや、本店は良く行きますけどね。町のケーキ屋よりか
よほど上手いよ。

109 :無銘菓さん:02/10/19 01:40 ID:U9fbJM0Z
吉祥寺のオオサワが好き。
アップルパイが最高にうまい。

110 : :02/10/19 03:41 ID:???
有名店でオーダーメードってやってくれるのかな。
それともそれは当たり前だったりする?
目出度い席なので2〜3万ぐらい出しても良いのですが…
何か情報あればお願いします。

111 :無銘菓さん:02/10/19 07:16 ID:alJQhvFD
ウエディングケーキなど、大きなものはだいたいのお店でやってくれます。
有名店がどこかは分からないのでなんとも言えませんが。。
ブライダル情報誌にはケーキの特集があるので、一覧で見るなら便利かも。



112 :無銘菓さん:02/10/19 09:04 ID:Ip9udU0Z
田園都市線の高津に見た目じゃ分からんがその世界では結構有名な人がやってる
ケーキ屋さんがあるらしいんだけど知ってる人いますか?

113 :無銘菓さん:02/10/19 14:00 ID:X2p1mATL
大阪の梅田近辺で美味しいケーキ屋さんを教えて下さい

114 :無銘菓さん:02/10/19 15:41 ID:NK0KAGNK
正直、田園都市線沿線はハイレベルだと思う。
ベルグの4月、アトリ、パーク、ノイエスetc...
>>112の店は分からないけど・・・

115 :無銘菓さん:02/10/19 23:10 ID:lQ+b6NFK
家庭の味に飢えている大学生です。
とりあえず、ホームメイドタイプの味のケーキ屋さんを
・タカセ(池袋東口)
尾崎豊も愛したケーキ屋さんです。シュークリームはおいしいです。喫茶もあります。
洋食も有名らしいです。
・べルーン(埼玉県さいたま市東大宮駅徒歩1,2分)
こじんまりとしたお店です。近くに喫茶もあります。ここの抹茶ケーキは、とても好きです。
・どちらも、家庭の味といった感じです。暖かい味です。

116 :無銘菓さん:02/10/20 00:49 ID:WNz56Ot/
フロインドリーブのチーズケーキがすき。
モロゾフも手軽でウマ。

117 :無銘菓さん:02/10/20 13:15 ID:GGiIwUVR
教えてちゃんで申し訳ないんですが、横浜そごうの日替わりパティシエ
コーナーの今のラインナップを知っている方、教えてくださりませ。

118 :無銘菓さん:02/10/20 15:19 ID:/243SM12
ファミマのチーズケーキタルト250円。おいしかったよ。

119 :無銘菓さん:02/10/20 16:21 ID:JJGgz6xO
>>115
> 尾崎豊も愛したケーキ屋さんです。

なんのセールスポイントにもなってないぞ。

120 :無銘菓さん:02/10/20 18:34 ID:LFMQI8mL
>>119
うん。
それ読んだときなんか
「買うのよそう・・」
と思っちゃったw
尾崎ファンの方ゴメン。

121 :無銘菓さん:02/10/20 18:47 ID:???
ファンにとってはセールスポイントだろうけど
一般人にとってはね…

122 :無銘菓さん:02/10/20 23:10 ID:IO2x398J
銀座ソニービルの一階に入ってるパブの、入り口近くの
ショーケースに入ってるイチゴのパイが気になってしかないのですが、
あれはもしかして、ソニービルの地下に入ってるマキシムの
ナポレオンパイなんでしょうか?
ランチを食べてしまったらケーキまで入らなくて。
教えてチャンですいませんがどなたか教えて下さいませんか。

123 :無銘菓さん:02/10/21 01:34 ID:ctsGMVJ1
>122
マキシムのナポレオンパイです。
ソニービルの1Fの喫茶店(今でもあれば)
有楽町阪急や、銀座松屋の喫茶でも食べられたはず。
ウマーです。

124 :遅レスですが:02/10/21 01:44 ID:???
>>111さんありがとうです。調べてみます。

125 :無銘菓さん:02/10/21 04:04 ID:???
生クリームのことが書いてあってけど、すき好きだよね
私は甘い生クリームが苦手、自分で何か作るときは、砂糖は、微かに甘いか、
ぜんぜん入れない(ケーキが甘い場合)
でも友人はなんにつけるんでもこってり甘い生クリームが好き

当然お勧めケーキ屋も違う

まあ砂糖丸出しの生クリーム使うところは論外だけどね


126 :無銘菓さん:02/10/21 04:05 ID:???
前にハムスターのお礼で頂いた、上野のシフォンケーキ屋のシフォンが激うまだったーー
また食べたいな・・・何所だったかな・・・・(遠い目)

127 :無銘菓さん:02/10/21 22:42 ID:???
>>120
池袋タカセは、結構有名
池袋を通るリーマンなんかが、買って行く

128 :無銘菓さん:02/10/21 23:50 ID:uk+Mac7X
>>122
誕生日に友達におごってもらった。
すごくおいしかったです。ボリュームもあった。

129 :さらりーまん:02/10/22 10:45 ID:4oTXT7gQ
今日午後に取引先のお客さんのところに手土産としてケーキを買っていきたいのですが何処のケーキが良いですか?
その部署にいる女の子がケーキが好きなのでよく買っていくのですがネタが尽きちゃって。
有楽町近辺でお薦めの店があったら教えて下さい。

130 :無銘菓さん:02/10/22 11:36 ID:Qvb8G9rq
>129
切り分けるケーキでも可ならマキシムのナポレオンパイ
個別のケーキがいいなら、レカン
ここらへんはガイシュツかな?
昔電気ビルの地下あたりに銀のぶどうがあったけど
今はどうなんだろう
丸の内方向のミクニにもケーキはあったよね
三越・松屋まで出れば地下に山ほどケーキ屋はあるけど
有楽町は少ないね。考えてみると。
自分が知らないだけかな?

131 :無銘菓さん:02/10/22 11:45 ID:???
>>129-130
レカンよりもルショワ(和光の裏)の方がずっと美味しいよ。

132 :無銘菓さん:02/10/22 12:27 ID:4oTXT7gQ
130さん、131さん どうもありがとうございました。
今日はルショワに行ってみます。

133 :無銘菓さん:02/10/22 13:19 ID:1DqxU1Gj
ケーキのことや、大学生の男の子の日記がおもしろい
ホームページがありました。
『デザートの宝庫』というタイトル。
写真のワンちゃんもかわいかった。

134 :無銘菓さん:02/10/22 18:21 ID:oyB2ZeLr
で、>>112のお店知ってる人いないの?

135 :無銘菓さん:02/10/23 00:15 ID:F/z1+4kt
今日、ムショウにケーキが食べたくなって、約15年振りに
不二家のケーキを買って来たのですが、いざ食べたら余りの甘さに攻略失敗 !
一個の三分の一位残してしまいました・・・勿体無い・・・
子供の時は良く買って食べてたんですけどねぇ・・・不二家ってのはやっぱり
子供向きなのかも知れませんね。
それとも、約15年のブランクは大きかったと言う事でしょうか ?
因みに、自分が良く買いに行く店は「コージーコーナー」です。

136 :無銘菓さん:02/10/23 01:11 ID:5URjKUN+
こーじーこーなーのケーキ美味しくない気が.....

137 :無銘菓さん:02/10/23 01:12 ID:???
>136
激しく同意ですぅ!

138 :無銘菓さん:02/10/23 02:28 ID:gG16KVQN
ブールミッシュが好き。

139 :無銘菓さん:02/10/23 02:31 ID:???
コージーコーナーのナポレオンパイをお昼に食べたよ、
マコトにおいしゅうござんした

140 :無銘菓さん:02/10/23 07:32 ID:???
たまにジャンクなものを食べたくなる時だね>コージーコーナーのナポレオンパイ

141 :無銘菓さん:02/10/23 08:32 ID:???
>>135-140
コージーの話は専門スレがあるから、そっちに逝ってくれんか。
G座コージーコーナーについて
http://food.2ch.net/test/read.cgi/candy/1018648346/

つーか、スレを読まずにカキコするな。

142 :無銘菓さん:02/10/23 11:42 ID:???
確かに、最近激しく勘違いしているヤシがいるなぁ。
コンビニケーキをあげるような厨房も出てくるし。┐(´ー`)┌

143 :無銘菓さん:02/10/23 13:00 ID:???
味覚は人それぞれだからね。コージーとかバカにして、あまりえらそうにするのも、なんだかね。

144 :無銘菓さん:02/10/23 16:09 ID:???
はっきり言って、コージーはマズイよ。

145 :無銘菓さん:02/10/23 17:05 ID:???
コージと不二家はまずいよ…
見た目はケーキだし、多分材料もケーキの材料だろうけど

146 :無銘菓さん:02/10/23 20:13 ID:???
2ch全AA人気トーナメント開催中
http://starplan.hp.infoseek.co.jp/2chaa.htm
明日24日は(・∀・)が登場します 投票よろしくお願いします(*・∀・)つ□
トーヒョー(・∀・)イイ


147 :無銘菓さん:02/10/24 01:23 ID:kC0bn32N
まあ、人それぞれだから、こーじー好きっ子さん許してくださいね。
素直に美味しくないって思っちゃったから。私の友達にも好きって
人いるし。

以上、これでこーじーの話は終了してください。

148 :無銘菓さん:02/10/25 00:07 ID:MfP6l4Or
アンジェリーナのモンブランを 初めてたべました。
おいしかった。
どこかに 普通サイズのは食べるのが大変みたいなことがかいてあったので 小さい方にした。
東京にすんでないので 食べる機会がないから 大きいのたべておけばよかったと ちょっと後悔…


149 :無銘菓さん:02/10/25 18:15 ID:???
引越し失敗?

150 :無銘菓さん:02/10/25 18:29 ID:???
うん、失敗だね。

151 :無銘菓さん:02/10/25 21:43 ID:???
まあまあ、既製品問題は以前からあったことではないですか。

しかし中々、秋の新作ケーキのレスが出てきませぬなぁ・・・、
そういう私もこの秋まだ1軒しか行っていないのでコメントできんが・・・。

152 :無銘菓さん:02/10/26 02:31 ID:???
>>149,150
そう言わずに、みんなで盛り上げましょう!



153 :無銘菓さん:02/10/26 14:56 ID:A71MfTmy
私もまた、伊勢丹に出店しているお店のケーキを食べたけど、
ここには報告できない味だったyo!
円柱型のシンプルな白いクリームチーズムースはまぁまぁ美味しかったけどナー。

154 :無銘菓さん:02/10/26 16:57 ID:AGNRq4aE
パリから届いたサダハル・アオキのケイク、高かったけど…
ウマー!!

155 :無銘菓さん:02/10/27 22:43 ID:???
>>153
ノイエスのチーズケーキですか。
あそこで美味しいのはチーズケーキ、ザッハトルテ、グレープフルーツタルト
辺りかな?あとバウムクーヘン等の焼き菓子も美味しいと思います。
が、今日行ったらほとんど売り切れてた・・・

156 :153:02/10/28 01:05 ID:???
>155
そうだったかな?ドイツのお菓子のお店だってさ。
あと、イチゴのババロワを食べたんだけど、ゼラチン多すぎ!固。
全く美味しくなかったけど、全部食べてしまった自分に腹が立った(藁
あぁ、アテスウェイのケーキがタベテェイ(寒

157 :155:02/10/28 03:35 ID:???
まあ郊外店のデパート出店にはいろいろ問題があるからね。
一度本店を食べてみる事をオススメします。

158 :無銘菓さん:02/10/28 04:20 ID:???
キハチのお煎茶アンドバニラソフト、美味い。

159 :無銘菓さん:02/10/28 18:59 ID:iceCaq0j
渋谷のフードショーでsouhaitsとかいうのが出典してたから買ったけど
おいしかったです。

160 :元道産子:02/10/28 22:10 ID:vkIAUboc
札幌の「ドルチェビータ」は全種類おいしかったです。
今は三越に週一度出店してます。

161 :無銘菓さん:02/10/28 22:19 ID:zzN/Sod9
アテスウェイ、明日まで渋谷の東急に入ってます!
一口食べただけで、しあわせになりますた。


162 :無銘菓さん:02/10/29 02:23 ID:6Q++dTuO
伊勢丹のあのコーナーではタカギが一番だった。
タカギってデパ地下に出店してないのかな。

163 :無銘菓さん:02/10/29 17:50 ID:???
>>162
高島屋に出てなかった?

164 :無銘菓さん:02/10/29 18:49 ID:WiQMhsAn
アテスウェイに昨日に引き続き、今日も買いに行ったら
ほとんど売り切れていて (´・ω・`)

165 :153:02/10/29 19:16 ID:???
今日親に吉祥寺のアテスウェイでケーキをタプーリ買って来て貰った。(・∀・)
伊勢丹に出店していたときも食べたんだけど、
ホイップクリームが乗っかってるプリン激ウマー。260円だって。ほんとか?

レシート見たけどホントだたーよ・・・・


166 :北関東:02/10/29 22:05 ID:UE7jFNFJ
宇都宮の東武に入っている、FLO(フロ)ジャポンのケーキ&タルト美味かった!
このお店、他にも有るのでしょうか?

167 :無銘菓さん :02/10/30 02:21 ID:???
FLOプレステージだっけ?
焼きプリンも美味しいよ。高いけど。

168 :北関東:02/10/30 13:27 ID:DcYOa0OG
>>167
焼きプリン、見た目が今市?だったので今回は見送ってしまいましたが、次回チャレンジしてみます!

169 :無銘菓さん:02/10/30 17:43 ID:???
>>166
すかいらーくのやってるチェーン店だよ。>FLO

170 :無銘菓さん:02/10/30 18:04 ID:3N6JaDPU
>>166
それより、宇都宮東武のテナントにあるっていう
イタリアーナっていう喫茶店のケーキ試してみてほしい。


171 :無銘菓さん:02/10/30 19:02 ID:SEKGDZvU
>>170
げっ。マジで?
パパンのお店でしょ?

172 :無銘菓さん:02/10/30 19:56 ID:pnfnPkTU
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173 :無銘菓さん:02/10/30 19:59 ID:???
>>170
こんなの喰いたい?
http://img20.ac.yahoo.co.jp/users/1/9/6/5/yuji777_2001-img600x480-1000339203chocolat11.jpg
これ素人の手作りじゃなくて一応プロの仕事です

174 :無銘菓さん:02/10/30 21:36 ID:???
>>170
パパン、自作自演だめぽー

175 :無銘菓さん:02/10/30 21:39 ID:oL2tqqOh
>>167
ゲッ、冗談でしょ?
一回買ったけど、めちゃくちゃ巣が入ってて
文句言ったことあるよ。

176 :無銘菓さん:02/10/31 00:33 ID:???
>>167
1個300円のヤツでしょ?
クレームブリュレみたいでトロ〜リとしてる。かなり甘い。
175さんのは別のプリンか、明らかな失敗作だね。返金して貰ったの?


177 :無銘菓さん:02/10/31 01:20 ID:???
FLOのタルトは栗のとチーズケーキのが美味しかったな。

178 :無銘菓さん:02/10/31 01:26 ID:pXTShSP4
>>163
え?どこの高島屋?

179 :無銘菓さん:02/10/31 03:48 ID:KBE8M430
伊勢丹マ・パティスリー
アテスウェイ、プリンとキャラメルのケーキは激ウマだった。
一方で今出てるノイエス(だっけ?)は評判悪いねー。
ここだけ2週間取ってるんだから一押しなんだろうけど。


180 :無銘菓さん:02/10/31 10:35 ID:???
アテスウェイ、センスはぴかいちだね。でもなんていうか、
オーソドックスな美味しさを求めるとだめだね。もちろんそれでも
美味しいけど、騒ぐほどでもなかった.....

181 :無銘菓さん:02/10/31 13:12 ID:eIlAaKbE
>>170
イタリアーナ、まずいよ。
スパ王買って食うのが一番。

182 :無銘菓さん:02/10/31 13:32 ID:pXTShSP4
生クリームが激うまなショートケーキにまだであったことがないんですけど。。。
どこのがおいしいですか?

183 :無銘菓さん:02/10/31 15:54 ID:AhnkSFBh
オーソドックスを求めるとむしろノイエスだと
思うんだが・・・
個人の嗜好の差なのかなあ?

184 :もな ◆ew1PMONAhE :02/10/31 17:55 ID:???
記念。

185 :153:02/10/31 18:53 ID:???
>>179
( ̄□ ̄;)あなたは私でつか?(w

>183
そうそう、結局は好みの問題だよね。
ノイエスがオーソドックスな味というのは同意。
アテスウェイは、素材の組み合わせがチト斬新で、ハッとする美味しさがあると思う。

186 :無銘菓さん:02/11/02 17:56 ID:aw2rDhYa
新宿三越で来週の水曜日から第三回スイーツパティシエ展やるんだって。
どの店がおいしい?↓
ttp://www.mitsukoshi.co.jp/sp/sp01.html

187 :無銘菓さん:02/11/02 17:57 ID:aw2rDhYa
どの店のも食べたことないんだけど。
http://www.mitsukoshi.co.jp/sp/sp01.html

188 :無銘菓さん:02/11/02 18:54 ID:aPgNk12x
人工皮膚で忠実に再現した女の子のアソコを安くご提供
合法ドラッグでセックスは100倍気持ち良くなる
一度、ご購入ください。ドラッグ・媚薬・グッズの良さがわかります
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189 :無銘菓さん:02/11/02 23:51 ID:C4Nt90uY
フジウは好みじゃなかったな

190 :無銘菓さん:02/11/03 00:02 ID:???
なんか不思議な組み合わせだね。三越のパティシエ展。
私が好きなのは、シマ、くらいかな。
なんか中途半端な人選だな。三越らしい。

191 :無銘菓さん:02/11/03 01:15 ID:J8LYVN/4
>190
>なんか中途半端な人選だな。

に、同意。けど、スリジェが入ってる〜!地元なのでウレスィ。
レピキュリアンとか好きな人にはお勧め。一つ一つの作りが凝ってる。
調布で唯一自慢できるお店かも(w

192 :無銘菓さん:02/11/03 10:06 ID:???
うん、スリジェも良いね。

なんつうか、チェーン化しちゃってるケーキ屋とか、そんなに
騒ぐほどではない地元系(ルージュブランシュとか)とか、ほぼ
どうでも良い無名パティシエのとか、つまんない。もしかして
三越の高年齢層に対応するもの?

193 :無銘菓さん:02/11/03 16:23 ID:???
単に、めぼしいところはほかのデパートに押さえられちゃったというだけじゃないのか。(w

194 :無銘菓さん:02/11/03 20:57 ID:WynZVAs6
<めぼしいところはほかのデパートに押さえられちゃった
めぼしいところっていうのは例えば、どういうところ??

195 :無銘菓さん:02/11/04 04:18 ID:NIVkMzha
>186
うわ!ブールミッシュが出てる。
地元なんでちょっと応援。ガンガレ-(w

196 :無銘菓さん:02/11/04 11:23 ID:aDGQKSdB
こういう〜展って売上げとかで次回の出店とかに影響でるのかな。
売れないやつは排除とか、売れたやつは再出店とか。

197 :無銘菓さん:02/11/04 19:33 ID:???
ん〜つまり実験ってことかしら、かなちい。

198 :無銘菓さん:02/11/04 23:55 ID:SQd2a8Vt
ブールミッシュってそこら中にあるからなぁ。

199 :無銘菓さん:02/11/05 00:58 ID:q68fz67y
シーキューブってどうです?

200 :無銘菓さん:02/11/05 02:38 ID:???
C3のティラミス好きなんだけど、アンリ・シャルパンティエの店だから
関東だと評判がよくないです。
関西だとアンリもC3もおいしいんだけどね。

201 :無銘菓さん:02/11/05 12:43 ID:???
>>188
フジウ、私は結構好きだけど。
今さらマルメゾンかよー、って感じ。

202 :無銘菓さん:02/11/05 22:56 ID:qT5zn45/
前スレ>>948さん
大阪玉造のブロードハースト情報です(遅くなりましたが)
職場の近くにあるのでしょっちゅう利用してます(社内ではほぼ定番に)
ケーキですが、ムース中心の生ケーキ類と焼き菓子、クッキー類があります。
私はスポンジケーキにあきあきしてたのでとってもうれしい(^^)
味は濃厚で素材の良さを感じさせます。一つで満足できるおいしさです。
社内では男性の支持が高いですね。
おすすめはチョコレート系ですね(個人的にはなかたに亭にまけてないと思う)
今日も行ってきたのですが、明日(6日)から14日まで阪急梅田の英国フェアに
出店するそうです(クッキー類だけだそうですが)


203 :199:02/11/06 00:05 ID:ffamIgzq
>>200
シーキューブってアンリなんですか?知らなかった。

それで売り場が隣同士なんだ・・・>>横浜そごう

204 :無銘菓さん:02/11/06 04:47 ID:Tosd3aDY
激しく既出かもしれなくて、申し訳無いけど
通販が出来る「TOPS」のHPってどこにあるの?
ヤフーで探すんだけど、見付からなくって。

205 :無銘菓さん:02/11/06 06:26 ID:1Kg1Qipd
ガイシュツかな?
つくばの「コートダジュール」


206 :無銘菓さん:02/11/06 16:52 ID:???
>>204
全然がいしゅつじゃないよ。
トップスはこのスレの対象外だから。(藁
ここは君には縁のないスレだと思う。

ttp://www.tops-saxon.co.jp/index.html
今後くだらないカキコをしないようにしてね。

207 :そういやさ…:02/11/06 21:06 ID:???
トップスやコージーが論外なのはわかるんだけど、
出店数が多くてこのスレで話題に出すには微妙なラインの店も多いですなぁ。

特に高○屋系の出店ブランドとか。

208 :無銘菓さん:02/11/06 21:54 ID:JkO+Qbmi
>>186に逝って来たよ。
会社帰りだったけどイマイチ盛り上がっていなかった・・・
私は191だけど、スリジェのケーキ食べた人いたら、
申し上げませんが、感想を書いていただけますでしょうか?
よろしくおながいします。(藁


209 :無銘菓さん:02/11/07 01:03 ID:5P5/iZEP
202さんありがとう。 あそこはナカタニ亭で働いてたパティシエの人達が造った
お店ですよね。 今度行ってみます。 今日はナカタニ亭でモンブランとバレンシ
アというケーキを食べてきました。 モンブランはおいしかったです。バレンシア
はいまいちでした。 週一回は行ってるので味の感想を聞かれるけど、いまいちの
時は返事に困る・・・  クレーム・オ・ショコラ、略してクレショコはおいしい
のでお勧めです。  

210 :DQN職人 ◆RedsV8s24w :02/11/07 04:49 ID:???
市場調査するより、おまいらの
意見聞いてるほうが参考になるな(´∀` )
いつもアリガトン

211 :無銘菓さん:02/11/07 11:55 ID:TBlkDep9
八王子にVANILLAっていうキッチンと店鋪の境目のないオープンキッチンケーキ屋?できたんだけど
意外とうまかったです。
パイとチーズケーキしか食べて無いけど、パイの層の多さと食感がとってもいいです。
今どきチェリーパイが食べられるのがうれしいー。

212 :教えてクンでスマソ:02/11/07 18:15 ID:YeDCfVXw
こんどの週末東京に行くのですが、
美味しいザッハトルテのあるお店を教えてもらえませんか?

あと、名古屋にあるフレーダーマウスってお店の
休業してる詳しい理由をしってる方、誰かいませんか

213 :無銘菓さん:02/11/07 18:42 ID:???
>>212
溜池山王のツッカベッカライ・カヤヌマは?
でも、たしか日曜は休みだよ。

214 :無銘菓さん:02/11/07 18:55 ID:ffJ10Vbd
ふい

215 :無銘菓さん:02/11/07 22:21 ID:AoYrXGOP
三越の、おいらの地元フュッセンも出てた。
でもなあ、ふつーな感じだと思うんだよ。
選ばれしものってガラじゃないような。

216 :無銘菓さん:02/11/08 09:03 ID:8YuDkpH5
ttp://www.mitsukoshi.co.jp/sp/sp01.html

確かに微妙。
スリジェ行った事ないからいいかなあと思ったんだけど


「ベリー系のジャムが入ったタルトにマロンムースを乗せました。栗の甘さと酸味が程よく調和。」

なんか嫌だ…。(好みの問題ですがフランボワーズ×チョコが限界・・・)

217 :bloom:02/11/08 09:26 ID:93EwVarE

http://homepage.mac.com/bloombloom/

218 :無銘菓さん:02/11/08 15:07 ID:RkwNznpJ
どなたかベルグの4月のオススメを教えてください。
一応マロンパイとマカロン、夏のスイカのショートケーキは食べました。
美味しかったです。

219 :無銘菓さん:02/11/08 17:35 ID:???
218>
先週の「チューボーですよ」で洋ナシのタルトが出てましたよ。
オーボン・ビュータンとル・パティシエ・タカギの3軒でした。
田園都市線沿線じゃん。

220 :無銘菓さん:02/11/08 23:47 ID:VrEYtFYv
そりゃ取材しやすいようにルートは重要よ。

221 :無銘菓さん:02/11/09 02:13 ID:s6n0e4w6
田園都市線は小田急沿線よりマシな店が多いよね。
リリエンベルグとかもう駄目だし

222 :無銘菓さん:02/11/09 02:36 ID:???
リリエンベルグ一度行こうかと思ってたのに、もうだめぽなんですか?
田都沿線に住んでるけど、つい松屋銀座まで行ってしまうよ。
今度は近場も行ってみます。

223 :無銘菓さん:02/11/09 08:02 ID:???
>>218
この時期だとマロンパイとアップルパイが有名だったと思う。
アップルパイは使う林檎がよく変わるからどれが当たりの林檎なのかは不明。

224 :無銘菓さん:02/11/09 19:01 ID:OkGCR+mk
荻窪のフュッセンの焼きプリン(クリームブリュレ)最高。
友達の家へ遊びに行くとき、手土産に持っていったら皆で我を忘れて食らいついてた。
「誰も居なかったら、容器をなめるね。ぜったいなめる」といってうなづきあったよ。
わたしは近所なので、クセになってそれ以来週に3個は食べてまつ。

225 :無銘菓さん:02/11/09 19:08 ID:SgqpgHZt
>>218
ベルグの近所に住むものでございます。
あそこのクリームブリュレ、オペラが大好きです。
ブリュレはカラメルパリパリ状態でぜひ!
我が家ではブリュレの容器なめなめは公認されています。
あとはベルグのスポンジも好きなので、スポンジが入ったものを買ってます。

フュッセンもうまいよね〜。ビバ森山サチコ。

226 :無銘菓さん:02/11/09 22:23 ID:???
>208
スリジェのマロンシャンテリーうまかった・・
好きなときに買える調布の人がうらやましい。
>216
フリュイルージュマロンもおいしかったですよ。

227 :無銘菓さん:02/11/10 19:27 ID:???
私は横浜市神奈川区の西端に住んでる者です。
最寄の駅はありません。
(しいて言うなら、片倉町、新横浜、横浜)

この辺りでオススメのケーキ屋を教えてください。

228 :無銘菓さん:02/11/10 21:05 ID:???
アテスウェイ、食べた。
うーん、ちょっと合わない感じ。
軽い味はあまり好みじゃないんで。
でも、紅茶のムースは面白かったな。
あと、クイニーアマンはよかった。

229 :無銘菓さん:02/11/10 22:09 ID:CIAWJe0e
>>227
新横から浜線で長津田、田都線で青葉台か多摩プラまで遠征しましょう。

230 :無銘菓さん :02/11/10 23:31 ID:LkCxPd3s
小田急沿線といえば海老名というマイナーな場所にヤナギがあるね。
最近は駅前の丸井で買えるけど、わりとアッサリめの味かな〜と思う。
本店で買った人いる?


231 :無銘菓さん:02/11/11 02:28 ID:40x9htEU
美味しいメレンゲ菓子が食べたい。
明日はジェラールミュロのケーキを買いにいこう。


232 :無銘菓さん:02/11/11 05:39 ID:???
229>
青葉台においしいケーキ屋あったかな?
藤が丘には有名なのが2軒あるけど。

233 :無銘菓さん:02/11/12 04:04 ID:miuWgAll
>>212
http://www.utukusimatu.com/fledermaus.htm
↑のお知らせの所みて〜
フレダーマウス八木氏の昨年のケガと過労だって…
昨年ケガしたの?早く直るといいですね…
ゆっくり静養して また頑張って欲しいです。


234 :無銘菓さん:02/11/12 18:24 ID:PDrbER26
吉祥寺アテスウェイとノイエス、両方食べたけど確かにこの2店を比較
するのは無理だね。方向性が違いすぎる。
でも上の方で文句書かれてたノイエスのイチゴのケーキは季節外でまだ
無いんだけど・・・?


235 :無銘菓さん:02/11/12 21:10 ID:SMDIwOyL
>>231
ジェラール ミュロのアマリリス大好き!
>>232
青葉台のメゾングラス アンジュって有名らしいよ。
それこそ ジェラール ミュロ日本第一号店のトップ
だったとか。。。

236 :無銘菓さん:02/11/12 21:50 ID:???
遅レスだけど私も>>186に行ってきました。
会社が近所だから毎日通ったけど、一番のヒットだったのが
荻窪の「ルクールピュー」。
出展していたケーキの半分以上食べたけどどれも美味しかったよ。
パティシェさんがホテル日航東京出身なんだね、納得。

237 :無銘菓さん:02/11/12 23:29 ID:???
235>
青葉台のアンジュ、いちごショート食べたけどイマイチだった。
スタンダードであの程度ならやばいんじゃないかと・・・。
でも伊勢丹で期間限定出店するんだよね。
皆さんの感想お待ちします。

238 :無銘菓さん:02/11/13 00:00 ID:???
代官山のラ・ポムベール……
4年くらい前まではすんごく美味かったのに、最近味がガタ落ちです。
特に好きだったモンブランが、タルト地の台からメレンゲや台無しの
に変わった頃(またはクリスマスケーキに「銀河」以外がなくなった
ころ?)にパティシエが変わったんじゃないかと思うんですが、どな
たか詳細ご存知ないですか?

千代田線沿線住人なんで、代々木公園、町屋、北千住と3つもお店が
あって喜んでたのに、全部消えてしまった...



239 :ダナ・スカ しぃ捜査官@FBI:02/11/13 01:18 ID:???

     ∧ ∧__  
   /爪゚ー゚)  /\   
 /| ̄ ∪∪  ̄|\/
   | スカ しぃ |/
    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

  そんな事よりちょっと聞いてくれる?モルダー。 
  ケーキ屋と全然関係ないんだけどさ。

  この前美容院行ったんです美容院。
  そしたらなんかシャンプー中に、『お客様、ネコ耳が邪魔で髪洗いにくいです』とか
  『シャンプーしずらいのでダンボールから出ていただけません?』とか言ってくるんです。

  もうね、アフォかとヴァカかとスプーキーかと。
  ひまわりの種食べ過ぎたのかと。

  で、やっとシャンプー終わってカットに入ろうかと思ったら
  『さっきから思ってたんですが、その“爪”は髪を現してるおつもりですか?』
  とか言ってくるんです。そこでまたFBIの身分証掲示ですよ。お前らな(以下延々と続く

  まったくさぁ、ほっといてよって感じよ。ぷんすか。 ねぇ?モルダー。



240 :無銘菓さん:02/11/13 18:19 ID:ldsrQS8R
ケーキはなんでも一応美味いとおもうけど、
オーボンビュータンの
ベリーのタルトはだめだったなあ。
台にベリーのあらったやつがどどっとのってて
フィリングはなんもなし。なんかものたらんかった。
(他のケーキはなかなかウマかった。)
でも雑誌ではオー盆ビュー旦のおすすめケーキとかで取り上げられたりする。
あれって必ずしも、その店のベストケーキが載るわけでもないんですね。


241 :無銘菓さん:02/11/14 09:44 ID:wb5/Fjvr
絶対ガイシュツだろうが一言いわせてくれ。
銀座ホテル西洋のケーキショップのケーキどもは最高だす。
本当に本当にうまかった。
あのケーキには驚きがある。やっぱし、本当においしいものを食べた時
ってゆーのは驚きと発見があるのだ。
1+1が2じゃなくて、3にも4にもなるってゆー表現がよくわかった。
味の奥行きと、広がりがあり、知性さえ感じられる。
一番の驚きはあの口解けだな。うんうん。あー食べてー!


242 :無銘菓さん:02/11/14 13:34 ID:Ht68EVOq
スタンダードなショートケーキのおいしいところってどこだろう?
私としてはタカキのショートショートなんだけど。。。みなさんはどう?

243 :無銘菓さん:02/11/14 13:47 ID:???
そろそろクリスマス・ケーキの予約が始まりますが、皆さんのおすすめは?
他にスレあるの知ってるけど、ちょっと程度低すぎなのでおいしいやつお願いします。
私は今年関東に来たので、どれにしようか迷ってます。
よりどりみどりで困るよー。ホテルのもいいが、ちょっと手が出ない値段だ。

244 :無銘菓さん:02/11/14 14:06 ID:lnPNDFof

                ♪
   。。。。ÅÅ。。。∧ ∧
   _(人人人人人人ノ(゚ー゚*)
  |==============.⊂ |  ピトッ
  |yyyyyyyyyyyyyyy|/ ノ〜
 |~~~~~~~~~~~~~~~~~~ι'|
======================  、、、、、



245 :_:02/11/14 14:35 ID:/Y9p3+UO
お勧めです。
http://accessplus.jp/staff/in.cgi?id=3683

246 :無銘菓さん:02/11/14 16:10 ID:Jl59SZbt
東京の人はいいなぁ いろいろおいしいケーキがたべられて…
私は雑誌で みて 想像してるだけ…

247 :無銘菓さん:02/11/14 17:48 ID:???
246さん
今発売中の「デリシャス」という雑誌でケーキ特集やってるよ。
東京だけじゃなく、関西、九州のお店も載ってます。
今は生ものは無理だけどそれ以外ならネット通販もありますよ。

248 :冬期限定 ◆lBMELTYfLk :02/11/14 20:49 ID:???
>>241
ホテル西洋(゚д゚)ウマ-ですね。
デュ・アフリカンがいつも売り切れで、1回食べたいな〜

249 :無銘菓さん:02/11/14 23:10 ID:???
イルプルーシュルラセーヌの
ミルフィーユおいしいでつ。

250 :無銘菓さん:02/11/15 15:01 ID:FINMr/TD
皆様のお勧めのクレームブリュレの美味しいお店はどこでしょうか?
教えてください。よろしくお願いします。
ちなみに私が今一番好きなのはジェラールミュロのブリュレです。

>>249
イルプルーのミルフィーユ(゚д゚)ウマ-ですよね
でも遠くてたまにしかいけないのでついつい買いすぎちゃう
店内でミルフィーユorブリュレ&ジェラート&飲み物
テイクアウトでケーキ8個くらいと焼き菓子もろもろ
軽く1マソ超えてしまいいつもカード決済になってしまう…



251 :無銘菓さん:02/11/16 00:22 ID:IyDXNQKi
>>247
どうもありがとう デリシャス カフェスイーツ 今月号ゲットして 生唾ごっくんで 見てます…
個人的にフナンシェ クッキー等の焼き菓子よりも 生ものというか デコレーションがしてあって…みたいなのを好んでます。
だからどうしても 無理があります…
東海地区なんですけれど オススメってありますか?

252 :無銘菓さん:02/11/16 01:14 ID:???
「デリシャス」福岡で何かお店のってましたか?
ジャックかひらまつか16区あたりかな。

253 :無銘菓さん:02/11/16 08:12 ID:???
そんなとこ行かねぇよって言われそうですけど茨城県北にある
こぐまのケーキ屋さん。
ここのケーキを食べて本気で感動しました。

254 :無銘菓さん:02/11/16 09:33 ID:pX1rB3Tx
>>253
美味しいよね。好きだよ。シンプルな感じのものが好みです。
バナナケーキのようなやつ。

東京に行ったときはケーキの食べ歩き、一人でもしちゃいます。
狙い目はモンブランとチーズケーキをひたすら。

255 :無銘菓さん:02/11/16 14:02 ID:wMcyh3UC
舌の肥えたこのスレの方々にお尋ねしたいのですが、
湘南で活躍しているらしいnorikoというケーキご存じですか?

http://page4.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/d23529098

256 :無銘菓さん:02/11/16 15:33 ID:1S9E5z5S
http://kanaharap.tripod.co.jp/coco.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/server/index.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html
    

257 :無銘菓さん:02/11/16 21:59 ID:???
>>255
藤沢市民だけど、初めて聞いた。

258 :無銘菓さん:02/11/17 01:30 ID:oSOvAN6+
すいません、教えていただきたいのですが・・・
娘の誕生日ケーキを探しています。
まだ3歳なんですが、すっぱい果物が苦手でとにかく生クリームが好きなんです。
クリスマスケーキなどKIHACHIが多いのですが・・・
生クリームの美味しいお店を教えてください。
東京都調布市在住です。都内でしたらどこでも行きます。
(スリジェはちょっとお酒が強く感じてしまってダメでした・・・もう数年前なんですが。)
よろしくおねがいします!!!

259 :無銘菓さん:02/11/17 03:52 ID:zvb0hpRe
3歳……不二家で充分だつーの。

260 :無銘菓さん:02/11/17 03:57 ID:???
つーか、作ってあげなよ

261 :無銘菓さん:02/11/17 05:53 ID:???
市販のスポンジ買って、高い生クリームてんこ盛りにしたら?
けど、3歳なんだからあんまり与えすぎると脂肪分と糖分のとりすぎでデブになると
思われ。

262 :無銘菓さん:02/11/17 05:59 ID:Nz0rHezt
イタリアのイジニオ・マッサーリのお店

263 :無銘菓さん:02/11/17 13:53 ID:???
クッキーを牛乳に浸して柔らかくしろ。
それによくホイップした高級生クリームをたっぷりのせて冷蔵庫で冷やせ。
3歳児にはこれで十分だ。上段抜きでウマーだったりするし。


264 :258:02/11/17 20:54 ID:EHhIkchR
色々レスありがとうございます。
やっぱり自分で作るのがクリーム美味しいですよね・・・
よく中沢のホイップで下手ながら作ってたのですが、
オーブンとミキサーが壊れてしまい、ちょっとヤル気なくなってしまいまして・・・
手動で頑張ってみます。
>>262
クッキーを牛乳に浸して・・・で美味しいのですか?
牛乳はちょっとでいいんですよね?
高級生クリームというとどんなものがあるのでしょうか?
教えてチャンですいません!

265 :無銘菓さん:02/11/17 22:28 ID:6ysAw+zk
タカナシはウマイ>生クリーム

266 :無銘菓さん:02/11/17 22:36 ID:8vkjtZ0+
>>252
デリシャス P32に ミュロ(2種類)
カフェ スイーツ P56に パティスリー フレ(5種類)
   〃     P58に ジャック(5種類)

>>254
ケーキの食べ歩きって おなかいっぱいになりません?
紅茶とケーキ頼んで 何件ほどまわれますか?
紅茶もポットで出されたりして 飲まなきゃ損みたいに 飲んじゃうのがダメかなぁ
テイクアウトも1個だけってわけにはいかないし…あそこの苺のケーキに あっちのチョコのケーキに どこどこの○○が…なんて無理ですよね…

>>258
わーグルメなお子さんで…
あまりグルメすぎても 給食を食べなかったり よその家で出されたものを「ママ おいしくない」とかって言っちゃう事もあるみたいですから 注意してくださいね。
私もキツイ洋酒の入ったものはダメなんですけど お店の正札にわかるように明記されてると安心。
せっかく買って口にしたら ムワーン とした事もあって悲しかったりします


267 :DQN職人 ◆RedsV8s24w :02/11/17 22:44 ID:hlaBvPpp
>>264
手動はかなり大変だと思われ…
腱鞘炎にならぬよーに( -∀- )

268 :無銘菓さん:02/11/17 22:45 ID:???
3歳の子供のためにそこまでするか?

269 :DQN職人 ◆RedsV8s24w :02/11/17 23:02 ID:hlaBvPpp
孫のために奮発する爺婆はもっとすごい(w
 

昨日 七五三の孫のため、七号(22cmぐらい)を
買っていった(父方の婆)。
後で偶然、母方の婆が買いにきて
デコを注文せたんだが……こちらが(名前で判明)
「もう買われましたよ」って言ったら、意地はって
8号(25cm)を買っていったyo
子供がかわいそう……糖尿になる日も遠くないな(´ヘ`;)

270 :無銘菓さん:02/11/17 23:04 ID:4ToacWWj
ジジ馬場は理解できる 親となるとafoと思ってしまう

271 :無銘菓さん:02/11/17 23:15 ID:lLc76uRR
ホテル西洋銀座のケーキ評判いいでつね。
クリスマスケーキはどうでしょう?
期待できるのかなぁ?そしたらクリスマスケーキ
の予約してみたいなぁ。

272 :無銘菓さん:02/11/18 00:03 ID:TosqXFYW
この間東京に行った時に(ワタクシ、関西のイナカモノ)
銀座三越の「GiOTTO」、大丸のキースマンハッタン、
高島屋の「グラマシー・ニューヨーク」に行き、
焼き菓子を買って帰りました。
最近の東京はああいうモダン、というかアートなケーキが流行っているのですね〜。
箱とか包装がおしゃれで。
グラマシーだけは京都にあるので生ケーキ食べたことあるのですが(おいしかった)
他2店の生ケーキはどのようなお味ですか?
今度行ったら生ケーキ絶対買いたいので・・。

273 :無銘菓さん:02/11/18 00:11 ID:???
264>
ティラミス用のサヴォイアルディというビスケットなら牛乳浸すとうまいと思う。
成城石井や紀ノ国屋にあるよ。
コーヒーに浸すとちゃんとスポンジになるもん。
そのまま食うとうまくないけど。

274 :無銘菓さん:02/11/18 00:16 ID:???
>>272
そのチョイスの根拠がわからん。

275 :無銘菓さん:02/11/18 01:18 ID:xf1EzM0I
>272さん
先日、銀座三越でGIOTTOの
ショートケーキ買いました。
初めて食べましたが…
うーん、叩かれるの承知で書くと
それほどみんなが美味しいと言うほどでは
ないのかな〜とか思いました。
包装がすごいから、なんてゆーか、包装代が
高くついてるのかも(w

276 :無銘菓さん:02/11/18 02:07 ID:???
>>273
sageになってないよ。

277 :無銘菓さん:02/11/18 02:50 ID:???
グラマシーニューヨーク、一度食べたけど全然美味くなかった。
チーズケーキが評判のようだが、あれなら美味いのかな?
新宿高島屋に入ってすぐくらいだったんだが、わざわざ並んで
買ったので無性に腹が立った。うーむ。

なんかチョコとかがスカスカな感じがするんだよなあ。

278 :無銘菓さん:02/11/18 09:18 ID:???
>>272 大丸のキースマンハッタンのロールケーキ食べたけど、
高い割にはフルーツが少ない。
クリームはちょっと大人の味っぽくて悪くなかったけど。
雰囲気とパッケージの見た目重視って感じがしたなー。例のごとくOLが群がってたし。



279 :無銘菓さん:02/11/18 13:17 ID:IEWDFWJT
>>266
上京してテイクアウトはまずムリなので仕方なくいろいろなお店をはしごしてしまうのですが、
そうですねぇ・・・三軒クリアできたら私は満足です。ランチ食べないでね。
普段紅茶派ですが、ケーキのときはコーヒーでいただいてます。
それを間2時間くらい空けて歩いてお腹空かせてw疲れたら次のお店という具合です。
満腹だとせっかくの美味しさが半減しちゃいそうですもんね。

280 :無銘菓さん:02/11/18 21:25 ID:???
>>259
禿げ同(w

281 :無銘菓さん:02/11/18 21:58 ID:???
>>279
ケーキを数食べるには、水が一番。(w

282 :無銘菓さん:02/11/19 19:13 ID:yVeSnI8w
>>255
湘南じゃなくってセンター北(あれ?南?)だと思うよ。

ノリコ 都筑区茅ヶ崎東2−1

多分茅ヶ崎って地名で勘違いしたんじゃない(w

283 :無銘菓さん:02/11/19 20:39 ID:???
柴又のビスキュイがおいしいよ。

284 :無銘菓さん:02/11/20 03:39 ID:b7oGa7dC
みなとみらいのインターコンのクリスマスケーキ、うまいですか?

285 :無銘菓さん:02/11/20 07:42 ID:???
マジレスすると、クリスマスケーキってのは何処もそう美味くない。

286 :無銘菓さん:02/11/20 09:18 ID:BvB4Zw/k
>>285禿げ同 特にホテルのは不味いし高いよね
>>284インターコンで切らないで「チ」までつけてくれ(w


287 :無銘菓さん:02/11/20 22:08 ID:inDbbcxZ
成城のアンジェリーナのモンブラン。
物凄く食べ応えのある、どっしりしたケーキです。

288 :無銘菓さん:02/11/20 23:34 ID:???
>282
>葉山、逗子、鎌倉で活躍中の「NORIKO」のケーキです。 
http://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/48867326

289 :無銘菓さん:02/11/21 01:30 ID:???
画像が見えないぽ。。

290 :無銘菓さん:02/11/21 08:49 ID:MPL2ECNl
>>288
どうみても素人の作ったケーキっぽいよね??
活躍中って自分で言ってるよ
落札して食った人感想よろしく

291 :無銘菓さん:02/11/21 10:42 ID:???
素人が自分の家で焼いてるんじゃないの?
で、宣伝のためにこのスレにカキコしたんだろ。

292 :無銘菓さん:02/11/21 11:13 ID:???
これで1300円出すのは言ってはなんだか少しアフォなのでは。
http://page4.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/d23529098

293 :無銘菓さん:02/11/21 11:41 ID:???
ノリコさん出品中。
http://page4.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/d23529098
http://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/51024199

294 :無銘菓さん:02/11/21 11:52 ID:???
>>292
切り口見ると、きめの細かさがないね。
気泡の大きさも、めちゃくちゃむらがあるし。
自爆気味の画像だなぁ。(w

295 :無銘菓さん:02/11/21 13:34 ID:GxiVxf68
先日渋谷の東急本店にエルメがあるのを発見してマカロンを買ったのですが・・・。
次の日食べたらサンドの部分が固くなっていて、
ラベルを見ると埼玉の業者に委託して製造しているようでした。
ニューオータニで買った時は次の日食べても大丈夫だったのに!
(一応、その日のうちにお召し上がり下さい、というようなことが書いてあったけど)
ニューオータニのエルメが好きだっただけに、ちとショックでかいです。

お菓子でも、洋服みたいにライセンス販売なるものが存在するのだろうか?
ガイシュツだけど、ケーキはデパ地下よりも、
やっぱり本店なり路面店(その場所で作っているケーキ屋)で
食べる方がうまいっすよ!!

296 :無銘菓さん:02/11/21 15:44 ID:???
>>292
こんなのいらない〜・・・
(;´д`)オエー

297 :無銘菓さん:02/11/21 19:22 ID:MP5G7Wd0
>>292
ちょっと笑った

298 :無銘菓さん:02/11/21 20:06 ID:M8gQ0yic
ノリコさん・・・まずそう・・・
自分で作った方が、まだ美味しそうだぞ。

299 :無銘菓さん:02/11/21 21:27 ID:???
>>292
しかもナイフの圧力で潰れてるぞ・・・
タルトの方は、相変わらず粉糖袋からかけてるし。
ほんとガサツな女だなあ、ノリコよ・・・

300 :無銘菓さん:02/11/21 22:04 ID:XDIwrjsH
神戸の「イデミ スギノ」が東京で遂に復活!!!!
ちょーうれしいっす〜!
12月7日(土)オープンで場所は
中央区京橋3−6−17 京橋大栄ビル1階
INAXショールームの裏手だそうです。
アンブロアジー早く食いてー!

301 :無銘菓さん:02/11/21 23:50 ID:x84fY7jp
http://www.seiyo-ginza.co.jp/restaurant/n_xmas_cake_2.html
西洋ならうまいか?

302 :無銘菓さん:02/11/22 00:51 ID:hZfcq0hi
エルメはデパチカとニューオータニでは作ってるところが違うので
味がまったく違います。

303 :無銘菓さん:02/11/22 01:40 ID:???
>>301
ちょっとソソられます。

304 :無銘菓さん:02/11/22 01:44 ID:pNyqtJXB
オークション開始から終わりまで10日
10日持たすのか?のりこさん?
やっぱ都筑区のノリコの「宝乳果」でしょう!

イナムラショウゾウって西洋の人だっけ?

305 :無銘菓さん:02/11/22 03:27 ID:BQ1BOa+l
西洋銀座おいしそう。。。

ところで、デパ地下とか、専門店とかのクリスマスケーキって25日とか
になるとやすくなるの?

306 :無銘菓さん:02/11/22 11:34 ID:iFPKteuV
>>300
まじですか!?
でもなんで東京なんだろ〜神戸に帰ってきて欲しい

307 :無銘菓さん:02/11/22 13:53 ID:QxV/tGRw
               ♪
   。。。。ÅÅ。。。∧∧
   _(人人人人人人ノ(゚ー゚*)
  |==============.⊂ |  ピトッ
  |yyyyyyyyyyyyyyy|/ ノ~
 |~~~~~~~~~~~~~~~~~~ι'|
======================  、、、、、




308 :無銘菓さん:02/11/22 16:23 ID:VmyUcvnA
>>300
情報ありがとうございます!
来年からの東京勤務、楽しみが増えたよ。。。

309 :無銘菓さん:02/11/22 18:00 ID:hEWfIweU
多摩市のGrand Cru のケーキ美味しいです!
ここはロールケーキで有名なんですが、とても美味しいです。
今日はモンブラン食べました。やっぱかなり美味しかったです。
モンブランは今月いっぱいらしい。

310 :無銘菓さん:02/11/22 19:16 ID:nY6/nSi7
来年から大阪帰るのに…
イデミ・スギノのアンブルノア?だっけ。
大好きでした。
12月になったら行くぞ!

311 :無銘菓さん:02/11/22 20:03 ID:???
東急本店のピエール・エルメを一度試そうと思ってたんですが、ニューオータニに
行った方がよいのですね。
で、どれがおすすめですか?

312 :無銘菓さん:02/11/22 20:28 ID:???
>>311
とりあえず、チョコレートのミルフィユは食べとけ。

313 :無銘菓さん:02/11/23 00:12 ID:???
>311

ドゥミルフィーユ、イスパパン、プレジールシュクレ
超美味〜!!

314 :無銘菓さん:02/11/23 01:02 ID:RQd3eU3a
バラのマカロンもおいしいよ〜〜


315 :無銘菓さん:02/11/23 01:56 ID:nAjmH4kx
みなさん、美味しいお店をたくさん御存知なようなので、質問です。
美味しくて、ちょっとコ洒落たバースデーケーキがあるお店を教えてください。
渋谷、新宿あたりだとうれしいです。


316 :無銘菓さん:02/11/23 15:38 ID:pyRAjx84
またアテスウェイのケーキを食べたんだけど、
ピラミッド型のアールグレイのムース激ウマー
中にハーブのムースが入っているんだけど、なんのハーブか思い出せない。
とおもったら、レシート見たらラベンダーだった・・・

ラベンダー好きなのに・・・鬱だ詩嚢。

317 :無銘菓さん:02/11/23 17:02 ID:???
超おいしいクリスマスケーキが食べたいんですけどどこがおいしいですか?

318 :無銘菓さん:02/11/23 17:27 ID:???
≫285
まじめにケーキ作ってる店ならおいしい。
クリスマスケーキはどこもまずいなんていうのは何年も前の常識か
有名な店のケーキはおいしいと思ってるやつの思い込み。

319 :無銘菓さん:02/11/23 17:46 ID:mdSM2F+b
>>309
市の青木場通りにあるグランクリュのロールケーキはかなり美味しいです!
他のケーキは食べたことないけど食べてみたい。
よく遠方から来る人もいるみたいで車の中から道を尋ねてくる人がよくいます。
多摩市にくる機会があったらケーキ好きの人試してみてください。


320 :無銘菓さん:02/11/23 18:17 ID:???
>>316
うん、あれは美味しいね。
お店の女の子に勧められて、食べたけど正解だった。

321 :無銘菓さん:02/11/23 20:06 ID:ezykHLvV
クリスマスケーキをデパートに入ってるお店で買うのはダメですか?
毎年失敗しています..。ショボーン。

322 :無銘菓さん:02/11/23 22:17 ID:dDDvxSih
ケーキのホームページ .
http://pc.2ch.net/test/read.cgi/ad/1032020298/l50


323 :無銘菓さん:02/11/23 22:20 ID:xhiGybUW
>319
ちょっと場所失敗したよね。
バスの本数も少ないし。
駅から離れているなら、もうちょっとまわりも雰囲気もいいとこにすればいいのに。
せっかく緑の多い多摩市にだしたんだからもったいないね。
あそこの子供のためにお酒使ってないという表示は良いね。
ケーキに入っているお酒ぐらいで酔う子供もいないけど。

324 :無銘菓さん:02/11/23 23:48 ID:cDb7bZSw
ニコラスのケーキは見た目はダサイけどおいしい

325 :無銘菓さん:02/11/24 00:37 ID:???
クリスマス・ケーキは有名店でも大量生産だから、クリームの質とか落ちるよ。
去年、えらい目にあった。
やっぱ限定生産のを予約するべきだった。

326 :無銘菓さん:02/11/24 01:56 ID:YGBufuIn
表参道のアニバーサリーのケーキ、どうよ?
低質なサービスと寒い席、600円という値段(飲み物とセットで平日1000円、
土日だとセットがないから1400円くらい?)、
これら悪条件を凌駕する味だったらよかったのに・・・。


327 :無銘菓さん:02/11/24 02:01 ID:KG3vf7z2
>>326
なんかアブラっぽいよな。全般に。

328 :無銘菓さん:02/11/24 17:47 ID:dUL5yrXp
新宿伊勢丹のマ・パティスリーのショートケーキのクリームの甘さ加減とか
スポンジのしっとり具合が、昔から通っていた地元の洋菓子屋さんの
ケーキに近くてビックリ、そして激しくカンドー。ウマカタ。でも値段は1.5倍。
このマ・パティスリーのショートケーキと同等(似ている)、もしくは
もっと美味しいというショートケーキがあったら教えてくださりませ。

329 :無銘菓さん:02/11/25 11:04 ID:1reLegzk
イデミさんは、元々東京でお店やってたんだよ。


330 :無銘菓さん:02/11/25 11:06 ID:1reLegzk
ちなみに、前イデミがあったとこには、某有名フランス人の店が
入るらしいので、関西の人間もがっかりすんな。

331 :無銘菓さん:02/11/25 12:32 ID:5NA5Aeba
アニバーサリーはケーキを良く知らない、マスコミに
踊らされた男が女の子とのデート&お土産に使うだけの店。
私の中ではそういう位置付け。

332 :無銘菓さん:02/11/25 12:39 ID:AplqeQtv
>331
そんな店いくらでもあるじゃん。
で・・・・あなたのオススメは?

333 :無銘菓さん:02/11/25 14:23 ID:1MsWxgCr
裏原宿で偶然発見お兄さんが車で売りに来る手作りのケーキが美味しかった
なんか子どもの頃のまだお母さんがいて幸せだった三時のおやつの風景が走馬灯のように・・・
素朴で美味しかったよ
たまにしか発見できないけど。

334 :無銘菓さん:02/11/25 21:40 ID:/nbFW6xT
25歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で350万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、1ドル以上のチップを買えば30ドル(4000円くらい)貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
思い切って賭けてしまえば50パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.imperialcasino.com/~1h4n/japanese/


335 :無銘菓さん:02/11/25 21:45 ID:???
>330
それパトリスジュリアンのことでしょう?
うれしいかな、パトリスジュリアン・・・


336 :無銘菓さん:02/11/26 00:46 ID:???
>>335
なんかもう旬過ぎたよねえ・・・

337 :無銘菓さん:02/11/26 01:59 ID:+GR4RIz8
>>333
詳しい場所、よければ教えてケロ

338 :無銘菓さん:02/11/27 02:00 ID:PJGi7+ce
ワッフルケーキの店 R.L。
ワッフルはここが一番ウマーかた。

ビダーズでもハケン
http://www.bidders.co.jp/item/12151860

339 :無銘菓さん:02/11/27 02:04 ID:???
業者?

340 :   :02/11/27 16:49 ID:???
http://page5.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/e18898743

これっていったい何?

341 :無銘菓さん:02/11/27 19:47 ID:???
>340
すっごい値段・・・。最初、何かの裏取引かと思ったよ(藁
でもこの人、手作りお菓子ばっかり出してて、リピーターも
多いみたいだね。見た目ははっきり言って悪いから、
味が本当にいいんじゃないでしょうか?

342 :無銘菓さん:02/11/27 19:53 ID:???
しかしこれなら自分で作るよね・・・・? ケーキは見た目も大事でしょう。。。

343 :無銘菓さん:02/11/27 20:16 ID:???
んなものに、10500円も出すなんて。
それだけあれば、きちんとした店でオーダーできるぞ。

344 :無銘菓さん:02/11/27 23:48 ID:???
落札者の取引履歴見てみれ・・

345 :無銘菓さん:02/11/29 22:35 ID:???
801女だってことはわかったけど、他に何が?

346 :無銘菓さん:02/11/30 20:56 ID:eeiRTbwz


                 のりこ

347 :無銘菓さん:02/11/30 23:02 ID:Os0lNd30
横浜cial地下に入ってる「FLO」。
ケーキを2つ買ったら、当たり前のようにホールを取り出した。
黙って見てたら「あら、ひょっとしてカットした方ですか?」としらじらしく。
何かヤな感じだった。
ケーキの名前言ったらホール出そうとされたことなんて初めてだ。

二度と行かネーヨ。

348 :無銘菓さん:02/11/30 23:28 ID:???
↑ケーキ二つでも全然おかしくないよねえ。まあFLOで買うぐらい
だったら、横浜そごうの日替わりケーキを勧めるけどね。

349 :無銘菓さん:02/11/30 23:34 ID:Os0lNd30
>>348さん
レスありがと。たとえカット2つでも、FLOは単価も高いのになー。。。
横浜そごうの日替わりって初耳です。さっそく行くYO!

350 :無銘菓さん:02/12/01 05:34 ID:uapVTCvO
ケーキ屋じゃないけど難波にあるパフェ専門のパラソルってお店知ってる?
下がアイスで上にケーキがのっかてるパフェが有名で、
そこのケーキがその辺のケーキ屋より美味しい!

351 :無銘菓さん:02/12/01 18:23 ID:P/nUSSrM

欧米の厳しい認可基準をクリアした信頼性で今大人気のダイエットサプリ「曲美」を
どこよりも安い超特価でご提供しています。
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(上記3つの内繋がり易いものからいらしてください)

352 :無銘菓さん:02/12/02 18:23 ID:ZI0dFKYj
毎年クリスマスケーキは初挑戦のケーキショップのものに限定しています。
(はずれてもクリスマスで浮かれ気分なので許せるから 藁)
今年はアテスウェイにしました。フードショー扱いのものだけど…。
各日20個限定らしいけど、22〜25日の4日間ともまだ大丈夫だって。
ニューオータニのエルメのケーキはもうとっくに完売で予約できず
急遽、変更したのですがアテスウェイもこちらでの評判が良いようなので
楽しみです!
でもタルト、シーブースト、洋梨…と、あまり自分的には
好んで選ばないタイプのケーキなので、ちょっと心配であります。
(それでも話題のお店のが食べたいの)
毎年、2台ケーキを買うので、もうひとつはオーソドックスに
生クリームふわふわ系か、チョコレートたっぷり系かを選びたいのですが
渋谷でおすすめの所、ありますか?テオブロマのチョコレートケーキは
どうでしょうか?雑誌とかで紹介されてる四角い長方形のが気になってます。
フードショー扱いのテオブロマはモンブランなんだよなー。
ちなみに我が家で過去好評だったクリスマスケーキは西洋銀座、ジェラール・ミュロ、
ルショワでした。あと、路上販売で安かったから買ってしまったルブラン。
これはかなり昔だけど、生クリームおいしかったなぁ。
ノリエットは本店が近所なのですが、あそこはクリスマスに限らず
ホールでも売られるケーキはイマイチだと思う。
プリン(クレーム何とか…だっけ?)のようにココット皿仕様のものがおいしい。
お皿集めて返すと、ケーキ1個もらえたような…。

353 :無銘菓さん:02/12/03 21:49 ID:???
毎年クリスマス時期は忙しくてケーキ屋さんのリサーチもできず…。
だからノエル限定のケーキなんてお目にかかったことないですよ。
今年もフツーにその辺の店のケーキ食べて終わりなんだろうなぁ。

354 :無銘菓さん:02/12/03 22:14 ID:s0TkcOjC
>>352
あて巣ウェイ、人気があるっていっても、(・∀・)イイ!!って言ってるのは
私以外に一人か2人なので念のため。(w
食べたら感想よろしく。

禿しく遅レスなんだけど、調布のスリじぇの感想書いてくれた人ありがdね。
今日久しぶりに食べたことがない奴(新作?)を食べた。
かなりシナモンの味がするスポンジとイチゴミルク風味のムースの組み合わせ。
???な味。シナモン好きにはいいのかなぁ???

355 :無銘菓さん:02/12/04 10:35 ID:cM/z3pg4
西葛西のパティスリー・ル・ラピュタに
最近ちょっとはまりぎみ。

モンブランやプリンなんかは他の店の方がよっぽどイイと思ったけど
チーズケーキ類とふわふわムース系のものは軽めですごく好みだった。
ずっしりケーキ好きの人には向かないかもだけど。

>300
今朝前を通ってみたけど、内装工事もほぼ終わったみたい。
俺も楽しみ。

356 :無銘菓さん:02/12/04 17:27 ID:pfHPCwBk
代々木八幡の『粉と卵』が閉店したと聞いたのですが…
ここって、支店とか他に無いんでしょうか?

357 :無銘菓さん:02/12/05 23:03 ID:EwblmnUx
来週友達の誕生日にケーキを買って行きたいのですが
原宿・青山辺りで美味しいケーキ屋さんはありませんか?
ホールで買いたいのですが情報を頂けないでしょうか、
お願いします


358 :無銘菓さん:02/12/05 23:20 ID:pvOVqPbi
私も好きだ、アテスウェイ
今日買いに行ったら取材らしく撮影機材がごちゃっとあったよ

359 :無銘菓さん:02/12/05 23:25 ID:k7LG/SzQ
おいしいかどうかわからないが
青山のPatissetie Fujita
メジャーすぎるかも?

360 :無銘菓さん:02/12/05 23:37 ID:qVuL7lG5
エルメのクリスマスケーキおいしそう・・って得体も知れないけど

361 :無銘菓さん:02/12/06 00:41 ID:oXDUZGqU
>356
東急本店に支店があったけど、こちらも閉店しました。
お店自体が閉店のようです。

362 :無銘菓さん:02/12/06 03:30 ID:???
>>360
スパイスてんこ盛りの大地雷だったら笑えるんだけどね。>エルメのクリスマスケーキ

363 :無銘菓さん:02/12/06 12:06 ID:???


 ☆
 |\
 ∴∴∴
 (´・ω・`)Xmasバージョン



364 :無銘菓さん:02/12/06 12:51 ID:???

ケータイ待ち受けも作ってみた
http://razz.rocket3.net/lastkiss/img/79.gif


|\   じーー
|∴∴
|・ω・`)
|o]o. 
|―u'    升
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|
|
|
| ミ
|       ]升
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

| \   
|∴∴ パンッ
|´・ω・`)
|ミoo彡
|―u'    ]升
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|            パッ
|
|     :*☆  ☆*
|ミ   *+       ・*+
|       ]マス  ☆
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄


365 :無銘菓さん:02/12/06 21:23 ID:???

かわ (・∀・) イイ!!



366 :無銘菓さん:02/12/06 22:30 ID:gxUDrC/U
アテスウエイいいけど、クリスマスにシブーストというのはなんか
萌えない

367 :無銘菓さん:02/12/08 13:59 ID:7Ke3zCwS
今日はQEDクラブ(at伊勢丹)のケーキを食べた。
マンゴープリン激ウマー(゚д゚)。
本場香港のを知ってる人もおいしいと感じると思われ。
ただ生クリームが大量に入っててこってりしてるけど。

クリームチーズのケーキは( ´,_ゝ`)な味。
シュークリームと新作?イチゴがのってるシンプルなプリンぽいムースは
(・∀・)な味。

368 :無銘菓さん:02/12/09 00:54 ID:pUogIhxp
誰かイデミ・スギノ行った?
報告きぼんぬ

369 :無銘菓さん:02/12/09 01:51 ID:7X5mBRUp
>>368
いったよ〜 味は変わってませんですた(嬉)。
ただし、付属のティールームは2月くらいまでopenしないそうです。
残念ながら、しばらくの間はお持ち帰りのみで。

今月のお休みは今のところ13,26日だそうで、今Xmasケーキ(2種類)
の予約受付中。限定なので頼むなら早めのほうがいいと思うよ。

370 :333:02/12/09 11:08 ID:jFb+rwko
337>遅レスすまそ。えーと、確かh.NAOTOって言うビジュアル系の服のお店があるところの前の道に車があってそこで売ってた
ケーキはブラウニーやフワフワの卵ケーキ、バナナケーキ、クッキーと素朴なもので
お値段は大体150円↑↓平日にしかやってないらしいです

ついでに…お兄さん若くて結構かっこよかったデス(萌)
いや、でも本当に素朴だけど美味しかった…見た目綺麗で高い有名店なんかよりも数倍
今は亡きおかあさんに会いたくなる味デシタ(TΑT)

371 :無銘菓さん:02/12/09 19:01 ID:ubN4LTrw
えーと、おとといお台場の日航ホテルのケーキショップのケーキ食べた。
結構うまかったな。
見た目も綺麗だったし。
なんか、こだわりのイチゴを使ってるって聞いたんだけど。
うーん、イチゴはおいしかったけど、こだわりかどうかはよくわからんかった。
だりか食べた事ある人いる?

372 :無銘菓さん:02/12/10 03:56 ID:???
教えてチャソですみませんが、どなたか教えてください。
>227で同じ質問がありましたが、
今週横浜へ行くのですが、新横浜、横浜沿線あたりで
おすすめな店がありましたら教えてくださいませ・・・。
過去ログ(3は見れず)を見ましたが、店をまわれる時間が限られており
どの店に行ったらいいか絞れず迷ってます。
少々遠くても行った方がよい店なら、他の店をまわる時間を割いてでも
行ける範囲であれば、出来るだけ足を伸ばそうと思っています。
よろしくお願いします。

373 :無銘菓さん:02/12/10 12:32 ID:K/kPYLr4
横浜かぁー

374 :無銘菓さん:02/12/10 13:54 ID:???
おいしいチョコほど、ちょっぴりで満足感があるような気がする。
「んー、まあまあかな」というものだと、気がついたら一箱
食べてしまってたりするので、ヤバイ。

375 :無銘菓さん:02/12/10 13:54 ID:???
うわーん、ゴバーク! 失礼しました。

376 :無銘菓さん:02/12/10 23:34 ID:???
イデミ・スギノ、初めて食べた。

んまいね。
なんつーか、洗練されたというか綺麗な味と思いますた。

377 :無銘菓さん:02/12/10 23:46 ID:???
>>372
三年前まで新横浜に勤めてたけど、
ここに美味しいケーキ屋はないと思われ。
開発が進んだようだけど、3年前まではホント何にもなかったもん。
あるのはラーメン博物館とプリンスぺぺと家電安売り店ぐらい?(w
すれ違い&レスになってないので下げ。

378 :無銘菓さん:02/12/11 00:41 ID:SX7udoY2
>>376
「神戸の」って言われるけど、
その前は代官山のピエール・ド・オルだったらしいね。

379 :372:02/12/11 02:55 ID:HnqeNc5m
>>377
ガ━━━━(゚Д゚;)━━━━ン!
そ、そうですか・・・(がっくり)
横浜はおしゃれなイメージがあった地方住人なので、
おいしいケーキ屋がきっとあるに違いないと思ってました・・・。
ケーキ屋に行くことばかり考えてたので困ったな。
ラーメン博物館は並ぶらしいから、中華街にでも行ってみるかな( ´Д⊂ヽ

一応、前スレ(1・2)では、横浜そごうのシェシーマ、元町の霧笛楼、
横浜駅周辺?にアンテノール、横浜高島屋に茶屋、の名前があがってました。
他にも横浜周辺らしき店もあがってたけど、地理が詳しくないので
横浜と書いてないとローカルすぎてどの辺かわかりませんでした。

380 :無銘菓さん:02/12/11 03:13 ID:LTQTlj3O
ピエールドオルはオーナーシェフじゃないし、その前にホテルででも
パティシエやってるはず>>378

381 :無銘菓さん:02/12/11 09:25 ID:rbmo5agA
横浜ならベルグの4月が良いと思うが遠いよね。

382 :無銘菓さん:02/12/11 09:51 ID:lCOhZZVN
>>379
新横浜と横浜を一括りにされても…
ただ、横浜駅やみなとみらい・関内・石川町周辺にも
わざわざ行きたいようなオーナーパティシエのケーキ屋は思いつかないけどね
イートインなら元町ぶらぶらしながらカフェ霧笛楼、外人墓地散策がてらえのき亭
あたりが横浜観光も満喫できるんじゃないですか、ベタだけど。
まあ、味と言うより雰囲気重視だけど。
テイクアウトなら横浜高島屋のジェーラル・ミュロ、レ・ザンジュ辺りがおれのオススメ
茶屋は10年くらい前はこれでもかとばかりに秀逸なムース類があって大好きだったが今は…
新横・横浜駅から離れても美味しいケーキ屋にって言うのならアン・プチ・パケが一押しかな。
今話題のイデミスギノ氏が代官山ピエール・ド・オル辞めた時の後任シェフ及川さんのお店です。
後は、ベルグの四月、強いてあげればレジオンあたりかなあ?
あくまで個人的な意見なので参考程度に。


383 :無銘菓さん:02/12/11 10:15 ID:a+G49l0d
12月22日皆で284を娘にしましょう!

関連リンク
http://www.tv-tokyo.co.jp/ テレ東HP
http://audition.tv-tokyo.co.jp/list.cgi 候補者一覧

お前等284に一票入れれ。61厨&荒らしは放置。命令。
http://audition.tv-tokyo.co.jp/img/candidates/large/00284.jpg

前スレ http://ex.2ch.net/test/read.cgi/news/1037717470/

284だぞ皆で284を支持率NO1にのし上げるぞ。

384 :無銘菓さん:02/12/11 13:20 ID:KvPNnha0
>>382
すごい的確なお薦めだ。

ジェラール・ミュロとアン・プチ・パケ。
いいですね。

今にして思うと代官山ピエール・ド・オルって凄い店だったんだな。

385 :無銘菓さん:02/12/11 15:07 ID:0S+KOn4/
イデミスギノ今日行って来たけど、14:00の時点で生ケーキの棚
空でした。
14:30に追加が出るらしかったのですが、何が何個出るかは
わからないとのこと。
お店の人に聞いたら確実にケーキが買えるといえる時間は
11:00だそうです。ナンテコッタ!
開店間もないのでスタッフもペースをつかめていない様子。
でも売り場のお姉さんは腰が低くて好感度高いです。
また午前中にチャレンジしてみます。

386 :無銘菓さん:02/12/11 16:36 ID:8zbXLgaU
ピエール・ドオル懐かしいなぁ。昔サロンでバイトしてました。
代官山といえば、今年OPENしたデカダンス・ド・ショコラ美味し
かったです。マ・パティスリーに出店してる時に食べたんだけど、
今度は店に行ってみます。

387 :無銘菓さん:02/12/11 19:05 ID:fA5q5j9i
ジェラール・ミュロって
結構あちこちにあるじゃん。横浜に限らず。

388 :無銘菓さん:02/12/11 19:55 ID:+Swhk8fa
大丸東京に8月にできたキースマンハッタン、
今日買って食べてみたらどこかで食べたような味、、、と思って
調べたら新宿高島屋などにあるグラマシーニューヨークと
同系列だった。

389 :無銘菓さん:02/12/11 23:21 ID:8dQjEx2t
ショックだ…けど、ありがとう
>356

美味しいよ。よくモンブランが良いといわれたが
個人的には甘すぎるので苺のタルト
(タルト生地にまで苺果汁がしみこませてあって
 すんごいジューシー、かつ甘すぎない)
とか、サバランが美味しかった
>359


390 :無銘菓さん:02/12/11 23:38 ID:1x9O73TY
シフォンケーキの美味しいお店ってないでしょうかね?
あとプレーン・チョコ・マーブル・紅茶の定番以外のシフォンケーキ…
前にいたバイト先の子が差し入れで作ってくれたキャラメルシフォンケーキの味が忘れられない

391 :無銘菓さん:02/12/12 00:05 ID:n0RspQul
>>382
横浜高島屋のジェラール・ミュロはオープン当初のクオリティは
もはやない気がするんだが…。

アン・プチ・パケは支持者とアンチがくっきり割れる店ですな。

392 :無銘菓さん:02/12/12 00:24 ID:ZdJGLK5Y
イデミ・スギノ会社帰りじゃだめか・・・
会社近いけどケーキもって帰るのもなあ

393 :無銘菓さん:02/12/12 00:35 ID:ZVWh2Cxe
>>392
持って帰るなら会社で食べないと(汗
あそこ、ケーキの温度変化気にしながら作ってる店だから。
日に何回かに分けてケースに入れるのもそのせいだし。

394 :無銘菓さん:02/12/12 00:35 ID:???
世田谷のプラチノが好き。
ボロ市の時だけ味わえるココアもおすすめ。

395 :無銘菓さん:02/12/12 00:44 ID:wvmoVhpm
>>391
アン・プチ・パケってそうなの?
万人に愛されていると思ってた。
アンチってどんな理由だろ。

>>386
デカダンス〜は、元パティスリー・マディで修業してたシェフの店らしいですね。
ケーキは未食ですが、ショコラ類はおいしかったです。
価格も安いし。
代官山に行くと、イル・プルー・シュ・ラセーヌについ行ってしまいます。

396 :382:02/12/12 01:30 ID:o88VkRJt
>>387
そりゃいろんなとこにあるけどさ、洞爺にもあるくらいだし・・・
おれは379さんが横浜駅周辺でアンテノールを挙げてるぐらいだから
横浜限定の店を探してるんじゃなくて横浜駅周辺で買える店を探してるんだろうと思ったんだよ。
で、アンテノール、茶屋<<<ジェラール・ミュロ、レ・ザンジュだろって思ったの。
横浜駅周辺で横浜らしいの美味しいお店となると、うーん難しい。
強いて言えばレ・ザンジュ、茶屋で神奈川らしいってところかねえ?(茶屋は東京に支店もあるが)
やっぱパス、誰か答えてあげてください。
ところで、話は変わるんだけどさシェ・シーマってまだそごうに入ってんの?
改装後にあんま地下歩きまわってないから良く覚えてないけど見た記憶が無い。
フランボワーズ以外大好きなケーキって無かったからなくなっててもそんなショックじゃないけど。


397 :横浜なら:02/12/12 01:31 ID:xnUaF0w5
店舗が多いからって味に直結はしないとは思うが(ミュロはアレだが

ルデュック無くなったの何年前だっけ?
今はダロワイユ、ノリコ、カナール、クールオンフルールあたりによく行く。

398 :382:02/12/12 01:51 ID:o88VkRJt
>>391
ガタガタに落ちたとまではいかんが、開店時に較べると味落ちてるね、ジェラール・ミュロ。
まあ、開店時も絶賛するほどのクオリティではなかったが…
ただ、横浜駅周辺に限れば未だにレベル高いと思うけど。(おれが他を知らないだけかもしれんが)

万人に愛されるとまでは思ってなかったけどアンチがいるとも思ってなかった、アン・プチ・パケ。
おれは結構好きだ。職場が日本橋だから木曜に外出したとき、高島屋で買うばかりで店に行ってないけど。
会社の中で男が一人で5個も6個もケーキ食うわけにもいかないから
課の女の子たちに1個づつおすそ分けしてるので財布が痛い…
でも、結構人気だから2時過ぎには全部売り切れてたりしてるんで
種類豊富なときに通ったりするとついつい買っちゃうんだよね。


399 :382:02/12/12 02:01 ID:o88VkRJt
>>397
そうそう、クールオンフルールを忘れてたよ
ちょうど横浜そごうにも入ったしね。

400 :372:02/12/12 02:46 ID:8LuiC+mq
>382
遅レスですみません。
>377さんが言ってるのは新横浜についてですよね。
新横浜と横浜ではちょっと離れてるし。
寝ぼけてて横浜とごっちゃになってました(;´Д`)

丁寧なおすすめ情報どうもありがとうございます。
アン・プチ・パケ、新横浜から最寄り駅まで20分程で行けるそうなので
うまく時間がとれれば行けそうです。一押しなら是非行きたいですし。
折角こっち方面に行くなら>381さんもおすすめのベルグの4月にも行きたい
けど、両方行ける時間がとれないかも・・・。
元町方面にも行くので、観光がてら店に寄れたらと思います。
あと、もしもどこにも寄れなかったら悲しいので
横浜駅周辺なら通りがかるし、すぐに寄れて便利そうなので
美味しいところがあれば寄りたいと思ってましたから、参考になりました。

401 :無銘菓さん:02/12/12 16:11 ID:xz41uDRm
>372
さん、まだ出発されていないかな?
アン・プチ・パケは最寄り駅から結構離れているので
気をつけてね。(徒歩だとちょっと時間がかかるので。20分くらいかかるかな)
あすこは種類が結構おおい...。及川氏がひらめき型なので
素晴らしいのもあれば、????というのものあり。
だから評価がわかれるんだとおもう。
店名と同じなまえのケーキは
食感がいいけど、すごーくシンプルなやつなので、大感動!は望めないかもです。
ショーケースでぜひかれの閃きと独創性を楽しんできてください。
チョコレートケーキ系がおすすめかなあ。

ベルグ、レジオンも駅から徒歩5〜10分くらい。
ベルグはケーキのスポンジが美味しくて、レジオンは素材を有機栽培しているので、
カシスケーキとかがすっごく美味しかったりする。
(私はカシスケーキ嫌いなのにあそこのだけは食べられる。)




402 :無銘菓さん:02/12/12 17:29 ID:NEn5th2Z
アン・プチ・バケ、俺はアンチだ (・∀・)

403 :無銘菓さん:02/12/12 20:49 ID:???
>>395
>イル・プルー・シュ・ラセーヌ
あなたのかきこみたら、行ってみたくなったよ( ´∀`)
まだ行ったことないので。8年ぐらい前に出た
パティシエのケーキ本は持ってるけど。


404 :382:02/12/12 22:49 ID:o88VkRJt
>>372
ご参考になれば幸いです。
横浜観光を楽しんでください。
行かれたら、是非ご感想をお聞かせください。

>>403
行かれる際は万札orクレカをお忘れなく。
とっても美味しいけどイートインして土産に生菓子&焼き菓子そこそこ買い込むと・・・


405 :無銘菓さん:02/12/12 23:20 ID:s4vYav+C
http://kanaharap.tripod.co.jp/coco.html
         

406 :無銘菓さん:02/12/13 11:22 ID:dL8UJQhh
昨日イデミスギノいってきた。
フィナンシェとかマドレーヌが激しくウマイ!!うむー、参った。
次週はチョコ系ケーキを買いにいこう。

407 :無銘菓さん:02/12/13 11:33 ID:X8MlkBoQ
>>406
何時ごろ行かれたのでしょうか?
そしてそのころ、ケーキの種類はどのくらい有りましたか?
教えてください。

408 :無銘菓さん:02/12/13 16:04 ID:8tarLw48
>>407
13時頃にいったらショーケースにケーキはゼロさっ!


409 :無銘菓さん:02/12/13 21:02 ID:3dXUh9PZ
海老名のタダシ・ヤナギでクリスマスケーキ予約してきました。ここおいしくていつも賑わってるよ。

410 :無銘菓さん:02/12/13 22:31 ID:2UeMNWEQ
片倉町のパティスリー シュシュ
ラピュット・ポワゼとかも
おいしいかも?

411 :407:02/12/14 15:01 ID:L9s7MZzU
ありがとうございます。
それにてもケーキゼロとは・・・・
何時に行けばいいんだろう?
この前の報告には11時半ころって書いてあったけど
やっぱその頃しかないのかなぁ。厳しいな・・・

412 :無銘菓さん:02/12/14 16:44 ID:lMqOno3D
フィナンシェ?イデミにフィナンシェはないよ。

>>411
前にも書いたけど、あそこはケーキの温度に気を使うので、一日何回かに
分けてケーキをショーケースに入れる。
混み具合にもよるけど、少し時間をおいてまた行けば、昼なら大丈夫。

413 :無銘菓さん:02/12/14 18:01 ID:TxBI8Q8U
↑フィナンシェあったよ。200円だった気がするけど?

414 :無銘菓さん:02/12/14 18:27 ID:???
http://search.yahoo.co.jp/bin/search?p=%A5%A2%A5%A4%A5%A2%A5%F3%A5%E1%A5%A4%A5%C7%A5%F3
ココの一番下、すげー面白いYO! 携帯でも見れるよ

415 :無銘菓さん:02/12/15 01:01 ID:nCG613jn
藤沢のBonCafe89.42.12
だって美味しいと思っちゃったんだもん。(モンブラン限定)
と言いつつビミョーに揺らぎチュ☆

416 :無銘菓さん:02/12/15 11:41 ID:???
ヤナギの\18,000-のクリスマスケーキって…
ビナウォーク出張店のみ受付らしいが、どんなもんが出てくるんじゃ?

本店でフツーにケーキを買う客には想像もつかんよ…。

417 :無銘菓さん:02/12/15 20:23 ID:tCzQOvKQ
たまプラのデフェール、初めて行ったけど美味しかったです。
甘すぎるのが苦手な私にはかなり好み。(アンプチパケだめだった)
ご近所のノリコと共に通ってしまいそう。
旦那も「こりゃマズイ。いくつでも食べれる。」と言ってました。

418 :無銘菓さん:02/12/16 17:31 ID:RIM31uGC
イデミスギノ情報

>>411
土日の方が今は空いていてケーキも豊富。
15日は4時くらいでアンブロアジーありました。
喫茶のスタートは2月くらいだそうです。

>>412
フィナンシェありますよん。
私的には生姜の入ったマドレーヌ?お勧めです。

419 :無銘菓さん:02/12/16 18:13 ID:NYf7C5LJ
成城アルプス

420 :無銘菓さん:02/12/16 18:14 ID:NYf7C5LJ
デリカシーニューヨーク
のチーズケーキ
タイムズスクエアー地下

421 :無銘菓さん:02/12/16 18:16 ID:NYf7C5LJ
>>420
グラマシーニューヨーク

422 :無銘菓さん:02/12/16 18:21 ID:RIM31uGC
>>418
フィナンシェあったわ。すまん、すまん。ミエルとショコラの2種。
生姜入りのマドレーヌはプラジュ・ド・ニース、ニースの浜辺という。
代官山時代はマドレーヌの形じゃなかったよ。

>>420
「グラマシーニューヨーク」だね。

423 :無銘菓さん:02/12/16 18:31 ID:NYf7C5LJ
ルージュブランシュの焼きチーズケーキとオレンジショコラも好きよ
田園調布の・・・

424 :パリっ子:02/12/16 18:37 ID:RZtw0iUg
こんにちは。
ネットサーフィンしていたらパリにあるケーキ屋さん(パティスリーアオキ)の
ケーキがたくさん見られるサイトを発見。
わたしはまだ食べたことないのですが。
おいしいのですか?
写真ではとても美味しそうでした。よだれダラダラものです。
http://homepage3.nifty.com/petit-paris/
実際はどうなのか是非教えて。

425 :無銘菓さん:02/12/16 18:41 ID:giulVR62
>>424
サダハル・アオキは通販してくれるから試してみては?

426 :パリっ子:02/12/16 18:49 ID:7QGKv5cx
>>425
まさか生菓子は無理ですよね??
焼き菓子より生菓子はなもので・・・。
425さんはたべたことありますか?

427 :無銘菓さん:02/12/16 22:39 ID:YmGY2xy+
イデミスギノってホールケーキって売ってるんですか?
もし売ってるとすればいくら位なんでしょうか?
教えて下さい。

428 :425:02/12/17 00:18 ID:1V7zZDco
>>426
日本在住なもので。

パリにお住まいの様なので、行かれてみてはいかがですか?
通販扱い商品については、
サダハル・アオキのホームページをご覧になってください。

429 :無銘菓さん:02/12/17 07:16 ID:rP06S8N/
>427
とりあえずクリスマスケーキは4000円ですた

430 :427:02/12/17 09:57 ID:a1HcLJZp
>>429
レスありがとうございます。
クリスマスケーキが売ってるってことは
普通のホールケーキも売ってると考えていいんでしょうか?
そのとき売りきれてるかどうかは別として。

431 :無銘菓さん:02/12/17 11:11 ID:+2t9O4ee
>>423
私もオレンジショコラ大好きです。
今のところチョコレートケーキで
NO1です。
濃厚で美味しいですよね。

432 :無銘菓さん:02/12/17 11:49 ID:+2t9O4ee
ルージュ ブランシュ
http://www.rougeblanche.com/

ショートケーキだと光が丘のムッシュガーデン
のショートが好き。
http://www.t-spot.co.jp/informe/gourmet/mushugarden.htm

433 :無銘菓さん:02/12/17 12:09 ID:pC8h90GG
クリスマスケーキを予約したいと思っています。
そこでいろいろとインタネで検索した結果、イナムラショウゾウにしようと思ったのですが、
ここってクリスマスケーキの予約とかってあるんでしょうか?あるならば味の方はいかがでしょうか?

またオススメのお店があったら教えていただけないでしょうか?東京在住です。東京ならどこでもかまいません。

434 :433:02/12/17 12:28 ID:pC8h90GG
スレ読んだらイナムラショウゾウ評判あまり良くないんで、イデミスギノにしようかな。

435 :無銘菓さん:02/12/17 13:30 ID:Q5dQKimr
イデミスギノにはホール売り無かった気が。クリスマスケーキ
も早く予約した方が良いと思う。もう無かったりして。

436 :無銘菓さん:02/12/17 13:32 ID:Q5dQKimr
>>433
東京ならどこでも良いって....ちょっとなあ。
ケーキ屋なんて山ほどあるし、もう少し条件出して貰わないと
あたしの頭の検索にはヒットされません。

437 :433:02/12/17 14:00 ID:Ze1b/Fmb
>>435
なかったら…どうしよう…。
とりあえずお店に行ってみようと思います。

>>436
すいません。じゃあもう少し具体的に。
ケーキの種類としてはショートケーキ系で。後は独断と偏見でNo.1ぽい店を教えて頂けたら幸いです。

438 :無銘菓さん:02/12/17 14:07 ID:Q5dQKimr
ショートケーキでも色々あるしねえ。甘いのとかフレッシュのとか。
でも稲村良いと思うけどなあ。あたしは。ちなみにイデミスギノに
ショートケーキはありません。あまり味にこだわりがなければデパ地下
で十分だと思います。

439 :433:02/12/17 14:16 ID:/uKx/73M
>>438
ケーキはあまり詳しくないんですけど、味にはこだわりたいんです!(わがままスマソ)
人に喜んでもらうのが好きなんで…。
ちなみにイデミスギノのクリスマスケーキはどんな感じなのでしょうか?
ご存じの方がいたら教えていただけないでしょうか?

440 :無銘菓さん:02/12/17 14:39 ID:IifM6xpX
>>439
自分で電話して訊け。
コージーコーナーで充分だろ。

441 :433:02/12/17 14:39 ID:/uKx/73M
今イデミスギノに行ってきました。クリスマスケーキは結構大人な感じのやつでしたね。イナムラか西洋銀座行ってみようかな。

442 :433:02/12/17 15:00 ID:0spXtse5
>>480
ごめんなさい。
コージーコーナーのはあまり美味しいとは思えません。

443 :無銘菓さん:02/12/17 15:38 ID:MLpTTG4T
<<433
ほんとワガママ!

444 :無銘菓さん:02/12/17 15:51 ID:GV2PBEuV
>433
だったらさ、デパ地下のケーキショップ回って
美味しそうなの片っ端から買って試食しなよ。
釣り師と勘違いされるから、あまりこれ以上
カキコするとキケンかもよ。

445 :433:02/12/17 16:22 ID:pC8h90GG
>>443
ご、ごめんなさい…。

>>444
あ、釣り師と勘違いされていたんですかね?じゅあこれ以上の書き込みはやめときます。

みなさんアドバイスありがとー!

446 :無銘菓さん:02/12/17 16:30 ID:yBvhhcY2
イデミスギノは確かに土日のほうがすいてるよん♪
私はあそこの焼き菓子に夢中でっす。

447 :無銘菓さん:02/12/17 17:45 ID:JSpITWjv
新宿のデパートで買えるミルフィーユでお奨めがあったら教えて
頂けませんか?パイがキャラメリゼしてあるのが好きです。僕が
今まで食べた中で一番美味しかったのはオーボンのですが、ちょ
っと遠くて・・・。宜しくお願いします。

448 :438:02/12/17 18:01 ID:PWk8+7eV
>>433
そっか、ケーキ詳しくないんですね。いきなりイデミスギノを食べる
と、たぶん他のケーキ食べられなくなりますよ。後あそこは高いので
通好みです。デパ地下でお薦めのショートケーキは、アンリシャルパンティエ
とか、シーキューブとかかな。コージーのは私は一回しか食べた事ないですけ
ど、まずいです。ところで贈り物なら、その人の好みを聞いた方が?

449 :無銘菓さん:02/12/17 18:13 ID:nbfuj5/M

http://petitmomo.com/mm/

ここがちょっぴりエッチ系のめぐが運営している出会いサイトです。
もしよかったら使ってみて、、、
ヨロシクです。

めぐ(^o^)-☆


450 :無銘菓さん:02/12/17 22:51 ID:VxDKUCO/
イデミスギノ土日のほうが空いてるんだ。
土日は混んでるだろうと思っていくの見送ってしまったよ。

451 :無銘菓さん:02/12/19 13:57 ID:???
448さん
関東ではアンリ・シャルパンティエ評判悪いんだよ。
関西だとおいしいのに。
って書くと関西にはおいしいケーキがないのかと言われそうだが・・・。
そういう意味じゃないからね。

452 :無銘菓さん:02/12/19 15:51 ID:3Z/TmwiF
ロンブーのテレビで、青山のフルーツをたくさん使った
おいしいケーキのお店ってどこだったかわかる方いますか?
確か「ア」から始まったと思う・・・

453 :無銘菓さん:02/12/19 16:08 ID:Ckt1r6Ql
>>452
おいしいかどうかは置いといて、
アニバーサリーじゃない?

454 :無銘菓さん:02/12/19 16:23 ID:3Z/TmwiF
>>453
レスありがとう。
でもそこじゃなかったんですよー。
ん〜、なんだっけなぁ。

455 :無銘菓さん:02/12/19 17:23 ID:kT+JMOBV
アラボンヌーです。

456 :無銘菓さん:02/12/19 17:27 ID:Ckt1r6Ql
赤坂じゃん!

457 :無銘菓さん:02/12/19 17:27 ID:3Z/TmwiF
>>455
あ、そんなかんじだった!ありがと。
ちなみに味はどうなんでしょうか?

458 :無銘菓さん:02/12/19 17:29 ID:3Z/TmwiF
赤坂でしたか、スマソ。
青山はキルフェボンの方でしたね・・・。

459 :無銘菓さん:02/12/20 02:30 ID:b7/7uq5j
age

460 :無銘菓さん:02/12/20 03:01 ID:4p95t9dX
カフェコムサのフルーツタルトどう?

461 :無銘菓さん:02/12/20 03:12 ID:bz2R/7ZM
イデミが評判良くて嬉しいけど、電話は最低必要なときだけにして
あげて下さい(汗 すいません

あそこ、今まだ人手揃ってなくて大変なんよ。。。

462 :無銘菓さん:02/12/20 05:23 ID:z7picep2
>>417
たまプラのデフェールまで歩いて5分とかからない距離です(笑)
どれがお勧め?
たまぷらはケーキ屋がありすぎて食べ比べるだけでも大変です...


463 :無銘菓さん:02/12/20 15:53 ID:0VdDniH2
昨日TVチャンで優勝したアントレって美味しいの?

464 :無銘菓さん:02/12/20 15:59 ID:???
普通にうまいって感じ 驚きはない

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