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塩辛について

7 :cc:02/03/04 12:42
自作の塩辛ウマいっすね。
オイラは化学調味料キライなので市販品は食えないのですが。

米こうじ入れて寝かせるとウマイよって聞いたんだけど、
まだ試してないっす。
こないださばいたイカは、内臓に寄生虫がぎっしり詰まった袋があって
ビビりまくり。
塩漬けにしとけば死ぬかなあ?いや、ちゃんと取り除いたけどさ。

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