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☆冷凍食品☆

1 :ぱくぱく名無しさん:02/06/03 00:35
手軽なイメージがありますが、ちょっとした工夫で、
ボリュームある、おいしい料理にできる方法ってありますか?

2 :ぱくぱく名無しさん:02/06/03 09:42
2

3 :ぱくぱく名無しさん:02/06/03 09:45
おやおや、9時間もレス付かないなんて

4 :ぱくぱく名無しさん:02/06/03 10:58
>>1
9時間ぐらい水に漬けとくと、ボリュームがでるよ

5 :ぱくぱく名無しさん:02/06/03 17:33
冷凍ミートボール(アンがかかってないもの)を、
ブルーベリージャムを赤ワインで溶いてケチャップを入れたソースで煮込むと、
けっこう美味しいです。

冷凍ピラフに缶詰のホワイトソースをかけ、チーズやパン粉を散らして
オーブンで焼けば、ドリアです。
ピラフの代わりにフライドポテト(揚げる前の)を使えば、
ポテトグラタンです。

私は自家製パンを焼きますが、冷凍ハンバーグを巻いて作れば、
立派なハンバーグパンです。
 
・・・今はこれくらいしか思いつかん。


6 :ぱくぱく名無しさん:02/06/03 18:31
レンジでチン!
このスレも沈。

7 :ぱくぱく名無しさん:02/06/03 19:01
冷凍食品って体にわるそう。

8 :ぱくぱく名無しさん:02/06/03 19:28
味の素の冷凍餃子油で揚げると美味い。
12個で定価250円だけど近くのスーパーでは150円で売ってる。素敵

9 :ぱくぱく名無しさん:02/06/03 20:06
素材(野菜・シーフードミクス)は便利で良く使ってたけど
ほとんど中国産なのが気になって近頃使ってないなぁ。
北海道産のとろろくらいかな、今は。

安全な冷食って、やっぱ砂糖淑女とかじゃないと手に入らないのか。。。

10 :ぱくぱく名無しさん:02/06/03 21:14
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ムーミンがこのスレに興味を持ったようです


11 :ぱくぱく名無しさん:02/06/03 21:32
ムーミンって
冷凍保存できるの?

12 :ぱくぱく名無しさん:02/06/03 21:42
このムーミンは等身大?
きもちわるい目がカワイイネ

13 :ぱくぱく名無しさん:02/06/30 06:36
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ムーミンは>>1を見捨てたようです。

14 :ぱくぱく名無しさん:02/07/06 15:14
>>9
確かにほうれん草などの葉物や豆などの冷凍素材は、なぜか原産地
中国が多いですね。
ポテトやコーン系、ミックスベジタブルは原産地アメリカが多いで
すけど。
ひどいのは和食素材といっているものが、原産国タイ。

ところで2チャンで中国産冷凍食品の残留農薬問題が出てないのはなぜ?


15 :ぱくぱく名無しさん:02/07/06 15:51
>14
食べ物板にあるよ。

16 :14:02/07/07 10:55
>>15
ここですか?
http://food.2ch.net/test/read.cgi/food/1022186632/
しかし、あまり盛り上がってない。

17 :ぱくぱく名無しさん:02/07/07 16:23
>16
ほんとにね(w
業者間の煽り騙りがないから、いまいち盛り上がってないねー。
でも、本当に深刻な問題程レスがつかないという罠(w

18 : :02/08/27 20:00
今夜の実況は こちらで

プロジェクト X ◆ 東京オリンピックの料理人
http://live.2ch.net/test/read.cgi/endless/1030392534/


19 :ぱくぱく名無しさん:02/08/28 21:26
シュガーレデー使ってる人いないの?

20 :ぱくぱく名無しさん:02/08/29 00:02
マンゴーとかブルーベリーの冷凍食品も中国産が多いという罠

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