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【簡単】あなたの家の作り置きを教えて【便利】

231 :ぱくぱく名無しさん:02/07/05 20:19
279さんに便乗して我が家のにんにく味噌も。

みじん切りしたにんにくにテンメンジャン+トーチージャン+オイスターソースと
普通の味噌と赤味噌と砂糖とを入れる。
手キトーに酒で溶き混ぜて、しあげにラー油をたらり。
ピリカラ風味でウマー

ちなみに実家はクルミとかのナッツ類をいためたのに味噌を混ぜたのを常備していて、
食べる時は焼いてからご飯にのせてお茶漬けとかにしてる。

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