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【簡単】あなたの家の作り置きを教えて【便利】

1 :ぱくぱく名無しさん:02/06/04 15:32
これを作っておくと便利!
……という作り置きがあったら教えて下さい。
こういう風に使うよ、という例がありましたらそれもお願いします。

ちなみに私のお薦めは、葉山椒の佃煮。
ご飯にそのままかけて(゚д゚)ウマー
チャーハンにして(゚д゚)ウマー
鶏肉の甘辛煮の時に隠し味として入れて(゚д゚)ウマー です。

300 :ぱくぱく名無しさん:02/07/14 20:58
豚肉とにんにくを炒めてにんにく味噌とにら醤油をぶっかかけてコショウで味を調えてみた。
たぶん、人生で今まで食った料理の中で一番不味いと思った。

鬱。

301 :ぱくぱく名無しさん:02/07/14 22:28
>300
それだと味が濃すぎるんじゃないかな?
豚肉だったら、ブタシャブにゴマ油とにら醤油なら美味しそ〜。(想像ですが)


302 :ぱくぱく名無しさん:02/07/14 22:36
たぶんコショウが余計だな、味噌にコショウか

303 :ぱくぱく名無しさん:02/07/14 22:59
コショウ無しにして、キャベツ一緒に炒めたら美味そう…

304 :300:02/07/14 23:05
>>301
おっしゃるとおり。
味見してるときは全然気づかなかったがかなり塩辛かった。
さらにニンニク味噌の鶏ひき肉を再加熱したせいで炭化するわで
食えたもんじゃなかった。
もうコショウがどうとかすら関係ないほどのレベル。
自炊するなら色んな料理して料理センスを磨かないかんね。

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