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自慢のたらこを使った料理 教えて

121 :ぱくぱく名無しさん:02/08/14 19:54
たらこの簡単なほぐし方。

・まな板にラップをかける
・タラコを載せて縦に切れ目を入れる
・開いたら包丁の背でこそげ落とす

薄皮はラップに張り付くので処理が楽です。

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