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カレーだけじゃないインド料理

1 :ぱくぱく名無しさん:02/07/08 01:35
最近、インド料理にはまって食べ歩きしています。
家でその味を再現することは不可能だとしても似たような
料理はつくれるはずっ。
私は、チャーイを自作しています。
紅茶にオールスパイス、ガルダモンを入れて
暑い日には熱いちゃいっ

っと言うことでみなさんのお知恵拝借


2 :ぱくぱく名無しさん:02/07/08 01:41
誰も2ゲットしてくれないのも可哀想。
2ゲトズサー

3 :ぱくぱく名無しさん:02/07/08 01:42


    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   | インド人もビクーリ!
    \_  ______
       ∨
                  (´´
    ∧∧  )      (´⌒(´
  ⊆(゚Д゚⊂⌒`つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
       ̄ ̄  (´⌒(´⌒;;        
      2ゲトズザーーーーーッ



4 :ぱくぱく名無しさん:02/07/08 01:43
日本を印度に・・・

5 :ぱくぱく名無しさん:02/07/08 01:59
日本印度化計画!

6 :ぱくぱく名無しさん:02/07/08 02:34
元々インドにカレー料理なんて無いよ
カレーなんて名前付けたのは確かイギリスじゃなかったかな?
多種の香辛料を使う料理が多いだけ

7 :ぱくぱく名無しさん:02/07/08 02:38
>6
カレー粉つくったのがイギリス人。

8 :ぱくぱく名無しさん:02/07/08 02:43
それが日本に入ってきて、
日本軍の正式な食事として採用されたことから
日本にカレーがひろまると。

9 :ぱくぱく名無しさん:02/07/08 03:29
とりあえず関連スレ。
カレー大好き!
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/978889222
みんな!チャイを飲もう
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1007718686

10 :ぱくぱく名無しさん:02/07/08 03:54
インド料理食材通販
http://www.ohtsuya.com/main.html

11 :ぱくぱく名無しさん:02/07/08 18:30
サモサのレシピうpしる

12 :ぱくぱく名無しさん:02/07/10 00:13
プラウンティカ(・∀・)ライーヨー!!

13 :ぱくぱく名無しさん:02/07/11 17:38
インド料理は全部カレーであるといえるしカレーじゃないとも言える。
胡椒の効いたオニオントマトスープ、なんつったっけか・・・

14 :無名武将@お腹ゆるゆる:02/07/11 19:08
                  ┏━━━━━━━┳
                        ┃ .三 戦 う ん こ . ┣
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       ,,r‐'"      ,r-ー'''┃    (__)     ┣ ~`ー、
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         `ー-ニ_ー--、::::::::::::::::::::::::::::::::::::_,,,,,,r‐'二.:r''"
    夕食にうんこカレー。やってみたら美味しかった(゚Д゚)ウマー
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/warhis/1026376668/l50

15 :ぱくぱく名無しさん:02/07/11 22:22
インドでは汁料理全般のことを"カリー"と呼ぶ
って話を聞いたことがあるんだが。ホントかね?

16 :ぱくぱく名無しさん:02/07/15 17:53
インド料理 レシピ教えて欲しいあげ

17 :ぱくぱく名無しさん:02/07/18 21:59
>>11
サモサおいしいよね。
インド料理好きなのであげ。

18 :狂牛病さよなら:02/10/13 12:41
狂牛病の心配なしでカレーが食べられる。
   
ヱスビー食品のHPでは更新されていないが
即席ルウのゴールデンカレーが牛エキス不使用になった。
スーパー(東京都青梅市バリューで私が確認)に出回っている。
古い製品情報の製品はこんなパッケージのやつ。
http://www.sbfoods.co.jp/prd/backnumber%5Fof%5Fnewprd/shokuhin/shokuhin2001summer/text/golden%5Fcurry.htm
辛口は超辛いので成人男性向き。

19 :ぱくぱく名無しさん:02/10/13 23:54
漏れも全然知らんのであげ

20 :ぱくぱく名無しさん:02/10/17 19:36
炭窯欲しいね。
むかしあるインド料理屋でタンドーリ・チキンを頼んだが、明らかにガスで調理した味だったので萎えた。

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