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★☆★おいしい栗ごはん★☆★

1 :1:02/09/28 23:17
栗ごはんが大好きです。
渋皮ってどうやって剥くのですか?

2 :ぱくぱく名無しさん:02/09/28 23:24
歯で剥きます。プロは専用の道具があるので、歯を使わなくても良いみたいです。
うらやましいですね。

3 :ぱくぱく名無しさん:02/09/28 23:26
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1032941534/l50
106 :ぱくぱく名無しさん :02/09/28 23:21
栗ご飯が大好きです。
栗の渋皮の剥き方を教えて下さい!

>>1
アンタさ、糞スレ立てんなよ、ヴォケが!!
しかもマルチ最悪。

4 :ぱくぱく名無しさん:02/09/28 23:34
>>1  ↓これもお前か。いい加減にしろ!!!

栗ごはん
http://food.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1033223074/l50
1 名前:困った時の名無しさん 02/09/28 23:24
栗ご飯作ろうと思って、栗を買ったのですが、
渋皮がむけなくて困ってます。
誰かむき方をおしえて下さい。


5 :ぱくぱく名無しさん:02/09/28 23:38
とりあえずマジレス。
包丁で厚めに皮をむくのがbest。
栗ご飯ならね。
それで、少し濃いかな?と思う程度の塩水につけてあくを抜いて、
米の上にばらばら乗せて、塩、醤油、酒を入れて、普通よりやや少なめ
の水加減で炊けばいい。

マルチはやめれ。嫌われるから。



6 :ぱくぱく名無しさん :02/09/28 23:54
名スレの予感♪

7 :,:02/09/29 00:05
日本には60万人の韓国人レイプ魔が隠れて住んでます。始めに顔面ぶん殴ります。
日本や台湾で起こるレイプ事件の犯人の大半は韓国人です。

http://salami.2ch.net/test/read.cgi/wom/1018817579/
日本女性レイプを韓国の警察が喜ぶ
http://salami.2ch.net/test/read.cgi/wom/1027291282/
強姦率10倍の韓国人が・・・・犯罪目的でやってくる
http://teri.2ch.net/korea/kako/972/972604380.html
韓国はレイプ国家?
http://natto.2ch.net/ms/kako/1003/10039/1003978299.html
韓国よ、私の姉を帰せ
http://teri.2ch.net/korea/kako/972/972140650.html
韓国人はなぜ強姦が好きなのですか?
http://antiko.fc2web.com/

韓国旅行要注意−あなたはレイプされにかの国へ行くのですか?−
http://kankokufubai.netfirms.com/GOUKAN.htm
韓国は強姦大国?
http://ex.2ch.net/korea/ ハングル板(韓国),,

8 :ぱくぱく名無しさん :02/09/29 00:06
栗の下ごしらえを教えて下さい。インターネットで調べた所
二通りのやり方がのってました。どちらのやり方が良いのでしょうか?

@栗をそのままゆでて皮をむく
A栗を水に5〜6時間水につけておいて皮をむく

私はAのやり方で硬い皮をむいてから渋皮をむこうとしたのですが
なかなかきれいにむけませんでした・・・
なので渋皮がついたままゆでてみました。
実に渋皮の味がついてしまって・・・失敗してしまいました。
どうすれば、簡単においしい栗が出来ますか?

9 :ぱくぱく名無しさん:02/09/29 07:24
>>8
マルチ氏ね。

10 :ぱくぱく名無しさん:02/09/29 07:25
>>6
ジサクジエーン!!

11 :ぱくぱく名無しさん :02/10/03 23:56
sage

12 :ぱくぱく名無しさん:02/10/04 00:00
ダンナの実家は静岡なんだけど醤油多目で茶色い栗ご飯。
私の実家は埼玉で塩、酒オンリーの白い栗ご飯。
地方によっていろいろなのかな?

13 :ぱくぱく名無しさん :02/10/05 00:20
sage

14 :ぱくぱく名無しさん:02/10/21 17:19
レンジでチンしましょう。1分くらい。

15 :ぱくぱく名無しさん:02/10/21 19:53
某所で鶏肉をカリカリに焼いて一緒に投入する、
というのがありますた。
上手そうなんだけど、レシピを忘れてしも−y=ー( ゚д゚)・∵.ターン

16 :ぱくぱく名無しさん:02/10/22 08:04
栗の皮のむき方
@生栗の皮を剥いた後水につけてアク抜き
A10分位茹でた後皮を剥き水につてけアク抜き
B栗の先を切り落とした上で(はじけ防止)網で焼いて皮を剥いてそのまま使用

17 :ぱくぱく名無しさん:02/10/23 02:01
美味しい料理の材料は↓
http://homepage1.nifty.com/hyu-hyu/otoku/004.htm


18 :ぱくぱく名無しさん:02/10/23 18:19
ここの>>1はマルチだから嫌いだけど
>>16
焼くとほんっと簡単に剥けるね

19 :ぱくぱく名無しさん:02/10/26 16:12
洗ってそのままむいちゃだめ?うちのオカンがそうしていたのを見ていたので、
自分もそうしています。が・・・すごく手が痛くなるので嫌になってしまい、
毎年1回しか栗ご飯を作りません・・・。(w

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