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やきいもほくほく

1 :川越いも:02/12/04 17:52
アルミハクでくるんでオーブントースターで35分くらい焼いてます。
なかなかほくほくにならないので、よい調理法があったら教えてちょ。

2 :ぱくぱく名無しさん:02/12/04 18:02
ふかし芋

3 :ぱくぱく名無しさん:02/12/04 18:11
洗ってフォークでぶすぶす刺してそのままガスオーブンに転がし
250℃で40〜50分焼く。

しかしこんな話で単発スレ立てていいのか?1よ。

4 :ぱくぱく名無しさん:02/12/04 18:14
さつまいもスレがdat落ちしてるから、ここで育ててもいいかもしれんがの。
しかし育つのか?

5 :モンブラン:02/12/04 18:52
そだてて!我が家にもたくさんさつまいもあるので・・・
子どものころは、ストーブの上って言う手があったけど今はヒータだし・・・
こまってます。おばあちゃんが、石を拾って、洗って乾かして要らなくなったやかん
に、石、サツマイモをいれて、30分やいてた。ウマーだった。

6 :ぱくぱく名無しさん:02/12/04 19:20
炊飯器のお急ぎで炊いて、表面はオーブンで焦がす。(゚д゚)ウマー

7 :ぱくぱく名無しさん:02/12/04 19:23
石油ストーブの頃は、冬の楽しみでしたなー
焼き芋。いいにおいが広がって、夕食後でもほくほくウマーでした。

8 :ぱくぱく名無しさん:02/12/04 19:39
掘りごたつの灰の中に入れて焼いてた(゚д゚)ウマー

9 :ぱくぱく名無しさん:02/12/04 19:55
ストーブで焼き芋。やってみたいんですが、
ホイルか何かに包んで、ストーブにのせて、時々ころがす、
って感じでいいんでしょうか?
焼き上がりはクシさして確認する、ってことで。

10 :川越いも:02/12/04 20:29
ありがとう!

11 :坂戸最玉伝説 ◆qLV9eUT4Dk :02/12/06 16:55
濡れ新聞紙にくるんで焚き火で焼く!

これ1択!

12 :ぱくぱく名無しさん:02/12/06 17:03
電子レンジだと甘くならない。
謎。

13 :ぱくぱく名無しさん:02/12/06 17:18
ゆっくりゆっくり加熱することで、でんぷんが糖質になるらしいよ。
だから電子レンジだと甘味が出ないんだって。
甘いお芋を食べたい時は、時間をかけて調理しよう!

14 :ぱくぱく名無しさん:02/12/06 17:59
>>4
あったよ。ちょっと焦った。。

さつま芋を使ったレシピ
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/cook/1002542335/l50

15 :4:02/12/06 18:28
お、すまんすまん。ありがとう。
じゃあこのスレ終了だね。

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