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パンに合うおかず

1 ::01/09/06 13:59 ID:JyjdZzFU
パンを焼くのにはまってしまいましたが、食べるのが追いつきません。
消費するためのおかずやパンに塗るものなど、いい知恵があったら教えて下さい。
おかずに限らず、甘いつけあわせなんかでもおっけーです。

参考スレ

ホームベーカリーのレシピ
http://piza2.2ch.net/test/read.cgi?bbs=cook&key=997339757&ls=50
手作りパン
http://piza2.2ch.net/test/read.cgi?bbs=cook&key=969505301&ls=50
サンドウィッチ
http://piza2.2ch.net/test/read.cgi?bbs=cook&key=965957937&ls=50
自家製の飲み物色々
http://piza2.2ch.net/test/read.cgi?bbs=cook&key=988816400&ls=50

2 :ぱくぱく名無しさん:01/09/06 14:02 ID:MZD77kL2
    アーヒャヒャヒャヒャヒャヒャヒャヒャヒャ
     アーヒャヒャヒャヒャヒャヒャヒャヒャ
      アーヒャヒャヒャヒャヒャヒャ
   ΛΛ         ΛΛ
  (゚∀゚,,)        (,,゚∀゚)
((⊂|  ⊃))      / つ つ))
  ⊂  )〜  Ξ  〜  /⊃
    ∪        ∪

3 :ぱくぱく名無しさん:01/09/06 18:37 ID:9NJRuxNs
焼くのをひかえればいいと思う。

4 :ぱくぱく名無しさん:01/09/06 18:46 ID:nmMch.jQ
手作りパンだよね?

洗って血抜き(牛乳だとベスト)した鶏レバー200gと
スライスした玉ねぎ1玉と
スライスしたニンニク1かけをバターで炒めます
塩、あらびきこしょう(多め)で味を付けて冷ます。
あら熱取れたらフードプロセッサーかすり鉢でペーストに。

あと、鳥ハムとか、手作りソーセージ(スパイスを混ぜた挽肉
を、油塗った手で成形して、ラップしてゆでる)もいいよ。

パスタソースをパンで食べるのもおいしい。

5 :ぱくぱく名無しさん:01/09/06 18:51 ID:y3vWo1Ho
おかずじゃなくても、パンが消費できたらいいんですよね。

細かく切って天板に並べて軽くトーストしたらクルトンにも使えるし、
それとトマトソースで煮込んだおかずが余ったら、お皿に並べて
チーズかけてグラタン風に焼くのもいいですよ。

「パンがあまったら...」というような題名の本が出てたと思います。
大きさは小さめで、横長だったかな。(残ったら...かもしれない)

6 :ぱくぱく名無しさん:01/09/06 20:52
サンドイッチとかだとみんな思いつくけど、おかずっていうと難しいよね。
チーズフォンデュなんかどう?

7 :ぱくぱく名無しさん:01/09/06 20:58
洋風だったら何でもいいんじゃないの?
おいしいソースの料理だと、ソースをパンにつけてウマー。

8 :ぱくぱく名無しさん:01/09/06 22:56
そもそも、洋風の料理をあんまりしない我が家。
しかし手作りパンには最近はまっている。

もしかしたら、1さんもそんな感じ?
最初は食事パンをもっぱら焼いていたんだけど、最近ではおやつパンが
増えた我が家。なんでって、おかずが思いつかないんだもの...(爆)

9 :ぱくぱく名無しさん:01/09/07 04:01
カレーやシチューの日に、ごはんじゃなくてパンで食べてみるのもいいよ。
前日のが余ったら、翌日の朝はそうしてみるとか。

ハンバーグなんかの日も、美味しくて甘みの少ないパンだったら、ごはん
出さなくてもかなり食が進むよ。焼きたてを出すのが吉。

オーブンでパンを仕上げれば、焼きが20分ほどなので、炊飯器の
早炊きとそんなに差がないです。
(電気代も、ベーカリーで焼きっぱなしより低いし)

10 :ぱくぱく名無しさん:01/09/07 05:08
彼氏がシチューやグラタンなどのホワイトソース系で
ご飯が食べれない。(お菓子みたいに感じるそうだ。)
なのでホワイトソース系メニューの時は専らパンです。

11 :ぱくぱく名無しさん:01/09/07 05:58
家は朝は必ずパン。
あんまり参考になんないかもしんないけどおかずと言う事で。
良く作るのがスペイン風オムレツ←根拠ないけどなぜかこう呼んでる
卵3個に、ポ―ションミルクを入れて溶く。
デカ目のみじん切りトマトと同じくみじん切りのハムorウインナ―をバターで炒める。
一度取り出してフライパンを綺麗に拭いた後、卵投入。
で、先に炒めて置いたトマトとハムとかを入れる。
その時にみじん切りしたチーズなんかも入れると良し。
で、具を包むようにまとめてケチャップでいただく。
(゚д゚)ウマー
簡単で結構評判いい。

12 :ぱくぱく名無しさん:01/09/07 06:06
うちも朝はパン。
パンだと脂肪系のおかずになりがちじゃないですか?
できるだけサラダやスープで野菜を取るようにしています。

でも、毎日だと飽きるしね。
前の晩にごはんや和食のおかずが余ったら、パンは焼かない
ことに決めてます。ごはんも炊いて、パンも焼いてだと、
結構消費がたいへんなので。

パン食の国のヒトのおかずが知りたいかも。。。

13 :ぱくぱく名無しさん:01/09/07 06:19
>11
スパニッシュ・オムレツは一般的に
「具入り」オムレツを差すので間違ってはいないよ。
>12
「小麦は脂を載せる車 米は塩を載せる車」

14 :ぱくぱく名無しさん:01/09/07 10:01
パンで味噌汁が平気な人間に発言権は無いでしょうか・・・。
青菜のおひたしや魚の干物、納豆などでパン食平気(汗)。

>>13
「小麦は・・・」ひとつ賢くなりました。確かにそうですね。

15 :ぱくぱく名無しさん:01/09/07 15:15
卵焼きじゃなくて、出し巻きを挟んで食べるとうまいと思う私も駄目か???
パンの時は卵料理が多いなあ。うちは。

おかずパンって、パングラタンとかパンラザニアとかはどう?
残ったシチューとかカレーで作ると結構(゚д゚)ウマーイヨ。
後は食パンくりぬいて、ミートローフのタネ詰めて焼いてみるとか。
アルミで包んで焼けば焦げないで済みそうな気もするけど。

16 :釜本:01/09/07 23:18
焼き肉をはさむと美味しいよ!

17 :ぱくぱく名無しさん:01/09/08 01:39
このスレも忘れないで〜。

おいしいトーストレシピおしえて!
http://piza2.2ch.net/test/read.cgi?bbs=cook&key=968752127&ls=50

18 :ぱくぱく名無しさん:01/09/08 02:17
うちも、和食や中華でパン食べてしまう。
ヒジキ煮、肉じゃが、生姜焼き、冷や奴等。もちろんおみそ汁も。けっこう合う(気がする)ケド。
但しパンは塩と水(と油脂)で作り、一切お砂糖の入ってないです。

19 :ぱくぱく名無しさん:01/09/08 02:31
甘めのフレンチトーストとかパンプディングにして
おやつにも登場させちゃうってのはどう?

極辛カレーと一緒に出しても、いっぱい消費してもらえると思う。

20 :ぱくぱく名無しさん:01/09/08 02:35
ダンナに残業用おやつとして持たせるとか。

21 :ぱくぱく名無しさん:01/09/09 20:14
チーズの入ったボロニアソーセージ。
焼きたてと食べると、すっごく美味しい!!

パンは、甘みの少ないパンがおすすめ。
甘いパンって、パンだけ食べちゃうから、おかずと合わないよね。
甘くないパンを焼くと、たぶん選択肢が広がると思うよ。
あとから、甘い物添えればおやつにだってできるんだし。

22 :ぱくぱく名無しさん:01/09/09 21:32
小鯵の南蛮漬けとライ麦パンの組み合わせが好き。

23 ::01/09/10 01:54
みなさんありがとうございます。

>13さんの「小麦は油をのせる車」なるほど!と思いました。
たしかに、ちょっと油がとろけるのが、ぱさっとしたパンと
合いますよね。手作りパン食べ出してから、ハムとかが
こんなに美味しかったのかと思うようになりました。

いろいろ美味しそう。>22さんの「小味の南蛮漬けとライ麦
パン」というのは、酸味の組み合わせですね。なんだか
とても健康によさそう。

あまったパンの本、BookWebで検索してみます。
それと、明日はパンを焼くとき、塩や砂糖やバターの量を
ちょっと減らして、フランスパン風に焼いてみようと
思ってます。

24 :ぱくぱく名無しさん:01/09/10 02:05
おすすめのジャムやママレードありませんか。

25 :ぱくぱく名無しさん:01/09/13 03:24
馬路村のゆずママレードはおいしいよ。

26 :ぱくぱく名無しさん:01/09/13 21:31
なぜか最近りんごジャムにはまった私。
冬になって林檎出回るのが楽しみ〜〜〜〜〜!
今日はタイムセールでほうろうの鍋を500円で買いました。準備万端さ。

27 :ぱくぱく名無しさん:01/09/13 23:10
>>24
あ、アヲハタのアプリコットジャム・・・。
我が左党人生の句読点です。

>>26
シナモンが好きなので、りんごジャムも惹かれます♪
チョトしか頂けないけど、リーフの紅茶をちゃんと煎れて、
りんごジャムは薄めのトーストに乗っけるのが幸せです。

28 :ぱくぱく名無しさん:01/09/14 05:23
あたしは甘い物がだめなので、既出だけどレバーペーストとか、ツナマヨ
ペースト、ベーコン、卵焼き、ソーセージなどがパンのお供です。最近は
鳥ハムも使います。

でも、目新しいおかず欲しいよね。海外生活板なんかにレシピないだろうか。

29 :acom:01/09/14 06:14
>>24 サン・ダルフォーのブルーベリージャム
砂糖不使用なので自然な甘味なのがよいです。
プレザーブスタイルなので粒粒のいっぱいで食感もよいです。
砂糖をバリバリ入れた下品な味のするアヲハタとかが
食べられなくなります。

30 :ぱくぱく名無しさん:01/09/14 06:34
>29

砂糖不使用で自然な甘みっていうのもねえ。。。(w
サンダルフォーは確かに美味しいけど。
自分でプレザーブ作っても保存料として砂糖は入れるぞ。

アヲハタは、昔よりは味は上品になったと思われ。わざわざ選んで
買いたいとは思わないけど、甘みも控えめになった。
ただ、添加物よく見た方がいいよ〜....とは思う。

わたしはフォションのママレードが好き。
すぐなくなるのが欠点といえば欠点。

31 :ぱくぱく名無しさん:01/09/14 08:02
>23=>1
いや アレはどこぞの本の引用なんだけど たぶん
「合うからこそ控えめに」って意味だと思ったから書いたの。
つまり小麦食の方々は脂がのり過ぎ 美味すぎるから
摂取し過ぎには注意して 米食の方々は塩分過多には・・・って。
美味しいからむつかしいんだけどね。

32 :acom:01/09/15 08:00
砂糖が貴重品だった昔と違い、
糖分、及びその素を過多に取りがちな現代人には
砂糖不使用のジャムが良いと思う。
朝食時などは多少砂糖があった方が良いと思うが
砂糖不使用のジャムでも充分糖分は補給できるだろう。
砂糖使用、不使用については嗜好の分かれるところであるが。

冷蔵機器が普及している現代では
以前ほど保存料に気を使わなくてもよいと思う。

笑うのならば笑った人よりも高度な文章表現で
サン・ダルフォーの美味しさを表現してはいかがか。
>>30

33 :ぱくぱく名無しさん:01/09/15 23:02
素朴な疑問ですが、砂糖不使用のジャムって、ナニ使ってるんですか?
アスパルテームだったら買いたくない。

34 :ぱくぱく名無しさん:01/09/16 01:49
全粒粉入りのパン焼いてます。配合は50/50。
焼き上がったら、薄く切ってチーズのせて食べる予定。るるるん。

35 :ぱくぱく名無しさん:01/09/16 08:18
ステビアだったら可なの?

36 :ぱくぱく名無しさん:01/09/16 08:22
>32
大好きなサンダル・フォーをバカにされて
そんなに悔しいの?長いマジレス萎え。

37 :ぱくぱく名無しさん:01/09/16 08:54
>32
アヲハタを笑ってサンダル・フォーの美味しさを文章で表現・・・
なんていうアナタをミオのジャムを知らないのかと笑いたい(w

38 :ぱくぱく名無しさん:01/09/16 09:13
新宿高野のジャム。
マーマレードも、ブルーベリーもいいけど、
旬の果物ジャム萌え〜(・∀・) イイ!

39 :ぱくぱく名無しさん:01/09/16 10:44
アスパルテームについて↓
http://www.mitomo.com/doc/diet.htm
ステビアについて↓
http://www5.ocn.ne.jp/~lipia2/sutebia.html

ま、>>32はヴァカだけど。

40 :ぱくぱく名無しさん:01/09/17 00:02
あげ

41 :ぱくぱく名無しさん:01/09/17 00:30
お取り寄せスレでジャムが盛り上がってたことがあったから
そっち見てもいいんじゃない?

沢屋のジャムもうまいぜよ。

42 :ぱくぱく名無しさん:01/09/18 09:38
いつからジャムスレになったんだ!
ここはパンに合う「おかず」スレだぞ!(笑

43 :ぱくぱく名無しさん:01/09/18 15:45
カンパーニュタイプでクルミ入りのパンがあったら
熟れたカマンベールを塗って白ワインと合わせて食う
クリームチーズ塗って生ハムのせても美味し。

44 :ぱくぱく名無しさん :01/09/18 16:03
そりゃ、うどんに決まってるでしょ。
パンには、うどん
うどんうどんぱんぱん、うどんぱんぱん
はいーっ、
うどんうどんぱんぱん、うどんぱんぱん
うどんうどんぱんぱん、うどんうどんぱんぱん
うどんぱんぱん
はいーっ
うちのおやじは禿げ頭
隣のおやじも禿げ頭
禿げと禿げとがケンカして
どちらも毛がのうてよかあったね。
はいっー
うどんうどんぱんぱん、うどんぱんぱん
はいーっ、
うどんうどんぱんぱん、うどんぱんぱん
うどんうどんぱんぱん、うどんうどんぱんぱん
うどんぱんぱん
はいーっ

45 :アメ住民:01/09/18 16:53
朝、こんがりトーストにアイスクリームを乗せて食べる。
・・・ウマー!

46 :ぱくぱく名無しさん:01/09/18 23:33
味噌汁につけて、喰らう。→ウマー

47 :ぱくぱく名無しさん:01/09/19 00:51
家はパン焼き機はないので、普通に買う食パンでやってるメニウをひとつ。

食パンをごろごろ大きめのさいの目に切って、
フライパンで焦げ目がつくまで焼く。(バターとかで焼いたらおいしいかな?)
玉ねぎをスライスして水にさらしておく。
食パンと玉ねぎとツナ缶をマヨネーズであえる。
塩こしょう適当でできあがり。

パンをサラダに?っつう感じの意外なところなのですが、これが意外においしいので
家では定番です。
ちなみにこれは、もうかなり前だと思うんだけど、在りし日の伊丹十三
(漢字こうでしたっけ?)がでていたマヨネーズのCMで作っていたものです。

<<44
それはどんぱん節では・・・。
ちとウケました・・・。

48 :nanasi:01/09/19 13:52
扇型プレスハムでスライスチーズをサンドイッチして
フライ衣つけて揚げる。

49 :ぱくぱく名無しさん:01/09/21 03:35
>>44
楽しそうだねえ。パン焼き機でうどんでも打つかい?

ジャムスレでもいいが、おいしそうなおかずが出てきてうれしいな。
ライ麦パンに、ナチュラルチーズたっぷり塗って食べるの最高だよ。
ライ麦パンって、ほとんどバターも砂糖も使わないので、チーズが
よくあうのよ。
そのかわり、かえってカロリー高くならないように注意。

>>47さんのおいしそう!明日の朝やってみます。
>>48さんのは、夫が喜びそう。

50 :ぱくぱく名無しさん:01/09/23 00:57
age

51 :ぱくぱく名無しさん:01/09/23 01:04
パンで作るオカズが混ざってるね
どっちにしても良いスレだ

52 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 00:57
薄めにスライスしてトーストし、バターやマーガリン、ジャムなどを
たっぷりつけて、卵料理やベーコンなどと一緒に朝食に食べられてい
ます。トーストが一番ですが、あっさりとした軽い塩味は、どんな食
材にも良く合います。サンドイッチには野菜のサラダや、ハム、チーズ、
BLT(ベーコン・レタス・トマト)、フライ類など。フライ物には
トーストのほうがよりマッチします。

・クリームチーズに刻んだフルーツを混ぜたもの
・キャロットバター
(バター+マーマレード+すりおろし人参)
・バターにジャムやハチミツを混ぜればお子様向けに。

53 :52:01/09/24 00:59
上はイギリス食パンの食べ方です。

54 :ふらんすぱん:01/09/24 01:00
シンプルな配合なので、具材の味をいかすには最適なパンです。
そのままで、またはバターを塗ったりチーズをのせて。
サンドイッチには横にカットを入れて、野菜やハムなど
シンプルな具材をダイナミックにサンドすると良いでしょう。
余ってしまった場合は、フレンチトーストやガーリックトーストなどに。

・サーモンペースト
・レバーペースト
・バター

55 :ライ麦ぱん:01/09/24 01:02
どのような料理にも良く合いますが、特にシチューなど煮込み料理
との相性が良いパンです。また、ローストビーフにタマネギを添えた
サンドイッチやチーズフォンデュなどにもぴったりです。

・たらこバター
・バジリコバター
・マスタードバター

56 :トレコンブロート(ごまのブレッド):01/09/24 01:07
魚介類のマリネなどをのせてオープンサンドに。
ポテトサラダなどマイルドな味のサラダや、ハム、チーズがよく合います。
また、ゴマの風味が和風の素材ともマッチします。トーストするとゴマの
香ばしさが引き立ちます。

・レバーペースト
・肉みそ

57 :ミッシュブロート:01/09/24 01:11
これもライ麦入り。(=ミックスブレッド)トーストせずそのまま
0.8〜1.0cmにスライスし、バターを塗ってチーズやハム、
魚介類のマリネ、スモークサーモン、ローストビーフなどを使って
サンドイッチやオープンサンドに。煮込み料理にも良く合います。

・ハチミツバター
・クリームチーズ+ジャム
・レバーペースト

58 :ぱくぱく名無しさん:01/09/24 06:06
ライ麦パンってほんとおいしいよね。
ライ麦なんて、サリンジャーの本の中のモンだとしか思ってなかったけど....
煮込みに合うのね。いまからの季節にピッタリ。

59 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 00:32
わーい、こういうのを待ってたのよ。パンと、副食の相性知りたかったの。

60 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 00:42
みんなすごいなー。私なんてパンのみ!の朝ごはん・・・
少し早起きして、頑張ってみようかな・・・

61 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 10:18
>60

前日に夕食作るときに、一緒に用意しとけばいいよ〜。あとは冷蔵庫に
入れて、朝出せばいい。果物や野菜は朝に用意した方がいいけど。

62 :九曜の星 ◆yC43eJao :01/10/02 18:49
ttp://www.xtaro.com/~dekra/cgi-bin/img-box/img20010922011024.jpg
こういう食べ方もあるそうです。

63 :ぱくぱく名無しさん:01/10/03 12:10
>>62は無視。

食べ物板にあったスレ

■□食パンにのせる究極の食材!@自分流□■
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/food/978895528

なんかリンクのしかたかわったのね。簡単で良いね。

64 :ぱくぱく名無しさん:01/10/05 20:49
学習あげ

65 :ぱくぱく名無しさん:01/10/05 20:51
>>63

リンク見れないよー。

■□食パンにのせる究極の食材!@自分流□■
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/food/978895528/

のようにスラッシュ付けるのが正しいよ。

66 :パン名無しさん:01/10/27 04:19
キャベツの千切りと
とんかつ(ソースに浸して)
パン食べながらでも良いし、
はさんでもうまーい!
パンは食パンです。

67 :ええとね:01/10/27 04:36
パンをちぎって、シチューやカレーに入れると(゚д゚)ウマー

68 :ぱくぱく名無しさん:01/11/05 02:24
きんぴらごぼーがよくあいます。
ジョアンのエジプトパンと合わせてみて。これがうまい。
もちろんコンビニで売っている食パンのトーストとあわせてもOK.
ブルスケッタ風に、トマトとバジルにオリーブオイルをかけたのもすき。

69 :ぱくぱく名無しさん:01/11/05 03:09
Presidentのスライスチーズ1枚、パンにのっけて
食べる!
サンダルフォーの薄切りオレンジスプレッドもウマー

70 :ぱくぱく名無しさん:01/11/05 13:10
コンビーフとジャガイモ千切りとタマネギを炒めてソースかけて食う。
パンに合う。
トーストに乗せてもヨシ。

71 :ぱくぱく名無しさん:01/11/05 13:22
>68
きんぴらをピタパンに挟んで頂いてます。
しっかり噛んで食べる感じが、また良いですよね。

72 :ぱくぱく名無しさん:01/11/06 17:28
ピタサンドおいしいよね。
生ハムと一緒にサラダを入れて食べる。超うま。

73 :ぱくぱく名無しさん:01/11/08 10:33
合うオカズ…ってわけではないけど、パスタを食べた後ソースが余ったら
パンにつけて食べる。密かな楽しみ。

74 :ぱくぱく名無しさん:01/11/29 17:47
良スレ維持

75 :ぱくぱく名無しさん:01/12/01 03:34
プリン。
プリンパンがはやる前からプリンをのせて食べるの好きだった。

76 :ぱくぱく名無しさん:01/12/06 18:31
フォカッチャがすき

77 :ぱくぱく名無しさん:01/12/06 19:02
クリームシチュー
お望みの方はつけて召し上がれ

ガイシュツっぽいけど

78 :味噌餡:01/12/07 12:40
>>77
と組み合わせはほぼ一緒だが
ブレッドボウルに入ったクラムチャウダーはたまらなく幸せだ。

79 :ぱくぱく名無しさん:01/12/21 02:59
あげ

80 :エ口 ◆R4KLIBFA :01/12/21 04:03
前日の残り物のシチューにパンを浸して食べてます。
あとはマヨネーズを少し厚めに塗って、オーブンレンジでこんがりと
焼いて食べますね。

81 :ぱくぱく名無しさん:02/01/17 03:14
age

82 :_:02/01/17 05:03
ポテトサラダ。
食パンならマスタードをプラス、玉ネギのスライスを大量に挟んで食す。
つーかポテサラが大好物なだけだが。

83 :ぱくぱく名無しさん:02/01/17 05:19
フランスパンにミートソースつけて食うのが好きです。

84 :ぱくぱく名無しさん:02/01/17 05:40
ミートソースのスパゲッティとかの付け合わせサラダ代わりに
レタスかキュウリはさんだ食パン食べます。
無論、マヨネーズ塗って。

お行儀悪いですが、スパゲッティ・パンみたいなもので、うまい

85 :Kusakabe Youichi:02/01/17 10:21
In article >>83, ぱくぱく名無しさん/83 wrote:

> フランスパンにミートソースつけて食うのが好きです

フランスには600種類のパンがありますよ。


86 :ぱくぱく名無しさん:02/01/17 10:35
>>85
>フランスには600種類のパンがありますよ。

ってことは599種類以下でも、601種類以上でもないんですね。

87 ::02/01/17 10:37
数えたのか?

88 ::02/01/17 10:52
ふつう数えるでしょ?


89 :ぱくぱく名無しさん:02/01/17 15:43
ここはもう相手してもらえないの?

90 :ぱくぱく名無しさん:02/01/17 17:22
>>85
>フランスには600種類のパンがありますよ。

kusakabe氏には800種類のウソがありますよ。

91 :ぱくぱく名無しさん:02/01/17 17:28
800で足りるか?

92 :ぱくぱく名無しさん:02/01/17 17:29
>>91
もっと、少ないかも?

93 :ぱくぱく名無しさん:02/01/18 05:25
kusanabe氏はフランスのパンの種類が
600種類あると数えたんですよね?

94 :ぱくぱく名無しさん:02/01/18 07:57
うちも、ミートソースが余ると、フランスパンにのせて
チーズものせて焼いたのを良く食べる。美味しいよね。
その場合、パンはふわふわ系の甘味があるものより、
フランスパンがいいよね。
ただ、これだと>>1さんがお尋ねの、おうちで焼いたパン
の消費には大きく貢献しないかな?パンプディングとか
リキュールシロップ染み込ませたり、揚げてみたり、等
おやつ系にすることが多いけど、実は庭にくる鳥さんの
ご飯になることが一番多い・・。


95 :ぱくぱく名無しさん:02/01/18 11:19
酢豚とバタートーストの相性がとてもよい。

96 :ぱくぱく名無しさん:02/01/18 12:51
>>91,92
「嘘八百」ってやつでしょ。>800

97 :Kusakabe Youichi:02/01/18 13:02
In article >>96, ぱくぱく名無しさん/sage/96 wrote:
> 「嘘八百」ってやつでしょ。> 800

沖電気のでは?


98 :にせものめが:02/01/18 13:17
if800かよ。
VJEはうごかんぞ、日下部。
で、パンの種類は600種類でいいんだな、間違いないな。
どうなんだ、日下部。
こじつけたい?
思いたい?
怖がりたい?



99 :ぱくぱく名無しさん:02/01/18 13:17
kusakabe氏に質問

86 :ぱくぱく名無しさん :02/01/17 10:35
>>85
>フランスには600種類のパンがありますよ。

ってことは599種類以下でも、601種類以上でもないんですね。




100 :ぱくぱく名無しさん:02/01/19 04:26
kusakabe氏はこういう>>99質問は逃げていきますね
本当に怖い怖い

101 :Kusakabe Youichi:02/01/19 04:40
In article >>100, ぱくぱく名無しさん/100 wrote:

> kusakabe氏はこういう>>99質問は逃げていきますね
> 本当に怖い怖い

どういう質問ですか?

102 :お知らせ:02/01/19 04:40
住人の皆さん!
世界を騒がせた(?)田代祭の愉快さを今一度!!
2chの住人で「Kusakabe Youichi祭」をやってやろうよ。
国税庁のHPからメッセージが送れるから、
全国の2chで「Kusakabe Youichiに税務調査を!」
って国税庁宛てに書き送るってのはどう?
http://www.nta.go.jp/
http://www.nta.go.jp/mail.htm
実行すればきっと「かまって君」のKusakabeも大喜びだろ(W

103 :ぱくぱく名無しさん:02/01/19 04:40
>>101

かんがえなさい

104 :ぱくぱく名無しさん:02/01/19 04:49
kusakabe氏に再質問

86 :ぱくぱく名無しさん :02/01/17 10:35
>>85
>フランスには600種類のパンがありますよ。

ってことは599種類以下でも、601種類以上でもないんですね。

105 :ぱくぱく名無しさん:02/01/19 08:28
日下部は、都合の悪いことは無視。
で、突っ込まれると「どういう質問ですか?」
更に突っ込まれると、「私が質問してるんですけどね」
で逃亡。

ということです。

106 :Kusakabe Youichi:02/01/19 11:23
In article >>105, ぱくぱく名無しさん/sage/105 wrote:

> 日下部は、都合の悪いことは無視。
> で、突っ込まれると「どういう質問ですか?」
> 更に突っ込まれると、「私が質問してるんですけどね」
> で逃亡。

ということにしてしまいたいのですか? :)

107 :Koishikawa Youichi ◆/hE7vQQo :02/01/19 11:33
>>106
>> 日下部は、都合の悪いことは無視。
>> で、突っ込まれると「どういう質問ですか?」
>> 更に突っ込まれると、「私が質問してるんですけどね」
>> で逃亡。
>
>ということ

逃げんな。( ̄ー ̄)

108 :ぱくぱく名無しさん:02/01/19 11:35
>>107
出てくんな!

109 :ぱくぱく名無しさん:02/01/19 11:35
>>106
再々質問です

>85 :Kusakabe Youichi :02/01/17 10:21
>In article >>83, ぱくぱく名無しさん/83 wrote:

>> フランスパンにミートソースつけて食うのが好きです

>フランスには600種類のパンがありますよ。

ってことは599種類以下でも、601種類以上でもないんですね。

110 :Kusakabe Youichi:02/01/19 11:40
In article >>108, ぱくぱく名無しさん/108 wrote:

> 出てくんな!

意味不明ですね。

111 :ぱくぱく名無しさん:02/01/19 11:53
>>110
意味不明なことには答えても、質問には答えてくれない意地悪な人。

また
はつみみですって答えるんでしょうね。それをかぶせてくるかもしれないけど。

112 :日下部圭子 ◆ib749tYo :02/01/19 13:13
In article >>1, 1/1 wrote:
> 消費するためのおかずやパンに塗るものなど、いい知恵があったら教えて下さい。

わたしが最近食べたものの中ではこれがおいしかったですよ。
「マスタード&ガーリックマーガリン」
http://st5.yahoo.co.jp/national/03m-006.html

でも、メインにしてるのは雪印の「ネオソフト」ですね。
大衆的でバカにされがちだけど、実はすばらしい一品です。
http://www.snowbrand.co.jp/shohin/but.html

----------------------------------
||//
(@_@) Kusakabe Keiko
----------------------------------

113 :ぱくぱく名無しさん:02/01/19 20:54
>>112

へえ、これは確かにおいしそう。買いたくなりました。

兵庫県の中町ってところで作ってる手作りジャムを先日もらったん
ですが、すっごくおいしかった。
でも、かなり田舎らしく、行くのが大変だとか…
ネット通販してくれないかな〜。

114 :ぱくぱく名無しさん:02/01/20 16:55
kukakabe氏に
再々々質問です

>85 :Kusakabe Youichi :02/01/17 10:21
>In article >>83, ぱくぱく名無しさん/83 wrote:

>> フランスパンにミートソースつけて食うのが好きです

>フランスには600種類のパンがありますよ。

ってことは599種類以下でも、601種類以上でもないんですね。

皆さん、kusakabe氏はこの質問には怖がって答えてくれません

115 :ぱくぱく名無しさん:02/01/20 17:21
>>114
もうやめたら?子供みたいだよ

116 :ぱくぱく名無しさん:02/01/20 17:23
>115
子供じゃ駄目?

117 :ぱくぱく名無しさん:02/01/20 17:24
おやつパンも作ってみたらいいんじゃないかな?
私はショコラやシナモン、コーヒーのシートを折り込んだパンを
よく作ります。美味しいですよ。

118 :ぱくぱく名無しさん:02/01/21 04:52
パンにはやっぱ、あんこでしょ
あっ、普通過ぎますね。すいません。

119 :ぱくぱく名無しさん:02/01/21 05:49
頂き物の苺(酸っぱい)と
頂き物の林檎(やっぱり酸っぱい)で
MIXジャムを作りました。
苺はヘタとってそのまま林檎は角切り
果物ごろごろのジャムは薄いトーストにたっぷりのっけて
(゚д゚)ウマー
でした。
微妙にスレ違いなようなのでsageます。

120 :119:02/01/21 05:50
さがってない( ̄□ ̄;)!!

121 :ぱくぱく名無しさん:02/01/21 08:23
今日これから「クラムチャウダー」を作ろうと思ってる。
って、このスレ読んでて作る気になったんだけどね。
ミネストローネもいいな。

やっぱ具だくさんなスープ類が今の季節(・∀・)イイ!!


122 :ぱくぱく名無しさん:02/01/21 19:57
うむ 寒い季節にはあったかいスープが食べたくなり、
あったかいスープには当然、ご飯ではなく、パン! シアワセノ(・∀・)アジガスルネ

123 :長文ゴメソ:02/01/28 03:40
こないだスペイン料理の前菜で、殻付き海老をたっぷりのオリーブオイルと
にんにく、唐辛子、月桂樹、パセリ、で揚げた(?)ものが、
オイルに浸かったまま出てきました。前菜にもかかわらず、かなりパンが
すすんでしまいました・・
私は前菜料理にパンが一番好きです。
蛸のトマトソースやボンゴレなんかにも、オリーブオイルをたっぷり、
そのソースをパンに浸しますと、もうやめられません。
パスタ料理にもオリーブオイルを惜しみなく使い、その残ったソースに
パンを浸して食べる、太りそうだと思いながらやめれません。
二皿目パスして食後のサラダ、それにもオイルをたくさんかけて・・パン。
チーズ食べて、あぁ幸せというのが、私のイタリア料理のコースです・・   
結論、パンにはオリーブオイルはよく合います・・ハイ。

パルミジャーノが手に入ったら、厚く切って、洋ナシとパン
できたら白ワインと一緒に、試してみてください。


124 :ぱくぱく名無しさん:02/01/28 17:02
↑こんなレストラン最近逝ってません。うらやましいです。
子供達が「クリームチーズを塗った食パン(種類は何でもok)」
が好きです。
付け合せはほとんどクリイムシチュウですが
かなり飽きました。あっと驚く組合せありませんかです。

125 :123:02/01/29 02:26
>124
なんか、今読み返すと支離滅裂な文章ですね・・(酔ってたんか?
こんな独りよがりなレスに返事もらって恐縮です。
いやぁ実は、久々にレストラン行ってきまして美味しかったとだけ
書き込むつもりが、ずるずると長くなってしまいました。

うちの子もクリームチーズ大好きで、それだけ食べてしまって、
困った時期がありました。今、パンが主食の国に今住んでるんですが、
日本でいうロールパン系(牛乳、卵入り)は子供のおやつみたいで、
パン屋でも一種類ぽつーんと置いてある所が多いですね。
皮がパリパリで中がふっくらというものがやはり主流です。
 

126 :125続き:02/01/29 02:29
クリームシチュウ(これはどこの料理なんだろう?)やスープ類に、
パンは美味しいんですけれど、うちではその場合パンはトーストしています。

あっと驚く組み合わせですか・・豚ロースのソテーにアップルソースなんか
絶対ご飯と組めませんが、ありきたりですがひよこ豆のトマトソース煮なんか
美味しいですよ。またこれだ!っと思ったら書き込んで宜しいですか?
またまた長文駄文、失礼しました。
なんかageるの勇気いるな・・でもあげちゃえ


127 :ぱくぱく名無しさん:02/02/03 22:52
ほいなっ

128 :ぱくぱく名無しさん:02/02/22 19:34
脂たんぱく系よりもスープ系と合わせる方が多いな。
洋風に適当に野菜を煮込んでコンソメでもトマトでも味付けしたものと食べます。
カロリーあまり取らずに汁で満腹。

ワインなんかのアテにするときはレバーペーストもアリです。

129 :ぱくぱく名無しさん:02/02/23 21:34
キャベツとソーセージとたまねぎを塩コショウで炒めて、
厚切りのトーストにドサー。スープと食すとまた美味し。

小さい頃代官山のカフェ(?)で食べさせられて、
これでキャベツが食べられるようになった。

130 :ぱくぱく名無しさん:02/03/22 10:16
冷凍庫に残ったパンはよく入れてますが、
フライパンにオリーブオイルを入れて、
細かく切ったパンを炒めます。
お好みでオレガノ、ローズマリーなど
一種入れると、結構おつまみ系にもなるし、
他のおかずとの相性もよくなってくるような
気がします。
ちょっとスレ違いのような気もしますが、
沈んでいるのでage

131 :ぱくぱく名無しさん:02/04/16 23:06
パンパーティをすることになってしまった。
なんて無謀な。自分。

132 :ぱくぱく名無しさん:02/04/18 18:05
家では、ウニの瓶詰めとか岩海苔の瓶詰めとか塗って食べてます。
おまえの家、おかしいよって言われるけど、美味しいから試してみて。

133 :ぱくぱく名無しさん:02/05/23 01:06
ウニ味噌とか知ってる人少なそうだなぁ・・・
関係ないのでsage

134 :ぱくぱく名無しさん:02/05/26 11:57
上にもキュウリってあったけど、最近はまってるのがキュウリサンド。
具は塩をふったキュウリのみなので食事には物足りないのですが
ヘルシーだしお茶の時間にはちょうどいいです。
ちなみに私はバター派ですね。青臭くて微妙なんだけどおいしい。

135 :ぱくぱく名無しさん:02/05/26 13:09
なまたまごの黄身だけ、醤油を入れてパンに塗る。
うちでは定番メニューだけど気持ち悪がられる……(泣)
アスパラの焼いたやつとか
ポタージュスープとかと一緒に食べると幸せ……

136 :ぱくぱく名無しさん:02/07/31 05:47
バターと味付け海苔

137 :提携:02/08/23 17:49
御願いすます。

『旨い』【パンの食し方】『簡単』
http://food.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1028639159/l50

138 :ぱくぱく名無しさん:02/08/23 18:32
白菜のお漬物をマヨネーズであえて、
バターを塗ったトーストにのせて食べるとウマー

139 :コギャルとHな出会い:02/08/23 18:33
http://s1p.net/ddiqaz


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140 :ぱくぱく名無しさん:02/10/09 11:53
全然読まずにレスッす!
半熟の目玉焼き。これです

141 :ぱくぱく名無しさん:02/10/09 12:47
おかずじゃないが味噌汁。具沢山のやつならおかずになるし。

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