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チキン南蛮

12 :もぐもぐ名無しさん:02/01/08 09:57
>>9
残念ながら南蛮漬けは唐辛子使うぞ、
南蛮漬けの南蛮は唐辛子(または胡椒のこととする説があるぞ。
あともう一つはタマネギをさして南蛮とするものもある。
面白いのは長ネギの場合、
なんば(大阪)が長ネギの産地であることから
なんばというのが南蛮にかわった、ともいわれる。
それ以外にもカレー粉使っても南蛮
さてチキン南蛮の南蛮てなんだろうね。

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