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-【狂牛病緊急対策】何が安全なのか?パート3-

1 :もぐもぐ名無しさん:02/02/05 19:07
前スレ http://natto.2ch.net/test/read.cgi/food/1009681863

北海道一次産業さんこっちに来て。


2 :もぐもぐ名無しさん:02/02/05 19:12
あることないこと書きまくれ

3 :もぐもぐ名無しさん:02/02/05 19:32
駄スレの予感

4 :もぐもぐ名無しさん:02/02/05 19:49
 ラベル表示モラル頼み

「気をつけてほしいのは店の提供している情報の量。一つのウソをつくのは
簡単だが、二つ、三つとウソを重ねるのは矛盾が生じて難しい。だから、
なるべく多くの情報を提供している店を選ぶべきだ。例えば、熊本産とだけ
表示している店ではなく、熊本のどこの牧場でどんなエサを与えているかまで
踏み込んだ情報を出している店が望ましい」
 さらに、食中毒事件などがあったとき、棚に一時的に空きができるなど、
動きのある店の方がむしろ信用できるという。
 「宮崎県で口蹄疫が発生したとき、宮崎産がぱっと消えて商品の量が減る
店が出たが、急に別の産地のものを手当てできなかったためで、それがむしろ
普通。事件があったのに、絶対量が変わらない店は注意した方が良い」
と話している。

消費者の選択の目安になれば良いです。



5 :もぐもぐ名無しさん:02/02/05 19:58
狂牛病対策を企業に聞いた結果!

ヱスビー・・・狂牛病が発生していない国の肉を使っている。
ハウス・・・ヱスビーに同じ、ただし丁寧な電話で返事が来ました。
大塚食品・・・回答無し、回答できないのか?
カルビー・・・回答無し
ブルドックソース・・・牛関連は使っていない。
CoCo壱番館・・・ヱスビーに同じ
その他問い合わせをした人、回答・対応などを教えて!
回答の無い先の食品は怖いから食べないほうが良いよ!



6 :もぐもぐ名無しさん:02/02/05 20:20
◆MRM(Mechanically Recovered Meat:機械を使って動物の骨からこそぎ落とした肉)とは何か

 イギリスで1980年代に狂牛病(牛海綿状脳症)に感染した肉を食べた人がどのくらいいいる
のか分かっていない。しかし、汚染された可能性のある食材がどのようにして食物連鎖に入り
込んだかについての調査が進むに従い、牛肉の中でもMRMが感染源としての危険が最も高い
と見なされるようになった。
 MRMとは主な肉の部分が切り取られたあとに動物の死体に残っている肉片のことで、機械
を使って加圧することによって骨に残っている肉をこそぎ落とすのだが、骨から分離された肉
は赤いドロドロしたペースト状ものになる。これを肉加工品の「水増し」用に使う会社もある。
 専門家は、牛の体内でも特に狂牛病感染源となる可能性の高い部分、脊髄の一部がMRMに
含まれている可能性が高いという。
 人間は狂牛病に感染した牛の肉を食べると、変異型クロイツフェルト・ヤコブ病を発病する
危険があると考えられており、低品質肉、つまりMRMがどの程度広範囲にわたって食品業界
で流通し、消費されていたがわかったとき初めて、狂牛病に感染した牛の肉を食べた場合の人
体への危険度が明らかになる。
 イギリスの消費者の多くは1980年代から90年代にかけてMRMを含むミートパイ、ソーセー
ジ、ハンバーガーなどを食べたとされる。しかし、それぞれの食品にどの程度MRMが含まれ
ていたのかなどの全容はまだわかっていない。
 MRMが使われるのは値段が安いからに他ならない、とウォーカー取引基準管理主任はいう。
精肉がキロ当たり3ポンド30ペンスするところ、MRMだと37ペンスしかしない。専門家は
MRMが学校でのメニューにも含まれていたと見ているが、これもどのくらいの量か分かって
いない。ウォーカー主任はある全国規模の製造業者が学校給食用にMRMを提供していた証拠
も握っているという。
 狂牛病についての昨年の報告書によると、1980年代当時に行われた調査はMRM製法を
優れ た食品科学技術だと評していたそうだが、1989年には、骨髄を含む牛の屑肉(食肉を
とった残 りの可食部分)を人の食用としないという、それまでより厳しい法規が定められた。
しかし、 MRM自体は1995年まで使用禁止になっていなかった。
 過去5年間、政府の海綿状脳症諮問委員会(SEAC)はこれまでにどのくらいの量のMRMが
使用されたのかについての情報提供を食品業界に求めてきた。また。食品基準局も1970年代
から80年代にかけてどの程度の規模でMRMが使われていたのか業界から情報を入手しよう
と新たに試みており、これが得られればこれまで以上にMRMに関する事実が明らかになると
期待しているが、政府関係機関は食品業界が調査に非協力的であると非難している。一方、
業界側は協力を拒んでいるのではなく、MRMの使用に関する詳細な資料がもともと存在して
おらず、自分達も正確な数字は把握できていないと弁明している。 (BBC, The Guardian)

 http://www.alive-net.net/world-news/41.html




7 :もぐもぐ名無しさん:02/02/05 20:40
「噂の眞相」12月 P.62より抜粋
-------------------------------------------------------
「狂牛病パニック騒動でも隠された食肉流通に纏わるタブーを剥ぐ!」
●本誌取材班

<前略>
しかも政府は、この期に及んでも、まだある事実を国民に隠し続けている。
それはズバリ、牛肉取り引きの闇ルートの実態だ。
「牛は10頭のうち1頭が成牛に育つまでに病気で死んでしまうほどデリケートな動物。
それだけに、以前から1頭が病気にかかろうものなら即、他の牛も解体にとのニーズは大きく、
そのための闇ルートが存在してきた。
市場やセンターは一切通さず、闇ルート業者の工場で密かに解体し、販売する。
販売先や卸業者も価格が格安のため、暗黙の了解のもと、取り引きを行うんだ」(畜産関係者)
実際、病死肉を販売してと畜場法違反や食肉衛生法違反で摘発された事件は
10年ほど前までかなりの頻度で起きていた。
86年6月には自宅ガレージに冷房装置やクレーンを持ち込み解体していた卸売業者を栃木県警が逮捕。
また、88年5月に警視庁が摘発した食肉ブローカーは
300トンもの量を全国の食堂や弁当業者にミンチとして販売していた。
「摘発されるのはほんの氷山の一角。
しかもこの10年、摘発例が見当たらないのは闇肉が無くなったからではない。
10年前といえば、Mさに輸入肉の自由化が開始された時期。
輸入肉が国内食肉業者を圧迫しているため、闇肉を黙認しろと
有力者が警察に密かに圧力をかけている結果なんだ。
ともかくこのままでは、表のルートでいくら全頭検査を実施しても、
この闇ルートにのって狂牛病の疑いがある牛が販売される可能性は十分ある」(前出・畜産関係者)
実は、この国は狂牛病などよりももっと恐ろしい危険な病に侵されているのかもしれない。
政官一体となった、業界利益優先の無責任体制という病に、である。

8 :もぐもぐ名無しさん:02/02/05 20:41
【マクロビオテック六月号日本CI協会】より

100グラム10円の輸入牛肉の“怪”
 英国の狂牛病禍のとき、EU諸国をはじめ世界中は、即座に禁輸措置をとった。
しかし、約八万トンもの動物性飼料の密輸入によっ て、汚染牛肉は世界中に広まったのだ。
『禁輸措置』ほど信用できないものはない。
「飼料には、闇輸出がつきまとう」専門家は、その闇ルートの存在を認める。
それ は、食肉自体にも言える。
 ある日本の食肉輸入会社の社長が語る。
「今、日本に牛肉は一〇〇グラム一〇円足らずで入っているんです。」
 日本政府はイギリスどころか、EU産の牛肉の禁輸措置をうちだした。
しかし、それが、いかに抜け穴だらけかは、イギリスからの、汚染肉の、闇輸出例がすべてを物語る。
食肉業者も闇ルートの存在を告白している。



9 :もぐもぐ名無しさん:02/02/05 20:42
サーチャー :02/01/02 17:12
http://www.google.com/search?q=cache:YEBUyruJ5WA:www3.xdsl.ne.jp/~hana/wrk0008.html+%BF%A9%C6%F9%A1%A1%C5%A6%C8%AF&hl=ja&ie=euc-jp
より抜粋。

002 犬肉の闇売りでひと儲け
S21・2・8東京江戸川
 江戸川区小岩町の前科15犯高橋辰之助は昨秋から野犬捕獲人の鑑札を利用して
食肉の闇値に一儲けを図り、獲人夫4名を使って江戸川、船橋、市川方面で野犬、
畜犬の区別なく50余頭を捕獲。
自宅で屠殺して肉は1貫匁50円から80円で大井、新橋の露天商に皮は1枚10円、
毛皮は一枚7円で皮革、毛皮商に売却、3万余円を稼いだ。

094 犬の肉、都内に千貫
S30・2・2 東京新宿
川崎市から野犬の払下げをうけて肥料にする業者中村化製場経営の中村慶太郎(29は、
払下げの野犬を密殺、市ヶ谷の食肉ブローカー田制国司(26)らと組んで都内の肉屋に
流していた。肉屋も、犬肉だということを承知で買取り、コロッケ、メンチボールなどの
惣菜にしていた。ヤミ肉で狂犬の肉を食べると、狂犬病になる危険もあるという。

10 :もぐもぐ名無しさん:02/02/05 20:43
昭和56年警察白書

食肉加工業者が食用にすることを禁止されている病死牛肉を、広域にわたって食用として市販してい た事犯等が挙げられる。被害に遭った市民のなかには、腹痛 ... 7件発生した が、いずれも未遂であった。

昭和57年警察白書
第5章 生活の安全の確保と環境の浄化
6 保健衛生事犯の取締り
(2) 薬事、食品衛生関係事犯
 昭和56年の薬事、食品衛生関係事犯の検挙件数は714件で、前年に比べ182件(34.2%)増加
した。これを法令別にみると、薬事法違反と食品衛生法違反がほとんどを占めている。
 これらの事犯の内容をみると、いわゆる健康食品を医薬品として販売していた事犯、薬局が
睡眠薬等の要指示医薬品を不法に販売していた事犯、食肉加工業者が食用にすることを禁止さ
れている病死牛肉を広域にわたって食用として市販していた事犯等がある。



11 :もぐもぐ名無しさん:02/02/05 20:44
S,61年6月・・・卸売業者を栃木県警が逮捕。昭和61年6月は、栃木県内で、
        病死した肉牛を畜産農家から引き取り、解体して宇都宮市内の
        食肉店やレストランに売っていた事件が発覚した。
        病死肉は関東一円に流通していたことが判明した。
      
S,63年5月・・・警視庁が摘発した食肉ブローカーは300トンもの量を
        全国の食堂や弁当業者にミンチとして販売していた。

S,42年・・・・・豚コレラワクチンを製造した死亡豚の肉が、へい獣取扱業者により
        食肉として密売され、大手食肉加工メーカー等でハム・ソーセージに
        加工・販売されたため、警視庁に摘発された。京都府、熊本県でも
        同様なことが発覚。
        この事件から、食肉に対する消費者からの不信感とともに食肉処理関係に
        対しても批判が大きくなり社会問題となった。

S,57年・・・・・北海道で病死した牛の肉を食肉として、不法に流通させる
        密売事件が摘発され、正規の流通ルートから外れた不正肉の
        販売が明らかになった。

S,63年・・・・・57年と同様に北海道等で病死した牛の肉を食肉として、
        全国に不正に流通させる密売事件が再度摘発された。



12 :もぐもぐ名無しさん:02/02/05 20:47
-【狂牛病緊急対策】何が安全なのか?-

http://bse.omosiro.com/1000689012.html




13 :もぐもぐ名無しさん:02/02/05 20:54
@値段の安いものは避けた方が良い。
 →闇肉は価格競争をしている店や、量販店に流れやすいです。
A食感のおかしいもの。(これわかる人少ないけど。)
 →どうしても闇肉は死んでからの肉を寝かせる時間が管理しきれず、多少硬かったり
  柔らかすぎたりしてしまう。
B原型の無いものはさけた方が良い。
 →ミンチとか、ハム・ソーセージ系(Aの様な食感のおかしい物を誤魔化せます。)
C血のにじんでいるお肉は可能性大。
 →普通のト殺は一番先に首(喉元)を切ります。
  生きた状態で首を切ると大量に血が出て、血生臭さが抜けます。
  (心臓が排水ポンプの役割をするんですね。)
  しかし、死んでから解体した家畜は肉内が鬱血(うっけつ)していて
  見た目にも血が見えてます。
D牛丼などもさけるべし。
 →肉をきだしても正規品と区別がつかない。

Aはちょっと素人には無理かな?
舌が肥えると肉の微妙な違いってわかるものなんだよ。
 ちなみに俺は判定できます。
とりあえず自分で判定できない場合は生協が安全って事ですか。

あと、闇流通がある、なしの判断は個人で勝手にしてください。
本当に判断できなくて疑問点を聞くならわかるが、「ない」と勝手な断言をして
真剣に狂牛病の対策を考える人の邪魔はしなくて良いです。
板・スレ違いとの押し付けも結構です。狂牛病対策で話をしてますんで。



14 :もぐもぐ名無しさん:02/02/05 20:58
昨日付けでスーパーを5店舗見てきました。
場所は札幌手稲区西区です。
A・・・1%前後
B・・・0%前後
C・・・3〜4%前後
D・・・1%前後
E・・・0%前後
見ただけで(指押しもしたけど。)判断できる程度の病死肉の比率。
(g単位ではなく、パック数)
「闇物は1〜8%でいっぱいいっぱいじゃない?」の発言は撤回しません。
あと、生協にて豚、牛、鳥の血抜き具合の調査もしてきましたが、
まず、Cの対策は生きているんじゃないかと思います。

俺は病死肉流通の方は判別できるので、>>482
安全神話は本当か
狂牛病感染牛「牛乳」がドイツで回収された!
の方が気になります。牛乳使えないとかなりの商品はダメージ受けるんじゃない?




15 :もぐもぐ名無しさん:02/02/05 21:14
「食肉・食鳥肉関係の主な事件」

 http://www.seiei.or.jp/idx10/kujyou/syo/sy_6-3.html

 狂牛 検査前の牛の内蔵が食肉市場に闇流通!!

http://choco.2ch.net/test/read.cgi/news/1012465735/

▽輸入牛肉を国産牛に偽装、買い取り申請 雪印食品(朝日新聞)

 狂牛病発生による国の牛肉買い取り制度をめぐり、大手食肉会社「雪印食品」の関西ミート
センター(兵庫県伊丹市)が昨年、制度の対象外であるオーストラリアからの輸入牛肉を国産
牛の箱に詰め替え、業界団体に買い取るよう申請していたことが22日、朝日新聞社の調べで
わかった。複数の関係者が認めた。雪印食品は「ありえない話だ」と否定している。
 複数の関係者の証言によると、雪印食品関西ミートセンターの社員7、8人が昨年10月末
の定休日、朝から兵庫県内の冷蔵保管業者の倉庫で、オーストラリア産牛肉をもとの箱から自
社の箱に詰め替え、自社ラベルを張って国産牛と偽る操作をした。量は約600箱、10トン
余りにのぼり、在庫に関する伝票も書きかえたという。




16 :もぐもぐ名無しさん:02/02/05 21:15
否定派の人はちゃんと読みましょう

http://www.2ch.net/guide/faq.html#B2


17 :もぐもぐ名無しさん:02/02/05 21:25
▽牛内臓「不正に抜き取り販売」と食肉組合理事長を提訴 岡山(毎日新聞)
http://www.mainichi.co.jp/news/selection/archive/200201/30/20020131k0000m040122000c.html

▽「廃棄偽装し牛の内臓販売」=食肉組合員が理事長を提訴−岡山 (時事通信)
http://news.lycos.co.jp/topics/science/epidemic.html?d=30jijiX165

「市場に出回っている牛肉は検査済みなので安全」の根拠も怪しい。

18 :もぐもぐ名無しさん:02/02/05 21:25
▽牛肉買い取り、業界団体非加盟業者は事実上締め出し(朝日新聞)
http://www.asahi.com/national/update/0205/016.html

 国の助成を受けて業界6団体が狂牛病(BSE)検査前の牛肉を買い取る制度から、
団体に加盟していない業者が事実上、締め出されていたことがわかった。農水省は、
非加盟でも団体を通じて申請することは可能としているが、制度の対象となる牛肉の
総量を1万3000トンに限ったため、各団体は加盟業者からの買い取りを優先した。
非加盟業者から検査前の牛肉が流通した可能性もあるという。「検査前の肉を流通
させない」として300億円近い公費を投入した制度が、根底から揺らいでいる。
------------------
やっぱり、こんな話がでてくる。だから今は食べないで
情報をチェックするだけにしていたほうがいいようです。

19 :もぐもぐ名無しさん:02/02/05 21:43
狂牛】検査前の牛の内蔵が食肉市場に闇流通!!
http://choco.2ch.net/test/read.cgi/news/1012465735/

未検査牛肉が「ハム・ソーセージ」として流通?
http://choco.2ch.net/test/read.cgi/news/1012339679/

20 :もぐもぐ名無しさん:02/02/05 22:59
おい、北海道一次産業、
独りで頑張っているじゃねーか。


21 :もぐもぐ名無しさん:02/02/05 23:39
朝日、ついに書いたね。夕刊に大きく出ていた。

牛肉買い取り、業界団体非加盟業者は事実上締め出し
http://www.asahi.com/national/update/0205/016.html
牛肉の「買い上げ制度」がトラブルで殺人事件
http://www.asahi.com/osaka/020205i.html

22 :もぐもぐ名無しさん:02/02/06 06:28
▽製造日の印刷ミス? (STV)
http://www.stv.ne.jp/news/newsr/index.html#news10

 食品の信頼性を高めるはずのラベルに、こんなミスがあったことがわかりました。
旭川市内に2月2日に届いた名古屋コーチンの薫製の製造日が、到着日の2日先の
4日の日付になっていたことがわかりました。
これが問題の名古屋コーチンの薫製です。旭川市内の会社員宅に2月2日に届きました。
しかし、ラベルに印字された加工日はそれよりも2日先、2月4日になっていま した。
(受け取った人)「これだと、いつ作られたものだかわからない。気持ち悪く て食べられない」
取材したのは4日。確かに新聞の日付と同じく加工日は4日です。
製造した名古屋市南部食鶏加工協同組合によると、ラベルをうつ機械のメーカーが
メンテナンスで動作確認をした際、日付を進めてそのまま戻さず、従業員がそれに
気づかずに貼ってしまったと説明しています。そして組合の理事長が5日、旭川と
訪れ直接事情を説明しました。(杉本勇理事長)「我々の従業員のミスですから何の
問題もありません」保健所によりますと、食品衛生法では食品に賞味期限を表示する
義務はありますが、製造日や加工日を表示する義務はないということです。(保健所)
「食品衛生法上問題はないが、好ましくないので名古屋市の方に連絡して調査 する」
ラベルの信頼が揺らいでいる今、単純なミスでは済まされない問題です。
( 2月5日21時更新 )

Real Player http://www.stv.ne.jp/news/newsr/ram/20020205-10.ram


23 :もぐもぐ名無しさん:02/02/06 07:11
このスレの主旨

生肉は何が安全なのか?(生産地)
外食産業で安心な店など。
スーパーはどういう対応か?
コンビニ弁当は?

つまり、主婦が買い物に行く前に参考にするスレとして、役立てられるような
内容という事でどうでしょう。
(例)
お昼にマックで大丈夫?
久しぶりにこてっちゃんにしたいんだけど?
外国産ビーフならいいの?
めんどくさいからコンビニの弁当にしようと思うんだけど?
ステーキ店の肉は?

などなど。

食肉業界叩きは別スレでお願いします。


24 :もぐもぐ名無しさん:02/02/06 08:09
>>23
そのためのスレなら、すでに立っている。

【狂牛病対策】安全な食品を求めて・3
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/food/1012892961/l50

このスレは、北海道一次産業のためのオナニースレだ。
誤解するな。


25 :もぐもぐ名無しさん:02/02/06 09:19
▽安い国産肉調達できず輸入肉偽装 関東ミートセンター(朝日新聞)
http://www.asahi.com/national/update/0206/001.html

 同センターの国産在庫の多くは等級が高く、1キロ2千円ほどだった。国の制度
に基づく業界団体の買い取り価格は1キロ1114円で、買い取り申請すれば40
トン分で3600万〜4000万円の赤字が予想された。
 このため、在庫肉の買い取りは申請せず、当時、1キロ500円前後だった国産
の牛正肉を探したという。

=====
「関東ミートセンターの国産在庫の多くは等級が高い」から、
国の買い取りは申請せず、 ということは・・
         ↓
◆検査前の危険肉なのに市場に出荷された事になる!!!

26 :もぐもぐ名無しさん:02/02/06 12:08
産経Webニュース速報
http://www.sankei.co.jp/paper/today/sokuhou.html

●10:25 伊で初のヤコブ病。
シチリア島のパレルモで24歳の女性。
同国内で狂牛病の牛はすでに50頭以上確認されている。

27 :もぐもぐ名無しさん:02/02/06 19:46
>>25
そのことを北海道一次産業が前スレで言っていた。
雪印牛肉偽装事件のもう一つの問題点だと思う。



28 :もぐもぐ名無しさん:02/02/06 20:02
牛乳のBSE安全性は、見直される必要があるとの見解
http://www.which.com/campaigns/bse/jan01/sc_news.html

牛乳へのBSEの危険性について
http://www.mad-cow.org/UKCJD/CJD_news31.html#14 Jan 01 - CJD - New BSE inquiry raises fears over milk safety

牛乳のBSE感染に関する書簡-2
http://www.bseinquiry.gov.uk/files/yb/1990/11/08012001.pdf

牛乳によるヤコブ病の感染は、理論的にはありうる。とのMartin Kronkeの見解
http://www.ourfood.com/BSE.html#SECTION00600080000000000000

牛乳のBSE安全性については、科学的には、解明されていない。
http://www.choice.com.au/articles/a102098p1.htm

牛乳とBSEの関連についての諸論
http://www.mad-cow.org/~tom/augu_UK_news.html

Jochen Borchert農相の牛乳BSE感染発言をめぐるイギリスとドイツのやり取り
http://www.cyber-dyne.com/~tom/cow_calf2.html

英国食品基準機構(FSA)は、牛乳とBSEの関係につき継続調査
http://www.btconnect.com/public/infocus-news/newuk/News3907item10.html


29 :もぐもぐ名無しさん:02/02/06 20:13
>>24
そのスレ見て来たけど、しょっぱなから業者色丸出し。
いきなり否定してた。

30 :過去ログ倉庫番:02/02/06 20:21

▼過去ログ倉庫にスレッド約50本を追加!
http://bse.omosiro.com/
http://members.fortunecity.com/nikukoppun/ ミラー

31 :もぐもぐ名無しさん:02/02/06 20:32
食べると狂牛病感染の危険がある食品
ハンバーグ・ソーセージ・ミンチ肉、もつ料理全般、ラーメン・カップ麺(スープに牛骨随使用)、
コンソメ・ブイヨン・デミグラスソース・カレールー・フォンドボー(牛骨髄使用)
スナック菓子類(牛骨随由来のエキス使用)、ヨーグルト・プリン類(牛ゼラチン使用)

【狂牛病】食品安全性確認用スレ

http://cheese.2ch.net/kankon/kako/1000/10008/1000831751.html

比較的安全そうな魚介類を調べていらっしゃる方が居ます。
参考までに。
365日の献立 (逃CJD編)

http://piza2.2ch.net/cook/kako/1000/10007/1000749237.html

32 :もぐもぐ名無しさん:02/02/06 21:03
>>27
前スレの >>652 で北海道一次産業が言ってる。
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/food/1009681863/601-700

しかも検索で調べた中で一番早く気付いたソースより4日も早く発言してる。

http://www.asyura.com/sora/bd16/msg/461.html

33 :もぐもぐ名無しさん:02/02/06 21:20
>>32
マジだよ。疑狂牛病肉って書いてる。
闇流通肉の比率的中に続いて検査前国産牛流通までマスコミ発表前に当ててるよ。
北海道一次産業すごすぎ。
マスコミ発表前に事実を言うから叩かれるんだな。
北海道一次産業すごいけど、損な役回りだな。
俺は北海道一次産業を応援するよ。

34 :もぐもぐ名無しさん :02/02/06 21:36
闇肉の範囲がどんどん広がったアレですね(笑)

35 :もぐもぐ名無しさん:02/02/06 22:16
>>34
前スレ レス384
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/food/1009681863

卸も逮捕されているようだが?
 →多分俺の知ってる業者とは別件だな?
  でも、家畜商の人が闇流通をするのはすごく簡単だと思うよ。
  業界違うけど水産業の仲買さんも密漁物バリバリ流通させてるでしょ?
  (水産業の密漁の方が素人でも聞いた事あるでしょ?)

北海道一次産業は卸の食肉業者が闇肉流通させる事も「闇流通」って初めから
言ってるぞ。
闇肉の範囲が広くなったってのは34の勘違い。又は、読解力不足。



36 :もぐもぐ名無しさん :02/02/06 22:39
http://www.asahi.com/national/yukijirushi/K2002012903049.html
こんなのもあるな

37 :もぐもぐ名無しさん:02/02/06 23:02
>北海道一次産業
今日も頑張ってるなー

38 :もぐもぐ名無しさん :02/02/06 23:09
前スレ レス349に対して
前スレ レス353の質問があって
前スレ レス384で
>多分俺の知ってる業者とは別件だな?
>でも、家畜商の人が闇流通をするのはすごく簡単だと思うよ
だろ、自分が知ってる範囲で卸がかんでるとは一言もいってないが。


39 :もぐもぐ名無しさん:02/02/07 07:02
>>38
否定派は否定するのが生きがいなんだろ?

353のレスじゃ

>過去レスのサーチャー氏のソース

って言ってるんだぞ。
>>25 見てみろ。

> ある日本の食肉輸入会社の社長が語る。
「今、日本に牛肉は一〇〇グラム一〇円足らずで入っているんです。」
 日本政府はイギリスどころか、EU産の牛肉の禁輸措置をうちだした。
しかし、それが、いかに抜け穴だらけかは、イギリスからの、汚染肉の、闇輸出例がすべてを物語る。
食肉業者も闇ルートの存在を告白している。

輸入食肉の事まで闇流通だって言ってんだろ?
>多分俺の知ってる業者とは別件だな?
>でも、家畜商の人が闇流通をするのはすごく簡単だと思うよ
だろ、自分が知ってる範囲で卸がかんでるとは一言もいってないが、
すごく簡単だと思うよって認めてるだろが。
話は作るなよ。
だから否定派の言う事は信用されないんだぞ。
むしろこの論法を多用する否定派は隠蔽しようとしているように感じるが。









40 :もぐもぐ名無しさん:02/02/07 07:21
前スレの347

闇肉流通における狂牛病の危険で総流通食肉の内で
「ここのスレで言う正規流通以外の食肉の内容」
ってはっきり言ってるぞ。
当たり前の事だけど、闇肉とは「正規流通以外の食肉」のことだ。


41 :40:02/02/07 07:26
ただ、一方的に否定派の人の言う事を認めてないわけじゃないから。
これは北海道一次産業の言い方も悪いと思う。
病死肉の話が多く、普通の人は勘違いすると思う。

42 :もぐもぐ名無しさん:02/02/08 05:01
>>34
ここ見れ

-【狂牛病緊急対策】何が安全なのか?-

http://bse.omosiro.com/1000689012.html

レス598に対してレス603
初めからこの雪印の牛肉偽装事件に関しての闇肉流通にも病死肉ではなく闇肉と言う
くくりで説明してる。
解釈の範囲が広がったわけではない。
>闇肉の範囲がどんどん広がったアレですね(笑)
笑われるのは君だ。
つかしょうもない突っ込みしてんなよ。
こういうのが否定派の信用を落としてる。(こまこまと情報操作しやがって)




43 :もぐもぐ名無しさん:02/02/08 05:38
この話題を避けたい輩は、そういうことで北海道一次産業の個人的な
評価を落として、北海道一次産業の言葉の信憑性を失わせようとしている
のだから。
最新のソースが出るたび否定派がボロボロになって行くので、もう余裕が
ないのだからこの話題は避けたいのだろうと推測されるのですが。


44 :kani:02/02/08 10:41
43同意。有る事を証明することは簡単だか、無い事を証明するのは無理。
    狂牛病対策から、随分離れてしまった気もしますし。

45 :もぐもぐ名無しさん:02/02/08 11:37
どうみても放置されているだけだろ(藁

46 :【生中継】:02/02/08 18:49
北海道一次産業、ついにニュース速報板に出現!
ねぇ?とバトルか!?

http://choco.2ch.net/test/read.cgi/news/1012312848/l50

47 :北海道一次産業 ◆j4nu/X3g :02/02/08 19:21
なんのバトルだよ。
知らない事聞いただけだよ。


48 :もぐもぐ名無しさん :02/02/08 21:30
36を見ると国産と外国産は素人には見分けは無理ということでしょうか。
検査前と検査後なんてそれこそ見分けつかないし不安ですね。

49 :北海道一次産業 ◆j4nu/X3g :02/02/08 21:56
見分けるのは無理じゃないけど、完璧に見分けるのは不可能。
色・筋・硬さ・臭い・そして味。
これらの総合評価で俺は判断してる。
先に言っとくけど、マスコミの発表はあてにならない。
そういう職人仕事をしている人の技術って、大卒の坊ちゃん(しかも変に
エリート意識持ってる)が行って話を聞いてもちゃんと正しく報道されて
ないと思う。
俺でも最近のミスチョイスはコンビニ(数字で表現できるとこ)に行って
クリスマス用のローストチキン(これは大丈夫だろうと思って)を買って
一口口に入れたらやばい肉でしたので捨てた。
結構見極めて買ったつもりなのでショックでかいです。
外見で見てもたまに外す事もあるので100%は無理です。


50 :もぐもぐ名無しさん :02/02/08 22:31
ども、悪党の34です。
@値段の安いものは避けた方が良い。
 →闇肉は価格競争をしている店や、量販店に流れやすいです。
A食感のおかしいもの。(これわかる人少ないけど。)
 →どうしても闇肉は死んでからの肉を寝かせる時間が管理しきれず、多少硬かったり
  柔らかすぎたりしてしまう。
B原型の無いものはさけた方が良い。
 →ミンチとか、ハム・ソーセージ系(Aの様な食感のおかしい物を誤魔化せます。)
C血のにじんでいるお肉は可能性大。
 →普通のト殺は一番先に首(喉元)を切ります。
  生きた状態で首を切ると大量に血が出て、血生臭さが抜けます。
  (心臓が排水ポンプの役割をするんですね。)
  しかし、死んでから解体した家畜は肉内が鬱血(うっけつ)していて
  見た目にも血が見えてます。
D牛丼などもさけるべし。
 →肉をきだしても正規品と区別がつかない。
これはすべての違法流通肉に共通なのか?
切り分けて話したほうが冷静に話しできるぞ。
42,43のほうが落ち着けとあえて言いたい。

51 :もぐもぐ名無しさん:02/02/09 01:04
北海道一次産業って、中卒→バスの運ちゃん


52 :北海道一次産業 ◆j4nu/X3g :02/02/09 08:07
>>50
俺は悪党なんて思ってないぞ。
批判・疑問を持つのは間違いではないと思ってる。
ただ、度を越してスレを荒らしている人も中にはいるのは事実だ。

この対策は違法流通品の中でも特に病死肉に対して有効だと思ってます。
@や、Bは全般的に作用すると思うのですが・・・
見分け方について何か他の良い案があるなら情報交換した方が良いと思ってます。

53 :もぐもぐ名無しさん:02/02/09 13:46
検査前国産牛流通はどうしてマスコミ発表前にわかったの?


54 :もぐもぐ名無しさん:02/02/09 14:55
今、付け焼刃で狂牛病やその餌の問題をクリアしても、何も問題解決になっていないんだよ。
→この一言に尽きます。
 なぜなら闇流通が全開なのだから。
 という事です。

イマキクトワカルヨ

55 :もぐもぐ名無しさん:02/02/09 15:10
妄想スレ?

56 :もぐもぐ名無しさん:02/02/09 15:58
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/food/1009681863

レス797の、
>「特定できない」「確認できない」
この食肉は病死肉の可能性があるって事?
北海道一次産業さん教えて下さい。

57 :もぐもぐ名無しさん:02/02/09 16:18
>>55
お前の居場所は業者スレ
【狂牛病対策】安全な食品を求めて・3
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/food/1012892961/l50

ここがお似合い。

58 :もぐもぐ名無しさん:02/02/09 18:08
北海道某の薄っぺらな知識で展開しようとした病死肉流通を
疑問視してツッコミいれると「否定派!」と叫び、それでも
反論が出来ない場合は「業者!」と決め付け(藁

過去スレでも闇流通を否定した経緯も無いのに、存在もしない
否定派等の架空勢力を作り上げ、まるで陰謀ヲタのような業者
隠蔽工作説を捏造する・・・こりゃ妄想以外何に例えたらいいんだい?

59 :もぐもぐ名無しさん:02/02/09 18:31
それだけ消費者の立場が見えてないような態度で
一体業者以外の何者だと思えというんだい?

病死肉流通の存在を否定することも出来ないくせに
何度も蒸し返してこのスレの本筋である話の腰を
いちいち折るのがウザイと言われているのが
一向にわからないようだね。
そういうところが消費者の立場じゃない=業者だと
言われるんだよ。
業者スレ放置されたら旧スレ上げてうだうだ愚痴書くし、
随分前から職業をあげての攻撃も続けてる。

そういう奴らが何を書き込んでも業界への不信を煽るだけ。
いい加減にしときなさいよ。

60 :もぐもぐ名無しさん:02/02/09 19:34
>>59
だから嫌なら食うな。牛もお前らみたいな奴らにいやいや食われたくねーだろーよ。

61 :もぐもぐ名無しさん:02/02/09 19:46
>>60
お前の居場所は業者スレ
【狂牛病対策】安全な食品を求めて・3
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/food/1012892961/l50

ここがお似合い。


62 :もぐもぐ名無しさん:02/02/09 20:13
>>59
だから嫌ならこのスレ読むな。みんなもお前みたいな奴に荒らされたくねーだろーよ。

63 :もぐもぐ名無しさん:02/02/09 20:25
>>61
でもよお前も否定派がでてこなきゃあつまらんだろ。そうでなきゃあ
書く事もコピペばっかになっちゃうぞ。だいたいどこに書こうが自由
なんだからよ。

64 :もぐもぐ名無しさん:02/02/09 21:51
だから、どこに闇肉があるんだよ。出してみろよ!


65 :もぐもぐ名無しさん:02/02/09 22:33
>58
ほら、否定してるじゃん↑


66 :過去ログ倉庫番:02/02/09 22:44
イタリアでも闇流通!!

渡辺農林水産事務次官記者会見要旨
( 平成14年2月7日(木) 14:00〜14:20 於:農政クラブ )
http://www.kanbou.maff.go.jp/kouhou/010207jimujikan.htm

○イタリアで初の変異型ヤコブ病との報道について
 
Q: イタリアの場合割と裏ルートで牛なんかが流通しているという話が外国の
メディアなんか打っているわけですけれども、イタリアをもう少しきちんと調べた方が
いいというお考えはないんでしょうか。

A: イタリアとの関係はまだ継続して調べておりますし、それから確か副大臣も
イタリアに行くこともありますので、調査は追っかけていきたいと思います。
この 話はまだ完全に感染源の話が、というか因果関係がまだ分かってないわけですから 、
追及の手は緩めずに何か新しい情報があればそれを追いかけていくという精神で
臨みたいと思います。

67 :もぐもぐ名無しさん:02/02/09 23:55

牛肉はちゃんと検査してあるから安心でちゅ。
http://www.asahi.com/national/update/0205/016.html


68 :もぐもぐ名無しさん:02/02/10 20:39
>>67 見た。
ホントだ。国の言う安全てなんだろね。
>>58
否定派説得力ないよ

69 :もぐもぐ名無しさん:02/02/10 21:22
病死肉が流通しているという根拠を出せよ ゴルア


70 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 00:09
流通してないって根拠も出せてないよねー。

71 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 00:10
流通してるって根拠も出せてないよねー。

72 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 00:10
結局、病死肉などというものは、誰かの脳内妄想じゃないのか?


73 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 00:12
流通してないって根拠も出せてないよねー。

74 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 00:17
あのなーBSE検査前から食肉の衛生検査はやってるわけよ。
安い輸入肉もあるわけよ。
なんで、わざわざ病死牛なんて使うバカがいるのよ?
少なくとも、全頭検査以後は神経症状示す牛は検査後、結果如何に関係なく
焼却処分。

75 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 00:17
公式ルートで流通してなかったらいいんじゃない?
どんな産業だって裏じゃ何やってるかわからないってか防ぎ様がない。
殺人犯や交通事故をゼロにするのも出来ないのに無理だろ。
>69,70
流通してる根拠は(あれば)出せるが、流通してない根拠は出せないだろ。


76 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 00:18
弱っちゃうよね、ゼロリスク狂信者には。

77 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 00:20
●牛肉忌避のリスクを考える
・食品会社・外食産業(焼肉屋)の倒産。既にそれに伴う自殺者あり。
・生産者の廃業や自殺。既に起きている。
・エスカレートすると孤発型ヤコブ病患者への偏見が生じる可能性あり。
・正当な利益が得られない場合、ヤミ流通増大の可能性あり。
・過剰に対策を求めれば監督官庁の焼け太りが起きる可能性あり。また国庫負担増大。
・政争の具に使われ、国政の停滞の可能性あり。
・間違った風評の増大・パニック現象
例)現在、BSE発生地では他の農産物まで避けられるときがあるらしい。
畜産農家の子供へのイジメもあるらしい。

てなことが上げられると思います。他にあったら誰か付け加えて。
マジな話、消費者が変な行動をとると事態は逆にややこしくなる面はあると思う。
実は今の対策も消費者が淡々とした行動を取ってくれると効果はより大きくなる。
私は、牛肉忌避はあまりリスクを下げるのに意味は無いと断じたい。
普通に食べる方がBSEのリスクは減らせると思う。少なくとも社会的リスクは、ね。

●牛肉忌避のコストは?
当然、全頭検査体制などの対策には莫大な労力と予算が使われる。
すなわち、それだけ税金が投入されているわけです。
牛肉を避けていない人には、このコストには意味はあるでしょう。
元は取れてるかどうかは分からないが牛肉を美味しく食べることが出来れば
リターンはあると言える。
ところが避けている人にはリターンはなく税金使われっぱなし。
全く元は取れないわけです。
だから、あくまでも食べない!という人はむしろ、こんな風に訴えた方が
良いかもしれない。
「無駄金だから対策なんて取るな!」と。
逆に食べたいという人は対策の内容に文句をつけるのはアリでしょう。

くどいようですが牛肉から感染性は認められてません。
特定危険部位は焼却処分。
全頭検査で感染牛は流通過程から除外されます。



78 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 00:27
牛肉(特定危険部位含む)から人間に感染したって根拠も曖昧なのにねー

79 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 00:45
すげえな・・・
とうとう否定派たち開きなおったね。

80 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 02:05
つうか牛肉業界用テンプレのコピペだよ77は。
まともに議論する気あんならsageで書くなっつーの

81 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 02:13
議論なんてしてないじゃん。
ある→ない→ある→ない
証拠見せろ→そっちこそ→そっちこそ
ばっかりでさ。

82 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 09:06
>>79
同感。
否定派の思考回路はショートしてると思う。
>>81
否定派の狙いは議論させない事にあると思う。
だから荒らしと言われるのだろう。


83 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 10:19
>>77 >>78
解体段階での危険性をTVで言ってたけど?
危険性がないなら何故騒ぐ?
危険部位以外は問題にしないのでは?
フグのように扱えば良いんだから。
本当は脂部分も危険だったりして?
それを公表すると世界中がパニックに陥るから隠しているだけだったりしない?
ニクコップン用に売られた肉も飼料用とか肥料用とかの名目で売買されたかもしれない。
1kg50円ほどで買って、それを闇肉として1kg500円ほどで売られてたりして?
この業界のモラルは信用できないから色んな事してそう。


84 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 11:05
>>58
>過去スレでも闇流通を否定した経緯も無いのに

ここ見れ
-【狂牛病緊急対策】何が安全なのか?-

http://bse.omosiro.com/1000689012.html

レス595・601・604・717
ばっちり否定している。
58って情報操作してるよね。

>隠蔽工作説を捏造する

情報操作してるので、そう思います。(断言)



85 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 12:13
病死肉が流通しているという根拠は?


86 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 12:27
旧スレ上げたり、ほんとにエゲツない真似ばっかりだね。

>>85
こういう進展性のない荒らしは無視・放置しましょう。

87 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 19:54
荒らしも何もマジで根拠らしい根拠出たか?
闇流通と病死肉が安売店等で流通しているって話は
全く別物じゃないのか?

88 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 20:00
>>85
しつも〜ん
前スレで北海道一次産業さんは、病死肉流通については「次の事件が検挙されるまで
話は平行線だね。」と言った主旨の話をしていて、「闇肉についてはソースが出てきたね。」
と言った話をしたはずだと思ったのですが、なぜ
>病死肉が流通しているという根拠は?
と言う質問が繰り返し出てくるのですか?
話がかみ合ってないのはどちらですか?

89 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 20:45
>>88
すまん そんな過去の細かいのどうでもいい話は、本人以外
誰も覚えていないので(藁

90 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 21:00
>>87 >>81
北海道一次産業派の出したソース
闇肉流通に関するソース13件
内、病死肉流通のソース9件
否定派・隠蔽派の出したソース
0件
以上



91 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 21:03
流れてないってソースが出しようあるわけないじゃーん。
バカばっか。

92 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 21:15
あらら また本人しか覚えていないような
事をご丁寧にアップしたりなんかして・・・

開き直った?(w

93 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 21:19
あの〜否定派の人って話の流れとか関係なくカキコしてるんですか?
僕は覚えてましたけど?


94 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 21:21
「宇宙人が絶対いるって言うならソースを提出しなさい」
「宇宙人は絶対いないってソースが先だ!」

はぁ  馬鹿だよね

95 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 21:23
>>93
おまえここが2ちゃんねるってこと忘れてるだろ!

96 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 21:23
>>82を読め。

97 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 21:24
>否定派の狙いは議論させない事にあると思う。
>だから荒らしと言われるのだろう。

ここか?
なるほど。

98 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 21:27
>>1で「荒らしかも〜ん」って言ってないか?(藁

荒らされたくないなら、
>北海道一次産業さんこっちに来て。
なんて書かないだろ?確信犯だよね。

99 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 21:29
>>98
いやそれ北一が自分で立てたんだよ
ここは彼のオナニースレってのは既出だよ

100 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 21:30
両派とも漫才みたくなってきたな。
クスクス

101 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 21:30
わかった。
闇肉が流通している可能性もある。以上

102 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 22:08
まあ闇肉が日本では流通しているっていう
ことと、業者がラベルを偽造してて表示が
全く信用できないっていう結論が出てよかった
よかった。
とりあえず牛肉は避けるから。

103 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 22:17
闇肉のソースって、>>10に書いてある20年前の警察白書だけだろ。
今は流通してないんだろ。


104 :もぐもぐ名無しさん:02/02/11 22:26
>103
いいじゃん肯定派がまたソースって言い出すだけだよ。
肯定派マンセー終了ってことで。

105 : :02/02/13 13:10
http://www.kyodo.co.jp/k2ad.shtml 共同通信

10:51 外国産牛肉混ぜ「国産」 佐賀のスーパーに行政指導


106 : :02/02/13 13:11
>>103
小学校で算数をやり直した方がいい。
なぜ平成になる前の年が20年前なの?

107 :kani:02/02/13 13:44
>>105 やろうと思えば何でも、何処でも、出来るのは間違い無いようですね。

108 : :02/02/13 14:31
>>105 詳報

佐賀県内のスーパーが、国産牛肉を外国産の牛肉に混ぜて
昨年10月ごろまでは「国産牛」と偽って販売、狂牛病(牛海
綿状脳症)騒動が起きた後は、逆に「外国産」として販売して
いたことが13日、分かった。同県は、景品表示法の不当表示
や日本農林規格(JAS)法違反に当たるとして、同日、業者に
文書で厳重注意、適正な表示をするよう行政指導した。

同県県民生活課によると、不当表示をしていたのはスーパー
マーケットの精肉部門1店舗。肉を加工する際、国産牛を約
2割、オーストラリアや米国産牛を約8割の割合で混ぜてトレ
ーにパック。昨年4月ごろから10月ごろまでは、産地表示を
しなかったり、タイムサービスで「国産牛」と偽ったラベルを張
って販売するなどし、10月から年末までは逆に「豪州産」「米
国産」などと表示していた。今年に入ってからは騒動が収まっ
たとみて、タイムサービス以外でも「国産牛」として販売していた。

109 :産地も日付もインチキ!!:02/02/13 14:41
▽外国産牛肉混ぜ「国産」 佐賀のスーパーに行政指導 (共同通信)
http://www.kyodo.co.jp/kyodonews/2002/yukijirushi/news/20020213-175.html

 佐賀県内のスーパーが、国産牛肉を外国産の牛肉に混ぜて昨年十月ごろまでは
「国産牛」と偽って販売、狂牛病(牛海綿状脳症)騒動が起きた後は、逆に「外国
産」として販売していたことが十三日、分かった。同県は、景品表示法の不当表示や
日本農林規格(JAS)法違反に当たるとして、同日、業者に行政指導を行う方針。
 同県県民生活課によると、不当表示をしていたのはスーパーマーケットの精肉部
門一店舗。肉を加工する際、国産牛を約二割、オーストラリアや米国産牛を約八割
の割合で混ぜてトレーにパック。昨年四月ごろから十月ごろまでは、産地表示をし
なかったり、タイムサービスで「国産牛」と偽ったラベルを張って販売するなどし、
十月から年末までは逆に「豪州産」「米国産」などと表示していた。
 今年に入ってからは騒動が収まったとみて、タイムサービス以外でも「国産牛」
として販売していた。
 また、肉が売れ残った翌日には、食品衛生法で加工から「おおむね五日以内」と
される品質保持期限内で、消費期限などを新しい日付に書き換えていた。
 不正表示をしているとの情報提供を受けた県が、一月二十五日に立ち入り検査した。
業者は「法律への認識が甘く、大変なことをしてしまった」と話しているという。
 景品表示法や原産地の表示義務などを定めたJAS法では、違反者には改善を指示、
これに従わない場合は最終的には企業名を公表や罰金が科される。(了) 02/13

110 :過去ログ倉庫番:02/02/13 14:49

▼過去ログ倉庫にスレッド2本を追加!
http://bse.omosiro.com/
http://members.fortunecity.com/nikukoppun/ ミラー

<<狂牛病関連情報蓄積スレ その9>>@ニュース議論板(446)
http://bse.omosiro.com/1012432440.html
-【狂牛病緊急対策】何が安全なのか?パート2-@食べ物板(985)
http://bse.omosiro.com/1009681863.html

111 :もぐもぐ名無しさん:02/02/13 16:01
これだけ世間から騒がれて、各社、各流通経路の不正が
暴かれているんだから、病死肉流通みたいな発覚しやすい
犯罪が未だに公にならないのは何故?
誰かさんによれば、北海道のスーパーでは数パーセントの
比率で目視や触感で確認出来るほど、店頭に並んでいるんでしょ?

112 : :02/02/13 17:01
▽牛肉虚偽表示:佐賀の小売業者 混合牛肉を「国産牛」と偽る

 佐賀県は13日、県内の食肉小売業者が01年4月ごろから今年1月まで、外国
産と国産の混合牛肉を「国産牛」と偽って表示して販売していたと発表した。また
国産牛から初めて狂牛病(牛海綿状脳症、BSE)が見つかって消費者の国産牛離
れが起きた昨秋には、逆に「外国産」と表示して販売していた。県はJAS(日本農林
規格)法や景品表示法で義務付けられた原産地表示に違反するとして改善指導した。
 県によると、この店は豪州産や米国産の牛肉を7〜8割前後、国内産を2〜3割
前後の割合で混ぜて肉を加工し、店で作った「国産牛」のラベルを張って販売して
いた。国内でBSEが発見された昨年9月から12月ごろまでは、同じ肉を「外国産」
と表示していた。虚偽表示は商品の一部で、主にタイムサービス用の肉に張って
売り出していた。
 1月下旬、虚偽表示の情報が県に寄せられたため、立ち入り調査や事情聴取を
実施し、業者が認めた。
 県によると、業者は「輸入肉に国産牛を少し混ぜればおいしくなると思った」
「売れるためにやった」「原産地表示の義務を詳しく知らなかった」などと話し、
「大変なことをした」と謝罪したという。
 00年7月の改正JAS法で食品の原産地表示が義務付けられ、混合肉の場合は
、割合の高い順に原産地を表示しなければならない。行政指導に従わない場合は、
罰金を課せられることもある。この業者は既に指導に従って改善しており、罰則に
は問われない見通し。県はスーパーを回り原産地表示を指導している。
 また、この業者は、消費期限についても、食品衛生法で定められる「加工日から
おおむね5日間」の範囲内で、売れ残った牛肉パックで張り替えていたことも認め
た。県は「消費者に誤解を与える行為で好ましくない」と改善させた。
 【長谷川隆】[毎日新聞2月13日] ( 2002-02-13-14:47 )


113 : :02/02/13 17:02
>>111
公にならないって、何だ?
再三に渡って大規模な摘発があるのに、根絶されていないと言う話なら分かるが。

114 :もぐもぐ名無しさん:02/02/13 17:18
>>113
時系列を無視した発言だなぁ
病死肉流通に関しては、ここ10年以上摘発例が無い。
また>>111が話題にしているのは、「ここ昨今の狂牛病騒動」
における内容だろ?雪印やその他流通関連の不正行為や詐欺
が発覚していく現実の上で「なぜ?病死肉の犯罪が発覚しな
いのか?」って単純な疑問じゃないのか?
確かに北海道一次産業の過去記事で北海道の小売店で数%の
病死肉が確認された、という記事が存在しているよ。
昨年の虚偽表示が発覚して摘発されている以上、今年の1月に
行った彼の調査結果が事実とは思えないのだが?

115 : :02/02/13 18:35
ものは言い様だからね。
消費者にとったら食品会社も不正、スーパー
も不正なら、さらにその上の解体するところや農家
も不正やってんじゃないの?
と疑問に思うのも不自然なことじゃないと思うけど。

そうでない根拠が欲しいところだけど、宇宙人の存在を
否定するぐらい難しいことなんでしょ。

116 : :02/02/13 19:01
摘発例が無いって別に警察が、牛肉の流通を
取り締まってるわけじゃないでしょ。
こういうのは基本的に垂れ込みだと思うんだけど。
それも特に悪質なものを対象にしてるはず。
むしろ手口が巧妙になって発覚しにくくなったと思うのが
自分にとっては自然だけど。

それとも警察には「牛肉対策班」みたいのがあるのかな?

117 :もぐもぐ名無しさん:02/02/13 19:15
バスの運転手が、スーパーへ行って見たり触ったりするだけで
「病死肉だ!!」って言えちゃうならとっくにタレコミされて
いるでしょ(w

商売なんて「自分よければ」の世界、ライバル業者が犯罪を
侵しているならガンガン情報流すでしょうよ。それとも業界
全体が一蓮托生とでも?

118 :北海道一次産業 ◆PuAvZaIs :02/02/13 20:54
おう、待たせたな。
>>111
病死肉流通の話ならわかるぞ。

病死肉流通みたいな発覚しやすい
犯罪が未だに公にならないのは何故?
 →それは、病死肉を提供している酪農・畜産農家。
  それを解体・卸す闇ブローカー。
  それを売る小売店の3者が共に損をしない仕組みだからだよ。
  誰も告発しないからだね。

誰かさんによれば、北海道のスーパーでは数パーセントの
比率で目視や触感で確認出来るほど、店頭に並んでいるんでしょ?
 →店頭に並んでいても病死肉だと言う証拠がないからね。
  (俺が判断出来ても保健所の人が判断できない。)

>>114
病死肉流通に関しては、ここ10年以上摘発例が無い。
 →誰もチクらなかっただけだと思う。

「なぜ?病死肉の犯罪が発覚しな
いのか?」って単純な疑問じゃないのか?
 →はじめに言った通り、闇取引は「領収書」も「納品書」も切りません。
  大規模な捜査がされても、役人は書類がなければその先を捜査できません。
  捜査出来ても定住しない闇ブローカーを捕まえるのは難しいと思います。

昨年の虚偽表示が発覚して摘発されている以上、今年の1月に
行った彼の調査結果が事実とは思えないのだが?
 →個人の判断におまかせします。
  俺の判断方法が間違っている可能性もあるのですから。



119 :北海道一次産業 ◆PuAvZaIs :02/02/13 21:16
>>53
必然です。業界の常識です。そろそろこの業界のモラルがいかに腐った物であるか、
次々と出てくる最新ソースでわかって来たと思います。
一般消費者の信じていたブランドなんてこの程度の物です。

>>56
病死肉流通の可能性大です。
異論がある人もいましょうが出所のわからない商品がある事自体、何を言われても
しょうがないですよ。雪印さん。
だが、悲しいかな今回の事件で病死肉流通が発覚する事はないでしょう。
理由は出所がわからないから。そのままですけど。
探しようがないですね。しかも捜査の矛先は偽装牛肉の方に向けられていますし。

120 :もぐもぐ名無しさん:02/02/13 21:46
北海道一次産業さんよ、あんたほんと病死肉にこだわってんだな。牛肉の格付けも
解からない奴が、素人相手に知ったかぶってんじゃねーよ。


121 :もぐもぐ名無しさん:02/02/13 21:54
>北海道一次産業
F1とかA5の意味知ってるか?


122 :もぐもぐ名無しさん :02/02/13 22:02
>>115
スーパーのラベル張替えみたいなある意味簡単なことと
違法解体、流通みたいな大掛かりなことを同一線上で論じるのも
不自然じゃないかな。



123 :121だが:02/02/13 22:57
北海道一次産業は逃げたか?
ホント、肉の話になると、馬鹿をさらけ出す奴だな。


124 :もぐもぐ名無しさん:02/02/14 02:44
前スレではまともに信じてきたけど
スマソ 宗旨変えするわ

あんた馬鹿だよ>北海道一次産業

125 :もぐもぐ名無しさん:02/02/14 06:59
例えば、前回の病死肉違法流通検挙の際、国がどういう予防策を取ったか、それでどういう
成果が出たかを具体的に数字を出して説明するとか、そういう事が病死肉流通を否定する
ソースになると思いますが。
時間が解決してくれた。最近の報道を見てると、業者のモラルが何十年も変わらずに
いるのがわかります。そんなのは常識で考えられません。
値段が安いのにそんなリスキーな事する訳ない。
「逝き印牛肉偽装事件」や、「内臓闇流通事件」を見れば、値段が安くても値段の
安い内臓でさえ、闇流通するのだから納得できないのですが。
否定派はまずはソースを見せることです。
北海道一次産業叩きをしてるだけだろ。否定派の言うことなんて誰も信用しねーよ。
悔しかったらソースを見せろ。話にならないぞ。


126 :もぐもぐ名無しさん:02/02/14 07:59
>>125
別に悔しかねーよ。病死肉が見分けられるなんて知ったかぶってるのが
気にいらねーんだよ。

127 :もぐもぐ名無しさん:02/02/14 09:14
>>125
>>1をよく読めよ。ここは北海道一次産業を叩くためのスレなんだぜ。


128 : :02/02/14 10:48
結局否定派はまともに議論、反論できずに北一氏
個人を叩くのみ。

129 :『よそも(ラベルの偽装を)やっている』:02/02/14 11:35
▽佐賀の牛肉偽装 担当社が証言 「良心とがめたが」 (西日本新聞)
http://www.nishinippon.co.jp/media/news/news-today/today.html#003

 佐賀県内のスーパーが国産と外国産を混ぜた肉を「国産牛」と偽って販売していた
問題で、牛肉のラベル偽装を実際に行ったのは、同県三日月町のスーパー「バニーズ」
内の精肉部門を経営する「三日月食品」の販売担当者だったことが十三日、分かった。
この担当者は、西日本新聞社の取材に対し「国産の方が人気があるので、ラベルで
売り上げを伸ばしたかった。『よそも(ラベルの偽装を)やっている』との思いがあった」
と証言した。

 ―なぜ虚偽のラベルを張ったのか。
 「国産の方が人気があり、お客さんによく売れる。輸入肉を国産として売ることで、
 三割以上がもうけになる。ラベルを偽っても、売り上げを伸ばしたかった」
 ―肉の混入の手口は。
 「カルビのパックの場合、スライスした輸入牛の中に二、三枚の国産牛をかませた。
 輸入牛でも上質な肉を使っていたので、素人には見分けがつかなかったと思う」
 ―狂牛病騒ぎの直後から、表示を外国産に変えたのは。
 「狂牛病の影響で、店の売り上げが三割近く落ち込んだ。お客さんから『国産牛は大丈夫ね』
 と心配する声を聞いたので、国産の表示のままでは売れないと思った。自分一人で仕事の
 空き時間を見つけてやった」
 ―消費者の信頼を裏切る行為だが。
 「中身と違うラベルを張るとき、良心がとがめたが、昨年の売り上げ実績を超えないと
 いけない、と思った。お客さんを裏切った。謝りたい

130 :126:02/02/14 12:00
>>128
俺は偽装の件とかの事は否定なんかしてねーんだよ。何度も言うが知ったかぶってる北一が
気に入らん。だから叩く。元家が酪農家だった位でで肉の目利きなど出来るわけ
ねーだろ。ド素人に毛が生えた程度のレベルの判断で病死肉の比率は数%などと
煽ってるのが許せないだけだ。

131 : :02/02/14 13:54
狂牛病の検査対象から外れている病死牛はペットフード用に安く買われ、
闇で食肉として流通するという理解で宜しいでしょうか?

132 :もぐもぐ名無しさん:02/02/14 14:19
>>131
そんなわけねえだろ。血抜きもろくに出来てないような肉を商品として
使うのはスーパーの店員位じゃあまず無理ってもんよ。たまたま逝き印の件
が表ざたになったから北一の言うこと全部信じてる奴多いけどよ。ほんとお前ら
洗脳されやすいんだな。

133 :もぐもぐ名無しさん:02/02/14 14:28
否定派のソースが微塵(みじん)も出てきてないのでやはり否定派の言うことは
ただの与太話に聞こえるのですが。
>>88 で病死肉流通の話が一段落してるのがわかってるのに又同じ病死肉流通の
話をしてるのだから、荒らしでしょう。北海道一次産業さん、荒らしの相手は
しなくて良いですよ。
121は業者でしょ?自分の仕事の話で叩きをしようとしてるの丸わかりだが。

134 :もぐもぐ名無しさん:02/02/14 14:33
>>132
情報操作を頻繁にしているのは否定派です。

135 :もぐもぐ名無しさん:02/02/14 14:48
>>133
お前などこが一段落してるんだよ。北一自身が一番病死肉の事にこだわってんじゃ
ねえかよ。お前は>>118をもう一度読んでおけ。反論が嫌なら書き込みしなきゃあ
すむ事だろ。少なくとも今病死肉が流通しているというソースは無いんだからよ。
それについて知ったかぶった発言するなら、こっちも書き込むだけだ。

136 :もぐもぐ名無しさん:02/02/14 14:56
存在もしない否定派って勢力を仮想敵とし、北一を
援護するのはどういう奴らなんだろう?
北一の提唱する「病死肉ネタ」を叩いているだけで
あって業者とか情報操作なんて無縁の話なのに・・・

検証も取れないような事柄や素人知識で答えられる内容には
飛びつくくせに、専門的な言葉や疑問には一切答えないで
沈黙するだけではなく、どうも名無しを名乗って「業者!」と
決めつけ排他しようとする手口も飽き飽きだね。

137 :もぐもぐ名無しさん:02/02/14 15:18
>>136

58 :もぐもぐ名無しさん :02/02/09 18:08
北海道某の薄っぺらな知識で展開しようとした病死肉流通を
疑問視してツッコミいれると「否定派!」と叫び、それでも
反論が出来ない場合は「業者!」と決め付け(藁

過去スレでも闇流通を否定した経緯も無いのに、存在もしない
否定派等の架空勢力を作り上げ、まるで陰謀ヲタのような業者
隠蔽工作説を捏造する・・・こりゃ妄想以外何に例えたらいいんだい?

59 :もぐもぐ名無しさん :02/02/09 18:31
それだけ消費者の立場が見えてないような態度で
一体業者以外の何者だと思えというんだい?

病死肉流通の存在を否定することも出来ないくせに
何度も蒸し返してこのスレの本筋である話の腰を
いちいち折るのがウザイと言われているのが
一向にわからないようだね。
そういうところが消費者の立場じゃない=業者だと
言われるんだよ。
業者スレ放置されたら旧スレ上げてうだうだ愚痴書くし、
随分前から職業をあげての攻撃も続けてる。

そういう奴らが何を書き込んでも業界への不信を煽るだけ。
いい加減にしときなさいよ。

138 :もぐもぐ名無しさん:02/02/14 15:19
否定派 否定派 ってなぁに?
【北海道一次産業叩き派】ならOK(藁

闇流通、偽装、詐欺等、否定なんかしないよ〜
過去の病死肉流通だって事実。いや今でも
病死肉流通は起きているかもしれないけど
ネタ厨房の「病死肉ぅぅ!!」は稚拙過ぎて
アフォ丸出し。だから叩くだけよ♪

139 :もぐもぐ名無しさん:02/02/14 15:27
>>137
>病死肉流通の存在を否定することも出来ないくせに

それ以前に現在でも病死肉流通が存在しているって
いつ証明されたんですか?

140 :もぐもぐ名無しさん:02/02/14 15:29
>>137
だれも業界援護の立場なんかとってねーんだから
関係ないと思われ

それとも妄想ですか?

141 :もぐもぐ名無しさん:02/02/14 15:52
現状でも病死肉の闇流通が行われている

以上の事柄で検証可能なソースって既出なの?
伝聞や一個人の投稿記事だけのような気がします。
確たるソースなら検証や否定ソースの提出も可能
ですが、過去の討論を見てもまともな受け答えが
あったようには思われません。

142 :もぐもぐ名無しさん:02/02/14 16:50
だいたい雪印牛肉偽装事件は
病死肉=闇肉とは関係ねーだろが。


143 :もぐもぐ名無しさん:02/02/15 03:18
否定派はソース出してから発言した方が良いよ。
本当に与太話にしか思えない。
>>137
>何度も蒸し返してこのスレの本筋である話の腰を
>いちいち折るのがウザイと言われているのが
>一向にわからないようだね。
同感です。
否定派は自分のわがままが通らないとダダをこねる厨房でしょう。
論破もしていないのに論破したと豪語している時からお子ちゃまだと思ってましたが
正直ただのくそガキですね。
こんな連中にスレ3つもはしごしてダダこねられたと思うと不愉快どころじゃないね。
甘えるのはママンだけにしておけよ。
世間に出てわがまましてるのは他人に迷惑だぞ。

144 :もぐもぐ名無しさん:02/02/15 03:32
病死肉流通の話題をされるとよほど痛い連中がいるんだよ。
北海道一次産業叩き派なんて語ってるが、全部業者だ。
厨房よそってるが業者。
ソース出せない理由は業者だから。
論破できないのは真実だから。

145 :もぐもぐ名無しさん:02/02/15 04:26
>>143>>144
だからよ今病死肉が流通しているというソースは出てないだろうが。大体
北一自身が大っぴらに書きこんでるのはその件だけだろ。だから叩く。お前らも
人を厨房とか言う前に話の意味をよく理解してから書きこみしろや。

146 :もぐもぐ名無しさん:02/02/15 06:52
>>88 読め。
一段落してんのに蒸し返すなや。

147 :もぐもぐ名無しさん:02/02/15 06:54
同じ話するからソース出せって言わるんだ。


148 :もぐもぐ名無しさん:02/02/15 07:34
病死肉流通は無いんだよ。存在しないものはソースを出しようがないだろ。

逆に、病死肉流通を肯定している連中(とくに北海道一次産業)こそ
ソースを出せよ。昭和時代の警察白書なんかじゃなくてな。


149 :もぐもぐ名無しさん:02/02/15 08:25
>>146>>147
お前らこそ>>118を読め。北一自身が蒸し返してるんじゃねーか。だから反論してるだけだ。
それについて>>135で言ってるにもかかわらず、ソースだ、蒸し返すなお前らも同じ事しか
言わないだろうが。よく読んでから書きこめ。

150 :もぐもぐ名無しさん:02/02/15 12:01
北海道一次産業は中卒のバス運転手です。
頭が悪い奴なので、あまりいじめないでやってください。


151 : :02/02/15 14:01
>>150
バスの運転手と食肉業者では、肉屋の方が中卒が多いと思われ。

152 :sage:02/02/15 14:15
そんな事どうでもいいんだよ、ぼけ。

153 : :02/02/15 14:28
こんなことをするのも中卒の肉屋?

【社会】讃岐牛実は米国産、愛媛の工場で偽装 - 三越の贈答商品
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1013747436/

154 :もぐもぐ名無しさん:02/02/15 16:21
>>153
ここは三越だけじゃなくほかのスーパー、デパート、コンビニのカタログギフトにも
いつも載ってたぞ。

155 : :02/02/15 16:25
【偽国産牛】今度は香川県で発覚
http://choco.2ch.net/test/read.cgi/news/1013753306/


156 :過去ログ倉庫番:02/02/15 17:33

▼過去ログ倉庫にスレッド38本を追加しました。
http://bse.omosiro.com/
http://members.fortunecity.com/nikukoppun/ ミラー


157 : :02/02/15 18:18
「病気の牛の肉が堂々と売られている」というショッキングな記事が
北海道地区の雑誌に掲載されました。10年前の話ではありません。

◆道新Today 2002年3月号
http://www.aurora-net.or.jp/doshin/book/today/

・狂牛病だけじゃない 危ない牛肉が出回っている 酪農家が本誌に怒りの告発

 口蹄疫騒動、雪印乳業の集団食中毒事件、BSE(狂牛病、牛海綿状脳症)、
それに雪印食品の偽装牛肉事件・・・と、このところ酪農家には逆風が吹き
まくっている。この間、牛乳や牛肉に対する消費者の信頼は大きく失墜した。
だが、こんなどん底の中、道内の酪農家グループがひそかに進む深刻な
問題について、あえて本誌に告発した。
「BSEだけじゃない。危ない牛肉が市場に出回っている」

158 :もぐもぐ名無しさん:02/02/15 18:28
>>157
病死肉とは書いてないようだな。大体その酪農家が病気の牛を食肉卸に売ってるってことだろ。
告発者も同罪じゃねーか。自分だけネタ提供代もらえればいいってか。

159 : :02/02/15 19:09
>>158
表紙の写真が目に留まらないですか?

表紙には大きく「病気の牛の肉…」と書かれています。
内容は法定伝染病のヨーネ病と獣医に診断され、知事名で
殺処分命令が出された牛に対して「食肉流通センター」に
移送するよう飼っていた畜産家が、北海道から指示された
との内容です。

ヨーネ病は法定伝染病で、因果関係は特定されていませんが、
一部には人間が罹る原因不明のクローン病との関連を指摘する
研究もあります。

北海道の主張 「危ない牛肉は市場に出ていない」
畜産家の主張 「病気の牛は全て市場に出すべきではない」

鶏からインフルエンザはうつらないと言われていたのに、
香港では人間へ感染したことが確認されているように、
現在の菌は耐性を持ってきているので、懸念材料が有れば
避けるべきでしょう。

ヨーネ病が第2の狂牛病騒動にならないとは断言できません。

160 :もぐもぐ名無しさん:02/02/15 19:42
>>159
だから死ぬ前だろ。基本的に病気だろうが怪我だろうが絶命する前ならOKなの。
もちろん伝染病とか例外はあるけどな。その場合で考えるのなら鳥も豚も一緒だろ。
病気にかかった家畜なんていくらでもいるぞ。

161 : :02/02/15 22:41
>>160
電気ショックでピクリとでも動けば、生きていることにする食肉業者が居るらしい。

162 :もぐもぐ名無しさん:02/02/15 23:24
>>161
おお確かに養○はそうかもしれんな。でもよ北一の言ってる病死肉とはまた別物
だぞ。これがソースだって言い出す奴が出てくるかもしれないから先に言っとくわ。

163 :もぐもぐ名無しさん:02/02/16 07:06
このやりとり見てりゃ、いかに否定派が信用できないかわかるね。
まるで小学生の言い訳じゃないか。


164 :もぐもぐ名無しさん:02/02/16 07:14
>>162
先に言っとくけど、北一はそのことについても警告を発してたんだぞ。

558 名前:北海道一次産業投稿日:01/12/06 19:36
ちなみに正規ルートからもやばいお肉は入ってきています。
酪農家もじいさん父さん息子の代まで酪農やってると「ト殺場」の職員さんとも
ツーカーの仲になってます。
牧場で牛や豚を長年飼ってると、家畜の調子の良し悪しまでわかる様になります。
「もうこの牛は長くないな。」「もうだめだな。」など、勘でわかります。
この場合、獣医を呼んで金を払って看病してもらって駄目になるか、それとも
診断書を取らずに「ト殺場」に持ち込んで健康な牛として出荷してしまうか、
「ト殺場」の職員さんに「悪いけど、頼むわ」で、お願いするか。
実際僕が見たものでは、よれよれの立っていられない様な牛や豚でもちゃんと
ト殺してました。(ちょうど、テレビで狂牛病の牛がよろよろと座り込んでしまう
映像を見ましたが、あれと同じ状態の牛でした。)(診断書を取ってしまうと
市場には出せないので、わざと診断しないのです。)(注意→四足動物が
立っていられない状態はかなりヒドイ状態のものです。)

まず、現実はこんな物です。
マスコミや週刊誌ではとりあげないでしょう?

僕自身知ってから3年位安い肉は避けてましたね。
ミンチは原型がないのでやばいっすよ。
(安全な物と危険な物を言っても、ゲソ巻かれるんじゃたまったもんじゃないな。)

みんな北一の言った通りソースが出てくるな。

165 :もぐもぐ名無しさん:02/02/16 08:02
>>163,>>164
だからそんなもんソースにならないだろ。法律で生きてりゃOKって事になってるんだからしゃあねえだろ。
大体モラルがどうたら言うなら、北一のところもそういう牛を出荷して利益を得ていたという事なんだぞ。
それを告発したつもりで得意になってる場合じゃないだろ。暴露すりゃあ、プラマイ0どころかヒーロー扱いかよ。
お前らほんと幸せだものだな。


166 :もぐもぐ名無しさん:02/02/16 09:08
>>118
>  →店頭に並んでいても病死肉だと言う証拠がないからね。
>   (俺が判断出来ても保健所の人が判断できない。)

北海道一次産業ってスゴイよなー(藁
バスの運転手なんか辞めて、食肉検査所に勤めろよ(多藁


167 :ニュース記事:02/02/16 09:19
大津市内を走っている「京阪バス」(本社・京都市)の路線バス運転手
が、バスから下車しようとした女子高校生に「デートしよう」などと話し
かけ、ドアを開けずに走行していたことがわかった。同社は事実関係
を認め、女子高生に謝罪するとともに、運転手を乗務から外した。

北海道一次産業よ、明日は我が身と思え!


168 :もぐもぐ名無しさん:02/02/16 21:08
北海道一次産業の言った通りソースが出てくるので、彼の話を信用してます。
否定派の言う事はコロコロ良く変わるので主旨が見えないのですが?

169 :もぐもぐ名無しさん:02/02/16 21:17
>>165
しつも〜ん
養豚業とは牛を出荷する仕事なのですか?


170 :もぐもぐ名無しさん:02/02/16 21:44
>>169
それはね、否定派は行き当たりばったりの思いつきでレス入れるから
いつもおかしな話をするのだよ。
レス入れる動機が
否定派は北海道一次産業叩きなのに対し、
北海道一次産業は消費者の為になればと言ってるのだから。
>正規ルートからもやばいお肉は入ってきています。
これだってマスコミ発表前に言っているのだからその通りにソースが出て来た
だろ?
牛を出荷するなんて言ってる野郎は放置で良いんだよ。

171 :もぐもぐ名無しさん:02/02/16 21:49
北海道一次産業って預言者なのかよ!?


172 :もぐもぐ名無しさん:02/02/16 22:18
>>170
そんなに放置したいなら好きにすればいいだろ。しかしよ俺は出荷するななんて言ってないんだよ。
自分の家がやってきた事は時効とでも言うのかよ。よし騙す造と同じ事じゃあ。しらなかったで
済むかってんだ。自分が経験した業界の裏話を得意になってしてるだけ。消費者の為になればなんて
思ってるわけねえだろ。偽善者ってやつだな。


173 :もぐもぐ名無しさん:02/02/16 22:30
>>169
すまんなあそれは確かに間違いだったかから、認めとくわ。しかしよ

>実際僕が見たものでは、よれよれの立っていられない様な牛や豚でもちゃんと
ト殺してました
ってかいてあるんだから、豚でも一緒の事。病気の豚出荷して利益を得ていたって事は間違いない。
それとも豚ならいいとでも言うのか?

174 :法律上は出荷に問題なし:02/02/17 06:28
と畜場法と食品衛生法に基ずいて出荷されてれば問題ない様ですが?
疾病罹患獣畜の排除と微生物汚染の排除についてはと畜場法、
抗菌性物質などが残留する食肉排除については食品衛生法に基づき、
食肉の安全確保は図られている。
ヨーネ病などは、病変部を廃棄すれば食肉として使って良い事になっている。
ヨーネ病の他には、結核や黄疸、腫瘍、寄生虫病、ブルセラ病(伝染性の流産を
起こす)、水腫などの病気でも病変部を廃棄すれば食肉として出荷が可能。
つまり法律のお墨付きを得て、これらの病気にかかった牛が堂々と市場に出ている。

175 :もぐもぐ名無しさん:02/02/17 06:38
>>174
それは知ってる。だから>>165で言っている。それを北一信者が病死肉と同類
みたいな発言するから、モラルの問題として、>>173の書き込みした訳だ。

176 :法律上は出荷に問題なし:02/02/17 06:40
また、人間に感染する恐れのある病気を持つ牛の肉も出荷が可能。
狂犬病、流行性脳炎(日本脳炎)、口蹄疫、炭そ、結核、ブルセラ病などは
人畜共通の伝染病になっている。
ヨーネ病は人畜共通の伝染病には指定されていないものの、法定伝染病(家畜
伝染病)に指定されている。因果関係は特定されていないが、一部には人間が
かかる原因不明のクローン病との関係を指摘する研究もある。
行政サイドはいつも法律と言うが、戦後の牛肉も食べられなかった時代に
できた法律に従っている事自体がおかしい。

177 :もぐもぐ名無しさん:02/02/17 07:53
>>175
ホントに知ってたの?
後から知ってたってのは簡単だからね。
世間が知らない情報を先駆けて警告するのは誰でも出来る事じゃないよ。
そういう情報を持ってる人が自由に発言出来ない環境を作ってる君を軽蔑するね。
知ってたならどうして教えてくれないんだよ。
マスコミ発表前に言えば良いんじゃないの?北海道一次産業さんみたいに。
>消費者の為になればなんて思ってるわけねえだろ。偽善者ってやつだな。
どっちが偽善者なんだよ。
否定派は口ばっかり。

178 :もぐもぐ名無しさん:02/02/17 09:03
>>118
>  →店頭に並んでいても病死肉だと言う証拠がないからね。
>   (俺が判断出来ても保健所の人が判断できない。)

北海道一次産業ってスゴイよなー(藁
バスの運転手なんか辞めて、食肉検査所に勤めろよ(多藁



179 :175:02/02/17 09:10
>>175
何がほんとに知ってたの?だ。>>165でちゃんと言ってるだろうが。それに俺は善人ぶってなどない。
お前偽善者の意味わからんのか?まあ反論すりゃあ否定派否定派って言うだけのお前らに口だけなどと
言われてもな。それに俺は前スレの657で北一にアイウエオの意味知ってるか?と聞いたら、チンプンカン
な答えしか返ってこなかったからよ、北一叩くようになったんだ。もちろんお前らもわからんだろう。善人ぶって
お前らに教える気も無い。そのうち誰かが調べてくるかもしれないからそれまで待ってろや。

180 :175:02/02/17 09:14
すまんなあ>>177だったわ。突っ込まれんうちに言っとくわ。

181 :もぐもぐ名無しさん:02/02/17 09:32
アイウエオとか足りねー事言ってるから放置されてるだけじゃねーの?

182 :175:02/02/17 09:36
>>181
別にそう思うならそれで結構。相手にしたくないなら書き込むな。

183 :もぐもぐ名無しさん:02/02/17 09:43
今読んだけど、アイウエオの方がおかしい事言ってんじゃねーの?
闇肉は闇流通食肉だろ?
病死肉は病死肉流通食肉だろ?
雪印で問題になってる肉は偽装牛肉で保管されてる検査前国産牛肉は闇肉
と言う扱いで間違いないんじゃないの?
アイウエオが未だに闇肉と病死肉を勘違いしてるだけじゃないの?
>北一叩くようになったんだ。
そりゃお前、逆恨みだろうよ。
チンプンカンはアイウエオだろ。

184 :175:02/02/17 09:54
>>183
だから北一みたいな素人にわかるわけねえんだよ。少なくとも最近TVでよくやってる
牛の枝肉市場に出入りしている人間にとっては常識なの。お前が闇肉の判断をどう思ってるかは
どうでもいいんだよ。俺は北一が病死肉の話になるとしったかぶるから叩くだけなの。それに対して
お前ら北一信者が反論してくるからこっちも書き込むだけ。

185 :もぐもぐ名無しさん:02/02/17 09:54
>>179
「病気の牛の肉が堂々と売られている」というショッキングな記事が
北海道地区の雑誌に掲載されました。
2002/02/15 18:18

法律で生きてりゃOKって事になってるんだからしゃあねえだろ。
2002/02/16 08:02

>ちゃんと言ってるだろうが。
うん、ソースが出てから言ってた。

北海道一次産業は昨年の 2001/12/06 19:36
に発言してた。

186 :もぐもぐ名無しさん:02/02/17 10:00
北海道一次産業様のご神託を信じないものには天罰が下りますぞ。


187 :もぐもぐ名無しさん:02/02/17 10:03
わかる人から見ると些細な事なんじゃないの?
わからない人がわかる人の事を判断する事自体おかしな事なんじゃないの?
アイウエオが玄人だとしても「わかるわけねえんだよ。」って決め付けてる
姿勢が不思議。
>牛の枝肉市場に出入りしている人間にとっては常識なの。
その常識と今まで明らかにされてなかった病死肉流通の見分け方が同じ常識で
対応できるのか、アイウエオの意見で決めれるのか大いに疑問なのですが。

188 :175:02/02/17 10:04
>>185
あのなあそんなもん畜産関係者にとって常識なの。それを得意になって言うからむかつくんだよ。
何度も言うが、北一もそういうもん市場に出して金貰ってたんだからよ。これが偽善でなくて何なんだ?

189 :もぐもぐ名無しさん:02/02/17 10:10
牛の枝肉市場に出入りしている人間にとっての常識と今まで明らかにされて
なかった病死肉流通の見分け方が同じ常識で対応できるという事ですね?

190 :もぐもぐ名無しさん:02/02/17 10:13
>>179
ソースが出てから14時間後の発言では、知っていたと言うのに説得力が欠けるのでは?


191 :もぐもぐ名無しさん:02/02/17 10:18
>>188
それは北海道一次産業さんに聞いた方が良いですよ。
当時小学4年と過去ログにありましたが、どういう状況なのか判断はそれからじゃ
ないですか?
アイウエオさんは何事も自分の思い込みで断定してるみたいな言い方が多数
見受けられますが、
>北一もそういうもん市場に出して金貰ってたんだからよ。
そういうもんを市場に出していたかアイウエオさんは見たのですか?

192 :もぐもぐ名無しさん:02/02/17 10:29
は〜い、先生。
アイウエオ君は見てないと思います。
きっと例の情報操作じゃないですか?

193 :もぐもぐ名無しさん:02/02/17 10:39
>>184
>俺は北一が病死肉の話になるとしったかぶるから叩くだけなの。

>>185 読めよ。
ソース出てから「知ってた知ってた」って言うアイウエオの方が知ったかぶってる
と思うのは僕だけですか?
アイウエオの論法で良くとお前は叩かれて当然なのか?

194 :もぐもぐ名無しさん:02/02/17 10:44
>>189
>牛の枝肉市場に出入りしている人間にとっての常識と今まで明らかにされて
>なかった病死肉流通の見分け方が同じ常識で対応できるという事ですね?

まず、その根拠となるソースの提示を希望する。
アイウエオがでたらめほざいてないか確認したい。

195 :もぐもぐ名無しさん:02/02/17 10:54
アイウエオはもう放置しといてくれ。と願ってます。
だったら蒸し返すなっつうの。

196 :もぐもぐ名無しさん:02/02/17 10:58
このアイウエオってはじめからチンプンカンプンだったけど。
>牛の枝肉市場に出入りしている人間にとっての常識と今まで明らかにされて
>なかった病死肉流通の見分け方が同じ常識で対応できるという事ですね?
この根拠となるソース持ってきたら正直見直すな。

197 :もぐもぐ名無しさん:02/02/17 11:10
中卒の肉屋じゃないの?
牛の枝肉市場に出入りしている人間なんて言ってるところを見ると。

198 :175:02/02/17 11:17
ttp://village.infoweb.ne.jp/~kobemeat/kaku/kaku_home.htm
ほんとお前らはしょうがねえな。とりあえずここの10を見ろ。北一がスーパーで見たと
言ってた病死肉の現実はこういう牛の事。もちろん法律上何の問題もない肉達だ。これらを
病蓄といい値段はまともな牛と比べて格安というやつだ。特にイが安い。
>>191
それは北一に聞いてみろ。少なくとも北一家ではこういうのも出荷してたはず。うちの親父は
出してなかったとか言い切るなら奴は本当の偽善者。
>>197
今時そんな風に思うお前が一番アホ。

199 :もぐもぐ名無しさん:02/02/17 11:22
>>179
>と聞いたら、チンプンカンな答えしか返ってこなかったからよ

それってアイウエオじゃないの?
おもいっきりチンプンカンなんですけど。

200 :もぐもぐ名無しさん:02/02/17 11:26
>>198
>北一もそういうもん市場に出して金貰ってたんだからよ。
   ↓
>少なくとも北一家ではこういうのも出荷してたはず。

断定から予想に文体が変わったようですが?

201 :もぐもぐ名無しさん:02/02/17 11:29
>>198
本当?
間違いない?
ちょっとマジな話かも?

202 :175:02/02/17 11:31
>>200
だからそれは業界の常識なの。一円でも金になる方にするのが当たり前なの。
北一も言ってただろ。だったら自分のところだけはやってないなんて事あるか。

203 :175:02/02/17 11:32
>>201
ようやく理解できた奴がいたか。

204 :もぐもぐ名無しさん:02/02/17 11:32
アイウエオ見直した。
多発性筋出血は血のにじんでる肉の事?
割除って何?
教えて下さい。

205 :もぐもぐ名無しさん:02/02/17 11:35
>>202
なるほど。
了解。

206 :もぐもぐ名無しさん:02/02/17 11:40
水腫って何だろね?

207 :175:02/02/17 11:40
悪いけどよ、もう教えねーよ。とにかく俺は北一が知ったかぶった発言さえ
しなきゃあそれでいいんだからよ。

208 :もぐもぐ名無しさん:02/02/17 11:45
何だよそれ。
輝いたの一瞬じゃねーか。

209 :もぐもぐ名無しさん:02/02/17 11:47
出し惜しみかよ。


210 :もぐもぐ名無しさん:02/02/17 12:08
http://village.infoweb.ne.jp/~kobemeat/kaku/kaku_home.htm
こういう肉もあるってだけの話だろ?
>北一がスーパーで見たと言ってた病死肉の現実はこういう牛の事。
今までの情報操作の実績を見てもただの刷り込みの可能性も考えられるが?
北海道一次産業の病死肉の見分け方にその根拠も書いているが?
アイウエオさんはこの辺については何も触れないのですか?

211 :175:02/02/17 12:23
>>210
だから俺はそんなもん教える気はないの。ただ北一が病死肉の割合が数%などとほざいたのが
気に入らんかっただけなんだからよ。

212 :もぐもぐ名無しさん:02/02/17 12:37
健康と病気の境目なんかはっきりしないんだから、いいじゃん軽い病気肉食ったって。
ちょっと前まで病死した肉しか食ってないだろ。農耕牛の固い肉しかさ。

213 :もぐもぐ名無しさん:02/02/19 19:03
>>211
>北一が病死肉の割合が数%などとほざいたのが
>気に入らんかっただけなんだからよ。

そんな事言ってたら消費者に情報が流れて来なくなるだろ。
>>196 の質問に答えてないだろ?

>北一がスーパーで見たと言ってた病死肉の現実はこういう牛の事。
おめーは北一がスーパーで肉の鑑定してるトコ見たのか?
何話作ってんだよ。
情報操作するなよ。




214 :もぐもぐ名無しさん:02/02/19 19:18
>おめーは北一がスーパーで肉の鑑定してるトコ見たのか?
>何話作ってんだよ。
>情報操作するなよ。

貴方は見たんですね?彼の話が嘘だったらどうするの?


215 :もぐもぐ名無しさん:02/02/19 19:34
>>213
お前ら北一信者はこれからもあいつの言うこと鵜呑みにしてりゃいいだろ。
俺も業界人だからよ、病死肉が100%ないとは言いきらん。特に北海道は
一番可能性が高い地域だとは思う。しかしな数%もあるなどというのが許せん
のだよ。確かに鑑定してるとこは見てねえよ。しかし北一もそこが病死肉を入れてる
ところを見たわけじゃないだろうが。ただ血がにじんでるとかだけで病死肉の
可能性大などとのたまうのは知ったかぶってるだけなの。ちなみによ、死んだ牛
なんてのは、ほとんどガリガリの廃用牛なの。前に言ったが、死にそうになったら
絶命する前に処理すればいいんだから、飼ってる連中もそんな簡単に死なすわけが
ないの。合法で安い肉があるんだからそんな簡単に非合法な物が数%も出回るわけないの。
だから北一がそれさえ撤回してくれりゃあもう口ははさまねえよ。だけど奴は最近
出てこないだろ?ROMってない事はないと思うんだけどよ。北一見てるなら出てこいよ。

216 :もぐもぐ名無しさん:02/02/19 19:35
今まで北一の言ってきた事ほとんど的中じゃねーか?
アイウエオのレス入れる動機が北一叩きだから信用できねー。

▽民間の「肉のプロ」、店頭の偽装肉を次々発見

 輸入牛肉が「国産」になり、ニセの「松阪牛」も後を絶たない−−。食肉の正しい表示に取り組む
「肉のプロ」たちが、スーパーなどの店頭を点検し、こうした産地偽装を次々と見つけていた。雪印
食品の偽装牛肉事件をきっかけに、高まった食品表示への不信。農林水産省はようやく罰則強化の方
向で議論を始めたが、再発を防ぐためにも不正企業や店名の公表が求められそうだ。
〜中略〜
 福岡県のある店は、「国産牛サーロインステーキ」約200グラムを1000円で売っていた。
国産なら1600円程度。責任者を問いつめると、「米国産。よそもしている」との答えだった。
確かに、熊本県のある店では輸入肉を「国産霜ふりカルビ焼き肉」として、長崎県の店では「鹿児島
牛」の表示で売っていた。
 産地表示の義務化前の10カ月分を集計したところ、1310店のうち、84%の1104店で
不適切な原産地表示が見つかった。義務化の後に調べた約1500店分は未整理だが、ほぼ同程度の
割合で不正表示が見つかっているという。牛島さんは「業界団体や行政に改善を求めても『不正は
確認できなかった』と言うばかり。JAS法改正は何だったのか」と嘆く。(08:03)

http://www.asahi.com/national/update/0218/004.html

肉を鑑定できる人間が鑑定すれば見分けられるってことだろ?




217 :もぐもぐ名無しさん :02/02/19 19:48
おおい、北一くんよ
信者がうざいからアイウエオがなんであそこまで
かみ合わなかったか教えてくれんかね。


218 :もぐもぐ名無しさん:02/02/19 19:49
信者諸君へ、
返事がなかったらあきらめろよ

219 :もぐもぐ名無しさん:02/02/19 20:22
>>216
だからあいつは素人に毛が生えたようなもんなの。お前らよりマシってだけにすぎない。
それとも奴がスライスしてある肉見てどこの部分かすぐわかるって言うなら
話は別だけどよ。モモとかバラとかそんなレベルじゃだめだぞ。モモでもいろんな種類
があるんだからよ。

220 :175:02/02/19 20:58
とりあえず今のところ北一出てこないけどよ、俺も言う時は言うからよ。
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/food/1012698778/68
これは俺が書き込みした物だ。まあ突っ込みも入れられてるけどよ。

221 :もぐもぐ名無しさん:02/02/19 21:01
否定派も何か予言してみろよ。
知ってたとか、思うとか、考えられる。だけじゃなくて
みんなびっくりする様なやつ。


222 :もぐもぐ名無しさん:02/02/19 21:03
ななしじゃねーか。
どっかにアイウエオとか書いとけよ。
結構ワラタ。


223 :175:02/02/19 21:09
>>221
北一の言ってる事なんて業界じゃあ常識なんだから、予言でもなんでもないの。
とにかくお前みたいな奴はどうでもいいから、北一でてこねえかな。
>>222
全く北一のおかげでアイウエオなんていうHNになっちまったよ。

224 :もぐもぐ名無しさん:02/02/19 21:10
>>223
ちょっと聞いて良い?
病死肉流通は常識なの?

225 :175:02/02/19 21:24
>>224
だから常識じゃないって言ってるだろ。いまは枝肉は激安なんだよ。そのうえ、
イの枝肉はさらに安いんだよ。はっきり言ってミンチ用のガリ牛の方が高いくらい。
しかしそれを商品として売るにはまともな牛と比べてすごく手間がかかるけどな。
(つかえない部分を取らなければならないため)スーパーの社員程度の技術ではまず無理。
大体スーパーでも部分肉仕入れで1頭分まるまる使いこなせるところは少ない。
しかしそれらは合法なんだから使える部分だけ売るなら何の問題もないし旨い肉が安く買える。
だが病死肉は完全非合法。値段もちょっと安いくらいのもんなんだから、リスクの方がでかすぎる。


226 :もぐもぐ名無しさん:02/02/19 21:30
外国産牛肉混ぜ「国産」 佐賀のスーパー

【偽国産牛】今度は香川県で発覚
http://choco.2ch.net/test/read.cgi/news/1013753306/

【社会】讃岐牛実は米国産、愛媛の工場で偽装 - 三越の贈答商品
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1013747436/

▽「廃棄偽装し牛の内臓販売」=食肉組合員が理事長を提訴−岡山 (時事通信)
http://news.lycos.co.jp/topics/science/epidemic.html?d=30jijiX165

リスクがあってもおもいっきりやってる。

227 :もぐもぐ名無しさん:02/02/19 21:33
会社潰れるのわかっててもやってる。

中卒の業者はバカなのか?

牛肉の値段が激安になったのはここ3,4ヶ月の話で、それまではどうだったのかな?

228 :もぐもぐ名無しさん:02/02/19 21:37
相手が業者じゃ隠蔽してるとしか思えないね。
今までの粘着叩きの理由も見えてくる。
常識わかってて今まで隠蔽しようと北一さん叩いてる経過を見てれば
そんな話が信用できるわけないだろうが。


229 :もぐもぐ名無しさん:02/02/19 21:40
うざいのは隠蔽派なんじゃない?

業者から見て北一が目の上のたんこぶなだけだろ。

230 :もぐもぐ名無しさん:02/02/19 21:42
>>118
>  →店頭に並んでいても病死肉だと言う証拠がないからね。
>   (俺が判断出来ても保健所の人が判断できない。)

北海道一次産業ってスゴイよなー(藁
バスの運転手なんか辞めて、食肉検査所に勤めろよ(多藁


231 :もぐもぐ名無しさん:02/02/19 21:43
牛の内臓なんて他の食肉部分より安いのに闇流通してるんだから、
安いから闇流通しないなんて誰が信じるんだよ。
寝てからほざけ。

232 :175:02/02/19 21:44
>>226
話が読めない奴だな。いいか北一は病死肉は狂牛病検査をしてないから、危険
だと言い出したんだぞ。上の2つは産地偽装だから関係ねえし、下の内臓は、検査を
やってないと素人は思うかもしれないが、この話が本当だったとしても内臓だけ
廃棄にしたとして横流ししただけなんだから、その牛のBSE検査はちゃんと
やっているの。ただ合格決定前だからマスコミのネタになりやすかっただけ。
北一の言う病死肉とは全くの別物。
>>229
俺は言う時は言うって言ってんだよ。220を見ろ。とにかくお前らじゃあ話にならん。
北一早く出て来い。

233 :175:02/02/19 21:49
>>231
あのなあお前は知らんだろうから教えてやるけどよ。今は内臓の方が高いの。
特にタン、ハラミはほとんど安くなってないの。知ったかぶったこといってん
じゃねーぞ。

234 :もぐもぐ名無しさん:02/02/19 21:50
>>232
>その牛のBSE検査はちゃんとやっているの。

ソースは?

235 : :02/02/19 21:53
ますます北一さんの言う事が信頼出来るようになって来たな。

236 :もぐもぐ名無しさん:02/02/19 21:53
>>233
ほんとかよ。ちゃんとソース出して書けよ。
通常の常識と違う事言ってるんだから本当かどうかわかんねーだろ?
>今は内臓の方が高いの。
うそつくなよ。

237 :もぐもぐ名無しさん:02/02/19 21:56
>牛の枝肉市場に出入りしている人間にとっての常識と今まで明らかにされて
>なかった病死肉流通の見分け方が同じ常識で対応できるという事ですね?

まず、その根拠となるソースの提示を希望する。
アイウエオがでたらめほざいてないか確認したい。


238 :175:02/02/19 22:00
>>227
お前業者は何でも中卒にしてんじゃねえぞ。あのなあ>>215で書いたように
絶対無いとは言いきらんけどよ、摘発されないのはほんとにそういう業者が
なくなったからなんだ。牛肉輸入自由化以前は枝肉価格が騒動前の1,5倍
はしていたの。だからうまみが大きかったが、騒動前でもイの牛なら結構安かったの。
だから危険を犯してまでしなくなったって言うのが真相なの。

239 :もぐもぐ名無しさん:02/02/19 22:02
>だからあいつは素人に毛が生えたようなもんなの。
それでも良いんだよ。
お前のような知ってても警告もせず、隠蔽工作・情報操作を繰り返すような野郎より
俺ら消費者から見りゃ数倍マシだ。

240 :175:02/02/19 22:05
>>236
ほんとお前はあほだな。俺が言ってるの`あたりの価格じゃあ。マスコミの
発表バカみたいに信じてんじゃねえぞ。
>>236
コピペばっか使ってんじゃねえ。
>>239
その北一が出てこねえんだから話にならんだろうが。

241 : :02/02/19 22:06
>>238
肉の値段が高い安いの問題じゃないだろ。
本来なら死んだ牛は金を払って処分するわけだろ。
それが引き取ってもらっていくらかでも金が貰えるとしたら
充分闇流通の可能性はある。


242 :もぐもぐ名無しさん:02/02/19 22:09
>>238
それらしく語るの上手いね。
以前も否定派は演技派だと言うのを見せ付けられてるからね・・・
業者さんはそう言う事にしたいんだろ?
しとかないと生活かかってるからね。

243 : :02/02/19 22:09
>>240
>ほんとお前はあほだな。俺が言ってるの`あたりの価格じゃあ。マスコミの
>発表バカみたいに信じてんじゃねえぞ。

お前の発表を信じる方がよっぽど馬鹿だよ。


244 :175:02/02/19 22:15
あのなあ酪農家ってのはだいたい保険に入ってるの。だからちゃんと金は貰えるの
北一の言う事しか信じないからそういう考えになるの。もうお前らの相手も疲れたからよ、
しばらく休憩じゃあ。北一が出てきたなら話は別だけどよ。

245 :もぐもぐ名無しさん:02/02/19 22:17

て言うか、アイウエオは北一叩きが目的だろ?
最悪板行ってくれ。
邪魔。


246 : :02/02/19 22:25
>>244
>しばらく休憩じゃあ。北一が出てきたなら話は別だけどよ。

ずっと休憩してろよ、アフォ。


247 :もぐもぐ名無しさん:02/02/19 22:30
>て言うか、アイウエオは北一叩きが目的だろ?
おこちゃまにはわからないだろうけど
世の中には事実を語る文章と感想を語る文章があるの。
あなたの妄想なんか壁に向かって呟いてたほうがいいよ。
事実は一つ、アイウエオにかんして無知はどっち?


248 : :02/02/19 22:41
>>247
一番無知なのがお前というのはわかる。

249 :もぐもぐ名無しさん:02/02/19 22:59
あれ否定派は相変わらず元気だけど、いつのまにか
表示偽造も病死牛肉も認めてるね。数は違っても

250 :175:02/02/19 23:00
ほんとお前らは捨て台詞みたいなことしか言えね−んだな。とにかくお前らの
教祖北一の登場を楽しみにしてるからよ。

251 :247:02/02/19 23:14
一番無知なのは248とでも書けば満足かな?
がんばってもうちょっと情報量のある事かこうね。
で、アイウエオにかんして一番無知なのは誰よ。

252 :もぐもぐ名無しさん:02/02/20 01:48
>>249
失礼。前々スレから時折書き込んできたが、
表示偽造や病死肉流通を否定してきた訳では無い。
北海道某の稚拙な論旨を叩いていただけ(w

253 :もぐもぐ名無しさん:02/02/20 03:55
表示偽造や病死肉流通に対して何も怒りを覚えない僕は変ですか?
子供の頃縁日のひよこ屋のおっちゃんとかに騙され続けた弊害でしょうか?

254 :もぐもぐ名無しさん:02/02/20 18:01
教祖を呼んでこい、教祖を!!


255 :もぐもぐ名無しさん:02/02/20 19:32
>>252
最悪板逝け。

256 :もぐもぐ名無しさん:02/02/20 19:35
おい、アイウエオ。
今までどれだけの善良な消費者を騙してきた?
こそっと教えろ。

257 :もぐもぐ名無しさん:02/02/20 19:40
>>256
俺は産地偽装なんてやってないの。全て地元のセリでしか買わないんだからよ。
それより相変わらず北一来ないけどよ、何気にここのスレ読んでたら北一の書きこみがあるじゃんか。
http://ton.2ch.net/test/read.cgi/agri/1006506730/21
これを見れば奴が偽善者だという事が一目瞭然。今までの予言とやらも
ただ業界の裏話を知ってるぞという事を言いたかっただけと思われるが、
それが運よく逝き印の件等が、起こったものだからソースが言う通りに出てきた
などと、お前ら信者が教祖として祭り上げるもんだから、勘違いしてしまったってのが
真相ってとこだな。全くどっかで聞いたような話だぜ。これ見てもまだあいつが
消費者の事を第一に考えているなんて思いを変えない奴らは間違いなく
洗脳されてるぞ。早く気付け。


258 :もぐもぐ名無しさん:02/02/20 20:46
おい、アイウエオ。
バレンタインチョコいくつもらった?
義理と本命別々に報告よろしく。

259 :もぐもぐ名無しさん:02/02/20 20:58
826 名前: 北海道一次産業 投稿日: 01/12/04 20:16

って言うか、狂牛病騒ぎになる前からお前らたらふく牛肉食ってんだろ?
「松坂牛は最高じゃ。」って言って。
市場に出回ってる肉製品の一部は闇物じゃ。
以前から病気や怪我で不衛生な製品が「特売」と銘打ってスーパーで並んでる。
安物狙いや特売日を狙う消費者の大半がコ汚い牛肉食ッ取る。
今更騒いでもどうしようもないぞ。
俺は生産の現場から何も知らない消費者に親切に教えてるんだ。
感謝してくれ。

ここでも言ってる。

547 名前:北海道一次産業投稿日:01/12/04 20:47
何度も言わせてもらうが、
狂牛病騒ぎがある前まで、お前らたらふく牛肉食ッ取ろうが?
「焼き加減がどうのこうの」言いながら。
俺なんか、生産現場から言わせてもらえば
 ずっと以前から病気や怪我で不衛生な死に方をした牛肉が、
スーパーの特売で大手を振って売られているぞ。
特売や半額セールを狙って買い物してる人間はみ〜んなコ汚い牛肉食ってるよ。
市場の肉製品の一部は目もあてられない商品だ。
今更焦ってももう遅いよ。
良いこと教えてやるよ。
生協は安全だぞ。

こっちでも言ってる。
同じ時間頃に同じ様な内容の書き込みしてんじゃない?
アイウエオは中でも一番マズ〜く感じるの選んだだけじゃん。
全部の情報ではなく一部の情報しか流さないのも情報操作って言うんだよ?

260 :もぐもぐ名無しさん:02/02/20 21:01
アイウエオの戯言はもう聞きたくねーよ。
つまんねー。

261 : :02/02/20 21:11
●「感染牛の半分以上は見逃す」
 分かりにくいといえば、日本政府の狂牛病への対応自体、彼らの理解を超えてい
るようだ。15年間にわたり狂牛病の研究に携わってきた微生物学者のスティーブン
・ディーラー博士は、日本で狂牛病騒ぎが深刻化した2001年10月頃に日本政府の
担当者らに会った。ディーラー博士は「1例見つかれば非常に多数が感染している」
と指摘したが、日本政府側は「すべて順調に進んでいる」と語っていたという。
 だが、「ドイツでは感染牛が最初に見つかった2000年には、合計9例が報告され
た。だが、2001年には100例以上と急増した。日本では感染経路も分からないのに、
どうやって防ぐのか。1988年に感染の危険性のある飼料を牛に与えることを禁止
した英国ですら、いまだに感染例が報告されている。1頭が狂牛病で倒れれば、
その背後には50頭の感染した牛がいると考えられる」とディーラー博士は言う。
 では、現在の日本の対応をどう評価できるのか。ディーラー博士は「日本で実施
されている狂牛病の検査方法は非常に精度が低い。多分、感染した牛の半分から
3分の2は見逃されているだろう」と断じる。

▽お寒い日本の狂牛病対策  2002年 2月19日 (BiZTech News)から一部抜粋
http://bizns.nikkeibp.co.jp/cgi-bin/nsearch/show.cgi?ID=169734

262 :もぐもぐ名無しさん:02/02/20 21:16
>>257
とりあえず、アイウエオは人をとやかく言う前にお前が気付け。
消費者はお前を「消費者の事を第一に考えている」人間だとは思っちゃいないから。
頑張っても効果ねーんだよ。

263 :もぐもぐ名無しさん:02/02/20 21:22
てめえらの教祖は、世紀末不安をかき立てているだけじゃねーか。

教祖を呼んでこい、教祖を!


264 :もぐもぐ名無しさん:02/02/20 21:24
そんなのどうでも良いから、
バレンタインチョコいくつもらった?
義理と本命別々に報告よろしく。

265 :日本獣医学会のホームページによると:02/02/20 21:29
▽牛海綿状脳症(BSE)の現状と問題点(その2)
小澤義博先生(際獣疫事務局 (OIE) 東京事務所アジア太平洋地域代表)
http://wwwsoc.nii.ac.jp/jsvs/bse/bse2.html

◆過去の安全性テストの信憑性:
 過去に英国その他の国で行われたBSEの牛の体内における分布の検査には
次の二つの問題が含まれている.
 第一は,検査は発症した牛の体内のBSEのプリオンの分布状態を調査した
結果であり,感染後間もなく或いは症状の出る以前のBSEプリオンの体内に
おける分布はよくわかっていない.従って,感染実験を繰り返して発病以前
の牛の材料をもっと多くとり再検査する必要がある.羊にBSEを感染させた
実験によるとBSEプリオンの体内分布状態は,牛の場合とかなり異なっており,
血中にもBSEプリオンが発見されている.
 一方,最近のイスラエルの研究によるとBSEのプリオンもしくはその断片が,
発症する以前にも,尿中に排出されることがわかってきた.これは牛の血液中に
BSEのプリオンがある時期に出ることを意味しており,その濃度(タイター)は
低くてもプリオンの存在は否定できない.従って今日までの牛の臓器の安全性
についての検査結果は再検討する必要性が高い.
 第二の問題は,今までの安全性のテストはほとんどがマウスに接種して
行われてきたが,マウスの感受性は牛の感受性に比べ約500分の1であることが
わかっているので,陰性でも絶対安全とは言えないものが多く含まれている.
 しかしながら牛を使ってのBSEプリオンの濃度を調べることは,時間と費用が
かかるので極めて難しい.新しい検査方法の開発が必要である.

266 :もぐもぐ名無しさん:02/02/20 21:30
>>265
何を勘違いしてんだよ。
ここは「闇肉」スレだぞ。


267 :もぐもぐ名無しさん:02/02/20 22:16
>>266
kittyハケーン!

268 :175:02/02/20 22:40
>>258
まずお前が教えてくれよ。お前はチョコさえもらえりゃうれしいようだから。
>>259
あのスレで前に俺も書き込みしてたからたまたま見つけただけだ。わかった?
洗脳者君。
>>262
あのなあ俺は自分がそんな風に思ってるなんて一回も言った事はないし、
思ってもないの。前も言ったが偽善者の意味わからんのか?


269 :もぐもぐ名無しさん:02/02/20 22:53
肉を食わなきゃいいじゃなーい。たーだーそーれーだーけー。

僕は食べます。病死肉でも平気です。

270 :焼肉天国:02/02/21 02:16
カルビ カルビ カルビ カルビを食べると
あたま あたま あたま 頭がスポンジになる


271 :もぐもぐ名無しさん:02/02/21 02:46
元ネタは、サカナ サカナって連呼する例の歌か・・・
近所のスーパーで一日中かかってる(欝

272 :もぐもぐ名無しさん:02/02/21 06:22
狂牛病患者
http://tmp.2ch.net/test/read.cgi/company/1014197277/l50

273 :もぐもぐ名無しさん:02/02/21 22:48
北海道一次産業=牛島さん

274 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 07:08
表示偽造も病死牛肉も認めてるアイウエオ。
アイウエオは肉業者。
北海道一次産業叩きが目的のアイウエオ。
>>234 >>236 >>237 の質問には答えられないアイウエオ。
>>239 で図星つかれたアイウエオ。
それでも恥かしくもなく現れるアイウエオ。
それでも恥かしくもなくあら捜しに精を出すアイウエオ。
アイウエオがわかってるなら言っておく。

全然論破になってないよ。

普通の人なら恥かしいと思うって。
でも恥かしくないよね。だって、肉業者だもんね。


275 :175:02/02/22 09:14
>>274
おお全然恥ずかしくねーよ。北一こそ恥ずかしくて出て来れないんじゃねーの。
だから表示偽造は逝き印の件が出てるんだから認めるも何もないだろうが。この件に
関しては奴も予言などしてないしよ。>>239は五十歩百歩って事を書いた奴も認めた
って事だろ。>>234,>>236についてはよ、何で普通の常識と違うのか解らんのだけどよ。
いいか、全頭検査なんだから、食肉処理場で屠蓄される牛は全て検査してるって考える
のが常識だと思うんだけどよ。まともな牛でも内臓だけ廃棄される事なんて珍しくも
何ともねーけどよ、(特にレバー)検査合格発表前に横流したっていうことだから
問題になっただけで、ただの窃盗話に過ぎないの。ここから狂牛病発生なんてことに
なったらTVでバンバン報道しまくるつーの。ほんとお前らマスコミに踊らされてんだな。
>>237については、北一の言う肉の見分け方は確かに一理あるけどよ、そうなってる
だけで病死肉の可能性大と言うのは違うということなの。前も言ったけどよ、死ぬ
牛の大部分はガリガリの廃用牛なんだからよ。まあアイウエオの肉も北一の見分け方で
当たってる部分があるのは認めとくわ。しかしお前らには見分けは無理だろうけどな。
しかし>>274も少しは自分の意見ってもんねーのか?捨て台詞は得意みたいだけどな。

276 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 18:20
言い訳はもうたくさん。
業者さんは消費者の対策談話を邪魔するなよ。
北一叩きが目的で必死のカキコはわかるけど、正直ウゼェよ。
個人的な自己満足の為にここのスレで能書きたれてんなよ。

277 :175:02/02/22 18:48
>>276
要するに論破出来ない事を認めたと言う事だな。それに自己満足なら北一も
一緒なんだからよ。


278 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 19:02
消費者の対策談話を平常に進行する為に北海道某の立ち入り禁止の
別スレが立てられたはずなのに「業者スレ!」と決めつけて荒らし
このような北海道某を招くような趣旨のスレッドを立てて、「邪魔
するなよ」ってのも勝手な話だよな(藁

279 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 19:10
しつも〜ん
>>275
何を論破したのですか?
北海道一次産業の警告と対策に一定の同意ととられる文面がみられるのですが?


280 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 19:16
>>278
意味不明。

281 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 19:39
>>275
こら、いかさま肉業者。また調子ぶっこいてホラふいてやがるな(怒)

234 :
>その牛のBSE検査はちゃんとやっているの。

ソースは?

>いいか、全頭検査なんだから、食肉処理場で屠蓄される牛は全て検査してるって考える
>のが常識だと思うんだけどよ。まともな牛でも内臓だけ廃棄される事なんて珍しくも
>何ともねーけどよ、(特にレバー)検査合格発表前に横流したっていうことだから
>問題になっただけで、ただの窃盗話に過ぎないの。

実際はこれ。

> 訴状などによると、岡田理事長は、市場に出すものと廃棄するものとを判定する岡山市食肉
>衛生検査所の検査員らを抱き込み、検査員の代わりに親族の組合員が判定。昨年3月15日〜
>10月26日、本来なら市場に回す内臓を「廃棄分」として抜き取り、約2トンを不正に販売、
>373万円を得た、としている。

> 原告の1人は「不正販売は現在も続いている。廃棄分は狂牛病検査の対象外で、検査を受け
>ていない牛の内臓が市民の口に入ることもある」と主張している。原告らは同日、横領などの
>容疑に当たるとして理事長を岡山東署に刑事告発した。

アイウエオははじめから嘘つき。

282 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 19:43
論破してないのに論破したって言ってたの?
はずかち〜

283 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 19:47
>お前のような知ってても警告もせず、隠蔽工作・情報操作を繰り返すような野郎

図星。

284 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 19:48
いい加減消費者騙すのやめろ。

285 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 19:49
消費者は自分の仕事で他人を騙してる。消費者とか市民とかずるい言葉だよね。

286 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 19:56
この業界のモラルが問題。
消費者云々の前にウソはいかんだろ。

287 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 19:57
と畜検査の流れ

http://www.pref.miyagi.jp/s-eisei/JUUEKI/SUB1.HTM

288 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 20:01
廃棄される物は各検査で不合格となった物って書いてるじゃねーか。

>検査合格発表

合格してねーよ。

289 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 20:03
>死ぬ牛の大部分はガリガリの廃用牛なんだからよ。

ソースは?

290 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 20:07
>289
「死ぬ直前の老人は痩せている人が多い」
と同じ位常識。

291 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 20:07
>今は内臓の方が高いの。

ソースは?

それに今の値段より、事件の報道があった、1月31日の値段の方が問題なんじゃない?

292 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 20:09
ソース!ソース!ソース!
ここが噂に聞いたソース板ですか?

自力で調べられない人間がソースを出す人に集るという幻の・・・

293 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 20:12
>>290
ガリガリの廃用牛が常識なの?

294 :175:02/02/22 20:13
全くお前らはソースソースってうるせーな。今度もホントたまたまなんだけどよ
>>259の書き込み見てたら、北一は生協は安全だって発言してたんだな。
しかしよこれを見てみろよ。
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/food/1008065357/264
これで奴の言う事が思い込みだって事が一目瞭然ってやつだな。どうだい信者君達?
これも情報操作か?もういい加減洗脳解けてもいいころじゃないか?しかし俺もそんな発言全く忘れてた
んだけどよ、259のおかげで思い出したわ。俺を叩く書き込みも結構役に立つもんだな。
ありがとよ。これからも叩くならヒントになるやつ頼むぜー。




295 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 20:17
良かったな。アイウエオ。
これで北一に勝てたじゃねーか。
一件落着で良いんじゃね−か。
めでたし。めでたし。

296 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 20:18
結局論破してねーよ。
業者よ。ウソはつかないでくれ。

297 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 20:20
これだけウソ続けて並べられて、
>もういい加減洗脳解けてもいいころじゃないか?
こういう言葉が出てくるのがすごい。

298 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 20:21
あら捜しじゃなく対策カキコしてくれよ。


299 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 20:24
誰が業者の言う事間に受けるんだよ。
おめ−の動機は北一叩きだから信用ならねーんだよ。
今までのウソの数数えてからほざけ。

300 :175:02/02/22 20:25
全く俺は一人なんだからよ、そんないっぺんに答えられるかっつーの。
まず>>288はな不合格というのは内臓の検査であってBSEの検査じゃねーの。
これはよくある事なの。不合格だったら、ニュース速報で4頭目が出たって、
出まくるわ。ちょっと考えりゃ解かるだろうが。



301 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 20:25
これで一件落着って事で良いって。
また、アイウエオ出てくるだろうが。

302 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 20:27
北一を論破できてるよ。
えらい。アイウエオ。

303 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 20:30
ここからでも良いからまともな対策スレになって欲しいよ。

304 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 20:31
ストーカー相手じゃ無理。

305 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 20:35
>狂牛病の検査方法は非常に精度が低い。多分、感染した牛の半分から
>3分の2は見逃されているだろう」と断じる。

これは良いのか?



306 :175:02/02/22 20:38
わかったわかった。俺はあいつに病死肉が数%あるなどという思い込みを
撤回してもらえりゃあそれでいいのによ。都合が悪くなったらでてきやしね−。
別に消えてもいいけどよ、どっちにしてもこのスレは北一信者と否定派とやらの、
お罵り合いでしかなかっただろ。それも認めないか?全く俺も認めるところは
認めてんだからよ、あいつも逃げてねーでてくりゃ俺も消えるんだけどよ。

307 :175:02/02/22 20:43
>>305
これを議論しろっていうなら、北一の言った事も全て無駄だったということだが、
どうだ?

308 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 20:44
アイウエオは病気で死んだ家畜の肉で作った食肉を見た事があるのか?
あるならそう言う食肉扱ってるってことだろ?
ないなら見分ける話をしている北海道一次産業をとやかく言う事ないんじゃない?

309 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 20:53
は〜い。僕はどちら派でもないですけど、お互い悪いと思った事は謝って、
また、訂正した事はお互い突っ込まないのが良いと思います。
アイウエオさんも出て来ちゃダメなんて事はないと思います。この人きちんと
議論してると思います。
後、聞いてれば北一さんもROMしてると思うんですけど、見たら出てきて
ください。言いぱなしで責任感がないと思います。
あと、叩きはやめてください。(両派とも)
狂牛病の対策で話せば良いんじゃないですか?(提案です。)

310 :175:02/02/22 20:54
あるよ。あるけどそれは自分で肉屋はじめる前。そんなばれたら即逮捕されるの
わかってる物使うかっての。

311 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 20:57
昔は確実にあったのか?

312 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 20:58
おお、衝撃発言。

313 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 21:00
ごめん。アイウエオ。
面白い話聞けそうだ。
謝るからこのスレに出没してくれ。

314 :175:02/02/22 21:01
あったってソースとやらに出てきてるんじゃね−か。何が衝撃発言じゃ。

315 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 21:02
生の声が聞きたい。
興味深々ですな。

316 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 21:04
ここのスレ面白れ〜♪

北海道一次産業とほぼ同じ内容?

どこで取引するの?やっぱり店に持ってくるの?闇肉。

317 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 21:06
やっぱりあったのか。
いかんよ〜病死肉は。
自分で食わないから平気なのか?

318 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 21:15
アイウエオ君。またウソを言ってたんだね。
善良な消費者を騙した事はないなんて、
思いっきりやってたんじゃねーかよ。
って、叩きは なしよ。

319 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 21:30
てかさぁ、アイウエオってさぁ、
北海道一次産業の仕込み?
かなり前から仕込んでいて、壮大な舞台を作りあげようとしてない?

320 :175:02/02/22 21:35
全くよー、そんな風に疑われるなんて冗談じゃねーや。北海道なんて一度も行った事ね−の。
俺がそれを見たのは中学生の時だ。まあそれが病死肉だとわかったのは、
もっと後だったけどな。

321 :もぐもぐ名無しさん:02/02/22 21:49
中学校?
北一も小学校4年て言ってたけど、
アイウエオは中学校かよ。
北一みたいに解体するとこ見たのかよ?

322 :175:02/02/22 21:59
おお肉も食った事あるぞ。後でわかったんだけどな。だけどよ自分が肉屋で
働き始めた時にはそんなやばいもんに手を出す奴はいなくなったけどな。
アイウエオの肉で充分なんだから必要なし。

323 :もぐもぐ名無しさん:02/02/23 08:55
-【狂牛病緊急対策】何が安全なのか?-

http://bse.omosiro.com/1000689012.html
より

880 名前:北海道一次産業 ◆j4nu/X3g 投稿日:01/12/22 23:34
>>834
自分の書き込みについてですけど。
 今年の夏ですが「出産の際、死んだ牛」の肉取りをしました。
外での作業だったんですが、雨で大変でした。
 バラとモモ部分を取って残りは産業廃棄物処理業者に持ってってもらいました。
(俺は病気の肉は汚いと思っているが、怪我と出産で死んだ肉はそんなに汚いと思ってません。)
死んだ家畜の肉を取る事は誰でも出来ますよ。
後は流通しない保証が欲しいですよね。

肉は簡単に取れる。
食肉業者のモラルは最近の報道で腐ってるのがわかる。
しかもばれたら会社つぶれるのわかっててもやってる。
値段がぼろくそに安くても牛の内臓販売事件では流通する事がわかった。

でも病死肉流通はないと言うのですね。
納得できました。ありがとうございました。

324 :もぐもぐ名無しさん:02/02/23 09:15
>>323
北海道一次産業は、バスの運転手じゃなくて
闇肉業者だったことが分かったYO!


325 :175:02/02/23 10:19
>>323
お前らも充分あら探ししてるじゃねーかよ。北一はバラとモモだけ取ったてか。
安い部分が好きなんだな。しかしお前ほんとに北一の言うとおり簡単に取れると
思ってんのか?農家が自分達で肉取りしたものなんて、とても精肉ルートに
のせられたもんじゃねーんだよ。それによお前ら内臓が安いと思ってるみたいだけどな、国産牛の
内臓は希少品なんだぞ。特にタン、レバー、ハラミ、ミノは一頭でごく少量しか取れねーんだよ。
そんな簡単に手に入るもんじゃねーの。どうせまたお前らはソースは?とか言ってくるんだろうけどよ。


326 :過去ログ倉庫番:02/02/24 10:58

▼過去ログ倉庫にスレッド9本を追加しました。
http://bse.omosiro.com/
http://members.fortunecity.com/nikukoppun/ ミラー

【狂牛】ニクコップンで狂牛病!脳衰省氏ね!part79(1001)
■■■■狂牛病信者増殖中・その7■■■■@ニュース議論板(984)
雪印はどうなるんだ?@ニュース議論板(17)
雪印はボイコットなのに、なぜ原田はオリンピックに出れる?@ニュース議論板(45)
雪印製品の撤去は許さん!@ニュース議論板(15)
【肉骨粉】農家も反省汁!!【狂牛病】@ニュース議論板(67)
神戸らんぷ亭って(13)
【肉】(=^・^=)【肉】(21)
  ◆ 今、 なぜか 北海道 ◆  (19)

327 :もぐもぐ名無しさん:02/02/24 19:34
  え〜ん、武部と坂口の安全宣言に騙されたよぉ〜
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
           Λ_Λ
          ( ´Д⊂ヽ
         ⊂    ノ
           人  Y
          し (_)


<社会>加工大手など3社が未検査牛肉を一部出荷
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1014340828/

328 :もぐもぐ名無しさん:02/02/24 19:51
>>325
肉業者が信用できない理由が327。
無理やり病死肉流通の話を潰そうとしている肉業者がいる事に
不信感全開。
危険である恐れが指摘されれば、避けるのが危機管理の基本なのに…


329 :175:02/02/24 20:14
>>328
けどよ北一も業者の弟子みたいなもんだったらしいじゃねーかよ。俺は別に
潰そうなんてしてねーよ。いまだにやってる所もあるかもしれねーよ。
それはちゃんと認めてんだよ。そんな前の発言じゃねーんだからよ、そのくらいちゃんと
読んでから書き込め。お前の発言によると肉業者はみんな信用出来ないんだろ?だったら
皆危険ってことになっちゃうだろうがよ。病死肉とか関係なく、肉食うのやめとけの
一言で話は終わっちゃうんだよ。基本以前の問題。

330 :もぐもぐ名無しさん:02/02/24 20:21
しつも〜ん
175は条件付肯定派ですか?

331 :175:02/02/24 20:33
質問が多い奴だな。何度も言ってるだろ。少なくとも北一が言ってたように
気軽に発見出来るようなもんじゃないの。

332 : :02/02/25 15:05
■ 未検査牛肉、一部流通も・農相

 武部勤農相は25日午前の衆院予算委員会で、すべての食用牛への狂牛病検査を
始めた昨年10月18日以前に出荷された牛肉が一部流通している可能性があるとの
認識を明らかにした。未検査の牛肉には買い取り制度があるが、農相は「消費者の
不安を払しょくするための制度で、申し出に応じて隔離する方法をとった。絶対に流通
していないということではない」と述べた。
 同時に、未検査牛肉についても安全性は確保されているとしたうえで「小売り段階の
牛肉も徹底して買い上げるということを早くからやればよかったと思う」と語った。
雪印食品の牛肉偽装事件で国産牛肉買い取り制度が悪用されたことには「通常の
商取引での信頼関係を前提にしているが、雪印食品は事業を悪用して悪質極まる
犯罪に及んだ。断腸の思いで血税を使わせてもらってこういうことが起こったのは
残念だ」と述べた。   日経新聞 2002年2月25日

http://www.nikkei.co.jp/news/main/20020225CPPI004525.html


333 : :02/02/25 16:23
◆全頭検査前の肉も流通 農相、辞任重ねて拒否(中国新聞)
http://www.chugoku-np.co.jp/NewsPack/20020225KIIAPA10100.html

 武部勤農相は25日午前の衆院予算委員会で、狂牛病(牛海綿状脳症)の全頭
検査を始めた昨年10月18日より前に食肉処理された牛肉を市場から隔離するため
実施した買い取り制度に関連し「消費者の不安を払しょくするための制度で、申し出に
応じて隔離する方法を採った。絶対、流通しては駄目だという前提でやっていない」と
述べ、全頭検査実施前の牛肉の一部は市場に出回っていたことを認めた。
 狂牛病問題で引責辞任すべきだとの指摘には「農水省改革、食品衛生行政の
一元的な改革に全力を尽くすのが私の責任だ」と、重ねて辞任を拒否した。

334 : :02/02/25 17:32
【社会】狂牛病全頭検査前の肉も市場に流通認める - 武部農相、辞任は重ねて拒否
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1014622977/

335 :もぐもぐ名無しさん:02/02/25 17:41
タケベさんムネヲの世話焼いてる暇無いぞ。

336 : :02/02/26 08:49
▽全頭検査前牛肉も一部流出と武部農相(日刊スポーツ)
http://www.nikkansports.co.jp/news/society/p-so-tp0-020226-10.html

 武部勤農相は25日午前の衆院予算委員会で、狂牛病(牛海綿状脳症)の
全頭検査を始めた昨年10月18日より前に食肉処理された牛肉を市場から
隔離するため実施した買い取り制度に関連し「消費者の不安を払しょくする
ための制度で、申し出に応じて隔離する方法をとった。絶対、流通しては駄目だ
という前提でやっていない」と述べ、全頭検査実施前の牛肉の一部は市場に
出回っていたことを認めた。
 狂牛病問題で引責辞任すべきだとの指摘には「農水省改革、食品衛生行政の
一元的な改革に全力を尽くすのが私の責任だ」と、重ねて辞任を拒否した。

337 :●外食産業の大口契約●:02/02/26 21:04
◆検査前牛肉が一部流通か 衆院農水委で農水相答弁  2002/02/26 10:30
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20020226&j=0044&k=200202265480

 武部勤農水相は二十五日の衆院農水委員会で、牛海綿状脳症(BSE)の全頭検
査を始めた昨年十月十八日より前に食肉処理された牛肉の買い取り制度に関連して、
「卸業者の申し出に応じて隔離した。絶対、流通しては駄目という前提でやっていない」
と述べ、全頭検査前の牛肉の一部が市場に出回っていた可能性があることを認めた。
 武部農水相は「(全頭検査前の牛でも)牛肉そのものは安全」と指摘し、安全性
に問題はなかったとの見解を示す一方、「小売り段階の牛肉も徹底して買い上げる
ことを早くからやればよかった」とも述べた。これまでの答弁で「全頭検査前の牛
肉は完全に市場隔離する」と強調してきたことについては「買い上げた牛肉を流通
させることは断じてしないということを言った」と釈明した。
 農水省によると、買い取り制度は卸段階までを対象にしたため、小売店の店頭に
並んだ牛肉までは回収できなかったほか、卸業者と外食産業との大口契約などで
市場に流れた可能性もあるという。

338 :まだまだ序の口:02/02/26 21:31
日ハム社員、納品書偽造
http://iij.asahi.com/national/update/0226/002.html

食肉最大手の日本ハム(本社・大阪市)の男性社員(39)が、納品書を偽造して
精肉販売会社(本店・大阪市北区)に商品を納入したように見せかけ、
計約160万円分を水増し請求していたことが25日、分かった。
水増しで浮いた商品の一部は別の得意先に横流しし、代金を着服していたという。
日本ハムは精肉販売会社に謝罪するとともに、男性社員を懲戒解雇した。

339 :もぐもぐ名無しさん:02/02/26 21:34
ソース貼り付けありがとうございます。
スレを正常化させましょう。

340 :もぐもぐ名無しさん:02/02/26 22:07
給食に偽装国産牛情報の食肉会社が自己破産申請へ

 大阪市立小学校の給食用に偽装国産牛肉を納入したとの情報で同市教委
が調査中の食肉販売会社(大阪市)が26日、営業継続を断念、近く自己破産
を大阪地裁に申し立てることを決めた。同市など関係自治体から納入を事実
上打ち切られ、主要な得意先だったホテルの注文もキャンセルが相次いでいた
という。同時に自己破産を申し立てるグループ3社を含めた負債総額は約70億
円とみられる。

http://www.yomiuri.co.jp/00/20020226i212.htm

341 :ねぇ? ◆w.CBecv2 :02/02/26 23:51
ここにも狂牛病信者が巣くってるねぇ。


342 :もぐもぐ名無しさん:02/02/27 22:31
>341
だれ?この人

343 :もぐもぐ名無しさん:02/02/27 23:12
>>ねぇ? ◆w.CBecv2
ニュー速板では誰も相手にされなくなって
逃げてきた「狂牛スレの宗男」。
ひたすら根拠、ソースと繰り返し、疑惑が
発覚すると途端に雲隠れ。

344 : :02/02/27 23:36
■スターゼンに食肉表示義務違反の疑い 一部牛肉と豚肉で(河北新報)
http://www.kahoku.co.jp/news_s/20020227flash220123.htm
 食肉卸最大手のスターゼン(東京)は二十七日、一部牛肉と豚肉に関し、
農水省から日本農林規格(JAS)法の表示義務に違反した疑いがあるこ
とを指摘された、と発表した。  (02/27 22:01)

■マクドナルドの100%ビーフパティならおまかせ(スターゼンのホームページ)
http://www.starzen.co.jp/riyu.html
 HACCPの導入、実行で安全な製品の製造工場としての地位を揺るぎないものに
しているのが、マクドナルド千葉工場。
 徹底した機械化で、人件費等のコスト削減と、高い生産性を実現し、「品質」
「価格」「安定」面で高い評価を受けています。この結果、日本マクドナルド社から
97年度には最優秀サプライヤー賞受賞の栄誉に輝いています。当社の製品の優秀さを
物語る証左と言えるでしょう。

【社会】食肉ディーラー最大手スターゼン、豚肉と牛肉の品種偽装の疑い-黒豚に白豚混入
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1014818262/

345 :もぐもぐ名無しさん:02/02/28 03:24
狂牛スレの宗男…ワラタ

346 :もぐもぐ名無しさん:02/02/28 03:35
このスレ地味に続いてたんだね

347 :もぐもぐ名無しさん:02/02/28 04:06
久々にきたらソース貼りスレに

348 : :02/02/28 07:41
>>347
暴れていた肉屋は惨敗してから来なくなったね。

349 :もぐもぐ名無しさん:02/02/28 08:05
>>348
何を言ってるんだ?いつでも出てくるぞ。北一すごいとか、予言者とか否定派否定派って
いうあほな書き込みがなくなったからよ。ROMるだけにしてんの。罵り合いがおさまったら
結局コピペスレにしかなってないだろ。お前らもしっかり議論しろよ。

350 :もぐもぐ名無しさん:02/02/28 09:36
なんでそんなにアツイの

351 :もぐもぐ名無しさん:02/02/28 18:41
表示偽装も病死肉も認めてしまったからねえ。
ほとんど論点が無いんだよね。議論したくても。

352 :もぐもぐ名無しさん:02/02/28 18:49
>>349
グリム童話の嘘つき少年の話知ってるか?
いつも「狼が来たぞ」とウソをつくと、
誰も相手にしなくなると言う話だ。


353 :175:02/02/28 18:52
>>351
結局安全な物はない。北一のいうことも無意味だったということが理解できたと
そう認める発言だろ。

354 :175:02/02/28 19:23
>>352
じゃあ何で北一出てこないんだ?放置するってんなら俺抜きで
いくらでも議論すりゃいいだろ。しょせん素人しか相手に出来ない
って事を奴も悟ったんだろ。

355 :米の検査態勢不十分:02/02/28 19:49
米会計検査院は「世界23カ国で発生しているBSEが、米国内に持ち込まれた場合の
経済的な影響は大きく、人間がクロイツフェルト・ヤコブ病に感染する危険性も
ある」と指摘。農務省や食品医薬品局(FDA)の態勢強化を勧告した。
 検査院の調査報告書によると、米国政府はBSE発生の危険がある国からの牛肉や
関連食品、医薬品などの輸入を禁止する制度を導入。1997年には動物の肉などを
飼料に使う事を禁じる措置を取った。
 だが、水際での検査が、輸入量の増加に追いつかない上、BSEのリスクが
あるにも関わらず、国内の牧場で死んだ牛の検査は行われていない。
 また、FDAによる動物用飼料に対する禁止措置が実地されているかどうかの
検査や、違反した企業に対する罰則の適用がきちんと行われていないケースが
あることやFDAの検査データに多くの虚偽がある事なども明らかになった。
 検査院は、BSEやクロイツフェルト・ヤコブ病感染の原因となる牛の脳を
含む製品であることを消費者に知らせる表示制度の導入も勧告した。

356 :もぐもぐ名無しさん:02/02/28 19:56
こいつうざい。
うそつき業者は出て来なくて良いって。
最近ニュー速の方で北一出てたからそっち行けよ。
ニュー速でも得意のウソ連発して来い。
そして顰蹙買え。

357 :175:02/02/28 20:09
>>356
結局叩きでなきゃ盛り上がらないってスレだって事だろ。コピペ貼り付けるだけじゃあ
議論になんてならないんだからよ。お前も叩き以外の発言出来ねえみたいだしな。

358 :BSE母子感染せず:02/02/28 20:12
英獣医研究所は26日までに、過去12年間の研究に基づき、牛海綿状脳症(BSE)
が母子感染する可能性を否定する報告をまとめた。イギリスでは感染の疑いの
ある牛がすべて処分され、肉コップン飼料の使用を禁止したが、BSEは根絶され
ていない。母子感染ルートが否定されたことで、専門家は、汚染飼料を感染源
としてBSEの発生が続いてる疑いが濃厚との見方を強めている。
 獣医研究所のワイルスミス教授らがまとめた報告によれば、BSEに感染した
雌牛と雄牛の交配で得られた胚を、健康な別の雌牛に移植して出産させる実験
の結果、子牛と代理母の牛にはBSEの発生は確認されなかった。
 ワイルスミス教授らは、輸入の途上で、植物性飼料に肉コップンなどが紛れ
込んだ可能性を強く示唆している。

359 :もぐもぐ名無しさん:02/02/28 20:17
対策関係ないんだろ?
北一叩きなら北一のいるとこ行けば?肉業者さん。
「出て来い」って言っても出て来ないって。
俺が北一の立場でも放置するって。
君の様な嘘つきは誰も相手してないって。
ニュー速でウソついたら吊るし上げが怖いのかな?
小心者だね。

360 :もぐもぐ名無しさん:02/02/28 20:19
こいつは放置でお願いします。

361 :もぐもぐ名無しさん:02/02/28 20:19
でも基本的に175も北一叩きしかしてないんだよね。
「俺ってこんなに知識があるんだぜ〜」ってね。

362 :もぐもぐ名無しさん:02/02/28 20:34
北海道一次産業さんの話は後からウソじゃないのがわかったけど、
あー君の話はね。
ニュー速じゃ即死だね。
やっぱ行けないんじゃない?あっちはキツイよね。

363 :175:02/02/28 20:38
>>359->>361
お前らは叩きだけじゃねーかよ。放置と出てこれないは違うだろうが。放置なら放置らしく
お前らだけでちゃんと議論ってもんしてみろ。だだコピペか信用できない位しか書く事ないだろ。

364 :175:02/02/28 20:44
>>362
俺が>>294でいってたことは嘘じゃなかったとでも言うのかよ。お前らも結局叩きで
なきゃスレが続かんって事認めろよ。

365 :もぐもぐ名無しさん:02/02/28 20:44
【社会】食肉ディーラー最大手スターゼン、豚肉と牛肉の品種偽装の疑い-黒豚に白豚混入
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1014818262/




366 :もぐもぐ名無しさん:02/02/28 20:49
あー君の大勝利で良いって。
もうあきあき。


367 :175:02/02/28 20:50
>>366
で意見はないのか?

368 :もぐもぐ名無しさん:02/02/28 20:51
ない。君の大勝利。


369 :もぐもぐ名無しさん:02/02/28 20:51
マクドナルドは偽装じゃないのか?
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/news2/1014420609/


370 :175:02/02/28 20:53
>>368
じゃあコピペスレ決定だな。

371 :もぐもぐ名無しさん:02/02/28 23:33
スターゼン
ホルスタインも、混ぜていたって。
このホルスタイン=廃用牛??
誰か、教えてください。

372 :もぐもぐ名無しさん:02/03/01 00:09
>>371
ホルスタイン=廃用牛 ではありません
廃用牛というのは子供生んで乳しぼってガリガリになった(年くった)メス牛の事
だからオスの牛は精肉になります
たぶん和牛といって売っていたのはこのたぐいでしょう
いくらスターゼンが馬鹿でも廃用牛を和牛としては売らないでしょ
見た目が全く違うから


373 :もぐもぐ名無しさん:02/03/01 00:13
でも、この程度のことは当たり前なのにね。偽装なんて

ホントに良い肉はスーパーなんかには流さないよ。

374 :もぐもぐ名無しさん:02/03/01 00:13
>>372
なるほど。
ホルスタインの雌に関しては分かりました。
でも、ホルスタインの雄を、育てて肉用にするんですか?
素朴な疑問でスマソ。

375 : :02/03/01 00:23
>>373
問題点を理解できていない。

混ぜているものは混ぜている。
輸入牛肉は輸入牛肉。

正しく表示して安く売ればよい。

376 :もぐもぐ名無しさん:02/03/01 06:31
▽ホルモン専門業者、注文激減で窮地に (神戸新聞)

 値段が手ごろで、庶民にとって身近な食材のホルモン。だが、狂牛病(牛海綿状
脳症、略称BSE)騒ぎに偽装牛肉事件が追い打ちをかけ、専門業者が窮地に追い
込まれている。焼き肉店からの注文が激減。泣く泣く商品を廃棄処分する動きも相
次いでおり、「このままでは倒産か廃業だ」と悲鳴を上げている。(大角 毅)

http://www.kobe-np.co.jp/kobenews/sougou/020228ke45410.html


377 :水の汚染だけは回避しなければ:02/03/01 06:34
Water supplies could be contaminated (Guardian)
http://www.guardian.co.uk/Archive/Article/0,4273,4363873,00.html

excite翻訳 http://www.excite.co.jp/world/url/?wb_url=http://www.guardian.co.uk/Archive/Article/0,4273,4363873,00.html&wb_lp=ENJA&wb_dis=3&wb_co=excitejapan

378 :もぐもぐ名無しさん:02/03/01 07:04
牛の尿中から異常プリオンが見つかったので、血液中に異常プリオンが
存在することが確実になりました。
血液の中の白血球にプリオンが張付いているので血液感染するらしいのです。
ちなみに肝臓、脾臓など血液がよく循環する臓器にもプリオンは溜まると言う話しもあります。
でも良く考えたら体中に血液は循環しているのだから筋肉とか神経とかまったく関係なくはない
ような気もします。
NHKで、血液や尿から検査する方法を開発中っていってた。
つまり、血液や尿には異常プリオンが含まれているということだね。

牛乳もやばい可能性があるのですか?



379 :もぐもぐ名無しさん:02/03/01 08:28
やん

生クリーム、パスタに使いまくりなのに

380 : :02/03/01 11:04
何?

http://natto.2ch.net/test/read.cgi/food/1009663255/216-217

381 :もぐもぐ名無しさん:02/03/01 19:27
スターゼンってさ。
大手の方がやってるもんだねぇ。

382 : :02/03/02 06:50
▽4業者の買い上げ申請牛肉が品質保持期限切れ(読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/04/20020301i312.htm

 農水省は1日、雪印食品が悪用した国産牛肉買い上げ事業の対象となった牛肉の
総点検の途中経過を公表した。それによると、これまでに宮城県と大阪府の計4か所
の倉庫で、品質保持期限が切れるなど、事業の対象外と見られる牛肉が見つかった。
少なくとも4つの食肉業者が申請したもので、同省は意図的な混入の可能性もあると
見て調査を進めている。雪印食品に続き、ほかの業者も偽装を行っていた疑いが出て
きたことで、同事業のチェック体制のずさんさや、業者側の倫理観の欠如が改めて
問題になりそうだ。
 総点検は、全国259か所の倉庫に保管されている約1万2000トン(約92万箱)の
うち、先月24日現在で30倉庫に立ち入り、部位などが同じ1248のロット(グループ)
から約4000箱を抽出検査した。
 対象外と見られる肉が見つかったのは宮城3、大阪1の計4か所の倉庫に保管さ
れた12ロットの牛肉。このうち9ロットは加工年月日が2年以上前の日付で冷凍
保存に耐えられる期限を過ぎていた。また、加工日の記載がないものや、食肉牛の
全頭検査開始後の昨年11月の加工日が記載されたものも含まれていた。
 また、残る3ロットからも、長期の冷凍保存に耐えられないとされるスライス肉や、
箱と中身で重量や部分肉の数量が異なる表示が見つかったという。意図的に対
象外の牛肉を混入したことがわかった場合、業者名を公表する。  (3月2日00:37)


383 :もぐもぐ名無しさん:02/03/03 03:36
スターゼン、虚偽表示は豚肉18.6トン程度・牛肉4.5トン程度
東京 1日 ロイター] スターゼン<8043>は、同社佐賀パック
センターで虚偽表示を行った豚肉が18.6トン程度、牛肉が
4.5トン程度だったと発表した。
同社によると、虚偽表示は、豚肉、牛肉とも2000年4月頃から
2002年1月までの間に行われたもので、豚肉はSPF豚を黒豚と
牛肉は乳牛を交雑種の佐賀白石牛と偽った。
また、鶏肉についても、みつせ鶏に他鶏を混ぜていたが、数量に
ついては判明しない、としている。

384 :もぐもぐ名無しさん:02/03/03 09:28
昨年9月15日
>千葉県の担当者は「高温で加熱処理されプリオンは感染する力を
>失っている。また、牛の肉骨粉を使った飼料は牛への使用が
>禁止されているため、問題はない。安心してほしい」と話している。

おい、今の役人も安全宣言してるけど大丈夫か?

385 : :02/03/03 11:19
>>384
「WHOの定めた基準を守っています」というのは作っている現場を
役人が直接確認したわけではなく、食品会社の自己申告です。

プリオンの不活性化に必要なのは温度だけではなく、温度、加熱時間、
圧力の3条件を満たす必要があり、更に加熱の際には1片のサイズが
50mm以下でないと中まで充分に熱が通らないなど、厳しい条件が
課せられています。

「性善説」に立って、役人と食品会社を信用できると思うなら大丈夫でしょう。
ちなみに日本で製造された肉骨粉は9割以上が上記の基準外と報告されています。

386 : :02/03/03 13:02
自主点検に自己申告を信じるなよ。
儲けるためなら何でもする業界なんだから。

387 :もぐもぐ名無しさん:02/03/03 13:14
>386
あなたのいる素晴らしい業界を教えて欲しいもんだ。
「象牙の塔」だろうがな。

388 : :02/03/03 13:23
◆◆狂牛病の検査済み証明書、悪用の恐れ 全国で実態調査へ◆◆

 狂牛病(牛海綿状脳症、略称BSE)検査で安全とされた肉に添付する検査済み
証明書が、混乱を招いている。発行に法的根拠はなく、統一の書式もない。自治体
や業界の関連会社などが業者らの求めに応じて独自に発行しているのが実情で、
発行記録も多くは未整備だ。厚生労働省は「コピーなどで流用が広がれば、検査その
ものへの信頼が失われる」と、実態把握のための全国調査に乗り出す方針を固めた。

(朝日新聞) 記事全文 http://www.asahi.com/national/update/0303/007.html

389 : :02/03/03 13:55
狂牛病の検査済み証明書悪用の恐れ−全国で実態調査へ
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1015130676/


390 :もぐもぐ名無しさん:02/03/04 19:09
こんなんじゃ肉買えね−よ。

391 :もぐもぐ名無しさん:02/03/04 19:20
実際、消費ってどのくらい落ちてるのかね


392 :もぐもぐ名無しさん:02/03/04 19:43
>>387
食肉業界だったりして…

393 :もぐもぐ名無しさん:02/03/05 06:54
>>388
肉業者はすぐ悪さしやがる。
次から次と。
こりねー連中だな。

394 :もぐもぐ名無しさん:02/03/05 07:24
全農チキンフーズの件も出て来たし・・・
BSEで鶏肉の需要が増えて欠品したから
輸入を国産と偽るとは簡単に消費者欺く業界なのかね?やっぱり。

395 :もぐもぐ名無しさん:02/03/05 09:26
ここで膿をしっかり出して、再建してほしい。

396 :もぐもぐ名無しさん:02/03/05 10:07
鶏肉よーーおまえもかーーー

魚系ももしあるなら早く出てきて欲しい<こういう問題

疑いながら食べるのも旨くないしなー

397 :北海道一次産業 ◆PuAvZaIs :02/03/05 21:43
>>396
魚は表示偽装と闇ルートはあるが、
リパックや、奇形魚等の問題は少ないはず。
奇形・病気の魚は泳いでいられないので自然淘汰が早い。
でも、数の中の話ですから、俺も奇形魚は見たことありますよ。
でも、本当に少ないですね。はい。
海産物は鮮度と食中毒の反比例になってます。時間の経過=食中毒の危険が多い
販売サイドが理解してるので無理はしないですね。
サルモネラや、大腸ビブリオ、O-157など、怖いですよね。


398 :もぐもぐ名無しさん:02/03/05 21:47
加工品の珍味の原料なんてかなり危なくないの?>>397

399 :北海道一次産業 ◆PuAvZaIs :02/03/05 22:00
ごめん。
珍味はわからない。
値段のする物ですし、流通時間の問題をクリアしてるし、
食中毒の問題もクリアできるので、闇流通の可能性は残りますね。
でも、病死肉流通がたまたま詳しいだけで、海産物はそこまで詳しくない。


400 :もぐもぐ名無しさん:02/03/05 22:05
>北一
確信犯での再登場か・・・
おまえの存在そのものが「荒らし」なんだよ


401 :名無しさん@Emacs:02/03/05 22:07
みんなで食べよう牛モツ鍋


402 :名無しさん@Emacs:02/03/05 22:08
みんなで食べようレバ刺し



403 :もぐもぐ名無しさん:02/03/05 22:15
400の放つ電波に激しく脱力

404 :もぐもぐ名無しさん:02/03/05 22:27
せっかく話してたのにね。


405 :もぐもぐ名無しさん:02/03/05 22:55
EU、中国産冷凍エビを輸入停止へ
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1012019505/l50


406 :もぐもぐ名無しさん:02/03/05 23:32
農協が、魚粉入りと書かれた家畜用飼料に肉骨粉を混ぜてたというのは本当?

407 :175:02/03/05 23:54
>>399
やっと来たか。まだ病牛肉が数%だって言うなら、こっちも何度でも出てくるぞ。


408 :北海道一次産業 ◆PuAvZaIs :02/03/07 07:25
正直、業者さんとはあんまり絡みたくないんだけどね、
そいじゃ、ちゃんと相手してあげるから。ウソをついちゃダメだよ。
あと、以外に最近忙しいからレス入れる時間がないから、
レス遅くてもグタグタいわんでくれ。

病死肉を君も見分けられる事ができるなら、店頭に並んでいる事くらいわかるだろ?
どうして否定する?

俺の見分け方は我流だから、牛島さんみたいに正確じゃないかも知れないが、
ある程度わかる。でも、100%見分けるわけじゃないから、あの%表示もだいたい
だと思ってくれ。

業者さんの言う通り、正確な数字じゃない事は認める。だけどあながちウソでもない。
そんな数字だ。

409 :175:02/03/07 08:18
今まで2週間以上も逃げてたくせにレスが遅いとかそんなレベルじゃないと思うし
2,3日遅れたくらいで文句なんて言わねーよ。大体カワイの件は生協もからんでたんだから
あんたが言ってた事も嘘という事になるんだがそれで俺に嘘つくなとは
恐れいる。それでようやく聞けるけどよ、アイウエオの肉は知ってたのか?これらの肉も
血がにじんでたり食感おかしいのもいっぱいあるぞ。あくまで玄人が見ればの話だけどな。
それに牛島さんとやらが読売ウイークリーの記事に出てたけどなあの人精肉業35年の
大ベテランらしいじゃねーか。ようするに信用できない俺ら業者の一人なんだけどよ。
肩書きはあるんだろうが、早い話がよそで安く偽ブランドの肉売られたんじゃあ、
自分の所が売れないからああやってアピールしてるにすぎないの。
病死肉が数%並んでるんなら、アイウエオは数十%並んでるという位
流通量があるはずだからよ。あんたのはただの我流なんだろ?そんな程度で
数%並んでるなんて、間違いなく思い込み。

410 :もぐもぐ名無しさん:02/03/07 08:35
今は業者がなに言っても信用されない風調にあるね。
生協みたいなうるさいとこでも騙されてるわけだし。

411 :175:02/03/07 08:42
>>410
牛島さんとやらも業者なの。ちゃんと読め。

412 :もぐもぐ名無しさん:02/03/07 09:07
だからそれも含めて信用出来ないって言ってるんじゃん>>411

413 :175:02/03/07 12:49
>>412
おおそうか。それはすまんかった。あやまるわ。いや業者が信用出来ないって言っても、
この牛島さんとやらの意見は信用してる奴が多いみたいだから、410もそうかと思っち
まったよ。それと北一さんに質問だけど、あんたに輸入肉と国産肉を見分けられる
眼力はあるのかい?

414 :ななし:02/03/07 13:07
オージービーフを信州牛、飛騨牛として販売している会社。
http://www.alpsham.com/

415 : :02/03/07 16:53
●BSE撲滅には長期戦 計画急ぎ、監視厳しく
 小沢 義博 国際獣疫事務局 特別顧問

 BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)の根絶は、異常プリオンを伝達する汚染飼料を
最短でも8年間は完全に牛から排除しなければならず、想像以上に難しい。英国や
スイスなどもこれに失敗し対策の見直しを余儀なくされた。
 肉骨粉や獣脂は牛の成長や繁殖に必要な飼料として需要が強く、果樹園などの肥
料としても使われている。一方、BSE感染牛や肉骨粉の焼却炉の容量には限度が
あり、汚染飼料の保存や焼却にも巨額の費用がかかる。これらの不正処理や、闇市
場への流出を完全に阻止することは極めて難しい。日本が今、安易な対策を決めて
しまうと、不備が明らかになるのは5ー6年先であり、この失策による経済的損失
は数千億円規模に上るだろう。
 日本では廃用牛が行き場を失い不正に埋却されたり放置されたりしているが、こ
れは環境問題から許し難い。食肉処理場かで1頭でもBSE陽性牛が出ると大騒ぎ
になることを恐れて高齢牛の受け入れを拒んでいるが、これも安全対策の不備によ
るもので日本で特異な現象である。BSEのでた農家や病気の発見者を悪者扱いに
することや、いじめるのも日本独特で、モラルの問題である。この問題を早く解決
しないといつまでもBSEの実態がつかめず、国が対策を立てる上でも支障をきた
す。生産現場から食卓までの一貫した対策を立てることが重要である。
 一方、BSEの人への感染防止対策も日本は「欧州並み」といっているが、実情
は大変遅れている。欧州連合(EU)諸国は機械的に除去した肉や腸の使用禁止、
骨の使用を認めるかどうかなどを決めているが、日本では十分議論も説明もされて
いない。何が安全で何が危険なのかもっと国民に明解な説明が必要である。これが
牛肉ばなれの1つの原因となっている。
 欧州諸国からの教訓は、BSEの根絶は長期戦であり人のモラルとの戦いとなる
ことである。「性善説」は雪印の問題を見ても分かるように通用しない。日本は欧
州と同じ失敗をしないような完璧な長期計画を、時間と金をかけて早急に作る必要
がある。BSEの撲滅は、決められた規則や行政対策を100%守ることができる
かどうかにかかっている。
 したがって、関係省庁から独立した極めて厳しい監視組織が必要となる。監視す
る場所は農場、飼料工場、食肉処理場、食肉加工場、化成工場、輸入・流通業者、
医薬品工場、診断センターなどである。違反を証明する検査方法の確立と罰則を伴
う法律の施行も求められる。
 BSEや口蹄疫などの再侵入を防ぐ対策も重要である。これらの病気がワラや牧
草、飼料を通じて侵入した可能性を考えると、動・植物検疫システムの抜本的改革
が必要である。できれば、米国やオーストラリアのように動物・植物検疫を統合し
た検疫庁を設けるのが望ましい。同庁に情報収集課、貿易交渉課、リスク分析課、
危機管理課を新設して人事のタライ回しをやめ、各分野の本当の専門家を養成する
必要がある。
 グローバル化の時代には今までのような水際対策の強化だけでなく、海外に多く
の専門係官を派遣・駐在させ、その国の実情を理解した上でリスク分析や貿易交渉
をしなければならない。国際貿易にも「性善説」は通用しない。

2002年3月2日(土曜日) 日本経済新聞 時論

416 :北海道一次産業 ◆PuAvZaIs :02/03/07 19:32
業者氏へ
アイウエオの肉は知ってたのか?これらの肉も
血がにじんでたり食感おかしいのもいっぱいあるぞ。
 →あるのは知ってるよ。生協でも血の滲んでいる肉は売ってるから。

そんな程度で数%並んでるなんて、間違いなく思い込み。
 →それはあなたの判断に任せます。
  俺の鑑定眼をどの程度か誰も判断できないんじゃないか?
  ただ、俺は自分で「解体作業」したりしてるんで、一般人よりは
  病死肉(病気・怪我・出産で死んだ肉)を見ているぞ。
  過去ログで書いてるが、店で間違ってやばい肉を買ってしまう事もあるから、
  100%とは言わない。そこは業者氏の言ってる事も認めてる。
  ただ、まるっきり見分けれない訳じゃない。それも言っておく。

あんたに輸入肉と国産肉を見分けられる眼力はあるのかい?
 →そこそこ。60点。基本はすじと脂のかかり方見る。でも、見たり触ったりじゃ限界も
  ある。最後は臭いと口に入れた感触で判断する。

でも、そんなに食いつかないでくれよ。
俺も闇業者を告発するつもりもないし、業者氏も潰す気はないんだろ?
100%鑑定は無理だってのは認めてるんだから。
  

417 :北海道一次産業 ◆PuAvZaIs :02/03/07 19:46
札幌近郊の消費者様へ
最近牛乳の安全性について気になってましたが、良い牛乳見つけました。

当別町金沢の農業生産法人「ファームエイジ」
エサは牧草しか与えないそうです。
ですから牛乳自体の栄養バランスはそんなに誉められた物では
ないかもしれませんが、何より狂牛病の心配がありません。
糞尿はプラントでガスを発生させて発電に利用するそうです。
ブラウンスイスとホルスタインで計13頭を飼育。
1頭あたりの搾乳量は2・3割少ないが、エサ代が安いため採算が合うと言う。
商品名「ぐらすみるく」
1日約200本を宅配している。
720_gのリサイクルビンで、1本248円。
配達地域・・・当別町と札幌市北区あいの里。他地域は別途配達料500円。
問い合わせ先 ファームエイジ

рヘ書いて良いのか?わかんないから興味のある人は各自調べて見てくれ。

418 :175:02/03/07 19:57
>>416
言いたいことはわからんでもないが、俺はあんたが病死肉だと思ってるのの大部分は
アイウエオだと思うんだがな。あるのは知ってても見た事ないんだろ?病気で死んだ牛を
闇で解体した肉と死ぬ前に合法で解体した物はたいして違わないぞ。はっきり言って、
怪我で死んだ牛の肉より合法のアイウエオの肉のほうが肉の状態はひどい場合ってことも
あるぞ。俺は死んだ牛の処理場で無造作に解体して焼却炉に突っ込んでるシーン何度も見たからよ。
100%鑑定が無理だって言うのは解かるが、だったら病死肉流通が数%も並んでるなんて持論は撤回
して欲しいが。


419 :北海道一次産業 ◆PuAvZaIs :02/03/07 20:47
>>418 業者氏へ
病気で死んだ牛を闇で解体した肉と
死ぬ前に合法で解体した物はたいして違わないぞ。
→申し訳ないけど、死んでから解体された肉には血が鬱血して残ってしまう。
  また、正規にと殺場で解体された肉と違い、死後解体する肉には血管が
  はっきり浮き上がってしまう。闇業者の解体では,目立つ太い血管は
  外すが、細い血管はほっとくので、これだけは隠しきれない。
  安い肉でも正規解体された食肉は血管を外した形跡がないし、肉に鬱血
  してるが、やはり血抜きされてる為、血管の色が抜けている。
見た目じゃ似てるが、このあたりが見分けるポイントだろうと思ってる。
でも、やっぱり最終的には口に入れんと判断できないな。
間違う事もあるから。

怪我で死んだ牛〜はひどい場合ってこともあるぞ。
 →それはある。
  俺もこれはひどいな〜。と思っても口に入れてから正規流通品だったり
  する事もあった。

病死肉流通が数%も並んでるなんて持論は撤回して欲しいが。
 →俺の言ってるのはスーパー1店舗につき1〜4%の病死肉比率と鑑定したので、
  その中には牛以外に豚や鳥も含まれる。
  牛だけで言えば1%あるかないかだと思う。
  ただ、あの鑑定しに行った時でも病死肉を扱ってなかった店もあるわけで、
  ならせばもっと少なくなる。
  扱ってる店は仕入れた病死肉も当然売らなきゃいけないわけで、
  そのくらいの比率になるんだろうな。やっぱり。
  100%鑑定は無理だから、もちろんだいたいの比率だと思って良い。



420 :北海道一次産業 ◆PuAvZaIs :02/03/07 21:06

鑑定した比率はg数ではなくパック数で%表記。
間違えないでください。

421 :北海道一次産業 ◆PuAvZaIs :02/03/07 21:20
業者氏へ
もうオネムなのですが・・・

業者氏がただの叩きではなく、紳士的に対応しているので・・・
先ほどの失礼な物言いにお詫びしておきます。

最近思うのですが、ニュー速でも書いたんですけど。
生産現場の倫理で考えると、
廃用牛出荷
  ↓
狂牛病検査で陽性が出ると大変(擬似感畜も処分されるので倒産確実)
  ↓
出荷をひかえる。(廃用牛がだぶつく)
  ↓
闇ルートで処分(国の安全宣言を信じる家庭の食卓に並ぶ)
  ↓
国中狂牛病患者(保険料大幅UP!!)

ま、最後の保険料はおまけとしても、
闇ルートで流れて来るよな。

密殺って知ってるか?

ま、いいや。寝る。
遅レスでも返事するようにするから。

422 :175:02/03/07 21:21
>>419
血管が残るのは確かだが、正規品でも骨折とかだったら血は抜けきらんが?つーかグシャグシャ
だよな。まあ牛肉だけなら1%程度だと訂正したようだからよしとしよう。しかしそれが正解で
あったとしても北海道が特別なだけだと思うが。俺もいろんな肉屋を見てきたけど、偽装なら数%
以上あるだろうが、病死肉がそんな確率で並んでるなんて見た事ないからな。

423 :175:02/03/07 21:37
知らんわけねえだろ。あんたの言いたい事はよくわかるぞ。経産牛が多くの地域で
出荷出来ない今、それを考えるやつもいるかもしれんな。しかしそんな頻繁にやったら
即ばれて逮捕されるのは間違いないんだぜ。偽装したのがばれても騒ぎにはなっても、
逮捕されたというのはきいた事ないぞ。大体ブランド牛なんてほとんど偽物なんだから、
偽装するのは業者の常識みたいな感じだが、密殺牛を使うのは相当勇気が要るぞ。俺は
間違ってもそんな物使わないがね。北一さん、あんた今の枝肉相場知ってる?

424 :もぐもぐ名無しさん:02/03/08 00:44
なんか二人でやってくれって感じ
まっ北一が過去スレで力説してた数字や仕組みは
限りなくネタに近い内容だって事がよ〜く判ったよ。

425 :北海道一次産業 ◆PuAvZaIs :02/03/09 08:08
血管が残るのは確かだが、正規品でも骨折とかだったら血は抜けきらんが?つーかグシャグシャ
だよな。
 →んだな。そういうのもある。
  鑑定が我流なのもそうだが、その辺が鑑定の限界だろうと思う。
  100%は無理だな。でもそこそこ見分けてるのはわかるだろ?

あんた今の枝肉相場知ってる?
→新聞に出てるよ。そこまでバカにしないでくれ。
密殺→
小耳にはさんだ噂で、今はないがデパートSOGOのテナント入ってた肉屋は
今もどこかのスーパーだかデパートでテナント入って同じ事してる。
(多分してると思う。確認してないけど。)

豚は簡単だが、牛は鼻紋取るから難しい。獣医も生産者も絡んでいると思う。
病死牛よりばれる確立が高そうだが、過去に検挙された話は聞かないな。

でも、素人さんに話しても意味が通じない奴が多いが、業者氏は言ってる内容が
すぐにわかるから俺の言ってる危険の指摘がありそうな事は感じるだろ?
多分本州より北海道の環境の方が一昔古いのかも知れないな。
もうないだろ?ッて事も平気でやってるのは事実だ。
先に断っとくけど密殺に関してはソースなし。俺の見聞だけだ。
昔見たが、今は聞いただけ。確認してないが聞いた所じゃあるだろうってなとこ。

426 :もぐもぐ名無しさん:02/03/09 10:30
でもスゴク面白く読んでいるので続けてね

427 :175:02/03/09 11:05
>>425
見分け方としての否定はしてないぞ。だが骨折してる奴も一杯あるだろうから、数%
が病死肉なのは、おかしいと思ってよ、そういうのはほとんどアイウエオの肉だろ。
とも思ったし、あんたの発言によって素人サン達の否定派氏ねとかムカツク書き込みが多くなったからな
業界人として我慢できなかったから書きこむようになったんだよ。今はそういう書きこみがなくなった
だけよかったと思ってるけどな。それと牛の相場だが新聞にはまともな牛しか載ってないだろ。
アイウエオの中でもひどいやつは信じられんような値段なんだぜ。まあソース出せなんて
俺は言わないよ。あるかもしれんのは認めてるしな。ただ限りなく0に近い数字なのは間違いないって事。

428 :もぐもぐ名無しさん:02/03/09 15:37
>>417
牧草で飼育された牛の牛乳は、配合飼料の牛乳に比べて、
ベータカロチンやビタミンEが豊富です。

429 :もぐもぐ名無しさん:02/03/10 22:11
 BSE騒動前なら、立てなくなった時点で食肉用に出荷していたが、
近くの処理場は廃用牛を受け入れてくれず、死亡牛の処理施設にも引き取りを断られた。
酪農家は「法に触れることだが仕方ない。ほかの酪農家もやっている」と話す。

 「廃用牛3頭を生きたまま、死亡牛を処理する肉骨粉工場に引き取ってもらった」
と打ち明けるのは北海道十勝地方の酪農家(49)。
肉骨粉工場は本来、死んだ家畜しか運び込めないが、この工場は近くに衰弱した家畜を
殺処分する施設を設けている。
別の酪農家(50)は、3頭の感染牛と同じ年の牛を出荷しようとしたところ、
農協に「やめてほしい」と頼まれたといい、肉骨粉工場で処分するという。
2頭を処分に出した酪農家(42)は「うちからBSEが出たら、周りの農家に迷惑を
かけてしまう」と語った。

430 :もぐもぐ名無しさん:02/03/10 23:05
なんかさ、今年の夏はアイスやソフトクリーム食えねー。
最悪。

431 :もぐもぐ名無しさん:02/03/10 23:36
アイスクリームとかソフトクリームって
牛乳使ってたっけ?

432 :もぐもぐ名無しさん:02/03/11 00:08
今後、狂牛病検査については、形式上、一部実施いたしますが、
検査では、全てシロと致します。⇒「安心して牛肉を食べてください。」

433 :もぐもぐ名無しさん:02/03/11 16:39
>>431
安物は植物性を乳化させたのもあるけど・・・
牛乳使わずに普通アイスは出来ないっしょ。

434 :もぐもぐ名無しさん:02/03/11 18:15
じゃ無理だ。
今年の夏は暑くなりそうだ。

435 :もぐもぐ名無しさん:02/03/11 19:56
ミルク系やめてかき氷系にすればいいじゃん。
それか安物の乳化剤使ったやつ。多いよ。「爽」とかもそうじゃないかな?

436 :もぐもぐ名無しさん:02/03/11 19:57
申し訳程度に入ってるよ<ラクトアイスにも

437 : :02/03/12 17:26
◆神奈川で肉牛2頭が疑陽性(神奈川新聞)
http://www.kanagawa-np.co.jp/toppage/komado/komado020312.html#7

 県は十二日、平塚市の食肉衛生検査所で十一日に実施したBSE(牛海綿状脳症、
狂牛病)の一次検査で、二年三カ月と二年五カ月の雌の肉用牛二頭が疑陽性だった
と発表した。
 県は十二日、確認検査のため、国立感染症研究所(東京)に検体を送った。結果
判明までに一週間程度かかる見通し。

438 :北海道一次産業:02/03/14 17:34
▽BSE対策で五島軒がシチューと野菜カレーのレトルトを発売(北海道新聞)
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20020312&j=0024&k=200203116095

 【函館】五島軒(本社・函館)は十一日、米国産鶏肉のクリームシチューと、低農薬
野菜を使った野菜カレーのレトルトパックを発売した。
 新製品は材料の安全性などが売り物。同社初のシチューレトルトには、抗生物質や
動物性飼料を与えないカリフォルニア産鶏肉に加え、地元産低温殺菌牛乳を使用。
レストランで提供するものに近い風味を再現した。
 野菜カレーは肉や魚介類を使わず、道産を中心にした低農薬栽培のニンジンや
ジャガイモなど野菜だけのタイプ。
 牛海綿状脳症(BSE)問題で、同社でも贈答用ビーフカレー製品の売れ行きにも
影響が出ていた。
 価格はシチューが三百五十円、野菜カレーが二百八十円で、同社本支店で販売する。
問い合わせは同社(電)0138・23・1106へ。

牛乳はOKだと言う人はどうぞ。

439 :もぐもぐ名無しさん:02/03/15 06:28
>>438
カレールーの殆どもものに肉エキスやビーフエキスが入っているからね。
入っていないルーを探す方が難しい。
消費者を小手先で誤魔化そうとしているように思える。

肉その物より、エキスの方が恐い。

440 :もぐもぐ名無しさん:02/03/15 07:51
>>439
でもこういう商品はそれなりに売れるんだろうな。肉が入ってるよりマシだと
思ってしまうのだろう。みんな気づけよ。

441 : :02/03/15 09:18
>>439
固形のカレールーの主成分は「牛脂」ですよ。

牛脂は食肉を除いた畜産副産物を加熱して、
脂と蛋白質に分離したものから作ります。
脳の付着した頭蓋や脊髄などが使われていても
不思議ではありません。

442 : :02/03/17 07:55
▽感染源の継続調査が必要 農水省、BSE中間報告  2002/03/15 21:00
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20020316&j=0044&k=200203159507

 BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)の感染源を調べている農水省は15日、イタリ
アから輸入した肉骨粉などが感染源である可能性を否定できないとして、継続調査
が必要とする2回目の中間報告を発表した。同省は4月上旬までに専門家を派遣し、
同国の再調査を実施する方針。
 イタリア産の肉骨粉は、安全性確保のための国際加熱処理基準を守っていなかっ
た可能性が高く、国内の流通経路を確認できないものもあるという。また、オラン
ダ産の動物性油脂はBSEに感染した乳牛3頭に共通して与えられており、さらに
詳しく調べる。
 3頭の感染時期については、BSEの潜伏期間などから誕生してから1997年
の3月か、4月ごろまでの可能性が最も高いと推定している。 (共同)

443 :北海道一次産業:02/03/17 21:07
>>439 440 441
へ〜そうなんだ。
BSE対策商品でも気をつけなきゃいけないんだね。

444 :北海道一次産業:02/03/17 21:09
ず〜っと狂牛病の発生経緯読み返したけど、
これって人災だなって思ったよ。

445 :北海道一次産業:02/03/17 21:59
安全にお肉を食べるって事についてだけど、俺の個人的な見解。
無理かも。
産直で畜産農家から直接買うって手もあるが、
俺のうちは以前養豚業やってたから資格取ってるけど、あの業種の人達のほとんどは
畜産業者同士直接家畜の売買が出来るように家畜商の許可を取ってる。
だから、と殺場のと殺枠も取れる。
いくら産直でも家畜をと殺場に輸送して解体していては、
と殺場では背割り解体しているので汚染されてしまう。
ヨーロッパじゃ狂牛病対策でと殺場燃したりしてるんだよな。
産直でもと殺場経由じゃ同じ事だね。
俺みたいに安全だとわかってる牛や豚を直接買い付けて自分で解体するしか
ないんじゃないか?
日本じゃと殺場経由していない食肉は流通させる事ができないからね。

イギリスはどうして肉コップン輸出したんだ?
正気じゃないね。

446 :もぐもぐ名無しさん:02/03/18 00:36
自家牧場で育て、自家工場で解体。
これが一番恐ろしいね!!

447 : :02/03/19 12:24
■BSE引き起こす「プリオン」筋肉にも蓄積…米研究(読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/00/20020319i103.htm

 BSE(牛海綿状脳症=狂牛病)などを引き起こす病原体「異常プリオン」は脳など
中枢神経組織を中心に蓄積するとされているが、体の大部分を構成する筋肉(骨格
筋)にも蓄積する可能性の高いことが分かった。異常プリオンの発見でノーベル生理
学・医学賞を受賞した、米カリフォルニア大サンフランシスコ校のスタンリー・プルシナー
教授らがネズミの実験で確かめた。各国のBSE対策は筋肉には蓄積しないという
前提に立っており、実験結果は波紋を呼びそうだ。
 プルシナー教授らは、異常プリオンを脳に注射し発症させた野生型のネズミから、脳、
筋肉、肝臓を取り出して感染力を調べた。これらの組織を遺伝子操作した別のマウス
に注射したところ、脳に打たれた場合だけでなく、筋肉に打たれたマウスも発症した。
肝臓の場合は発症しなかった。
 こうしたデータから筋肉には脳の1000分の1程度の感染力があると考えられ、特に
後ろ足は異常プリオンの蓄積が見られた。対照的に首や背中などはほとんど蓄積して
いなかった。
 ただ、動物の種類や異常プリオンのタイプによって蓄積する臓器にかなりの差がある
ことは知られていた。脳に直接打つ場合と食べる場合では、感染力も大きく違う。同教
授らも、今回の結果だけで、BSEの牛肉を食べて人に感染するかどうか何とも言えな
いと慎重な姿勢を示している。

448 :kani:02/03/19 15:23
>>447 こわっ!

449 : :02/03/19 16:24
【BSE】肉食っても狂牛病
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1016508434/


450 :もぐもぐ名無しさん:02/03/19 17:08
>>446
たしかイ○○アのマ○ィ○は・・・
ってソースがあったかと。日本もh

451 :もぐもぐ名無しさん:02/03/19 21:07
牛肉、肉エキス、ゼラチンの類はもうずっと食べてなかったけど、
これからは牛乳やヨーグルトも止めようかな…(涙
ああ、せめて背割りを止めてほしい。
そんで鳥や豚にニクコップンも止めてほしい。
そういう主張の運動がどこかであるのなら、署名などして協力したいんだが…。

452 :もぐもぐ名無しさん:02/03/20 13:18
>>450
伏せ字やめなよ。

453 :もぐもぐ名無しさん:02/03/20 13:23
でも、牛乳類もだめなら、
お菓子大好きな私には・・・・拷問だよーーっ
お菓子なんて食べれないじゃん
パンも食べれないじゃん

ぶわーーーーーっ

454 :もぐもぐ名無しさん:02/03/20 13:51
牛乳がだめなら、人類の大半が絶滅します。

赤ちゃんが飲む粉ミルクの主原料は牛乳だし、学校給食には、毎日牛乳が付いて来るし。

地球上から恐竜が消滅したように、人類は狂牛病で消滅したりしてね。

人類の次に繁栄する生き物はなに?
牛だったりしてね。

455 : :02/03/20 13:55
>>453
小麦粉と水と植物油と塩とイーストを使って、自分でパンを焼く。

456 :もぐもぐ名無しさん:02/03/20 14:15
>>455
うーーん。そうくるか。そんな時間無いなぁぁ
それに、お菓子も食べたい。
だから、私は食べちゃいます

457 : :02/03/23 22:49
ドイツでも…
http://www.excite.co.jp/world/url/body?wb_url=http%3A%2F%2Fnews.bbc.co.uk%2Fhi%2Fenglish%2Fuk%2Fnorthern_ireland%2Fnewsid_1160000%2F1160901.stm&wb_lp=ENJA&wb_dis=3


458 :もぐもぐ名無しさん:02/03/24 19:10
ドイツもですね。

459 :もぐもぐ名無しさん:02/03/25 02:44
395 :名無しさん@お腹いっぱい。 :02/03/22 23:43 ID:mgZQLgbO
肉を摂らないとコレステロール値が低くなり、ガンを招く。
高すぎても心筋梗塞の危険があるが、粗食を勧めることが、ガンの発生を増やす危険性もある。

>日本より多量に牛食ってる国は多々あるけど日本より寿命長いか???
おい、>360は、多量に食えば寿命が長くなるとは言っていないだろう。いちゃもんしか付けられんのか。


396 :名無しさん@お腹いっぱい。 :02/03/23 00:00 ID:joVZ2z9N
今論じられてるリスクについては、極僅かな危険性・・・そのものでもなく、
その危険性と関連している可能性も否定しきれていない、という状況。
この程度の危険性であれば、何食ってるか判らん魚とか、さらに危険を生物濃縮した鯨とか、
農薬とかの他のリスクに比べりゃ、誤差の範囲だろ。(鯨も食糧の一つとして確保すべきだとは思うけど)

結局、ストレスの少ない、バランスの良い、多様な食生活を送る事が、本来の栄養学的なリスク以外にも、
人為的なリスク(混入やらテロやら)も減らすことになるんだろう。


397 :名無しさん@お腹いっぱい。 :02/03/23 00:20 ID:joVZ2z9N
396追加。各々のリスクについて調べ、減らす努力は大切だよ。
ただ、食生活のバランスを崩す、てのも重大なリスクとして考えろってこった。

460 : :02/03/25 09:08
>>459
「バランスの取れた食生活」は牛肉を食べないことで実現します。

461 :もぐもぐ名無しさん:02/03/25 10:24
卵ってコレステロールはどうなの?

462 : :02/03/27 13:42
▽全頭検査器材に不良品/農水省(日本農業新聞)
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash02032705.html

 全国の食肉衛生検査所などでBSEの全頭検査に使っている器材に、検査に
反応しない不良品が見つかった。農水省が二十六日明らかにした。不良品は
作業中に見つかり、判定には用いられなかった。同省は関係機関に注意を呼び
かけている。
 不良品が見つかったのは一次検査用のエライザ法のキット。販売元の日本
バイオラッドラボラトリーズには一月二十一日に連絡があったが、同省に連絡が
あったのは二カ月遅れてだった。
 同社によると、今回のような不良品の事例は初めて。また、フランスの本社に
原因究明と再発防止を要求している。
 この器材には「陽性コントロール」という発色部分があり、定められた方法で
使えばここが黄色くなる。今回は反応しなかったため、不良品と分かった。
 厚生労働省も食肉衛生検査所などに対して注意を呼びかけている。

463 :もぐもぐ名無しさん:02/03/27 14:27
危険性を軽く見てると言う面ではHIVの時と同じみたいだね。

464 :北海道一次産業:02/03/27 22:45
そう言えば思い出したから書いとくけど、牛乳がヤバイと思うのは、
@ドイツで牛乳が回収された。
A尿や血液からも異常プリオンが検出されている。
からだろ?
初産の牛なんかじゃ初乳は出血して牛乳に血が混じってるけど、
大丈夫なのか?
国の言ってる、「牛乳は安全です。」って本当か?
別に乳業関連の人にケンカ売ってる訳じゃないけど。
誰も書き込まないので書いとくよ。

465 :もぐもぐ名無しさん:02/03/27 23:31
ファミレスやコンビニでも「米国産」「オーストラリア産」と
表示してる所が多い。
レトルトカレーも牛不使用とうたっている奴も出てきたので
国産牛に関しては、もう勝負ありじゃないの?
その内、乳製品にも波及するかも...

466 :別の見方:02/03/28 01:17
がん減少要因は良質の蛋白質に富んだ食品(チーズ、牛肉、魚類など)に牛乳・乳製品・・・と。
このスレでは、本当に自説に都合のいい事しか紹介されていないようだ。
http://pegasus.akita-noken.go.jp/provide/ekigaku/yobo/minibook/oishii/chap2.html

ちなみに、コレステロールとガンの関係だが、
低コレステロールはガン等の危険因子だよ。
http://www.jmi.or.jp/q_a/bunrui3/q_051.htm
http://www.nava21.ne.jp/~uesugi/ken/watching/016.htm
>欧米のデータでも、循環器以外のガンと、呼吸器や消化器のたいていの病気、外傷も
>コレステロールが低いほど死ぬ危険が大きい。
>米国で12万人以上を15年間追跡した調査でも、コレステロールが低いと、
>入院を要する感染症や入院中に感染症になるケースが多いそうです。

やみくもな植物油の摂取が、体にとって害(心臓疾患・アレルギー体質などの原因)であるのは既に判明。
魚油の脂肪酸は酸化され易いし、脳出血のリスクを上げる。
http://www.page.sannet.ne.jp/onai/FAQ/Fatty_acids.html
いろんな所で繰り返されているが、要はバランスって事だろう。

467 :もぐもぐ名無しさん:02/03/28 03:25
鶏・牛肉・チーズ・牛乳等には抗体形成に不可欠なリジンが多く、大豆にはアルギニンが多い。
アルギニンがリジンに比べ多すぎると、免疫機能に異常が起きて
ウイルス感染症・アレルギー疾患等にかかり易くなります。
アミノ酸組成を考慮すると、大豆は肉類の代わりにはしない方が良い(勿論、健康に悪い訳ではない)です。
上で述べた免疫機能に注目するなら、他に注目すべきはビタミンB6とCです。
まあ、好き嫌い無く、バランスの良い摂取を心がけましょう。

468 :もぐもぐ名無しさん:02/03/28 06:35
>>467
じゃあ卵と大豆喰ってれば問題ないってことだね


469 :もぐもぐ名無しさん:02/03/28 07:38

[転載]
化学調味料の主成分は、ご存知のようにL−グルタミン酸ナトリウム(いわゆるMSG)、つまりアミノ酸。
原料は糖蜜(さとうきびなどから砂糖を精製する過程で取り除かれた廃物利用)……で、
単純な糖を、アミノ酸に変えるのに、微生物(菌)が利用されるのだという。
つまり、菌の生物学的代謝経路を利用するわけだ。
糖を吸収し、体内でそこからグルタミン酸を作り排出する、そんなつごうがいい菌があるらしい
(味の素社「アミノ酸のおはなし」参照)。
味の素社は、このような発酵に関連するプロセスのうち、「牛成分を使っている」と報告していた部分で、
実際には、一時、豚に由来する成分を使っていたという。
http://www.faireal.net/articles/2/02/#d10109_1

★味の素には牛成分が使われてる。


470 :もぐもぐ名無しさん:02/03/28 07:40

[転載]
食べても感染の 危険度が低い(ほぼ安全な)食品
調味生肉・生肉全般(ほお肉 除く)、左記肉調理品全般(ステーキ・焼き肉等)、
牛乳、乳製品全般、化学調味料(グルタミン酸系)
http://www.geocities.co.jp/SilkRoad-Desert/1138/geodiary.html

★ 化学調味料のBSE感染レベルは牛肉や牛乳と同じ。
  化学調味用を食べるとBSEに感染する可能性がある。

471 :板違い申し訳ありません:02/03/28 08:38
http://olive.zero.ad.jp/~zbf47270/hantai.htm
インターネットが一生出来なくなっても構わない、という方以外は
上記リンク先ページを読んでください。お願いします。

この件について詳しく知りたい方は下記スレにお越しください。
【可決間近!?】青環対法【言論弾圧!?】part2
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/news2/1017213446/

472 : :02/03/28 10:10
>>470
BSE汚染国の牛肉ではなく、BSE清浄国の牛肉を食べようという主旨ですか?

473 :もぐもぐ名無しさん:02/03/28 20:24
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi/koukoku/1016959547/

474 : :02/03/30 14:25
▽「牛肉食べない」4割 適正表示や説明望む声 (河北新報)
http://www.kahoku.co.jp/NEWS/2002/03/20020330J_10.HTM

 BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)が昨年9月に国内で初確認されて以降、牛肉を
口にしていないと答えた県内の消費者が4割に上ることが29日、宮城県の調査で
分かった。家庭よりも外食で牛肉を控えていることも判明し、県は「大変厳しい
結果だ」と話している。
 BSE発生前と比べた現在の牛肉消費量を聞いた質問では「全く(ほとんど)
食べない」が40%を占め、「半分ぐらい減った」が24%、「少し減った」が17%。
「発生前と全く(ほとんど)変わらない」は18%。
 牛肉を最も食べなかった時期との比較では、「全く食べない」が56%から40%に
減少。反対に「半分ぐらい減った」が22%が24%、「少し減った」が12%から17%、
「発生前と全く(ほとんど)変わらない」が10%から18%へそれぞれ増加、全体的な
消費は緩やかながら上向いているようだ。
 現在も牛肉の消費が増えないと答えた人に理由を尋ねた質問(複数回答)では
「安全の根拠に確信が持てない」(25%)、「店頭の牛肉の表示だけでは安全か
どうか分からない」(24%)、「BSE対策が十分かどうか分からない」(22%)が上位
になった。
 家庭での食事と焼き肉店やファストフードなど外食を比べた場合、「全く(ほとんど)
食べなくなった」は家庭が42%、外食が49%。外食での消費回復が遅れている
現状がうかがえる。
 牛肉への信頼回復で、生産や流通・販売、行政に望むのは、「餌の基準など安全
性を確保する対策の順守」「商品情報の適正表示や十分な説明」などが多かった。

<調査方法>今年2月下旬―3月下旬、県や仙台市の消費生活モニターや消費者
団体加入者ら計666人に調査票を郵送。回収率は76.9%。

2002年03月30日土曜日

475 : :02/03/30 18:28
「牛肉食べない」4割・適正表示や説明望む声=宮城県の調査
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1017479695/

●BSE発生前と比べた現在の牛肉消費量を聞いた質問
(1)全く(ほとんど)食べない 40%
(2)半分ぐらい減った 24%
(3)少し減った 17%
(4)発生前と全く(ほとんど)変わらない 18%

●現在も牛肉の消費が増えないと答えた人に理由を尋ねた質問(複数回答)
(1)安全の根拠に確信が持てない 25%
(2)店頭の牛肉の表示だけでは安全かどうか分からない 24%
(3)BSE対策が十分かどうか分からない 22%

●家庭での食事と焼き肉店やファストフードなど外食を比べた場合
 「全く(ほとんど)食べなくなった」の割合
(1)家庭で全く(ほとんど)食べなくなった 42%
(2)外食で全く(ほとんど)食べなくなった 49%

外食での消費回復が遅れている現状がうかがえる

●牛肉への信頼回復で、生産や流通・販売、行政に望むこと
・餌の基準など安全性を確保する対策の順守
・商品情報の適正表示や十分な説明など

476 :もぐもぐ名無しさん:02/03/31 00:07
卵はアルギニンもリジンも両方多いから、微妙。

477 :菜食主義者は短命。安全とは?:02/03/31 01:06
http://www.02.246.ne.jp/~zinc/mitui.htm
老人はとかく、肉を遠ざけて菜食にはしるのを良しとする傾向がありますが、
老人の追跡調査の結果、【菜食主義者がもっとも短命だとわかりました。】
小食・粗食はダメで、コレステロール値が180を割ったら気をつけたほうがよい。

高血圧の原因をコレステロールと考え、患者に肉類を禁じたこともありますが、
【日本人の多くに見られる高血圧は細動脈硬化によるもので、コレステロールはむしろ不足しています。】
コレステロールが不足すると、血管の細胞膜が弱くなり、血管が切れやすく、脳卒中が起こりやすくなるのです。
ですから、老人は肉や魚、卵を欠かしてはなりません。
高血圧だと言われると、その日から肉・魚・卵・牛乳などを遠ざける人がいますが、それはみずから墓穴を掘る行為です。

動物性タンパク質を摂らなければ、弾力性のある、しなやかな血管を保つことはできません。
一日当たりの肉の量を、若者には、100g、中年以上の人には、50gだけ食べてもらいたいのです。
心筋梗塞をおそれて動物性タンパク質を避けるのは、残高のない預金通帳からお金を引き出そうとするようなものです。
日本では、心筋梗塞の死亡率はまったく増えていません。これにビタミン・ミネラルを加えると理想的です。

「小食と粗食」
食の世界の消息通として知られる福元稔氏によれば、忠実に玄米食を実行した人は、【一人残らず早死にしている】といいます。
1985年の50歳半ばで心不全を起こして死んだヨーガの総師沖正弘氏です。氏はその数年前から、杖なしでは歩けませんでした。

玄米正食を説きながら人目をさけてかげで、ウナギの蒲焼きやビフテキを好んで食べた桜沢如一氏は、73歳まで生きました。
これは玄米正食をちゃんとしなかったからだとされています。
同じ様なことをしている方は、少なくないそうで、玄米正食を信じている一般の方は、救われません。

478 :もぐもぐ名無しさん:02/03/31 03:49
じゃあ卵食って大豆控えめってことか。

ホウレンソウの卵とじウマー

479 : :02/04/03 14:41
▽牛肉消費、本格回復遠く 長引くBSE風評被害(西日本新聞)
http://www.nishinippon.co.jp/media/news/news-today/today.html#037

 昨年九月の国内初のBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)発見から半年以上が経過し、
流通・外食業界での牛肉売上高は回復傾向をみせている。しかし、スーパーの売上
高は、今も前年実績を二割前後下回っており、完全回復には至っていない。焼き肉
店などの倒産や廃業も続いており、BSEの影響を克服するにはなお時間がかかり
そうだ。
 業界関係者によると、BSEの風評被害は発見翌月の十月が最悪。イトーヨーカ
堂(東京)では同月の牛肉の売上高が前年の半分以下、イオン(旧ジャスコ、千葉
市)では、一時七割も落ち込んだ。
 九州でも、昨年十月はイズミ(広島市)の九州地区十一店舗が半減。岩田屋
(福岡市)や福岡三越(同)も半減し、ともに「お歳暮商戦への打撃は大きかった」。
今年に入り、牛肉の売上高が上向いており、各社とも三月は前年同月比75%―
90%回復しているという。
 しかし、一月に発覚した雪印食品の牛肉偽装事件も、一部では「影響を受けた」
(イトーヨーカ堂)との指摘があり、回復の足を引っ張ったもようだ。販売強化のため、
地場スーパーのサニー(福岡市)は一日、生産ルートを明記した新商品「熊本すこ
やか牛」を投入。同社は「消費者の抵抗感はなくなりつつあるが、苦戦しているのは
間違いない」とみる。西鉄ストア(同)も「安く販売しなければ、売り上げ増につながり
にくい」と実情を訴える。
 外食産業では、吉野家のように三月の既存店の売上高で、前年同月を確保した
企業もある。しかし、信用調査会社の東京商工リサーチによると、焼き肉店や食肉
関係業者の倒産は三月末までの累計で約三十件に達したとみられ、飲食店に多い
自主廃業を含めると被害はさらに膨らみそうだ。

480 :もぐもぐ名無しさん:02/04/03 17:38
▽偽装表示:輸入牛肉を「国産」に ロビンソン百貨店小田原店
http://www.mainichi.co.jp/news/selection/20020402k0000e040044000c.html

 イトーヨーカ堂系列の「ロビンソン百貨店小田原」(神奈川県小田原市)が、
輸入牛肉を「国産」などと偽装表示し、販売していたことが2日、分かった。
 同店によると、一昨年12月〜今年2月、食肉売り場の男性マネジャー(35)が
従業員に指示し、パック詰めにした米国からの輸入牛肉に「国産」と書いた表示
シールを張らせ、偽装させていた。また昨年1月〜今年2月、普通の豚肉を、香草
などを食べさせて飼育した「ハーブ豚」と偽装表示していたという。国産牛への
偽装が1・5トン、ハーブ豚への偽装は34トンに上る。「ハーブ豚」の店頭価格は
100グラム当たり普通豚より10〜20円高いという。
 男性マネジャーは問題が発覚したため3月31日付で解雇された。
 同店を経営する「ロビンソン・ジャパン」本部(埼玉県春日部市)によると、
雪印食品の偽装肉問題発覚後の今年2月、正しい原産国表示をするよう指導し、
パック表示や伝票を確認していたが、偽装を見つけることができなかったという。
[毎日新聞4月2日] ( 2002-04-02-11:37 )


481 : :02/04/05 17:33
>>469
味の素って牛つかってたのかーーーーー!!!
ショック

482 :クック:02/04/06 05:12
コピペです。
 ↓
ニュー速板で書いたけど、ここにも書いておきます。

私もスーパーで、S&Bのあら挽きカレールウを探したけど見つかりませんでした。
その代わり、暖めて食べるレトルトものを発見しました。
ハウスのククレ「ベジタブルカレー」というものです。

原材料名:野菜(玉ねぎ・ジャガイモ・にんじん)・植物油脂・小麦粉・
     トマトペースト・砂糖・カレーパウダー・香辛料・食塩・りんご
     ペースト・バター・酵母エキス・粉乳・ココナッツ・りんご果汁・
     でんぷん・マンゴーピューレ・果糖・ぶどう糖・はちみつ・ピーナッ
     ツバター・調味料(アミノ酸等)・カラメル色素・香料

バターがOKな人ならいけるんじゃないでしょうか?
アミノ酸”等”が、ちょっと気になるけど・・・


483 :もぐもぐ名無しさん:02/04/07 23:21

>>482
スーパー・コンビニなどで売られている
「カップめん」「即席めん」「スナック菓子」「レトルト食品」などの加工食品の表示を見ると、
小さい文字で「調味料(アミノ酸等)」と書かれています。
これが化学調味料です。
化学調味料にはMSGのほかに核酸系調味料を混ぜた、複合調味料があります。
MSGだけよりも5―イノシン酸や5−グアニル酸などの核酸系調味料を加えたほうがずっと旨味が出るそうです。
そのため最近では、複合調味料が加工食品に多く使用され
「調味料(アミノ酸等)」の「等」というのは複合調味料の事のです。

>>469
>>470
にあるように、化学調味料(=アミノ酸等)から、狂牛病に感染するリスクは
ゼロではないので、そのようなものは一切口に入れないようにしています。

カレーも市販のるーを使わず手作りしています。
化学調味料の入ってないカレーに家族ははじめ物足りなさを感じていましたが、
今では手作りの方をおいしいといいます。



484 :速報+より参考に汁:02/04/10 03:37
676 :名無しさん@お腹いっぱい。 :02/04/10 02:51 ID:aq9+FKUO
>666 >675に大賛成しておく。
食品安全について調べれば調べるほど、現代には「食ったら死ぬ」レベルの
危険は全く残っていないことが分かる。
残るのは対策をする必要が疑われるような、死亡率、発症率の低い危険ばかり。
日本における狂牛病もこれに含まれる。
そしてこの手の危険性はあらゆる食品そのものまでに及ぶ。
マーガリン(植物性油脂全般)の不飽和脂肪酸、マグロ類の水銀、アルミニウムとアルツハイマー、
ひじき類のヒ素、ホウレンソウのシュウ酸、畜肉の大腸癌、等々、等々、等々。
結局、バランスのよく出来るだけ多品種・少量ずつの食生活が望ましいとの結論に至る。

677 :名無しさん@お腹いっぱい。 :02/04/10 02:58 ID:aq9+FKUO
さらに言うならば、現代の食品に残るリスクは、ほとんどが
その食品を取ることによって得られる利益(ベネフィット)と一体になっているものがほとんどで、
下手に大騒ぎして対策をとる方が、最終的には死亡率が上がってしまう罠。

485 : :02/04/13 07:47
【牛海綿状脳症】BSE検査済み証明書、偽造対策なしの自治体が半数以上
http://www.asahi.com/national/kyougyu/K2002041200150.html

 牛海綿状脳症(BSE、いわゆる狂牛病)検査で安全とされた肉に添付する検査
済み証明書について、管理要領などの具体的な偽造防止策を講じている自治体が半
数に満たないことが11日、厚生労働省の調べでわかった。法的根拠のないまま各
自治体が独自に発行し、産地偽装などへの悪用のおそれが指摘されているが、管理
体制の甘さが改めて浮き彫りになった。
 現在市場に出回っている国産牛はすべてBSEの検査済みだが、業者や消費者の
安心を求める声を受けて検査済みを示す証明書や牛肉のパックに張るステッカーが
発行されている。法的な根拠や統一書式がないうえ、コピーが使われる例もあって、
産地偽装などに悪用される恐れが指摘されてきた。大阪市では、食肉卸会社が牛肉
を学校給食用に納入した際、「黒毛和種」の証明書をコピーして添付した例が明ら
かになった。
 厚労省は「検査そのものへの信頼が失われかねない」と3月、食肉処理場のある
78自治体を対象に書面で実態調査した。回答によると、18カ所が全頭、57カ
所が業者からの申請に応じて検査済み証明書を発行していた。しかし、管理要領を
作成しているのは13カ所で、それ以外の偽造防止策を「講じている」としたのも
20カ所にとどまった。
 偽造防止策の例では、公印の押印や、「特定の団体で一元管理」(滋賀県)、
「通し番号の記載」(和歌山市)、「血統登録証明書の写しの添付」(宮崎市)な
どがあった。2月末までに発行された証明書は計25万枚で、ステッカーを発行し
ているのも27カ所あった。発行者は自治体の食肉衛生検査所や保健所のほか、
荷受業者、食肉処理場など様々だ。
 厚労省は「国産牛は証明書の有無にかかわらずすべて検査済み。今のところ問題
は確認していないが、悪用の懸念はある」としている。

486 :こわ!!:02/04/13 13:06
知り合いの酪農家の人がつい昨日言ってたよ。
「廃用牛は屠殺場には出荷しない」って。
「狂牛病感染牛が出たら近隣酪農家にも迷惑かけるから。」だって。
じゃ、廃用牛はどうするの?って聞いたら、
「ちゃんと買ってくれる業者がいる。」だって。
(((((((゚д゚))))))ガクガクブルブル

487 :http://www. U057197.ppp.dion.ne.jp.2ch.net/:02/04/13 13:47
買ってくれる業者の探し方は?

488 :あほくさ:02/04/15 05:41
牛肉からマウスへ感染させたわけで無し、経口で感染させたわけで無し、
BSEプリオンを使ったわけで無し、追試で確かめられたわけで無し。

489 : :02/04/15 07:43
>>488
確かめられてからじゃ、遅いんだってば!!

490 : :02/04/19 07:24
▽BSE全頭検査半年「3頭目」から空白4ヵ月 農場死亡牛検査も不十分
http://www.tokyo-np.co.jp/00/sya/20020418/eve_____sya_____002.shtml

 BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)感染牛肉を市場に流通させないための全頭検査
開始から十八日で半年を迎えた。昨年十二月に三頭目を確認して以来、新たな感染
牛は出ていない。静けさの背後には、食肉処理場が感染危険度の高い高齢乳牛の
廃 用牛を受け入れなかったり、農水省が死亡牛の検査に本腰を入れていない現状が
見えてくる。
 BSEと確定した三頭は、いずれも乳の出が悪くなって食肉処理された乳牛の
廃用牛だった。
 農水省が三月現在でまとめた食肉処理場の廃用牛受け入れ態勢の調査では、約
七割の三十四都府県が「不十分」「できていない」とされた。同省は二月から、廃用
牛を受け入れた処理場に一頭一万円の協力費などを払っているものの、埼玉、愛知、
長野など十二県は「受け入れに向けた方向性も見えない」とされた。
 農家も「BSEが起きれば経営が困難になる」「地域への影響が大きい」と出荷
を自粛。推定五万八千頭が食肉処理されずに滞留している。
 一方、感染源とされる肉骨粉を与えたと判明した十五道県の約五千百頭は、農水
省の監視下にある。先月末で、廃用になった四百六十六頭を検査したが、陽性は
出ていない。同省の担当者は「すべて検査するには二、三年はかかる」と話した。
 BSE検査は厚労省の食肉衛生検査所だけでなく、農水省の家畜保健衛生所でも
行われている。しかし厚労省が全頭検査なのに対し、農水省は農場で死亡した生後
二十四カ月以上の牛が対象。検査頭数は半年間で二百三十頭にとどまっている。
 欧州連合(EU)の資料によると、死亡牛は健康牛よりBSEが見つかる確率が
約十四倍高い。このため、今月初めのBSE調査検討委員会の報告書も「死亡牛の
全頭検査を早急に実施すべき」と注文した。
 農水省は昨年末から「検討中」とするが、消費者団体からは「農水省は消費者重
視に軸足を移すと言うが、死亡牛の全頭検査ができないようでは信用できない」と
批判の声も上がっている。
 BSEは国内で、一体何頭出るのか。吉川泰弘東大大学院農学生命科学研究科
教 授が、肉骨粉の輸入量などから試算した結果は「二十六頭以下」だ。吉川教授は
「 二〇一〇年ぐらいまで『過去の負の遺産』でBSEが出る可能性がある」と話す。
しかし、人に感染する変異型ヤコブ病が、日本人に出る確率を推計すれば〇・〇〇五
−〇・〇〇七人で、「ほとんどゼロに近い」と冷静な対応を呼びかけている。

491 : :02/04/19 07:35
▽BSE検査せずに1頭を処分=敗血症と診断、焼却−三重 (時事通信)
http://news.lycos.co.jp/topics/science/epidemic.html?cat=1&d=17jijiX056

 三重県の熊野市営と畜場に搬入された生後19カ月の和牛1頭が、BSE(牛海
綿状脳症、狂牛病)検査をせずに廃棄処分されていたことが17日、分かった。国
は、と畜場に運び込まれたすべての牛を検査するよう義務付けており、検査漏れが
判明したのは全国で初めて。厚生労働省は「事実関係を確認した上で、県を指導し
たい」としている。
 県によると、この牛は黒毛和種の雌で、今月15日、座り込んで立てない状態の
まま、と畜場に運び込まれた。解体して検査したところ、心臓に腫りゅうができる
などしており、敗血症による多臓器不全と診断され、検査部位である延髄を採取せ
ずにその場で焼却したという。

492 : :02/04/19 07:37
▽BSE検査せず焼却 / 県熊野保健所の検査員 敗血症の肉用牛1頭
http://www.isenp.co.jp/news/_2002/0418/news3.htm

 県は十七日、熊野市営食肉処理場に搬入された敗血症の食肉用牛一頭について、
BSE(牛海綿状脳症)検査をせずに焼却処分を行ったと発表した。県熊野保健所
の女性検査員(37)が焼却する牛はBSE検査する必要はないと勘違いしたとい
う。
 BSE問題を受け、国内では昨年十月十八日から、食肉処理施設に搬入されたす
べての牛を対象にBSE検査が義務づけられている。県担当課は「検査員のBSE
検査に対する基本的認識が欠けていた。誠に申し訳ない。県内の検査員に再度、徹
底し、適正な取り扱いを指示した」と話した。
 県薬務食品チームによると、牛は十五日に熊野市営の食肉処理施設に搬入された
四頭の中の一頭。十九カ月の雌の黒毛和牛で、搬入された時点で立つことができず、
ひどい黄疸(おうだん)の症状なども出ていたという。
 検査員はこの牛を、心臓部が細菌に侵された敗血症と診断し、食用にできないと
して焼却処分の措置を取った。その際、焼却される牛のBSE検査は不要と判断、
BSE検査用の延髄は採取しなかった。検査員は今春から熊野保健所に赴任したば
かりで、と畜検査の経験はあるが、BSE検査と合わせて実施するのはこの四月か
らが初めてだったという。
 海住康之薬務食品チームマネージャーは「明確な証拠を出せと言われれば出せな
いが、欧州で見られるBSEに感染した牛はすべて三十カ月以上のため、この牛が
BSEに感染していた可能性はない」と話した。また、検査員に対する検査マニュ
アルの周知徹底などを図り、今後の防止策に努めるとしている。

493 : :02/04/19 07:41
▽県、ヤギのBSE検査を国に要請へ (琉球新報)
http://www.ryukyushimpo.co.jp/news01/2002/2002_04/020418c.html

 JAおきなわ四支店のヤギ生産部会が17日、県に対し「ヤギ肉供給に対する経
営支援対策」を要請した。1日から大里村の県食肉センターでヤギと畜施設が使用
停止になっていることに加え、ヤギの脳、腸の廃棄処分が国から通達されたことに
よる生産農家の窮状を訴えた。要請書を受け取った牧野浩隆副知事は「ヤギは沖縄
の重要な食文化。県としてもヤギの安全性を証明するため、BSE検査を実施する
よう国に要請していく」と答えた。
 宜野湾市、糸満市、読谷村、東風平町のヤギ部会が生産者を代表し、連名で稲嶺
恵一知事あてに要請書を提出した。
 要請したのは(1)県食肉センターの施設改善を行政指導する(2)BSE(牛海綿状
脳症、狂牛病)の検査をヤギにも実施し、消費者に安心・安全なヤギ肉の供給体制
を構築する(3)特定飼養家畜として扱われているヤギを県の奨励家畜に位置付けて
改良、増殖計画を策定する―の三項目。
 ヤギ部会では「通達はBSE検査を実施せず、危険部位の廃棄を求めている。消
費者の安心のため速やかに、沖縄のヤギの安全宣言を出してもらいたい」とBSE
検査実施について県に理解を求めた。
 さらに「県食肉センターでのヤギと畜が不可能になり、改善の方向も示されてい
ない。本島内では現在中部食肉センターしか受け入れておらず、農家の負担になっ
ている。来年からはさらに北部に移る計画だ」と、ヤギ肉供給が滞る可能性を指摘
した。
 これに対し牧野副知事は「と畜場の整備については引き続き検討していく」と言
うにとどまった。

494 : :02/04/19 07:43
▽全頭検査 高齢乳牛処理進まず (NHK)
http://www.nhk.or.jp/news/2002/04/18/grri84000000bmre.html

食肉用のすべての牛でBSEいわゆる狂牛病かどうか調べる検査が始まって
18日で半年になります。検査で狂牛病の牛が新たに見つかるのをおそれて、
高齢の乳牛の処理が依然、進んでいないことが厚生労働省の調べでわかりました。

Video http://www.nhk.or.jp/news/2002/04/18/000014.html

495 : :02/04/19 10:39
気がかりな話
http://ton.2ch.net/test/read.cgi/agri/1000126881/58

496 : :02/04/19 15:05
■米でヤコブ病患者? (読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/04/20020419ic17.htm

 【ワシントン18日=館林牧子】AP通信は18日夜、米フロリダ州に住む
22歳の英国人女性が、BSE(牛海綿状脳症=狂牛病)に感染した牛肉が
原因と見られる変異型クロイツフェルト・ヤコブ病(VCJD)を発病した疑いが
あると報じた。
 同通信によると、女性は英国生まれで、英国でBSEが猛威を振るっていた
時期に英国で生活していた。  (4月19日14:29)

497 : :02/04/19 15:21
■First U.S. Resident Diagnosed With Mad Cow
Officials Believe 22-Year-Old Was Infected in Britain

abc news http://abcnews.go.com/sections/us/DailyNews/madcow020418.html

web翻訳
excite http://www.excite.co.jp/world/url/?wb_url=http://abcnews.go.com/sections/us/DailyNews/madcow020418.html&wb_lp=ENJA&wb_dis=3&wb_co=excitejapan
infoseek http://www.infoseek.co.jp/Honyaku?webin=http%3A%2F%2Fabcnews.go.com%2Fsections%2Fus%2FDailyNews%2Fmadcow020418.html&pg=honyaku_w_out.html&to=EJ&sand=1
altavista http://babelfish.altavista.com/tr?doit=done&lp=en_ja&tt=url&url=http://abcnews.go.com/sections/us/DailyNews/madcow020418.html


498 : :02/04/19 15:41
AP通信の配信した記事

■Fla. Disease May Have Mad Cow Link
By DAVID ROYSE
Associated Press Writer

http://wire.ap.org/APnews/main.html?PACKAGEID=BIZagriculture-madcowdisease&SLUG=MAD-COW

499 : :02/04/19 16:59

CNN.com/HEALTH
■Woman in Florida may have illness linked to mad cow
Officials believe she caught fatal illness in Britain
April 18, 2002 Posted: 10:12 PM EDT (0212 GMT)
http://www.cnn.com/2002/HEALTH/04/18/us.madcow.ap/index.html

web翻訳
excite http://www.excite.co.jp/world/url/?wb_url=http://www.cnn.com/2002/HEALTH/04/18/us.madcow.ap/index.html&wb_lp=ENJA&wb_dis=3&wb_co=excitejapan
infoseek http://www.infoseek.co.jp/Honyaku?webin=http%3A%2F%2Fwww.cnn.com%2F2002%2FHEALTH%2F04%2F18%2Fus.madcow.ap%2Findex.html&pg=honyaku_w_out.html&to=EJ&sand=1
altavista http://babelfish.altavista.com/tr?doit=done&lp=en_ja&tt=url&url=http://www.cnn.com/2002/HEALTH/04/18/us.madcow.ap/index.html

500 :もぐもぐ名無しさん:02/04/19 18:28
今のところアメリカの牛肉による発症では無いと声明してるね。
だけどアメリカの消費者は神経質で警戒心が強いからね・・・
ヒョットするとアメリカの牛肉産業も売上は相当落ちこむかも。
アメリカでの牛肉産業はかなり規模が大きいからね・・
経済パニックにもなりかねないんじゃないかな。

501 : :02/04/19 20:57
▽BSE:英国人女性が新型ヤコブ病に 米で初めて発症
http://www.mainichi.co.jp/news/selection/20020420k0000m030050000c.html

【ワシントン斗ケ沢秀俊】米疾病予防センターは18日、BSE(牛海綿状脳症、
いわゆる狂牛病)に由来する新型クロイツフェルト・ヤコブ病(CJD)とみら
れる患者が米国で初めて確認されたことを明らかにした。
 患者はフロリダ州在住の22歳の英国人女性。最近まで英国に住んでいたこと
から、英国でBSEに感染した牛肉を食べてCJDになったと推定されている。
BSEは米国では報告されていない。[毎日新聞4月19日] ( 2002-04-19-19:37 )

502 :もぐもぐ名無しさん:02/04/19 21:00

米国食品医薬品局と米国農水省は、
アメリカでは狂牛病の発生例はないと言っているが、
「ダウナー症候群」と呼ばれるものの発生は認めている。
この場合、狂牛病のように狂った症状は見られないが、
地面に座り込んだまま立てなくなることを確認している。
そして、少なくとも毎年10万頭の牛がダウナー症候群で死んでいるとしている。

ウィンスコンシン大学獣医学者リチャード・マーシュのレポート
「伝染性ミンク脳症、スクレイピー、ダウナー牛病の連鎖の可能性」では
アメリカでは系統が違うが、それでも狂牛病と言えるものに牛が感染し、
そして、毎年、ウィンスコンシン州で3万頭以上が
「ダウナー症候群」で死んでいると述べている。


503 : :02/04/20 14:42
フロリダで列車の大事故が起こった金曜日にnvCJD患者の発生を発表するのね。

504 :もぐもぐ名無しさん:02/04/20 18:14
BSE対策で骨付き焼き鳥

ttp://zxz.nu/4st/gurox/110-03.jpg


505 : :02/04/20 18:17
▽焼肉屋さかい、初の経常赤字
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020420-00000013-cnc-l21

 【岐阜県】焼肉屋さかい(岐阜県各務原市)は十九日、二〇〇二年四月期決算
(単独)の業績予想で、売上高を百四十九億円から百四十億円へ、経常損益を
五百万円の黒字から五億円の赤字に修正した。経常赤字は、一九九三年の焼き肉
事業展開以降初めて。
 BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)の影響で、予想以上に売り上げ不振が続いた
ためで、当期赤字も三億円から六億円に拡大する。このため同社では、鮮魚や
焼き鳥を使った新業態の飲食店展開などで立て直しを図る。(中日新聞)

506 : :02/04/20 22:05
▽米国で初のヤコブ病患者確認 英から移住の女性  2002/04/20 15:00
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20020420&j=0044&k=200204209961

 【ワシントン19日菅原淳】米疫病対策センターは十九日までに、牛海綿状脳症
(BSE)に関連した人間の病気である変異型クロイツフェルト・ヤコブ病に、フロリダ
在住の英国人女性(22)が感染したと発表した。
 米国で変異型ヤコブ病とされる患者が発見されたのは初めて。女性は数年前に
英国から移住してきた。米保健当局は、国内でBSEが確認されていないことや、
潜伏期間の長さなどから、女性は英国在住中に感染したものとみている。
 同センターによると、変異型ヤコブ病に感染した患者は世界で百二十五例が
確認されており、うち英国が百十七例、フランスが六例。残りはアイルランドと
イタリアが一例ずつとなっている。

507 : :02/04/20 23:55
Posted on Fri, Apr. 19, 2002
Floridian may have mad cow disease
BY LESLEY CLARK
lclark@herald.com
http://www.miami.com/mld/miamiherald/news/state/3093508.htm

508 : :02/04/21 10:03
日本国内ではじめて狂牛病を発生した牛の存在が明らかになり、農水省、厚労省は
その対応に追われています。これらの調査の中で、厚労省医薬局長名の通知で明らか
にした「日本産ウシ等原料を使用した製品」リスト中に、透析患者が貧血改善薬として
多く使っているエリスロポエチン製剤が上げられています。全腎協ではリストに上げ
られている製品を販売しているキリンビール、中外製薬両社に対してその対応を照会
しました。
 その結果、中外製薬社からは、「本年5月からゼラチンを添加していない溶液製剤
エポジンSの販売をはじめており」、旧来製品は製造を中止し、「ゼラチン添加凍結
乾燥製剤エポジン注につきましては、経過措置期間終了(02年3月31日)後、速やかに
承認整理を行う予定」としています。また、現行製品についても「安全性に問題はない」
としています。
 また、キリンビール社からも、「エスポー注射液、皮下用に使用のゼラチン加水
分解物については欧州医薬品庁評価およびFDAレポートにてカテゴリー (リスクなし)
に分類される部位を使用しており…安全性には十分な努力を払っている。更なる安全性を
求めてゼラチンを含まない製剤を、既に当局への申請をすませており…」と安全性には
問題ないとしています。

509 :汚染国入りで臓器移植ダメ?:02/04/21 10:08
http://216.239.51.100/search?q=cache:OFOgP-3w77UC:www.asahi.com/life/health/iryo/1204a.html+%C2%A1%B4%EF%B0%DC%BF%A2%A1%A1%B5%ED&hl=ja&lr=lang_ja&ie=euc-jp

510 :もぐもぐ名無しさん:02/04/22 04:00
>>489
>>488
>確かめられてからじゃ、遅いんだってば!!

では、安全が確かめられた食べ物は何ですか?
確かめられていない食べ物ばかりのような気がしますが。

あと、追試で確かめられてない、てのは、科学的には信用に足らない、て事です。

511 : :02/04/22 08:42
仙台だったかなあ。老舗の牛つくだ煮屋が
返品の山になった商品を見て
おもいきってダチョウへの切り替えを決意
ダチョウのつくだ煮を開発して顧客へ送ったら
大歓迎されたというニュース見たぞ。
牛業者も売れないと文句いったりネットで荒らしカキコなんかしてないで
こういうたくましさを持ってほしいね


512 : :02/04/22 08:43
▽感染牛の筋肉保存を検討 厚労省の研究班会議 (共同通信)
http://www.kyodo.co.jp/kyodonews/2001/ushi/news/20020322-694.html

 BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)の原因となる異常型プリオンが、安全と考えられて
きた筋肉中でも増殖、蓄積するケースがあるとの米国のマウスを使った実験結果が、
二十二日開かれた厚生労働省の研究班会議で取り上げられた。同省は今後、
国内でBSE感染が確認された牛の筋肉を保存し、研究に用いることを検討する
ことになった。
 班会議では「牛とは異なるマウスの実験で、しかも発症したものを使ったデータ
であり、全頭検査が行われている日本の牛肉は問題ない」との認識で一致した。
しかし、国内でも筋肉に関するデータを積極的に収集するべきだとする意見が
相次いだ。 

513 : :02/04/22 08:48
不安な人間は最初から牛肉なんか食ってない。

国際獣疫事務局(OIE)のホームページを見ると顧問の小澤義博氏が
「と畜場での解体処理の過程を考えると,臓器や肉がBSEに全く汚染
することなく取り出すことは難しい.特に牛の体を二分するときには
脊髄の神経組織も鋸で二分しなくてはならず,また使用した器具も
簡単に消毒ができないという問題がある.また最近EU諸国では骨付き
牛肉は脊髄からの神経を含んでいる可能性があるので食肉として
使わないような動きがあり,EUはTボーンステーキ用牛肉のEU域内
での販売を禁止する方針を検討している.」と書いている。
http://wwwsoc.nii.ac.jp/jsvs/bse/bse.html

更に国民生活センターのページでは、牛の解体方法に関する記述で
「ヨーロッパ:延髄やせき髄を先に抜き取る方法。日本:牛の解体時に
背骨をノコギリで切断する“背割り解体”のため切断時に背骨の中の
せき髄が飛び散る危険があるため改善策を検討中」とあって、今でも
脊髄吸引装置の食肉処理場への導入が一部にとどまっている現状を
考えると、積極的に食べたくないと思う。
http://www.kokusen.go.jp/now/ncac_bse.html


514 : :02/04/22 08:49
>>510
プルシナーの論文の特徴はプリオン接種に、これまで一般的に行われてきた
脳内接種ではなく、腹腔内接種や筋肉内接種で試験しており、それでも
十分な感染性があると証明されたことです。

515 : :02/04/22 09:15
牛肉の場合は利益を大きく上回るリスクがあるから、食べない方がいいですね。
牛肉よりベネフィットが遙かに大きくリスクの小さな食品が他にいくらでもありますから。

516 :もぐもぐ名無しさん:02/04/23 00:58
嘘吐き。十分な感染性なんて全然証明されてないよ。
論文にもないし、プルシナーも、そんなこた言ってない。>514
バランス良い多様な食材での摂取の重要性の問題だ。>515

>ネットで荒らしカキコなんかしてないで
頭が悪い人間の書き込みはそれだけで荒らしだよ。>511

業者の悪口言うにしても、頭悪いのと嘘吐きなのは何とかした方が良いぞ。

517 :もぐもぐ名無しさん:02/04/23 02:24
>>516
いや仰ることはもっともなんですが・・・
既にこのスレはまともな感覚・価値観を持つ人は出入りしていません。
「買ってはいけない」信者や健康ヲタ、もしくはデムパの人々の
オナニースレと化していますので、放置してあげておいてください。

518 :もぐもぐ名無しさん:02/04/23 02:51
>>517
お前みたいな経営判断もまともに出来ないバカがつまらないこと
ほざいているから、いつまでたっても消費が回復しないんだ。
お前こそオナニーしてろ。
逝ってよし。

519 :もぐもぐ名無しさん:02/04/23 03:12
おっ、久々に荒れてきたな。

520 :もぐもぐ名無しさん:02/04/23 03:15
わくわく

521 : :02/04/23 07:21
>>516-517 は自作自演でしょ。

522 :はぁ?:02/04/23 19:10
偽装だらけの業者がうるさいです。

http://www.sansaibooks.co.jp/glabo/topfolder/cm/cm01.swf


523 ::02/04/24 02:40
おめでたい妄想だね。自作自演だと思いたいの?>521

業者の批判がしたいなら、もう少し、ましなレスを付けることを勧めるよ。
嘘や妄想や電波を大量に垂れ流すのは、逆効果だとは思わんのか?

524 :521:02/04/24 06:12
偽装ずくしであろうが
業者は威風堂々。
BSEどこ吹く風。

俺の会社だけは大丈夫。謙虚されるはずがない。と思ってるから次々タイーホ。
偽装は辞められないね。

525 :もぐもぐ名無しさん:02/04/24 07:05
誰が逮捕されたんだ?

526 : :02/04/27 07:00
http://homepage2.nifty.com/madhatter/zin.swf

527 : :02/04/27 14:47
▽牛肉の支出24%減少  01年度家計調査(日本農業新聞)
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash02042708.html

 総務省は二十六日、二〇〇一年度の家計調査(サラリーマン世帯)を発表した。
牛肉の年間支出金額は前年度に比べ24%減、生鮮野菜も平均価格が5%下がった
ため、支出金額は6%減った。
 一世帯当たりの一か月平均消費支出は三十三万二千五百八十七円で、実質1・3%
減と五年連続の減少。食料は七万三千百三円で0・7%減、十一年連続となった。
実収入は、五十五万三千六円で、0・3%増と五年ぶりに増加に転じた。
 部門別では年間で、牛肉の支出金額が24%減と大幅ダウン。豚肉は7%、鶏肉
は8%それぞれ増加した。米は購入数量は九十三キロと0・8%減にとどまったが、
支出金額は約三万六千円で3%減少した。

528 :from速報プラス:02/04/27 23:32
925 :失政や業者の批判はそれなりにすべきだが :02/04/27 22:40 ID:nFyZia2t
バランスの良い多品種・少量ずつの食生活の1つに入れますが何か?

じゃあ、統計的に日本で1人未満の(計算法により異なるが)宝くじから
全枚検査で当たりを除いた上で、当たった場合でも実はその当たりの効力が現在認められていない
宝くじを、少し買いましょうか。

あんたは、当たり出まくりの、中国とかの大サービス宝くじでも買ってなさい。>885
結局別の宝くじ買うんだから、当たりの出ないものは無いだろうに。

中国の猛毒菜はもう有名だし、中国のウナギから異常な高濃度の水銀検出だって。
このスレで騒いでる信者は、野菜一本、魚一匹づつ検査しろとか、中国は氏ね、とか言うべきかな。
(そういえば魚が牛より危険なのは妄想だとか言ってた奴もいたな。)
日本ですらこんな状況なのに、DQN国家が信用できるもんか。

何か騒いでた肉嫌いの奴は、肉の替わりに別の宝くじ買いまくったんだね。
いろいろ当たりまくっても(バランスが崩れるのも含む)、
牛肉避ける努力はしたんだししょうがない、と諦めもつくことでしょう。
俺は頭悪い信者の真似が好きじゃないんでよかったあ。

529 : :02/04/27 23:53
▽廃用牛 薬殺の動き 酪農家、BSE風評被害を懸念(信濃毎日新聞)
http://www.shinmai.co.jp/news/2002/04/27/005.htm

 BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)に感染した牛がいずれも高齢で乳を搾れなくな
った乳牛(廃用牛)だったことから、廃用牛の出荷が滞っている問題で、経済的に
追い込まれた県内の酪農家の中に、廃用牛を畜舎で薬殺する動きが出ている。飼料
代を抑え、新たな牛に更新するための措置。県農政部は「法的には問題がない」と
はしているものの、全頭検査に廃用牛がかからず、結果としてBSEの実態が分か
らなくなる恐れがある。
 北信地区のある酪農家は今年一月以降、六頭の廃用牛を獣医師に依頼して畜舎で
薬殺した。廃用牛がBSEに感染していると風評被害が出る恐れがあるため、乳が
出なくなった後も出荷せず、飼育を続けていたが、飼料代がかさみ、牛を更新する
ために決断したという。薬殺した廃用牛は業者に一頭当たり二万円を支払って、他
県の焼却施設に運んだ。この酪農家は「薬殺は自分の所だけではない。経営が厳し
い所ほどそうせざるを得ない」と話す。別の酪農家も「自分はやっていない」とし
ながらも「近くの酪農家はみんな薬殺している」と証言する。
 全農県本部によると、三月末時点で県内の畜舎に滞留している廃用牛は千十七頭。
しかし、東信地方のある農協組合長は「千十七頭は農家が薬殺処理した後の数字。
本来なら流通していた廃用牛はもっと多い」と指摘、「大半の酪農家が廃用牛を
抱え切れずに薬殺していると思う」とする。
 三頭目のBSEが確認された昨年十一月以降、全農県本部や卸会社などが出資す
る県内四カ所の食肉処理施設は、BSE感染牛が出る懸念から廃用牛の取り扱いを
停止したまま。酪農家は県外の処理施設に廃用牛を出荷すれば一頭当たり六―九万
円の代金が得られるが、自分の所から出た牛が感染していたと発覚することを心配
して出荷に前向きではなく、廃用牛だけが畜舎にたまっているのが実情だ。
 農水省は廃用牛を一頭当たり四万円で買い上げる制度を打ち出しているが、買い
上げた牛はすべて解体されて検査に回るため、酪農家は制度利用にも前向きではな
いという。全農県本部や県農協中央会は廃用牛の食肉処理を五月から再開する方針
だが、一カ月の処理頭数は約三十頭にとどまる見通しで、廃用牛の滞留解消には時
間がかかりそうだ。
 BSE感染牛はこの五カ月出ていないが、薬殺された場合は農場から連絡がない
限り検査は行われていないのが実情。農水省は「感染牛を見逃す可能性もあるので、
県に検査態勢の強化を要請したい」(畜産部衛生課)としている。



530 : :02/04/28 07:19
(04/27)BSEになりにくい牛探し・1万頭の遺伝子調査
http://health.nikkei.co.jp/bse/child.cfm?i=2002042610265bs&c=0

 農林水産省や国立精神・神経センターはBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)にかか
りにくい牛を見つけるため、今夏から最大1万頭の牛の遺伝子を調査する。BSE
の病原体である異常型プリオンに感染しにくいタイプを探す。同様の遺伝子を持つ
牛の子孫を増やすことで、BSEの拡大に歯止めがかけられるとみている。
 BSEは異常型プリオンが侵入し体内の正常型プリオンが次々に異常型に変わる
のが原因。感染が起こりにくい遺伝子のタイプが羊や人間では知られており、牛で
も類似の遺伝子を持つ個体が発見できるとみている。調査期間は3年程度の見通し。
 調査は農水省系の農業技術研究機構動物衛生研究所や家畜改良センターのほか、
国立精神・神経センターなどが協力して実施。農水省関連施設などの飼育牛から血
液を採取して遺伝子を調べる。BSEに抵抗性を持つオスが見つかれば、精子を採
取して各地で繁殖させる。  [2002/4/27 日本経済新聞]

531 : :02/04/30 20:39
■1世帯の消費支出、月33万円 2年ぶり減少−−都総務局 /東京
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020430-00000005-mai-l13

 昨年1年間の都内の1世帯当たりの消費支出は1カ月平均33万2940円で、
前年比で2年ぶりに減少に転じたことが都総務局の「都民のくらしむき」調査で
分かった。食品別ではBSE(牛海綿状脳症いわゆる狂牛病)発覚の影響から
牛肉が大きく減少し、名目で前年比21・5%減となった。

532 :News:02/05/03 12:00
雪印乳業が減資を検討 500億円債権放棄要請

 経営再建中の雪印乳業(本社・東京)は農林中央金庫とUFJ銀行(旧三和銀行)、みずほフィ
ナンシャルグループ(旧富士銀行)の主力三行に、五百億円規模の債権放棄を含む金融支援を要請
するとともに、減資を検討していることが二日、明らかになった。減資した分は人員整理に伴う損
失や営業損失の処理に充てる。

 雪印は、不採算の市乳部門などを切り離し、本体の事業をチーズなどの乳食品に特化することで、
二○○四年三月期の売上高を千四百億円とする再建計画を公表している。○二年三月末現在の負債
額は千八百億円にのぼり、その金利が過大なため、出資を検討している全国農業協同組合連合会
(全農)や伊藤忠商事からは、取引行に対し債権放棄などの金融支援を求める声が出ていた。





533 :News:02/05/03 12:02
新得の道立畜試、BSEの学術研究機関の指定を受ける

 【新得】十勝管内新得町の道立畜産試験場は二日までに、農水省から牛海綿状脳症
(BSE)の学術研究機関の指定を受けた。BSEの学術研究機関指定は全国で初めて。
疑似患畜の経過観察や定期検査を続け、BSEの発症過程などを解明する。

 BSEと確認されると、感染牛と同じ牛舎にいて関連性が高いと見なされた牛は、家
畜伝染病予防法でと殺処分が義務付けられているが、学術研究施設の指定を受けると、
研究目的で飼育できる。道は二月に農水省に申請していた。指定は二○○四年四月末ま
で。

 同畜試は、疑似患畜の歩行や行動の経過などを観察し、感染の判断材料になるデータ
を蓄積する。また疑似患畜がBSEを発症した場合も、飼育を継続して観察するほか、
死亡後は異常プリオンが蓄積するとされる脳の切片などを保存することもできる。

 道は昨年十二月、国内二例目のBSE感染牛と確認された宗谷管内猿払村の酪農家が
飼育し、疑似患畜と認定された十五頭を買い取り、同畜試で飼育している。うち一頭は
死亡したが、BSE検査は陰性だった。

534 :もぐもぐ名無しさん:02/05/03 14:24
ここ誰か読んでる?

535 : :02/05/04 22:40
>>534
読んでいます。

536 : :02/05/04 22:40
今度はポーランドだって。

Poland Reports First Case of Mad Cow Disease
Sat May 4, 8:32 AM ET
By Wojciech Moskwa

http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&cid=585&ncid=753&e=1&u=/nm/20020504/sc_nm/health_poland_bse_dc_3

ポーランドは、土曜日にスロヴァキアとの南部境界の近くの狂牛病のその最初のケースを検知しました。
しかし、国のチーフ獣医はそれを分離された出来事と呼びました。

537 :もぐもぐ名無しさん:02/05/04 22:47
そりゃ自分でうぷしてりゃ読むだろうよ(藁

538 :もぐもぐ名無しさん:02/05/05 00:56
私も読んでるが。
てゆーかあんたもマメだね>537

539 : :02/05/05 01:34
Poland confirms first BSE case
May 4, 2002 Posted: 8:37 AM EDT (1237 GMT)
http://www.cnn.com/2002/WORLD/europe/05/04/poland.madcow/index.html

540 :これマジ?:02/05/05 09:06
http://216.239.35.100/search?q=cache:zB120FjCP2YC:www.yahho.com/pages/nihon.html+%A5%E4%A5%B3%A5%D6%C9%C2%A4%CE%C0%F8%C9%FA%B4%FC%B4%D6%A4%CF%BA%C7%C4%B940%C7%AF&hl=ja&lr=lang_ja&ie=euc-jp

ヤコブ病の潜伏期間は最長40年なんて書いてるんですけど。

541 :ここにもいたんだ:02/05/05 10:53
<<狂牛病関連情報蓄積スレ その13>>
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/news2/1018930764/203-205
203 : :02/05/04 22:34 ID:Q7bfSQnF
今度はポーランドだって。
204 : :02/05/04 23:02 ID:Q7bfSQnF
>>203
元はロイターが配信したニュースです。
205 : :02/05/05 01:33 ID:S2pGODH5
--------------------------------------------------------------
■■■■狂牛病信者増殖中・その8■■■■
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/news2/1014467047/563-567
563 :朝まで名無しさん :02/05/04 22:41 ID:Q7bfSQnF
>>562
スターゼンの偽装発覚前後に消えたよ。
564 :朝まで名無しさん :02/05/04 22:41 ID:Q7bfSQnF
今度はポーランドだって。
567 :朝まで名無しさん :02/05/05 01:28 ID:S2pGODH5
>>566
煽りじゃなくて記事の内容を忠実に書いただけ。
-----------------------------------------------------------
◆◆【焼肉・焼き肉屋】総合スレッド・2◆◆
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/gurume/999196361/688
688 :ポーランドの焼肉ファン :02/05/04 23:08
>>681
ポーランドで初めて発見されたばかりの狂牛病の心配をしていいですか?
------------------------------------------------------------
ハッキリ言って狂牛病に騒ぎすぎだ!!
http://ton.2ch.net/test/read.cgi/agri/1006506730/280-281

280 : :02/05/04 22:40
今度はポーランドだって。
--------------------------------------------------------------

542 : :02/05/05 17:09
>>541 
はい。ここにもいたんだよ。
スッキリしないね。君みたいな奴は。
トラブルメーカ
ーならお断りだよ。バ
カなんじゃないの?電話しといたから、もうすぐ黄色いパトカ
ー到着するから。家で待ってろよ。

543 : :02/05/06 08:52
【牛海綿状脳症(BSE)】ポーランドでBSEの発生を確認
http://www.asahi.com/national/kyougyu/K2002050500905.html

 ポーランドからの報道によると、同国農業省は4日、同国で初めての
牛海綿状脳症(BSE)の発生を確認した。BSEが確認されたのは
同国南部で飼育されていた牛1頭。検疫当局によると、同国では生後
30カ月以上のすべての牛にBSE検査を義務づけており、感染拡大の
恐れはないとしている。(2002/05/06)


544 :これ:02/05/06 16:19
http://www.miyoshi-yushi.co.jp/food_jigyou/kure.html
食肉の保水剤って何でできてるの?

545 :もぐもぐ名無しさん:02/05/09 23:44
狂牛病Q&A 正しく知るために
http://www.kobe-np.co.jp/kurashi/qa01.html

546 :もぐもぐ名無しさん:02/05/10 23:41
牛肉販売規制を見直し=BSEの減少背景に緩和も−英食品基準庁
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020508-00000949-jij-int


547 :もぐもぐ名無しさん:02/05/10 23:48
>はい。ここにもいたんだよ。

オマエモナー

548 : :02/05/11 18:12
■北海道のBSE全頭検査で1頭陽性、確認検査へ (読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/04/20020511i303.htm

 北海道庁の「BSE対策本部」は11日、BSE(牛海綿状脳症=狂牛病)の
安全対策のため、道内の全食肉処理場で実施中の全頭スクリーニング検査で、
陽性反応を示す牛1頭が見つかったと発表した。
 牛は精密な確認検査を行うため、国の指定検査機関でもある帯広畜産大に
検体が送られており、最終的な結果が出るまで2日程度かかる見通し。
 牛は10日に検査された779頭のうちの1頭。搬入先の食肉処理場で実施した、
エライザ法による2回の検査で、いずれも陽性反応を示した。同大では、ウエスタン
ブロット法と免疫組織化学検査の2つの検査が実施され、いずれかに陽性反応が
出た場合、国内4頭目のBSE感染牛と判定される。  (5月11日13:38)

549 : :02/05/11 18:13
産経速報から

12:05
北海道で牛1頭が擬陽性。BSEスクリーニング検査で発見。
確認検査のため帯広畜産大に送る予定。結果は数日後に。
http://www.sankei.co.jp/paper/today/sokuhou.html

550 :News:02/05/11 21:14
ニュー速+新スレですだ。
狂牛病(BSE):北海道のBSE全頭検査で1頭陽性・国内4頭目?

http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1021083639/



551 : :02/05/11 22:02
BSE四投目
http://corn.2ch.net/test/read.cgi/news/1021121950/
狂牛病・4頭目確認
http://corn.2ch.net/test/read.cgi/news/1021121960/


552 :もはや牛肉は食品ではない!:02/05/12 00:11
>>BSE汚染国の牛肉・牛乳は廃棄物であって、食品ではない。<<

553 :1996年3月23日生まれ:02/05/12 01:27
■BSE、二次検査で陽性 13日に確定診断、北海道の牛(日本農業新聞)
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/topnews/topnews01020512.html

 厚生労働、農水両省は十一日、北海道で牛海綿状脳症(BSE)感染の疑いがあ
る牛が見つかったと発表した。厚労省は十三日にBSE専門家会議を開き、確定診
断する予定。感染が正式に確定されれば、国内四頭目の発生となる。感染した疑い
のある牛を飼養していた酪農家に対して北海道が十一日、同居牛を移動させないよ
う要請。感染が確定すれば、移動制限を指示する。
 この牛が生まれたのは一九九六年三月二十三日だった。これまで発見された三頭
も同年三月下旬から四月上旬に生まれている。農水省は「生まれた日が極めて近い
というのは疫学上重要な情報で、この時期に何らかのものがあったのではないかと
推測される」とし、原因究明の手がかりとして注目している。
 このため同省は、十二日にも担当者を現地に派遣し、給与された飼料を調べる。
また、確定診断後には、この酪農家が出荷した牛も含めて調査し、同居牛の中から
疑似患畜を特定する。
 この牛は北海道音別町の酪農家が自家生産したホルスタインの雌で、六歳一カ月
(七十三カ月齢)。左前足の神経が麻痺し着地できなくなったため獣医師の診断の
上、病畜として十日に釧路市内の食肉処理場に出荷した。ただ、BSE特有の症状
ではないと判断され、同日と畜された。
 しかし、と畜後のBSE一次検査(エライザ法)で「疑陽性」と判定された。十
一日に国の指定検査機関である帯広畜産大学で二次検査(ウエスタンブロット法)
を行った結果、同日午後十時に「陽性」が確認された。昨年の農水省の全国調査で
明らかになった肉骨粉を給与した牛の中には入っていなかった。
 感染牛の肉は現在、食肉処理場に保管しており、感染が確定されれば焼却処分する。

554 :もぐもぐ名無しさん:02/05/12 03:49
酪農家に再び不安 消費者団体は「検査が機能」

 国内4頭目のBSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)感染牛が見つかった11日、
生産した北海道の酪農関係者からは不安の声が出た。一方で、消費者団体は「検査体制
が機能している結果」と受け止め、焼き肉店の団体は「影響ないと思う」。国内初の
感染牛発見から8カ月、冷静な反応も目立ってきた。(毎日新聞)
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020512-00002107-mai-soci


555 :もぐもぐ名無しさん:02/05/12 04:48
今回廃用乳牛から4頭目が出るとか出ないとかやっと話がでてるけれど、
英国ではBSEかも知れない牛の牛乳は使用禁止になっとるわけでしょ。
でもって去年の1月かなんかに、再度BSEの牛の牛乳が安全なのか再調査する
ことを英国は発表したわけだが、
つまるところ、
BSEの牛の牛乳って安全なの?

http://natto.2ch.net/test/read.cgi/food/1012903657/l50

556 :肉の保水剤:02/05/12 05:15
肉の保水剤
コンドロイチン硫酸 ナトリウム
http://google.yahoo.co.jp/bin/query?p=%b3%a4%cf%b7++%cc%f4%c9%ca%bd%e8%cd%fd&hc=0&hs=0

32 :えびと保水剤で検索 :02/05/06 16:06
乳化剤 という名称にもなってる。(コンドロイチン硫酸 ナトリウム )

http://www.natural.co.jp/watanabe/chemical/foods.htm


33 :えびと保水剤で検索 :02/05/06 16:11
えびに保水剤(ポリリン酸塩)を使用してないとか出てるけど
http://www.fukuicoop.or.jp/food/coop_friend/coop_friend01023.htm
ポリリン酸塩について
http://www1.odn.ne.jp/~caa76010/rinsanen.htm


557 :もぐもぐ名無しさん:02/05/12 05:18
私は牛肉よりも内臓、それよりも肉エキス、ブイヨン系のほうが
BSEリスクは高いと思うのだが。

肉エキス、ブイヨンをつくるときの骨ガラから、
危険部位を「汚染されることなしに」取り除くことできるの?

558 :もぐもぐ名無しさん:02/05/12 05:51
解体処理前の生体検査でも、起立・歩行困難で、神経障害が疑われたのに
食肉処理場に出荷した酪農家の神経を疑うよ。


559 :もぐもぐ名無しさん:02/05/12 06:38
>>558
>解体処理前の生体検査でも、起立・歩行困難で、神経障害が疑われたのに

どこにこの記事載ってたの?

560 : :02/05/12 08:05
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/topnews/topnews01020512.html

561 :もぐもぐ名無しさん:02/05/12 08:16
狂牛病の牛乳が安全なんて 本当にそうなの?
信用できないね。

562 :もぐもぐ名無しさん:02/05/12 08:20
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020511-00000015-yom-soci

560の記事内の「病畜として食肉処理場に出荷した」って普通のこと?
獣医師が診断してもBSEではないと判断されたとは・・・
牛のケツをけったくらいではわからんわけだな。



563 : :02/05/12 09:29
>>562
BSEを診断する技術のある獣医は、ほとんど居ないと思われ。

564 :もぐもぐ名無しさん:02/05/12 09:41
そのくせ大丈夫だと判断するのはどうかと思われ。

565 :もぐもぐ名無しさん:02/05/12 16:35
| まだ発病していないの!尻…たたかんといてー!
`──────────y────
       ___ AA
    *〜/▼ ■⊂ xx P
       | ● ●.(_∀)
      U U ̄ ̄U U

566 : :02/05/12 17:17
他の食品と比べて特に危険ということはないのでは?他の食品だっていろいろ危険なものが入ってそうだし。

567 : :02/05/12 17:53
>>566
他の食品の心配をすると、狂牛病のリスクが小さくなるのか?

568 :もぐもぐ名無しさん:02/05/12 19:57
>>567
なるよ
認識されて初めて”その人にとって”リスクになるんだ。
他の食品の心配をすれば、食品の数だけ分子が増えるから、狂牛病のリスクは減る。
まさかあんたの分母は”牛”だけなんじゃないだろうね?

569 :もぐもぐ名無しさん:02/05/13 21:34

【社会】狂牛病(BSE)4頭目検査官が自殺
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1021278636/l50

570 : :02/05/13 22:35
>>568
リスクの「大きさ」と言った場合にそれは「絶対的な大きさ」であって、
他のリスクと比較した「相対的な大きさ」を指して言わないのでは?

571 :もぐもぐ名無しさん:02/05/14 00:42
<BSE>「判定できず責任を」女性獣医師が自殺 釧路保健所
国内4頭目のBSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)と確認された北海道音別町産の
乳牛の生体検査を行った釧路保健所食肉検査係の女性獣医師(29)が自殺していたことが、
13日分かった。
室内に「(牛を見て獣医師として)BSEと判定できなかったことに責任を感じている」などと
いう内容の走り書きが残されていたという。
道によると、獣医師は昨年10月から全頭検査で食肉処理場に運ばれてくる牛を、
最初に目で見て異常の有無を判断する生体検査の仕事に携わっていた。
10日、今回BSEが確認された牛の歩行が乱れているのに気づき病畜と診断。
牛は食肉処理された後、同保健所のエライザ法検査(1次検査)に回した。
翌11日に2次検査で感染が分かった。
12日に獣医師が出勤しないため、同僚が自宅を訪ね、首をつっているのを発見した。

 国のマニュアルは、生体検査でBSEが疑われる場合、食肉処理せず農水省管轄の家畜保健衛生所に送らなければならないと定めている。

 釧路保健所の荒田吉彦所長は「普段からまじめで責任感が強い人だった。生体検査でBSEを見抜くことは非常に難しい。(歩行の乱れだけでBSEを見極めるのは困難なため)国のマニュアルに反してはいなかった。何でそこまで思い詰めてしまったのか」と肩を落とした。

 また、道保健福祉部の幹部は「国内でBSEの症状をひと目で見抜ける獣医師などおらず、仕事に何のミスもなかった。現場の重圧を理解してほしい」と語った。磯田憲一副知事は13日の道BSE対策本部で事実を伝えた。 【江口一、杉山靖雄】(毎日新聞)

572 :もぐもぐ名無しさん:02/05/14 01:27
コピペ君に聞きたいことが有るんだが。
長ったらしい、誰も読んでない(と思われる)書き込み、
何故君は貼り付けるんだね。
注意を喚起するなら、君自身の言葉で喋りたまへ。
そして、リンクにとどめるが吉。…って聞いちゃいないか。

573 :もぐもぐ名無しさん:02/05/14 03:18
まさに命を懸けて職務に取り組んでいる若人がいる一方、
責任も取らず、寄生虫&年金食い逃げ生活で悠々自適の老人。
 やっぱ、この国を滅ぼすのは、
ゆとり教育とかいって若い人間をバカ呼ばわりする老人だよな。

574 :もぐもぐ名無しさん:02/05/14 06:42
>>572
君も無駄な5行。そしてこれも無駄なレス。

575 :北海道一次産業:02/05/17 21:29
中札内レディースファームの「想いやり牛乳」がお勧めです。
今日の昼間にTVで商品紹介してましたが、配合飼料は一切使ってない(肉骨粉の混入
はない)そうです。紹介URLにはエサについての記述はありませんが、TVで言ってました。

http://www.tokachi-navi.net/agri/lady.html

ニュース実況に【社会】牛実況1 スレが立ちましたね。

http://news.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1021125684/l50

576 :2ちゃんねるで超 〜有名サイトだよ:02/05/17 21:31
http://pucchi.net/7/palu22/

PC iモ−ド対応です! 
コギャル〜???HHHな出会い



http://pucchi.net/7/palu22/

PC iモ−ド対応です! 
コギャルだよ全員集合
コギャルも時代だよHH
出来る出会い!!



577 : :02/05/18 17:28
▽農業白書、食品の安全性やBSE前面に(朝日新聞)
http://www.asahi.com/national/kyougyu/K2002051701632.html

 01年度の「食料・農業・農村の動向に関する年次報告」(農業白書)が17日、
閣議決定された。牛海綿状脳症(BSE)が日本でも発生し、農水省の対応に「重
大な失政」との強い批判があったことを受け、BSEや食品の安全性に関する記述
を前面に押し出した。また、中国の動きについても、日本への野菜の輸出が急増
していることなどページ数を割いている。
 白書は冒頭にBSEの発生や食品の虚偽表示問題についての説明を置くとともに、
4月にまとめられ、行政の対応を批判したBSE調査検討委員会報告書の要約も
巻末の資料として掲載した。ただ本文中では「反省を踏まえ」て今後の取り組みを
検討する、と書いたものの、基本的には経緯を述べるにとどまった。これについて
「隔靴掻痒(かっかそうよう)の感があるかもしれないが、(時間的制約の中では)
最大限の努力をしたつもり」(渡辺好明事務次官)と釈明している。

578 :講義のノートより:02/05/18 21:22
うちの学校の先生が言ってたんだけど、BSEの原因となる異常プリオンは
全種類の魚や肉に含まれてるんだって。
アレルギーとかと一緒で、蓄積された異常プリオンの量が境界値を越えた時点で
発症して急激に病状が進展するんだそうです。

ダムを思い浮かべればいいんだそうです。
雨と同じように異常プリオンは日々の食生活で、体に取り込まれるが
ダムの放水と同じように体の外にも放出される。
しかし、集中豪雨のように一気にたくさんの異常プリオンが体に取り込まれると
放出しきれなくなり、ダムが決壊するかのごとく発症する。

579 :講義のノートより:02/05/18 21:41
一度崩壊したら、それまで問題なく貯えていた量の異常プリオンまでもが
発症の原因となってしまいます。


他の動物にも異常プリオンがあるのに、なぜ牛だけが問題になるかというと、
その牛が食肉になるまでの時間だそうです。

通常、豚や鶏、魚などは食肉として供出されるのに、
長くても1年以上かかりません。
それゆえ、たとえ異常プリオンに汚染された肉骨粉を使おうとも、
問題になる濃度の異常プリオンは蓄積されません。

しかし牛の場合は、通常で2〜3年の年数をかけて育てるので、
異常プリオンが高濃度に濃縮され蓄積されるために牛自身が発症したり、
あるいは、人間にとって問題となる量と濃度の異常プリオンが含まれた牛を
食べる事になるのです。

ニューギニアの食人族が、頻繁に発症したのは
人間の寿命が数十年と長いので、人間に高濃度に蓄積された異常プリオンを、
しかも高濃度の部位を好んで食べたためだといわれています。
そして、食人の習慣を止めた途端に、全く発症しなくなりました。


580 :もぐもぐ名無しさん:02/05/19 21:14
>>講義のノートより

じゃあ、今の日本の検査方法で、
人体に影響があるほどの異常プリオンをもった牛がちゃんとわかるのでしょうか?
センセに聞いてみてください。

聞く前に、今の日本の検査法もちゃんと調べるんだよ?
2段階になってるからね。
それと、せっかくインターネットを使っているのだから、
外国での検査の実態も忘れずにね。

581 : :02/05/19 23:37
>>578
異常プリオンが排出されるというのは仮説であって証明されていない。

異常プリオン摂取量は、発病までの潜伏期間の長短に差が現れるだけ
という考え方もある。

582 : :02/05/19 23:39
>>579
クールー病に場合は、食人の習慣が無くなってから40年後に
発病の例もあり、止めた途端に発症しなくなったというのは誤り。

583 :582:02/05/19 23:40
タイプミス

× クールー病に場合
○ クールー病の場合


584 :名無しさん:02/05/20 14:19
>>581-583
危機管理の基本を知らない池田に何を言っても無意味。

『予防は証明に先行する』
たとえそれが確実な知識あるいは不確実な要素を含む知識に基づいていても。
危機管理の黄金律は「リスクを無視する決断はしない」ことである。

薬害エイズの安倍みたいに被告席に立たなくていいから、トンデモ医学知識で
好き放題言ってるけど、内容は予断と偏見に満ちた出鱈目だらけ。

585 :もぐもぐ名無しさん:02/05/20 22:18
>>582
クールー病と食人との相関性はかなりあるよ。
言い切ってもいいぐらいにね。

誤りと決め付けるのが誤りと思われ。



586 :もぐもぐ名無しさん:02/05/20 22:27
異常プリオンの摂取とvCJDの因果関係も、まだ証明されていないんだよね。

感染の確率がとてつもなく低すぎると思われてるのと、他の原因も考えられるために、
有意なサンプル数もまだない。

587 :もぐもぐ名無しさん:02/05/20 23:36
『予防は証明に先行する』

だから、たった1頭で全頭検査してるの。たった1頭でだよ?

後は食べる食べないは自由だと思うけども、池田氏の言うことも理解出来るよ。
ゼロリスクは無理であろうし(他の食品でも)リスクが低いのも確かでしょう。
沢山の人が死ぬと言ってる学者は今は羊へのBSE感染が前提なんだから。
牛自体はどーってことないってことでしょ?
池田氏は「早く4頭目を」とかまっとうなことも言ってる。

いや、今のEUの研究が出鱈目と言うのなら、また話は別だけども。
それが否定されん限りはその知見に反したことをやったって、逆に
“じゃあ、何をすれば安全だと証明できるよ?”ってことに結局はならんか?
科学的に根拠の無い予防をやったところで安全とは口が裂けても言えんと思う。

どちらにしても、それでも危ないと思う人は今でも避けてるんだから。
それで別にいいじゃん。

俺達、危険部位を直接食うわけでないし。
感染牛見つかってるし、その4頭は口に入ってないし。
多少、汚染されてても直接に危険部位食うのと比べりゃ、べらぼうに感染リスク
は低いだろうし。

あとは心情の問題でしょ。だって偽装でも消費は減るんだからさ。

588 :名無しさん:02/05/21 10:11
>>587
牛を食べて狂牛病に罹った被害者が大勢居るので、
BSE汚染国の牛肉は食品ではない。

検査で100%汚染牛肉を排除できるなら良いが、
技術的に半分から3分の1程度しか発見できないなら
安全性の根拠にはならない。

検査に意味があるとするなら、どの程度の割合で
陽性の牛が発見されるかの調査目的にはなると
思うが。

現状では、検査した牛の牛肉は検査結果にかかわらず
全量焼却し破棄するべきだ。

589 :名無しさん:02/05/21 10:14
>>587
「牛肉食べてヤコブ病」という事実を認めたくない人間に何を言っても無意味と思うが、
アメリカの学会誌『国立科学アカデミー会報』に掲載されたカリフォルニア大学
神経退化病研究所のスタンレー・B・プルシナーとミッチェル・R・スコットの論文を
読めば、狂牛病が新型のクロイツフェルト・ヤコブ病の原因であることを示す
“決定的な”証拠について、理解できる。

590 : :02/05/21 10:16
>>587
たった1頭の背後に数百頭や数千頭もの感染牛が居る。

591 : :02/05/21 10:19
>>587
癌のように検査方法や治療方法の確立した病気のリスクを
ヤコブ病のような治療方法の存在しない病気に対するリスクと
比較することが間違い。

専門家ほど、「10年以内に治療が可能になる可能性は低い」と
断言する現状では、ヤコブ病に繋がるあらゆるリスクについて
避けるのが最も賢明な対処法である。

592 : :02/05/21 10:22
>>587
■狂牛病リスクの比較
BSE汚染国の牛肉>BSE清浄国の牛肉

リスクについて判断力のある消費者がより安全な食品を
求めるのは、当然の行動である。

それをゼロリスクと呼ぶのは間違い。

593 : :02/05/21 10:27
>>592
で、国産牛を外国産に偽装されても気付かず、喜んで買うわけですな。

594 :名無しさん:02/05/21 10:32
>>587
なぜか畜産業者はイギリス政府の医学顧問ライアム・ドナルドソンの
総死亡者数100人以内との統計予想を引用するのが大好きらしいが、
「この疫病の規模は数年経たなければ把握できない」と強調している
ことも忘れてはならない。

オックスフォードにあるウェルカム・トラスト伝染病センターが科学誌
『ニューサイエンティスト』に発表した研究では狂牛病の消滅までに
総死亡者数は50万人まで達する可能性があるとしている。

595 : :02/05/21 10:33
>>593
外国産に偽装すると単価が安くなるので、潰れそうな肉屋に安売りは出来ない。

596 : :02/05/21 10:40
>>587
検査で見つからない感染牛が口に入るリスクや、
未検査の内臓肉が何度も食肉市場に不正に横流し
されているリスクは無視するのか?

597 : :02/05/21 10:47
BBCでも捕鯨賛成or反対のアンケート実施中。

http://newsvote.bbc.co.uk/hi/english/talking_point/newsid_1998000/1998502.stm

今のところ「賛成」が少数。。。

捕鯨再開「Yes」に一票を!
       
コピペで提示し続けてくれるとありがたいです。


598 : :02/05/21 11:05
>>595
じゃあ、潰れなさそうな肉屋なら偽装してますね。特にミンチ用の肉なら
原価もそう変わりないし。

599 : :02/05/21 11:15
>>596
そこまであら探しのようにリスクどうたら言ったら、食う物なんてねえんだよ。
どうせ、牛肉以外は喜んで食ってんだろ?それによ、大きな勘違いしてるようだけどよ、
未検査の内臓って言ってるみたいだが、BSE検査は内臓を検査するわけじゃねえんだよ。ただ
お前はまずちゃんとした知識を頭に入れろや。BSE検査合格発表前に、横流し
したとかいうソースは前にあったけどな。結果的に不合格だったわけじゃねえんだから、
ただの、窃盗話なだけじゃねえかよ。


600 : :02/05/21 11:28
>>594

>オックスフォードにあるウェルカム・トラスト伝染病センターが科学誌
>『ニューサイエンティスト』に発表した研究では狂牛病の消滅までに
>総死亡者数は50万人まで達する可能性があるとしている。

信者もこれを引用するのが好きだよな。



601 : :02/05/21 11:33
>>600
誰も「内臓を検査」なんて主旨では言ってない。
前後の文脈から「未検査の(牛の)内臓肉」と判断するのが、適切な読解力だ。

摘発された事例だけが、未検査内臓横流しの実態だと思っては駄目。



602 :名無しさん:02/05/21 11:35
>>600
潜伏期間が20年以上では死者が数百万人の予想もあるので、
それでも控えめな数字です。

603 : :02/05/21 11:57
>>601
趣旨?アフォかお前。ほお、じゃあ全頭検査せず、出荷した牛があると断言するとでも?
それがホントなら大問題なのは間違いねえけどな。

>摘発された事例だけが、未検査内臓横流しの実態だと思っては駄目。

だったら、ミスドの例もあるように牛肉だけの話じゃねえじゃねえか。
もう一度きくけどよ、その他の物は喜んで食ってるんだろ?

>>602
ま、出る出ないはお互いに予測だから、その時になってみねえと。解らんな。
20年後まで、お前が覚えてるかも解らんけどよ。

604 :名無しさん:02/05/21 15:54
【狂牛】検査前の牛の内蔵が食肉市場に闇流通!!
http://bse.omosiro.com/1012465735.html

605 :名無しさん:02/05/21 15:55
◆牛内臓:「不正に抜き取り販売」と食肉組合理事長を提訴 岡山

 岡山県営食肉地方卸売市場(岡山市)で解体処理される牛の内臓の処理・販売を担当する
同県食肉市場関連企業組合の岡田隆雄理事長(56)が、処理途中の内臓を抜き取り不正に
販売したとして、土居輝美・前理事長(60)ら3人が30日、岡田理事長を相手に総額373万
円を組合に返還するよう求める訴訟を岡山地裁に起こした。土居前理事長は「(抜き取りは、
昨年10月18日に始まった)狂牛病の全頭検査以降も続けられており、検査結果が出る前に
内臓が市場に出回った可能性もある」と話している。
 訴状などによると、岡田理事長は、市場に出すものと廃棄するものとを判定する岡山市食肉
衛生検査所の検査員らを抱き込み、検査員の代わりに親族の組合員が判定。昨年3月15日〜
10月26日、本来なら市場に回す内臓を「廃棄分」として抜き取り、約2トンを不正に販売、
373万円を得た、としている。前理事長らは30日、岡田理事長を窃盗と業務上横領容疑
で岡山東署に告発した。
 同検査所の歳森潔所長は「検査に第三者が入る余地はない。また、全頭検査中の肉や内臓は
処理途中も含め、数量や保管状況をチェックしている」と否定している。同卸売市場が処理し
た牛は、全頭検査ですべてシロと判定されている。 【柿沼秀行、駒崎秀樹】

■岡田理事長の話 全く身に覚えがない。検査員による検査は厳格に行われ、不正ができる
わけがない。 [毎日新聞1月30日] ( 2002-01-30-21:26 )


606 :名無しさん:02/05/21 15:55
◆「廃棄偽装し牛の内臓販売」=食肉組合員が理事長を提訴−岡山 (時事通信)
2002年1月30日(水)20時19分

 岡山県営食肉地方卸売市場(岡山市)で食肉解体処理に当たる食肉市場関連企業組合の
理事長(56)が、牛の正常な内臓を独断で廃棄処分とした後、業者に販売していたとして、
同組合の組合員3人が30日、理事長を相手取り、組合に370万円支払うよう求める損害賠償
訴訟を岡山地裁に起こした。
 原告の1人は「不正販売は現在も続いている。廃棄分は狂牛病検査の対象外で、検査を
受けていない牛の内臓が市民の口に入ることもある」と主張している。原告らは同日、横領
などの容疑に当たるとして理事長を岡山東署に刑事告発した。 


607 :名無しさん:02/05/21 15:56
検査員を抱き込んで不正をやれば、検査に通らないものがいくらでも流通するのでは?

608 :名無しさん:02/05/21 15:58
国の買い取り価格より高い高級牛肉は「売ると損が出る」という理由で
買い取りに回さなかったから、全頭検査前の未検査のものが出回っている。

【社会】狂牛病全頭検査前の肉も市場に流通認める - 武部農相、辞任は重ねて拒否@ニュース速報+板(96)
http://bse.omosiro.com/1014622977.html

609 : :02/05/21 16:16
>>607
それは単なる予測じゃねえかよ。妄想働かせりゃいくらでも出てくる話なだけ。
>>608
それは確かに検査してねえな。最初から、それを例に出せばいいものを、
意味も解らんくせして、内臓の件を持ち出すなっての。でもどっちにしたって
、そこまでリスクリスクいうお前はくわねえんだろ?

610 :名無しさん:02/05/21 16:17
>>609
すでに検査員を抱き込んだ不正事件起こっているのに、妄想と否定する?

611 :名無しさん:02/05/21 16:18
訴状などによると、岡田理事長は、市場に出すものと廃棄するものとを判定する岡山市食肉
衛生検査所の検査員らを抱き込み、検査員の代わりに親族の組合員が判定。昨年3月15日〜
10月26日、本来なら市場に回す内臓を「廃棄分」として抜き取り、約2トンを不正に販売、
373万円を得た、としている。前理事長らは30日、岡田理事長を窃盗と業務上横領容疑で
岡山東署に告発した。


612 :名無しさん:02/05/21 16:19
こんな出鱈目が通るから、どんな素性の食肉が市場に出回るか分かりません。

613 :名無しさん:02/05/21 16:31
>>609のような人物が検査員だったら、信用できないし・・・

614 : :02/05/21 16:39
>>610>>611
だからそれはBSE検査合格不合格とは関係ねえっていってんだ。意味解らんのか?
>>612>>613
何回も言うけどな、牛肉以外は喜んで食ってんだろ?食肉以外でもでたらめは
いくらでもまかり通ってるじゃねえか。ダスキンはバカ丸出しだな。


615 :名無しさん:02/05/21 16:47
滋賀県が県職員立ち会いのもと大津市内で危険部位を焼却処分したと発表したが、
新聞社が大津市に確認すると「県職員立ち会い」はもちろん「焼却処分」の事実も
無かったことが昨年秋に判明している。

それでは「危険部位」は、何処へ消えた?

616 : :02/05/21 17:22
>>615
それだいぶ前の話だろ。古い事思いださしてくれるな。確かに10月の全頭検査以降
焼却する事になったんだけどよ、体制が確立してまもない頃のミスだわな。
今でもやってるなら別だけどな。つーか10月18日以前は普通に流通してたんだし、
BSE検査に合格してない危険部位が流通しなけりゃ大問題にはならねえだろ。
ま、危険部位っていう表現だから、お前等みたいなアフォが物事を冷静に捉えることが出来ず、
なんでも危険ていうふうに思い込むんだろうけどよ。つーか思ってるんだろ?
こっちの疑問はまるっきり無視してるんだからよ。

617 :名無しさん:02/05/21 17:33
>>616
検査で発見できるのは、異常プリオンが大量に蓄積している場合だけで、
検査で陰性でも安全であることを意味しないのでは?

618 : :02/05/21 17:39
>>617
そこまでうがった考えしてたら、何だって危険になるだろうがよ。無視してねえで、
牛肉以外は喜んで食ってるかどうかの問いに答えろボケ。

619 :北海道一次産業:02/05/21 19:26
>>615
どこ行ったかわかんない肉があるだろ。
いままでは調査がなかっただけで、
流通追跡調査はじめると沢山出てくるよ。
行方不明の肉が出てくると隠蔽したい連中が叩きに来るからね。

620 :もぐもぐ名無しさん:02/05/21 19:47
叩く?しねえよそんなもん。ここぞとばかり叩くのは、お前等だろ。

621 :北海道一次産業:02/05/21 20:23
ん、どっちもどっちじゃないかな?
あるていど面白けりゃOKなんだろ?
本気で相手しないで程々が良いと思うよ。

622 :もぐもぐ名無しさん:02/05/21 20:30
ん、確かにそうだな。それこそ冷静な判断だな。ま、そういうこと。

623 :北海道一次産業:02/05/21 21:49
面白いの見つけたよ。

http://lemax.tripod.co.jp/flash/niko.htm



624 :もぐもぐ名無しさん:02/05/21 22:20
面白くねえよ。どっちもどっちって言うけどよ、あんたも似たようなもんだな。
まあ、シャレもいいけど、面白い奴にしてくれよ。

625 :もぐもぐ名無しさん:02/05/22 08:45
>>講義のノートより
さんへ。

その先生がどのぐらいプリオン研究をしている先生なのか
実名あげてみてね。

626 : :02/05/22 10:04
▽死亡した牛も全頭BSE検査へ 政府・与党方針(朝日新聞)
http://www.asahi.com/national/kyougyu/K2002052200098.html

 政府・与党は21日、食肉処理の前に死亡した牛についても、03年4月から
牛海綿状脳症(BSE)の全頭検査をする方針を固めた。2歳未満の牛は感染例が
ないため対象外とし、離島や遠隔地などについては開始時期を猶予する。
 専門家によると、BSEの発生率は死亡牛の方が高いとされ、検査の必要性が
指摘されていた。
 自民、公明、保守の与党3党はこの日、野党にBSE対策特別措置法案を提示し、
今後、与野党で調整して今国会に提出する。
 死亡牛は獣医師に都道府県知事への届け出を義務づけ、知事は牛の所有者に
BSE検査を命じる方向だ。
 厚生労働省はすでに、死亡牛について農水省に早急な全頭検査を申し入れてきた。
しかし、年間7万6000頭(農水省推計)にのぼる24カ月齢以上の死亡牛すべてを
検査するには、検査期間中の冷蔵・保管施設や焼却施設の整備など課題が多く、
農水省は開始時期の明示を避けていた。 (2002/05/22)

627 :もぐもぐ名無しさん:02/05/22 10:51
【狂牛病信者の症状】
1. 牛由来物質がごく微量でも体に入ったら狂牛病になると信じて疑わないが牛肉忌避の社会的リスクは考えもしない。
2. 狂牛病に関して「何が何でも感染する」という情報はすべて無批判に信じるが、逆の情報は無根拠に全否定。
3. 「牛肉は安全」と言う人間をすべて業者かDQNと決め付け、一切耳を貸さず、罵って悦に浸る。
4. 現在、牛肉を食べてない信者は牛肉を食っている人間より偉いと思っている。
5. しかし、当然のことながら、千葉で狂牛病の牛が発見されるまではガンガン牛肉食っていた。
発見以後は牛肉のあらゆる面を全否定したがる。
6. 今までは当然のこと、今後政府が何をやったとしても「信用できない」の一言で済ませ冷静な評価
はせず、消費者のパニックは全肯定し、やはり冷静に評価出来ない。
7. 牛肉以外の食べ物も美味いことに今頃気付いて、それを恥ずかしげもなく主張する。
  (「牛肉食った」と言う人間は牛肉以外口にしていないと思っているらしい)
8. 10年後、最後の審判が下り、牛肉等を食べるような不信心者は全て地獄に堕ちる(=狂牛病で死ぬ) と信じている。
9. 他のどんな死に方よりも、狂牛病(=vCJD)で死ぬことを恐れている。
10.ニュースのコピペは三度の飯より好きである。

628 :もぐもぐ名無しさん:02/05/22 11:32
BSE対策かぁ・・・もはや安全と無条件に信じられる人がうらやましいよ。
外務省と一緒でどう言いつくろってるかわからないから不信は残ってるよ。

629 :もぐもぐ名無しさん:02/05/22 11:51
誰も無条件に安全だとは思ってないよ。君達こそ>>627をよく読んで下さい。

630 :もぐもぐ名無しさん:02/05/22 11:55
冷静な評価として不信は残っていると判断いたしております。
629が「もはや安全と無条件に信じられる人」じゃないなら
反論は無意味だよ。自分のことを言われたとでもおもったのかい?プッ

631 :もぐもぐ名無しさん:02/05/22 12:08
悦に「浸る」ですか…ふーん

632 :もぐもぐ名無しさん:02/05/22 12:19
>>630
信者さんはホントにあげあしとりが好きだねえ。ホント悦に「浸る」
って感じで気分良さそうですね。

633 :もぐもぐ名無しさん:02/05/22 12:34
>>627 もある意味偏執的でキモいな。お前だって「牛肉は危険」
という人間をDQN扱いにして耳を貸さず、「優越感に浸って」
たり、「悦に入って」るんだろ?

634 :もぐもぐ名無しさん:02/05/22 12:44
>>633
>>627は単なるコピペでしょう。私が貼ったのではありません。ちょうどいい
ところにあったので引き合いに出しただけです。ただ安全を無条件に信じてる
人はいないと思うだけです。悦に入ってなどいません。>>630が一番揚げ足取る
ような発言だとは思いますけど。


635 :もぐもぐ名無しさん:02/05/22 13:08
628に対しては「無条件に安全と無条件に信じられる人」からのレスでお願いします。

636 :もぐもぐ名無しさん:02/05/22 13:15
>>635
についてレスします。それは開き直りというものでは?

637 :もぐもぐ名無しさん:02/05/22 13:19
最終的に引き合いに出すつもりで貼ったのは634じゃないのか?
ちゃかすつもりで貼ったんだろ?おもしろいとおもって。
無責任っぽいなぁ。

638 :628:02/05/22 13:23
629その他が無条件に信じられるわけではないと思っているならそれで良いと思いますけど・・・
僕は素直に「無条件に信じられるような体制にして欲しい」と思っているだけですけど?

639 :もぐもぐ名無しさん:02/05/22 13:30
「危険視する人」と「無条件に信じられる人」との対立軸だとおもっていたけど、
「無条件に安全だとは思ってない人」もいると言うことですか?

640 :636:02/05/22 13:36
>>637
なわけないでしょう。検査してない肉と解れば、当然買わないと思いますよ。
検査体制が確立されたから、徐々にでも消費が回復しているんでしょうから。
無条件に信じてるなら、検査も、危険部位も関係無いですよ。

641 :もぐもぐ名無しさん:02/05/22 13:46
634と636は同じ人?
どうも話がかみ合ってないみたいだなぁ。

わたしは「検査が大丈夫なのか心配な人」です。

642 :636:02/05/22 14:32
同じですよ。検査が信用出来ないというのは解らないでもないですが、
あなた方が100%安心できる体制というのは多分実現不可能だと思います。
もちろん憶測になってしまいますが...。具体的にあげたらきりが無いでしょ、
あなた方の要望というのは。今食べている人達はある程度で妥協出来ている人達
だと思います。もちろんあなた方は妥協はできないでしょうけど。

643 :もぐもぐ名無しさん:02/05/22 14:56
「今食べている人達はある程度で妥協出来ている人達」
それで良いんじゃないの?
無理に妥協させなくても良いし、妥協出来てる人に危険視させることもない。


644 :636:02/05/22 15:41
そうですね。その通りです。お互い感じ方に差はあるでしょうから。

645 : :02/05/22 17:46
私が妥協できる範囲

オーストラリアかアルゼンチンに行ったら牛を食べよう。

646 :もぐもぐ名無しさん:02/05/22 18:31
アメリカはだめなの?

647 : :02/05/22 18:44
>646
鹿が・・・

648 : :02/05/22 19:12
>>646
スクレイピーの発生も無いニュージーランドもよし。

649 : :02/05/24 15:07
■BSE?解体禁止に 新潟の牛、生体検査で疑い(読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/00/20020524i106.htm

 山梨県内の食肉処理場に搬入された乳牛(ホルスタイン種、5歳5か月)が、
解体処理前の生体検査で、BSE(牛海綿状脳症=狂牛病)の疑いもあると
診断され、食肉処理禁止処分となっていることが、24日わかった。BSEの
全頭検査で、生体検査段階で食肉処理禁止処分が出されたのは初めて。
同県などは、牛を一定の期間、経過観察する方針。
 厚生労働省などに入った情報によると、この牛は1996年12月生まれで、
北海道で飼育された後、2年前から新潟県内で飼育されていた。
 今月22日、山梨県内の食肉処理場に搬入され、23日に生体検査が行われた。
その際、興奮状態、知覚過敏などの臨床症状が認められ、獣医師がBSEの
疑いもあると診断。同県内の家畜衛生保健所に連絡するとともに、この牛を
食肉処理禁止処分とした。
 この牛を飼育していた酪農家は、同県などに対し、「肉骨粉を使用したことはない」
と話しているという。  (5月24日14:47)

650 :もぐもぐ名無しさん:02/05/24 15:10
BSEの牛を解体した道具でそのまま次の牛を解体してませんか?

651 :もぐもぐ名無しさん:02/05/24 15:12
http://food.2ch.net/test/read.cgi/food/1018778230/l50
危険はこっちも負けてなかったりして。
【危険?】君には伝えておきたいんだ。【秘密?】

652 : :02/05/24 20:22
▽焼き肉店、4月の売上高23%減(産経新聞)
http://www.sankei.co.jp/news/020524/0524kei119.htm

 日本フードサービス協会が24日発表した4月の外食産業市場動向調査によると、
BSE(狂牛病)の影響で焼き肉ファミリーレストランの既存店の売上高伸び率は、
前年同月比23・0%減と低迷が続いている。
 全業態の既存店ベースの売上高は、休日が前年より1日少なかったことなどから
7・1%減少。ここ5カ月前年を上回っていた客数は4・7%減と今年初めて前年
割れとなり、客単価も2・5%減と下落傾向が続いている。
 新規出店を含めた全店ベースの売上高は0・5%増と微増。客数も3・9%増え
たが、客単価は3・3%減と前年同月を下回った。

653 :もぐもぐ名無しさん:02/05/24 20:57
スゴイ情報!
http://homepage3.nifty.com/pine2/



654 : :02/05/25 19:02
【経済】焼肉店の売上が23%の大幅減 BSE騒動の影響
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1022243510/


655 : :02/05/26 02:39
▽廃用牛の出荷自粛を解除−−県公社 /茨城
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020525-00000005-mai-l08
 県中央食肉公社は24日、酪農家に対する廃用牛の出荷自粛要請を解除すること
を決めた。31日から毎週約30頭ずつ受け入れる。県内の廃用牛は4月末現在で
2500頭に達し、飼料代がかさんで酪農家の経営を圧迫している。公社は受け入
れ頭数を、BSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)問題の発生前と同レベルの週
100頭まで段階的に引き上げていく。
 公社は同日の生産者向け説明会で明らかにし、当面は96年生まれと、北海道、
群馬県産を除いて受け入れる。公社によると、自粛期間中も約50頭を処理したが
、感染例はなかった。
 自粛解除を受け、橋本昌知事は同日、遠藤武彦副農水相と県庁で会談し、廃用牛
にBSE感染が確認された場合の国費による補てん▽死亡牛の検査制度創設と広域
的な検体焼却施設の設置――などを要望した。【塚田健太】(毎日新聞)

656 : :02/05/26 08:56
▽BSE発生の農家が農相に要望書(読売新聞・北海道版)
http://hokkaido.yomiuri.co.jp/news/news.htm#1news

 国内2頭目のBSE(牛海綿状脳症=狂牛病)感染牛を宗谷支庁猿払村で飼育し
ていた佐々木和美さん(45)が25日までに、武部農相あてに、BSE発生農家で
一緒に飼育されていた牛の殺処分や移動措置を中止することなどを求める要望書
を郵送した。
 感染牛と同じ場所で飼育されていた牛は家畜伝染病予防法に基づいて「疑似患畜」
として殺処分されたり、牧場から移動させられ都道府県の監視下に置かれる。
 62頭の飼育牛を失った佐々木さんは「牛を一瞬にして奪われてしまうのは許し難い」
などと、疑似患畜の牛の処分や移動の即時中止を求めている。
 また、今国会に提出される法案で義務づけが予定されている生後24か月以上の
疾病死牛の全頭検査の速やかな実施や、BSE発生時の牛肉価格の低下に伴う、
国のさらなる支援なども要望した。佐々木さんは、感染牛が確認された後、体調を
崩し、いったんは離農を決意した。しかし、網走近郊の東藻琴村の酪農家から誘われ
今年2月、250キロ離れた同村に移転、牧場の管理を行っている。

657 : :02/05/26 09:40
英国では羊腸を使ったソーセージの禁止について議論されている。

BBC NEWS
Thursday, 23 May, 2002, 00:03 GMT 01:03 UK

'BSE' fears may prompt sausage ban (狂牛病の恐れはソーセージの禁止を促すかもしれない)
http://news.bbc.co.uk/hi/english/health/newsid_2002000/2002210.stm

web翻訳
excite
http://www.excite.co.jp/world/url/?wb_url=http://news.bbc.co.uk/hi/english/health/newsid_2002000/2002210.stm&wb_lp=ENJA&wb_dis=3&wb_co=excitejapan
infoseek
http://www.infoseek.co.jp/Honyaku?webin=http%3A%2F%2Fnews.bbc.co.uk%2Fhi%2Fenglish%2Fhealth%2Fnewsid_2002000%2F2002210.stm&pg=honyaku_w_out.html&to=EJ&sand=1
altavista
http://babelfish.altavista.com/tr?doit=done&lp=en_ja&tt=url&url=http://news.bbc.co.uk/hi/english/health/newsid_2002000/2002210.stm


658 : :02/05/26 19:42
▽鹿児島市でBSE通して食と農考えるシンポ開催 (南日本新聞)
http://www.minaminippon.co.jp/2000picup/2002/05/picup_20020526_10.htm

 BSE(牛海綿状脳症)を通して、食と農のあり方を考えようというシンポジウムが
25日、鹿児島市の県婦人会館であり、市民ら約130人が参加した。県農民連と
県革新懇が主催。パネリストらは、BSEが国内で発生した背景に、政府の政策の
誤りがあったなどと説明した。
 コープかごしまの平田優理事は「BSE問題に加え、偽装表示問題も出て消費者
の不信感は強い。法律のあり方を消費者優先に変えていくべき」と強調。JA肝付
吾平町の真戸原勲理事は「畜産の飼料を国内で自給しなくてはいけないが、政府の
取り組みは不十分」などと指摘した。
 参加した畜産農家からは「肉質改善に取り組みようやく成果が出てきた矢先に
BSE問題が発生した。とても子どもに農家を継がせる気になれない」との声も出て
いた。

659 :もぐもぐ名無しさん:02/05/26 21:37

|    脳睡マンセー!
`──────────y────
       ___ AA
    *〜/▼ ■⊂` ´P
       | ● ●.(_Д)
      U U ̄ ̄U U

660 : :02/05/26 21:44
いまNHK見ているか?

661 : :02/05/27 00:52
◆廃用牛と畜を再開 県中央食肉公社が31日から条件付き(茨城新聞)
http://www.ibaraki-np.co.jp/contents/news/2002/05/25/1-1.htm

 県中央食肉公社(茨城町、社長・角田芳夫副知事)は二十四日、BSE(牛海綿
状脳症、狂牛病)問題で昨年十一月以降制限していた廃用乳牛のと畜を、三十一日
から条件付きで再開することを正式に決めた。条件としては、と畜を毎週金曜日一
日とし、処理頭数は二十-三十頭。国内感染牛四頭がいずれも一九九六年三-四月生
まれであることから、同年生まれの牛は除外する。さらに県内の酪農家の牛を優先
させ、北海道産は除外する。
 昨年九月の国内でのBSE問題発生以降、全国の食肉卸売市場が廃用牛のと畜を
制限。そのため、酪農家は廃用牛の処分が停滞し、飼育牛の更新ができないなど、
経営に支障が出ている。
 この日、同公社は県酪連、県畜連、全農いばらきの各生産者団体や県とこの問題を
協議。国の助成制度も踏まえ、三団体の枠内での廃用牛のと畜制限解除で合意した。
 同公社によると、全国三十一カ所の中央食肉卸売市場の中で、廃用牛のと畜制限を
解除するのは同公社が初めてではないかという。同公社は「単に消費地ではなく、
産地を抱える市場として先陣を切ることにした」としている。

662 : :02/05/28 18:55
▽餌同じ牛など44頭を処分へ BSE発生農家 音別  2002/05/28 15:00
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20020528&j=0044&k=200205286382

 【音別】釧路管内音別町の酪農家が飼育していた乳牛が国内四頭目の牛海綿状
脳症(BSE)と確定したのを受け、釧路家畜保健衛生所は二十八日午前、酪農家が
現在飼っている牛五十六頭のうち四十四頭を疑似患畜に指定し、搬出作業を行った。
このうち三頭は、BSEの学術研究機関になった十勝管内新得町の道立畜産試験場に
送られ、研究飼養される。
 疑似患畜は、一歳になるまで感染牛と同じ農場で飼育され、同じ餌を食べていた
牛や、感染牛が生まれた前後一年間に生まれ、同じ餌を食べていた牛などが対象。
指定されると家畜伝染病予防法に基づき、解体処理後に感染の有無を調べ、焼却さ
れる。
 搬出は酪農家の同意を得て、同衛生所や音別町農協の職員ら約三十人で行われた。
搬出の後、同衛生所の川西靖二所長は疑似患畜の処分について「酪農家から見直しの
声が高まっていることは国に伝えたい」と述べた。

663 :もぐもぐ名無しさん:02/05/28 18:59
おおもりよしはる=ロリペドオタ、アニオタ、モーツアルトオタ、ベートーベンオタ、ブルックナーオタ、セガ信者
ひまわりと幼女のすじまんこに異様な執着心を燃やしているロリペド絵描き
2浪して九州大学歯学科に進むがプロのイラストレーターになるために大学を中退、
同人活動とUOに専念する日々を送るが、その生活は苦しいらしい(藁
自らを画家と呼び、ともすれば不真面目なものと見られかねないアニメ絵
それも、無毛のすじまんこすらも「芸術」の域にまで高めようとしている(らしい)。
心の支えは自分の描いたひまわりの絵らしい(ぷ
マスコミ(西日本新聞)で写真付きで取り上げられたこともあるらしい。
最強のネットゲーUOではIzumoでKanae、SASAWOというキャラを使用。
http://yasai.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1021463865/

@さぽーる
http://www.sub-all.com/test/read.cgi/dojin/019473696/
@MEGABBS
http://203.138.109.168/cgi-bin/megabbs/readres.cgi?bo=Baby&vi=1020753024
関連スレ
【すじ】 ようじょのすじ  【すじ】
http://www2.bbspink.com/test/read.cgi/erog/1017041827/
【抱き枕】すじ丸出し抱き枕ってどうよ?
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/otaku/1016198191/
■■■ロリ絵?おおもりよしはる■■■
http://www2.bbspink.com/test/read.cgi/erodoujin/1016297545/
48: 柳さんトコの抱き枕カバーとかって・・・2枚買
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/sakura/1019402459/

664 :もぐもぐ名無しさん:02/05/28 22:29
>>663
おお!このスレ初めての有益な情報じゃん

665 :もぐもぐ名無しさん:02/05/28 22:48
牛海綿状脳症(BSE)の三つの誤解 小澤義博(国際獣疫事務局)
http://www.agri.pref.hokkaido.jp/center/sakkyo/kairyou/einou/koutei/pri_koen/dr_o_s.html


666 : :02/05/28 22:50
▽BSE対策、1億6627万円専決処分 農家支援や焼却炉整備−−県予算/鹿児島
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020528-00000006-mai-l46

 県は27日、BSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)の緊急対策として1億6
627万円の予算専決処分をした。うち今年度分の歳出は9501万円で、補正後
のBSE対策費は9億3459万円になる。
 今回の対策の内訳は、(1)生産農家などの支援=7126万円と、(2)食肉
の安全確保対策=9501万円。(1)は昨年度実施した肥育農家などへの運転資
金の無利子融資の償還期限を2年間延長する他、新たに今年度分として20億円の
新規融資枠を設けた。(2)は志布志町、知覧町、鹿屋市の食肉工場に、BSE検
査の間、枝肉や内臓などを保管する施設や、焼却炉を整備する。
 専決処分を発表した富岡忠勝・農政部長は「枝肉相場や焼き肉店など関連業界の
様子を聞くと、BSE被害はかなり回復しているようだ」と話した。【吉田博治】
(毎日新聞)

667 : :02/05/29 09:52
死亡牛全頭検査、「来春困難」が40道府県 本社調べ


 牛海綿状脳症(BSE)対策で政府・与党は欧州にならって、
飼育中に死亡した2歳以上のすべての牛を来春から検査する案を
打ち出した。BSE発見率は食肉処理に回される牛の10倍以上
とされ、対策の新しい目玉だ。しかし、施設や人員の不足のせいで、
死亡牛の半数を抱える北海道など40道府県が「来年度中に検査を
始められるかどうか分からない」などと悲観していることが28日、
朝日新聞社のアンケートでわかった。

全文 http://www.asahi.com/national/kyougyu/K2002052900171.html

668 : :02/05/29 22:34

|責任問題が出たりするからなぁ〜
| 時効になったり、話題がトーンダウンするまで先送りかよ・・
`──────────y────
       ___ AA
    *〜/▼ ■⊂ ´ `P
       | ● ●.(_ρ)
      U U ̄ ̄U U

669 : :02/05/31 07:55
▽羊・ヤギ危険部位食用に 鹿児島などの食肉処理場5カ所(朝日新聞)
http://www.asahi.com/national/kyougyu/K2002053100140.html

 牛海綿状脳症(BSE)対策の一環で食用の羊とヤギから取り除くことになった
腸や脊髄(せきずい)などの特定危険部位を食用に回している食肉処理場が鹿児島
県と沖縄県に合計5カ所あることが30日、厚生労働省のまとめでわかった。BSEと
羊、ヤギの病気との関係はよく分かっていないが、同省は予防的な観点で4月
から危険部位の除去・焼却を指導しており、徹底するよう都道府県に通知した。
 5月15日現在で同省が全国調査したところ、羊やヤギを扱っている食肉処理場の
うち、51カ所は特定危険部位を焼却していたが、鹿児島県で4カ所、沖縄県で
1カ所の食肉処理場が焼却せず、食用に回っていた。
 両県にはヤギ汁などの食文化がある。沖縄県によると、この食肉処理場は脊髄を
取り除くための設備がなく、個人が食肉処理を依頼した場合に背骨ごと持ち帰って、
だしに使われる可能性があるという。同県は「業者には廃棄を指導できても、個人
の場合は徹底が難しい。食肉処理場からは近く設備の整備をすると回答を得た」と
している。
 羊とヤギの特定危険部位は、脾臓(ひぞう)、腸、へんとうと、生後12カ月以上の
頭(舌、ほお肉を除く)、脊髄と胎盤。(07:03)

670 : :02/06/01 02:21
牛乳はダメなの?

671 : :02/06/01 13:53
■食の安全評価で独立機関 内閣府に新委員会(日本農業新聞)
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/topnews/topnews01020601.html

 政府は三十一日、「食品安全行政に関する関係閣僚会議」の第三回会合を首相官
邸で開き、食品の安全性を評価する独立機関として、内閣府に新たな委員会を設置
することを決めた。
 食への信頼を確保するため、関係する情報を広く開示する一方、消費者や生産者
らと行政が相互に情報や意見を交換し、意思疎通できる仕組みも新設する。新たに
制定する「消費者保護を基本とした包括的な食品安全確保法」(仮称)は、来年の
通常国会に提出する見通し。六月中旬の同関係閣僚会議で正式に決める。
 新委員会は、食品に含まれる添加物や微生物などが人の健康に及ぼす影響を科学
的に判断する「リスク評価」を専門的に行う機関。食品の安全を確保する具体的な
政策を行う「リスク管理」は、これまで通り農水省や厚生労働省が担当し、「リス
ク評価」と「リスク管理」を明確に分離する。
 新委員会は医者や学者などの専門家数人でつくる。最終的な評価に基づいて、農
水省や厚労省に、食品の安全を確保する適切な政策を行うよう勧告する。個別課題
ごとの評価は、新委員会の下に「評価チーム」を置き、具体的に検討する。
 新たに制定する「食品安全確保法」は基本理念に、「国民の生命と健康の保護」
を位置付ける。食品の安全を確保するため、行政や食品関連業者、消費者などの責
務と役割を明記する。新委員会の設置も明記する。
 安全確保の具体的な仕組みとして、「リスク分析」と呼ばれる手法を法律に盛り
込む方針。「リスク分析」は、「リスク評価」「リスク管理」、消費者への情報開
示や相互の意見交換を行う「リスクコミュニケーション」の三つを行うことで安全
を確保する。

672 : :02/06/05 09:40
▽富山へ出荷の牛が歩様異常→BSEの疑い−−エライザ法で「シロ」判明/山形
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020604-00000003-mai-l06

 富山県の食肉衛生検査所の生体検査で、県産の乳牛がBSE(牛海綿状脳症、い
わゆる狂牛病)感染の疑いが持たれたが、県は3日、BSEに感染していなかった
との検査結果を発表した。生体検査でBSEの疑いが持たれたのは、新潟県産牛に
次いで国内2例目で、結果はともに「シロ」となった。
 この牛はホルスタイン種のメス(月齢81カ月)。県内の畜産農家から5月29
日に富山県に出荷された。翌30日、富山食肉総合センターに搬入されたが、興奮
などの症状や歩様異常が見られたため、BSEの疑いがあると診断され、食肉処理
が禁止された。31日に畜産農家が引き取った。
 経過観察をしていた県はこの日午前から、中央家畜保健衛生所でエライザ法によ
るBSE検査を実施した結果、陰性と判明した。検査は通常2回実施するが、「安
全が確認された」(県畜産室)として1回で終えた。
 ◇足のつめ出血で痛がったため
 同室によると、この牛は足のつめの部分に出血があり、地面に足を着けると痛が
っていたため、歩様異常と判断されたとみている。同室は「富山県での検査は一度
に何百頭も検査するので、このような疑惑が出ても、しようがない。食の安全を守
るために判断したことでしょう」と語った。
 出荷した農家は「富山への長旅で疲労し、神経過敏になっていたと思う」と説明
した。【永井大介】(毎日新聞)

673 : :02/06/05 13:30
▽参院農水委で農相、原産国の記録を義務化/飼料メーカーなど(日本農業新聞)
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash02060501.html

 武部勤農相は四日、牛海綿状脳症(BSE)問題を集中審議した参院農水委員会
で、輸入の稲わらや肉骨粉(ともに現在輸入停止中)について、「業者が帳簿に輸
入原料の原産地を記載することも検討している」と述べ、飼料メーカーや輸入業者
などに、原料の原産国記録を義務付ける方向で検討していることを明らかにした。
共産党の紙智子氏の質問に答えた。
 農水省は、飼料安全法の省令を改正し、輸入の際に家畜伝染病予防法に基づく動
物検疫が必要な稲わらや肉骨粉について、業者に「輸出者」「飼料原料の原産国」
「輸入年月日」の記録を義務付ける方向だ。輸入商社は輸入台帳、飼料メーカーは
原料購入台帳などに記録を残すことになる。
 BSEの感染原因として、汚染された輸入肉骨粉の飼料への混入が疑われている
ほか、口蹄(こうてい)疫ウイルスの原因が輸入稲わらとも指摘されている。
 現在、飼料原料の原産地記載が明確でなく、飼料をめぐる感染経路の調査が不十
分との批判があった。

674 : :02/06/05 13:39
▽BSE牛に100万円  原因究明協力金を創設/北海道(日本農業新聞)
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash02060506.html

 北海道は四日、牛海綿状脳症(BSE)患畜が発生した農家に対し、患畜一頭当
たり百万円の「原因究明協力金」を支給する方針を決めた。創設されれば、全国で
初めての制度。当該農家が疫学調査に協力することで生じるヘルパー利用などにか
かった経費を助成する。二十一日開会の定例道議会に提案する。
 同時に、国内で見つかったBSE患畜の生年月日が集中する一九九六年生まれで、
起立不能などの神経症状を示す乳牛をサーベイランス検査に出した農家には、一頭
当たり五万円の「検体提供奨励金」を支払う制度も創設する方針だ。
 磯田憲一副知事は「今回構築する二つの施策で、感染原因の早期究明につなげた
い」と狙いを話している。

675 : :02/06/06 07:36
▽武部農相:農水省の組織を見直す意向 食品安全組織の新設で
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/keizai/20020606k0000m020138000c.html

 武部勤農相は5日、東京都内で行った講演の中で、食品安全に関する委員会組織
の新設に伴って農水省の組織を見直し、「食品消費局」など、食品の名前をつけた
新たな局を設置したい考えを明らかにした。同省再編について武部農相は「食糧庁
廃止も避けては通れない課題で、省全体を総ざらいする必要がある。新局をつくる
ことも検討したい」と述べた。[毎日新聞6月5日] ( 2002-06-05-21:48 )

676 :もぐもぐ名無しさん:02/06/06 12:38
●●●2ちゃんねる、DHCから6億円請求される●●●

「『隠しダマ』はDHCから6億円請求されたことだった」
とひろゆきが6/5のメルマガで明かした。

「株式会社DHCから6億円請求されましたというお話です。(中略)
うまい棒で換算すると、6000万本なので、日本中の全ての家庭に
うまい棒をばら撒いても多少余るぐらいの勢いなんですね。。。」

訴状
http://img.2ch.net/dhc/dhc1.gif
http://img.2ch.net/dhc/dhc2.jpg
http://img.2ch.net/dhc/dhc3.jpg

とりあえず事の経緯はこのフラッシュをご覧下さい
http://www.geocities.co.jp/SiliconValley-Sunnyvale/3610/dhc_haa.html
こちらも
http://dempa.gozans.com/

本スレ(お祭り会場)
http://news.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1023331236/

ひろゆき&2ちゃんねるは今窮地に立たされています。
DHCから6億円の請求が…。弁護士を雇うためには最低4000万円が必要です。
もし裁判に負ければ2ちゃんねるがなくなる恐れが。存続しても有料化へ。

とりあえずひろゆきの裁判費用を少しでも援助するために広告をクリックしまくろう!
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677 :もぐもぐ名無しさん:02/06/17 09:59
■国際獣疫事務局(OIE)のBSE専門家の訪日日程について (農林水産省)
http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20020614press_2.html

 我が国の牛海綿状脳症(BSE)対策について専門家としての助言をいただくた
め、国際獣疫事務局(OIE)からダクマー・ハイム博士を招聘しておりますが、
日程が定まりましたので、お知らせします。
 また、同博士の出席のもと、BSEに関する国際情勢とリスク分析等について
国際シンポジウムを開催しますので、併せてお知らせします。

▽ダクマー・ハイム博士の訪日日程
(6月26日(水)来日〜7月5日(金)離日)
6月27日(木)、28日(金)
         農林水産省及び厚生労働省から、日本におけるBSEの
        発生状況と対策等について説明を聴取
  28日(金) 現地視察(茨城県下)
          独立行政法人農業技術研究機構 動物衛生研究所を視察
7月 1日(月) 現地視察(群馬県下)
         家畜保健衛生所、と畜処理施設及び農家等を視察
   3日(水) ダクマー・ハイム博士の記者会見
         場所:農林水産技術会議委員室(6階、ドアbU76)
          時間:16:30〜(60分程度)
   4日(木) 牛海綿状脳症(BSE)に関する国際シンポジウム(別紙)
         場所:京王プラザホテル エミネンスホール
          時間:13:30〜16:00

参考:ダクマー・ハイム博士は、スイス連邦獣医局の伝達性海綿状脳症(TSE)
プロジェクトリーダーで、OIEの疫学・BSE特別部会委員。  

問い合わせ先:生産局畜産部 畜産技術課 吉武、衛生課 伊藤
 電 話:03−3502−8111(内線:畜産技術課3911、衛生課4046)
(直通)03−3501−3777(畜産技術課)、03−3591−6584(衛生課)
 FAX :03−3593−7233(畜産技術課)、03−3508−2546(衛生課)

678 :もぐもぐ名無しさん:02/06/21 16:27
■「検査体制構築を」 / BSE対策で知事と会談 野間副大臣、県に要望 (伊勢新聞)
http://www.isenp.co.jp/news/_2002/0620/news2.htm

 野間赳農林水産副大臣(参院議員、江藤・亀井派)が十九日、県庁に北川正恭知事を訪ね、
BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)対策と牛肉の消費回復について意見交換した。野間副大臣が
廃用牛の円滑な出荷や死亡牛の検査体制の構築など県に三点を要望する一方、北川知事は、
県が独自に進めている牛肉の生産履歴を判別するシステムを、国として導入するよう要請した。
 農林水産省ではBSE対策の充実を図るため、大臣や副大臣らが今春から全国都道府県を
回り、理解を求めている。この日の意見交換は午後一時から約二十分間、報道陣に公開され
行われた。
 野間副大臣は「BSE対策は知事に力を入れてもらった。大変ありがたい」と敬意を表した上で、
県がすでに実施済みの@廃用牛の円滑な出荷A肉骨粉の円滑な焼却B死亡牛に対するBSE
検査体制の構築―の三点を求めた。
 北川知事は、県が独自で進めている牛肉の生産履歴を判別するシステム「トレサビリティ
システム」を、国レベルで導入するよう要請。農林水産省が四月にまとめた「食と農の再生
プラン」については、「消費者に軸足を置いた革命的なプランだ」と評価した。

679 :もぐもぐ名無しさん:02/06/27 13:40
■牛肉、前年の4割減  豚肉7万1200トンに(日本農業新聞)
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash02062706.html

 食肉の五月の輸入量は、牛肉が前年に比べ四割近く減ったが、豚肉や鶏肉は前年並みの水準
となった。このうち豚肉は、特別セーフガード(緊急輸入制限措置)発動の可能性が指摘され
ているが、牛海綿状脳症(BSE)の代替需要で国内産の豚肉価格が高値となっているため予
想以上の輸入量となった。
 牛肉は冷蔵品が前年に比べ40%減の一万八千八百トン、冷凍品は37%減の一万九千三百
トン。回復基調にあるものの、国内産牛肉の値下がりが輸入を抑えたとみられる。
 また、豚肉は冷蔵品が前年比2%増の一万九千百トン。前月と比べると19%増と大幅に増
えた。冷凍品は前年比3%減、前月比34%減の五万二千トンとなった。
 くず肉を含めた全体の輸入量は、前年比1%減の七万千二百トン。前月と比べると35%減
った。冷蔵品の輸入量が増えたことについてハム・ソーセージのメーカーでは「国内産豚肉の
高値で、予想以上に輸入が増えた」と話す。
 豚肉のセーフガードの今年度第一・四半期(四〜六月)の発動基準数量は二十万七千三十八
トン。四月と五月の輸入量(速報値)の合計は十六万五千トンに達し、残り四万トンほどに迫
っている。
 鶏肉は、冷蔵、冷凍物全体で四万五千五百トン。国別では、ニューカッスル病が発生した中
国産が前年比57%減、鳥のインフルエンザが出た米国産が67%減となった。一方で、ブラ
ジル産は一万七千七百トンで前年比二・七倍と急増している。

680 :もぐもぐ名無しさん:02/06/27 14:07
http://bsecjd.hoops.jp/
狂牛病情報 2chのやつ。
kissnetのやつはURL変更してアクセスできません。

681 :もぐもぐ名無しさん:02/06/27 20:14

コピペ厨

682 :北海道一次産業 ◆PuAvZaIs :02/06/27 20:56
一昨日へたれ牛隔離されてるの見た。(知人の牧場で)
ホルスタインだから、「こう言う牛の牛乳飲んでたんだよな。」って思った。

正直牛乳気持ち悪ーよな。

683 :もぐもぐ名無しさん:02/06/30 14:55
▽買った牛肉の産地を消費者が確認可能に・農水省
http://health.nikkei.co.jp/bse/child.cfm?c=0&i=2002062709330bs

 パック牛肉に記された番号をインターネットで入力すれば、品種や産地といった
正確な情報が分かるようにします――。農水省は消費者保護に政策の軸足を移す
一環として、BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)などで消費が低迷する牛肉の情報提供を
流通業者に法律で義務づける方針を固めた。
 4月に打ち出した「食と農の再生プラン」に沿って、具体的な政策の検討や実施の
手順を工程表として策定。28日に武部勤農相が発表する。 食品の正確な情報を
管理番号やネットを使って蓄積、提供する仕組みは「トレーサビリティーシステム」と
呼ばれ、消費者が虚偽表示の不安を抱かずに商品を購入できる利点がある。

 [2002/6/28 日本経済新聞]

684 :もぐもぐ名無しさん:02/07/03 08:16
私は乳製品食べてないよ〜



685 :もぐもぐ名無しさん:02/07/03 08:39
クローン技術を使えば食肉の培養ができるぜ!!無菌の肉が手に入るし、動物だって殺さずに済むぜ!よかったな猿人ども!

686 :もぐもぐ名無しさん:02/07/04 08:21
肉製品・乳製品喰わない飲まない生活10ヶ月目に突入。
体調極めて良好。

本格的に熱くなってきたから夏バテするかどうかが問題だ。

687 :もぐもぐ名無しさん:02/07/04 12:25
■牛のDNA鑑定検討 店頭表示、適正確認へ/農水省(日本農業新聞)
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/topnews/topnews01020704.html

 農水省は、と畜したすべての牛からDNAを採取し、小売店で売られている牛肉の表示が正
しいかどうか調べる仕組みの検討を始めた。牛肉の品種などの情報を消費者に提供するトレー
サビリティー(生産履歴を追跡する仕組み)が正しく機能しているかを確認するのが狙い。新
たな法律で牛肉にトレーサビリティーを義務付けるのと併せて、来年度中の導入を視野に入れ
ている。
 新法案は来年の通常国会への提出を目指している。DNA鑑定で表示違反を見つけた場合、
小売店や流通業者に罰則を課すかどうかも検討する。
 牛肉に義務付けるトレーサビリティーは@牛の耳標の番号(複数の牛を使えばロット番号)
を小売店の店頭に表示するAその番号の牛の生年月日や品種、性別、産地、と畜年月日など基
礎的な情報を、消費者がインターネットで調べられる――制度にする予定だ。「ミンチ」や
「切り落とし」など、使う牛の頭数が多い品目は義務付けの対象から外す方向で検討する。
 DNA鑑定するのは、小売店で売られている牛肉と、店頭に表示された耳標番号の牛が一致
するかを確認するため。第三者機関が、年間約百三十万頭のと畜された牛からDNAを採取し、
店頭で抜き取りした牛肉のDNAとつき合わせる。ただ、数十億円の経費が予想されるため、
同省は「それだけの予算をかけてまでDNA鑑定による確認が必要かどうか消費者団体などと
協議する」(畜産部)としている。
 牛の生産者や給与飼料などの詳しい情報は、生産者や流通、小売業者が独自に仕組みをつく
って提供する。その仕組みをJAS法に基づいて認定する「生産行程履歴JAS規格」を今年
度中につくる予定だ。

688 :もぐもぐ名無しさん:02/07/04 17:25
■狂牛病(BSE)全頭検査の延期要請 北海道
http://www.sankei.co.jp/news/020704/0704kei073.htm

 BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)対策特別措置法で来年4月から生後24カ月以上のすべて
の死亡牛に義務づけられるBSE検査について、北海道は4日、「実施は困難」(酪農畜産課)
として、農水省に準備期間の延長を求めることを決めた。
 道内で対象となる牛は年間約4万頭に達し、全道でBSE検査を実施するには施設整備や、
検査を担当する獣医師らの確保が間に合わないと判断した。
 今後、対象頭数の多い鹿児島、宮崎、熊本など各県との連携や、全国知事会を通じての働き
掛けなども検討する。
 道によると、現在、道内の家畜保健衛生所のBSE検査態勢は、年間2200頭分にすぎない。
 しかし試算では、年間4万頭を検査するには検査施設を4−8カ所新設し、獣医師や検査の
補助者など約120人の新規採用が必要。また、施設建設には1カ所当たり5億円以上かかる
という。
 同課は「新設には建設予定地の周辺住民の理解も必要」として、施設建設費についても国の
全額負担を求めていく。 (産経新聞)

689 :もぐもぐ名無しさん:02/07/08 14:34
▽96年3、4月誕生の乳用牛 BSE検査促す、1頭4万円助成(日本農業新聞)
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/topnews/topnews01020708.html

 農水省は、一九九六年三、四月生まれの乳用牛の牛海綿状脳症(BSE)検査を促すため、
家畜保健衛生所で対象牛を検査すれば一頭当たり四万円を酪農家に助成する方針を固めた。
廃用牛の出荷を促す助成金と同額。運搬経費の助成のあり方や、酪農家のプライバシーを
守りながら検査を進める手法などを詰め、対象牛の検査を今月中にも始める。
 九六年三、四月生まれの乳用牛のBSE検査を促すのは、これまで見つかった四頭のBSE
感染牛が、いずれもこの二カ月間に生まれた乳用牛だったため。原因究明の一環として武部
勤農相が指示した。対象牛を同省は二万六千頭と推計する。
 牛に耳標を装着した際の登録データで対象牛を飼っている酪農家を把握し、家畜保健衛生所
から検査を受けるよう呼びかけてもらう考えだ。耳標の装着はほぼ終了した。
 家畜保健衛生所での検査後に牛は焼却されるため、酪農家に枝肉の販売代金が入らない。
そこで、と畜場への出荷を前提に廃用牛を JAなどに売り渡す場合 と同額の助成を行うことに
した。
 今回の検査は、同省が行っている農場にいる牛の検査(農場段階でのサーベイランス)の
対象を拡大する形で行う。現行では、立ち上がれない牛や死亡牛などが対象だ。

690 :もぐもぐ名無しさん:02/07/09 15:31
渡辺農林水産事務次官記者会見要旨
( 平成14年7月8日(月) 14:00〜14:19 於:農政クラブ )
http://www.kanbou.maff.go.jp/kouhou/020708jimujikan.htm

○96年3・4月生まれの牛の集中検査について

Q: 一部の報道で、96年3・4月生まれの牛の集中検査について、一定の対策をお考えな
のか、その際、今回ハイム博士は、「死亡牛検査もやる前から24ヶ月齢以前の牛の検査をし
ても効果がないのではないか」とおっしゃってましたが、そのようなご助言に対する見解も含
めてお聞かせ下さい。

A: 二つあるんですけれども、一つは死亡牛検査の話なり全頭検査の話で、ダクマー・ハイ
ム先生が、我々が日本の中で実際にBSEの発症があって、国民と、この相向かっているとい
うふうな状況の中でのことを、必ずしもそういった心情の面を理解するというよりは、科学者
としての立場から冷静に物事を見られていたという側面があると思うんです。
 ですからそういう点で言いますと、例えば同居牛、疑似患畜の問題にしても、我々はOIE
の基準で準拠してやってるわけですが、先生のお住まいになっておられるスイスでは、独自な
解釈でやってるというのは、国情による差があると思います。やはり、まだ感染メカニズムを
含めて科学的に判明していない点も多いわけですので、これから先、死亡牛のBSE検査とサ
ーベイランスが進みますので、データの集積や、それからOIEのあるいはEUの今後の動向
等々、参考にしながらやる話で、直ぐに、先生がおっしゃったからそれをどうこうという問題
ではないかというふうに思ってます。
 それからやはりBSEの検査を促す為の支援と言いましょうか、そういったものはこれから
考えていかなきゃいけないと思います。特に、3月・4月の牛について、集中的にやるという
方向は出しているわけですが、それはどうしてもやはり酪農家の方々のご理解を得ながらやら
なきゃならないわけですから、そうなればやはりある意味で、ご理解と協力を一層推し進める
ような支援措置についても、検査のための出荷を促すような措置について、検討しなけらばな
らないというふうに思っております。ただ、今朝の日農だったと思うんですが、4万円という
ふうなことが決定したというのは、まだ事実ではないので、あれこれ含めながら、確かデータ
ベースの打ち込み状況も前回の6月26日での状況は75%と申し上げましたが、今83%か
それくらいの状況ですので、今暫くの時間は対策を考えるのにあると思います。

691 :もぐもぐ名無しさん:02/07/09 23:57
牛海綿状脳症(BSE)の三つの誤解 小澤義博(国際獣疫事務局)
http://www.agri.pref.hokkaido.jp/center/sakkyo/kairyou/einou/koutei/pri_koen/dr_o_s.html

日本のBSE牛発生数の推定
http://www.eco-online.org/support/BSE/report020115/page5.shtml

牛肉には感染性がない(微量では感染しない)
http://vetweb.agri.kagoshima-u.ac.jp/vetpub/Dr_Okamoto/Forum/UKExp.htm

中西準子の環境リスク論
http://www.math.tohoku.ac.jp/~kuroki/NakanishiJunko/



692 :もぐもぐ名無しさん:02/07/11 07:35
▽BSE:「もっと早く対策できたはず」 SSC副委員長 
http://www.mainichi.co.jp/news/selection/20020711k0000m040172000c.html

 日本でのBSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)発生の危険性を指摘した欧州連合(EU)
の報告書の作成責任者を務めたEU科学運営委員会(SSC)のアルバート・オスターハウ
ス副委員長が、毎日新聞のインタビューに応じた。副委員長は「日本にはBSE汚染があるか
もしれないという予防的な考えがなかった。報告書の内容を受け入れていれば、もっと早く効
果的な対策ができた」と、日本政府の危機意識の欠如と対応の遅れを指摘した。 
 SSCはEU各国の科学者で構成される。オスターハウス副委員長はオランダ・エラスムス
大教授でウイルス学専攻。
 農水省は98年に危険性の評価をEUに申請したが昨年6月、「BSE発生の可能性が高い」
と判断されていることを知って評価の中断を申し入れた。熊沢英昭事務次官(当時)は「EU
の評価は国際獣疫事務局(OIE)の国際的な基準と異なり、疑問がある」と主張した。
しかし、昨年9月、日本で最初のBSE感染牛が見つかった。
 副委員長は「評価に対してどんな対応をするのも日本政府の自由」とし、OIEとEUの基
準の違いを「目的、出発点が違うもので優劣はない。消費者の安全性に関心がある場合はEU
の基準を使うだろう」と説明した。
 感染牛の発見後、日本が始めた全頭検査などの対策は「非常にいい」と評価した。
 【BSE取材班】[毎日新聞7月11日] ( 2002-07-11-03:01 )

693 :もぐもぐ名無しさん:02/07/14 00:50
▽疑似患畜の範囲縮小を 道酪農協会が農水省に要望書  2002/07/12 09:00
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20020712&j=0044&k=200207111439

 道酪農協会(金川幹司会長)は十一日、牛海綿状脳症(BSE)の感染牛が発生した
農家で、感染牛と関連性が高いとして殺処分される疑似患畜の指定範囲を縮小することを
求め、要望書を農水省に提出した。
 要望書では疑似患畜の範囲をスイスやドイツと同じ
≪1≫患畜(感染牛)から生まれた牛
≪2≫患畜が生まれた年の前後一年間に生まれた牛―の二条件とするよう求めている。
国際獣疫事務局(OIE)勧告に基づく日本の現行制度は、一歳までの間に患畜と同居歴が
ある牛も指定され、農家の飼育牛八、九割が殺処分される。
 同協会は「要望が通れば疑似患畜の範囲は四割程度になる」としている。

694 :もぐもぐ名無しさん:02/07/14 07:32
Monday, 1 July, 2002, 04:49 GMT 05:49 UK
France delays British lamb ban

web翻訳
http://babelfish.altavista.com/tr?doit=done&lp=en_ja&tt=url&url=http://news.bbc.co.uk/hi/english/uk/newsid_2077000/2077155.stm
http://www.excite.co.jp/world/url/?wb_url=http://news.bbc.co.uk/hi/english/uk/newsid_2077000/2077155.stm&wb_lp=ENJA&wb_dis=3&wb_co=excitejapan
http://www.infoseek.co.jp/Honyaku?webin=http%3A%2F%2Fnews.bbc.co.uk%2Fhi%2Fenglish%2Fuk%2Fnewsid_2077000%2F2077155.stm&pg=honyaku_w_out.html&to=EJ&sand=1


695 :もぐもぐ名無しさん:02/07/16 16:23
◆ 2002.7.16 スイスでCJDが急増、発症様式の異なる“狂牛病”の恐れも (MED WAVE)

 スイスでクロイツフェルト・ヤコブ病(CJD)の報告例が、ここ2年間は例年の2倍となって
いることが明らかになった。Lancet誌7月13日号で報告されたもの。狂牛病の牛から感染した
新変異型CJD(nvCJD)とは臨床症状もプリオン蛋白の糖鎖パターンも異なるが、他に明確な
発症・感染原因も見付からず、研究グループは「発症様式の異なるnvCJDである恐れもある」
としている。
 この報告を行ったのは、スイス神経病理学研究所のMarkus Glatzel氏ら。CJDには大きく分
けて散発型、遺伝型、医原病型(ヒト乾燥硬膜などの医療材料などから感染)の3種類がある。
うち散発例は全世界的に均等に分布しており、発生率は人口100万人当たりおよそ一人とみ
られている。スイスでも報告数は毎年10人前後で推移してきたが、2001年に報告数が19人(う
ち18人は診断が確定)と前年の約2倍に急増。2002年も最初の四半期で7人と、さらに発生率
が増える勢いとなった。
 2001〜2002年に報告された患者26人の平均年齢は67.2歳(48〜83歳)、発病から死亡までの
罹病期間の中央値は3.1カ月と短く、これまでに英国などで報告されているnvCJDの発症パターン
(若年発症し罹病期間が比較的長い)とは明らかに異なる。遺伝型のCJDにみられるプリオン
蛋白遺伝子の変異が認められたのは一人だけだった。
 プリオン蛋白を蛋白キナーゼで処理し、電気泳動を行うと、糖鎖の付き方に応じた3本のバ
ンドが現れる。CJDはこのバンドの位置や濃淡で1〜4型の4種に分類されるが、26人の患者
にはnvCJDに特徴的な4型は一人も含まれておらず、17人は1または2型、9人は3型だった。
 これらのデータは、「過去2年間で急増した患者は、遺伝型の一人を除き散発型または医原
病型で、牛から感染したnvCJDは含まれていない」ことを示唆している。しかし、散発型の急
増は考えにくく、医原病の原因となるような医療行為も、これらの患者は受けていないという。
 Glatzel氏らは、ここ2年間の急増を説明し得る理由として、次の三つを挙げる。一つは、
CJDに対する関心の高まりを反映して、これまで見過ごされていた散発型の発症例報告が増え
たというもの。もう一つは、原因が特定されていない、医原性のCJDが増えているというものだ。
 残る三つ目の可能性は、これまでとは異なる発症様式を持つ、人畜共通感染症としてのCJD
が増えているというもの。スイスでも狂牛病に罹患した牛が発生しており、牛から人への感染
が起こる素地はある。この報告数の急増が、はたして新・新変異型CJDによるものなのか−−。
今後も動向を注意深く見守る必要がありそうだ。

http://biztech.nikkeibp.co.jp/wcs/show/leaf/CID/onair/biztech/prom/196390

696 :もぐもぐ名無しさん:02/07/17 13:19
【国際】新たな狂牛病?発症・感染原因不明なクロイツフェルト・ヤコブ病倍増…スイス
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1026799688/


697 :もぐもぐ名無しさん:02/07/17 13:38
■外食企業 食の安全性への取り組み 4割強が「不十分」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash02071705.html

 食の安全性への取り組みが、まだ不十分と感じている外食企業は四割強に上る――。こんな
傾向が、外食の業界団体・日本フードサービス協会(JF)の調べで十六日までに分かった。
対策としては、従業員に対する教育の徹底と並んで、食材の取引先見直しや検査証の確認、
産地との情報交換などを挙げる企業が多く、安全性追求へ試行錯誤する姿が浮かび上がった。
 同協会が会員社に今年五月、初めて「リスクマネジメント」をテーマに調査。回答は百四社、
回収率は25%だった。
 重要かつ必要なリスクマネジメントの対象内容(複数回答)については、「食中毒、異物混入
事故、欠陥商品」が100%で最多。「食材の異変・汚染、食材調達」が73%と四番目の多さで、
最近の社会的な問題を受けて食材への関心の高さがうかがえる。
 食の安全性に対する取り組みの自己評価では、「十分にできている」12%、「まあまあできて
いる」45%。「十分とはいえない」28%、「まだまだ不十分」14%で、不十分と考える企業は
四割強に上った。
 安全性の追求へ現在取り組んでいることは、「従業員などへの教育の徹底」(78%)が圧倒
的に多かった。一方で取引先の見直し、仕入れ時の検査証書の提示に加え、産地との情報交換、
客に対する食材産地などの表示・説明など、産地交流や食材の情報公開でリスク軽減をめざす
積極的な姿勢が見える。また、外食業界への要望として、安全性基準や表示方法の統一などが
挙がった。

698 :もぐもぐ名無しさん:02/07/18 06:57
http://www.kinsan.ne.jp/cow/

699 :もぐもぐ名無しさん:02/07/19 17:25
▽BSE英国調査 20日に報告集会/首都圏コープ事業連合

 BSEが大発生した英国を視察してきた首都圏コープ事業連合は、二十日午後一時から、
東京都中野区の中野サンプラザホールで報告集会を開く。BSE調査団は五月、八日間に
わたり英国の食品基準庁、消費者団体、農民団体、農場、スーパーを訪問。BSEの発生
状況とその対策、消費者の意識変化などを視察してきた。
 集会では調査団の報告と、日本でのBSE研究の第一人者である山内一也東京大学名誉
教授が特別講演する。参加費は千円。
 問い合わせは首都圏コープ事業連合、(電)03(5976)6122。



700 :ネット代月6万 ◆Net6/tfc :02/07/20 03:41

 ̄¨ ̄ミー-―r--、
`i ツ ⌒ヽir== y´ヽ
 :|   :  |  : :lー┴-―┬--―〜ー- ..
 :l|   l: ll   ::l     ミ、          __,へ.       , ィ
ニ_i   i: il   ミL -‐'''  ̄ ̄¨ ー--- ッ ' ´ ̄    lrヘヽ.―――vツ
  ヾ、    レ‐''´ "          イ       l L_ィ`′    /{
    ト、 ノ   i:    ソ              l  |      / __|
   イ  フ    l|:    i        ノ      l|  i| 、ィテ、 ソ __イ
  /"'ー } i::   |ト、  i:  i:      i     i  il| i|  ^ー´ ミゝ、.∠} 
∠__. -‐┤ {ii::  ||ト、 l:  l:  l:  :  il     i   il| il  ヽrヘ====(ソ
     {  ヾii: ||||i ヘ、li: l: l:  i  il    li:.   ヽ、ゝ、_  ¨ヽ:::i::ノ
     }  ソi:  ||/⌒てヽ、li l: l  l人 、 _. -=三ミ、   /¨ T¨ ̄
 `::..''、::;ソ  lii:  /  '::、)// ーッ、_|l l: ト、l´    ヾ} .∠-‐' ソ
゙'::、 ::、..,,,} l|||||ll/ ::、 : //////   ̄¨''ーf/  ミミ}^L}三彡 /
::.、 ‐=三} l||||||{三ミ、 .〈〈〈///       ゝ/  ( ソ'⌒ ソ
::、 ::、 ミ{ l||||||||}三三三ミヽヽ〈..        ヽlir⌒ソ {=- /
:::::、:、 ミノ l/ il||{三三三ミミ、ヽ ヽ:、::、 :、     }ir⌒}. {、__ {
、 :、 :.、ソ/  l||{三三三三ミハーr‐ヽミ、 ::、  、: 、}レ⌒{. }三 }
 :、::、ム、ニ三__}三三三三三三三三三三三ミムレへ V l l ヽ
:::: 、:: 、:: ::; ::; ̄ ̄''=三三三三三三三三ミ'ー--ヲト ┴┴┘


701 :もぐもぐ名無しさん:02/07/23 14:36
■BSE陽性反応、確認検査へ〜県が発表  (山形新聞)
http://www.yamagata-np.co.jp/kiji/20020723/0000013337.html

 県生活衛生室は22日深夜、県が同日行ったBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)のスクリーニング
検査で、雌の黒毛和種1頭が陽性反応を示したと発表した。確認検査のため国立感染症研究所
(東京都新宿区)に検体を搬送し、感染の有無が判明するまでは2―5日を要する見込み。
 説明によると、県は同日、116頭のスクリーニング検査を実施した。県庄内食肉衛生検査所
(余目町)のエライザ法による検査で、1頭が2度とも陽性反応を示したため、マニュアルに
従って最終的な確認のため、職員が深夜のJR便で検体を搬送した。
 問題の牛は20歳(242カ月齢)と極端に高齢で、出産の後に肥育した繁殖牛の可能性が高い
という。
 確認検査の結果が分かるまで、「グレー」の牛については、枝肉や内臓が隔離され、脳や脊
髄(せきずい)などの特定危険部位は感染の有無にかかわらず焼却処分された。同じ生産者が
飼育している同居牛は、結果が判明するまでの間、移動自粛を要請する。
 昨年10月に始まった県のスクリーニング検査で、1回目の検査で陽性となり、再検査が必要
だった牛は、20日現在で74頭いるが、2回目の検査でも反応し、確認検査を受けるのは今回が
初めて。

702 :もぐもぐ名無しさん:02/07/24 08:19
▽ 農水省、該当期の牛買上げBSE検査
http://news.tbs.co.jp/headline/tbs_headline65360.html

 国内で見つかったBSE=いわゆる狂牛病の牛が、いずれも96年の3月と4月に生まれて
いるため、武部農林水産大臣は、この2カ月間に生まれた牛を1頭6万円で買い上げて、BS
E検査を行う方針を明らかにしました。
 BSE検査の対象は、96年3月から4月生まれのメスの乳牛およそ2万7千頭で、農水省
では1頭6万円で買い上げて、集中検査を実施します。国内で見つかったBSEの牛4頭は、
いずれもこの時期に生まれ、同じ代用乳を与えられていたことが分かっています。
 農水省では牛に番号をつけ、生産者や飼育状況などを瞬時に知ることができるデータベース
をほぼ完成させていて、これを利用して該当する牛を割り出して検査します。
 検査は、過去にどんなエサを与えたかなどについての聴きとり調査が中心で、来年3月まで
に8000頭の検査を行う方針です。(23日 10:46)

703 :もぐもぐ名無しさん:02/07/24 10:40
北欧での牛の解体方法

1. 胴体の解体の際には脊柱を避けてカットし二つの部分に分けられます。
(脊柱の中心部から真っ二つに分けるのではなく、脊柱を傷つけないために脊柱を避けて刃を入れます。)
二つに分けた胴体の片側に脊柱が残りますが、残った脊柱全体を胴体から取り除き、
特定部位専用のコンテナーに入れる方法がとられています。

*但し、このカット方法自体は狂牛病発生以前から使用されており発生以前以後の
相違点は胴体を二つに分ける際に使用するナイフ(特定危険部位専用ナイフ)と
それ以外で使用するナイフを分けている点です。

2. 特定危険部位専用ナイフとは?
A) 同ナイフが使用される工程
T) 胴体を二つに分け、脊柱を取り除くまでの工程
U) 脊柱以外の特定危険部位を取り扱う工程
B) 同ナイフの特徴
T) 電動式で刃が駆動します。
U) 水道ホースに接続されています。
V) ハンドルは他のナイフと異なり、取っ手が黄色となっています。
(誤って他の安全部位の工程で使用されないための配慮です。)
C) 同ナイフの衛生管理
T) 駆動中の刃は接続された水道ホースからのスプレー状の水により常に洗浄されます。
U) その日の操業が終わった時点で特定危険部位専用ナイフは集められ洗浄及び殺菌されます。その後再利用されます。

3. 特定危険部位の処理
T) 取り除かれた特定危険部位及び上記ナイフへの付着物は速やかに専用のコンテナーに集められます。
U) その後危険部位処理施設へ運ばれ焼却処分されます。



704 :もぐもぐ名無しさん:02/07/25 23:21
■BSEに感染した牛を再確認 ウクライナで
http://j.people.ne.jp/2002/07/25/jp20020725_19561.html

ウクライナでは18日ごろBSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)に感染した牛が
確認されたのに続き、24日、個人が経営する農場でBSEに感染した疑いのある牛が
見つかった。
テストの結果、この牛もBSEに感染していることが確認され、焼却処分された。
感染拡大を防ぐため、この農場で飼育されている牛に対する検査が行われている。

「人民網日本語版」2002年7月25日

705 :もぐもぐ名無しさん:02/07/25 23:45
▽「1次」陽性の県産牛、BSE感染なし (山形新聞)
http://www.yamagata-np.co.jp/kiji/20020725/0000013362.html

 県庄内食肉衛生検査所(余目町)のBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)スクリーニング検査で、
雌の県産黒毛和種が陽性反応を示した問題で、国立感染症研究所は24日、免疫組織化学
検査で県が搬送した検体を陰性と判定、BSE感染牛でないことが確定した。
 県生活衛生室によると、異常なタンパクに反応する抗体で染色した延髄を直接顕微鏡で
観察し、スポンジ状であるかなどBSE特有の症状を確認する免疫組織化学検査で、異常が
認められなかった。


706 :もぐもぐ名無しさん:02/07/26 07:38
ちくさんニュース【日本農業新聞提供】 2002年07月25日更新

「流通インサイト」 牛肉需要が本格化

----------------------------------------------------------------------
 北東北を除き梅雨が明け夏本番を迎え、牛枝肉価格の回復が本格化してきた。
二十四日の東京都中央卸売市場食肉市場の和牛枝肉価格は、大衆牛肉のA3等級で
一キロ千四百七十五円、A2等級が千二百九十九円と、牛海綿状脳症(BSE)が
発生した昨年九月前の水準を超えている。夏休みに入り、行楽需要が予想される中
で、食肉業界は一層の需要回復を期待している。
 牛枝肉価格は、昨年九月に日本で初のBSE感染牛が見つかり急落した。十一月
と十二月には、二頭目と三頭目の感染牛が見つかった上、今年一月には食肉偽装事
件が発覚し、牛肉に対する消費者の不安が一気に広がった。この結果、昨年十二月
から今年三月にかけて、牛枝肉価格は底値となった。
 しかし、昨年十月から始まったBSE全頭検査で、検査した牛肉しか流通しなく
なったため、消費者の信頼も徐々に回復してきた。五月には、四頭目が見つかった
にもかかわらず、牛枝肉価格は回復基調が続いた。
 六月は、サッカーのワールドカップ(W杯)開催で、日本を訪れる外国人向けの
需要も期待されたが、テレビ観戦する人が多く、外食産業を中心に牛肉販売は振る
わず、枝肉価格は伸び悩んだ。
 しかし、七月に入り徐々に暑くなってくると需要も回復。二十日には関東から九
州にかけて梅雨明けと、学校も夏休みを迎え「行楽の焼き肉需要で枝肉価格は盛り
上がりを見せつつある」(食肉関係者)状況だ。
 ■   □
 現在の東京都中央卸売市場食肉市場の和牛枝肉価格は、A5等級が前年同月比で
一割強安、底値比で前年並み。A4等級が一割強安、同三割高。A3等級が前年並
み、同七割強高。A2等級が一割高、同三倍高と大きく値を戻している。また、国
産牛として需要が伸びている交雑種(F1)のB3等級は、一割安、同三倍弱と回
復の勢いは強い。
 牛肉の需要期に入って、食肉関係者は「これからどんどん暑くなり、スタミナ食
として焼き肉が食べたくなる。消費者も我慢できなくなっている。A3、A2はま
だまだ値が上がる」と、今後の見通しを楽観視する。
 その一方で、市場関係者は「景気低迷の影響で、A5等級やA4等級の高級牛肉
は、売れ行きの鈍い状況が続くのではないか」と見ている。

707 :もぐもぐ名無しさん:02/07/26 07:41
EU、Tボーンステーキの解禁に向け検討開始か
http://lin.lin.go.jp/alic/month/fore/2002/jul/top-eu02.htm


708 :もぐもぐ名無しさん:02/07/30 10:57
■業績予想修正 京都ホテル (京都新聞)
http://www.kyoto-np.co.jp/kp/topics/2002jul/30/W20020730MWA4K100000018.html

 京都ホテルは、今年6月中間期の業績予想について、2月発表の経常損失1億5千万円を
同7千4百万円に修正した。
 BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)問題の影響でレストラン部門の売り上げは落込んだが、
経費節減で赤字幅を縮小した。(29日)

709 :もぐもぐ名無しさん:02/07/30 21:00
牛肉の生産履歴も 福岡のAコープシステム発進
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/topnews/topnews02020730.html

芦原温泉の旅館で牛肉食べ放題プランに人気!
http://www.fbc.jp/news/20020730_01.htm

牛肉需要が本格化 A3,A2ぐんぐん回復
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/special/020725-1/index.html

狂牛病(BSE、牛海綿状脳症)にテトラサイクリンが効く可能性、伊で研究結果
http://www.yomiuri.co.jp/04/20020730ic11.htm

710 :もぐもぐ名無しさん:02/07/31 20:52
http://food.2ch.net/test/read.cgi/food/1022028253/
うはは♪↑コピペしすぎ↑で1000までスレがもたない(w
さすがは偽装ヲタ(w


711 :もぐもぐ名無しさん:02/08/01 10:10
牛肉に危険部位混入!!

France Finds BSE-Risk Material in Beef
Fri Jul 19, 5:23 PM ET
ソース http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story2&cid=571&u=/nm/20020719/hl_nm/beef_madcow_dc_1&printer=1

web翻訳
http://www.infoseek.co.jp/Honyaku?webin=http%3A%2F%2Fstory.news.yahoo.com%2Fnews%3Ftmpl%3Dstory2%26cid%3D571%26u%3D%2Fnm%2F20020719%2Fhl_nm%2Fbeef_madcow_dc_1%26printer%3D1&pg=honyaku_w_out.html&to=EJ&sand=1



712 :もぐもぐ名無しさん:02/08/01 10:49
Families left to ponder connection after deaths of three participants
Did wild game feasts lead to fatal brain disorders?
By JOHN FAUBER and MARK JOHNSON of the Journal Sentinel staff
Last Updated: July 20, 2002
http://www.jsonline.com/news/state/jul02/60546.asp

クロイツフェルト・ヤコブ病、集団発生の疑い-米国(Wisconsin)
Wild game feast(饗宴)は致死的脳障害の原因か?

 野生動物の狩猟の饗宴はBrule川を望むWisconsin州の地区で屋外活動を主としている人々を
家庭内に引き戻す秋の行事である。
 現在の牧場所有者の父親がクロイツフェルト・ヤコブ病で死亡し、別の行事参加者2名も
希な脳障害で死亡した。現地ではこれら3例の死亡患者を関連づける病因があるのではと
憶測している。
 特に注目されているのがシカ、オオシカでの発生が問題となっている慢性消耗病と同州特有の
人気のある狩猟であるシカ狩りおよびBSEである。

web翻訳
http://babelfish.altavista.com/tr?doit=done&lp=en_ja&tt=url&url=http://www.jsonline.com/news/state/jul02/60546.asp
http://www.excite.co.jp/world/url/?wb_url=http://www.jsonline.com/news/state/jul02/60546.asp&wb_lp=ENJA&wb_dis=3&wb_co=excitejapan
http://www.infoseek.co.jp/Honyaku?webin=http%3A%2F%2Fwww.jsonline.com%2Fnews%2Fstate%2Fjul02%2F60546.asp&pg=honyaku_w_out.html&to=EJ&sand=1


713 :もぐもぐ名無しさん:02/08/01 10:59
>>710
既にこちらにログが保存されていますが、それが何か?

産地偽装ってウルセーんだよ!
 http://bse.ug.to/1012698778.html

産地偽装ってウルセーんだよ!【その2】
 http://bse.ug.to/1009681863.html

714 :もぐもぐ名無しさん:02/08/01 11:38
野生シカ食べて脳がスポンジ状に 米で3人死亡
http://www.asahi.com/international/update/0801/003.html
 野生のシカに牛海綿状脳症(BSE)に似た病気が発生している米ウィスコンシン州で、シカ肉を食べた3人の男性が脳症で死亡していたことが分かり、米疾病対策センター(CDC)などが調査に乗り出した。

715 :もぐもぐ名無しさん:02/08/01 13:24
【国際】野生シカ食べて脳がスポンジ状に 米で3人死亡
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1028170187/


716 :もぐもぐ名無しさん:02/08/02 00:37
ロイター

CDC: Wisconsin Deaths May Be Linked to Deer Disease
July 31, 2002 05:59 PM ET
http://www.reuters.com/news_article.jhtml?type=search&StoryID=1277807

翻訳
http://www.infoseek.co.jp/Honyaku?webin=http%3A%2F%2Fwww.reuters.com%2Fnews_article.jhtml%3Ftype%3Dsearch%26StoryID%3D1277807&pg=honyaku_w_out.html&to=EJ&sand=1

717 :もぐもぐ名無しさん:02/08/02 21:33
2ちゃんねる掲示板が「牛肉の消費に影響を与えた」という
根拠のない“風評”を流す農畜産業振興事業団の怪文書を発見!!?

畜産情報ネットワーク http://lin.go.jp/

 ■BSE-さらに理解を深めるために(H14.7.18) ←【これが問題の文書】
 http://lin.lin.go.jp/alic/sirase/bseb.pdf

5ページ目より一部抜粋

 BSE報道を視聴者や読者がどう受け止め、行政や牛肉そのものへの不信に変わっていったのかは、
インターネットの掲示板サイトでうかがえる。

 「父がタクシー運転手だが、学会帰りの医者が、ここ10 年くらいで40 歳以下の痴呆やアルツハイマー
で亡くなった人の中で、(BSE が原因の)疑わしい人が40 人近くいると話していたらしい。それから父
はわたしに肉を食うなという」

 「異常プリオンを持つ牛が発生したのは農薬や化学薬品のせい。畑に入っていった犬や猫が翌日死体
となっている」

 これは、「匿名でだれでも書き込み自由」がうたい文句の「2 ちゃんねる」という掲示板に、今年に
なってから掲載されたものだ。このような意見に対し、正確なデータを基にきちんと反論する人もいるが、
不安をあおる無責任な内容や、行政や農家を批判するだけのものが少なくない。誤解や極度の不安が生じ、
牛肉への消費行動に影響を与えている。

===============================================

 なお「父がタクシー運転手だが…」や「異常プリオンを持つ牛が発生したのは…」の書き込みは、
およそ100MBになる狂牛スレ過去ログ倉庫(http://bse.ug.to )の全文を検索しても見あたらない。

                農畜産業振興事業団による捏造なのだろうか?

718 :もぐもぐ名無しさん:02/08/03 17:55
【社会】茨城でBSE疑陽性の雌牛見つかる
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1028361958/


719 :もぐもぐ名無しさん:02/08/03 21:32
牛肉価格 BSE以前に回復 全農県本部が競り市場
http://www.toyama.hokkoku.co.jp/_today/T20020803005.htm

720 :もぐもぐ名無しさん:02/08/03 22:01
【経済】BSEの影響で64社倒産…食肉、焼き肉販売減で
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1027331127/


721 :もぐもぐ名無しさん:02/08/04 17:08
http://lin.lin.go.jp/alic/statis/dome/data2/1050a.htmより・・・

13年 8月 678
13年 9月 491
13年 10月 265
13年 11月 327
13年 12月 543
14年 1月 433
14年 2月 393
14年 3月 469
14年 4月 490
14年 5月 524
(1人当たり牛肉消費量;g 総務庁家計費調査より)


722 :もぐもぐ名無しさん:02/08/04 17:10
牛肉相場急騰、猛暑後押し BSE事件前を回復
http://www.kahoku.co.jp/news_s/20020803KIIAKA00200.htm

723 :もぐもぐ名無しさん:02/08/04 17:12
牛肉相場が急騰、モォ〜暑が後押し
http://www.sankei.co.jp/news/020803/0803kei031.htm

724 :もぐもぐ名無しさん:02/08/04 17:20
牛肉相場急騰、猛暑後押し BSE事件前を回復
http://kumanichi.com/news/kyodo/main/200208/20020803000148.htm

725 :もぐもぐ名無しさん:02/08/04 17:23
牛肉相場急騰、猛暑が後押し
http://www.niigata-nippo.co.jp/news/index.asp?id=2002080311359

726 :もぐもぐ名無しさん:02/08/04 17:24
焼き肉店、出店再開の動き・BSE余波薄れ客足戻る
http://health.nikkei.co.jp/bse/child.cfm?i=20020709bs007p2&c=3

727 :もぐもぐ名無しさん:02/08/04 17:30

牛肉需要が本格化
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/special/020725-1/index.html

728 :もぐもぐ名無しさん:02/08/07 09:13
■週刊新潮 8月15・22日夏季特大号
(水曜日繰上発売)特別定価320円
http://webshincho.com/shukanshincho/

目次 http://webshincho.com/shukanshincho/20020815_22/mokujitxt.html

★特別レポート 櫻井よしこ 狂牛病汚染は「4頭」という真っ赤なウソ


729 :1:02/08/07 09:49
おめーらみたいなクソ野郎がなに言ってんだよ。
おめーらなんか安けれりゃなんでも食うんだろ。
今なんかおめーらなんかあほ面さげて、肉食ってん
だろ。ばーか

730 :もぐもぐ名無しさん:02/08/08 23:10
和牛枝肉が上伸 焼き肉需要好調 価格押し上げ
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash02080804.html

チーズ増産基調 国産ナチュラルチーズ回復/農水省
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash02080803.html

731 :もぐもぐ名無しさん:02/08/09 13:23
■BSE:カナダの男性が新変異型ヤコブ病で死亡
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/kokusai/20020809k0000e030022000c.html

 BSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)に汚染された牛肉が原因とされる新変異型
クロイツフェルト・ヤコブ病により、男性1人がカナダ国内で死亡したことが8日分かった。
ロイター通信が伝えた。カナダでこの病気の死者は初めて。
 カナダ保健省の幹部によると、男性は狂牛病汚染が拡大した1990年代に長期間、
英国に住んでいたことから、英国で感染したとみられる。同省は「カナダの食糧供給網に
狂牛病が入り込んだ形跡はない」としている。
 ロイター通信によると、新変異型ヤコブ病の患者は世界で約135人が報告されており、
うち英国が125人を占める。
 北米では米フロリダ州の女性1人が患者の疑いがあるが、この女性も英国に住んでいた
間に感染した可能性が高いという。[毎日新聞8月9日] ( 2002-08-09-10:44 )



732 :もぐもぐ名無しさん:02/08/09 16:30
■変異型ヤコブ病で北米初の死者 英で汚染牛肉を食べる(朝日新聞)
http://www.asahi.com/international/update/0809/004.html

 カナダ中部のサスカチワン州で、英国で牛海綿状脳症(BSE)に汚染された牛肉を
食べたとみられる男性が、変異型クロイツフェルト・ヤコブ病(CJD)で死亡していたことが
8日分かった。初夏に死亡し、カナダと英国で病理検査が行われていた。北米で変異型
CJDによる死者が明らかになったのは初めて。
 男性は80年代から90年代、長く英国に住んでいた。カナダでは、93年に英国から輸入
された牛1頭がBSEと診断され、殺処分されたほかはBSEの発生は確認されていない。
同州の保健当局は「カナダの食糧にBSE汚染牛肉が入り込んだ形跡はない」としている。

733 :もぐもぐ名無しさん:02/08/09 20:07
食の安全アンケート集計結果
http://www.sankei.co.jp/edit/anke/kekka/020624foodsafe.html

734 :もぐもぐ名無しさん:02/08/16 16:57
英国ではクロイツフェルトヤーコプ病を避ける目的で、乳幼児への輸血用血液を輸入でまかなうって。

Friday, 16 August, 2002, 03:46 GMT 04:46 UK
Blood to be imported for young

http://news.bbc.co.uk/1/hi/health/2196659.stm

翻訳
http://babelfish.altavista.com/tr?doit=done&lp=en_ja&tt=url&url=http://news.bbc.co.uk/1/hi/health/2196659.stm
http://www.excite.co.jp/world/url/?wb_url=http://news.bbc.co.uk/1/hi/health/2196659.stm&wb_lp=ENJA&wb_dis=3&wb_co=excitejapan
http://www.infoseek.co.jp/Honyaku?webin=http%3A%2F%2Fnews.bbc.co.uk%2F1%2Fhi%2Fhealth%2F2196659.stm&pg=honyaku_w_out.html&to=EJ&sand=1


735 :もぐもぐ名無しさん:02/08/16 16:59
Tots given US blood to stop vCJD

http://www.thisislondon.co.uk/dynamic/news/story.html?in_review_id=669304&in_review_text_id=640961

翻訳
http://babelfish.altavista.com/tr?doit=done&lp=en_ja&tt=url&url=http://www.thisislondon.co.uk/dynamic/news/story.html?in_review_id=669304&in_review_text_id=640961
http://www.excite.co.jp/world/url/?wb_url=http://www.thisislondon.co.uk/dynamic/news/story.html?in_review_id=669304&in_review_text_id=640961&wb_lp=ENJA&wb_dis=3&wb_co=excitejapan
http://www.infoseek.co.jp/Honyaku?webin=http%3A%2F%2Fwww.thisislondon.co.uk%2Fdynamic%2Fnews%2Fstory.html%3Fin_review_id%3D669304%26in_review_text_id%3D640961&pg=honyaku_w_out.html&to=EJ&sand=1

736 :もぐもぐ名無しさん:02/08/16 17:11
安全なものなんかないよ。いいじゃん、いつか死ぬんだから。

737 :かれー:02/08/16 17:23
にくにくたべたひ・・・・

738 :もぐもぐ名無しさん:02/08/16 23:37
「清浄国」復帰図って 農水省がBSE対策の基本計画 
http://www.jacom.or.jp/news02/02081506.html

廃牛の滞留減る 
http://www.jacom.or.jp/news02/02081505.html

消費者は農薬や抗生物質の食品表示を希望 農水省の調査結果 
http://www.jacom.or.jp/news02/02081504.html

739 :もぐもぐ名無しさん:02/08/17 00:25
◆茨城で牛2頭が疑陽性
http://www.sankei.co.jp/news/020816/0816sha129.htm

 茨城県は16日、同県内の食肉衛生検査所で実施したBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)の
スクリーニング検査で、48頭のうち15歳と12歳の雌のホルスタイン種2頭が疑陽性だった
と発表した。
 19日に確認検査のため、国立感染症研究所(東京)に検体を送る。結果判明までに1週間
程度かかる見通し。
 同県では3日にも疑陽性の雌牛1頭が出たが、確認検査の結果、陰性だった。

740 :もぐもぐ名無しさん:02/08/17 01:30
スレッドが立ちました

【社会】牛2頭がBSEの検査で疑陽性−茨城
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1029514601/

741 :もぐもぐ名無しさん:02/08/17 09:13
15歳と12歳のということは感染の可能性は低いな。

742 :_:02/08/17 11:51
脳水症は、被害者になっている場合じゃないよね。

どちらかっツーと加害者なのにね。

743 ::02/08/17 11:54
注意して下さい!!
毎日100以上のスレで大量の荒らし行為を行っている
悪質な人間が書き込みを行っています。徹底して無視で
お願いします。皆さん 力を合わせて2chから一刻も早く
追放いたしましょう        2chを守る会

744 ::02/08/17 11:54
741がその荒らしです 無視して下さい

745 :もぐもぐ名無しさん:02/08/17 12:24
荒らすなよ。ここは真面目に狂牛病について考えるスレだろ?
下らないこと書くな。

746 :もぐもぐ名無しさん:02/08/19 14:04
◆BSE疑似患畜 認定範囲の絞り込みを/北海道
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/topnews/topnews02020819.html

 北海道内約六千戸の酪農家でつくる北海道酪農協会は、牛海綿状脳症(BSE)発生農場で
の疑似患畜の認定範囲を大幅に限定するよう求めている。1.患畜の子孫 2.患畜が生まれ
る年の前後一年間に生まれた牛――に限定する要望だ。この基準を取り入れることで、同居牛
の殺処分割合は、これまでの八割から三割程度に、大幅に引き下げられる見込み。同協会は
「生産現場を守るには欠かせない措置だ」と強調している。
 現在、日本のBSE疑似患畜の認定基準は 1.当該牛が一歳になるまでの間に患畜と同居
し、患畜と同じ飼料を食べたことが否定できない牛 2.患畜発生農場で患畜が生まれた日の
前後、十二カ月間に生まれ、患畜と同じ飼料を食べたことが否定できない牛 3.患畜が発病
する前二年間以内および発病後に患畜から生まれた産子――となっている。同協会が導入を
求める基準では、1の「BSEの確認牛が一歳になるまでの間に患畜と同居した牛」が抜け、
多くの同居牛が殺処分を免れることになる。
 同協会では今年四月、BSE先発国の欧州視察に参加するなどして、各国の発生状況や同居
牛の扱いなどの対策を把握。BSEが伝染性ではなく伝達性の疫病であることや、国内の疑似
患畜の検査結果がすべて陰性だったことから、「発生は極めて限られた範囲内と考えられる」
などとして、スイスに続き、ドイツでも取り入れる考え方に基づくこの基準への見直しを求め
ることを決めた。
 同協会は「国の支援対策などで、発生農家は経済的には補償されるようになった。だが、
現行基準では積年の自家改良牛群の大半が殺処分され、担い手が意欲を失いかねない」として、
基準の見直しに行政や消費者の理解を求める取り組みを強めていく考えだ。

747 :もぐもぐ名無しさん:02/08/19 23:09
■農林水産副大臣及び農林水産大臣政務官のBSE問題に関する知事訪問について
平成14年8月19日 農林水産省

http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20020819press_2.html
 
 BSE問題に関しては、消費者にとっての食の安全・安心の確保と畜産農家・関連事業者の
経営への影響の軽減を図ることが重要ですが、農林水産省においては、農林水産副大臣又は
農林水産大臣政務官が、都道府県に直接赴き、BSE対策に関する知事への要請、意見交換等を
順次行っております。
 今回、宮腰農林水産大臣政務官が下記の日程で都道府県を訪問する予定としていますので、
お知らせします。
                   記

     8月21日(水)   福島県、栃木県

748 :741:02/08/21 20:22
>>739-740

陰性だったよ。

BSE(牛海綿状脳症)確認検査の結果について(8月16日処理分)(8月20日発表)
http://www.pref.ibaraki.jp/bukyoku/hoken/seiei/bsepress1408/bsepress140820.pdf



749 ::02/08/21 21:10
注意して下さい!!
毎日100以上のスレで大量の荒らし行為を行っている
悪質な人間が書き込みを行っています。徹底して無視で
お願いします。皆さん 力を合わせて2chから一刻も早く
追放いたしましょう        2chを守る会


750 :もぐもぐ名無しさん:02/08/22 00:00
▼武部農林水産大臣記者会見要旨
( 平成14年8月15日(木曜日) 於:農政クラブ )

主な質疑事項
○ハム・ソー組合の無断契約解除と日本ハムの焼却の問題について

全文 http://www.takebe.ne.jp/kisya2815.htm

751 :もぐもぐ名無しさん:02/08/22 07:57
>>749
どっちが荒らしだよ(w

752 :もぐもぐ名無しさん:02/08/22 11:10
●疑陽性の牛2頭はシロ BSE確認検査 (東京新聞)
http://www.tokyo-np.co.jp/00/ibg/20020821/lcl_____ibg_____002.shtml

 県は二十日、BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)の全頭検査で十六日に感染の疑いがある疑陽
性とされた牛二頭が国立感染症研究所(東京・新宿区)の確認検査の結果、陰性だったと発表
した。県内での疑陽性の牛は三頭目で、いずれも確認検査で陰性と判明している。

753 :もぐもぐ名無しさん:02/08/22 20:23
▽神奈川で乳廃牛BSE感染 (読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/top/20020822it11.htm

 神奈川県内の食肉処理場で解体された乳廃牛(6歳8か月)が22日夜、BSE(牛海綿状
脳症=狂牛病)の確認検査(ウエスタンブロット法)で感染牛と確認された。
 厚生労働省は近く専門家会議を開き、正式に判定する。国内でBSE感染牛が見つかったの
は今年5月以来、5頭目。
 同省などによると、この牛は1995年12月に出生、同県内で飼育されたホルスタイン種。
21日に同県厚木市内の食肉処理場に搬入された。起立不能の状態で、解体前の生体検査では、
両前脚の関節炎や股(こ)関節脱臼(だっきゅう)、熱射病などと診断され、病気の家畜用の
別室で解体処理された。
 同県食肉衛生検査所での1次検査(エライザ法)で強い陽性反応があり、22日に国立感染
症研究所で行われた精度の高い確認検査でも陽性と判定された。
 この牛の肉や内臓は処理場内に保管されており、近く焼却処分される。農水省は、同じ牧場
で飼われていた牛の移動を禁止し、感染源を調べる。
 これまでに感染が確認された牛の出生地は、3頭が北海道、1頭が群馬県だった。
 BSEの全頭検査では昨年10月の開始から今月17日までに、約101万頭が検査を受け
ている。  (8月22日19:21)

754 :もぐもぐ名無しさん:02/08/22 20:27
▽国内5頭目のBSE感染牛=全頭検査で陽性確認−厚労省
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020822-00000482-jij-soci

 厚生労働省が実施しているBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)の全頭検査で22日、神奈川県
厚木市の食肉衛生検査所で検査を受けた乳牛1頭が狂牛病に感染していることが確認された。
同省の専門家会議(座長・品川森一帯広畜産大教授)による最終的な確定診断を経て、BSE
と断定される見込み。神奈川県伊勢原市で飼育されていた牛で焼却処分される。
 国内では、千葉県白井市と北海道猿払村、群馬県宮城村、北海道釧路管内音別町で見つかっ
た乳牛に続き5頭目の感染牛になる。昨年10月18日から全国一斉に始まった全頭検査で感
染が確認されたのは4頭目。農水省は感染源の特定に乗り出した。 (時事通信)

755 :もぐもぐ名無しさん:02/08/22 20:34
<新着>5頭目のBSE、県内で発見 高齢の乳牛、厚労省は確定診断へ (神奈川新聞)
http://www.kanagawa-np.co.jp/

 BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)の全頭検査で22日、国内5頭目のBSE感染牛が県内で
見つかった。厚生労働省は23日、専門家会議を開いて確定診断する。
 今年5月に4頭目が見つかって以来で、この牛の肉や内臓などは市場に出回らず、確定
診断された後に焼却される。
 昨年9月の国内初確認から約1年。感染ルートは不明のままで、農水省は過去4頭との
共通点がないか餌を中心に解明を急ぐ。
 厚労省などによると、この牛は6歳8カ月という高齢の乳牛で、県内の食肉処理場に持ち
込まれた。厚木市の食肉衛生検査所の一次検査で陽性反応を示し、同省が行った精度の
高い確認検査でも陽性だった。

756 :もぐもぐ名無しさん:02/08/22 20:36
産経Webニュース速報
http://www.sankei.co.jp/news/sokuhou/sokuhou.html

2002.08.22 19:15
国内5頭目のBSE感染牛。
神奈川県厚木市の食肉衛生検査所で発見。
厚労省は近く専門会議を開いて確定診断する。



757 :もぐもぐ名無しさん:02/08/22 20:38
▽国内5頭目のBSE発見 厚労省、確定診断へ (産経新聞)
http://www.sankei.co.jp/news/020822/0822sha087.htm

 BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)の全頭検査で22日、国内5頭目のBSE感染牛が
神奈川県で見つかった。厚生労働省は23日、専門家会議を開いて確定診断する。
 今年5月に4頭目が見つかって以来で、この牛の肉や内臓などは市場に出回らず、
確定診断された後に焼却される。
 昨年9月の国内初確認から約1年。感染ルートは不明のままで、農水省は過去4頭
との共通点がないか餌を中心に解明を急ぐ。
 厚労省などによると、この牛は6歳8カ月という高齢の乳牛で、神奈川県内の食肉
処理場に持ち込まれた。同県厚木市の食肉衛生検査所の一次検査で陽性反応を示し、
同省が行った精度の高い確認検査でも陽性だった。
 千葉県内で昨年9月、国内初のBSE感染牛が確認された。11月下旬には北海道と
群馬県で飼われていた2頭の牛が相次いでBSEと分かり、今年5月11日に4頭目が
北海道で見つかった。
 厚労省は昨年10月18日から食肉処理されるすべての牛のBSE検査を開始。これ
までに約101万頭を調べた。過去4頭はすべて乳牛で、出生時期も1996年3−4月
と近かった。

758 :もぐもぐ名無しさん:02/08/22 20:39
▽5頭目のBSE感染牛、神奈川で確認 (日経新聞)
http://www.nikkei.co.jp/news/main/20020822AT1GI01V222082002.html

 BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)の全頭検査で、厚生労働省は22日、神奈川県の食肉処理場
で解体した乳牛がBSEに感染していたことを確認した。BSE感染牛の確認は5月11日以来、
約3カ月ぶり。昨年9月に国内で初めて見つかってから5頭目の感染牛となる。
 同省によると、乳牛は95年12月に生まれた生後6歳8カ月の雌のホルスタイン。神奈川県伊
勢原市で生まれ育ったという。同省は23日に専門家会議を開き、脳組織の状態などを分析した
上で、確定診断する。
 この牛は廃用牛として解体され、21日に実施したBSEの簡易検査で陽性となった。22日に
国立感染症研究所(東京)の確認検査でも陽性となり、感染を確認した。
 これまでの4頭は96年春に生まれで、生後間もない時期に同じ銘柄の代用乳を与えられてお
り、感染源の疑いが持たれている。今回の牛も出生時期が近く、同省は農水省とともに、共通
の代用乳を与えていなかったかなど感染源の解明に結びつく調査を進める。 (19:53)

759 :もぐもぐ名無しさん:02/08/22 20:41
▽BSE国内5頭目を確認 神奈川の牧場で飼育 (朝日新聞)
http://www.asahi.com/national/update/0822/033.html

 神奈川県の牧場で飼育されていた乳牛が牛海綿状脳症(BSE、いわゆる狂牛病)であるこ
とが22日、わかった。国内でBSEの牛が見つかったのは5月11日以来で、5頭目になる。
厚生労働省は23日に専門家会議を開き、正式に確認する。これまで見つかった4頭と誕生時
期が近いことから、感染経路の解明が待たれる。
 厚労省などによると、この牛は95年12月に生まれた6歳8カ月の雌のホルスタイン。20日に
神奈川県内の食肉処理場に搬入され、21日の県食肉衛生検査所での1次検査で陽性の結果
が出た。22日に国立感染症研究所で精密な2次検査(確認検査)をした結果、陽性が確認された。
 昨年10月18日から始まった全頭検査では、陰性が確定するまで食肉は流通に回らない仕
組みになっている。保管されていた感染牛の食肉は焼却処分になり、食肉処理場は消毒される。
農林水産省はこの牛と同じ牧場で飼われていた牛の移動を禁止し、えさや飼育状況を調べる。
 今回の発見は新たに感染が拡大したわけでなく、直接食肉の安全を揺るがすものではない。
専門家の間ではBSE感染牛は4頭にとどまらない可能性が指摘されており、過去の感染の広
がりを知る上でのデータになる。
 これまでBSEが確認されたのは昨年9月10日の千葉県白井市の乳牛(北海道佐呂間町生
まれ)と、全頭検査開始後の11月21日の北海道猿払村の乳牛と同30日の群馬県宮城村の
乳牛、今年5月11日の北海道音別町の乳牛。4頭とも96年3〜4月の2週間の間に生まれ
た乳牛の廃用牛で、うち3頭は北海道で飼育されていた。今回の牛も生まれた時期が近いこと
から、えさなどに共通点があるかどうかが感染経路の解明のかぎになる。
 厚生労働省の17日までの集計では、昨年10月以降に全頭検査を受けたのは約101万頭。
うち95頭が1次検査で陽性になったが、3頭以外は陰性が確認されている。  (19:20)

760 :もぐもぐ名無しさん:02/08/22 20:46
▽国内5頭目のBSE感染牛 (中日新聞)
http://www.chunichi.co.jp/00/detail/20020822/fls_____detail__042.shtml

 厚生労働省が実施しているBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)の全頭検査で二十二日、神奈川県
厚木市の食肉衛生検査所で検査を受けた乳牛一頭が狂牛病に感染していることが確認された。
同省の専門家会議(座長・品川森一帯広畜産大教授)による最終的な確定診断を経て、BSEと
断定される見込み。神奈川県内の牛で焼却処分される。
 国内では、千葉県白井市と北海道猿払村、群馬県宮城村、北海道釧路管内音別町で見つかっ
た乳牛に続き五頭目の感染牛になる。昨年十月十八日から全国一斉に始まった全頭検査で感染
が確認されたのは四頭目。農水省は感染源の特定に乗り出した。
 感染が判明した乳牛は今月二十一日、厚木市内の食肉処理場で解体された六歳八カ月
(八十カ月)のホルスタイン種の乳牛。同日実施された一次検査で疑陽性となった。
 このため、二十二日朝から国立感染症研究所(東京都新宿区)で、一次検査より精度の高い
「ウエスタンブロット法」による確認検査と免疫組織化学検査を行った結果、同日夜、陽性(クロ)
とされた。
 全頭検査では今月十七日現在で、計百一万五百七十三頭について検査が行われ、BSE感染牛
三頭を含む九十五頭が一次検査で疑陽性反応が確認されている。

761 :もぐもぐ名無しさん:02/08/22 20:48
▽5頭目のBSE発見 厚労省、確定診断へ (河北新報)
http://www.kahoku.co.jp/news_s/20020822KIIAKA01610.htm

 BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)の全頭検査で22日、国内5頭目のBSE感染牛が神奈川
県で見つかった。厚生労働省は23日、専門家会議を開いて確定診断する。
 今年5月に4頭目が見つかって以来で、この牛の肉や内臓などは市場に出回らず、確定診断
された後に焼却される。
 昨年9月の国内初確認から約1年。感染ルートは不明のままで、農水省は過去4頭との共通
点がないか餌を中心に解明を急ぐ。
 厚労省などによると、この牛は6歳8カ月という高齢の乳牛で、神奈川県内の食肉処理場に
持ち込まれた。同県厚木市の食肉衛生検査所の一次検査で陽性反応を示し、同省が行った精度
の高い確認検査でも陽性だった。

762 :もぐもぐ名無しさん:02/08/22 20:56
▽BSE:5頭目みつかる 神奈川県の6歳乳牛
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20020823k0000m040083000c.html

 食肉用牛を対象にした厚生労働省のBSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)の全頭検査で
22日、神奈川県の牧場で飼育されていた6歳の雌の乳牛の感染が確認された。感染牛は国内
5頭目。これまでの感染牛4頭は96年春に生まれており、今回の牛も出生時期が近いため、
感染との関連が注目される。この牛の肉や内臓は出荷禁止となり、市場には出回らない。
 厚生労働省によると、この牛は95年12月に神奈川県伊勢原市の牧場で生まれ、21日に
神奈川県厚木市の食肉処理場で処理されたホルスタイン種。同日、同県食肉衛生検査所でBS
E全頭検査の1次検査(エライザ法)を受け、陽性と判定された。22日、国立感染症研究所
(東京都新宿区)で行った精度の高い2次検査(ウエスタンブロット法)でも陽性と判定された。
 ぐったりと座り込むなど熱射病の症状があり、またの関節も脱きゅうして起立不能だったが、
BSEが原因とみられる神経症状はなかったという。厚労省は23日、専門家会議(座長・
品川森一帯広畜産大教授)を開き、BSEであることを正式確認する。
 国内ではこれまで昨年9月に千葉県白井市の乳牛のBSE感染が確認されたのをはじめ、同
11〜12月に北海道猿払村と群馬県宮城村で飼育されていた乳牛の感染が相次いで分かった。
今年5月には北海道音別町でも乳牛の感染が分かった。
 感染牛は4頭目までは96年春に生まれた雌のホルスタインで、高齢化して牛乳の生産に適
さなくなった廃用牛だった。4頭のうち3頭は北海道生まれで、1頭は群馬県の生まれだった。
5頭目の飼育牧場は約50頭の牛を飼っており、農水省は移動を禁止した。同省は96年春
生まれの乳牛のBSE集中検査の準備を進めているが、5頭目もほぼ同時期の生まれだったこ
とから、今後感染ルート解明のために検査の早期実施が求められそうだ。
 4頭目まではいずれも科学飼料研究所高崎工場(群馬県高崎市)から出荷された代用乳を与
えられていた。この代用乳にはBSE発生国のオランダで製造された牛の油脂が使われていた。
農水省は5頭目との共通点も含めて、感染源を調べている。 【BSE取材班】

763 :もぐもぐ名無しさん:02/08/22 21:05
       <国内で発見されたBSE感染牛>
感染確認日    食肉処理日  出荷牧場    生まれた日  誕生地
01年9月22日   8月6日 千葉県白井市 96年3月26日 北海道
  11月21日 11月19日 北海道猿払村 96年4月4日  北海道
  12月 2日 11月29日 群馬県宮城村 96年3月26日 群馬県
02年5月13日  5月10日 北海道音別町 96年3月23日 北海道
   8月22日  8月21日 神奈川県伊勢原市 95年12月5日 神奈川県
※5頭目は感染確認日でなく2次陽性判明日
[毎日新聞8月22日] ( 2002-08-22-20:43 )

764 :もぐもぐ名無しさん:02/08/22 21:35
5頭目は神奈川県伊勢原市で飼育 厚生労働省
 厚生労働省によると、国内五頭目のBSE感染牛は神奈川県伊勢原市の農家で育てられた。 (共同)

765 :もぐもぐ名無しさん:02/08/22 22:08
▽消費回復過程で「残念」 スーパーは安全性強調 5頭目BSE

 国内五頭目のBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)感染牛が神奈川県
内で見つかったのを受け、流通業界では「ようやく牛肉の消費が回
復しつつあったのに残念」と消費の落ち込みを心配する声がある一
方、「流通している牛肉はすべて検査済みのものばかり。消費者は
安心してもらいたい」と安全性を訴えている。
 都内の大手スーパーは「牛肉関連の売り上げがやっと前年並みに
近づいてきたところ。水を差された形だが、全頭検査で安全性が保
証されているので心配しないでほしい」と消費者に呼び掛ける方針。
 別の大手スーパーも「今回見つかったのも乳牛で、肉牛ではない」
と強調。その上で、消費者とマスコミ各社に対し冷静に対応する
よう求めた。
 日本フードサービス協会がまとめたことし上半期(一―六月)の
外食産業市場動向調査によると、ファミリーレストランの焼き肉の
売上高は前年同期比25・8%減(既存店ベース)と大幅に落ち込
んだが、春以降は「客数と売上高が戻ってきている」という。
 ある外食チェーン店の幹部は「昨年九月の大騒動から一年近くが
たち、消費者もようやく狂牛病問題を忘れつつあった。安全面で心
配ないと分かっていても、心理面での冷え込みが気になる」と懸念
する。 (了)[2002-08-22-20:58] 〔共同通信〕

766 :もぐもぐ名無しさん:02/08/22 22:09
▽同じ代用乳与えたかに注目 感染ルート解明の鍵 国内5頭目

 国内五頭目となるBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)に感染した牛
が二十二日、見つかったことで、過去四頭に共通する餌だった代用
乳がこの牛にも与えられていたかどうかが注目される。五頭目にも
供与が確認されれば、この代用乳が感染ルート解明の大きな鍵とな
りそうだ。
 一、二、四頭目は北海道産。三頭目は群馬県で生まれたが、出生
時期はいずれも一九九六年三月下旬から同年四月上旬までの約二
週間に集中していた。五頭目はこれより三―四カ月出生が早い。
 農水省などの調査で、この四頭の餌として、群馬県高崎市の飼料
製造工場でつくられた代用乳が使われていたことが分かっている。
 代用乳は生まれた直後から成長促進のために与えられる。出生の
近さから同時期に出回っていた代用乳がクローズアップされたが、
この代用乳に感染源となりうる成分が混入していたことは今のとこ
ろ、確認されていない。
 一方、国内にBSEが伝わった原因とされる輸入肉骨粉の農水省
調査では、イタリア産の一部の消毒が不十分だったとされることも
判明。九六年にも輸入されていたが、当該農家は四頭に肉骨粉は
与えていないとしている。群馬県で製造された代用乳と肉骨粉との
接点も浮かんでいない。
 BSEが日本にどう入り、どのような経路で五頭に感染したのか。
国内初確認からほぼ一年。感染源を断ち、原因を究明するためにも
早期の解明が求められている。(了)[2002-08-22-20:19]

767 :もぐもぐ名無しさん:02/08/22 23:07
▽神奈川県で乳廃牛がBSE感染…国内5頭目 (読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/00/20020822i213.htm

 神奈川県内の食肉処理場で解体された乳廃牛(6歳8か月)が22日夜、BSE(牛海綿状脳症
=狂牛病)の全頭検査で感染牛と確認された。厚生労働省は23日夕に専門家会議(座長=
品川森一・帯広畜産大教授)を開き、確定診断を行う。国内でBSE感染牛が見つかったのは
今年5月以来で、今回が5頭目。
 同省によると、この牛は1995年12月、同県伊勢原市内の牧場で出生、飼育されたホルス
タイン種。21日に同県厚木市内の食肉処理場に搬入された。起立不能の状態で、解体前の
生体検査では、両前脚の関節炎や股(こ)関節脱臼(だっきゅう)、熱射病などと診断され、
病畜用の別室で解体処理された。
 同県食肉衛生検査所での1次検査(エライザ法)で陽性反応があり、22日に国立感染症
研究所(東京)で行われた精度の高い確認検査(ウエスタンブロット法)でも陽性と判定された。
 この牛の肉や内臓は処理場内に保管されており、近く焼却処分される。農水省は、同じ牧場
で飼われていた約50頭の牛の移動を禁止し、感染源の特定を急ぐ。
 感染牛はこれまでに4頭を出産したという。
 国内で感染が確認された牛の出生地は、3頭が北海道、1頭が群馬県で、4頭とも96年
3―4月に出生していた。いずれも感染源は特定されていない。
 BSEの全頭検査は昨年10月に開始され、今月17日までに約101万頭が検査を受けている。
 (8月22日21:27)

768 :もぐもぐ名無しさん:02/08/22 23:11
Posted on Thu, Aug. 22, 2002
Japan Confirms 5th Case of Mad Cow Disease 日本は、狂牛病の第5のケースを確認します

BY TIM LARGE
Reuters

http://www.siliconvalley.com/mld/siliconvalley/news/3915551.htm

翻訳
http://babelfish.altavista.com/tr?doit=done&lp=en_ja&tt=url&url=http://www.siliconvalley.com/mld/siliconvalley/news/3915551.htm
http://www.excite.co.jp/world/url/?wb_url=http://www.siliconvalley.com/mld/siliconvalley/news/3915551.htm&wb_lp=ENJA&wb_dis=3&wb_co=excitejapan
http://www.infoseek.co.jp/Honyaku?webin=http%3A%2F%2Fwww.siliconvalley.com%2Fmld%2Fsiliconvalley%2Fnews%2F3915551.htm&pg=honyaku_w_out.html&to=EJ&sand=1

769 :もぐもぐ名無しさん:02/08/22 23:18
Death of teenage CJD victim was 'misadventure'  十代のCJD犠牲の死は「不運」でした。

Thursday August 22, 2002
The Guardian

http://www.guardian.co.uk/uk_news/story/0,3604,778773,00.html

翻訳
http://babelfish.altavista.com/tr?doit=done&lp=en_ja&tt=url&url=http://www.guardian.co.uk/uk_news/story/0,3604,778773,00.html
http://www.excite.co.jp/world/url/?wb_url=http://www.guardian.co.uk/uk_news/story/0,3604,778773,00.html&wb_lp=ENJA&wb_dis=3&wb_co=excitejapan
http://www.infoseek.co.jp/Honyaku?webin=http%3A%2F%2Fwww.guardian.co.uk%2Fuk_news%2Fstory%2F0%2C3604%2C778773%2C00.html&pg=honyaku_w_out.html&to=EJ&sand=1

770 :もぐもぐ名無しさん:02/08/22 23:22
Thursday 22.08.2002, CET 16:12
August 22, 2002 10:45 AM

Tests show Japanese cow has BSE

http://www.swissinfo.org/sen/Swissinfo.html?siteSect=143&sid=1289019


771 :2チャンねるで超有名サイト:02/08/22 23:22
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772 :もぐもぐ名無しさん:02/08/22 23:26
▽神奈川県でBSE 国内5頭目 (NHK)
http://www.nhk.or.jp/news/2002/08/22/k20020822000161.html

神奈川県伊勢原市で飼育された6歳8か月の乳牛1頭が、国内で5頭目のBSE(狂牛病)と
確認されました。厚生労働省は、23日に専門家による会議で最終的な診断を確定することに
しており、診断が確定後、焼却処分されます。

動画 http://www.nhk.or.jp/news/2002/08/22/v20020822000161.html

773 :もぐもぐ名無しさん:02/08/22 23:28
▼ 国内5頭目のBSE<8/22 20:30>
http://www.nnn24.com/22_2030_1.html

BSE、いわゆる狂牛病で国内で5頭目の感染牛が神奈川県で確認されたことが分かった。
厚生労働省によると新たにBSEの感染が確認されたのは、神奈川県内で生まれ伊勢原市の
酪農家で飼育されていた6歳8か月になるとみられるメスの乳用牛1頭。この牛は起立不能、
乳房炎などの症状が出ていたことから食用に回されことになり、きのう神奈川県厚木市内の
食肉処理場で処理された。この牛は同じ日に食肉衛生検査所でBSEのスクリーニング検査が
行われたが、陽性反応を示したことから、国立感染症研究所に検体を送りけさから確認検査を
行っていた。その結果BSEであることが確認され、国内で感染が認められた牛の数は5頭目と
なった。この牛は現在食肉処理場に保管されているということで、焼却処分されることになる。

774 :もぐもぐ名無しさん:02/08/22 23:29
▽神奈川で国内5頭目BSE感染牛発見
http://news.tbs.co.jp/headline/tbs_headline607617.html

 BSE、いわゆる狂牛病の全頭検査で、国内5頭目の感染牛が神奈川県でみつかりました。
 この牛の肉や内臓などは流通していません。厚生労働省では23日、専門家会議を招集し、
最終的な確定診断を行います。(22日 19:20)

775 :_:02/08/22 23:30
脳水症の皆さん、何とかしてください。
日ハムをどうのこうのって言ってる場合じゃないよ!
武ちゃんもね、

776 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 03:07
自分は鳥肉に逃げてる(w
http://www.ishiifoods.co.jp/item.html

ここのは子供に食べさせても安心みたいだしね。
まさか、偽装してないよね?


777 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 06:34
▽総じて冷静な反応=BSE感染牛確認されたことについて−外食業界
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020822-00000526-jij-bus_all

 ハンバーガーチェーンなどの外食業界は、国内5頭目のBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)
感染牛が22日確認されたことについて、「新たな感染が判明したということは、全頭検査が
機能している証し」(日本マクドナルド)などと、総じて冷静に受け止めている。
 業界最大手の日本マクドナルドは8月5日からハンバーガーを59円に値下げし、売り上げ
回復を狙っているが、「(5頭目発見の)影響はなさそう」とみる。牛丼チェーンも「4頭目が
出たときも、ほとんど影響はなかった。今回も大丈夫ではないか」(「すき家」を運営する
ゼンショー)と楽観的だ。 (時事通信)

778 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 07:50
▽神奈川県内で解体された牛がBSE2次検査で陽性反応を示す
http://fnn.fujitv.co.jp/headlines/CONN00020031.html

神奈川県内で解体された牛が、BSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)の2次検査で、陽性反応を
示したことがわかった。
これで、国内でBSEの牛が見付かったのは5頭目となる。
5頭目の牛は、神奈川・伊勢原市の酪農家で飼育されていた6歳8カ月のメスのホルスタインで、
この牛は21日、食肉処理場に持ち込まれ解体されたもので、解体前にすでに股(こ)関節脱き
ゅうなどによって立つことができなかったという。
神奈川県の食肉衛生検査所の1次検査で陽性反応を示し、国立感染症研究所で行われた2次検査
でも陽性反応が出たため、BSEと判定された。
厚生労働省は、「本日行われたウエスタンブロット法による検査で陽性を出しております。
BSEであることは間違いない」としている。
厚生労働省は23日、牛の脳にBSEの牛に特有の空包があるかどうかなどをみる「免疫組織検査」
を行い、専門家会議を招集して確定診断を行うことにしている。

動画
http://www.fnn-news.com/realvideo/nj2002082201_288.ram
http://www.fnn-news.com/realvideo/nj2002082201_G2.ram
http://www.fnn-news.com/realvideo/nj2002082201_300.ram

779 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 07:52
▽神奈川で国内5頭目BSE感染牛確認
http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye607698.html

 厚生労働省のBSE=狂牛病の全頭検査で、神奈川県伊勢原市の乳牛1頭がBSEに感染し
ていることが確認されました。感染が確認されたのは国内で5頭目となります。
 新たにBSEの感染が確認されたのは、神奈川県伊勢原市で飼育されていた6歳8ヶ月のメ
スのホルスタイン種の乳牛です。21日、神奈川県厚木市内の食肉処理場で解体され、一次検
査で陽性反応を示しました。このため22日、国立感染症研究所でより精密な「ウェスタンブ
ロット法」で検査をしたところ、BSEに感染していることが確認されました。
 この牛は自力で立てない状態でしたが、獣医の診断は「股関節脱臼など」だったということ
です。
 「この牛は病畜として搬入されて、股関節脱臼とかはあったようです」
 (Q.BSEが疑われる症状は?)
 「それは無かったと聞いている」(厚生労働省の会見)
 この乳牛の肉や内臓などは流通しておらず、焼却処分されることになっています。一方、農
林水産省は同じ牧場で飼われていた牛の移動を自粛するよう要請しました。
  4頭目までの感染牛は、全て96年春に生まれたメスのホルスタインで、いずれも化学飼料
研究所・高崎工場から出荷された代用乳を与えられていました。5頭目の牛も95年12月生
まれと、これまでの牛と生まれた時期が近いことなどから、農水省ではこれまでの4頭との共
通点を調査し、感染源の特定を急ぐ方針です。(22日 22:23)

動画
http://news.tbs.co.jp/ram/news607698_5.ram
http://news.tbs.co.jp/asx/news607698_7.asx
http://news.tbs.co.jp/ram/news607698_2.ram
http://news.tbs.co.jp/asx/news607698_3.asx

780 :ななしたん:02/08/23 08:09
現時点で、ニュージーランド・アメリカ・オーストラリアでは
狂牛病が出てませんよね・・・?
明日知人が遊びにくるので、ビーフシチューで
もてなそうと思っているのですが、そういうのを
すごく気にする人だったら申し訳ないので・・・

781 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 09:23
▽BSE感染牛 県内で初確認 生産者、消費者に衝撃 伊勢原市 きょう対策本部設置
http://www.chunichi.co.jp/00/kgw/20020823/lcl_____kgw_____003.shtml

 二十二日、BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)に感染した牛が県内産から初めて確認され、
地元伊勢原市などに衝撃が走った。同市は「BSE対策本部」を二十三日に設置することを
決定。動揺を隠せない地元酪農家の支援を検討するほか、情報提供の窓口を果たす。
 同市で四代八十年にわたり牧場を営む経営者の男性(68)は、厳しい表情を浮かべた。
「まさかすぐ身近に狂牛病が出るなんて信じられない」と驚きながら「いまは牛乳も安いし
肉も安い。収益は大赤字。このままいくと日本の畜産から消費者がどんどん離れてしまう」と
頭を抱える。
 この経営者によると、同市を含め県内の大半の牧場は、生後約六十日までは代用乳で
飼育するといい、「赤ちゃんに草をやる牧場なんてない。もし代用乳に問題があるとしても、
それは生産者の責任じゃない」とも。
 小田急伊勢原駅前のスーパーに買い物に来ていた主婦(39)は「五日前にビーフコロッケ
を買って食べたのに。騒ぎも収まるかなと思ったころに出てくるので油断ができない」と動揺
を隠せない。スーパーの店員(47)は「販売する製品に心配はないが、地元で発生したと
あってはイメージ的に問題も生じかねない」と売り上げを心配する。
 県衛生部は「われわれの検査が機能していることが確認された。危ない牛は流通しないと
確信している」と消費者に訴えていた。 〔中日新聞〕

782 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 09:24
>>780
市販のルウ状になっているシチューの元などは、
主成分がレンダリング処理で作られた牛脂なので、
凶悪に危険かも。

783 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 10:25
▽神奈川で5頭目BSE 厚労省確定診断へ (東京新聞)
http://www.tokyo-np.co.jp/00/sya/20020823/mng_____sya_____010.shtml

 神奈川県で食肉処理された乳牛が二十二日、厚生労働省が実施しているBSE(牛海綿状脳
症、狂牛病)確認検査で、国内五頭目の感染牛と確認された。同省は二十三日午後に専門家会
議を開き、別の確認検査と総合して確定診断する。これまでの四頭は一九九六年春に出生が集
中していたのに対し、五頭目は九五年十二月の出生だった。農水省は確定診断の結果を踏まえ、
与えていたえさの状況などを調べる。
 この牛は同県伊勢原市の酪農家が自家繁殖していた雌のホルスタイン。牛の健康を管理する
手帳によると、年齢は六歳八カ月(月齢八十カ月)。
 獣医が今月十六日に熱射病と診断していたが、BSE特有の神経まひの症状は見られなかっ
た。しかし、二十一日までに股(こ)関節脱臼や起立不能の状態となり、同日、同県厚木市の
処理場で解体され、一次検査では疑陽性。二十二日に国立感染症研究所(東京都新宿区)が行
った精度の高いウエスタンブロット法による確認検査でも陽性反応を示した。この乳牛の枝肉
や内臓は流通しておらず、専門家会議でBSEと正式に確定すれば、焼却処分される。
 BSEと確定すれば五月十一日以来、約三カ月ぶり。過去四頭のうち三頭は北海道産、残る
一頭は群馬県産だった。

784 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 10:26
▽神奈川で5頭目のBSE感染牛発見 (日刊スポーツ)
http://www.nikkansports.com/news/society/p-so-tp0-020823-05.html

 BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)の全頭検査で22日、国内で5頭目のBSE感染牛が神奈
川県で見つかった。厚生労働省は23日、専門家会議を開いて確定診断する。今年の5月に
4頭目が見つかって以来で、この牛の肉や内臓などは市場に出回らず、確定診断された後に
焼却される。
 厚労省などによると、この牛は6歳8カ月の高齢の乳牛。起立不能になったため神奈川県
伊勢原市の酪農家が21日、厚木市の県食肉衛生検査所に運んだ。股(こ)関節脱臼や脚に
関節炎があったが、BSE特有の症状は見られなかったという。
 同検査所の1次検査で陽性反応を示し、厚労省が行った精度の高い確認検査でも陽性だった。
この酪農家は「自分の農場で生まれ育った牛。これまでに4頭を出産した」と説明していると
いう。
 昨年9月の国内初確認から約1年。神奈川県産のBSE感染牛は初めて。出生時期も95年
12月5日と、ほぼ同時期だったこれまでの4頭より3〜4カ月早く、感染の広がりが懸念される。
過去4頭はすべて乳牛で、うち3頭が北海道生まれ、1頭が群馬県生まれだった。

785 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 10:33
▽ 国内5頭目のBSE感染牛を確認=厚生労働省
http://www.reuters.co.jp/printerfriendly.jhtml?StoryID=1360137

[東京 22日 ロイター] 厚生労働省は、国内で5頭目となるBSE
(牛海綿状脳症、狂牛病)感染牛を確認したことを明らかにした。
同省はあす23日、専門家による会議を開き、最終的に確認する。

786 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 11:09
■疑陽性の牛また1頭 BSE全頭検査で見つかる
http://www.chunichi.co.jp/00/ibg/20020823/lcl_____ibg_____001.shtml

 茨城県生活衛生課に二十二日入った連絡によると、BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)の
全頭検査で、狂牛病に感染している疑いのある疑陽性の牛が一頭見つかった。県内で四例目。
今後、国立感染症研究所で確認検査する。
 同課によると、疑陽性の牛は二十一日に処理された百三十四頭のうちの雌。比較的感度の
高いエライザ法による検査で基準値を若干上回った程度のため、陰性の可能性が高いという。

787 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 11:24
<東証>牛どん関連銘柄は高安まちまち――BSE5頭目を確認
http://markets.nikkei.co.jp/stockjp/jpnote/jpnoteCh.cfm?id=d3li01g323&date=20020823&ref=1

 (9時5分、コード7550、9861、9887)牛どん関連銘柄は高安まちまち。ゼンショーと吉野家
ディーが小安い一方、松屋フーズが小高く始まった。厚生労働省が22日、神奈川県の食肉
処理場で解体した乳牛がBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)に感染していたことを確認したが、
今のところ相場への影響は限られている。
 BSE感染牛の確認は5月11日以来、約3カ月ぶりで、昨年9月に国内で初めて見つかって
から5頭目となる。
 このほか、食品関連銘柄ではアリアケ(2815)が反落する一方、モスフード(8153)が小動き、
スターゼン(8043)は変わらずで推移している。

788 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 11:34
<JQ>レインズが小反落――好決算もBSE5頭目確認で
http://markets.nikkei.co.jp/stockjp/jpnote/jpnoteCh.cfm?id=d3li01r323&date=20020823&ref=1

 (9時30分、コード2688)焼き肉店「牛角」など外食店をチェーン展開しているレインズが
小反落。一時、前日比2000円安の85万8000円まで下げた。22日発表した2002年6月中間期連結
決算は経常利益が5億7100万円だった。期初予想を2億200万円上回ったが、市場の反応は鈍い。
厚生労働省が22日、BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)の全頭検査で5頭目の感染牛を確認したと
発表したため、今後の収益に与える影響を警戒した売りが優勢になっているという。
 ただ市場からは「『牛角』は若年層を主要顧客としており、もともとBSEの影響を受けづらい業態。
既存店売上高が大きく落ち込んだ昨年に大幅なコスト削減を実施し、現在は安定して利益を計上
できる体質になっているため、過度に悲観視する必要はない」(新光証券のアナリスト、三溝直樹
氏)との見方が聞かれる。レインズは2002年12月期通期の連結経常利益予想は前期比45%増の
23億5000万円と従来計画を据え置いた。〔NQN〕

789 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 12:00
▽BSE:出荷農家を立ち入り調査 神奈川県
http://www.mainichi.co.jp/news/selection/20020823k0000e040022000c.html

 神奈川県産の乳牛にBSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)感染が確認された問題で、
同県は23日午前、牛を出荷した伊勢原市内の農家を立ち入り調査した。
 調査は同日午前10時すぎから始まり、同県湘南家畜保健衛生所(平塚市)の職員3人が
農家を訪れた。調査項目は、他の牛にもBSE感染の兆候がないか▽牛の固体識別番号に
よる飼育歴、移動歴▽使用している飼料の商品名、購入先――など。
 農家は、乳牛約50頭を飼育する酪農専業農家。牛舎1棟で乳牛を飼育している。県内の
酪農家1戸当たりの平均飼育頭数は約32頭で、この農家は比較的規模が大きい。
[毎日新聞8月23日] ( 2002-08-23-10:41 )


790 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 13:45
▽BSE牛、5頭目/神奈川 (日本農業新聞)
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/topnews/topnews02020823.html

 厚生労働省は二十二日、神奈川県内の農家から神奈川食肉センターに出荷された八十カ月齢の
乳牛が、国立感染症研究所の牛海綿状脳症(BSE)検査で「陽性」だったと発表した。同省が
二十三日に開くBSE専門家会議で確定すれば、国内五頭目の感染牛となる。
 神奈川県生活衛生課によると、乳牛は六歳八カ月。二十一日に県食肉衛生検査所(厚木市)で
実施したBSEスクリーニング検査で、陽性となり、国立感染症研究所でウエスタンブロット法
で確定検査を行った。
 当該牛は、一九九五年十二月生まれ。過去四頭のBSE感染牛は九六年三、四月生まれ。


791 :ビーフ1%:02/08/23 13:49
擬陽性でも、すぐに廃棄とかしてくれるといいんだけど、
擬陽性→精密検査→認定会議なんて凄い手順ふむから、
なんとなく、「その間に、どんどん同じ餌食った牛が出荷されてんじゃないの」
という不安が生まれる。



792 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 14:01
▽BSEで神奈川県が調査へ (NHK)
http://www.nhk.or.jp/news/2002/08/23/k20020823000026.html

神奈川県内で飼育されていた乳牛が国内で5頭目のBSE、いわゆる狂牛病と
確認されましたが、神奈川県は23日、飼育していた酪農家からどんな飼料を
与えていたか聞き取るなど、感染原因の調査をすすめることにしています。

動画 http://www.nhk.or.jp/news/2002/08/23/k20020823000026.html

793 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 19:47
▽BSE感染牛に代用乳、酪農家を立ち入り調査 (読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/04/20020823i307.htm

 神奈川県で国内5頭目のBSE(牛海綿状脳症=狂牛病)感染牛が見つかった問題で、県は
23日、感染牛を飼育していた同県伊勢原市の酪農家に立ち入り調査した。農家からの聞き
取りの中で、感染牛に肉骨粉は使用していなかったが、代用乳を与えていたことがわかった。
県は代用乳の製造メーカーなどについて伝票なども調べ確認を急ぐ。
 立ち入り調査はこの日午前10時10分から始まった。湘南家畜保健衛生所(神奈川県平塚市)
の職員ら3人が、牛舎に留め置かれている牛1頭1頭の耳標に記載されている個体識別番号を
記録したり、触診したりして、牛の健康状態などを確認した。
 この調査で、感染牛に与えられていたエサの種類、飼育状況などを中心に酪農家から直接
聞き取りする。また、感染牛と同じ農場で育ち、同じエサを食べた牛や、感染牛から生まれた牛
などについても、感染の疑いがないかどうか調べる。  (8月23日15:49)

794 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 19:49
▽ヤコブ病新治療法開発へ、幹細胞移植し脳“修復”(読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/04/20020823i206.htm

 「異常プリオン」と呼ばれるたんぱく質が蓄積してしまい、脳神経が破壊されるクロイツフェルト・
ヤコブ病の患者の脳に、神経組織を修復する幹細胞を直接移植して治療する研究に、札幌医大
と帯広畜産大などが乗り出した。動物実験を始めているが、世界でも初とみられる研究で、BSE
(牛海綿状脳症=狂牛病)による人への異常プリオン感染さえ懸念される中、成果が注目される。
 治療は、異常プリオンの毒性を中和する抗体(たんぱく質)を作り出す遺伝子を幹細胞に組み
込んで、中枢神経の修復と異常プリオンの排除を同時に狙うというユニークなもの。
 札幌医大では、新津洋司郎教授らが、脳梗塞(こうそく)などを起こしたマウスに多様な成長
能力を持つ幹細胞を移植し、記憶力や運動機能を回復させる技術を確立。帯広畜産大では、
品川森一教授らがBSE研究を通じて異常プリオンの毒性を効率よく中和する抗体を開発して
おり、両者の得意な技術を持ち寄ったうえで、幹細胞と抗体それぞれ数種類を使って、まず動
物実験での成果を確認する。
 マラリア治療薬などにヤコブ病の症状を一時的に改善する効果があることが分かっているが、
薬が脳に届きにくいうえ、神経組織を修復する働きはなかった。
 しかし、抗体の遺伝子を組み込んだ幹細胞を脳に定着させられれば、効率的な抗体の投与と
神経の再生を進めることが可能となる。  (8月23日14:51)

795 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 19:58
▽厚労省会議:神奈川の乳牛、BSEと断定 国内で5頭目
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20020824k0000m040052000c.html

 厚生労働省のBSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)2次検査で陽性と判定された神奈川
県伊勢原市の乳牛について、同省専門家会議(座長、品川森一・帯広畜産大教授)は23日、
国内で5頭目のBSEと正式に断定した。
 これまでの4頭が96年3〜4月生まれだったのに対し、今回の牛は95年12月だった。
非公開で行われた会議後、記者会見した品川教授は「今回幅が広がった。96年春生まれが
たまたま発症していただけで、もっと早い段階から感染が始まっていたと言える」と述べた。
 品川教授によると、この牛に組織病変は見られず、初期あるいは潜伏期と考えられるといい、
生きているときにBSE特有の神経症状はなかったという見方を示した。

 【BSE取材班】[毎日新聞8月23日] ( 2002-08-23-19:41 )

796 :食いだおれさん:02/08/23 19:59
伊勢原近辺に住んでますが、どこの牧場だか気になります。

797 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 20:49
>>796
50頭飼っている牧場は少ないと報道されていたかも。

798 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 20:50
▽5頭目も代用乳与えた疑い 厚労省がBSE確定診断
http://www.kahoku.co.jp/news_s/20020823KIIAKA00400.htm

 神奈川県伊勢原市で国内5頭目のBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)感染牛が見つかった問題で、
過去の感染牛4頭に共通する餌だった代用乳が、この牛にも与えられていた疑いが強いことが
23日、県の調査で分かった。
 代用乳は牛乳を販売するため、離乳までの間に子牛に与える飼料。県は飼料購入伝票を基に、
時期や製造業者などの確認を急いでいる。
 厚生労働省は同日、専門家会議(座長・品川森一帯広畜産大教授)を開き、この牛がBSEに
感染していたと確定診断した。
 県によると、この酪農家はBSE感染源の一つとされる肉骨粉については、使ったことがないと
話しているという。

799 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 20:57
▽「未検査死亡牛、早急に調査を」5頭目BSEを正式確認 (朝日新聞)
http://www.asahi.com/national/kyougyu/K2002082302084.html

 神奈川県伊勢原市の酪農家が飼育していた乳牛について、厚生労働省は23日、牛海綿状
脳症(BSE)検査の専門家会議(座長=品川森一・帯広畜産大教授)を開き、国内5頭目の
BSEであることを正式に確認した。
 専門家会議では、複数の検査資料をもとに確定診断した。脳組織の標本にBSEの特徴であ
る空胞はみられなかったが、原因とされる異常プリオンの蓄積が確認されたため、全員一致で
BSEと判断した。
 会議後に会見した品川教授は「組織病変がないため初期か潜伏期と考えられる」とし、起立
不能などの症状はBSEとは関係ないとの見解を示した。また、これまでの4頭に比べて誕生
時期が3カ月ほど早いことや、地域的な接点がないことから、感染の広がりを把握するために
「(現状では未検査の)死亡牛をできるだけ早く調べる必要がある」と指摘した。  (20:31)

800 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 20:58
▽BSE感染牛飼育の農家を立ち入り調査 神奈川県 (朝日新聞)
http://www.asahi.com/national/kyougyu/K2002082300415.html

 神奈川県は23日朝から、国内5頭目の牛海綿状脳症(BSE、いわゆる狂牛病)と
確認された乳牛が飼われていた同県伊勢原市内の酪農家を立ち入り調査した。
 調査は感染ルートの特定などが目的。過去の感染牛4頭が飲んでいた代用乳を与えて
いたかどうかが焦点となる。
 県の湘南家畜保健衛生所の職員は午前10時20分に農場に入り、牛舎で一緒に飼わ
れていた約50頭の牛の体調を調べたり、農家から問題の牛の出荷前の様子や与えてい
たえさなどについて聞いたりした。
 県と伊勢原市は、同日開かれる厚生労働省の専門家会議でBSEであることが正式に
確認された後、それぞれ対策本部を設置、防疫態勢や風評被害の対応策などを検討する。

801 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 21:41
▽5頭目のBSE感染牛、厚労省が正式に確認
http://www.yomiuri.co.jp/04/20020823i514.htm

 国内5頭目のBSE(牛海綿状脳症=狂牛病)感染牛が神奈川県内で見つかった問題で、
厚生労働省は23日、専門家会議(座長=品川森一・帯広畜産大教授)を開き、感染牛で
あることを正式に確認した。
 記者会見した品川座長によると、感染牛の延髄部分の精密検査(免疫組織化学検査)では、
BSEの原因とされる異常プリオンの蓄積量が過去の4頭の感染牛に比べて少なかった。また、
病理組織検査では、BSE特有の空胞は見られなかったことから、品川座長は、今回の感染
牛について「感染の初期段階か潜伏期の段階だったと考えられる」と推定、BSEの発症まで
は至っていなかったとした。感染の時期については「何とも言えない」と述べるにとどめた。
 一方、5頭目が神奈川県で見つかったことについて、「過去のケースは4頭中3頭が北海道
生まれであるなど)出生地が近かったが、今回は幅が広がった。どこで発生しても不思議では
ない」との見解を示した。  (8月23日20:35)

802 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 21:46
▽5頭目も代用乳与えた疑い 神奈川のBSE感染 (産経新聞)
http://www.sankei.co.jp/news/020823/0823sha089.htm

 神奈川県伊勢原市で国内5頭目のBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)感染牛が見つかった問題
で、過去の感染牛4頭に共通する餌だった代用乳が、この牛にも与えられていた疑いが強いこ
とが23日、県の調査で分かった。代用乳は牛乳を販売するため、離乳までの間に子牛に与え
る飼料。
 県は酪農家の牛舎に出向き、現地調査を開始。飼料購入伝票を基に、代用乳を与えた時期や
製造業者などの確認を急いでいる。
 県によると、この酪農家はBSE感染源の一つとされる肉骨粉については、使ったことがな
いと話しているという。
 またこの日の調査の結果、酪農家が飼育しているほかの乳牛47頭に、感染が疑われる症状
はなかった。
 県は、厚生労働省の確定診断を受けて家畜伝染病予防法に基づく立ち入り検査に切り替え、
47頭の生年月日や出生地を調査。感染牛と同じ餌を食べるなどしていた「疑似患畜」の有無
などを調べる。
 感染牛は雌の乳牛。酪農家によると、肉牛として出荷する予定だった21日朝、起立不能状
態になっているのを発見したという。
 厚木市の県食肉衛生検査所で、後脚の股(こ)関節脱臼や両前脚の関節炎などが確認された。
 生後6歳8カ月と高齢。出生時期は、ほぼ同時期だったこれまでの4頭より3−4カ月早く、
感染の広がりが懸念されている。
 これまで確認された4頭のうち北海道産の1、2、4頭目の牛には代用乳「ミルフードA
スーパー」が、群馬県産の3頭目にはこれと成分がほぼ同じ「ぴゅあミルク」がそれぞれ与え
られていた。
 いずれも全国農業協同組合連合会(全農)の子会社科学飼料研究所の群馬県高崎市の工場で
製造された代用乳。各農家は地元農協を通じて購入していた。
 農水省の調査では「ミルフードAスーパー」にはBSE発生国のオランダ産動物性油脂が使
われていたことが判明したが、BSE感染源となりうるものの混入は確認されていない。

803 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 21:59
▽死亡牛の全頭検査必要 専門家会議座長が会見
http://www.kahoku.co.jp/news_s/20020823KIIASA48510.htm

 国内5頭目のBSE(狂牛病)を確定診断した厚生労働省の専門家会議座長を務める品川森一
帯広畜産大教授が23日、記者会見し、BSEの国内初確認から約1年で5頭に上ったことを受け
「結論的に言えるようなことはないが(感染実態を解明するため)できるだけ早くすべての死亡牛を
調べる必要がある」と語った。
 農水省は来年度から死亡牛の全頭検査をする方針で、自治体の実施体制確立が急がれている。
 5頭目が過去の4頭より3−4カ月早く生まれたことについて品川教授は「過去の4頭の出生時期の
近接はたまたまだったのかと感じる。今後、どこで(別の牛が)発症しても不思議ではない」と話した。

804 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 22:06
▽BSE5頭目発生の施設 他の牛の健康状態に問題なし (08/23 17:24)
http://webnews.asahi.co.jp/ann_s_003.html

 神奈川県伊勢原市で、国内で5頭目となるBSE(狂牛病)に感染した牛が見つかった問題
で、同じ施設で飼われているほかの牛の健康状態には問題がないことが分かりました。
 神奈川県は、23日午前10時過ぎから職員3人がBSEに感染した牛が出た伊勢原市の酪農家
施設を立ち入り調査しています。これまでの調べで、この酪農家で飼育しているほかの47頭の
牛には健康状態に問題がないことや、与えている飼料に肉骨粉は使用していないことなどが分
かりました。
 この酪農家は聞き取り調査に対し「まさか自分のところでBSEに感染した牛が出るとは思
わなかった」などと話しているということです。神奈川県と伊勢原市はそれぞれ対策本部を設
置し、感染ルートの解明にあたることにしています。

805 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 22:34
▽過去4頭と同じ代用乳の可能性 5頭目BSEで神奈川県 (朝日新聞)
http://www.asahi.com/national/kyougyu/K2002082302273.html

 神奈川県は23日、同県伊勢原市の酪農家が飼育していた乳牛を国内5頭目の牛海綿状脳症
(BSE)と確認するとともに、この牛に過去4頭と同じ代用乳が使われていた可能性があることを
明らかにした。県は代用乳の流通経路などについて調べる。
 この日の県の立ち入り調査で、酪農家は肉骨粉は使っていないとしたが、代用乳については
「使ったことがあるかもしれない」と話した。このため、94年までさかのぼって伝票を調べたところ、
過去4例で使われた代用乳と同じ商名の伝票があったという。
 県はBSEと確認された牛の肉を24、26両日に焼却処分するよう指示した。また、県BSE対策
本部(本部長=水口信雄副知事)を設置して、酪農家の牛の移動歴や関係する農家などの調査
を進める。

806 :もぐもぐ名無しさん:02/08/24 00:04
▽BSE:過去の感染牛と同じ代用乳購入 神奈川の農家
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20020824k0000m040146000c.html

 神奈川県産の乳牛が国内5頭目のBSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)感染牛と確認さ
れた問題で、牛を出荷した同県伊勢原市の農家が、過去に感染牛と断定された4頭に与えられ
ていたものと同じ種類の代用乳を購入していたことが23日、県の立ち入り検査で分かった。
この代用乳は5頭目にも与えられていた可能性が高い。
 県は、農家が保存していた飼料購入関係の伝票1106枚を調査。95年12月の「購買代金
請求明細集計書」に、過去4頭に与えられていたものと同じ代用乳20キロを同月11日に購入し、
代金を請求するという内容の記載があった。
 この代用乳を製造しているのは全国農業協同組合連合会の子会社、科学飼料研究所で、過去
4頭には、同研究所の高崎工場(群馬県高崎市)で製造されたものが与えられていた。県は伊勢
原市の農家も同工場製を購入した可能性が高いとみているが、この代用乳は同研究所の別の
工場でも製造されており、県で確認を急いでいる。
 また、代用乳が購入されたのは5頭目が生まれた95年12月5日の直後で、5頭目にも与え
られたとみられる。

807 :もぐもぐ名無しさん:02/08/24 07:53
▽5頭目のBSE感染確定診断 感染の広がり調査へ 同じ餌の「疑似患畜」特定
http://www.sankei.co.jp/edit/kenban/kanagawa/html/kiji01.html

 伊勢原市で見つかった国内五頭目のBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)感染牛の確定診断を受
け、県は二十三日、防疫対策本部を設置した。同市も対策本部を設置、酪農家への支援などを
開始した。県は同日、感染牛を飼育していた酪農家に対する現地調査を実施。家畜伝染病予防
法に基づく立ち入り検査に切り替えて調査を継続し、感染牛と同じ餌を食べるなどした「疑似
患畜」の特定を急ぐことにしている。
 県は家畜伝染病予防法に基づいて、感染牛を飼っていた酪農家に牛舎内の牛を移動させない
よう命令を出したほか、引き続き牛の取引状況、出荷状況、飼料などを調査することにしている。
 家畜の疫病に関する国際機関OIE(国際獣疫事務局)の基準に基づき、感染牛と同じ餌を
食べるなどした「疑似患畜」を特定していく。
 この際、七十四人の家畜防疫員が感染牛を飼っていた酪農家と関係のあった酪農家の調査を
実施。餌の分配や牛の取引があったのかどうかを確認し、感染の広がりがないかどうか調べる。
県農政部は「過去の事例に照らし合わせて調べるが、疑似患蓄は相当数にのぼるだろう」と
している。
 また、県内の各農協は、風評被害なども含めた影響を受けた畜産農家や精肉店、焼き肉店な
どがあった場合、特例措置の融資を実施することを決めた。融資限度額は五百万円で融資利率
は1・4%、融資期限七年以内。中小企業へは、県などが県中小企業制度融資に基づき特別融
資する。融資限度額二千万円、融資利率は1・5%以内、融資期限七年以内。
 一方、県農政部は「BSE情報」というA3のリーフレットを作成。畜産農家などへの支援対策、
BSEに関する疑問に答え、関係者、消費者の不安に応えていく。四万部を県、市町村の役所、
県内全農協、銀行など千五百カ所に今月中に配布するという。

808 :もぐもぐ名無しさん:02/08/24 20:05
▽道内は冷静、原因究明求める声も 国内5頭目のBSE確認  2002/08/24 12:00
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20020824&j=0044&k=200208232912

 神奈川県で二十三日、国内五頭目の牛海綿状脳症(BSE)感染牛が確認されたが、道内は
生産者、消費者とも落ち着いた反応を示している。ただ、国内のBSE感染牛確認から間もな
く一年になるだけに、早急な原因究明を求める声も強まっている。
 道内ではBSEに対する認識が深まっており、四頭目の感染牛が見つかった釧路管内音別町
農協の筥崎通晴参事は「全国どこから、いつ出ても不思議ではない。組合員もみんな静かに受
け止めている」と話している。
 道内のスーパーも冷静。道内に十店舗を構えるカウボーイ(本社・札幌)の美野豊取締役は
「一頭目や二頭目の時に比べ、消費者が過敏に反応することはないと思う。普段どおり販売す
るだけ」と言う。
 また初の感染牛が見つかったころ、不安を訴える電話が鳴りやまなかった道消費者協会には、
五頭目発見の報道後も問い合わせは無い。同協会の塩越康晴事務局次長は「全頭検査実施で、
安全な牛肉しか流通しないという意識が定着したのだと思う」と話している。
 ただ道酪農協会の上田博常務は「生産者が安心して生産、出荷するためには、原因究明と疑
似患畜の指定範囲の縮小が必要」と指摘する。
 感染牛は神奈川県の農家で生産、出荷された。道農政部は、成長の途中で別の場所に預けら
れた可能性もあるとみて、情報収集を続けている。

809 :もぐもぐ名無しさん:02/08/24 22:14
ダイエット食品などの中国食品を取り上げていたスレを何故か信者が潰そうとしている!

<中国の食い物はマジ危険!!! >
http://corn.2ch.net/test/read.cgi/news2/1026474005/
290 :日本の食い物はマジ危険!!! :02/08/22 20:43 ID:S4rvs5Vd

<<狂牛病関連情報蓄積スレ その17>>
http://corn.2ch.net/test/read.cgi/news2/1030015765/
1 :5頭目が出ますた! :02/08/22 20:29 ID:S4rvs5Vd
3 :朝まで名無しさん :02/08/22 20:30 ID:S4rvs5Vd
4 :朝まで名無しさん :02/08/22 20:30 ID:S4rvs5Vd
5 :朝まで名無しさん :02/08/22 20:32 ID:S4rvs5Vd
(他大量にコピペ)
34 :朝まで名無しさん :02/08/22 23:28 ID:S4rvs5Vd
35 :朝まで名無しさん :02/08/22 23:30 ID:S4rvs5Vd

■■■狂牛病信者増殖(減少?)中・最終版■■■
http://corn.2ch.net/test/read.cgi/news2/1028452706/
196 :朝まで名無しさん :02/08/22 22:21 ID:S4rvs5Vd
198 :朝まで名無しさん :02/08/22 22:23 ID:S4rvs5Vd
-----------------------------------------------------
詳細は http://corn.2ch.net/test/read.cgi/news2/1028452706/331- で。


810 :もぐもぐ名無しさん:02/08/24 22:39
▽BSE:感染牛の焼却許可なく処分中止 神奈川県
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20020825k0000m040064000c.html

 神奈川県は24日、国内5頭目のBSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)感染牛と確認さ
れた同県産の乳牛の焼却処分を急きょ中止した。処分を依頼した民間業者(本社・川崎市幸区)
が感染牛の焼却に必要な許可を受けていないことが分かったためで、県が十分な調査をせずに、
焼却を依頼したのが原因。同県衛生部では「確認が不十分だった」と陳謝した。県では改めて、
処分業者を探し、早急に焼却する方針。
 同県衛生部によると、感染牛を保管する神奈川食肉センター社員と県職員が同日正午過ぎ、
川崎市川崎区にある産廃処理業者の処理場に感染牛を持ち込んだところ、この業者が廃棄物処
理法の「動物系固形不要物処理」の許可を受けていないことが判明。焼却処分を中止し、同日
夕、感染牛を同センターの保管庫に持ち帰った。感染牛は焼却炉には入れられていないという。
 同部によると、業者は同処理法の「動物死体処理」の許可を受けており、畜産農家が搬入す
る家畜死体処理が可能なため、「感染牛も処分できるだろうと思い込んで、依頼してしまった」
という。感染牛の処分には、処分を適正に行うため昨年11月の同処理法改正で設けられた
「動物系固形不要物処理」の許可が必要なことから、この業者では処分ができない。
 同部は「無許可のところで処分し、汚染問題を引き起こさなかったのは不幸中の幸い」と話
している。 【田上昇】[毎日新聞8月24日] ( 2002-08-24-21:44 )

811 :もぐもぐ名無しさん:02/08/24 23:03
▽伊勢原・BSE牛 代用乳の伝票確認 (朝日新聞)
http://mytown.asahi.com/kanagawa/news01.asp?kiji=3167

 県は23日、国内5頭目の牛海綿状脳症(BSE、いわゆる狂牛病)と確認された伊勢原市内
の酪農家(67)宅を立ち入り調査した。県によると、これまでに見つかった4頭と同じ代用乳の
商品名の伝票が見つかったという。県は確認作業を進めるとともに、代用乳を購入した農協
などからも事情を聴く。
 この日、県湘南家畜保健衛生所の職員3人が、白衣姿で牛舎に入った。一頭ずつの耳に
付いている個体識別用の票を確認しながら、触診で症状が出ていないか確かめた。
 県によると、酪農家は肉骨粉は使っていないとしたが、代用乳については「使ったことが
あるかもしれない」と話した。このため94年までさかのぼって伝票を調べたところ、代用乳の
伝票があったという。
 この日の調査では、ほかに飼育していた成牛33頭と子牛14頭の計47頭の臨床検査も
したが、BSEを疑わせる症状は無かった。農水省は同日、同居していた牛の移動を禁止した。
 この酪農家は県の調査に対し、「まさか自分のところでこのようなことが起こるとは思って
いなかったので、大変ショックを受けている。なぜこのようなことが起こったのかわからない」と
話しているという。
 県はBSEと確認された牛の肉を24、26両日に焼却処分するよう指示した。また、BSEの
乳牛が生まれたときの前後1年間に同様のえさで飼育された疑似患畜の特定を始めた。
特定されれば処分する。
 また、県は同日、県BSE対策本部(本部長=水口信雄副知事)を設置した。獣医師の家畜
防疫員を52人から新たに22人増やして74人態勢とした。酪農家の牛の移動歴や関係する
農家などの調査を進める。

812 :もぐもぐ名無しさん:02/08/25 06:36
▽代用乳の記憶あいまい BSE感染牛飼育の酪農家 (神奈川新聞)
http://www.kanagawa-np.co.jp/news/nw02082533.html

 国内五頭目のBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)感染牛が伊勢原市内の酪農家で見つかった問
題で、県は二十四日、厚生労働省の専門会議の確定診断を受け、家畜伝染病予防法に基づいた
農場の立ち入り検査を行った。同農場では過去四例の感染牛に共通する代用乳を購入していた
ことが伝票で判明したが、酪農家は同日の聞き取りで「買ったので使ったのだろう。(感染牛
に代用乳を)与えたかははっきりしない」と答えたという。
 検査は、所管の県湘南家畜保健衛生所の家畜防疫員(獣医師)二人が実施。感染の疑いのあ
る「疑似患畜」特定が中心で、農場の四十七頭の目視や触診ではBSE特有の症状はなかった
という。
 疑似患畜の特定は、感染牛の生まれる一年前後に出生し、同じ飼料を食べた疑いの牛などの
定義があり、疫学的調査が必要だが、同農場では生年月日や産歴、移動歴を記す繁殖台帳がな
く、農場家の聞き取りでも目立った進展はなかった。
 感染牛が生まれた直後に過去四例と同じ全農の子会社の高崎工場で製造された代用乳が購入
されていたが、酪農家の記憶が定かでないこともあり、県は週明けに購入先の伊勢原市農協の
納品書類を調べる方針。
 また、県、伊勢原市のほか、JAグループ神奈川も同日までに対策本部を立ち上げ、情報収
集と生産者の総合的支援、消費者への安全性のPRなどに乗り出した。

813 :もぐもぐ名無しさん:02/08/25 21:34
▽感染牛飼育の酪農家立ち入り検査 (スポニチ)
http://www.sponichi.co.jp/society/kiji/2002/08/25/08.html

 神奈川県伊勢原市で国内5頭目のBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)感染牛が見つかった問題
で、BSE感染の確定診断を受け県は24日、家畜伝染病予防法に基づき、感染牛を飼育してい
た酪農家に立ち入り検査をした。
 県畜産課によると、国内3頭目の感染牛に与えられていたのと同じ商品名で、この酪農家が
購入していた代用乳の使用時期などを聴取したが、酪農家は「飼料購入伝票が残っているので
代用乳を買ったことは間違いないと思うが、感染牛に与えたかどうか記憶がはっきりしない」
と話した。

814 :もぐもぐ名無しさん:02/08/26 09:18
▽95年以降33頭の牛を出荷、5頭目BSE酪農家から
http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20020825AT3KI03B525082002.html

 神奈川県伊勢原市で国内5頭目のBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)感染牛が見つかった問題
で、感染牛を飼育していた酪農家から、1995年以降、今回の感染牛以外に少なくとも33頭の牛
が出荷されていたことが25日、県の酪農家への立ち入り検査で分かった。すべてが食肉処理さ
れたかどうかは不明。
 県畜産課によると、酪農家から県家畜市場(同県綾瀬市)に出荷された出荷伝票33枚が見つ
かった。県は26日以降、同市場と連携して流通経路を精査する。
 酪農家が購入していた代用乳については、購入先の伊勢原市農協に協力を求め、製造工場な
どの特定を急ぐ。
 県のこれまでの調査によると、酪農家はBSE感染牛が生まれた95年12月、3頭目の感染牛
に与えられていたものと同じ商品名の代用乳を購入したことが分かっている。〔共同〕 (23:02)

815 :もぐもぐ名無しさん:02/08/26 09:27
(8/25)農相、日本ハムに外部からの経営監視必要と指摘
http://www.nikkei.co.jp/sp1/nt4/20020825d1fi003525.html

 武部勤農相は25日午前のNHKの番組で、牛肉偽装・隠ぺい問題を起こした日本ハムグループ
について「内部で問題を解決すると言っても信用してもらえない」と述べ、外部からの監視の強化が
必要と指摘した。具体的な方法としては、雪印乳業が消費者や学者の参加する経営監視のための
委員会を立ち上げた例を挙げた。
 農相は大社義規会長を名誉会長とする日本ハムの社内処分に対して「国民に分かりにくい」と
改めて批判した。偽装の舞台となったBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)対策の国産牛肉買い取り
事業を検証する委員会については、9月に立ち上げる考えを示した。

816 :もぐもぐ名無しさん:02/08/26 15:47
▽農協などを立ち入り検査 BSEで神奈川県
http://www.chugoku-np.co.jp/NewsPack/CN2002082601000215_National.html

 神奈川県伊勢原市で国内5頭目のBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)感染牛が見つかった問題
で、県は26日、感染牛を飼育していた酪農家が購入した代用乳の製造工場などを特定するた
め、家畜伝染病予防法などに基づき、購入先の伊勢原市農協を立ち入り検査した。
 また酪農家がこれまでに県家畜市場(同県綾瀬市)に少なくとも牛33頭を出荷していたこ
とを示す伝票が見つかったのを受け、県は県家畜市場にも立ち入り検査し、出荷時期や流通経
路などの調査を始めた。
 県のこれまでの調査によると、酪農家は1995年12月、3頭目のBSE感染牛に与えら
れていたものと同じ商品名の代用乳を購入していた。

817 :もぐもぐ名無しさん:02/08/26 16:57
▽BSE 5頭目も同メーカーの代用乳
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash02082609.html

 国内五頭目の牛海綿状脳症(BSE)感染牛が神奈川県伊勢原市で見つかった問題で、飼育
していた酪農家が、過去の感染牛四頭に共通していたJA全農子会社の飼料メーカー製代用乳
を購入していたことが二十四日までに、県の調査で分かった。
 伊勢原市の酪農家が購入していた代用乳は、群馬県で見つかった三頭目にも与えられていた。
ほかの感染牛に与えられていた代用乳も、成分がほぼ同じ別の製品だった。
 農水省は「この代用乳が原因とは言えない。実際に感染牛に与えられていたかは不明」とし、
直接の要因かどうか断定していない。飼育していた酪農家は県の調査に対し「代用乳を使った
ことがあったかもしれない」と説明している。
 農家の飼料購入代金の伝票から分かった。購買した時期は一九九五年十二月。群馬県の酪農
家と同じ銘柄だが、製造工場は分かっていない。同省は製造工場の確認、製造年月日が共通し
ているかなどを調査していく。県も飼料購入伝票を基に確認を急いでいる。
 これまで確認された四頭に与えられていた代用乳は、いずれも全農子会社の科学飼料研究所
高崎工場で製造された。この代用乳へのBSE感染原因物質の混入は確認されていない。

818 :もぐもぐ名無しさん:02/08/26 18:51
Friday August 23, 09:12 AM
Mad cows trample through Japan
By Tim Large and Aya Takada

http://uk.news.yahoo.com/020823/80/d82c1.html

翻訳
http://babelfish.altavista.com/tr?doit=done&lp=en_ja&tt=url&url=http://uk.news.yahoo.com/020823/80/d82c1.html
http://www.excite.co.jp/world/url/?wb_url=http://uk.news.yahoo.com/020823/80/d82c1.html&wb_lp=ENJA&wb_dis=3&wb_co=excitejapan
http://www.infoseek.co.jp/Honyaku?webin=http%3A%2F%2Fuk.news.yahoo.com%2F020823%2F80%2Fd82c1.html&pg=honyaku_w_out.html&to=EJ&sand=1

819 :もぐもぐ名無しさん:02/08/26 18:58
Thursday August 22, 04:08 PM
Japan finds fifth mad cow case
By Tim Large

http://uk.news.yahoo.com/020822/80/d800x.html

翻訳
http://babelfish.altavista.com/tr?doit=done&lp=en_ja&tt=url&url=http://uk.news.yahoo.com/020822/80/d800x.html
http://www.excite.co.jp/world/url/?wb_url=http://uk.news.yahoo.com/020822/80/d800x.html&wb_lp=ENJA&wb_dis=3&wb_co=excitejapan
http://www.infoseek.co.jp/Honyaku?webin=http%3A%2F%2Fuk.news.yahoo.com%2F020822%2F80%2Fd800x.html&pg=honyaku_w_out.html&to=EJ&sand=1


820 :もぐもぐ名無しさん:02/08/26 19:48
今日も工作員が元気だね♪

821 :もぐもぐ名無しさん:02/08/26 21:41
▽「1頭が過去に流産」 (神奈川新聞)
http://www.kanagawa-np.co.jp/news/nw02082674.html

◆BSE問題で県が立ち入り調査
 BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)の感染牛が伊勢原市内の酪農場で見つかった問題で、県は
二十五日、前日に引き続き家畜伝染病予防法に基づき同農場の立ち入り調査を実施した。
 この日は県湘南家畜保健衛生所の職員二人が、飼育されている牛四十七頭の健康状況を調査
した。前日同様、BSE特有の症状はみられなかったという。
 同農場の酪農家からも牛の飼育歴や与えていた飼料の種類などについての聞き取り調査を継
続。同農場では過去四例に共通する代用乳を購入していたことが分かっているが、県畜産課に
よると、この日の調査でも感染牛に共通する代用乳を与えていたかどうか断定するには至らな
かった。
 ただ、酪農家は「四頭の牛のうち、一頭が過去に流産していた」などと新たに証言しており、
飼育状況の詳細が徐々に判明し始めている。
 県は二十六日にも同農場と酪農家に対する調査を行うほか、代用乳の購入先である伊勢原市
農協から関係資料の提供を受け、納品書類を精査するとともに、綾瀬市の県家畜市場の立ち入
り調査も行い、原因の特定を急ぐ方針だ。

822 :もぐもぐ名無しさん:02/08/26 21:42
▽BSE 神奈川県が調査開始 (NHK)
http://www.nhk.or.jp/news/2002/08/26/k20020826000070.html

 国内5頭目のBSE(狂牛病)が確認されたのを受け、神奈川県は飼育農家に
代用乳を販売した農協などの調査を始めました。代用乳はこれまでBSEと
確認された4頭に与えられたのと同じ工場で製造された可能性があります。

動画 http://www.nhk.or.jp/news/2002/08/26/v20020826000070.html

823 :もぐもぐ名無しさん:02/08/26 21:44
▽BSE感染牛、3頭を出産か 県が連日の立ち入り調査 /神奈川
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020826-00000003-mai-l14

 伊勢原市産の乳牛が国内5頭目のBSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)感染牛と確認さ
れた問題で、県は25日、家畜伝染病予防法に基づき、24日に続いて立ち入り検査を行った。
生産農家から新たに、子牛の売却などを示す出荷伝票33枚の提出を受けた。
 県湘南家畜保健衛生所職員2人が同日午前10時すぎ、生産農家を訪れた。
 出荷伝票には、主な売却先として、県家畜商業協同組合の県家畜市場(綾瀬市吉岡)と記さ
れていた。感染牛が最後に分娩したのは「00年2月ごろ」と生産農家は話しており、県は最
後に産んだ子牛の行方の特定を進める。
 また、生産者は感染牛が産んだ子牛について「1頭は死産だったかもしれない」などと話し、
産んだ子牛は3頭だった可能性が出てきた。
 さらに検査では、飼育牛の臨床検査や感染牛と同時期に産まれた牛の絞り込み、飼料につい
て聞き取り調査を行った。
 県は26日以降、JA伊勢原市や県家畜商業協同組合に対し、家畜伝染病予防法や飼料安全
法に基づく立ち入り検査を行い、代用乳の製造元の特定、購入飼料の確認、子牛の出荷状況な
どを調べる。(毎日新聞)

824 :もぐもぐ名無しさん:02/08/26 21:49

▽外食売上高:既存店10.8%減、過去最大の下げ幅 7月
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/keizai/20020827k0000m020064000c.html

 日本フードサービス協会が26日発表した外食産業調査によると、7月の既存店
(127社、1万5080店)の売上高は前年同月比10.8%減で、94年の
調査開始以来、最大の下げ幅となった。昨年より日曜日が1日減ったうえ、2度に
わたる台風で天候不順が続いたため。
 一方、焼き肉チェーン店の既存店売上高は22.0%減。昨年秋のBSE(牛海綿状
脳症、いわゆる狂牛病)問題発生直後の落ち込みから徐々に回復しているものの、
苦戦が続いている。 [毎日新聞8月26日] ( 2002-08-26-19:56 )

〔参考〕 焼肉屋売上高(フードサービス協会調べ)
5月 23.5%減
6月 20.7%減
7月 22.0%減

需要回復どころか悪化している。

825 :もぐもぐ名無しさん:02/08/26 22:53
▽農水省:国産牛肉買い上げ制度の甘い審査が一連の事件誘発
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20020827k0000m040119000c.html

 日本ハムの牛肉偽装・隠ぺい問題で、新たに子会社、日本フードの申請牛肉の全箱検査の
実施を決め、日本ハムグループへの牛肉販売自粛指導の解除を先送りするなど、農水省は一応、
厳しい姿勢を示した。だが、国産牛肉買い上げ制度の甘い審査が一連の悪用事件を誘発したの
は事実で、農水省は改めてその責任を問われることになりそうだ。
 BSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)対策として国が実施した買い上げ制度は、六つの
業界団体が業者の申請に基づいて買い上げ、農畜産業振興事業団が国の補助金で買い取り費用
を負担する仕組みだった。しかし、BSEの全頭検査体制前の牛肉すべてを緊急避難的に集め
るため、解体証明書や品質保持期限などを点検対象からはずした。
 武部勤農相は最近、「拙速だったと猛省しなくてはいけない」とようやく反省する発言をし
ている。
 農水省の販売自粛指導はそもそも法的な根拠が薄い。食品衛生法の表示義務違反に営業停止
の規定があるが、今回の問題は、商品の表示違反とも違う。雪印食品の偽装が1月に発覚し、
消費者の厳しい批判にさらされ「再発防止策が徹底するまで」と指導したのが始まりだ。
 松原謙一・農水省畜産部長も「罰則ではなく、再発防止などの浸透が確認されれば続ける根
拠はない」と説明していたが、武部農相は「厳格に経営のけじめをつけてもらわない限り、販
売自粛を解除しても消費は元に戻らないだろう」と強調しており、企業には死活問題となる販
売自粛が「見せしめ」に用いられる懸念もある。
 農水省は農相の肝入りで外部の有識者を集めて食品メーカー、業界団体、行政との関係のあ
り方を検証する第三者委員会を9月に設置するが、行政の責任にどこまで踏み込めるか。ここ
で自身の責任が明確にできなければ、今回の厳格対応も、企業側への「なすりつけ」と再び批
判されるはずだ。 【荒木功】 [毎日新聞8月26日] ( 2002-08-26-22:06 )

826 :もぐもぐ名無しさん:02/08/27 07:17
▽酪農農家の代用乳購入は複数回=BSE牛問題で県が調査−神奈川
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020826-00000120-jij-soci

 神奈川県伊勢原市の酪農家が飼育していた乳牛がBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)に感染し
ていた問題で、県は26日、酪農農家や飼料を供給していた農協などに本格的に立ち入り調査
するとともに、飼料関係の帳簿や伝票を分析した。その結果、この農家が代用乳を購入したこ
とを証明する伝票が農家から十数枚、購入先の農協から3枚見つかった。
 これ以前の4頭の感染牛は群馬県高崎市の全国農業協同組合連合会系メーカーの工場で製造
した代用乳を使用していた。しかし、今回の酪農農家が高崎工場製の代用乳を使っていたかど
うかは依然不明で、神奈川県畜産課は解明を急ぐ。また、ほかに代用乳で育てられた飼育牛が
いる可能性があるため、さらに検査を進める。 (時事通信)

827 :もぐもぐ名無しさん:02/08/27 07:18
◆焼き肉店の売上高22%減 BSEの影響
http://www.sankei.co.jp/news/020826/0826kei068.htm

 日本フードサービス協会が26日発表した7月の外食産業市場動向調査によると、BSE
(牛海綿状脳症、狂牛病)の影響で、焼き肉ファミリーレストランの既存店の売上高は、前年
同月比22・0%減と大幅な落ち込みが続いている。客単価は3・5%増と前年を上回ったが、
客数は24・6%減と厳しい状況。
 外食産業全体の既存店の売上高は、台風などで客数が伸びず、10・8%減と前年実績を大
幅に下回った。客単価も4・1%減と前年割れ。
 新規出店を含めた全店ベースの売上高は2・6%減と昨年2月以来、今年初めての前年割れ。
客単価も4・5%減と低価格志向が続いている。

828 :もぐもぐ名無しさん:02/08/27 19:03
▽牛肉偽装問題、農水省にも責任=福田官房長官
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020827-00000175-jij-pol

 福田康夫官房長官は27日午前の記者会見で、日本ハムの牛肉偽装問題に絡む
農水省の責任について「(業界と)行政との関係で体質的な問題があるとすれば、
双方が弊を改めなければならない」と述べ、同省が実施したBSE(牛海綿状脳症、
狂牛病)対策の国産牛肉買い上げ制度そのものに問題があったのではないかとの
認識を示した。 (時事通信)

829 :もぐもぐ名無しさん:02/08/28 07:41
▽農水省 食品安全の部局新設へ (NHK)
http://www.nhk.or.jp/news/2002/08/28/k20020828000016.html

 農林水産省は、日本ハムの牛肉偽装問題などで高まっている食品の安全性に対する消費者の
不安を解消するため、現在は、省内の各局に分散している食品の安全を担当する部署をひとつ
にまとめた新たな部局を設けることになりました。

動画 http://www.nhk.or.jp/news/2002/08/28/v20020828000016.html

830 :もぐもぐ名無しさん:02/08/28 17:39
▽神奈川・BSE問題 代用乳製造工場の特定は困難に
http://www.mainichi.co.jp/eye/feature/disease/200208/28-04.html

 神奈川県産の乳牛が国内5頭目のBSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)と
確認された問題で、県は27日、生産農家が購入した代用乳の流通ルートを調査した。
 その結果、生産農家に納入した同県内の食料品製造会社が00年2月に飼料部門を
廃業し、伝票類が廃棄されていたことが判明した。
 県の調査で、代用乳は科学飼料研究所が製造したものと分かっているが、同研究所の
どこの工場で製造されたのか特定が困難になった。

(毎日新聞2002年8月28日東京朝刊から)

831 :もぐもぐ名無しさん:02/08/29 01:17
■死亡牛を許可無く埋める−森県議が理事の農事組合/鹿児島県・輝北
http://www.minaminippon.co.jp/2000picup/2002/08/picup_20020828_12.htm

 鹿児島県議会の森義夫議員が理事を務める農事組合法人「森ファーム組合」(大隅町、森ヒ
サ代表)が、一部死亡牛について特別埋却許可を受けずに輝北町内の自組合の埋却場に捨てて
いたことが27日、分かった。同議会の祝迫かつ子議員らが県庁で会見し、明らかにした。
 県生活衛生課は同日、担当者を派遣して現状を確認した。さらに「埋却場の許可審査をする
際の職員の指導にも問題があった」として、審査にあたる各保健所への指導を徹底する方針。
 祝迫議員によると、埋却場は国道504号沿いのやや高台。20日に住民からの情報を受け、
21日に現地を視察。26日には管轄の志布志保健所、曽於家畜保健衛生所の担当者と再度
視察した。その際、縦約4メートル、横約5メートル、深さ約4メートルの穴の中に土をかぶ
せないままの約8頭の死亡牛を確認したという。
 県生活衛生課によると、死亡獣畜の処理は知事の許可が必要。本年度の特別埋却許可は8月
現在で31件60頭。同組合は3月に埋却場の許可を受け、5月と7月に出された計31頭分
の処理申請はいずれも6月3日付、7月29日付で許可された。しかしそれ以降、申請は出て
いない。一方、県は、化製業者の死亡牛受け入れが始まったとして、8月末以降は特別埋却を
許可しない旨を同組合に伝えている。
 27日の同課の調査では、前日の雨などで土が一部かぶさり、牛の姿はほとんど確認できな
かった。同組合は「28日中に完全に埋める」などと説明したという。
 同課の特手(こって)洋美課長は「3月に現場審査をした際、保健所の担当者が不慣れで業
者との間で言葉の行き違いがあったようだ。今後は間違いのないよう指導を徹底したい」と話
した。
 森県議は、南日本新聞社の取材に対し「埋却したのはうちの組合の死亡牛だけで、すべて農
協共済組合の獣医に検査してもらっている。埋却の許可申請は、獣医と保健所がやりとりする
もので、組合でやる必要はないと思っていた。申し訳ない。今後は適正に処理する」と話している。

832 :もぐもぐ名無しさん:02/08/29 01:19
http://gooo.jp

833 :もぐもぐ名無しさん:02/08/29 13:25
▽BSE 5頭目発覚1週間 代用乳 製造元特定至らず
http://www.tokyo-np.co.jp/00/kgw/20020829/lcl_____kgw_____002.shtml

 伊勢原市の酪農家で飼育された牛が、国内五頭目のBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)感染牛
と分かってから、二十九日で一週間。県は酪農家や農業団体への調査を進め、感染原因とみら
れる代用乳の製造元を追っているが、特定に至っていない。この酪農家が飼育するほかの牛の
感染も調べているが難航している。
 県などの調査によると、感染牛には生後一週間ほどして、代用乳と呼ばれる飼料が与えられ
ていた。酪農家や伊勢原市農協の保管資料の中からは、過去に感染した三頭目が飲んだのと
同じ「ぴゅあミルク」と書かれた伝票が十九枚見つかった。
 過去に感染した四頭はいずれも、「ぴゅあミルク」など全農子会社の群馬県高崎市の工場で
作られた代用乳が与えられていることが分かっている。伊勢原市農協が酪農家に発行した
伝票の日付は一九九五年十二月十一日でこの牛が生まれた六日後であることから、この牛も
「ぴゅあミルク」を飲んだ可能性が高い。

834 :もぐもぐ名無しさん:02/08/29 13:26

 県の立ち入り検査の焦点は、「ぴゅあミルク」の製造元の特定。酪農家が保管していた伝票
などを元に、追跡を続けた結果、商品を酪農家に納めたのは同市農協、市農協に卸したのは
県内にある食品メーカーと分かっている。
 だが、このメーカーは二年前に飼料部門から撤退、関係伝票をすでに破棄。「高崎工場のぴ
ゅあミルクを扱った」という社員の証言はあるが、酪農家が用いた代用乳と製造元を結びつけ
る物証は見つかっていない。県畜産課は問題の高崎工場には納品伝票が残っているものとみて、
農水省と協議を始めた。
 県は、酪農家が現在飼っている四十七頭や、すでに出荷された少なくとも三十三頭の中に、
感染牛と同じ代用乳を食べるなど感染が疑われる「疑似患畜」がいるか調べているが、作業は
難航。
 昨年九月に国内初のBSE感染牛が見つかって以降、全国すべての牛に生年月日や性別など
を識別するため、十けたの番号が記された「耳標」が付けられたが、正確なデータを登録でき
たとは言い切れない。
 県は、「耳標」では感染牛と同じ時期に生まれたとされる牛が、実際にその通りに生まれ、
同じ代用乳を飲んだと断定できないと判断。「疑似患畜」は処分のため殺されることから、
県はほかの書類を洗い出すなど、慎重に作業を進めている。

835 :もぐもぐ名無しさん:02/08/29 14:32
▽膀胱炎薬からヤコブ病新薬 (読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/top/20020829it03.htm

 文部科学省が、難病のクロイツフェルト・ヤコブ病の治療薬開発に本格的に乗り出す。
本来は膀胱(ぼうこう)炎の治療薬だが、動物実験でヤコブ病への効果を発揮した薬剤
「ペントサン」をもとに、新薬の開発を目指す。
 今年度から3年計画で約2億6000万円を投じ、長崎大付属病院の研究を支援する。
 ヤコブ病は、BSE(牛海綿状脳症=狂牛病)と同じように、「異常プリオン」という
たんぱく質が蓄積されることで起きる。脳神経が破壊され、早ければ発症から数か月で
死亡する。このヤコブ病に対し、動物実験では、ペントサンを脳に直接投与すると、異常
プリオンの蓄積を強力に抑えることがわかっていた。
 しかし、ペントサンは分子サイズが大きいため、実際の人体では血管から脳に入りにくく、
効果をほとんど発揮できないことが大きな壁となっていた。
 そこで、長崎大の片峰茂教授らは福岡大薬学部と共同で、ペントサンの分子を小さく
改良した新薬の開発を目指す。血管から脳に入りやすくなれば、飲用や注射で使用する
ことが可能になる。新薬の開発に先立って、マラリア治療薬などを使用した臨床試験も
予定しており、同病院第一内科(電095・849・7262)では、全国から患者を
受け入れたい考え。  (8月29日12:25)

836 :_:02/08/29 23:00
脳水省もうダメぼ

837 :もぐもぐ名無しさん:02/08/30 07:33
▽概算要求 BSE・ヤコブ病 東北大に研究拠点
http://www.kahoku.co.jp/NEWS/2002/08/20020830J_18.htm

 文部科学省が29日発表した2003年度概算要求に、東北大創生応用医学研究センターの
「プリオン蛋白(たんぱく)研究部門」の新設が盛り込まれた。BSE(牛海綿状脳症、狂牛
病)の原因とされる異常なタンパク質「プリオン」の構造解析のほか、人間に感染して発症す
ると言われるクロイツフェルト・ヤコブ病の診断・治療法の確立を目指す。BSEやヤコブ病
の総合的な研究体制を整えるのは国立大では初めてとなる。

 研究部門は「プリオン蛋白分子解析」「ヤコブ病早期診断・治療法開発」の2分野で構成す
る。ヤコブ病研究で国内をリードする北本哲之・東北大医学系研究科教授が中心となり、タン
パク質が異常になるメカニズムの解明や、感度の高いプリオン感染の検出法、効果的な治療法
の開発に力を入れる。

 昨年9月、国内で初めてBSEに感染した牛が発見され、英国ではBSEが人に感染して発
症するとされる新変異型ヤコブ病患者も確認されている。
 しかし、原因とされるタンパク質の異常化のメカニズムなどは未解明のまま。東北大は世界
的な拡大が懸念されるBSEやヤコブ病の研究拠点として、欧州などの研究機関とも連携して
いく考えだ。

2002年08月30日金曜日

838 :もぐもぐ名無しさん:02/08/30 17:31
▽雪印食品、恒常的に偽装=BSE対策「やらないと損」と検察指摘−神戸地裁

 雪印食品(東京都中央区、解散)によるBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)対策事業を
悪用した牛肉偽装事件で、詐欺罪に問われた同社の元ミート営業調達部長畠山茂被告(56)、
元関西ミートセンター長菅原哲明被告(47)ら、偽装を主導した元幹部5人の初公判が
30日、神戸地裁(笹野明義裁判長)であった。検察側は冒頭陳述で、雪印食品が恒常的に
産地や品質期限を偽装していたことを明らかにした。

http://www.jiji.com/cgi-bin/content.cgi?content=020830163457X990&genre=soc

839 :もぐもぐ名無しさん:02/08/30 17:58
▽BSE対策で焼却炉 佐久広域連合が独自設置へ(信濃毎日新聞)
http://www.shinmai.co.jp/news/2002/08/30/005.htm

 佐久広域連合議会は二十九日、佐久市内で臨時会を開き、BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)
対策で、牛の危険部位を焼却処理する専門の小型焼却炉を、同市長土呂の佐久広域食肉流通セ
ンター内に設置することなどを盛った本年度一般会計補正予算案を可決した。と蓄場法施行規
則の一部改正に伴い十月十八日以降、危険部位に指定される牛の頭全体を焼却しなければなら
ないが、佐久地方の自治体には処理できる焼却炉がないため設置を決めた。BSE問題で、県
内の自治体や広域連合が独自に焼却炉を設置するのは初めて。
 炉は奥行き五メートル、幅八メートル、高さ六メートルで、同センター内の焼却炉の跡地に
新設する。費用は約五千八百万円。国の補助などを除く約三千五百二十万円を佐久地方十六市
町村が負担する。八〇〇度以上の高温で一日約六十頭分の頭に相当する約千三百キロを焼却で
きる。
 新しい焼却炉は、十二月から規制が強化されるダイオキシン排出量を規定値以下に抑えて来
年一月から稼働する予定。
 佐久地方などで解体された牛の脳や眼球といった危険部位は現在、同市瀬戸の県佐久家畜保
健衛生所で一カ月数百キロ、焼却している。十月以降、国が牛の頭部全体を危険部位に指定す
ると「焼却量が数倍に増え、焼却能力を超えてしまう」(県畜産課)という。それ以降の処理
について県衛生部食品環境水道課は「廃棄物の排出者は佐久広域連合。適正に処理する責任が
ある」としている。
 同連合はこれまで、同保健衛生所での焼却期間継続や財政支援などを県に求めてきた。連合
長の三浦大助佐久市長は「(焼却は)厳しい規制を伴う指導だが、県の支援はない。県はBS
E対策にきちんと責任を持ってやってほしい」と話した。

840 :もぐもぐ名無しさん:02/08/30 20:06
■平成15年度農林水産予算概算要求の概要
http://www.maff.go.jp/soshiki/kambou/kessan/h15/yokyu_gaisan/index.html

トレーサビリティシステムの導入
http://www.maff.go.jp/soshiki/kambou/kessan/h15/yokyu_gaisan/036.pdf

リスクコミュニケーション対策の強化
http://www.maff.go.jp/soshiki/kambou/kessan/h15/yokyu_gaisan/038.pdf

「食育」活動の総合的な展開
http://www.maff.go.jp/soshiki/kambou/kessan/h15/yokyu_gaisan/040.pdf

「ブランド・ニッポン」食品の供給体制の確立
http://www.maff.go.jp/soshiki/kambou/kessan/h15/yokyu_gaisan/042.pdf

BSE対策特別措置法の確実な実施に必要な体制整備等の推進
http://www.maff.go.jp/soshiki/kambou/kessan/h15/yokyu_gaisan/044.pdf

食品表示の信頼の回復
http://www.maff.go.jp/soshiki/kambou/kessan/h15/yokyu_gaisan/046.pdf

安全で高品質な食品を供給する食品産業の機能強化
http://www.maff.go.jp/soshiki/kambou/kessan/h15/yokyu_gaisan/047.pdf

841 :_:02/08/30 22:47
狂牛病対策もうダメぼ
手遅れ

842 :もぐもぐ名無しさん:02/08/30 23:20
チョコレートもヤヴァいのか?

843 :もぐもぐ名無しさん:02/08/30 23:36
狂牛病緊急対策何が安全なのか?

      ↓
日本中の牛を抹殺で終わり

844 :_:02/08/31 08:47
チョコレートどころか、カップ面やカプセル剤、ヨーグルト、、、、
加工食品のほとんどが危ないと考えてヨシ!
子供の学力低下もひょっとして、、、10年後は日本はヤコーブの国

845 :もぐもぐ名無しさん:02/09/01 11:35
>>844
万歳!(お手上げ)だね

846 :もぐもぐ名無しさん:02/09/01 19:07
>>843はヴァカですね。それくらいじゃすまないよ。

847 :もぐもぐ名無しさん:02/09/01 21:39
厚労省がBSE確定診断

848 :_:02/09/01 21:40
北には都合が良い話かも!
ヤコーブのセイジ家から保証金をとりまくり、、、
ニホーンは食料から滅びるのか?

849 :もぐもぐ名無しさん:02/09/03 17:07
▽9月3日 狂牛病(BSE)感染牛ようやく焼却 読売新聞横浜支局

・相模原の業者が処分
 伊勢原市産の乳牛からBSE(牛海綿状脳症=狂牛病)感染牛が見つかった問題で、県は
二日、感染牛の枝肉などを相模原市内の産業廃棄物処理業者に持ち込み、焼却処分した。
 焼却されたのは、感染牛の枝肉約二百二十キロと内臓、解体時に作業員が着用していた服や
長靴など。
 感染牛の枝肉や内臓は解体後も出荷されないまま、作業員の服などとともに、計二十六個の
専用容器に詰められ、厚木市の神奈川食肉センターに冷蔵保管されていた。
 専用容器に詰められた枝肉などは二日午前八時半ごろ、トラックに積み込まれて同センター
を出発。午前九時過ぎ、産廃処理業者に運び込まれた後、専用容器ごと次々と炉の中に投げ込
まれ、八百度以上の高温で焼却された。

850 :もぐもぐ名無しさん:02/09/04 07:31
(09/03)1996年以降に165頭出荷、BSEで神奈川県が調査

 神奈川県伊勢原市で5頭目のBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)感染牛が見つかった問題で、
この牛を飼っていた酪農家が1996年12月からことし8月まで、165頭の牛を県家畜市場(綾瀬市)
などに出荷していたことが3日、県の調査で分かった。
 県畜産課によると、感染牛と同じ場所で生まれ、同じえさを食べるなどしていた「疑似患畜」
を特定するため、感染牛が生まれた97年12月から1年さかのぼって出荷伝票を精査した。
 県は今後、出荷された牛の売却先の確認作業などを進める。現在飼われている牛についても、
疑似患畜がいないか調べる。

851 :_:02/09/06 20:20
age

852 :もぐもぐ名無しさん:02/09/06 20:29
▽同居牛37頭を焼却へ=代用乳は高崎工場製と確認−神奈川県のBSE問題
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020906-00000500-jij-soci

 神奈川県内産牛から国内5頭目のBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)感染牛が見つかった
問題で、県は6日、畜産農家で感染牛と一緒に飼育されていた47頭のうち37頭を「BSE
検査対応マニュアル」に基づき「疑似患畜」とし、焼却処分することを決めた。
 疑似患畜とされた37頭は、月齢9カ月〜92カ月。満1歳に達するまで、感染牛と同じ飼料を
食べていたことなどが根拠。さらに農家は、疑似患畜とされなかった同居牛10頭のうち、比較
的老齢な4頭も自主的に廃棄した。解体された牛はBSE検査され、その後に焼却される。
 また、感染牛に与えられた代用乳は、国内で見つかった他の4頭も使用していた全農系メー
カー「科学飼料研究所」の高崎工場で生産されたものであることが、農水省の調査で正式に確
認され、5日夜、県に連絡してきた。同省によれば、同社の宮崎県日向工場から神奈川県に代
用乳の製品が搬入されたことはなく、県内で流通しているのはすべて高崎工場製であったという。
 (時事通信)

853 :もぐもぐ名無しさん:02/09/06 20:31
▽BSE感染 「疑似患畜」の特定ほぼ終える−−週明けにも処分 /神奈川
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020906-00000005-mai-l14

 伊勢原市産の乳牛がBSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)と確認された問題で、県は5
日、「疑似患畜」の特定について農水省との協議をほぼ終えた。週明けにも、農家で飼養され
ている牛のうち、疑似患畜と特定された牛の処分を行う。
 疑似患畜は、農水省の「防疫対策マニュアル」によると、感染牛との同居歴などから疫学的
な関連性が高いと判断される牛をいう。
 これまでに県は、同居牛の生年月日の特定、飼料の品名や成分・購入時期の特定、生産農家
からの証言によって、特定作業を進めてきた。今後、農水省の回答を待って、疑似患畜の最終
頭数を確定、生産農家の最終確認を行った上で、処分に踏み切る。
 一方、生産農家では5日、2頭の雌牛(99年3月生まれと同年8月生まれ)が新たにそれ
ぞれ1頭ずつ子牛を産んだ。産まれた子牛は、ホルスタインと和牛の交雑種で、雄と雌各1頭。
これにより、生産農家の飼養牛は全部で49頭となり、子牛は3頭(雄2頭、雌1頭)となった。
県畜産課によると、この日産まれた2頭の子牛は「疑似患畜には含まれない」としている。
   ◇   ◇
 県BSE対策本部長の水口信雄副知事が5日午後2時すぎ、伊勢原市の生産農家を訪れ、
県の支援策を説明した。(毎日新聞)

854 :記事前半:02/09/07 21:24
▽武部農相:体質改善を図る考えを強調 毎日新聞の取材で
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/keizai/20020908k0000m020028001c.html

 国内初のBSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)発生からまもなく1年。農水省は「重大な
失政」と指弾され、日本ハム子会社などの国産牛肉買い上げ事業を悪用した偽装事件が相次
ぐなど、食の安全をめぐる不祥事続きの1年だった。武部勤農相は毎日新聞の取材に、買い上
げ事業の対応について「猛省する。行政が消費者を意識していれば、ずさんという批判は避け
られた」と反省、体質改善を図る考えを強調した。 【聞き手・荒木功】

 ――BSE発生で最初に感じたことは。
 ◆省内に緊急対応マニュアルもなく、当初は私にもなかなか情報が上がってこなかった。
憤りを感じたことも多く、行政の構造に問題があり、役人任せにはできないと痛感した。

 ――買い上げ事業の対応に混乱もありました。
 ◆全頭検査前の牛肉を一時隔離する事業が、消費者、生産者、与野党の「不安な牛肉は
市場 に出すな」という大合唱で、途中から全量焼却になった。もったいないと感じたが、
合理的で ないこともやらなくては、解決できない問題もあると思った。感染の可能性がほとんど
ない2 歳未満の若牛も対象に加えた全頭検査も、同じく消費者の不安解消のためだ。

855 :記事前半:02/09/07 21:24

 ――ずさんなチェックが偽装を誘発させた?
 ◆制度が不十分だったことは猛省しなくてはいけない。農水行政も生産者、業界寄りだった。
役所が消費者ニーズを意識していれば、ずさんという批判は避けられたかもしれない。

 ――大臣発言で日本ハムが名誉会長人事を撤回しましたが、「農相こそBSE問題の不手際
で責任を取るべきだった」との声もあります。
 ◆日本ハムの前会長から解決、改革への決意表明が伝わってこなかったので、権力の乱用は
いけないが「消費者重視の証し」として求めた。それだけのことを言う以上、私も政治生命を
かけたつもりだ。「辞めるか、とどまるか」の基準は、目前の問題を解決できるかどうかだ。
私はBSE対策と省改革という大手術の最中で、成功させる自信もあった。結果として役所は
変わりつつある。

 ――食肉問題を検証する第三者委員会が今月発足するが、政と官の関係にも切り込みますか。
 ◆政・官・業の関係は小泉純一郎首相からも指摘された。私は毅然と対応してきたつもりだ し、
自民党(の族議員)との関係も変わってきたが、3者の関係を検証してもらい、明確にル ール化
する必要がある。 [毎日新聞9月7日] ( 2002-09-07-20:40 )

856 :もぐもぐ名無しさん:02/09/07 21:32
▽37頭が疑似患畜 神奈川のBSE(日本農業新聞)
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash02090702.html

 神奈川県と農水省は六日、八月に伊勢原市で確認された国内五頭目の牛海綿状脳症(BSE)
感染牛と同居していた三十七頭を疑似患畜と決定したと発表した。同日中に同県畜産研究所に
移送し、病性鑑定後、焼却処分する。感染が確認された当時、当該酪農家には四十七頭の同居
牛がいた。
 疑似患畜に指定されなかった十頭のうち高齢の四頭も、酪農家の自主とうたとして、疑似患畜と
同様に同研究所で病性鑑定し、その後焼却処分する。
 また、感染牛は三回出産したことが判明し、県がその「子牛」の行方を調査している。さらに、
感染牛に与えられた飼料が新たに二品目確認された。

857 :もぐもぐ名無しさん:02/09/08 00:01
▽BSE問題 武部農相が市場訪問「危機管理の希薄さ問題」−−仙台 /宮城
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020907-00000007-mai-l04

 仙台市で7日開かれる「食と農を語り合う会」(農水省版タウンミーティング)のため来県した
武部勤農相が6日、同市宮城野区の市中央卸売市場食肉市場を訪問。BSE(牛海綿状脳症、
いわゆる狂牛病)検査施設などを視察した。
 武部大臣はと畜場や検査室などを回り、「危険物の拡散を防ぐため、高額の設備で細心の
注意を払っている」などと説明を受け、検査員から「国と自治体の連携が悪く、現場は戸惑う。
もっとうまくやってほしい」と要望される場面もあった。
 武部農相は「危機管理の希薄さが一番の問題。絶対ということはないと思って取り組まなけ
ればならない」と述べた。【野原大輔】(毎日新聞)

858 :記事前半:02/09/08 00:06
▽伊勢原のBSE問題 県、「疑似患畜」37頭を特定 /神奈川
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020907-00000002-mai-l14

◇感染牛の子牛は3頭と確認
 伊勢原市産の乳牛が国内5頭目のBSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)と確認された
問題で、県は6日、感染牛と一緒に飼育していた乳牛37頭を「疑似患畜」と特定した。同日
午後、生産農家から県畜産研究所(海老名市)へ搬送した。県は7日以降、処分とBSE
検査を始める。
 疑似患畜は、感染牛との同居歴などから疫学的な関連性が高いと判断される牛をいう。
 疑似患畜に特定されたのは、生産農家が飼養する牛49頭のうち、月齢9カ月から7歳
8カ月までの乳牛37頭。OIE(国際獣疫事務局)の基準に定める「1歳になるまでの間に
感染牛と同居し、感染牛と同じ飼料が与えられていたことが否定できない牛」に該当すると
判断した。県によると、過去4頭の感染牛に関連する疑似患畜にBSE感染牛はいないという。
 また、生産農家は、37頭のほか、93年9月〜98年11月に生まれた乳牛4頭も自主的に
処分を申し出ており、県は併せて鑑定を行う。
 さらに、感染牛がこれまでに産んだ子牛は計3頭と確認した。獣医の診療簿や人工授精記録
などを調査し、生産農家が当初「4頭を産んだかもしれない」との証言が生物学的に不可能と
判断した。

859 :記事後半:02/09/08 00:06

◇酪農家、悲しくショック−−特定された牛を搬出
 37頭の搬出は、伊勢原市の飼育農家で7日午後2時45分から始まった。県湘南家畜保健
衛生所や同市職員が立ち会い、近くの乳牛飼育農家の人たちも手伝いに駆け付け、牛舎から
1頭ずつ運び出し、トラックに乗せた。
 搬出はトラック4台を使って行われ、海老名市の県畜産研究所に運ばれた。牛が連れ出され
るたびに畜舎から牛の鳴き声が響き、仲間の飼育農家の人たちは黙々と作業を続けた。
 BSE感染牛を飼育していた農家は同衛生所職員を通じて、「いよいよ、来たかの感がある。
すべて処分されると聞いているので、ショックを受けている。牛には何の罪もないので、本当に
悲しい。この病気(BSE)の発生には酪農家の責任はなく、金銭的より精神的苦痛が大きい。
近所の仲間や国、県、市、農協など関係団体から激励と支援を受け、再建、再出発する気持ち
になっている。支援を受けた方々には本当に感謝している。早く原因が究明され、このような
ことが全国の酪農家に起こらないことを祈るばかりだ」とのコメントを発表した。 (毎日新聞)

860 :もぐもぐ名無しさん:02/09/08 07:06
▽千葉でBSEのシンポジウム開催
http://mbs.jp/news/top_news/top_news615510.html

 国内で初めてBSEに感染した牛が見つかったのは、去年9月10日。発見から丸1年を前
に、千葉県獣医師会の主催でシンポジウムが開かれました。
 シンポジウムには、国内最初のBSE感染牛が出た千葉県白井市の牧場オーナーも出席しま
した。この他、参加した獣医師からはBSEの正しい知識が普及していないなどの指摘が出さ
れ、会場ではおよそ4時間にわたって活発な議論が交わされました。(7日 16:59)

動画
http://mbs.jp/news/ram/news615510_2.ram
http://mbs.jp/news/asx/news615510_3.asx

861 :もぐもぐ名無しさん:02/09/08 21:58
●BSE検査/37頭のうち3頭は陰性
http://mytown.asahi.com/kanagawa/news02.asp?kiji=3216

 県は7日、国内5頭目の牛海綿状脳症(BSE)と確認された伊勢原市の乳牛と一緒に
飼われていた疑似患畜37頭のうち3頭の病性鑑定を実施し、いずれも陰性だったと発表した。
残りの34頭についても順次検査をし、12日までに終えるという。
 37頭は1歳になるまで感染牛と同居し、同じ代用乳やえさを食べていた可能性があった。
県は9頭を殺処分し、家畜病性鑑定所(大和市)でエライザ法による3頭の検査を済ませた。

862 :記事前半:02/09/08 22:01
▽給食への牛肉自粛 解除まだ25市町村
http://mytown.asahi.com/saitama/news02.asp?kiji=3342

 国内最初の牛海綿状脳症(BSE)感染牛が見つかってから1年。学校給食で牛肉使用を自
粛した県内84市町村のうち、59市町村では、いまだに牛肉を使っていない。表示偽装など
相次ぐ不祥事で食への信頼が揺らぐ中、教育委員会や栄養士、学校長たちは、子どもたちに
安全な給食を食べさせるために頭を悩ませている。
 2学期が始まったばかりの3日。春日部市の教育センターに、市内の小中学校長や栄養士、
教育委員会の職員ら数人が集まり、臨時で給食運営について話し合った。議題は「牛肉の使用
再開について」。
 「5頭目のBSE牛が見つかったばかり。保護者の理解は得られるのか」「不安の残る牛肉を
学校給食の場で使うのはどうなんだろう」
 話し合いは1時間に及んだ。賛否両論あるものの、春日部市は自粛継続を決めた。
 栄養士の1人は「色々なメニューを食べさせてあげたいけれど……」。市教委の職員は
「BSE牛が出回らないということはみんな分かっている。でも、なかなか踏み切れない」と
打ち明ける。
 スーパーなどでは牛肉販売量は回復しつつある。農畜産業振興事業団によると、8月第4週
の小売動向は、昨年同月比で96・6%。国内でのBSE牛発覚以前とほぼ並んだ。第3週は、
130・7%と昨年を上回ってさえいる。

863 :記事後半:02/09/08 22:01

 一方で、給食現場では、国の「安全宣言」や県からの要請にもかかわらず、大半の自治体が
自粛を続けている。昨年9月末の段階で牛肉自粛は90全市町村に及んだ。ほぼ1年たった
8月29日に県が行った調査では、自粛解除したのは25市町村にとどまった。
 多くの生産農家を抱える岡部町は、7月上旬に自粛解除した。
 最初のメニューはビーフカレー。町学校給食センターは「栄養士が気を遣って肉をすごく
小さく切った」というが、子どもたちは久しぶりの牛肉を歓迎した。
 同町の大野福治・教育長(73)は「予想した保護者からの反発がなくてホッとしている」
と板挟みの状況を打ち明ける。
 牛肉だけでなく、県内でも精米会社による産地偽装問題が起きるなど、食全体への信頼が
揺らぐ中、給食により安全な食材を求める声は強い。
 白岡町は、2年前から給食に町内農家産の減農薬コシヒカリを使用している。給食1食当た
りの費用が制限される中で、減農薬米は料金が約4割増しになるなど、厳しい面もあるという。
が、地場産は生産者と消費者のお互いが見えて安心できることから、米だけでなく、他の食材
にも広げていきたいと考えている。
 町農政課は「食に関する悪いニュースを聞くたびに、子どもたちにはより安心安全な給食を
食べさせたいと思う」と話している。


864 :記事後半:02/09/10 14:29
▽BSE:北海道内の酪農家63人が国家賠償請求訴訟へ
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20020910k0000e040025000c.html

 BSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)問題により牛の価格が下がるなど損害を受けたと
して、北海道内の酪農家らでつくる「BSE損害補償を求める会」(米田俊之代表委員)の63人
が、10月にも札幌地裁に国家賠償請求訴訟を起こす。BSE問題で酪農家が国を訴えるのは
初めて。請求額は1人あたり数十万円から1000万円程度で、総額は約2億円に上る見込み。
 同会によると、国は90年代初めにはBSEの国内発生が予見可能だったにもかかわらず、
発生原因とされている肉骨粉の輸入禁止などの必要な措置を怠った。その結果、感染牛の
発覚で牛の価格低下などの損害が生じた。また、十分な情報提供をしなかったため風評被害が
広がったとしている。
 道内で乳牛と肉牛を生産している酪農家などが組織する「農民運動北海道連合会」(白石淳
一委員長)が、4月に補償を求める会をつくり準備を進めてきた。現在、提訴希望者を募っており、
原告は最終的に100人規模になるとみられている。問い合わせは同連合会(011・721・3677)。

 【立松敏幸】[毎日新聞9月10日] ( 2002-09-10-10:59 )

865 :もぐもぐ名無しさん:02/09/10 14:31
▽BSE感染、国内発見から1年 2002/09/10 (神戸新聞)
http://www.kobe-np.co.jp/kobenews/sougou/020910ke74260.html

 国内1頭目となるBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)感染牛が千葉県内で見つかってから、
10日で丸1年を迎える。「神戸ビーフ」などブランド牛を持つ全国でも有数の畜産県である兵庫。
直後はこの騒ぎに振り回された生産現場も、ここへきてようやく平静さを取り戻しつつある。
一方で、大手食品メーカーによる牛肉偽装事件などを受け、食品産業に対する消費者の目は
一段と厳しいものに。感染ルートも解明されておらず、信頼回復にはなお時間を要しそうだ。
 約二百二十頭の但馬牛を肥育する神戸市西区の川西巌さん(72)。発生直後は、国の指導
で出荷できなくなり、「えさ代も賄えない状態で、一時はどうなることかと思った」と振り返る。
その後、全頭検査が始まると、もともと流通経路や販売方法が明確だったことなどから、
逆に需要が高まり、現在は子牛、枝肉の市場ともにBSE発生以前の水準に戻っている。
 川西さんは「国は、感染ルートの早急な解明とともに、国内産の稲わらなど安全なえさが増産
できるように、農家を支援すべき」と強く訴える。
 消費の現場では厳しさも続く。神戸市兵庫区の精肉店「マルシンミート」。経営者の水野充博さん
(41)は「BSE発覚以降、牛肉を使わない食生活が定着した。売り上げは今でも、以前の約七割」と
話す。もともと牛肉は不況になると売り上げが落ち込むといい、「複合的要因で、元にはなかなか
戻らないのでは」と危ぐする。
 食肉処理されるすべての牛を対象に昨年十月から始まったBSE検査。県内十カ所の食肉衛生
検査所では今年八月末までに約六万五千頭が検査を受けたが、陽性反応はまだ確認されていない。
 来年四月からは、死亡牛の全頭検査も始まり、県は県内二カ所に新たな検査施設の設置を予定
している。しかし、「消費者の不安解消には、感染ルートの特定が不可欠」(県生活衛生課)といい、
県は引き続き早期解明を国に要望していく。

866 :もぐもぐ名無しさん:02/09/10 15:12
▽BSE疑似患畜の「範囲」緩和も 国際機関へ要請/武部農相
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/topnews/topnews01020910.html

 武部勤農相は、牛海綿状脳症(BSE)感染牛の発生から十日で一年を迎えるにあたり日本
農業新聞のインタビューに応じ、BSE感染牛と同居していた牛のうち殺処分する疑似患畜の
範囲について、「来年五月の国際獣疫事務局(OIE)の総会で見直しを求めたい」との意向
を明らかにした。国際基準として日本が使っているOIEの範囲を変え、疑似患畜の対象頭数
を減らすのが狙いだ。
 日本は、疑似患畜の範囲を 1.一歳になるまでに感染牛と同居 2.感染牛の誕生日の前
後一年に生まれた――などと設定。同居牛の八割程度が対象にっている。
 このため、国内の酪農家からは「科学的な根拠が無く、厳しすぎる」などとして見直しを求
める声が上がっている。
 ただ、武部農相は、日本が独自に範囲を見直すことには「死亡牛全頭検査などで(感染実態
の)一定のデータが出るまでは難しい」との見方を示した。「国際的に認められていないこと
を、(科学的な裏付けがなく)勝手にやるのを消費者は許さない」と述べ、消費者の理解が得
られないことを理由に挙げた。
 また、「生産者も業界も行政も量の確保を共通の目標にしてきた。それを惰性で続けてきた
ことに問題があった」と、BSE発生の背景を分析した。
 今後の農政の方向について武部農相は「消費者重視が大きな柱。それが生産者重視につなが
る」と力説した。理由として「生産者は、消費者が求めているものに向けて最大限努力する。
消費者も、消費者保護第一といわれれば食への意識が変わり、日本型食生活など食の正しい
知識が広がる。生・消の交流も始まる」と述べた。
 さらに、「消費者に軸足を移した農林水産行政」の方向を示す「食と農の再生プラン」は、
「業界、行政、農業団体、生産者が進むべき目標として定めた」と強調。「品質や安全、企業
が社会的責任を果たすことが消費者ニーズ。思い切って目標を変えなければならない」と意識
改革を訴えた。

867 :もぐもぐ名無しさん:02/09/11 06:11
<BSE>発生から丸1年 武部農相が幹部会議で訓辞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020911-00000078-mai-bus_all

 武部勤農相は10日、国内初のBSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)発生から丸1年を
迎えたことを受けて農水省内で招集された幹部会議で訓辞し、「初期段階の行政の混乱が、国
民の不安を大きくした。教訓とし、今後の行政に生かしてほしい」と述べた。
 武部農相は感染源の解明や死亡牛の全頭検査体制の整備などを今後の課題として挙げ、「消
費者ニーズに対応した大胆な改革を今後も進めてほしい」と語った。 【荒木功】(毎日新聞)

868 :もぐもぐ名無しさん:02/09/11 10:07
▽狂牛病(BSE)政策改善 国に要望書提出 感染牛飼育農家 東藻琴  2002/09/11 01:55
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20020911&j=0044&k=200209109429

 【東藻琴】宗谷管内猿払村で国内二頭目の牛海綿状脳症(BSE)感染牛を飼育し、現在は
網走管内東藻琴村で地元の酪農家を手伝う佐々木和美さん(45)、利恵さん(38)夫妻が十一日、
国のBSE政策の改善を求める要望書を、武部勤農水相らに郵送する。
 要望は、≪1≫疑似患畜の殺処分の中止または範囲の縮小≪2≫国際獣疫事務局(OIE)への
疑似患畜殺処分中止の早期提言≪3≫死亡牛全頭検査の早期完全実施≪4≫疑似患畜殺処分
における手当金、支援金の非課税化≪5≫専門家委員会への生産者代表の参加―の五点。
中でも手当金、支援金については「非常に大きな負担。課税する性格のものではない」としている。

869 :もぐもぐ名無しさん:02/09/11 10:37
▽(09/09)食品メーカー6割が原材料調達追跡システム――BSE1年、管理厳しく
http://health.nikkei.co.jp/bse/child.cfm?i=2002090907665bs&c=0

 国内初のBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)感染牛の発覚から、10日で1年。相次ぐ不祥事で
消費者の「食」への不信が強まる中、関連企業は信頼回復を急いでいる。日本経済新聞社が
実施した主要食品メーカーへの調査によると、6割強の企業が原材料の追跡管理システムを
導入、5割弱が消費者対応の窓口を強化したことがわかった。
 調査はアンケート方式で実施、121社から回答を得た。
 それによると、調達先にまでさかのぼって原材料の安全を追跡管理する「トレーサビリティー
システム」を導入済み、あるいは導入を決めた企業は63%を占めた。

870 :もぐもぐ名無しさん:02/09/11 20:35
▽1戸当たりの01年農業所得、前年比8%減の141万9600円 /栃木
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020911-00000005-mai-l09

◇県内販売農家、平成以降で最低に
 01年の県内販売農家1戸当たりの農業所得は、前年比8・0%減の141万9600円で、
平成に入った89年以降最低だったことが、栃木統計情報事務所のまとめた01年の農業
経営動向統計で分かった。稲作収入の減少や、農業製品の価格低下が影響したとみられる。
 同事務所によると、農業所得は農業収入の「農業粗収益」から賃借料などの「農業経営費」
を引いた額。都道府県別では前年に引き続き9位だった。
 01年は天候不順が原因で、米粒が白く濁ったようになる乳白米が発生。それに伴う収穫量
の減少や品質低下で収入が減った。野菜や畜産物も、経済のデフレ傾向を背景に全般的に
価格が低下している点が影響したという。
 1戸当たりの農業粗収益は前年比3・6%減の419万7000円。肥育牛はBSE(牛海綿状
脳症、いわゆる狂牛病)の影響で、同9・1%減と大幅に減少したほか、稲作が2・7%、野菜が
3・5%、果樹が14・0%それぞれ減った。
 農業所得に農外所得、年金などすべての収入を加えた1戸当たりの農業総所得は4・8%減
の947万3600円。4年連続で減少した。過去10年間では最低で、都道府県別では前年と
同じ8位だった。【川端智子】(毎日新聞)

871 :もぐもぐ名無しさん:02/09/12 00:33
◆日本ハム:子会社の3元営業部長を詐欺容疑で告発 農水省
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20020912k0000m040076002c.html

 日本ハムグループの牛肉偽装問題で農水省は11日、日本ハムの子会社「日本フード」の姫
路、愛媛、徳島各営業部の元営業部長=いずれも懲戒解雇=を12日、詐欺容疑で兵庫、愛媛、
徳島の各県警に刑事告発することを決めた。3県警は告発を受けて捜査を始める。
 告発されるのは▽田中俊二・元姫路営業部長(55)▽伊賀上(いがうえ)善信・元愛媛営業
部長(40)▽森井清二・元徳島営業部長(46)の3人。
 農水省や日ハムの調査によると、3人はそれぞれ、BSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)
対策の国産牛肉買い上げ事業を悪用して、補助対象外の輸入肉計約4トンを国産肉に偽装して
国に買い取らせることを計画。伊賀上元部長は昨年10月29日、田中、森井の両元部長は
11月1日、輸入牛肉を別の箱に詰め替えたうえで伝票を操作し、事業の窓口となっている
「日本ハム・ソーセージ工業協同組合」に申請して仮払い金約300万円をだまし取った疑い。
 日ハム本社が偽装を隠ぺいするため一部の肉を焼却した行為について、農水省は証拠隠滅容
疑に当たるとみて調査したが、十分立証できなかった。姫路営業部が申請した異臭のするごみ
同然の肉600キロも証拠が得られず、今回の告発には加えなかった。これらについては3県警の
捜査にゆだねるという。 【BSE取材班】[毎日新聞9月11日] ( 2002-09-11-23:12 )

872 :もぐもぐ名無しさん:02/09/12 15:36
▽化粧品原料、対中輸出再開へ=政府の安全性証明書が条件

 中国がBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)発生国からの化粧品の輸入を禁止している問題で、
日中両国政府は12日までに、化粧品原料について日本政府による安全性を示す証明書の
発行を条件に、中国側が禁輸措置を解除することで合意した。今月中にも輸出が再開される
見通し。 (時事通信)

ソース http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020912-00000697-jij-bus_all

873 :もぐもぐ名無しさん:02/09/12 15:47
【経済】化粧品原料、対中輸出再開へ、政府の安全性証明書が条件
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1031813114/


874 :もぐもぐ名無しさん:02/09/12 19:29
国産牛肉買い上げ制度

875 :_:02/09/12 23:49
化粧品も牛のゼラチンを使っているのでダメ

876 :もぐもぐ名無しさん:02/09/13 22:14
▽富士宮市、農家に廃用牛のえさ代補助−−BSE対策で /静岡
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020913-00000007-mai-l22

 富士宮市はBSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)対策として、市内の畜産農家に廃用牛
のえさ代を補助することを決めた。えさ代補助は前年度に続いて2度目で、18日開会の市議
会定例会へ提出する補正予算案に285万6000円を盛り込んだ。
 補助の対象となるのは月齢60カ月以上の廃用牛272頭。1頭につき1カ月のえさ代とし
て1万500円を補助する。前年度にえさ代を支給された350頭は除く。
 廃用牛は乳用や繁殖などの役目を終えた高齢の牛。同市では今年3月の調査で、約1000
頭の廃用牛がいて流通が滞っていたが、5月中旬から県外への出荷が始まったため、現在は
250頭前後まで減っている。
 それでも、BSEに感染した5頭の牛がいずれも廃用牛だったことから、感染牛が見つかった
時の風評被害などを恐れ出荷にちゅうちょしている農家もいるという。(毎日新聞)

877 :もぐもぐ名無しさん:02/09/13 22:15
▽初代センター長に品川氏=国のBSE研究機関
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020913-00000156-jij-pol

 国の独立行政法人である農業技術研究機構(茨城県つくば市)は13日までに、同機構が
10月1日に開設するBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)の研究機関「プリオン病研究センター」
の初代センター長に、帯広畜産大学教授で獣医公衆衛生学が専門の品川森一氏(61)を
起用する方針を決めた。BSE発病のメカニズムを研究する。
 品川氏は、牛のBSE感染を確定する厚生労働省専門家会議の座長。大学教授職は9月末
までに辞める。 (時事通信)

878 :もぐもぐ名無しさん:02/09/14 07:45
▽帯畜大・品川教授を起用 新設の「BSEセンター」所長  2002/09/13 14:30
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20020913&j=0044&k=200209131912

 農水省は十三日までに、同省関連の独立行政法人・動物衛生研究所(茨城県つくば市)に十
月一日付で新設され、牛海綿状脳症(BSE)発症の仕組みなどの解明を目指す「プリオン病
研究センター」の初代センター長に、帯広畜産大の品川森一教授(61)=獣医公衆衛生学=を
起用する方針を固めた。品川教授は九月二十七日付で帯広畜産大を退職してBSE研究に専念
するが、BSE検査のため厚生労働省に設けられている専門家会議の座長は続ける見通し。
 同センターは、アジアで初めてのBSE感染牛が昨年九月に国内で見つかったことを受け、
二○○一年度の第二次補正予算で新設が決まった。人員は同研究所のスタッフを中心に、専任、
兼任合わせて十六、七人になる見込み。牛の血液や尿からBSE感染の有無を調べる生前診断
法や、BSEの病原体となる異常プリオンの研究で「司令塔」の役割を果たす。
 品川教授は「生前診断法が開発できれば、感染牛の早期発見につながり、農家の負担を緩和
できるのではないか」と話している。

879 :もぐもぐ名無しさん:02/09/14 14:03
▽北海道が基準見直し検討へ BSE疑似患畜指定で
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash02091402.html

 北海道の牛海綿状脳症(BSE)対策本部は十三日、道独自に疑似患畜の範囲見直しを検討
していくことを明らかにした。
 国が定める「疑似患畜」の範囲は、1.患畜発生農場で患畜が生まれた日の前後十二カ月間
に生まれ、患畜と同じ飼料を食べたことが否定できない牛2.患畜が発病する前二年間以内お
よび発病後に患畜から生まれた産子など。このため同居牛の八割が殺処分されている。
 しかし、これまで国内では疑似患畜のBSE感染例はなく、酪農家から「指定範囲が広すぎる」
と見直しを求める声が上がっていた。
 会議では、同居牛のほとんどを殺処分することを「酪農家の心情を逆なでするとともに、長年を
かけて牛群を改良してきた苦労が水の泡となる」として、積極的に範囲の見直しを検討していく
ことを決めた。
 科学的に妥当な指定基準をまとめ、消費者の信頼を損なわないよう、疑似患畜の範囲を見直し、
国などに提案していく。

880 :もぐもぐ名無しさん:02/09/14 14:13
▽消費者団体への迅速な情報の提供の開始について 農水省
http://www.maff.go.jp/shohisha/shohisha.html

1.趣旨
 現在、農林水産省では「食」と「農」の再生プランに基づき、消費者に軸足を移した
農林水産行政の改革を進めているところです。
 今回、農林水産業の施策について消費者の方々とコミュニケーションを図っていく
一環として、農林水産省の行っているプレスリリースのうち消費者の関心が高いもの
について消費者団体に電子メールで提供することといたします。

2.情報提供の内容
 (1)提供情報 食の安全や消費者施策等に関するプレスリリース など
 (2)提供方法 月〜金曜日の毎日1回程度、メールで発信致します。
  (日々の情報量によって変わる場合があります。)
 (3)登録方法 情報の提供を希望する消費者団体におかれましては、
   農林水産省のホームページ
   (アドレス:http://www.maff.go.jp/shohisha/shohisha_mail.html
   で登録をお願いいたします。
 
3.スケジュール等
 9月12日より、農林水産省ホームページを通じて読者の登録を開始。
(9月17日からメールを発信する予定。)

881 :もぐもぐ名無しさん:02/09/14 15:10
自分の顔さらして自慢してるブサイコハケーン(・∀・)!!!!

俺ってどっちかと言うとカワイイ系だろ
http://salami.2ch.net/test/read.cgi/male/1031726496/

次スレ↓
俺ってどっちかと言うとキャワイイ系だろ
http://salami.2ch.net/test/read.cgi/male/1031918680/

顔さらして後悔してるみたいだから元気づけてあげて。

問題の顔と証拠のハンドル書いた紙の写真↓
http://fafa.page.ne.jp/bbslog/img-box/img20020912003316.jpg

882 :記事前半:02/09/17 10:13
【社説】BSE1年 省内へのメスは鈍く  '02/9/17
http://www.chugoku-np.co.jp/Syasetu/Sh02091701.html

 「日本は安全」と農水省が繰り返してきたBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)の発生が確認さ
れて、一年が過ぎた。これまでに合わせてホルスタイン種の経産牛五頭の感染が判明している。
武部勤農相は一年を振り返る大臣所感を出したが、牛肉買い上げで相次いで発覚した偽装事件
などの背後に潜む「政官業」の不透明さは未解明のままだ。農水省は、生産者から消費者重視
への政策転換を打ち出しているものの、省内の意識面の改革も徹底させない限り国民の納得と
支持は得られないだろう。
 武部農相は所感で「感染源の究明や死亡牛の検査体制の整備などの懸案が残され…今後とも
緊張感を持って取り組みを続ける」と表明している。牛肉偽装事件についても、きちんとした
ケジメを求めるとともに、刑事告発をして毅然(きぜん)とした対応をとってきたと言い切っ
ている。
 だが、偽装事件や食肉表示違反が相次ぐ中で農畜産業振興事業団や全国食肉団体について
「不透明な関与も一部みられたところであります」とするだけで踏み込みは見られない。また
牛肉買い取りの制度設計で圧力をかけたのではないかとされる「族議員」たちへの言及はない。
 農水相は、関係業界や行政の実態と問題点を解明し、体質改善のための第三者委員会を早急
に設置するとしている。真相究明を言いながら、自らの責任を明らかにできない体質の表れで
もあり、責任回避の姿勢とも受け取れる。

883 :記事後半:02/09/17 10:13

 一九九六年、世界保健機構は感染源の肉骨粉を禁止するよう勧告している。それにもかかわ
らず、行政指導で済ませた点について「BSE問題に関する調査検討委員会」は四月にまとめ
た報告で「説明はほとんどなく、局議の記録も存在しないとされ、きわめて不透明」と農水省
を批判している。この時の体質と本質的にどこまで変わり得たのだろうか。
 農水省は意思決定の過程を明確にしないことによって個人の責任を問われることを回避して
いる、と取られても仕方がないだろう。「官」自らが血を流す覚悟で情報公開と説明をしない
限り、第三者委員会が事実解明や責任の所在を突き止めるのは容易でないはずだ。
 ましてや「政官業」が絡みあった事案である。第三者委員会が、結果としてあいまいな「隠
れみの」にならないように、国民が農水省と第三者委員会を注視し、注文することも重要にな
ろう。農水省は、消費者サイドに立ってその意思を尊重していくことが、長い目で見れば需要
を安定させて生産者を守ることにつながることを、真に自覚してほしい。
 一連の牛肉偽装事件では、関与企業の崩壊などで多くの従業員が職を失った。自らのせいで
はないだけに、その悔しい思いはいかほどだろうか。家族の衝撃も大きい。
 それに比べて偽装事件企業に対する武部農相らの態度は、まるで改革者のような振るまいに
見えた。不祥事のきっかけが、税金の重みに敏感でない農水省の再度の不手際にもあったこと
から、国民の目をそらそうとしているようにも思えた。
 内閣改造が日程にのぼっている。農水省の出直しには内部改革に切りこめる人物がふさわしい。


884 :もぐもぐ名無しさん:02/09/17 11:46
ヤコブ病新薬 

885 :もぐもぐ名無しさん:02/09/18 15:42
▽道産食品のイメージ 狂牛病など響き「悪化」が8割 道民アンケート

【札幌】北海道がこのほどまとめた道民アンケートで、道産食品のイメージが
「悪くなった」「一部の食品で悪くなった」との解答が罫1%に及んだ。
狂牛病(BSE、牛海綿状脳症)や食肉の偽装表示事件の続発は道民にも
深い影響を及ぼしていることを裏付けた。
 アンケートは2002年度の道政モニター560人を対象に、6月28日〜
7月7日に実施した。

2002年9月17日 日経流通新聞

886 :もぐもぐ名無しさん:02/09/19 14:55
▽プリオン病研究センター開設 10月1日つくば市に/農業技術研究機構
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash02091908.html

 独立行政法人の農業技術研究機構は十八日、牛海綿状脳症(BSE)の研究を強化するため、
プリオン病研究センターを十月一日に動物衛生研究所(茨城県つくば市)内に開設すると発表
した。BSEが発病する仕組みや生体診断法などを研究する。同センター長は、品川森一氏
(現・帯広畜産大学教授)が就任する。
 BSEの原因は異常プリオンで、羊のスクレイピーなどもこのプリオンが原因。同センターは、
正常なプリオンが異常に変わる原因や食べた時の危険性の解明、安全な飼料や肥料の開発
などを行う。また、東南アジアでBSEが発生した場合でも、日本が確定診断や技術指導できる
機関にする考えだ。

887 :もぐもぐ名無しさん:02/09/19 20:52
伊勢原市で確認された国内五頭目

888 :もぐもぐ名無しさん:02/09/22 09:27
▽食肉流通問題調査検討委を設置 30日に初会合/農水省
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/topnews/topnews02020921.html

 農水省は二十日、牛海綿状脳症(BSE)対策を悪用した牛肉偽装事件や食肉表示偽装事件
を引き起こした食肉業界の問題点や行政の対応方向を探る「食肉流通問題調査検討委員会」を
設置すると発表した。三十日に初会合を開き、年内に中間報告をとりまとめる。
 委員は学識経験者や消費者代表ら十人。牛肉偽装事件などが発生した要因や背景を踏まえ、
国民の信頼を回復するための業界と行政のあり方も検討する。
 委員会は農相の私的諮問機関で、月二回をめどに開く。会議内容は原則公開とし、傍聴も受
け付ける。

889 :もぐもぐ名無しさん:02/09/24 21:48
▽BSE: 農水省が牛の輸入餌調査 80年代までさかのぼり
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20020925k0000m040088000c.html

 農水省は24日、BSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)の国内感染ルート解明のため、
1980年代までさかのぼって輸入された牛の餌の調査を行うことを決めた。
 BSE技術検討会(座長・小野寺節東大教授)が同日、国内感染源として疑われている代用乳や
外国産肉骨粉のほか、「可能性は薄いが、感染源が複数である可能性も考慮する」よう提言した
ことを受けた。英、独、伊、ベルギーから輸入された餌について調べ、外国産肉骨粉を食べた
国内の牛が感染後に死んで肉骨粉化され、その肉骨粉を食べた牛が発病する「2巡目感染」の
可能性も探る。
 また豚の肉骨粉を豚や鶏に与えることは、昨年10月から禁止されてきたが、牛の肉骨粉と
異なる生産ラインで製造されたものに限り、解禁する方針も決めた。 【BSE取材班】

[毎日新聞9月24日] ( 2002-09-24-21:18 )

890 :もぐもぐ名無しさん:02/09/24 22:59
◆食肉は輸入=残留農薬やBSEで消費者選別
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020924-00000195-jij-bus_all

 製品輸入促進協会が24日発表した「消費者の輸入品に対する意識調査」によると、
生鮮食肉は「国産品を選ぶ」が前回調査(2000年)の73.1%から59.9%に急減し、
「輸入品を選ぶ」が1.9%から5.2%に上昇。BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)や虚偽
表示による国産品への信用低下が示された。 (時事通信)


891 :ハウスバーモントカレー:02/09/24 23:03
画面の中央にはなぜか常に韓国の国旗が・・・不自然極まりない(w
http://wasi.mods.jp/imgboard/img/img20020923130024.jpg
http://wasi.mods.jp/imgboard/img/img20020923130038.jpg
http://wasi.mods.jp/imgboard/img/img20020923130051.jpg
http://wasi.mods.jp/imgboard/img/img20020923130104.jpg
http://wasi.mods.jp/imgboard/img/img20020923130117.jpg
赤玉(Red Devil ?)の向かう先には日の丸を模した門柱が・・・
http://wasi.mods.jp/imgboard/img/img20020923130129.jpg
吹っ飛ぶ日の丸!
http://wasi.mods.jp/imgboard/img/img20020923130141.jpg
http://wasi.mods.jp/imgboard/img/img20020923130152.jpg
動画
http://parkcgi.zero.ad.jp/~zbk98039/date1/2002-9-29-54-12.wmv


892 :もぐもぐ名無しさん:02/09/24 23:05
【社会】農業の男性に罰金20万円=落書き牛の放置で−熊本

 今年1月、熊本市の熊本城二の丸公園に「NO BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)」などと
書かれた牛6頭が放置された事件で、熊本区検は24日までに、熊本県長陽村の農業の男性(50)を、
動物愛護法違反の罪で熊本簡裁に略式起訴した。同簡裁は同日までに、罰金20万円を命じた。
この事件にかかわった他の男性7人については、「関与の度合いが低い」として不起訴処分とした。

 (時事通信) http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020924-00000244-jij-soci

       ___ AA
    *〜/能なし⊂ ・・ P
       | ノナカ.(_∀)
      U U ̄ ̄U U

893 :もぐもぐ名無しさん:02/09/25 07:19
◆BSE1頭目前に感染牛? 農水省、さらに調査継続へ
http://www.kahoku.co.jp/news_s/20020924KIIAEA21710.htm

 農水省のBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)に関する技術検討会は24日、同省で会合を開き、
昨年9月に確認された国内初のBSE感染牛より先に、別の感染牛がおり、その牛でできた餌
を食べた「二巡目感染」の可能性や、感染源が複数である可能性などを排除できないと指摘した。
 同省はいまだに感染経路を絞り込めていないため、今回の指摘を受けて感染経路の調査範囲
を拡大する必要があるのか、あらためて専門家の意見を聴いて評価、分析する方針だ。
 同検討会はBSEの病原体について、これまでと同様にオランダ産の動物性油脂やイタリア
産の肉骨粉を通じて国内に侵入した疑いがあると指摘。その上で、最初の感染牛が、既に国内
で発生していた別の感染牛を原料とした肉骨粉を食べていた可能性についても「考慮する必要
がある」としている。 (09/24 21:52)

894 :もぐもぐ名無しさん:02/09/25 07:39
国内の狂牛病は2巡目?

【社会】BSE1頭目前に感染牛? 農水省、さらに調査継続へ
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1032905829/


895 :もぐもぐ名無しさん:02/09/26 10:30
▽BSEの確認検査 自治体でも (NHK)
http://www.nhk.or.jp/news/2002/09/26/k20020926000027.html

 厚生労働省はBSE(狂牛病)の疑いのある牛を最終的に確認する詳しい検査を、
早ければ来年初めから一部の自治体でも行えるようにします。技術を習得したことが
確認できた自治体を順次、BSEの確認検査機関として承認します。
09/26 06:21

動画 http://www.nhk.or.jp/news/2002/09/26/v20020926000027.html

896 :もぐもぐ名無しさん:02/09/27 10:18
▽プリオン病、新たんぱく質で抑制=動物実験に成功−米グループ (時事通信)
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020927-00000845-jij-soci

 クロイツフェルト・ヤコブ病やBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)などの原因となる
異常プリオンたんぱくの増殖を、正常なプリオンに似たたんぱく質で抑制する動物実験に、
米カリフォルニア大サンフランシスコ校の研究グループが、27日までに成功した。

897 :もぐもぐ名無しさん:02/10/01 00:14
▽内閣改造:“小泉流”人事 国民的批判のトップを差し替え
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/seiji/20021001k0000m010103001c.html

 「1内閣1閣僚」の原則を崩し、国民的批判を浴びた省庁のトップを差し替えた。30日発足
した小泉改造内閣。BSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)対策をめぐる不手際が指摘されて
きた前農相と、情報公開請求者のリスト作成問題で揺れた前防衛庁長官はいずれも閣外に。
一方で、朝鮮民主主義人民共和国(北朝鮮)に拉致された人たちの救出を目指す「拉致議連」
会長が、防衛庁長官として初入閣。与党内の事情よりも世論を意識したことをうかがわせる
“小泉流”人事となった。
 「毎日『辞めろ、辞めろ』と言われてる日も、私は楽しかった」。30日午後、農水省であった
武部勤前農相のお別れ会見。前農相は、さばさばとした表情で「やるだけのことはやったな
という満足感も、今感じております」と語った。
 昨年9月に国内初のBSEが発生。当初「焼却した」と発表した感染牛の肉が肉骨粉化して
出荷されていたことが判明するなど、同省の後手後手の対応が批判を浴びた。前農相自身も
「感染ルートはそんなに大きな問題なのか。安全性と感染源の問題は別」などの失言を繰り返
した。
 また、BSEで売れなくなった国産牛肉の在庫の買い上げ事業を始めると、雪印食品、日本
ハムなど補助金を不正受給する企業が相次いだ。いずれも否決されたが、今年2月に前農相に
対する不信任決議案が衆院に、4月には問責決議案が提出された。
 前農相は、直前まで留任するつもりでいたようだ。30日夕の「食肉流通問題調査検討委員会」
に出席するため、午前の閣議で辞表を提出した後も、同省で「留任」の連絡を待った。農水省
幹部も「ショックですよ」と驚きを隠さなかった。
 会見で前農相は「国会で厳しい批判にさらされながらも、つらいとか悔しいとか辞めたいとか
思ったことは一度もありません」と、振り返った。
 また、交代の理由を問われると、「私は何でもよく解釈する性格。武部はこれまでよく頑張った。
今後は党に戻って、思う存分武部らしい生き方で羽ばたいてみよという(小泉首相の)激励が
込められてると思いますね」と強気の姿勢を崩さなかった。

898 :もぐもぐ名無しさん:02/10/03 10:46
▽BSE:6年ぶりに英国産牛肉の輸入禁止解除 仏政府
http://www.mainichi.co.jp/news/selection/20021003k0000e030020000c.html

 【パリ福島良典】フランス政府は2日、BSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)感染の危険を
理由に96年3月から実施していた英国産牛肉の輸入禁止措置を6年半ぶりに解除することを
決めた。英国政府は従来から国産牛肉の安全性を主張、欧州連合(EU)加盟国の中で唯一
禁輸を継続していたフランスとの間の政治問題になっていた。
 仏政府の諮問を受けた仏食品衛生安全機関は今年9月20日、「英国産牛肉を輸入しても、
仏消費者に保証されている安全水準を損なうことにはならない」と禁輸解除を認める勧告を
出していた。
 BSEは90年代に英国で発生、EUは96年から英国産牛肉を約3年間にわたり禁輸とした。
EUは99年に禁輸を解除したが、フランスは安全性に問題が残っているとして単独で禁輸を継続。
欧州司法裁判所は昨年12月、フランスの禁輸継続はEU法違反にあたるとの判断を下した。

 [毎日新聞10月3日] ( 2002-10-03-10:29 )

899 :もぐもぐ名無しさん:02/10/03 11:48
▽農水省:韓国のシカ肉や骨の輸入を一時停止 BSEに似た症状
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20021003k0000m040111002c.html

 農水省は2日、韓国からのシカ肉やシカの骨の輸入を一時停止すると発表した。韓国で昨年
7月、シカ科の動物にBSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)に症状が似た慢性消耗性疾患
が発生したのを受けた措置。韓国からのシカ肉などの輸入は、韓国で牛の口蹄疫(こうていえ
き)が発生したため、今年5月から禁止されているが、今回の措置で口蹄疫発生が治まっても
輸入停止が続くことになる。
 慢性消耗性疾患は67年、アメリカとカナダのシカ科動物(エルク、ミュールシカ、オジロ
シカ、アカシカ)に発病し、韓国でも昨年、カナダから生きたまま輸入したエルクの発病が確
認された。 【早川健人】[毎日新聞10月2日] ( 2002-10-02-22:33 )

900 :もぐもぐ名無しさん:02/10/04 00:21
祝!!!!!!

900達成!!

901 :もぐもぐ名無しさん:02/10/04 09:12
http://food.2ch.net/test/read.cgi/food/1033473285/l50

18 名前:もぐもぐ名無しさん :02/10/04 09:09
>>16
異常プリオン蛋白質は分解されないから、肉骨粉をえさにしたら
全ての生き物にぐるぐる回るんじゃないの?

肉骨粉→魚→魚のふん→貝→貝のふん→あおさ、は植物だから体内には
取り込まないだろうし、どこまでいくんだろ?分解されないで、水中に
漂ってるの?それとも海底に蓄積すんの?

やっぱり魚の内臓なんか食べられないね。
ダイオキシンや重金属だけの問題じゃなくてさ。

家畜に「魚粉」やってるけど、肉骨粉をえさにしてる
養殖魚の内臓等も使用してたら、たいへんなことになるじゃん。
消化器官に残ってる可能性もあるんだから。




902 :もぐもぐ名無しさん:02/10/09 19:28
▽国産牛買い上げの申請業者すべてを公表 (読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/04/20021009ic09.htm

 農水省は9日、BSE(牛海綿状脳症=狂牛病)対策で実施した国産牛肉買い上げ事業に
申請した全業者名を公表した。同省は当初、買い上げを申請した個々の業者名や数を把握せず、
事業を「全国食肉事業協同組合連合会」(全肉連)など業界6団体にまかせきりにしていた。
一方で、雪印食品による偽装事件など事業を悪用したケースが続出したこともあり、事業の
透明性を高めるために業者名を公表することにした。業者数は365。 (10月9日12:10)

903 :もぐもぐ名無しさん:02/10/09 20:13
▽在庫牛肉買い取り事業参加の365社公表 農水省 (朝日新聞)
http://www.asahi.com/national/update/1009/016.html

 農水省は9日、国の在庫牛肉買い取り事業に参加した全事業者、団体名を公表した。
6業界団体で計365社になる。
 肉の申請量が多かったのは、輸入牛肉偽装事件を起こした日本ハム(子会社日本
フードを含め938トン)と全農の本体分(986トン)。次いでハンナングループの600トン
だった。
 農水省は、申請分のうち、焼却が済んでいない肉について検査をしている。これまでに
18社(事業者名は非公表)は事業の対象にならない肉を申請していたことがわかっている。
(16:00)

904 :もぐもぐ名無しさん:02/10/09 21:00
【社会】雪印事件の舞台「西宮冷蔵」を営業停止、会社は反発
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1034158397/


905 :もぐもぐ名無しさん:02/10/09 21:02
▽雪印事件の舞台「西宮冷蔵」を営業停止、会社は反発
http://www.yomiuri.co.jp/00/20021009i211.htm

 雪印食品(4月解散)の牛肉偽装事件で、国土交通省神戸運輸監理部は9日、舞台となった
兵庫県西宮市の倉庫会社「西宮冷蔵」(水谷洋1社長)に対し、在庫証明書を改ざんしたとし
て、倉庫業法に基づき11月3日から1週間の営業停止処分にしたと発表した。同社は「処分
は不当」として立ち入り調査を拒否するなどしており、水谷社長はこの日午後届いた処分通知
とみられる内容証明付きの封書の受け取りを拒否。「業者ばかり処分される状況は許せない。
国こそが処罰の対象だ。さらに通知があっても無視する」と反発している。
 監理部は西宮冷蔵に、再発防止策を書面で提出することも求めたが、「処分に従わないと、
倉庫業法違反で登録取り消しにもなる」としている。
 監理部によると、同社は雪印食品関西ミートセンターの指示で昨年11月、輸入牛肉の在庫
約12・4トンを国産牛肉などとして、証明書に記載した。停止期間は通例1か月というが、
監理部は「不正を自ら警察に届けた事情を考慮した」としている。 (10月9日18:43)

906 :もぐもぐ名無しさん:02/10/09 23:19
NHS hospitals told to shun cheap chicken brands
http://www.guardian.co.uk/uk_news/story/0,3604,806692,00.html

Felicity Lawrence, consumer affairs correspondent
Tuesday October 8, 2002
The Guardian

翻訳
http://www.excite.co.jp/world/url/?wb_url=http://www.guardian.co.uk/uk_news/story/0,3604,806692,00.html&wb_lp=ENJA&wb_dis=3&wb_co=excitejapan


907 :もぐもぐ名無しさん:02/10/10 16:55
◆農水省、牛肉買い取り業者365社を公表 (日本農業新聞)
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash02101003.html

 農水省は九日、牛海綿状脳症(BSE)の全頭検査が始まる前に処理した牛肉を国が買い上
げる「牛肉在庫緊急保管対策事業」に申請したすべての業者名を公表した。複数の買い上げ代
行団体に申請していた六業者を除き、三百六十五業者に上った。
 同省は今年三月十五日に、末端業者から買い上げを代行してきた全肉連やJA全農など六団
体の買い上げ数量と買い上げ先を発表したが、末端業者名は明らかにしていなかった。
 同省によると、牛肉の買い上げ申請は一万千五百トン(偽装問題を起こし、申請を取り下げ
た日本ハムなどの分を除く)で、うち半分近くの五千八十一トンが焼却処分された。

908 :もぐもぐ名無しさん:02/10/10 20:13
正しい知識が普及していないなどの指摘が出さ


909 :もぐもぐ名無しさん:02/10/11 00:40
【日本農業新聞提供】 2002年10月10日更新
▽吉野家、31%の経常減益 BSEの影響依然残る

 大手牛丼チェーンの吉野家ディー・アンド・シーは九日、二〇〇二年八月の中間期決算
(連結)を発表した。牛海綿状脳症(BSE)の影響が依然として残り、売上高は前年同期比
5・4%減の七百二十七億四百万円、経常利益も同31・7%減の七十一億四千九百万円で、
減収減益の決算となった。
 同社は今月三日に、BSEの影響や個人消費の低迷が深刻として、〇三年二月期連結業績
予想の売上高を千五百十億円に下方修正している。
 安部修仁社長は「売上高は徐々に回復しているが、BSEの影響は大きく回復基調が鈍い。
今後も毎月ごとの二百五十円セールなどの積極的な営業促進策を進めていきたい」と話して
いる。

910 :もぐもぐ名無しさん:02/10/11 00:44
▽稲穂の飼料化、WCSの実演研修会 コスト低減のメリット−−丸森町 /宮城
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20021010-00000007-mai-l04

 米の生産調整で、稲が実る前に収穫して家畜飼料にする「稲ホールクロップサイレージ
(稲WCS)」の実演研修会が8日、丸森町大内砂田地区で行われた。大規模な稲WCSは
金成町や一迫町など県北で取り入れられているが、仙南地方では初めて。
 稲WCSは、BSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)の発生による国産粗飼料の増産と、
米の生産調整の両面から、水稲の転作で行われ、管理コスト低減などのメリットがあるという。
 この日の実演は同町大内砂田の「松沢地区集団転作組合」(佐藤正幸会長、17戸)が
7・2ヘクタールで栽培した「まなむすめ」で行われ、県農業公社の専用収穫機とこん包機が
稲穂を刈って玉にし、ビニールの帯で包んで密封。自然発酵させて飼料にする工程で行われた。
 10アール当たり6〜8個のロール(1ロール約200〜300キロ)ができ、町内の和牛
農家で飼料に使われる。【豊田英夫】(毎日新聞)

911 :もぐもぐ名無しさん:02/10/11 06:43
牛海綿状脳症(BSE)サーベイランスの結果について(第49報)[PDF]
http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20021009press_3.pdf

912 :もぐもぐ名無しさん:02/10/12 01:39
狂牛病の肉が何百万ものバーガーに入った
BSE meat 'went into millions of burgers'

James Meikle, health correspondent
Friday October 11, 2002
The Guardian

http://www.guardian.co.uk/uk_news/story/0,3604,809774,00.html

翻訳
http://www.excite.co.jp/world/url/?wb_url=http://www.guardian.co.uk/uk_news/story/0,3604,809774,00.html&wb_lp=ENJA&wb_dis=3&wb_co=excitejapan
http://babelfish.altavista.com/tr?doit=done&lp=en_ja&tt=url&url=http://www.guardian.co.uk/uk_news/story/0,3604,809774,00.html
http://www.infoseek.co.jp/Honyaku?webin=http%3A%2F%2Fwww.guardian.co.uk%2Fuk_news%2Fstory%2F0%2C3604%2C809774%2C00.html&pg=honyaku_w_out.html&to=EJ&sand=1

913 :もぐもぐ名無しさん:02/10/13 06:42
▽昨年の県農業産出額、7年連続のマイナスに (山形新聞)
http://www.yamagata-np.co.jp/kiji/20021011/0000014566.html

 東北農政局山形統計情報事務所は10日、山形県の2001年の農業産出額(従来の農業粗生産
額)と生産農業所得を発表した。農業産出額は2325億円で、前年に比べ47億円減少、7年連続の
マイナスだった。コメの生産量が減った上、BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)の影響で肉牛の出荷
頭数が減少したことによる。
 耕種部門の農業産出額は2012億円で32億円の減。コメは52億円マイナスの1004億円で、1000
億円の大台ぎりぎりで踏みとどまった。野菜は355億円で4億円の減。果実は514億円で逆に18億
円増加と健闘した。花きも4億円増え63億円。
 果実の産出額増について、同事務所は「サクランボとリンゴの作柄が良く、生産量が大幅に
増加したため」としている。
 畜産部門は311億円で16億円減少した。BSE発生で牛肉消費が低迷し、出荷頭数と価格が
大幅に落ち込んだことが影響した。

914 :もぐもぐ名無しさん:02/10/15 01:33
肉がよくないなんて、誰が言った
http://www.bk1.co.jp/cgi-bin/srch/srch_detail.cgi?aid=freelink&bibid=02204839
著者:
ニコライ・ヴォルム著
佐々木 建監訳
花房 恵子訳

本体価格: \1,500
出版:家の光協会
サイズ:四六判 / 158p
ISBN:4-259-54624-4

あなたは肉を避けていませんか? 「肉は健康によくない」「肉を食べると太る」
といった肉にまつわる様々な偏見を払拭。最新栄養学から、肉は人間に不可欠な食材
であることを説く。


915 :もぐもぐ名無しさん:02/10/15 15:47
▽肉牛取引頭数3.4%減/01年県家畜市場実績 琉球新報 2002年10月15日
http://www.ryukyushimpo.co.jp/news01/2002/2002_10/021015g.html

 県畜産振興基金公社はこのほど、2001年度の家畜市場肉用牛取引実績報告をまとめた。
総取引頭数は対前年度比3.4%減となり、さらに平均価格は同15.7%減と大きく落ち込
んだ。昨年9月のBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)の国内発生に伴う価格低迷が、県内農家に
与えた影響が数字に表れた。総取引頭数は前年度より1049頭少ない2万9671頭。総取
引金額は70億2480万円で、約13億円近く減少した。
 品種別では黒毛和種の取引頭数が2万5349頭で、同0.4%減にとどまった。うち子牛
が2万3000頭を占め、202頭の増加だった。
 一方、子牛1頭当たりの平均価格ではメス約22万9000円、去勢約30万2000円で、
それぞれ同14%の減少となっている。
 ホルスタインの1頭当たり平均価格はメスが同25%減の10万3000円、去勢が同35%
減の5万6000円と大きく低落した。
 取引頭数は450頭で、価格低迷による出荷の手控えなどから同43.9%減と大幅に落ち
込んだ。
 乳交雑種も取引頭数が358頭で同55%の減少。生体1キロ当たり単価はメス、去勢とも
に435円で、3割強の減少幅となっている。
 ヌレ子(生後3週間の子牛)の取引頭数は3514頭。1頭当たりの平均価格はメス5万4
000円、オス6万円だった。


916 :もぐもぐ名無しさん:02/10/16 04:15
▽廃用牛の付加価値向上 加工新製品を披露/十勝で移動道立研究セ
 道立食品加工研究センターや十勝支庁などは四日、帯広市内にある道立十勝圏地域食品加工
技術センターで、「移動食品加工研究センターin十勝」を開いた。同研究センターが開発し
た乳廃牛の肉を使ったスナック食品や、乾燥食肉製品の加工技術に注目が集まった。
 「移動食品加工研究センター」には、中小の食肉業者や、食品加工団体などから三十人の加
工技術者が集まり、同センターが開発した牛肉製品の話などに、興味深く聞き入っていた。
 今回開発された主な牛肉製品は、いずれも常温流通可能なものばかり。酵素の作用を応用し
たソフトビーフジャーキーのほか、ストリングビーフ、ハイプロティンスナック、常温流通可
能なミートボール、オレンジ風味のクランチスナック、しょうゆ味の牛肉あめなどが紹介された。
 これらの新製品は、牛海綿状脳症(BSE)の発生後、一時期は引き取り手もないなど、流
通面でお荷物的存在だった廃用牛の付加価値を高めようと、同センターが取り組んできたもの
で、牛肉流通の円滑化と消費拡大につながるものと、関係者の期待は大きい。
 酪農地帯を抱える肉加工業者に広く普及し、一つでも多くの製品を経済ベースに乗せたいと、
同センターは、今回開発した新しい製法で特許を申請していない。(日本農業新聞)

917 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 14:23
Poland’s Chief Vet: Another BSE Case Reported
http://www.polandembassy.org/News/Biuletyny_news/p9_30.htm

新たな狂牛病(BSE、牛海綿状脳症)症例が報告された。
ポーランド畜産当局責任者は同国で新たなBSE症例が報告されたと発表した。
症例が確認された屠殺場は消毒されている。
症例はKluczbork郡の大規模な群の一頭であった。
症例は現在も発病せず生存しているオランダから輸入したウシの子であった。
群には400頭が属し、その他に800頭が関係している。
これらの症例すべての処分については未定である。

918 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 14:37
Fourth BSE case occurs in the Czech Republic
http://www.ceskenoviny.cz/view-id.php4?id=20021003E01014

チェコ共和国で4例目のBSE症例が発生。
チェコ共和国で3例目のBSEが発見されて1週間も経過しない内に、4例目の症例が確認された。
症例はプラハの東にあるSestajovice 牧場で飼育されていた。
感染が確認された7歳齢のウシは10月2日に屠殺された。
確認検査の結果は10月7日に判明する予定である。
もし確認検査が陽性となった場合、屠殺されBSE 検査が必要となる危険群の乳牛は25頭である。
結果が判明するまで、問題の牧場は特別な保護措置が適用されている。

919 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 19:28
アメリカで最初の狂牛病の犠牲
CNNが命がけで戦う23歳女性の家族に独占インタビュー

Cohen: The United States' first Mad Cow victim
Thursday, October 17, 2002 Posted: 8:16 PM EDT (0016 GMT)

http://www.cnn.com/2002/HEALTH/conditions/10/17/otsc.cohen/index.html


920 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 19:42
米国で1人目の犠牲者!!米国疾病管理予防センターが報告
22歳フロリダの女性が牛肉を食べてクロイツフェルト・ヤコブ病

CDC Details Florida Case of Human 'Mad Cow' Disease
Thu Oct 17, 5:32 PM ET
By Alison McCook
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&u=/nm/20021017/hl_nm/madcow_florida_dc_1


921 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 19:44
【社会】暴力団幹部殺したステーキ店主に無期…狂牛病余波で借金返済できず
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1034925316/


922 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 19:47
★暴力団幹部殺したステーキ店主に無期
 狂牛病で追い込まれ、金も奪う

・BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)騒動などによる経営難で借金を返せず、返済を
 迫った暴力団幹部を殺害したなどとして、強盗殺人などの罪に問われた
 ステーキ店経営杉田忠博被告(44)に、宮崎地裁(小松平内裁判長)は18日、
 求刑通り無期懲役を言い渡した。

 判決理由で小松裁判長は「暴力団に対する恐怖感があったことを考慮しても、
 短絡的、計画的で冷酷な犯行」と述べた。
 判決によると、杉田被告はBSE騒動や先物取引の失敗から借金が重なり、
 1月7日未明、金を借りていた宮崎市月見ケ丘の指定暴力団山口組系井根組の
 井根良文幹部=当時(67)=方に侵入。胸をナイフで刺して失血死させ、現金
 約74万円などを奪った。その後も井根幹部宅に2回入り、額面1億4000万円の
 定期預金証書などを奪った。

 公判で弁護側は「『家族に危害を加える』と脅されたための犯行で、金銭目的で
 なかった」と主張していたが、小松裁判長は「妻子に危害を加えるような具体的な
 行為はなかった」と退けた。

 http://www.zakzak.co.jp/top/t-2002_10/3t2002101826.html

923 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 19:59
新しい手掛かりは、致命的なプリオンがどのように脳に影響するか示します

New Clues Show How Deadly Prions Affect the Brain
Thu Oct 17, 5:28 PM ET
By Alison McCook

http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&u=/nm/20021017/hl_nm/brain_prions_dc_1


924 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 20:14
研究は、狂牛病がどのように殺すかを明確にします
Studies Shed Light on How Mad Cow Disease Kills
Thu Oct 17, 2:46 PM ET
By Maggie Fox, Health and Science Correspondent

http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&u=/nm/20021017/wl_canada_nm/canada_food_madcow_science_col_1

925 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 20:22
狂牛病および変異型クロイツフェルトヤーコプ病が、どのように脳をむちゃくちゃにするかに
関する新しい手掛かりがいつか、現在処理できない疾病を管理する方法があるだろうという
可能性を与える、とニューサイエンティストは報道します。

Health Highlights: Oct. 17, 2002
Thu Oct 17, 7:15 PM ET
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&u=/hsn/20021017/hl_hsn/health_highlights__oct__nbsp_17__nbsp_2002

926 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 20:27
英国科学者は、CJD(クロイツフェルト・ヤコブ病)がどのように脳細胞を殺すか明らかにします

Thursday, 17 October, 2002, 23:01 GMT 00:01 UK
Scientists reveal how CJD kills cells
http://news.bbc.co.uk/1/hi/health/2337275.stm


927 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 20:31
ロイター

Studies Shed Light on How Mad Cow Disease Kills
http://abcnews.go.com/wire/Living/reuters20021017_470.html

翻訳
http://www.excite.co.jp/world/url/?wb_url=http://abcnews.go.com/wire/Living/reuters20021017_470.html&wb_lp=ENJA&wb_dis=3&wb_co=excitejapan

928 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 20:41
プリオン病の致命的なアクションが明らかにされました。
Prion diseases' deadly action revealed

19:00 17 October 02
NewScientist.com news service

http://www.newscientist.com/news/news.jsp?id=ns99992939

翻訳
http://babelfish.altavista.com/tr?doit=done&lp=en_ja&tt=url&url=http://www.newscientist.com/news/news.jsp?id=ns99992939


929 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 20:50
イタリアで狂牛病が確認されました。累計で76頭になりました。

New cow confirmed with mad cow in Italy
October 17, 2002 11:06am
http://huknews.hoovers.com/fp.asp?layout=displaynews&doc_id=NR20021017140.5_ded2000179f254b1



930 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 20:58
EU's Lamy Criticizes China's Post-WTO Non-Tariff Barriers
Thu Oct 17, 9:23 AM ET
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&u=/dowjones/20021017/bs_dowjones/200210170923000497

中国が狂牛病汚染の恐れのあるEUの化粧品を輸入禁止

931 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 21:03
Food exports to increase says Lynch
Business & Finance 17 Oct 2002
http://www.online.ie/business/latest/viewer.adp?article=1860424

932 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 21:12
こんなのあった。

【Folding@Home】狂牛病解析しながら焼肉食べるぞ!!
http://food.2ch.net/test/read.cgi/food/1034937968/

933 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 22:04
【国際】アメリカで初の狂牛病
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1034945399/


934 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 22:13
502 :もぐもぐ名無しさん :02/04/19 21:00

米国食品医薬品局と米国農水省は、
アメリカでは狂牛病の発生例はないと言っているが、
「ダウナー症候群」と呼ばれるものの発生は認めている。
この場合、狂牛病のように狂った症状は見られないが、
地面に座り込んだまま立てなくなることを確認している。
そして、少なくとも毎年10万頭の牛がダウナー症候群で死んでいるとしている。

ウィンスコンシン大学獣医学者リチャード・マーシュのレポート
「伝染性ミンク脳症、スクレイピー、ダウナー牛病の連鎖の可能性」では
アメリカでは系統が違うが、それでも狂牛病と言えるものに牛が感染し、
そして、毎年、ウィンスコンシン州で3万頭以上が
「ダウナー症候群」で死んでいると述べている。


935 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 23:51
米国初のヤコブ病女性 家族が英政府を非難
2002.10.18 Web posted at: 14:53 JST
http://www.cnn.co.jp/usa/K2002101801077.html

(CNN) 今年春に牛海綿状脳症(BSE、いわゆる狂牛病)との関連が指摘される変異型
クロイツフェルト・ヤコブ(vCJD)と診断された米フロリダ州の女性の家族が、匿名のまま
マスコミの取材に応じ、感染源とみられる英国の当局の責任を追及している。米国内で確
認された感染例はこれが初めて。「シャーリーン」さんと呼ばれるこの女性(23)は、症状
が悪化して寝たきりとなり、余命3カ月足らずと診断されている。
vCJDは、脳にBSEと同じようなスポンジ状の変化が起きる病気で、BSE感染牛の肉が
原因との説が有力。シャーリーンさんは13歳まで英国で育ち、BSEが欧州で猛威を振るった
時期も英国に住んでいた。シャーリーンさんの家族は、英政府が1980年代からこの病気の
存在を知っていたにもかかわらず、事実を隠し対策を怠ったとして、謝罪などを求めている。
家族の話によると、シャーリーンさんは大学奨学生として多忙な生活を送っていたが、1年
ほど前から物忘れが激しくなり、怒りっぽくなるなどの変調が現れた。医師から抗うつ剤を処
方されたが、やがて手が震え、歩いていてつまずくなどの症状が出始めたため、「うつ病では
ない」と直感した家族らは、シャーリーンさんを連れて英ロンドンの病院へ。そこでvCJD
の診断が下されたという。
今年5月、23歳の誕生日にフロリダへ戻った時には、1人で歩けない状態になっていた。
その後、周囲の人に殴りかかったりかみついたりといった発作が続き、ついには自分の意思で
体を動かすことができなくなった。夏ごろには、物を飲み込むことさえ不可能になっていたという。
英国ではこれまでに、117人がvCJDと診断されている。米疾病対策センター(CDC)
では、シャーリーンさんと同じ時期に英国に滞在した米国人らが今後発症するおそれもあると
している。シャーリーンさんと一緒に暮らしてきた家族は同じ肉などを食べた可能性が高く、
「ほかにも感染者が出るのでは」との恐怖におびえる毎日だという。

936 :もぐもぐ名無しさん:02/10/19 21:48
米国は、人間狂牛病のケースを調査します

U.S. Investigates Case of Human Mad Cow Disease
http://www.tehrantimes.com/Description.asp?Da=10/19/02&Cat=7&Num=11



937 :もぐもぐ名無しさん:02/10/20 07:42
「狂牛病のリスクは牛タンにも及ぶだろう」という記事が、
英国の高級紙ガーディアンに昨日、掲載されました。
扁桃腺組織が危険なので、スーパーマーケットや肉屋から
牛タンが消えることになるかもしれません。

BSE risk may extend to tongue

James Meikle, health correspondent
Saturday October 19, 2002
The Guardian

http://www.guardian.co.uk/uk_news/story/0,3604,815005,00.html

938 :もぐもぐ名無しさん:02/10/20 15:03
草思社の新刊書籍 http://www.soshisha.com/books/1163.htm

書名:ファストフードと狂牛病
著者名:エリック・シュローサー/楡井浩一訳

ISBN: 4-7942-1163-5
本体: 950円
判型: 四六判並製
頁数: 126頁
発行年月: 2002年10月中旬
原書タイトル:FAST FOOD, MAD COW,AND GREED
原書版元:Janklow & Nesbit Associates,New York

内容:
狂牛病の引き金となった「ファストフード精神」とは何か?
『ファストフードが世界を食いつくす』の著書が、雪印問題から
エンロン事件にまで続く現代社会の病理を読み解く。

・現代社会の病理に迫る
 2001年、欧州から始まった狂牛病禍は、ついに日本に至った。
相次ぐ感染牛の発見、政府の対応の遅れ、その後の食肉偽造、
隠蔽工作・・・この事態を招いた真の原因、これらすべての問題の
背景にあるのは、社会に蔓延する「ファストフード精神」だ。
 狂牛病発生の事態に、ファストフード業界はいかに対応したか。
各国政府はどう対処し、日本政府の過ちはどこにあったか。
この事態にわれわれには何ができるのか。そして、雪印から
エンロンにまで共通する「ファストフード精神」とはいかなるものか。
狂牛病が明るみに出した現代社会の病理に鋭く迫る!

939 :もぐもぐ名無しさん:02/10/20 20:36
vCJD少女の家族は英国政府を非難します。
Family of vCJD girl blames British Government

http://www.ananova.com/news/story/sm_692612.html

翻訳
http://www.excite.co.jp/world/url/?wb_url=http://www.ananova.com/news/story/sm_692612.html&wb_lp=ENJA&wb_dis=3&wb_co=excitejapan

940 :もぐもぐ名無しさん:02/10/22 21:51
Source: University Of California - San Francisco (http://www.ucsf.edu/)
Date: Posted 10/21/2002

UCSF-Led Team Reports New Test Improves Detection Of Prions In Animals
http://www.sciencedaily.com//releases/2002/10/021021051415.htm


941 :もぐもぐ名無しさん:02/10/24 13:49
▽10/22 英産牛のプロ―モーションでベケット農相、英国牛を口にせず!
http://www.japan-journals.co.uk/dailynews/021022/news021022_3.html

1986年に英国で初めて発見されて以来、ヨーロッパでも日本でも社会的大騒動となった狂牛病。
この感染を防止するためフランスでは英産牛の輸入を禁止していたが、先日これが解禁となり、
パリで行われた世界貿易フェアで英国の環境・食糧・農村地域相マーガレット・ベケット氏が、
訪れた人々に自ら焼いた英産牛をふるまいその安全性をアピールした。ところが、当の
ベケット農相は一口も口にせず、内外から批判の声があがっているとのニュースが報じられた
(写真は「デイリー・メイル」紙より)。

フランスが英産牛の輸入を禁止したのは6年前のこと。牛肉の輸出国であった英国はそれ以来
信頼を取り戻すための努力を続けてきた。それがようやく功を奏し、今回の解禁となったわけ
だが、その安全性の回復をフランス人に向けて印象付ける機会であるはずの席で、ベケット農
相が英産牛を口にするのを拒んだ。

この理由についてベケット農相は、未だに公式にはフランス政府の禁止が解かれていないため
自分には食べる権限がない、と釈明になっていない見解を表明。実際、この世界貿易フェアで
英産牛のキャンペーンを実施するに当たり、英国食肉畜産委員会(the Meat and Livestock
Commission)はフランス政府の事前の許可を得ており、農相に「食べる権限」は法的にあった
という。

1990年に狂牛病が大問題となった頃、時の保守党内閣の農相が自分の幼い娘とともに、テレビ
カメラの前で英産牛肉でつくったハンバーガーをほほおばる、というパフォーマンスを行い、
後に人々の非難を浴びたことを考慮し、ベケット農相が同じ轍を踏まぬようにしたという見方
もあるが、やはり説得力に乏しい。

昨夜、パリのジョージ5世ホテルで開催された式典ではベケット農相はついに英産牛を食べた
というが、英国畜産業界の人々の期待を裏切るという大失策は挽回しようもなかったという。

942 :もぐもぐ名無しさん:02/10/24 21:20
British beef is back on the plate n Paris Oct 22 2002
By The Journal

http://icnewcastle.icnetwork.co.uk/0100news/0107farming/page.cfm?objectid=12301871&method=full&siteid=50081v


943 :もぐもぐ名無しさん:02/10/24 21:55
Doctor says chronic wasting disease can likely infect humans

By TODD HARTMAN, SCRIPPS HOWARD NEWS SERVICE

http://newsobserver.com/24hour/science/story/586808p-4570383c.html

944 :もぐもぐ名無しさん:02/10/25 00:06
▽9月の外食売上高6.0%減、58カ月連続マイナス (日本経済新聞)
http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20021024AT1DI04K424102002.html

 外食産業の業界団体、日本フードサービス協会(東京・港)が24日まとめた9月の市場
動向調査によると、既存店(1万4968店)の売上高は前年同月比6.0%減と58カ月連続で
前年を下回った。
 客単価は0.1%増と2カ月連続のプラスとなったが、昨年8月に相次いだファストフード
値下げの反動で客数が6.1%減ったのが響いた。特に牛丼などの和風ファストフードの
売上高は13.2%減と大幅に落ち込み、居酒屋も9.0%減と低迷した。BSE(牛海綿状脳症、
狂牛病)の発生から1年が経過した焼き肉は11.1%減と不振が続いた。
 新店を含む全店(1万7570店)の売上高は2.0%増と2カ月連続でプラスだった。積極的に
出店したファミリーレストラン、喫茶が売り上げを伸ばした。全体の店舗数は前年同月に
比べ6.0%増えた。 (19:00)


945 :もぐもぐ名無しさん:02/10/25 14:51
牛海綿状脳症(BSE)サーベイランスの結果について(第51報)[PDF]
http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20021024press_1.pdf

946 :もぐもぐ名無しさん:02/10/25 16:09
▽加工品が好調 米久が増収増益
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20021025-00000012-cnc-l22

 【静岡県】米久が二十四日発表した二〇〇二年八月中間連結決算(子会社十四)は、売上高
五百四十億七千九百万円(前年同期比五・八%増)、経常利益十七億三百万円(八・三%増)、
当期利益六億六千八百万円(〇・七%増)の増収増益となった。
 利益率の高いハムやソーセージなど加工品の売り上げが大きく伸びたのが要因。BSE(牛
海綿状脳症)の影響で牛肉の売り上げは減ったが、落ち込み分を豚肉と鶏肉でカバー。外食・
レストラン産業も好調だった。
 単体は、売上高四百五十九億八千三百万円(同五・一%増)、経常利益十三億九千九百万円
(八・四%増)。しかし、デリカ製品への無認可食品添加物混入による損失などで、当期利益は
五億九千八百万円と一・九%の減益となった。
 通期連結は売上高千九十億円(五・九%増)、経常利益三十一億円(二六・四%増)、当期
純利益十三億五千万円(五六・七%増)の増収増益を見込んでいる。(中日新聞)

947 :もぐもぐ名無しさん:02/10/25 21:23
▽仏政府、英国産牛肉の輸入を解禁
http://j.people.ne.jp/2002/10/25/jp20021025_22558.html

フランス政府は先ごろ、英国からの牛肉輸入禁止措置を解除し、英国産牛肉が市場に
並ぶようになった。英国はBSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)が猛威を振るったため、
フランスは6年に渡り、英国産牛肉の輸入禁止措置をとっていた。

「人民網日本語版」2002年10月25日

948 :もぐもぐ名無しさん:02/10/25 21:30
■■■ 日本ハム本体分の牛肉偽装、対象外は計約21トン ■■■

 日本ハムグループの牛肉偽装事件にからみ、農水省は25日、日本ハム本体が
買い取り申請していた牛肉約796トンのうち、未検査だった約683トンの調査結果を
発表した。輸入牛肉0.3トンの混入を含め買い取り事業の対象外は計約21トンに
上ったが、同省は「意図的な偽装はみられなかった」と判断した。
 補助対象外の内訳は最も多かったのがあいびき肉で計約52トンのうち、
20.3トン分が対象外の豚肉だった。
 また同省は今年6月に「日本ハム・ソーセージ工業協同組合」から保管在庫の
取り下げ申請のあった8社分の牛肉も検査。約59トンのうち、取り下げ申請の
あった分を含めて約6.6トンが補助対象外だったが、同省は「確認漏れなどが
原因で、箱の詰め替えやラベルの張り替えなど犯罪性がある事例は見受けられ
なかった」としている。 (21:00)

日経新聞 http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20021025AT1GI02T525102002.html

949 :もぐもぐ名無しさん:02/10/25 21:42
Japan Restaurant Sales Down 6.0 Pct in Sept.
October 24, 2002 11:03pm

http://hoovnews.hoovers.com/fp.asp?layout=displaynews&doc_id=NR20021025670.2_c3d700026760e5a6

Restaurant chains serving "yakiniku" barbecues saw sales drop 11.1 pct,
still suffering from the impact of Japan's mad cow disease scare, which started in September last year.

翻訳
http://www.infoseek.co.jp/Honyaku?webin=http%3A%2F%2Fhoovnews.hoovers.com%2Ffp.asp%3Flayout%3Ddisplaynews%26doc_id%3DNR20021025670.2_c3d700026760e5a6&pg=honyaku_w_out.html&to=EJ&sand=1



950 :もぐもぐ名無しさん:02/10/25 22:06
異常プリオン蛋白質は分解されないから、肉骨粉をえさにしたら

951 :もぐもぐ名無しさん:02/10/25 22:18
◆牛肉偽装:対象外肉は21トンに 農水省が検査結果発表
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20021026k0000m040124000c.html

 日本ハムグループの牛肉偽装事件で、農水省は25日、日本ハム本社申請分牛肉の全箱
検査の最終結果を発表した。牛肉と豚肉のあいびきや輸入牛肉の混入など約16トンの補助
対象外肉が新たに見付かり、中間報告の約4.9トンと合わせ対象外肉は計約21トンになった。
同省は偽装事件を捜査中の兵庫県警などにも結果を報告するが、同省は「子会社の日本フードの
ような作為的な偽装行為は確認できなかった」としている。 【荒木功】

[毎日新聞10月25日] ( 2002-10-25-22:00 )

952 :もぐもぐ名無しさん:02/10/25 22:21
◆買い取り申請取り下げの8社、シロと判断 農水省
http://www.asahi.com/national/nichiham/K2002102502396.html

 国の在庫牛肉買い取り事業をめぐる偽装事件で農水省は25日、日ハムとともに業界団体へ
の買い取り申請を7月になって取り下げた8社の肉についての検査結果を発表し、悪質な偽装
工作をした肉は見つからなかった、とした。
 検査をしたのは8社が申請した肉の一部計59トン。うち6.6トンは買い取り対象になら
ない肉で、品質保持期限切れなどだった。いずれも対象外ということを知らなかったり、確認
を怠ったりしたまま買い取りの申請をしていたという。

953 :もぐもぐ名無しさん:02/10/25 22:30
▽農業産出額2・2%減、3年連続の減少 2002年10月25日 18:56 四国新聞
http://www.shikoku-np.co.jp/news/economy/200210/20021025000339.htm

 中国四国農政局香川統計情報事務所は二十五日、県内の二〇〇一年農業産出額・生産農業
所得(概算)を発表した。農業産出額は八百二十六億五千万円(前年比2・2%減)となり、三年
連続で減少した。中国産品の流入などに伴い、主力のレタスを含む大半の品目で野菜価格が
低下したのが主因。BSE(牛海綿状脳症)問題の影響で、肉用牛も大幅に落ち込んでいる。
 部門別にみると、耕作部門では、野菜が前年比4・7%減の二百二十六億六千万円。
ブロッコリーなど一部の品目は増加したものの、価格低下が進んだレタスやキュウリ、トマトなど
の品目で軒並み減少した。
 コメは同3・9%減の百七十八億四千万円。作付面積の減少が続いていることから、八年連続で
落ち込んでいる。また、果実はミカンの価格が大幅に下落したのを背景に、同9・3%減の六十六億
六千万円となった。
 畜産部門では、肉用牛が同16・0%減の二十七億四千万円。BSE問題の影響で価格が低迷し、
生産頭数も減少した。逆に、牛肉の代替需要があった豚は同9・8%増の二十四億九千万円と
増加した。
 一方、生産農業者所得は所得率の高い野菜などの落ち込みを反映し、同3・8%減の二百四十七億
六千万円と落ち込んでいる。

954 :もぐもぐ名無しさん:02/10/25 23:19
EHD deer threat subsides; officials have new worries
10/24/02

D'Arcy Egan
Plain Dealer Outdoors Writer

http://www.cleveland.com/outdoors/plaindealer/index.ssf?/xml/story.ssf/html_standard.xsl?/base/sports/1035452293180290.xml


955 :もぐもぐ名無しさん:02/10/26 14:42
Men sentenced for illegal slaughter

October 25, 2002 10:46am

http://hoovnews.hoovers.com/fp.asp?layout=displaynews&doc_id=NR20021025140.5_c60f000210db1d7a

英国で羊の脊髄などの危険部位を除去しなかった違法行為で、
屠畜業者にコミュニティ・サービスの労働と罰金刑の判決!!

956 :もぐもぐ名無しさん:02/10/26 14:47
BBC News
Friday, 25 October, 2002, 15:35 GMT 16:35 UK
Men sentenced over illegal meat trade

http://news.bbc.co.uk/2/hi/wales/2361619.stm

人の消費に不適当な危険な食肉が流通!
屠畜場のグループに180時間の労働と罰金の刑罰。

翻訳
http://babelfish.altavista.com/tr?doit=done&lp=en_ja&tt=url&url=http://news.bbc.co.uk/2/hi/wales/2361619.stm
http://www.excite.co.jp/world/url/?wb_url=http://news.bbc.co.uk/2/hi/wales/2361619.stm&wb_lp=ENJA&wb_dis=3&wb_co=excitejapan
http://www.infoseek.co.jp/Honyaku?webin=http%3A%2F%2Fnews.bbc.co.uk%2F2%2Fhi%2Fwales%2F2361619.stm&pg=honyaku_w_out.html&to=EJ&sand=1

957 :もぐもぐ名無しさん:02/10/27 23:08
▽牛の収益激減、豚増加 BSEの影響顕著−−昨年度の農業経営統計調査 /群馬
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20021026-00000004-mai-l10

 牛の収益が激減する一方、豚は増加――。関東農政局群馬統計情報事務所が25日
発表した昨年度の農業経営統計調査で、BSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)の影響を
顕著に反映した結果が出た。同事務所は「昨年9月からBSEが次々に発生し、牛肉から
豚肉への代替需要が伸びたため」と説明している。
 調査結果によると、ホルスタインに和牛をかけた交雑種肥育牛(F1)1頭当たりの農家の
粗収益は平均35万8193円で、前年度に比べ16万7044円(31・8%)減少した。
また、乳用おす肥育牛は平均21万636円で、同14万270円(40・0%)減と大幅に
落ち込んだ。いずれもBSEの影響で販売価格が激減したことが影響している。
 一方、肥育豚1頭当たりの粗収益平均は3万2053円で、前年度に比べ4852円(17・8%)
増加。粗収益は、93年度以降で最も高額となった。これは、肉豚市場での価格が上昇した
ことによるもの。1頭当たりの所得も平均で1万333円で、前年度より34・5%も増えた。
畜産農家全体では0・8%増の867億円だった【吉田勝】(毎日新聞)

958 :もぐもぐ名無しさん:02/10/28 06:43
France officially lifts ban on British beef

AFP ?[ SATURDAY, OCTOBER 26, 2002 06:00:30 AM ]

http://timesofindia.indiatimes.com/cms.dll/articleshow?artid=26294319

959 :もぐもぐ名無しさん:02/10/28 10:11
狂牛病はフロリダ女性、家族を荒らします。

Mad cow disease devastates Fla. woman, family
Hers is only known case of wasting disease in U.S.

http://www.sunspot.net/news/health/bal-te.madcow27oct27,0,2321409.story?coll=bal%2Dnationworld%2Dheadlines

960 :もぐもぐ名無しさん:02/10/28 10:53
>>959
翻訳
http://honyaku.infoseek.co.jp/cgi-bin/infoseek/infoseek.cgi?v=100&id=0011&t=4&e=EJ&gen_type=url&u=http%3A//www.sunspot.net/news/health/bal-te.madcow27oct27,0,2321409.story%3Fcoll%3Dbal%252Dnationworld%252Dheadlines&sand=1
http://www.excite.co.jp/world/url/body/?wb_url=http://www.sunspot.net/news/health/bal-te.madcow27oct27,0,2321409.story?coll=bal%2Dnationworld%2Dheadlines&wb_lp=ENJA&wb_dis=3&wb_co=excitejapan

961 :もぐもぐ名無しさん:02/10/28 20:09
Ibaraki/Prion research laboratory opens to study BSE

October 27, 2002 1:40pm
10/28/2002

http://hoovnews.hoovers.com/fp.asp?layout=displaynews&doc_id=NR20021027670.2_e657000662fb5487

962 :もぐもぐ名無しさん:02/10/28 21:47
【日本農業新聞提供】 2002年10月28日

●BSE響き経営に明暗 関東農政局が畜産生産費統計

 関東農政局は二十六日までに、管内の畜産経営について生産費統計をまとめた。
肥育豚一頭当たりの収入額が過去最高となった半面、去勢肥育牛の粗収益額は
前年より二割落ち込んだ。牛海綿状脳症(BSE)の影響が大きく、経営の明暗が
分かれた。
 調査は昨年四月から今年三月まで。肥育豚の粗収益は一頭三万二千三百八十六円で
前年より16%増。このうち、経費を差し引いた所得は一万九百六十七円で前年の五割増。
同局が調査をまとめた一九七一年以来、初めて一万円を超えた。
 一方、去勢の若齢肥育牛は一頭六十八万九百十四円で前年より20%減。
八十万円台を保ってきたここ数年の水準を割り込んだ。この背景には養豚農家が
規模拡大し、コストが削減された点もある。また、同局は「BSEの発生で消費
傾向が牛肉から豚肉にシフトし、豚の枝肉相場が上がったことも要因に挙がる」と
指摘する。

963 :もぐもぐ名無しさん:02/10/28 21:49
成長期の子供には食べさせない方がいいと思う。

【日本農業新聞提供】 2002年10月28日

●学給に県産牛肉もっと 地元産野菜も使い/島根県食肉事業連

 【島根】島根県食肉事業協同組合連合会は、県内産牛肉の学校給食への活用・普及に向け、
牛肉と地元産野菜などを使ったメニューコンクールを開く。学校給食用の牛肉を提案し、
学校給食への利用拡大を訴える。
 学校給食用の牛肉には県内産の使用ニーズが高かったが、部位や規格を特定するため、
量や価格面から県外産や外国産が使用されていた。二〇〇一年度、県内の公立学校の
給食施設での県内産牛肉の使用は39%にとどまった。
 学校給食用に提案するミックス牛肉(仮称)は牛一頭分を丸ごとスライスや細切りし、
さまざまな部位をミックスしたもの。県内産牛肉の使用で問題となっていた食肉処理頭数と
指定部位以外の食肉の販売先の確保など問題点を解決できる。
 学校給食メニューコンクールは、島根県内の学校栄養士を対象に学校給食で調理できる
一品料理で独創性に富むメニューを募集する。募集期間は二〇〇三年一月末まで。併せて
ミックス牛肉(仮称)の名称も募集する。
 書類審査を通過した八作品の中から、来年二月に開く実演コンクールで最優秀賞など
四賞を選ぶ。メニューをまとめたパンフレットを学校給食関係者などに配布する。

964 :もぐもぐ名無しさん:02/10/28 22:54
よく知らないんだどさあ、給食とかって拒否できないんだよね。
普通の公立だと。

965 :もぐもぐ名無しさん:02/10/28 23:48
Meat association welcomes end to protests
online.ie 27 Oct 2002

http://www.online.ie/viewer.adp?article=1868013

966 :もぐもぐ名無しさん:02/10/29 07:06
Ibaraki/Prion research laboratory opens to study BSE
http://www.yomiuri.co.jp/newse/20021028wo37.htm

967 :もぐもぐ名無しさん:02/10/29 21:23
【狂牛】ニクコップンで狂牛病!脳衰省氏ね!part95
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/news/1035892312/l50


968 :もぐもぐ名無しさん:02/10/29 21:40
新スレ

【狂牛】ニクコップンで狂牛病!脳衰省氏ね!part95
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/news/1035893968/


969 :もぐもぐ名無しさん:02/10/29 21:58
O 。(´0` )y─┛~~<ストーカー竜虎相打つ、か・・・

970 :もぐもぐ名無しさん:02/10/29 22:51
◆血液製剤でのBSE感染、厚労省が危険性調査へ

 BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)が人に感染して発症するとされる「変異型ヤコブ病」について、
厚生労働省は29日、輸入された血液製剤を通じて感染する危険性や輸入実態を調査することを決めた。
現在、日本は米国、オーストリア、スウェーデン、ドイツの4カ国から血液製剤を輸入している。
 同省は昨年10月、BSE発生国のドイツを含めた欧州10カ国に1980年以降、6カ月以上滞在した
人から献血を受け入れないことを決めている。同日開かれた専門家会合で「献血で危険性を指摘
しているドイツから血液製剤を輸入しているのはおかしいのでは」との指摘があった。
 同省は「血液製剤は製造過程で感染の危険性は低くなるという研究報告がある」と説明している。

日経新聞 http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20021029AT1GI049929102002.html

971 :もぐもぐ名無しさん:02/10/31 13:24
▽来春初出荷に向け挑戦  養老で脱サラ兄弟がダチョウ飼育 (中日新聞)
http://www.chunichi.co.jp/00/gif/20021031/lcl_____gif_____003.shtml

 食肉関係者の多い養老町に、脱サラして食肉用にダチョウの飼育を始めた兄弟がいる。
同町蛇持、佐竹伸仁さん(28)と弟の壮夫さん(26)。健康志向が強まる中、兄弟は
「ヘルシーなダチョウ肉を味わってみて」と話している。

 兄の伸仁さんは、建設会社に勤めていた昨年秋、不況で残業が減ったのを機に脱サラし、
事業を始めようと思い立った。ちょうど、BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)騒動で牛肉の
消費が落ち込む中、ダチョウ肉は食感が似ており、タンパク質含有量もほぼ同じで、低脂肪、
低カロリーという点に着目した。

 畜産の経験のない伸仁さんには、飼育が比較的簡単なのも魅力だった。ダチョウは気候の
変化に強い上、めったなことでは鳴かず、ふん尿はほとんどにおわない。生後一年ほどで
出荷できるほど成長も早いという。
 市場調査から始め、県内外の飼育農家を訪ねたり、ダチョウ肉を扱っている飲食店で経営者や
客の意見を聞いて回った。今年五月に有限会社を設立したが、体調を崩し入院するはめに。
この兄の苦境に、壮夫さんも建設会社を退職し、手伝うことになった。
 まず、南アフリカ産などの輸入肉販売から始めたが、今年九月には自宅近くに約二十四平方
メートルの飼育小屋を建築。生後間もないひな九羽の飼育に取り組んでいる。
 体重約一キロだったひなは、わずか二カ月で二十−三十キロに。近く、休耕田を借り、
放し飼いにする予定。初出荷は来春の見込みだ。二人は輸入肉の販路拡大に東奔西走しながら
「餌の工夫で、よりおいしい肉をつくりたい」と汗を流している。

972 :もぐもぐ名無しさん:02/10/31 16:39
▽安全なシカ肉 消費者に提供/11月18日、東京都内で全日本養鹿協会が試食会
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash02103105.html

 シカの家畜化を進めている「二十一世紀の日本と鹿を考えるタスクフォース」は十一月十八日、
「鹿肉流通情報提供と試食会」を東京都内のレストランで開く。話題提供するのは、全日本養鹿
協会の丹治藤治専務。シカ肉に関心がある人なら、だれでも参加できる。
 丹治専務によると、国内では年間十万頭の野生シカが捕獲されているが、ほとんどが利用されず
に処分されている。シカは法的に野生動物の扱いで、肉を扱う専門市場や品質基準などはない。
 丹治専務はこれまで、シカ肉の流通実態を調査しながら、流通体制の整備や、狩猟関係者や業者の
モラル向上などを求めている。「シカ飼育の普及も進め、安全なシカ肉を安価で消費者に提供したい」
と丹治専務。「シカ肉をたっぷり食べながら、シカ肉の今後を考えてほしい」と、試食会への参加を
呼びかけている。
 試食会の時間は、午後六時から八時まで。参加費は三千円(飲み物代別)。申し込み締め切りは、
十一月七日。問い合わせは全日本養鹿協会((株)カルタン内)、(電)03(3291)8578。

973 :もぐもぐ名無しさん:02/10/31 22:43
【日本農業新聞提供】 2002年10月31日

■BSEで県に要請 死亡牛の全頭検査に支援を/JA長野中央会など

【長野】牛海綿状脳症(BSE)の原因追求のために、来年度から義務付けられた二十四カ月
齢以上の死亡牛の全頭検査に対して、JA長野中央会やJA全農長野、JA県農政対策会議、
(社)県畜産会、(社)県配合飼料価格安定基金協会は三十日、県庁を訪れ、検査体制整備に
かかわる県の支援を求めた。
 中央会の若林甫汎専務や全農長野の平沢文博畜産酪農部長、同畜産会の松尾恒久常務、同基
金協会の吉沢直樹常務ら七人が、阿部守一副知事(県BSE対策本部長)や鮎沢光昭県農政部
長らに要請。特に県が死亡牛の採材(延髄の採取)や、検査時までの一時保管にかかわる施設
整備と管理運営を行うことや、これに伴う生産者負担手数料の低減化を図ることを強く要請し
た。また、十八日から義務付けられた、特定部位の焼却にかかわる費用負担についても、国や
県の支援を求めた。
 これに対して、阿部副知事は「要請の内容にできるだけ応えられるよう、関係機関と話し合
いながら検討していくとともに、BSE発生責任のある国に対してもさらに働きかけていきた
い」と応じた。
 現在、死亡牛のBSE検査は県家畜衛生保健所が行うことになっているが、採材や一時保管
のあり方については不明確で検討している。

974 :もぐもぐ名無しさん:02/11/01 13:59
ポーランドで4頭目の狂牛病感染牛が発見されました。
Poland: Fourth case of mad cow disease discovered

October 31, 2002 11:45am
10/31/2002

http://hoovnews.hoovers.com/fp.asp?layout=displaynews&doc_id=NR20021031670.2_e1b60001a4e26a30

975 :もぐもぐ名無しさん:02/11/01 18:38
オーストラリアとニュージーランドの流行予防、獣脂とゼラチン
AUSTRALIA/NEW ZEALAND: Food watchdog calls for extension to beef ban to tallow, gelatine
03 Oct 2002

http://just-food.com/news_detail.asp?art=51840

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準局は10月2日、この地域へのBSE感染拡大を防止するため、
牛肉関連品の輸入規制をさらに強化するよう求めた。同局では骨由来の獣脂やゼラチンの輸入も制限
すべきと主張している。
 新たな制限は、EU加盟国を含む各国から効果的に牛肉の輸入を禁止している現行の規制を上回る
ものとなる可能性がある。新規制は獣脂や骨由来のゼラチンを使用したアイスクリーム、ゼリー、菓子
製品の輸入業者に影響する可能性がある。


976 :もぐもぐ名無しさん:02/11/01 20:47
BSE全頭検査を見直せ 安全性確保とは関係ない
http://www.mainichi.co.jp/eye/kishanome/200210/25.html

977 :もぐもぐ名無しさん:02/11/01 22:22
■給食食材の産地、HPで公表=「安全」への関心強く−名古屋市教委
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20021101-00000650-jij-soci

 冷凍インゲンは中国産、牛肉は米国産−。名古屋市教育委員会は1日から、
小学校の給食食材の産地を市教委のホームページ(HP)で公表する取り組みを
始めた。BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)問題、食品表示偽装事件、残留農薬
問題などで食品への関心が高まっているためで「政令市では初めて」(学校保健課)
という。 (時事通信)

・給食で使用する食材 http://www.city.nagoya.jp/50kyoiku/gakkou/syokuzai.htm

牛肉はアメリカ産

978 :もぐもぐ名無しさん:02/11/02 00:04
こんなのあった。


979 :もぐもぐ名無しさん:02/11/03 19:38
▽国産牛肉の安全性PR 生駒市で畜産フェア (奈良新聞)
http://www.nara-shimbun.com/n_soc/soc5516.html

 「BSE(牛海綿状脳症)の基礎知識と牛肉、牛乳の安全性」をテーマにした後援会(県獣
医師会主催)と平成14年度第1回畜産フェア(県畜産農業協同組合連合会など主催)が
2日、生駒市高山町の高山サイエンスプラザで行われ、多くの参加者でにぎわった。
 社団法人日本乳業協会広報部長の吉浜誠氏(理学博士)が講師になり、BSE感染牛の
発生状況などについてくわしく説明。諸外国に先かげて実施されていると畜場での「全頭
検査」や危険部位の焼却処分などの対策について講義し、国産牛肉の安全性について
解説した。
 会場では、牛乳の安全性に関する講義もあり、日本獣医師会が作成した検査体制の
パンフレットなども配布された。
 屋外のアインシュタイン広場では、県内畜産物の試食や販売のコーナーもお目見えし、
行楽を兼ねて訪れた消費者を楽しませた。

980 :もぐもぐ名無しさん:02/11/03 20:51
最近お肉食べてる人あまりいないなあ
お店もかなりガラガラ。が目立つ
お店の雰囲気も何か暗い感じ
どんな牛の死体が眠ってるのだろう不気味

981 :もぐもぐ名無しさん:02/11/03 21:02
 

982 :もぐもぐ名無しさん:02/11/04 00:52
 

983 :もぐもぐ名無しさん:02/11/04 16:42
▽BSE対策助成金、滞留の恐れ…検査院指摘
http://www.yomiuri.co.jp/04/20021104i102.htm

 農水省のBSE(牛海綿状脳症)対策のうち、国産牛肉を市場から隔離して冷凍保管する事
業で、業界団体に支出された国の助成金が、業者に渡っているかどうかを確認するシステムに
なっていなかったことが、3日までの会計検査院の調べで分かった。
 この助成金は約40億円が支出済みだが、検査院は一部が業界団体に滞っている可能性があ
るとして、農水省に制度の改善を求めた。BSE感染牛の発見を受け、急きょ導入した対策の
不備が、改めて指摘された形だ。
 対策の柱は、国が助成して、未検査の国産牛肉を業界団体が買い上げ、いったん市場から隔
離する「牛肉在庫緊急保管対策事業」と、買い上げた肉を焼却する「市場隔離牛肉緊急処分事
業」。今回、検査院が是正を求めたのは、保管事業の助成金の支払い方法。助成金は、農水省
所管の特殊法人「農畜産業振興事業団」を通じ、6団体に支払われる。
 同省では、保管に必要な経費を1キロ当たり329円、冷蔵肉を冷凍させることで下がる商
品価値を補てんする費用を同378円と算定。今年8月までに、6団体に約1万2210トン
分の約86億3000万円の交付を決定し、約39億8000万円が2団体に支払われている。
 今回の事業では、保管のために業者が枝肉を加工することから、加工費や、冷凍保管による
価値下落分の補てん費などは、最終的には業者に支払われなければならない。しかし、業者へ
の助成を目的としない別の事業をモデルに急きょ実施したため、業界団体に交付された助成金
が、その後、業者にきちんと払われたかどうかを確認する仕組みになっていなかった。

(11月4日10:58)

984 :もぐもぐ名無しさん:02/11/04 19:42
プリオン病の謎に迫る(NHKブックス 939)

著者: 山内 一也著

本体価格: \970
出版:日本放送出版協会
サイズ:B6判 / 254p
ISBN:4-14-001939-5
発行年月:2002.4
利用対象: 一般 
http://www.bk1.co.jp/cgi-bin/srch/srch_detail.cgi?aid=freelink&bibid=02164551
ウイルスとも細菌とも全く異なる新しい病原体「プリオン」。狂牛病もプリオンに
よって引き起こされる病気の一つだ。多くの謎につつまれたプリオン病について、
第一人者が、歴史を辿りながら科学的にわかりやすく解説する。

985 :もぐもぐ名無しさん:02/11/04 21:48
 

986 :もぐもぐ名無しさん:02/11/05 20:43
age

987 :もぐもぐ名無しさん:02/11/06 15:12
<JQ>マクドナルドが年初来安値――個人の見切り売り続く
http://markets.nikkei.co.jp/stockjp/jpnote/jpnoteCh.cfm?id=d3li04u606&date=20021106&ref=1

 (13時55分、コード2702)安い。一時は前日比20円安の2100円となり、年初来安値を更新した。
下落ピッチは緩やかながら下げ止まる兆しが見えず、個人投資家などの見切り売りが続いている。
 マクドナルドは8月5日からハンバーガーを59円にするなど値下げを実施。8月5日から11日の
1週間は週間来客数が過去最高になった。来客数が回復したことを好感した買いで8月13日には
3000円台を回復したが、その後はほぼ一本調子で下落している。市場では「客数が前年同月比
プラスだったのは値下げを実施した8月だけで、継続的な客数の回復につながっていない」との
見方が聞かれた。また株価収益率(PER)は45倍程度と、業界平均の20倍程度を大きく上回って
おり依然として割高感が強いとの指摘も多い。

988 :もぐもぐ名無しさん:02/11/07 11:35
◆シンポジウム 牛海綿状脳症(BSE)制圧に向けたナショナル・プロジェクトの展開」
http://www.s.affrc.go.jp/docs/animal/BSE.htm

 農林水産省では、「『食』と『農』の再生プラン」のひとつの柱として、「食の安全と安心の確保」を掲げ、農政の
 改革に取り組むこととしています。その一環として、BSE制圧に向けて、文部科学省や厚生労働省との連携のもと、
 国内外の諸研究機関のBSE研究者を結集し、産学官連携による国をあげたBSE研究をナショナル・プロジェクトと
 して行うこととしています。
 本シンポジウムでは、新たなプロジェクトの開始にあたり、共同研究機関のひとつである英国獣医学研究所の
 マシューズ博士の基調講演をはじめ、プロジェクトの概要、独立行政法人農業技術研究機構 動物衛生研究所に
 新たに設置したプリオン病研究センターについて紹介します。さらに、プリオン病の発生メカニズムの解明及び
 診断技術の開発といったテーマについて、わが国のプリオン病研究の第一人者にご講演をいただき、これらをもとに
 総合討論を行い、今後のBSE研究のあり方について議論を深めていきます。

日 時 :平成14年12月2日(月)10:30〜17:15
場 所 :JAホール(JAビル9階) 東京都千代田区大手町1-8-3(TEL 03-3245-7456)
     地下鉄(丸ノ内線・半蔵門線・千代田線・東西線・都営三田線)大手町下車
参加費 :無料
申 込 :事前申込をお願いします(申込フォーム http://www.affrc.go.jp/meeting/BSE/entry.html )。
 主 催 農林水産省農林水産技術会議事務局
 共 催 独立行政法人農業技術研究機構
 後 援 文部科学省(予定)、厚生労働省(予定)、日本学術会議、日本神経学会、日本獣医学会、日本畜産学会

【問い合わせ】 農林水産技術会議事務局技術政策課情報広報班
TEL 03−3502−8111(内線5079,5081) 03−3501−9886(夜間直通)
 FAX 03−3507−8794
 E-Mail koho@s.affrc.go.jp

989 :もぐもぐ名無しさん:02/11/07 11:44
I 開  会
 主催者挨拶   農林水産省農林水産技術会議事務局長  岩元 睦夫
 共催者挨拶   独立行政法人農業技術研究機構理事   寺門 誠致

II 基調講演
 A review of BSE research in the United Kingdom (英国におけるこれまでのBSE研究と今後の展開)
 英国獣医学研究所 TSE研究担当部長  Dr. Danny Matthews

III 農林水産省におけるBSE研究の取り組みについて
 座長:農林水産省 農林水産技術会議事務局 研究総務官  西川 孝一

1 平成15年度から開始するBSEプロジェクトの概要
 農林水産省 農林水産技術会議事務局 研究開発企画官  土肥 宏志 

2 動物衛生研究所プリオン病研究センターについて
 独立行政法人農業技術研究機構 動物衛生研究所長  清水 実嗣

990 :もぐもぐ名無しさん:02/11/07 11:44

IV 講   演
座長:独立行政法人農業技術研究機構 動物衛生研究所長  清水 実嗣 

1 プリオン病の発生メカニズムの解明

1) プリオン蛋白質の異常化機構の解明と治療法の開発
 国立精神・神経センター 神経研究所 疾病研究第7部部長  金子 清俊 

2)プリオン病の発病機序
 独立行政法人農業技術研究機構 動物衛生研究所プリオン病研究センター
 病原・感染研究チーム長  横山 隆 

2 プリオン病の診断技術の開発

1) Near Infrared Spectroscopy for disease diagnosis and prion protein isoform identification
 (近赤外分光法による疾病診断とプリオン蛋白質異性体の同定)
 神戸大学 農学部 助教授  Dr. Roumiana Tsenkova 

2) 新たなトランスジェニック動物を用いたBSE診断について
   −反すう動物遺伝子を中心にして−
 東京大学大学院 農学生命科学研究科 教授  小野寺 節 

3)生前診断技術の展開
 独立行政法人農業技術研究機構 動物衛生研究所 プリオン病研究センター
 センター長  品川 森一 

V パネルディスカッション
 コーディネーター:日本生物科学研究所理事  山内 一也


991 :もぐもぐ名無しさん:02/11/07 11:49
独立行政法人動物衛生研究所

プリオン病研究センター
動物衛生高度研究施設
http://ss.niah.affrc.go.jp/disease/prion/index.htm

プリオン病研究センターの設置

[T] 趣旨
    1.プリオン病研究センターの目的と機能
    2.プリオン病研究センターの組織
 http://ss.niah.affrc.go.jp/disease/prion/prion_center1.htm

[U] 3. プリオン病研究センターの組織と研究内容
4.研究拠点
5.設置月日
 http://ss.niah.affrc.go.jp/disease/prion/prion_center2.htm

動物衛生高度研究施設の概要
 http://ss.niah.affrc.go.jp/disease/prion/faci_out.htm

動物衛生高度研究施設の活用
 http://ss.niah.affrc.go.jp/disease/prion/appli.htm

992 :もぐもぐ名無しさん:02/11/07 17:52
日本フードサービス協会

993 :もぐもぐ名無しさん:02/11/07 22:28
ちくさんニュース【日本農業新聞提供】 2002年11月07日更新

10月の子牛取引 1年8カ月ぶり40万円台 好調な枝肉価格反
--------------------------------------------------------------------------------
 和子牛の一頭当たり平均取引価格が、昨年三月以来一年八カ月ぶりに四十万円台に回復
したことが六日までに明らかになった。夏から続く好調な牛枝肉価格を反映し、子牛導入
が活発になっていることを裏付けた。
 JA全農がまとめた十月の和子牛取引(速報)で分かった。全国二十五市場の取引頭数
は二万七百九十四頭で、前年同月比28%増、前回比では19%増となった。一頭当たり
の平均価格は、前回比2%高の四十万円となった。
 畜種別では、雌が前回比3%高の三十六万五千円、去勢が2%高の四十二万九千円とい
ずれも四カ月連続で上げた。前年同月比では、雌が24%高、去勢が27%高と、牛海綿
状脳症(BSE)の影響から完全に回復した。
 開場した二十五市場のうち、一頭当たりの平均価格が前回を上回ったのは十八市場。特
に、宮崎の高千穂、児湯の両市場では雌、去勢ともに四十万円を超え、平均価格は前回よ
り一割以上も上がった。
 児湯市場を開設する児湯郡市畜産農協連では「肥育農家の出荷が活発で、手当て買いが
多く入った。児湯市場は地元農家の購買が多く安定しているが、先月は県外からの購入希
望者が多く、好値が付いた」と分析している。
 また、全農では「BSEの後遺症から完全に脱出した。枝肉価格が好調で出荷が進み
、肥育農家の導入意欲が非常に高い。十一月は年末向けの出荷が多くなるため、好値を維
持するだろう」とみている。

994 :もぐもぐ名無しさん:02/11/07 22:29
牛海綿状脳症(BSE)と食肉を考えるセミナー
http://www.tokai.maff.go.jp/seisaku/giji/bse.htm
東京大学・小野寺節教授 浜松医科大学・高田明和名誉教授

995 :もぐもぐ名無しさん:02/11/07 22:31
頑張れ短角牛 ロック調応援歌できた/盛岡市・田口友善さん
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash02110706.html

996 :もぐもぐ名無しさん:02/11/07 22:33
「シンポジウム 牛海綿状脳症(BSE)制圧に向けたナショナル・
プロジェクトの展開」の開催について 
http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20021101press_x1.html

997 :もぐもぐ名無しさん:02/11/07 22:34
10月の子牛取引 1年8カ月ぶり40万円台
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/topnews/topnews02021107.html

998 :もぐもぐ名無しさん:02/11/07 22:35
食肉センターを最新BSE対応食肉処理場にリニューアル
http://www.mycomj.co.jp/kohou/kohou021029.html

999 :もぐもぐ名無しさん:02/11/07 22:37
 

1000 :もぐもぐ名無しさん:02/11/07 22:38
1000

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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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