5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

かぼちゃ&サツマイモ&栗

1 :もぐもぐ名無しさん:02/03/07 23:24
この3つの食材に共通しているもの・・・
それは「やさしい甘味(゜д゜)ウマー 」
お勧めのお菓子、パン、レシピなど
幅広くきぼんぬ


2 :もぐもぐ名無しさん:02/03/07 23:29
秋物だね。
ヤパーリ、石や〜き芋

3 :もぐもぐ名無しさん:02/03/07 23:57
うっ・・・
突然栗きんとんが食べたくなっちまったよ。


4 :もぐもぐ名無しさん:02/03/08 00:16
(´-`).。oO(なんで石焼きいもってあんなに高いんだろう・・・)

5 :もぐもぐ名無しさん:02/03/08 00:21
(´-`).。oO(石焼いもには運転手の怨念がこもってそうなのはなんでだろう・・・)


6 :かおりん祭り ◆IidAAeuI :02/03/08 00:39
\(^▽^)/新スレおめでとうございま−す♪


7 :もぐもぐ名無しさん:02/03/08 01:31
大好き!アツアツポクポク系。
わたしの場合、食べるとゾワー(((´д`)))と鳥肌というか、
ディズニーアニメなんかで、キャラがかわいい子に一目惚れしたときのような感じになります。
どなたかこのような状態になる方いませんか〜。

8 :もぐもぐ名無しさん:02/03/08 01:34
ラム酒つけて食らうのがすき、、、。
ワインとか飲みながら。甘くてとけるぅ

9 :もぐもぐ名無しさん:02/03/08 01:35
大学芋が食べたいよぅ。アツアツのやつ。

10 :もぐもぐ名無しちゃん:02/03/08 01:41
大学芋ってカリカリにするの難しいよな

11 :もぐもぐ名無しさん:02/03/08 23:04
個人的に好きなもの
かぼちゃのフライ。っていうかかぼちゃのコロッケかな
ドトールのスイートポテト。森永ラブのスイートポテトもかなりウマーだったが
最近見ない。つぶれたのかな。
栗はモンブランだね。

12 :もぐもぐ名無しさん:02/03/08 23:07
カボチャは煮付けだね。
ポタージュもウマウマ。
サツマイモはふかして冷たい牛乳と一緒に食す。
テンプラも又良し。
栗も茹でて半分に割ってスプーンでほじって食べる。

13 :もぐもぐ名無しさん:02/03/08 23:13
high-GI

Oh My God!!!

14 :ぴんきー:02/03/08 23:31
あたし3っつともスキだけど
男の人ってあんまし食べないんじゃない?

15 :もぐもぐ名無しさん:02/03/08 23:32
>14
女だけど3つとも好きじゃありませんが何か?

16 :もぐもぐ名無しさん:02/03/08 23:34
母親がかぼちゃクッキーを作ってくれた記憶がある。
かぼちゃ、サツマイモはてんぷらもイイ!!
栗は栗ご飯だね。野生栗は最高に甘い!!

17 :もぐもぐ名無しさん:02/03/08 23:35
>>14
男だけど3つとも好きですが何か?

18 :もぐもぐ名無しさん:02/03/08 23:37
>>14
彼氏いない歴何年ですか?

19 :ぴんきー:02/03/08 23:44
>>18
うちの彼氏は甘いからごはんに合わないって言うんですけど?

20 :もぐもぐ名無しさん:02/03/08 23:48
>>19
( ´_ゝ`)フーン

21 :もぐもぐ名無しさん:02/03/08 23:49
>>14
何故きめつけ?って彼氏が食べないからか・・・おめでてーな。

22 :もぐもぐ名無しさん:02/03/08 23:51
私の周りでもかぼちゃ&さつまいもは嫌いな奴(男)おおい〜
彼はかぼちゃ嫌い

23 :もぐもぐ名無しさん:02/03/08 23:53
さつまいも・かぼちゃ

天ぷらならウマーだけど煮物やお菓子などは食べれない

24 :もぐもぐ名無しさん:02/03/08 23:53
栗はコンビニとかで売ってるすぐ食べられるやつが好き

25 :もぐもぐ名無しさん:02/03/09 00:18
家の旦那は普通に蒸したりすると「ぼそぼそする」って言って嫌がって食べない。
お前には「ほっくり」と言う概念がないのかと小一時間(以下略)

仕方が無いのでそれぞれ以下のように加工
カボチャは煮汁大目で煮付けにするかプリン。
サツマイモはスウィートポテト。
クリは…私一人で食べてるな…クリご飯も嫌がるんだもん
(モンブランは買ってしか食べないし)

26 :もぐもぐ名無しさん:02/03/09 00:28
>>25
たしかに。栗ご飯って甘くないんだよねー。あのアクセントが逆に邪魔だし・・・。
つーか栗は本来甘いものではないのか。
お菓子でしか食べられない。


27 :もぐもぐ名無しさん:02/03/09 01:11
さつまいもの天ぷらはつゆにつけずに、お菓子感覚で食います。
ごはんと一緒には食わないなぁ、やっぱ。

28 :もぐもぐ名無しさん:02/03/09 03:25
栗きんとんくいてー。正月だけしかないの?
スーパーに売ってないよね・・・?

29 :もぐもぐ名無しさん:02/03/09 03:28
>28 甘露煮とさつま芋で作れ!
裏ごしは骨が折れるがウマイぞ。

30 :もぐもぐ名無しさん:02/03/09 04:07
ほくほくの栗みたいなカボチャと、ペチョペチョで水っぽいカボチャを
外見(表面、断面)だけで見分ける方法って知ってる?

31 :もぐもぐ名無しさん:02/03/09 07:12
ほっくりとした焼き芋よりも、ねっとりとしたのの方が好き
焼く前に水にくぐらすと上手にできるんだよね
古いフライパンに小石をひいて、今日も石焼芋だ



32 :もぐもぐ名無しさん:02/03/09 16:31
いもようかんってうまいよな。蒸しいもまんまだけど、やっぱ砂糖入ってんだろうね


33 :もぐもぐ名無しさん:02/03/09 19:21
>32 芋・砂糖・水あめ辺りではなかったかと。
カボチャプリン(゚Д゚)ウマー!

34 :もぐもぐ名無しさん:02/03/09 21:54
さつまいもとかぼちゃって煮物だと「ちょっとなぁ・・・」って気がするんだけど
天ぷらにすると何故あれほど上品になってしまうのだろう。

35 :もぐもぐ名無しさん:02/03/09 21:58
いとこ煮はサイコー!

36 :もぐもぐ名無しきん:02/03/09 22:25
オーブンレンジで焼きいも作ります
200度で40分くらいかな 
本物には勝てんがそれなりに(゚Д゚)ウマー!


37 :もぐもぐ名無しさん:02/03/09 22:31
最近(でもないが)一部でやたら話題の「イタリアン焼き栗」ってどうなのさ?
(天津甘栗は好きだけど…)

38 :もぐもぐ名無しさん:02/03/09 23:18
>30
それは私もマジで知りたい…

39 :もぐもぐ名無しさん:02/03/09 23:20
Barnのかぼちゃプリンが食いたいよー!(泣)
店なくなっちゃったのが悲しい。

40 :もぐもぐ名無しさん:02/03/10 22:47
あげん

41 :もぐもぐ名無しさん:02/03/16 17:37
さつまいもは小さめを選ぶと甘い。大きいのは大味で好かん



42 :もぐもぐ名無しさん:02/03/20 22:31
大学イモage

43 :もぐもぐ名無しさん:02/03/21 05:28
栗ご飯や、味噌汁にサツマイモ、ご飯のおかずにかぼちゃの甘煮、
サツマイモやかぼちゃの天ぷらなどは勘弁してくれ。ちなみに男。

ご飯に合うか合わないかで判断してるから、
元々おかずにしない大学いもやモンブランとかはOK
ていうかむしろ大好物。

44 :もぐもぐ名無しさん:02/03/21 05:58
>>43
同意age
甘いものってご飯と一緒の食卓にのぼると厭になるよね。
栗きんとんしかり、フルーツ・サラダしかり、etcetc…
なんで、みかんとご飯一緒に食べるんじゃ〜、ゴルア!

でも、一寸甘めの卵焼きは大好きなわたし。
かぼちゃの天ぷらも…、
栗かぼちゃみたいな甘みの少ないやつだと好きなわたし。

45 :もぐもぐ名無しさん:02/03/21 06:54
かわむいちゃいました

46 :もぐもぐ名無しさん:02/03/21 07:13
是非、もっ、漏れの皮も。奥地でパクッと。
毎日洗ってるので臭く無いですyo。

47 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 01:31
激しくおそレスだがカボチャのよいものを見分けるのは
カットしたカボチャの種がついてるフッサールノところが
ぎっしりつまっているか、すかすかかでみわけるらしい。
サランラップから、陥没してるようなら古い

また、ほくほくなのは西洋カボチャで水分過多なのは日本カボチャらしい
もともとしゅるいがちがうんだと

因みに古いのは繊維が多くてまずくなるとのこと では

48 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 11:12
>30
私は自分で実験してみて(たくさん買って食べ比べ)
国産のえびすかぼちゃが一番あまくてほくほくしてると思ったよ。
昔の日本かぼちゃは確かに色が薄くて水っぽく、甘さも薄いけど、
えびすかぼちゃなら大丈夫!
外国産のより絶対おいしいから食べてみて。
ふかしてみると違いがわかるよ〜

49 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 23:22
>48
今日本では西洋カボチャの品質の方がおおく栽培されているんだと
えびすカボチャて西洋種なのでは?

50 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 23:34
>49
西洋種でも日本で栽培すれば問題なしじゃ・・・
あくまで「国産」な訳で。

51 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 23:55
>50
49だけど、書き方がわるかったのか論点がずれたね
国産だからほくほくということじゃなくて西洋種だからほくほくといいたかったの


52 :もぐもぐ名無しさん:02/03/23 00:23
>>50
てか君、西洋種と外国産のちがいわかてる?

53 :50:02/03/23 00:33
>>51
西洋種だからほくほくなのはわかるけど
それを日本で作るか外国で作るかってことなんですが・・・。
同じ種類の野菜でも北海道で作ったのと九州で作ったのでは
かなり違いますよ。

54 :もぐもぐ名無しさん:02/03/23 00:46
ガイシュツかもしれないけど九州のお菓子で、
サツマイモが練りこんである棒状のお餅・・・
包丁で切って、焼いて食べるやつ。
名前忘れてしまったけどかなり美味しいです。

勧めておきながら名前知らなくてごめんなさい。

55 :もぐもぐ名無しさん:02/03/23 01:38
>54 かんころ餅?

56 :もぐもぐ名無しさん:02/03/23 01:50
>>53
そうではなくて、にほんだからおいしいってことが言いたいんじゃ
ないんですが、、、

57 :もぐもぐ名無しさん:02/03/23 01:53
>50
あと 西洋種でも日本で栽培すれば問題ないんじゃ、、
て論点ずれてませんか?



58 :もぐもぐ名無しさん:02/03/23 02:02
( ´,_ゝ`)プッ



59 :もぐもぐ名無しさん:02/03/23 02:40
>>57さん
   論点以前の問題っぽい……なーんて。
     ……でも、正直、50さん。面白い。スマソ。
       ええと、私は>>47さんの説明がとても参考になると思いました。

ところで、カンボジアで食べたカボチャはそんなに美味しくはなかった。
って、あ、そっか、カンボジアから伝わったのが日本カボチャになったんだもんね。
勝手に、もっと濃厚で、ホクホクを想像してたな。ヴァカだ。

60 :54:02/03/23 18:44
>>55
そうそう!かんころもちでした。
すっきりした。ありがとうございます。

61 :もぐもぐ名無しさん:02/03/23 19:05
うまそう・・・・

62 :もぐもぐ名無しさん:02/03/23 19:53
熊本のお菓子でいきなりだんごってのもあったよね。
お店によって当たり外れがあるけど当たりの店のはかなり美味しい。

それと、おからハウスって言う会社の
豆乳クッキーむらさきいも・かぼちゃ。
マコーズべーグルの
パンプキンべーグル。
もう無いけど神戸屋とかフジパンの
えびすカボチャメロンパンも好きだった。

菓子パン系は秋が来るのが楽しみ。

ローカルで悪いんですが、
京都の蛸薬師の焼芋屋さんっていつも並んでるけどそんなに美味しいの?


63 :もぐもぐ名無しさん:02/03/23 22:21
>62 もしかして、前にTVに出てたトコかなぁ…
特別な芋使ってるとか何とか…間違ってたらスマソ…

池袋の東武のメトロポリタンB1にあるジェラート屋さんはね〜
紫芋と普通のさつま芋と2種類のさつま芋のアイスがあるんだよ〜
コレをダブルで食べるのが個人的に好き…
カボチャもあったはず…栗は季節限定だったかも…

64 :もぐもぐ名無しさん:02/03/23 23:23
こちら福岡。
バンビーナのかぼちゃジェラート。
主食になる。(゚д゚)ウマー

65 :もぐもぐ名無しさん:02/04/05 23:02
カボチャメロンパン

66 :もぐもぐ名無しさん :02/04/13 14:27
ガイシュツかもだけど
一度蒸しておいた(炊飯器もヨシ)サツマイモを
食べたい分だけオーブントースターで焼くと
石焼き芋の味に近くなって(゚д゚)ウマー。
メイプルシロップとかバターをちょっと載せても(゚д゚)ウマー。

67 :もぐもぐ名無しさん:02/04/13 17:54
いや、細めのサツマイモ(生)を軽く水洗いしただけでオーブントースターで20分ぐらい。
いい感じに焼けるよー。

68 :もぐもぐ名無しさん:02/04/13 18:15
そしてオーブントースターで焼いた芋を完全に冷めた時に食すと
甘くて美味しいと思うのは私だけ?

69 :もぐもぐ名無しさん:02/04/14 03:11
もしも自分が芸能人でビストロスマップに出れるなら
かぼちゃ・さつまいも・栗を使った料理を作ってもらいたい。


70 :もぐもぐ名無しさん:02/04/14 06:48
らぽっぽというお店の、ステックポテト(大学芋)にはまってしまった。
表面の飴がカリッとしてうまい。

71 :67:02/04/15 22:01
>70
今日渋谷で買ってきた。
チャイナポテト(大学芋)(゚д゚)ウマー
スティックポテト(゚д゚)ウマー

明日も買いに行きます・・・

72 :もぐもぐ名無しさん:02/04/15 23:00
かぼちゃや栗や芋をつかった菓子パンが好き。
はやく秋にならんかなあ・・・。

73 :もぐもぐ名無しさん:02/04/17 21:18
>>70-71
私も好き!Bグル板にらぽっぽスレあるYO!

74 :もぐもぐ名無しさん:02/05/14 12:01
はやく秋にならんかなあ・・・。




75 :もぐもぐ名無しさん:02/05/14 12:54
>>70-71-73
スティックポテト、買いたいYO!
でも、旦那が揚げ物食べてくれないから、一人じゃ食べきれないとおもって
いつも買えない...

76 :もぐもぐ名無しさん:02/05/14 14:16
これは農家のおばちゃんが言ってたことなんだけど、
かぼちゃは、一つのつるで始めに出来たものほどホクホクで、
後になるほどビチョビチョになっていくんだって。
だからカボチャは旬の出始めならホクホクが多いみたいだよ。
今が食べごろなんだよね、きっと。みんな!買い占めとけ!

77 :もぐもぐ名無しさん:02/05/14 17:53
>76
ヤッタネ!
昨日、買ったYO!

78 :もぐもぐ名無しさん:02/05/15 09:14
6月に入るともうダメかも・・・

79 :もぐもぐ名無しさん:02/05/31 07:49
ほっくりとした焼き芋よりも、ねっとりとしたのの方が好き
焼く前に水にくぐらすと上手にできるんだよね

80 :もぐもぐ名無しさん:02/06/04 20:16
かぼちゃは、「ぼっちゃんかぼちゃ」ってのがメチャウマー。
甘いのー。レンジでチンするだけでウマイ。

栗は天津甘栗がウマイ。

芋は大学芋。カリカリがいいね、

81 :もぐもぐ名無しさん:02/06/04 22:31
こないだ和菓子屋で芋洋館買おうとしたら、7×7センチ、幅3cmくらいのやつが
170円だったんだけど、これって妥当なのかな?まじかよ、ぼってんじゃねーと
思って買わなかったんだけど。でも今の時期売ってないんだよね。

82 :もぐもぐ名無しさん:02/06/05 02:10
栗が食べたくなった。

83 :もぐもぐ名無しさん:02/07/02 12:33
電子レンジで加熱して食べる「即席焼き芋パック」っていうのを
貰ってたべたけどおいしいね。販売者JA野津町っていうやつ。 

84 :もぐもぐ名無しさん:02/07/04 18:39
ウマそうなスレだな。

85 :もぐもぐ名無しさん:02/07/07 17:50
ファミマのかぼちゃプリンはなかなかウマイ



86 :もぐもぐ名無しさん:02/07/07 22:28
>80
「坊ちゃんかぼちゃ」今日買ってきたトコ
小さいので丸ごとレンジでチンできるし、
食べるの楽しみ

87 :もぐもぐ名無しさん:02/07/07 23:23
坊ちゃんかぼちゃ、デパ地下で見たけど、
ちょっと高くない?
でもおいしいならたべてみたいなぁ〜。

88 :もぐもぐ名無しさん:02/07/08 19:19
昨日、栗あじかぼちゃってのを買ってきて煮物にしたんだけどハゲシク(゚д゚)ウマーでした。
すごいホクホク。味も栗みたい。家族には否定されたけど微妙にミルクティーの味もした気が・・

89 :もぐもぐ名無しさん:02/07/09 03:44
((・‖・)) カボーチャ。

90 :もぐもぐ名無しさん:02/07/10 17:16
かぼちゃの種類増えたよねえ。

91 :86:02/07/10 19:46
「坊ちゃんかぼちゃ」期待しすぎたかな。。。
先日お土産にほうとうをもらったので「坊ちゃんかぼちゃ」の
残り半分をつかってみようと思います。
(ほうとう作るの初めてです)

>87
 近所のスーパーで350円くらいでしたが八百屋さんで買ったら
 230円だった。

92 :もぐもぐ名無しさん:02/07/10 22:12
わたしかぼちゃの食べすぎで足と手とかおが黄色くなったよ。
ベーターカロチンのとりすぎだって。
肝臓悪い人と間違われそう(汗)

1日200グラムとか食べてたからな〜。
冷凍くりかぼちゃチンして。もう大好きだ〜。

ヤフーで坊ちゃん南瓜150円で出品されてたよ。
他にも色々な種類あったから
興味あったらみてみたらいいかも。

93 :もぐもぐ名無しさん:02/07/10 23:19
私、かぼちゃプリン好きで家でよく作るんだけど
おいしいから調子に乗って一日3〜4個くらい
食べたら次の日会社で何度もおならしたくなって
大変だった。まさかかぼちゃでこんな症状が出るとは・・・。
皆さんもかぼの食べ過ぎにはくれぐれも気をつけましょう。。

94 :もぐもぐ名無しさん:02/07/11 08:38

一ヶ月ぶりの大量カキコ記念 age

95 :もぐもぐ名無しさん:02/07/24 12:29
ヤフオクのオークションの300円のカボチャ
凄い美味しいです。
おすすめ。
とくにしろいかぼちゃ。

96 :もぐもぐ名無しさん:02/08/31 13:22
もうすぐ秋ですね

97 :もぐもぐ名無しさん:02/08/31 13:25
かぼちゃ、いいですね〜〜今晩、煮よう

98 :もぐもぐ名無しさん:02/08/31 17:25
そのままが一番

99 :もぐもぐ名無しさん:02/09/01 00:38
何か、日本人でよかった! というような気がする。

(ちょっと言い過ぎか・・・)

100 :もぐもぐ名無しさん:02/09/01 00:49
100

101 :もぐもぐ名無しさん:02/09/01 02:21
3つとも大好き〜。
特に栗。
渋皮煮にして、裏ごしして、
モンブラン。。
ラム酒をきかせるの。
食べたい〜!

102 :もぐもぐ名無しさん:02/09/01 02:34
焼きいも食べたいー
天津甘栗も食べたいー
かぼちゃのプリン食べたいー

103 :ナオタ ◆o4DVd6ec :02/09/08 22:56
渋皮煮にラム!!!!!!
だ〜いすきだ〜〜〜。
甘くて、ラムで、くらくらになるぅ。ぅぅ。ぅぅ・・・

104 :もぐもぐ名無しさん:02/09/09 20:29
おいしいおいしい♪

105 :もぐもぐ名無しさん:02/09/10 10:11
胃が弱くて揚げ物駄目なんで「かぼコロ」および「かぼ天」は
駄目なんだが、かぼちゃは大好きだ!
煮てもよし、味噌汁に入れて良し、レンジでチンして塩振っても
(゚д゚)ウマーだ!LOVE!かぼちゃ!!(1日1/4玉ペース)

106 :もぐもぐ名無しさん:02/09/10 12:42
初夏に圧力鍋を買って、蒸かし南瓜は沢山作って食べました。
これからの季節は薩摩芋ですね!!
家で蒸かして、おやつ時に職場のトースターで焼いて食べるのだ!!
今から楽しみ〜。

107 :もぐもぐ名無しさん:02/09/10 22:40
かぼちゃを買ってきたんだが、簡単に食える方法を教えてくれ
料理はできん

108 :もぐもぐ名無しさん:02/09/10 22:46
レンジでツン

109 :もぐもぐ名無しさん:02/09/11 01:54
>107
薄切りにしてレンジでチン。マヨネーズかけて食うと美味い。楽。

110 :もぐもぐ名無しさん:02/09/11 10:33
>107
薄切りして味噌汁にしてもおいしーよ!
(他に具;油揚げなど、を入れたほうがもっと旨いけど)。
料理はできないっていってもこれ位はできるよね?

111 :もぐもぐ名無しさん:02/09/11 11:12
かぼちゃとサツマイモを自宅庭で栽培中です。冬のカロチン源です。

112 :もぐもぐ名無しさん:02/09/17 19:20
朝、ご飯炊くついでにアルミホイルでくるんだ芋を炊飯器でふかした。
それをこれからグリルで軽く焼いて塩振って冷たい牛乳と食べる!うれしー!
男性はなぜかあまり芋栗南瓜を好みませんね。
取り合いにならないからいいけど(w


113 :もぐもぐ名無しさん:02/09/17 19:34
>男性はなぜかあまり芋栗南瓜を好みませんね

ほんとにそうだよねー!
芋栗南瓜に対する熱い思いを語っても( ´_ゝ`)フーン って感じでw

114 :もぐもぐ名無しさん:02/09/17 19:59
結婚当初、母がカボチャ・さつま芋入りの味噌汁を作ったところ、
「こんな甘汁(甘い味噌汁の事らしい)飲めるかぁぁぁぁ!!(゚Д゚)」
と、父がお椀を投げ付けてきたそうです。

確かに、我が家の味噌汁にカボチャ又はさつま芋が入っていることってないなぁ。

115 :もぐもぐ名無しさん:02/09/17 20:59
御椀投げつける?
よくお母さん離婚しなかったね。

116 :もぐもぐ名無しさん:02/09/17 22:36
栗の寒露煮を手作りしようと思うのですが
果して市販に比べて美味しくできるものでしょうか?
手間ばかりかかって市販の方が(゚д゚)ウマーだったら哀しい..

117 :もぐもぐ名無しさん:02/09/21 13:41
玄米でさつまいもご飯どうでしょう?
玄米に、好みの大きさに切ったさつまいもを炊き込むだけです。
玄米の歯ごたえといもがマッチして(゚д゚)ウマーですよ。玄米好きには特にオススメ。

いもは炊く前に水に少しさらした方がいいかもしれません。
うちでは玄米1合に、さつまいも50gくらいと塩小さじ1/2くらいを入れて炊きます。
水加減は、普通に玄米炊くときと同じ(いもは考慮に入れない)か、心もち多めくらいで。
この分量だとかなり「いもゴロゴロ〜」って感じで(゚д゚)ウマーですが、
好みで調節してください。
それと、塩は天然塩とかの方が、普通の食塩より(゚д゚)ウマー

食べる前に黒ゴマなんかふってみるのも良し。炊き立てならなお良し。
そろそろ季節なんで、是非やってみてください。

118 :114:02/09/21 13:47
>115
その後、母反撃!→現在は夫婦円満の家庭です(w

119 :もぐもぐ名無しさん:02/09/21 14:01
焼いもにキリのクリームチーズぬって食べると(゚∀゚)ウマー

レンジで柔らかくしたさつま芋とクリームチーズをよく練り合わせて、
仕上げにちょっと牛乳を入れてネットリさせたのを、
パンにつけて食べると(゚∀゚)ウマー

120 :もぐもぐ名無しさん:02/09/21 14:06
>>114
たくましい母だね。

121 :もぐもぐ名無しさん:02/09/21 15:46
スティックポテト

122 :もぐもぐ名無しさん:02/09/21 23:49
焼き芋にはバター。
(゚д゚)ウマー

123 :もぐもぐ名無しさん:02/09/21 23:51
だだだだ大学芋くいてええ〜〜〜〜〜!!!!
うちの母さんはぜんざいにかぼちゃいれるよ。
これはなかなかウマイ

124 :もぐもぐ名無しさん:02/09/22 01:34
>123
へー逆いとこ煮? ウマソー(゚д゚)

125 :もぐもぐ名無しさん:02/09/22 16:57
一本丸ごとちょっと濡らして、ラップで巻いてレンジで5〜6分チンして食べる。
すぐ食べられて、おなかもいっぱい。
丸ごと食べると食った気がする。

126 :ナオタ ◆o4DVd6ec :02/09/23 11:49
>>117玄米さつまいもごはん好物だー。

127 :もぐもぐ名無しさん:02/09/23 22:14
私は去年栗の甘露煮をつくりましたよ。栗の皮を剥く作業がたいへんだったよ、後は楽だったけど。
今はオーブンで作る焼き栗にはまってます。
あ、今年は渋皮煮にちょうせんします。

128 :もぐもぐ名無しさん:02/09/24 01:42
庄屋のかぼちゃプリンてなにげに美味しいよね。見た目もかぼちゃずきにはたまらん。


129 :もぐもぐ名無しさん:02/09/24 01:54
スレ一覧で見たら
「かぼちゃ&サツマイモ&悪」
というエキセントリックなスレタイに見えた。
逝きます…

130 :もぐもぐ名無しさん:02/09/26 15:40
栗のシーズンになりました。
でも不器用なんで手で剥いて食べるとぼろぼろに崩れてしまうことが多々あります。
上手な栗の剥き方を教えてください。

131 :もぐもぐ名無しさん:02/09/26 19:34
そろそろ舟和の芋ようかんが食べたくなってきた!
今度通販しよう。

132 :もぐもぐ名無しさん:02/09/26 19:51
>>130
天津甘栗の生のを買ってくる

133 :もぐもぐ名無しさん:02/09/26 20:24
栗きんとん食べたーい、とか雑談してたら
なんか話が合わなくて。
栗きんとんっていうとお正月の練り物(?)だけだと
思われてた。話ずれてるはずだよ…(´・ω・`)ショボーン

134 :もぐもぐ名無しさん:02/09/26 21:11
むらすずめの栗蒸しようかん食べたいな〜。
もちもちしてて美味しいんだよ〜。

135 :もぐもぐ名無しさん:02/09/27 11:30
>>132
実は、会社でおやつにゆでた栗が出たんですよ。
だけどみんな不器用でうまく剥けなかったんです。
カッターで皮をはいだら刃が折れるし…
まだ大量に残ってるんで手で向くコツなんか教えて欲しいです。

136 :もぐもぐ名無しさん:02/09/27 11:50
舟和のイモようかん!うま

137 :もぐもぐ名無しさん:02/09/27 11:51
>135
どんな会社だ…>おやつに茹でた栗
半分に切って、スプーンですくって食べるのが一番楽だと思う。

138 :もぐもぐ名無しさん:02/09/27 11:52
高田馬場駅の甘栗太郎って店の
甘栗はめっちゃおいしいよ、ほんと
チェーン店なのかしらないけど
他の店よりなぜかおいしいから
逝くと必ず買っちゃうのだよね


139 :コギャルとH:02/09/27 11:54
http://tigers-fan.com/~pppnn

http://www.tigers-fan.com/~fkijjv

  中高生とHな出会い
    即アポ即H出来る
   超最高なH&Hが・・ 

140 :もぐもぐ名無しさん:02/09/27 19:16
大阪の天王寺にある嶋屋のポテトはうまいよ。
なんばにもある。
けど、横浜に引っ越したから食えない。鬱だ。

141 :もぐもぐ名無しさん:02/09/28 21:24
天津甘栗みたく簡単に皮をむけるようにする
栗の(゚д゚)ウマーな茹で方が知りたいと聞いてみる。

半分に切ってスプーンでほじくって食べるのは面倒だし、
(゚д゚)マズーとは言わないが、美味しくないと言ってみる。

142 :もぐもぐ名無しさん:02/09/28 21:36
>141
あるもんなら自分も知りたいわっ!!
と、意味なく逆切れしてみたり(w

家のオカンも自分が幼稚園だか小学校だか、の頃に栗剥いてて
包丁滑ったらしくて手を怪我した事があったんだよね〜
暫く親に言われるまま台所で水仕事をしていた記憶が…

143 :もぐもぐ名無しさん:02/09/29 12:25
貰った栗を茹でて今食べてる。
自然な甘さとぽくぽく感がウマウマ〜!

144 :もぐもぐ名無しさん:02/09/29 15:09
>>137どうもです。
田舎の小さな会社なので家で取れた物を持ってきてくれる人が居るんだな。
やっぱり包丁で切るのが良いですか。
うーん、マイ包丁とマイスプーンを常備しとくかなぁ…


145 :もぐもぐ名無しさん:02/10/03 21:29
モロ○フの鳴門金時トリュフ・えびす南京トリュフ・甘栗ショコラを買った。
食べるの楽しみ〜?

146 :もぐもぐ名無しさん:02/10/03 23:48
              ∧_∧
             ( ´∀`)ここは屁がいっぱい出そうなスレですね

             /,   つ
           プッ(_(_, )
              しし'


147 :もぐもぐ名無しさん:02/10/06 19:11
サツマイモの味噌汁を今夜は作って食べたよー

              ∧_∧
             ( ´∀`)私は屁をいっぱい出しまスレ
             /,   つ
           プッ(_(_, )
              しし'



148 :もぐもぐ名無しさん:02/10/09 23:51
近所の総菜屋は、これら3種類を混ぜて作ったサラダ?を売っている。
ついつい買ってしまう。

149 :もぐもぐ名無しさん:02/10/10 00:43
昔モスバーガーのセットのメニューにあったサツマイモの
フライドポテトが忘れられない・・・

150 :もぐもぐ名無しさん:02/10/10 07:33
「さつまりこ」という、じゃがりこのサツマイモ版が出たよ。

151 :もぐもぐ名無しさん:02/10/10 22:04
さつまりこって去年か一昨年位から売られているが・・・

152 :もぐもぐ名無しさん:02/10/11 00:01
>>150まじで?
>>151まじで?

153 :もぐもぐ名無しさん:02/10/11 03:08
>>152
マジだよ。

154 :もぐもぐ名無しさん:02/10/11 03:49
かぼちゃは大好きだ!
煮てもよし、味噌汁に入れて良し、

155 :もぐもぐ名無しさん:02/10/11 04:04
家で蒸かして、おやつ時に職場のトースターで焼いて食べるのだ!!

156 :もぐもぐ名無しさん:02/10/14 13:27
昨日このスレを読んで、今朝スーパーマーケットでかぼちゃと
さつまいもを買ってきた。
二つを茹でて水気を切って、フォークの背で潰して、
砂糖を少々、ラム酒漬けのレーズンとアーモンドスライスを混ぜて食べた。
ウマー!
熱いうちにバターも少し加えると風味が出てさらにウマーかも。

157 :もぐもぐ名無しさん:02/10/14 14:50
今年は、栗が豊作なのか毎日食べてた。いずれも旨かった。
カボチャもいいね!。煮物、天婦羅、うちでも味噌汁にも入っている
サツマイモも、電子レンジで”チン”して、食べてるよ。


158 :もぐもぐ名無しさん:02/10/14 15:28
さつまいもとりんごをザラメで煮たやつうまいよ
今作ってます

159 :もぐもぐ名無しさん:02/10/14 18:26
親戚のおばちゃんがサツマイモと栗を持ってきてくれた。
栗を食べようと思ったら虫だらけだったから鬱…
でもサツマイモはウマーでした。

焼き芋壷が( ゚д゚)ホスィ…

160 :もぐもぐ名無しさん:02/10/14 19:51
簡単な焼き芋風の作りかた。芋を洗って、水がしたたるまま、ラップに包み
レンヂで、もうちょっとで出来る、一歩手前でやめ、ラップをはずし、オーブン
トースターか、ロースターで、焦げ目を付ける。焼き芋っぽい物が出来る。

161 :もぐもぐ名無しさん:02/10/14 20:04
むいてある甘栗より剥くのに苦労する分、一気に食べてしまう心配はないだろうと天津甘栗を一袋買った。一日で完食。

162 :もぐもぐ名無しさん:02/10/14 23:53
>>159
焼芋壷ほしぃ〜!
ふかした芋より全然うまいよね!


163 :もぐもぐ名無しさん:02/10/15 11:40
らぽっぽで抹茶小豆スイートポテト、ハケーン

うま〜!!!
でも旦那は、「なんか...イモなのか、抹茶味なのか...微妙だ」..


164 :もぐもぐ名無しさん:02/10/15 16:56
天ぷらのさつま芋が美味しい

165 :156:02/10/15 20:48
最近イモとかぼちゃばっかりくってたせいか
ガスが良く出る…。しかしさつまいもって
かぼちゃに比べると随分カロリー高いね。
ていうかかぼちゃが以外とカロリー低い。
甘味も強いしいいおやつだ。

166 :もぐもぐ名無しさん:02/10/15 20:58
最近南瓜を粉ふき芋風にしたのを作る。
南瓜なのにサツマイモみたいでほくほくしててうまいよ。

167 :もぐもぐ名無しさん:02/10/15 21:16
かぼちゃって当たりはずれがあるよね。びちゃびちゃのに当たったときにゃ
がっかり。でも、びちゃが好きな人も、たまーに居るんだよね。

168 :もぐもぐ名無しさん:02/10/15 21:18
でもサツマイモはウマーでした。



169 :もぐもぐ名無しさん:02/10/15 22:34
>167
それ、ウチの旦那だよ(苦笑)
煮付けも煮汁を多めにしてやらないと手をつけない。
栗ゴハンは栗がもそもそするから嫌いなんだって。

私はほくほくしたカボチャや芋や栗が好きなのに(´・ω・`)

170 :もぐもぐ名無しさん:02/10/15 23:00
だだだだ大学芋くいてええ

171 :もぐもぐ名無しさん:02/10/15 23:02
チンしたかぼちゃとバニラアイス

172 :もぐもぐ名無しさん:02/10/15 23:42
「やさしい甘味」、いい表現だ。

173 :もぐもぐ名無しさん:02/10/16 19:14
ローカルネタだと思うが、ロックフィールドっていう総菜屋の
かぼちゃとサツマイモと栗の3種混合で作っているサラダ(?)
がおいしいよ。

174 :もぐもぐ名無しさん:02/10/16 19:30
あ、さつまいもの天ぷら食いてえ。

175 :もぐもぐ名無しさん:02/10/16 19:42
       _,.イ~i〜
     / ; .、}
    /、 ( ゚Д゚) < いも食え。いも。
    |;(ノ 、、i)
   /、、 、;、/
 、_,ノ,_UシU


176 :もぐもぐ名無しさん:02/10/16 19:54
ホットサラダミックス(ブロッコリー・アスパラ・カリフラワーとか)と
ミックスベジタブル(グリンピース・コーン)を
かなり水分ぬけるくらいにレンジでチンして、
そこに、やっぱチンしたカボチャをつぶして
プレーンヨーグルトに混ぜたものをかけると
これがいけるんですよ。
レンジしかつかわないから簡単だし
ダイエットにもいいっすよ


177 :もぐもぐ名無しさん:02/10/16 19:56
マックのポテトのさつまいもバージョンがあったらいいのに…
あの細さで、塩も普通のポテトみたいにかかってたら
甘さが逆に引き立って、美味しそう。。。

178 :もぐもぐ名無しさん:02/10/16 20:02
>>177
ポテトみたいにカリッとしつつも柔らかいんだったら
本当おいしそう・・・・・う〜

179 :もぐもぐ名無しさん:02/10/16 20:56
>173
全国にチェーン展開してまつよ

180 :もぐもぐ名無しさん:02/10/16 21:28
>177
モスに以前さつま芋やカボチャがあったよね〜
カット太目だったけど。個人的にスキだった。

181 :もぐもぐ名無しさん:02/10/16 23:05
>180
それ、食べてみたかった!
ファーストキッチンの「大学芋」は食べたけど。

182 :もぐもぐ名無しさん:02/10/17 16:52
関西から首都圏に越してきて困っているのは、鳴門金時が手に入らないこと。
あってもすごく高い。
焼きいもにするとすごくおいしいんだよ。

183 :もぐもぐ名無しさん:02/10/17 20:06
イエローパンプキンのかぼちゃに入ったパンプキンプリンを食べました。
器になってる皮まで完食。

184 :もぐもぐ名無しさん:02/10/17 20:42
イエローパンプキンの工場付近のイエローパンプキンでモンブラン食べたよ〜。
ぷりんはお店で食べるとアイス付きだよ。

185 :もぐもぐ名無しさん:02/10/17 21:29
最近近所のスーパーでイエローパンプキンの商品を扱い始めて
うれしー。かなり高いけど買っちゃう!
でも、かぼちゃが器になっているのより、
カップに入ってるほうが濃厚でおいしいと思う。

186 :もぐもぐ名無しさん:02/10/17 21:39
イエローパンプキン、イエローパンプキン!って自作自演(・∀・)か?

187 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 00:43
イエローパンプキンって初めて聞いたんだけど、名古屋のお店なの?
東京では買えないのかなぁ・・・(´・ω・`)

188 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 02:36
炊飯器でつくるふかし芋のつくり方を誰か教えて下さい。

189 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 05:46
天津甘栗みたく簡単に皮をむけるようにする


190 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 07:43
石付き焼き芋器で焼いた芋、電子レンジでチンした芋、どっちが旨いかな。
ふかし芋も入れて食べ比べしてみよう。

191 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 07:50
カゴメデリのかぼちゃのリゾット美味しいよー。

192 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 09:44
>188
お水チョット入れて芋入れてスイッチョン。

193 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 10:49
お皿に水をチョット入れて切った芋を入れてラップしてチン。

194 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 11:41
>>190
花○マーケット曰く、薩摩芋は加熱に
時間をかければかけるほどほど甘くなるらしい。

電子レンジは一番甘くない

195 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 12:32
フライパンに砂利敷いて焼いも作りたいのだがコツはあるかね
ちなみにネットリ焼きいもが好き。

196 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 12:39
|         |  |
  |         |  |_____
  |         |  | ̄ ̄ ̄ /|
  |         |  |   / /|
  |        /\ |  /|/|/|゙   .___┐<誰だよ バナナは野菜だ って言ったのは・・・
  |      /  / |// / /|  .// /┘
  |   /  / |_|/|/|/|/| ./ !  /゙     .___┐
  |  /  /  |文|/ // / ' |  i  |)     // /┘
  |/  /.  _.| ̄|/|/|/゙   |  | ∪   ./ !  /
/|\/  / /  |/ /     |  i  i   |  i  |) <つられて このスレに
/|    / /  /ヽ.       \_ヽ_,ゞ |  | ∪  \ 来ちまったじゃねーか!!
  |   | ̄|  | |ヽ/l゙   トボトボ .(/~ ∪   |  i  i
  |   |  |/| |__|/       三三     \_ヽ_,ゝ
  |   |/|  |/         三三       (/~∪ トボトボ
  |   |  |/            .___┐   三三
  |   |/           .// /┘  三三
  |  /            ./ !  /   三三
  |/              |  i  |) <おかげで 恥かいちまった・・・
/'               |  | ∪
.                 |  i  i
                 \_ヽ_,ゝ
                  (/~ U トボトボ


197 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 12:46
>195
フライパンは古くなったものを使うほうがいいみたいだ。

>・自宅で焼きイモに挑戦するときは、古くなった鍋やフライパンに
>小石を敷き詰めてイモを乗せ、ふたをして弱火でじっくり焼くと、
>(※注:市販の石焼き芋と)同じ効果が得られます。
ttp://www.adsccat.co.jp/kumamoto/city/okashi/recipi2.html

>196
焼きバナナも嫌いじゃないぞ。すれ違いだけど(w

198 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 13:08
フライパンよりやかんがいいと聞いたぞ。
それに砂利はなんとかの何番がいいと聞いたんだけど失念。
ホームセンターで売ってる砂利らしい。
芋はもちろん鳴門金時だよ。

199 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 13:52
「炊飯器で芋炊き」の季節です。
さて、来週も会社でON。


200 :195:02/10/18 16:28
ヤカンもありか。去年はじっくり蒸してたんだけど、
どうしても思うようにならん。
>>197
>>198
ありがとう。参考にするよ。

201 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 16:33
焼き芋屋さんの焼き芋を家で、再現するのはカナリ難しそうだね…
チョット高いけど、焼き芋屋さんが来ると絶対買いたくなる。。。
ウマすぎ

202 :195:02/10/18 17:02
>>201
やっぱりカナリ難しいのか(´・ω・`)ソウカモナ
地元の祭りで胸まであるデカイ壺製の焼き芋食った時は
ショックだったな。ふかし芋の限界を感じたよ

203 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 21:05
198です。
漏れがテレビで焼きいもの作り方見た時はそんなに難しそうに見えんかったけどな。
うちは電子レンジでチンしたあと、トースターで焼いてる。
芋がよければ、そこそこうまい。

204 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 22:04
あの遠赤外線でじっくり焼いてる味は、美味しすぎてびびった
家でチンしたのが美味いと思ってたのに思えなくなった。。。

でも焼き芋の屋台,最近来ないyo!!

205 :もぐもぐ名無しさん:02/10/18 23:03
下に敷く石は、金魚の水槽に入れる石が保温性が高くていいって聞いたけど。
まだためしてないんだよな。

206 :もぐもぐ名無しさん:02/10/19 07:04
>>204 うちは焼きも屋さんよくくるyo!

207 :もぐもぐ名無しさん:02/10/19 12:11
>>192
ほんとにできたーー!サンクス。


208 :もぐもぐ名無しさん:02/10/19 12:47
数年前石焼壷!?石器時代の土器のような石焼き芋用の壷を買いました。
3500円で…今も同じ店で4000円で売っているので
それなりに良いものかも。
しかし買ってから…大型ホームセンターに行ったら
1980円で売っていたためショックでした。

値段の問題からはあれなのですが
でもやはり蒸かし芋より焼き芋の方が美味しかったので
とりあえずよかったです。


『フライパンに石を敷いて蓋をする』
そうか…その手もあるんですね…原理は一緒だし。

209 :もぐもぐ名無しさん:02/10/19 14:16
碁石状のもの(園芸用の玉石など)が焼芋に良いと聞いた

210 :もぐもぐ名無しさん:02/10/19 14:33
>208
でもフライパンが傷むので焼芋専用機があるならその方がいいかと。

落ち葉で焼いた芋が喰いたい…
高校のLHRで学校中の落ち葉をかき集めて焼芋やったなぁ…
(当然学校側の許可もらって)

211 :もぐもぐ名無しさん:02/10/19 15:18
http://www4.ocn.ne.jp/~kanedai/newpage51.htm
これか?>208

212 :もぐもぐ名無しさん:02/10/20 23:06
イエローパンプキンは豊田に工場があるよ。
レストランはパンプキン料理だらけ。メニューはともかく南瓜の嵐。
食わず嫌いでプリン紹介されていました。
名古屋のデパチカとかに売ってるので、一度ご賞味あれ。です。

213 :もぐもぐ名無しさん:02/10/20 23:20
かぼちゃ&サツマイモ&栗

この3つの食材に共通しているもの・・・
それは「ハズレがある!」

214 :もぐもぐ名無しさん:02/10/21 07:43
えー?なんにでもハズレはあるっしょ。
カボチャならホクホクorベットリ(好みがあるからね)
サツマイモもホクホクorベットリ(同上)
栗なら腐れor虫在中。


215 :もぐもぐ名無しさん:02/10/23 23:53
ホシイモの表面が白いのって
ナニか塗っているのではないのかなあ?
出っ張ったところに主に白くなってる。
パッケージには粉吹いてるって書いてあるけど。
ウソでしょ。
でもスキヨ。モチモチしててキモチいいから。

216 :もぐもぐ名無しさん:02/10/24 07:32
>215
吹いてるのもある。けど、霧吹きして追加してるのもある。
・・・と思ったけど。


217 :もぐもぐ名無しさん:02/10/25 03:43
今日は2回もオーブントースターで焼き芋作っちゃった。
ふかしたやつより甘いような気がする。

218 :もぐもぐ名無しさん:02/10/25 07:45
チンしたかぼちゃとバニラアイス




219 :もぐもぐ名無しさん:02/10/25 11:42
この前NHKの「ためしてガッテン」で、電子レンジでチンしたいもより
ふかしたいもの方が甘いとやってたぞ。
けど、蒸すのは時間かかるし、うちには蒸し器がない。
焼きいも器は通販で2980円だったが。
買うか、どうか迷ってる。

220 :もぐもぐ名無しさん:02/10/25 11:47
さらに、ふかし芋より焼き芋。
加熱時間じーっくりな方が澱粉質は甘みがでるそうな。

221 :もぐもぐ名無しさん:02/10/25 12:04
>219
鍋があるだろ。
鍋に入れる「万能蒸し器」ってヤツ買って来て使え。

222 :もぐもぐ名無しさん:02/10/25 13:04
>>215-216
ネタ? それとも バカですか?
オマイらあれは農薬だからもう食わなくてイイよ。

223 :もぐもぐ名無しさん:02/10/25 13:06
電気釜でもカナーリうまいぞ。しかも予約できる。>>219

224 :もぐもぐ名無しさん:02/10/25 13:17
>>222
じゃ、干し柿もだな?

225 :もぐもぐ名無しさん:02/10/25 18:18
>>215
炭水化物(糖分)が表面に染み出てきて乾燥しただけ。

>>222
ネタ? それとも バカですか?
有得ないとも言い切れんが、もし本当なら今頃大騒ぎ。製造中止。

226 :もぐもぐ名無しさん:02/10/26 00:56
マジレスキター

227 :もぐもぐ名無しさん:02/10/26 01:03
いも だの かぼちゃ だの
どうして 女は こういう もさもさ喉に詰まるような
でんぷん質系が 好きなのかと ひさびさに小1時間(以下略

228 :もぐもぐ名無しさん:02/10/26 01:06
>>227
そんなパサパサなのは嫌いだよ。シットリ調理されてる物が好きだよ

229 :もぐもぐ名無しさん:02/10/26 01:27
>227
私の旦那か?
じゃぁもうカボチャプリンもスイートポテトも栗きんとんも作ってやらね〜
…ったく、手をかけないと食べないんだから(w

230 :もぐもぐ名無しさん:02/10/26 07:36
ファーストキッチン

231 :もぐもぐ名無しさん:02/10/27 04:43
>>229
ごめんよぉ〜
芋・栗・南瓜は嫌いだけど
カボチャプリンとスイートポテトと栗きんとんだけは大好きなんだよぉ〜


昔から芋・栗・南瓜とまとめて女性の好物と言われているけれど、
実際、女性ホルモンにその要因があるそうな。
だから大概の男性はとくには好きでないのが当たり前なわけです。。
なので、どうしても旦那を芋栗南瓜好きにさせたいなら女性ホルモン注入したれw

232 :もぐもぐ名無しさん:02/10/27 05:05
女性ホルモンが芋・栗・南瓜を欲しがらせるのか?、
芋・栗・南瓜が女性ホルモンを引き出すのか?
どっちがどっちをどうしてる?

233 :もぐもぐ名無しさん:02/10/27 07:56
>231
へー、面白いですね>女性ホルモンに要因
確かにウチの旦那もそのままだと嫌がるな。
私はそのまま食べるのも加工品も好きだけど。

でも今の時期は南瓜・さつま芋・栗を使った新作ケーキが沢山あって
みてるだけで楽しい。勿論食べたらもっとたのしいだろうけど(w

234 :もぐもぐ名無しさん:02/10/27 12:33
一緒に暮らしてる友人の実家(北海道)から南瓜が5個も送られてきた。
2個貰った。わーいわーい。
煮物、グラタン、サラダに南瓜団子、ミルク煮もつくってみよっと
でも作りながら、味付け前の火の通った奴をついついつまんでしまう…

235 :もぐもぐ名無しさん:02/10/27 16:31
あのう。
かぼちゃ の語源が カンボジア だって、本当れすか。

236 :もぐもぐ名無しさん:02/10/27 17:08
昨日キャイーンの番組で行ってたね。カンボジアが訛ってかぼちゃになったって。

237 :もぐもぐ名無しさん:02/10/27 17:09
クリのようにウマーなさつまいもがあると聞きましたが・・
だれかご存知で??

238 :もぐもぐ名無しさん:02/10/27 17:58
なると金時です。それ。ふつうのよりも小さめで黄色い


239 :もぐもぐ名無しさん:02/10/27 18:02
芋のようにウマーな栗食いたい。

240 :もぐもぐ名無しさん:02/10/27 18:08
カボチャのようにイモーなクリない?

241 :もぐもぐ名無しさん:02/10/27 20:20
くりよりうまいじゅうさんり

242 :もぐもぐ名無しさん:02/10/27 20:54
さっきスカパーでやってたグルメ番組によると、栗のようにうまいさつまいもは
種子島でとれる皮が白くて、中が紫色のいもだったよ。
漏れの母方の里が徳島なので、鳴門金時はよく知ってます。
関西じゃポピュラーだけど、東京周辺じゃあまり売ってない。
あっても高い。

243 :もぐもぐ名無しさん:02/10/27 20:57
今日、おやつに焼イモ(と空いてるスペースで焼リンゴ)を作りました。
子供達にぜぇ〜〜〜〜んぶ食べられてしまいますた。・゚・(ノД`)・゚・
夕飯に栗ご飯作りました。
渋皮むきで左手親指をちょっと切っちゃった・゚・(ノД`)・゚・
でも、美味しかったよ〜〜ん♪ウマウマ

244 :もぐもぐ名無しさん:02/10/27 20:58
栗もう売ってないね。

245 :もぐもぐ名無しさん:02/10/27 21:12
この前みのもんたがやってる昼の番組でおいしいふかし芋のつくり方やってた。
まず両端を切り落として1時間ほど塩水につけておく。それから蒸し器に
横向きではなくではなく、縦に置いて蒸すとおいしくなるらしい。

246 :もぐもぐ名無しさん:02/10/27 21:20
さつま芋の端物(小さいやつ)って美味いよね

247 :もぐもぐ名無しさん:02/10/27 21:45
>245
塩水?アク抜きなのかな?今度やってみよ〜

248 :もぐもぐ名無しさん:02/10/27 22:31
さっき茹で栗4つ食った。ホックリウマウマ

249 :もぐもぐ名無しさん:02/10/27 23:08
戦前の北海道では、「まさかり南瓜」と呼ばれるラグビーボール型の南瓜が
栽培されておりました。
皮がもの凄く固いので普通の包丁では切れず、まさかりでブチ割ってから
料理していたのでこの名がありました。

ジェイソンのように鉞であぼーん・・・

250 :もぐもぐ名無しさん:02/10/28 01:04
このスレ読んでたら、激しくさつま芋食べたくなって
たった今注文しちゃったよ(w

251 :もぐもぐ名無しさん :02/10/28 03:55

   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
   |    誰 か ら 食 う ?   |
   \___  _____  _____  __/
       l/       V     ヽl
                     \|/
     £         _,.イ~i〜    人
 /⌒/⌒'⌒丶    / 、 ;}     /:::::::ヽ
│││(,,゚Д゚)::│  /、 ( ゚Д゚)  /::::(,,゚Д゚)ヽ
││::(ノ ;;;;;;;:つ:|   |;(ノ 、、iつ i;;;;(ノ;;;;;;;;;;;つ;
 ゙:、..,,,ゝ__;;;;;;ノノ  /、、 、;、/   ゙:、..,,___,,ノ
     ∪∪  、_,ノ,_UシU      ∪∪


252 :もぐもぐ名無しさん:02/10/28 07:25
>>250
できれば八百屋とか農家の現物を見ながら選んだ方が楽しいよ

253 :もぐもぐ名無しさん:02/10/28 09:19
江戸時代の言葉で、若い娘の好きなもの、と言う意味で

「芝居、コンニャク、芋、蛸、ナンキン(南瓜)」と言う言葉がありましたね。

今でも女の芸能界好きと甘い物好きは変わらないのかな。
コンニャクや蛸が好物かどうかは判らないけど。

254 :もぐもぐ名無しさん:02/10/28 09:22
>>251
昼にさつま芋食う。

255 :250:02/10/28 10:31
>>252
うん、次に買うときはそうするよ。ありがとね。

256 :もぐもぐ名無しさん:02/10/28 17:14
>>249
先週北海道旅行に行ったとき、どっかの市場でカボチャを買おうと思ったらそれを薦められたよ。
鉞って聞いてビクーリしてたら地面に新聞紙引いて叩き落せば良いって言われた。
さすがに無理そうだったから他の種類にしたけどちょっと欲しかったかも…

257 :もぐもぐ名無しさん:02/10/28 20:16
>>249
探偵ナイトスクープって番組で昔やってたー
ふかしただけでもめちゃ甘いらしいね
見ててよだれが出たよ
何とか食ってみたいもんだな


258 :もぐもぐ名無しさん:02/10/28 21:33
しかし食うには鉞用意しないとな・・・

259 :もぐもぐ名無しさん:02/10/30 09:29
チリコも芋&栗&南瓜好き
http://www.caz.co.jp/caz/new/from/index_20000925.html

260 :もぐもぐ名無しさん:02/10/30 10:49
>>259
かぼちゃ&サツマイモ&栗 好きは貧乳と言う事でいいですか?

261 :もぐもぐ名無しさん:02/10/30 11:16
昔から女性の好きなものは
芋 タコ 南京(かぼちゃ)
と言うけど、なんでタコなんだろう?昔から不思議。

262 :もぐもぐ名無しさん:02/10/30 15:32
漏れ女だけど、さつまいもと栗は好きだが、かぼちゃはダメ。
栗も甘いやつしかダメで、栗ごはんは嫌い。

263 :もぐもぐ名無しさん:02/10/30 19:08
吹いてるのもある。けど、霧吹きして追加してるのもある

264 :もぐもぐ名無しさん:02/10/30 19:58
>>261
芋 栗 南京 って云わない?
タコは初めて聞いたよ。>>253にもあったけど。

265 :もぐもぐ名無しさん:02/10/30 20:01
女のくせに漏れとか言う香具師きもっ

266 :もぐもぐ名無しさん:02/10/30 20:44
今日北海道物産展で「末広」っていうところの
かぼちゃプリンかったけど、うまーでした。
150円はやすっ!!

267 :もぐもぐ名無しさん:02/10/30 21:12
細くてちっちゃい芋を買って焼いて食べたけど、安くて美味いんだな。

268 :256:02/10/30 23:20
>>257
ヤパーリそれ買ってみればよかったと後悔中…

269 :もぐもぐ名無しさん:02/10/31 01:18
誰かかぼちゃかける人いませんか??


270 :もぐもぐ名無しさん:02/10/31 10:30
265
お前もなー

271 :もぐもぐ名無しさん:02/10/31 12:52
>>270>>262




  _、_
( ,_ノ` )y━・~~~  <必 死 だ な






272 :もぐもぐ名無しさん:02/11/01 01:24
前にはなまるマーケットでサツマイモはゆでるのがいちばんおいしいってやってたんだけど、
今日、ゆでてみたら水っぽくて味は薄まってるような感じでおいしくない。
普通に水で茹でちゃ駄目なんだっけ?

273 :もぐもぐ名無しさん:02/11/01 01:37
どうしようか迷ったら芋は蒸かすべし。面倒なら電気釜でも可。
トロトロの芋だったらそれをさらにスライスして寒空に干すと
これがまた飴のような餅のようなウマーな干し芋になります。
これは絶品ですよ。パサパサ芋だと無理ですが…。
去年の芋は全滅でしたが今年はどうかな?

274 :もぐもぐ名無しさん:02/11/01 01:53
>>273
やっぱり蒸すのが無難てこと?
自宅で手軽においしく、って思うと蒸すのがいちばんだと思ってたら、
はなまるでそんなことやってたから、今日、試したんだけど・・・。
なんだかちょっと騙された気分。

275 :もぐもぐ名無しさん:02/11/01 02:15
焼き芋好き。スウィートポテトとかも好き。
でもてんぷらにされると大嫌い。

甘栗好き。マロンケーキや甘露煮も好き。
でも栗ご飯大嫌い。

276 :もぐもぐ名無しさん:02/11/01 09:54
焼き芋屋さんの焼き芋が一番美味しい!

277 :もぐもぐ名無しさん:02/11/01 10:45
レンジで在る程度まで火を通した後、オーブントースターで焼く。
それなりに(゚Д゚)ウマー!になる。>焼芋

278 :もぐもぐ名無しさん:02/11/01 11:42
ケーニヒス クローネで栗のパイ菓子(名前忘れた)買ったんだけど、
栗がふんだんに使われていて、食べているとさつま芋?って感じでした。


279 :もぐもぐ名無しさん:02/11/01 14:36
>272
一緒に何か入れていたような・・・

280 :もぐもぐ名無しさん:02/11/01 23:28
>>279
砂糖?

281 :279:02/11/02 01:18
>>272
ごめんね。他の番組で聞いた物とごっちゃになってて、
ちゃんと確認したら何も入れてなかった。

282 :もぐもぐ名無しさん:02/11/02 06:10
>>279
俺も何か入れてたような気がするんだけど。
どうやって確認したの?
公式HPからはもう情報消えてるでしょ?

283 :もぐもぐ名無しさん:02/11/02 06:26
>>275
寸分違わず同意
結婚してくれ!

284 :275:02/11/02 06:29
>>283
俺、男なんだけど・・・。
まあ俺はゲイだからWelcomeなんだけどさ。w
どうする?

285 :もぐもぐ名無しさん:02/11/02 06:35
>>282
公式の情報あるよ。もうリンクはされてないのかも。
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/medama/020919.html
これによると茹でる意外だと蒸すかオーブントースターが良いってなってるね。
それと、70〜80℃が長く維持できるのが良い、と。
ワット調節できるオーブントースター持ってるんだけど、
これで焼いたら美味しくできるかな?

286 :もぐもぐ名無しさん:02/11/02 10:16
美味しそうなスレだね。
いもくりかぼちゃの加工製品が多くなってくるこの時期は嬉しい限り。

あ、でもハロウィン終わっちゃったね。

芋はスウィートポテトか焼き芋だも。家に焼き芋焼き器が2つもある私。

287 :もぐもぐ名無しさん:02/11/02 17:43
焼き芋焼き器って何?


288 :もぐもぐ名無しさん:02/11/02 18:15
焼き芋を真っ黒コゲにするモノ。

289 :283:02/11/03 02:18
>>284
なかったことにしてくれ!w

>>275の様な好みで、女の方募集中w

290 :もぐもぐ名無しさん:02/11/03 03:54
紅芋を使った沖縄のお菓子、ポーポーっていうのを今日、
テレビで紹介してたな。うまそーだった。

291 :もぐもぐ名無しさん:02/11/05 01:05
サツマイモを大量にもらった。
お味噌汁、焼き芋にして2本消化。
大学いもに挑戦したいけどむづかしそう・・・
水あめ買うのがやだな。
スイートポテトつくろっかな;
天ぷらもいいけど揚げ物はできない・・・
簡単で(゚Д゚ )ウマーなレシピがあったらキボンヌ

292 :もぐもぐ名無しさん:02/11/05 01:23
水飴じゃなくても、細切りにして焼いて砂糖まぶせば
なんちゃって芋けんぴにならないかな

293 :もぐもぐ名無しさん:02/11/05 01:38
ブタになる食材だすね

294 :もぐもぐ名無しさん:02/11/05 10:37
>291
炊き込みご飯にしてみたらどだ?

295 :もぐもぐ名無しさん:02/11/05 14:29
芋焼酎はやぱいいね

296 :もぐもぐ名無しさん:02/11/05 17:29
普通の包丁では切れず

297 :もぐもぐ名無しさん:02/11/05 20:26
焼芋くいてー

298 :もぐもぐ名無しさん:02/11/06 07:03
>>291
>>285のリンク見てみたら?


299 :もぐもぐ名無しさん :02/11/06 10:39
普通の包丁では切れず




300 :もぐもぐ名無しさん:02/11/07 10:08
さつまいものポタージュを頂いたんだけど、かなり( ゚Д゚)ウマー。

301 :もぐもぐ名無しさん:02/11/07 11:20
かぼちゃも芋も栗も、
ブイヨンとローリエと玉葱で煮てフープロかけて
牛乳やクリームで仕上げればポタージュに変化。

302 :もぐもぐ名無しさん:02/11/07 21:32
さつま芋、塩水にしばらく漬したあと、アルミホイルに包んで、
オーブントースター750Wで1時間焼いてみました。

めちゃめちゃ美味しいです!
蒸すよりずーっと美味しい!
お試しあれ!

303 :もぐもぐ名無しさん:02/11/07 22:17
先週北海道旅行に行ったとき、どっかの市場でカボチャを買おうと思ったらそれを薦められたよ。


304 :もぐもぐ名無しさん:02/11/07 22:45
(*´д`)あぁ。。かぼちゃのてんぷら食べたい

305 :もぐもぐ名無しさん:02/11/07 22:45
http://www.angelexpress.net/i/index.cgi?id=cJ4VLhGgdJ

306 :もぐもぐ名無しさん:02/11/07 23:26
(*´д`)あぁ。。さつまいものてんぷら食べたい
栗の天ぷらって作ったらおいしいかな?

307 :もぐもぐ名無しさん:02/11/12 19:45
焼いもって何でアンナ高いの?小さいのでも1本300円もする・・・。

308 :もぐもぐ名無しさん:02/11/12 19:54
DQNだからw自分でしな

309 :もぐもぐ名無しさん:02/11/12 20:03
kuritorisu

310 :もぐもぐ名無しさん:02/11/12 20:42
>307
車のガス代とか芋焼く燃料代とか芋代とかオヤジの手間賃とか(略

311 :もぐもぐ名無しさん:02/11/12 20:46
>>302
しばらくってどれくらい?

312 :もぐもぐ名無しさん:02/11/12 21:10
三つとも茹でただけで十分。
サツマイモ・カボチャにはチョッとお塩をふるのもいい。
栗は茹でて、アツアツを包丁で剥きながら食べる。
これが最高!
あの剥く苦労こそ、栗を食す時の礼儀であり、醍醐味。
全部剥いて、次の日に冷めたのをつまむのも(゚∀゚)イイ!!!

313 :もぐもぐ名無しさん:02/11/12 21:27
自分家でとれたさつまいもをふかして、
ざるにのせて風通しのいい所に干しておく。
自家製干し芋。うまーーー。
おばあちゃんありがと。

314 :もぐもぐ名無しさん:02/11/12 22:54
>311
あれ、この間どっかのTVでやってたな。
ドレぐらいだったけ…

315 :もぐもぐ名無しさん:02/11/12 22:57
>311 >314
芋の両端を切り落として、水2Lに対して塩70gで作った塩水に
1時間漬け、蒸し器に「立てに」並べて竹串が通るまで蒸す。
思いっきりTVより。ttp://www.ntv.co.jp/omo-tv/01/1025/top.html#1

316 :もぐもぐ名無しさん:02/11/13 00:26
>>315
>>302は蒸すんじゃなくてトースターで焼くのだと書いているが。

317 :もぐもぐ名無しさん:02/11/13 09:35
>>310
立ちションした手で芋掴むおっさんもいるぞ。コワ。

318 :もぐもぐ名無しさん:02/11/15 20:18
age

319 :もぐもぐ名無しさん:02/11/15 22:07
>>315
とりあえず1時間でやってみるです。ありがとー。

320 :もぐもぐ名無しさん:02/11/16 00:33
しかし、水2Lに対して塩70gなんて溶けるかい?
かなり溶け残りそうな・・・。

321 :もぐもぐ名無しさん:02/11/16 15:02
>320
とりあえず「濃い目の塩水」でいいんでないかな?

といいつつ今日もレンジでチンしたさつま芋を食うのであった。

322 :もぐもぐ名無しさん:02/11/16 15:33
http://kanaharap.tripod.co.jp/coco.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/server/index.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html
    

323 :もぐもぐ名無しさん:02/11/16 16:01
かぼちゃスープ作った際に余った皮はマッチ棒くらいの細切りにして素揚げして、シナモンシュガーまぶしておやつにします。


324 :もぐもぐ名無しさん:02/11/16 17:30
マロンケーキや甘露煮も好き。
でも栗ご飯大嫌い。


325 :もぐもぐ名無しさん:02/11/17 21:43
>>323
農薬が怖くないですか?

326 :もぐもぐ名無しさん:02/11/17 21:51
>325
323じゃないが、その辺は自己責任においてどうぞ。

327 :もぐもぐ名無しさん:02/11/17 21:51
焼き芋食べた後の小便は甘い香りがします。

328 :もぐもぐ名無しさん:02/11/17 21:53
マロンマロン(パン)ウマ♪

329 :もぐもぐ名無しさん:02/11/18 06:55
>>327
糖尿じゃねえの?w

330 :農家:02/11/18 08:45
>>326
かぼちゃなんか薬かけなくても平気。

331 :もぐもぐ名無しさん:02/11/18 18:37
農家の言うことなんてもう信用しない。

332 :もぐもぐ名無しさん:02/11/19 08:06
サツマ芋やかぼちゃなんか放置してても作れるよね。

333 :もぐもぐ名無しさん:02/11/19 22:44
>>332
糞農家なんですね。

334 :もぐもぐ名無しさん:02/11/20 13:10
>333
せっかくのゾロメなのに・・

335 :332:02/11/20 13:29
ベランダでプランター仕立てですがなにか?

336 :もぐもぐ名無しさん:02/11/20 20:06
ふ〜んw

337 :もぐもぐ名無しさん:02/11/24 13:13
いもきりがお昼ごはんだった。
すきな人いますか?

338 :もぐもぐ名無しさん:02/11/24 14:40
いもきりって?

339 :もぐもぐ名無しさん:02/11/25 18:28
パンプキンパイ+シナモンティー



アンミラのパンプキンパイ温め+バニラアイスのアラモードってまだあるの?

340 :もぐもぐ名無しさん:02/11/25 18:36
>339
さだまさしハケーン

341 :もぐもぐ名無しさん:02/11/25 23:42
>>340たん
反応早ッ!!2chねらーおそるべし…。


今日はかぼちゃプリンを生まれて初めて作りました。
ゆるゆるでした…ショボーン

342 :もぐもぐ名無しさん:02/11/26 18:32
いもきり=ほしいも。かたくて何か美味しくて好きです。

343 :もぐもぐ名無しさん:02/11/26 22:03
>>342
あれってオーブントースターとかでちょっとだけ焼くと美味しいよね。

344 :もぐもぐ名無しさん:02/12/01 16:17
25歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で350万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、1ドル以上のチップを買えば30ドル(4000円くらい)貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
思い切って賭けてしまえば50パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.imperialcasino.com/~1h4n/japanese/


345 :もぐもぐ名無しさん:02/12/02 03:30
かぼちゃのいとこ煮、アイスのっけて食べると激ウマー!!
バニラもいいけど、抹茶、ストロベリーもかなりいけるよ。

346 :もぐもぐ名無しさん:02/12/02 09:55
>345
ストロベリーっすか!
抹茶は合いそうだけど、イチゴは考えたことなかったな〜

347 :もぐもぐ名無しさん:02/12/03 20:22
かぼちゃにグラタンつめてまるごとチンして今食べてます!!
うう・・・胸焼けしそう

348 :もぐもぐ名無しさん:02/12/04 17:49
甘栗じゃない、ふつうに蒸すか焼くかした栗が食べたいよ。
ホクホクしたの。
甘栗って不自然に甘いから嫌いっ。
どこかに売ってないからしら。

349 :もぐもぐ名無しさん:02/12/04 18:13
>348
普通に栗買って来てゆでるかふかすかして食べればいいジャン

350 :もぐもぐ名無しさん:02/12/04 22:29
かぼちゃ好きだが、唯一の欠点は屁が臭くなること

351 :もぐもぐ名無しさん:02/12/04 23:19
>350
にんにく食うよりマシだと思ってガンガン食え!

352 :もぐもぐ名無しさん:02/12/12 02:36
屁が臭くなるほどウマイってか…。

353 :もぐもぐ名無しさん:02/12/14 14:38
>>350
そりゃあんた、日ごろの食生活が荒れてる証拠だよ。


354 :もぐもぐ名無しさん:02/12/14 21:48

最近、「甘い甘栗」を食べてない気がします。

「皮が剥いてある甘栗」を買ってるからかな? と思って
煎って売ってる甘栗も買ってみたのですが、どうも甘くない。

むかしはもっと、こう、キューッと甘かった気がするんですけど。
気のせいなのかな。
いまの甘栗はあまりにも味がしない。

どこかに、あまーーい甘栗ないですかね?
(味つけじゃなくて)


355 :もぐもぐ名無しさん:02/12/14 22:08
あっためると甘くなる。

356 :もぐもぐ名無しさん:02/12/14 22:09
>>354
年くって味覚が鈍ったんだろ。

357 :もぐもぐ名無しさん:02/12/14 22:10
タバコ吸ってるとかね。

358 :もぐもぐ名無しさん:02/12/14 22:13
他に甘いもの食べるのやめれば?
確実に甘く感じるよ。

359 :もぐもぐ名無しさん:02/12/15 00:02
スーパーで売ってるさつま芋、
なんか薬品臭い気がするんだけど
なにか使っているのかなぁ。
あたしは皮も食べたい派だから気になる。


360 :もぐもぐ名無しさん:02/12/15 00:28
農薬を落とすためにまた違う薬品を使うのかも

361 :もぐもぐ名無しさん:02/12/15 01:03
発芽抑制剤だろ。

362 :もぐもぐ名無しさん:02/12/19 17:12
栗きんとんあげ

363 :もぐもぐ名無しさん:02/12/20 01:28
スイートポテト栗きんとんage

364 :もぐもぐ名無しさん:02/12/20 03:25
>359
発色剤使っているかも。
やたら赤紫だったりする時は疑った方がいい。

365 :もぐもぐ名無しさん:02/12/20 05:00
さつまいもキライ。
塩かけてレンジでチンしてる香具師もっとキライ。
さつまいもで雑煮作るな。
復讐汁。
でも、忘れられん罠。

62 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.00 2017/10/04 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)