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きくらげ(゚д゚)ウマー

1 : :02/06/23 09:48
きくらげ(゚д゚)ウマー

2 :もぐもぐ名無しさん:02/06/23 09:52
先日きくらげのチャンプル作ろうと思って、初めてきくらげ買いました。
軽い割には高いけど、10倍くらいにふくらむのかな。

3 :   :02/06/23 10:07
ふくらみます。ふくらんだら、
必ずカットしてください。

4 :もぐもぐ名無しさん:02/06/23 10:30
すきすき。
ビーフンとかいれるとうまい

5 :   :02/06/23 10:39
八宝菜・卵とイカと炒めて塩味に仕立てたやつ。
かなり(゚д゚)ウマー

6 :    :02/06/23 10:43
想像しただけでよだれがでますた。
スーパーに逝ってきます。

7 :もぐもぐ名無しさん:02/06/23 16:20
滋養強壮にもヨイ!

8 :やつあたり:02/06/23 17:36
そうでもない。

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/06/23 17:52
最近の九州らーめんにはきくらげ入ってなくてさびしい。

10 :もぐもぐ名無しさん:02/06/25 17:01
シメジスレに負けてるぞ! ウマー(゚д゚)イノニ

11 :    :02/06/29 00:31
なんてったって
八宝菜!!!!
塩味でよだれがでまっしゅ。

12 :ラーメン道    :02/06/29 00:33
100円ショップで売ってる安っちいきくらげを買い、
カップラーメンに乗せます。ソース焼きそばでも
本当に(゚д゚)ウマー

13 :もぐもぐ名無しさん:02/07/09 06:44
木須肉定食大好き。

14 :もぐもぐ名無しさん:02/07/09 07:59
スゲー食いたくなった
肉野菜炒めにタップリ
豚骨ラーメンにたっぷり

15 :もぐもぐ名無しさん:02/07/09 18:24
うまいよね! 黒と白があるけど、とっちがスキ?


16 :やっぱり:02/07/12 00:34
黒!!!!
白は薄くて歯ごたえがない!!!


17 :もぐもぐ名無しさん:02/07/12 01:07
こりこり(゚д゚)ウマー


18 :もぐもぐ名無しさん:02/07/13 09:13
こないだ百円ショップできくらげ買ったら大失敗だった。
なんだよあれ! 食いもんじゃねーよウワァァァン

19 :もぐもぐ名無しさん:02/07/13 19:14
藤子Aの「笑うせえるすまん」に出てきた木耳タン麺が食いたい。
細長く切っていて麺と一緒にズズー。想像しただけで(゚д゚)ウマー

20 :もぐもぐ名無しさん:02/07/13 20:16
カムイ伝かサスケに、キクラゲ好きな老人の話があって、
それがきっかけでキクラゲが好きになった。

#酢豚のなかにはいってるキクラゲが好きですー。


21 :もぐもぐ名無しさん:02/08/12 10:31
ダレモイナイ…カナ…?

22 :もぐもぐ名無しさん:02/08/13 07:51
ダレモイナイ…ナラ…

23 :もぐもぐ名無しさん:02/08/14 08:49
……ノットルゾ

24 :茸(゚д゚)ハソター:02/08/15 09:29
・・・乗っ取りますた。

25 :茸(゚д゚)ハソター:02/08/15 09:35
先日の収穫。

A山公園で、タマゴダケ少々。
前日冷え込んだ上に雨も降ったので、ちょい期待してたんだけどたいしてで出なかった。
みそ汁にして食す。(゚д゚)ウマー

26 :もぐもぐ名無しさん:02/08/16 07:29
>茸(゚д゚)ハソター 殿
木耳も収穫するの?

27 :茸(゚д゚)ハソター:02/08/16 08:48
>>26
こんな埋没スレ、よくも読む気になったもんで。

マジレスすると、獲ります。
割と見かけるのが、アラゲキクラゲっつう細かい毛のはえたヤシ。
細くきざんでラーメンに入れると(゚д゚)ウマー

28 :もぐもぐ名無しさん:02/08/16 11:59
たまごだけってキノコ?
……公園でキノコとってんの?

29 :もぐもぐ名無しさん:02/08/16 12:00
ageちゃった、スマソ

30 :もぐもぐ名無しさん:02/08/16 12:35
ええなー、タマゴダケ。ベニテンに似て美味しいそうだね。
おいしいといわれる茸はいくつかハントしたけど、
タマゴダケとホンシメジはまだ口にしたことがない。

31 :茸(゚д゚)ハソター:02/08/16 13:01
>>28
公園つっても、登山口に続いてるような公園です。
いろんなのが出ますよ。

>>30
こっち(北海道)じゃ、割とポピュラーですね。
ホンシメジは、俺も見たことありません。(゚д゚)クイテー!

32 :もぐもぐ名無しさん:02/08/16 13:05
北海道かー! 熊もキノコ好きだそうだからお気をつけて…
地域によって美味しいといわれるキノコが違うからおもろいね。
長野のジゴボウ、栃木のチチタケ、福島のシシタケは食ったことあり。
世の中にはまだ食ったことない(゚д゚)ウマーい天然茸が…
で、タマゴタケってどうやって食うのがうまいの?

33 :茸(゚д゚)ハソター:02/08/16 13:57
>>32
残念なことに、熊さんにはまだ出会えておりません。
足跡を見つけたことはありますが・・・
そん時は、周りの笹藪から殺気が迫ってるような気がしてガクガク((( ゚д゚;)))ブルブル

タマゴタケはあっさりしてるんで汁物とかオムレツなんかがいいようです。
傘の開ききってないのをみそ汁にすると(゚д゚)ウマー

34 :もぐもぐ名無しさん:02/08/16 15:08
チャンプル

35 :もぐもぐ名無しさん:02/08/16 15:29
電きくらげ(+д+)マズ−


36 :もぐもぐ名無しさん:02/08/16 22:47
きのこきのこきのこーきのこを食べるとー♪

37 :茸(゚д゚)ハソター:02/08/17 22:29
本日の収穫。

S岳登山口にてクロサカズキシメジ少々。
ナラタケあたりを期待してたんだが、ダメ。
今年はキノコ不作かも。
タマネギ・ジャガイモ・トマトなんかと蒸し焼き。(゚д゚)ウマー

38 :もぐもぐ名無しさん:02/08/18 00:41
日本で取れるマジックマッシュルームみたいなキノコを教えてください。幻覚(゚д゚)ウマー

39 :もぐもぐ名無しさん:02/08/18 01:55
>38
激しくスレ違い。逝ってよし!

40 :もぐもぐ名無しさん:02/08/18 02:04
おや、あがっちゃってるよ。
S茸かぁ…道東のほうかな? 熊が熊が…
漏れは来月、長野方面に狩りにいってくる。

41 :もぐもぐ名無しさん:02/08/18 06:19
子供の頃、道端に生えていた
ホコリ茸のホコリを吸ってしまい
もうダメぽって思い、泣いて家に帰った事がある。
猛毒キノコだと思ってた。


42 :茸(゚д゚)ハソター:02/08/18 13:14
>>40
札幌近郊の、小学生が日帰り登山するような山ですよ。
熊は、北海道の山だったらどこでもいますからね。しょうがない。
会わないよう用心するしかないです。

本州だとショウゲンジもでるんですよね。
去年富士山で大漁だったんですが、炊き込みご飯にして(゚д゚)ウマーでした。

>>41
彼女が昔そんな感じでした。
コケとかを触ると、指先から生えてくると思ってたらしい(W

>>38
詳しい図鑑とか調べればいくつか見つかるよ。
採集は自己責任で。

43 :もぐもぐ名無しさん:02/08/18 15:15
滋養強壮

44 :もぐもぐ名無しさん:02/08/18 18:41
ビーフンとかいれるとうまい




45 :茸(゚д゚)ハソター:02/08/18 19:51
豆腐・ビーフン・キクラゲで、それこそチャンプル(゚д゚)ウマー

思いだしたぞぉ。
子供の頃、親に「キクラゲを食べると寿命が10年延びる」とか言われた。
それを真に受けて、腹壊すほど食った俺。
子供ってバカ。

46 :もぐもぐ名無しさん:02/08/18 20:32
にがくりにがくりにがにが〜♪あの世にころっとにがにが〜♪

47 :茸(゚д゚)ハソター:02/08/18 22:14
ニガクリタケの佃煮・・・

ダメだ、酔ってるな。
もう寝よう。

48 :もぐもぐ名無しさん:02/08/18 23:18
>ニガクリタケの佃煮・・・
死んだらあかん。

49 :茸(゚д゚)ハソター:02/08/19 08:07
>>48
そうだ。
良い子のみんなは絶対食っちゃいけないぞ!
お兄さんとの約束だ。

50 :もぐもぐ名無しさん:02/08/19 08:37
お兄さん、ベニテン食ってみたらとってもうまかったんです・・・・
どうしたらいいですか?

51 :茸(゚д゚)ハソター:02/08/19 08:55
>>50
死なない程度に、程々に。

・・・仕事行こ。

52 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 00:03
紅天狗じゃ死なねーだろ?

53 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 04:10
ふつー死なないラスィです。
ただ、蓄積されるという説もあって、長期的な影響はワカランラスィです。
あと……直後に車を運転してはいけないと思い知りました。

54 :茸(゚д゚)ハソター:02/08/20 07:06
毒による直接死じゃなくて、別の要因が重なって死んだってのが
どっかに載ってたような・・・
うろ覚えですまぬのぉ。

なんにしても毒性分があるのは確かなんで、程々にって話でした。

55 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 21:50
ムスカリンだったかメスカリンだったかマスカリンだったかミスカリンだったかモスカリンだったか思い出せません。
ではさようなら。

56 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 14:01
きくらげってからだの部分しか食った事ないなー
足の部分食ってみてー

57 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 14:05
ネタですか?
きくらげの足ってあるの?

58 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 15:07
おでんの具にすると(゚д゚)ウマー
巨大になりますが、それでいい。

59 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 15:50
>>20
>カムイ伝かサスケに、キクラゲ好きな老人の話があって
どっちでもなくて、「カムイ外伝」
カムイがキクラゲ好きの老人の孫娘に化ける話。


60 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 18:14
消費期限切れの白キクラゲにあたった事有る。
死ぬ程きつかった。

61 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 18:42
スーパーの魚コーナーで木耳を探した幼少時。>56を笑えず・・・・・・・・。

62 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 18:51
シロビン?シロシン?<ベニ

ヤマブシタケの見かけが好きでよく喰います。

63 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 18:52
松露という茸が食べてみたいです。

64 :茸(゚д゚)ハソター:02/08/23 22:02
>>63
あー、松露。
北海道にはないんだよなー。

明日は雨か・・・
日曜に期待。収穫結果を刮目して待て。

65 :もぐもぐ名無しさん:02/08/24 06:33
こちらも雨。
家の周りでは茸は生えずに、ヤスデが大量発生している
ガクガク(((((((;゚д゚)))ブルブル

66 :茸(゚д゚)ハソター:02/08/24 09:02
ヤスデって臭くない?

67 :もぐもぐ名無しさん:02/08/24 10:49
>>66
クサイ!! クサイ!!
ほっとけば臭くないんだけど、うっかり邪心を起こしてお湯など
かけてみたら臭汁だされますた
まだ2、300匹はいるけど、ほっとこ……ガクガクブルブル
でも家の中に入ってくるのはヤメテェェェ

68 :茸(゚д゚)ハソター:02/08/24 16:56
>>67
世をどう儚んだら、ヤスデなんぞにお湯をかける気になるのかと小一時間・・・

69 :もぐもぐ名無しさん:02/08/24 18:23
だってぇ、玄関ドアにもどんどんのぼってきちゃうんだもん・・・・・・・

話がちがう気もするけど、子供のころ、赤アリに氷水たらして
みたことない? きゅんって丸まって仮死状態になるんだけど、
数分たつと生き返ってぴんぴん元気になるの。
あるとき魔が差して洗濯のりでやってみたら、
生き返らなくて哀しかった。

70 :茸(゚д゚)ハソター:02/08/24 23:02
無いな。

あっさりですまぬです。

71 :茸(゚д゚)ハソター:02/08/25 00:11
一周年記念(゚д゚)ウマー

72 :茸(゚д゚)ハソター:02/08/25 14:47
本日の収穫。
S岳登山口にてクロサカズキシメジ・ハタケシメジ・オシロイシメジ・キツネノチャブクロ少々。

なんにして食おうかな。

73 :茸(゚д゚)ハソター:02/08/25 14:48
ハンノキイグチを忘れてた。

74 :もぐもぐ名無しさん:02/08/25 18:08
大漁だな。雨ふったからか?
こっちは涼しくて、来月長野にいったらもう全部終わっちゃってる
んじゃないかと心配…

75 :茸(゚д゚)ハソター:02/08/25 20:05
結局、炊き込み飯と醤油仕立ての鍋にして(゚д゚)ウマー

>>74
寒くなってから出るやつの方が、俺は好きですよ。

76 :もぐもぐ名無しさん:02/08/26 06:19
標高2000ほどなんで・・・毎年いくんだけど、ちょい時期が遅れると
ほとんど見つからないんだけど、よくみればあるのかな…

77 :茸(゚д゚)ハソター:02/08/26 07:24
>>76
あぁ、そりゃ厳しい。
失礼しやした。

78 :もぐもぐ名無しさん:02/08/27 13:13
     ,,ノ'⌒ヽ、,
     (;;;:......__.,.:;;;)
      ̄ノ ( ̄
      (*゚ー゚)∩ シィタケ♪
     ⊂    ノ
       )   ,)
       (/'"''"

     ,,ノ'⌒ヽ、,
     (;;;:......__.,.:;;;)
      ̄ノ ( ̄
    ∩(゚ー゚*)  シィタケ♪
     \    つ
      (,   (
        "''ヽ)

     ,,ノ'⌒ヽ、,
     (;;;:......__.,.:;;;)
      ̄ノ ( ̄
      (*゚ー゚) サーンバ♪
     ⊂   つ
       )   ,)
       (/'"''ヽ)


79 :もぐもぐ名無しさん:02/08/27 14:50
>>78
きくらげバージョン きぼんぬ  似てなきゃイヤヨ

80 :もぐもぐ名無しさん:02/08/27 14:57
       ノ⌒ヽ
     (⌒ヽ )ソ
      )  (
      (*゚ー゚)∩ シロシロ♪
     ⊂    ノ
       )   ,)
       (/'"''"

       ノ⌒ヽ
     (⌒ヽ )ソ
      )  (
    ∩(゚ー゚*)  キクラゲ♪
     \    つ
      (,   (
        "''ヽ)


       ノ⌒ヽ
     (⌒ヽ )ソ
      )  (
      (*゚ー゚) サーンバ♪
     ⊂   つ
       )   ,)
       (/'"''ヽ)


81 :もぐもぐ名無しさん:02/08/27 16:46
ウーム……できそこないのつぼ焼きスープみたいだ……

82 :茸(゚д゚)ハソター:02/08/27 19:27
ワラタ

83 :茸(゚д゚)ハソター:02/08/28 22:20
この週末も雨か・・・

84 :茸(゚д゚)ハソター:02/09/01 11:27
今週はたるいから、キノコやめ。


85 :茸(゚д゚)ハソター:02/09/01 14:45
かわりに生筋子買ってきて、イクラ作ってますた。
明日の朝には(゚д゚)ウマー

86 :もぐもぐ名無しさん:02/09/01 18:13
おお、自分で漬けたんですか
直前に生わさびをたっぷり擂り入れて供す、これ最強

87 :もぐもぐ名無しさん:02/09/06 20:35
このスレもだいぶ下がった…
これから菌のシーズンなんだが。

88 :茸(゚д゚)ハソター:02/09/08 15:57
久々の収穫。
M川源流域にて、ナラタケ・ヌメリスギタケモドキ・ヌメリツバタケ他少々。
もう少し朝晩の気温差が開けば、わらわらと出てくれるのだが。

鍋かな。

89 :茸(゚д゚)ハソター:02/09/08 23:07
味噌仕立ての鍋(゚д゚)ウマー

90 :もぐもぐ名無しさん:02/09/09 01:18
ウウウ 漏れだって来週は…

91 :茸(゚д゚)ハソター:02/09/11 23:30
漏れも今週末は、遠征する事にしますた。
熊に会いませんように。

92 :もぐもぐ名無しさん:02/09/13 03:17
結局ずっと涼しかったが…茸は待っててくれるだろうか…
イグチ〜

93 :もぐもぐ名無しさん:02/09/14 04:33
ハントにいってきまつ!!

94 :もぐもぐ名無しさん:02/09/17 02:56
いってきますた。茸は待っててくれました。
主にハナイグチ、ほかシロヌメリイグチ、ヌメリスギタケモドキ少々。
チチタケ、タマゴタケは傘が開きすぎてて鑑定士に捨てられました(´・ω・`)
あとベニテンも………
きのこ鍋、きのこ汁、刺身、酢の物、あえ物で食し、
残りは塩漬けで持ち帰りました。(゚д゚)ウマー

95 :茸(゚д゚)ハソター :02/09/17 09:17
おぉ、お疲れさまでした。

こっちは、諸般の事情とやらが重なって(´・ω・`)
部屋にこもってますた。

来週こそは・・・

96 :もぐもぐ名無しさん:02/09/21 15:45
ハンターさんは山へご出勤でしょうか。
こちらは先週塩漬けにした菌で、明日は鍋パーチーです。

97 :茸(゚д゚)ハソター:02/09/22 14:33
昨日は仕事でした。

んで、本日の収穫。
S岳登山口周辺にてムキタケ・ナラタケ少々。あとはヌメリスギタケモドキ・エノキタケなど。
夏の天候不順がたたってるようで、時期が遅れてるし、発生量も少ない。

やっぱ鍋ですかな。

98 :茸(゚д゚)ハソター:02/09/22 16:25
忘れてた。
帰り道、ミツバが生えてたので摘んで来ますた。
みそ汁(゚д゚)ウマー

99 :もぐもぐ名無しさん:02/09/23 22:26
ハンターっていうわりに行動半径せまいな(w

100 :茸(゚д゚)ハソター:02/09/24 20:56
あぅ・・・

マジレスすると登山・林道・沢登り有り、春は山菜秋はキノコとなんでも有りのフィールドなんで、ついつい行っちゃうんだな。
見逃してくらさい。

そうそう。
ムキタケはいつもと趣向を変えて、カレーに入れてみた。
ゼラチン質(゚д゚)ウマー

101 :もぐもぐ名無しさん:02/09/30 20:33
ムキタケいつもは どうやって食べるん ?

102 :もぐもぐ名無しさん:02/09/30 20:34
ごめん 上げてもうた

103 :1:02/10/10 21:47
会社の机には必ず忍ばせています。
カップラーメン、カップワンタン。
切らしたことはありません。
(゚д゚)ウマー
しかし、長野産の生が食いたいな。

104 :もぐもぐ名無しさん:02/10/11 22:08
むきたけを忍ばせてるのでつか?

105 :もぐもぐ名無しさん:02/10/12 00:07
>>104
ちがうよ 1がかえってきたんだよ

>>103=1
元 長野県民 ?

106 :1:02/10/12 21:12
>>105
DQNが多数生息する北の方にある場所でひっそりと生きています。

長野県産の肉厚な生きくらげを、千切りにして、水に戻した春雨
(台湾産の緑豆じゃなきゃだめ)とゴマ油で軽くあえる。それを
小ぶりな油揚げ(油抜きしてね)につめて、おでんに入れる。

すごく(゚д゚)ウマー


107 :1:02/10/12 21:14
しまった、あがった。

108 :もぐもぐ名無しさん:02/10/12 22:48
玉子ぎょうざにきくらげが。

http://www.the-best.co.jp/index.htm

109 :もぐもぐ名無しさん:02/10/12 22:55
きくらげで思い出した。
昔、会社の女の子に、きくらげって、子供の頃は水の中にいて、親になると
陸(木)に上がって卵を産むんだよ。だから、水辺(沢)に近いところで
採れるんだよって言ったら、信じたようだった。
次の日、その女の子、本当はきくらげってなんだか知ってるんだからとムキ
になって言いかかってきた。たぶん、知らなかったんだろう。


110 :1:02/10/13 01:01
私は好きなものを挙げろと言われると、
1.きくらげ
2.うずらの卵
3.ヤングコーン
と答えています。1,2,3が入っている八宝菜は私にとって理想的な
食べ物です。その他の野菜が邪魔に感じています。
茸ハンターさん。自生しているきくらげの、ありかを教えてくれさい。
山のぼりは単独で、たまに逝ってます。(へたれですが)

111 :もぐもぐ名無しさん:02/10/13 21:55
>>1
なんで 長野県産じゃなきゃだめなの ? どこ産でも同じと思うけど
おいらの、きのこフィールドでもたくさんとれるよ
肉厚で、刻むと中、透明だよね

112 :もぐもぐ名無しさん:02/10/13 23:58
>>111
喰ったことがあるのが静岡、長野、福島、山形なんですが、長野産が
かなり旨かったのです。山菜マニアからもらったものがほとんどですが、
生は、普段常食している乾燥品とは比べ物にはならないぐらい旨いと思います。
その中で、一番肉厚だった長野産の印象が私の中で強く残った次第です。
ああ、生くいたいなあ。


113 :111:02/10/16 00:33
>>112さん
おいら長野だけど(北の方)、おいらが取るのは北向きの沢だよ。
雨の後に逝けばたくさん取れる、始末しきれないからいいやつだけ
少しづつ取ってきてる。 沢登りしてミソ。
乾燥物もミネラルウォーターで戻せばひと味違うかも。
てか キクラゲって味ある ?

114 :1:02/10/19 00:36
味はあります。旨みというよりは風味ですね。
しかし、生以外は渋みが先にでるんでミネラルwでやってみます。

沢登りは経験ないな。チョトコワイ。

115 :もぐもぐ名無しさん:02/10/19 14:07
登山板のパンパカスレに載らぬよう…

116 :1:02/10/20 09:42
今日は明太子スパにいれてみます。

117 :113:02/10/20 23:12
>1
おいらの木耳畑、車降りて5分の所だよ。自家消費分以上に取れるから、
教えて上げてもいいんだけど、ここは2chだし、・・・残念。

118 :もぐもぐ名無しさん:02/10/23 18:31
2ch全AA人気トーナメント開催中
http://starplan.hp.infoseek.co.jp/2chaa.htm
明日24日は(・∀・)が登場します 投票よろしくお願いします(*・∀・)つ□
トーヒョー(・∀・)イイ


119 :もぐもぐ名無しさん:02/10/24 21:19
age

120 :もぐもぐ名無しさん:02/10/24 22:26
全部終わっちゃってる

121 :もぐもぐ名無しさん:02/10/27 16:37
保守

122 :これこれ ◆Q1EK8aCEpk :02/10/30 21:17
保守

123 :もぐもぐ名無しさん:02/11/03 00:41
八宝菜くいたいな。
(゚д゚)ウマー

124 :もぐもぐ名無しさん:02/11/08 07:16
よくみればあるのかな

125 :もぐもぐ名無しさん:02/11/09 01:40
こりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこり
こりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこり
こりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこり
こりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこり
こりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこり
こりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこり
こりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこり
こりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこり
こりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこり
こりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこりこり

木耳神!!!!


126 :もぐもぐ名無しさん:02/11/21 10:08
ラーメン屋でアルバイトしていた頃、作り置きの中華あんかけの中から
キクラゲばかりつまみ食いしていた・・・・・。美味かったなあ。

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