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( ´∀`)   お母たまの味   (´∀` )

1 :もぐもぐ名無しさん:02/08/19 15:58
母親の懐かしい味を教えてね♪

2 :無銘菓さん:02/08/19 16:07
ヤター!2ゲット!

3 :もぐもぐ名無しさん:02/08/19 16:09
ありがと3。

4 :もぐもぐ名無しさん:02/08/19 16:27
どういた4まして。

5 :もぐもぐ名無しさん:02/08/19 16:33
5めんね〜〜

6 :    :02/08/19 19:17
バナナ  
ケーキ(・∀・)

おかあさんよく焼くんだ ( ´∀` )


7 :もぐもぐ名無しさん:02/08/19 20:32
お母たまぁ〜〜!!

8 :もぐもぐ名無しさん:02/08/19 22:16
卵焼き(焦げ目なし)、からage、オニギリ。ママンの味は最高。

9 :もぐもぐ名無しさん:02/08/19 22:31
生卵。

10 :もぐもぐ名無しさん:02/08/19 22:35
>9
生んじゃったのかぁ。そうかそうか。

11 :もぐもぐ名無しさん:02/08/19 23:33
ままのままかり

12 :もぐもぐ名無しさん:02/08/19 23:37
>>8
うちのお母たまの卵焼きは
お味噌とお砂糖の味付けです。
甘辛でごはんがすすみます。


13 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 00:00
イソッピ(カニ)の味噌汁。

14 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 00:28
多摩川のタマちゃん

15 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 10:27
お母たまあ〜〜

16 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 13:48
たまに行くならこんな店。

17 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 14:03
>>14
たまちゃんどうなった?

18 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 18:12
たまたま通りすがったものです。

19 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 19:01
>>18 んで、たまちゃん、どこいったの?

20 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 19:02
懐かしい味

21 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 22:44
たまちゃん何処?

22 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 23:06
うちオムライス。

つうか、たまちゃん食いたいのか???

23 :もぐもぐ名無しさん:02/08/21 01:29
グッバイたまちゃん!

24 :もぐもぐ名無しさん:02/08/21 02:10
のりたま。

25 :もぐもぐ名無しさん:02/08/21 03:06
>>12卵焼きの調味料に味噌かぁ!なんかおいしそうだなぁ。
それ明日作ってみよーっと!>>12タンサンクス。

26 :もぐもぐ名無しさん:02/08/21 04:12
もきゅ〜

27 :もぐもぐ名無しさん:02/08/21 16:48
たまちゃんも、もうあきたな。

28 :もぐもぐ名無しさん:02/08/21 19:49
もうたまらん。

29 :もぐもぐ名無しさん:02/08/21 20:46
たまらないから、たまに多摩でたまろう。

30 :もぐもぐ名無しさん:02/08/21 23:00
スレタイすきだ。

うちんとこのお母たまの味は「茶碗蒸しプリン」。
お母たまは不精して茶碗蒸しの器(蓋つきの陶器のやつ。和風。)で
プリンをつくる。ムードなにもなし。カラメルソースもなし。
でもビッグサイズなのでそれはそれでうれしい。

31 :もぐもぐ名無しさん:02/08/22 00:12
>>30
(・∀・)アリガトウ〜スレタイほめてくれて♪
プリン美味しそうね♪いいお母たま(・∀・)

32 :もぐもぐ名無しさん:02/08/23 19:27
たまちゃん、どこなの?

33 :もぐもぐ名無しさん:02/08/24 13:56
>>32
おいしかったよ。

34 :もぐもぐ名無しさん:02/08/25 15:39
>>33
食べたの?どんな味だったの?かわいそう。。。

35 :もぐもぐ名無しさん:02/08/25 17:40
お味噌とお砂糖の味付けです

36 :もぐもぐ名無しさん:02/08/28 08:09
たまちゃんからつるちゃんになったYO!

37 :もぐもぐ名無しさん:02/08/30 01:28
亡き鉄鋼職人の親父が作った鉄板で
お袋が焼いたお好み焼き。そう言えば
しばらく食べてないなぁ…

38 :もぐもぐ名無しさん:02/08/30 02:23
懐かしいというか現役だけど、
( ´∀`) ギョウザ (´∀` )

大量に作ってみんなで包んでガシガシ焼いて食うの。
野菜たぷーりであっさりしててうまー。



39 :AKI丸 ◆3NJJKCFA :02/08/30 05:47
味噌汁に、おひたしに、肉じゃがに、おむれちゅ(´∀`)

40 :もぐもぐ名無しさん:02/08/30 06:40
まま〜〜〜〜〜ん(涙

41 :AKI丸 ◆3NJJKCFA :02/08/30 06:51
>>40
どうすた?(´∀`;

42 :もぐもぐ名無しさん:02/08/30 08:27
実家帰ったのにママンの餃子食べ損ねた・゚・(ノД`)・゚・

43 :もぐもぐ名無しさん:02/08/31 12:53
( ´∀`) 味噌汁 (´∀` )
やっぱおふくろの味でしょ。うちのはちょいと甘めだった。
味噌とかくわしいことはわからんけど、とにかくウマー!


44 :もぐもぐ名無しさん:02/08/31 16:11
ママンの料理は小さい頃から食べて育ってきたから
特別ウマー(°Д°)と思ったりしなかったんだけど、
友人に弁当とかに入ってるもんをあげたり、泊まりにきたときとかに
ママンの料理食べるとすごいおいしい!とみんな絶賛してくれるので
最近になってありがたさに気づきました。

そういえばママン調理師免許持ってたんだね。(´∀` )ママーン!


45 :もぐもぐ心無しさん:02/08/31 22:17
>>44
私も同じです。レパートリーは広いかな?位に思っていたけど、ママンって
ば料理上手だった。ママンの味で覚えた料理は(゚д゚)ウマーと褒められるよ。

そう言えばママンは飲食店に勤めてから本当に腕を上げたね。(´∀` )ママーン!



46 :もぐもぐ名無しさん:02/09/01 09:51
自家製コロッケかな。

でも最近は、面倒だからと作らないよ。

47 :もぐもぐ名無しさん:02/09/01 10:03
おかんの卵焼きの砂糖と塩の微妙な配分、中身の微妙な半熟かげんはどうしても
再現できない。

48 :もぐもぐ名無しさん:02/09/19 13:18
      \∧_ヘ     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      / \鳥ノゝ∩ < 
     /三√ ゚Д゚) /   \
     /三/推進\      \____________
     U|::::::::::|
      //三/|三|\
      ∪  ∪

49 :もぐもぐ名無しさん:02/09/19 13:18
      \∧_ヘ     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      / \鳥ノゝ∩ < 
     /三√ ゚Д゚) /   \
     /三/推進\     \____________
     U|::::::::::|
      //三/|三|\
      ∪  ∪


50 :もぐもぐ名無しさん:02/09/19 13:20
      \∧_ヘ     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      / \鳥ノゝ∩ < 
     /三√ ゚Д゚) /   \____________
     /三/推進\
     U|::::::::::|
      //三/|三|\
      ∪  ∪


51 :もぐもぐ名無しさん:02/09/19 13:21
      \∧_ヘ     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      / \鳥ノゝ∩ < 
     /三√ ゚Д゚) /   \____________
     /三/推進\
     U|::::::::::|
      //三/|三|\      1111111!!
      ∪  ∪


52 :もぐもぐ名無しさん:02/09/19 13:21
      \∧_ヘ     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      / \鳥ノゝ∩ < 
     /三√ ゚Д゚) /   \____________
     /三/推進\
     U|::::::::::|
      //三/|三|\    1111111!!
      ∪  ∪


53 :美香:02/10/06 13:24
とっさに残ってる材料で作る母の煮物は最高!

54 :もぐもぐ名無しさん:02/10/14 02:36
>>46
私も、ママンのコロッケ。
たま〜に実家に帰った時に喜んで作ってくれる。
たくさん作ってくれるんだけど、父と弟はあんまり食べない。
形は不ぞろいだし、中身がはみ出たコロッケも多数。
でも、私はうまいから食べる。(´∀` )ママーン


55 :もぐもぐ名無しさん:02/10/14 02:49
いいな〜みんな、おかんが居て…

56 :んー:02/10/14 03:05
魚介類の処理と茶碗蒸しだけは負ける。
その他は俺の方がうまい。

57 :もぐもぐ名無しさん:02/10/15 01:51
一人暮らししてると、母親のありがたみがわかる。
毎日のように、食事にけちつけてた俺って罰当たりだ…

58 :もぐもぐ名無しさん:02/10/15 02:08
トマトスープ。ボルシチのできそこないみたいなやつで、何故かおかーちゃんは
メルシースープと呼んでいた。
子ども心にも、この名前は正式名称じゃないだろうと感じていたけど大好きだった。

59 :もぐもぐ名無しさん:02/10/15 09:00
イソッピ(カニ)の味噌汁。




60 :もぐもぐ名無しさん:02/10/17 01:02
ヒジキの煮物。
同じ味を作ろうとしても絶対どこか違うのは何故だ?

61 :もぐもぐ名無しさん:02/10/17 08:40
>>60
やはり経験の差ではないかと。

62 :もぐもぐ名無しさん:02/10/17 09:26
昆布巻きとイクラご飯と煮物はうまいよ。
でもカレーはいまいち。

63 :もぐもぐ名無しさん:02/10/17 10:56
なんか、メルシースープって呼び名、いいね。
私も何かのスープをそう呼ぼう・・・

64 :もぐもぐ名無しさん:02/10/17 11:17
今日はなんだかおかず何もないね〜、と
言いつつ、味噌汁に卵を落としてくれたりすると
嬉しかったな。半熟ダメだから煮えるまで私の分
結構時間かかるんだけど「お待ちどう」と言って
出してくれると美味しかった。大人のまねして
七味をいっぱいかけると「辛いモンばっか食べると
バカになる」とか言われたりしてさ。

65 :もぐもぐ名無しさん:02/10/17 20:54
人参、玉ねぎ、ピーマンを細か〜く刻んで、
輪切りのソーゼージと一緒に炒めながらトマトケチャップで味付け。
おもむろに茹でたスパゲッティーをフライパンに投入。

これがナポリタンだと20年くらい信じて疑わなかった。
今では別物だと認識してるけど、あの真っ赤な塊に、
色が変わるくらいパルメザンチーズかけて食べるのが好きだったな。
だがイタリア人は憤慨するであろ。

66 :もぐもぐ名無しさん:02/10/17 21:14
>>65さん
それがナポリタンだよ!
美味しそうだね〜

67 :もぐもぐ名無しさん:02/10/20 10:10
>>58
うちもメルシースープって呼ばせてもらいます

68 :もぐもぐ名無しさん:02/10/20 13:10
たまちゃん食いたいのか

69 :もぐもぐ名無しさん:02/10/20 13:19
はっきり言ってうちのお母たま料理下手。共働きで多忙だったし
手抜きもいいとこ。くたくたになるまで煮しめた菜っ葉、残すと
怒られたけど、今だから言えるが「不味いんだよ!」
でも、天ぷらの衣が残ると砂糖と牛乳と粉を足してドーナツ作って
くれてた。すごくたまにだったけど、嬉しかったよ、お母さん。

70 :もぐもぐ名無しさん:02/10/20 14:21
>>69さん
天ぷらの衣のドーナツ・・・なんか美味しそうだぞ

71 :【関連スレ】:02/10/20 21:32
母ちゃんの作ってたもの、あれは何だったの?
http://food.2ch.net/test/read.cgi/food/985441286/

ママ(´Д`) お母さんのおやつ 2つめ(´Д`) ママー
http://food.2ch.net/test/read.cgi/food/1027686059/

お母ん!弁当のおかずなんとかならんか? Vol.2
http://food.2ch.net/test/read.cgi/food/1022727194/

父の作った忘れられないもの 第2章
http://food.2ch.net/test/read.cgi/food/1020705865/

72 :もぐもぐ名無しさん:02/10/25 03:47
>>68
たまちゃんたべたらだめ

73 :もぐもぐ名無しさん:02/10/26 15:59
あげ

74 :もぐもぐ名無しさん:02/11/08 07:33
ビッグサイズなのでそれはそれでうれしい

75 :もぐもぐ名無しさん:02/11/17 15:09
( ´∀`) マンコ (´∀` )

やっぱおふくろの味でしょ。うちのはちょいと臭めだった。
クリトリスとかくわしいことはわからんけど、とにかくウマー!

76 :もぐもぐ名無しさん:02/11/22 10:46
私が子供の頃、母は正月になるとサーモンパイ焼いてくれた。
大きなパイ生地の中に、いろんな具と一緒に味付けされた鮭の身がぎっしりつまってて美味しかった。

そういえばもう十年以上食べてないな・・・・・。今年の正月はまた作ってもらいたい。

77 :もぐもぐ名無しさん:02/11/22 11:14
>>76 今年の正月はまた作ってもらいたい。

それを言うなら来年の正月

78 :76:02/11/22 11:46
>>77
ああああ〜やってもうた。・・・・・スマソ

79 :もぐもぐ名無しさん:02/11/24 20:24
出し巻、棒鱈、ロールキャベツ、ちらし寿司、スパゲッティ・ボロネーゼ、
パウンドケーキ、マドレーヌ、おはぎ、、

母が家族を養ってくれてたので貧しいうえに
母自身体力的にもかなりきつかったはずなのだが、
仕事に行く前に早く起きてちらし寿司をたくさーん仕込んで
友達の分も持たせてくれたり、節句、祭り、正月等、
行事ごとの日は必ずそれにちなんだ料理を作ってくれたなあ。
当たり前だと思っていたけど、自分が母の歳になってみると
真似できないよ。。

80 :もぐもぐ名無しさん:02/11/25 10:08
父の作った忘れられないもの 第2章
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/food/1020705865/
お母ん!弁当のおかずなんとかならんか? Vol.2
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/food/1022727194/

DAT落ちしちゃった(´Д⊂ヽグスン


81 :もぐもぐ名無しさん:02/11/26 10:35
お祖母ちゃんがいつも作ってくれてた。母は料理が苦手。でもバターライス(バター
でご飯を具と炒めたチャーハンのようなもの)は唯一思い出す母の味。
お祖母ちゃんが亡くなってからは料理はしかたなく母の仕事になってたのに
いつも思い出すのは幼い頃のバターライス。


82 :もぐもぐ名無しさん:02/11/26 12:29
( ´∀`) おでん (´∀` )

母に言ったらなんでそんな簡単なものを、と思われるかもしれないが、あの味は好き。
結婚して母親となった自分、子供がいつか思い出にしてくれるような料理を残せるんだろうか。

83 :もぐもぐ名無しさん:02/11/26 13:37
なんだか、しみじみしちゃった・・・。

84 : :02/11/26 13:44
v◆◆◆2ちゃんねる住民調査実施中◆◆◆

・アンケートフォーム
http://cgi.din.or.jp/~norihide/cgi-bin/2ch2/2form.html

2ちゃんねるをテーマにした「論文」を書いています。
(先行研究→http://www5.airnet.ne.jp/umakoya/2chtext.html
その過程で「2ちゃんねら〜」の実態に興味が湧き、
アンケート調査を敢行することにいたしました。
個人情報が外部に漏れることはありません。
2ch利用者の方は一人一回のみ、全16問のアンケートにご協力ください。
データ収集期間は11月26日いっぱいの予定です。

なお2ch全体から、広く、偏りの無いデータを集めたいと考えています。
もしよろしければこのアンケートの存在を、
2chの各板・スレッドに宣伝して頂ければ幸いです。
みなさまのご協力よろしくお願いいたします。


85 :もぐもぐ名無しさん:02/12/06 23:57
良スレに付きあげ…ママン…

86 :もぐもぐ名無しさん:02/12/11 10:37
       

87 :もぐもぐ名無しさん:02/12/11 10:53
たまちゃん何処?


88 :もぐもぐ名無しさん:02/12/11 11:56
じゃがいもの炒め
コロッケ
手作りのハンバーグ

そして、
お盆に帰省した帰りしなにつくって食べさしてくれた、
いもこ汁・・・
県民性バレバレなんでsageます。

89 :もぐもぐ名無しさん:02/12/11 12:59
大学芋 オムライス 牛スジの煮込み

90 :もぐもぐ名無しさん:02/12/11 13:08
トマトスープ
父が下宿時代に下宿先の人が作ってくれた味を、父の話を元に母が再現したらしい。
それってシンプルだけど愛を感じるんだなぁ

91 :もぐもぐ名無しさん:02/12/11 14:31
http://home.att.ne.jp/air/endless/

92 :もぐもぐ名無しさん:02/12/11 15:33
>88
最上川流域に故郷が?
両親の出身地なのでいつか行ってみたい土地です。
いも汁ウマー(´Д`) でつね

93 :88:02/12/12 23:45
はい。
本流からちとばかし遠いとこに実家があります。
ちなみに、ウチのいもこ汁は、
里芋・ねぎ・ごぼう・ちぎりこんにゃく・豆腐そして豚肉といった中身ですた。

94 :88:02/12/12 23:45
はい。
本流からちとばかし遠いとこに実家があります。
ちなみに、ウチのいもこ汁は、
里芋・ねぎ・ごぼう・ちぎりこんにゃく・豆腐そして豚肉といった中身ですた。

95 :もぐもぐ名無しさん:02/12/12 23:51
>>1は小松政夫でつか?

96 :もぐもぐ名無しさん:02/12/13 00:08
>95
一定の年齢以上にしか分からんネタはやめとけ…

97 :>>95:02/12/13 00:19
みじめ♪みじめ〜♪

98 :Mr.厨:02/12/13 00:55
熱々のコロッケ(芋は自家製)
白米の飯(農協の新潟産コシヒカリ)
ヒレカツ(無条件で豚さん)
ジャガイモとタマネギの味噌汁(出汁はパック)
名産は梨なのにイモ系が多い・・・かな?

99 :もぐもぐ名無しさん:02/12/13 01:05
母の味ご飯の味が、なめたけ瓶で作った炊き込みとよく似た味だった…
今まであれこれ調味料あわせてた母の手間っていったい…

100 :もぐもぐ名無しさん:02/12/13 11:52
100?
うちの母親はにらたまに小麦粉入れて作る。
その粉っぽさが嫌いだったのに最近、懐かしくて食べたくなる〜


101 :もぐもぐ名無しさん:02/12/14 15:09
>>100
にらたま・・・
なつかすぃでつ。
漏れはおすましにしていただいてますた。

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