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◆◆ あなたは焼き餃子派?揚げ餃子派? ◆◆

1 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 00:01
どっちが美味しい?

2 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 00:03
2

3 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 00:05
3

4 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 00:07
断然焼き!
揚げは皮がプクプク膨らんでるのが許せないー

焼きで羽根つきキボンヌ!

5 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 00:11
水餃子

6 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 00:12
その時によるけど基本的には揚げ餃子。理由はパリパリしてるから。
でもふにゃふにゃしてる揚げ餃子だったら焼き餃子の方が好き。

7 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 00:14
だんぜん水餃子

8 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 02:44
俺的には
あげ餃子>焼き餃子>水餃子

9 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 05:02
どっちと言われたら、
焼き餃子とビール。
つーか、言われなくてもカリカリ焼き餃子とビール!
それ以外はイラネー

10 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 07:48
蒸し餃子

11 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 11:30
カリッとジューシー焼餃子ぁぁぁ〜
激ウマ〜
http://www.senmonten.co.jp

12 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 12:04
http://www.zennoh.or.jp/ZENNOH/TOPICS/APRON/9902/03.htm
どれも(゚д゚)ウマソー

13 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 14:59
>>12
揚げ餃子が、一番うまそうに見える。

14 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 15:34
夏 焼餃子
冬 水餃子

15 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 16:42
夏は冷たいスープに浮かべた野菜水餃子。
 
冬は噛むとぴゅっとスープがほとばしり出る、皮の厚めな蒸し餃子(えび) 


16 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 16:53
水餃子>焼き餃子>>>>>揚げ餃子

17 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 17:00
水餃子派の人は、選択権にないから別スレで。

18 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 17:04
じゃあ
焼き餃子>>>>>揚げ餃子

これでいいだろ♪

19 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 17:07
俺は揚げ餃子の方が好き。
正直両方あんま好きじゃないけど。

20 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 17:09
時と場合によるよ。

21 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 17:10
餃子メインで食すなら焼き餃子
副菜に2〜3個食べるなら揚げ餃子

22 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 17:13
>>21
俺逆。
他の食べ物と一緒に食うときは焼き餃子!
餃子だけで食うときは揚げ餃子!

23 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 17:15
あー・・・どっちも好きだ

24 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 18:11
揚げ餃子誕生秘話
「こまったわ、春巻き出さなきゃいけないのに材料がない」

25 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 19:10
カリカリしているのが好きなので
誰かが作ってくれるなら揚げ餃子。
でも揚げ物は自分で作るにはめんどうなので焼き餃子の方がいいかも。
自分で焼くときは羽根つき餃子にして食べる。
カリカリして美味いよ。

26 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 19:11
>>1 が水餃子を食べたことないスレはここですか?

27 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 20:05
やっぱどっちも好き。焼き餃子も揚げ餃子も
それぞれのおいしさがあるから選べない。

28 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 20:40
焼き餃子には
醤油・酢・ラー油の混合物(1:1:少量)
または酢100%をつけて食べる.
本場の人は酢100%をつけるそうだ.
酢だけというのもサッパリしてておいしいよ.
餃子のコッテリさを中和するって感じ.
揚げ餃子はあまり食べないが
マヨネーズをつけて食べると美味しいことがわかった.
フライ感覚で食べるとおいしいかも.

29 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 20:41
蒸し焼き餃子やろ?

30 :もぐもぐ名無しさん:02/08/20 21:21
>>28
餃子にマヨネーズ?変わってるね。
でもうまそう。今度やってみるよ、ありがとう

31 :もぐもぐ名無しさん:02/08/21 00:13
>>28
本場の人って、どこの人?


32 :もぐもぐ名無しさん:02/08/21 00:16
揚げ餃子に花椒塩つけて食うとウマー

33 :もぐもぐ名無しさん:02/08/21 03:14
蒸し餃子(えび)に一票!

34 :もぐもぐ名無しさん:02/08/24 06:55
揚げ

35 :もぐもぐ名無しさん:02/08/24 06:59
蝦餃。

36 :もぐもぐ名無しさん:02/08/24 09:31
基本的には揚げ餃子

37 :もぐもぐ名無しさん:02/08/24 09:32
水餃子ウマー

38 :もぐもぐ集計さん:02/08/24 09:40
たまには集計かけてもいいかと思いますた。
>>37まで、こんな感じ。
あくまで今の季節での一番ということで集計をかけています。
あと、どれともつかないものは除外しています。レス主さんは特定をお願いします。

焼餃子*****
揚餃子******
水餃子*****
蒸餃子***
21.22.25.35除外

39 :34:02/08/24 15:17
>>38
言っとくけど俺の「揚げ」ってのは「age」っていう意味だからね。
ただ書いてみただけ。
揚げ餃子に1票入ったとしたら取り消す。
入れるとすれば焼き餃子に。

40 :もぐもぐ集計さん:02/08/24 15:30
>>39
丁寧にありがとう。誤集計だったね。
もう一度集計しなおしました。

焼餃子******
揚餃子*****
水餃子*****
蒸餃子***
21.22.25.35除外


41 :ま〜さ:02/08/24 17:26
どっちも好きだけど、揚げ餃子に一票!!
小学生の頃、給食にも出てたし。

42 :もぐもぐ名無しさん:02/08/24 19:12
焼き餃子

43 :もぐもぐ名無しさん:02/08/26 21:41
揚げ餃子

44 :好みが難しい:02/08/26 22:14
ホワイト餃子風、焼き餃子 が一番。

45 :もぐもぐ名無しさん:02/08/26 23:26
揚げ餃子ってどこで食えるの?
見たことも食ったこともない。

>44
ホワイト餃子、うまいよな。
千葉にいた頃よく食った。
あの皮がいい。しかし飲茶のような
モチモチしているのもいい。餃子はいいなあ。

46 :揚げ餃子とは:02/08/26 23:38
フライパンになみなみと注いだ油であげたもの。


47 :37:02/08/27 00:04
>>45
揚げに限定すれば
宇都宮みんみんの揚げ餃子が目下のところ日本一です。
池袋の餃子スタジアムでも食べられる?<行った人

48 :もぐもぐ名無しさん:02/08/27 00:22
羽付の焼き餃子が好きです。

49 :ま〜さ:02/08/27 00:35
>>45>>47
元々、揚げ餃子ってのは宇都宮独特の物だったようだからね。

50 :もぐもぐ名無しさん:02/08/28 16:06
「あなたは焼き餃子派?水餃子派?」の方が良かったんじゃないかと思うよ…

ちなみに私は焼き餃子が好きです。

51 :もぐもぐ名無しさん:02/08/29 17:21
水餃子は皿に取って醤油ダレにつけて食うのと
スープに浮かべて食うのがある。
前者は茹で餃子ともいい,後者は湯餃子と言ってる人もいた。

ここらへん,人によってバラバラなので水餃子派と聞く場合は
注意が必要であろう。

ちょっと熱く訴えてみますた。

個人的には蒸し餃子も好きなんだが,
やってる店が限られてるので最近食ってない。
焼き餃子,茹で餃子,湯餃子,蒸し餃子から一つを
選べと言われたら・・・小一時間で答えが出るかな?

52 :もぐもぐ名無しさん:02/08/29 18:23
じゃ、次スレは「餃子統一スレッド」にすればヨロシ

53 :もぐもぐ名無しさん:02/08/29 22:53
age

54 :もぐもぐ名無しさん:02/08/29 23:33
今日揚げ餃子作った。にんにく切らしててしょうがにしたけど(゚д゚)ウマー
かったよ。というわけで、今日は揚げ餃子に一票(・∀・)つ@

55 :もぐもぐ名無しさん:02/08/29 23:34
王将の餃子を家で焼くと美味い。
焼くときにはだしの水を使って、油はエコナです。

56 :もぐもぐ名無しさん:02/08/29 23:43
はだしの水?

57 :もぐもぐ名無しさん:02/08/30 00:11
水餃子だろ

58 :もぐもぐ名無しさん:02/08/30 00:19
(“θ“)水餃子〜♪スープ派〜♪

59 :もぐもぐ名無しさん:02/08/30 00:28
鉄鍋餃子
蒸し餃子

60 :もぐもぐ名無しさん:02/08/30 00:38
うん、水餃子が最高

61 :もぐもぐ名無しさん:02/08/30 01:51
水餃子が(゚д゚)ウマー

2年くらい前に宇都宮で食べたんだが、ラーメンでいうところの
タンメンのスープ中に餃子があって、感動したYO!
でもそこの店舗は、あきれるほど汚かった。

62 :AKI丸 ◆3NJJKCFA :02/08/30 05:49
揚げ餃子に一票!

63 :もぐもぐ名無しさん:02/08/30 22:02
今日揚げ餃子食った
焼き餃子に比べてウマイマズイの差が店によって激しいな

64 :ま〜さ:02/08/30 23:22
>>63
揚げ餃子はいい油を使った揚げたてのじゃないとマズイからねえ。

65 :もぐもぐ名無しさん:02/08/31 10:59
揚げ餃子=売れ残り(チョト痛んできたかな)
のイメージが大

66 :もぐもぐ名無しさん:02/08/31 12:40
揚げ餃子。会社の安い仕出し弁当によく入ってる。
たぶん、どっかの賞味期限切れ。
同じく、揚げシューマイ。揚げウィンナー。揚げはんぺん。揚げかまぼこ。等も。
 
揚げチクワだけはうまいと思うが、揚げギョーザにはあまりいい思いでが無い。

67 :もぐもぐ名無しさん:02/08/31 13:16
俺も揚げ餃子のイメージよくない。
それに仕出し屋や社員食堂,給食の調理場なんかがてっとりばやく
餃子を作るか,というときに作りそうな感じだ<揚げ餃子

68 :もぐもぐ名無しさん:02/08/31 21:48
>>56
焼くときには、ダシの水を
 
じゃないの?

69 :もぐもぐ名無しさん:02/08/31 22:04
揚げウィンナー

70 :もぐもぐ名無しさん:02/08/31 22:21
皮を自作したときは茹でる。
市販の皮の時は焼くか揚げる。

71 :名無しさん:02/08/31 22:29
ワンタンの方が美味い

72 :もぐもぐ名無しさん :02/08/31 22:56
埼玉ケンミンなら、やっぱココでしょ!!

♪ぎょ〜ざぁ〜の まんしゅうぅ〜

ttp://www.mansyu.co.jp/

73 :もぐもぐ名無しさん:02/09/05 09:33
自分で焼くときは羽根つき餃子にして食べる。
カリカリして美味いよ。


74 :もぐもぐ名無しさん:02/09/05 13:51
焼きでお願いします。

http://www.anystyle.jp/gendai/

75 :もぐもぐ名無しさん:02/09/05 17:15
蒸し餃子か水餃子だな。
つるん、ぷるん、としてなくちゃやだ。

76 :もぐもぐ名無しさん:02/09/05 17:54
つか、焼きも揚げも餃子としては邪道というか、残飯料理じゃないか。

77 :もぐもぐ名無しさん:02/09/05 17:54
焼きです

78 :もぐもぐ名無しさん:02/09/06 01:46
蒸し餃子って、人気ないんか?

79 :もぐもぐ名無しさん:02/09/06 03:26
焼き

80 :もぐもぐ名無しさん:02/09/06 04:14
水魚ウザ
行きつけのラーメン屋では、餃子とオーダーしたら
当り前にコレがでてきますよん

81 :80:02/09/06 04:15
スイギョウザと打ったはずかしぃ

82 :もぐもぐ名無しさん:02/09/06 05:10
>>81
水餃子はスイギョウザでいいんじゃん。
なにが恥ずかしいんだ?

83 :もぐもぐ名無しさん:02/09/06 06:57
餃子は、焼餃子が好きだが・・・どれも好きですが・・・
あの焦げ目がなんともいえないので。
たれは、醤油(2):酢(1):ラー油の普通のたれです。

84 :もぐもぐ名無しさん:02/09/06 07:02
揚げ餃子

85 :もぐもぐ名無しさん:02/09/06 08:14
>>82
>>81>>80の「水魚うざ」に対するものだと思われ。。。。なんて、なんでこんなネタに釣られなきゃならんのだ?(人生って不思議)

86 :82:02/09/06 08:57
>>85
そーなのか。じつはさ初めて水餃子を注文したときに
「ミズギョウザ」と発音して、店のおばちゃんに訂正
されて恥ずかしい思いをした経験があってさ、>>81
カキコを見て、そのときの思い出が甦ってしまったのだ。
だから、ついマジレスしますた。

87 :もぐもぐ名無しさん:02/09/06 09:41
中国人に本場の蒸し餃子を作ってもらった事がある。
形は不格好だったけど家庭の味って感じでうまかった。


88 :もぐもぐ名無しさん:02/09/12 11:51
寄せ鍋なんかに入れてもウマイよ>餃子
つまり、生の餃子を煮ることになるんだけど
水餃子に近いかな。
「ぎょうざ鍋」と言っています。

89 :もぐもぐ名無しさん:02/09/12 12:22
レストラン御用達の本場香港飲茶点心&お店じゃ買えない高級食材ならココ!

http://www.the-best.co.jp/index.htm

90 :もぐもぐ名無しさん:02/09/12 22:52
鍋か…それは確かに美味しそうだな。
でも、中で皮が破れたら挽肉が鍋の中で散乱してしまうな。
気をつけないと。

91 :もぐもぐ名無しさん:02/09/12 22:53
皮のとろとろ加減がうまいっす<鍋

92 :もぐもぐ名無しさん:02/09/12 23:37
ホワイト餃子なつかしー。学生の頃よく食べました。
10個、15個餃子とかよくあんなに餃子だけで飯食べれたなと思う。
最近、千葉ウォーカーとかに出てたの見たけど食べに行ってみようかな
10年ぶりぐらい。

93 :もぐもぐ名無しさん:02/09/14 12:33
久々に集計
目下焼き餃子が頭一つ優勢の様子。
水餃子も票を伸ばしてきたーッ!

焼餃子**************
揚餃子**********
水餃子**********
蒸餃子***

21.22.25.35.59.75.78除外
二つ挙げてる人は一つに絞ってくれ〜い。

94 :もぐもぐ名無しさん:02/09/14 13:42
むし

95 :もぐもぐ名無しさん:02/09/14 15:23
蒸餃子ウマー
最高

96 :もぐもぐ名無しさん:02/09/14 18:38
今日の夕食は第7ギョーザ。 やっぱ、うまいねぇ。
ホワイト餃子って、分類的にはやっぱり焼き餃子なのかな。
この店では「ホワイト餃子」と「焼き餃子」は別メニューなんですけど。

でも、揚げ餃子って、安物のお惣菜っていうイメージしかないんだけど、
そんなにメジャーなものだったの?

97 :もぐもぐ名無しさん:02/09/14 21:02

蒸し餃子食べてみたら美味くてびっくり


98 :もぐもぐ名無しさん:02/09/14 21:06
湯餃子,蒸し餃子

99 :もぐもぐ名無しさん:02/09/16 17:35
蒸し餃子が好きなんだけど何処で頼んでも
大抵エビカニ入ってるんだよねー。
アレルギーなんだよ!食えねぇんだよ!
けど蒸し餃子食いてーんだよ!!
・・・最近シュウマイもエビカニ多くってさ・・・。

100 :もぐもぐ名無しさん:02/09/16 18:08
やっぱり蒸し餃子だろ

101 :もぐもぐ名無しさん:02/09/16 18:56
焼き餃子にビール、最高(・∀・)!

102 :もぐもぐ名無しさん:02/09/16 19:02
第7ギョーザなつかすぃ〜!
金沢離れてから一度も食べてないよ。
食べたいなぁ。

103 :もぐもぐ名無しさん:02/09/16 19:10
揚げ餃子と焼き餃子と水餃子をチョットづつ全部食べたい

104 :もぐもぐ名無しさん:02/09/16 19:27
>>103
同意。

105 :もぐもぐ名無しさん:02/09/16 19:31
蒸し餃子も忘れないで。

106 :食いだおれさん:02/09/19 13:02
焼き餃子が良いなーーー
でも一度水餃子のおいしいのも食べたことがある
でもそれ切りで、あまりおいしいのにはあたらない。

他でも聞いているのだが
テレビチャンピオンで出た餃子やさんは
どこか誰か知らないかな?
教えてたもれ!

107 :もぐもぐ名無しさん:02/09/19 13:59
本場中国では、水餃子と蒸し餃子なんでしょ?
焼き餃子って無いって聞いたことあるよ。

108 :ゲッフーイー:02/09/19 21:10
もっちろん焼き餃子す・・・うまいもんだって

109 :もぐもぐ名無しさん:02/09/19 21:21
>106
とりあえずここ読んでから検索でもなんでもすれ。
http://www.tv-tokyo.co.jp/tvchamp/backnumber/back.htm

110 :食いだおれさん:02/09/20 19:07
>>109
すまんです。
それは既にやったのだが
どうしても検索でも見つからんのである

111 :もぐもぐ名無しさん:02/09/20 21:56
揚げたての餃子のぱりっとした皮を、箸で少し割って
そこにタレをチョト垂らして、ハフハフしながら食べるのが好きだな…

明日食おう

112 :もぐもぐ名無しさん:02/09/20 23:56
最近、クサッて感じるほどの餃子ないですね〜
そーゆーの好きなんですが。どこかにないですか。

113 :もぐもぐ名無しさん:02/09/21 01:52
焼き餃子しか食えねえ。
しかし自分で作る焼き餃子のマズさには自分でもびっくりだ。

114 :もぐもぐ名無しさん:02/09/21 02:09
水ギョーザウマー

115 :もぐもぐ名無しさん:02/09/21 06:13
市販の皮の時は焼くか揚げる

116 :もぐもぐ名無しさん:02/10/05 10:40
自作したときは茹でる

117 :食いだおれさん:02/10/05 11:52
>>113
こっちのスレにありました。
ttp://food.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1032583364/l50

118 :ヒロユキ:02/10/05 11:57
僕は焼き餃子だね。


わかるかね諸君。

119 :zx:02/10/05 11:57
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120 :もぐもぐ名無しさん:02/10/05 12:23
水餃子です。
大学で留学生の孫さん主催の餃子パーティーで食べた水餃子はうまかった!

121 :もぐもぐ名無しさん:02/10/17 04:47
ゆで餃子知らなかった
これが一番うまいと思う

122 :もぐもぐ名無しさん:02/10/25 22:17
残飯料理じゃないか

123 :もぐもぐ名無しさん:02/10/25 22:19
ヤッキーだろ。

124 :もぐもぐ名無しさん:02/10/25 22:49
うちのカアチャンの水餃子がうまいっ

125 :もぐもぐ名無しさん:02/10/26 11:21
age餃子好きだけど、
居酒屋とかで出てくるケチャップを
つけて喰うのだけは許せない。

126 :もぐもぐ名無しさん:02/10/26 11:33
作りたての新鮮な餃子であれば水餃子か蒸し餃子。
作り置きのものは焼いたり揚げたりもあろうが。
例えば打ち立ての新鮮なうどんを焼きうどんにして食べるのは
趣味が悪い。餃子も同じこと。

127 :もぐもぐ名無しさん:02/10/26 11:36
>>1
餃子って蒸籠で蒸すものと思っていたのだが…

128 :もぐもぐ名無しさん:02/10/26 11:47
>126
方向性激しく違いすぎ。
(ひょっとして自称食通?)
”本格的な餃子”論を語りたければ
他のスレに行くべし。

129 :もぐもぐ名無しさん:02/10/26 11:50
まがい物の餃子スレ?

130 :もぐもぐ名無しさん:02/10/26 12:21
冷凍食品の餃子を電子レンジにかければ蒸し餃子ってことですか?

131 :もぐもぐ名無しさん:02/10/26 12:23
>>130
蒸餃子と書いてある冷凍食品なら。

132 :もぐもぐ名無しさん:02/10/28 02:19
他に餃子スレがないようなので…
ネットで買えるおいしい手羽餃子をご存知の方、ぜひ教えてください〜。

133 :やめられない名無しさん:02/10/30 11:11
>>132
ここもありますよ

http://food.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1032583364/l50

134 :もぐもぐ名無しさん:02/10/30 11:17
賞味期限が半年以上切れても売られていたマダム・リーの点心は餃子だった?

135 :もぐもぐ名無しさん:02/10/30 14:31
焼き餃子が好きだけど、ほんとは蒸し餃子の方が好き。

全然関係ないけど、
俺の後輩で、ミスタードーナッツで飲茶セットを注文するときに
「あ、あの、この『いんちゃセット』下さい!」
と言った奴がいた。
当時、大学院修士課程1年目の奴だったが...。高校生のバイトの
お姉ちゃんに爆笑されとった。

136 :もぐ名無しさん:02/11/05 19:07

水餃子!

137 :もぐもぐ名無しくん:02/11/05 19:07

マダムリー=期限切れ

138 :もぐもぐ名無しさん:02/11/08 07:32
挽肉が鍋の中で散乱してしまうな

139 :もぐもぐ名無しさん:02/11/10 20:42
やっぱ水餃子だろ。
これからの季節、熱々が(゚Д゚)ウマー!
2〜30個は軽い。

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