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【オーギョーチー】愛玉子【オーギョーチー】

1 :nanashi:02/08/27 02:30
あなたが一番おすすめのオーギョーチーは何ですか?

2 :もぐもぐ名無しさん:02/08/27 02:31
 人は常に考え続ける存在だ。本人が自覚しているかどうかの違いはあるが
常に思考を巡らせ続けている。例えば、このレスを読んでる奴、馬鹿な奴がいるな
と思ったかもしれないし、長いからこれ以上読むのは止めようと思ったかもしれない。
あるいは、興味深いことが書いてあると思ったかもしてない。常に人は出来事に対して
思考を続けている。ある出来事に対して瞬間的に頭に浮かぶ思考のことを(自動思考)
と呼ぶ。
 さて、引き篭もりは心が純粋であるというタイトルである。些細なことで悩むレスを
よく見かけるので恐らくそうなのだろうと思う。人の些細な反応や、発言に傷ついたり
あることができなかったり、あるいは止められなかったり、いろいろあるだろうが
その度に自分に対して否定的な見方をして悩む、引き篭もる。
 ここで関係してくるのが先ほこ話した(自動思考)である。この自動思考、常に正しい
場合もあるが、この自動思考が歪んでいたり、偏っていたり、一面的だったりすると
些細なことで傷ついたり、動揺したり、感情が揺れ動いたりする。
 たとえば、背が低いのがコンプレックスのA君がいるとする。A君は、ある日
街を歩いていると、正面から歩いてくる女子高生二人組みがクスクス笑っていることに
気がついた。その瞬間、本人の自覚はともあれ、頭に瞬間的に(自動思考)がよぎる。
それは、あの二人は僕が背が低いことを笑っているんだ。あるいは、中学生の時
背が低いことを同級生に笑われた時のことが頭をよぎる。それとともにA君は鬱、悔しさ
といった感情に支配され、なにもかもが絶望的なように見えてくる。
 心が純粋だからといってしまえば、それまでだが、傷つきやすく、動揺しやすい心は
その人を生きにくくし、引き篭もりへと追い詰める。心を安定させ、些細なことで動揺しない
ようにするには、(自動思考)が妥当なものであるかどうかを考え直すことが必要である。




3 :もぐもぐ名無しさん:02/08/27 21:25
愛玉子!!
物凄く好きです。数ある台湾のデザートの中で一番好きかも。
去年台湾にいった時は小さめのどんぶりで食べたっけ。

あーでも杏仁豆腐も珍珠女乃茶(女へん)も好きさ!!
日本にも屋台が出てホシイン

4 :もぐもぐ名無しさん:02/08/27 23:00
愛玉子といえば、たしか谷中墓地の入り口近くにその名もズバリ
「愛玉子」っていう店あったはずだが…。
あの店まだあるのかなぁ?
あんまり評判は良くなかったようだが。

5 :もぐもぐ名無しさん:02/08/27 23:02
バーミヤンに行ったら必ず食べるよ!まいうー

6 :もぐもぐ名無しさん:02/08/27 23:14
缶詰!

7 :もぐもぐ名無しさん:02/08/27 23:18
>>4
そこ行った(5年ほど前)。なんとなく昭和30年代にタイムトリップした感覚に襲われた。
(店の雰囲気か)
冷やし中華も食べた。

8 :もぐもぐ名無しさん:02/08/28 00:33
愛玉子って原材料は何? 片栗粉みたいなもの?

9 :もぐもぐ名無しさん:02/08/28 00:40
>>1は「ぷっすま」ファン

10 :もぐもぐ名無しさん:02/08/28 01:01
>8
果物。検索してみ。

11 :もぐもぐ名無しさん:02/08/29 13:12
>>4
どうして評判が悪いの?ぜひぜひ教えて下さい。

李白四川の愛玉、美味しくないですか?
バーミヤンより弾力があって美味しいと思うのですが。
(もちろん、バーミアンの愛玉も好きですよ)

カンテンイタビ、どこかにはえてないかなぁー。
作り方を見たら楽しそうなんで自分で作ってみたいです。モミモミ。

12 :もぐもぐ名無しさん:02/08/29 13:14
>>7
その近くに猫がいっぱいいる茶店ある?
(スレ違いスマソ)

13 :もぐもぐ名無しさん:02/08/30 10:02
李白の愛玉、今日食べたー。ウマー。

14 :もぐもぐ名無しさん:02/08/30 10:13
あたしもバーミヤンではいただきます

15 :もぐもぐ名無しさん:02/08/30 13:07
ミヤンのも(゚∀゚)ウマイ!
あたしは離剥のは少し甘みが足りないかなぁ。甘党なもんで。

16 :もぐもぐ名無しさん:02/08/30 16:07
猫がいっぱいいる

17 :キャラコタマ:02/08/30 16:42
猫のホストがいる店 三浦坂 ねんねこや 
まっすぐ大通りに出る途中にあるのが タマゆら
谷中方面に行って 三崎坂 乱歩横からネズ方面に入ると
もりわじんの ねこぎゃらりー 
ずっと行って ねこまちギャラリー 

でアノ店が何で評判悪いかといえば 他人は知らんが
私個人では 不潔だと ガラス容器の凹凸の中に 
カビが・・・・・ よく洗っていないんじゃあ内科と外科と循環器科 

そいえば 昔香港の夜店で食ったが 泥臭くて 
もろ香港水の 味がした 
モミモミは 綺麗真水でやっとくれ
 

18 :2ちゃんで超有名:02/08/30 16:43
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19 :高雄大王:02/08/30 17:44
愛玉は、台湾の山に生えてる高山植物の実を、袋に入れ水の中でもむが・・・時間がかかる。だから、台湾の屋台店でも、偽物が多くなった。原料は、高山族(高砂族・山胞)が採ってくる。そんなに採れるものではない。

台湾の物なので、愛玉は、アイユエ(中国語)ではなく、オーギョウ・アイギョウ(台湾語)であるが、本当は、高山族の読み方だろう、これは知らん!
どっちにしても、台湾では日本人だから、アイギョクと読んで通じるはずだ、もし、通じなければ、台湾に侵略した外国人である中国人(外省人)だ、無視しよう

台湾で下町の食品材料専門店(問屋)で、手に入るが、本物はなかなか無い、粉末のものが大半だろう、勿論合成である。
愛玉より、
木瓜乳(女乃)〔パパイヤミルクセーキ〕の粉末が有る、これも合成らしい、しかし、本物が1時間くらいでタンニンで苦くなるが、それが無い

屋台では、レモン(ニンモン)愛玉かキンカン(ケラ)愛玉が普通だ

<旅行=グルメ>なのが今の日本らしいが(食欲・性欲だけの・・人か)、台湾へ行ったら、下町や山地へも行くほうが良いだろう。

下町で、「するめ」「干ししいたけ」などは、買わないでね、日本からの輸入だ、観光地で海草売ってるこれもだ
パソコン以外は、なんでも日本製が最高らしい、戦前は、日本人だったからね

しかし、戦前無視されてた人々が今は豪く(エラク)なってるのは、日本と同じだ、そうでしょ、朝日(テレ朝含む)毎日(TBS含む)の人々・・・・

くれぐれも、香港で「あわび」「ふかひれ」は、買ってこないでね、おばちゃん! 「ギョウカイ」や芸(能は無い)人の言うことの、尻馬に乗って・・・・・

*高雄は(カオシュン)ではないよ、本来、「タッカウ」と言う地名なのだ、日本時代に漢字をあてたのだ、切符買うとき「タカオ」でいいのだ、鉄道は日本が敷いたから
鉄道関係者は、日本から学んだ人が多いのだ、新幹線は、関係者も喜んでいるはず


20 :wera:02/08/30 23:05
確かに オーギョーチーでは 普通語中国人に通じなかった 筆談でね 
そ〜か 内省人に聞けばよかったんだ 

シロップも 谷中の店のスタンダードは レモンソーダをかける 
そ〜か 律儀に本場の味を守ってのか〜 でも不味いよこれ 
頼むと黒蜜に変えてくれるけど 黒蜜寒みたいでさ 
だったらリャンフゥェン(涼粉)寒天のほうが美味いですよ 
ま 好き好きですけど 粉末偽物はリャンフゥェンくさい? 

あんまり採れんのに バ〜ミヤンは何処で調達すんのかな〜 
そ僕な疑問すっ 

店のアド文によると 飯の代用品らしい 
米が出来ない山中で これ食って飢えを凌ぐんだと 
そ〜ゆ〜立場の食い物なんだ ちょっと重いね 

日帝時代に作った灌漑用水で 今も元気に米作りと聞いてるけど 
今は何でもありでしょうね GNPも高いしさ  

 

     

21 :もぐもぐ名無しさん:02/08/30 23:28
>20
>バ〜ミヤンは何処で調達すんのかな〜
厳密に言ったら偽者なんじゃねーの?香料とか使ってソレらしく作った。

牛乳寒天(アーモンドエッセンス入り)を「杏仁豆腐」として食べていた時代もあったなぁ…(遠い目)

22 :もぐもぐ名無しさん:02/08/30 23:57
高尾大王さん、weraさん。ありがとう。楽しく為になりました。
ほんと、ミヤンはちゃんとした材料なんですかねぇ?
わたしは李白とミヤンでしか食べた事がなく、それが美味しいと
思ってるからなぁ...
キャラコタマさん、ありがとう。ねこの店も東京に遊びに行った
ら行きたいです。それから一応、「愛玉子」も行ってみようと思
います。

今はとりあえず、ミヤンと李白を食べて色んな愛玉を夢見ます〜。


23 :もぐもぐ名無しさん:02/09/04 04:04
愛玉好き!

24 :もぐもぐ名無しさん:02/09/04 09:58
興味深いことが書いてある

25 :もぐもぐ名無しさん:02/09/04 12:39
カンテンイタビ売ってるとこてどこ?

26 :もぐもぐ名無しさん:02/09/04 13:09
>台湾で下町の食品材料専門店(問屋)で、手に入るが、
>本物はなかなか無い、粉末のものが大半だろう、勿論合成である。

台北の迪化街にゃ 実そのまんまがいくらでも売ってるよ。
値段も安いぞ。知らんの?

27 :もぐもぐ名無しさん:02/09/04 19:05
台南ターミーのランチで食べ放題(3杯までだけど)(・∀・)イイ!!

28 :もぐもぐ名無しさん:02/09/05 09:01
カンテンイタビ日本で売ってるとこどこ?
日本でウマイとこどこ?

29 :もぐもぐ名無しさん:02/09/05 10:57
明治屋とかに売ってないのかなぁ?

30 :もぐもぐ名無しさん:02/09/05 17:55
>28
みんな知らないのでしょう。
わたしも知らないしなぁ...
台湾まで行くしかないんじゃないの?

31 :wera:02/09/06 00:14
>26さん 台北の迪化街にゃ 実そのまんまがいくらでも売ってるよ。 

そんなに大量に通年あるの? 生?乾燥?
香港にも有ったけど、中国でも栽培可能なのかな〜 

少なくとも実を輸入して 作ってるんだから 
愛玉子(イ子)にはあると思うよ 
と言う事は個人輸入も出来る・・・・ 

最近中華食材の店が沢山出来てるから 
聞いてみるのが一番かな・・・・


32 :もぐもぐ名無しさん:02/09/06 01:15
>そんなに大量に通年あるの? 生?乾燥?

もちろん 乾燥だよ。
キウイフルーツのなか側に 茶色のゴマがくっついてる感じ。

33 : 真DQn ◆gYw1wceo :02/09/06 04:20
おーぎょー好きだ。

34 :もぐもぐ名無しさん:02/09/06 08:59
あんまり評判は良くなかったようだ




35 :もぐもぐ名無しさん:02/09/06 12:50
>34
なんの?

36 :もぐもぐ名無しさん:02/09/06 23:58
つーか、うまいよね。

37 :もぐもぐ名無しさん:02/09/07 06:51
缶詰めのはあんまりおいしくない罠

38 :もぐもぐ名無しさん:02/09/07 11:54
>>37
缶詰なんてあるのか...

39 :もぐもぐ名無しさん:02/09/08 16:48
見た事ないよ。

40 :もぐもぐ名無しさん:02/09/08 17:29
カルディ−で売ってたよ。

41 :wera:02/09/09 20:21
26>32>>さん カンテンイタビ で手繰ると実の写真があった 
       乾燥した実については 愛玉子に展示してある
       あれと同じですか? 

あんまり採れんと言うので 大量調達への疑問を呈したが 
ほんとの所ど〜なんだろうな?
ココは是非高雄大王さんにも聞きたいところ

日本の愛玉は <実>を使ってるのか <粉>を使ってるのか
       <愛玉>そのものを輸入してるのか・・・・・・
日本で一箇所しか売ってなかった愛玉子は別格だけどさ
でもでもホンとはどーよ

42 :もぐもぐ名無しさん:02/09/10 20:25
カルディ−って 何処の町にもある?

43 :もぐもぐ名無しさん:02/09/10 20:29
>42
公式HPあるからググッて店舗調べてみたら?>駆るディ
他にも輸入食品取り扱ってるお店なら、ある可能性高そう。

44 :もぐもぐ名無しさん:02/09/10 22:25
はちみつレモンと一緒に食べると雰囲気は味わえる

45 :42:02/09/11 14:15
ありがとう。けど、関東に住んでないので無理ですた。
自分の住んでる町にある輸入食品店では見つかりません
でした。「オーギョーチー?」って感じでした。
関東の方へ遊びに行く事があったら谷町の愛玉子に逝き
カルディーへよって愛玉子の缶詰を買って帰ります。
カンテンイタビの実も売ってたら欲しいなー。
当分の間は李白を通販したり、バーミヤンで食べたりし
ておきます。
けど、こないだバーミヤンの愛玉が変な感じで美味しく
なかったよー。うあーん。

46 :wera:02/09/13 18:52
もし・・・・・ 愛玉子へ行くんなら上野駅が一番近いと言うか分り易いですよ。
道はちょこっとずれるけど真っ直ぐ行くだけ!!

――国立博物館の前の通りを向かって左、芸大方面に行って
  (芸大の美術館・木曜だけ無料で所蔵品の見られる記念館)
――信号渡って(和菓子にお薄が売りの茶屋がある)
――細い道を更に直進(吉田酒店の保存建築がある。近くに同じ様なのが現役である)
――信号を渡って直進、右側にある。見落とさないでね。しっかり見ろよ〜
  愛玉子の看板が目印(当たり前) さっさか歩けば15分

もし谷中方面に行きたい時は、そのまま直進
トイレの角を右に曲がると、谷中墓地のメインストリート?
名物交番のある道でーす。

大勢で行くなよー

47 :もぐもぐ名無しさん:02/09/13 20:32
瞬間的に頭に浮かぶ思考

48 :wera:02/09/14 23:54
違うよ〜
関係者じゃね〜よ!!

近くなんであるってるとよく道聞かれるの!
上野へはあるって公園突っ切って買い物に行く
そのくらいご近所なの!


49 :wera:02/09/15 00:04
47=2だったっけ

違うよ〜
ヒッキーでも無いからね!




50 :もぐもぐ名無しさん:02/09/15 22:09
>>46
ありがとう。大勢で行かないよー。
多分、2人か3人で行く。


51 :もぐもぐ名無しさん:02/09/20 21:09
谷中の「愛玉子」、テレビとかでちょくちょくやってたから、
一度行ってみたいなぁなんて思ってて、
上野あたりにフラッと出かけたついでに足を伸ばして訪ねてみた。
普通の下町の(昭和30年代ぐらいから変わってないような)ラーメン屋さんみたいだった。
オヤジさんが普段着みたいのでお店をやってたなぁ。
その後、テレビで見たらちゃんと白衣みたいの着てた。
あそこの店員、メディアの取材の日以外は気を抜いてるように思われ。

52 :もぐもぐ名無しさん:02/09/21 03:29
>>51
あはは。
で、美味しかったのかな?

53 :もぐもぐ名無しさん:02/09/21 06:30
バーミヤンに行ったら必ず食べるよ

54 :もぐもぐ名無しさん:02/09/21 10:52
冷やし中華も食べた。




55 :もぐもぐ名無しさん:02/09/21 17:26
立川中華街に台湾で昔飲んだ愛玉ドリンク(ゼリー入りジュースみたいなもん)
があった。ちとうれしかった。 缶詰めもあったよ

56 :もぐもぐ名無しさん:02/09/24 14:39
そこもいく!

57 :もぐもぐ名無しさん:02/09/24 17:21
カンテンイタビ

58 :もぐもぐ名無しさん:02/09/25 08:58
寒天痛干?

59 :もぐもぐ名無しさん:02/09/25 16:01
死んだばあちゃんが昔よく作ってくれたよ・・・。
ばあちゃん・・・・

60 :もぐもぐ名無しさん:02/09/25 16:31
谷中の近所ですが「愛玉子」のお店は問題ないのですが
昔の味覚なので「愛玉子」自体が間違ってると考えてます
レモンシロップのレモンが薄いです

台湾料理屋さんでお召し上がり下さい
都内なら池袋近辺或いは中央線沿線ならお高くなく美味しく頂けます

61 :もぐもぐ名無しさん:02/09/25 22:25
蛙玉子

62 :もぐもぐ名無しさん:02/09/25 23:03
オーギョーチーはないけれど。

http://www.the-best.co.jp/index.htm

63 :もぐもぐ名無しさん:02/09/26 00:26
三浦坂 

64 :wera:02/10/09 16:31

アララこんなに下に落ちている
落ち目になると早いね





65 :愛玉ちゃん:02/10/10 17:24
谷中の愛玉子、食べて来ました。あれはアレでありなんじゃないかなと
思いました。それから横浜中華街でパック入の愛玉と缶入り愛玉を購入
しました。それと李白四川でも愛玉を買いました。
李白のが一番美味しいなと思いました。

66 :もぐもぐ名無しさん:02/10/10 20:14
そんなに採れるものではない。



67 :wera:02/10/10 22:37
65>さん
今度チャン町行く時に探してみます
あそこのお土産は色々あるけど
生麺とスープの組み合わせがお勧めなんですけど

今度は愛玉も買って見ます
シロップはどうしましたか?

55>さん
立川にもチャン町があるんですか?
知らんかった
フリマなんかで立川いった事があるんですけど
気が付かなかった

68 :55:02/10/13 22:50
立川中華街ってのは駅ビル、グランデュオ立川のワンフロアーが全部
中華料理店と中華雑貨屋で占められていてそこの事をいいます。
愛玉と関係ないけど話題の陳健一の麻婆豆腐の店が今一です。
(機会があったら食べてみてね)

69 :wera:02/10/15 17:28
55>さん
ありがとうございます
今度行ってみます

70 :65:02/10/16 15:32
生麺とスープの組み合わせですね。
次に行ったら買いますね。

シロップはハチミツとレモン果汁(濃縮)で適当にしました。
そこにCC・レモンを入れたりもした。なかなか美味しかったよ。
愛玉じたい、すごく味がするって事もないし、黒蜜とかもイイ
かもね。違う感じになるけども。(笑)

71 :wera:02/10/19 17:23
【永楽製麺所】
えいらくせいめんしょ 045-663-2000 営9:00-20:00
無休 中華麺・中華食材・雑貨 開港道

72 :wera:02/10/19 17:52
味覚には個人差があると思うんですけど
ほんとアノ愛玉子のシロップは美味くないんです
かき氷の黄色いシロップみたいなのが・・・
ちー蜜なら食えますけど
仰せの通り別もんです

もう一人のご近所さんが
アノ店に問題は無いとおっしゃってましたけど
正直、はるばるお見えになる皆さんに
ちとお気の毒な感じがします

近くの吉田屋や
その向かいの喫茶店とセットなら
レトロな雰囲気でまとまるけど
〜なんだかな〜

73 :もぐもぐ名無しさん:02/10/20 00:02
鬚長ルーロウ飯の店にもデザートであるね。レモンソーダ味。
サパーリしていて美味!

74 :wera:02/10/20 22:26
http://www.eurus.dti.ne.jp/~kinako/ga/ga-ou.html
こんなん見つけました

75 :wera:02/10/20 22:38
http://www.geocities.co.jp/Athlete-Athene/6574/20011209.htm
こんなんもどーですか

76 :wera:02/10/20 22:48
http://www.skylark.co.jp/cgi-bin/topmenu/menu_ch.cgi?url-http://www.skylark.co.jp/k/k00gt.html
ミャンですぅ〜

77 :もぐもぐ名無しさん:02/10/22 10:06
缶詰のは自分で煮溶かして、固め直すと実においしくいただけます。
火にかける時に空いた缶一杯弱(好みで八割〜倍の分量)の水を入れてください。
沸騰させて愛玉が溶けたのを確認して、容器に移して冷やしてください

安上がりでたくさん食べたい人向けです。

78 :65:02/10/23 03:20
weraさん、さんきゅーです。
今度は生麺も買って食べてみますね。ありがとう。

77さん、愛玉って煮たら溶けるんですねー。今度、缶詰を買ったらやって
みます。77さんは李白の愛玉、食べた事あります?あんな感じにツルルン
となるんでしょうか?ああー。早く缶詰を買に行きたい。

79 :もぐもぐ名無しさん:02/10/23 09:27
77です。
なりますよー♪

愛玉だけを弱火で溶かしてから、お湯を加えて
と言う方法でも良いかと思います。
ただ、水分の蒸発の具合で出来上がりの固さが変わるので
この場合は水を加える時の分量よりも、お湯を少なめにしてみてください。

なんせ私も毎回目分量なので、ちゃんとした分量が書けなくてスイマセン

80 :wera:02/10/24 23:07
愛玉子

読みはオーギョーチーなのに
<あーいーたーまーご>で変換してんだけど
皆さんどーしてますか?

ところで
実が出て
缶詰が出て
誰か粉なのに付いて
情報ありませんか〜?


81 :65:02/10/26 08:12
77さん、ありがとうー。
もうちょっとしたら愛玉缶がやって来ますー。
送ってもらってるところなのです。楽しみ。

weraさん、わたしは「あいたまご」で辞書登録してます。
粉もあるって、どこかで見たよ。
こうなったら台湾に行って調べなきゃですね。

82 :wera:02/10/26 18:06
26>さん なんか詳しそうですね

粉説は高雄大王さんでしょう
どなたか粉の情報ありませんか?

83 :もぐもぐ名無しさん:02/11/08 07:35
缶詰なんてあるのか

84 :もぐもぐ名無しさん:02/11/19 00:03
うわ、懐かし・・・愛玉子。
学校が近かったんで、食べに行ったな。
他で食ったことないので、こんどトライしてみよう。
あのころはビンボだったので、あんな感じでも喜んでたし・・・。

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