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★「ロシア」★の食べ物■を語ろう▲▲酷寒■

1 :べりや:02/09/21 15:53
ロシアの食べ物・・・ピロシキ、ボルシチ・・あとなにあったっけ?
ロゴスキーはレストランで・・・まあ語りましょう。

84 :もぐもぐ名無しさん:02/11/03 17:27
うろ覚えでスマンが、小麦粉を水に溶かしてビンに入れたものを
何日か日なたにさらして作る炭酸飲料があったと思うが、誰か知らない?

85 :もぐもぐ名無しさん:02/11/03 17:35
>84クワスのこと?

86 :もぐもぐ名無しさん:02/11/03 17:42
>84
レス感謝。クワスっていうの?
レシピは84に書いたとおりかな?
しかしロシア人ってえらいもん作るなー。

87 :84:02/11/03 17:44
違ごた。>85だった。スマンカッタ。

88 :もぐもぐ名無しさん:02/11/03 19:01
>>85
クワスは黒パンを発酵させたものです。
黒パンは小麦粉じゃなくて、
ライ麦粉だからクワスじゃないと思う。

89 :もぐもぐ名無しさん:02/11/03 21:48
クワス、コーラかと思って飲むと悲惨な目にあいます。

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