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★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★

1 :新1:02/10/01 00:23
食べ物板の誇る名物スレ「賞味期限をぶっ飛ばせ!」シリーズの
第四弾、いよいよ始まりです!
今日も自らの五感を信じて食べ物の限界に挑む者達よ、ここに集
うべし!

前スレ:★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★
 http://food.2ch.net/test/read.cgi/food/1011287017/l50

過去ログは、>>2以下

2 :新1:02/10/01 00:24
過去ログ

 賞味期限をぶっ飛ばせ!
  http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html

 賞味期限をぶっ飛ばせ!その2
  http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html

3 :もぐもぐ名無しさん:02/10/01 14:09
アレ?ココガシンスレダヨネ?ヒトイネー

4 :もぐもぐ名無しさん:02/10/01 15:10
>1
乙彼〜

取りあえずプチネタ。
この前具合が悪くて備蓄してあったレトルトのお粥喰ったら賞味期限が
2ヶ月ほど切れていた。大丈夫だったけど(w

5 :もぐもぐ名無しさん:02/10/01 17:48
賞味期限四ヶ月ほどすぎた干し貝柱を食しますた。
何ら問題なし。

6 :もぐもぐ名無しさん:02/10/03 04:34
賞味期限が9月はじめのベーコンってどうなんでしょ?
真空パックだからオッケーかな

7 :もぐもぐ名無しさん:02/10/03 09:31
>6
自分なら食べる。

8 :もぐもぐ名無しさん:02/10/03 18:48
1ヶ月ならだいじょぶ

9 :もぐもぐ名無しさん:02/10/03 18:54
>>1
それは既に食べ物じゃないのに…

10 :もぐもぐ名無しさん:02/10/03 18:55
>>6
熱処理しているインチキ・ベーコンならセーフ。
低温で薫製にした正式の作り方ならアウト。

11 :もぐもぐ名無しさん:02/10/03 19:22
餃子はやばかったです。はい。

12 :802:02/10/03 21:13
うちのボロ別荘から発見された賞味期限12年と4ヶ月切れの乾燥ワカメを味噌汁に入れて食した。
また、保存しておいた古古古米も食した。これは激しくまずかった。

やはり、チャレンジャーなら刺身や寿司などの生ものにチャレンジだな。
5日前の寿司、コワー。


13 :もぐもぐ名無しさん:02/10/03 22:20
真夏のなかテーブルに放置された一週間以上前の弁当を
食したことがあります(小学生のころに)。
御飯が糸引いてたけど、納豆御飯かと思い完食しますた。

不思議に何とも無かったけどね。

14 :もぐもぐ名無しさん:02/10/04 22:23
>>13
いちばんすごいかも。。。
カビとか生えてなかったのかなあ。
オカズなんだったか覚えてます?

15 :もぐもぐ名無しさん:02/10/04 22:24
http://www.stileproject.com/monkey_sugar.swf

これ見てから食べ物受け付けられなくなりますた。

16 :もぐもぐ名無しさん:02/10/04 22:31
みちゃった。
英語読めないの。
これはなんですか?
おなかすいてるから、これからご飯食べます。

17 :もぐもぐ名無しさん:02/10/04 22:40
>>16
英語のあとの画像の嵐見ても何も思わなかった?

18 :もぐもぐ名無しさん:02/10/04 22:49
みたよ

19 :もぐもぐ名無しさん:02/10/04 22:55
>>18
アンタ、カコ(・∀・)イイ!!ね

20 :もぐもぐ名無しさん:02/10/04 23:00
たべるのすきだから
おいしいもの食べる時はどんなことも忘れちゃうの
あ〜、このスレとお話しずれてるよね
初心者なもんで、すんません〜

21 :もぐもぐ名無しさん:02/10/05 14:24
賞味期限94年のビーフカレーの缶詰めを発見。
食べても大丈夫でしょうか?

22 :もぐもぐ名無しさん:02/10/05 15:24
>>21
おつけいでしょう。
食品加工学でならた時は、缶詰は密封して
加圧殺菌されているので、細菌面では半永久的
に食べられるって教授が言ってたよ。
ただし、加工(密封、殺菌)が不完全だと中のもの
が腐敗したり発酵してガスを発生させて缶が膨張したり
するんだよ。

23 :13:02/10/05 23:34
雨期は明けてたのでカビの心配は無かったです。
あとおかずはソーセージとハンバーグですた。
その後、親がやたらと心配してくれたのが今でも印象的だったり(W)。

24 :もぐもぐ名無しさん:02/10/05 23:47
10年カレー食ったが最高にうまい。
盆カレーが最高にうまいね。
あと3つしかないよ。

25 :21:02/10/06 00:49
>>22 レスありがとうございました。
お昼ご飯に食べてみます。

26 :もぐもぐ名無しさん:02/10/06 01:22
相談です!

先日、賞味期限が2000年の小○井農場バター(瓶詰め未開封)
が、冷蔵庫より発掘されました。見た目何も変わってません。
使用可?


27 :もぐもぐ名無しさん:02/10/06 01:35
可。

28 :もぐもぐ名無しさん:02/10/06 01:47
冷蔵庫で未開封なんて余裕余裕。

29 :26:02/10/06 02:03
うおー即答断言、心強ぇ!カコイイ!感謝!

ウキウキとシチューでも作ってみます。
久しぶりにマーガリンでなくバターで…!ウキウキ!

30 :もぐもぐ名無しさん:02/10/06 07:47
四ヶ月ほどすぎた干し貝柱を食しますた

31 :もぐもぐ名無しさん:02/10/06 16:34
真夏に1ヶ月くらい部屋に放置されていたまんぢうを食っちまった。
よく見てみたら裏っ側が緑色でほわほわしてた。
でも何ともなかったよ!

32 :もぐもぐ名無しさん:02/10/07 00:05
>>31 緑色のほわほわしてたのって「かびるんるん」ですよね。
においとか味、変じゃなかったですか?

33 :もぐもぐ名無しさん:02/10/07 01:26
開けて4日目になる中国緑茶のペットボトルが
部屋に出したままなんですが、大丈夫でしょうか?
やや味が変わっています。

34 :もぐもぐ名無しさん:02/10/07 01:28
>>33
水カビ浮いてなきゃ大丈夫だけど、不味いものをわざわざ飲まなくても。

水カビごと飲んだことあるけど・・・ナントモナカタヨー

35 :もぐもぐ名無しさん:02/10/07 02:00
>>34
残りあと4cmほどなんだよ。
今日次のを開けるほどではないし・・・といいつつ飲み終わりました。

36 :もぐもぐ名無しさん:02/10/07 10:56
5年前くらいの餅米(未開封)があるんですが、
やっぱりダメですよね。

餅以外に使い方がわからなくて放置されてました。
米だけに処分するのも気が引けて・・・

37 :もぐもぐ名無しさん:02/10/07 12:55
>>36
こっちで聞いた方が詳しいと思ふ。

お米屋だけど何でも質問に答えます「秋の新米」編
http://food.2ch.net/test/read.cgi/food/1033173433/l50

38 :もぐもぐ名無しさん:02/10/07 14:21
>36
味は落ちてるかも知れないけど、大丈夫じゃないかな?
カビとか虫とかなければ。

季節だから栗ゴハンとか〜

39 :もぐもぐ名無しさん:02/10/07 14:23
>>36
半殺しにする。

40 :もぐもぐ名無しさん:02/10/07 20:21
>>39
おはぎ美味いよね

41 :もぐもぐ名無しさん:02/10/07 22:28
中華ちまきがお勧め。
味濃いから※が不味くてもおっけ。

42 :41:02/10/07 22:39
ヒマだから、電子レンジで作る方法を書いてみるテスト。
(うるち米と違って、レンジでも無難に美味しく作れると思う。)

もち米1カップ→研ぐ
具は焼き豚やタケノコの水煮、生しいたけ、銀杏、戻した干しえびなど適当に。
レンジで使える容器にぬるま湯1カップ、中華スープの素小さじ半分、
しょうゆ小さじ2、酒小さじ2、ごま油小さじ1を混ぜて米を投入、
その上に具を載せて、蓋orラップしてレンジで10分(600W)。その後10分蒸らし放置。
(電子レンジらくらくクッキング/ブックマン社から適宜引用)
さめたらタケノコの皮にくるんで冷凍庫に突っ込んどいて
食べたい時に温める。私は(゚д゚)ウマー だと思いました。

43 :もぐもぐ名無しさん:02/10/07 23:03
>>32 めちゃくちゃ腹減ってたんでわかんなかった。 うまかったよ。

44 :(~ 〜~)プププ:02/10/08 01:53
ちょうど賞味期限1年すぎたコンニャクゼリーと
期限まで3ヶ月あるやつ、食べ比べてみたが全く違いわからず。

45 :もぐもぐ名無しさん:02/10/08 04:53
真空パックだからオッケーかな




46 :もぐもぐ名無しさん:02/10/08 07:53
賞味期限が9月はじめのベーコン

47 :36:02/10/08 09:40
>>41さん
レシピまでありがとうございます。
週末にでも試してみます。

48 :もぐもぐ名無しさん:02/10/08 20:39
1997年の赤ワインなんですが、開封して約一年たちます。
半年位前まで料理に使っていましたが、一夏たったので
怖くて冷蔵庫の中に放置したままです。
捨てたほうがいいんでしょうか・・・?

49 :もぐもぐ名無しさん:02/10/08 21:17
>>42さん>>36さん
差し出がましくて申し訳ありません。
筍は味付けメンマ、椎茸はもどした干し椎茸の方がより美味しいかと。
ほんのひとつまみ、カレー粉を隠し味に入れると味がしまるよ。


50 :もぐもぐ名無しさん:02/10/08 21:58
>48
冷蔵庫に入れてあるなら大丈夫じゃねーの?
ちょっと味見してカビ臭さとか無ければ全部使って肉でも煮ちゃえ。

酸っぱくなってる可能性もあるが(w

51 :42:02/10/08 22:00
カレー!? 意外ー、今度やってみる。

それはともかく、賞味期限切れ報告。
賞味期限10/2の藁納豆(津軽路とか書いてあった)、
さっきの晩御飯で食べました。冷蔵庫に放置してたから
楽勝といえば楽勝なんだけど、せっかく期限が切れてたから報告。
チョト高めの納豆は臭くなくて食べやすい〜

52 :もぐもぐ名無しさん:02/10/08 22:14
>>51
>賞味期限10/2の藁納豆
それは新しすぎますな(w
表面に白い菌糸がたっぷりと張るまで待ちましょう。

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