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★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★

42 :41:02/10/07 22:39
ヒマだから、電子レンジで作る方法を書いてみるテスト。
(うるち米と違って、レンジでも無難に美味しく作れると思う。)

もち米1カップ→研ぐ
具は焼き豚やタケノコの水煮、生しいたけ、銀杏、戻した干しえびなど適当に。
レンジで使える容器にぬるま湯1カップ、中華スープの素小さじ半分、
しょうゆ小さじ2、酒小さじ2、ごま油小さじ1を混ぜて米を投入、
その上に具を載せて、蓋orラップしてレンジで10分(600W)。その後10分蒸らし放置。
(電子レンジらくらくクッキング/ブックマン社から適宜引用)
さめたらタケノコの皮にくるんで冷凍庫に突っ込んどいて
食べたい時に温める。私は(゚д゚)ウマー だと思いました。

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