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【漫画世代】 あ の 肉 【あこがれ】

1 :もぐもぐ名無しさん:02/12/18 18:59
昔のマンガによく出てきた古典的な肉で、
犬がしゃぶるような骨の周りが、柔らかそうな何の肉とも知れない
丸い柔らかい肉で覆われてやたらにおいしそうな欲をかきたてる。
形的には七面鳥の丸焼きにも似ていることで鶏とも思えるんだが、
動物の原型をとどめていないため、大きな動物の柔らかい部分の
肉にも見えないことはない。

※よくマンガの中で原始人とかが焼いていたり、
カゴでしかける罠の中に、エサとしてしかけたり、
少年マンガの主人公が食しているところを見る。

子供の頃は漠然と【いつかマンガ肉を食う】と思っていたんだが、
大人になって

そ ん な 肉 は な い

という事に気づき小さく落ち込む。
が、まだ諦めてはおらんぞ!ないなら作ればいい。
万人のメージ通りの【まんが肉】を作るため、知恵を出し合い、
まんが肉を食おうぜ!まんが肉をリアルでみかけた情報も募集!

2 :もぐもぐ名無しさん:02/12/18 19:03
”まんが肉”参考資料

http://www6.ocn.ne.jp/~boyakkie/food.gif

3 :もぐもぐ名無しさん:02/12/18 19:04
■Prusiner博士、英国人全員に対してのプリオン検査を要求
http://www.bpro.or.jp/contents/japanese/pages/o_news/2002/0212_10_pru.html

 伝達性海綿状脳症(TSE; Transmissible Spongiform Encephalopathy)に感染したマウスの筋肉中に
驚くべき高濃度のレベルのプリオンが発見されたことにより、プリオンの発見によってノーベル賞を
1997年に受賞したStanley Prusiner博士が、全ての英国人に対して変異型クロイツフェルトヤコブ病
(vCJD; variant Creutzfeldt -Jakob Disease)の試験を行うことを奨励するに至ったと、Reuters
Healthが12月2日に公表した。
 今に至るまで、専門家らは、発症した動物の殆どの感染部位は脳と脊髄であり、筋肉組織には
感染リスクにつながるプリオンは殆どないと信じていた。しかし、Prusiner博士は新聞のインタ
ビューにおいて、カリフォルニア大学で開発された新しい試験ははるかに感度が優れ、筋肉中に
予想よりも高濃度のプリオンを発見したと指摘した。彼は、1995年以来117人が亡くなったvCJDの
感染の真の実態を把握するために、英国人の全てに試験を実施することを要求した。

12/6/02, AABB Weekly Report, Vol.8 No.42

4 :もぐもぐ名無しさん:02/12/18 19:04
くそクレね

5 :もぐもぐ名無しさん:02/12/18 19:05
◆FDAがBSE規制強化に関するコメントを募集(米国)
http://lin.lin.go.jp/alic/week/2002/nov/555us.htm

【ワシントン駐在員 渡辺 裕一郎 11月7日発】 米保健社会福祉省食品医薬
品局(FDA)は11月6日、現行のBSE(牛海綿状脳症)防止のための飼料給
与規制の強化に関し、来年2月4日までを提出期限としたパブリックコメントを
募集すると官報に公告した。
これは、昨年10月にカンザスシティで開催されたFDAの関連規則に関する公
聴会や、昨年11月公表のハーバード大学による危険性評価報告書の指摘などを
受けたものである。ハーバード大学の報告書は、「米農務省(USDA)やFDAが
講じている早期の対策により、BSEが及ぼす米国内の牛や消費者に対する危険
性は極めて低い」と結論付けているが、USDAとFDAはともに、現行規制を
強化する方向で関係規則の見直しを行っていく旨を表明していた。
これまでのところ、USDA食品安全性検査局(FSIS)が今年1月に、追加的な
規制に関する政策オプション・ペーパーを公表し、一般からのコメント募集を
行っており、関係者からFDAの出方が注目されていたところであった。
今回の公告においては、以下の5項目それぞれについて、いくつかの質問事項
に対する回答が求められており、FDAとしては、今回寄せられる情報も踏まえ、
近い将来において規則改正のための提案を行う意向である。

(1)レンダリング原料からの脳や脊髄の除外
(背景)
ハーバード報告における特定危険部位に関する指摘を受け、FSISはこれらの
食用仕向けの禁止を検討中。
(質問事項)
・ 2歳以上の反すう動物由来の脳や脊髄をレンダリング原料から除外すべきか否か
・ 除外する場合のレンダリング産業における実現可能性
・ 除外する場合の影響(経済、環境、健康などの面でのプラス/マイナスの効果)

6 :1:02/12/18 19:05
・ ゚ ・ ( ノ Д ` ) ・ ゚ ・

7 :もぐもぐ名無しさん:02/12/18 19:06
Poland’s Chief Vet: Another BSE Case Reported
http://www.polandembassy.org/News/Biuletyny_news/p9_30.htm

新たな狂牛病(BSE、牛海綿状脳症)症例が報告された。
ポーランド畜産当局責任者は同国で新たなBSE症例が報告されたと発表した。
症例が確認された屠殺場は消毒されている。
症例はKluczbork郡の大規模な群の一頭であった。
症例は現在も発病せず生存しているオランダから輸入したウシの子であった。
群には400頭が属し、その他に800頭が関係している。
これらの症例すべての処分については未定である。


8 :もぐもぐ名無しさん:02/12/18 19:08
>>1
ttp://www.interq.or.jp/earth/hoshinon/page/niku/mangniku/mangniku.html

9 :1:02/12/18 19:10
キタ━━━ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)人(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ━━!!!
makokayo!!!!

だがうちにはスモーク機がない・゚・(ノД`)・゚・

10 :もぐもぐ名無しさん:02/12/18 19:12
・「『あの肉』との遭遇」

それはもう2年以上前、こういう話を聞いていた。

「中央線沿線のどこかの精肉店で『あの肉』が買えるらしい。」

どうも高円寺近辺らしいと言う噂だったので一度調べたが該当する店は無く、
そのうち時間が流れとともにその話題も忘れ去られつつあったのだが今回、ひょんな事からその肉を購入する事が出来た。
もう御託並べるよりもこの画像を見てほしい。
ttp://homepage2.nifty.com/tb-esukichi/report/oldphoto/anoniku1.jpg
商品名は「ギャートルズのあの肉」…わかる人にしかわからんネタで恐縮だがあの懐かしのアニメ、
「はじめ人間ギャートルズ」の中で出てきたあの肉の雰囲気を再現したという代物だ。
骨は店が「神戸牛と自家製ハム、ソーセージの店」と称しているので牛の骨なのだろう。
肉は…チョリソとゴマ風味の二つの味が楽しめる。
ゴマの方はマスタードをつけるとウマイ。

11 :もぐもぐ名無しさん:02/12/18 19:15
阿佐ヶ谷のマンガ肉(4月16日火曜日)

東京・阿佐ヶ谷駅前商店街の精肉店で売っていると「めざましテレビ」で言ってた。
もちろん骨にミンチをくっつけて作ったもので、巨大な骨付きソーセージ風。

思っていた程には美味しそうでは無い(食べてはみたいけど)。想像の方の「肉」より美味しそうな肉なんてないのだから仕方が無いか。

12 :もぐもぐ名無しさん:02/12/18 19:17
ttp://www.reversible.co.jp/town/back1/252tb/252T000B.html

うほー! 憧れの食べ物と言ったら盆の墓参りと同じく忘れちゃならんのが、
20代30代には伝説と化している「はじめ人間ギャートルズ」のマンモスの肉。
そう、ぶっとい骨に野生的に毛の生えたまあるい肉がついた通称まんが肉。
くいちぎる時にニョーンと伸びるのも魅力的。
どれだけのキッズがテレビの前でヨダレをたらし、甘い夢を描いていたことか。
そして今も尚、がぶー! うほー! という原始人的快楽を味わいたいという多くの人々に、
死ぬ前に一度食べてみたいと思わせる永遠の花園、はかない幻影…。

13 :もぐもぐ名無しさん:02/12/18 19:18
ほんとマズそうだな。
野外で炭火であぶって食うのがよさそう。

14 :もぐもぐ名無しさん:02/12/18 19:21
スモークか。何か違うな。
表面からあげっぽくなかった?茶色が均等というか。
日清からあげ粉使ったらいけそう。
ただあの大きさを揚げるのっていったい…。

15 :もぐもぐ名無しさん:02/12/18 19:27
過去スレ
http://piza.2ch.net/log/food/kako/955/955563204.html

>13-14
同意w


16 :もぐもぐ名無しさん:02/12/18 19:33
でも実際漫画では火であぶってるからスモークなのでわ

17 :もぐもぐ名無しさん:02/12/18 20:17
「あの肉」ときいて伝染するんですの方を真っ先に思い出した漏れ逝ってよし。

18 :もぐもぐ名無しさん:02/12/18 20:18
吉田戦車キタ━━(゚(゚∀(゚∀゚(゚∀゚)゚∀゚)∀゚)゚)━━ !!

19 :もぐもぐ名無しさん:02/12/19 02:40
鶏だと確かに味が足りないきがするんだが
やっぱ牛か?

いや豚でもいけるか。
でもスモークより味を濃くしたい気がするどうしれば。

20 :もぐもぐ名無しさん:02/12/19 02:40
子牛もいいな

21 :もぐもぐ名無しさん:02/12/19 03:15
牛のテールの輪切りを見ると
あのマンモス肉を思い出す

22 :もぐもぐ名無しさん:02/12/19 03:23
マンモス肉は大きい肉を見つければ出来るだろうけどねぇ。
あの、周囲についてる毛皮が問題だ。
牛のテールって何?

クマを輪切りにして丸焼きすればかなり近いと思うんだが。

23 :もぐもぐ名無しさん:02/12/19 04:51
天空の城ラピュタで、ドーラがパズーの家で食ってた、
肉みたいなハムみたいな塊。
あれ、ウマソー!!

24 :もぐもぐ名無しさん:02/12/19 04:55
>>23
ttp://www2.tba.t-com.ne.jp/buah/book/pazoo.html
ttp://www2.117.ne.jp/~Clover/Essay/E-15.htm

25 :もぐもぐ名無しさん:02/12/20 09:44
ラピュタの肉画像きぼんぬ

26 :もぐもぐ名無しさん:02/12/20 10:59
ヒトの太股ってマンガ肉のアレっぽくない?

27 :もぐもぐ名無しさん:02/12/20 11:07
はむはむしていいよ( ´3`)

28 :半熟卵:02/12/20 11:30
ポパイのホウレンソウ缶詰もよろしく。

29 :もぐもぐ名無しさん:02/12/20 11:34
>>28
あーーーわかる!!あのホウレン草。
すげーーーやわらかそうでうまそうに見えたんだよ!!!
子供心に!!なんでだー!!!
あのしなり具合は、既に調理済みなんだよね??

30 :もぐもぐ名無しさん:02/12/21 13:47
ホウレン草はおひたしなのかばた^−なのか

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