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●○●美味しいインド料理・インドカレー●○●

1 :かれ〜:01/12/01 15:38
カレー、タンドーリ、ナン、マサラ……

インド料理の美味しいお店の情報交換しましょう。
あなたのお気に入りのお店とメニューを教えて下さい。
インドカレーに拘りのある人もどうぞどうぞ。

2 :食いだおれさん:01/12/01 15:52
目黒のルソイ。
マイルドな海老カレー。ガーリックパンもなかなか(゚д゚)ウマー。

3 :食いだおれさん:01/12/01 15:58
過去ログくらい貼ったら?

4 :食いだおれさん:01/12/01 16:26
赤坂見附「タージ」:子羊の焼き物、スパイス入りのナン、サグマ
トン。

5 :食いだおれさん:01/12/01 16:33
ナイルレストランのムルギランチ(爺さんが生きてた頃より味落ちたが)

6 :食いだおれさん:01/12/01 16:36
千葉周辺に多い店だけど「ビンディ」のバターマサラカレー!
本格的な店は他に沢山あるけどここのナンの味が好きです。

7 :食いだおれさん:01/12/01 17:09
赤坂モティのアルーゴビー(ジャガイモとカリフラワーのカレー)

8 :食いだおれさん:01/12/01 17:33
アルーゴビーを「カレー」と大ざっぱにくくらないでほしいにゃ。

9 :食いだおれさん:01/12/01 19:00
>8
じゃあ、どんなものにゃ?

10 :食いだおれさん:01/12/01 19:03
>>8
個人の思い入れを一般常識のごとく語らないようにしてほしいにゃ。

11 :瓶らでぃん:01/12/01 19:13
JR御徒町駅ガード下の「ダッカ」という店。
電車が通ると揺れるが、安くて美味い。
おすすめ!!

12 :食いだおれさん:01/12/01 19:20
>>11
アナタにお薦めされても怖いにゃ〜。

13 :8:01/12/01 20:24
アルーゴビーはざっくばらんにいうと、ジャガイモとカリフラワーの
カレー風味の炒めもので、サイドディッシュのひとつ。日本人にとっ
てはまさにカレー味だが、だからといってこれを「カレー」と呼ぶと、
インド料理のほとんどすべてはカレーということになってしまうよ。

14 :食いだおれさん:01/12/01 20:43
千葉のインド料理なら検見川駅近くのシタールが旨い。
使われているスパイスの量がハンパじゃない。

15 :食いだおれさん:01/12/01 21:49
>>13
それでいいじゃん。
インド料理の知識を持ちだしてサブジ、マサラ、カリ、だなんだと
区別をしたいんですか?アル・ゴビでもその3種類のどれもがありま
すよ。汁のないタイプのカレーと言っても、少なくとも私たち日本
人にとっては間違いではないでしょう。そのようにマニアックになると倉庫行きがより近くなります。

16 :食いだおれさん:01/12/01 22:25
全てのインド料理はカレーである。
全ての日本料理が寿司であるように。

17 :食いだおれさん:01/12/01 22:47
変に険悪なのでさげ。

18 :瓶らでぃん:01/12/01 23:50
>>12
大丈夫だって!!
俺は秩父郡小鹿野町の田舎もんだけっど、
いつも枯れ食ってるって!!

19 :瓶らでぃん:01/12/02 00:14
皆、スレの目的を思い出そう!!
有楽町駅そばのカレーshop(確かインデラとかいったような?)
のチキン加里がうまいとおもむが?
行った人、乾燥もとむ!!

20 :食いだおれさん:01/12/02 00:26
>>19
ネタスレ化した方がいいんじゃない?

21 :瓶らでぃん市:01/12/02 00:32
>>20
だから、いってんじゃん、1が!!
色々な店の情報もとぬと@@
飯能あったらまたくるよ。

22 :食いだおれさん:01/12/02 01:08
>>21
あんたのHNからして、ネタじゃんかよ。

23 :瓶らでぃん市:01/12/02 01:20
>>22
ごめん、それを狙っていたのはあり。
でも、インド料理については、本当に興味あり。
だから、インド料理について情報願う!!

24 :食いだおれさん:01/12/02 04:06
渋谷のラージマハルがうまかった

25 :食いだおれさん:01/12/02 08:17
東中野カレーリーフのチキンカレーとダール

26 :食いだおれさん:01/12/02 09:11
>>25
南インド料理好きなオレとしては大賛成。
サンバルとラッサムも(・∀・)イイ!。

27 :食いだおれさん:01/12/02 09:14
カレーって尻からでるあれですか?

28 :食いだおれさん:01/12/02 13:00
>>26
新メニューのキーマもかなり旨かった。デザートのヨーグルト、
最初は苦手だったのだが、ガムシロ入れると食べ易くなる。

29 :食いだおれさん:01/12/02 13:03
麹町のアジャンタはどんなカレーなのか,感想希望。

30 :食いだおれさん:01/12/02 13:15
銀座の「ラ・ブラッセリー・デュ・カリ」は?
食べ放題\2799でおいしいよー。焼きたてナンもかなりグッ☆です。

31 :瓶らでぃん市:01/12/02 13:23
昔はカレーなんて、週1回位で良かった。
今では2日に一回は無性にカレー食いたくなる。
ああ、あのサラサラとして、すぱいしいな食べ物に
出会ったばっかりに....。

32 :食いだおれさん:01/12/02 14:39
コートロッジのえびカレーが好き。

でもインド料理じゃないや。
ごめんね。

33 :食いだおれさん:01/12/02 14:58
ネパール、スリランカ、パキスタン料理も混ぜちくれ。

34 :食いだおれさん:01/12/02 15:05
http://www.sex-jp.net/dh/04/

35 :食いだおれさん:01/12/02 15:27
>>29
チキンカリーに関していえば南インド風。香辛料がかなり効いて
いて、油っこさや甘ったるさはない。すごくおいしいけど、お値
段も高い。この数年行っていないので最近のことは知らないけど。

36 :29:01/12/02 15:32
レスありがとう。高いだけの店かと思っていたが期待できそうなの
で今度いってみます。

37 :食いだおれさん:01/12/02 18:05
カレーリーフのホームページでメニュー見ては
行きたいなぁと思っているんだけど、
近所に車とめられそうなところありますか?

38 :食いだおれさん:01/12/02 18:29
>>37
カレーリーフにメールで問い合わせてみれば?

39 :食いだおれさん:01/12/02 18:38
東中野の駅から1分だから電車で行ったほうがいいぞ。

40 :食いだおれさん:01/12/02 21:47
いろいろ逝ったが結局日比谷のマハラジャを越える店は見つからない。
チェーン店化してしまった店なのに,,,
本当にうまい店には他に当たったことがない。少し悲しい。

41 :食いだおれさん:01/12/03 00:55
>>37
モロに山手通り沿いなのだが、車を停められそうな場所じゃないな。
素直に電車で行きましょう。モロに駅前だから。

42 :食いだおれさん:01/12/05 10:09
神田、交通博物館の近くのトプカ。ムルギーカリー(チキン)がお薦め。

43 :食いだおれさん:01/12/05 11:04
やっぱしガキの頃から食ってるけどアジャンタ
(昔は千代田区の暁星学園の近くにあった)が一番美味い

44 :食いだおれさん:01/12/05 11:05
インド人の女の人がいたころの方が旨かった。今はもダメ。
博物館にも入ってるがなんか勘違いしてる。

45 :食いだおれさん:01/12/05 11:16
目黒・権の助坂の、インド料理屋のカレー、関根勤が週刊文春で薦めてたけど、どう?

46 :食いだおれさん:01/12/05 11:16
>>44
このあいだ入ったら、インド人女性2人いましたけど。

47 :食いだおれさん:01/12/05 11:17
そいつじゃないよ。初めに味決めた奴。読みとれよ、暮厨。

48 :食いだおれさん:01/12/05 11:22
>>47
自分の日本語能力のなさを相手に転嫁するバカ。

49 :食いだおれさん:01/12/05 11:23
>>47
たかがカレーごときでそこまで言うお前は、何厨房?

50 :食いだおれさん:01/12/05 11:34
こんな馬鹿のいるスレは



---------------- 終 了 ------------------

51 :2:01/12/05 11:48
>>45
そこが多分>>2で書いたルソイです。
結構美味しいんじゃないかと思いますよ。
インド人やそれ以外の外国人もよく来ています。

52 :食いだおれさん:01/12/05 12:07
>>43
アジャンタのおいしいのは認めるけど、貧乏人には行きづらい。

53 :食いだおれさん:01/12/05 12:19
ルソイ行ったことあるけど、
カレーの辛さというのとは別に、なんだかしょっぱかったよ。
コリアンダーを多用してるらしいね。
コリアンダー好きなんだけど、ああいう風に塩っぽくなるもんかなぁ。

54 :食いだおれさん:01/12/05 14:58
>>53
たぶんコリアンダーは関係無い

55 :食いだおれさん:01/12/05 18:46
櫓のカレー

56 : ◆azWYBMaM :01/12/05 20:00
>>44
須田町トプカのウェイトレスはバングラデシュ人(ムスリム)だよ。
話もしたこと無いくせに いい加減なこと言うな。

57 :瓶らでぃん市:01/12/05 22:48
誰か、王子のインダスに行ったことのある人〜どうですか〜?
感想を求ぬ。

58 :食いだおれさん:01/12/07 22:27
伊勢丹の「ガンガー」ってまだありますか?マトンカレーが美味しかったと
思ったが。考えてみるとほとんど20年前の話か。

59 :45:01/12/09 21:25
ちゃんと全部読んでから書きこみます。ごめーんね。

60 :食いだおれさん:01/12/09 23:00
>>14
正確に言えば京成の剣見川駅のすぐ近く。
ここはホントに上手い。とくにチキンカレーが最高!
店内もインドの雰囲気&香りがムンムンです。

61 ::01/12/09 23:06
俺、ここ来た事あったっけ。。

62 :食いだおれさん:01/12/10 00:08
>>60
14のどこに不正確な箇所がある?

「剣見川駅」ってどこにあるんだよ?
「けみがわ」を変換してみろよ。ATOKでもMSIMEでも「検見川」だろ。
小一時間問いつめるぞ。

63 :29:01/12/17 15:35
>>35
アジャンタに行ってきました。チキンカレーとダールカレーをライスで食べま
した。とても美味しいと思います。何方かが書いていらっしゃいましたが、
カレーリーフと似ていました(あちらも本物の南インド料理だったことが分か
りました)。
結構高いのですが(チキンカレーとライスで1900円)、弁当は600円と激安な
のでぜひ試してみたいと思います。

64 :食いだおれさん:01/12/17 17:35
>>63
トップクラスの味でしょ。カレーリーフも同系統の味だけど、アジャンタの
ほうが風味が豊か。値段だけのことはある。
アジャンタでスパイス・セットを買ってきて作っても、けっこうおいしく
できるよ。私は南インド料理フリークなので、サンバルも自分で作っちゃ
います。レヌ・アロラという人の料理本にレシピが載っていたよ。

65 :食いだおれさん:01/12/17 21:09
千葉市川の「サプナ」のシェフは「アジャンタ」のシェフの甥っ子さんらしい。
オーナーがとにかくこだわる、シェフ選びも大変だったらしい。
このシェフにも時々ダメ出しするとのこと。

66 :63:01/12/17 22:17
>>64
質の高さ、品の良い仕上がりが素晴らしいと思いました。スパイスは多種類を
使っているのではないと思いますが、そのためか濁りがないように感じまし
た。このカレーが好きか嫌いかは人それぞれだと思います。しかし、少なくとも「何処でも食べられるレベル」という評価は当たらないように思います。
私にはどれが南インドでどれが北インドの料理なのか良く分からないのです
が、アジャンタのお薦めはどの料理でしょうか?

67 :64:01/12/17 23:37
>>66
チキンカレー、ダル、ビリヤニぐらいしか食べたことがないので、
他は知りません。っていうか、チキンカレーがあれば十分。
でも値段のこと考えると、カレーリーフ行って、チキン+サンバル+
ラッサム頼んじゃう。

68 :食いだおれさん:01/12/17 23:51
上野のアーグラー。私はいつも2番を食べてます。
一度だけ3番を食べたけど、辛すぎて味が全然わからなかった。

69 :食いだおれさん:01/12/18 00:21
アーグラーではいつも3辛。
たまに辛いもん食いたい気分のときは5辛。
ルーが赤い(w

70 :食いだおれさん:01/12/18 00:42
エチオピアの大辛ってそんなに辛くないよね。
じゃがいもいらないから、ルーを多くしてほしい。

71 :食いだおれさん:01/12/18 21:51
俺もアーグラーでは3辛。
以前に友達と逝ったとき、受けをねらって冗談で「10辛」を頼んだら、
そのままオーダーとっていこうとしやがった。(w
「辛くするぶんには、いくらでもできる」とのこと。
あやうくもう少しで地獄を見るところだった。

72 :食いだおれさん:01/12/19 18:10
>70
俺もそう思う。そんなに辛くないよ。
カレー博物館の中に支店が出来てから駿河台下、混むようになったと思わない?

73 :食いだおれさん:01/12/20 03:56
>>72
雑誌(壇中?)のカレー特集で、うまい店第1位になったからでしょう。
でもあそこよりおいしいお店、いっぱいあるのに。

74 :食いだおれさん:01/12/20 21:17
評判を聞いて神保町のエチオピア行ったけど、
全然おいしいと思えなかったよ。連れも同じ意見だった。
それでもあんまりいろんな人が美味い、美味いと言うから、
もしかしたら自分達の味覚の方が変なのではないかと思い始めて、
そのうちもう一度行って確認してみたくなったよ。

75 :エチオピアさん:01/12/21 02:31
カレーつーよりシチューに漢方薬混ぜたみたいな味がなぁ・・・。
俺は夜9時以降にしか行った事ないから混んだ経験はないけどね。

76 :食いだおれさん:01/12/21 02:36
エチオピアはカレー好きよりインド料理好きに人気があると思う。
あの味は南インド風。でも味は評判ほどじゃない。
けっしてまずくはないけど。

77 :食いだおれさん:01/12/21 16:20
>75
そうそう、漢方薬!謎が解けたよ!ありがとう

78 :食いだおれさん:01/12/21 16:52
なんどもガイシュツだけど、
エチオピア2階だけのころは
もっと旨かったんだよ。
もっと漢方ぽかったけど。

79 :食いだおれさん:01/12/21 17:16
でもそもそもスパイスって漢方薬みたいなもんなんでしょ?

80 :食いだおれさん:01/12/21 18:58
漢方薬みたい、とか言っているのはスパイスに慣れていないお子ちゃま?

81 :食いだおれさん:01/12/21 21:02
カレーってのは元々薬膳料理だが。

82 :高円寺グルメ:01/12/22 15:44
高田馬場の駅から富士短期大学の方向へ行く途中にあるカレー屋はそこそこ食べられるよ。
新宿にある中村屋のカレーは結構美味いよ。
カレー屋を紹介している雑誌は沢山あるけど、信用しない方が良いですよ。
昔、新宿にあるカレー屋を東京ウォーカーが取材に来てた時、ちょうどその店で食べていたけど、
そのカレー屋はインド人のカレー屋なんだけど、美味くなかった。
東京ウォーカーの取材にきた人はそのカレーを一口も食べないで店の言いなりになって、
取材していた。そのカレー屋の場所は新宿の伊勢丹のそばにあって、さくらやの前にある店だ。

83 :食いだおれさん:01/12/22 16:05
>>81
そうなのか?
身体への効果を前提に入れられているのか?カレーのスパイスは。

84 :食いだおれさん:01/12/27 07:16
モティのダールも旨かった。完全なペーストではなく豆が半殺しになっている。

85 :食いだおれさん:01/12/27 14:08
>>82
雑誌なんてそんなものだろ

ところで、東大赤門すぐ前の「ダージリン」が俺の知ってる唯一の
インドカレー屋。
他と比べでどうかはわからないけど、美味い。ぱらぱらとしたライス
と、腰のあるナンを選べる

86 :食いだおれさん:01/12/27 14:18
中村屋のはカレーではありません。
カリーです。

87 :食いだおれさん:01/12/30 19:10
四谷のリトルインディア行きました。
タンドール料理はまぁまぁ。
でもカレーがいまいち・・。

88 :食いだおれさん:01/12/30 19:32
松戸北小金の「ピンディ」が旨いよ。
ルーに旨味がある。

89 :かりーまん:01/12/30 23:06
やはシ、「サムラート」の「ランチ」にかなうインド料理店はない!!!
インド料理を語るならここのナンとバターチキンカレーは一度は喰うべし。
ただしディナー(高すぎ)・ファーストフード(不味い)は行っちゃダメだ!

90 :食いだおれさん:01/12/30 23:43
そんなことないだろ

91 :食いだおれさん:02/01/04 13:56
>>89
言ってて恥ずかしくないか?

92 :食いだおれさん:02/01/04 19:54
ギスギスしてて、お気に入りを書き難いね。

93 :食いだおれさん:02/01/05 02:04
あまり知られてないお店ですが、銀座7丁目のイーストラニー美味しいと思います。
1/5のTBSの番組(堺正章が料理作ってゲストに食べさせ「星3つ!!」とか言う夜の番組)
に出ますからお暇な方は見てね。
てかここ美味しいのに話題に出ていないのはやはりお店が分かりづらいところにあるからですかね。

94 :食いだおれさん:02/01/05 03:48
>>90-91
マターリ行けや。

95 :食いだおれさん:02/01/05 06:23
ヴィンダル― と ティッカブーナ のウマイ店情報【・∀・】キボンタ!

96 :食いだおれさん:02/01/05 10:22
>93
充分に有名だと思うが?

97 :食いだおれさん:02/01/08 22:17
長野県下諏訪町のグレート・パンジャブが美味しかった。
といっても、4年前に行ったきりだが。
あとは横浜・関内のモハンがお勧め。

98 :食いだおれさん:02/01/09 02:12
メーヤウ早稲田店。何回か逝ったがおいしいよ。

99 :食いだおれさん:02/01/09 02:33
マラバール/高田馬場は、若い娘が来るとすぐナンパしようとするインド人店員がいる。

100 :ドジィ:02/01/09 11:22
100ゲトー

101 :食いだおれさん:02/01/10 07:35
殆ど首都圏の情報ばっかりですね。
関西の情報もここに書いていいのかな?
別スレッドを立てた方がいいですか?

102 :食いだおれさん:02/01/10 12:38
>>101
構わないと思います。
以後地名は都道府県名必須ということでどうでしょう。

103 :食いだおれさん:02/01/10 14:47
インド料理といえば、私の中では
赤坂見附の「TARJI」、四ッ谷の「リトルインディア」、
銀座の「アショカ」なんですが?

銀座の「ナイル」は二代目がどうも好きになれなくて。
味には関係ないかもしれませんがね。

104 :食いだおれさん:02/01/10 15:16
>>101
単に首都圏の件数と利用者が多いだけでしょう。
関西の情報もガンガンいきましょう。

105 :食いだおれさん:02/01/10 15:23
名古屋のタンドールいつまでもやっていないぞ!
名古屋市民は、愛知県民は、東海地方の人間は
早く食いに行け!

106 :食いだおれさん:02/01/10 16:09
ナイル…最近入ったけど
監視されているように思えて、
どうも落ち着いて食事できなかった。

麹町にあるインドカレー店(名前忘れた)は好き♪

107 :美味しんぼう:02/01/10 16:21
 大阪梅田で美味しいカレー屋さんを見つけました。
 店名は「南蛮カリ−屋 心」です。
 ルーの種類もたくさんあって、どれも結構美味しかったですよ。
 お勧めはカシミールカレーがGoodです。
 汗が噴出すほど凄〜く辛いんですが
 スパイスの風味たっぷりで深いコクがあってとっても美味しいです!
 内装も木をふんだんに使ってあり
 カレー屋さんとは思えないくらいお洒落で「ホッと」出来る空間です。
 HPを見つけましたので添付します。

 http://machi.goo.ne.jp/06-6375-8420

108 :食いだおれさん:02/01/14 17:11
age

109 :食いだおれさん:02/01/20 11:58
アジャンタ(東京・麹町)
サンバルライス+マトンコルマ+ナン+タンドリーチキン1P
5000円近くかかった。。味は最高なんだけど、飲み物も
頼めなくなっちゃうのは。。。インド料理って、どうして高いんだろ。

110 :食いだおれさん:02/01/20 21:17
同感
日本のインド料理店高過ぎ。
内装豪華にして高級感だした方が利ざやが稼げるからなんだろうけど。
まあ日本には中華と違って、もともと大衆インド料理屋って無かったからなー。
海外だと安くて美味いインド料理店が主流なんだけど,,,,


111 :食いだおれさん:02/01/20 21:24
麹町のアジャンタは確かに旨いけど、高すぎだよね。
日テレの隣だから高くても客は入るのだろうけど。


112 :食いだおれさん:02/01/20 21:57
福井を旅行中に見つけたんですけど
JR福井駅から徒歩10分くらいの場所にある
インド料理店は800円(税抜き)で食べ放題!
ディナーの時間も同じ値段で食べ放題なのにビクーリ!
1年前だから今はどうなってるかわからないですが・・・


113 :食いだおれさん:02/01/21 00:03
池袋のマハラジャ(東口出てすぐ)はカレーが1000円でカレーが食い放題でおいしい。


114 :ごんちゃん:02/01/21 01:59
千葉市検見川のシタールに行ってきたぞい。
チキンカレーのインパクトは凄かった、深い味がしたよ。でも
カレー初心者の私にはバターチキンカレーが食べやすかった。
自分は千葉県民だけど、食べ放題ランチなら海浜幕張のマハラジャ
が結構安くて好きです。


115 :食いだおれさん:02/01/21 12:08
チキンカレーはどこの店も安定した味を出せていると思う。
野菜カレーが美味しい店は本当に美味しい店だと思う。

116 :神戸市民:02/01/21 22:16
三宮の東急ハンズ近くにあるネパール料理・ルンビニー
の食べ放題ランチがおすすめです。
11時〜15時の間はナン・カレー・ライス・サラダが
食べ放題+ドリンク付きで790円です。


117 :食いだおれさん:02/01/21 22:36
巣鴨の大沢食堂はうまい!

118 :食いだおれさん:02/01/23 21:14
>40
昔のね

119 :食いだおれさん:02/01/23 21:56
>>117
大沢昇?


120 :食いだおれさん:02/01/23 22:50
>>119激辛カレーだよ。

121 :食いだおれさん:02/01/23 23:56
>>119

そう、知ってんじゃん。
旨いよ。

122 :食いだおれさん:02/01/28 23:16
         / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        | 今だ! 122ゲットォォォォ!!
    \  \
          ̄ ̄ ̄|/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      \ ∧ ∧
        (゚Д゚∩
       ⊂/  ,ノ
 ̄  ̄   「 _  |〜 ト  ̄  ̄  ̄
       ∪ ヽ l   オ
       /  ∪  \
  /       :    オ
     /    || .   ォ  \
     /     | :   ォ  \
    /       .
           | .   ォ
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           . : .
            | .:

123 :     :02/02/03 22:20
神保町のエチオピアは美味しくないね。
愛媛県は北宇和郡吉田町の「タンドール」が
美味しいよ。

124 :食いだおれさん:02/02/03 22:40
>>123
いけねーよ

125 :食いだおれさん:02/02/05 00:33
>>124
まあまあ(^^;
愛媛を旅行中にインド料理を食べたくなった時とか・・・

126 :食いだおれさん:02/02/05 04:25
神田の激辛カレーってどこ?

127 :*****:02/02/06 21:31
目黒のRASOIのパラクパニール大好き!
ナンが好きだから、こってりめが好きなんで、南インド好きなら、あんまりかも。

128 :食いだおれさん:02/02/14 03:46
ageるYO!

129 :食いだおれさん:02/02/15 16:22
神田なら三平へ行け

130 :カレーは辛い:02/02/15 20:59
http://life.2ch.net/test/read.cgi/female/1011511228/113

131 :食いだおれさん:02/02/16 01:35
デリー萌え

132 :食いだおれさん:02/02/16 23:05
下高井戸のグレートインディア
いきなり店主が"Taste good!"とお出迎えするので少々ビビルが
味はなかなかいける。
日大の近くだから安価。

133 :名梨:02/02/17 01:43
カレーハウスココ壱番屋道頓堀店
(くいだおれ前)2階の
ミティラー。
まじウマい



134 :食いだおれさん:02/02/17 02:14
東京都練馬区旭町のサプナ・・・・

まじうまいよ。
ちっちゃい店だから、特注とかもできるし。
羊の脳みそウマかった。
・・・まだスポンジ化はしてません(藁

135 :食いだおれさん:02/02/17 23:27
新大久保のカベリはうまい。


136 :ICBM:02/02/18 01:10
南インド風のアジャンタは、恵比寿ガーデンプレイスにもあります。
平日昼は、1500円で、カレー8種、ライス3種が食べ放題。

麹町よりも手が出しやすい。
でも、店員の日本語能力が低い。

137 :ボンベイ:02/02/20 21:05
マラバールやら、サムラートやら、へぼい店ばっかし!!
ここはひとつ、シディークのスペシャルカレーだろーが!!

138 :食いだおれさん:02/02/20 21:26
>>136
いいこと聞いた。こんど行こうっと。
で、カレーのお味は単品と変わりないの?

139 :食いだおれさん:02/02/23 07:21
焼き立てのナンが食べたいage

140 :食いだおれさん:02/02/23 10:05
あんさん、カレーと言えばそりゃ船場の「本町自由軒」。
インデアンカレーでっせ。

141 :食いだおれさん:02/02/23 21:46
ネパール料理の野菜カレーに入ってた
かぼちゃとたけのこに感動した!!

142 :食いだおれさん:02/02/23 22:06
西川口のモハラナ。駅ロータリーに面してる。
ナンが絶品!

143 :食いだおれさん:02/02/27 01:33
人形町のそばに昨年できたクマールパパってのがあるけど、どうよ。
オイラは2回行ってきて、正直かなり気に入った。


144 :食いだおれさん:02/02/27 03:31
宮城県は仙台の、ナマスカ。圧倒的に旨いよ。
出来にばらつきがあるけどさ。茗荷谷店と渋谷店は旨くない。
あとはどうかな、江古田の印度屋ってとこがそれなりに。
池袋マハラジャは塩辛いね。コクがないし。


145 :食いだおれさん:02/02/27 08:05
>>109
アジャンタは美味しいね。しかも、明け方までやってる。
夜中の3時ごろ行くと客がほとんどいなくていいぞ。

146 :食いだおれさん:02/03/02 17:33
この前に神戸・三宮にあるガ●ーシャガルのランチを食べて来ました。
850円と1000円のがあったので1000円の方にしたんです。
ちなみに内容は以下の通り
850円・・・・・ナン・サフランライス・チキンカレー・野菜カレー・サラダ
1000円・・・ナン・サフランライス・チキンカレー・野菜カレー・サラダ・パパラ・タンドリーチキン
パパラは付いてたけどタンドリーチキンが出て来なかったです。
忘れていたのか?それともわざと出さなかったのか?
カレーもあまり美味しくなかったし(鬱
アフォか馬鹿かと小一時間(以下自粛
まじでむかつきました(怒
もう2度と行かないYO!

ランチタイムはナン・カレー・ライスは食べ放題みたいだけど、
お代わりしたいとは思わないです。
この店はヤフーグルメ・グルメピア・関西ウォーカーでも紹介されています。

ガ●ーシャガルオフィシャル
ttp://www.jin.ne.jp/ganesha/

147 :食いだおれさん:02/03/02 18:49
食べ物の恨みは怖い(藁

148 :食いだおれさん:02/03/02 20:43
広島のパセラのタンドールはどうだ?

149 :食いだおれさん:02/03/02 20:55
鷺宮か富士見台周辺の「香菜軒」の詳しい場所知りませんか?
店主がインドで修行したとかでTVで大きく出てたんですが。

150 :食いだおれさん:02/03/02 22:22
>144
ナマスカってまだやってるんですね。
10年くらい前に当時の彼とよく通ってました。
一度あそこで貸切パーティをしてみたかった。

151 :食いだおれさん:02/03/03 00:00
東京の三鷹駅南口のSANTY

今日家族で行って来た。
1750円のディナーコースで、
カレー、ナン、タンドリーチキン、サラダ、デザート、
チャイ(店頭のチラシ持参でサービス)
は非常に安いと思う。
味も申し分ない。
店員は全てインド人で、店の雰囲気も悪くない。

三鷹近隣に住む人は、一度は行ってみるといいかも。


152 :ゴビンダ・プラサドマイナリ:02/03/03 01:10
幕張 マハラジャ美味しいよ 



153 :食いだおれさん:02/03/03 02:01
長野県に「当店のインド料理は日本一美味しいです!!」って
行くと必ずママさんから言われる店があるんですが、
こちらの皆さまはご存知でしょうか?
僕は日本一とは思えないので名前は出せませんが
カレーに詳しい皆様であれば
もしその店が本当に「日本一」であればご存知かと思いお尋ねします。


154 :食いだおれさん:02/03/03 03:12
>>152
マハラジャって、メッセ向かいでマックの入ってる店の2Fだか3Fだかのとこ?
確かにうまいよね。昼間行くと空いてるから助かる。


155 ::02/03/04 01:47
マハラジャの店員のネェタン可愛いage

156 :食いだおれさん:02/03/04 11:33
銀座のグルガオンが好き。
エビのカレーおいしいよ。
昼のランチ2000円がお得でお気に入りです。

157 :食いだおれさん:02/03/04 12:31
青山のゴングルっておいしいですか?
教えてください。

158 :食いだおれさん:02/03/04 15:45
さてそろそろナイルの従業員もみんな里帰りから帰ってきた頃だな
ムルギランチでも食いに行くか

159 :食いだおれさん:02/03/04 16:22
インドにもピクルスってのがあって、韓国でいうキムチみたいなもの
なんだけど、インド旅行の際に食べたら、マジ(゚Д゚)ンマーだった!

日本でも輸入食品屋さんとかで色々買ったんだけど、
どれもイマイチで・・・。そんな矢先、神戸の
老舗インド料理屋でネット販売してるのを発見!!
早速購入したところ、これが美味! カレーにもよく合う!

オマエラも食ってみ?辛いもの好きなら、きっと虜にナルーヨ!
わざわざ神戸にいかずとも、通販で買えるみたいよ!
ttp://www.raja-kobe.com

160 :食いだおれさん:02/03/04 17:03
小岩のサンサールって美味しい?
興味あるけど遠いにゃ〜…。

161 :   :02/03/04 17:11
私は、カレーとビールと言う組み合わせが苦手です、
皆さんのお勧めの飲み物(アルコール系)を教えてください。

162 :食いだおれさん:02/03/04 17:26
>160
ウマですよ。ダルバート(定食)をまず試してみ。

>161
スプマンテなんてどうですか?
後はすっきり系の白ワイン。

最近、ネパール料理に萌え。
うますぎる。

163 :食いだおれさん:02/03/04 17:28
高田馬場、早稲田大学理工学部を明治通りはさんで向かいにある
「ヒマラヤ」は結構うまいと思う。


164 :食いだおれさん:02/03/04 17:28
>159
ピクルーはライムのが炸裂味でハマル。
4月に印度大使館の祭りで買えるとオモワレ。

165 :161 :02/03/04 17:34
>>162
 スプマンテは好きなんですが、
辛目のカレーと一緒に喉ゴコゴクとを鳴らしながら
多目に飲めるものってないですか?


166 :カレーだいすっき:02/03/04 21:23
まだ出てないですね。

★銀座の「瑛舎夢」(エイシャム)
西銀座通りにあります。
ここのカレーはリーズナブルでおいしい。
私はコルマ・バターマサラ・カシミールなんかが好き。
カレーセット(好きなカレーとナン)で1400円位だったかな。
ランチはドリンクまでついて1000円の安さ。
更に午後1時以降はアイスまで出てきます。(女性だけかなー?)

★新橋の「マンダラ2nd」
会社の近くなんだけど駅からちょっと離れてるので、
ランチタイムはいつも混んでます。
ランチは980円位でカレー(4種からチョイス)・ナン・ヨーグルトです。
夜もセットがあって、こちらもリーズナブルでおいしいです。

167 :162:02/03/05 01:27
>161
香り高いジン(タンカレー)などを、
ライムを絞り入れクラブソーダで割ってはいかが?
飲みやすくするためにジンを薄めにするとか。
ジンの代わりに白ワインで作ってもいいですね。

インドではジンが良く飲まれているようです。


168 :食いだおれさん:02/03/05 16:44
age

169 :160:02/03/05 18:14
>162さん
れすありがとです。
美味しいのかあ〜(ワクワク
ダルバートさっそく萌え。
遠いけどがんばって逝ってみます。



170 :食いだおれさん:02/03/05 19:03
伊勢丹に入っていた「ザ・タージ」が1番美味しかった。
いつ行ってもお客さんがいなくて、マターリできた。
チキンカレーと野菜カレー、ナン、チャイがお気に入りだった。

東名高速の富士SAのレストランのカレー、まあまあいけると思いませんか?
お正月に頼んだら、ナンが出てきてびっくりした。



171 :食いだおれさん:02/03/07 01:01
タージは宮廷風だから好き嫌いがあるとは思う。
今は赤坂にしか無いのかな?

チキンカレーとか野菜カレーってことはセットメニューだろうけど
良さを知るにはリッチ系のカレーも食べてみよ。マトンや子羊も良い。


172 :食いだおれさん:02/03/10 15:19
新橋のタージマハール初めて行ったけどめちゃうまかった。
辛口はびしょびしょの水カレーだが、スパイスも味も利いてる。
鶏肉の焼いたのもうまい。
しかもめちゃ安。サモサ、パラタ90円。
生ビールピッチャーで1500円。

173 :食いだおれさん:02/03/10 20:15
千駄木の「ダージリン」がおすすめ。
オーナーのインド人の人もいい人だよ。チャイをサービスしてもらった。

174 :食いだおれさん:02/03/10 21:19
>>166
エイシャム美味しいですよね〜。西新橋にもありますよ。ベリホット以上を
頼むと辛さで死にます(藁

175 :中国人:02/03/10 21:31
西新橋の「スマトラ」は、クソマズ。

麻薬が入ってる味。スパイスの香りがヒドイ。

176 :食いだおれさん:02/03/11 16:28
アショカ閉店しちゃつたんですってね。

177 :食いだおれさん:02/03/11 21:38
ゴングル、まずくはないけどスパイスが足りない感じ。
水っぽいて言うのかな。
ナンは結構おいしい。

178 :食いだおれさん:02/03/11 23:45
大田区池上にあるTARAもうまいよ。
特に、ほうれん草をまぶした感じのチキンティッカは絶品だった。
でも決して安くはない・・・


179 :食いだおれさん:02/03/12 00:05
松戸市五香のシャリマールは美味いよ。
土日の昼になぜかバイキングしてるし。>890円

180 :食いだおれさん:02/03/12 00:25
湯島のシャリマールは不味いよ。お湯で薄めたような味。

181 :食いだおれさん:02/03/12 02:25
関西人の俺が言うから間違い無し!
"日本一美味しい"浜松「ボンベイ」潰れたんだねえ?
トホホ…


182 :食いだおれさん:02/03/12 04:04
>>175
> 麻薬が入ってる味。

そんな表現じゃほとんどの日本人には理解できん。
そもそも、あんたは麻薬の味がわかるんか?

183 :食いだおれさん:02/03/12 04:18
麻薬っつっても色々あるでヨ

184 :名無しさん@おなかおっぱい:02/03/12 04:39
>>145
私も夜中のアジャンタは大好き。月に1度はひとりで行く。
夜中2時頃にマハラジャターリーとエビス2本を注文している、
ヒゲづらで角張った顔の男は、きっと私です。
よく、日テレの人がいるよね。こないだも町亜星アナが
上司の男性アナと、たばこをプカプカ談笑しているのに遭遇。

185 :145:02/03/12 05:50
> マハラジャターリーとエビス2本を

ウラヤマスィ。
私は貧乏学生なのでカレー一品とナンぐらいです。
たまにカブリナンで贅沢。

186 :サンサールファン:02/03/12 06:27
>>160
サンサールが開店してすぐの頃からずっと通ってますが、
遠くても行く価値のある店だと思うよ。

>>162
ダルバット以外のものも、サンサールはハズレが無いと思う。
って、もしかしてあなたは私が知ってるサンサールの常連さんなのでは?

187 :157:02/03/12 12:36
177サン、アリガトウ!

188 :食いだおれさん:02/03/15 00:45
>>186
サンサール行きたいけど、遠いよー。(当方、武蔵野市民)
東中野のカレーリーフと比べたらどう?

189 :サンサールファン:02/03/17 01:14
>>188
ううっ、あなたと逆パターンで(当方、千葉県民)
東中野のカレーリーフは遠くて行ったことが無い。
カレーリーフはおいしいって噂は良く聞くが・・・。

190 :188:02/03/17 02:33
カレーリーフ、おいしいよ。南インド料理ファンなら気に入るはず。
ラッサムが300円というのもうれしい。
店内が狭いのが難。


191 :食いだおれさん:02/03/19 07:30
>>175,182
スマトラのカレーってよく言えば昔懐かしいライスカレーの味、
その実態は平板で深みのないカレーって感じです。けど、あの
カレーを食べに来る客(おじさん中心)が結構いるんで、麻薬
カレーなのかも。ちなみに結構高いです。モノの割にはね。
らっきょが別売りされているあたりもせこいです。


192 :食いだおれさん:02/03/21 04:43
インド料理は食わず嫌いな人が多いね・・・

193 :食いだおれさん:02/03/21 11:13
いわゆる「カレー」以外のインド料理では、アルーゴビーが好き。

ところでチャパティのおいしいお店はどこ?

194 :食いだおれさん:02/03/21 23:12
>>146
△ネーシャガルはたしかにまずい。
神戸ならアールティかラジャがいいよね

195 :食いだおれさん:02/03/22 00:36
大宮のアショカはまだやってるのかなぁ?

196 :774:02/03/22 00:40
我々人間が牛や豚、鶏などの獣肉を食べる事は間違っている。魚を食べる
事も間違っている。牛や豚、鶏などの動物は我々人間のコンパニオン・
アニマル(共生者)であって、決して食べる対象ではない。肉食は身体に
著しく害を及ぼす。我々人間が完全なベジタリアンになるならば我々の
健康は百パーセント保証されるのである。我々人間は果実や野菜を食べて
生きていくのが最も自然なのである。しかし現実を見ると、我々人間は
当然の事であるが如く、肉を食べ、自ら健康を損ねている。肉食時の便や、
屁は強烈に嫌悪すべき悪臭を放つ。これは肉食そのものに対する我々への
警告であって、肉食はしてはならないということを示唆しているのである。
我々日本人は即刻、肉食を止めてベジタリアンにならなければならない。
古来日本では、仏教の戒めにより肉食を禁じてきた時期があった。しかし
ペリー来航後、明治期の文明開化により我が国には「すき焼き」などの米英
の慣習が伝わった。本格的に肉を食べるようになったのはそれからである。
魚肉食を止めよ。


197 :食いだおれさん:02/03/22 01:52
やっぱり、ラージマハルにかなう店ないよ。
どこの店も値段って同じようなものだけど、ここはボリュームが違う!
ベジタリアンに対してもメニューが充実してるし、味もピカイチだと
思うけど。チェーン店みたいだけど、どこのお店が一番いいんだろう?
私、銀座に行ったけどインド人のお客結構いました。雰囲気もまあまあ。
ただテーブル小さいのがちょっとね。
どなたかわかる人いたら、教えて下さい。

198 :食いだおれさん:02/03/22 02:31
池袋西(北)口の「ショナルガ」はどう?
2〜3年前は会社の近所だったからよく行ってたけど、転職したから最近行ってない。
割とうまかった気がするけど。

199 : :02/03/30 19:32
ショナルガ、おいしいけど、店員が日本語通じなかったり、
会計が怪しかったりで困るときが・・・。
たまにいる日本人の店員さんだととてもスムーズなんだけど。

200 :食いだおれさん:02/03/30 21:37
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いやぁぁっ!あたし、こんなにいっぱいウンチ出してるゥゥッ!
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201 :食いだおれさん:02/03/31 09:59
↑ 事実関係のみを簡潔にお答えいただきたい

202 :食いだおれさん:02/03/31 13:42
北小金のピンディ旨いわ。

203 :食いだおれさん:02/03/31 23:48
北千住のインドラ

ナンがうまい。ランチがカレー(チキン、野菜、キーマ三種類から選べる)、サラダ、ライスorナンで500円。
追加ナン100円。600円あれば大抵満足。
カレーが辛くないのは残念だけど旨いし子供からお年寄りまで食べられると思えば。

滅茶苦茶お薦め。

204 :食いだおれさん:02/04/01 00:09
>>200
コピペお疲れ!

205 :食いだおれさん:02/04/01 00:47
>>204
そんな、くだらねえ事で上げんなや

206 :食いだおれさん:02/04/04 01:10
荒らし・煽りは無視!

207 :食いだおれさん:02/04/04 18:35
>>203
昼時には会社員とか来てるね
安いし旨い確かに

208 :食いだおれさん:02/04/04 20:43
溝の口の「インダス」のナンはとても香りがいい。

209 : :02/04/05 00:39
埼玉の志木と言うところに「シン」というカレー屋があったんですが、
数年前につぶれました(涙)。
シェフとかどうなったんだろう?
どこかで新しいお店になってたらいいな・・・。
宅配もしてくれるインドカレーだったから貴重なのに。

210 : :02/04/05 01:10
http://choco.2ch.net/test/read.cgi/aastory/1014518967/401-500


211 :食いだおれさん:02/04/05 10:01
駒沢大学正門前のインドレストラン「サティ」に
「アナルカレー」という危険な名前のカレーアタヨ

212 :食いだおれさん:02/04/05 11:35
西葛西のカルカッタもウマ!

213 :41 KB :02/04/05 23:03
池袋、高田馬場 あたりでランチ時にナンが食べ放題で
なおかつなんが自然にあま〜いッて感じの店教えてください
たのんます

214 :食いだおれさん:02/04/06 00:35
ガイシュツのアショカとは別モンだと思いますが
京都・四条島屋の斜め向かいにある「アショカ」
(お店のパンフによると同じ系列のお店は大阪と福岡らしい)
ナン、カレーもおいしいけれど
私的にはシシケバブとトマトスープがオススメ。

215 :食いだおれさん:02/04/06 00:43
【コピペ1周年】同時多発オーダーIN吉野家【祭り】
(1)馴れ合い禁止。(一人で来る事。同伴禁止:いても知らぬ顔)
(2)「大盛りねぎだくギョク」を頼むこと。(並盛りねぎだくギョクも可)
(3)各会場ごとに指定時間厳守で現地集合。
(4)食ったら即帰る。
注)吉野家は家に帰るまでが吉野家です。
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/entrance/1017935504/l50
http://www2.mnx.jp/carvancle/yoshigyu/ スレよりぬき等

216 :食いだおれさん :02/04/06 02:59
渋谷センター街のカルカッタはおいしいと思う。
食べ放題で1000円なのがまたすごい。
でも、他のカレー屋ってほとんど行ったことないなー

217 :食いだおれさん:02/04/06 03:28
新宿のラージマハールも1000円で食べ放題の割に美味いです。

218 :41 KB:02/04/06 23:22
富士短大に行く途中にある
インドカレーの店でグレートインディアって店はどうなんでしょうか?
外から見るといっつも客がいなくて入ろうと思っても
ためらってしまいます
経験者いますか?

219 :食いだおれさん:02/04/06 23:43
大阪・玉造の「もりやま屋」はおいしいYO。
辛いの好きな人はソースで調節できるし・・。

220 :K ◆E4R2LUKE :02/04/07 00:42
>>218
高田馬場西口ですか?
結構綺麗なお店で、卵カレー食べた事あります。
あっさりめで美味しかったですよ。
個人的には鎌倉のキャラウェイが好きです。
量も多いし。安いから♪

221 :41 KB:02/04/07 00:52
>>220
すいません
同じこと書きこんでしまい・・・・・・
ナンはいかがでしたか?


222 :K ◆E4R2LUKE :02/04/07 01:01
あ〜〜。友達と行ったんですが、ナンまで神経集中してませんでした。。。
4月下旬から5月頭のころには、馬場辺りに私用で出かけることになります
ので、その時にはまた行ってきますね。スイマセン。。。

223 :41 KB:02/04/07 01:19
>>222
いえいえ
ありがとうございました
親切にどうも

個人レスごめんなさい

224 :食いだおれさん:02/04/07 22:16
埼玉川越のびんでぃは何たのんでもおいしいよ
それに値段も安いです。
都内に食べに行かないですむのでありがたい。
チーズナンがお薦め!!


225 :食いだおれさん:02/04/08 03:59
友人から聞いた話だが新宿のカレー屋に王様カレーとかいうのがあって
何が王様かと思ったら店員の態度が王様のようにえらそうだったらしい。
ちなみに味は激マズ。

226 : :02/04/10 02:20
ニューデリーの店員さん、アパムに似てる。

227 :食いだおれさん:02/04/11 16:51
┌───────────────────────┐
│    ( ̄ ̄)                              |
│     )  (    超 優 良 ス レ 認 定 証      |
│   / 2ch \                               |
│    | Λ Λ  | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\         |
│    | ( ゚Д゚)< や…やるじゃねぇか… |           |
│   \__/. \________/           |
│   .このスレが2ch優良スレ審査委員会の定める認定. |
│  .基準(第5項)を満たしていることをここに証する。  .|
│ 平成14年4 月       2ch優良スレ審査委員会    |
│                   理 事 長  ひろゆき@管直人  |
│                  認定委員 名無しさん.      .|
└───────────────────────┘

228 :食いだおれさん:02/04/11 17:14
>>227
どこが優良スレ?
カレースレから飛び出した割には、カレースレで語られた内容の
焼き直しでしかないスレなのに・・・
目新しい店の情報なんて殆ど無いじゃないか。

229 :食いだおれさん:02/04/11 17:54
>>228
まあ、自画自賛したがる奴は、何処にでも居ますからねぇ。

230 : :02/04/12 00:11
ところでチキンカレーだけど、骨付きと骨なしどっちが良い?
骨がない方が食べやすいから好きなんだけど・・・。
ある方が良いって言う人いますか?

231 :食いだおれさん:02/04/12 00:58
つーか、このスレはインド料理限定にすれば?
(隣国のパキスタン・ネパール・スリランカの料理は似てるので可)
普通のカレーライスはそっちのスレでやればいいと思うし。
ナンとかサモサとかはカレーライススレじゃないと思うからね。

232 :食いだおれさん:02/04/12 02:53
>>181 浜松の「ボンベイ」潰れちゃたの? 残念!

233 :227:02/04/12 03:10
>>228
そうだったのか?
本スレの方を見てないから内容を知らないんだよ。
俺から見たら良いと思ったのでageる意味でAAをコピペしたのだが・・・

234 :食いだおれさん:02/04/12 05:45
>>230
> 骨がない方が食べやすいから好きなんだけど・・・。

同意。
骨があると面倒くさい。

235 :食いだおれさん:02/04/12 05:59
>>216
センター街ならラージパレスだよ。
タンドリーゴビがお勧め。

236 :食いだおれさん:02/04/12 13:08
骨ごと煮込むと、髄のエキスが出て美味しい


という、講釈は、このスレの住人には不要であろうか?

237 :食いだおれさん:02/04/12 19:14
>>191
急いでるリーマンには重宝してるんだから許してやってよ。
「スマトラ」は確かにマズッ、なんだけど結構長いんだよ。

238 :食いだおれさん:02/04/12 19:17
>>237
ひま持て余している、糞ガキはどこ行くんだ?

239 :食いだおれさん:02/04/12 21:45
ネパールでもいいなら、
五反田のレッサム・フィリリが好きです。

240 :食いだおれさん:02/04/13 00:58
>>231
だけどさ、カレースレでパニールマカニとかコルマとかって出しづらいよ。
あっちはB級的なところがあるんだもん。。。


241 :234:02/04/13 03:48
>>236
その講釈たれておこうかとも思ったんだけど、それも面倒だったのよ。
調理時には骨付き、サーブする時には骨を取ってあれば完璧。

242 :いんど人:02/04/18 20:07
群馬の前橋と高崎にニューデリーというお店があります。
ちゃんとタンドリーでナン焼いてます。
カレー全般はもちろん
ここのバトゥーラはかなり美味いと思うのですが・・・

243 :食いだおれさん:02/04/21 18:42
八王子のシャンティおすすめ!

244 :食いだおれさん:02/04/22 02:22
アジャンタって何でもてはやされるのか分からない。
高いしまずいし店員の態度は悪い。三拍子だ。

245 :食いだおれさん:02/04/22 03:49
>>244
アジャンタの何を食べてまずいと感じた?

246 :食いだめ:02/04/22 13:01
都内で、日本のお米ではなくインドのお米が出てくる
カレー屋さんは知りませんか?
サフランライスでも日本のお米だとちょっとがっくりシマス・・・。

247 :食いだおれさん:02/04/22 13:19
漏れもバスマティ米、食いたいよー。


248 :食いだおれさん:02/04/22 16:33
タイ米じゃだめ?

249 :食いだおれさん:02/04/22 17:00
新宿中村屋のインドカリー&アイスインドティーが好き。
オーダーするとすぐに出てくるので、急いでいるときにもいい。
でも、ちっと高い気が・・・

250 :食いだおれさん:02/04/22 17:14
で、カレーの大先輩であるお前等おしえてください。
中野坂上〜西新宿にあるもうやんカレー(辻カレー工房)の評価はどうですか?
ここ日本一の日本風カレー(どろどろのやつね)が食べられると思ってるのですが。

251 :244:02/04/23 05:32
>>245
食べた物の品名は忘れたけれど、豆のカレーでした。
2000円超えるわりにしょっぱさが目立ち、香辛料を味わえず残念でした。


252 :食いだめ:02/04/23 16:24
>>248
この際あのパサパサ加減があれば良いのでタイ米でも良いです
教えてください〜〜

253 :食いだおれさん:02/04/23 17:56
>>251
ダル? ダルなら、あれだけを食べるのではなく、
他のサブジとの合わせ技で考えなければ。

アジャンタのチキンカレーはトップクラスの味だと思ったけど、
この数年行ってないので、なんとも言えない。

それにつけても高すぎるよね。

254 :食いだおれさん:02/04/23 18:25
アジャンタのキーマうまいぞ。
カレー味そぼろみたいで、スパイスもしっかり効いてて。

255 :食いだおれさん:02/04/24 10:24
昔天王寺MIOにあったニールカマールのタンドリーチキンはうまかった。

256 :食いだおれさん:02/04/24 15:34
アジャンタのキーマはマトンだったっけ? あんまり記憶がないや。


257 :食いだおれさん:02/04/24 22:55
久しぶりに東中野のカレーリーフに行ったけど、うまかったなあ。
値段もそう高くはないし、南インド料理好きの人にはぜったいお薦めします。


258 :食いだおれさん:02/04/24 23:49
>>257
でも今は、北インドカレーフェアだ。

259 :食いだおれさん:02/04/25 23:01
アジャンタうまくねーよ。

260 :食いだおれさん:02/04/25 23:24
桜新町のサウェーラに逝ってみてほしい!

261 :食いだめ:02/04/26 03:20
>> 260
割と近いから炒ってみるよ。どこらへん?



262 :食いだおれさん:02/04/27 04:28
松戸の印度屋、行った事ある人いる?
ランチバイキング700円は激安と思われ。

カレー三種、タンドリーチキン、謎のスパゲッティ他食べ放題。

カレーの味はまあまあだったな。
(サグカレーがうまかった、
サグカレーをバイキングに出しているとこあんまないんだよな)

ナンはニンニク風味でちと変わってた。




263 :食いだおれさん:02/04/28 01:54
>>249
中村屋のカレーってレトルトで出てなかったか?
そんなに好きなら、自分ちで喰えるぞ。


264 :食いだおれさん:02/04/28 07:22
プーリーを食べさせてくれるお店ありませんか?

265 :食いだおれさん:02/04/28 13:24
カレーっていったらピンディだと思うよ。

266 :食いだおれさん:02/04/28 17:02
>>264 私はチーズプーリが好きですが、プーリのある店、私も知りたい!

267 :食いだおれさん:02/04/29 11:33
プーリかぁ、うーんと...アジャンタ、TAJ、カレーリーフ、サンサール
あと何処があったかな。
まぁ、チャパティ出してる店があれば基本的にあるでしょう。
近くに出してるみせなければ、自分でつくるのもいいかも。




268 :食いだおれさん:02/04/29 11:42
市ヶ谷っていうか、日テレ通りのアジャンタ。

269 :食いだおれさん:02/04/29 14:21
錦糸町のマジックマサラ

270 :食いだおれさん:02/04/30 00:21
五反田のレッサム・フィリリのサグプーリが
とっても美しい翡翠色でふんわりしてて好きだけど、
ネパール料理だな。

271 :食いだおれさん:02/04/30 00:24
ロマリ・ロティ食いたいよ。


272 :食いだおれさん:02/04/30 00:38
渋谷カンティプールが凄く美味しいと思うのですが、
あんまり他のとこに行ったとこありません。
他にもっといいとことかあったら教えて下さい。

273 :食いだおれさん:02/04/30 00:52
カード・ライス(食事の締めにヨーグルトをライスにかけて
食べるのとは違って、単品料理ね)が食えるところって、
アジャンタとTAJ、 溝口のインダス以外に、どこがあるかな。


274 :食いだおれさん:02/04/30 01:08
>>273
自宅。

275 :食いだおれさん:02/04/30 03:17
>>272
カンティプールの近くだったら同じネパール料理でマンダラも
負けず劣らずの味かと思います。
神泉のヒマラヤなき今となっては、渋谷のインド料理で決定版と
勧められるところがなかなかなくて、つらいところ。
そこそこいけてるのだったら、サムラートとかラージ・マハール
とかあるのだけれど。

276 :272:02/05/01 03:44
>>275
ありがとうございますー
神泉にいいとこがあったのですか…、残念。
お薦めのとこ行ってみたいと思います。

277 :食いだおれさん:02/05/01 04:56
>>224
いつもサフランライスを頼んでしまう……
こないだは新メニュー喰った。

278 :食いだおれさん:02/05/03 08:10
ピンディのカレーは水は使わずにトマトと玉ねぎを煮込んで作ってるんだぞぉ。

279 :食いだおれさん:02/05/03 09:59
昨日パキスタンカレーの店で食ったのだが
インドカレーとパキスタンカレーの違いを初心者の俺にもわかるように
誰か教えてくれ・・・


280 :食いだおれさん:02/05/03 14:31
>>279
どう違うのかパキスタン人に聞くと、「同じ」と答える人が多い。
「違う」と答えた人に具体的にどう違うのか聞いたら「スパイスの使い方が違う」そうだけど、
同じインド料理でも地方や作る人によってスパイスの使い方は違うわけで、
結局パキスタン料理をインド料理から区別するはっきりとした要素はないようだ。
パキスタン人からすれば、できれば自分の店にパキスタン料理という看板をつけたい。
しかし、パキスタン料理と言われても多くの日本人にはピンと来ないので、仕方なく
「インド・パキスタン料理」という看板を出している店が多い。
同じことがバングラデシュ料理にも言える。

281 :食いだおれさん:02/05/03 15:20
>>280
なるほど・・・
参考になった。THX。
俺の行った所はパキスタンの看板だけのカレー屋だったので
ちょっと気になったのよね。


282 :食いだおれさん:02/05/03 20:34
インドカレー・・・
括りが大き過ぎないか。
日本味噌汁とか、そんな感じ?

283 :食いだおれさん:02/05/04 00:15
>>282
そんな感じ。味噌汁みたいに家庭ごとの味があるものだし。
インドカレーってのは特定の料理の名称ではなくて、カテゴリーの名称だと思ってる。

284 :食いだおれさん:02/05/04 00:15
東六郷の「ザイカ」と池袋の「マルハバ」の2店は、
バリバリ硬派なパキスタンレストランなんだな。
両店とも酒類は、一切置いてないんだけど、
これがつらい。カバブとかとてもウマイだけに、つい
ビールほしくなっちゃうんだよね。
しかしながらムスリム料理って、肉の扱いがとても上手だね。
タンドールもそうだけど、カラヒという小さな
中華鍋で作る、チキン・カラヒやマトン・カラヒは
最高。タマネギは加えないで、肉とチョップしたトマト、
スパイスをガツンと効かせて、汁気は少なく、マサラ
っぽいグレービーなんだが、これとタンドール・ロティ
を一緒に食すとマジウマ。
特に、マルハバの場合は、そのカラヒごと料理を出
してくれるのでお勧めですぞ。


285 :食いだおれさん:02/05/04 00:30
>>280
それはネパール料理でも言える事で私のよく行ってるネパール料理店も
「インド・ネパール料理」という看板を出しています。
パキスタン・スリランカは第2次大戦後にインドから分離独立した国で
その後パキスタンからバングラディシュが分離独立した事は殆どの人が
知っている事なので、パキスタン料理はインド料理に似ている事はピン
と来るのですが、ネパールの場合はどこなのかピンと来ませんでした。
「インド・ネパール料理」の看板を見てその店に入ってから、ネパールが
インドの隣国である事、インドと同様にヒンドゥー教徒が多い事、イン
ド文字を使っているネパール語はヒンドゥー語に似ている事などを始め
て知りました。
ネパール料理の場合はチベット料理と共通する食べ物もあるみたいです。
て事は、パキスタン料理の場合はアフガン料理(パシュトゥーン料理?)と
共通する食べ物もあるのでしょうか?

286 :食いだおれさん:02/05/04 00:39
ちなみにパキスタン人と思われる方の経営してる会社の
サイト内にインド料理のレシピが公開されています。
インド・パキスタンの地理や歴史・生活習慣とイスラム
の教義とかを紹介しています。
インド料理の他にもタイ料理やベトナム料理のレシピも
公開していて充実しています。
h ttp://www1.ttcn.ne.jp/~trade-food.cars/recipe.htm

287 :286:02/05/04 00:52
ttp://www1.ttcn.ne.jp/~trade-food.cars/pan7.htm
フライパンで「なんちゃってナン」が作れるみたいです。
やってみよう!と思う方はリポートきぼ〜ん(藁

288 :食いだおれさん:02/05/04 13:34
>264

アークヒルズのFISHもプーリ食べられますよー。

289 :食いだおれさん:02/05/04 13:39
>284
ザイカは量が少ない。
マルハバは急激に味が落ちた。料理人変わったのかな。
最近では、インダスがダントツかな。

290 :食いだおれさん:02/05/04 13:53
インドのとなりってウマイよね

291 :食いだおれさん:02/05/04 18:39
>264
高崎にもプーリ出すとこある。
名前なんていったかな、結構本格的で安いとこ。
駅から遠いけど。

292 :食いだおれさん:02/05/04 20:30
10ch見てる?

293 :食いだおれさん:02/05/05 10:55
>289
ああ、マルハバ最近味が落ちてるね。シェフは変わってないけど
どうも元気がない。
溝口のインダスは、ラーン・アリシャンとイラニ・チキンは
なかなかいい。

>291
サバリーズのことかな。


294 :食いだおれさん:02/05/05 12:24
パキスタン料理なら大塚のサバのほうがマルハバよりウマーと思うが
マルハバって好き嫌いはっきりしないか?

それにパキスタンと言えば銀座のガンダーラを忘れちゃあいけねぇ

295 :食いだおれさん:02/05/05 15:27
>294
まぁ嫌いってやつもいるだろうが、好みは主観の問題だから
しかたないだろう。
しかし、たとえばザイカみたいに、ウルドゥ語で堂々と
看板(ちなみザイカは味という意味)を掲げているのは、
なんかいいな。それにマルハバだって、酒類一切出してない
なんて、稼ぎ口を削ってるわけで、そういうのはなかなか
出来ないことだ。


296 :食いだおれさん:02/05/05 18:03
金沢に言ったときにプーリのあるレストラン行ったよ。
あとビジービーとかいうとこってもうないのかな。


297 :食いだおれさん:02/05/06 00:29
西川口のモハラナでランチ。

入ろうとしたらインド?の人でいっぱいで看板はクローズ、貸切?とポカーンと
してたら店員さんが「うるさくていいならどうぞ」って入れてくれました。

窓の外を見なければ日本じゃない感じで面白かった。

インド人のオフ会だったのかな?(ワラ

あいかわらずうめーや、この店。


298 :食いだおれさん:02/05/06 13:19
ネパール料理 萌え〜

299 :食いだおれさん:02/05/06 14:08
恵比寿のクンビラうまいよね。

300 :食いだおれさん:02/05/06 16:32
ダルが美味しいお店ってすくないと思わないか?
特にムング・ダルを使ってる店はほとんどない。
チャナ・ダル(ここでのチャナは挽き割りの小さいやつ)に
生クリームをたらーりと...なんてのは、コッテリして食べる気が
しないよ。


301 :食いだおれさん:02/05/07 02:38
わしはダルに関しては、元々ムング派。
噂聞いて去年一回サンサール行ったが確かにうまい。

しかしマナカマナ(大山)逝ったら
味はうまくて値段が安かったんで、近いほうに逝ってる。

あっちに逝く機会があったらサンサールも悪くないが練馬の人間としては、
マナカマナ大山店で充分。
どっちがうまいとは,言いたくないが、コストパフォーマンスとか考えたらマナカマナで充分。
サンサールがうまいのは、わかるが、遠いし混んでる。
ちなみに同じくらい近くてもマナカマナかな。
素朴だが、あの味のわかる人しか来ないでいい。
下手に混むと、ネパールぽさがなくなるのは恐怖。
ときわDAIの某ネパールカレー屋がHANAKOにとりあげられてから
いきなり甘くなった。

302 :食いだおれさん:02/05/07 02:41
インドとパキスタンじゃ使う肉が違うんじゃねーの?

303 :食いだおれさん:02/05/07 02:44
>>261
サザエさん通りの左側(通りの入り口から徒歩1,2分)の2F>サウェーラ
260じゃないけど,前桜新町住んでた頃愛用してたので。

304 :300だよ:02/05/07 23:01
>301
素朴だけど...ってのがいいなぁ。
大山のマナカマナ、前から噂聞いてたけど...気合いいれて
食いに行ってみるよ。サンクス。
まぁダルといってもね...ムングだからってわけではなくて、
どの豆使うのでもいいから、美味しく作ってくれってのが
一番の願い。ネパール料理でもインド料理でも、おいらは
まず、ダルを使った料理、ダルをどのように使用しているか
をまず見る。
インド料理だと...南のほうは食べるダルだけでなく、
香りつけにつかわれることも多いね。サンバルやラッサム
を作るときは、ウラド・ダルとチャナダルを油で熱して
ヒング、クミン、マスタード、メティ、チリ、カレーリーフとか
入れてテンパリングしたりとか。ちゃんと風味がでている。
実に奥が深い。
ネパール料理だったら、じゃぁサンサールを例にとろうか。
メニューに載ってるネパール料理は種類からいったら少ないが、
日替わりで作る料理や、入手した食材によって、実は毎日何かしら
おもしろいものがある。まず絶対に他の店では出されないものが
ある。ネパールでもとてもローカルな地域の料理とかね。そういうのを
目当てに来る客がわりと多くなってきてる。だから結構マニアックな店
として知られていたりする。
まぁ...元々クチコミで広がった店だから(人が来るようになったのは
最近のことだし)。
その中でもダルを使った料理だが、ダル・バットに付く定番の
ダルは、実はムングとマスルをMIXしたものが良く出る。
グレービーは、水っぽいんだけど、しっかり味があり、全体的に
やさしい味わい。そして、黒豆を使ったダル。これも
よく出る。ジンブという草の香りが特徴的で、黒豆自体の
やわらかく、やさしい味に一本筋を通してる。もちろん
ライスにすばらしくマッチする。
それ以外では、数種類(9種類ぐらい入ってる)の豆を
煮込んで作る、クワティなんかいいかも。それぞれの
豆からエキスが出て、とても滋味な味わい。基本的に
そのまま飲むことが多いらしいけど、ライスにかけても当然うまい。
どの料理も全体的に、豆の持ち味を最大限活かすように調理している
のが感心させられる。変にいじくりまわしてないし、ごくごくシンプル
に調理している。水っぽい感じで、食えたものではないとか思う
人もいるかもしれないけど、実はそんなことはまったくないな。
やさしくまろやかで、でしゃばってない、それでいて、
味わい深いものだと思う。



305 :食いだおれさん:02/05/08 13:54
田町のホーカーズの南インドケララカレー、なかなかいけてる。
田町にしてはヒットだ。


306 :食いだおれさん:02/05/09 11:07
dancyuの最新号、カレー特集だが、今回は南インド料理がやけに目立った。
一時は、インドというと北ばっかりだった。
油ギトギトの北インド宮廷料理はちょっと勘弁してほしい。

307 :食いだおれさん:02/05/09 15:45
>>306
いい傾向だね。
サンバル、ラッサム、マンセー。

308 :食いだおれさん:02/05/09 22:23
>>306
> 一時は、インドというと北ばっかりだった。

今でもそうだと思うけど・・・

309 :食いだおれさん:02/05/10 03:45
銀座のデリーが出てないのはなぜ?
「あれはインドカレーじゃない」って事?
だとしたらごめん。
たとえそうだとしても、カレー屋で一番薦められる店なんだけどね


310 :食いだおれさん:02/05/10 21:16
デリーなんかは、結構いままでにも出てるから、今回は
今まででてない店を出したってことだろ。
北インドばっかりだとかよりも、インド料理もカレーという
枠でくくってるあたり、いまだに進歩ないやね。


311 :食いだおれさん:02/05/10 21:44
でも、北系の味のが好きだ。ラージ@宇田川町好きだ。

312 :食いだおれさん:02/05/11 00:12
アーグラー@上野で久しぶりに夕食
チキンマサラの4番を頼んだが5並の辛さに感じた。

313 :食いだおれさん:02/05/11 03:21
そういや吉祥寺にもパキスタンカレーなかったっけ?
なんか元寿司屋みたいな作りの地下の店。

チキンクーライ(チキンカライ?)あって美味しいのだけど
高いよ。

314 :食いだおれさん:02/05/11 09:30
吉祥寺といえばムーンTAJ を忘れちゃいけね。
ここのベジタリアンターリは、健康そう。
マドラス出身のシェフが作る南系の味だそうだ。
元寿司屋みたいなパキスタンカレーは知らないな。


315 :本格的でした:02/05/11 10:06
http://machi.goo.ne.jp/0334223524

ここのお店しゃれた店ではないけど、カレーは良いです。
スタッフみんなインド人みたい。

316 :食いだおれさん:02/05/11 23:42
うーん、まずくはないが、一回行ったけど、多分この板の人には向かないんじゃないかな。
この板のこのスレの人は、ワガママな人が多いから。
好みはほんと、主観の問題だから、どうこう言わないけれど、
このスレの人には、一票お願いするのは難しいと思うよ。
ほんと、ここはワガママ者の集まりだから。
まずくはないよ、確かに。


317 :食いだおれさん:02/05/11 23:42
やっぱピーナ・カーナでしょ。

318 :食いだおれさん:02/05/12 00:14
マナカマナって黒い豆の料理を冬しか出さない。
マルハバって、ヨーグルト出すのはいいけれど、そのまま雑に出される。
他のレストランって、ヨーグルトの表面に模様ついてたりするじゃない。
細かいけれど、大切なことだと思う。客に対しての姿勢が問われるんじゃないか。
客のニーズを全然きいちゃいない。マーケティングとしてどうだろうね。
なぜ上記2店を誉める奴がいるのかわからん。
出したい物を出すのでなく、客のニーズに合った物を出すのが
商売じゃないか。
その店インダスはきちんと商売してる。

319 :>>316:02/05/12 00:15
どの意見に対していってるの?
どの意見に対しても通用するという点で、
汎用性がある=無意味な意見ではあるけど。


320 :食いだおれさん:02/05/12 01:19
>318
商売だけで見てるからわかんねーんだよ。
たしかにインダスは、盛り付けも奇麗だし、
接客もいいかもしれない。しかしな、マルハバ
やマナカマナが接客悪かったりとかいう
ことじゃないだろ。
その店にいかなければないもの、
その店でしか味わえないものがある、
そういうことだって大事なんだ。


321 :食いだおれさん:02/05/12 02:07
ヨーグルトの模様で評価されては店もたまらんね。
あぁ、そんな客は相手にしなきゃいいのか(藁


322 : :02/05/12 02:34
でもさ、ビールとかしまう透明の冷蔵庫に
市販のヨーグルトが入ってると萎えないですか?

323 :食いだおれさん:02/05/12 07:34
荻窪のナタラジ、美味かった。
平日ランチバイキングがいいね。
ttp://www.nataraj.co.jp/index_j.html

あとは蒲田のシャングリーラが好き。
ランチ750円でナン焼きたて食い放題。
カレー2種類付き。美味いよ。

324 :食いだおれさん:02/05/12 09:10
ピンディは旨い。
カレーは水は使わずにトマトと玉ねぎを煮込んで作ってて旨味がぎゅっと詰まってるんだぞぉ。


325 :食いだおれさん:02/05/12 10:38
>>323
その店、ラジニーシ=和尚の信者が経営していると聞いたことがあって、
ちょっと入るのためらっている。

>>324
ダンチューのコピー?

326 :324:02/05/12 11:26
>>325

なにそれ?

327 :食いだおれさん:02/05/12 14:01
王子動物園の食堂
http://www.justnet.ne.jp/kidsland/cm/zoo/np/net01/xumben.htm

328 :301だ:02/05/13 02:21
>>318
まずマナカマナの黒豆だが、旬のものを出すのが何が悪い?。

だったら、接客態度いいとこしか行かなきゃいい。
そのため、自分の行く場所を限定するのは、非常に寂しいことだと思うが、
ヨーグルトの模様が判断基準なのならしかたない。

ちなみにマルハバも3回行った事がある。
自分には合わなかったが(申し訳ないが、肉は扱いがうまいが、野菜の扱いはかなり下手だと思う)、
わしの意見はおいといて、あの店は姿勢が、気持ちいい。
味やちょっとしたところにその姿勢が出る。
例えばわしが、この味付合わないと言っても、この肉にはビールを出せとか言っても
(もちろんそんな超失礼は言わない)あえてそんな客の言うことなんか聞いて欲しくない。
商売で判断せず、なぜその店がそうなのか、考えることが大切なんじゃないか。
マルハバ行って、商売の仕方がうんぬんって、威張ってる客って、なんか悲しいな。

329 :食いだおれさん:02/05/13 02:47
>>328
318ではないが…店独自のスタイルが個々に存在する、と考えれば
味以外のこだわりを楽しめるって事ではあんたのいうとおりだ。
という訳で自己厨の相手はするだけ損ですよ。マターリしませう。

折れは豆カレーって食った事ないんだが旨いんだろうか?

330 :食いだおれさん:02/05/13 05:46
美味しいYO!>豆カレー

331 :食いだおれさん:02/05/13 13:29
漏れも元気寿司でバイトしてたよー。
店長かなりきつかった。超4流大卒のあほで。

332 :食いだおれさん:02/05/13 15:06
>>318
>出したい物を出すのでなく、客のニーズに合った物を出すのが
>商売じゃないか。
自分の好みと客全体のニーズをごっちゃにしてるように
見えるのは気のせいか。


333 :食いだおれさん:02/05/13 20:25
>>325

最近ルナ君問題で脚光を浴びている人ですね。
そういやずっと前に野方の印度料理店行ったらサイババの肖像画が(w

印度料理屋と宗教の繋がり、実はタブーなのかも
と言ってみるテスト

334 :食いだおれさん:02/05/13 20:56
>>333
それやっちゃうと、ナイルのおじさんと警察の怪しい関係まで暴露しなきゃ
ならなくなっちゃうかもね(w

豆カレー、苦手なんだよな。。。貧乏人カレーなら、ほうれん草のがいい。

335 :食いだおれさん:02/05/13 21:15
ほうれん草カレーなら海老入りのプロンサグワラが好き♪

336 :食いだおれさん:02/05/13 21:18
苦いくらい辛いカレーが好きだ。


337 :食いだおれさん:02/05/13 21:26
インドは何の肉が戒律でくってはいかんとかあった?

338 :食いだおれさん:02/05/13 21:36
>>337
ヒンドゥー教徒は牛
イスラム教徒は豚

339 :食いだおれさん:02/05/13 21:51
>>333

サイババの写真は麹町のアジャンタにもあった。スキャンダル発覚前
だったけど、今でもあるのかな。


340 :食いだおれさん:02/05/13 22:08
道玄坂にあるという「ムルギカレー」にいったことある人いますか?
大槻ケンヂのエッセイに出てきて一度行ってみたいと思ってるのですが
場所がわからなくて・・・。
エッセイで見る限りではかなりアクの強い店のようですね。

341 :食いだおれさん:02/05/13 23:25
>>340
「ムルギー」で検索してみれ。山ほど出てくる。たとえばこことか。
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0203/P000039.html

342 :食いだおれさん:02/05/14 02:03
>>333
豆カレーって貧乏人カレーだったんですかー?
ウマイと思ったわしは、貧乏人かー?
お、確かに貧乏だったわー
こら失礼

343 :食いだおれさん:02/05/14 02:22
>>342
インド料理食べ始めたころだからずいぶん前だけど、
ほうれん草のカレーは庶民食だから高級インド屋じゃ出さない、って
話をどこかで聞いてね。好きだっただけに唖然としたよ(w
でも、東京あたりだとそこそこ高級店でもほうれん草あるよね。

スレ違いだけど、貧乏人のパスタ=ペペロンチノというイメージも(w
これは、どっかの料理雑誌でイタ飯有名料理人がそういう名前でレシピ載せてたんで印象に残ってる。


344 :食いだおれさん:02/05/14 16:13
サグってどうしてもビジュアルに引いてしまう。


345 :食いだおれさん:02/05/14 19:33
南のサグは物足りない。北のサグがクリーミーで好き。サグパニール愛してる。

346 :食いだおれさん:02/05/14 21:44
>>341
有難うございます!
「ムルギー」だったんですね。(一生懸命「ムルギカレー」で検索してました)
いつか行ってみたいと思います。

347 :食いだおれさん:02/05/14 22:27
ダンチューってなに?

348 :食いだおれさん:02/05/15 00:21
>>347
男性グルメ料理雑誌。サイトはここ。http://www.president.co.jp/dan/

349 :食いだおれさん:02/05/15 01:44
サグは単品で食べるのではなく、他のサブジ(アルーゴビーなど)と一緒に
食べるとおいしい。北インドの食堂では現地の人はそうやって食べていた。

350 :食いだおれさん:02/05/15 06:03
>>325

ピンディ出てるの?

351 :食いだおれさん:02/05/15 15:33
渋谷のムルギーは、
インドカレー好きなら逝かなくてよろしい。
カレー好きでもビミョー。



352 :食いだおれさん:02/05/15 16:28
>>351
オーケン好きの名所巡りだと思うよ、多分。

353 :食いだおれさん:02/05/15 21:09
ムルギー、かなり好きよ。
でも大盛りは量的にちとキツい。

354 :食いだおれさん:02/05/16 02:04
夜中に食えるうまいインド料理店ってどこよ?
まあ、アジャンタがあるけど、それ以外。

355 :食いだおれさん:02/05/16 08:13
渋谷のサムラート
ハンズ前にあるやつは夜中までやってるな

356 :食いだおれさん:02/05/16 17:19
サグカレーが印度カレーの中で一番好きじゃ。
自宅で作るとなかなか大変。

357 :食いだおれさん:02/05/16 20:10
ミキサー持ってなくてすり鉢でサグ作ったら筋肉痛になりました(w
それ以来、店で食べるありがたさが増したような。
野菜料理はタンドリーゴビが一番好き。

358 :食いだおれさん:02/05/16 20:19
>356,357
俺もやったことある。
結局ぐりぐりが足りなくて失敗。

359 :食いだおれさん:02/05/16 21:00
ミラ・メータ女史の著書によると
ほうれん草は茹でるのではなく
蒸すとのこと
そこでちょっと脳内レシピ(実践してないので)

ほうれん草を洗い大き目の器に入れる
電子レンジにかける(時間は試行錯誤して下さい スマソ)
みじん切りにする
味噌漉し(裏漉しがあればBest)に少量ずつ入れ
木ベラか棒で裏漉しにする
すり鉢よりは楽かも

360 :食いだおれさん:02/05/16 21:30
>>359
それも大変だよ。柔らかく蒸しても、裏ごしは時間と手間かかる。仕上がりきれいだけど。
すり鉢のが体力まかせにウガァーッとできる分、気が楽(実際やってみると)。
やっぱりミキサーかフードプロセッサーがほしいところよね。
電子レンジで蒸すときは、洗って水を切ってラップで包むほうが
早く均一にできあがります。

361 :食いだおれさん:02/05/16 21:45
西友で売ってる インド風カレー辛口 はウマイ
水っぽいカレーの中では一番
中途半端な店で外食するくらいならコッチを奨める

362 :食いだおれさん:02/05/16 22:30
>>360その体力まかせがつらいのよ
まあ裏漉しは目が細かいので味噌漉し程度の
荒いやつのほうが楽かも
時間かかるけど少しずつ

実はこれ、ほうれん草のニョッキ
作る時にやってるの
ただ、カレーにした事ないので
出来上がりの食感がわからなくて‥

電子レンジは直接ラップに包んだ方が良いんだ‥
いつもボウルに入れてラップしてやってた

363 :食いだおれさん:02/05/17 01:46
サグもだが、パニール作ったらふにゅふにゅしたナゾの物体になった。
アロラさんの本の通りやったのにー。

364 :食いだおれさん:02/05/17 02:12
>>363
重石して水抜きする時間が足りなかったかも。って、すっかりレシピスレになってる(w

365 :食いだおれさん:02/05/17 04:12
ピンディは旨い。
カレーは水は使わずにトマトと玉ねぎを煮込んで作ってて旨味がぎゅっと詰まってるんだぞぉ。


366 :食いだおれさん:02/05/17 04:16
日本で食べるインド料理の方がウマ〜

367 :食いだおれさん:02/05/17 08:18
>>366
インドのどこで何を食べたか小一時間……

368 :食いだおれさん:02/05/18 12:24
入間「ジャイプール」

369 :食いだおれさん:02/05/19 17:43
池袋にあったよな??
なんて店だっけ???
思い出せん。

370 :食いだおれさん:02/05/19 17:59
ショナルガ?

371 :食いだおれさん:02/05/21 00:16
いやいや、あえてエスニック天国、池袋とふってきたつーことは、マニアックな回答をしなければ。
ショナルガはぬるい。

通好みといえば、マルハバかGARAかRAJかピラブカウかサーラータイか最近出来たキャッシュボックスあたりだろう。

ここでプリックとかチュパタンメラとかTKキッチンとか言ってたら、まだまだぬるいとか言われそう。

372 :食いだおれさん:02/05/21 02:26
>>367
BPで一年くらい(ビザの関係もあって)ネパールーインドを
逝ったり来たりしていたよ。

373 :本物食いてぇ:02/05/21 03:54
本場インドのタンドールってのは
やっぱ、外カリカリで中はシットリなの?
日本じゃ外シットリで中パサパサばっかだもんね
釜の温度が低いとにらんでおる

374 :食いだおれさん:02/05/21 15:00
>>373
そりゃ、作り置きしたのをチンして食べさせられてるんじゃ?(w

375 :食いだおれさん:02/05/21 15:31
じゃ、外カリカリで中シットリのタンドール食わせるとこ教えれ
もちろん都内で
あっ、それと本場情報もあればお願いしる

376 :食いだおれさん:02/05/21 15:38
じゃ、外カリカリ中シットリの店教えれ
もちろん都内で
あと本場情報もよろしくね

377 :食いだおれさん:02/05/21 17:16
>370
ロフトの方の、ビルの2階?
(池袋にどんだけビルがあると思ってるんだ?俺って?)

378 :食いだおれさん:02/05/21 19:43
山宮かまど工業所で炭火用タンドールを買うか、
自作するのぢゃ!ピザ窯タイプを庭につくると、
各種料理に応用できて便利。うまいぜ、自家製。

379 :食いだおれさん:02/05/21 20:18
>>378
販売ソースまでご教示頂いて申し訳ないのだが
庭がない
部屋でやったら八代祟られる結果間違いなしだし
渋谷の街中に住んでるもんで、外でやったらまんまRUNPEN
あっ、車もないから郊外なんて無理


380 :食いだおれさん:02/05/22 12:30
>>378
それはずるい、裏技すぎ(藁
ピザストーンあれば、ナン程度なら家でも上手に焼けると思うけど。

>>379
渋谷なら、ラージ本店のナンは外カリ中フカだったような。
焼いた肉はほとんど食べないからどこがいいかよくわかんないけど。

381 :食いだおれさん:02/05/22 15:53
>>380
379ですが、言葉が足りんかった
ナンも確かにタンドールではあろうが、
知りたいのはお肉系の事(チキン・挽肉等ね)
彼国ではチキンは大ご馳走らしいじゃないですか
ならば斯くも大事な食材をパスパスにせんのでは?と思うた次第
でも国が変われば舌も変わろう、だから本場情報求むし
店も調理時間が掛かるなら作り置きもしたかろう
でもそれを善としない店もあろう、だからお店情報求む
くどくなってしまったが、380には感謝しる

382 :食いだおれさん:02/05/22 22:58
武蔵小金井にある「カレーのプーさん」は、やたらと辛いけど美味いよ!!


383 :食いだおれさん:02/05/23 22:18
移転したら思いっきり下がってたんでage

>>381
たまにラージ本店でサラキカバブ食べるけど、多分、私の知ってる店の
中では一番おいしい。都内食べ尽くしてるわけじゃないんだけどね。
銀座店はタンドール系下手。ナンもおいしくない。本支店の差ありすぎ。

384 :食いだおれさん:02/05/23 22:43
明治通沿いにあるヒマラヤは?
えっと、大久保通りから池袋方面に向かって右側にガソリンスタンド見えたら
その数件先の地下。
道路地図見ると早稲田大学理工学部(そんなのあるのか)そば。

385 :もはやタンドールの求道者:02/05/23 23:55
>>383 情報ありがとう
ラージもコロコロ店の変わる渋谷じゃ
老舗と言っていいだろうが
これまたコックもコロコロ変わるから
美味かったり不味かったりでねぇ
ワシが思うのは味の良し悪し以前に
日本のタンドール料理はなぜ外シットリの中パサパサなのか?
これが本場の味を踏襲しておるなら
直火で焼いた方がズンと美味い気がするのだが…

386 :食いだおれさん:02/05/24 13:27
ええっ?
最近食べたタンドールチキンは、みんなジューシーだったよ。
パサパサするのは焼きすぎだろうね。温め直してるとか。
肉自体がダメなのかもしれないし。
一番最近食べたのは、神保町の『クラブインディア シャンティ』で。
特にオススメの店でもないけど、タンドール料理は割と美味しいよ。
タンドール料理は時間がかかりますって言われたので、
きちんと焼いていると思われ。

タンドール使ってないと疑ってるけど、
銀座デリーのも美味しいよん。


387 :食いだおれさん:02/05/24 18:00
銀座のデリー俺も好きだけどあれはタンドーリとは別の料理だと思ってる。

388 :食いだおれさん:02/05/25 02:14
都内の千代田区とか港区って、土地高いんじゃろ?
タンドールだけで坪何坪もするんじゃろうに?
マジメにタンドール置いてるとこって、数えるだけだと思うぞなもし。

389 :食いだおれさん:02/05/25 04:49
>>388
そういう問題ではないと思うけど。

390 :もはやタンドールの求道者:02/05/25 09:06
>>386
テメェどこの道さまよってんだ!
って言われそうだが、知らんかった「シャンティ」
店員のセリフからは充分に料理屋の良心を感じるが、
まさか客が立て込んでいて、ヤンワリ断ろうとした訳ではないよね。
って、あんまりタンドールに失望し続けてるせいか疑り深くて。
情報ありがとうございました。
そう言えば、昔はこの辺り(神保・小川・淡路)のカレー屋は、
なぜか茹ジャガが別皿で出てて、食い放題なんてのもあったなぁ・・・

391 :食いだおれさん:02/05/26 02:05
>>390
なんだか本当に深刻に探してるみたいね。タンドール系に着目して
食べてる訳じゃないんでお店の情報はないんだけど、
薄いチキンやナンが作れるガスコンロ上置きピザ窯見つけたよ。
安いものではないけど、料理できるなら、いっそのこと…とも思うよ。
これなら少なくとも、転居の必要はなさそうだし(W
いいお店に巡り会えるといいね〜
窯はここにあった→ttp://www.rakuten.co.jp/iseryu/427136/427138/

392 :386:02/05/26 03:13
ドキドキ、始め怒られたのかと思った。

ぜんぜん空いてたので、断りたい訳ではなさそう。
でも、どっかでシャンティのナン(ランチの)が生焼けだったって言う
書き込みを見たことが有るんだよね。
でも、友達は良くシャンティに行ってるようで、
いつも割と美味しいと言っている。
(混んでるランチには行かないので分からない。)
ペーストが塗ってあるフィッシュティッカも面白いよ。
でも、全体的に見ればインド料理探求者には物足らない店だろな。

393 :怠慢なタンドール求道者:02/05/26 06:06
>>391=392
情報ありがとうございます。
でも自家製は味付けに全く自信なし。
以前に家庭用石焼芋の釜でスペアリブを作って苦い経験があるのじゃ。
すごい煙が廊下に充満して、隣のババァに本気で殴られるかと思うた。
で、タンドールにはまっとる訳は、半可通だから。
聞いたことも無いような料理を頼んでも、うなずく他無いからのぅ、
「あぁ こんなもんなんだ」ってね。
でもタンドールならちょっとは想像がつくじゃろ。
「もうちょっと気を使えばこれより絶対美味くなる」って。
教えてもらってばっかりなんで、
ここらで良店のひとつでも出したいところじゃが、半可通なモンですまん。
その代わりと言ってはなんだが、
立風書房刊「インドを食らう」をお薦めしる。我がインド心の師です。

394 :食いだおれさん:02/05/28 23:20
>>386
デリーはオーブン使ってるそうです。
日本人の味覚にあわせてそうしてると、むかし何かのグルメ本で
店側が公言してたような。

実際、デリーのタンドリーチキンが1番好きな私。

395 :386:02/05/29 01:27
>394
おお、そうですか。
長年の謎が解けました。
私もデリーのタンドリーチキン好きです。
ソースがたっぷり載ってて美味しいですよね。
でっかい海老のジンガマサラも好物です。
デリーってカレーのことばっかりしか話題にならなくて、
ちょっと残念です。



396 :食いだおれさん:02/05/29 08:47
タンドールで焼かないのに、タンドリーチキンと言ってもいいの?

397 :食いだおれさん:02/05/29 09:16
>396
まぁ言うならば、タンドリー風チキンだね。


398 :食いだおれさん:02/05/29 10:26
みんなデリーの「タンドリーチキン」好きをカミングアウトしてますね。
私も一番好きです。
実はインド料理って本格的に作ると普通の日本人の味覚に合わないのではないか
と思うこの頃。
タンドール物とかそうだし、ホームパーティーとかでベジタリアン出すとき裏技で
ちょっと化学調味料入れてやるんだよね。そうするとスパイスの香りが立ってくる。
刺激になれた我々の舌にとってベジタリアン料理は繊細すぎるのではなかろうか。

399 :食いだおれさん:02/05/29 12:58
漏れは「普通の日本人」じゃないから化調入りのインド菜食料理は遠慮したい。


400 :食いだおれさん:02/05/29 13:01
自由が丘のサンガワもおいしかったよ!
私の知ってるなかだとね、
タージマハルよりよかったよ!

401 :食いだおれさん:02/05/29 23:54
相模原のアノンドモアイ

ここの野菜カレーめちゃうま
全く動物性のエキスをつかわずに旨みあり
ナンも美味しい。マンゴーラッシーも美味しい

交通不便なところなので車がいい

でもあんまり大勢でおしかけないでね

俺が食べに行くとき、不便になるのはイヤだから
だから詳しい場所は自分で探してね


165

402 :食いだおれさん:02/06/04 23:16
レヌアロラさんの店ってどこにあるの?。
一回行ってみたい

403 :食いだおれさん:02/06/04 23:17
高輪にある、どっかの店のファーストフードバージョンのトコは良いですよ。
何よりも気軽、いつでもやってる、しかも、メニューが増えました。
シャグパニールもあり、チャントしたチーズでした。(銀座松坂屋そばの
雑居ビルの中のアジアン料理屋のは、雪印とかの黄色いしょっぱいチーズだったのよ〜ん。)


404 :食いだおれさん:02/06/05 00:20
>>403
あー、あそこか
インド料理と言ってよいのですかね?

405 :食いだおれさん:02/06/05 02:20
いやあジャイサイメールの駅のななめ・・・・・ってのは無しね。
上野アメヨコガード下2Fアーグラーがすきっす。

406 :360 ◆oGQXSo/s :02/06/05 03:08
俺は真面目に左手使わないで食べてるんだけど、なれない頃は
右手が吊るんじゃないかと思ったね、ナン食べてる時。ナンが
のび〜とかなると「もう引っ張れません」状態で。

ちなみに好きな店はいくつかあるけど最近行ってるのは
銀座のグルガオンって店。銀座にあるにしては高くないし、
おいしい。チキンティッカってのがあるから食べてみそ。

407 :食いだおれさん:02/06/06 16:57
インド人だっけ嘘つかないの?

408 :食いだおれさん:02/06/06 17:13
嘘吐かないのはインディアン。ポリティカルコレクトに言えばアメリカ先住民族
インド人は驚かない。

409 :食いだおれさん:02/06/06 17:34
>>408
パキスタンと戦争するの?

410 :食いだおれさん:02/06/09 20:19
日本のカレー屋はコシヒカリとかササニシキを使うのはやめろ。

411 :食いだおれさん:02/06/10 01:21
えー。でもカレーに合ってればいいじゃん、なんでも。
コシヒカリとかササニシキが、カレーに合わないと思ったら大間違いじゃぁ・・・。

412 :食いだおれさん:02/06/10 07:56
でもカレーにはインディカ種の方が美味しいよね!
インディカ種はカレー・ピラフ以外は駄目だけど・・・

413 :食いだおれさん:02/06/10 16:21
米の種類はどちらでも(・∀・)イイ!!
ノー・プロブレム!

414 :食いだおれさん:02/06/11 00:28
たとえば銀座デリーとかではインディカ米サフランライス選べますけど、圧倒的に白米(日本)が旨い罠。
最近はロティとか、あういうパン系が好きだなぁ。朴。

415 :食いだおれさん:02/06/11 19:44
ずんぐりむっくりしてるけど、パラッとしている、赤米が食いたい。


416 :225:02/06/11 19:52
池袋西口パセラ裏のかつら

417 :むっちゃん:02/06/16 01:23
横浜線の中山駅南口から徒歩5分。
緑警察署に向かって歩いていくと、
セブンイレブンがあります。
そこの2階に「SHINHA」という
小さなカレー屋さんがります。
そこのカレーはもう最高!!絶品です!!!
笑顔の素敵なインド人の方が作って
いらっしゃるのですが、
カレーの種類も豊富ですし、
ナンも香ばしくて大満足です!
甘口、中辛、辛口から選べるのですが、
中辛でも結構辛いので、
辛いのが苦手な方は甘口にしてみてください。
とにかくぜひ一度おためしあれ!!!

418 :食いだおれさん:02/06/16 02:05
池袋、鬼子母神商店街の通りにある
「ベンガルカフェ」のカレー美味しい!!
店のインド人が親切。
店が満席で空くの待ってたら
ただで「ラッシー」くれた。

419 :食いだおれさん:02/06/16 02:33
>>418
ガーンΣ(゚д゚lll) タダで犬を!

420 :食いだおれさん:02/06/16 02:48
しかも奴は、血統書付きだ・・・。

421 :相模原のアノンドモアイも美味しいよ:02/06/16 04:16
>>417

君の文章見て、興味持ったyo

バイクで30分ぐらいのところだから、ぜひとも
行って見たいと思ったよ


俺、いつもインド料理を食べるときは、ランチを
食べるので、ランチの曜日と時間、何ランチがオススメか?、
ランチの時間でもいつ頃が人が少ないか、できればTELなど
教えてもらえると嬉しいんだけど、宜しく情報をたのんます。


422 :食いだおれさん:02/06/16 05:01
>>417は店の関係者のマルチポストだろ。文体でバレバレ。
店鋪情報はそれなりに重宝するが、2chに出すとはいい度胸してる。
美味きゃageてくれるが、不味かったら徹底的に叩かれて店たたむのも
覚悟してんのか?さあどうする?

>>421には、自作自演でなければ忌憚のない感想を切に願うぞ。


423 :相模原のアノンドモアイも美味しいよ:02/06/16 05:36
421だよ

>>422

ホントかyoー

もしそうだったら、ガッカリだna

オレ、お人よしになっちゃってるne

俺は、インドカレーの味にはうるさいから
美味くなかったら、メチャメチャ批判するよ

あちこち食べ歩いてるから、それなりの味でないと
怒り狂うからね

>>417さんへ

ウソじゃないことを祈ってるよ

自作自演でなければ、正々堂々と情報を書いてくれ!

因みに、名前にもなってる

    相模原のアノンドモアイ

は、好き嫌いはあるかもしれないけれど、おれは美味いと思う。

俺はアチコチ食べ歩いてるので、自身があるけどもし舌に
あわなかったら、ごめんと先にあやまっとくyo



424 :食いだおれさん:02/06/16 22:08
>>422
>徹底的に叩かれて店たたむのも
>覚悟してんのか?さあどうする?

って2chで叩かれて、たたんだ店ってあるの?

425 :食いだおれさん:02/06/16 22:12
>424
初心者過ぎて、申し訳ないけど。

426 :食いだおれさん:02/06/16 22:59
>>424
関係者でなければ真実はわからんだろうけど、少なくとも
グルメ板やラーメン板で祭りになってたたんだとされている
店はあるよ。過去ログ探せばすぐ見つかると思う。


427 :食いだおれさん:02/06/16 23:26
週末は御徒町のデリーとアーグラー行ってきた。
デリー、いつも洗練されてて旨いけど、久しぶりに逝ったら
アーグラーの方が好みになってた。体質変わったのかも。
チキン5辛たのんだら辛いと言うより苦かった。
でもあの苦味が癖になりそう。


428 :食いだおれさん:02/06/17 01:36
大阪だけど、カンテグランデ。
トータス松本がむかし店員してたらしいね。
俺が行ったのは梅田イーマ店だけど。
普通に(゚д゚)ウマー



429 :食いだおれさん:02/06/17 08:41
タンドリーチキン
材料 (鳥もも肉1枚あたり)
プレーンヨーグルト 3分の1カップ
ケチャップ 小さじ1
塩 小さじ3分の1
カレー粉 大さじ2分の1
作り方
鳥肉にフォークなどで突き刺してから、調味料をあわせて2時間以上漬けこみます(一晩がおすすめ)
漬けこんだ鳥肉をグリルの上に直接置き、強火で表8分・裏4分、焼いてできあがりです。

430 :食いだおれさん:02/06/17 22:42
タンドールで焼かなきゃタンドリーチキンとは言えない。


431 :食いだおれさん:02/06/17 23:48

ふ━━( ´_ゝ`)━━ん

432 :食いだおれさん:02/06/18 11:56
なんちゃってランドリーチキンでいいじゃん!
チキンティッカをタンドリーチキンって出してる店もあるYO!

433 :食いだおれさん:02/06/28 22:30
とりぁぇずage

434 :食いだおれさん:02/06/29 11:21
今から食べ放題ランチに行ってきまする♪

435 :食いだおれさん:02/07/06 00:24
渋谷の東急会館にできたカレーって行った人いますか

436 :食いだおれさん:02/07/06 00:55
市川のサプナ、タンドールもあるよ。

http://www.ync-net.co.jp/ichikawa-inf/sapna/

437 :相模原のアノンドモアイも不美味しいよ:02/07/06 10:13
なんだとー!?

438 :相模原のアノン○モアイも不美味しいよ:02/07/06 10:16
僕ちゃんは、インドカレーの味にはうるさいから
美味くなかったら、メチャメチャ批判するよ
あちこち食べ歩いてるから、それなりの味でないと
怒り狂っちゃうからね
>>436
ウソじゃないことを祈ってるよ
自作自演でなければ、正々堂々と情報を書いてくれ!
因みに、名前にもなってる
    相模原のアノン○モアイ
は、好き嫌いはあるかもしれないけれど、おれは不美味いと思う。
僕ちゃんはアチコチ食べ歩いちゃってるので、自身があるけどもし舌に
あったら、ごめんと先にあやまっとくyo


439 :食いだおれさん:02/07/06 10:42
ブリイッ!ブボッ!ブリブリブリィィィィッッッッ!!!!
ぶびびびびびびびぃぃぃぃぃぃぃっっっっ!!!!ボトボトボトォォッッ!!!
ビッ、ブリュッ、ブリュブリュブリュゥゥゥーーーーーッッッ!!!
ブジュッ!ジャアアアアーーーーーーッッッ…ブシャッ!
ブババババババアアアアアアッッッッ!!!!
ムリムリイッッ!!ブチュブチュッッ、ミチミチミチィィッッ!!!
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ビッ、ブリュッ、ブリュブリュブリュゥゥゥーーーーーッッッ!!!
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440 :食いだおれさん:02/07/06 10:43
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
| ___OO___OO キモいぜ! i⌒i__ ┌─┐...|
|(_____)(___  )_l⌒l(⌒( ̄  ___)│12│...|
|(__  __)   ノ  ノ(_   ヾノ~| .(__)└─┘...|
|  ノ  /    / ./( O  ,-,  )ノ  ノ__ 三|三|- |
| ( _ ノ   ( __ ノ   \__ノ ( _ ノ(___(___)ノ| ̄|  .|
|         「激闘!東京ビックサイト」の巻  ̄~  .|
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|  ┃トヽ:;:;:;:;:;:;:;//\_____ノ⌒ヽ,   ( ,--、_ ┃  |
|  ┃i!`ー、_,、{;;l`ヽく_oー―=''''"||:;:;:;:;:;ヽ,       .┃  |
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|  ┃ 1ヽニフヽ;.-''"/ 7'、;;;;;;;:::;;;;i'ニニ、ヽ___j.ヾニニ ┃  |
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| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
| 応援ヨロシク!./ ̄ ̄ ̄ ̄\ ア ニ メ 化 決 定!|
|    / ̄\(  人____)テレビ東京系列      |
| , .┤    ト|ミ/   ー◎-◎-)  深夜0時25分〜  |
| |  \_/  ヽ    (_ _) )              .|
| |   __( ̄ |∴ノ  3 .ノ ファンの要望に応えて |
| |    __)_ノ ヽ     ノ | ̄| あの デブおた君が |
| ヽ___) ノ    ))   ヽ.|∩| アニメで登場だ! .|
|______________________|
|三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三|




441 :食いだおれさん:02/07/06 10:53
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ぶびびびびびびびぃぃぃぃぃぃぃっっっっ!!!!ボトボトボトォォッッ!!!
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ブリイッ!ブボッ!ブリブリブリィィィィッッッッ!!!!
プリプリ

442 :食いだおれさん:02/07/06 10:54
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ブリブリ

443 :食いだおれさん:02/07/06 10:54
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ムリムリイッッ!!ブチュブチュッッ、ミチミチミチィィッッ!!!
ブリイッ!ブボッ!ブリブリブリィィィィッッッッ!!!!
ピチピチ

444 :食いだおれさん:02/07/06 10:55
ブリイッ!ブボッ!ブリブリブリィィィィッッッッ!!!!
ぶびびびびびびびぃぃぃぃぃぃぃっっっっ!!!!ボトボトボトォォッッ!!!
ビッ、ブリュッ、ブリュブリュブリュゥゥゥーーーーーッッッ!!!
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ブババババババアアアアアアッッッッ!!!!

ピーピー
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ブリイッ!ブボッ!ブリブリブリィィィィッッッッ!!!!
ピーピー

445 :食いだおれさん:02/07/06 10:56
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ブジュッ!ジャアアアアーーーーーーッッッ…ブシャッ!
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ムリムリイッッ!!ブチュブチュッッ、ミチミチミチィィッッ!!!
ブリイッ!ブボッ!ブリブリブリィィィィッッッッ!!!!
ミチミチチリチリ

446 :食いだおれさん:02/07/06 11:26
アノンドモアイとSHINHAにたいするいやがらせ
のカキコだな
バレバレだっちゅうの
おまえらウザイから出てけ!
バカは逝ってよし



447 :食いだおれさん:02/07/06 11:43
kokoha kitigaino atumaru ahokare-otaitadesu


yoikoha minaidene

448 :食いだおれさん:02/07/06 12:04
>>446
なぜか、同じ時間帯に荒らされるスレ2つ

http://food.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1014430318/218-227

449 :食いだおれさん:02/07/06 13:02
Tiffinって店が横浜関内(つっても山下公園の側)にある。
一時期ナンの味落ちてたんだけど、最近復活気味かな。
サモサ、ムルグティカハリャリとかお奨めだ。
料理だけじゃなくて、時間も一緒に食べる感じで過ごせる場所だよ。

450 :食いだおれさん:02/07/07 17:39
「デリー」の評判良さそうなので行ってきました.
一部に店員の応対悪いとの評がありましたが今日は(・∀・)イイ!!
レジ打ちのお姉さんが美人だった.

でも名札をみたら「三瓶」……萎え〜……

あ,味のほうも(・∀・)イイ!!
漏れはどろどろカレー(コルマ?)嫌い,さらさらカレー(゚Д゚)ウマーな
人間なので足繁く逝くことになりそうです.

451 :食いだおれさん:02/07/08 04:07
誰か、赤坂にあったムガールって、インド料理やどこに行ったか知りません??

452 :食いだおれさん:02/07/08 07:18
>>446
荒らしてんのはアノンドモアイKitty&SHINHAヴァカでしょうね。流れからいって。
「うんちブリブリ」コピペはアノンドモアイKittyと確定したね。情けないヤツだ。
追い込まれるとあの

453 :続き:02/07/08 07:21
追い込まれるとあのコピペが出てくるなんて、スカンクとかイタチのようなヤツだね。


454 : :02/07/08 08:19
               (⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒
            Ο  ( SHINHAとアノンドモアイを嵌め込もうとしたが
          ο    ( 自作自演がばれてしまった・・・鬱
                 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
___/⌒   \__
    / |  |(    )   |
   |  |  | ∨ ∨ヽ │
__|  |  | \ | _|_| 
   ヽ、(_二二⌒)__) \
____|  | \二 ⌒l.  \
     |  | ̄ ̄ |  | ̄ ̄||
     |  |    |  |   .||               "~"    """  :::     "~""~"
     |  |_   |  |_  .||      """    :::          """    ::
     (__)  (__) .||






455 : :02/07/08 08:20
               ___________
       ∧∧l||l   /
       /⌒ヽ)  <  なんでバレたんだろう・・・これから
     〜(___)     \              樹海に逝ってきます
    ''" ""''"" "''      ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄







456 :食いだおれさん:02/07/08 10:02
吉祥寺の南口(?)
マルイだっけかの脇を公園のほうに
入っていって、左側の2階にあった(今もある)
お店のタンドリーチキンは激ウマでした。
残念ながら、インド人のご主人が日本人の
奥さんとケンカして田舎に帰ってしまい、
味が変わっちゃいました。


復縁キボンヌ!

457 :食いだおれさん:02/07/08 14:05
で結局
SHINHAとアノンドモアイって美味しいの??

458 :食いだおれさん:02/07/08 14:07
>456 田舎ってインド?


459 :食いだおれさん:02/07/08 16:18
富山市五福のアジャンタ。


460 :食いだおれさん:02/07/08 21:19
>457
サッカーで言えば、ブータン対モントセラトだね。
興味はあるけど、別のスレでやってくれ。

http://food.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1025015082/l50

461 :食いだおれさん:02/07/16 06:15
バングラデシュ料理にチャレンジしてきまする!

462 :食い倒れ:02/07/25 02:12
渋谷では、ついつい妥協してオー・カルカッタに
入ってしまう。。
正直、インドカレー屋の中では、あんまりおいしく
ないんだろうなーとか思いつつ

463 : :02/07/25 03:13
カレーに興味のある方、
ここ、面白かったですよ。

http://www.lapnet.jp/top/index.html

東京カリ〜番長のカレーコレクション。
ばかばかしかった。


464 :食いだおれさん:02/07/26 18:19
渋谷のラージマハール行ってきました.
1500円のランチを頼んだらタンドリーチキンが手羽元1本+モモ1本.
ランチセットとかでこんなにでかいのは初めて.
ただし,ちょっと大味だったのが残念.
ライスもたっぷりで満足でした.

465 :食いだおれさん:02/07/26 20:29
先日、立川のグランジュオ内マハラジャのホリデーバイキングにいった
のだけど、時間が閉近くだったし食べられれば何でもいいやと残った
カレーをよそってたら、店員さん気をきかせてくれたのか、ダール豆の
カレーを追加してくれた。でもそのカレーのまずい事まずい事。色は薄い
わ味はないわ・・こんなまずい印度カレー初めて。
他のカレーはそれなりに上手いのにいかにも手抜きなのがバレバレでした。
むりやり作ってくれなくてもいいのに・・・

466 :465:02/07/26 20:30
閉×→閉店○
書き間違いスマソ

467 :食いだおれさん:02/07/26 21:22
今日東中野のカレーリーフに逝った。
ク リ ー ム チ キ ン カ レ ー 最 高 !

468 : :02/07/30 22:33
age

469 : :02/07/31 12:10
これから都内にインドカレー食べに行こうかと思ってる

ここラ辺のは食い秋田

SHINHAには以降と思わない・・・ドブに金捨てそうだから・・・

おまえらまだ近所の安くてマズイ、カレーくってるか?

470 :アノンドモアイ:02/07/31 19:33
SHINHA  最近  行ったよ
正直な感想を書こう

部屋はキチント掃除されていてキレイ
20席ほど
料理も手抜きはしてない感じで良い

水は塩素臭はしなかった
インド人風の人と日本人のようなインド人2人で働いてる
人柄は感じが良い(商売だからあたりまえか・・・)

ナンは軽い感じでいいと思う
チャイも美味しい

カレーの味は50点位(3種類食った)
日本人の好みには合いそうにない(インド人好みだと思う)
商売を繁栄させたければ、研究が必要
料理自体は丁寧に作られてると思う

自分の感想としては、昔どっかのインド料理屋で
食べたことがあるカレーって感じ。

一回で十分。もう一回行きたいとは思わない。

推薦するほどではないと思う
個人的に好きな人は通えば好いと思う程度

まあ、これを参考にカレー好きな人は行ってみるのも
(経験を積むということで)一興かと思う

まあ、ここはクズのようなガキばかりみたいだから
こんな貴重な感想はもったいないが、載せといてやるよ
ありがたいと思え!!!

471 : :02/08/01 23:52
age

472 :食いだおれさん:02/08/02 00:40
>まあ、ここはクズのようなガキばかりみたいだから
>こんな貴重な感想はもったいないが、載せといてやるよ
>ありがたいと思え!!!

下手な煽りだねぇ。藁

473 :アノンドモアイ:02/08/02 00:49
>472
思ったまま書いただけだよ

本音だよ

474 : :02/08/02 21:11
age

475 :食いだおれさん:02/08/03 19:03
う、カレーリーフ食いたくなってきた

476 :食いだおれさん:02/08/03 19:35
埼玉県民へ告ぐ
ニャンキースという店を営業していた店主を見かけたら
(もしかすると、別の名前で店を出している可能性あり)
報告してくれ
                FROM 杉並区民

477 :食いだおれさん:02/08/07 23:32
荻窪のナタラジ、大豆グルテンのナタラジカレー。ベジタリアンのひと&
ちょっと話のタネに・・・と思った人逝ってみて!
おもしろい食感がするよ!味はあまり好みじゃなかったけど・・・
休日バイキングやってないのか終わっちゃったのか
通常料金だとやや高。ナタラジカレー&ナン注文でお腹一杯1,350円くらい。
店主が広い部屋なのに一箇所に客を集めようと誘導するから困ったけど。


478 :食いだおれさん:02/08/08 05:23
ラージマハール、六本木の店に行ったら美味しかったので
銀座・渋谷に出かけた時にも良く行く。でも店によってかなり味が違うような。
私の好みとしては 六本木>>渋谷>>>>>銀座  です。
でもカブリナン美味い。

479 :食いだおれさん:02/08/08 05:52
SHINHAですか・・
住まいが中山なので、ランチどきに一度、夜に一度行きました。
全然ダメでしょう。
たぶんここをおいしいという人は、中山という場所柄、
近くにインディアン・レストランがないため、
初めてインド料理を食べた=感動=うまい、となったのでは?
インディカ米を使えとは言いませんが、
まず、もう少し米の炊き方を勉強して欲しいです。
ジャポニカ米をインドカレーに合わせるにはどうしたらいいのか。
カレーの話はそれからでしょう。

480 :食いだおれさん:02/08/08 09:52
アノンドモアイが暗躍中・・・

481 : アノンドモアイ:02/08/08 10:25
>>479
俺は御米はあんまり気にならなかったな
とにかくカレーの味自体が不味かった

あなたの分析は、そのとおりだと思う
でも始めて食べた人はインド料理ってこんな味
だと思って来なくなる人のほうが多いんじゃないかなと
自分は思ってるよ

公平に評価したつもりだけど、SHINHAファンやネタミ
でイヤガラセがホント多いよ

彼らにとって美味しいと言う事は2の次で、店の存在自体が大事、
気に食わないからイヤガラセ、って感じでホント低レベルだね


482 :食いだおれさん:02/08/08 20:07
>>481
今日も、店の前を通ってきましたが、
「SHINHA」ではなくて、「SINHA」なんですよね、初めて気づきました。
>とにかくカレーの味自体が不味かった
私はカレーについては敢えて言及しませんでしたが、
美味いとも不味いとも言っていませんよ。
はっきりいいましょう、ああいう味はあり得ません。
スタンダートと比較して美味い、不味いと評価するものだと思うのですが、
比較しようのない特殊な味です。
でもそれは、二度と食べたくない味であることは言うまでもありません。


483 :食いだおれさん:02/08/08 21:15
一体どんな味なんだ???
逆にすごく気になるよ。

484 :アノンドモアイ:02/08/08 22:24
>482
あれね、たぶん塩がものすごくはいってるんじゃ
ないか?と思うんだけど。・・・塩辛かったー

あとは香辛料がよく効いてる・・・辛いんだよね

他はまあまあだったけど夏の暑い日に熱いチャイは
ないでしょう。あってもいいけど冷たいのも用意し
とくべきだと思う

あなたも食べ歩いてるの?結構的確な評価してるようだけど・・・
どこか美味しいところあったら紹介してもらえるかな?

ここの連中、味覚オンチな上にネタミ屋だから話にならなくって・・・
あなたの舌なら確かそうだから紹介してもらえたら安心して行ける
ような気がする

485 :アノンドモアイ:02/08/08 22:41
>>482
忘れてた・・・SINHAね

シンハファンのをコピーして使ってたので
間違ったんだろうね・・・たぶん

まぁ自分の好きな店の名前を間違えたり
誤りを指摘できないようじゃ、たいした料理
じゃないってことだと、大体推測できるよね

SINHAファンが食べたこともないのに
どうこう言うのは間違ってるって言うから
ショーガナク行ったけど、結果は悲惨なもんだった

時間とお金と一回の美味しいカレーを食べる機会を
失っちゃったんだけど、書いた本人はあれから出てきて
なんにも弁明しない、無責任な人だよ

結局、俺が損しただけ・・・(笑い)


486 : :02/08/10 19:28
練馬の「シャネ・パンジャブ」が挙がっていないようだが?

487 : :02/08/12 00:13
age

488 :食いだおれさん:02/08/12 15:09
http://sports.2ch.net/test/read.cgi/budou/1027562815/l50
ここに凄いグルメ発見!

489 :食いだおれさん:02/08/12 15:18
>>483
気にするな、アノンドモアイの自作自演だ。

490 : :02/08/13 03:40
age

491 : やめられない名無しさん:02/08/15 12:07
パコダ揚げ

492 :ショーバナ 最高!!:02/08/15 15:04
1年以上の前の話で恐縮ですが南の三ッ寺のピーナカーナがランチの値段を短期間
のうちにころころと変えて客の入りがダウンそうこうしてるうちこの店がクローズ
してしまいおいしかっただけに残念でしたがまもなくUSJのオープンにあわせて出店
こういう大規模なアミューズメント施設に入るインド料理店はてっきりゲイロードが
入るものと思っていたのでピーナカーナがはいって少々驚きました、ゲイロードが
辞退してピーナが入ったのかもわかりませんが、話が変わりますが今一番お勧め関西
インド料理店は、神戸ショナルパ、大阪ナーナク、アショカ、京都ケララが旨いよ。

493 :食いだおれさん:02/08/15 15:54
SINHAは俺も行った。
ランチバイキングだったのだが、
この競争の激しい外食産業に新規オープンした店の味かよ、って感じだった。
俺は詳しくは知らないが、中華に使うガラスープや
洋食で使うスープストックみたいなものがインド料理にあるとしたら、
それが全然なってないんじゃないか。
スパイスの香りだけでコクや味の深みがまったくないもんな。
昨日はどうしてもインド料理が食いたくなったから
横浜まで行って「マハラジャ」で食ってきたよ。
どうってことないインド料理屋だけど、シンハに比べたら美味いもんな・・

494 :食いだおれさん:02/08/15 17:34
はいはい、アノンドモアイは専用隔離スレでね。

495 :食いだおれさん:02/08/15 18:35

アノンドモアイのSINHAたたきは執拗ですな。



496 :食いだおれさん:02/08/15 18:40
アノンドモアイ野郎は年中無休厨房♪


497 :アノンドモアイ :02/08/15 20:02
>>493
494-496の夏厨は無視してればいいよ!
ドーセ、カレーの味のわからんバカどもだからね

俺もマハラジャ逝こうかと思ってたけど、株の研究で
忙しくて逝ってない(割引クーポンまで印刷してるんだけど・・・)

今度こっちのほうまでくることがあったら、町田の駅前のバセラに
逝ってみるといい!と思うよ

Bランチが手ごろでおすすめ。892円でカレー2品、ナン、ライス
サラダ、デザート(ちょっとしかないけど・・・)。カレー、ライスは
おかわりあり。結構美味しいよ。

ヨコハマで美味しいところ、知ってたら紹介してもらえるかな?
勿論、ランチで安くて、美味しくて、お腹が満たされるところだよ

アノンドモアイ叩きする夏厨の紹介は御断り

君らは、近所の不味くて、高いカレーでも食って寂しい貧しい人生を
送りなさい

498 :アノンドモアイ :02/08/15 21:12
>>493
バセラで言い忘れてた
ランチには飲み物も付く

今の時期は、アイスチャイが御勧め。
若い日本女性がつくるチャイは美味しいけど
新しく入ったインド人の人のは、ちょっと味がうすい

最近はこの女性も忙しいらしいので、チャイに関しては
当たりハズレがあるかも・・・

町田にはもう一軒インド料理屋があるけど
そちらは、味が落ちるのであまり御勧めしない

バセラは、駅近くの地下一階にあるので
町田を知らない人は交番で聞いてください

それと車は駐車場に止めないと婦警が取り締まり
やってるので、町田に来るなら電車、バス、バイク
自転車あたりがいいと思うよ

499 :食いだおれさん:02/08/16 00:05
ランチとかカレーだとかどうでもいい。


500 :食いだおれさん:02/08/17 16:14
500ゲットぉーっ!

アノンドモアイとSINHA以外ならどこでも美味いね。
 

501 : :02/08/19 12:24
>500
アホ


502 :食いだおれさん:02/08/19 14:09
町田なんかいかねーよ

503 :食いだおれさん:02/08/19 20:39
アノンドモアイっていう人はなんでこんなに嫌われているんですか?
あと、もっと普通の人のカレー屋レポートを読みたいです。

504 :やめられない名無しさん:02/08/20 14:55
町田なんか行くよ。
バセラ逝ってみるよ。

>>498

そういや、大和のアラジンはどうなったの?
6月くらいからずっとシャッターが閉まってるのだが。
潰れたのかな?

505 :食いだおれさん:02/08/20 15:34
世田谷通りの大蔵ランド傍に出来た「スパイス・マジック」。
蕎麦屋?を改装しただけの店で、値段安いし味もエエと思うけどどうよ。

506 :食いだおれさん:02/08/20 15:58
こ、神戸のガンダーラはどうですか?

507 : :02/08/20 17:16
>502
来なくていいよ
クソガキは・・・

508 :食いだおれさん:02/08/20 19:47
六本木のMOTI<モティ>に毎週行ってしまいます。
 
タンドーリチキンがすごく美味しい!!

509 :食いだおれさん  :02/08/20 21:21
>>502
町田を小ばかにするような
小汚い臭いガキは来るなよ!!!
お前らみたいなのが来ると、
町が小汚く臭くなるんだよ!!!
ワカッタナ!!!!!!!!!!

510 :食いだおれさん  :02/08/20 21:24
>502
は町田市民の八割を敵にまわしますた
ここを502の隔離専用スレと認定いたすます

511 :食いだおれさん:02/08/20 21:27
また、アノンドモアイか...

512 :食いだおれさん  :02/08/20 22:51
またもあいたたきか....

513 :ガソダーラガソダーラ愛の国ガソダーラ♪:02/08/21 06:36
>>506
あぼ〜んされますた

514 :食いだおれさん:02/08/21 12:40
相変わらずアノンドモアイが大暴れだな。
俺の頭にはココイチやボンカレー以下の最低カレーとしてアノンドモアイがインプ
ットされているが。

515 :食いだおれさん:02/08/21 18:50
猿の食べ物>アノン○モアイ

516 :食いだおれさん  :02/08/21 18:53
相変わらず モアイたたき が大暴れだな。
俺の頭にはウンコをふんずけた最低人間としてモアイたたきがインプ
ットされているが。



517 :食いだおれさん  :02/08/21 18:54
猿の頭>モアイたたき



518 :食いだおれさん:02/08/22 02:01
彼女とセクースするために、鶯谷にいったら、南口の橋わたってすぐ
左にシリィガネスというインド料理屋がありました。
なぜ、こんなところにインド料理屋が???
しかも、かなりやすい、特に生ビールが350円って、インド料理屋にしては
信じられない値段でした。

結局、カレーと彼女を食べました。

519 :食いだおれさん:02/08/22 02:08
>>518
インド料理食ったあと、女を食った。って落ちだろ?

520 :食いだおれさん:02/08/22 02:30
>>519
カレーとカノジョを食った、だしょ?

521 :JJ:02/08/22 02:33
トプカ(神田須田町)のマトンが好きだナ。いつも大盛の大盛で食べるゾ。

522 :JJ:02/08/22 02:37
あ、あと全然トプカとタイプ違うけど、ナッシュ(倉敷)のカレーも好きだナ。

523 :食いだおれさん:02/08/26 04:35
神戸三宮にあるニューメイフィルの食べ放題ランチが
ナンは1人2枚までに制限されてしまいますた。
ナン以外は今まで通りに食べ放題です。
せめて3枚までOKにして欲すい。。。

524 :食いだおれさん:02/08/27 01:34
上野デリーのカシミールカレーって今日初めて食べたけれど
漏れ的には全然おいしいと思わなかった。
なんかインスタントコーヒーとウスターソースにスパイスを
入れて辛くしただけのような味に感じた。
漏れの舌がおかしいだけ?
ってか、インドで(カシミール地方含めて)こんな
まずい(と漏れが感じる)カレーは食べたことがないんだよな。


525 :食いだおれさん:02/08/27 01:57
>>524 銀座のデリーも味が落ちたよ。
一般受け狙いで辛くなくなったのも原因かな?

辛くてウマイカレー喰いたい(インド風に限らず)・・・


526 :502:02/08/27 02:26
何か認定されてる。


527 :食いだおれさん:02/08/27 08:13
尼崎にあるバングラデシュ料理・アイシャに逝ってきますた。
味はそこそこ美味しかったです。
h ttp://homepage2.nifty.com/AISHA/

528 :ttp://www3.coara.or.jp/~wens/images/pv/pv_sakaki.jpg:02/08/27 18:11
大阪の戎橋(ひっかけ橋)の側のビルに入ってる「ナーナック」好きだ。
最近は店内が明るく改装されて入りやすいけど、昔はあやしげでそこが
また良かった。ターバン巻いたインド人店員がミステリアス。
でっかいナンが香ばしくて美味しい、カレーも美味しい!大阪で他4か
所(って大した事ないな)食べ比べたけどココが一番やな。
今は無いけどアーモンドのシャーベットも好きだった。

529 :食いだおれさん:02/08/27 19:54
>>528
たまにインド人がビラを配ってない?

530 :食いだおれさん:02/09/03 23:27
今日神保町に行って来ますた

「トプカ」に逝こうと思ったら開店直前の時間で
店主(らしき人)がコック(らしき人)を怒鳴っていた.
おいおい.漏れのような客が見てるぞ.

気を取り直して「大東京カレー紀行」に載っていた「カーマ」へ.
カレーはうまいが,その辛さがちと塩に頼りすぎている.よって-1点.
ただし食べている内にだんだんうまくなって来る.

それにおひやのグラスが臭い.-2点.よって漏れ的評価は2点.(5点満点)
おひやの件はよっぽど指摘しようと思ったが
(夕方の営業が始まったばかりで客は漏れ一人だったので)
ヘタレにて言えず.

531 :食いだおれさん:02/09/05 04:17
トプカのムルギを
ちょっとあっさりさせて、辛さを抑えると
カーマのチキンになります。

532 :食いだおれさん:02/09/05 11:15
アジア会館1Fの食堂のバングラカレーと
横浜・馬車道に昔あった「キャンディーストリート」のカレーが好きです。

こんなわたしに合うキーマカレーを出す店を教えて下さい。
カレー激戦区の神保町辺りでありませんか?

533 :JJ:02/09/07 11:45
>>530
多分、フランチャイズ出店希望の研修生じゃないかな。
最近、ど〜も使えなさそうな男が店内に居るので気になっていたが・・・
丁度、まかないの時間帯に食べていたら、そいつが欧風カレーに揚げ物テンコ盛り
アーンド、ソースドバドバぶっかけて奥の席で食っていた。
あんなのがFC出店したら、絶対評判悪くなるぞ〜。要注意だね。

534 :食いだおれさん:02/09/07 14:36
>>532
真のカレー激戦区は実は池袋だ。

535 :食いだおれさん:02/09/07 14:41
品川バスターミナル近くのインドカレー屋。
まじうまかった

536 :食いだおれさん:02/09/07 14:49
銀座のアショカや!!

537 :食いだおれさん:02/09/07 14:56
マンガ・エルフを刈る物たち で出てくる、神保町のうまいカレーをおしえてください。
べつに作者本人でもかまいませんw

538 :食いだおれさん:02/09/07 15:07
ボンディ ペルソナ
までは調べました

539 :食いだおれさん:02/09/08 22:58


初めまして!
最近インドカレー店でのアルバイトを真剣に探しているのですが、なかなか見つかりません。
誰か求人を出されているおいしいカレーやさんを知っている方いましたら、
どうか教えて下さい。お願いします。
新宿,渋谷、世田谷,杉並,武蔵野市近辺で探しています。

540 :食いだおれさん:02/09/08 23:02
>>538
インドカレーじゃないじゃん

541 :食いだおれさん:02/09/08 23:40
>>534
具体的に店名を挙げてみてよ。
行きやすい場所なので興味ある。

542 :食いだおれさん:02/09/09 04:12
東上線志木駅前の2×2=8(ににんがよん)とかいう店。
出先だったしランチで680円だから期待せずに入ったら
焼きたての巨大ナンにチキンカレーサラダ付きでかなり本格的だった。
あれが地元にあれば通ってもいいのに.....



543 :食いだおれさん:02/09/11 23:47
インド料理店のバイト募集って女子限定が多いよね。
たまに皿洗いとかでは男子も募集している所もあるけど。
なによりも賄いでインド料理が食べられるのがいいよなぁ。。。

544 :名無しグルメ:02/09/12 03:43
>>536
確かに美味しい。でも場所のせいか不当に高い。

麹町のアジャンタの方が、安くて本格的な味。

545 :食いだおれさん:02/09/12 23:06
銀座のアショカ、今年の3月後半ぐらいに閉店してんじゃん。
アジャンタが安いなんて冗談でしょう。


546 :名無し:02/09/14 04:02
>>545
間違いなく、アショカよりは安いよ
閉店したのかー

547 :食いだおれさん:02/09/14 11:54
>546
実際のところ、アショカもアジャンタも値段たいしてかわらんよ。
アジャンタは、10年前に比べて値段が2倍になってるからな。


548 :食いだおれさん:02/09/17 20:19
アジャンタのキーマうめーよ、やっぱ。

549 :食いだおれさん:02/09/17 22:11
ラージプート2号店@高田馬場の接客は最悪!
DQNインド人がメニューを投げてよこします。
10月上旬で閉店らしい。先客も後客もなし。
あの接客じゃあねえ!
カレーの味はまあまあだったけど、ラッシーは
コンビニのヨーグルトドリンク並みだった。

550 :食いだおれさん:02/09/18 05:11
>>545
アショカ閉店ショック!

アジャンタは老舗だからねー 
アメリカ大使館脇の電柱の英字看板みると時代を感じる。
漏れは、数年近所に勤めたが一度もいったことがない。(藁
リニューアル時にできた玄関脇のオブジェも変(というか女性器をモチフ?)

>>549
ラージプートは味が落ちたと思う。すげーショック!
2号店は立地が悪すぎ。
このスレとは関係ないが、早稲田のメーヤウも。
早稲田−馬場間の店は、ラーメン店以外あぐらかいてないか?

551 :にぎりっこ:02/09/20 13:24
>>505
世田谷通りの「スパイスマジック」うまいってか、ここ開店に時
行っバターチキンとナン食べたけど普通バターチキン生クリーム
入れるのに牛乳入れてこくがなくてくそまずかった。おまけに
インド人だかバングラ人だかわからないコックの陰毛が入ってた
よ。

552 :食いだおれさん:02/09/20 13:32
シンハ潰れるってホントですか?

553 :食いだおれさん:02/09/20 13:54
http://members.tripod.co.jp/nickker/

554 :食いだおれさん:02/09/21 04:31
>>551
陰毛については抗議したの?

555 :食いだおれさん :02/09/21 05:25
インドにインドカレーはありますか?
イタリアに行ってナポリタンを頼むようなものですか?

556 :食いだおれさん:02/09/21 11:28
この前行ってきたんだけど、パリには
スパゲッティ・ナポリタンあるよ。トマトのスパゲッティのことだけど。

557 :食いだおれさん:02/09/21 17:01
「インドカレー」って一言で集約できないくらいに種類が多いからなあ・・・

558 :食いだおれさん:02/09/21 21:24
「なんかれ」ちょ〜美味いよ!
場所は教えないけどね。

559 :食いだおれさん:02/09/23 12:35


  で、「もうやんカレー」は美味いの?



560 :食いだおれさん:02/09/23 12:47
阪急三番街のインディアンカレーが何故出てきてないんだよ。

561 :食いだおれさん:02/09/23 20:34
>>558

けち。

562 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

563 :食いだおれさん:02/09/23 20:37
>>550
メーヤウはココナッツアイスだけ美味しい

564 :食いだおれさん:02/09/23 22:56
ローカルですけど千葉県四街道市のアラティーは、
ネパール人シェフがやってる店で、けこういける。
お勧めはこってりだけど、コルマカレーとカブリナン。


565 :食いだおれさん:02/09/23 23:17
東池袋のA−RAJってどうよ。
南インドだって聞いたけど。

566 :食いだおれさん:02/09/23 23:51
料理はいいけどライスに問題あり。
あれは是非とも改善してほしい。今度行ったら言っておく。
柔らかすぎるというか米どうしがひっつきまくりで、
よくありませんな。せっかくおいしいサンバル、ラッサムとか
だしてるんだから、なんとかならんもんかなぁ。


567 :食いだおれさん:02/09/24 03:14
>>565
いいんだけど、不潔すぎるような..
インドよりはいいのかな。

568 :  :02/09/24 04:05
JR湖西線、堅田駅近くのインド料理屋(名前忘れた、でも一軒しかない)
安いし旨い。ナンが旨い。

569 :食いだおれさん:02/09/24 11:28
>>566,567
情報ありがとう。一度行ってみるよ。
しかし、ライスがまずいのは困るな。不潔の方は程度問題だが。

570 :食いだおれさん:02/09/24 11:42
ttp://www.metalflame.com/mm/lovely_mm.htm

571 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

572 :食いだおれさん:02/09/25 00:54
西新宿のボンベイでランチのマトンカレー食ってきた。
結構大きなナンと、少な目のサフランライスとカレー。
まあ、満足。
カレーとサフランライスは、合格点。
カレーはさほど辛くなく、やや酸味のあるタイプ。
マトンの旨みは十分感じられる。
でも、ナンはいまいちかな。もうちょっと表面のカリっとした食感がほしい。

573 :食いだおれさん:02/09/26 04:37
前インド料理屋でバイトしてたけどコックさんはインド人じゃ無く
ネパール人だった。賄いで作ってくれるネパール料理が激ウマ!
インドのカレーとはまた違ううまさだったなあ。
にが瓜で作ってくれたカレーがやばいくらいうまかった。
仕事が終わったあと、店でよくコックさんと酒を飲みながら
賄いを食べてたっけ。思い出したらよだれが、、、
ラムさん元気にしてるかなあ。

574 :食いだおれさん:02/09/26 18:39
573の方へ
ネパールの人には、ラムさん多いからハッキリしないけど
564に書いた四街道のお店のオーナーは、ラム・ギリさんです。


575 :食いだおれさん:02/09/26 19:32
そういえば、板橋大山のマナカマナのシェフもネパール人だったような。
まあ、こちらはメニューにもネパール料理を謳ってるけどね。

576 :食いだおれさん:02/09/27 16:20
両店ともガイシュツかと思いますが、小岩「サンサール」と「カシミール」、あなたが行くならどっち!?

577 :食いだおれさん:02/09/27 21:21
サンサールさ


578 :食いだおれさん:02/09/29 11:49
インドカレーの実体はなんですか?
インドにはないような物を「インドカレー」って言ってる店あるんじゃない?

579 :食いだおれさん:02/09/29 12:59
既出だけど。マジスレ&スレ違い
>>578
カリ→「香辛料を調合したソース」の意味のタミール語。英語のカレーの語源。
インドでは香辛料とかスパイスを使う料理はカリというらしい。
だから、インドの料理はほぼみんなカリと(=カレー)言うわけだ。

580 :579:02/09/29 13:03
でもって、日本で食っているカレーは、
インド→イギリス→日本経由で入っていたカレーだから、
一般的に日本で知られているカレーと
実際のインドのカレーと比べると英国アレンジが入っているから違うわけ。

581 :食いだおれさん :02/09/29 13:38
でインドとインドカレーの関係はトルコとトルコライスみたいな物ですか?

582 :食いだおれさん:02/09/29 14:41
タコとタコライスみたいなもん。

583 :食いだおれさん:02/10/05 00:09
神戸にあるインドベジタリアン料理“バルン・ボージャナーリャ”
ハンター坂を少し上がったら「葉山ハイツ」というマンションがあります。
このマンションの302号室でインド人のご家族でお店をされています。
宗教上の理由だと思われますが全てベジタリアン料理オンリーです。
ランチタイムにお店に入るとまず水とマンゴージュースが出てきます。
次にベジタリアンサモサが出てきて美味しいです。
サモサが食べ終わる頃にサラダが出てきて次にターリに入れられた
2種類の野菜カレー・ダルスープ・ライス・チャパティが運ばれて来ます。
カレーは野菜ミンチボールやチャナ豆・パニールなどが日替わりです。
ライスはタイ米よりもさらに長い長粒種米ですがクセがないです。
カレー・ダルスープ・ライス・チャパティはおかわり自由です。
最後にチャイ(ホットのみ)が出てきて終わりです。
これで980円(税込み)なので安くて美味しいので超お得です。
ディナータイムは1280円でカレー・ライス・チャパティはおかわり自由だそうです。
(マンションなのでタンドールが置けない為かナンは置いていません)

ちなみにこの店は元々はインド人向け(含むプロ)にスパイスを売っていたお店でした。
今でも同じマンションの305号室の“TAIYO KIGYO”でスパイスを販売しています。
http://www.pure.ne.jp/~fueya/MAP/taiyokigyo.html

584 : :02/10/09 05:16
大森西友のレストラン街にあるスーリアがお勧めです。(大森スレにも書いたので一旦sageときます)
インド人が作る本格的なインドカレーなのに880円でランチバイキングが食べ放題です。
(4種類のカレー、ナン、サフランライス、タンドリーチキン、サラダ、ヨーグルト、紅茶など全て)

インド料理 スーリア銀座店に関する抜粋・・・
http://plaza.harmonix.ne.jp/~suzutaku/ind_rest_ginza.htm
ニューデリー出身のシェフは40年以上の実績を持つというから驚き。
ニューデリーの5ツ星ホテルで働き、来日してからは皇太子殿下や羽田元首相にも
カレーをつくったことがあるそう。

585 :食いだおれさん:02/10/17 01:32
>>580
それは日本に最初にカレーが伝わったルートだろう?
今の日本にあるカレーがみんなそれをルーツとしているわけじゃない。

ばかすぎ。

586 :食いだおれさん:02/10/17 01:35
>>585
禿げ堂!

587 :食いだおれさん:02/10/17 05:37
>>585-586
まあまあ マターリと行きませう!

588 :食いだおれさん:02/10/20 00:15
西新宿のインド定食ターリー屋
誰か知ってますか?

589 :食いだおれさん:02/10/24 13:53
よーし,漏れ築地に住んでるけど
「ナマステ・インディア」くらいで
普段行ってない本願寺に行って
カレーの出店制覇しちゃうぞー

590 :食いだおれさん:02/10/24 18:31
>>550
禿同! ラージプートは過去に中野店も撤収したってのに懲りないね。
早稲田メーヤウも同感であります。学生バイトもアレだけど、手抜きが
目に余ります。



591 :食いだおれさん:02/10/26 16:55
神戸にあるネパール料理店ルンビニーのHPをハケーン
http://www.portnet.ne.jp/~ryoko120/lumbini-kobe.html

592 :ショーバナ 最高!!:02/10/27 11:16
やっぱりお前らトーシロやの、ヒマラヤもミラもあの兄弟のスィクの店でコック
もローテ組んでやってるからおんなじ、シッタカの馬脚だしたの、新参者のあほ
ちゃん、あーほんで負け犬のかすて言うたんは誰、名前はっきり出して、そいつに
確認とつて3人に伝えとくよ、まーよー言わんやろーなーこの3人怖いよー


593 :(゜ 3゜):02/10/27 14:06
なに、この↑ヒト?
  

594 :食いだおれさん:02/10/27 16:01
キティちゃんキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!


595 :食いだおれさん:02/10/27 21:53
キティタンは放置ってことでおながいします m(__)m

596 :食いだおれさん:02/10/28 20:16
マジにキティーやのー

597 :食いだおれさん:02/10/28 23:07
みなさんは自宅でインドカレーを作ったりチャイを沸かしたりしますか?
ティーマサラというチャイ用のスパイスを使ってチャイを沸かしてみました。
スパイスの入れすぎで凄く辛くなってしまいますた。。。
今度からはカルダモンとかクローブを使って沸かしてみようと思います。

598 :食いだおれさん:02/10/28 23:26
茗荷谷御茶ノ水女子前のアジアンシェフ。ええです。ここはきちんと辛いいい店です。
あとは自由が丘のタージマハール。ここのスキです。
それから、銀座のハリドワール。最近ランチやめたんですけど、三色カレーすきでした。
あとは西小山のアンナプルナ。バトゥラ(揚げパン)ええです。
あ、バトゥラだと、アジアンシェフもないすでし。

599 :武蔵火災:02/10/28 23:28
インドカレーの食い放題
福神漬けかラッキョウが欲しい

600 :食いだおれさん:02/10/28 23:37
インド料理スキです。でも、なぜか、日本ではインドのデザートはあんまり
ないです。チャムチャム、カシューバルフィ、大好物です。LAにいたとき、
よく、アーティジアへ逝きますた。日本にもインド人街あるとええです!

601 :食いだおれさん:02/10/28 23:44
あ、あと、インドのレモンベースの漬物、さいこーっす!

602 :食いだおれさん:02/10/29 02:25
インドのデザートでにんじんのハルワって美味しいですね。
見た目はあまり奇麗じゃないけど(^^;

603 :食いだおれさん:02/10/29 03:00
インドのデザートといえばミルクボールのシロップ漬け
グラブジャムーンを食べたい。

604 :600:02/10/29 09:44
602さん。603さん。
インドのデザート、食べられる店どこがご存じないですか?
気候と関係なくインドのデザートは日持ちのしない物ばかりですよね。
人参のデザート、確かにアレですね。
もっとも、金や銀の食紅を平気で使う人たちだから....

605 :インディアン:02/10/29 11:39
西武新宿線「沼袋」駅前(下りホームから見える)の「たんど〜る」は
とても美味しいよ。「和風テースト」と言ってるけど、インド人の友だち
連れてったら「このくらいあっさりしてるのがホントのインド家庭スタイル」と
言って感激していた。お薦めは「チキンテッカ」「ほうれん草&ごまキーマ」
もちろん何種類もあるナンも店名に由来した本場のタンドールで焼いて焼きたてが
食べれる。ラッシーもたくさん種類ある。なんて書いてたら無性に食べたくなった。


606 :602:02/10/30 01:43
>>604さん
デザートが食べられる店は知らないです。ごめんなさい。
食べに行った店がサービスでハルワ(メニューにない)を出してくれたもので・・・

607 : :02/10/30 02:04
スーパーで売ってるインド(風)カレーの素とかで比較的いいのは無いでしょうか?
レトルトだけどデリーのインドカレーは美味しいと思いました。
ルーだけで具が入ってないから味がレトルト特有の変な味はしませんでした。
そこらへんの店並に旨かったです。
あとペースト?と香辛料の粉だけ入った手作り風のも買ったけど
まだ作ってないです。

608 :604:02/10/30 21:57
602さん。 レスありがとうございます。
うーん、やっぱなかなかないんですね、これが。あるところでもせいぜいクルフィくらいですよね。
友達のインド人家族(LA在住)にレシピ聞いて自分でがんばりまする。
自分で作ると、レモンとカルダモンの分量でいつもコケます。
インディアンさん。情報ありがとうございます。
チカ(赤)ものスキなので、今度足を伸ばしてみまする!

609 :食いだおれさん:02/10/31 21:12
インド料理のチェーン店はズイマな罠。
南インド料理の店情報キボンヌ!

610 :食いだおれさん:02/10/31 22:57
南インド料理チェーン アジャンタ

611 :食いだおれさん:02/11/03 21:07
東京か、神奈川で、ナン食べ放題とか
やってるとこないですかね?
  
それなりに旨くて。

612 : :02/11/03 22:43
旨いとこはそーゆーことをしない罠

613 :グルメ外道:02/11/03 23:09
ランチだたら、それなりに、んまいけど、食べ放題のとこアルヨ。
んまい店で店員となかよーくなると、サービスしてくれるところ多いよ。
インド人、うそつきだけど、仲良くなるとみょーに親切なことあるよ。
決め手は女の子連れてって、絶賛させるのこと。

614 :食いだおれさん:02/11/04 12:44
>>611
つーか上の方に出てるジャン。
最近は旨い店でも食べ放題やってるって

615 :ショーバナ 最低!!:02/11/08 20:18
人格破壊者で電波系アフォだから物の味は判りますよーだって電波で
みんな教えてくれるんだから論点をすり替えてもおれの書いてる事の
信頼性が疑われてることは隠すことできんよそれを取り戻したかった
らどんどんうんちを出しせばいいだけの話、そんなに電波が怖いか


616 :食いだおれさん:02/11/08 21:28
ショーバナさん、勘弁してくださいよ〜
今日は特別電波が強いようですね

  

617 :食いだおれさん:02/11/10 10:26
>>615
まぢギレ?
コワー・・・

618 :食いだおれさん:02/11/17 01:30
ショーバナって何処にある店?

619 :食いだおれさん:02/11/17 22:13
フィリピンはグアンダモの沼の中。
あるいはローレンシアの密林の奥深く。
そっとしといてやれや。

620 :食いだおれさん:02/11/18 02:41
ラージプートって中野にもあるの??

621 :     :02/11/18 07:33
ラージマハール新宿店に行こうと思います。
初めてなんですが、おいしいですか?
ランチはなにがあるのでしょうか?
あと新宿駅近辺で他においしいところはありますか?

622 :食いだおれさん:02/11/19 07:01
>>618
電波の飛び交うお花畑の中

623 :食いだおれさん:02/11/22 21:17
age

624 :食いだおれさん:02/11/24 10:40
インドのとなりうまい

625 :食いだおれさん:02/11/24 17:22
>>624
え゛ーーーーーーっ!?

626 :食いだおれさん:02/11/26 11:06
高田馬場のパトワール(3号?)
サグカレーとチャパティの組合せがよかった
コックさんとおねえさんが親切

627 :食いだおれさん:02/11/26 11:23
高田馬場のマラバールでマトンカレーとチャナマサラを食べた
どちらもうまかった。チャナマサラはかなり辛口だった。
この店のナンは通常の倍くらいあるのでスモールサイズのナン
で十分だ。

628 :食いだおれさん:02/11/27 01:53
夢民うまい。

629 :食いだおれさん:02/11/27 02:12
夢民うまいが
インドカレーってのとは違うような。
インドカレーとは書いてあるけど。

630 :食いだおれさん:02/11/27 02:32
>629

え。インドカレーってああいうんじゃないのか。

631 :食いだおれさん:02/11/29 19:49
新宿のラージマハールはいいよ。
ランチバイキングをやっているんだけど、ナンもカレーも
タンドリーチキンもうまい。あれで1000円は安すぎだと思う。
渋谷や銀座の店も行ったことあるけど、新宿が一番だな。

632 :食いだおれさん:02/11/30 14:01
六本木ってインド料理屋多いけど、どこもいまひとつ。
場所柄客の入りは悪くないようだけど。

633 :食いだおれさん:02/11/30 23:29
マハラジャとカザーナって基本的に同じ店だよね?
どこでもよくランチバイキングやってるけど、カレーは具が少なくて薄いし、
ナンはパサパサ。所詮食べ放題メニューって感じだったなー。
タンドリー系の料理もないし。
やっぱりラージマハールが(・∀・)イイ!!

634 :食いだおれさん:02/12/06 19:00
サルベージっとく

635 :食いだおれさん:02/12/14 16:55
換気age

636 :食いだおれさん:02/12/14 23:23
ラージマハ-ルってどこにあるんですか?

637 :食いだおれさん:02/12/15 00:18
みずほ台にあるハティ、マジウマイ。
一回行ってみ。

638 :親切な人:02/12/15 00:23

ヤフーオークションで、凄い人気商品、発見!!!

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ヤフーオークション内では、現在、このオークション
の話題で、持ちきりです。

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購入出来る様です↓
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639 :食いだおれさん:02/12/18 02:10
>>638

うさん臭さ爆発(w

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