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★大阪で『うまい』『安い』お寿司屋さん教えて★

1 :ななしなこ:02/01/11 10:17
お寿司大好きなんで色々調べてますが・・・なかなか良い所が見つかりません(;∇;)
大阪〜京橋で安いところ教えて下さい!<(_ _)>

まぐろ亭一度行きたかったのに潰れちゃった・・・(×_×;)

2 :食いだおれさん:02/01/11 11:46
このスレの今後を予想してみました。

☑ฺ 叩かれる
☑ฺ 煽られる
☑ฺ 「出たな! 誘導アラシめ!」

3 :ななしなこ:02/01/11 11:58
(゚ロ゚;)エェッ!?叩かれるの?
誘導してないですけど・・・・?
ごめんなさい何も知らないので・・・(^o^;

4 :食いだおれさん:02/01/11 12:53
ホントに何も知らなきゃ
無責任にスレ立てんじゃねえよ。

大阪で旨い寿司なんか適当に探しただけで
みつかるわけねえだろ。
先にキチンと探さんか、ヴォケー

5 :食いだおれさん:02/01/11 13:07
>>4
まあ、そう言わずにマターリと。
>>3
こっちで聞いてみたら。

大阪の”ここだけは行っとけ”って店 その2
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1001519933/
まちBBSの大阪板
http://www.machibbs.com/kinki/osaka/

寿司スレもあるけど、東京の話題が多いです。
寿司・寿司・寿司 食べたい
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/gurume/974905190/
高級すしやについて パート2
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1005810389/

6 :名無しさん@1周年:02/01/11 16:56
>>1
まぐろ女亭は最近逝ってないので知らんかったがつぶれたの?
あそこがまずくてくさくて、まぐろ女は逝ってよし
すしは、ミナミの市場ずしが安くてgoo
場所は、以前焼肉のカドヤがあったとこともう一軒あるけど説明しにくい

7 :食いだおれさん:02/01/11 17:17
江戸前で旨い店は無いんじゃない。

8 :食いだおれさん:02/01/11 19:48
大阪の恥になるから重複スレはやめてよ。

寿司・寿司・寿司 食べたい
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/gurume/974905190/
高級すしやについて パート2
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1005810389/

9 :名無しさん@1周年 :02/02/02 09:31
元禄寿司

10 :食いだおれさん:02/02/02 11:11
蔵寿司

11 :テスト:02/02/05 10:36
?
怒られる?

12 :食いだおれさん:02/02/13 01:18
すし食いたいよー

13 :ritu:02/02/18 01:10
スシローは?


14 :食いだおれさん:02/02/21 16:35
市場寿司

値段の割りにはそこそこいける
千日前付近に増殖中
東梅田、京橋にもあり

15 :食いだおれさん:02/02/21 16:37
大阪に安いものはあっても美味いもんはない。
適度に旨いものはあるかもな。

16 :食いだおれさん:02/02/21 17:00
天五界隈でしょう

17 :食いだおれさん:02/02/21 17:59
ごちゃごちゃうるせえな。大阪の寿司スレなんてねえんだよ!
だから立ててもダイジョーブ!!ったく、暇人ウゼー。

18 :食いだおれさん:02/02/21 19:38
>大阪〜京橋で安いところ教えて下さい!
場所はハズレるけど、千日前の「すし捨」本店は本物でっせ!
肝心の飯が旨い、海苔も当たり前、大阪人なら”安い!”と感じるはず。
天五界隈の店とは段違いです。

19 :食いだおれさん:02/02/21 20:21
北新地の「孝鮨」
場所柄、値段は高いけど。

20 :食いだおれさん:02/02/21 21:37
こちらで

寿司・寿司・寿司 食べたい
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/gurume/974905190/
高級すしやについて パート2
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1005810389/


21 :食いだおれさん:02/02/27 01:31
池田の福鮨むっちゃうまい。

22 :食いだおれさん:02/02/27 01:40
まぐろ亭

23 :食いだおれさん:02/02/27 03:27
>>18
あそこは常連のおっさんの社交場やないか。
若いのがいったら居心地わるいで。

24 :食いだおれさん:02/02/27 13:08
うまいけど高い店 → 金持ちしかいけない
まずくて高い店 → 自分だけがひっかかると腹が立つのでカキコ
まずいけど安い店 → 宣伝目的に関係者がカキコ
うまくて安い店 → 混むと自分が行きにくくなるのでこっそりカキコせず



25 :名無しさん:02/02/27 13:19
http://www5d.biglobe.ne.jp/~musume/

レッツゴー!

26 :食いだおれさん:02/02/27 15:11
こちらでお願いします。

寿司・寿司・寿司 食べたい
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/gurume/974905190/
高級すしやについて パート2
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1005810389/


27 :食いだおれさん:02/02/27 18:13
『うまい』『安い』だって、これだから関西人は。。。(呆

28 :食いだおれさん:02/02/27 21:13
>>27
あんた何処の国から来たん?

29 :食いだおれさん:02/02/27 21:20
>>28
おおかた味オンチ國=張りぼての豚菌からきよったんとちゃうか?
ほんま、こいつら能書きつけて値段たかしたらおおよろこびやで!
あほばっかりやのぉ〜っ!ゲラゲラゲラ!!

30 :食いだおれさん:02/03/01 23:39
かっぱ寿司行っとけ!

31 :食いだおれさん:02/03/02 01:47
旨いのは無いけど安いのだったらいっぱい落ちてるって事で。

32 :食いだおれさん:02/03/02 04:43
光寿司

33 :食いだおれさん:02/03/02 23:24
回る寿司で十分うまいな

34 :食いだおれさん:02/03/02 23:25
こちらでお願いします。

寿司・寿司・寿司 食べたい
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/gurume/974905190/
高級すしやについて パート2
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1005810389/



35 : :02/03/25 22:59
 

36 :銀ハエ付お寿司@元気寿司:02/04/27 06:28
この人マジかわいそう。ハエ付お寿司だって(W
■元気寿司 北新地店(大阪)■
席に着いてすぐ、ハエがお寿司にのって、流れたきた。ずっと乗ったまま。
びっくりして「乗ってますよ。」というと店員さんが「しばらくお待ちください」。
奥から店長らしき人が出てきて「すいません。ですが(!)こういう風に
大きな店舗なのでしかたがないんです。」そして「気分も害されたでしょうから
お帰りください」。まだ席にすわったばかりでした。
なんかわれわれが悪いみたいで「さっさと帰ってください」と追い出そうとする感じでした。
「すこしちがうんではないですか…」と言おうとすると「ですからあやまってます
が。まだ何か。」  
本店にはがきを出しましたが無視されています。

実は今回この会社の株主になろうと思っていて、彼女の誕生日祝いに利用しよう
と思い行ったのですが、とんだ誕生日になりました。彼女に悪くって。泣。

37 :くら寿司マンセー:02/04/29 22:19
>>34
リンクでけへんで!

がってん寿司ってドキュソか?

38 :食いだおれさん:02/04/29 22:37
>>37 ほい

寿司・寿司・寿司 食べたい 2
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1010965055/
高級すしやについて パート3
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1011023520/
回転寿司の美味しい店
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/gurume/996743328/
回転寿司屋の謎
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/998638632/


39 :食いだおれさん:02/04/30 21:46
>36
元気寿司ちとひどいな。そういう味か(W

40 :食いだおれさん:02/05/05 00:11
>34
なんでそんなにひつこく誘導すんの?
東京の店の話聞いてもあんまりしゃあないし、
大阪弁どうこうと荒れたりするし。

41 : :02/05/05 01:20
上六のなんやったけ。名前忘れた。

42 :食いだおれさん:02/05/05 11:16
>>41
春駒

43 :食いだおれさん:02/05/05 11:17
>>42
そら天六や。

44 :食いだおれさん:02/05/05 12:18
>>41
ほてい寿司?

45 :食いだおれさん:02/05/05 12:26
大阪の寿司???まずくて食えないよーーーーー!

46 :食いだおれさん:02/05/05 13:03
曽根崎にある亀すしって、
見たときはいつも行列してて入ったこと無いんだけど、
そんなにいい店なの?

47 :食いだおれさん:02/05/05 14:04
>>46
亀と縄は悪くない・・・。
要はコストパフォーマンスに見合っている。
腹一杯喰って、ビール付けても3〜4千円か?
ただ、「とまり」の寿司の最高級レベルとかと比べられても
ちと困る・・・。

48 :食いだおれさん:02/05/05 18:01
ない
何にでも甘ダレ塗る食生活を捨てない限りは・・・・

49 :食いだおれさん:02/05/05 19:50
>>48
知らずに語る半可通、何処の生まれだ?

50 :安い!:02/05/05 19:55
中崎町「すし清」天然物オンリー。
親父はちょっと曲者。

51 :食いだおれさん:02/05/10 00:21
「とまり」かぁ・・・。最高級?
とりあえず名前だけ覚えとこ。

52 :食いだおれさん:02/05/28 17:55
>>45
味覚に障害のある生物を発見!

53 :食いだおれさん:02/05/31 07:53
天五あたりの店はどう?

54 :食いだおれさん:02/05/31 09:36
こちらでお願いします。

寿司・寿司・寿司 食べたい 2
http://food.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1010965055/


55 : :02/05/31 14:05
大阪で江戸前。無いようで北新地なんかにひっそり数軒あったりします。
ビール2本、お酒二合程度、アテにお造り、一品を数品。
お鮨は、おまかせで5、6カンと巻き。
こんな感じで、ひとり15000〜20000円。
まぁ東京と比べると激安だと思います。

でも、混むのやだし(今でも結構席取るの大変)だんまりします。
探せば有るよって事で。すいません。

56 :食いだおれさん:02/06/19 01:51
100寿しのくらとあきんど どっちがおいしいのか 教えて

57 :食いだおれさん:02/07/16 21:51
大阪で安くてそこそこ旨いったら曽根崎界隈のすし店じゃないの?
縄、亀、丸万、栄、市場…と粒揃いだと思うけど。
東通り商店街のぶっちぎり魚心はねたがでかすぎて食べずらい。


58 :食いだおれさん:02/08/10 00:55


59 :食いだおれさん:02/08/10 00:59
北堀江のツバキはしゃりの味がウマー

60 :食いだおれさん:02/08/10 14:05
堺だったら『すし楽』。ここしかないよ。

61 :食いだおれさん:02/08/13 22:33
回転寿司だが、京橋なら扶桑会館近くの商店街にある。名前は忘れた。
ネタはしっかり選ぶこと!

62 :食いだおれさん:02/09/13 10:39
べらぼうってどこ???

63 :食いだおれさん:02/09/13 12:15
>>56
くらのほうがうまいと思われ。

64 :p(^^)q:02/10/11 07:19
ねたの大きさでは、どこにも負けない「一楽」はどうですか?
一皿食べたらお腹いっぱいになります。

65 :食いだおれさん:02/10/14 19:45
源八橋辺の秀寿司、ネタの割に安いと聞いたんですが。
行った人います?

66 :食いだおれさん:02/10/22 10:00
>>65ネタには拘ってる割に安い。
正直な、親父だし。
都島橋東詰めです。
すぐ、わかる場所です。
夜5時からだから、早く行ったほうが良い。
また日曜は、外したほうがいいかも。
そのほうがネタの種類も多いし、仕入れの問題でね。
流行ってるよ。
しかし、新鮮なネタと寿司めしとのバランスに問題があるし
酢の品質とか、味のセンスには問題がある。
普通の人には、分からない程度かもしれませんので
大阪では、よくあることだし。
ご近所なら、勧めておきます。

67 :66近所:02/10/22 10:44
暖簾には、秀では無く ひで寿司と書いてあったよ。 

68 :食いだおれさん:02/10/22 12:06
>>66
通気取りは氏ね!!!!

69 :食いだおれさん:02/10/22 12:16
「かっぱ」「くら」「あきんど(スシロー)」にコスパで勝てる回らない寿司屋があれば教えて栗。

70 :66:02/10/22 12:32
>>68
下品なお方には、分かなん世界でしょうな【笑】
正直な感想だよ。
君もイロイロ経験積んだら、分かる時が来るかも
しれないよ。

71 :食いだおれさん:02/10/22 12:36
>>70
おまえ、わいのこと知らんのんか????
怖いもん知らずやのぉーーーーーー
大笑い!!!!!ゲラゲラゲラ!!!!

72 :食いだおれさん:02/10/22 12:53
>>66こそは高名なチンカス大王であらせられおりはべるぞ。ゲラゲラゲラ!!!!

73 :食いだおれさん:02/10/22 14:24
>>70
ところで「分かなん世界」ってどんな世界なんですか?
どきどきします。どんな世界か訪ねてみたいですね。

74 :66:02/10/22 15:58
わからんでしたわ、すんません。
別に、ええかっこする積りはないんですよ。
たまたま、近くに住んでて[ひで寿司に行ったことが
あったので、思ったとうりに書いただけなんですけどね。
あのネタなら、かなり安いと思うので
良心的な店ですよ。
あまり、厳しいことを言うのも値段を考えると言えないんだけどね。
しかし大将、仕事は遅い(スピードが)な。


75 :食いだおれさん:02/10/22 18:22
ミナミに一軒安くて良い店があるらしいよ

他は天神橋筋6丁目の 奴寿司と春駒寿司 どちらも美味しいよ(マジレス

76 :食いだおれさん:02/10/22 20:32
気軽に食べに行けるのが…
阪神百貨店の地下1階のいか焼きの前に立ち食いの寿司屋があります。
結構、「しゃりが美味しく」「値段も安い」「ネタも良い」。
(大阪じゃぁ、3拍子揃っていなければ話にならんからね)


77 :食いだおれさん:02/10/22 20:36
>>75
屋号ぐらい言ってもらわないと
どうしようもない。

78 :食いだおれさん:02/10/22 20:39
>>75
ミナミは寿司屋も沢山ありますからね…
で、場所はミナミの何処辺にありますか?

79 :75:02/10/25 05:34
グルメ本のザガットサーベイに載ってるから i-modeで見てよ(pcで見れるかは知らん

80 :食いだおれさん:02/11/08 19:51
ミナミなら・・「じねん」か「波平」か・・?

81 :食いだおれさん:02/11/08 20:32
三ツ寺の[江戸万]天然魚のみで美味い。
値段も良心的。
とり貝なんかも、あれば食べたら良い。
いいもの使ってるヨ。
これで、分かる人は判断できるだろう。

82 :食いだおれさん:02/11/08 20:34
>>81
うるせぇんだよ、田舎者。

83 :食いだおれさん:02/11/08 20:48
寿司屋にはほとんどいったことないんだけど、値段的にはどれくらいを見ておいたらいいんですか?
5千円あればいける?

84 :食いだおれさん:02/11/08 21:43
天五の「福寿司」ってどうよ?

85 :食いだおれさん:02/11/08 22:07
大阪人の特徴。
・無意味に自分の出身地が素晴らしいと思っている
・他所に行っても自分たちの「全国に通用しない地方方言」を変えない
・単に自己中心的であつかましいのを、「大阪の文化」と勘違い
・誰も比較していないのに東京と比べる。コンプレックスの塊
・スポーツ等でも、応援するのは在阪チーム一色に染まり多様性がない
・勝てそうな要素には(まあ、ほとんどないが)大阪vs東京とし、
 関西は京都・神戸・奈良は小物都市となっているので、関西vs東京
 にされると迷惑だと言う。
 勝てそうにない要素には東京vs関西にするか、小物の
 横浜、さいたま、千葉を叩く。それでもダメな場合、大阪内の劣等民族で
 ある岸和田や西成に責任を押しつける。。プ

など、府民性がチョンと同じ




86 :食いだおれさん:02/11/08 22:14
千葉船橋のクルスさん。
嫌がらせはやめてもらえませんか?
なんでそんなに大阪を目の敵にするんですか?
2ちゃんやyahooの大阪グルメ板を荒らしているのはすべてあなただというのはバレバレなんです。
もうやめてくださいよほんまに。

87 :食いだおれさん:02/11/08 22:17
>>86
は千歳船橋在住の名物荒らしです。2chしかやることない、またここでしか何も出来ない
へたれです。相手にするのはやめましょう!



88 :食いだおれさん:02/11/08 22:17
86 名前:食いだおれさん :02/11/08 22:14
千葉船橋のクルスさん。
嫌がらせはやめてもらえませんか?
なんでそんなに大阪を目の敵にするんですか?
2ちゃんやyahooの大阪グルメ板を荒らしているのはすべてあなただというのはバレバレなんです。
もうやめてくださいよほんまに。



89 :食いだおれさん:02/11/08 22:19
>>88
は千歳船橋在住の名物荒らしです。2chしかやることない、またここでしか何も出来ない
へたれです。相手にするのはやめましょう!




90 :食いだおれさん:02/11/08 22:20
>>88
千葉船橋????ひゃっはは!ヴァカかお前!

91 :食いだおれさん:02/11/08 22:24
千葉船橋ですがなにか?


92 :食いだおれさん:02/11/08 22:25
>>91
千葉船橋????ひゃっはは!ヴァカかお前!



93 :食いだおれさん:02/11/08 22:26
千葉船橋ですがなにか?




94 :食いだおれさん:02/11/08 22:28
なんだよ、こっちでもクルスか?
ワンパターンの脳なしコピペ繰り返すのって千葉船橋のクルスだろ?
ヤフーの大阪、日がな一日荒らしてんジャン。

95 :食いだおれさん:02/11/08 22:31
>>94
は千歳船橋在住の名物荒らしです。2chしかやることない、またここでしか何も出来ない
へたれです。相手にするのはやめましょう!



96 :食いだおれさん:02/11/08 22:34
90さん92さんは千葉船橋の意味がわかってないようで
グルメ板初心者君ですか?
それともクルス君本人ですか?
どちらにしてもダサくてプッ。

97 :食いだおれさん:02/11/08 22:37
千葉船橋の馬込沢の・・・・久しぶりに晒したおうかな?
多段串導入したことだし・・

98 :食いだおれさん:02/11/08 22:39
いい串見つけましたんか?

99 :食いだおれさん:02/11/08 22:45
>>92
千葉船橋なんだよボケ!

100 :食いだおれさん:02/11/08 22:48
>>99
あまり田舎者を晒さないように。


101 :食いだおれさん:02/11/08 22:53
>>100
よう!千歳船橋の田舎もの!

102 :めんどくせえからコピペ:02/11/08 22:54
クルスよ、無駄な誘導しても話題なんかそれるワキャねえだろ?アホ〜ッ!!!

103 :食いだおれさん:02/11/08 22:55
クルスよぉ、おまえ笑うに笑えねぇよ、マジ。

104 :食いだおれさん:02/11/08 22:57
>>102
は千歳船橋在住の名物荒らしです。2chしかやることない、またここでしか何も出来ない
へたれです。相手にするのはやめましょう!



105 :食いだおれさん:02/11/08 23:05
クルちゃんって人気者なんだー

106 :食いだおれさん:02/11/09 15:38
>>81は、アホです【笑】

107 :食いだおれさん:02/11/09 22:23
天神橋筋商店街は寿司屋激戦区。

個人的にすし政の昼の1000円ランチを食べてほしい。
おっ、て思うから。

108 :食いだおれさん:02/11/09 22:59
     ┏━━┳━━┳━━┳━━┳━━┳━━┳━━┳━━┳━━┳┳┳┳┓
偏差値 0   10  20  25   30  40  50  60   70  80    135 
     ▲                                  
               ━━━━━━━━━━━━━━━━━━           
                >>107は文章から判定した      
                  結果、残念ですがこの位の位置    
                  と思われます。申し訳有りませんが     
                  ご了承下さい。ッテユーカ、カス ハ シネ! 
            ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━          



109 :食いだおれさん:02/11/10 01:14
鶴橋の、「すし幸」

110 : :02/11/10 16:11
梅田の寿司屋が知りたい

111 : :02/11/10 19:56
新地

112 :食いだおれさん:02/11/11 12:19
クルスが来なければどんな寿司屋でもいいよ。

113 :食いだおれさん:02/11/17 13:15
>>109
立ち食いの常設屋台だな。
オレも、お気に入り!

114 :食いだおれさん:02/11/17 18:16
鶴橋周辺は、旨い。

115 :食いだおれさん:02/11/18 15:51
昔から大阪にうまいもの無しって言うだろ。

116 :48:02/11/18 18:45
それは、奈良じゃ。

117 :食いだおれさん:02/11/18 20:51
>>84
移転もう直ぐ開店

118 :食いだおれさん:02/11/18 21:41
70 :66 :02/10/22 12:32
>>68
下品なお方には、分かなん世界でしょうな【笑】
正直な感想だよ。
君もイロイロ経験積んだら、分かる時が来るかも
しれないよ。


これおまえだろ48。


119 :美味しい寿司屋:02/11/18 23:38
新地のやまねに音羽別館、野口寿司などなど。。。
名古屋の名月寿司。。。

120 :食いだおれさん:02/11/25 00:58
コハダを出してる店知りませんか?
食べたことないんです。

121 :食いだおれさん:02/11/29 10:11
>>120
大阪帝国ホテルの「久兵衛」

122 :食いだおれさん:02/11/29 13:03
寿し芳

123 :やぶきたんハアハア:02/11/30 17:02
>122
彼は握り損ねてネタをよく落とすよね。
あるとき彼は落とした瞬間”ケッ”って呟きますた。

124 :食いだおれさん:02/11/30 18:53
↑仕事少しは速くなったかな。
独学の限界か?不器用なだけか?
こういう店が、東京者に最高に誉められるのは、
コソバイよ。

125 :食いだおれさん:02/11/30 19:18
行ったこと無いけどそうなんだ。
値段は立派なのにねぇ。

126 :食いだおれさん:02/11/30 19:19
124は48です。

127 :食いだおれさん:02/11/30 19:23
穴子の皮を竹串に巻いて、炭火で炙って出す時
何故か、巧くいかなくて焦ってたのを
思い出した( ¬ _ ¬ )

128 :食いだおれさん:02/11/30 19:27
>>126
だから何だって言うんだよ、クルス!

129 :食いだおれさん:02/11/30 19:39
128は48です。

130 :食いだおれさん:02/11/30 19:41
気持ち悪いほどの粘着ぶりだな、クルスって奴は。

131 :食いだおれさん:02/11/30 19:47
>>130
おれ、今日これから仲間と飲みにいくんだよ、あとヨロシクね。
クルスの金玉の裏とケツの穴に座りダコが出来てたとはなー、気付かなかった・・
誰か見たのか?

132 :食いだおれさん:02/11/30 19:49
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133 :食いだおれさん:02/11/30 19:49
気を付けてな、131。

134 :食いだおれさん:02/11/30 19:54
48なんか詮索してる暇があったら
何か人の役に立つスレしたらどうやねん。

135 :食いだおれさん:02/11/30 19:58
ヤツは無職で24時間パソコンの前にいる。
気に入らない人物にはとことん粘着質に絡みつくネットストーカーだ。
気を付けられよ。

136 :食いだおれさん:02/11/30 20:02
定年退職者か?

137 :食いだおれさん:02/11/30 20:05
中年ですって書き込み見たことあるで。

138 :食いだおれさん:02/11/30 20:07
48とクルスは、別人だと思われ。

139 :食いだおれさん:02/11/30 20:08
2chとヤフーでの荒らしがばれて仕事を失ったらしい
40歳にして無職になった男の怨念の荒らしだ
おまけに一緒に荒らしをしていたブス嫁にさえ愛想を尽かされたそうな


140 :食いだおれさん:02/11/30 20:16
クルスて、関西嫌いなんやろ
関西の味情報なんか、詳しい訳なさそうやしな。

141 :食いだおれさん:02/11/30 20:19
140は48です。

142 :食いだおれさん:02/11/30 20:22
>>140
そう言う奴おるねんな。
無職の分際で浪花がきらいなんて100年早いやろ?ボケ!
住んでるとこなんかも判明してるのか?

143 :食いだおれさん:02/11/30 20:24
↑48恐怖症か?

144 :食いだおれさん:02/12/01 07:38
龍旗信に行きました。中国のカリウム30%の塩を上手に生かした、心地良さ。
他種類の野菜の甘味、昆布や椎茸の旨味は隠れた天然の調味料。
ムール貝の数日間の下処理や鶏肉の丁寧なアク抜きの話を熱心に語る店主。
初めて見る可愛い素材の豆苗はスープの味の邪魔をせず、美味しい。
またビタミンが普通の野菜に比べ凝縮されてるらしい。
焼き豚は不思議な塩でさっと味付けされただけのあっさりヘルシー。
塩スープの力強さがしょっぱさ以外でこんな素晴らしく表現されるとは。
干しゴボウや、塩の選択等、話を聞いていると自然食や薬膳に近い。
「健康に気遣う人にも美味しく食べて欲しくて」そう語る素朴な店主。
少年の様な真っ直ぐな瞳、自作品が薬膳に近づいている事に照れながら。
大阪のラーメン店で初めて胸が暖かくなりました。
教えて下さった方々に感謝します.


145 :食いだおれさん:02/12/01 07:42
龍旗信 今度、行ってみよう。
ところで、場所何所?

146 :食いだおれさん:02/12/01 07:50
ラーメンもありなの?ココ

147 :食いだおれさん:02/12/01 07:50
しかし見事に聞きかじりで組み立てた文章だな。
あっぱれ。

148 :食いだおれさん:02/12/01 09:38
検索したら、浜寺のほうか
遠いな、やーめた。

149 :食いだおれさん:02/12/01 10:01
148は48です。

150 :食いだおれさん:02/12/01 10:05
↑暇やまなー、おぬし。
これも、48か(爆)

151 :食いだおれさん:02/12/01 12:43
149はクルスです。。てか?

152 :食いだおれさん:02/12/01 12:55
>>151
セイカイデス

153 :食いだおれさん:02/12/01 22:36
寿し芳なぁ・・・
あれで値段は福喜の本店並にとるんやから・・・・
よぉーやるというか、身の程知らずというか・・・・・

154 :食いだおれさん:02/12/02 12:19
↑行く客が、目出たい。

155 :食いだおれさん:02/12/02 15:48
こはだ好きなんだけど今日の朝刊(朝日)でダイオキシンNO,2だった
ショックでした

156 :食いだおれさん:02/12/02 16:15
コハダ、大阪湾でも取れるのに東京へ流れると
鮨屋さんが、言ってた。
みんなで、もっとコハダ食べような。

157 :食いだおれさん:02/12/02 20:05
154.156は448です。

158 :食いだおれさん:02/12/02 20:44
↑役にたつ情報ないのか。

159 :食いだおれさん:02/12/02 20:44

きょうは調子ワリイナ

160 :食いだおれさん:02/12/02 20:52
何が?

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