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●●仙台で牛タンの上手い店って・・・●●

1 :どこよ?:02/02/25 21:33
どこよ?
俺は 味 太助が美味かったなあ
東京のと違って肉厚なのがイイね! あとテールスープも
だけど刺身が無いのとサイドメニューが少ないのが残念
今年は出張で仙台に行くことが多そうなので
ぜひとも美味しい所を教えておくれ〜!

2 :360 ◆oGQXSo/s :02/02/25 21:49
先週くらいに大魔人佐々木と中山ヒデなんかがでている番組に紹介されて
ましたね。スープと麦飯会わせても1500円にもならない安さに驚きでした。
俺も行ってみたいけどなぁ。仙台か。

3 :どこよ?:02/02/25 21:58
去年仙台に行ったときに
麦飯と牛タンとテールスープのセットを食べたね



4 : ◆isiyEPJs :02/02/25 22:49
こちらでお願いします。

★★仙台飲食スレッド2杯目★★
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/gurume/995885794/


5 :どこよ?:02/02/25 23:19
多すぎて読む気がせん
牛タンだけに絞りたいんだけど

6 :食いだおれさん:02/02/25 23:26
こんな馬鹿の相手をするな。



==================== 終 了 ======================

7 :食いだおれさん:02/02/26 00:01
1は何で人に教えて貰う立場なのに偉そうなの?
仙台スレに行って「美味しい牛タンどこですか?」って
聞けばいいだけじゃん。スレ立てるほどでもなし。
出張で行く機会が増えるみたいだけど
毎回牛タン食べるのか?(笑)

8 :食いだおれさん:02/02/26 00:30
2が相手するから付け上がるんだよ。

9 :食いだおれさん:02/02/26 00:50
ベガルタ仙台〜♪


10 :食いだおれさん:02/02/26 00:53
野球ヲタワラタ

http://ime.nu/www.baseball-lover.com

11 :食いだおれさん:02/02/26 16:46
太助は有名なだけ。おいしくない。

12 :食いだおれさん:02/02/26 19:39
俺は太助好きだけどなあ

13 :食いだおれさん:02/02/26 20:56
こちらでお願いします。

★★仙台飲食スレッド2杯目★★
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/gurume/995885794/

14 :食いだおれさん:02/02/27 00:08
1店舗のためだけのスレもあるんだから、これも別にいいと
思うけどね。東京はよくて仙台は駄目ってのは・・・

15 :食いだおれさん:02/03/03 06:19
age

16 :食いだおれさん:02/03/03 07:02
3月16日にベガルタを応援しに仙台に行くのだが
牛タンを食べて帰りたいのだが
おすすめのお店の情報 キボンヌ

17 :食いだおれさん:02/03/03 07:20
>>16
仙台スレで聞け

18 :食べ比べ:02/03/03 07:35
http://www.d7.dion.ne.jp/%7Ekikuta4/

19 :伊達の牛タン:02/03/03 07:37
芯タンが美味しい
http://www.gyutan.co.jp/

20 :利休:02/03/03 07:38
http://www.rikyu-gyutan.co.jp/index.htm

21 :とだて:02/03/03 07:40
塩味
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Tohoku/Miyagi/guide/0101/M0004000388.html

22 :食いだおれさん:02/03/03 21:58
ベガルタ開幕勝利上げ

23 :食いだおれさん:02/03/03 22:04
太助より利久だと思う。
肉の厚みが違う。
利久を食ったらもう普通の牛タン食えない。

24 :食いだおれさん:02/03/03 22:09
こちらでお願いします。

★★仙台飲食スレッド2杯目★★
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25 :食いだおれさん:02/03/03 22:09
太助のあの食ったらさっさと出て行けてきな
雰囲気があまり好きではない
吉野家じゃあないんだから

26 :食いだおれさん:02/03/03 22:10
テルサイコーだったよ!
柏戦は見に行くよ!

27 :食いだおれさん:02/03/03 22:14

こちらでお願いします。

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28 :食いだおれさん:02/03/03 22:29
利休はいいね

29 :食いだおれさん:02/03/04 00:28
太助って一軒じゃねーよな? 元祖本家など解説キボンヌ


30 :食いだおれさん:02/03/04 15:28
仙スタに行くなら利休が行きやすいかな。泉にもあるから。
お店で食べるより味はおちるけど、ベガルタのホームゲームがある日に泉中央駅のエスカレーターを上がっていった所で売っている弁当は結構おいしいよ。

31 :30:02/03/04 16:11
すいません。まぎらわしいかきかたしてしまった。
弁当は利休とは関係ないです。どこの店かはちょっとわからないです。

32 :食いだおれさん:02/03/04 21:05
利休はどう美味いの?
柏戦も勝利期待してるよ!

33 :食いだおれさん:02/03/04 21:13
こちらでお願いします。

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34 :もう一度:02/03/04 21:21
こちらでお願いします。

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35 :食いだおれさん:02/03/04 21:23
太助、八丁堀か茅場町にあるよ。
麦とろもあればいいのだけど。

36 :食いだおれさん:02/03/04 21:41
私の誘導に従わないと大変な事になりますよ?

37 :食いだおれさん:02/03/04 21:49
別に牛タンスレがあったっていいじゃん
いちいち統一するな!

38 :食いだおれさん:02/03/04 21:52
>>37
36は煽りだろうけど、牛タンと仙台で限定しないでよ。

39 :食いだおれさん:02/03/04 21:54
では、あれを実行するしかありませんね。
そこまではしたくなかったのですが・・・残念です。

40 :食いだおれさん:02/03/04 21:57
>>39
荒らすなよ。

41 :>39:02/03/04 22:06
一体 お前さんは何様のつもりだ!



42 :食いだおれさん:02/03/04 22:09
>>41
39は、誘導厨を装った荒らしだろ?

43 :食いだおれさん:02/03/04 22:30
36=39は結局削除依頼を出しただけでした。
自分には何か特別な力があるようなセリフを言ってみたかったんでしょ。
アニメか何かで聞いたセリフをね。しかし,削除依頼をsageで書きこま
なかったので周りからヴァカにされるのも時間の問題。頑張ってね。

44 :食いだおれさん:02/03/04 22:34
>>43
削除依頼を出したのは39ではありません。 私ですから。

45 :食いだおれさん:02/03/04 22:36
>>43
多分ヴァカにされるのは、あんただよ。

>依頼を書き込むスレッドがTOP50以下にある場合はsageで書かずに必ず上げて書いて下さい。


46 :ぬぷん:02/03/04 22:42
>45
おなか痛いです・

47 :めぷん:02/03/04 22:48


48 :食いだおれさん:02/03/04 22:56
なんで削除依頼なんだ?


49 :ぬぷん:02/03/04 22:58
あっはっはっはっはあ!!
>依頼を書き込むスレッドがTOP50以下にある場合はsageで書かずに必ず上げて書いて下さい。



50 :食いだおれさん:02/03/04 23:11
http://mentai.2ch.net/gurume/#1

51 :食いだおれさん:02/03/05 17:05

春厨満開

52 :食いだおれさん:02/03/09 11:10
削除されないね〜?どーしちゃったのかな〜〜(w

53 :1です:02/03/17 16:08
仙スタの帰りに仙台駅東口の利休に逝って来ました
肉厚でコリコリとした食感がとても美味しかったです
1.5人前を頼みましたが量が結構多いですね
あと霜降りのタンの刺身を食べたけど脂が乗っていて
とろけそうなほどうまかったです
生ビールも一杯飲んで4000円ちょっとという会計でしたよ


54 :食いだおれさん:02/03/17 17:52
こちらでお願いします。

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55 :うはははは:02/03/17 17:58
太助は しなくて駄目

56 :食いだおれさん:02/03/23 23:57
伊達の牛タンのおみやげの芯タンを食べたが
うま〜だった
これ以上美味い牛タンも無かろう と言う位に

57 :食いだおれさん:02/03/29 16:22
芯タンおいしいですよね。
イートインするでミックスを頼むと塩とみその両方食べれるのがいい。

58 :57:02/03/29 17:49
すみません。
○ イートインで
× イートインするで

59 :食いだおれさん:02/03/31 21:38
 この週末久々に仙台に行ったので、昼飯に利休に行った。
 行きつけの本町店が定休日で、アエルの向かいの西口店に行ったが・・・
13時30分過ぎているのに、大行列!15人くらいいたかな?
 仕方ないから、歩いて東口の東7番町店へ行った。ここも混んでいたけど、
すぐ入れた。
 やっぱり美味かった!
 去年の11月に行ったときには、BSEの影響か、昼飯時にしては空いていた
けど、もうお客さんが戻った感じだね。

60 :食いだおれさん:02/03/31 22:00
こちらでお願いします。

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61 :食いだおれさん:02/03/31 22:11
↑おまえ いちいちうるせえなあ
学級委員じゃあるまいし
マメすぎるぞ ちよっと潔癖症気味
キモイ

62 :食いだおれさん:02/03/31 22:12
利休の刺身は美味しいよね

63 :食いだおれさん:02/04/01 05:39
44、45は負け犬。

64 :食いだおれさん:02/04/01 11:55
仙台の牛タンて地物なの?タン以外の肉はどうやって処分してるのかなー。
牛一頭からタン一本抜いたらそれなりの肉が余るよね。どうしてんの?謎。
舌だけクローンてこともないだろうし。どっかから持ってきてんのだろうか。
だとしたらわざわざ仙台行って食うのもばかばかしいな。誰か詳しい人いる?

65 :食いだおれさん:02/04/01 13:43
こちらでお願いします。

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66 :食いだおれさん:02/04/01 19:32
マジレスする者は荒らしとみなします。

67 :食いだおれさん:02/04/01 21:57
てめえこそ まじでふざけんなよ
何様のつもりだ!


68 :食いだおれさん:02/04/01 22:32
私に従えと言っているのではなく、ルールに従えと言っているのです。

誘導に従いなさい。

69 :食いだおれさん:02/04/01 22:36
>64
 3年ほど前に、新聞に仙台牛タンの事始めが出ていた。記憶モードだが、
その内容を紹介して上げよう。

 終戦後の、米軍占領下の仙台に、居酒屋だか屋台だかを営む男がいた。
 当時はまだ食料事情が悪く、男は常々お客に「安くて、旨く、栄養がある」モノを
出したいと思っていた。
 その頃、仙台ではアメリカの占領軍により、、牛肉の消費が急激に伸びていたが、
タンは見向きもされずに捨てられていた。これに男は目を付けた。男は若い頃
レストランで修行していたことがあり、そこでフランス人のコックから「タンほど
旨いモノは無い!」と教えられていた。
 あれこれ調理方法を工夫した結果、シンプルに塩で味をつけ、炭火で焼いて
食うのが一番、ということになり、仙台牛タンの歴史が始まった。

70 :食いだおれさん:02/04/01 22:43
 ただ、急激に普及した訳では無いらしい。最初はどちらかというとゲテモノ扱いで、
「知る人ぞ知る」料理だったようだ。
 それが70年代に入り、ヘルシーブームが訪れると、普通の牛肉に比べて牛タンは
低脂肪・低カロリーでヘルシー、というイメージが形成され、急激に普及し、やがて
牛タンと言えば仙台、という評判が定着していった。
 そんなわけで、仙台生まれ育ちの人の中には、牛タンが仙台名物であることに
否定的な意見を言う人もいる。 

71 :食いだおれさん:02/04/01 22:46
>>66が読めませんか?

72 :食いだおれさん:02/04/01 22:57
 地物かどうかという質問だが・・・。
 結論的には地物ではない。
 近年、宮城県が音頭をとって、内で生産された和牛肉を「仙台牛」という
ブランドで売り出しているが、これは高級牛肉でお値段が非常に高い。
 また、仙台市の牛タンの消費量は、全国平均の数倍ということだから、地元産
だけでは到底ない。しかも仙台牛タンの誕生からして、上記のとおり、占領軍の
廃物利用だったのであり、別に名産品だった訳でもない。
 
 では、わざわざ仙台まで行って食うのが馬鹿馬鹿しいか?答えは「否」。

73 :食いだおれさん:02/04/01 23:02
3月半ばに仙台に行った。その時事前に仙台市スレにカキコして
おいしい牛タンリサーチした。スレ方々の皆いい人だった。

で、自分は太助が良かった。利休も良いけど。
このスレで出てないけど、「味太助」のHPはここ
http://www.aji-tasuke.co.jp/index.html
でも、有名な自分が行ったお店とはちがう住所ですね。
こちらが大元なの?詳しい方がいたら教えてください。
有名な太助ものれんわけで入ってるし・・

あと、のれんわけの「水道橋店」に行ったことがある方
がいたら、ぜひ情報をよろしく。。。

仙台的牛タン定食がたべたーーい。



74 :73:02/04/01 23:03
>>72
答えは「否」。

是非、答えをお願いしますね。


75 :食いだおれさん:02/04/01 23:07
こちらでお願いします。

★★仙台飲食スレッド2杯目★★
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76 :食いだおれさん:02/04/01 23:07
 >64は仙台牛タンを見たことがあるだろうか?レスを読む限り、多分無いと
想像するのだが。
 君が関東在住で、牛タンと言えば焼き肉屋のタン塩、というイメージなら、
仙台牛タンは全く別物と思った方がいい。
 タン塩は非常に薄切りで、厚さ2mm有るか無いかとだと思うが、仙台牛タンは
店により多少の差はあるが、少なくともその倍以上の厚さがある。

 味付けは基本はシンプルに塩味だが、タン塩と異なり、厚めにスライスした
牛タンに塩などで下味をつけ、冷蔵庫等で熟成する。その期間は各店の
ノウハウになっており、数日から10日間といったところか。
 中には味噌や独自のタレでつけ込んだ牛タンを出す店もある。
 これを炭火の上に金網を張り、その上で店の人間が焼いて客に供する。
これも自分で焼くタン塩とは大分違うところだ。

77 :73:02/04/01 23:10
またレスしちゃお。

>君が関東在住で、牛タンと言えば焼き肉屋のタン塩、というイメージなら、
>仙台牛タンは全く別物と思った方がいい。

まさに、私のことだな。76さんの蘊蓄楽しみにしてる。


78 :食いだおれさん:02/04/01 23:15
嫌だ ルール 誘導には従わねえ
いちいち言ってくる当たりが 俺の癇に障った
著しく俺の気分を害した
てめえにだけは 仕切られるのだけはご免こうむる

79 :食いだおれさん:02/04/01 23:20
おめえだな しっかりと削除依頼してんじゃねえか
じゃあ もう大人しくして待ってろ!
いいかげんしつけえぞ!

80 :食いだおれさん:02/04/01 23:20
 こうして焼いた牛タンに好みでコショウや七味をふって食す。

 付け合わせは季節の漬け物。白菜やキュウリ、キャベツが定番か。
これに南蛮味噌という唐辛子のみそ漬け?みたいなものが付くことが多い。
 スープは、牛テールをよく煮込こみ、塩コショウであっさりと味付けして白髪ネギを
散らした「テールスープ」。それにご飯は麦飯。
 これが典型的な仙台の牛タン定食になる。

 なお、近年更にとろろをつける場合もあるようだが、これは想像するに
関東の「麦とろ」の影響であろうか?仙台のオリジナルにはないようだ。

81 :食いだおれさん:02/04/01 23:28
こちらでお願いします。

★★仙台飲食スレッド2杯目★★
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82 :食いだおれさん:02/04/01 23:29
>>81
度が過ぎると荒らしと変わらないぞ。 放置しとけ。

83 :食いだおれさん:02/04/01 23:29
 また、最近の流行では牛タンの部位にこだわる店が出てきている。

 牛タンも根元、真ん中、先っぽで味や固さが違うそうだ。大抵の店はこれを
全部使っているが、そのため時々やたら固い肉に当たることがある。

 そこで店主のこだわりで柔らかな部位のみの使用を売り物にする店や、
芯タンとか称し、一般のものより値段を高くして提供する店がある。
 私の知る限り、前者は「真助」、後者は「伊達の牛タン」か。

84 :食いだおれさん:02/04/01 23:31
利休は昼に行くと混んでいるね



85 :食いだおれさん:02/04/01 23:33
ID:+eYCrAV7

86 :食いだおれさん:02/04/01 23:34
だれもつっこまないけど、
   「利久」
だよね・・・?

87 :73:02/04/01 23:35
>>78.79 えっとね。オマエモナーだけど、無視しましょ。34以降のURLはここなんで。
真性キティだから。削除依頼は確かにあったけど、削除されることは有りません。

>>80
>典型的な仙台の牛タン定食になる

この組み合わせが、自分の味覚の○○すぽっとにはまりましたね。
牛タン、季節の浅漬け、テールスープ、麦ご飯。
悪く言えば、全部塩味で単調な組み合わせ。しかし、
逆に言えば、素材重視のシンプルレシピ。
これにはまりました。

東京在住ですが、東京ではなかなか受け入れられないと思います。
ちょっとくらい「甘辛」が入らないとね。。。。
先日仙台に行って驚いたのは、こちら関東もBSEの影響が徐々に
和らいでいますが、仙台ではばりばち「危険」かもしれない
テールスープ(牛骨出汁)が復活してること。うれしかったです。

長文スマソ。

88 :食いだおれさん:02/04/01 23:37
こんなスレもあるのだが・・・

●▲■牛タン総合スレッド■▲●
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1015250788/


89 :食いだおれさん:02/04/01 23:37
この間 仙台までわざわざ食べに行った
あの味は東京では味わえないね

90 :食いだおれさん:02/04/01 23:48
>>88 見たよ。仙台にこだわらなければ良いという点で評価!!
実際、東京および関東で仙台的牛タンとか、旨いタンシチュウの店を
知りたいんです。

どうなるか判らないけど。。。。。。。
仙台地区乱立の問題も解消されるよね
ひっこそっかな。88さん面倒みてくれる?

91 :食いだおれさん:02/04/02 00:14
 上でさんざん蘊蓄たれた者だが・・・。

>90
 東京、関東近辺で仙台的な牛タン・・・難しい気がする。
 かく言う私も東京生まれ・育ちで、転勤で仙台に行って仙台牛タンに出会い、
ショックを受けた。
 最初に行ったのは「旨味」の太助だったが、「こんな分厚い牛タン、気持ち悪くて
食えるか!」というのが感想。
 それが慣れるに従ってハマっていき、東京に戻った今でも3ヶ月に1回は仙台まで
食いに行っている(牛タンだけが目的じゃないが)。

 ということで、あの厚切り牛タンに拒否反応示す関東人は多い気がする。神田に
宮城県出身の人が経営する牛タン屋があったが、かなり薄切りだった。
 それでもBSEの影響もあったのか、この前行ったら潰れてしまっていた。

92 :64:02/04/02 07:20
あぁん、蘊蓄のお兄さん、ス・テ・キ。
今まで気になってたのが超すっきりよー。

93 :食いだおれさん:02/04/02 19:53
逆に、仙台から東京に来て焼き肉屋とかでタン塩頼むと
「なんじゃぁこりゃー」と思ったものさ。
2ミリぐらいの厚さのが、へらっ、へらっ、へらっ、っと5-6枚。
「ふぐじゃねんだぞゴルァ!!」
と店主に食ってかかりはしませんでしたけど。

94 :食いだおれさん:02/04/02 20:18
東京の四谷に忍という店があり
茹でタンというのが有るらしく
それがとても美味しいらしい
分厚い牛タンがスープに浸かっている
今月逝って見ようと思ってる

95 :食いだおれさん:02/04/04 00:45
>>93
激しく同意。

利休のようなタンを期待して関東で頼んだら
最低だった

96 :食いだおれさん:02/04/10 23:49
>88
所詮この板は地域限定にしないと、東京ローカルになるんだよ。

97 :食いだおれさん:02/04/11 00:00
>>96
仙台スレも在りますが...

98 :食いだおれさん:02/04/11 13:27
>97
1店舗のためだけのスレもあるってのに何言ってんだ?
そのレスはマジスパスレとかに言ってくれや!

99 :食いだおれさん:02/04/12 19:10
>>98
内容を確認してから発言してよ。
そのスレにも誘導は入っています。

100 :梨華おた ☆:02/04/18 19:19
   ,/^ヽ‐一^\
  /  __´_∀_`_)
 . | //ノ/ ノ ノ \)
  |ハ|( | ∩  ∩|)|    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ヾ从ゝ_▽_从  <  100ばんゲットだぜ
   /丶 d V bノ ̄|⊃  \______
   | ハ'\A/ ノ ̄
   (___)_  8   |
  ||^| |_ __ヽ
 「 ̄ ̄ ̄|||_|
 L____」||_ |_
     |___)_)


101 :食いだおれさん:02/04/23 23:07
 虎ノ門に味・太助分店をハケーン。詳細は『牛タン総合スレ』に書き込んだので、
そちらで。

102 :?V?V:02/04/30 21:57
閣がうまかった。やっぱ東京じゃ食べれないよアレは。
タンシチューとろとろ。デミグラスも激うま。相方が食べた
塩焼きもうま!でも仙台牛はだしてるとこほとんどないらしいよ。


103 :食いだおれさん:02/04/30 22:26
>>102
上げるな!!

104 ::02/06/02 08:57
うんこ

105 :食いだおれさん:02/06/11 19:35
>>103
どーして??

>>104
うんこ??

106 :食いだおれさん:02/06/15 23:21
今日利久西口店に行って来たよ〜。
すごい混んでた。

ここはたんの厚みが他の店に比べて厚いので好き(・∀・)イイ!!
7,8ミリから1センチはある。
ウマーでした。



107 :食いだおれさん:02/06/15 23:25
こちらに移動してください

●▲■牛タン総合スレッド■▲●
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1015250788/


108 :食いだおれさん:02/06/15 23:47
真助ってトコ逝ってきた。(スウェアル戦の帰り)

旨いし、雰囲気もまぁまぁ。
でも、料理人があまりにも無愛想なのと、値段が高いのがイマイチ。
刺し、塩、タレ、テールスープ、麦飯、オミヤ、酒。
・・・で1人5千円はどうなんだろ?
正直、普通に焼き肉屋のがイイと思った。

109 : :02/06/16 07:17
初めて仙台風の牛タンを食ったのはエスパルの喜助だった(喜は七を三つ書く方)。
俺はあれを「仙台風」なのかと思ったので、タレで食うのが普通かと思ってた。
太助でも食ったが、ちょっと固いかな。うまいけどあれがベストではないと思う。
今は上野駅構内の「舌郎」でたまに食ってる。
でも定食で1000円超えるのは高いよねぇ。

110 :食いだおれさん:02/06/28 19:13
仙台駅新幹線改札横にもある。ちょっと、おしゃれすぎるけど…。

111 :食いだおれさん:02/07/16 20:51
漏れは国分町の「味楽」だな。
最近混んできたけどアノ厚みでアノ柔らかさは最高!

東京の茹でタンの話題があったが
田町駅KO側出口脇の森永ビルB1F
「おおの」の茹でタンもいける。
ただしリーマンのおっさん多し。

112 :食いだおれさん:02/07/18 02:10
101番げっと?だぜ・・・(-_-;)

113 :食いだおれさん:02/07/19 01:53
出張で仙台に行く機会が最近増えたので何度が牛タン屋に行ったんですが、
個人的には『旨味 太助』が好きですねえ。
特に6月は何故か定食で1000円っていうサービス価格でしたから。
って今もそうなんでしょうか?
味の・・・の方は勝手に飯大盛りにされて、あげく正規料金とられたので、ちょっとイヤーンな気分です。

114 :名無し@仙台人:02/07/26 18:10
ワールドカップが終わり、2chサッカーチームが各地でできてます。
東北でもまもなく誕生します。
初練習は今月28日の日曜日。
初心者、経験者、男性、女性まったく関係ないです。
サッカーやってみたい人、体を動かしたい人、ダイエットしたい人どうぞ。
参加の強制とかまったくないので気楽に参加してみてください。
仙台チームはすでに男女含めて12人くらい集まってます。

2chサカー@東北メンバー登録用スレ
http://web1.pos.to/~cojicoji/2chsoccer/test/read.cgi?bbs=2ch&key=025623682
【東北】自己紹介&活動用スレ@東北【代表】
http://web1.pos.to/~cojicoji/2chsoccer/test/read.cgi?bbs=2ch&key=026140852

115 :帰省人:02/07/28 23:16
お盆に車で東北道を北上し、途中仙台で牛タンを食べたいと思っているのですが、
駐車場があるか近くに停めることができて(車で行きやすいところ)、
美味しい牛タンのお店はありますか?
昨年は、出張で新幹線で行き、青葉通り沿いのホテルに宿泊したので、太助に
食べにいったのですが、今年は家族連れなので・・。
どなたか教えてくださいまし。

116 :食いだおれさん:02/07/28 23:23
こちらでお願いします。

●▲■牛タン総合スレッド■▲●
http://food.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1015250788/


117 :名無し@宮城人:02/07/29 22:25
( ´∀`)みんなもサッカーやってみるモナ〜

日本各地で2chサッカー活動がはじまっています。
宮城チームも7月28日に17人(女性2人)で第一回目の活動をおこないました。
次は8月3日(土)、8月10日(土)を予定しています。
ほぼ毎週、土曜か日曜におこなう予定です。
初心者、経験者、男性、女性、年齢などまったく関係ないです。
サッカーやってみたい人、体を動かしたい人、ダイエットしたい人どうぞ。
参加の強制とかまったくないので気楽に参加してみてください。
みんなでワイワイと楽しく遊ぶ感覚でむちゃくちゃおもしろいです。

宮城チームはすでに男女含めて26人が集まってます(東北全体では41人)。
随時募集なので興味がある人は登録してください。

【東北】自己紹介&活動用スレ@東北【代表】
http://web1.pos.to/~cojicoji/2chsoccer/test/read.cgi?bbs=2ch&key=026140852

118 :食いだおれさん:02/07/31 00:52
>115
仙台駅の西口の利休なら
車を駐車できるかも
厚切りのタンもとても美味しいし タンの刺身も霜降りでお薦め!

119 :食いだおれさん:02/08/15 18:43
利久ってどこでも味とか肉の厚さは同じなんですか?

家が苦竹なんで原町店近いんだけども、
他のとこと違ってたらやだなあ・・

120 :食いだおれさん:02/08/15 20:11
だいたい同じで特にハズレとかはない気がするけど、原町店は
行った事がないのでわからない(でも駐車場あるよね)
でも微妙においしい店はある。
一番おいしいなと思うのは西口のラオックスの方の昔の踏切近く
の店なんだけど、最近たくさん出店してるから人が変わってたり
したら保証はできんが

121 :食いだおれさん:02/08/17 10:45
仙台の焼肉屋で肉厚な牛タンをだす店って
あるんすかね〜
あったらおしえてください

122 :119:02/08/18 00:04
>120
さんくす〜。
今日原町店行ったらえらい行列・・
お盆あけに再トライ予定。

123 :食いだおれさん:02/08/18 01:16
利久行ってきました。あんなに柔らかい牛タン初めて食った。

124 :食いだおれさん:02/08/20 22:28
以前知人に連れて行かれたんですが、大学病院の前の通りに
結構おいしい牛タンやさんがあったんですが、知りません?
もう6,7年前のことですが。

125 :食いだおれさん:02/08/20 23:41
>124

今もありますが、どうも味落ちです。やめときなさい。
利久にしときなさい。

126 :食いだおれさん:02/08/21 01:05
伊達の牛タンの
芯タン定食は美味いね

127 :食いだおれさん:02/08/21 08:49
こちらでお願いします。

●▲■牛タン総合スレッド■▲●
http://food.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1015250788/


128 :食いだおれさん:02/08/21 21:56
>>125
そうですか、ありがとうございました。
ちなみに、駅前とか文鳥ではなく車で行けるところで
おいしい店はありませんか。
前に、宮城野萩通りの方でおいしい店に
連れて行ってもらった記憶があるのですが…

129 :食いだおれさん:02/08/22 01:07
>>128
「茉鈴亜」では?
ビルごと改装してたみたいだから今やってるかわからんけどね・・・。
親父さん、愛想はよくないけど文句もいわないしね。
漏れはここ好きな店だよ。

130 :食いだおれさん:02/08/23 21:46
このまえ利休にいきました。これで2回目。

131 :食いだおれさん:02/08/23 22:33
>>129
アリガd

そうでした。たしか「まりあ」と読むんですよね。
連れて行ってくれた方が、今はもう亡くなった方だったので
とても心に残っていたのですが、
改装ですか。もう一度行きたかったのですが…

132 :食いだおれさん:02/08/23 22:49
>>128-131
仙台の牛タンやさんって予算どれぐらいですか?
時々仕事で仙台いくことあるもんで・・。
チェーン店の居酒屋ばかり行ってました。安くてうまい店があれば行ってみたいです。

>>127の誘導ばかは死んでください。

133 :食いだおれさん:02/08/23 23:25
>>132
千円代前半では? ええと、飲み物は入ってませんが…
とりあえず、飲んでもそんなに高くはならないと思いますが

でも、改装しているようでは、私の知識はかなり過去形かな?

134 :132:02/08/23 23:32
>>133
たぶん131さんですね。アリガト、次回の出張のおりには牛タンにビールです!

135 :131:02/08/24 08:56
>>134=132
とりあえず2000円あれば牛タン定食+ビール一杯はいけるよ〜。

136 :食いだおれさん:02/08/24 10:54
伊達太助利休はたべました。
他でおすすめなところはある?

137 :食いだおれさん:02/08/24 21:58
利久美味いけど落ちつけないね

138 :ななしさん:02/08/24 22:22
味楽が美味しいと思う。

139 :食いだおれさん:02/08/24 22:57
こちらでお願いします。

●▲■牛タン総合スレッド■▲●
http://food.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1015250788/


140 :食いだおれさん:02/08/24 23:35
↑ おめーは呼んでねえから今後は来るな


141 :食いだおれさん:02/08/24 23:56
福助はいまいち?

142 :食いだおれさん:02/08/25 00:02
誘導ボゲは逝ってクダセエ>>139

143 :食いだおれさん:02/08/26 00:28
「茉鈴亜」やってるよ〜
隣のおはぎ屋もウマァ

144 :食いだおれさん:02/08/31 09:54
>>143
本当ですか。うれしいな
今度逝ってみます。アリガd

145 :食いだおれさん:02/08/31 21:44
>>135
漏れではないですよね。あなた誰?

>>137
利久は確かに込んでますからね。泉の店もかなり逝ってます。

146 :食いだおれさん:02/08/31 23:36
電力ビル横のおやま
美味かったけど

147 :食いだおれさん:02/09/02 12:29
利久美味かった

148 :食いだおれさん:02/09/02 15:27
牛肉偽装隠ぺい、ハム・ソーセージ組合が加担か
2002 年 8月 10日

日本ハム(大阪市)による牛肉偽装問題で、国の国産牛肉買い上げ事業の実施主体
の「日本ハム・ソーセージ工業協同組合」(東京都渋谷区)が、問題の牛肉につい
て同社と結んだ売買契約を国に無断で解除した際、その事実を1週間後まで国に伝
えていなかったことが10日、農水省の調査で分かった。この間に同社は問題の牛
肉の焼却を終えており、同省は、同社とハム・ソー組合が“一体”となって報告を
遅らせ、国に知られる前に偽装隠ぺいのための焼却をすませた疑いもあると見て、
週明けに日本ハム経営陣や組合から詳しい経緯などを聞く。

ハム・ソー組合は今年6月、業界の自主点検で買い上げ事業の対象外と分かった日
本ハムなど9業者、約7・8トンの牛肉について「保管費に負担がかかるので、買
い上げ申請を取り下げたい」と、同省所管の特殊法人・農畜産業振興事業団に伝えた。

しかし、同事業団や同省は「国の全箱検査を受ける必要がある」と取り下げを拒否。
ところが、ハム・ソー組合は7月12日に9業者との売買契約を解除し、それを1
週間後の19日に国側に伝えてきた。日本ハムは同18、19日に対象外と判明し
た1・3トンの焼却作業を終了しており、同省が、売買契約の解除を取り消すよう
ハム・ソー組合に改めて指導した時には「あとの祭りだった」(同省幹部)という。

同省は「契約解除の事実を1週間も後になって伝えてきたのは、あまりに不可解」
としている。

ハム・ソー組合は、日本ハムの大社義規会長が1981年から理事長を、大社啓2
社長が2000年から常務理事を務めている


149 :食いだおれさん:02/09/03 15:52
利久この前始めていったけどうまかった。
娘の分のご飯もおまけしてくれた。イイ!

150 :食いだおれさん:02/09/03 19:03
おい また来栖の嫌がらせが始まったぞ!
148のコピペ!
誘導厨が自分の思い通りにならないとすぐにこれだ!

151 :食いだおれさん:02/09/03 19:18
来栖って誘導くり返すバカ厨房の本名?

152 :食いだおれさん:02/09/03 22:08
>>150
ほっときなよ

153 :食いだおれさん:02/09/12 23:29
age

154 :食いだおれさん:02/09/13 10:16
東京にも一心あるよ。

155 :食いだおれさん:02/09/13 23:14
わたしは利久は美味しくないと思います。
初めて行ってパッとしなかったので、
もう一度確認しに食べに行ったらやはり同じ味(当たり前か)でした。
もう行きません。

156 :食いだおれさん:02/09/14 01:57
他板で「角田亭」という隠れた名店があると聞いたのですが、何か情報ありますか

157 :食いだおれさん:02/09/14 05:36
どう美味しくなかったの?
霜降りの刺身は食べた?

158 :食いだおれさん:02/09/15 19:32
この前,仙台に遊びに行ったけど・・・
ホテルの人に聞いた利久がおいしかった。
二日目に欲を出してしまい・・・老舗と言われる太助へ。
くそばばあがうるさいし,メニューも少なく,せわしない。
二日続けて利久へ行けばよかったとすごく後悔しています。


159 :食いだおれさん:02/09/15 20:13
みんな頼むから行列のできる店にだけ行ってくれ。
行列のできる店は本当に美味しいからヘンピな店には来ないでね。

160 :食いだおれさん:02/09/16 04:47
太助はイマイチだね
せわしないしゆっくり出来ない
利久では 一人でまったりとビールを飲みながら
食べられたよ

161 :関東人:02/09/16 14:25
べこ政宗はどうですかね?
仙台の雑誌を見たら、一番最後のページに広告が載っていたのですが・・・
高速道路のサービスエリアでもべこ政宗の牛タンがお土産で売ってますね。

162 :食いだおれさん:02/09/16 23:33
>160
太助は不味いとは思いませんが、客扱いがひどいので
地元民のリピーターは少ないかと。観光客向き。

163 :食いだおれさん:02/09/17 22:30
にぎわい居酒屋 集合郎って美味しいの?

164 :食いだおれさん:02/09/18 03:00
上手い店?
美味いじゃなくて?

165 :食いだおれさん:02/09/19 01:20
夜遅くまでやってる店ってありますか?
10:00頃から時間ができるんだけど、
そのころにはどこの店もおわっちゃってるみたいなんだよね・・・


166 :名無し@宮城人:02/09/21 12:10
(´・ω・`)ウタちゃんもサッカー大好き?

日本各地で2chサッカーチームが結成されてます。
宮城チームも7月から毎週1回、土曜か日曜に練習を行っています(登録者50人前後)。
これからの予定は9月22日(日)、28日(土)、10月6日(日)、13日(日)、19日(土)、26日(土)となってます。
初心者、経験者、男性、女性、年齢などまったく関係ないです(女性参加者複数あり)。
サッカーやってみたい人、体を動かしたい人、ダイエットしたい人どうぞ。
参加の強制とかまったくないので気楽に参加してみてください。

【東北】宮城チーム活動スレッド
http://web1.pos.to/~cojicoji/2chsoccer/test/read.cgi?bbs=2ch&key=031211562&ls=50

167 :食いだおれさん:02/09/22 22:57
>>166
そろそろ逆効果ということに気付けよ
uzasugi

168 :食いだおれさん:02/09/22 23:36
おんなひとりではいりやすいお店、ありますか?

169 :食いだおれさん :02/09/23 00:51
お土産牛タンは、駅地下でも買える伊達の牛タンがメジャーですか?
利久でお土産は買えますか?
おいしいお土産牛タンを教えて下さい。

170 :食いだおれさん:02/09/23 20:27
今日仙台の利久に行ってきた。
お土産売ってたよ。
牛タンだけ一袋900円でした。
HPでも売ってるよ。

171 :食いだおれさん:02/09/24 11:06
東口・森ビル裏にある利久が2軒ともおいしかったので
調子に乗って、自宅近くの泉店(八乙女駅のそば)にいってみた。。。。



失敗。
かなすぃかったよ

172 :食いだおれさん:02/09/25 22:18
>>171
どういう風に、失敗だったの?

173 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

174 :食いだおれさん:02/09/25 22:25
>>171
八乙女が本店なのに
つーか、日によって当たりはずれがある

175 :171:02/09/27 07:20
肉は厚いけど硬いし、スープぬるー。
接客もそっけなくて、運んできたらあとはスタッフ同士で雑談。

これが中央と郊外のサービス業に対する意識の差かと・・・・
逝くなら駅前店と固く誓いました

176 :食いだおれさん:02/09/27 23:48
>>175
サービスでライスもでたし、おいしかったけど…
どうなんだろね

177 :食いだおれさん:02/09/28 14:07
以アーネスト・ホーストvsボブ・サップという仰天カードが調整中です。
本来決まりかけていたこのカードですが、先日アビディ選手にサップ選手が
快勝した報を日本のファンから聞いたホースト選手は、返事を保留しました。
これを受けてサップ選手は「野獣はいつも腹を減らしている。
日曜日にもおいしいディナーをいただいたが、脂肪の少ないホーストは極上の牛タンだ。
おいしい牛タンをいただかせてもらう。このマッチメイクの実現を応援する。
ホーストは3回もチャンピオンになっている、K-1の中でも最もリスペクトされている
選手。俺はまだK-1は2戦目。何故、俺を避ける理由があるのか? 
3回もチャンピオンになっているなら、正々堂々とリングに上がって、
俺の目の前に立て」と徹底して挑発を繰り返しました。石井館長も「ホーストがどうやってサップを倒すのか見てみたい」と、
このマッチメイクの実現には非常に乗り気でした。


スレ違いですまんが ボブ・サップは日本で牛タンをいたく気に入ったみたいだね


178 :食いだおれさん:02/09/28 19:12
>太助は不味いとは思いませんが、客扱いがひどいので
>地元民のリピーターは少ないかと。観光客向き。

>162さん
こないだ水道橋にあるチェーン店にいきましたが、
確かに客扱いはひどかったです。。。
会計時に領収書をお願いしたらさんざんまたせた挙句
「バイトが仕事できないもんで」
なんていう言い訳を店長がしていました。
最低です。もう二度と行きません。



179 :名無しさん:02/09/28 19:41
味楽が一番美味しい

180 :食いだおれさん:02/09/29 18:57
MO-ZUが一番美味しいということを知ってる奴っていないの?

181 :食いだおれさん:02/09/29 19:14
こちらでお願いします。

●▲■牛タン総合スレッド■▲●
http://food.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1015250788/


182 :食いだおれさん:02/09/30 16:48
>181
断る!

183 :食いだおれさん:02/09/30 22:50
駅の牛舌弁当もなかなか良いと思います。
ひっぱって熱々になるのが最高!

184 :名無し@宮城人:02/10/01 19:38
 
10月5日(土)のお昼くらいから芋煮会やります。
お気軽に参加ください。

【毎年恒例】秋も深まる仙台芋煮会オフ【10月5日】
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/off/1033133457/

185 :食いだおれさん:02/10/02 08:54
>>184
もうそういう季節なんだねえ。
忙しいから季節感失ってたよ。

186 :味・雰囲気・接客:02/10/02 10:53
仙台の中では179さんと同じく味楽が一番好きだ。狭い店だが 常連さん達のマナーもいいし、店のおばあちゃんがお酒ついでくれるし 雰囲気いいよ。タスケは店員が高飛車で苦手。

187 :食いだおれさん:02/10/02 12:01
>186
胴衣。
味もいいし、とても雰囲気がいい。
あのおばあちゃん、かわいい。
いつまでも元気でいてほしい。

188 :食いだおれさん:02/10/07 13:17
牛たろうおいしかったよ。

189 :食いだおれさん:02/10/10 22:52
>180
漏れも百舌好き。

国分町にある太助に狂牛病まっさかりな時期に行ったことがあったんだけど
店の前にゴミ放置。しかも半透明ビニールの中から真っ赤な血が溜まってるのが
丸見えで…。確かにお昼時すぎてたけどさあー
一応中に入って食ったけど、いい気はしなかった。味も凄い旨い!とは思わなかった。

伊達の牛たんの通定食。あの価格は嬉しいが、バターが大量なのか胃がもたれる。

190 :食いだおれさん:02/10/14 19:49
ここも参照。
↓ここの中の
http://isweb3.infoseek.co.jp/misc/sws/
『おいお前ら最近評判の飲食店はどこですか』
ttp://isweb3.infoseek.co.jp/misc/sws/cgi-bin/post/log.cgi?room=141

191 :食いだおれさん:02/10/18 10:03
味楽 禿同!マジうまー。
あのへんは牛タン屋いっぱいあるけど、老舗といわれてる
太助はやめたほういいよ、接客ほんと最悪だった。
観光客しか行かなYOーあんな店 殿様商売丸出し!

けどね・・・・・味楽の親方は太助で修行してたんだってさぁ。





192 :食いだおれさん:02/10/24 16:08
そろそろ仙台に食べに行きたい
季節になってきたなあ

193 :札幌在住:02/10/25 16:36
先週末、仙台に行って牛タン食ってきました。
初めての仙台で右も左も分からずガイドブックに載っている
お店をとりあえず回ってみました。

利久>ぎ助>太助 の順で美味かった。

太助のタンで小さめに切ってある奴、固くて美味く無い。
ぎ助、太助よりも肉が均一だったので、評価良し。
利久。俺の中ではダントツの美味さ。また食べに行きたい。

194 :食いだおれさん:02/10/25 17:26
私もやっぱり東口の利久(2軒とも)がおいしいと思う。
同じ利久でも“焼く人"次第かもね・・・。いいタイミングで出してくれるかどうか?

出張とかで来た東京の人たちには東口利久は大好評だったけどな。



195 :食いだおれさん:02/10/26 22:31
ほとんど太助の暖簾わけでしょ>国分町
味楽は旨いっすね。お母ちゃんがまた楽しい。裏メニューのタンカレー、
うじゃうじゃうま〜

196 :食いだおれさん:02/10/27 13:38
牛タンのみを味わうだけなら、利休の上行く店あるよ。「百舌」ていう店なんだけどここ
の牛タンは、間違いなく仙台一だと思うよ。

197 :食いだおれさん:02/10/27 19:35
三越の近くの居酒屋しかしらないや 百舌って店は

198 :食いだおれさん:02/10/27 19:48
六丁の目、たこ福はいまいち

199 :食いだおれさん:02/10/27 21:47
え、美味かったよ たこ福

200 :食いだおれさん:02/10/28 12:24
>196
詳細 キボンヌ

201 :名無し@宮城人:02/10/29 20:48
  
( ´∀`)サッカーやって寒い季節を乗り切るモナ〜

日本各地方で2chサッカー活動がはじまっています。
宮城チームも7月28日に17人(女性2人)で第一回目の活動をスタートし、
今では50人を越える登録メンバーで毎週週末の土日に活動しています。
毎回10-25人くらいの人数で練習したり試合したりとまったりとやってます。

11月は2日(土)、10日(日)、16日(土)、24日(日)の4回を予定してます。
土曜日は土のグランド、日曜日は芝のグランドです。

初心者、経験者、男性、女性、年齢などまったく関係ないです。
サッカーやってみたい人、体を動かしたい人、ダイエットしたい人どうぞ。
参加の強制とかまったくないので参加したいときだけ気楽に参加してみてください。
見学だけとかも大歓迎なので、自分のペースでぜひ参加してみてください。

【東北】宮城チーム活動スレッド
http://web1.pos.to/~cojicoji/2chsoccer/test/read.cgi?bbs=2ch&key=031211562&ls=50宮城チームの活動報告など
http://tohoku2ch.hp.infoseek.co.jp/katsudou/katsudou.html

202 :食いだおれさん:02/10/30 12:53
私は真助が一番だと思う・・・

203 :食いだおれさん:02/10/30 13:21
>>201
まだ逆効果だってことに気づいてない・・・

204 :食いだおれさん:02/11/01 17:51
仙台の人に国分町に利休・太助以外で
行列が出来ている店があると聞いたんだけど
それはどこの店かな?
味は美味しいのだろうか

205 :食いだおれさん:02/11/01 21:00
利休って昼のほうが安いんですか?

206 :食いだおれさん:02/11/01 21:01
明日の昼とかすいてますかね?利休
混んでたらやだなぁ

207 :食いだおれさん:02/11/01 21:52
>>161
べこ政宗、うちの親のお気に入りです。国分町の店に一度行ったけど、
落ち着いた感じの居酒屋みたいな店。牛タンだけ食べるって感じでは
ない。牛タンのにぎり寿司とかうまかった。
駅で売ってる土産牛タンもおいしいです。

自分はやっぱり旨味太助が好きです。あえて太助。あの店は混んでい
ないときは美味しいと思った。友達を連れてゴールデンウイークに行っ
たときは若い人が焼いてて、焦げてるわ固いわでがっかりしたけど、
焼く人によっては、歯ごたえ残りつつも柔らかいタンが出てくるから。

利久は平均的においしいのが出てくるので、無難だと思いました。
ところで前にもつっこまれてたけど、利休じゃなくて利久だよー。

喜(ほんとの字は七の字みっつ)助は、薄くて柔らかすぎて、わざわ
ざ仙台で食べるほどじゃないっ、と思いました。けど、牛タン味噌が
乗った豆腐はうまかった。

208 :食いだおれさん:02/11/05 01:51
仙台空港近くの「たんとろ」ってどうよ?
(たんとろ「亭」だったかもしれない)

209 :食いだおれさん:02/11/05 11:00
伊達の牛タンは、普通の牛タンは普通レベルだけど芯タン定食は
うまいし、店がきれいだからお客さん連れていくならいいかと思う。

あと閣も肉厚のタンがやわらかいと評判だ

210 :食いだおれさん :02/11/05 21:18
>>205
利久は昼間(11:00〜14:30)が牛たん定食が1000円で1.5人前が1300円だよ〜
夜(17:00〜23:00)が1300円と1700円に値上がりするよ
昼間行ったほうがお得だよ。                          

211 :食いだおれさん:02/11/06 01:42
>>209

極上芯タン 漏れも大好き
ただし、売り切れてると激しくガカーリ

212 :食いだおれさん:02/11/14 07:10
来週 仙台に行ってきます
利久に行こうかそれともほかに逝くか迷う所

213 :食いだおれさん:02/11/18 05:03
今週末に仙台に行きますが
どこかお薦めの牛タン屋はないでしょうか?
ちなみに、利久 太助、は今までに行きました。

214 :食いだおれさん:02/11/18 09:47
松屋

215 :食いだおれさん:02/11/18 13:15
うまいところ

利久(店により違うので注意)、
閣、べこ正宗、伊達(芯たん限定)、真助、味楽

普通

喜助、福助、一仙、都留野

マズイ

一福、とだて、牛タンの仙台、佐利

番外

ゆめや、太助

216 :食いだおれさん:02/11/24 13:29
昨日、東京から仙台にベガルタを応援に行ってきました。

仙スタに行く前に昼飯に伊達の芯タン定食を食べました。
脂が乗っていてとてもおいしかったです。
麦飯のとろろもテールスープの中のタンも食感も
美味しかった。
帰りは利久に行きたかったのですが
帰りの電車の時間が迫っていたので
駅の地下街のきすけに行きました。
牛タン豆腐という牛タンのひき肉状にしたあんが上に乗っている
お通しが出てきました。これはあまりタンだという違いがわかりませんでした。
ここではタン定食を頼みました。
味はまあ普通でした。麦飯にとろろがついていなかったのと
メニューが少ないのが残念でした。
ただ、地元のかたの評価が高いのか
帰る頃にはお持ち帰りに並ぶ列が出来ていました。
と、今回は2軒行きましたが
今の所、利久が僕にはいちばん美味しいと思いました。
ちなみにほかでは太助に行ったことがあります。

217 :食いだおれさん:02/11/24 13:31
統一してください。

●▲■牛タン総合スレッド■▲●
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1015250788/


218 :食いだおれさん:02/11/24 13:34
利久なら、ヘルシーセットがおすすめ。
肉の量は8割くらいになるけど、充分だしサラダととろろがセットでつく。
女性ならこれでもおなか一杯。男性でも調度いいくらいだと思う

219 :食いだおれさん:02/11/24 17:12
>>217
なんでカウント数の少ない方に統一なの?
いい加減ウザイからやめれ!

220 :食いだおれさん:02/11/24 18:06
>>219
先に立っているし、範囲が広いから。

221 :食いだおれさん:02/11/25 20:50
>>219
当初から、誘導されているのを無視して続けておいて、件数が多いから
こっちが本スレだってのも、傲慢な考えだね。

222 :食いだおれさん:02/11/26 08:29
誘導厨は無視だ

223 :食いだおれさん:02/11/26 08:59
ここの誘導アホはグルメ外食板の嫌われ者だ。
こいつ専用のスレまで立ってるぞ。
同じパターンでヤフー掲示板も荒しまくってる。
とんでもないストーカー野郎だ。

 みんなで誘導厨の来栖充幸をぶん殴りましょう パート4
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1033656735/l50

224 :食いだおれさん:02/11/26 09:09
>>223
たしか、このスレって誘導馬鹿が削除依頼出して結局削除されなかったんだよね。
まじウザイね。
親爺ですか?何やってる人?無職?

225 : :02/11/27 00:06
牛タンは焼肉屋みたいに薄く切ってネギいっぱい乗せて
少しレアの状態で食いたいな

226 :食いだおれさん:02/11/27 12:15
じゃあ 東京の方がいいんじゃない?

227 :食いだおれさん:02/12/01 05:24
俺、東京在住の仙台人でこの前初めて東京で牛タン食ったんだけど東京の牛タンはひどいね
あんなん牛タンじゃないよ
二子玉の店(人気店らしい)で食ったんだけど肉薄いし不味い。
テールスープも糞だった。
店内に仙台で修行したとか、なんたらかんたらって書いてあったけど
仙台であんな牛タン出すとこなんてねーよ!
それと東京って麦トロがついてくんのね!しらんかった・・・



228 :食いだおれさん:02/12/01 05:29
>>227
ろくでもない店で牛タン食った田舎者が騒いでますね。
つーか、仙台の牛タンなんか旨いか?

229 :食いだおれさん:02/12/01 09:19
>228

都会人ぶった味音痴がいちゃもんつけちゃあかんよ。
牛タン嫌いならこんなとこ来るなよ。

230 :食いだおれさん:02/12/01 13:16
仙台の牛タンは,牛タンを美味く食わせようという努力をしている。
(あるいは努力をしていたというべきかも)
厚さ・大きさ・下味の付け方と付け合せのバランスはとても良い。

他所では原価を落とすために薄く切る場合があるが,あれは頂けないな。


231 :食いだおれさん:02/12/01 14:14
>>230
はげどう。
牛タン嫌いだったが(今でも嫌いだが)
仙台のお店は又行って食べたい。
ソープランドに囲まれてるお店。名前忘れた。
誰か教えてくれ。
クラブのねーちゃんお持ち帰りした時に聞いた店なんで
もう分らない。

232 :食いだおれさん:02/12/01 16:03
それはきっと太助

233 :食いだおれさん:02/12/01 16:15
俺も東京人だけど
はじめて仙台で牛タンを食べた時は
センセーショナルだったよ。
一緒に行った友達も感動していた。
以来、時々仙台にわざわざ赴いて牛タンを食べに行っている。
東京には残念ながらなかなか仙台のような分厚く切って出す店が少ないんだよね。
四ツ谷の忍は厚切りな方なんだけど
あそこが混むのは、茹でタンもあるけど
東京では珍しい仙台風の厚さだからだと思う。

234 :食いだおれさん:02/12/01 21:59
たしかに仙台の牛タンはマジでうまい
でも、仙台牛のタン使ってるわけでもないだろうし
東京でも仙台と同じ味がだせると思うんだが・・・
なんで東京の牛タンは不味いんだ?

235 :食いだおれさん:02/12/01 22:08
東京の太助の分店って美味しい?
誰か行った人いない?

236 :食いだおれさん:02/12/02 14:35
>234
やわらかくする薬で漬けてんの 悪いね

237 :食いだおれさん:02/12/02 20:39
利久みたいに分厚くても柔らかいのは酵素かけて柔らかく
してるからって聞いたことあるけど本当?
でも、確かに不自然なほど柔らかい気も・・・
それとも私は騙されてる?

そんなわたしはアゴが疲れても太助が好き。
稲荷小路のソープに囲まれてない方ね。
私は良く太助で飲み会します。
平日の夜の座敷だと長居できるYO!



238 :231:02/12/02 23:47
皆さんありがとう。
太助ですね。こんど行きます。
ベガルタ好きなんで応援してます。

239 :食いだおれさん:02/12/02 23:55
タンパク質分解酵素パパインまんせー

240 :食いだおれさん:02/12/13 00:56
age

241 :食いだおれさん:02/12/13 21:41
仙台の牛タン柔らかいのは熟成させてあるからですよー
塩(所によりコショウも)かけて3〜5日くらい
店によってはチルド(0℃から−5℃)で熟成させてる所もあります

242 :食いだおれさん:02/12/18 08:10
 

243 :食いだおれさん:02/12/18 08:13
>>235
この前日本橋の太助の分店行ってきたよ。
東京にしては良かったけど仙台の太助とは比べ物にならない位まずかった。
一番驚いたのは太助独特の古くささがないところなんか上品な感じだった。
あと、太助のこだわり「タンは切りません」の張り紙がないどころか
初めから食べやすい大きさに切ってあった。
値段は仙台より300円〜400円高めだったと思う。

244 :食いだおれさん:02/12/18 08:23
age荒らし>>242とage荒らしに引っ掛かって半月前のにレスする馬鹿>>243発見 !!

245 :食いだおれさん:02/12/18 08:31
>>244
クルスうざ〜

246 :食いだおれさん:02/12/18 09:12
>>244 13日〜18日を半月というのか・・・

247 :243:02/12/18 09:13
>>242は俺が間違って上げたんだよ

248 :食いだおれさん:02/12/18 09:43
>>246-247
こいつはクルスっちゅう無職の引きこもり中年だよ。もう知ってるでしょ?
2年半もずーとPCの前に座りっぱなしでグルメ外食板の新スレの番人をしてるんだ。昼も夜も・・
ケツメドと金玉の裏に座りダコまでコサエテ誘導と嫌がらせ書き込みに励む淋しい中年親父だ。
放置がよろしいかと・・

249 :247:02/12/18 10:42
>>248
お前アホかー
おれは21歳、大学生、ただいまレポートの真っ最中だ!

250 :食いだおれさん:02/12/18 10:54
>>249
すまんね。244のアホのこと言ってたのよ。
君のことではありません。>>247さん
改めて謝るから・・

251 :食いだおれさん:02/12/18 17:31
牛タンか・・

252 :249:02/12/18 17:34
>>250
いえ、いえとんでもない。
あなた良い人なんですね。

253 :食いだおれさん:02/12/19 07:37
こちらでお願いします。

●▲■牛タン総合スレッド■▲●
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1015250788/


254 :食いだおれさん:02/12/19 08:37
嫌だ 

255 :食いだおれさん:02/12/19 08:41
>>253
またクルスが嫌がらせしてるのかよ。

256 :食いだおれさん:02/12/19 09:35
>>255
放置がよろしいかと....


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