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スパゲッティー屋

1 ::2001/01/07(日) 16:35
ゆでたてスパゲッティ屋(旧ダッキーダック)は、パスタ店のなかで、今のところ一番うまいと思います。他にここ以外でうまいパスタ店はしりませんか?

2 :食いだおれさん:2001/01/07(日) 18:20
根津のスピーガ。

3 :杭打折:2001/01/08(月) 17:49
逆に言えば秋葉原の若

4 :食いだおれさん:2001/01/08(月) 18:26
代々木八幡のハシヤ。
たらこ・うに・いかスパが大好き!

5 :食いだおれさん:2001/01/08(月) 22:19
オーソドックスの純日本風のナポリタン喰わすと教えろ。
パスタなんていうな。スパゲッティで十分だ。
うには丼に決まっているだろ。


6 :食いだおれさん:2001/01/08(月) 23:56
>5
態度が悪いので教えない(藁
場末のナポリタンでも食ってろ。

7 :食いだおれさん:2001/01/09(火) 06:40
いいねえ。スパゲッティ屋。
あそこのカルボナーラがめちゃめちゃ好き。物足りなさとか含めて(藁
でもスレのタイトル、スパゲッティ屋のレス希望じゃないみたいで、
1は勘違いだな、こりゃ。と言うわけで、

************** 終 了 ***************

8 :名無しさん@120分待ち:2001/01/09(火) 15:07
なつかしー、昔バイトしてました。
ダッキーと同じメニューがいくつかあったんだけど、
ダッキーより50円くらい安かったんだよ。

9 :食いだおれさん:2001/01/10(水) 02:46
20日に行くと安いんだよね。それ狙って行ってた。
そろそろすうぷ屋より有名になってもいいぞ。


10 :名無しさん@1周年:2001/01/10(水) 12:34
吉祥寺にある、カウンターだけのスバテティー屋(名前忘れた・・・)は、カルボナーラ
がうまい!


11 :食いだおれさん:2001/01/10(水) 19:22
藤沢のJパスタは?

12 :食いだおれさん:2001/01/10(水) 19:34
>>5
上野のカプリ。

13 :食いだおれさん:2001/01/10(水) 21:07
スパゲッティ専門店にて、「アルデンテ」って店名多くない?
そんな店に限って、茹で過ぎだったりするのが...

14 :名無しさん@@:2001/01/22(月) 23:21
あるでん亭ってのもあったな。

15 :食いだおれさん:2001/01/22(月) 23:56
千駄ヶ谷小の横にあるスパゴってまだあるのかな?
めっちゃうまかったけど。

16 :食いだおれさん:2001/01/23(火) 00:06
>>1 >>7
 私もスパゲッティ屋が、好きです。
 池袋のホープセンター店を良く利用しています。
 カルボナーラが大好きで、いつもそればかり注文しているんだけど
 スープっぽい時とパサパサの時とあります。
 私的には、スープっぽい方が好きなんですけど・・・
 ホントは、どっちなのかな?

17 :食いだおれさん:2001/01/23(火) 02:12
うわぁ、あれが美味しいと思う人がいるのね。
量だけの店と思ってたので意外。

ここの食べると油で気持ち悪くなるのです。

18 :食いだおれさん:2001/01/23(火) 02:16
中野ブロードウェイにある『ま〜れ』がお気に入り。
ココの納豆ミートを食べて、パスタ観が変わっちゃいました。
こんなのもアリなのかー、って。


19 :食いだおれさん:2001/01/23(火) 03:48
ピエトロっておいしくないよね。
壁の穴は創作系多かったけどもうここ10年くらい行ってないな。
オリーブの木はオイルべったりだけど割と好きだったな。
あとスパゲッティ屋じゃないけど、居酒屋海峡(新宿、大山、高円寺など)の
キムチめんたいスパが好きだ。った。

20 :食いだおれさん:2001/01/23(火) 05:59
『五右衛門』っていう、和風パスタのチェーン店あるけど、
あそこは激マズ。

そもそも、パスタにちょっと和風テイストを工夫したのが、
「和風パスタ」だと思うんだけど、五右衛門で出てくるのは、
むしろ「焼きうどん」。
しかも「焼きうどん」と考えてもマズイ。なんか意味がない。

21 :食いだおれさん:2001/01/23(火) 10:20
助平人間にいくがよい。銀座。

22 :食いだおれさん:2001/01/23(火) 13:24
赤坂などにある、はしや、でしょう。美味いよ。

23 :食いだおれさん:2001/01/23(火) 15:43
洋食(特にハヤシライス)で有名な浅草の大宮だけど
実は、スパゲティが美味い。

24 :食いだおれさん:2001/01/23(火) 15:50
名古屋の緑区にある「ミスタージョン」のシーフードはうまい!
杁中の「マウンテン」はどう?

25 :食いだおれさん:2001/01/23(火) 16:18
いりなかの「マウンテン」は味で勝負していません。
あの店はネタづくりに行く店です

26 :Miss名無しさん:2001/01/23(火) 16:25
パスタを語るにはまずアルデンテを食わないと・・・。

27 :滝井新地ファン:2001/01/23(火) 17:42
”スパゲッテリア パルジャミーノ”
関西医大近く自家製パスタの店

28 :食いだおれさん:2001/01/23(火) 18:06
スケベニンゲンの「ポパイ」(ほうれん草とベーコン)が好きです。

29 :食いだおれさん:2001/01/24(水) 03:41
ていうか1が一体どこと較べてスパゲッティ屋がうまいと思ったのか
まじで知りたい。

味覚の根元が違うのか??

30 :食いだおれさん:2001/01/24(水) 18:54
美味しいものは、美味しいのさ。

31 :食いだおれさん:2001/01/24(水) 21:59
赤坂「はしや」、相変わらず接客が慇懃、高飛車。
閉店間際でガラガラなんだから、座る席を有無を言わさず
仕切るのはやめてほしい。

32 :食いだおれさん:2001/01/25(木) 18:42
やだねー、そういうの。

33 :☆☆☆☆☆:2001/01/25(木) 22:15
R1太子橋関西医大近くの「スパゲッテリア パルミジャーノ」
自家製麺!安い!旨い! スープ、サラダ、パン、飲み物付き 650円

34 :食いだおれさん:2001/01/25(木) 22:35
>>21
ワラタ
あの変な名前のパスタ屋って
狭い上に水も出ない・・・

35 :食いだおれさん:2001/01/26(金) 11:38
くそったれ
中崎町商店街

36 :食いだおれさん:2001/01/26(金) 15:19
>20
でもね、五右衛門って、古い店だよ。 多分20年以上前だと思うけど
明太子等和風スパの分野を開拓したのはこの店だと思う。
あと、外苑前にあって去年くらいに亡くなってしまった、
スパゲッテイファクトリもね。

37 :スリムななし(仮)さん:2001/01/26(金) 18:11
スパゲッティファクトリーって江古田辺りにもあったな。

38 :食いだおれさん:2001/01/26(金) 23:55
下北沢の『星の王子様』のどんぶりパスタ。
一食の価値ありです。
同じ下北沢ですが『だいこんの花』もオススメ。
どっちの店もとても狭いです。

39 :名無しさん@1周年:2001/01/27(土) 04:17
サーモンクリーム+フェットチーネ
のおいしいお店無いかな?。
ナカナカ無いのヨ

40 :食いだおれさん:2001/01/27(土) 07:11
>>36
・・ん、たらこスパとか作ったのは、たしか
『壁の穴』じゃなかったっけ?
うろおぼえだけど、たしかそうだと思うよ。
じっさい壁の穴、やっぱ旨いし。

でも五右衛門も、けっこう昔からあった感じがするね。

41 :食いだおれさん:2001/01/27(土) 20:07
39さん
すかいらーくガーデンのサーモンクリームスパ
あなどれないよ。すごくおいしい。
おすすめだよ。

42 :名無しでいいとも!:2001/01/28(日) 03:40
代々木の「孔雀の舌」は美味しい!
クリームソースでいくらが乗ったやつうまかったです。

43 :食いだおれさん:2001/01/28(日) 07:58
ジョリーパスタはチェーンだけど、んまいよ!

44 :食いだおれさん:2001/01/28(日) 17:45
原宿「ラベルテ」 ディチェコの直営店。
価格・味・メニューともに大満足!!!!!!

以前デートらしきカッコつけた男が、いろんなもの注文しすぎて
そのひと皿の量に2人とも、固まっておりました。


45 :名無しさん@1周年:2001/01/29(月) 02:47
>17
バカにするなゴラァ!!
うまいじゃねーか!
昔和風きのこスパゲッティあったのに今ないなー
ガ−リックがうまい!
五右衛門も最高!
タパスタパスもうまいよー

46 :食いだおれさん:2001/01/29(月) 03:20
よかった……
やっぱその程度で較べてるわけか。
安心したよ。

47 :HG名無しさん:2001/01/29(月) 03:39

大阪近辺で「ルパン三世カリオストロの城」のように大皿で出してくれる店は
 無いかのう・・・・

48 :食いだおれさん:2001/01/29(月) 03:46
>>47
 池袋西口にある「ギオットーネ」

49 :食いだおれさん:2001/01/29(月) 10:28
>47
北新地マンドリ−ノ6345-3007 日休
わたり蟹のパスタがお薦めです。

50 :HG名無しさん:2001/01/30(火) 02:06
サンクス御二方
>>48
さすがに池袋は遠いっす
>>49
今度ひま見ていってみます
食べるぞぉ〜

51 :食いだおれさん:2001/01/30(火) 10:35
>>14
千葉県松戸市の五香十字路に、「すぱげっ亭」があります(藁

52 :うひょひょひょ:2001/01/30(火) 13:44
ギィオットーネはデザートが多い。人数分食べたら死ぬ。

53 :名無しさん@1周年:2001/01/30(火) 14:27
新大久保に美味しいお店があったな〜。

54 :ジャンキィ:2001/01/30(火) 19:48
守口のジョリパは胃我意と旨い!

55 :食いだおれさん:2001/01/31(水) 03:44
やっぱスパゲティって言ったら
『一丁目』が1番!静岡県の静岡、沼津、富士にあるよ
いろんな所で食べてるけどここは本当に美味しい!
全国に進出して欲しいな〜

56 :食いだおれさん:2001/01/31(水) 07:13
市谷の日本テレビ通りにある、むぎっ子はどうよ。

57 :食いだおれさん:2001/02/01(木) 00:24
KANSAI一週間に載ってた、
「RYU・RYU」「ラ・パウザ」っておいしいの?
「RYU・RYU」の方は、ランキング本(神戸版)で上位になってた店ですよね。
いったことあるひと、情報きぼ〜ん♪

58 :食いだおれさん:2001/02/10(土) 04:06
age

59 :食いだおれさん:2001/02/10(土) 04:17
>>57
おいしいよん。安いので学生の時には通った。
真打ちはタラコ系だと思う。旨すぎ。
ほうれん草のサラダもとっても美味しいよ。

60 :59:2001/02/10(土) 04:18
>>57
>>59はりゅりゅについてです〜

61 :ごんざ:2001/02/17(土) 00:07
 私はすぱげてぃ屋が好きです。作る人の煮こみ方や、塩の振り方でつゆだくになったり味がかわってくるらしいのですが、おいしいのに当たるとほんとにおいしい。スペシャルポパイを食べ比べると一目瞭然です。ダッキーダックも同じ生麺ですよね。そっちもよく食べにいきますが、スパゲティー屋と違っておいしいケーキもあるのでおすすめです。

62 :びび:2001/02/17(土) 00:57
「なめらかぷりん」で有名な「パステル」。
実はスパゲティー屋もやってるよ。
「まずいやん」って言う人もいるけど、特別まずくも無く特別美味しくも無い。
でも、「パステルセット」で頼むと、ケーキと紅茶(種類豊富)がついてくる
から大好き。

63 :名無しさん@:2001/02/18(日) 01:53
 うまい!
サイゼリアよりうまい。


64 :食いだおれさん:2001/02/18(日) 05:38
ここ見てたら食べたくなっちゃった。
でもスパゲティ屋って
男一人で入りにくいんだけど
いいのかな?ダメなのかな?

65 :食いだおれさん:2001/02/18(日) 15:03
>64
女の子率高いよね…カップル多いよね…男一人じゃ入りにくいな確かに。
鬱にならない自信があるならダメってことないと思う。

66 :名無しさん@納豆がうまい:2001/02/18(日) 22:26
>おでははいってるぞー

67 :>64:2001/02/19(月) 02:25
昼なら別にどうってことないぞ。夜も混んでなければへーきだぞ。
立ち食い蕎麦やカレーがあるんだから
立ち食いスパもあれば……それはイヤか。。。


68 :食いだおれさん:2001/02/20(火) 18:41
壁の穴たいしたことなかったぞ?ちょっと値段高いし
五右衛門はセットがなかなか良かった。

他に都内で(できれば山手線沿いで)
美味しいお店教えて〜

69 :食いだおれさん:2001/02/21(水) 01:49
あげ

70 :食いだおれさん:2001/02/21(水) 02:18
私がバイトしてた店のパスタはマジで旨かった。
夜はそこそこの値段するけど、それでも普通くらい。
昼は850円でサラダスープ付きパン食べ放題。パスタ自体も多かったけど。
でも、こないだとうとう店潰れた。
味が悪かったんじゃ無い。利益率が悪かったんだ。合掌。

71 :名無しさん:2001/03/12(月) 20:28
                                                                                                                                                                       盛りだくさんきのこのミートソースが一番好き。

72 :食いたおれさん:2001/03/22(木) 13:14
チェーン系ではオリーブの木がピカイチだと思う。
ナスとミートの辛味ソース、たまらん。

73 :食いだおれさん:2001/03/23(金) 00:59
銀座コリドー街のスパゲッティ屋、なくなっちゃった!
まあ、近くにもう一軒イタトマの向かいにあるんだけど。
>>70
利益率言う前に、経営自体が赤字ってことでしょ。
原価なんか知れてんだから。
おめでたい人だなあ、もう。

74 :名無しさん:2001/03/24(土) 02:42
原宿にあったよね、いった記憶ありけり。

75 :食いだおれさん:2001/03/24(土) 23:32
>>64見て思ったけど、確かに男一人じゃ入りにくいよなぁ
渋谷とかはカップルばっかりだし。

だけど最近気軽に入れる店見つけたよ
新宿紀伊国屋の地下に2店。
カパート(かなりうろ覚え)とジンジンって店だけど
カパートは割とスタンダートなメニューが多くて
ジンジンの方はアレンジが加えられたメニューが多い

76 :食いだおれさん:2001/03/25(日) 03:03
「馬車道」はパスタも旨いし、袴な店員さんもグッドだと思うな

77 :>64:2001/03/25(日) 03:38
>立ち食いスパもあれば……それはイヤか。。。

池袋すなっくらんど・・・

78 :食いだおれさん:2001/03/26(月) 01:32
すなっくらんどのナポリタンうまかったなあ もう8年くらい前だけどね


79 :プッタネスカ:2001/03/26(月) 01:41
ベリーニカフェおすすめだよ!池袋とか新宿など便利なとこにあるよ。
あと高田馬場のスパジオがおいしい。どっちもランチがお得だよ。

80 :食いだおれさん:2001/03/26(月) 02:20
ファビアーノ@品川区大井町。
ここ、意外と本格派。

81 :食いだおれさん:2001/04/04(水) 20:43
>>1が書いている「ゆでたてスパゲッティ屋」ってどこにあるの?

82 :食いだおれさん:2001/04/04(水) 20:59
>>81
ゆでたてスパゲッティ屋(旧ダッキーダック)
と書いてあるから、ダッキーダックがあったとこにないかな?

ダッキーダックの名前変わってたの知らなかった…

83 :81:2001/04/05(木) 23:27
ダッキーダックっていうのが何かわからんのよ
まぁ調べてみます

84 :食いだおれさん:2001/04/09(月) 20:04
えー?今でもダッキーダックはダッキーダックでしょう?
ケーキだけ売ってるお店もありますね。
スパゲティやとして独立したのでは?

85 :食いだおれさん:2001/04/10(火) 18:56
スパゲティ屋のペペロンチーノのでっかい唐辛子(?)にビクーリ。

>84
系列は一緒だけど、別のお店みたいだよ。
有楽町のダッキーにたまに行きます。
ダッキーはパスタとケーキのお店だね。
よるはちょっとバーっぽくなるとこもあるみたい。
有楽町はそう。

86 :食いだおれさん:2001/04/10(火) 21:59
オリーブの木は確かに美味いな。
たまにバラツキがあるけど。
ところで蒲田のサンライズ商店街入り口店は、俺の好物のミラノ風カツレツを
メニューから消しやがった。大盛りパスタにビールでご機嫌な気分に浸れたのに!
復活せーやゴルァ!
でね、ここの文化人のみなさん、よそのオリーブの木で、ミラノ風カツレツ食えるところ
教えてプリーズ!

87 :食いだおれさん:2001/04/10(火) 22:17
>86
うそっ!? ミラノ風カツレツなくなったの?
すげーショックー!
でもあの蒲田店、よくつぶれないで頑張ってるね。
夜いつもすいてるじゃん。
それでもやってけるくらい利益率がいいのか?

88 :1:2001/04/14(土) 13:00
>>81
前はダッキーダックという名前でしたが、いつのまにかゆでたてスパゲッティー
屋に変わっていました。今度また名前が変わり、「DONA」になるそうです。

89 :食いだおれさん:2001/04/14(土) 14:59
有楽町のダッキーダックで思い出したけど有楽町のガード下に
あるパスタ屋(名前ど忘れしちゃったごめん)おいしいです。
緑と赤と白が(イタリアンカラー)が目印。
確か上野にも支店があったけど上野はなんか不味かった。
スタンプカードもくれます。
あそこのカシスソーダはおいしいよん。

90 :食いだおれさん:2001/04/15(日) 16:31
>>89
サンレモだね。たしかにあそこは美味い。マ・マの系列らしいよ。

91 :食いだおれさん:2001/04/20(金) 17:21
既出だけど「あるでん亭」

学生の時よく渋谷センター街の店に行ってた。
あそこでアルデンテの麺のうまさとミートソース以外の
ソースの世界を教えてもらった。

もうなくなっちゃったんだよね。センター街の店は・・・

92 :とおりすがり:2001/04/20(金) 19:28
>>75
カピートとジンジンね。
両方ともサラリーマンとか一人客多いよ。
単価も700円くらいだし。

93 :食いだおれさん:2001/04/20(金) 19:36
カプリチョーザは?
ニンニクのスパゲッティ萌え〜

94 :食いだおれさん:2001/04/21(土) 22:05
ペペロンチーノ最高!

95 :食いだおれさん:2001/04/22(日) 01:39
五右衛門が好き。


96 :食いだおれさん:2001/04/22(日) 06:55
「ポポラーレって」マイナー?
東京の東部や千葉に多いチェーン店なんだけど。
生麺で、具が豊富で、低価格、しかも180円のドリンクバー。
ファーストフード感覚で使ってますが、いつも長居しちゃう。
カルボナーラなんか、たしか、480円とかだったはず。
最近メニューに入ったフェットチーネも700円代にしては激ウマ。


97 :。。。:2001/04/22(日) 14:31
横浜市青葉区にある「ループ&ループ」は美味しいよ。
でも、メニューを一新する前の大きさが選べる頃のほうが
良かったな。店長もカッコ良かったし。

98 :食いだおれさん:2001/04/22(日) 18:01
大阪のポーラスターが旨かった。

99 :食いだおれさん:2001/04/29(日) 14:46
age

100 :食いだおれさん:2001/04/29(日) 15:20
一番美味しいのはタパス&タパスに決まってる!

101 :食いだおれさん:2001/04/29(日) 19:13
この前行った渋谷のラ・ソフィッチはなかなか旨かったっす。
シーザーサラダとカルボナーラ食べましたけど。
後はセンター街の途中に有る地下のパスタ屋さん?
名前は忘れましたけど、半熟卵とサーモンのカルボナーラだったかな?
あれもなかなかイイ感じです。

三茶のジョリパはかなり微妙・・・
不味くはないんだけどどうも上の2つと比べちゃうと。
ここでの評判が結構良いんでかなり疑問だったり。

パスタ屋はどうも独りじゃ入れないので、
彼女と入るようにしてますけど、毎回パスタばっかりに
なって来てます。それはいいんですけど、
渋谷当たりでココオススメって言うのあったら教えて下さい。

102 :食いだおれさん:2001/04/29(日) 20:55
>>96
あそこは値段と味のバランスは取れてるよね。
和風ほうれん草ベーコンしょうゆ/380円 はオススメ。
店によっては夜遅くまでやってるところもあるし。
ファミレス逝くよりいいこともある。

103 :くいだおれさん:2001/04/30(月) 02:45
ポポラーレでバイトしています。私のイチ押しメニューは若鳥と長ネギの和風
ペペロンチーノしょうゆ味です。これはほんとにおいしいです。是非一度お試
しください。あとフェトチーネのピリ辛カルボナーラもおいしいですね。

104 :食いだおれさん:2001/04/30(月) 04:09
ホントのアルデンテって都内で食えるとこありませんか?
なんか皆さんが思ってるのと僕が思ってるのと違う様なんで
教えてください。

105 :元バイト:2001/05/02(水) 06:09
オリーブの木、という名前が出ていたので自分も書きこみ。
3月まで千葉の千葉銀座通りのオリーブの木で働いていました。厨房です。
>72、86、87
ミラノ風カツレツが無くなってしまったのはメニュー改訂したからなんです。もう
人気のあるものは大体なくなってしまいました。>前菜
茄子とミートの辛味ソース、結構人気ありましたね。なのにグランドメニューから消えてしまいました。

自分もコッソリオリーブの木で働いていてよかったって思いますよ。オリーブの木が美味しかった、
って言う感想をいただけると本当に嬉しい。作ってるほうは給食のおバサンと同じような気持ちです。
最後まで食べてくれるとこっちも嬉しくなるし、『ごちそうさまでした』という
ささやかな一言で厨房でひたすらお客さまの為に作っている身としては、救われます。

ちなみに、五右衛門はほとんどが缶詰、トレビアンは評判悪いですね。
トレビアンが不味いといわれるのは適当に作ってるからみたいですよ。
千葉駅前店は髪の毛が大体いつも入っているし。

話がずれましたね、すみません。



106 :食いだおれさん:2001/05/03(木) 00:59
下北店発見できました記念あげ

107 :食いだおれさん:2001/05/07(月) 21:08
パスタ好きage

108 :食いだおれさん:2001/05/07(月) 22:50
>>100
激しく同意。

109 :食いだおれさん:2001/05/08(火) 18:04
>>101

宇田川町のラ・ソフィッタじゃなくて?
違う店かな・・・。

もしそこなら私も好きですね。
渋谷でパスタ&ピザ食べるときはいつもそこです。

110 :食いだおれさん:2001/05/09(水) 02:20
ソーセージたっぷり辛口ペペロンチイノ食いてい
復活希望


111 :食いだおれさん:2001/05/10(木) 12:59
レシートよく見たらそうでした(汗
恥ずかしい・・・
結構雰囲気もいい感じだし彼女と行くにはうってつけだと思いますね。
二人ともパスタ大好きなんでまた行こうかと思ってます。

112 :111:2001/05/10(木) 13:00
111は109へのレスです。


113 :えこのみちっく:2001/06/09(土) 14:43
スパゲッティの原価って超安いと思う。ペペロンチーノで2000円も取るのは
はっきりいってヴォリ!原価50円ぐらいじゃないの?あとは腕代だぁ?ヴォリすぎ
だよヴォリすぎ!!

114 :食いだおれさん:2001/06/09(土) 14:52
>>105
オリーブの木のメニューは確かに大改訂されちゃったね。
でもカルボナーラが前よりも美味しくなってた!!
5年位前のカルボナーラに近くなったような・・。
最近までのはアッサリしていて美味しくなかった。
今のは上に卵が乗っててサイコー。
残念なのはカチャトーラがなくなったこと。
あれ大好きだったのに・・。

115 :食いだおれさん:2001/06/09(土) 15:31
スパゲティをパスタと呼ぶ奴は信用できん

116 ::2001/06/09(土) 17:16
アンタそればっか!!ヴァカの一つ覚えはやめぃ!!

117 :花咲か名無しさん:2001/06/09(土) 17:32
>>113
そんな店あるの?ペペロンチーノをメニューに載せるだけで、
相当変な店だと思うが…。


118 :好きやねん:2001/06/09(土) 17:43
くそったれ、旨いぞ!
USJの序でに是非どうぞ。

119 :痔男:2001/06/09(土) 17:46
>>113
ここは2ch安心して実名報告すべし。

120 :ペペロン男:2001/06/09(土) 19:07
>>>117
あるあるあるんだよヘンな店がぁ。イタリアどころか日本から一歩も
出たこともないくせに「俺の料理は本場より美味しい。」といいはる
大ヴァカシェフの店がぁ。そのヴァカぶりはとても書ききれぬので
別スレに行くが湘南・鵠沼海岸だぁ!!

121 :食いだおれさん:2001/06/09(土) 19:55
>>120
俺もイタリアにはいったことがないが、あちらの店でペペロンチーノを
メニューにのせているような店はないときいたが…。

122 :食いだおれさん:2001/06/09(土) 19:57
 港炎自、歩絵無のレビュー。久留米翁に丸子が呼応。必見。

123 :食いだおれさん:2001/06/09(土) 19:58
122すまそ。スレ違い。

124 :食いだおれさん:2001/06/09(土) 23:50
イタトマはどうよ?

125 :食いだおれさん:2001/06/10(日) 00:06
>>121
ペペロンチーノって日本で言えば
海苔の佃煮でごはんを食べるみたいなもんでしょ

家では食べることがあっても、店ではあり得ないメニュー

126 :120・125:2001/06/10(日) 00:50
にんにく&唐辛子&オリーブ油の材料で何で2000円もつけるかなぁ?その店は異常。
ま、湘南じゃ腕や味よりシチュエーションなんでしょうなぁ。

127 :名無しさん@1周年:2001/06/10(日) 01:47
イタリアいったときペペロンチーノあったよん。
ただアーリオ・オーリオなんちゃらっていう名前だった。
でも日本ほどアルデンテにこだわってなかったなー。



128 :食いだおれさん:2001/06/10(日) 01:58
アーリオ:ニンニク、オーリオ:油、ペペロンチーノ:唐辛子

129 :名無しの壱号:2001/06/10(日) 23:50
ペペロンチーノだけじゃなくって、トマトソースもじぇったい儲かるよな!


130 :食べ疲れさん:2001/06/11(月) 00:05
それも2000円?

131 :食いだおれさん:2001/06/11(月) 22:45
2000リラ

132 :名無しチェケラッチョ♪:2001/06/12(火) 00:59
2000ぺリカ

133 :食いだおれさん:2001/06/12(火) 13:44
今は3000円に値上げしてるかも。湘南では摘発されるたびに値上げが横行してる。

134 :食いだおれさん:2001/06/12(火) 18:32
オリーブオイルがきつくなって来るよ、後半。


135 :↑↑:2001/06/13(水) 00:37
何のことでしょうか?

136 :日本人はくそ:2001/06/13(水) 06:27
ミラノでムール貝(13個)のピザ食べたら,9000リラ=約630円弱.
マルゲなんて7000リラ=490円弱.
しかも皿からはみ出て,直径40cm以上.(マジマジ)

バイト(東京駅構内)では1000円はする.
ボリ過ぎ.


137 :スパの値段:2001/06/13(水) 06:29
パスタが一番もうかるね。
一人分100gくらいでしょ?
スーパーで安いのなんて500g100円だよ。

138 :コクハツしましょ:2001/06/13(水) 11:17
それどころか奴らは業者値段でボロもうけだろう。100gいったいいくらか告発
しようぜ。

139 :食いだおれさん:2001/06/13(水) 12:03
スパゲティをパスタと呼ぶ奴は非国民

140 :>>>138:2001/06/13(水) 12:29
ズバリ100g15〜20円です。あっ、もっと安いか?

141 :ドラ:2001/06/13(水) 15:13
>138
酸性。

142 :食いだおれさん:2001/06/13(水) 16:08
スレおよび板の主旨とずれるが、簡単なものなら絶対ウチで作ったほうがウマイ。
「ぼってるんじゃねえの」という怒りもごもっとも。
パスタ以外のイタリアンも食いたいとか、デートとかだったら別だが。

とりあえず安いところで「ラ・ソフィッタ」「イル・パッチォコーネ」「パバロッティ」推薦。
もちょっと金出せるなら「イル・フォルネーロ」。

143 :スパ大王:2001/06/13(水) 19:59
ボンゴレだとかアンチョビだとかペスカトーレなんかだったらある程度高くても
納得できるが・・。やはりペペロンチーノでぼるのはゆるせんの〜〜。

144 :ドラ:2001/06/14(木) 00:22
ペペロンチーノはねーだろー.
ありゃ利益減そのものさ.

貝に砂入ってた時はさいこーに鬱.


145 :食いだおれさん:2001/06/14(木) 05:25
パスタだけ食べる時は「五右衛門」に行く。量も値段も満足。

146 :食いだおれさん:2001/06/14(木) 05:28
「壁の穴」はいまいち、いまに、いまさん。

147 :食いだおれさん:2001/06/14(木) 08:35
専門店ってほんとにちゃんとオーダー入ってからゆでてんのか?
あと、冷凍パスタを使ってるとこってあるの?

148 :食いだおれさん:2001/06/14(木) 09:19
スパゲティをパスタと呼ぶ奴は非国民

149 :食いだおれさん:2001/06/14(木) 09:35
五右衛門は美味いよね!でもお箸で食べたくない。
アルタ店しかしらないんだけど、他に何処にあります??
冷凍パスタはファミレスだよ。チンするだけなんだから!!

150 :被告民T:2001/06/14(木) 11:05
冷凍使ってるとこあるよ。安定してて良いらしい。早いし。

151 :名無しさん:2001/06/14(木) 12:18
がいしゅつかもしれんが日本橋丸善の隣の地下の店のランチパスタが
量が多い。味もそれなり。料金も900-1000くらいだ。
ただちょっと遅れていくともうズラ〜っと行列が・・・。

152 :食いだおれさん:2001/06/15(金) 00:27
>>149
銀座コアの地下、渋谷スペイン坂、下北沢は行った事あるけど。

153 :ななし。:2001/06/15(金) 00:53
オールドスパゲッティーファクトリーって、都内にないの??
名古屋で入ってみて、結構気に入ったんだけど。
パスタの味は普通だけど、ピザ&パンが食べ放題で良かった。

154 :食いだおれさん:2001/06/15(金) 00:54
五右衛門が美味しいって言う人、一体どんなとこと較べてるのか
気になるんですが……。
学生さんですよね……?

155 :食いだおれさん:2001/06/15(金) 02:06
>>154
じゃあ、あんたのお勧め店言ってみな。俺が批評してやるよ。
高くて美味いのは当たり前だから安くて美味い所だぜ。

156 :食いだおれさん:2001/06/15(金) 02:09
ああ、やっぱり人間のレベルが違うんだなあ(笑)

157 :食いだおれさん:2001/06/15(金) 02:12
東京駅の大丸の地下の「チャオ」は安くてボリュームたっぷりで
おいしいよ。横浜アリーナにコンサート観に行く時は、必ず此処で
食べてから行く。新幹線で行くから。

158 :食いだおれさん:2001/06/15(金) 03:31
>>156
2ちゃんに来てる人間に、そう差はないと思うが・・・。

159 :食いだおれさん:2001/06/15(金) 03:41
スパゲティをパスタと呼ぶ奴は非国民

160 :食いだおれさん:2001/06/15(金) 03:52
>>百五十四
ここは「スパゲティー屋」と言う名のスレでしょ。イタリア料理店の
パスタではないんでしょ。つまりスパゲティー専門店の中でということ
ですよね。あなたの言ってる意味が解らないのですが。具体的に説明
して下さい。

161 :食いだおれさん:2001/06/15(金) 05:45
スパゲティー専門店で五右衛門って……まあいいや(w

162 :食いだおれさん:2001/06/15(金) 06:52
>>154
学生さんですよね、とはどういう意味かと聞いてるのです。
あなたはアホですか。

163 :食いだおれさん:2001/06/15(金) 07:06
153さんの言うように、反対意見がある場合は例を示して説明しないと
説得力ないと思いますがね。

164 :163:2001/06/15(金) 07:09
155さんの誤りでした。失礼しました。

165 :163:2001/06/15(金) 07:13
まあまあそう熱くならないで!好みの問題だと思うよ。

166 :食いだおれさん:2001/06/15(金) 07:20
>>じゃなくて、>>だってば。

167 :プププ:2001/06/15(金) 08:28
ひと〜りじょぉ〜ずと呼ばないでぇ〜

168 :食いだおれさん:2001/06/15(金) 09:39
>>313
だから、ID表示を導入しましょうよ。

169 :食いだおれさん:2001/06/15(金) 14:08
>>166,167
自分の人生、虚しく感じることあるでしょう。
そういう時は、相談してね。

170 :食いだおれさん:2001/06/15(金) 14:44
代々木の『孔雀の舌』は、なくなっちゃったのん??(泣

171 :163:2001/06/15(金) 14:50
なんでバレたのだろう

172 :プププ↑:2001/06/15(金) 15:45
か〜ぁ〜い〜ねっ!!

173 :食いだおれさん:2001/06/19(火) 10:16
最近スーパーとかで売ってる「予約でいっぱいの店・銀座ベットラ」のポモドーロ
ソースについてる小さい袋は脱脂粉乳の味がするのだがチーズなのかな。

174 :食いだおれさん:2001/06/23(土) 23:24
立川のHASHIYAで食べた。 美味かったけど厨房が丸見えってのもどうかな。

175 :食いだおれさん:2001/06/23(土) 23:32
HASHIYAんまいね。ミ−ト好き好き!!
この間初めてタラコ食べた。これもめちゃうま!
HASHIYAサイコ−Let,s GO!!

176 ::2001/06/24(日) 02:56
ジョリーパスタとか五右衛門って、B級の範疇じゃないのか?

177 :食いだおれさん:2001/06/24(日) 04:46
HASHIYA、確かにうまい! 私もタラコウニイカがイイ!

しかし、HASHIYA以外で、都心でウマイ店ってないのかなー。
ジョリーパスタとか五右衛門とか以外で。
いろいろ食べてるんだけど、見つからない。
小さい店でもいいので、情報きぼんぬ。

178 :食いだおれさん:2001/06/24(日) 11:17
HASHIYAってハシヤのこと?

179 : :2001/06/24(日) 16:26
ハシヤ人気だね〜。美味いよ。
代々木公園と立川しか逝ったことないけど・・・
確かスープスパの元祖だよね?
ミート納豆萌え〜。

180 :食いだおれさん:2001/06/25(月) 02:49
>>177
恵比寿にある小さい店だけど、
「アンクルトム」今まで食べた中で1番うまい!

181 ::2001/06/25(月) 08:38
何食べたか情報きぼ〜ん!

182 :食いだおれさん:2001/06/25(月) 13:24
船橋の「今日和」ってすぱげっち屋はんまいよー。
ボンゴレ最高!

183 ::2001/06/25(月) 14:26
いまひより?きょうかず?

184 :食いだおれさん:2001/06/25(月) 16:44
マジレス。
スパゲッティ屋って何処にあるの??教えて!

185 ::2001/06/25(月) 22:45
ハワイのスパゲッティ屋は?

186 : :2001/06/26(火) 00:11
スパゲッティ屋
全然だめ。ハシヤの足元にも及ばない。
味付けは中途半端。鷹の爪やニンニクの
ローストが全然足りない。
麺は芯が無くてネチャネチャ。
やたら早く出てくるけど、早茹で用の
切れ込みが入った麺でも使ってるのかね?

187 :食いだおれさん:2001/06/26(火) 00:39
>>183
“こんにちわ”

188 : :2001/06/26(火) 00:45
おーい!誰かが挨拶してるぞー(藁

189 :食いだおれさん:2001/06/26(火) 00:49
>>186
同意。冷凍なのかも・・・

190 :水戸黄門:2001/06/26(火) 13:34
うんこスパゲティーサイコー

191 :リングエネ:2001/06/27(水) 01:28
オレは飲食業やってるが、今まですべてパスタ屋です。
初代は個人のパスタ屋。

カプリチョ−ザ

洋麺屋 五右衛問

個人のパスタ屋

カプリチョ−ザの麺は 5L=150円です。
           麺はいいやつ使ってますよ

五右衛問は 最悪!休みがない、2ヶ月休み無かった。

192 :食いだおれさん:2001/06/27(水) 01:35
>>191 凄い!今のお店はどの辺りですか?

193 :191:2001/06/27(水) 01:47
オレ大阪でやってます。

194 :食いだおれさん:2001/06/27(水) 02:12
渋谷のとあるビルの2階、スパゲティファクトリーの向いに
激うまなスパゲティ屋が!
これ以上混むといやだから、名前は書かない。
メニューはスパゲティとサラダと飲み物くらい。
行列のできるラーメン屋のように、黙々と食べる一人客多し。
ここであぶれた客がスパゲティファクトリーへ入る。
私も一回入ったが、スパゲティファクトリーは普通。

195 :食いだおれさん:2001/07/02(月) 23:15
↑これHってとこでしょ。
近所で働いてた時、会社の人と一緒によく行ってた。
結構、量が多くて、すごいコクがある味だよね。
一時、店員の男に頭の変な奴いたよね?

196 :食いだおれさん:2001/07/03(火) 12:38
横浜元町の
「くりの木」ってお店おいしかったよ

197 :食いだおれさん:2001/07/03(火) 12:58
渋谷ブックファーストの向かいの「ブラック・ブラウン」この世で一番
不味いスパゲティ屋です。まぁ、ミートソース290円だけど。

198 :食いだおれさん:2001/07/03(火) 15:07
新宿マイシティの地下にあった「カトレヤ」が恋しい。
なんでなくなっちゃったのよぅぅぅ

199 :食いだおれさん:2001/07/04(水) 17:09
池袋界隈でうまいカルボナーラを食わせる店があると
聞いたんだが、どこなんでしょう?

200 :食いだおれさん:2001/07/04(水) 17:36
>>194
パルコのビルのことかい?

201 :食いだおれさん:2001/07/04(水) 18:06
↑パルコの近くのビルのことかい?といいたかった。。

202 :>186 189:2001/07/05(木) 10:18
スパゲティー屋の麺は生麺。あんた乾麺しか知らないでしょ?
芯なんてないの当たり前でしょ。茹で時間も乾麺よりはるかに短くてすむ
から早くでて来るんじゃないの?
私個人的には生麺であれだけ安くておいしいのはそうはないと思う。

203 :食いだおれさん:2001/07/05(木) 23:14
>>202
店関係者か?
麺も不味いが味付けは最低だぞ。

204 :食いだおれさん:2001/07/05(木) 23:16
>>202
おいおい、生麺でも芯は出来るよ。

205 :パスタ娘:2001/07/12(木) 23:03
皆さん教えてください。
お店で食べるパスタの量って、どれくらいが適当と思いますか?
100cOR80cOR150c??
パスタ+ドルチェって場合ですが・・。

206 :名無しのオプ:2001/07/13(金) 07:03
>>1
11年前、新宿のダッキーダックできのこドリアを頼んだら
あたって全身蕁麻疹になってからこの店は大嫌い…。
それ以来きのこが食べられなくなって鬱。

207 :食いだおれさん:2001/07/22(日) 09:05
ガイシュツだけどハシヤ。
生姜味のメニュー美味いよ!

208 :食いだおれさん:2001/08/02(木) 21:19
>>207
漏れはバター醤油

209 :食いだおれさん:2001/08/02(木) 23:12
明日まで,ポポラーレ全メニュー半額だよ。
今日スパゲティ2皿食べちゃった。ビールも飲んで1000円未満。
かなり並んでたよ

210 :食いだおれさん:2001/08/03(金) 01:37
大手町のリトル小岩井って、まだあるのかな
地下にある狭い店だったけど、とてもうまかったのを覚えているよ

211 :食いだおれさん:2001/08/12(日) 02:01
age

212 :gt;gt;210:2001/08/12(日) 02:04
まだあるよーー
安くて、おいしい、サラダ付きいいよね

213 :食いだおれさん:2001/08/20(月) 11:44
上げます

214 :食いだおれさん:2001/08/20(月) 12:16
>>205
キミは普段どんな店に逝ってるのかな?
通常リストランテではコースなら60〜70g、
アラカルトでは70〜80g前後が標準。
トラットリアなどでは100g位出す店もあるけど、
具材によってはオーバーポーションになるので
不安なら予め店員に聞けば良いよ。

215 ::2001/08/20(月) 13:03
358 名前:食いだおれさん 投稿日:2001/08/20(月) 12:09
>>355
キミは普段どんな店に逝ってるのかな?
サービス料15%を取れる店とは
とても思えないぞ、耶麻崎なんて

↑↑きもちわりー粘着チョン

216 :食いだおれさん:2001/08/20(月) 15:00
昼飯のスパゲティナポリタンを眺めながら、積年の疑問を考えていた。
それは「なぜナポリタンは赤いのだろうか」という問いである。
簡単に見えて、奥の深い問題だ。
「赤いから赤いのだ」などとトートロジーを並べて悦に入る浅薄な人間もいるが、
それは思考停止に他ならず、知性の敗北以外なにものでもない。
「赤方偏移」という現象がある。
宇宙空間において、地球から高速に遠ざかる天体ほどドップラー効果により、
そのスペクトル線が赤色の方に遷移するという現象である。
つまり、本来のナポリタンが何色であろうとも、ナポリタンが我々から
高速で遠ざかっているとすれば、毒々しく赤く見えるはずなのだ。
目の前のナポリタンは高速で動いているか否か?
それはナポリタンの反対側に回ってみることでわかる。
運動の逆方向から観察することで、スペクトルは青方遷移し、
青く見えるはずなのだ。
逆に回ってみたところ、ナポリタンは赤かった。
よってこのナポリタンは高速移動をしていないと言える。

217 :食いだおれさん:2001/08/20(月) 20:46
>>199
池袋スレを読め!西口と東口に分かれてるから両方読めよな。

218 :食いだおれ中:2001/08/20(月) 23:01
表参道に今月できた、和風パスタの「赤とんぼ」。
めちゃくちゃまずいです。マジで自分で作ったほうがまし。
あの辺りは、レベルの高い店が多いので、すぐ潰れると思う。

219 :食いだおれさん:2001/08/20(月) 23:36
オープンしたてなのにマズいって、そりゃひどいね。
開店直後は気合入ってるから、回転寿司ですらチョトいいネタ使ったりするのに。

220 :218:2001/08/21(火) 13:21
>>219
そそ、オープンしてそんなに時間がたってないから、けっこう上手な人に
やらせてたりするかな、という期待があって入ったんだけど…。

221 :食いだおれさん:2001/08/21(火) 18:46
渋谷東急本店近くにある
PASTANI旨いよー。スタバの横、地下にあるんで見つけにくいけど。
下北にもあったな

222 :食いだおれさん:01/08/30 13:50 ID:nHxp0aYE
パスタ屋といいながら、ちょい太くらいのスパゲッティーで、ミートソースとかナポリタンとか
そういうメニューしかないようなお店って、どう判断すればいい。
あと、どこかにマカロニ専門店とか、そーいうようなコトのお店っていうのない?
昔なんか家ではスパゲッティーのミートやナポリじゃなくて、穴あきでねじれてないタイプの
マカロニでそういうの作ってもらって食べてばかりいたんで、たまにマカロニが食べたくなるのよ。

223 :にやけサロン:01/08/30 15:58 ID:0sWxf9SA
ラ・パスターニは渋谷東急より下北北口の方が美味い・綺麗・店員感じいい。
しかも下北のみパスタを4種類から選べる。

224 :食いだおれさん:01/09/08 02:41
PASTANIってそれなりに名前が通ってたのかー。
私は下北北口店のみ利用。
結構美味しいと思ったけど、出てくるのにすんごい時間がかかる。

225 :食いだおれさん:01/09/08 03:10
飯田橋のスピガ
生麺でおいしい!

226 :casino:01/09/08 05:07
カルボナーラに限っては新宿あるでん亭がだんとつ。
まさに日本で食す究極のカルボナーラ。
今は、前に赤坂店に居たおばちゃんが作ってるが、麺の硬さ、塩コショウ加減、
油、水分のバランスは相変わらず最高。あっという間に食べ終わってしまう。
うぅーん、SONY恐るべし。
ハシヤはミートソースが一番よい。出来たてのミートソースにチーズを
ぶっかけてかき混ぜるとトローリと溶ける。これがたまらない。
納豆系は意外にもTO THE HERB「納豆イカシソ」が凄い。醤油少々とオリーヴ油
ちょい多めにかけると信じられない世界が....
そして、なんと、みんなが大好き「たらこ系」は、まさかの
青山ベルコモンズ2階のトワイニング「明太子スパゲティ」
そこらの純和風とうたいながら海苔かけたりして、
まるでスパゲッティをうどんみたいに解釈してるたらこスパ
とはちがい、ちゃんとイタリアンなアーリオ類に仕上げてる。センスいい。
あと、日本ならではの正統派ナポリタンが食べたいなら、白金五の橋近くの
「rose」へ....あるようで意外に滅多にない、しっかりピーマンが入ったやつです。

227 :食いだおれさん:01/09/08 12:06
はしやって、チェーン店ですか?

228 :食いだおれさん:01/09/08 15:34
船橋の今日和("こんにちは"と読みます)。

パスタだけじゃなくて、サラダも美味い。
あとピザの生地だけでつくったパンみたいなやつ。ハーブ入りのオリーブオイルかけて食べるの。

ドルチェもいっぱいあるなかから少しずつ好きな物なんでも3種、とかあって選びやすいし。

店員もオシャレな方が多くて、オススメします。

229 :食いだおれさん:01/09/08 16:00
>>226
日本一のカルボナーラって・・・。
しかもあるでんてい?どんなところと比べて日本一?
いわゆるスパゲッティ専門店においてはって言うのであれば解るけど。
まっ、好みはそれぞれだしね。
その言い切り方は無知を晒すだけでしかないから今後はやめたほうが良いと思う・・。

230 :casino:01/09/10 03:50
>>229
じゃあ、オマエの日本一カルボってどこ?書けよ、おら、はやく

「その言い切り方は無知を晒すだけでしかないから今後はやめたほうが良いと思う・・」
だと?きっひいぃーっ最高だぜ!! 何考えてんだコイツ

231 :食いだおれさん:01/09/10 04:46
ファミレスだけど「馬車道」のパスタはなんでも旨い。
都内なら中野の丸井の最上階「カフェスタージュ」のパスタ旨い。
どっちも専門店ではないけれど、専門店より安くて旨いと思う。

232 :食いだおれさん:01/09/10 05:05
>226
関係ないけどアナタの書き方が偉そうだから反感買うんだよ。
なんか、俺が知ってるのが1番、みたいな。

233 :食いだおれさん:01/09/10 12:35
>>232
偉そうでもいろんな情報をくれるレスだったらいいんじゃない?
どうでもいいことばっかりみんな気にしすぎ。

234 :食いだおれさん:01/09/10 12:49
代田橋にあるのはプチハシヤかな?
あそこはスパゲティの量が多すぎて困る。
いや、美味いんだよ。サラダとかも。
だから食いきれない量出すのはやめてください。

235 :食いだおれさん:01/09/10 14:47
新橋駅前ビル1F(ヤクルトホール前)の喫茶店ポンヌッフのナポリタンは
絶品!マジで。ハンバーグのトッピングも可です。他にうまいナポリの情報たのむ。

236 :食いだおれさん:01/09/10 16:48
確かにあるでん亭のカルボナーラは絶品。
あと、あそこは他にはないサワークリーム系のパスタが
あるので、大好きです。
ロレンツァとかいう名前だったと思うけど(これはたしか季節限定?)
ベーコンとサワークリームのパスタで、上にうずらの黄身(生)が
ちょこんと乗ってるやつがすごくこってりしてて好き。

あと新宿西口だと小田急エースのなかの奥まったところにひっそりと
ある、「トマト」というところも好きです。
あるでん亭とは対極っぽい、やわらかめの麺で和風テイストものが
多いんだけど、たらことかウニ系がうまし。
ここはたしか成田空港にも支店があるよ。

237 :casino:01/09/11 06:05
226です。
しつこいようですが、
229さん、早く教えて!!いやみとかじゃなくて聞いてるんですが
「どんなところと比べて日本一?」って書いてましたけど、
実際私も純粋に知りたい。どんなに高くてもいいから最高のカルボナーラが食べられる
お店はどこなんですか?

238 :casino:01/09/11 06:20
235さん 喫茶店ポンヌッフ
ぜひ、行ってみようと思います。確かにナポリタンは洋食として奥が深い

239 :食いだおれさん:01/09/12 04:49
中野駅北口出てすぐの
南欧食堂 デルソル

240 :食いだおれさん:01/09/12 06:42
代々木にあった孔雀の舌
人形町に移ったってほんとうですか?

241 :食いだおれさん:01/09/12 22:26
池袋ギオットーネのカルボナーラはうまいと思うんだけど、どう?

242 :食いだおれさん:01/09/12 23:45
>>239 サンプラザのとこ?おいしいのか、そこ。

243 :239:01/09/13 03:44
>>242
確かにサンプラザ方面の出口ですが、サンプラザへは向かわずに。
ブロードウェイの前のアーケード街に入ってすぐに
「銀ダコ」と「惣菜屋」があります。その間の小道を進むと
パチンコ屋と中華定食屋があります。
その中華屋の隣の建物2階にあります。
あがっておいでよ と書いてある看板があるはずです。

店自体はかなり小規模ですが、味は中野では一番かと。
割と最近、高円寺に初の支店が出来たのですが
そちらはオススメしません。

てかマジでうまいんで中野近いなら是非行ってみて下さい。
あ、この店パスタ専門じゃなくて、イタ飯屋(死語…)です。
パスタ以外も美味しいし、なにより店の雰囲気がいいです。

長レス失礼しました。

244 :食いだおれさん:01/09/13 03:49
大丸東京店のB1にある「チャオ」は結構美味いしボリュームもある。
横浜アリーナに行く時には必ずここで食べてから新幹線。

245 :食いだおれさん:01/09/13 21:12
229です。
どうやら言葉が悪かったみたいで誤解を招いてしまいました。
まず、何よりお気に入りのイタリアンレストラン(ある程度のレベルの高い店)
を探してそこでスペシャルでオーダーしてみてはどうでしょうか?
何処の店が最高とかではなくてある程度の店なら、しかも他の料理を食べて
あなたが気に入った信頼の置ける店なら、何処と限定する事無くおいしい
カルボナーラだろうが、ぺペロンチーノだろうがなんでも食べられますよ。
ちなみにある程度というのは値段が高いという意味ではないので・・・。
どこかの店のように味の素ガンガンつかってたり、昆布茶の素ガンガンつかってたり
そういう店ではなく、真面目に仕事をしている店を探せばいいと思います。
カルボナーラって有名なものだけど所詮何千種類(もっと?)あるパスタの
料理の中のたった一つのものでしかないんですから、他のパスタ料理を
美味しく作る人がカルボナーラをまずく作るとは思えません。
ま、こんな事書いてもまだひっき−だの氏ねだの言われるだけか?と
解っていながら長レスしてしまいました、失礼。

246 :食いだおれさん:01/09/13 21:17
スプーン使って食うのはやめとけよ。
とてつもなく恥ずかしいことだからな。

わかったか?ボンクラども。

247 :casino:01/09/14 02:32
229さん
それはその通りでしょうけど、それで、あなたの
「お気に入りのイタリアンレストラン(ある程度のレベルの高い店)」
を教えて下さいよ。ここはみんなでそれを教えあうところですよ......

248 :食いだおれさん:01/09/14 09:30
>247
どう取り繕おうが、あんたの暴言にみんな引いてるよ。

249 :食いだおれさん:01/09/15 01:44
ひっきー

250 :食いだおれさん:01/09/15 01:51
終了ですね
さようなら

251 :食いだおれさん:01/09/18 13:23
大阪千里中央、セルシー地下の「マッキー」
ここのスープスパゲッティは絶品!

252 :名無しのにのうで:01/09/22 00:59
>>11
うまいよね!ヤミツキデス!
しめじのサラダも絶妙だよ!自家製ソースがうま!
藤沢に来たら寄ってみよう!
場所はスカイラークグリルの裏です。

253 :食いだおれさん:01/09/25 00:51
age

254 :大熊猫:01/09/25 10:56
四ツ谷のしんみち通りにある、「ながい」は美味しいよ。
ハシヤのながれをくんでるから、カルボもタラコウニイクラとか、スープスパとか
美味しい。
接客態度も、なかなかのものだった。
1度行ってみる価値あり。

255 :食いだおれさん :01/09/29 02:03
>>218
ほんと?新宿の「赤とんぼ」はおいしいよ。

256 :食いだおれさん:01/09/29 02:12
分かりにくい場所に歩けど大阪天満8丁目に有る漢字で「くそったれ」見たいな感じの
店。正直それまでスパゲッティ嫌いだった僕がうまいと思った(5年ほど前)それからいろいろ行ったがやっぱりそこのクリームソースに勝てるものなし!人連れていって否定された事もなし!店はラーメン屋みたいな感じで一人でも入れる。おいしいから行ってみて

257 :食いだおれさん:01/09/29 03:27
恵比寿でパスタのおいしい店ってないですか?
どこか、いい所ご存知の方、宜しくお願いします。

258 :食いだおれさん:01/09/29 03:35
恵比寿のスパ屋ならアンクルトム〜。

259 :食いだおれさん:01/09/29 04:00
アンクルトム??
どのへんですか?

260 :258:01/09/29 04:12
ラーメンで有名な山頭火のはす向かいです。
山頭火の位置はこの地図を参考に。
http://www.mapfan.com/map.cgi?SbmtPB=VEW_GOU&PrfCd=13&CtyCd=113&JyoCode=410000&ChibanCode=00004&JyukyoCode=0001&MAP=&SPOTNAME=%C5%EC%B5%FE%C5%D4%BD%C2%C3%AB%B6%E8%B7%C3%C8%E6%BC%F7%A3%B1-%A3%B4-%A3%B1&&Func=INDEX&ZM=11

店の雰囲気はこんな感じ。小さなお店だよ。
ttp://www10.u-page.so-net.ne.jp/ta2/setton/nyhp0066.html

261 :食いだおれさん:01/09/29 04:28
わー、260たんいい人〜!ありがと〜!
さんとうかのお向かいにそんなお店あったっけ??
行ってみよ〜!

262 :食いだおれさん:01/09/29 17:48
つーか、あるでん亭の中でも新宿センタービル店って違わない?
ちょっと前まで「新宿センタービル店だけの、アリタリア航空
スタッフ直伝メニュー」とかあったし、時間によっては機長さんらしき人や
クルーが何人かで食べに来てたり。
ファーストフード的店構えでイタリア語耳にする確率のむちゃ高い店なんですが

263 :食いだおれさん:01/09/29 18:30
>260
地図見られんよ

264 :食いだおれさん:01/09/30 05:04
タラコスパが好きなんだけれど。
タラコスパはイタリアではないらしい。
ジャパニーズメイドなの。
むちゃ美味しいタラコスパが食べれる店ない?

265 :食いだおれさん:01/09/30 05:28
>>256
知ってる知ってる!
店の正確な名前は思い出せないけど、漢字で4文字か5文字だよね。
カウンターだけで10人も座れない所だけど本当めちゃ美味。
中崎町にも店があって、そっちは広くてテーブル席もあったと思う。
もう長いこと行ってないけど、久しぶりに行ってみたくなった。

266 :食いだおれさん:01/10/04 14:35
クリーム系のスパが絶品なのは、ピアンタ。JR板橋駅のソバ。
ここは、実力のある店。
また野菜が絶品。
そして何より板橋価格!安い。混まない。絶品。
証拠に最近売れてるからと、二号店を本郷3丁目に出したらしい。

267 :陰毛ではなく恥毛:01/10/04 14:43
>>264
うちに来いYO!

268 :食いだおれさん:01/10/04 14:50
白山だっけか。こむぎこってとこが安くてうまいhぇよ。
タラコスパゲリーとカルボナーラがいい。

269 :食いだおれさん:01/10/04 17:52
私は本郷の「セキヤ」かな。
創作系で気をてらったスパゲティが多いけどウマイよ!
サラダも絶品。
神保町に2号店もある。

270 :食いだおれさん:01/10/04 23:31
渋谷駅〜NHKあたりの間で、
そこそこ美味しいスパゲッティー屋、ありませんか?

271 :食いだおれさん :01/10/05 00:56
代々木上原のブオナヴィータはマジで美味かったらしいが、
その跡地にできた店はどうなんだろう?

272 :食いだおれさん:01/10/05 03:47
>>270
ラ・ボエムで十分。

273 :食いだおれさん:01/10/05 04:17
>>197
遅レスだけどブラックブラウン、値段の割には美味しい気がする。

船橋(西千葉も)の今日和、マンセー

>269セキヤは本郷のどこらへんにあるのですか?

274 :食いだおれさん:01/10/05 05:06
パスタってよく作るから、食べるときには生麺探しちゃいますねー。
ダッキー・ダックはマイシティの上しか知らないんですが、ここより
お台場のワンザ有明に入ってるアル…なんとかってお店がおいしかったですよ。
麺がダッキーダックよりちょっと太めでコシがある感じなんだけど、トマトソースがすごくいい!
二人分用しかないですが…
遠くていつも行けないのが残念。

275 :22:01/10/05 05:14
http://www.max.hi-ho.ne.jp/~http/

276 :269:01/10/05 10:24
>>273

ttp://map.yahoo.co.jp/cgi/m?no=1091993500196700000&coco=204,362&icon=mark_loc

このへんの雑居ビルの2階にあります。
こじんまりしてるので、見つけにくいかも。

277 :食いだおれさん:01/10/05 10:37
中野「ま〜れ」焼き肉大根おろしスパ!
四谷「ながい」たらことウニとイカのスパ、海の幸のスパゲティ!

278 :食いだおれさん:01/10/05 12:15
>>274
「アルテパーネ」だね。
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0202/P007466.html
魚介のトマトソースまじうま。
ここと似た味で都心にある店ってないかな

279 :食いだおれさん:01/10/06 01:01
和風系パスタは邪道と思ってる俺だが、関西の塚口にあるタントって店の
ナスベーコンパスタはマジ最高だった。転勤で今は関東住在だが、
時々ムショウに食いたくなる。まだ店残ってんのかな?

280 :食いだおれさん:01/10/06 03:51
あー、知ってる。pianta。
美味しいよねーあすこ

281 :食いだおれさん:01/10/06 14:53
池袋の西村かな、やっぱ。

282 :食いだおれさん:01/10/06 16:42
大丸東京B1の「チャオ」
会社が近かった頃は、昼はほぼ毎週行ってました。
勤務地変わってからは行けてなくて、近くを通ったついでに
寄ってみたら、ずいぶん味が変わった気が・・久しぶりだらか。
よく利用されてる方、どうです?よければ感想聞かせて下さい。

土曜でもやっぱり行列が出来てたのと、店員のねーちゃんの
無愛想っぷりは変わらなかったよ。あの淡々した感じは好きだ。

283 :食いだおれさん:01/10/07 23:29
カンデラおばさんおいしかったよ!

284 :京都限定:01/10/08 04:23
関東の方が多いようなので恐縮なのですが、同業から見ていいなと思うお店を。
京都駅伊勢丹の伊太利亜市場bar。イタリア語の飛び交う店内は良く言えば活気があり悪く言えば耳障りですが、パスタ他ハズレのない味です。
素材がしっかりしていて安心できます。
大丸裏手のダニエルズ。好みがわかれるかと思いますが、太めの生パスタです。この辺りは激戦区ですが2階に立地しながら昼は行列の絶えない人気店です。
祇園縄手富永東入る・ビストロさか。場所柄夜のみの営業ですが、きっちりと美味しいパスタにありつけます。男性一人でも問題ない雰囲気です。坂氏のお人柄も素敵です。うどん屋おかるの2階で3時まで開いています。

285 :食いだおれさん:01/10/08 05:30
>>284
業界の人なら、京都にはディボディバというイタリア
料理店がご存じですよね?
そこのパスタはどうなんですか?

286 :食いだおれさん:01/10/08 15:09
神保町のメゾフォルテ。安くて美味いと思う。
トマトソースしか食べたことないけど。
男一人客も多くて入りやすい。

287 :食いだおれさん:01/10/08 15:54
代々木の手打ちパスタの店かなり前にいったけどおいしかった。
まだあるのかな鷹の巣とかそんなような名前だったような

288 :287:01/10/08 16:06
このスレ良く読んだら42にあった孔雀の舌だ。すごい名前間違いスマソ。
まだあるのかなあの店。

289 :食いだおれさん:01/10/08 16:58
魔の巣

290 :食いだおれさん:01/10/08 18:11
渋谷のパルコの近くの外階段を3階まで上ったとこにある小狭い店。
数年前にランチによく行った。
リピーターがめちゃくちゃ多いって聞いた。
今もあるのかな?

291 :食いだおれさん:01/10/08 18:27
名古屋駅、毎日新聞社裏の「チャオ」
この20年ほど、名古屋に逝くと、逝っちゃいます。
あんかけスパゲティ。

292 :食いだおれさん:01/10/08 18:28
関東の方が多いようなので恐縮なのですが、同業から見ていいなと思うお店を。
京都駅伊勢丹の伊太利亜市場bar。イタリア語の飛び交う店内は良く言えば活気があり悪く言えば耳障りですが、パスタ他ハズレのない味です。
素材がしっかりしていて安心できます。
大丸裏手のダニエルズ。好みがわかれるかと思いますが、太めの生パスタです。この辺りは激戦区ですが2階に立地しながら昼は行列の絶えない人気店です。
祇園縄手富永東入る・ビストロさか。場所柄夜のみの営業ですが、きっちりと美味しいパスタにありつけます。男性一人でも問題ない雰囲気です。坂氏のお人柄も素敵です。うどん屋おかるの2階で3時まで開いています。

293 :食いだおれさん:01/10/08 20:21
<292
バールですか・・・。
新宿の本店その他もろもろ知ってるけど、同業から見てそんなに良いですか?
イタリア語の飛び交う店内も活気があるというよりは、どちらかというと滑稽に見えてしまうんですが。
だって彼らもろ日本人なのにジョルジオとかマリアとかブルーノとか勝手にイタリア名つけて
呼び合っててしかもプライベートでもその源氏名で呼び合ってたりするのはちょっと・・・。
料理も決して値段に見合ってるとはいえないし、気軽さを装っていて値段も説明しないで
平気で3000円、4000円の料理を押し付けがましく勧めてきたりするし。
一回京都店も行ったけど入り口に「新宿、六本木で話題の店!」なんて黒板に
でかでかと書いてあったけど六本木の店って確か飲み屋もどきの単なる系列店だよね?
すみません文句ばっかりになってしまいました。
氏ねとか言わないでね!

294 :食いだおれさん:01/10/10 13:34
氏ね

295 :お約束だね:01/10/10 13:46
  

296 :食いだおれさん:01/10/12 12:14
六本木の パステリア スピークス ってどうですか?

297 :食いだおれさん:01/10/12 12:33
バールは使いやすいと思っていたが、
結構高かった。
あの程度でたいして飲まずに4500円はいただけない。
せいぜい3000円だ。

298 :食いだおれさん:01/10/12 14:41
>>276
遅レススマソ

範囲が広すぎるので、もうちょっとヒントくださるとありがたいです。
たまに仕事でこの辺りに行くので、是非とも行ってみたいです!

299 :食いだおれさん:01/10/12 16:42
池袋ショッピングセンター内にある「プシケパスタ倶楽部」。
生パスタでウマイよ。セットも1000円くらいで食べられて
お得!
あと、江古田の「ル・カナール」も600円(サラダ付き)からランチが
食べられるのにウマイ!
700円だけど、ペスカトーレ最高!!

300 :食いだおれさん:01/10/12 17:35
普通に「スパゲティーを出す店」の話になってるけど、
ダッキーダック系列の「スパゲティー屋」のスレだよね? ここ。

不味い
店員最悪

以上です。

301 :食いだおれさん:01/10/12 18:50
>>300
不味いのはわかったが、ここはダキーダック系列限定スレではないよ、暴走君

302 :食いだおれさん:01/10/12 19:40
>>300
>>1になんて書いてあるか見てちょ。

303 :食いだおれさん:01/10/13 11:41
スパゲティー屋以外はおおむね美味いと思われ

304 :食いだおれさん:01/10/16 22:24
名古屋の「チャオ」なつかすぃ〜
あのあんかけソースんま〜
たまに無性に食べたくなります

305 :@:01/10/16 22:26
☆★ メールフレンドができると現金5,000円プレゼント ★☆

メールフレンドができた時に、登録時の自分のID、PASS、E-mailと
相手のE-mailを管理者にメールで送ってください。
相手の方にも登録時の自分のID、PASS、E-mailと相手のE-mailを
管理者に、送ってもらうようにしてください。

当事者の2人の方からメールが来てこちらで確認ができたとき、
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http://isweb28.infoseek.co.jp/business/oiweb2/56/

306 :食いだおれさん:01/10/17 11:17
麻布十番に出来た、ブイトーニの直営パスタ屋に逝きました。
カウンターのみで、ちょっとあるでん亭もしくはラーメン屋感覚。
値段が\480〜680と最近のラーメンより安く、味もまあまあでした。
ただ、パンとかサラダつけちゃうと千円に近くなる。
場所柄外国人客多し。ご近所さんが気軽に使うって感じの店でした。

場所:ウェンディーズに向かい右側の商店街を登ってすぐ左側。
   中華の萬力屋?だっけの隣。

307 :食いだおれさん:01/10/20 14:19
私も本日お昼に行ってきましたよ。混んでましたね。
値段とスピードはまあまあ。店長の気配り声かけは良し。
パスタは茹で上げで良いがソースは冷凍もの丸出し。
ミートソースとかトマト系はちょっとね−
でも悪口言っちゃいけないな。 バランス スピードのお店ね。

308 :食いだおれさん:01/10/21 01:52
このスレでも出てるけどラ・ソフィッタについて教えてください
ピザがメインっぽいけど、パスタならお勧めは何でしょう?

309 :食いだおれさん:01/10/25 21:21
>>299
ISPのプシケマズゥー
食い終わってないのに勝手に下げるなよ。

310 :食いだおれさん:01/10/25 23:17
昨日のお昼、初めて食べた<スパゲッティ屋
安いしおいしいと思う

311 :食いだおれさん:01/10/25 23:20
スパゲティをパスタと呼ぶ奴は信用できん

312 :食いだおれさん:01/11/03 23:21
タパスタパスが美味い。安いし気軽だし。

313 :食いだおれさん:01/11/04 14:11
あげ

314 :食いだおれさん:01/11/08 22:58
パスタをスパゲティと呼ぶ奴も信用できん

315 :食いだおれさん:01/11/09 00:14
>>311
なんでやねん。
>>314
それならわかるわ。

316 :食いだおれさん:01/11/09 04:14
>>262
だから「あるでん」新宿センタービルってのは特別なんだって
「こんな美味しいスパゲッティーはイタリアでも滅多に無い」らしい。
アリタリア航空の人達はココに来るのをホント楽しみにしてるんだって
男一人でも全然平気 ってかそんなんばっか

317 :食いだおれさん:01/11/13 16:52

あげ

318 :食いだおれさん:01/11/13 20:25
スパゲティをパスタと呼ぶ奴はなんか胡散臭い。

319 :食いだおれさん:01/11/17 20:29
大手町のリトル小岩井、おれもあの辺に勤務してたときよく通ったなー。
昼時になるとおじさんが行列してて「なんじゃこのスパゲティー屋は?」
と気になっていたんである日いってみた。
客が口々に「○○別盛り!」と注文するからおれも見よう見まねで
「ミートソース別盛り」と注文したらコールスローが2つ出てきた。
「別盛り」ってこのことだったのね...。
大きめに切られたキャベツにあっさり味のドレッシングがからめてある、
コールスローというより「キャベツの浅漬け」といった感じでうまかった。
スパゲティーでおすすめは「ジャポネ」。しょうゆとにんにく風味の和風
パスタで、具は豚こまとタマネキ。
ここの麺は太めでもっちりしてるからパスタというより焼きうどんという
感じで、食べ応えがありおじさんが行列するのもうなずける。

320 :食いだおれさん:01/11/18 18:57
262だす。
>>316
やっぱそうなんだ。トマトソースの気合の入り方が尋常じゃないと思ってたけど。
昼下がりに行くとイタリア語が店内に乱舞してるし。
「子供の為にスパイスの使ってないパスタあるかしら?」って聞いてる家族連れも
いたし。
#「ナポリターナがそうです」って店員さんが言ってた
カルボとかベーコン系も美味いよね。

321 :食いだおれさん:01/11/28 16:27
あげ

322 :食いだおれさん:01/12/05 12:35
スパゲッティ-ってみんなフォークだけで食べる?
それともスプーンの上で丸める?

323 :食いだおれさん:01/12/05 12:37
手づかみです。

324 :食いだおれさん:01/12/05 13:31
スプーンのみです。

325 :食いだおれさん:01/12/15 01:07
>>218

赤とんぼは五右衛門系列だったと思います。あとセイチェントも。
五右衛門で2年ほど働いてましたが、その間一貫してレシピの手抜きが進行してました。

326 :_:01/12/17 02:37
揚げ

327 :食いだおれさん:01/12/19 09:30
「パンコントマテ」太麺だけどおいしいっす
(練馬・ひばりが丘の2店舗しか知らない)
早稲田で働いている時に人気があったのは「魔法使いの弟子」
(うわさによると江古田にもあるらしい)

328 :食いだおれさん:01/12/23 23:41
雑誌に載ってる「美味い店」
人から聞いた「あそこは美味い」

実は全然たいした事ありまへん
でも本当に美味かった店が2軒
ありました。

生きてるうちに1回は食う価値あり

1、名古屋 「アイウエオ」
  地下鉄鶴舞線植田駅下車

 ここの幻の「ミートソース」って奴
 なんでも材料にカルピスを使ってい
 るらしい。

 週間少年ジャンプの鳥山明(感じ忘れた)
 が常連でよく来ていました

2.尼崎「タント」
  阪急神戸線塚口駅下車

  ここの「ベーコンナス」
  これは最高!

  普通ベーコンナスといえばトマトソース
  だけど、ここのは違うエキストラバージ
  ンをベースに秘伝の味付け?

  梅田から30分以内で行く事ができます
  塚口で降りてサンサンタウンの中の
  天下一品ラーメンの隣り

  東京の方も生きているうちに一度はどうぞ

329 :食いだおれさん:01/12/24 13:49
>>328

アイウエオは有名ですね
学生時代よくいきました
(名城大学)

330 :食いだおれさん:01/12/29 02:03
いまでもダッキーダックという名が多いですよ

331 :あんかけそーれ:02/01/06 20:19
名古屋のそーれをご存知でしょうか
今は栄の近くにあるみたいですが、昔は本山の松坂屋ストアーの地階や確か大曽根にも
店がありました。
ところで、関西(今住んでいるもので)か東京(出張でよく行くので)あたりで、
そーれと同じようなスパゲッティを出している店をご存知ないでしょうか?_

332 :食いだおれさん:02/01/12 14:36
 守谷にあるカフェ・ラ・パン
カフェだけど意外なうまさ

333 :食いだおれさん:02/01/14 15:16
ローカルだけど東京品川区(中延駅か戸越公園駅を下車して豊町交番の前)
のPINOってとこがかなりうまいと思う。
ハマってたときはここ以外でスパ食おうとは思わなかった。
お薦めはベーコンとトマトのスパかな。

334 :食いだおれさん:02/01/14 15:19
パスタage

335 :名城大出身:02/01/15 12:51
291>「チャオ」懐かしいですねー。僕も結構行ってました。
名鉄百貨店でバイトしてたので・・・(12年ぐらい前)。
328・329>AIUEOも非常になつかしい。
ただし、ミックスジュースよりバナナジュースの方が高いのは納得いかん。
たしかマスターの嫁はん現金もって小汚いカッコしてBM買いに行った話
を聞いたような・・・?

全然別件ですが名古屋出身者と思い聞きますが、名鉄地下だったと思いますが
(メルサだったかな近鉄かも)空飛ぶ野菜炒めってあったの知ってます?
半年前名古屋行ったら無かった・・・残念。

336 :食いだおれさん:02/01/15 16:17
age

337 :食いだおれさん:02/01/15 17:09
 

338 :食いだおれさん:02/01/15 20:26
>>333
PINO知ってます。私もベートマのファンです(笑)
あとカルボナーラが好きですね。
ゆるいのって好きじゃないのでボテッとコッテリなPINOのカルボナーラいいですよ。
黒胡椒もふりかけて…ってすごいお腹へって来たぁ。。。

339 :食いだおれさん:02/01/15 20:41
ウフフ・・エヘヘ・アハアハ・・・イヒヒヒヒ

340 :食いだおれさん:02/01/17 20:24
カルボナーラ好きな方多いですね!
横浜でカルボナーラの美味しいところってどこですか?


341 :食いだおれさん:02/01/24 01:19
>>96
味落ちすぎ

342 :おば氏:02/01/25 21:32
麹町のびすとろおば九だってばよ
何度言えば分かってくれるのかね?

343 :キューピーだよ:02/01/25 23:18
>>333
PINOはずっと前から気になるお店でした。
美味しいなら行ってみたくなりました。カラフルで入りやすそうな
お店ですよね。

344 :もみじ:02/01/26 00:13
広島でカルボナーラおいしい店はどこですか?

345 :(・∀・)うきゃ:02/01/26 02:00
age

346 :食いだおれさん:02/02/05 00:48
>334
おたふくカルボ。

347 :キューピーだよ:02/02/12 23:10
>>333
今日食べてきました。ベートマ。
久々に美味しいなーーーと感心しちゃうお店でした。
今度は>>338さんのお勧めのカルボナーラを食べるぞ!!
しかしメニューが多いですねぇ〜
アイスコーヒーも美味しかった。ミルクとガムシロが
ギンギンに冷えていたのも嬉しいね。
なんたって近所なので徒歩15分くらいなのもグー!

348 :食いだおれさん:02/02/18 01:41
味オンチ!

349 :347:02/02/18 08:18
味おんちとは何よ!!私は味覚障害なんかじゃ
ないよう。
うまいもんはうまいんだーーー

350 :食いだおれさん:02/02/22 05:16
いや、だからカルボ好きはいっぺん新宿あるでんで食べてみなさいって
食べ方についていうと、アリタリア航空の人達は
全員フォークのみのペングリップでくるくる
やってたぞ
持ち方がハングオーバーじゃなかったのは正直、意外だったけど
でもそれって考えてみたら15年位前の日本人の普通の食べ方じゃん?
スプーンを使うのが定着したのって確かバブルの時だったでしょ?
オシャレに見えた上にラクだったんだから そりゃ急速に広まりますわな

351 :食いだおれさん:02/02/22 06:10
食べ方ついでに書きますが、皆さんフォークをどう持ち、どう口に運ぶんですか?
確かにイタリアンブームで「スプーンを使わないのが正しい」そこまでは分りましたが
そのあとフォークの使い方についての情報が錯綜したでしょう?
「そもそも握り方が違う。ペングリップではなく、あっちではハングオーバーだ」
アレにはビックリしました。日本人にとってのフォークのハングオーバーは
ナイフを併用するときの左手のみだったはず それをまさか右手でもやれってこと?
すごい試練でした。当時の日本人は右手フォークはペングリップのみだったんだから
で、がんばって右手ハングオーバーでなんとかクルクルできるようになったとたん、
日本で衝撃的なテレビCMが流れました。
グランブルー主演のジャンレノ出演のある飲料水のCM
グランブルーを彷彿とさせる海辺のリストランテ ジャンが豪快にスパゲッティ-
を食べます
その食べ方は 右手ハングオーバー、しかもクルクルしないですくい上げた麺を
直接口に...残った麺をぶらんぶらんさせながら「ズズーッ」という音こそ
鳴りませんでしたが、まるで蕎麦のごとく、思いっきりすすりあげていました。
でも、確かにカッコよかった。じゃ、一体どれが一番カッコイーの?
あまりにわからなくなって、今じゃ私はスプーン使ってます。目立たないように...

352 :モナBERT:02/02/22 11:18
スパゲティだろうとリンギーネだろうと、日本にいる時はお箸(店で用意できれば・箸を持参してる時は)使って食べることがあります。

少な目の本数(せいぜい2,3本)をつまみあげて、箸で一口大に形を整えて口に運ぶ。
とはいえ、フォーク使うときのように完璧には丸まらないから、どうしてもススるか箸で口に押し込む(もちろんこのどちらもマナー違反。しかも箸使う和食では特に)羽目になるのが難点。
やるときは一人で入店するときのみ。つうわけで、遠慮がちに端のテープルに座って壁に向かって座ってやる。

...アホ>俺

Wine抜きでもご予算3000円を越えるぐらいのイタリアンで食べるときは、一応「箸使って食べてもいいですか?」と断ってる。
今までのところはどこの店でも好意的だ。(周囲の客がどう思ってるかは知らん)

353 :食いだおれさん:02/02/22 23:54
>153
オールドスパゲティーファクトリーは7〜8年前まで練馬区役所の近くにあったよ。
でもねぇ、数年前に逝ってみたら潰れていたのだった!しかし、埼玉県
川越市内にあるとの情報あり。


354 :食いだおれさん:02/02/23 00:17
道玄坂のスパゲッティー屋って、DONAって名前だったのね。
今まで知らずに食いに行ってたよ・・・。

355 :食いだおれさん:02/02/23 04:07
別に子供と言われようと、スプーン使って食べるぞ!
その方が食べやすいんだ!
イタリア行って食べてるわけでもないんだしねー。
フォークだけで、皿キキッ!って音立てるよりマシでしょ。

356 :食いだおれさん:02/02/23 05:29
箸でいいじゃん、俺はいつだって箸だ!

357 :食いだおれさん:02/02/23 08:38
なもん、五右衛門だけだろ

358 :食いだおれさん:02/02/23 08:47
だれかフォーク使いをまじめに考えろ!
スプーン添えがいちばんラクなのはみんな知ってる!!
だから聞いてるんじゃないか

359 :食いだおれさん:02/02/23 09:53
手打ちパスタのうまい店ない?

360 :食いだおれさん:02/02/23 11:58
>>355 >>358
私も同感です。スプーン使った食べ方は品が良いよ。
少し冷ましながら口に運べるし。
フォークだけで試した事あるけど私には不向きでした。
イライラするもーん。右手だけ動かすのって。

361 :食いだおれさん:02/02/23 14:28
別にスプーン使わなくても食べられたときに、残ったソースに気づいて
「はぁっ!」ってなる時がある。しかも店の人にチラッとチェックされてたりして
#結局気にせずにソースすするためだけにスプーン使っちゃうけど。

362 :食いだおれさん:02/02/23 14:30
ねーねー、ボンゴレのおいしい店で、結構立派なアサリが立派な殻に
しっかり付いてきた時って、どーしてる?
スプーンでねじ伏せでフォークで貝柱を切除したりと大オペになってるん
ですが。
#イタリア人はどーしてるのか、新宿あるでんで観察してみるか?

363 :食いだおれさん:02/02/23 15:43
>>358
反時計回りにくるくる巻く。

364 :食いだおれさん:02/02/23 15:45
>>362
手掴みでハグッとかぶりつく。

365 :食いだおれさん:02/02/23 16:50
群馬県小野上村の国道沿い小野上駅から少し中之条寄り(渋川から草津方面に10km位左側)
「ペーパームーン」  とんかつ屋の隣
鶏とほうれん草のグラタンスパゲッティーがおいしい。
大盛り\200増しで 大した量になる。お勧めだよ〜
イタリア料理屋だからほかにも色々あった。
スキーの帰りにでも寄ってみては・・・・


366 :食いだおれさん:02/02/23 17:17
確かにあるでんのアサリは立派だ
左手で殻をつまみ上げて「はむっ!!」そして「するっ!!」とやや上に抜く
わかるかな

367 :食いだおれさん:02/02/23 17:25
ベットラはもちろん、アロマもアクアもあるでんに負けてる
ま、もともとスパで勝負してないけどね

368 :食いだおれさん:02/02/23 18:36
fukinotou


369 :食いだおれさん:02/02/23 23:48
>362
殻付きあさりの時は、スプーンでおさえてフォークでくるくる回してるー。
やはりスプーン使ってた方がいいんじゃないのかい?普段から。

370 :食いだおれさん:02/02/24 03:07
>>369
それって何をくるくる回すんだ?まさかあさりの実を?
つまり殻の下蓋をスプーンに見立ててフォークでさんざんねじ回してちぎる
ってことか?
もしそうならアナタはとてつもないバカだ いや失礼、損をしている
アレをそんなくるくる回して引きちぎったら一番肝心な香り高い旨味ジュースが
全部流れ落ちるぞ スイカのしぼりかすだけ食べるようなもんだ
「いや、実には興味ないんです。それよりソースの旨味濃度を高めたいので
実からさらなるジュースをしぼりとっているわけです」ならまだ分るが
文面からの推測ではそんな感じではない!アサリは上蓋を左手でつまんで下蓋を
それこそスプーンにみたててソースごとすくって口へ運ぶのがベスト!!
つまり、麺とアサリはいっしょじゃなくて交互に食べる 好みでその間隔を調節
すればいい

371 :食いだおれさん:02/02/24 03:21
しかし書いてて不安になったが
みなさん、まさか、あさりが「具」にすぎないというイメージの延長で
殻付きあさり実を刺したまま無理やり麺を巻き付けようとかしてないか?
ベーコンやナスとかと違うんです!! アレは「刺し」ちゃいけないんです!!

372 :食いだおれさん:02/02/24 03:52
殻なしはともかく、殻付きの場合、ましてそれが立派な場合
「これはある意味、独立したものととらえて味わって下さいね
これはこれで素晴らしいですから」
というメッセ-ジが込められてるワケです
まあ例えて言うと、むずかしいなあ
あのぉ、鍋料理のしめのうどんとか雑炊はめっちゃウマイ!!でも決して主役
じゃない!!の逆説の論理とでもいったらいいのか
もしくは、なんで寿司屋のメニュ−に「お造り」があるんだ?みたいな
んんー、微妙に違う!!
「つまり「本末転倒」に接近すること自体への「ひやかし的」スリル感」
ていうのかな 誰かもっとうまく言ってくれ!!

373 :食いだおれさん:02/02/24 04:15
補足
つまり、「結局このすばらしい雑炊のためのダシガラを今まで食べてたんじゃないか?」
と一瞬よぎっても、まあ、ウマかったからいーか       で終る
もしくは
「ネタ自体が圧倒的にいいってことじゃん だからってニギリは要らない」
という程でもないよな!!きっと、そうだよな!!と自分に必死に言いきかせてる

374 :食いだおれさん:02/02/24 16:55
スプーンの扱いについて新宿あるでんが一つの解答を。
今日いったら、各席のナプキンの上にはフォークだけで、
2,3席ごとにあるトレイの中にスプーンが群落をなしてた。
#as you like ってことだな

375 :食いだおれさん:02/02/25 00:25
あさりは、殻を手にもって、すするって事ですか?
受け口っぽくなって食べなきゃいけないね。
なんか格好悪いな。
殻ごと口に入れちゃうの?
あさりって結構取れにくい事多いから、なかなか取れないと、
恥ずかしいね。

376 :食いだおれさん:02/02/25 01:28
地下鉄宝町駅秋田銀行裏のクッチーナは美味しい。
ただし、美味しいのはランチのみ。
夜は何故か高いだけで美味しくないのよね。

377 :食いだおれさん:02/02/25 04:12
>>374
スプーンはお好みでってこと?
今ではそーなっているのか...ちょっと前までは違ってたネ
やっぱ、スプーン使わない人が多いってことなんだろーな
>>375
「あさりって結構取れにくい」か?ひょっとしてムール貝と間違えてないか?
実を口中ではずすことは日本人には簡単なハズだ!!
あさりの味噌汁でさんざん鍛えたからな!!
ひょっとしてアナタはそれすらフォーク、スプーンで食べていたんだろうか
「なんか格好悪いな。」誰に対しての格好悪さか分りませんが
外人もみんなそうしてます。実はそれを見て私も確信が持てたんです!!(笑)

378 :食いだおれさん:02/02/28 00:30
>377
新鮮なアサリはかなりしっかりしてて
殻からはがれにくいのさ!

379 :食いだおれさん:02/02/28 02:35
>>377は安物ばかり食べてるって事か?

つーか、こいつが力説しだしてから、このスレすたれてきたな。

380 :食いだおれさん:02/02/28 03:44
なんか、みんな申し分けない
>>378
正直「殻からはがれにくい」ほど新鮮なアサリのボンゴレはどこで食えるんだ?
マジで、イヤミとかじゃなくて、ホントに教えて欲しい!!和食でそういう店は
いっぱいあった。だが、恥ずかしながら、マジで伊料理でそんなアサリを 1度も
食べたことがない!!
全くお恥ずかしくて情けない限りだが、マジで教えてほしい!!
>>379
ばーか、暇人、オレはオマエのこと知ってるぞ
もうちょっとまともな仕事しろよ、この人間のクズ

381 :食いだおれさん:02/02/28 19:47
>380
謝ってるのか、開き直ってるのかわからんDQN決定。

382 :食いだおれさん:02/03/02 03:34
>>380のせいで書く気が失せた。さようなら。
口調がよくないね。

383 :食いだおれさん:02/03/02 23:22
手打ちの生タリオリーニ。マンセー

384 :スパゲッター:02/03/03 04:57
という名前になりました、私 どーぞ宜しく!!
で、ほんとマジでボンゴレはどこのがおいしいの?
実はカルボ歴が長過ぎて最近になってその魅力にハマってますが
誰か教えて下さい!!

385 :食いだおれさん:02/03/03 05:20
殻付きじゃないけど「キャンティ」のボンゴレロッソは美味い。

386 :スパゲッター:02/03/03 06:00
どこの「キャンティ」?もっと詳しく!!

387 :スパゲッター:02/03/03 06:05
おいしければ殻自体は関係ない!!「キャンティ」は店によって味が違う!!
で、どこの「キャンティ」?マジで教えて!!
てゆーか「キャンティ」のボンゴレ食べたことない!!

388 :スパゲッター:02/03/03 06:10
てゆーか、右ハングオーバーのフォーク使いってココにはいないのか?

389 :麺食い魔人:02/03/03 21:59
>>380
ボンゴレに使うアサリは出汁取りのためであって
食ってうまぐらいのは出汁がまだソースに出てない証拠。
アサリをうまく食わせたい場合は、チャンと殻からはずして
食べやすいようにする。出汁取りのアサリは捨てる。
>>388
右ハングオーバーでフォークだけ使ってくるくると・・・
これで食べ終わったとき皿にソースがべたべた残らなくて
しかものど通りの良いのがちょうど良いソースの量。
ほとんどの店がソースが多すぎてスプーンの登場となる。
残ったソースをパンで2・3回拭いて食べ終わるぐらいがよろし。

以上、長くなりましたが友人のイタリアンシェフの口癖です。

390 :食いだおれさん:02/03/03 22:10
>>389
ってことは、客が食べやすいように気を使えということか。
「キャンティ」は正解なんだな。

391 :食いだおれさん:02/03/03 22:46
江古田にある「MEL」”める”
おいしいです。
ほうれん草とコンビーフのパスタが
特に好きです。


392 :食いだおれさん:02/03/03 23:20
To The Herbsのパスタもお値段が手ごろで、
さらにおいしい。料理長はもと日本で一番高級な
イタリアンのエノテカピンキオーリにいた人らしい。

393 :385:02/03/03 23:51
「キャンティ」のは殻が無い分か浅蜊の身が鬼のように入ってる。
でもプリプリなので新鮮なのがひと目で分かる。浅蜊の旨味が凝縮
されてる感じ。ただパスタの量は少なめなので小腹が空いた時にって
感じかな。確かLOも25時だから深夜食に良いかも。行くのはもっぱら
西麻布店。飯倉店よりモダンでお洒落な雰囲気だから。入ってすぐの
バーコーナーだとパスタだけでもOK。ただケーキ食べて珈琲も飲むと
5000円近くいってしまうのがチョト難点か。


394 :食いだおれさん:02/03/13 17:59
食べやすいように食べる方が美味しいとは思うけど
外国人だって、箸をきちんと使って食べていますよ。

マナーとして、練習するべきだと思うけどね。格好わるい。
なにも、そんなに難しいこととは思えないだが・・

395 :394:02/03/13 17:59
つけたし
>外国人だって、箸をきちんと使って食べていますよ。

日本食をね。


396 :nanasi:02/03/13 18:21
我々人間が牛や豚、鶏などの獣肉を食べる事は間違っている。魚を食べる
事も間違っている。牛や豚、鶏などの動物は我々人間のコンパニオン・
アニマル(共生者)であって、決して食べる対象ではない。肉食は身体に
著しく害を及ぼす。我々人間が完全なベジタリアンになるならば我々の
健康は百パーセント保証されるのである。我々人間は果実や野菜を食べて
生きていくのが最も自然なのである。しかし現実を見ると、我々人間は
当然の事であるが如く、肉を食べ、自ら健康を損ねている。肉食時の便や、
屁は強烈に嫌悪すべき悪臭を放つ。これは肉食そのものに対する我々への
警告であって、肉食はしてはならないということを示唆しているのである。
我々日本人は即刻、肉食を止めてベジタリアンにならなければならない。
古来日本では、仏教の戒めにより肉食を禁じてきた時期があった。しかし
ペリー来航後、明治期の文明開化により我が国には「すき焼き」などの米英
の慣習が伝わった。本格的に肉を食べるようになったのはそれからである。
肉食を止めよ。

397 :食いだおれさん:02/03/13 21:58
五反田東急からワゴンドールが消えていた。
両サイドの店も閉店してた…。
ランチ美味しくて気に入っていたのに!!悲しい。

398 :食いだおれさん:02/03/14 01:07
12〜3年位前、熊本市の上通りアーケードに「スパゲティハウスMACKY」
っていう店があって、学生時代ランチタイムに毎日のように通い詰めてました。
美味しかったのは勿論だけど、そこの店長がとても愉快な人で、人柄に
惹かれて通っていました。
そこのスパゲティは、何ていうんだろう?アルデンテとも何とも言えない
コシのある麺がとても気に入ってて、病み付きになっていた。「海の幸」
のクリームソースなんて、某ピ○トロの比ではなかった(と当時は思って
いました)。
しかし、突然何の前触れもなく店長が無愛想なおばさん(もしかして、
店長ではなかったのかもしれないけど)に変わった途端に、麺はふにゃ
ふにゃでソースは明らかに不味くなり、3ヶ月もせずに店は潰れてました。
風の噂で、その店長が東京に行くという事を聞いたのだけれど、消息は
杳として知れないまま。

ネットで検索して、どうやら「スパゲティハウス」というチェーン店だという
ことが判明したけれども、あの店長には二度と会えないような気がします。

やくたいもない思い出話で申し訳ないです。
「スパゲティハウス」は調べたところ、関西方面などにあるようですが、
やっぱり麺のコシは他の店に比べて独特なのかな…。
私は未だに、あの「海の幸・クリームソース」を超える味に出会っていません。
ご存知の方、教えて頂ければ幸いです。

399 :食いだおれさん:02/03/14 11:45
一瞬みのもんたの愛は貧乏の店かと思ったよ。


400 :食いだおれさん:02/03/15 10:19
コシのある麺が食べたければパスタではなくうどんをおすすめします。

401 :食いだおれさん:02/03/15 13:28
讃岐うどん最高!

402 :食いだおれさん:02/03/16 06:01
>392
To The Herbsで唯一うまいのは納豆イカシソだ!!醤油を持ってくるヤツだろ!!
でも、ココでそれを言うのは勇気あるな とりあえず拍手!! オレもそー思っては
いたよ
>394
初めてボクの味方が出た!!
そーだよね、おいしけりゃいーのかよ、と、思うもん
少なくともココじゃ
あ、そーいやこないだやっちゃったよ!!右ハングオーヴァーでスプーン使っちゃた
もんね 
しょーがないから「スパゲッティ-!! 右ハングオーヴァー派、なんか言え!!」
ていう板を立てようかな

403 :食いだおれさん:02/03/17 04:29
>>333
>>338
私もPINOすきです。特にカルボは(・∀・)イイ!
あー、たべたくなった。うにゃー。

404 :食いだおれさん:02/03/17 21:50
PINOファン結構いるね。私もここを読んで食べに
行きました。ベートマもカルボも美味しい!!
少々高めだけどボリュームあるしコーヒーも美味しい。
ランチはあるのかな?

405 :食いだおれさん:02/03/19 00:02
ところで、五右衛門て千葉にはどれくらいあるの?
私の知る限りでは、JR船橋、ららぽーと、新浦安の3店です。
千葉駅付近のお店誰か教えて。

406 :食いだおれさん:02/03/19 00:13
>>405
他には無いみたいですね。
日本レストランシステムも、サイトが無いみたいだし・・・

407 :食いだおれさん:02/03/19 01:58
405>>406
やっぱりそうですか・・・残念。
どうもありがとう。

408 :すぱげったー:02/03/22 03:38
そろそろ
新宿「あるでん」ネタ行こうよ!!
アリタリア航空の人達はまだ来まくってるのかな?
やっぱおいしいのはカルボ?サラダはどう?でも、マジでウマイからネ
軒並みいる名店を押しきって1位をとるんだから、それなりの味は
あるんだろーと思いましたが

409 :食いだおれさん:02/03/23 14:35
>>408
カルボもいいけど、「アリオオリオペパロンチーノベーコン添え」は
結構常連風の男性が「いつもの」て感じで頼んでるの見るよ。
私はトマト基地外なので「アリオオリオポモドーロ」頼んじゃうけど。
ロレンツァはちょっと大人の味だねー。

410 :すぱげったー:02/03/24 04:16
>>409
確かにアレもおいしいね! たまに塩気がキツ過ぎる時があるけど
でも、許せる!!
私はトマトはツナ入りじゃないとちょっと...な人ですが

411 :食いだおれさん:02/03/24 04:17
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__∧_∧∧_∧∧_Σ∧ _∧_∧Σ∧_∧!_∧_∧ アヒャヒャヒャ     ∧__∧!!
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        (_(__)(_Λ_ΛΛ_Λ)_(_)(__)_(_)_(__)_(__)(__)
         あーーーーひゃひゃひゃひゃひゃひゃひゃ
ひゃひゃひゃひゃひゃひゃひゃひゃひゃあひゃひゃあひゃひゃひゃひゃひゃ
あひゃひゃあひゃひゃひゃひゃひゃあひゃひゃあひゃひゃひゃひゃひゃあひゃひゃあひゃひゃひゃひゃひゃ

412 :すぱげったー:02/03/24 04:27
そう、新宿あるでんが凄いのはあれだけの味を出しながら、男一人でも
もしくは女の子一人でも全然平気なたたずまい。
まるで立ち食いソバ屋感覚で「いつもの」て感じで
極上のスパゲッティ-が食べられる
多分、あの近くに勤めてる人達はそんなこと思わないんだろうなー

413 :すぱげったー:02/03/24 04:29
>>411
おまえだいじょうぶか?

414 :zzzzz:02/03/24 07:45
柏店の店長って以前、マルチ商法に絡んでだみたいだな。

415 :食いだおれさん:02/03/25 00:10
>>368
ふきのとうって狛江のじゃないよね?

遅レスすいません。

416 :クリスチーネ:02/03/25 01:48
柏店の店長ってどんなやつ?マルチに手を出してたなんてとんでもないやつだな。


417 :いjlkんdんk:02/03/25 01:53
名前は何ていうの?

418 :食いだおれさん:02/04/03 14:47
スパゲッティの話題に戻しましょう。

419 :食いだおれさん:02/04/03 15:01
アマノッティーはもう辞めました

420 :食いだおれさん:02/04/03 15:02
誰もいない海

421 :ガンダーラ:02/04/04 23:57
4月4日「孔雀の舌」行ってきました。
代々木から人形町に引っ越していました。マスターにきいたら休んでいたのは
5ヶ月間だけといってました。
代々木の店のところに今の人形町の連絡先を何で書かないか聞いたら、
書いたけどはがれてしまったとの話。
あの生めんは健在です。
夜は10時まで営業。
名刺もらったけど、詳しい場所は内緒です。ご自分で調べて。
でも、ファンだったヒトはこれだけの情報で十分ですよね。

422 :食いだおれさん:02/04/09 21:10
埼玉の上尾春日部にあるベルパベーゼ?はいいと思うが。
アモーレのセットしかくわない。


423 :すぱげったー:02/04/18 02:59
「孔雀の舌」すっごい気になるぅ!!
場所はわかったけど 時間帯が......
生パスタって基本的には好きじゃないけど 本当に美味しいならぜひ食べたい!!
あなたのスペシャリテは何?マジで教えて!!ホント宜しく!!

424 :ガンダーラ:02/04/22 23:14
すぱげったーさんへ
私がこの店でよく食べるのは海の幸(トマト味)かな。というよりもペスカトーレを
どの店でも、その店の代表料理と思っているから。
でも、何食べてもおいしいとおもいますよ。ガンダーラ(カレー味)もうんまい。
代々木にあった時は状列で入れないこともしばしばでしたが、今は結構空いている。
(私の行く時間は9時過ぎだけどね)
すいてなきゃー、ここには書き込みません。
この店、追跡・再発見するのにどれだけ苦労したか。
マスターに聞いたらもうスパゲッティー屋を
30年以上のやっているという話でした。
本物ですよ。

425 :食いだおれさん:02/04/23 00:27
いろんなところで食べてるけど、
ほんとはカプリチョーザのにんにくとトマトのやつがいちばん好きかも…
と告ったら、
実はおれも…と彼も白状しました。
わたしらいままで何してきたのか。

426 :食いだおれさん:02/04/28 18:33
昨日、新宿あるでんでカルボ頼んだら、追加で卵がついたのか麺が黄色い状態で
出てきた。おいしかったので問題ないけど、「とりあえずスタミナ付けろや!」
って事なのかな?
#確かに疲れてはいたけど、そんなにやつれていたのだろうか?

427 :食いだおれさん:02/04/28 18:43
ガンダーラの思惑で事が進むと癪なので、お店の情報を紹介します。

中央区人形町日本橋2-16-4
03-3639-0098
 定休日: 日曜日
 営業時間:ランチ  11:00〜14:30
      ディナー 17:30〜22:00
       土・祝日 11:00〜15:00


428 :食いだおれさん:02/04/29 11:57
>>422
おぉーー!!おれも、良く行くよ!!
美味しいし、ボリュームも満点、ケーキがまたGood!!
きれいに飾られていて、感動!!
ディナータイムはアモーレ、昼はランチしか食わないね。

それに引換え最近、埼玉の大宮に五右衛門ができて昨日行ってきたけど
二度といかない。店員の声がうるさい。料理もいまいち。落ち着かない。
混んでいたけど、最初だからね。

よほど、馬車道の方が俺には合っている。


429 :食いだおれさん:02/04/29 17:20
タパスタパスに今日行った。
いつもはほうれん草のクリームパスタなんだけど、今日
頼んだのは、「若鶏とねぎのごま味噌トマトパスタ」。
怖いもの見たさでオーダー。・・味?・・・くどい。
いろんなものが入りすぎ。だって味噌とごまとトマトだよ。
まだのどが渇いてくるよ。

430 :食いだおれさん:02/05/11 01:30
Spass、580円で240gというのは激安だと思うがどうよ。
麺は細めで固茹でで、最後までうまかったぞ。
横浜三越地下。

431 :食いだおれさん:02/05/11 02:32
新宿あるでんこないだ初めて食ったけど確かに美味しかったな。
作り方が何か違うのか?

432 :  :02/05/11 11:09
>>430
禿同。
最近は月替りとか季節もんのパスタがあっていい。
どのサイズでも580円だから漏れは勿論LL。
隣の子供がびっくりしてた(w
CPの割に味も結構いいから女の人でもLはいけるよ
それとタバスコと粉チーズはレジで先にいわないと貰えんから注意。

433 :食いだおれさん:02/05/13 23:50
昔、野村ビルの地下に はしや っていうところがあった。いつも行列で美味しかったよ。

434 :すぱげったー:02/05/14 04:28
え?はしや新宿って、今はないの?でもTBS前の国際新赤坂ビル地下には今もあるし
代々木八幡にもまだあるんじゃないかと思いますが......

435 :食いだおれさん:02/05/15 17:29
渋谷の「スパゲティ屋さん」が最高。

436 :食いだおれさん:02/05/15 22:17
福生の
ウン・クイント
大好き。

437 :まかないでタダか安く:02/05/17 04:25
スパゲティ食うためにバイトしたい。
どこがいいかな?
あんま知らないけど、いまんとこ候補は
五右衛門か壁の穴かピエトロか、ってとこ。
これってどう?それかほかにいいとこある?

438 :437:02/05/17 08:22
パスタマニアかパスタ店でバイトしてる人、
漏れに教えれ...(゚∀゚ v


439 :やっぱりさあ〜:02/05/17 08:51
カプリチョーザが一番好きっす。
五右衛門なんて最悪。どんなに旨かろうが、許せない。
なんで、わざわざスパゲティーを和風にしなきゃいけないんだ?
そんなに和風がやりたきゃ、うどん屋でもやりゃいいだろうに。


440 :食いだおれさん:02/05/17 18:24
若い女性ばかりではなくジジババもターゲットにしないと
潰れるからだよ>和風

441 :360 ◆oGQXSo/s :02/05/17 18:30
学生時代よく行ってました。>五右衛門
それなりに美味しいと思うけどなぁ。値段も安いし、
創作スパゲッティって感じで、今もたまには行く。

ただ、店によって結構味が違うっていうかんじがする。

442 :437:02/05/18 11:12
バイトしてると、300円で食えるとか半額で食えるとかだよな。
そういや壁の穴って最近あんま見ないな。
前は109かなんかの上にあって一人で食いに行ってた。
FC展開はしてないのかな。
大抵のパスタチェーンはわりと旨いと思って食える。
でもたまにはウニとかカニみそとかのパスタも食いてーな。

443 :食いだおれさん:02/05/18 13:29
ハシヤの新宿、まだあるよ(藁)

それはそうと、銀座のエトナ最強!

444 :食いだおれさん:02/05/19 10:42
>>441
五右衛門
私も好きだよ。

ムードもいいし、リーズナブル。

445 :  :02/05/19 12:14
>>444
B級逝けハゲ

446 :考える名無しさん:02/05/20 04:59
モツァレラチーズのトマトスパが最高にうまい店どこかありませんか?

447 :やっぱりさあ〜:02/05/20 10:22
五右衛門は、まずくない。ウマイ。
和風の具財の風味が、絶妙にマッチしていて、
味は良いと思う。よく研究されてる。それは解かっている。
でも許せないし、行こうと思わない。
パスタだよ、イタリアだよ、和風のうまさを何故にわざわざパスタで
味合わなければならんのか?和洋折衷は中途半端でいかんよ。
五右衛門の和風創作パスタはウマイとわかっていても、
パスタはやっぱりイタリアのトマトや、オリーブオイル、にんにく、
で、イタリアらしい旨さを味わいたいジャン!。
と、個人的なコダワリで、スマン。


448 :  :02/05/20 14:14
>>447
B級逝け野豚

449 :360 ◆oGQXSo/s :02/05/20 18:23
447のいうこともわかる。
俺も「カリフォルニア・ロール」をお金を払って食べたいとは
思わないからね。でも、面白い試みだよな、両方とも。

450 :やっぱりさあ〜:02/05/21 03:08
>>448
クソはすっこんでろ、この雑魚が

451 :すぱげったー:02/05/21 04:36
おお、おお、なんかやたら熱く盛り上がってますね
でもさ、冷静に考えると、確かに予約がとりにくい(もしくはとても高額な)
レストランのスパゲッティって
なんか、まあ別にというか 特に悪くはないんじゃないの的な感想になりがち
ですよね?
そりゃそーでしょう 彼ら(シェフ達)はもともとソコで勝負してないんだから
それよりオレのこのすばらしいセコンドに感動してくれ 位の勢いで調理してる
スパゲッティって なんかソコが面白いと思うんですよね
いわばストリートっていうか ボクら日本人にとってはラーメンに近いというか
ある意味オーソドックスな食べ物なのにトレンドがあるところとか
ボクは五右衛門は初心者向けにはとっても良いと思うし(今じゃ全く行く気はしませんが)
新宿あるでんの元赤坂ベルビーから移ってきたおばちゃんが作るカルボ
(このおばちゃんじゃない時は要注意!!塩が効きすぎるきらいがある)
TO THE HARBは納豆イカシソのみ あと、しいていうならアロマの渡り蟹位ですかね
でも、安くて美味しいイタリアンのトータルバランスでいうと
この板に出てこない店になってしまう....なんか言いたくない すでに並ぶ事になってる
だけど言っちゃう!!好きな人、ごめんネ

ひとつはすでに40分待ち!!しかも予約不可!!平和台「サルティン・ボッカ」
そしてもう一つは意外にも新宿!! 「ブラーボ」 ココは母体が中華レストラン
なのだが、まさにかゆいところに手が届いている!!大抵の料理が費用対納得!!
ピザも最高!!いつも激コミ!!

452 :食いだおれさん:02/05/21 07:34
http://asia.cnn.com/
CNN.com Asia
Should commercial whaling be re-introduced?
(商業捕鯨を再導入するべきか?)
CNNが捕鯨再開についてアンケート取ってるよ。
賛成派なら、「Yes」に投票しよう。
日本の食が米豪の都合で魚から牛肉に変えられようとしてます
寿司食いたい!と思ってる方,自己中白人シネと思ってる方、
ジャンルを問いません。ぜひ、投票お願いします。
※投票場所は画面右下にあります。

Should commercial whaling be re-introduced?の
Yes
No
でYesを選択です。よろしく。

本スレ
http://live.2ch.net/test/read.cgi/festival/1021912574/l50
887 名前:食いだおれさん :02/05/21 07:29
21 :名無しさん@おどらにゃソンソン :02/05/21 01:57
知らないうちに食の選択肢が狭められているということにもっと
危機感を持ってほしい。鯨だけじゃないんだよ。次はマグロだぜ、
相手のターゲットは。

453 :食いだおれきん:02/05/21 10:22
3年位前まで八王子そごうの上と相模原にあった
「アルボーレ」というお店がお気に入りだったんだけど
なくなってしまった・・・・・・。
どっかでやってるの知ってる方いらっしゃいますか?

454 :食いだおれさん:02/05/23 05:52
ピエトロってまだ人気あるの?

455 :食いだおれさん:02/05/23 11:15
どうやらチェーン店らしいスパゲティハウスMACKYって
どうなのさ?

456 :食いだおれさん:02/05/24 18:10
>>454
ないだろ


457 :食いだおれさん:02/05/31 20:10
新宿紀伊国屋地下のカパートってお店で、
初めてボンゴレというものを食ったら、
生きててよかったと思うぐらいうまかったので、
かえりにスーパーでアサリを買って帰りました。

458 :食いだおれさん:02/05/31 21:54
「ラ・ピーヌ」のロングパスタは如何?

459 :食いだおれさん :02/05/31 22:59
スパゲティ好きが五右衛門好き!ってのは、
単に五右衛門ぐらいしかパスタ屋しらないのか?
とおもってしまう。
子供がハンバーグ好き!っていってるのと同じ。
もっといろいろ食べ歩いてくださいな…

460 :457:02/06/03 22:20
初めて新宿「あるでん」に行った。
昼食時だったからか、なんか女ばっかりいるし。
吉野家に一人で入る女の気持ちがわかったよ。

んで、このスレで絶賛されているカルボナーラを食ったんだけど、
予想と違って、全然クリーミーじゃなくて卵黄だけを絡めているようで、
カルボナーラっぽくなかった。
それが本場の味なのかもしれんけど。

つーか、値段高すぎ。

461 :食いだおれさん:02/06/04 00:57
パスタ屋でなく、スパゲティ屋という語感で選ぶなら
ハシヤにつきると思うけどなー。

462 :食いだおれさん:02/06/04 01:33
>>461
ネタですか?

463 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/04 01:43
新大久保のポモドロ

464 :食いだおれさん:02/06/04 01:52
俺はかなり昔だがマジでHASHIYAで働いていたことがある。
別にあの店に恨みは全く無いが、料理という点で考えると多少でも
かじったことのある奴なら誰でも作れる程度のレシピだぞ・・・
このスレで美味いって言ってパスタを語ってる奴らに、何て言って
あげたらいいのか、ちょっと言葉が思いつかないね。


465 :食いだおれさん:02/06/04 02:32
>>464
じったことのある奴なら誰でも作れる程度のレシピでウマイなら
言うこと無いわけじゃん。手順やレシピより味、だろ。

466 :食いだおれさん:02/06/05 22:21
>>465
どうでもいいじゃん、はしやなんて。
手順やレシピより味なら、食材選びや独自な工夫も結果なくなるわけだし、
そんな味が本当に美味いものになってるわけがない。

467 :食いだおれさん:02/06/05 23:01
>459
今日、ピザパティオに行ったんです。
ここに比べたら五右衛門はかなり美味しいです。
麺はうどんみたいにブチブチ切れるし。
なんでボロネーゼにコーン入ってんねん!って感じです

468 :食いだおれさん:02/06/06 03:00
>>461、463
確かにハシヤは日本のスパゲッティって感じだな。
で、新宿ではご近所のあるでん亭はイタリアンなパスタって感じ。
俺とすればどっちも旨いし、値段も似たり寄ったり。
気分次第だけど両方好きだYO!

469 :食いだおれさん:02/06/06 08:39
>>467
B級逝けしめじチンポ

470 :食いだおれさん:02/06/06 10:27
五右衛門が美味い。
好き、彼女も好き。
でも今はいけない。

471 :食いだおれさん:02/06/06 17:36
福生に多くない?美味いスパゲッティ屋って。

472 :食いだおれさん:02/06/06 21:32
>469
467じゃないけど、比べたらって言ってるじゃん。

473 :食いだおれさん :02/06/09 02:37
五右衛門は大食いの味オンチには丁度イイ店。

474 :食いだおれさん:02/06/18 07:06
>>473
君のお奨めを紹介してよ!

475 :食いだおれさん:02/07/03 18:03
 あげ

476 :食いだおれさん:02/07/20 06:15
いまは、スパゲッティ専門店だときついんだろうね。

477 :食いだおれさん:02/07/25 00:52
 サイゼリアよりうまい!




478 :食いだおれさん:02/07/27 12:59
立川 第一デパート B1 サンモリノ
昔ながらのナポリタンが味わえます。

立川で「3番目に美味しい」 とのキャッチ・コピーにワラタ

479 :食いだおれさん:02/08/01 16:07
>>476
なんで?

480 :食いだおれさん:02/08/06 06:20



481 :食いだおれさん:02/08/11 02:17
>101
渋谷のラ・ソフィッチというのは、どのあたりにあるのですか?

482 :食いだおれさん:02/08/11 17:00
昼飯のスパゲティナポリタンを眺めながら、積年の疑問を考えていた。
それは「なぜナポリタンは赤いのだろうか」という問いである。
簡単に見えて、奥の深い問題だ。
「赤いから赤いのだ」などとトートロジーを並べて悦に入る浅薄な人間もいるが、
それは思考停止に他ならず、知性の敗北以外なにものでもない。
「赤方偏移」という現象がある。
宇宙空間において、地球から高速に遠ざかる天体ほどドップラー効果により、
そのスペクトル線が赤色の方に遷移するという現象である。
つまり、本来のナポリタンが何色であろうとも、ナポリタンが我々から
高速で遠ざかっているとすれば、毒々しく赤く見えるはずなのだ。
目の前のナポリタンは高速で動いているか否か?
それはナポリタンの反対側に回ってみることでわかる。
運動の逆方向から観察することで、スペクトルは青方遷移し、
青く見えるはずなのだ。
逆に回ってみたところ、ナポリタンは赤かった。
よってこのナポリタンは高速移動をしていないと言える。

483 :食いだおれさん:02/08/13 02:20
>>478

あそこのナポリタンは高速移動してないんだろうな、多分(w
ちなみに折れの一押しはカレースパ。
美味いというか、甘酸っぱい。
K合塾に通ってた頃を思い出させるんで。

484 :Aiky:02/08/16 11:14
スープスパでおいしいトコ誰か知りませんか?


485 :食いだおれさん:02/08/19 02:41
--------------------------------
 ..∧∧
ヽ(*゚ー゚)/ ワァ〜イワァ〜イ♪        ○〜〜
  UU"  今日はここまで読んだよ
--------------------------------

486 :食いだおれさん:02/08/25 02:57
以前、セキヤに入ったら厨房カウンターの梁に
「HASHIYA」って書いてあったんだけど
のれん分けとかしたような関係?
なんだか雰囲気が似ているなぁと思って・・

487 : :02/08/25 03:51
渋谷東急ハンズの急な坂を10Mほど上ったところにあるカプリチョーザはうまい。
あちこち食べ歩いたが結局渋谷のカプリに落ち着いた。
トマトソースとツナのスパゲッティが絶品!
店員もよく気が利くし、いい感じ。
にしても同じカプリでも店によって味が違うのはなんとかならんものか・・

488 :”削除”:02/08/25 11:07
てs

489 :アイルトン:02/09/04 04:57
江古田と沼袋の間に「ひげおやじの店」ってのがあるんだけど、パスタ全品美味い美味い!!何でもかんでも美味いから是非食べてみて!
新青梅街道沿いだよ!!わかるかな?知ってる人書き込み下さい!!

490 :食いだおれさん:02/09/04 06:34
葛西にあるポポラーレとその姉妹店 安くて早くてうまい。
大盛もできるし、ドリンク飲み放題もある。

491 :食いだおれさん:02/09/05 12:32
ひげおやじの店いってみたい!!
詳しい場所おしえて!!

492 :食いだおれさん:02/09/07 19:02
埼玉県上尾市(本店)とさいたま市(支店)にある「アラジン」の「イカスミ」も
美味しいです。麺の種類を選べます。フェでリーニで固茹が合います。

493 :食いだおれさん:02/09/08 21:23
>>489
ひげおやじの店、そこまで書かれちゃあ行かないわけに
いかねーじゃねーか!
場所が微妙だなしかし、一番近いバス停or地下鉄駅は何処よ?

494 :食いだおれさん:02/09/11 23:38
名古屋のナガイ。

495 :食いだおれさん:02/09/12 19:16
はしやののれんわけだけど、八丁堀のマイヨール。
雰囲気もアットホームでいいよ。

496 :食いだおれさん:02/09/13 01:10
>>495
禿どう!禿どう!
昼は並んでるけど、夜は空いてるんだよね結構。
今度から夜行こう。

497 :食いだおれさん:02/09/22 05:50
悪いこた言わない スパゲは家でやるなら 絶対に「マ・マー」に限る

498 :食いだおれさん:02/09/22 06:35
>>497
味音痴氏ね

499 :食いだおれさん:02/09/22 20:37
貴様ら何いってるんだよ
ひげおやじはシュークリーム屋だろうが

500 :食いだおれさん:02/09/22 23:24
吉祥寺の伊太利屋最高!生めん美味!

501 :食いだおれさん:02/09/23 00:26
>489
江古田なら、Mel「める」だろ。ひげおやじってどこ?


502 :食いだおれさん:02/09/23 02:01
壁の穴のいかとたらこの入った邪道なのが好き
今じゃなんもめずらしくないけど、たらこのはやっぱりここのが好き。
明太子でないところがいい。いかが生なのもいい。
木の器に入って10年ぐらい前から変わんないやつ。
手打ちパスタだったら前代々木にあった有名な店、今人形町がどっかに
移転したとこ。あれは美味しかったなあ。名前忘れた。


503 :502:02/09/23 02:05
見たら42に書いてあって孔雀の舌だ。確か。

504 :食いだおれさん:02/09/23 02:06
パク・ビョンジュ<慶煕大英文科教授>である。
『韓国語の歴史は悠久なものである。
檀君以来5千年の歴史が全てではない。
それよりも10万年、20万年も遥か昔に遡るのである。』
『国の発展のためになすべきことがあり、決してしては
いけないことがある。外国語としての英語教育と公用語問題を
混同したあまり、私たちの生命に値する韓国語を永遠に失う
ようになるかもしれず、まして民族の和合を崩すかもしれない
外国語の公用化のようなことは決して計画してはいけないことである。』

 ネアンデルタール人の時代から受け継がれてきた、人類
最初の言語、韓国語。その歴史を守るために戦う一人の
大学教授の姿を追う。

http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Apricot/3493/projectk/index.html

505 :食いだおれさん:02/09/23 02:20
銀座の森永の2階、森永でやってるベラベラという店の茸のクリーム
フィットチーネうまいよ。フィットチーネだけど。

506 :食いだおれさん:02/09/23 03:05
HOME'Sパスタ がでてないのが不思議。でてたのかな?
激うま

507 :たぶん日本一のパスタ屋:02/09/23 23:00
>491・489
書き込みが遅れてすみません。
美味い美味いって言っておきながら詳しい場所を言いませんでした。
たしか沼袋の駅から新青梅街道へ向かい新青梅街道にぶち当たったら右に曲がります。
歩いて3.4分ぐらいでつくと思います。


508 :たぶん日本一のパスタ屋:02/09/23 23:25
>491.489
間違えました。すんません
新青梅街道にぶち当たったら右ではなく、左でございました。
紳士服のコナカのちょい先でした。
失礼失礼。

509 :食いだおれさん:02/09/26 15:34
渋谷東急本店前カンデーラ。
酒屋の上の階。

510 :muuuuuuu:02/09/26 17:28
市川駅の近くにあるビゴーリアカフェのパスタは
激ウマ(゚Д゚≡゚Д゚)ウマー

特にボロネーゼは超絶品っ かなり色々食べ歩いているけどビックリな美味さですっ

511 :食いだおれさん:02/10/04 11:58
トゥザハーブスがあまり話題になってないみたいですが、ぼくはいちばん好きですね。


512 :名無し:02/10/04 13:34
>>497
やっぱりディ・チェコでしょ

513 :食いだおれさん:02/10/14 18:41
カルボナーラ好きの僕は、どこへ行けば良いのでしょうか?

514 :食いだおれさん:02/10/18 00:23
壁の穴だよー

515 :食いだおれさん:02/10/18 00:38
地元ですまんが錦糸町のチャンプって店。ここ最強!
錦糸町は505の言うベラベラもカプリもごえもんもあるけど
チャンプしかいかん。
とくにみそ味のカルボナーらとか明太子関係はうまいよ。


516 :食いだおれさん:02/10/18 19:10
横浜駅地下街のトゥーザハーブスはちっともうまくなかたよー
店舗によってちがうのきゃ??

517 :食いだおれさん:02/10/22 11:43
そもそもダッキーダックが一番うまいって言ってること自体かわいそうだ。
そりならジョリーパスタやサイゼリヤ程度でも同じのような気がするが。

518 :食いだおれさん:02/10/22 13:18
チェーンのなかではbravoが好きだな
カルボナーラうまかったなー

519 :食いだおれさん :02/10/23 11:19
チェーン系では五右衛門が一番うまいと思う。馬車道もまあまあかな。

520 :食いだおれさん:02/10/23 12:10
マリーン@日吉
高橋由伸いきつけの。

521 :食いだおれさん:02/10/23 20:39
チェーンのパスタとかって、ちゃんと茹でてるの?
冷凍とかじゃないの?

522 :食いだおれさん:02/10/24 10:44
冷凍です。もちろん。

523 :521:02/10/24 11:59
>>522 ふう。ああよかった。あんなんでちゃんとゆでてますなんて
言われたら一体どんな湯でどんな麺ゆでてんだよ!!っといちいち突っ込まないと
いけないもんね。
冷凍ならわかります。

524 :食いだおれさん:02/10/24 12:41
池袋にあったビバパスタが好きでした。
今はもう無く、どっかに引っ越したって話しだけど
御存知の方がいたら教えて下さい。

525 :食いだおれさん:02/10/24 16:11
>>523
五右衛門はゆであげです。

526 :食いだおれさん:02/10/24 17:36
>>525 ゆであげパスタですっつーのを売りにしてる店はいいんです。
っつーかいまどきそんなの売りにするなっつー話だけどさ。
っつーかゆであげですとか言っときながら冷凍の店とかあるのかな?
っつーかマジでゆであげてるのか?って疑問に思うような店も沢山あるよね。

527 :食いだおれさん:02/10/24 17:42
だいたいダッキーダックはゆであげだったのか?
サンシャインの店入ったときはほんとガカーリしたぞ。
期待しないで食べてもガカーリした。
値段と店のレベルを考えた上でもガカーリした。

528 :食いだおれさん:02/10/24 18:51
>>527
料理が出てくるまでの時間があまりにも早い店は、ゆで置き(半ゆで)か
冷凍の可能性が高い。
乾麺からゆであげれば8分は掛かる。それから調理して約10分くらいか。
ダッキーはゆであげでないでしょう。

529 :食いだおれさん:02/10/25 04:39
乾麺で8分なら茹であがる前に調理完了させて茹であがったら合えるだけの筈。
まぁ混んでなければ注文してから10分程で来るのが。

530 :食いだおれさん:02/10/25 08:33
>>529 壁の穴とかはそうだよね。
ってゆーか、ダッキーは「ゆであげ」みたいなこと書いてなかったっけ?
うそっぱち?

531 :食いだおれさん:02/10/26 09:20
スパゲティー屋じゃなくても、気取ったリストランテでも、
やっぱりイタリアンはパスタで勝負してホスィーよね。と思います。
パスタのおいしくないイタリアンはダメっす。

532 :福岡人:02/10/26 15:40
久留米にあるながぐつの国ってどうよ?

533 :食いだおれさん:02/10/26 20:33
このスレみて有楽町の駅前のスパゲッティ屋はいったら
おいしくなかった。店によるのかな


534 :食いだおれさん:02/10/27 14:23
>>533 いえいえ、お店によるのではありません。
私はサンシャインと渋谷のお店に行ったことありますが、
どちらもまずかったです。
いや、まずいというか、ファミレスレベルと言うことで。
だってチェーンだもん。どこ入っても基本的には同じでしょ。

535 :食いだおれさん:02/11/18 00:02
柏に多くない?美味いスパゲッティ屋って。



536 :食いだおれさん:02/11/18 02:31
>>535
同意!モダンタイム&モンテローザがお気に入り。


537 :食いだおれさん:02/11/20 02:40
ジョリーパスタ最悪。冷凍パスタに缶詰ソースの味やないけ!

538 :食いだおれさん:02/11/27 12:19
最近、肉たっぷりの山盛りミートソーススパが食えない。
ファミレスもなんたらトマトソースだのスープスパだのホワイトクリームだのきのこのなんとか風だのばっかりで、
肝心のミートソースが無い。
そんなチャラチャラしたスパはいらんのじゃ。

スパ専門店のタパスタパスに行ってもミートソースは1つしかなかった。
しかもそれ辛いので俺食えない。
他のスパ店(店名忘れた。五右衛門だったかな?)行ったけどやっぱりミートは無かった。
喫茶店のは少ないし味がトマトケチャップ味なのでイヤ。
スパの基本はミートソースじゃなかったのか。
なんちゃら風だのが今の流行なのか。フザケルナ。


というわけで、大盛りミートソーススパが食える店、誰か教えて下さい。
出来れば都内上野寄り方面で一つ。

539 :食いだおれさん:02/11/27 13:17
>>528
うちの店の麺は2分弱であがるよ。生麺はそんくらいでゆであがるみたいです。
やっぱり生麺はムチムチしてておいしい☆毎日食べても飽きません。

ラーラって店なんですけど、他スレでマズイ言われててガッカリ(涙)
やっぱりチェーン店なので、誰が作っても同じというわけにはいかないのですが、
ちゃんと作ればそれなりにおいしいお店ですよ。



540 :食いだおれさん:02/11/27 13:57
朝霞に住んでたが、らーらは
折角の生麺なのに、メニューがちゃんとしたイタリアンじゃなくて
あくまでもヘタの横好きな「イタリアン風」だったのが惜しかった。
あと食器がフォークに当たるとき、黒板引っ掻く感覚に似たヤな感覚なのな。


541 :食いだおれさん:02/11/27 14:04
しつこいが
あと俺はカルボナーラがスキなのに
それを「生卵をのせたクリームスープスパゲティ」にしてしまう調理感覚は
どうしても許せなかった。
そんなのカルボナーラじゃない。
卵の濃い味を楽しむものの筈だが、安い店にありがちな勘違いしてるよ。
「卵黄をクリームでのばす」んであって
「クリームに卵黄を足す」んじゃないのよ。

542 :食いだおれさん:02/12/09 01:44
だからスパゲッティ−とイタリアンを同じ視点で見ちゃダメよ
そばうどんラーメンに次ぐもんだって だからフォークの持ち方だって
関係ないよ

543 :食いだおれさん:02/12/09 12:15
分けて考えられる人間がうらやましい。
でもらーらに関して言えば>>541に同意。
中途半端なんだよな、イタリアン調にありがたがらせたいのか
否か、はっきりしない。

544 :食いだおれさん:02/12/20 15:01
あがってみる?

545 :食いだおれさん:02/12/21 01:04
池袋西口のスイレン
パスタの種類が一杯あって、値段も手頃です。
会社の近所なんでお昼に行ってます。

546 :食いだおれさん:02/12/21 02:46
東上野の「パスタ・タレンタイン」は旨いよ。

547 :食いだおれさん:02/12/21 12:41
ポポラマ〜マ
飲み屋の女と同伴で、7:00ころポポラマ〜マへ逝き、カルボナーラを注文する
出てきたら、卵をすぐにかきまぜて、箸で、適量をすくい、思いっきりズルズルッ
と、日本ソバを喰う要領で、音をたてて食する。あ〜シアワセ、そしてスパ全部
食い終わったら、皿を持ち上げて残りの汁(これがまたグ〜)をピチャピチャ
と呑む。ほいで、和風キノコサラダも喰って、満足し、アーウマ!ゴチ!
とか周りに聞こえるような声で言いながら、ネ〜チャン勘定!とかいって
店を出る。それから渋谷行ってセク〜スするのがとてもステキ。いつものパターン
でし。(要するに、日本人なら麺喰うのに、フォーク使うなってこった。)



548 :食いだおれさん:02/12/21 12:49
少し遠いですが、埼玉の岩槻、上尾のアラヂン
カルボとイカスミがお勧め。
近所の人は、是非行ってみて。

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