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お勧めのたこ焼き・お好み焼き屋スレッド(大阪編)

1 :やめられない名無しさん:02/01/17 21:32
それぞれ思い入れはあると思いますがどうぞ語ってください

2 :名無しさん? ◆KIBA32WA :02/01/19 13:12
もらった!1000!

3 :やめられない名無しさん:02/01/20 16:03
お好み焼きスレって、以外に無いんだね。
メジャーだが、十三の「やまもと」。
「ねぎ焼き」最高!

4 :やめられない名無しさん:02/01/21 17:58
アメリカ村甲賀流のたこ焼き(゚д゚)ウマー


5 :やめられない名無しさん:02/01/21 19:00
どーせ化学調味料たっぷりでしょ
大阪のじゃんくふーどは、、、

6 :やめられない名無しさん:02/01/22 04:41
北新地のたこ八!
醤油味でうまい。


7 :やめられない名無しさん:02/01/22 05:50
関西限定スレの伸び悩みヲ見るとちょっと物悲しい

8 :やめられない名無しさん:02/01/22 06:58
俺も大阪人だけど
スレ立てて話すほどのことは無いって!
あまりにも恥ずかしいんで
痴呆板でやってくれる?
>>1

9 :やめられない名無しさん:02/02/01 15:17
ちょっと高めだが、千房のお好み焼はかなりイケルヨ!!

10 :やめられない名無しさん:02/02/02 16:04
天神橋筋商店街はずれに有る「甚六」
ふっくらとした焼き加減がウマー!
黙々と焼き続けるオヤヂもイイキャラしてる

11 :やめられない名無しさん:02/02/02 16:52
築地の銀だこ
外側かりかりで中とろー。
うまーい!

でもわさびマヨネーズはまずー。
普通のがいいです。

12 :11:02/02/02 16:53
ぎゃう!大阪編だった。
失礼しました。



13 :やめられない名無しさん:02/02/02 18:07
近くのサチィの銀だこ なくなってた
まだ 一回も食べたことないのに。。。

14 :やめられない名無しさん:02/02/09 14:51
そりゃ会津屋でしょ?
ソースなしで食えるたこ焼でNo.1じゃないかな?
できたてよりもむしろ衣が固まってからのほうが美味しい。

15 :遣唐使:02/02/09 15:18
かっぱ横丁を抜けたとこにある、阪急バスターミナル近くの
明石焼き屋は真剣にウマイ。大阪行くたびにあそこに寄る。

16 :やめられない名無しさん:02/02/09 15:36
甚六!! うまいよね〜。自分としては辛子は抜きで、て感じだけど。
でもうまい。
お好み焼き屋で海老の塩焼き2000円、てのもどうかと思うけど
食べちゃうんだよ。甚六は絶対おすすめだよね。

17 :やめられない名無しさん :02/02/13 20:38
>11
銀だこ、大阪にもあるよ。
ヨドバシカメラの地下に。

私が好きなたこ焼きは、最近あちこちで見かけるけど「ひっぱりだこ」



18 :やめられない名無しさん:02/02/14 23:51
銀だこって、うまいか?ほんとにうまいか?
ありゃぁたこ焼きとちゃうで。たこ揚げじゃ。油使い過ぎ。
そら、外はパリッとするっちゅーねん。
おまえら、ほんまにうまいと思うか?よー考えてみ。

19 :やめられない名無しさん:02/02/14 23:53
それと千房。グランド千房の焼そばなんか、1500円もさらしよる。
しかも、バイトが焼いたコゲまくりパリパリの焼そば。
あんな店がうまいと思われるよーでは大阪も終わりじゃのぉ。ふぉふぉふぉ。

20 :やめられない名無しさん:02/02/15 01:03
北新地の「わらじや」仕上げにワインかけてる!

21 :やめられない名無しさん:02/02/15 01:08
TVO「愛の貧乏〜」
お好み焼きは鶴橋「風月」でした!
「千房」言うやつは工作員と思われ(^^


22 :やめられない名無しさん:02/02/15 01:10
>21 氏ね!アヒャヒヤヒャ


23 :やめられない名無しさん:02/02/15 01:15
関東人ですが、蛸之徹はうまかったな。

24 :やめられない名無しさん:02/02/15 01:15
アイタタ「千房」工作員(^^
パサパサで全然美味くない…
接客もウザイ!
従業員が多い分、単価に跳ね帰ってる?
>>9 >>19 >>22

25 :やめられない名無しさん:02/02/15 17:51
グランド千房
「ぷれじでんと千房」じゃね〜のかよ
>>19 逝ってよし!!

26 :やめられない名無しさん:02/02/15 19:45
>>14
会津や不味い
地元は行かん

27 :やめられない名無しさん:02/02/15 21:28
鶴橋の風月って、ほんとにおいしいのかな。
それとも僕の味覚がおかしいのかな。
確かにキャベツの食感はいいし、甘味も感じられたけど、両面焦げこげで苦いし、
それ意外の具材料の美味しさなんか無視してるような感じ。
僕は1回食べて「何、これ」て思い、2回食べて「これは他にもっとウマイ店が
あるぞ」と思ってしまった。
確かに、天神橋筋商店街のお好み焼き屋さんは、どこもレベルが高いように思う
けど、ダメかなあ。

28 :19:02/02/15 22:09
しまった!ぷれじでんとやった。うつぅ。 
でも、逝かんぞ!あんな糞店のために逝ってたまるか!

29 :ダンプ:02/02/15 22:21
甲賀流ってとこのたこ焼き食べてうまかったんですけど、
地元の人はどう思ってるんですか?

30 :やめられない名無しさん:02/02/17 20:48
私は「甚六」ダメだったな。フワフワすぎて。

同じ天神橋商店街エリアでも天五の「千草」はどうですか?
子供の頃からあそこのお好みが大好き〜!

31 :やめられない名無しさん:02/02/25 03:46
四条畷にある「雀のお宿」のネギ焼きは絶品やねんけどな〜。
知ってる人いはりません?

32 :たこやき。:02/02/26 14:10

【うまいや】(大阪・天神橋5丁目中崎商店街) 雨の日でも行列。
       大正時代からやっている老舗のお店
営業時間:お昼11時から夕方6時ぐらいまで。ネタがきれたらおしまい
定休日: 火曜日

【西村たこやき店】(大阪・桃谷)
   いまどき6個100円!!
   山芋の生地、大だこ、ソースと青海苔。
   お皿の横についたカラシはちょっと新鮮。


33 :やめられない名無しさん:02/02/26 15:37
ローカルだけど、
『ちろりん村』千葉県市川市 本八幡駅南口

焼いて食べるポテトサラダ(正式名称失念)が(゚д゚)ウマー
お好み焼きもうまいっす。

34 :33:02/02/26 15:38
あー。大阪編って見てなかった。すまん。鬱…

35 :やめられない名無しさん:02/02/26 19:59
あの蛸ばやしはどうよ?
この頃、ひっくりかえさん釣り鐘型のたこ焼きあるが、これは絶対認めん。

36 :やめられない名無しさん:02/02/26 20:35
風月は粉っぽいとおもうのは漏れだけか?

37 :やめられない名無しさん:02/02/26 20:36
場所限定するなら、地方板行ってやれよ。

38 :やめられない名無しさん:02/02/27 10:03
>>36
そうだろな
「ぽてぢゅう」だったらワカルけど?

39 :やめられない名無しさん:02/03/10 00:01
道頓堀の『美津の』の山芋焼きはウマかった・・・
生地ふわふわ!

40 :やめられない名無しさん:02/03/10 00:33
そういや風月で食ったカキのお好み焼に当たった友人がおったなぁ....

41 :やめられない名無しさん:02/03/10 00:45
「吉本」たこやき、「風月」豚玉、豚モダンが冷凍食品として
「サンクス」「サークルK」で販売中!
まま、その程度の商品さ(^^;)

42 :やめられない名無しさん:02/03/10 00:48
「美津乃」高校生バイトのピン跳ね多し…
ちゃんと、バイト代払えや、ゴルァ!

43 :やめられない名無しさん:02/03/31 01:06
関西で、おいしい明石焼きの食べられる店を教えて下さい。

(明石焼きのスレが見つからなかったのでここで聞かせて下さい)

44 :やめられない名無しさん:02/03/31 09:54
明石に逝け
どの店もケコウ(゚д゚)ウーマイ

45 :やめられない名無しさん:02/04/02 17:59
ワナカ 塩味で七味かける ソースは駄目。

46 :やめられない名無しさん:02/04/03 00:04
タッコマンてどう?


47 :やめられない名無しさん:02/04/03 14:08
心斎橋筋の中の南船場あたりの(ラーメン一風堂の近くにある)
一階がカフェのたこ焼きはマジウマ−イ。
焼いてる女の子もカワ−イ( ̄(エ) ̄)

48 :やめられない名無しさん:02/04/04 20:26
南方の十八番が一番好きやー

49 :やめられない名無しさん:02/04/06 00:24
焼いてもらうのと、自分が焼くのでは、どっちが王道なの?
俺の地元だと、近場に自分で焼く店しかなかったから、それが普通なのかとか思ってたんだけど。


50 :やめられない名無しさん:02/04/07 21:35
>>49
お好みは焼いてもらった方がいい。火加減間違えたら
悲惨やん。
たこ焼きは、関西でもセルフで焼ける店は稀少。


51 :やめられない名無しさん:02/04/09 12:20
千里中央の和楽路屋。
たこ焼き屋では一番ウマー

52 :やめられない名無しさん:02/04/09 13:33
福島のなにわ筋沿い二号線と交差する所を南に数十メートルいったとこに
ある小さいたこ焼き、お好みの店。おんしい。
タコはソース抜きにしてもダシの味ついてる。
葱焼きと洋食焼きが好き。焼きそばもおいしい。
連れはお好み派。

53 :やめられない名無しさん:02/04/10 02:56
>>47
そこ知ってる!!あそこマジウマ−イだった。
焼いてる女子に萌え〜た。 


54 :ヤクイ!:02/04/10 16:36
         たこやきワッショイ!
    \\  たこやきワッショイ!!  //
 +  + \\ たこやきワッショイ!!  / +
        \.,,,,,,..  \,,,,,,,.  \.,,,,,.  +
   +     (:::::::::)  (:::::::::)  (:::::::::)  コロコロ +
 ナカミトローリ.( ´∀`∩(´∀`∩)( ´∀`)  アツアツ
 +   (( (つ   ノ(つ  丿(つ  つ ))  +
        ヽ  ( ノ ( ヽノ  ) ) )
        (_)し' し(_) (_)_)

55 :ヤクイ!:02/04/10 17:28

         たこやきワッショイ!
    \\  たこやきワッショイ!!  //
 +  + \\ たこやきワッショイ!!  / +
        \.,,,,,,..  \,,,,,,,.  \.,,,,,.  +
   +     (:::::::::)  (:::::::::)  (:::::::::)  コロコロ +
 ナカミトローリ.( ´∀`∩(´∀`∩)( ´∀`)  アツアツ
 +   (( (つ   ノ(つ  丿(つ  つ ))  +
        ヽ  ( ノ ( ヽノ  ) ) )
        (_)し' し(_) (_)_)
ここから出張:
アフガン北部で虐殺、略奪、少女に対する輪姦!
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1018402601/

56 :やめられない名無しさん:02/04/14 18:00
あげ・・・・

57 :やめられない名無しさん:02/04/18 19:13
天王寺の「やまちゃん」を食わずにたこ焼きを語るな

58 :やめられない名無しさん:02/04/18 19:34
なんばグランド花月となりのたこ焼き激しく(?д?)ウマー

59 :やめられない名無しさん:02/04/19 00:14
>58
ワナカ やろ。
塩味 七味が一番おいしいとおばちゃんが言ってたよ。

60 :やめられない名無しさん:02/05/04 08:28
>>57
禿げ堂!

やまちゃんを食べたら、他の店のたこ焼きは
カスみたいに感じるぞ!

61 :やめられない名無しさん:02/05/04 09:09
折れは風月好きだな。
豚モダン焼き750円に七味いっぱいかけてウマァーだな。
折れの行く店は道頓堀だけど。

62 :やめられない名無しさん:02/05/04 09:11
でもさ、やまちゃんって買ってどこで食べてる?
高校生のときはよく制服で近鉄の階段のとこで食べたけどもう大学も卒業した今、
スーツ着て階段にへたり込んでたこ焼きもねえ。
おいしいから好きなんだけど。やまちゃん。


63 :やめられない名無しさん:02/05/04 11:54
昔ながらのマヨ無しで商いしてる店の情報きぼんぬ。

64 :          :02/05/09 00:45
いやいや みーーんな有名店ばっかやね。
一番うまいのは 西成区の花園町の26沿いのイズミヤの南にある
外人さん(奥さんは日本人)アメリカ人か?
のたこ焼きやね。知ってる人 いるっしょ?

65 :やめられない名無しさん:02/05/12 01:54
イズミヤから結構離れてるところかな? > 64
平均点以上だとは思うけどそんなにおいしかったかな。

玉出商店街出口付近の某有名店は有名な割には…

わなか、甲賀流は確かに誰にでも薦められるかな。
銀たこは、ソースを塗らない、もしくはちょっとなら良い。


66 :やめられない名無しさん:02/05/12 15:41
風月は店と焼く人間によって当たりはずれが多いと思う。
東京進出したのはうれしかったけど、なんか日光のひとつ手前。
それでも行ってしまう漏れっていったい....

67 :やめられない名無しさん:02/05/12 16:31
>マヨなし
汐見橋オートバックス横はまあまあいける。
醤油+ゴマがおすすめかな。

68 :やめられない名無しさん:02/05/12 16:34
会津屋が基本だろ!
マヨもソースもいらん!出汁味で食え!

69 :           :02/05/13 01:40
>>65 うんイズミヤから南に1キロぐらいかなー?平均点以上???
いやまじで おいしいってば。 甲賀流はうまいか????
会津屋は常連やねんけど状態が悪いとき多すぎやね。

ところで会津屋のレシピみんなで予測しいひん???

私はかなり研究してんけど ホンだし 使ってないか???

70 :やめられない名無しさん:02/05/23 04:28
うまいやは店で食うとなんだか懐かしい気分になる。

71 :やめられない名無しさん:02/05/23 10:40
甲賀流たこ焼、美味かった
あと、私は関西の人間じゃないけど
某所の千房で働いてました……

客のテーブル行ってお好み焼き焼くんだけど
入りたてのバイトでも一発本番です
練習なんてありませんでした
(しかも関西人みたいに、お好み焼き作り慣れてないし……)
今でこそプロ並みになったけど、最初はもう悲惨です
ただでさえ単価高いのに、いいのか(;´Д`)
焦げるわ、割れるわ……

同じ店に行ったとしても、作る店員によって味はかなり変化します
結局、運……なんだろうなあ……

72 :やめられない名無しさん:02/05/23 11:23
みなさんがおいしいと思ったタコ焼き屋さん、お好み焼き屋さんでアルバイトの募集をしてるところがありましたら、是非教えてください。

73 :やめられない名無しさん:02/05/23 11:31
お好みやでおいしいのは、帝塚山・住吉大社にある「白樺」と
寺田町の「ちづ」(だっけ?名前忘れた)

千房はうまくもまずくもない。風月は店による。
自分で焼く店は個人的には好かん。
それなら家で食うしな。

>>64
おいしいけど普通ちゃうか?


74 :やめられない名無しさん:02/05/23 18:09
昔住んでた時に通ってた岸里商店街のたこ焼きやが好きだったんだが
今はもう無いかなぁ・・・。

うちの地元の風月はダメなほうだな。自分で焼いたほうがマシ。
それに友人はカキに当たったし。。

75 :やめられない名無しさん:02/05/24 13:19
甲賀流は天かすが一杯入ってて昔は美味かったが今はダメやな。
道具屋筋入り口横辺りの店なかなか美味い。

76 :やめられない名無しさん:02/05/24 18:49
天かすいっぱいだと冷めたら気持ち悪くて食べられませんよ。

77 :やめられない名無しさん:02/05/24 21:19
スゴイ情報!
http://homepage3.nifty.com/pine2/


78 :やめられない名無しさん:02/05/25 18:16
会津屋の蛸焼き、葱玉子入り(700円)はいまいちでした。ノーマルのほうが断然旨い。

79 :やめられない名無しさん:02/05/29 00:48
>>76
普通熱いうちに食うだろう?

80 :やめられない名無しさん:02/05/29 12:10
>>79 冷めても旨いのが本当に旨いたこ焼きでは?

81 :やめられない名無しさん:02/06/04 20:32
JR玉造駅の日の出商店街にあるお好み焼き、タコ焼き大和は安くてウマイっす!たこ焼き10ケ300円ってお前ら安いと思いませんか?

82 :やめられない名無しさん:02/06/04 21:07
JR玉造駅なら、玉造温泉のとなりにある「○ちゃん」がおいしい。
しょうゆ味で、はまってしまう。
今は焼きそばにはまってるけど。っていうか何でもおいしいなぁ。

83 :やめられない名無しさん:02/06/07 10:44
会津屋、いっぺん食べてみたいな〜

84 :やめられない名無しさん:02/06/07 11:17
今、玉出の本店で食ってます(笑 たこ焼きの元祖なんで一度食べてみて。

85 :やめられない名無しさん:02/06/16 04:21
>>73
その寺田町の店の「ちづ」って「千寿」のことでしょうか?

>>64
>西成区の花園町の26沿いのイズミヤの南にある
具体的に店名などわからないでしょうか?


86 :やめられない名無しさん:02/06/16 04:29
甲賀流食べたけど、そんなにおいしくなかった。
道頓堀の大たこも行列するほどおいしくない。
赤鬼はおいしかった!

関西一週間見て逝ってきました。

87 :やめられない名無しさん:02/06/16 04:37
おいおい、
鶴橋「風月」豚玉モダンより
美味い店とメニュー
教えれ!

88 :85:02/06/16 04:42
>>64
西成区 たこ焼で検索したらヒットしました。
多分ここでしょうね。
www.jcss.ne.jp/~maggot/road/food/data/food50107.html

89 :85:02/06/16 04:55
>>87
美舟の焼きそばは美味かったですよ。
ttp://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Osaka/guide/0107/P011942.html
ttp://manzoku.topica.ne.jp/onde/pia_rank/saishin/02kita/kona/


90 :やめられない名無しさん:02/06/16 06:18
かなり南ですが、南海高野線の河内長野駅構内のタコヤキさいこー!
生地がおいしすぎる!

91 :やめられない名無しさん:02/06/16 08:44
旨いかどうかは別として、マルビルの地下の蛸之徹はいい。
自分でたこ焼を焼くのは異常に楽しい。
友達と行くと和みませんか。

92 :東京の奈菜氏さん:02/06/17 11:25
小田急沿線に究極の味のたこ焼屋があるらしい。

93 :やめられない名無しさん:02/06/17 18:46
>>91 蛸の徹いいよね。接客態度いまいちだけど(笑 なんで自分で焼けるたこ焼き屋さんって全然ないんでしょ?

94 :やめられない名無しさん:02/06/17 19:05
昨日、ほんわかテレビでたこ焼き特集してたみたいですね。どうだった?

95 :やめられない名無しさん:02/06/18 07:12
http://www03.u-page.so-net.ne.jp/pb3/nnn75/murmur/diary/diary-0108-2.html
■ 食い足りなくて大阪。 [ 28.Aug.2001 ]

大阪から、無事に帰ってまいりました。
ちっとも、食い倒れられませんでした。(笑)まだまだいけるぜ。
だって、考えてみれば貧乏なんだもん。食い倒れる程の資金がないのよね。(涙)
結局、タコ焼きは、3ケ所のみ。『甲賀流』と『大たこ』と『赤鬼』で食べる。
神戸では、明石焼きを食いそびれました。(涙)
1番旨かったのは、『甲賀流』。ふわっふわ。辛子マヨネーズがウマぁー!
『大たこ』はねー、あんなに並んだわりには、普通だったので、ちょっとガッカリ
したんだけど、大阪人に言わせると、「あの生地が.....」らしいです。よーわからん。
並んでる途中で、甘栗ソフト(クリーム)を食べたのがいけなかったのだろうか?
(すでにお腹いっぱいになってた.....笑)
『甲賀流』は、帰る日の夜に、もう1回食べました。うま。

でもって、お好み焼きは、1回だけしか食べなかったんだけど、大阪在住の友人に
“顔面接があるんじゃないの?っていうぐらい店員が男前揃い”という
『美津の』という所を薦められて行きました。←行くでしょ、これは。(笑)

マジで!男前でしたよっ、店員達が。(笑)

でもって、お好み焼きも美味しかった〜!
特に、山芋焼き(?)だっけ。100%山芋のお好み焼きがメチャ旨。
ホタテ入りのやつ。んもー。超満足。超満腹。

絶対、次回も行きます。超気に入ったわー。(何が?・笑)

96 :やめられない名無しさん:02/06/21 02:31
AGE


97 :やめられない名無しさん:02/06/21 04:26
千日前『美津の』
バイトのピンハネ、やめれ!


98 :やめられない名無しさん:02/06/21 05:03
>>97
どういうこと?
バイトがレジからちょろまかしてるの?
オーナーがバイト代から何か徴収してるの?

99 :多重下記子 ◆8X5bliAA :02/06/24 00:06
甲賀流
フニャチンやった。

100 :やめられない名無しさん:02/06/24 00:15
>>74
寺田町は「千代」かな。

ミナミの「はつせ」で自分で焼くのが気に入っている。
全部個室やし。

101 :やめられない名無しさん:02/06/24 00:34
新橋にあった「大たこ」って大阪ではどうよ?
好きだったのに…シクシク

102 :多重下記子 ◆8X5bliAA :02/06/29 13:24
あげなきゃ

103 :やめられない名無しさん:02/06/29 13:42
「焼き」の名に恥じるけど銀だこ好きだー。揚げたこ焼き最高。

104 :やめられない名無しさん:02/07/01 02:59
美津のは、値段のわりにたいしたことない。山いも焼きも、物足りない。
期待しすぎて、がっかり。美味しいっていってるやつ、ほんとにそう思ってるの?
ちなみにバイトの顔もたいしたことない。愛想は悪い。

105 :やめられない名無しさん:02/07/01 03:00
赤鬼って美味しいの?すっげー並んでたんだけど。

106 :やめられない名無しさん:02/07/01 03:13
やっぱ冨紗屋がよいでしょう。

107 :やめられない名無しさん:02/07/01 04:03
甲賀流ぜんぜんおいしくないよね。

108 :やめられない名無しさん:02/07/01 05:55
>>103
俺も揚げたこ焼き好きだよ。
万博競技場で食って以来やみつきになった。
冷凍のたこ焼きをレンジで軽く解凍して素揚げにすると
外はカリカリ、中はフワフワで結構美味いよ。


109 :やめられない名無しさん:02/07/04 01:07
生野区桃谷
「桃太郎」
俺は豚・天ぷら・こんにゃく入りのそばのせを頼む

今東京在住・・・



110 :はいほ:02/07/04 14:32
玉造の商店街の中の大和の明石焼風たこやきがうまい!おすすめはポンズマヨとダシ付たこやき!ポンズははまるよ!絶対に!

111 :やめられない名無しさん:02/07/04 19:53
>>100
寺田町『千代』は美味しく無いよ。
斜向いの、『風月』が有る所に前は『千寿』が有った。
焼く人によって味が違ったけど、美味しい時はカナーリ旨かったよ。

112 :多重下記子 ◆8X5bliAA :02/07/06 12:46
カリカリ博士


113 :お好み太郎:02/07/08 19:23
鶴橋の駅裏の商店街の中にある寿々というお好み焼きや

豚玉700円と少々高めだが最後の一口までふっくら感が残り

我が家のお好み焼きより美味いと思った数少ない店

味は人それぞれだが水準は越えていると思う

114 :やめられない名無しさん:02/07/08 19:58
>>106
ふさやはテレビ、雑誌を見ただけの
田舎もんが行く店、あと味覚音痴の芸能人と
あれがうまいとか言う奴は馬鹿です

115 :お好み太郎:02/07/09 12:54
冨紗屋
ゆかり
風月
千房
きじ
ぼてじゅう
菊水
やまもと

これらの超有名店の評価はひとによって分かれているね

やはり自分の目と舌で確かめることが肝要と思われ

つくってくれるネーチャンの「うで」にもよるね

116 :やめられない名無しさん:02/07/10 19:13
お好みあげ

117 :やめられない名無しさん:02/07/11 15:28
定期あげ

118 :やめられない名無しさん:02/07/11 17:34
甲賀流のマヨマヨたこやきウマーと評判。
赤鬼は行列すぎて買う気が失せました
お好みは風月がうまいらしいね。
でもたこ焼きもお好み焼きも、
あんま好きじゃないです。

119 :やめられない名無しさん:02/07/11 19:48
大阪のお好み焼きっちゅうたら
ぼてぢゅうに決まってるやろ
ほかは逝ってよし

120 :やめられない名無しさん:02/07/12 11:12
今でもうちの母さん(77)なんかは大阪で美味しいお好み焼きと言ったら
「ぼてじゅう」だと信じ切っています。

大阪最古?の有名店

121 :やめられない名無しさん:02/07/12 11:15
正直そんなに大阪が旨いとは思わない。
大変残念だが大阪に旨いもの無し。

122 :やめられない名無しさん:02/07/12 12:44
2年ほど前に「風月」に行ったときのことですが、
焼いてくれていた兄ちゃんが仕上げに、ソースの上に”白い粉”をパラッと。

「兄ちゃん、それ何なん?」
「はい、隠し味に『味の素』かけるんですよ。これがまたうまいんです!」
、、、風月って、、、味の素なんかに頼らんと上手いモノ出されへんの?

安いのしか頼まなかったんだけど、高いのを頼んでも、こんなことしてるの?


123 :やめられない名無しさん:02/07/12 17:56
>122
味の素はうまみを増すためソースや生地に混ぜている店が多いと思う。

禁じ手だとは思うが庶民の味のジャンクフードのジャンクフードたる所以。

梅田と西大寺の風月しか知らないが、直接振り掛けているのは見たことはないなあ。

安い高いは関係ないと思いますが・・・




124 :やめられない名無しさん:02/07/13 05:37
お好み焼きというのは元来下町の手軽な食べ物だったはず
それが「ぼてじゅう」や「千房」などが当たり、商売として成り立つと判ると
すこしでも客単価を上げようと高級化の道をたどる。

所詮粉もの。豚玉、イカ玉ではお金がとれないのは分かるが、
大きな車エビやステーキをのせたものなど言語同断。
山芋100%など、もはやお好み焼きとは別のもの



125 :やめられない名無しさん:02/07/13 07:04
元来 なんてことは何の意味も無い。
人間として価値の低い奴ほどそういうことを言いたがる。

126 :やめられない名無しさん:02/07/14 09:12
お好み揚げ


127 :やめられない名無しさん:02/07/14 19:20
お初天神の「福助」

お好み焼きも美味いのだが、焼きそばに半熟卵をからめてくれる。これが美味い。
それともう一つの看板が餃子で、こぶりで、たしかもろみをつけて食べたと思う。

ここは禁煙なので注意。
ずっと前になるが、チェーンスモーカーの先輩といって注意されて
気まずい思いで餃子を食っていたのを思い出す。

128 :多重下記子 ◆8X5bliAA :02/07/14 21:54
今日は赤鬼と大たこに行ってきた。
あのレベルやったらカリカリ博士(京都)とかのがうまいぞ

129 :やめられない名無しさん:02/07/15 00:43
やまちゃん2号店

130 :399:02/07/15 10:29
大たこの隣のたこ焼きや
流行ってる?

131 :やめられない名無しさん:02/07/15 10:54
>>130
「大たこ」休みの日にならんでるYO!
ならんで買うのがイベントなんだろ?(^^)
俺はビールも飲めないのでNo Thanksだが。。。


132 :やめられない名無しさん:02/07/15 11:45
隣に超有名店があるって言うのはやりにくいだろうなあ。

133 :やめられない名無しさん:02/07/15 11:57
アイツら食えりゃ何だっていいんだよ。。。
道頓堀で並んでたこ焼きを買うことがステータスなんだから(^^)

134 :やめられない名無しさん:02/07/16 10:53
習慣揚げ

135 :やめられない名無しさん:02/07/17 12:10
ウメ地下の「ゆかり」へ生中250円のサービスタイムにつられて行って来た。

キャベツはせん切りではなくみじん切りなので舌触りは優しい。
ソースはややあっさり目か?
マヨネーズをカレーのルーを入れる器に入れてくる。
山芋はパウダーかもしれないがふっくら感はあるほう。
豚玉を頼んだが、バラ肉ではなく薄切りのロース肉?だと思う。

まずくはないが、並んでまで食べるほどではないように思う。
もう一度訪ねてみたいとは思わない。

女性をかなり意識した味やメニューが流行っている理由かも知れない。






136 :やめられない名無しさん:02/07/19 11:37
週末揚げ

137 :やめられない名無しさん:02/07/19 12:38
再度揚げ

138 :やめられない名無しさん:02/07/20 09:06
土曜揚げ

139 :やめられない名無しさん:02/07/21 13:24
「ゆかり」  
まずくはない。が行列してまで食べたいとは思わない。
やはり、あっさり目のソースの味やメニューの多さが
女性に好まれる理由の一つか?

140 :やめられない名無しさん:02/07/21 20:51
大阪人はわざわざ「大たこ」なんかで食べないし。



141 :やめられない名無しさん:02/07/22 00:35
守口の鳥飼仁和寺大橋の南詰め付近にある
「ちえちゃん」やったっけ・・・ あそこのはうまいぞ!
せやけど 生姜つけてもらっても甘酢ってのがねぇ・・・

え! 守口は大阪ちゃうって・・・ スマソ

142 :やめられない名無しさん:02/07/22 11:53
>>141

たぶん そりゃ「なおちゃん」でしょ

143 :やめられない名無しさん:02/07/22 11:56
それにしても、
ビールが飲めて
たこ焼きもお好み焼きも美味い店って
なかなか無いよねえ?


144 :やめられない名無しさん:02/07/23 20:35
近鉄八尾の北にある「千寿」はなかなか。FCかな。

145 :やめられない名無しさん:02/07/27 19:26
一言言わせて
以前なんなんタウンの会津屋に閉店5分前くらいに行きました
名前が有名なのは前から知ってて一度買ってみようと思ってたけど
もうちょっとしか残ってなくて、焼いてから時間経ってそうで縮んでて嫌な予感
何個入りか忘れたけど頼んだら、店員に「○個入りになりますけど、いいですか?」って残ってる数全部言われた
数個+ぐらいなんだけど、それで焼いたのが全部捌けるらしいので仕方なくOKした
すぐ近くで立ち食いしたけど、はっきり言ってまずいし高いし良いとこなし
客に個数指図するなよ!糞まずいくせに。死んでくれ

あと赤鬼…ここ高い、まずい。なんで流行ってんだ。100%謎


146 :やめられない名無しさん:02/07/30 11:25
定期あげ

147 :やめられない名無しさん:02/07/30 11:36
もっと東京とかにも進出してきてくれよ。食いてーよ。

148 :やめられない名無しさん:02/07/30 12:01
大阪人なので自分でつくりますが。
現在東京でたこやき布教中

149 :やめられない名無しさん:02/07/30 19:05
>145 どう呼んでもお前が悪い

風月内部危機あげ

150 :やめられない名無しさん:02/07/30 19:18
風月は店員によって混ぜ方が足りない時が。そういう時はイマイチ。

151 :やめられない名無しさん:02/07/30 22:18
風月で食うとやたら歯が痛むのだが(当方若干の虫歯持ち)、
今日のニュース「ソースの主成分は砂糖」をみて納得したよ。

152 :やめられない名無しさん:02/07/30 23:26
17〜8年前に東通商店街入ってすぐのとこにあった「すずや」
元祖ソースなしの、だし醤油味ウマーかった。
なくなったけど、同じぐらいウマーのだし醤油のたこ焼きや教えて。


153 :やめられない名無しさん:02/07/30 23:56
甲賀流は昔のパリッと焼いてた時のほうがうまかった
今はマヨネーズかかってるだけのフニャフニャ

154 :やめられない名無しさん:02/07/31 05:46
玉出の象屋は?商店街から結構離れてて、人通りも少ないローカルな場所にも関わらず、
行ったら先ず並んでる店。お好みが嫌いな自分もおかんも、好きなおとんも全員ここは
美味いと感じる。会津屋から結構近い。

155 :やめられない名無しさん:02/07/31 17:12
>>149
おまえアホか
確実に市ねやカス

156 :やめられない名無しさん:02/08/01 07:03
>155 はいはい夏休みの宿題してから書きこんでね

157 :やめられない名無しさん:02/08/01 10:08
>155  確実にって(w、日本語乱れてるな。

158 :やめられない名無しさん:02/08/02 15:59
>155  馬鹿晒しあげ

159 :やめられない名無しさん:02/08/02 17:26
>>152
 すずや!確かに美味かった。勢いで追加注文したのあそこだけだあ。
 でも、作り手によってかなりムラがあったな。
  

160 :やめられない名無しさん:02/08/02 17:32
自作自演もたいがいにしとけ。
>>155はバカだけどな。

161 :やめられない名無しさん:02/08/02 22:06
>160 オマエモナー

162 :やめられない名無しさん:02/08/02 22:53
>>15
遅レスですが、その店は「たこハウス」ですね。
タコ焼きは普通だけど、明石焼きは大好きです。
あそこイカ焼きもやってるけど、食べた事ありません。
美味しいのかな・・・。

163 :やめられない名無しさん:02/08/04 13:33
日曜揚げ

164 :やめられない名無しさん:02/08/04 22:56
こんなところで客にキレてる暇あったら
腕磨けカスども

165 :やめられない名無しさん:02/08/04 23:09
ねえねえ、長居にある「浪花屋」?だったか忘れた・・
知ってる人いる?昔よく行ってたんだけど。
外はフワフワで中はトローリ。嗚呼くいてえ

166 :やめられない名無しさん:02/08/11 12:20
週末揚げ

167 :やめられない名無しさん:02/08/11 12:22
「とんべえ」は?
 今は大阪離れてるけど、また逝こうと思ってる。

168 :やめられない名無しさん :02/08/11 13:26
行列につられて「ゆかり」に行きました。
ハズレではないが、ん?ならんでまで食べる味ではなかった。。。
理由としては豚肉の下の生地の感覚があまり好きではないです。
正直焼きそばは、おいしくなかったなあ。

やっぱりチェーンよりもオヤジが焼いてるようなみせがいいな。

169 :やめられない名無しさん:02/08/11 19:03
>168
生ビール半額につられて豚玉を食べたが行列するほどでもないと私も思った。

ソースの味もマイルドで、
マヨネーズもカレールーを入れる器に入れてくる
など明らかに女性をターゲットにしていると思う。

豚玉のようなシンプルなやつではなく、
いろんなトッピングをすることで「お好み焼き」臭さが薄れ
それが女性に受けてるのでは。


170 :やめられない名無しさん:02/08/11 19:07
たこやき、100円で何個買えたのが最高かね。
漏れ7個100円。大阪十三にて。

171 :ぐるぐるぐる目:02/08/11 20:02
大阪にうまいもんなし!


172 :やめられない名無しさん:02/08/11 20:44
>>169
ゆかりは元々いまいちだろ。

173 :169:02/08/12 12:26
>172
行列するわけを知りたくてホワイテイの店に入ってみたが
いまいちわからなかった。

まずくはないが、とりたてて騒ぐほどでもないし。
安い訳でもない。



174 :やめられない名無しさん:02/08/12 12:46
みなさんは、豚肉は中に混ぜる派?
それとも上に乗せる派?

それでだいぶ変ってくると思いますが・・・
私は、阪急池田の商店街(ハローほんまち)に有る
「チェリー」が好きです。
ここのお好み焼き最高にうまい。
でも焼きそばは、オレには合わないけど・・・


175 :やめられない名無しさん:02/08/12 13:14
銀だ小は好きじゃない

176 :やめられない名無しさん:02/08/14 04:28
>174
初めに豚をひいてから生地を流すところもあるよ

177 :やめられない名無しさん:02/08/14 08:09
ちょっと話ずれるけど、お好み焼き定食はやっぱ関西圏だけなんやろか。


178 :やめられない名無しさん:02/08/14 10:36
大阪以外の人間は、お好み焼きや焼きそばとご飯をセットで食うことを、
炭水化物+炭水化物だからおかしい、キモいとよく言うが、
じゃあてめえらはうどん・そばと丼ものやご飯の定食は
一切食わないのかと首を締め上げつつ問い詰めたい。

179 :やめられない名無しさん:02/08/14 12:50
お好み焼き定食万歳!!!

180 :やめられない名無しさん:02/08/14 13:19
おかずとしてはおかしいって事


181 :やめられない名無しさん:02/08/14 13:31
なぜおかずとしておかしいのか、
それを問うているのだが...

182 :やめられない名無しさん:02/08/14 13:33
もんじゃ焼き、食うてる連中に言われたないわ(w

183 :やめられない名無しさん:02/08/14 13:52
お好み焼きのソースとキャベツで飯食ってるよーなもの。

しかし、たこ焼き定食はないなあ

184 :やめられない名無しさん:02/08/14 17:48
別にどっちでもええやん

185 :やめられない名無しさん:02/08/15 00:59
「赤鬼」・・・たこが大きくていい。明石産。コリコリであった。
「大たこ」・・・ここは、行列をつくってるけど、味はいまいち。呼び込みがいるからね。
「味一」・・・ ここは醤油味。あっさり系。鰹節がどっさり。純和風。大将が気さく。


186 :やめられない名無しさん:02/08/15 01:00
枚方の「おいしんぼ」はどう?

187 :やめられない名無しさん:02/08/15 01:17
ASUKAはマジでうんまい

188 :やめられない名無しさん:02/08/15 04:07
お盆揚げ

189 :やめられない名無しさん:02/08/16 07:48
あげとこ

190 :やめられない名無しさん:02/08/17 00:56
あげたこ

191 :やめられない名無しさん:02/08/17 11:35
土曜のあげお好み

192 :やめられない名無しさん:02/08/18 13:10
このスレも寿命だな

193 :やめられない名無しさん:02/08/19 23:23
吉本のたこ焼き屋、結構好きなんですけど。
仕事帰りにビールのつまみに買って帰るが、閉店間際の時間の
焼き置きのでも皮がカチカチになってなくてウマいんだよね。
普通、焼き上がってから保温鉄板?に置いてるのは
皮が相当な厚さ&固さになってしまうのに何かノウハウがあるのだろうか。

194 :やめられない名無しさん:02/08/20 12:32
>>193
吉本のたこ焼き屋ってワナカのことか?

195 :193:02/08/20 20:10
>>194
罠か??たこばやしだったと思う

196 :やめられない名無しさん:02/08/25 01:53
来週大阪行くんですけど、なんば駅近辺でおいしいたこ焼き屋を教えてけれ。

197 :やめられない名無しさん:02/08/29 23:58
業者さんいる? たこ・お好み焼き で仕事してんだけどさ
誰もたこ焼きの鉄板の手入れの仕方知らないんよ
俺は掃除は超キレイに ラードは少なめ が好きなんだけどさ
社長とかは まるっきし逆で
掃除適当 ラードガンガン でやってんねんよね
今は掃除の時間含めても俺のが早くウマく焼けるから
「掃除適当でイイから 急げ」とか言われても まぁ俺より早く焼けるヤツいないし
我が道を行ってても問題無いんだけど
業者のセオリーはどんなんなの? たこ焼き鉄板の手入れのしかた

198 :やめられない名無しさん:02/09/01 04:59
真田山の千寿が違う店に変わっているがメニューなど全く同じ。
チェーンを足抜けしておきながらノウハウまるまるパクっているのか?
あるいは円満にのれん分け?
どっちにしろ千寿時代から店員のバイト学生の私語がやかましくて
落ち着いて食っていられない。客同士の会話が遮られるほど。
味は悪くないのにこの一点で最低の店に認定晒しage。

199 :やめられない名無しさん:02/09/01 05:09
震災前まで芦屋の2号線沿いにあった(今は2号線から離れた高台に移転してる)
「えん」がお好み焼きでは一番です。

200 :やめられない名無しさん:02/09/01 10:50
銀ダコが美味い、なんていうヤツは味覚がどうかしている。
としか思えない今日この頃。
そろそろ潰れるところも出てくるんじゃないの?

201 :やめられない名無しさん:02/09/01 10:55
みんなヨシモトにおいでヨ

202 :やめられない名無しさん:02/09/04 11:18
とりあえず風月はまずいということで

203 :やめられない名無しさん:02/09/04 19:26
風月も、キャベツの美味しい時はそこそこいけるんだけど
焼いてくれる姉ちゃんの腕にもよる。

204 :やめられない名無しさん:02/09/05 02:43
京たこ。。

205 :やめられない名無しさん:02/09/05 03:05
6個100円が基本。

206 :やめられない名無しさん:02/09/06 08:01
たこ焼き・お好み焼き=大阪ってイメージあるけど
うまいと思う店は少ないよ〜



207 :やめられない名無しさん:02/09/06 10:41
お好み焼きで、鶴橋の「オモニ」が出てない!
んまいぞ。

208 :やめられない名無しさん:02/09/06 17:07
うまいけど汚い

209 :けいこ ちん:02/09/06 20:58
旭区高殿のみやも
おすすめ

210 :やめられない名無しさん:02/09/07 03:18
あまり教えたくないけど、大阪の帝塚山の白樺、にしき。どちらも最高に
おいしい。

にしきは小さいお店だけど、冬場のおでんがすごくおいしい。
特にロールキャベツが。白樺はデザートのくるみ餅もおいしい。かき氷が
かかっていて最高。もちろんどっちのお店もお好み焼き、焼そばもおいしい。
海老もいかも豚肉も極上のを使っている。

やきもきっていうお店も帝塚山だけど、ここは予約しないと入れないと思う。

211 :やめられない名無しさん:02/09/08 15:38
age

212 :やめられない名無しさん:02/09/08 16:09
生野区の寺田町にあるお好み焼きの千代。
日付けなしの領収書を要求したら、できませんと言いやがった。
ふざけるなボケ! 複写でもない手書きの領収書を拒否されたのは初めての経験。
こんなんじゃ客来なくなるよ! 商売やる気あんの?
普通なら、領収書に日付け入れていいですか?と店のほうから聞いてくるよ。
今の時代、客のニーズに応えるサービス精神が必要なんじゃないのかな?
ちなみに食事代は、会議費として無制限に経費で処理できるので日付けなしの
領収書をもらうことが多いんだけどもね。
接客態度も横柄で、味以外の問題。不愉快な店だった。

213 :やめられない名無しさん:02/09/08 16:34
経理ごまかす手伝いするのが、サービスだってか?
それって会社の都合であって、個人の都合じゃないやん。
感覚がマヒしてるねぇ。

そういう発想は古いね。
いまや不正は告発される時代。

214 :動画無料サンプル:02/09/08 17:25
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215 :やめられない名無しさん:02/09/08 20:52
213さん、そういう需要があるのは事実。
不況の時こそ、経費で飲み食いする客を取り込んでいくべきと思うが。
そういう客のほうが、店に落としていく金も大きいしね。
要は店も儲けて客も満足して、また通うのが小売業や飲食業の基本。
融通の利かない店の方針がおかしいのでは。
事実、領収書を発行しなくなったら飲食店の売り上げは、がた落ちだと思われる。
なにより、飲食店も生き残らないと正義感だけでは通用しない。

216 :やめられない名無しさん:02/09/08 21:05
吉本のタコ焼き食べてきました。
ソースは想像つくから醤油味にしたら、タレがかけられており、それがまたマズイから
次に、なんもなしを食べました。
点数付ければ75点くらいやね
味は、そこそこやけど衣がアカンわ
粉とダシの割合が、もひとつやわ
あら、一見しかいかへんとおもた。

217 :やめられない名無しさん:02/09/08 21:22
ガイシュツだけど今のところやっぱ
天王寺のやまちゃんかなぁ〜
噂では2号店ができたそうだ。

218 :やめられない名無しさん:02/09/08 21:49
自己中>212

219 :やめられない名無しさん:02/09/08 21:50
やまちゃんて、近鉄の南側のこと?

220 :やめられない名無しさん:02/09/08 21:58
>>219
そうっす。

221 :やめられない名無しさん:02/09/08 22:04
フープの近くはどう?

222 :やめられない名無しさん:02/09/08 22:11
お前らまちBBSに逝け

223 :やめられない名無しさん:02/09/08 22:15
>>222
うるさいで!
ここ大阪限定やんか!

224 :やめられない名無しさん:02/09/08 22:20
>>223
まぁまぁ抑えて抑えて(w

225 :やめられない名無しさん:02/09/08 22:41
大阪の有名ちゃうとこは、たいがいウマイでぇ
ぎょうさん並んでるとこは、地元のモンいかへんし、ウマないもん

226 :やめられない名無しさん:02/09/09 15:36
>212 お好み焼きぐらい自腹で食いたいものですな。

227 :やめられない名無しさん:02/09/10 21:35
今、ガチンコに出てる「ひっぱりだこ」のたこ焼きってホントにうまいの?
この店ってみのもんたの番組にも出てたけど、
関西に住んでる方の率直な意見を聞きたいな。
ちなみに自分は東京在住です。

228 :やめられない名無しさん:02/09/10 21:47
>>227
無難な味と言っておこう

229 :やめられない名無しさん:02/09/10 21:51
>>228
無難・・・ですか・・・。
大阪はたこ焼きの本場だけに選択肢が多いもんな。
きっと東京に出てくると「うまい!」ってもてはやされるんだろうけど。

230 :やめられない名無しさん:02/09/11 01:43
>>229
ちゅうかさ、たこ焼きもお好み焼きもちゃんとしたレシピ(材料の比率や焼き方)を知らずに作ってる
所が多すぎるのよ。大阪でもね。

広島風の方は基本のレシピが確立してるのでそれなりに食えるところが多い。

231 :やめられない名無しさん:02/09/11 08:15
>>230
まずいのに気が付いてない店多いんやで。
チェーン店もようけあんねんけど、あんな高いもんより
商店街で売ってるやつの方が、よっぽどマシやで。

232 :やめられない名無しさん:02/09/11 23:43
社長が「たこ焼きの作り方」でgoogleが10ヶ月前
以外に売れるからPCオタのプーだった俺を拾ってくれたのが半年前
アベレージ1日10万の店でも適当なもんだよ
うまいらしいよ うちのたこ焼き

233 :やめられない名無しさん:02/09/11 23:56
俺=232
「意外」まぁどっちでもいいだろ
タコが入ってないとか「以外」じゃなくって「意外」だとかいちいち文句言わないでください

234 :やめられない名無しさん:02/09/12 01:46
>>233
誤字はどうでもいいが、自分で読んで何かいてるかわかるか?

235 :やめられない名無しさん:02/09/16 17:05
振り替え休日揚げ

236 :やめられない名無しさん:02/09/16 17:19
ひっぱりだこは丁稚に893
銀だこは必ず口の中やけど

237 :やめられない名無しさん:02/09/16 22:48
京橋のなんでもないたこ焼屋のたこ焼きうまかった。
外がかりかりじゃなく、くたくたのやつ。
銀だこなんて大嫌い。

京橋でおいしいところ教えてください。

238 :やめられない名無しさん:02/09/17 06:47
西中島南方の駅前(阪急踏切近く)の店が忘れられない。
店名忘れた、すまん。天かす+牛乳がウマーなのよ。

239 :やめられない名無しさん:02/09/19 00:13
>>238
十八番だよ。
牛乳の味がすごくしてまろやかでおいしー。
私も大好き!



240 :関東在住関西人:02/09/19 07:03
>>238
>>239
俺も十八番のたこ焼き大好き.
昨日出張で久々に大阪へ行く機会があったので,帰りしな
新幹線に乗る前に南方寄って,大皿3枚買った(w

車内で食いながらビールをくいっと

(゚д゚)メチャウマー

241 :やめられない名無しさん:02/09/19 07:15
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242 :やめられない名無しさん:02/09/22 19:03
連休揚げ

243 :やめられない名無しさん:02/09/22 19:09
お勧めのたこ焼き・略しておめこ


244 :こうめい ◆lwDEATHw :02/09/24 16:55
お勧めのたこ焼き・お好み焼き 略して、おめこ好き

245 :やめられない名無しさん:02/09/25 23:13
誰もフジテレビで今やってた鉄板神って見てないの?
千房の人が優勝した!
審査員の赤井秀和が東京のスタジオで千房のお好みを試食してた
なんかヘンだ

246 :240:02/09/25 23:25
なんか「料理の鉄人」の焼き直しみたいな番組だったな>鉄板神

たこ焼き勝負の新先順に納得行かんものを感じる.
くくるのたこ焼きがアレで勝ちあがるっていうのは,広島焼きのお
っさんのイカスミたこ焼きが余程マズかったのか(w

247 :やめられない名無しさん:02/09/25 23:40
知謀を差別するわけじゃないけど
大阪在住としては「知謀」、「ぼてじゅう」、「風月」の優勝は勘弁して欲しい
明日食いに行こうとも思わん


248 :やめられない名無しさん:02/09/25 23:43

   「蛸の徹」が最強に美味いし面白い。

249 :やめられない名無しさん:02/09/25 23:55
社長 こんなトコにいたんですか?

250 :やめられない名無しさん:02/09/25 23:56
>>248
本気?

251 :やめられない名無しさん:02/09/26 00:16
短時間に2人に突っ込まれるとは
さすが蛸の徹

252 :246:02/09/26 07:53
なんかワケわからん誤字だ…鬱

「新先順」→「審査基準」にしといて.

>>247
平均レベルであって決して「うまい店」という感じじゃないもんな


253 :やめられない名無しさん:02/09/26 09:12
昨日の鉄板神だけど、途中でお好み焼き屋の紹介があったよね。
むちゃくちゃフワフワで美味しそうだったんで、一度行きたいんだけど
店の場所とかが解りません。
たしか名前は「育」で、場所はミナミだったと思うのですが。。。
詳細知ってるかた、教えて

254 :age:02/09/27 08:07
あげげ

255 :やめられない名無しさん:02/09/27 09:55
美味しんぼに出てたたこ焼きは?

256 :やめられない名無しさん:02/09/27 10:08
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Osaka/guide/0107/P015583.html
他の地方(関西以外)の友達が来た時に行くと盛り上がるよ。

257 :やめられない名無しさん:02/09/27 10:53
>>255
会津屋だろ

258 :こうめい ◆lwDEATHw :02/09/27 17:07
やらせ番組で盛り上がるなよ

259 :やめられない名無しさん:02/09/27 17:17
>>257
ありがとう
食べてみたいな

260 :ドゴールコーヒー ◆ox0KVjxw :02/09/27 21:44
たこ焼をオカズに飯食べる人いる?

261 :やめられない名無しさん:02/09/27 21:56
「大たこ」とか「銀だこ」とか
ビール置いてない、たこ焼き屋は
とっとと氏んで欲しい。。。

262 :やめられない名無しさん:02/09/27 21:59
>>261
銀だこはビール売ってるとこあるよ
セケンシラズダァネ(´ー`)y-~~

263 :やめられない名無しさん:02/09/28 23:55
今日道頓堀くくるに行ってきたYO
フジの鉄板神に出てた人に塩たこやきを薦められて
「んじゃそれ」とたのんだんだけど、
焼いてる人が品切れだと言うのでふつうのに変更。
でも待ってるあいだに塩たこやきのキャンセルが出たようで、
サービスで塩たこやきもくれた。
変わった味だったけどおいしかったよ。
特製の塩にはしその風味が…。好みわかれるかも

264 :やめられない名無しさん:02/10/01 23:32
大阪のタコ焼きは、中身スカスカで、しかも生焼けだから×

265 :やめられない名無しさん:02/10/01 23:51
264はド田舎で「本場なにわの味」とかのちょうちん下げて売っている、
お好み焼きを丸く焼いてタコ入れたようなバッタもんしか食ったことのない
可哀想な人なのでいぢめないでやってね。

266 :やめられない名無しさん:02/10/02 00:56
おいおい、逝きましたよ
噂の「福太郎」
豚ねぎ焼き880円
しょうゆ味は新鮮なれど
量全然足りん



267 :江戸っ子:02/10/02 01:40
>>お好み焼きを丸く焼いてタコ入れたような

スカスカ生焼けよりそっちの方が旨いけど、何か?

268 :やめられない名無しさん:02/10/02 01:49
>>264
大阪人はあれで美味いと思っているんだよ。まさに進化の袋小路。
本場のたこ焼きなんかに期待して大阪に逝かない方がいいよ。>まだ大阪に逝ったことのない方


269 :こうめい ◆lwDEATHw :02/10/02 09:45
どっちでもいい

270 :やめられない名無しさん:02/10/03 00:32
俺が焼いたたこ焼きはうまいよ マジで

271 :やめられない名無しさん:02/10/03 04:39
>>270
俺のために焼いてくれ

272 :やめられない名無しさん:02/10/03 20:36
>>267
中がトロッとしてるのは生焼けじゃないぞ。
それを「あ、生焼けだ」なんて思ってしまうからその時点で味わえなくなってるんだろう。
ま、熱くて味なんてわからんことも多いけどな。

273 :やめられない名無しさん:02/10/04 01:10
>>270はネタレスのつもりだったけど>>271のために 「最高の条件下で作られたたこ焼き」を
もう一度作ってみたい気持ちも出てきた
7人前で\5000くらい出してくれるなら 社長も「作れ」言ってくれると思う
作りたいな そして食わせたい

274 :やめられない名無しさん:02/10/04 09:52
名古屋にづんでたとき関西風お好み焼き屋(看板で明示)で、
八丁味噌のソースかけるとこがあって結構好きだったんだけど。
大阪で八丁味噌のソースで食べれるとこない?
(名古屋から大阪に引っ越したもので)

275 :271:02/10/04 10:07
>>273
く、食いてえ!!

276 :273:02/10/05 00:29
なんか迂闊に自慢したら逃げれない雰囲気になってきたな
店名出したら 俺が書いたのバレバレだから
あんまし店の名前出したくないんだよね
 
そ そんなことより 昨日 世にも奇妙な見た?

277 :やめられない名無しさん:02/10/05 04:28
273はたこ焼き屋なのか
それより世にも奇妙ながたこ焼きにどう関係あるのか気になる(漏れ見てない)

278 :やめられない名無しさん:02/10/05 10:33
世にも奇妙、面白いんだけど、見てて
どういうわけか展開の節々にムカツクんだよなぁ。
だから見ない。

279 :やめられない名無しさん:02/10/08 12:24
火曜揚げ

280 :273 ◆RmwTaco8nw :02/10/10 01:23
このスレの主人公の俺が3日も放置してごめんね
まぁ上手いこと話がそれたからよかったよかった
 
>>273のウマたこ焼きは
キャベツを手で(包丁で)やや粗めに斬って
ねぎ しょうが てんかす と「焼く寸前に」混ぜる
あと タコは解凍したて
普通の手順と違うのは以上だけ
どのくらいウマいかっつーと ウマいたこ焼きが「作れた」喜びより先に「食えた」喜びの方がキタくらいうまかった

281 :やめられない名無しさん:02/10/10 21:03
おまえはタコ入りのお好み焼きでも焼いて売っとけ、バカ
この自意識過剰野郎が

282 :やめられない名無しさん:02/10/10 23:33
大阪のタコ焼きには入ってないんだよね、キャベッジ?
コストかけたくないのはよく解かるが、手抜きもいいところだ。
しかも、大阪人はあんな粉っぽいモンよく食えるな。
スカスカ生焼けだから始末に負えない。

283 :273 ◆RmwTaco8nw :02/10/12 00:21
大阪じゃ無いけど kye半島方面でしょうがとねぎしか入れてないたこ焼きを見て
「ぅおい やる気無いにも程があるだろ!!」ってびっくりしたけど
大阪でもそっちがメジャーだったんだね
うーん 理解できんね
 
別に>>280の条件で焼いたら誰が焼いても美味いから自意識過剰ってつもりは無いよ
 
あ 「このスレの主人公」? そりゃー俺だろ 名脇役さん達もせいぜい俺を盛り立ててね

284 :やめられない名無しさん:02/10/13 23:41
わ 書きこみがない

285 :やめられない名無しさん:02/10/14 07:07
>283 見事なスレッドストッパーぶり

286 :やめられない名無しさん:02/10/16 15:37
西九条の源平のすじこん
お姉ちゃんもかわいかったしよかった

287 :ロリ−タ−と即アポ:02/10/16 15:38
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288 :やめられない名無しさん:02/10/16 16:12
たこ焼きにキャベツ?? なんかよく分からんがお好み焼きとダブりそうな・・・

しかしJR甲子園口から南に伸びる商店街に美味しいお好み焼き屋さんあったけど、
名前が出てこえへん!バンバンやったような、バリバリやったような??
誰か知ってたら教えて〜!
コロナビールとお好み焼きが抜群に合うんよな〜。

289 :やめられない名無しさん:02/10/17 08:35
たこ焼き、お好み焼きの店「のりかつお」堺東バス停にOPEN!
1Fたこ焼き6個280円8個350円。ソースは5種類から選べる。生ビールの飲めるたこ焼き屋は貴重?
2Fメニューはお好み焼き、ねぎ焼き、韓国焼き、広島焼き、焼きそば、焼きうどん、一品料理。ソースが甘めなのでお薦めは広島焼き。お好み焼きは「とおりゃんせ」に近く粉っぽい。
従来「千房」「鶴嘴風月」「風月風の街」があったが新戦力として育って欲しい。


290 :273 ◆RmwTaco8nw :02/10/19 00:04
社長がレジやってたとき外人が来て「マヨネーズ」を英語っぽく発音してみたら その外人さんに発音直されてた
 
つーか キャベツ入ってないと他に例えば何が入ってるの?
まぁ俺的には「ねき」を入れるのはやめたいね 斬るとき本気で目痛いよ

291 :やめられない名無しさん:02/10/19 02:02
ねき?

292 :やめられない名無しさん:02/10/19 23:06
菊水・白樺

293 :やめられない名無しさん:02/10/19 23:32
大阪市民ですが、今日初めて多蛸食べました。
岐阜から親戚が来ててどうしても食べたいと言うので並びました・・・
全国のみなさま本当にすいません。値段が高くて並ばないと食べれないだけの、
普通のたこ焼きです。・・・並んだらあかん。

294 :やめられない名無しさん:02/10/20 00:11
たこ焼きもいいけど、やっぱりお好み焼きでしょ!
俺は弁天町の市岡商店街?にある『小山』がおすすめ


295 :やめられない名無しさん:02/10/20 01:48
>大阪のタコ焼きには入ってないんだよね、キャベッジ?
>コストかけたくないのはよく解かるが、手抜きもいいところだ。

大阪いがいにタコ焼きってあるの?

296 :やめられない名無しさん:02/10/20 09:43
いろは満月

297 :273 ◆RmwTaco8nw :02/10/21 00:49
多分名古屋近郊のDQNと外人と肉体労働者の町にもある(愛知県内だよな?あそこ よー知らん)
キャベツ入ってるけどね
 
キャベツを入れないタコ焼きっつーのは
ねぎ てんかす しょうが たこ
で全部? まぁ知ってもしょうがないんけどね

298 :やめられない名無しさん:02/10/21 11:33
桃太郎でいもすじネギ玉を食べてみた。
やはりここの名物?とあってなかなかのもの。
粉ふきいもが入っているのでボリューム感あり。

「マヨネーズをかける・・・・よね?」と言い終わる前に
別途料金20エン也のマヨネーズを有無を言わさない絶妙のテンポで
かけられたのには思わず感心してしまいました。(笑)

299 :やめられない名無しさん:02/10/22 17:49
定期揚げ

300 :273 ◆RmwTaco8nw :02/10/22 23:38
うちの店はマヨネ無料だよ
たこ焼きが全然見えんくらい本気で山盛りマヨネを出したコトもある
「(どばー)よろしいですか? もっと? (どばー)じゃぁこれくらいで え?まだかけますか!」

301 :やめられない名無しさん:02/10/23 00:36
>大阪いがいにタコ焼きってあるの?

わしの代わりに言ってくれてアリガトン〜


302 :やめられない名無しさん:02/10/23 07:42
11/3日(祝)先日の広島に対抗して
大阪でも直径8m1.5tのジャンボお好み焼きが作られます!
ただ場所は何と何と大阪城だとかで
完成後無料で振舞われる言うても
ゲゲゲ、そこは止めたほうがええんちゃうん?

303 :やめられない名無しさん:02/10/23 07:47
おいおい、11/3といえば
「札幌YOSAKOIソーラン祭」を真似た
「大阪めちゃはっぴー祭」のある日だよ
きっしょーっ


304 :273 ◆RmwTaco8nw :02/10/24 23:58
11/3は職場でたこ焼いてる予定です
イスラム教徒らしき人が「お好み 肉なしで(ココまではよくある)タコを入れてくれ」
 
 オ マ エ は も う た こ 焼 き 食 っ と け

305 :やめられない名無しさん:02/10/31 21:19
木曜揚げ

306 :やめられない名無しさん:02/10/31 21:47
http://www.area-saitama.com/shop/happy2/girl/hina/index.html

307 :やめられない名無しさん:02/10/31 22:35
どっちの料理ショーあげ。
たこ焼き食いてえ。

308 :やめられない名無しさん:02/10/31 22:39
>>302まったく馬鹿の巣窟でやる事といったら、まーなんとも。

309 :やめられない名無しさん:02/11/01 21:02
長居にある浪花屋の支店が千日前にできたらしいんですけど。
どなたか千日前店の場所をご存知の方いらっしゃいませんか?

310 :やめられない名無しさん:02/11/02 12:56
お好みもたこ焼きも家でやるのが一番美味いよ。
好みの具、入れ放題。焼き加減も自分次第。失敗しても笑い飛ばせる。
これ最強。

311 :273 ◆RmwTaco8nw :02/11/03 01:23
おまえらね 気温がちょっと下がったくらいで
普段の2倍もたこ焼き食ってんじゃないよ

312 :やめられない名無しさん:02/11/04 11:41
月曜揚げ

313 :やめられない名無しさん:02/11/04 22:28
age

314 :273 ◆RmwTaco8nw :02/11/05 00:51
ぅ゙おまえらねー 気温がちょっと下がったり連休だったりくらいで
普段の2倍もたこ焼き食ってんじゃないよ!(泣)
いや マジ頼むよ
たこ焼き食いすぎだっておまえら大食いチャンピオン気取り? 白田さん気取り?

315 :やめられない名無しさん:02/11/05 08:33
初めて風月に行きました。本店じゃなくてクリスタ長堀の方。
人気店だから入店するまで時間がかかるのは仕方ないけど、入ってからも時間かかるんですか、ここ?
席についてすぐオーダーしたんだけど(豚玉3枚)、材料が来るのに15分かかった。
あとから入った人達のとこはとっくに焼き始めてるのに。
で、焼き始めてからしばらくしてひっくり返してくれたんだけど、それからいつまでたっても見に来てくれない。
「店員が全部焼きます」って書いてあるから信用してさわらなかったんだけど、片面ひっくり返してから30分もかかるの?
店員はしょっちゅう横通るから、忘れるなんてことないだろうと思ってたんだけど。
あとから息子が「絶対ぼくんとこ忘れられてたよ。できあがったのがぼくとこより4つあとのグループと一緒やった」って言ったんで「狭い店に店員ぎょうさんおるんやから、忘れるなんてことないやろ」って答えたけど、やっぱり忘れられてた?
食べたらさっさと出たけど、結局入店までに20分、出るまでに1時間半、計約2時間も費やした。
長堀の端っこまでわざわざ歩かずに道頓堀へ行けばよかったと思った。

316 :315:02/11/05 08:34
あ、おすすめの店を書くんでしたね。スマソ。逝ってきます

317 :やめられない名無しさん:02/11/05 08:38
自分はぜったい『蛸の徹』が最強だと思う。


あと、梅田のユニクロの前に時々来てる、屋台(?)のたこ焼きもオイシイ。

318 :やめられない名無しさん:02/11/05 14:12
くいだおれの裏のたこ焼き屋さん。

おっちゃん気さくやしおいしかった。

319 :やめられない名無しさん:02/11/09 18:02
最近の雑誌に載ってるたこ焼きやさんに詳しい人いる?


320 :やめられない名無しさん:02/11/12 02:30
天王寺のやまちゃんってどうですか?

321 :マウンテン登山家:02/11/13 10:30
>>320
結構有名みたいで、いったら長蛇の列ですた。
でも「揚げたこ焼き」みたいで漏れはすきくない。
邪道かもしれんが「甲賀流」のとろーんがすき。

322 :320:02/11/15 02:19
>321
そうですか。
揚げたこ焼きは私もちょっと・・・。
やっぱりふんわりとろっってのがいいっすね。
情報どうもありがとう。

323 :やめられない名無しさん:02/11/16 21:29
>315さん
鶴橋風月の話題ないかな?と思って探していたらここに
たどり着きました。
自分も今日、初めて風月に行きました。大阪南港店です。
いつも混んでるのですが、今日はお昼の時間帯を外したので
待たずにお店に入れましたが、やはり315さんと同じように
入ってからずいぶん待たされました。。。それに焼いてくれるのは
いいけど、毎回違う人がひっくり返しにくるし、なんか焦げちゃってるし
せっかく楽しみにしていたのに本当にがっかり!
お水頂戴って店員呼んでもなかなか来ないし、メンチきられるし
店長に文句言ってやろうって思ったけど、見当たらなくて
バイトばっかりのような感じでした。(小原!テメーの顔は忘れねえ!)
有名店&フランチャイズってこんなものなのでしょうかね〜〜?
接客も味のうちだと思います。それだったら、ゆかりの方が
全然上!味もおいしいと思います。マヨが最高!

324 :やめられない名無しさん:02/11/16 22:19
風月は最悪!よそ者のおいらも知ってます

325 :やめられない名無しさん:02/11/20 02:43
>鶴橋風月
美味しいお好み焼きを食いたいと常日頃から思っていた
東京在住関西人の漏れが、この店を偶然お台場で見つけた
ので入ってみたのだが、ま〜ひどいこと。
オーダーを取って焼き始めるまで15分以上待たせるし、
焼くのもバイトのねーちゃん。しかも具を混ぜるのが
乱暴で、鉄板やらフチやらにキャベツが飛び散る始末。
最後はその飛散した具の残骸を片付けもせずに「でき上がり
です」とかホザいて伝票置いてどこかに行きやがった。
これで美味ならまだ許せるが、出来上がりは焦げてるし最悪。
二度と行くまい・・・。

326 :やめられない名無しさん:02/11/20 03:41
やっぱり風月が一番旨い。
店にもよるけどアメ村にある風月はいつ行っても旨い。

ゆかりはまずかった。
並んで損した。

327 :やめられない名無しさん:02/11/20 19:28
風月みたい、地元のもんは、いかへんで。
近所のおっさんらが、一杯ひっかけるような、普通の店が、いっちゃんうまいねん。

328 :やめられない名無しさん:02/11/27 16:55
お台場はほとんどの店でバイトが作ってるからなぁ

細かい店まで言い出したらきり無いけど
千房もぼてじゅうも山手線沿いにあるやん

329 :やめられない名無しさん:02/11/27 21:01
↑こいつあほか

330 :やめられない名無しさん:02/11/28 12:47
御堂筋線の昭和町駅近くのお好み焼きでウマイ所があると
きいたけど、ダレカいったことありませんか??
パチンコ屋の近くだそうですが・・・。

331 :東京もんですが:02/11/29 01:32
南方(だったっけ?)の十八番。あの食感
は他にはない!また食いて〜

あとさ、庄内の駅のちかくにできた店って
どうなん?


332 :やめられない名無しさん:02/11/29 02:14
故ミヤコ蝶々も通った千日前「おかる」(゚д゚)ウマママー

風月・千房・ゆかり・冨紗屋・ぼてぢゅう・・
雑誌に載せて宣伝してるような店は決まって
観光客で並んでて店主・店員は横柄で、ゲロマズで大阪人は行きません。

大阪のお好み焼・たこ焼き

333 :やめられない名無しさん:02/11/29 03:59
梅田の河合塾の前にあるたこ焼きはおいしいよ。
ジャンボタイプでもちもちっとした感じ。
確か一個当たり40円で6つ入りから選べます。



334 :やめられない名無しさん:02/11/30 18:00
桃谷の「満月」もすごくおいしかったよ!!


335 :やめられない名無しさん:02/12/01 17:39
大阪の道頓堀近くの「美津の」はどうですか?
俺初めて大阪いって、適当に入ってみたんだけど、結構おいしかった。
特に山芋焼きが。絶品だった。

336 :やめられない名無しさん:02/12/01 21:32
美津乃のお好み一度食べたことあるけど
ナマ焼けで中べちょべちょで喰えなかったことあるよ。



337 :やめられない名無しさん:02/12/05 19:01
山芋の量が多いと焼き加減が微妙に難しいと思われ。
ただし量が多いとうまいとは限らない。我が家で実証済み。

338 :やめられない名無しさん:02/12/12 16:40
久しぶりに揚げてみよう

339 :やめられない名無しさん:02/12/12 20:20
25歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で350万貯めた。一度やってみなよ。
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金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
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340 :やめられない名無しさん:02/12/12 20:30
おいおい、
たこ焼きのベースが冷凍でも
ポン酢つけて
青のりかけて
マヨネースかけて
かつお節かけると、
ウマー

341 :東京もんですが:02/12/15 01:49
>>340
確かに冷凍のも旨いのもあると思う。
ポン酢もマヨも好きじゃ。
でも↑の食べ方じゃどんなたこ焼きで
も良い様な気がする。
しかも、大阪編のスレなんでしょ?
ココってば。

342 :江戸っ子:02/12/15 09:09
お好み焼きはやはり銀座のどれ味が一番なんじゃないかな〜!ここのお好み焼きを食べたら私は今まで何を食べてたのだろう?と思ってしまいました。

343 :やめられない名無しさん:02/12/16 12:08
>>342
「一番うまい」と言うヤシは信用できん。おまえは全軒制覇したのかと小一時間・・・

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