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所沢周辺のラーメン

370 :自作自演の例:02/10/03 03:26
368 :ラーメン大好き@名無しさん :02/10/03 03:00
>>347 
仙龍?煽りか?クソだろ、あんなもん。
食材をギリギリまで減らしてまともな手法で取らないスープを無花鳥といってゴマかし、
火力が絶対上がらない小さな鍋で10人分の麺をグジュグジュ茹でて手際悪くドンブリによそう・・
これのどこに旨いラーメンができる要素があるんだろうね。
アレで旨いラーメンができるんだったら、真面目に勉強している他店の亭主がかわいそうだな。
ホントに旨いと思ってるヤシはヴァカだな。


369 :ラーメン大好き@名無しさん :02/10/03 03:11
仙龍は、スープにばらつきがアリ過ぎ!

二郎人気がどっさり野菜とどっさり煮豚に支えられているように、仙龍人気はどっさりネギに支えられているだけ、って気がする。

伝屋の塩トンコツの方が、絶対、上!


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