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札幌及びその周辺でお勧めはどこだ Part5

1 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/07 17:35
 
みなさん、語り合いましょう。

【荒れない程度にローカルルール】

・味覚は人それぞれ、だから美味いラーメンも人それぞれです。
 だから、他人の味覚を中傷するような↓発言はやめましょうね。

 例:「そんなマズいラーメンで満足してんのかよ、舌がおかしいんじゃないのか?」
   「キミは本当のラーメンを食べたことが無いんだな(ワラ」

・ラーメン店への単なる誹謗中傷は控えましょう。
 単に「マズい」「ダメ」だけでなく、どう悪いのか、
 どの部分が不満なのかをわかり易く、まとめて書くのが吉。

・食べたことが無いのに、うまいだのマズいだの書くのは絶対にやめましょう。

・新規オープンのお店や、まだ開拓されていないお店のレポートがあると、
 とっても参考になります。

◆前スレ

札幌及びその周辺でお薦めはどこだ PART4
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1024930744/
 

2 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/07 17:36
 
◆過去ログ

札幌及びその周辺でお勧めはどこだ
http://salad.2ch.net/ramen/kako/989/989884218.html

札幌及びその周辺でお勧めはどこだ Part2
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1007/10070/1007092075.html

札幌及びその周辺でお勧めはどこだ Part3
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1014537402/(html化待ち)

◆関連スレ

結局、札幌でうまいラーメン屋はどこ?
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/973/973099433.html

札幌で本当のNO.1は
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/973/973794827.html

◆参考サイト

札幌★ラーメンマニア(仮)
http://www.medianetjapan.com/10/entertainment/gekiuma/
 

3 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/07 17:37

 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
∫              −−荒らしが来たときは−−−−           ∫
∫ 汝、反応するなかれ。平然と粛々と普段の生活を続けるべし。       ∫
∫ 汝、煽ることなかれ。低次元の問答は、おのれの次元も下げる。      ∫
∫ 汝、熱くなるなかれ。友が煽られていても冷静さと平常心で助け合うべし。 ∫
∫ そして、混乱の極みではわれらが友、削除十字軍の救援を要請すべし。 ∫
 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
          ∧S∧   ./ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
         ( ・∀・) < 皆、これをよく覚えておくように!
         .[888888]  \___________
        /::::::|S|::::::ヽ
        |:::::::|=|:::::::|
        /::::::/∧ヽ:::::ヽ
       /::::::/_)(_\:::\

4 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/07 20:51
北5西16の国民食堂と北6西15の蔵蜜屋に行く。
国民食堂では比内地鶏ラーメンを食べる。普通の縮れ麺で量は多め、ダシが薄めな感じ。
蔵蜜屋では和風支那そばを食べる。細めの縮れ麺で、ダシの味がよく出てる。
両方とも無化調なので、物足りなく感じる人もいるかも。

5 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/07 22:06
久しぶりに「来々軒」(南9条通り沿い)へ行って味噌ラーメンを食べた。
スープの味は昔と全く変わってなかった。
ただ、麺がいまいちになったような・・・
単なる茹で過ぎかもしれないが。
あと、ワカメは前から入ってたっけ?

6 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 21:08
欅ってどうしてあんなに行列ができるんだろう
不味くはないがとりわけ旨いとも思わなかったが

7 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 00:47
>6
行列云々は同感だけど、美味いとは思うな。
時々食べたくなる、けどいっつも並んでるので、今は宇明屋へ行くことにしてる。
たいして味は変わらないし。

8 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 06:58
宇明屋の方が欅よりうめいのであります。
ススキノ〜大通り地区でNo.1なので
あります。これ、常識。

9 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 20:35
札幌から西へ奔走すること約3時間
らーめん「麺蔵」

10 :川o・-・) ◆58FpJGHY :02/09/09 21:41
なんで苫小牧の満龍がこんなにも知られてないかが謎・・・・。

11 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 10:21
苫小牧なんてしらねぇーよ

12 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 10:21
13日の金曜日が誕生日の奴緊急集合!
http://news3.2ch.net/test/read.cgi/news7/1031587413/

13 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/11 11:51
どなたか、すすきのの時代屋食った人いますんか?

いつも客が入っていないので、漏れも入る勇気がありません。

マズくなかったら行くつもりですので、よろしく36.

14 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/11 11:54
>>13
お前が行ってこいや
っつーか過去ログみれ、ヴぉけ

15 :ちんぽにまんこ:02/09/11 21:09
ふくべってみんなきらいだよな

16 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/12 00:13
もやしが好きなので、ふくべ最高!!

麺は残す

17 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/12 06:10
狸小路5丁目位のビルの地下にあった「起平」
ってまだその場所にあるのでしょうか?
南3西4位の西向にもあるけど、移転なのか、
支店なのか。教えてください。
すぐ近くだから移転ですかね。

18 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/12 11:57
>>17
ビル建て直し予定で引っ越したって聞いたけど

19 :ちんぽにまんこ:02/09/12 13:11
>>17
移転だよ。マスターに聞いたからね。あのビルは老朽化が
すすみ出たのだよ。ちなみにマスターは富良野出身(w
二十四件ざいじゅう

20 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/12 17:44
>>16
もやしがうまいと思ったのはまるとも。
あとは彩未。

21 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/13 12:34
ふくべ美味いじゃん
好きだよ
まるともはちょっと脂臭かった

22 :17:02/09/14 03:46
>>18,19
やっぱり移転でしたか。
情報ありがとうございました。

23 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 05:45
時代やいった。チャーシューメンたのんだ。チャーシュー冷たかったのか、
スープがぬるくなって激マズ。

24 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 18:35
じだいやは、好き嫌い激しいと思う。でも、替え玉制度はグッド!!


25 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/15 00:27
札幌駅周辺(すすきのあたりも含む)で激ウマーな味噌ラーメンの店はありませんか?
近々札幌へ旅行するので。よろしくおねがいします。

26 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/15 00:57
>>25
既出だが宇明屋が無難ではないか。
名が通っているのは欅だが、あの大行列に並ぶほどの価値はないと思われ。

27 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/15 01:48
>>25
新ラー横の味一番つばさもまぁまぁいいかな。
客入ってないけど、意外とイケる。

28 :25:02/09/15 01:53
>>26,27さん
情報提供ありがとうございます。
火曜に自由散策なんですけど、定休日だったらショックっすね。
引き続きみなさまの情報提供待ってます。

純蓮(じゅんれん)(?)はどうなんでしょうか?
ガイドブックによく載っていましたので・・・。

29 :  かぶ:02/09/15 02:05
来週は優待の、ディズニーチケットの買いが入りそう。
テレビなどマスコミでもシー1周年で取り上げられるし、下値は堅そうだね。

オリエンタルランド 4661       

30 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/15 02:42
>>28
じゅんれんは、こってり生姜の効いた味噌が味わえる。万人ウケするウマさだとは思う。
地下鉄南北線澄川駅から徒歩5分。


個人的には、澄川駅徒歩2分の「ひなた」の方が好きだな。

31 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/15 04:06
最近、動物系のダシの濃いラーメン食べるのがつらい時がある。
もちろん無化調で。うまく表現できないけど、油っこいていうより、
コラーゲン多そうで甘味のようなものを感じるやつ。
ダシも濃けりゃ良いってもんじゃないような気がする。塩加減があるように
ダシ加減もあるんじゃないかな。
それとも単にオレが年とっただけかな。

32 :開帳 ◆lAMMsI0I :02/09/15 19:13
個人的に「騰玄房」が最強だとおもいますが
がいしゅつですか?
www.iibeyahokkaido.co.jp/tabedokoro/ra-men/sapporo/tougenbou/index.htm

33 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 00:38
>32
お、タイムリー!今日食ってきた!<騰玄房
こだわり卵が売りきれだったのが残念;;

34 :開帳 ◆lAMMsI0I :02/09/16 01:57
>33
こだわり卵は美味しいですね。
ランチのチャーシュー丼も(゚д゚)ウマウマー
ただし、親父が機嫌屋だから注意!
たまに「水ください」といった客が
「そこにあるべや〜ッ!!」と一喝されてシュンとしてます。

35 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 09:31
とーげんぼうは、客商売としては最低な店。

店員の態度は最低だよな。


>>34
>たまに「水ください」といった客が
>「そこにあるべや〜ッ!!」と一喝されてシュンとしてます。
客に対してそういう口調でしゃべるん??
客入りがいいからって、ちょっと天狗になってるな。

36 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 10:13
凍原某の味が(゚д゚)ウマウマーなのは禿同!
>店員の態度は最低だよな。
これも禿同!
ついでに店の開店時間もまちまちなんだよな。
店の狭さも地獄。

ただ、やっぱうまいから逝っちゃうんだよ。


37 :開帳 ◆lAMMsI0I :02/09/16 10:32
騰玄房は親父一人で全部やってるのが弱点。
もう一人雇えばいいのに。
忙しい時はかなり殺気だってます。

西区の「養源斎」は仕事がテキパキして接客態度もよく
ウチの若手にも人気がありました。
アッサリしてるけどかなり美味かった。
ここは親父がケガで入院して「潰れた説」が流れてましたが
ここにきて復活説が急浮上。
後輩が直接電話したら繋がらなかった電話が繋がり話をきいたそうです。

伏古の「ゆげや」もがんがれ!・・と

38 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 12:36
凍原房は、せっきゃくをなんとかせい!!
バイトくらい雇え!!


39 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 14:13
十減棒はね
怖くてなかなか注文できないんだ。
オヤヂがきいてくるまで

40 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 15:46
縁や 海老そば!!!
http://www.enishiya.com/htm/6-1.htm

41 :開帳 ◆lAMMsI0I :02/09/16 16:27
縁や 海老そば
美味しいと思います。
でも、ハッキリ言って宣伝ウザすぎ!
店内にこれでもか!と貼り付けてある雑誌掲載コピー。
マチャアキだ、爆笑問題だとしつこい。
最近、後ろのテレビでテレビで紹介されたビデオを流してるのも止めてほしい。

ついでにいわせてもらうと接客態度、かなり悪し!
以前、終了20分ぐらい前にはいると、くつろいでた店員がめんどくさそうにしてた。
これぐらいなら俺だって文句いわない。
しかし、バイトの若い女の子が大声で
「(終了)5分まえで〜す!」
「あと2分で〜す!」
とカウントダウン!
食べ終わって店をでた途端に電気消灯!

死ぬほど印象悪いよ。

42 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 17:17
 宣伝うざすぎて痛い店だな。海老そば食ってみたけど臭くて残しちゃったよ。
店員も無駄に多くて裏で煙草すったりしてる。俺は嫌い。

43 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 18:00
味の三平しか無いっしょ。

44 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 18:24
三平は麺の食感を楽しむのみの店・・・って話がループしてるな

45 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 18:58
>>37
養源済って、北1条西23丁目にあった店ですか?
張り紙がしてあって、しばらく休店してたみたいだけど、
西区で復活したってことですか?
あいかわらず、ご主人、テルメのTシャツ着てるのかな?

46 :開帳 ◆lAMMsI0I :02/09/16 21:22
>>45
そのとおりです。
北1西23のお店です。
で、未確認ですが店内が改装中との情報。
今度、直接覗いてきます。
まだ復活してない模様ですが近日同じ場所で復活との事です。


47 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/18 06:02
>>
何度も質問してすいません。
北1西23で営業する前に、西区で営業していた
という意味ですか?
それとも現在、西区にあって、さらに北1西23の
店を復活させ、同時営業するという意味でしょうか?
(つまり、養源済は2軒)

48 :開帳 ◆lAMMsI0I :02/09/18 20:39
いえ、違います。
今後も北1西23(同一店舗)で営業するという情報です。
すいません、ちゃんと確認してからカキコしますね。

49 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/18 20:42
北1西23を西区と言ってるあほ発見

50 :ラ王:02/09/18 23:42
なんか、久しぶりにこの板に来て、間違ってアンチスレに書き込んじゃったよ。
カッコワル〜。

で、ラーメンの話だが、円山の柊の味噌がウマイ。
それと、北1西22のかずやの焙煎こくみそもウマイ。
新興店として注目だ。
味のわかるヤツ言ってみて感想UPしてみてくれ。

51 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 01:59
最近、味噌味復権の兆しを感じているのですが、どうでしょう。

52 :ラ王:02/09/19 14:24
>>51
「味噌復権」とまでは行かないが、
「札幌のうまいラーメンは味噌であるべきだ」という信念を持って
勉強に余念がない若いラーメン店主が増えてきている気がする。
まだまだ発展途上でここでは名前は控えるが、期待できそうな店は少なくない。
>>50の柊とかずやはかなり完成に近づいているのではないかと思い、名を出した。(かずやの店主は若くないが、店は若い)

53 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 23:49
ばり屋ってどうなのよ?

54 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/20 00:10
「てつや」って量少なすぎ。

55 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 01:41
札大近くの「彩菜」はどうよ?
マーボラーメンはうまい。
前の客の皿をいつまでも片づけずに
テーブルの上に放置しまくってるけど。


56 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 02:14
>53
特製醤油は上手いと思う。

57 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/24 18:34
age

58 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 19:13
age


59 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 23:57
http://ra-fan.hoops.ne.jp/

http://members.jcom.home.ne.jp/ra-fan/

移転した模様 ここの評価は結構あたってるかも 復活したようです

60 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/26 23:58
age

61 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 02:28
1のローカルルールは非常に良いですね。

62 :RAJIN:02/09/28 09:25
柊の味噌は 確かにうまい しかし よく言われる「麺とスープのからみが悪い」
この言葉がぴったりのような気がする 惜しい 実に惜しい 

63 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 14:56
千寿は、客が多くなると麺の茹で方にバラつきが出てくる気がする。

64 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 17:30
>>54
前田の麺蔵の後に、”てつや”が出来るという噂、既出?

65 :てつ:02/09/28 18:52
とある事情で神奈川に来て3ヶ月。その間30軒ほどの店を食べ歩いて感じたこと。
札幌のラーメンはレベルが低い。
全国的に有名なので、推すのはミーハーかと思われて嫌なのですが、やはり「中村屋」が最高。他にも中村屋レベルの
お店がゴロゴロしています。
http://houwa-menra-club.hoops.ne.jp/

66 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/29 04:58
つーか、神奈川に逝く事もないし、興味もないし、スレ違いだし、
帰れよ、てつ

67 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/29 10:16
>>65
低脳or知恵遅れ?
誰が神奈川の話してんの?


68 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/29 11:49
なにげなく、グランドのB1の向かって左側の店がうまい!



69 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/29 23:56
>>65
知るか
札幌のオススメを書けバカ

70 :ラ王:02/09/30 00:10
江に氏やの悪口だけはやめとけ。
素人や初心者には良さがわからないからな。これマジだぞ。
あと、ふくべのもやしが嫌いとか言ってる奴。ヴァカ?

71 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 02:01
こないだ札幌に旅行に行った時、欅で食べました。三連休前だったので客も多く
一時間ぐらい並びました。食べた感想はまぁ美味しいかな、ってぐらいでした。
メッチャ美味しいって言ってる人もいたので好みにもよると思います。それで接客態度は
良かったと思います。また空港ですみれとてつやのラーメンをかって家で食べましたが
私は関西に住んでいるのでまぁおいしかったけ濃かったです。でも店で食べたわけではないので
ほんとはどうか分かりません。

72 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 02:22
すすきの近辺でお昼に食べれるおいしいお店を教えていただけないでしょうか?

73 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 07:46
レベルの低いラーメン喰って満足してる低レベルな奴らが

低レベルな会話を繰り広げるスレッドってここですね。

いやぁ、低レベル具合が突き抜けてますね。(嘲笑激藁

74 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 08:04
ふくべはもやしがどうとかじゃなくて。

ラーメンとして普通にまずい。

75 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 09:38
テレビで見ましたが、10月1日にラーメン横丁に
青山なんとかって、店がオープンするんだって!
私は関西圏、29日にしぶしぶ帰りました。
皆さんよろしくお願いします。

76 :ラ王 ◆IatjP61Y :02/09/30 14:06
>>70
もういい加減に俺のコテハンを騙るのはやめてくれないか。
大いに迷惑している。
俺は他のレスを貶めるようなことは書かない。
今後は不本意ながらトリップをつけることにする。



77 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 14:14
>>73
店主や信者が「高レベル」と思ってても、世間が認めるとは
限らない。昔東京にもそんな店があったな。世の中なめきった
店主がネットを利用しようとして大ゴケして潰れた店が。

78 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 15:11
ふくべ、別にまずくないけど?
野菜が沢山食べられて良いじゃん。

79 :Tokyo Men:02/09/30 17:07
麻生の「駅」 新道からチョット入った「やぶれかぶれ」 飲んだ後にすすきの「名人坊」
岩見沢「仙龍」 行って来ました。


80 :Tokyo Men:02/09/30 17:09
やぶれかぶれの味噌
仙龍のチャーハン    最高にうまかった

81 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 19:48
ラーメンにレベル高い低いってよぉ〜
テレビの、み・す・ぎ〜(w

梅雨時の東京で食って旨いラーメンと
真夏の博多で食って旨いラーメンと
真冬の北海道で食って旨いラーメンは確実に異なります。

まぁ梅雨の東京でラーメン喰う気はしないけどね。
真冬に札幌で喰ったラーメンは本当に旨かったよ。
勿論東京にも旨いラーメンはあるし、お気に入りの店のラーメンが一番好きだけどね。


82 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 20:03
>>81
おまえわかってない。

真冬の北海道で食うラーメンの中にもマズいものとうまいものがあるんだよ。
だからスレ立てて話あってるんだろ。

83 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 20:23
>>82
誰が北海道のラーメンが全部旨いっていった?
>>73に対するレスだって、私の書き出しを見て気づきませんか?
札幌のラーメンが低レベルだってひと括りにいってるヤシに対する
レスでしかないんだよ。
君のそんな早とちりが北海道人を貶めています。
もっと前後をよく読んでからレスして欲しいと思います。

84 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 20:38
>>83
>>73に対するレスだって、私の書き出しを見て気づきませんか?
>札幌のラーメンが低レベルだってひと括りにいってるヤシに対する
>レスでしかないんだよ。

ごめん。

でもそうならそうと最初に言ってほしかった。

85 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 20:39
>>83
もう一つ。
レスが離れすぎてるんだから、せめて見出しに「>>72」をつけてね。

86 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 20:40
いや、「>>73」だった。


回線切って麺で首釣って氏にます。

87 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 21:02
>>85
確かにそうですね。
こちらこそ失礼しました。
以後気をつけますので、お許しください。

88 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 22:45
もう一回書いてみる。
すすきの近辺でお昼に食べれるおいしいお店を教えていただけないでしょうか?


89 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 22:50
ととりで冷麺

90 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/01 11:13
味の時計台
名人坊
山岡家
さんぱち



91 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/01 11:15
ちょっと遠いけど…。
徳島県にある「いのたに」っていうラーメン屋は美味しい。
一度逝ってみる価値あり。



92 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/01 18:31
>>91
知恵遅れハケーン

93 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/01 19:45
>>91
札幌近辺に徳島県町?区?っていうのがあるんですか?
なんか紛らわしいですね。
北海道じゃないみたい地名ですね。
すすきのからは、どの位かかるんでしょうか?

94 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/02 10:13
>>88
好みの味を書いてから聞いた方がいい

95 :>>88:02/10/02 18:22
どれもちょっととおいけど
 
三四郎     南八西13
おおかみスープ 南11西1
深花ラーメン  南3西8

あとほんとに普通のラーメンだけど安くて良くいくのが、

宝泉      南6西8

96 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/02 19:33
>>88
七五三の醤油はうまいぜ。

97 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/02 20:10
加藤ラーメン

98 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/02 21:31
狸小路7丁目の元カレーラーメンの店、
『九十九ラーメン』になってた。
まだ、準備中だったけどね。
狸小路にまた新たな旋風か…。

99 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/02 23:44
過去にも書いたが、自分のスタンダードラーメン福来軒の味噌。
まさに札幌ラーメンと言う味。
西山、もやし、しょうが、味噌。

これぞサッポロラーメンと言うのが他にあれば教えて下さい。


100 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/03 03:33
>>98
カレーラーメンの前は「火の鳥」だったね、あの店

101 :Ra-men28:02/10/03 14:05
>>開帳
養源済復活するんですね。情報アリガトウ。

>>ラ王
柊は自分には濃いですが、なかなか良いです。
かずやは今度チェックしてみますわ。

>>95
同意。
すすきのには良い店はあんまり無いかも。


清田の一徳堂(騰玄房の弟子の店)って潰れたんですか?
こないだ行ったら、営業してなかったんですけど、誰か詳細知ってるヒトいます?


102 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/03 15:23
てつやのラーメンは量が少ないかなと思うけど、スープを全部飲んで
ちょうどいい量だと思います。あと、本店は時々、麺の茹で具合がかたい
と感じますが、32条店はなんか本店よりおいしいと思うな。
 麺も熟成されてるし、スープも乙なもんです。飽きない。
それにくらべ、環状沿いの某す○れは、なんか化学調味料が多い気がします
ラーメンの味がしつこい。最初はうまいと思ったけど、底が浅いのですぐに
飽きてしまいました。どう思いますか?

103 :琴似人:02/10/03 15:35
池袋の東武デパトで大北海道展開催中。初代が出展。込んでた。
宇宙の音楽はかかってなかったが小樽と同じ味で安心した。

104 :>>96:02/10/03 15:50
七五三は昼やってるですか?前はやってなかった。
やってたらうれしいな。

105 :?????X?U:02/10/03 16:17
狸小路に旋風なんていつふいた?

火の鳥、虎のや、龍の巣、亀ナントカ(忘れた)あの系列うざい。
新たなラーメン横町みたいなこといってるけどあんだけ系列ばっかりだと
しらける。火の鳥以外まずいし。火の鳥、接客態度最悪。

106 :105:02/10/03 16:22
別に98攻撃してるわけじゃないから気悪くしないでね。

107 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/03 16:59
>>95
狼スープは突然休んだり、開店時間が13時になったりするので
人に紹介する時は注意した方がいいよ 行って休みだったら可哀想だからね
あと、最近また味が変わったらしいです う〜ん 困ったものだ

108 :95:02/10/03 17:21
>>107
わかりました。

狼スープって前はホントの焼豚だと思った(外側も赤かったと思う。)
けどこの前行くと煮豚ぽっくなてた気が。気のせいかな。
あと一時あった塩ラーメンどんな味でした?食べた人いない?

STVでいまラーメン屋のいい男特集やってる。アホか。

109 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/03 18:10
清田区のバッティングセンターの中にあるラーメン屋が好き。
ラーメンスタジアムだったかな、名前。
味噌がお勧めです。

110 :107:02/10/03 19:11
>>109
「ラーメンスタジアム好旨苑(こうしえん)」ですね
わたしは坦々麺の3段階ある内の一番辛いのをよく食べます
この店、札幌在住者でも知らない人が多いと思うのに
先日行った百貨店のお土産コーナーにここの生ラーメンが置いてありましたよ(w

111 :107:02/10/03 19:47
>>95
狼スープの塩ラーメン食べたことありますが
何故あえて塩ラーメンをメニューに追加?って感想しかありませんでした(w
早くもメニューから無くなってしまったんですか?

112 :95:02/10/03 21:02
なくなってました

113 :麺人:02/10/05 20:01
富良野の三日月食堂、今週金土どちらも閉まってる
つぶれたのか?

114 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/06 20:07
札幌からバリバリ夕張に行く途中にある「骨骨亭」?
名前がちょっと違うかもしれませんが、どうですか?

115 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/06 23:04
前に誰か書いてたけど、妖言際復活はホントみたい。
こないだ電話したらオヤジ本人がそういってた。
でも肝心の時期については「そのうち」だそうで
いつなんだよってカンジ

116 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/07 18:31
北海ラーメン、わりと好き!

117 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/07 23:09
ひさびさにススキノ遊び復活するつもりです。
最近のおすすめススキノのラーメン教えてください。
好みはうまけりゃOKなんでもありです。

おいしいと思ったところ。

蛾次郎、七五三

評判のわりにいまいちと思ったところ。

欅、五丈原、名人房、時代屋

118 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/07 23:22
>117
蛾次郎は5年位前にかなりハマッてて、飲むと帰る前によく
寄るということがありました。癖になる味ですよね。
水餃子も美味しいんですよね。

119 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/07 23:41
キヘイの赤味噌!これ再京!

120 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/08 11:38
ススキノなら7月にオープンしたばかりの「さの○」が好きです
比内鶏のスープが井に優しく、次の日胸焼けしません
値段も三味各580円、かけラーメン350円と良心的
私もかつて「蛾次郎」に通ったことがありましたが
次の日何度後悔したことか(w

121 :117:02/10/09 05:38
さの○今度入ってみます

122 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/09 05:39
http://yahooo.s2.x-beat.com/

123 :RAJIN:02/10/09 17:29
今日13:00過ぎ 狸小路7丁目(6丁目側)の前を 車で通ったら
九十九という店の前に 行列が一瞬見えたが・・・・ あれは何だ
確か 以前は鉄火ラーメンの場所だったはず
まあ ブームラーメンだと 思うが  

124 :札幌在住京都サポ:02/10/09 18:41
>>123
火の鳥→カレーラーメンの店→九十九ラーメン

あのチーズをぶっかけたヤツを食ったヤツ、感想を書きやがれ。

125 :>>123:02/10/10 00:24
東京で有名な店らしいね。東北ナマリのタレント(TVチャンピオン)が
からんでるんでしょ。うまいのかね。

126 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/10 02:39
≫124
まずい。並んで食うほどのものではない。
たぶん3ヵ月でつぶれる。

127 :Jijii:02/10/10 03:34
>114
てずくりキムチがウマ−

128 :114:02/10/11 00:48
>>127
マジっすか?
今度いってみようと思います。

129 :Jijii:02/10/11 06:39
128>
スープは牛骨かな?
みそは辛い
キムチは1Kg1000円だったよ

130 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/11 18:47


131 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 00:29
なんか皆「まずい」店を語る方に逝っちゃってこっちには全然こないようだねぇ・・。

自分が食って旨いと思った店があるなら書いてみておくれよ。
アホだのバカだの味覚障害だの言われてもいいじゃね〜かよ。
こういうなんでもありの場所のほうが情報にバイアスがなくて俺としては使えるんですよ。

有名店・チェーン店だってだけで自分が食った事もねーのに「まずい」と決めつけるバカ。
無カチョーが偉いと思いこんでるバカ。
禁煙じゃないラーメン屋に文句を言うバカ。
「本当に通なラーメン屋」とか言って知られてない店こそが旨いと思い込んでるバカ。
そして「知られてない店」のつもりが実は皆知ってるバカ。
「自分が旨いと思った店が一番旨い!」と言いたいくせに
そんなふうに言い切るだけの自信もなく結局人が旨いと言った店をけなすことしかできないバカ。
あるいは煽るバカ。

自分が旨いと思ったなら自信を持って「旨い!」と書きましょうよ。そんなのに文句のつけようは無いんだよ。実は。
けなすバカにはこう言え。
「俺が食って旨かったんだから旨いんだよ!」と。
それに対しての論理的な反駁なんてありうるか?ありえません。
なぜなら「旨い」ということは感覚であり理屈ではないから。
ちなみにイノシン酸がどーのとか突っ込まんよ〜に。

てつやだろうが横丁だろうが自分が旨けりゃ「旨い!」と書きゃいいじゃね〜かよ。
そういうのにいちいち突っ込むバカは無視無視。

ちなみに俺の最近の御ススメは、天そばどん兵衛+ふえるわかめちゃん+卵。
あっこりゃラーメンじゃね〜か♪


132 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 02:25
>>131
いいたい事はわかるが、ここは知能障害の厨房の巣窟だから
何を言っても無駄。

133 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 08:46
>>131
> 「俺が食って旨かったんだから旨いんだよ!」と。

そんな君に贈る言葉。

「俺が食ってまずかったからまずいんだよ!」

134 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 12:48
>>133
あんまりおもしろくない。

135 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 14:24
>>134
別に楽しませようとして書いたわけじゃない。

面白い面白くないで言えば>>131の文章のセンスは最悪。
はげた糞親父のくっさいだじゃれレベルだが。

136 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 15:35
評判の良い店は、混んでて入る気がしません。
どうせ並ぶのなら、おいしい所に並んで後悔したくありません。

「純連は美味しかった、他においしい店を教えて」と書いても
味覚障害に教える店はないとか言われそうで書きづらいのです。
その後、荒れて私の質問はどこかへ消えてしまいそうで。

137 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 17:12
最近はあまり荒れなくなっているのですから
荒らしがきても無視してマターリとやっていきましょう

138 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 20:17
まじめにあまりしょっぱくない、スープまで飲める店キボンヌ。
正直どこ逝ってもつらいっす。
ここで出てる店だと純連系はダメ。てつやはがまんして半分、くらいっす。

139 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 20:34
てつやの糞まずいスープを半分ものめるんなら大抵のラーメン屋で
のめるんじゃねーの?

140 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 20:35
>>138
好みにもよると思うんですが
私は豚骨の臭いの残る白湯スープは確実に残します
味は味噌・塩・醤油のどれでしょうか?
店によって得手不得手があるので情報は多いほうが助かります

141 :138:02/10/13 20:42
自分は味噌はあまり得意じゃありません。醤油がいいですが純連やなんかの
真っ黒いの(アレはカラメルの色?とか見たことあります)はちょっと引いちゃいますね。

142 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 22:23
昔の札幌ラーメンは今の倍くらい濃かったぞ

143 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 23:27
>138

北郷の「えれ」に逝ってみんさい。
俺はがまんしてまでスープまで完食派ではないが
「えれ」だけはちょうど良い感じで全部食います。
味が薄いとかものたりないとかいう人もけっこういます。
俺はぜんぜんそうは思いませんが。
純連系とかと比較すると、別の食い物って感じです。
どんぶりも小ぶりで量自体少な目です。
腹イパイ食いたければ大盛りにしなさい。
いわゆる「支那そば」っつーのに近いかもしれんが
実はけっこう豚風味も効かせてます。
旭川系かつ支那そば系が好きな人には大御ススメ。

ちなみに親父のポリシーで塩と醤油しかありません。

144 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 23:53
正直札幌のラーメン作ってるヒトは手間かけて作るスープを何でほとんど
捨ててしまうようなもったいない味付けにするんでしょうか?
薄い、って人が来ないからなんでしょうねぇ。なんかもったいないなぁ。

145 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 23:57
>136

行列しなくても食える旨い店など実はいくらでもあるんです。
そういう店を探すよい方法を御教えしましょう。

1)自分の味の好みをはっきり書く。
2)情報を鵜呑みにしない。

特に「ワシはこういうラーメンが食いたいんじゃあ〜」というのがなければ
評判の店、混んでる店はたいがいの人にとって「旨い」んでしょう。
だが実は、並ばなきゃ食えない店とほぼ同じような味でありながら
並ばなくても食える店というのはたくさんあるんです。
俺も並んだり待たされたりするのは御嫌いなほうなので
そういう店を発見するのが喜びだったりします。

例えば、「初代」で待つくらいなら「輝」に逝きます。
しかも小樽まで逝く手間がはぶけるし〜♪

だが実は、俺の好みは万人の好みとは微妙に異なるようなので
俺の食いたい店はいつもそんなに混んでません。幸いにして。
たとえば「麺修」とか。


146 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 00:00
ちなみに「麺修」は、ここに俺の好む味をこれでもかと書き込んだら
親切などっかの人が教えてくれました。

147 :136:02/10/14 00:53
>>145-146
参考になりました。
自分の好みの味を考えてみようと思います。

148 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 01:28
山岡やで油少なく、薄味で塩、これ最強

149 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 04:08
公演する許可とビデオ化する許可は別物でしょう。
あそこまで大きな公演してたら公演自体の許可は受けてるとは思うが。
憶測でスマソ。

150 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 07:26
どこへの誤爆だろう…。

151 :140:02/10/14 09:48
>>145
なんと良いタイミングなんだろう!聞きたい事があります
実は土曜日の午後3時くらいに「麺修」に行ってきました
美味しい塩ラーメンを探しているため当然のように塩ラーメンを注文
スープを一口すすった瞬間に、アレッ!確かに塩の味はする
しかし、スープ本体の味がほとんど感じられない
けっして悪口ではないので気を悪くしたらスイマセン
あそこでは醤油か味噌を注文するべきだったのだろうか?それとも俺の舌か・・・
いつもはどんな感じなんでしょうか?

新琴似の「輝」は細かい心配りも良かったので、私も好きです

152 :Jijii:02/10/14 16:18
スープを飲み干せる店
福住 ポパイ(すべて)
川下 真心(すべて)
東札幌 卯月(塩)
北郷。。はもちろん
50歳の爺の舌です

153 :ちんぽにまんこ:02/10/14 18:42
さっき埼玉の日高市にオプーンしたむつみ屋
行ったら込んでたぞ!札幌では手稲とか閉店
してるってのによー。


154 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 19:40
塩ラーメンが好きなので 吉林は好きだなぁ。
昔風のラーメンって感じで。

アトムは、不味いというレスが無いので行ってみた。
とんこつラーメンあっさりしてたけど、美味しかった。
おじさんも、気さくでいい人だったし。

 自分の中の一番は、苫小牧の「鳥よし」
おじいちゃんが、やっていたころ。
幼稚園くらいの子供なのに、一人前食べれちゃうくらい美味しかった。

 最近、鳥よしにまた行ってみたけど。
スープの味は「あ〜、鳥よしの味だ」と思った。
麺は、むかしからあんな感じだっけ?
個人的には、もうちょっと固い麺の方が好きだけど。
麺のほうの記憶は残っていなかったらしい (藁)



155 :ちんぽにまんこ:02/10/14 22:51
鳥よしは回転わるいべ。
ばばあが意味もなくたくさんいてよー。
以前より面の湯で時間がなげーよ(w

夕張ののんきやはかわってねーけど
餓鬼のカプールがおおすぎっだな!



156 :145:02/10/15 00:22
>151

確かに(笑)塩の味しかしないような感じがした。最初は。
でも俺はあんまりこってりしたのは好きではないので
何度かあそこで食ってると、このくらいがちょーどいいんかな・・と
思えてきたりします。鳥ガラに微妙に節&昆布?って感じで
吉林の塩にも似てると思いますよ。

どこのラーメンでもそうだが、塩と醤油のスープを交互に飲むと
(俺はたいがい二人以上で食いに行くのでこれをよくやる)
醤油が必要以上に濃い感じがしたり、塩を物足りなく感じたりしない?
あるいは食いはじめと食いおわりで味が変わる感じがしたりしない?
しないか。俺はするんですよ。
別に俺の舌使い・・じゃなく俺の舌ってすげーなぁと自慢するわけではなく
これは味に対する慣れの問題だと思うんですよ。

でもあそこの醤油にはいまだに物足りなさを感じるときもあります。
限りなくうどんのつゆに近いよーな気が。

俺が一番好きな塩はまちがいなく「えれ」です。
他には「笑味屋」の塩も旨いね〜。
やっぱりいずれもこってりではないね。
ちょっとこってりな塩が食いたい時は、加藤系の店とかに行ったりもします。



157 :145:02/10/15 01:44
あと。

麺修みたいなあんまり濃いぃ感じじゃない店だとたいていは細麺でしょ。
薄いスープに太い麺は合わんというセオリーみたいなもんがあるのかどうかは知らんが。
俺は加藤系とかのぽそぽそしてすぐのびるちぢれ細麺もけっこう好きだし
支那そばっぽい細麺も好きですが、麺修の自家製麺ってけっこう太いでしょ。
かつ西山とかの麺みたくぷりぷりっとしてるわけでもなく、小麦粉感があるでしょ。
あの組み合わせが俺はけっこう気に入ってるわけなんですよ。
あ〜麺を食ったなあ・・という満足感に満たされます。

158 :140:02/10/15 13:12
>>145
ご返答ありがとです
「吉林」「笑味や」の塩ラーメンはどちらも好きなんですが
「麺修」はスープ本来の味が若干しか感じられず不思議に思っていました
普段からあの味なんですね 今度体調を整えて再チャレンジしてみようと思います

159 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 16:08
麺修が話題に昇ってる!!!
前に俺も「まちBBS」の北海道版のラーメンのスレに麺修のこと
書いたことあるんだけど、その時はほとんど反響なかったもんで。。。
「札幌★ラーメンマニア(仮)」に書いてある麺修のことも俺の文です。
麺修が有名になるの嬉しいような悲しいような^^;

あと、スープも麺ももちろん美味いけど、チャーシューもかなりオススメ!
さっきも食ってきた^^;

160 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 21:47
麺修ってどこにあるんですか?

161 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 23:11
くだらねえ

162 :ラ王 ◆GJIatjP61Y :02/10/15 23:55
月寒のハローワーク前の麺修?
1年くらい前に食べたときは
「うま味がうまく出せない」って悩んでたけど、
最近おいしくなったのかな?
今度行ってみよう。

163 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 01:22
ラ王、サンキュ
今度行ってみようっと。

164 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 02:07
岩見沢のらい久、厨房のとき以来15年ぶりぐらいに行ってきました。
昔はもっと脂ギトギトだったと思ったけど、なんかコクがなくなってしまった
感じでした。脂だらけの雑巾でお婆さんがテーブル拭いてくれましたね。

165 :ラ王 ◇GJIatjP61Y :02/10/16 23:20
雑魚は書かないで!

166 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 23:36
>>165
ほんものか?
そんな事を言ったら、閑散とするじゃないかよ。

167 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 23:38
 火の国、食べに行ってきた。
久々に、おいしいラーメンだった。
トッピングを選べるのも、いい。

 

168 :ラ王 ◇GJIatjP61Y:02/10/17 00:10
いい加減にこのスレは馬鹿くさくなってきたよ。

169 :ラ王 ◆GJIatjP61Y :02/10/17 02:23
>>168
お前、「まずい」スレでずっと俺の名をかたってきたヤツだな。
つまらんからもうやめとけ。

170 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 13:02
ラ王の自作自演スレということで・・・
ヴァカくさい。

171 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 13:21
>>170
それでもいいから
面白いことを書いて欲しいよ。

172 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 13:59
九十九ラーメンの評価は?

173 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 14:01
麺修のちょっと先にある起平亭はよくいきます
有名店でスマソ

174 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 16:14
>>120
さの○行って来た。塩食す
スープ最高、塩にこだわりあり
大将きさく、空いていて入りやすい
最高評価 
PS タッチVIP近い


175 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 19:34
おいしい店は実名でいきましょう。
できれば、住所もつけて欲しいなぁ・・・なんて。

176 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 20:29
久留米に久留米札幌ラーメンってあるよ。

177 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 22:24
>>176 微妙〜

178 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 22:25
>>175
さの○のことなら実名だよ、さの○て書いてさのまる
住所はすすきの、東急インとロビンソンの間を南?
路面電車と反対側、探せ南5西4??

179 :ラ王 ◇GJIatjP61Y :02/10/17 23:34
はっきりいってマジ粕たちの相手は
あきますた
インスタントのラ王から始めなさい。

180 :ラーメン大好き@名無しさん :02/10/17 23:38
>164

らい久って、昔はもっと旨かったんでしょうかね。
俺はわりと最近食ったんですが
なんかわりと普通の(いわゆる)札幌ラーメンの典型って感じでした。
黄色くて太い縮れ麺と、ラードたっぷりというより
ほとんどラードしか感じられないちょっと甘目のスープ。
しかも大盛りにしたもんだからとんでもない量でした。(2玉分)
俺はあまり好き好まない系でしたね。

岩見沢近辺は、最近加藤系とかむつみ屋系とかの店がオープンしましたが
俺はやっぱり上幌向の「かあちゃんのラーメン屋」がお気に入りです。
塩は油少なく鳥ガラ系で、吉林に似てると俺は以前から主張していますが
賛同を得た事はかつて一度も無し・・。
機会があれば一度食ってみなされ。しかも安いよ。(たしか500円くらい)


181 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 00:33
線流は立て直してから味かわったな

182 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 00:44
>>179
偽者の相手は秋田。
しょっぱいよ、おまえ。

183 :自作自演:02/10/18 00:53
>>182
オマエモナー

184 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 04:41
>167
火の国うまいよね。
ちょっと麺が弱いかもしれないけど、スープとチャーシューがうまい。

185 :120:02/10/18 06:31
>>174
満足してもらって安心しております
実は私も昨日20時過ぎに店の前を通ったんですがまだ開店前、21時からだったのね
>空いていて入りやすい
店として良い事なのか、悪い事なのか(^^

186 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 07:31
> >167
> 火の国うまいよね。
> ちょっと麺が弱いかもしれないけど、スープとチャーシューがうまい。

はぁ?(爆笑

187 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 08:36
桑園の北乃ラメンうまかったぜ

188 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 10:56
禁煙で旨いとこしか行かない

189 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 13:42
時計台まずいっていうやつは味覚音痴。

190 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 15:34
ラ王=味覚音痴

191 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 17:22
麻ほろのこってり塩は、今は無き風連の塩に似ているといえよう。(断言)

192 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 19:52
でもここの奴らはだいたい味覚音痴っぽい
というか大して食べ歩いてない

193 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 20:04
>>192
たくさん食べ歩いてどうなる?
旨い店が聞ければそれでよし。

194 :九星占い館:02/10/18 20:07
抜群の的中率
http://members.tripod.co.jp/reisyond/kyusei




195 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 23:28
栄通りのごんくま
こってり醤油、味噌がよい。
背脂苦手な人はチョートキツイか?
あっさりの方は食ったことなし。

196 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 23:36
>>189
いや、時計台は不味いぞ。

全店食ったわけじゃあないが。
大体、でかいチェーン展開ほど
効率追求が第一になって、質は落ちても
美味くなる事はまれ。だとおもふ・・・

197 :196:02/10/18 23:40
ゴメソ。
ローカルルール違反してたよ・・・

198 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/19 00:16
時計台はいちいち芸人のサイン飾ってるのが、うざい


199 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/19 00:30
>>196
時計台は店によってかなり味の違うところもあるらしい
FCでそれで良いのか!って逆に突っ込みたくもなるが(w
先日の300円の時に食べに行ったが通常料金の時は行かないと思う
どうしてもスープがね。なんの深みも感じられなかった
化調に頼りすぎるから、との意見が多いが実態はいかに?

200 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/19 00:30
>>196
閑散としてるからいいんじゃない?

201 :ちんぽにまんこ:02/10/19 00:36
色紙がはってるとかチエン店だからマズイというヤシは所詮
自分の味覚に地震がない厨房よ(ぷ

まあオマイラは貧乏くさい塩しかないラメン矢で食って
凄い店ハケーンとかいってれば(w

そしたら第二のラ王になれるかもよ(顔


202 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/19 01:09
時計台、味噌だけだな、食えるのは

203 :ちんぽにまんこU(予定):02/10/19 01:13
漏れは色紙イパーイ貼ってるチェン店に逝きまくりなので

おそらく第二のちんぽにまんこになれるかもne

204 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/19 02:31
時計台よりはくるまやの方が旨いといえよう。(断言)

205 :たっちVIPがでてきたり:02/10/19 08:38
するということはスス板の住人もまぎれこんでるな

206 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/19 16:28
>>205
解りやすいかと思って

207 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/19 23:28
くるまや程度なら、時計台の圧勝だと思うぞ。(千葉育ちの札幌在住より)



208 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 01:28
>207

まあ好き好きでしょうが、くるまやは店によってはけっこうあなどれないと思う。

昨日は飲んだあとに味の信ちゃん(すすきの)に逝った。
醤油を食った。とんこつ&とり&野菜かなぁ・・。
普通に旨い。あくまでも普通。

今日は薫薫に塩を食いに逝った。
薫薫の塩にはかなり期待していた。
でも、コーンが入ってる時点でいただけなし。
コーンスープになってしまっている。
結構旨いんだけど、俺はコーンスープじゃなくあくまでラーメンが食いたいので。
味的には、うっすらとんこつ&とり&昆布・・かなぁ。
節はあまり感じられなし。
薫薫の醤油を食って以前痛く感激したのだが
その後また食って、なんか妙にくどいうどんのつゆ?・・と思ってしまった過去あり。

俺はラーメンにとうきびを入れて欲しくはない。
どうよ?


209 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 08:51
コーンラーメンならまだしも普通の塩ラーメンにコーンが入っているのは稀でしょ
コーンの甘味が強いと全体のバランスを壊しかねないですね
俺としてはラーメンにワカメが入っているのもいかがなものかと考えています
たぶん彩りなんでしょうがキクラゲは歯応え、ノリは匂いと価値もありますが
あえてワカメを使う理由はなんなんでしょう? 安いから?

薫薫は塩ラーメンが美味しいとの噂を聞いてはいますが
何年か前の夏に食べたでっかい氷の入ったラーメンの記憶が残っており
行くことを躊躇しております(藁

210 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 18:08
しんちゃんは飲んだあと最高だが、あの内容だと高いと思うのは、おれがDQN?



211 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 19:26
北区篠路天ば屋の角煮チャーシュー麺
角煮系のチャーシューがのってるとおもたら
角煮もチャーシューも両方のってた。ウマー
コラーゲン系のスープが好きな人は逝く価値満々ですぞ。

212 :やきそばUFO:02/10/20 23:53
しょぼいラ王は消えたな。
あいつ偉そうでまじむかついてたからスキーリ!

もうこてはんででてくんなYO
このデブはげ童貞のラオタぎゃ。

213 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 02:06
そうなのよ。薫薫の塩はコーンの甘みが強すぎるのよ。
味噌ならまだしもねぇ・・。塩だから。
ちょっとビクトリアのスープバーのコーンスープっぽいのよ。

俺はワカメは許す派なんですよ。
あんまり多すぎるとワカメスープになるけどね〜♪
コーンスープよりかはワカメスープが好きなのよ。
いらないのは、なると・コーン・バターってとこでしょうか。
きくらげもあんまりいらにゃ〜い。
(しなちくの代わりに入れてる店が多いので)
絶対いてほしいのは、ねぎ・しなちく。
しなちくがしゃきしゃきしてるとうれしい。
チャーシューが旨いとさらにうれしい。
麻ほろとか道とかの焼豚っぽいチャーシューはちょっとイヤ〜ン。

角煮は・・ラーメンに入ってるより単品で食いたいかにゃ〜。
角煮自体しっかり味がついてるからねぇ・・。
ただしソーキソバに入ってる肉のかたまりは旨いと言えよう。
同じく桜島の肉のかたまりも旨かった。
これは入っていなくてはいけないもんでしょう。

どーよ?

214 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 04:13
http://members.jcom.home.ne.jp/ra-fan/

も大変参考になります

215 :ラ王:02/10/21 04:16
212は氏ね。

216 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 07:43
クソスレですな。

217 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 09:21
>>216
クソレスでふな。

218 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 12:35
自作自演

219 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 18:45
>>210
別にDQNではないだろう
ススキノはラーメンの価格設定が高いのは確かです
ただ、そんな中で前にもお薦めしたが「さの○」は各味580円と安いと思います
他にもオープンしたばっかりですが「花舞ら」は一杯500円
スープにスパイスが効き過ぎているのが欠点とも思いますが


220 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 23:02
ばり屋でいいよ、もう。

221 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 00:34
「支那そばや」
麺がもっと太ければなー

222 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 01:14
小樽で、運河食堂・蔵屋・初代・麻ほろ・じょっぱり亭・あっぱれ亭・たつみ
以外でおいしいお店をご存知の方。どなたか教えてください。

以上は食ったことのあるお店です。
私がおいしいと思ってたびたび食いに行くのは
大勝@運河食堂(中華そば)・蔵屋(とろチャー醤油)・初代(醤油)
麻ほろ(こってり塩・醤油&小樽ラーメン)などです。

何卒よろしく。

223 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 01:25
小樽といえばなるとの若鶏だな。
あ、ラーメンじゃねぇな、こりゃ。すまん。

224 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 05:32
小樽といえば叫二郎のモンゴリアンスパゲティだな。
あ、ラーメンじゃねぇな、こりゃ。すまん。

225 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 07:03
小樽でラーメン喰う奴は貧乏人

226 :ラ王:02/10/22 12:14
パスタパスタのスパゲティーしかないでしょう・・・
ミートかナポリターンが
おすすめ!

227 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 13:11
>>226
ぷー
餓鬼の味覚やな

228 :ラ王 ◆GJIatjP61Y :02/10/22 14:48
池袋の東武に縁やが店を出す。
スープなどすべて本店から空輸という話だがちょっと?だな。
札幌で縁や食べた人、比較してみてください。

229 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 17:50
今日もごんくまのこってり背脂ラーメン+ぎょうざ+ライスの950円コースで満足

230 :札幌在住京都サポ:02/10/22 19:06
ごんくまはとんこつ和風醤油もうまい。

231 :八軒中学:02/10/22 21:48
えにしやは店主がヤンキーでいやだよ。
ばいとはラ王なみに厨房だし(しゃれ?
ごんくまはしょっぱいだけ。

まさにまずい札幌らーめんの典型。


232 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 23:24
純連ってうまいか?
味噌はそこそこだけれど醤油はしょっぱにがいし塩もふつーなんだが


233 :222:02/10/23 00:19
おいおい、まずい食いもの語りたいヤシは他の場所あんだろよ。

だれか小樽の旨いラーメン屋教えておくれよ。
まぁパスタでも若どりでもいいんだけどっさ〜。

ちなみに「こもれび」ってご存知の方いらっしゃいますか〜?

234 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/23 16:31
>>232
俺は純連(すみれ)より、そこで修行して店出したとこは美味いと思うよ
「彩未」「麺ひろ」「千寿」この3店はお気に入りです

235 :Re-men28:02/10/23 20:15
>>234
自分は修行系では「はちまき屋」が好きっす。
醤油ついに登場。旨かった。


236 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/23 22:25
俺は純連自体もまずいし、そこで修行して店出したところも例外なく
糞まずいと思うけどなぁ。

237 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/23 23:50
油好きには、純連はたまらなく旨い!

238 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 00:01
ユスラってどうなの?


239 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 00:04
課も無く不可も無く・・・
しょぼいっていうのが本音やな

240 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 04:52
さい條おかえり

241 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 07:35
油でごまかしてるかんじ
スミレの場合

242 :222:02/10/24 21:37
誰も何も教えてくれんので
自分で探して逝ってきました「こもれび」。
場所は朝里インターの近辺。
食ったのは「和風あっさり塩」とかいうの。
鳥の胸肉でスープをとってるらしい。
麻ほろのあっさり塩よりスープの透明度高し。
昆布だしがいい感じ。麺はかなり細め。
うまいです。吉林系の塩が好きな人にはおすすめでしょう。

平日の昼飯時に逝ったのだが客は俺ひとりでした。
以上報告です。

243 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 21:49
>238
ゆすらと山頭火(あとたま川とかその他)の味の違いは
俺にはうまく説明でけん。
まぁ俺だったら混んでるゆすらに逝くくらいなら
すいてる山頭火に逝くけどね。
山頭火が好きで並ぶのが好きな人なら
満足しておいしくいただけるんじゃないでしょ−か。

244 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 23:25
起平マンセー!

245 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 23:38
山頭火、純連はあまり美味くなかったな
五丈源はまあまあでしたけどまあまあ程度
結局道内ではどこがベスト3なんだろ?

246 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 02:17
スミレまじーよ!
醤油しょっぱい。最悪。

247 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 13:18
>>245
ラーメンって好みが分かれるから一概にベスト3など決められないでしょ
俺は個人的に塩ラーメンが好きだから鶏がらスープの店が美味いと思うけど
豚骨が好きな人はそうは思わないだろうし ランキングはアテにならないよ

248 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 22:28
五上原は、正直な話味噌がなかなかイケる。

とんしおに飽きてためしに注文してみたが、美味かった。

249 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 22:40
あのー久留米の札幌ラーメンは?

250 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 01:09
>>248
とんしおは旨いですか?
私は時計台のしおとんこつ?をまぁまぁと思った程度の舌ですが・・・

251 :ラーメン大好き@名無しさん :02/10/26 03:29
新琴似の銭函はどうでしょう?

252 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 20:59
さの○まだ空いてますか?
塩以外はどうなの?
塩はうまかったけど

253 :>>248:02/10/27 05:53
俺は五丈原とんしおなんで人気あるかわからん。
オ−プン当時のミソ最高にうまかった。
スープのできがくどい時はしょうゆ。

今となってはどれもたいしたことないが。 無念だ。

254 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/27 07:03
語上限は、送油が終えしい罠。



255 :251:02/10/28 00:06
誰もなんも教えてくれんから自分で逝ってきました「銭函」。
なつかし(昔風だったかも)醤油と、普通の醤油を食う。
いずれも無課長だとか。
普通の醤油は濃厚にとんこつ。
あっさりとんこつとか、とんこつに魚だしとかじゃなく
ただもうとんこつ。
つまり味噌ラーメンみたいな色のスープ。
麺はぷりぷり感のある中太縮れ麺。
製麺会社まではチェックしておらず。
昔風も同じ麺。スープは醤油の色でけっこうしょっぱい。
スープはたぶんとんこつとか野菜とかなのかな・・。
いわゆる札幌醤油なんだけど、印象がちょっとはっきりしないのは
普通も昔風も、にんにく利かせすぎのせいかと思われる。
ほんとに無課長なのかどうかは知らんが
無課長で出せなかったうまみをにんにくぶっこんでごまかした
といっちゃぁいい過ぎか。
にんにくの利いたらーめん好きな人にはおすすめか?

ちなみに、上は新琴似の「銭函」の話なんだけど
一方、銭函に「らあめんや」という店があって
異常ににぶあついチャーシュー(というより衣のないカツみたいな肉)が
けっこう知られた店なんですが
ここのスープに味が似ているような気が。
なにか関係が?・・謎


256 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 14:08
ラ王は細菌でてこんな!びびったか!

257 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 16:02
札幌のラーメン店でオススメのサイドメニューってある?
俺は時計台のキムチが好きだ。
ラーメンはほめられたものじゃないが、キムチはウマイ!

258 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 16:11
俺はラーメン店以外のラーメンでおいしいのが知りたいです。
焼鳥屋のラーメンとか、そばやのラーメンとか。

259 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 22:28
>>258
小樽だけど東屋のラーメンはおいしいよ。
ちょっと油っぽいこってりめだけど。

260 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 00:06
さの○探したんだけど見つからない。
どの通りにあるの?教えてください。
あと、塩以外でオススメがあれば・・・(252さんとかぶりですが)
今日にでも行きたいので、その後報告入れます。

261 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 00:24
>>260
さの○は東急インとロビンソンの間を南のほう?へ行ったとこ
丸富ビル?かライラックビルと思いました



262 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 00:39
http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/
http://kanaharap.tripod.co.jp/shop.html
    

263 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 00:41
>>261
ありがとうございまーす。
もう少ししたら行って見ます!

264 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 00:42
>>258
南1西19のゆりや食堂はどうだ?
普通の食堂だが、昔風のあっさり味でいいよ!

265 :ぶらいあん:02/10/29 10:35
札幌のラーメンで美味しいお店といえば、やっぱり「てつや」でしょう!ここは、とんこつ醤油が最高です。昼に行けば、メシサービスですよ。抜群に美味しいです。お試しあれ!

266 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 21:45
>>265
ネタですか?

267 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 23:21


268 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 00:30
手稲の「てつや」開店の日。
二日酔いだったので「加藤」が食いたく
途中「てつや」の前を通ったら
ものすごい行列。外に20人以上。
更にいつもはすんなり食える「加藤」に
待ちがぎょうさん。
おまえらてつやあきらめて流れてきたな・・
と思いつつ「加藤」はやめて
発寒の万雷に逝きましたとさ・・。

「てつや」への道はかなり遠い。


269 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 01:03
さの○行ってきました。
塩がオススメと知りつつ、あえて醤油をたのもうと決めて行ったのですが、
店に入ったら、ただよってくる野菜スープの香りが・・・・
思わず塩を注文してました。
感想は、ちょっとしょっぱいかな〜オヤジさんは「しょっぱかったら言ってね」
と言ってくれたが、とりあえずそのままいってみた。
昼時で、「塩、ライス!!」ってたのむ人が多かった。ご飯との相性はよさそう。
オヤジさんに、「インターネットで見てきたんだ。」って言ったら
「そう!?おじさん、インターネットなんて触ったことないから知らなかったよー。うれしいねー」
って、インターネットは誰も触れないと思うのだが。
今度は醤油を試したいと思います。
内容的にはタマゴが1個まるごとはいってるし、580円は良心的だと思った。

270 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 16:02
何年か前まで大通西9のうどんの五衛門の向かいのビルの地下にあった、
五衛門ラーメン好きだったんですけど、どこか場所変えてやってないんでしょうか。

狸小路近辺に三角山五衛門ラーメンというのが有りますが関係ある店なのでしょうか?








271 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 18:09
三角山五衛門ラーメン 南2条西9丁目
醤油ラーメン専門店でラーメン500円 チャーシューメン800円
私は地下にあった五衛門は知りませんが、確か関係はあるみたいですよ

>>269
相変わらずしょっぱいか聞いていましたか
開店5日目くらいにフラリと入ったのですが私も聞かれました
正直に「しょっぱい」と言ったらスープを足してくれましたよ
今度は味噌に挑戦してみるつもりです

272 :270>>271:02/10/30 19:45
ありがとう。今度いってみます。でも前の店、塩好きだったんですよ。
でもチャーシューうまかったから、チャーシューメンにしよう。


273 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 19:46
http://www.area-saitama.com/shop/happy2/girl/hina/index.html
http://www.area-saitama.com/shop/happy2/girl/hina/index.html
http://www.area-saitama.com/shop/happy2/girl/hina/index.html


274 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 19:54
ジャマイカ

275 :271:02/10/30 22:50
>>272
行くのでしたら昼の時間は避けたほうが無難かと思います
席が6席しかなく、昼食時はサラリーマンが結構並んでいるそうですから
営業時間は11:30〜3:00 6:00〜10:00 水は3:00〜 日曜定休

276 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 00:13
ゆすらに逝ったことはないんですが、
北海道物産展で持ち帰り用のがあったんで買いまして、
それがいたく気に入りました。(醤油でしたが)
これって、普通に売ってないんでしょうか?
ちなみに600円でした。情報キボーン
(板違いならスマソ)

277 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 00:27
>>276
山桜桃はカップ麺も出ているけどそっちでは市販していないのかい
生袋麺はどうだったろう? 明日スーパー見てくるは

278 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 21:03
>>276
今日スーパー見てきたけど「山桜桃」の生袋麺はなかったなー
百貨店のお土産コーナーにならあるのかもね
最近札幌では「純連」やら「てつや」やら店名のついた生麺が多いので
じきに出てくるとは思いますよ

279 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 22:04
>>252
さの○で味噌ラーメン食べてきました
辛めの味噌でそれなりに美味しかったんだけど
麺とかの相性考えたらやっぱり塩が一番良いと思いました

280 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 23:47
>>277-278
情報THX!
カップ麺は一時売ってました。最近見ないけど。マルちゃんのだよね。
これも好きだったなー。
生麺のは袋に入ってるんじゃなくて、カップに入ってる。
カップといってもカップ麺みたいなのじゃなくて、
アイスクリームのレディボーデンとか、ハーゲンダッツとかの
ちょっと高めのアイスのでっかいバージョンに使用されてるカップのような感じ。
(表現適当じゃなくてスマソ。こんなんしか思いつかん)
もう物産展やらないしなぁ。通販で売らんかな。

281 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/01 23:28
スーパーで「てつや」のラーメン売ってるけど、おいしいですか?

282 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 07:41
>>281
おいしいですよ。

283 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 13:02
平岸街道沿いにある「味幸」ってどう?

284 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 13:30
http://kanaharap.tripod.co.jp/shop.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/server/index.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html
    

285 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 17:10
>>283
「味幸」は平岸3条13丁目にあるお店ですね
カウンター8席のみの小さな店で、麺は森住製麺を使用
軟らかすぎない茹で加減で私の好みには合っていました
ラーメン全体のバランスは良いと思いますよ
駐車場はありませんが地元に根付いたラーメン屋なので問題はないのでしょう
夜10時まで営業しているのも嬉しいです

286 :ラ王:02/11/03 23:20
なんか最近しったかさんがはびこってますね。


287 :281:02/11/04 00:35
>>282
ありがとう。
今度買ってみようと思います。


288 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 02:57
>>286
そうかい?
君はカップ麺が好きみたいだから、そういう風にみえるのかもしれないけど
そんな事はないと思うよ。
もう少しちゃんとスレを読んでみたらどうかな?

289 :もちもち:02/11/04 22:44
札幌の狸小路7丁目の「一徹」!ここにつきる!

290 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 22:50
つきる?

291 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 22:21
ここにつきる
  ↓
ここ煮尽きる



煮すぎて麺が溶けてなくなってしまうさま

292 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 22:25
味幸、いいですよ!
派手な味ではないけど安心して
食べれますね。
僕はいつもここの野菜ラーメン注文します。
味もボリュームもいい感じです。

293 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 23:04
ラ王氏ね

294 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/06 14:09
神の味噌汁

295 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/06 22:45
>>292
この間味幸で味噌食ったが、野菜が凄まじく多かったぞ。
麺はすっごーくいい味だった。リーピートしる

296 :ラ王:02/11/06 23:16
素人どもが相変わらずかたってますね(藁
まあ鵜号の集だけどがんばんなよ。
馬鹿くさくて最近はね・・・

297 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/06 23:17
味幸って何ラーメンがうまいですか?
近所ではいつも郵便局の隣の昌隆に行ってます。
昌隆でミソ食べてからミソが食べられるようになりました。
いつもは塩を食べてます。
味幸では、何が良いと思いますか?

298 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/06 23:23
>>288
カップ麺好きが>>296で何か寝言を言ってますぞ?
ラーメン玄人の割には「味幸」については語らないね?
知らないんだね(プ
オレモナー

299 :眼鏡のアブラ:02/11/07 01:26
>>297
味幸は味噌がうまいって多くの人が
言ってますね。
僕は醤油しか食べてませんがうまいですよ!
お腹いっぱいにしたかったら
野菜ラーメンがオススメです。

味幸のような地域に根付いた
小さいけどうまいラーメン屋って
けっこうあるんだろうね。



300 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 04:30
>ラ王
「鵜号の集」って何?
「ウゴウノシュウ」を言いたいんなら
「烏合の衆」だってば!

何が素人語ってるだの知ったかだの、だったら

 「 鵜 号 の 集 」

ってなんなんだよコレ!(大爆笑
オマエ頭おかしいんじゃないの???大丈夫???

あんたは日本語が素人ですか?
それとも外人のあんたが知ったかで日本語使ったら間違ったとか?
どっちですか?

もしあんたがまっとうな日本人で「鵜号の集」とか言ってるんだったら
ラーメンの心配するまえに頭の心配したほうがいいよ(嘲笑)


ラ 王 は 救 い よ う の な い 

                 バ カ に 決 定 !




301 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 10:56
↑こいつ馬鹿
つまんね

302 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 11:16
まぁ>>301はラ王で決定なのだが
>>300の指摘はなかなか勇気がありますなぁ。
俺も同様の指摘をしようと思ったが、試しに変換してみたら
普通に「烏合の衆」になるんだよね。
誤変換で遊んだ訳でもなさそうだし意味がわからなくて
気持ち悪くて放置しちゃったよ。

303 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 13:46
誤変換に決ってるだろヴォケ

304 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 14:21
>>301>>303はラ王に決定。

必死ですね。


305 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 14:26


ロリ・ショタビデオマニアにお知らせ♪
過去の有名作から新作までこっそりゲット!
通販!?とにかく種類が多い!
☆サンプル画像が多いので表示が遅くてごめんなさい☆
http://aliceya.free-city.net/



306 :(=゚ω゚):02/11/07 14:33
>>305
ごめん、ロリ・ショタよりラーメンの方が好きなんだ

307 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 14:51
ラーメンマニアにお知らせ♪
過去の有名店から新店までこっそり情報ゲット!
通販!?とにかく種類が多い!
☆サンプル画像が多いので表示が遅くてごめんなさい☆
http://food.digicata.com/jenrehtm/i12_04.htm

308 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 14:59
おちんちんの皮をワンタンにしたい

309 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 15:18
>>301の時点では誤変換という言い訳に気付かず
>>302を見て「なるほど!その手があったか!」とあわてて>>303で言い訳。
イタイ!

310 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 16:35
>>301>>303=ラ王
誤変換だったとしても相当つまんない。
可愛そうに。つまんないバカ=ラ王だもんな(プ


311 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 19:25
味幸とやらの場所書きな

312 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 20:15
しばらく小樽の友達のとこ居てあちこち行ったんで、小樽の私的ランキング。
1 菊や(味噌)
2 つかさ(味噌)
3 水木(昔風)
4 直(醤油)
5 地来軒(塩?)
6 初代(醤油)
7 麻ほろ(まほろ)
8 たつみ(昔風)
9 蔵屋(醤油)
10 あっぱれ亭(醤油)
11 おたる屋(醤油)
小樽のラーメンはけっこういいね。

313 :312:02/11/07 20:17
あ、3と4の間に「久松」が入るな。


314 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 21:09
相変わらずつまんないね〜この打スレは・・
ふう〜(溜息

315 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 22:16
>>312
一軒も知らないので、今度行ってこようと思います。
ためになるなぁ〜。

>>311=314=ラ王?麺人?

316 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 23:29
>312

ナイス情報サンクス。
3〜5あたりの場所はどの辺?
教えてください何卒。


317 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 00:17
>>312
3番目の「水木」なんてラーメン屋はどこにもないんですけど‥‥。
5番目は「自来軒」のことでしょうか?



318 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 07:45
>>311
書いてあるだろ!ちゃんと読めよボケ!

319 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 10:05
くだらねえ

320 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 12:35
精子ってラーメンや知ってる??新琴似にあるらしいんだが・・・

321 :ラ王 ◆GJIatjP61Y :02/11/08 14:24
>>住人の皆さん

あのー、トリップの付いていないラ王はニセなので放置でお願いします。

322 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 19:35
>>312
教えて君で申し訳ないが
できれば簡単な住所も書いてくれると嬉しい
今度遠征してみるわ!

323 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 20:15
>>321文句を言いたいときはトリップをはずして偽者を
したてあげる・・・・・姑息だ(w

324 :312:02/11/08 20:45
>316 >322
漏れも地元じゃないし、友達に連れてってもらったとこばっかりなんで
場所は説明できんっす。スマソ。ただ、どこも市の中心から離れてなかったよん。

>317
「水城」だったかも・・・ラーメン屋じゃなくてそば屋なんだよね。
>5番目は「自来軒」のことでしょうか?
そうだったかも。大滝秀治みたいな爺さんが作ってた。

325 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 21:20
開拓ラーメンってなにがうまいの?


326 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 23:44
>>325
開拓ラーメンって村一番の仲間ですか?

327 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 01:22
新しい店を発掘したくても、腹が減ったら仕方なく時計台で妥協してしまう自分。

328 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 10:25
>>327
ちょっとその気持ちはわかる。

329 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 13:47
北18条駅を出て北大側へ行ってすぐ左側に
「北ノ幸」って店があるが、なんか妙に気
に入ってしまつた。

意外と穴場だと思うが。どうよ?

330 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 15:13
時計台行くぐらいなら、マックでハンバーガー590円分買って腹いっぱいにした方がマシ。



59円ハンバーガーのi=270kcal

270x10=2700kcal・・・・・((((;゚Д゚))))ピロピロクパクパ

331 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 15:27
マックで590円分買うなら
インスタントラーメン590円分買ったほうがまし。

332 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 00:33
先週の朝、味幸の前を通ったら、ドアのガラスを一生懸命に拭いていた。
清潔な店主なのかな?
ラーメンも期待できそうな気がしました。
まだ行ってないけど。

333 :フンターバーサー ◆/fHezM3OeI :02/11/11 00:42
333ゲトー

334 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 10:47
>>332
カウンターなどお客に関係するところはちゃんと掃除されています
だから目線を上にあげないように(w
これからの季節、辛めの味噌ラーメンが美味しいと思います
モヤシ、タマネギもシャキシャキしており、最近お気に入りの一店です

335 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 12:04
昨日南区の「らー軒」食ってきました。
某HPでは色々書かれてたけど、超うまかった!
俺の中では3本指に入るかな。
あっさりとこってりの中間みたいな感じ。
ちなみに俺が好きな店は月寒東の麺修、平岸の騰玄房、本郷通近くの味幸
なんかが好きです。

336 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 12:12
とうげんぼう、店主急病みたいな事がシャッターに張り紙してあった。
もうけてバカンスとでもしゃれこんでるのかな?

337 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 13:04
>>336
休業してから一ヶ月以上経っているはずなんでバカンスじゃないでしょう
再開するときは一度店内を大掃除して欲しいですね

338 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 15:36
味幸ってどこにあるの?

339 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 18:25
>>338
平岸3条13丁目(平岸街道沿い) 営業時間は10時〜22時
駐車場はないので近くのパーラー太陽か西友に止めるがよろし
麺は森住製麺の中太縮れ麺 スープは寸胴にゲンコツを4〜5本入れているのを
見たことがあるんで豚骨メインなんでしょうが白湯ではない
野菜好きならモヤシ、タマネギ入りの味噌ラーメンがお薦めです

住所、以前にも書いてあるから過去ログくらい見てね

340 :338:02/11/11 22:33
>339
スマソ

341 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 23:19
味幸で醤油ラーメン食ってきた。
見た目はシンプルな醤油ラーメンなんだが、麺との相性がばっちり。
スープが見えなくなるほどの大量ネギもグッド!!

目立って優れた部分は無いんだけど、安心して食べられるラーメンだと思います。


342 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 23:22
糞ラ王の煽りは無くなって平和になったよな。
ほんとアイツマジむかついたよ!

343 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 23:24
札幌周辺といえるだろうか。醤油は小樽の初代が今までで一番うまかった。
小樽って言っても札幌よりだよね。

344 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 23:49
>>343
初代ってばりばり小樽じゃん・・・・・・

どこが札幌よりなんだよ(大藁

345 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 01:59
>>343
味が?立地が?

346 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 09:16
あー俺、手稲なんだよね。札幌からは遠いか。スマソ

347 :335:02/11/12 10:59
>>335のとこで間違えました。
味幸は本郷通りじゃなく、平岸街道沿いでした。
スマソ。

348 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 13:08
初めまして
何年か前まで、駅前通の味の時計台前で20時あたりから営業していた屋台ラーメンがあったのですが、ここ数年みあたりません。
弟子のような人が手伝っていたのを見かけたのですが、今はどこにいるのでしょう。
ああ、あの屋台ラーメンのスープの味が忘れられない……

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350 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 13:25
>>348
リヤカーの屋台ですよね
あの屋台を見なくなって結構な年月が経つのではないでしょうか
昔の話でうろ覚えで申し訳ないが
日中、南4東3〜4あたりであのリヤカーを見かけたことがあります
もしかしたら、まだあるかも・・・

351 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 14:26
白石の鬼龍っていう店の味噌がうまかった。
卵の殻を自分で剥かされるのはどうかと思ったけど、
魚系のだしが苦手じゃないならいいと思う。
場所はJRの駅から歩いてちょっと

352 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 20:35
北17西4「北の幸」マンセー

353 :348:02/11/12 20:52
>>350
情報ありがとうございます〜

これだけだと寂しいので、個人的な感想を。
新札幌の龍竜(逆だったかも。テレビ塔地下に支店あり)のネギラーメンはうまかったですよ。
スープは醤油。ちょっとした辛さがアクセントとなってます。コクもあり、久々に食べた、うまいラーメンでした。

354 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 21:34
ビビるの大木がラーメン番組の収録してたよ

355 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 22:58
北大近くの大将。
学生にお勧め。
わたしは好き。

356 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 02:58
九十九に行った暇だった、親切だけどちょっと過剰サービスかな
接客。あんなに従業員いらんだろ。リストラされるなきっと。
チーズラーメン食う程腹へって無かったので一番ベーシックなやつ食った。
以外においしかったけど特徴のない上品な味なのでさっぽろでは難しいと
思う。チーズラーメンも機会があったら食いにいこう。

357 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 14:00
>>355
麺も軟いしスープも濃いんだけど時々無性に食べたくなりますね
私はいつも肉味噌ラーメンを頼んでいます
ラーメン専門店も良いですが、あの店はあの店で良いと思いますよ

358 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 22:31
日よけのれんのある店ってどこも、不味くはないけど、それほど美味くもないような気がする。
そう感じるのは俺だけか?

359 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 23:44
>>358
興味深い話のような気もする・・・

360 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 17:01
>>358
気のせいです

361 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 21:56
騰玄房、復活するよ。
来月からだそうです。

362 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:06
千歳空港から出ないでうまいとこってありますかね?

363 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:09
>>362
千歳空港内でラーメンを食べられる店が何店あるか知ってるのか?(呆

364 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:11
>>363
だからうまいとこって聞いてんじゃん(呆

365 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:12
お勧めです。
http://accessplus.jp/staff/in.cgi?id=3683

366 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:14
>>363
知らないなら知らないと家

367 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:19
>>366はアフォ


368 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:21
>>363は無知


369 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:21
えーかげんにしなさい

370 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:21
どーもありがとうございましたー

371 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:22
いや、だから空港内のラーメン屋を・・・

372 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:23
誰も分からない そこはラーメンの迷宮

373 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:23
麺と麺とがくんずほぐれつ汁まみれ

374 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:24
>>371
じゃーはっきり言ってやるよ。
美味い店なんてあるわけねーだろ。ばかじゃねーの?

糞高い海鮮丼でもありがたがってくってれば?

375 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:25
>>374は改めて無知振りを曝け出したのであった
なぜ知らないなら知らないと最初から言えないのであろう


376 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:26
>>374は糞高い疥癬丼でぼったくられた経験有り?

377 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:27
>>374「ああ、ありがたい。うまいうまい。これに比べれば空港のラーメンなんて」


378 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:27
>>374は結局アフォ


379 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:28
なんだこりゃ ばかじゃねーの?

380 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:29
美味い店なんてあるわけねーだろ ばかじゃねーの?

381 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:30
>>374は無知

382 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:38
>>374を馬鹿にするが結局美味い店は言えないそれ以下の人達(大藁

383 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:40
    ------------- 、┌──────
   /  ̄ ̄ ̄//. ̄ ̄.|| | │モゴモゴ-!!
  /    .∧// ∧ ∧.|| | └─v─────
[/_________.(゚//[ ](゚Д゚ )|| | ∧ ∧
.||_    ___|_| ̄ ̄ ∪..|| |(゚□゚;)つ_______
.lO|--- |O゜.|___ ..||_|ニニニニニニl.|
|_∈口∋ ̄_l______l⌒ .l.|_____| l⌒l_|.|
  ̄ ̄`--' ̄ ̄ `ー' ̄ ̄`--'  `ー'
を不法投棄してきまーす。




384 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:41
>>374=>>

385 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:44
札幌のラーメン好きって糞人間ばかりなんですね。

386 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 23:30
ん?まぁな。

387 :386:02/11/15 23:31
あ、いや、空港なら熊さんの形したタイヤキが美味いぞ。

388 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 00:06
千歳空港でラーメン屋を気にして見た事はないなぁ?

千歳空港に何故こだわるの?

389 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 00:41
千歳空港は4階のピザトーストがうまい

390 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 00:46
>>389
吹き抜けの前の店?
あそこ高すぎ。ってか、空港なんてそんなもんか。

391 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 01:11
>>387
熊の形でタイヤキとは何だぁぁぁぁぁぁぁ!熊焼?

392 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 01:14
>>388
実際そんなに「何店あると思ってるんだ」という程あんのかな?
喫茶店も含む?

393 :ラーメン大好き@名無しさん :02/11/16 01:26
>362

空港の中のラーメン道場で食うなら
「あじさい」の塩ラーメンが御ススメでしょう。
函館の老舗だが、支店はここにしかない。
味は中華スープっぽい鳥ガラの清湯スープに細麺で
なかなかウマイです。課長が気になる人はだめかもしれんが。
どうしても時計台で食いたいならそれでもいいでしょう。
観光客っぽいおねーちゃん集団が
「時計台はもういいよねぇ〜」と言ってたのが笑えた。

つ〜か374は当然空港のラーメン全部食ったんだろ?
だったらなにがどうだったか教えてやりゃいーじゃん。
食ってないのに「空港のラーメンなんてまずいにきまってら〜」とか
勝手に思い込んでるだけなら
そんだけオマエはうまいラーメンを食う機会をのがしてるってだけの事だ。

つ〜かラーメン嫌いなヤシが紛れ込んでるとか?

394 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 02:27
>393
ラーメン嫌いではなく、ラーメンに異常な愛情を持った人と思われ。
っていうか漏れラーメン板はじめて来たけど、なんでこんなに荒れんの?
荒れる要素なんてなさそうなのに不思議だ…
ところで紫雲亭行った人いる?既出かな?

395 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 04:18
>>393
ありがd いまから逝ってきます。田舎で法事なのれす。
ラーメン楽しみにしてます。

396 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 04:31
ラーメン道場は呼び込みがうざい

397 :394:02/11/16 11:35
>395
あ、ごめん。空港のラーメン屋の話だったのね。空港のラーメンなら漏れはやはりあじさいがいいと思うっす。
誤解を与えてごめんなさい。許して。

398 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 11:46


399 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 16:21
札幌駅地下の寶龍に行ってきましたよ。
某誌で「順位に納得がいかん!あの雑誌では6位だったのに・・・」と店名の掲載拒否を行ったことで、俺的には
ファッキューな店だった。

だが、ダチが週一で通い詰めしていることで、一緒に食いに行ってみたわけだったさ。
味噌が600円と、この辺りのラーメン屋としてはがんばってる価格だね。
味は、スープ以外はなかなか良かったよ。
麺は固めで程よい茹で具合。
具は野菜たっぷりでボリューム感満載(ただ炒めるときに火力が弱いので、水分が出ちゃってるのが×だね)
チャーシューは濃い目の味付けで、しかも繊維質なカンジがない。

スープだけは許せなかったね。スーパーで売ってるインスタントスープそのものだからさ。
スープさえちゃんと作ればまぁまぁイケる店だと思ったよ。

400 :トミィ ◆bGmJzgr3/6 :02/11/17 16:26
400ゲトー

401 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 19:33
札幌駅周辺でまともに食い物だと思うのは

菅家の叉焼ライスのみ。

それ以外は味覚障害のための食べ物。

402 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 19:38
寶龍ねー。

俺ならあそこで糞まずいラーメンくっていやな思いするより。
なか卯で親子丼くったほうがよっぽどまし。

403 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 19:48
知ってるか?
なか卯の親子丼は大盛りで590円。

吉野家の牛丼は大盛りで540円。

みよしのの大盛ぎょうざ大盛ライス定食は560円

糞まずい味噌叉焼800〜1000円(ハァ?

同じ化学調味料を糞ほど使って味覚の貧弱な馬鹿ども向けの餌なのに
わざわざ数百円余計に払ってるところがさらにアイタタタって感じですな。

ま、こういうと値段じゃないとか、数百円なんてたいしたことないとか
いっちゃうんだろうけど。自分が馬鹿舌で糞みたいな味覚の持ち主だって
こと理解して発言しようね。

404 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 23:13
必死だな…なんでそうまでしてヒトを見下したいんだ…
自分の食ってるメニューさらしてまで。しかも味覚云々言える
メニューじゃねえだろ…

405 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 23:33
>>404 not found
ああいうバカはほっとけって。
どうせ美味しんぼかTV番組で知識付けて、課長を叩きたがってるだけだろ。


食い物なんて100%自己満足の世界なんだからさ、食った本人が満足すりゃ課長まみれだろうが
油ぎとぎとだろうが問題ないんだってことをわかってないんだよ。

406 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 23:49
>>401
天然ものばかり喰っている人が
化調バリバリのラーメン喰って旨いって言う事あるからねぇ。
なんでもかんでも味覚障害って言葉で片付けるって恥かしい・・・
他人の好みにケチつけてないと安心できないですか?

407 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 00:04
「課長は体に悪いし、舌がしびれるからいやだ」と言いながら、ラーメンの汁を全部飲み干す男がいました。


408 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 01:15
にしてもだ、「さんぱち」の課長の量は異常でないかな?
吐き気するもんネ。

409 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 01:43
食後に残ったスープを少し飲むけど、ほとんど残すなぁ。
たまにもう少しだけといいながら、たくさん飲んでしまう事がある。
それが自分好みのスープって事なのかな?

昔、ラーメン通を気取りたがっていた友人は「通はスープまで全て飲む」
と言って無理して飲んでいた。
おそらくその友人は今頃「課長はダメだな」「おまえら味覚障害なんじゃねぇの」
とか言ってそうな気がする。
田舎者ほど通ぶりたがるからなぁ・・・

410 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 02:20
課長といえばめんぞうだろ

411 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 07:53
>>404

> 自分の食ってるメニューさらしてまで。しかも味覚云々言える
> メニューじゃねえだろ…

は?字読めないのか?

> 同じ化学調味料を糞ほど使って味覚の貧弱な馬鹿ども向けの餌

って言ってるじゃん。お前の餌だっていってるんだよ(大藁

>>405
そうだよ。食い物なんて100l自己満足。そこで糞まずい低レベルな
餌食ってるお前らが低レベルだって言ってるんじゃん。
別にお前らの存在が糞だから消えてしまえなんて言ってないし、
生きてる価値ないなんて言ってないがな。
たかが食い物のことで自分がすべて否定されたと勝手に勘違い
してるのはお前だろ!

>>409
> 昔、ラーメン通を気取りたがっていた友人は「通はスープまで全て飲む」
> と言って無理して飲んでいた。
> おそらくその友人は今頃「課長はダメだな」「おまえら味覚障害なんじゃねぇの」
> とか言ってそうな気がする。
> 田舎者ほど通ぶりたがるからなぁ・・・

自分のことか?(ぷ

412 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 08:29
この必死さ、なんかかわいそうに思えてきたよ…
もうちょっと気の利いた煽り方もあるだろうに…
煽りは余裕が無くちゃな。きっちり全レス返してるようじゃ
ただの厨房だろ。だれもお前の舌のレベルなんて
問題にしてねーじゃん。グルソ足りないようだね。
おいしいもん食べなよ。

413 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 10:19
南5西20あたりのなかむらが旨い。
一周年記念で昨日まで安かったんだが
これなら元の値段でも喰える。
因みに喰ったのは豚丼とミニラーメンのセット。
味噌がセットの選択肢に無かったんで醤油にしたが、
久々に旨い醤油を喰ったと満足。
ややコッテリのニンニク効いたスープが好きなヤシは逝け!

414 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 11:32
411さん教えて下さい、ススキノのお奨めの店なんかあります? ラーメン以外で。あなたが美味いと自信をもってるお店。逃げないでネ

415 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 11:40
必死なスレマスターワロタ

416 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 11:42
>自分のことか?(ぷ

かなり堪えてるようだね?

417 :ラ王 ◆GJIatjP61Y :02/11/18 11:54
>>394
紫雲亭はいいね。
西野のターミナルのそばから移転して
「どこいったんかな?」と思っていたら
先日すぐ側で再発見しました。
中華素材を微妙に使ったスープと
特注麺の相性はとてもいいと思う。


418 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 12:13
久々に香ばしい香具師が出てきたなw
もっと楽しませてくれよw


419 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 14:06
たかか数百円のラーメンごときで熱くなれる411がうらやましいよ(ワラ


化調たっぷり結構ですよ。うまいんだから。
411はなぜそんなに化調をバカにするの??

420 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 14:09
課長だろうが部長だろうが、うまけりゃ汁まで飲み干す。これ常識。

421 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 14:10
スープ全部飲み干すのはやめたほうがいい。
塩分の問題もあるけど、ラードが胃に悪いんだよ。



422 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 15:55
やきちおいしいです。

423 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 16:52
>>422
全体的には良いと思うんだけど
あの細麺はちょっと苦手。ツルツルの麺太くしてくれないかな。
あと、場所が判り難い。住所判っていたのに、かなり探し回った。

424 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 17:20
麺修が好評価されてて驚いた。

あそこ、味にバラツキがありすぎ。
店主は友達なんで、悪くは言わないけど。。。

もうちょっと頑張ってほしい。

425 :塾長:02/11/18 20:13
くるまやラーメンが最高っす!(^-^)v


426 :考える人:02/11/18 20:31
くるまやラ-メン最高って意見についてなんですけど自分はちょっと苦手ですね、神経を
神経を疑っちゃいますよ、あれはラーメンではないですね。インスタントよりも悪いと思いますよ〜。みんなはどう思いますか?

427 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 20:41
考える人に同感です 塾長さんは味覚がおかしいんじゃないですか?
ふだん何を食っているのかな?

428 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 21:14
5点。(・∀・)はいまや高度なテクニックがいるぞ、厨房。

429 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 22:43
くるまやってまだあるの?

430 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 22:43
まずいラーメン喰って通ぶってる馬鹿が集うスレッドってここですね。

431 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 22:45
とんこつ系はたいていハズすなぁ。
もっぱ醤油ベース!!コーンつき。

432 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 23:16
糞ラ王ちゃままだいたんだな(w
ウゼエ

433 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 23:17
くるまやはギョーザがタダ

434 :395:02/11/19 00:35
千歳空港で美味いラーメンを食べたいと聞いた法事の395です。今帰ってきました。
>>393>>397あじさいの塩ラーメン食べてきました。
スープが好きなタイプの味だったので、水飲んで舌を新しくしながら
何度も味わってしまいました。
向かいの席に座った夫婦も、「あのあじさいなの?」なんつって
店員さんと色々話し込んでいました。
調味料トレーの酢の中にきゅうりが浮いてるのはどうかと思ったが、
ラーメンんまかったです。ありがとうございました。
>>389のピザトーストと>>387の熊のタイヤキ、お店が探せなかったよ。
>>363
空港内のラーメン食える店なんて、そんなに何店あるか知ってんのかと言う程の数ねーじゃん……(呆
アホか。

435 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 00:51
>>434
そりゃーよかったですね。
今度は札幌市内でも食ってみてくれ。悪評高い店も多いが、それでもサッポロラーメンはうまいから。

そういえば、千歳市にもよく聞くラーメン屋があるね。
一平と味平だっけ?それからウタダのサイン飾ってる店もあったな。

436 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 00:51
>>363は、空港に入った事がないと思われ

437 :393:02/11/19 00:54
>395
お〜そりゃよかった。
空港のラーメン道場は運河食堂なんかと違って
店がそれぞれ別々になっていないでしょ。
とりあえずどっかの店のあいてる席に座って
他の店のラーメンを注文することもできるらしいよ。
機会があればどうぞ。

438 :ラ王 ◇GJIatjP61Y :02/11/19 01:05
紫雲亭は作ってる姿は昔風でいいけど、出てきたらいまいち。
まあ、おまえらに合わせてレスしたんだけど無駄だったようだね。

素人はケヤキでも行ってたら(爆

439 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 01:29
>素人はケヤキでも行ってたら(爆

何が面白くて爆笑なのか判らないほど素人なんですが?

440 :ラ王 ◆GJIatjP61Y :02/11/19 01:34
>>438
だから、キミはもういいよ。
俺になりすましてさんざん遊んだんだろう?
もう名無しに戻れよ。

441 ::ラーメン大好き@名無しさん :02/11/19 02:02
>438

だからオマエみたいな玄人はどこで満足するのか教えれっつーの。
440のコテハンさんとは別人なことはわかってるからネ♪

442 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 02:09
栗沢の醤油屋本店に逝った。
とにかく安いので御ススメである。
味的にはチャーシューの煮汁系だろうか。
玉ねぎの焦がしたのが入っててちょっと香ばしい。
そのせいか甘い。おにぎりでかすぎ。

つーか店内狭すぎ。

443 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 07:34
438=440=441

444 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 11:28
>>442
栗沢ってどこですか?

445 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 14:15
>444
岩見沢からさらに20分ぐらい車で行ったところにある町
人口の割にやたらラーメン屋がある

446 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 15:05
422です。夕張の、のんきがおいしいよ!

447 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 16:59
美味しい

448 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 19:19
札幌のラヲタってラ王レベルの奴らなんでしょ。

低レベル過ぎて笑っちゃうね。

449 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 19:38
>>448
本物のラ王は低レベルじゃないよ。
PART3あたりを見ると分かる。
ただし「本物」の、だけど・・・・。

450 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 19:57
そういえば、札幌って「変なラーメン」がないね。
淘汰されちゃうのかねぇ。
九十九のチーズラーメンは充分に変だけど、3ヶ月持たないだろ。

451 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 22:08
>>450
DQN系のラヲタが少ない地域だから、ゲテモノは商売にならないのさ。
野菜どっさり(異常な量)とか海産物てんこ盛りのラーメンが
地元では「変なラーメン」って思われてるよね?
観光客は喜んで喰ってるのかな?

452 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 22:45
さんぱちのスープ薄めないで飲めるやつってすごいよな

453 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 23:48
>>450
「変なラーメン」ったら北24条の、昔からある茂がありますがな。


454 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 00:22
茂タンは結構、メジャーじゃないかい?

455 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 00:33
茂のオジサンってラーメンつくんないで駐車場の整理ばっかりやってたw
けどうまいよね。最近メディアにあんまり出てないね。

456 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 00:46
一頃、味が落ちたって相手にされなくなったんだよな。
好みの味を注文できるから、ちょっと遠いけど24行ったら食いにいっちゃうけどさ。

457 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 19:11
隣の定職やの方がなまらうまい。
茂の親父は地震過剰。ラ王タンほどでわないが・・

458 :牛丼委員会会長:02/11/20 19:19
北海道のラーメンガイドは余分なラーメン屋が多すぎる。
分厚いラーメン本を買ってあっちこっちいったが、
客がいない閑古鳥の店の多いこと、多いこと。
味もたいしたことない店がほとんど。
札幌周辺は地元の人間が行列してる店に限る。

459 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 19:37
たとえば?

460 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 19:49
味の三平。
一見したら、一元の店に思えるが、
実は常連に支えられている店である。

461 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 20:26
>>460=味覚障害
湯に味噌を溶かし、腐れ自家製麺入れた店
店員生意気、だし無し
ひたすら不味い
常連など一人もいない。

462 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 20:33
> >>460=味覚障害
> 湯に味噌を溶かし、腐れ自家製麺入れた店
> 店員生意気、だし無し
> ひたすら不味い

札幌のラーメン屋の殆どがそれだろ。
まともな味噌ラーメンをいまだかつて味わったことがないが。

札幌一番の味噌が一番まともです。

463 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 21:15
>>461=462
札幌一番の味噌しか味噌ラーメンを食った事無いんだろ?
ジサクジエンでほざくなやヴォケ

464 :462:02/11/20 22:03
>>463
ご自分の低レベルさをさらけ出した文章、ありがとうございます。

そこまで言い切る貴方なのですからもちろん美味しい味噌ラーメンを
出しているお店を知っているんですよね?私は荒らしじゃないので
あなたがレベルの低い糞まずいお店を上げたとしても煽りレスをしたりは
しません。ただし普通に無視されたら貴方のあげた店が私の口に
あわない(私が取るに足らないと感じる店)だと思ってください。

貴方がまともな味噌ラーメンの店を知っているのなら上げられますよね?
まともなダシの効いた美味しい味噌ラーメンのお店が。

465 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 00:02
しろくま

466 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 00:07
>>464
だしのきいた味噌なんてまずいべや(ぷ
オマイみたいな内地の粕は大勝軒や二郎のマズイ東京らーめんでも
並んでくってればいいべや。
あ、あれはうどんだったな。まちがえたべや。

467 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 00:13
>>466
君は道民じゃないね?
北海道弁が何かウソくさいなぁ?

468 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 00:17
ラーメンだし・・・・・ぷっ

だし    ぷぅ

469 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 00:19
>>464
無視されたって事は、旨い店名を挙げてないって事だから
口に合わないも何も・・・

470 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 00:38
三四郎の醤油とよこレス!


471 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 01:01
三平のような、今、人気のだしの濃いラーメンとは違う、昔ながらの
ラーメン好きな人はいると思う。きへいの赤みそとか、だるまのしょうゆとかさ。
問題なのは三平の値段だろう、あれは高過ぎ。

472 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 01:56
札幌スレの有名店叩きは一生続くんだろうな
こっちの(東京のみならず、特にご当地ラーメンのある地域)ラーヲタは
北海道のラーメン店がランキングで上位に食い込むのが気に入らないみたい。
なかでも味噌ラーメンの元祖が北海道だという事を、いまいましく思っているヤシが多い。
日夜必死にミソ叩きのネタを考えているみたいだよ。

ラーヲタの知人(ガイドとして利用)と喰いに行って、俺がミソを頼むと「ハァ?」って顔しやがる。
もう五回くらい同行したが、行く度に新しいミソの悪口を言いやがる。
塩や醤油を頼むと妙に嬉しそうにしていて気持ち悪い位だ。
「ねっ、旨いよね、ね、ね?」って言って顔を近づけるな〜

店によって旨いラーメンの味って違うじゃん?
「ミソが旨いって噂の店でミソを頼んで何が悪いんだぁ〜〜〜〜〜〜!」

473 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 06:26
彩華うまいよ

474 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 11:28
>>464
うまい逃げ口上を考えたつもりなのかな?
だしとか言ってる時点で札幌スレでは煽りと思われ

475 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 11:55
みそラーにバターは欠かせません

476 :446:02/11/21 12:17
あと小樽の、松ヶ枝しょくどう


477 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 19:51
>>474
> だしとか言ってる時点で札幌スレでは煽りと思われ

言ってる意味がわからん・・・・・。

478 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 19:54
昨日閉店間際の三月に行った。醤油ラーメン(゚д゚)ウマー。
マスター親切。いい店だとオモタ。

479 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 20:13
>>474
なんか頭わるそうだね、君。

480 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 20:46
>>474
出汁?

ダシの話は煽りなの?

481 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 20:50
出汁、ってデジルじゃなくってダシだしー。

ちゅう話じゃなくて「スープ」と言え、ってんだろ>474。
それはどうやら君だけの認識らしいぞ。

482 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 20:54
>>473
彩華って、ケンタの隣の所だよね。
昔は大中小ってあったけど、今もそうなのかな?
チャーシューが変わってから行かなくなった。
10年くらい前の話だけど。

483 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 21:44
なんかわからんが、本当に頭弱い奴が一人いるっぽいね。

484 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 21:45
今日も今日とて粘着厨・・・

485 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 21:51
「けやき」ってうまいすか?

486 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 21:52
>>483
確実にふたりいるな

487 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 21:58
三平はだしの旨味がない上に店員生意気でばか高いから
クソラーメンだと言ってるんだ。
低脳は豊平川でおぼれれや



488 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 22:01
で?
> だしとか言ってる時点で札幌スレでは煽りと思われ
どういう意味これ?

489 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 22:18
おまえら過去スレ読めよ。
ミソが好きってヤシにつくレスが、味覚障害って言葉なんだよ。
次に、じゃあ札幌でダシのきいたスープの店をあげてみな、ってな具合。
ずーっとそれの繰り返しだ。

ダシって言葉に敏感なんだよ。
ダシにこだわってる割には、ラーメン喰ってるのが滑稽って事なんだよ。

490 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 22:26
>>489
ふーん。
君の思い込みで書き込んだってわけね。

だしの話がなんで煽りになるんだよ(へぼっ

491 :489:02/11/21 22:46
説明しただけで戦犯扱いかよ
余裕のないこと・・・

必 死 な の か ?

492 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 22:56
さげようよ。
粘着はまずいスレでやってくれよ。

493 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 22:57
先月札幌に旅行した際に、「菅屋」っていう地下の店で
食したところ「目から鱗」の美味でございました(^ ^)
地元での評価は正直どんなもんなんでしょ?(岡本塩+チャー
シューライス。いずれも美味だったよ!)

494 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 23:19
だしにこだわった関東とかのラーメンも利尻昆布使ってたり
するわけだが

495 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 23:49
普通にダシとってミソ汁つくる文化が衰退した地域に住んでるヤシが対抗心を燃やしている。
化調コンプレックスからくる道民叩き、その急先鋒が自称ダシヲタである。

あぁ〜ダシヲタより弁護くんの方が数倍楽しいなぁ〜

496 :とんがりちゃん ◆dcpChnLpNk :02/11/21 23:57
>>493
菅屋は俺のダチが気に入ってるところ。
こないだ土曜日に食いにいったら閉まってたんで、俺はまだ食ってない。

チャーシューの美味さは札幌の中でも3本のチンコに入る程らしい。
麺とスープももちろん美味いという話。


旅行でいい店に当たってよかったね。
間違って横丁に行ってたらサポーロの印象ががらっと変わったかもしれない。

497 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 00:31
菅屋ってどこにありますか?

498 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 00:38
>493

正しくは「菅家」ですな。
評判良いほうだと思いますよ。だいたいのラー本には載ってますね。
ラー本に載ってるからといって評判いいとは限らんが。
豚と鳥のスープを両方出してる店って札幌でも最近ちらほらですが
たぶんあそこらがハシリなのではないでしょうか。
俺は鳥の塩と醤油しか食った事ないが、けっこう好きな味でした。

ただ市内に4店舗ほどあるようなので
他の店がどうなのかは知らんが。
あなたが食ったのは北4条店ですな。
俺が食ったのは新琴似店。

499 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 07:38
> 化調コンプレックスからくる道民叩き、その急先鋒が自称ダシヲタである。

要するにこう思い込まないと、自身のもろい精神が支えきれない
糞人間がそういうことにしたいだけなんですね。

道民叩きとかダシヲタとか妄想はげしいし、頭も相当弱そうだなこりゃ。

500 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 10:02
500!!

「味の時計台」のギョウザは旨いぞ

501 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 10:44
>>49
くだらんスレにはまっちゃったんだね?
お〜よしよしナデナデ(W

502 :501:02/11/22 10:45
>>499にだすた
オラも頭が弱いだ

503 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 12:44
97 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2002/11/21(木) 22:36 ID:FZOOtXzo
>>96
札幌のスレへも行っているのか?

98 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2002/11/21(木) 22:43 ID:hKn2DTLg
>>97
札幌のスレなど行ってないぞ。

99 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2002/11/21(木) 23:11 ID:ncO99uCI
>>98
どこでも有名なんですねぇ。

100 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2002/11/22(金) 07:18 ID:NEv2sdUI
>>99
ラーメン通の神様クラスなのだよ。


504 :493:02/11/22 15:34
>>496
>>497
>>498

レスどうも。そう菅「家」ですね。スマソ(^ ^;
私が行ったのは札幌全日空ホテル正面(つか斜前)にあるビルの
地下の菅家です。土曜は早く閉めちゃうのと日曜は休みのようです。
また行きたいなー。

余談ですが「おたる水族館」のアシカショーは最高でしたyo!
小樽は「みよ福」の寿司もサイコーだったし北海道っていいとこですね(^ ^)

505 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 17:38
すすきのでポン引き風のおっさんにラーメン屋を
教えて貰ったところがかなり旨かったんだけど
場所も曖昧、名前は覚えておらず。
店構えだけは何となく覚えております。歩道から3段くらいの階段を
降りたところが入り口で、店内はカウンターのみ。
ふるーい感じの店構えでした。
そのラーメン屋の横は倉庫みたいなのがあったかなぁ。目の前は風俗関係の
ビルだったような。
肝心のラーメンは、みそラーメンなんだけど上に熱々のラードみたいのが
全体に掛かっていました。
餃子はいまいちだった思い出があります。
ご存じの方いらっさいますか?もしご存じでしたら場所と名前を
教えて下さいませ。


506 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 20:18
>>505
そりゃ
【ラーメン十兵衛】
だろうな。

あんな糞まずいラーメンが好きなんて育ちがよっぽど酷いんですね。

507 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 20:20
>>506
>1を読もうね。

508 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 20:41
>>505
ちなみに住所な。
中央区南5条西4丁目緑会館1F

死ぬほど腹減ってたとか、肉体労働をしてくどいものを
体が欲していたとき以外のシチュエーションで食って
美味いと思ったのなら、ほんものの馬鹿舌だな。

純連もそうだけど。

509 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 22:26
プ

510 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 00:34
えらい言われようだ(泣

511 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 02:01
506=508はけっこういいヤシだと思うぞ。
ちゃんと店の名前と場所を教えてあげてるからねぇ・・。
たぶんラーの知識も豊富なのだろう。
単に「糞マズ」だの「味覚障害」だの書いて満足してるヤシよりも。

そんな506=508に是非聞いてみたい。
あなたの御ススメは?
決して俺はけなすつもりで書いてるわけではないぞ。
ちなみに教えれ。


512 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 02:18
養源斉の醤油。
麺はデフォで柔らかめなので、「固め」で頼む。
妙に人当たりのいいおばちゃんが、「時間がかかるからミカン食べなさい」と2個くれた。
ミカンを頬張りながら、おばちゃんと世間話を嗜む。
「寒くなったね〜」
「風邪ひいたのかい?じゃ、ラーメンで体温めなさい」

やがて、暖かい湯気が立ち込めてくる。
ラーメンが出来上がったな・・・
おやじさんのおまちどうの声で、ラーメンがでてきた。
豚骨ベースの香り豊かなスープが心に染み入る。
うまいという言葉では表せない、何か特別な味が感じられた。
ごっそさん。その一言に全ての感謝の気持ちが詰まっていた。

513 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 02:53
>512

なるほど。
いい話だねぇ・・。

514 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 07:20
>>512
再開したの?

515 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 07:32
>>506=>>508さん
お教えいただきありがとうございます。
多謝。
それにしても、酷い言われようですね(苦笑)、以前食べたのは8年ぐらい前
で、わたしも若く味覚が素人だったんでしょうね。
そう思っておいてください。

おまけ
今度福岡に来ることがあれば、福岡市中央区薬院の八ちゃんラーメン
をお試し下さい。
日曜休みです。
スレ違いですいませんでした。


516 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 09:30
また、お前ら馬鹿舌がよろこびそうな糞まずい店を見つけたぞ。

【一平】
場所:中央区南4西5第一秀高ビル1F(要するに宇明屋横)

醤油専門店
叉焼麺が1000円(ハァ?
普通のラーメンは680円

醤油は二種類有り。

ただしどちらも頭がかきーんとするほどしょっぱい、
尚且つ脂っこくてくどい。

叉焼はまぁましなほう。

ここの奴らなら好きなんじゃない?馬鹿舌ばかりだからね。

517 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 11:19
>>516
宣伝するほど気に入ったんだね?

518 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 11:21
>>517
字読めないの?

519 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 11:28
>>516は素直になれないだけなんだよ?
もしくは店員。

520 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 11:45
http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/server/index.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/coco.html
    

521 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 12:00
>>516
たまり醤油、再仕込醤油、特撰しろ醤油の3種類じゃなかったかい?
情報は正確に(w まぁ俺も2度とは行かんが

522 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 12:15
>>521
あ、すまん。3回行ってたまりと特撰しろを喰ったので
2種類だと思ってた。

> まぁ俺も2度とは行かんが

1回行っただけで決め付けるのはどうなんだろうね???

でもさ、そういいつつも純連とかいくんでしょ?
あと、駅さいこーとか馬鹿丸出しで言ってるんじゃないの?

山岡家を批判しといてそういうこと言っちゃう馬鹿多いからねー。

523 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 13:34
批判した店に足を運ぶのは恥ずかしい事ではありません。
何故なら人間とはそういう生き物だからです。

わかりますか?

524 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 13:42
> 批判した店に足を運ぶのは恥ずかしい事ではありません。
> 何故なら人間とはそういう生き物だからです。
>
> わかりますか?

あー、キモイ言い回しだね。
はっきり言って嫌われ者でしょ?

525 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 14:59
愚かで在ることは必ずしも罪ではありませんよ。
もっと自信をもって生きてください。
世界が違って見える事でしょう。

526 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 15:08
>>505
十兵衛って俺も1回しか行った事なかったけど、おいしかったなあ。

>>508
まあ、味なんて好き好きだろうし、誰かが「あそこウマイよ」とか言ってて、
「どこがだよ!」とか思ったり、思われたりってよくあるけど、
君みたいなセリフわざわざこんなとこに書きこんでるの見ると悲しくなる
というか。なんちゅーか。
「人の嫌がることをしない」という基本的なところが未だにできていないのね。
いくつの人かしらないけどさ。3歳とか4歳ではないでしょ?
素性がわれないから恥ずかしい事し放題ってのは時として楽しいかも
しんないけど、それにしては大した毒にもなってないしねえ。

527 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 15:35
愚かな>>808を責める事なかれ
罪を憎んで人を憎まず

>それにしても大した毒にもなってないしねえ。

ぷっ・・・言い得て妙・・・ナイス、ワロタ!

・・・はっ・・・これはとんだ失態をっ・・・
僧籍にあるまじき失言でございます。
どうやら拙僧もまだまだ修行が足りぬようでございますな。

528 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 15:36
馬鹿舌がほざいてるな(大藁

529 :>>528:02/11/23 15:42
あなたの歪んだ心・・・癒してあげたい・・・

530 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 18:06
何故厨房は藁に何かと言葉をつけたがるのだろう。
激禿爆藁なんて書いてる奴もいたし。

531 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 19:38
>>530
厨房とは非常に傷つきやすい生き物なのです。
「僕はこんなに余裕があるんだぞう」とアピールしていなければ不安でいたたまれないのです。
単なる「藁」などという誰もが使っている言葉では、彼らの心の傷は癒されないのです。
であるからして、正常であれば蛇足ともとれる余計な尾ひれを用いて
「言ってやったぞう。僕が傷ついた以上に辱めてやったぞう」
と無理やり自分を納得させてなんとか精神の均衡を保っているのです。

賢明なる2CHねら〜のみなさま!
厨房に優しいスレッドつくりにご協力お願い致します。

532 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 23:48
>厨房に優しいスレッドつくりにご協力お願い致します。

それは何も書き込まないという結論に達しました。

533 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 01:22
オマイラ厨房いじめも結構だが
もっとラーメン屋のこと書いておくれよ。
少なくとも506/508/516は情報を提供してくれてるし。
俺は誰がどこのラーメンを糞味噌に言おうが別に腹は立たんね。
俺が食ってウマけりゃそれで良し。


534 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 01:36
というわけで今日食ったラーメンのことを書いておこーっと。

「や八」場所は大谷地近辺。
「元祖ラーメン評論家○○氏絶賛の店」とか入り口に書いてあって
ちょっと「・・・」なカンジ。
塩ちゃーを食う。
清湯スープは若干濁っていて茶色っぽい色。
俺は基本的に魚系好きで
この手の野菜の甘み系みたいなのはあまり好みではない。
さらにしいたけっぽい香りが若干気になる所。
チャーシューは豚バラを巻いたやつで厚めに切ってある。
ちょっとしょっぱめで可も無く不可も無くってカンジでしょうか。
具は他にメンマとねぎだけと、見た目はごくシンプル。
見た目だけじゃなく食った印象もシンプルかなぁ・・。

昔ながらのあっさり系。体にやさしいよってカンジでしょうか。
そういうのが好きな人には御ススメか。

ちなみに塩ラーの麺が固麺と普通と2種類から選べるようになってる。
なんでかは意味不明。

スタンプカードくれました。

535 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 02:56
とりあえずだ。。。
あなたのベスト10は何?

536 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 03:14
ロ−カルルールは守ろうぜ!

537 :>>515:02/11/24 05:13
亀でもう見て無いかも知れないけど。
8年前だと十兵衛オープンしていたか微妙な時期だよ。
違う店かもよ。十兵衛はたしかにいまいちだけどね。
にんにくラーメンがあったのなら十兵衛かも。

538 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 11:39
札幌で一番安いラーメン屋はどこ?

400円を切ったら神と認定します。

539 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 12:58
>>538
自分で調べたか?

馬鹿ばっかりだな。ここは。

540 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 13:18
>>539
そんな豆な奴は2CHでは・・・

541 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 13:43
ドンキホーテ地下の五十番は醤油ラーメン300円です。
中華屋だがなー。うまいとはとても・・・だが値段がアレなのでok.

542 :538:02/11/24 14:01
聞き逃げっつーのは、あまりにもマナーが悪かったようですまぞ。

俺が知ってる限りでは、澄川の「本因坊」が今までで一番安かった。
醤油が300円。
ttp://www.stv.ne.jp/tv/dosanko/tokushu/020201/001.html

これよりもっと安いところを知っていたら教えてください。

543 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 14:23
はんだや、ってのはなし?

544 :538:02/11/24 14:53
>>543
それは反則だっちゅーねん
ttp://www4.justnet.ne.jp/~yamapii/handayamenu.html

545 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 02:16
今日食ったラーメンのことを書いてみる。
「麺屋三四郎」場所は医大の近辺。

塩らーを食って愕然とした。
・・「山頭火」じゃん。

なんでだれもそう言ってくれないのか。
「山頭火」に似ていると思う俺の舌がおかしいのか。
だが塩は少なくとも山頭火に間違い無い。
違うのは梅干しじゃなく紅生姜が入ってるってくらいか。

決して山頭火が駄目だと言いたいわけではないのだ。
現に、たまに食いたくなって逝く事もあるし。
だけど、あんなに同じならわざわざあそこまで逝くことないじゃん。
しかもラーメン700円は高けーよ。
チャーシューがウマイにしろ、やっぱりそれも山頭火風だし。
山頭火なら近所にたくさんあるっし。

醤油は山頭火とは若干の違いを感じた。
光もの魚系の香りがした。サバとかサンマとか。
魚系が嫌いな人にはむしろ山頭火の方が御ススメかも。
魚系好きな俺の好み的にも、むしろかとうの方がいいけど。

てなわけで山頭火好きな人には御ススメです。
あとしめさばに目が無い人とか。
でも俺だったらその辺の山頭火に逝くけどなぁ・・。
ちなみに「味のたま川」とか「山桜桃」とかに関しても同様です。



546 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 11:17
ポカーン

547 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 13:43
>545
長々と適当なこと書くなよな〜。
ところで山頭火だけど、南一条店ってどう?
なんか南19条と比べて、…な気がするんだけど。
気のせいなのかな?

548 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 18:21
ここ数日のジサクジエン

う ざ い ぞ !

549 :Ra-men28:02/11/25 21:07
>>545
三四郎と山頭火の塩が一緒って・・・

三四郎は豚骨&魚ダシ系だし、むしろ梅光軒やかとうラーメン系etcの方が近いと思うよ。
たま川や山桃桜やさわやが山頭火に近いとは思うけど、違いがわからないかなー?
スープの透明度&ダシの出具合や味のムラや完成度どれ取っても味に結構違いはあると思うがね。
確かに使ってる食材が近いから味も近いけど、同じ山頭火だって出来ムラや丁寧さで味の違いあるよ。

まあ思った事を素直に書く事は悪い事では無いけどね。


550 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 23:04
↑多摩川も仲間にいれろや

551 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 23:20
ラーメン食べると映画が割引ってどっか載ってなかった?

552 :エロイムエッサイム ◆2LEFd5iAoc :02/11/25 23:26
長万部のサンパチで先月
あんかけやきそば食ったが
うめえし、量は多いし満足だ!
ところが、サッポロで味噌頼むと量はすくねえし、高いし、

俺様の一押しはふくべだな。大盛はかなりの迫力だ。

553 :エロイムエッサイム ◆2LEFd5iAoc :02/11/25 23:49
ふくべがいちばんじゃああああああああああああああああああああああああ

554 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 00:16
>553
はもやしの食いすぎです。

555 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 01:02
平岸の『やわら屋』は旭川系。
10月にオープンしたばかりなので、知らない人も多いと思うけど、
とても美味しかったので、食べてみては如何でしょうか。
最近、スープまで飲めない店が多い中、
最後まで飲めるのは本物だと思います。

556 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 01:10
>>555
塩をたべてきたよ。
南平岸フード内の麺蔵屋に少しにてるような気がした。
他の味はどうなのかな?

557 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 01:35
全国の美味いと言われているラーメン店を評価しちゃいました。
               ↓
http://members.jcom.home.ne.jp/ayanokuni/ramen.html

気になるお店があればメールくださいませ。分かる範囲でお答えします。


558 :ラ王 ◆GJIatjP61Y :02/11/26 02:08
>>557
選ぶ店を間違っていませんか?

559 :545:02/11/26 02:37
>549

俺は三四郎の塩と山頭火の塩をブラインドで区別できるかと問われれば
はっきりいってまったく自信ないッス。

山頭火は旭川ラーメンとしては異端だとは思いますが
まあそんだけある意味インパクトのある味を作り出し
かつ万人好みであったという点で今に至ってると思うッス。
ただフォロワーを多数生み出している事もまた事実で
それらはやっぱり山頭火の呪縛から抜け出せてはいないと思うッス。

俺はただ単にうまいと聞いて三四郎に逝ったんですが
あまりにも山頭火風なのでいろいろと調べてみたら
「店主は山頭火で2年修行していた」
・・やっぱし。と思いましたね。

ちなみに梅光軒とかとうはブラインドで確実に区別できます。
できたからどうだって事はないが、全然違うもんだと俺は思います。
山頭火と三四郎の違い以上に。
だしがどうだとかいう知識は全く無くて、あくまでも食ったカンジですが。

ちなみに俺は梅光軒系のが好みッス。

560 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 11:32
>>557
少なくとも札幌に関しては君の選択は恐ろしいほど外してるぞ。

561 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 16:48
札幌のしなそばってどこにありますか?

562 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 17:04
>>561
札幌じゃなくて石狩だろ
行って見れ
すぐ見つかる

563 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 20:07
>>562
ありがとう。

564 :Ra-men28:02/11/26 20:11
>>559

三四郎は旭川系の豚骨&魚ダシ系として、
かとうラーメン、平成軒、旭川ラーメン、スープ工房、わかさ、ななし、蜂屋、梅光軒、蜜屋etc
辺りと似ていると感じています。(特に醤油が)
山頭火は旭川系の白濁豚骨系として、
蔵、山桃桜、さわや、味のたま川、五丈源、養源済、てんやわんや(豚塩旭川麺)etc
なんかが似ていると感じてます。(特に塩)
スープとタレのマッチングによって三味の出来はバラバラだとは思いますが・・・

ブラインドでテイスティングした事無いので自信はありませんが、
自分は食べたら違いはスグ感じます。
三四郎の味噌はむしろまるたかに似てるし、限定潮はかなりオリジナルな味と思います。

自分にとって山頭火は塩がまあまあ旨い位の印象で味噌と醤油のスープとのマッチングは個人的にはイマイチです。
また麺の臭さや茹で上がりのムラも気になります。似た味の他店の方が美味しいと感じてます。

三四郎は塩&限定潮は美味しいが、味噌や醤油は普通だと思ってます。
醤油は他の旭川系豚骨&魚ダシ系の店と大差の無いレベルって印象です。
ですが煮玉子の旨さ(半熟じゃないのにかなり美味しい)なんかは秀でてると思いますね。

三四郎では限定潮をお薦めします。山頭火には出せない味だと思います。


565 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 20:12
>>547 南19条のほうがうまいと思う。換気の違いかもしれんが、
      南1条は店から出てる排気、獣くさい。スープの下処理へたかも
      と思ってしまう。
>>559 俺は三四郎と山とうか結構違うと思うけど、もっとも三四郎は
      あれば限定潮ばっかり食べてるけどね。

566 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 20:36

締め切り間近!
日本一のラーメンを投票せよ!

https://www.ntv.co.jp/ramen/







567 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 21:42
>>566
こういうアンケートは、美味い・マズいじゃなく、「知名度」だけで決定するからダメだね。
札幌は純連(すみれ)が出るのが目に見えてる。




養源済や菅家が出てきたら、逆に怪しい気がするが・・

568 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 21:58
三知ろうの醤油は、永福の大勝軒ににている。ほかは、くうに値しない。(ただし、限定潮のみ未食。)

酔う現在は、いつ最下位? いつのまになくなった「ばりきや」!o(ToT)o ダー


569 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 23:01
「ばりきや」はもうすぐ再開するみたいだよ
ただし、情報にあった住所に今日偵察に行ったら
それらしい店舗を見つけることができませんでした
もうちょっと待ってね


570 :559:02/11/27 00:41
>564.565

なるほどね。今度限定潮を食ってみますよ。
ありがとうございました。


571 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 02:02
>556

他の味でおすすめは、「辛味噌」ですね。
ただ辛いだけじゃなくて、ラーメンとして美味しいと思います。

572 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 16:46
>>556
美味しいとは思うんだけど
オープンして一ヶ月もしないうちに
スープの不出来で突然休んだり、5日間連続で休んだりと
客商売としてはもうちょっと様子見ないとなんとも言えません

573 :556:02/11/27 20:16
>>571-572
サンキューです。

「辛味噌」おいしそう!今度食べてきます。

頑固オヤジ的な店なのかなぁ?
無駄口を叩かずに食べる事にします。

574 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 21:45
>>572
>スープの不出来で突然休んだり〜
まだ、1ヵ月だからじゃないですかね。
私個人的には、許される範囲ではないかと思いますが…。
>5日間連続で休んだりと〜
店員さんにソーっと聞いたところによると、
お父さんが亡くなったらしいですよ。
これから気合い入れて、ガンバるらしいです。

>>573
>頑固オヤジ的な店なのかなぁ?〜
入り口付近の冷蔵庫(ビールとか入っている)の上の
プーさん見ませんでした?似てませんか?
とても頑固には見えませんけど…ププッ

575 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 00:47
 

576 :エロイムエッサイム ◆2LEFd5iAoc :02/11/30 00:50
サッポロの山頭火は不味いな!
店員の態度もよくねえし、BGMはうるせえし。

577 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 01:17
山鼻あたり?の山頭火の前をたまに通るんだけど
客がふたり以上いるのを見たことがない。
日曜の夕方くらいなんだけど、まずいから?時間帯のせい?
喰った事はありません。
一度くらい喰っておいたほうがいいですか?

578 :559:02/11/30 02:33
俺は「梅光軒」系の旭川ラーメンを探しているのですが
札幌近郊で旭川系と呼ばれる店は
ほとんど加藤系か山頭火系だと思われます。
564さんが「とんこつ&魚だし系」としてお書きになってる店は
加藤の系図にのっているかどうかは別として
ほとんど加藤的な味噌ラーメン色の醤油を食わせる店で
なぜ559さんがそこに梅光軒を含められたのか若干疑問です。
(ただし蜂屋は自家製麺で加藤の麺とはかなり違いますし
スープの風味も独特の焦げ臭さがあって加藤とは異なると思います。
蜜屋は知りません)

「梅光軒系」とは、あくまでも通りのよさでそう呼んだだけのことで
あのような濃い醤油色の魚だしのきいたスープの店は旭川周辺にはたくさんあり
実は俺の一番も「梅光軒」ではありません。
いずれにせよ、なぜ札幌近郊にはあの系統の店がないのか疑問に思っています。

有名な小樽の「初代」はかなりその系統に近いと思いますが
いかんせん麺がまったく違います。
(初代のほうがいわゆる札幌ラーメンの麺に近い)
おそらく、初代のスープにかとうの麺をぶちこんだら
かなり近いものになると思われますが。

555さんの書かれている「やわら屋」とはどんなカンジなんでしょうね?

579 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 02:44
梅光軒って、旭川の地下にあるのだよね?
苫小牧に味が近い店あったけど、名前忘れた(w
たしか国道沿いの隣にコンビニがあって、学生500円の店だった気がする。
札幌近郊じゃないのでsage

580 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 07:18
>578
南4条西5丁目位に「梅の屋(家?)」という
梅光軒系の店が1年ほど営業していましたが、
いつの間にかお亡くなりになっていました。

581 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 07:42
>>580
そのうえ店主がなんかの罪でタイーホされてしまいますた。

582 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 08:14
>>580
おいしくなかったから、つぶれて当然!!


583 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 08:31
札幌駅周辺でうまい店ある?


584 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 09:01
龍旗信に行きました。中国のカリウム30%の塩を上手に生かした、心地良さ。
他種類の野菜の甘味、昆布や椎茸の旨味は隠れた天然の調味料。
ムール貝の数日間の下処理や鶏肉の丁寧なアク抜きの話を熱心に語る店主。
初めて見る可愛い素材の豆苗はスープの味の邪魔をせず、美味しい。
またビタミンが普通の野菜に比べ凝縮されてるらしい。
焼き豚は不思議な塩でさっと味付けされただけのあっさりヘルシー。
塩スープの力強さがしょっぱさ以外でこんな素晴らしく表現されるとは。
干しゴボウや、塩の選択等、話を聞いていると自然食や薬膳に近い。
「健康に気遣う人にも美味しく食べて欲しくて」そう語る素朴な店主。
少年の様な真っ直ぐな瞳、自作品が薬膳に近づいている事に照れながら。
大阪のラーメン店で初めて胸が暖かくなりました。
教えて下さった方々に感謝します。


585 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 09:51
>>584
大阪スレからの誤爆とは行動範囲広いっすね(w

586 :559:02/12/01 00:16
>579
おぉご親切にどうも。
ちょっと調べてみたがよくわからんかった。(店名が)
またどっかで聞いてみますわ。

>580
梅の蔵ですな。
俺は食ったことないんだが、なんでも梅光軒の札幌支店的な店だったとか。
あの手の味はこっちじゃはやらんってことなんでしょーかね。
だったら初代のあの混みっぷりはなんなんじゃと思うんじゃがねぇ・・。

587 :580:02/12/01 08:01
>586
フォローありがとうございます。
「梅の屋」じゃなく「梅の蔵」でした。
>581
私の職場の同僚の友達が始めた店だった
らしいのですが、逮捕されていたとは、
驚きです。

588 :ラーメン大好き@名無しさん :02/12/02 00:52
今日食ったラーメンについて書いておこう。
「無添加ラーメン 蓮」
場所は琴似エスパの近くビルの中の小路に入ったとこ。

たたずまいはひっそりというカンジ。暖簾には「札幌西山ラーメン」の文字。
俺は西山<かとう派であり、豚野菜系<豚もしくは鳥魚系派なので
若干の不安もよぎる。
いままでにぶっつけで食った西山の店は
だいたい可も無く不可も無いいわゆる札幌ラーメンの店であり。
しかもだいたい俺がほとんど食わない味噌御ススメの店であり。
さらに俺は課長入りだろうがなんだろうがウマけりゃいい派なので
わざわざ無添加をうたう店名にも若干の違和感があり。
ならばなぜそこで食ったかといえば
近くまで用事で逝ったのと、腹が減っていたのと。

塩と醤油を食う。
売りは「蓮ラーメン」というゴマを効かせたやつらしいがとりあえず普通に。
具はふつう。とりたてて言うことなし。
根昆布みたいのがシナチクとともに入ってるのはちょっとめずらしいか。

塩。食ってビクーリ。
野菜の甘み(俺は嫌い)ほとんど感じられずラード系の油もひかえめなカンジ。
魚介系のうまみ(魚・昆布とか)タプーリ。かなり俺の好み。
こりゃウマイよ!なんか西山でもどうでもいいような気がしてきたよ!
函館系の塩が好きな人には御ススメだと言いきってしまいたいッス。
醤油はさらに豚風味が効いてます。
これもウマイよ!チャーシュー煮汁系の正統派札幌醤油としてもかなりウマイ。
わざわざ無添加だとおっしゃるだけあって後味もスッキリ。

こんどはゴマのやつを食ってみようと思いました。

589 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 10:33
>588
2杯も食ったのか

590 :588:02/12/02 23:09
>589
ツレはだいたい半分しか食わんので
オレがだいたい1.5杯食います。



591 :ラーメン大好き@名無しさん :02/12/03 01:14
「やわら屋」ってどこらへん?
平岸街道沿いらしいが。

592 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 02:58
>>569
楽しみに待ってます。

593 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 03:06
>591
店主は引っ込んでたほうがヨロシ!ここは宣伝にはならんよ。ケケケ

594 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 11:04
>>591
街道をススキノに向かって右手にあるよ。
平岸駅から徒歩3分くらいかなぁ?

595 :出張君:02/12/03 16:35
札幌に2泊で出かけることになりました。
地元の皆さんのお奨めのお店を教えてください。

1.昼間からやってる店
千歳到着後、13時半ごろに札幌入りすると思いますので、
札幌市内、もしくは近郊でお願いします。

2.飲んだあと食べられる店
薄野の東急インに泊まります。その近辺で夜中までやってる
店をお願いします。

こってり系が好きです。モヤシは嫌いです。
2年前に五丈原を食べましたが、あまり好みではありません
でした。よろしくお願いします。

596 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 19:17
>>585
時計台、さんぱち

597 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 20:25
>>595
飲んだあとにこってりか??
宇明屋(南4−6ぐらい)でごま味噌くって味噌

598 :U-名無しさん:02/12/03 21:43
宇明屋を薦める奴は馬鹿。

599 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 21:51
みなさん、語り合いましょう。

【荒れない程度にローカルルール】

・味覚は人それぞれ、だから美味いラーメンも人それぞれです。
 だから、他人の味覚を中傷するような↓発言はやめましょうね。

 例:「そんなマズいラーメンで満足してんのかよ、舌がおかしいんじゃないのか?」
   「キミは本当のラーメンを食べたことが無いんだな(ワラ」

・ラーメン店への単なる誹謗中傷は控えましょう。
 単に「マズい」「ダメ」だけでなく、どう悪いのか、
 どの部分が不満なのかをわかり易く、まとめて書くのが吉。

・食べたことが無いのに、うまいだのマズいだの書くのは絶対にやめましょう。

・新規オープンのお店や、まだ開拓されていないお店のレポートがあると、
 とっても参考になります。

600 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 21:56
>>595
という訳で、結局は横丁に行って自分の直感に頼った方がいいと思われます。

601 :591:02/12/04 00:40
>594

ありがとう。逝ってみます。

602 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 01:24
>>595
そうそう。部屋でスーパーカップでも食ってろ〔藁

603 :ラーメン大好き@名無しさん :02/12/04 02:17
>595

こってりつーてもいろいろッス。
とんこつ系塩とか
ラード系味噌とか
背油系醤油とか。
その他。

五丈原がお口に合わんのならとん塩系は除外か。
もうちとお好みを詳しくお書きになってみては。

604 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 11:30
ススキノの五条通りの西4か5くらいにこってりしたところあったよね?
店名は忘れました。
10年くらい前に喰ったから、まだあるかもわからないけど・・・

605 :出張君:02/12/04 13:01
>603
背脂は嫌い、特に後からフリカケるやつは。
せっかく札幌なので、味噌のこってりしたのが食いたいですね。
しかも、モヤシが入ってなければ最高です。

関東のスレではよく札幌など北海道出身の人が、東京には本当の
札幌ラーメン食わせる店がないとか、東京の店を評して、あんなのを
札幌ラーメンと思われたくないとかの記述があるので、これぞ札幌!
ってのを味わってみたいです。

ちなみに、とんこつ塩も好きですが、五丈原はなんか中途半端な
感じがしました(そんなにコッテリ感を感じなかった)

606 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 16:32
>>605
ばりや おらは好き


607 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 20:21
時計台、さんぱち


608 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 20:35
ばりや、何気にマイウー

609 :出張君:02/12/04 21:31
ありがと。
はりやは、調べたら、宿のすぐ近くにもあるらしいし、食ってみますわ。
他の店もこれから調べてみて、好みにあいそうだったら行ってみる。
スーパーカップは食わんと思うけど。



610 :出張君:02/12/04 22:05
がじろうにいきなさい

611 :610:02/12/04 22:09
すまん名前>>が抜けてた。ねこに送信されました。

ちなみにがじろうはサッポロらしくはありません。塩がうまいよ。
よるしかやってません。

612 :ラ王 ◆GJIatjP61Y :02/12/05 00:51
>>609
出張君さんへ。
東急インならすぐ隣の「七五三」がおすすめです。
こってりではないが、この地で40年近い歴史を誇る実力店です。
飲んだ後には最高に相性がいいと思いますよ。
おすすめは醤油700円。チャーシューもうまいです。
もしお腹に空きがあったらどうぞ。深夜1:00までです。

613 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 01:01
週末に仕事で札幌に行くのですが
おすすめのお店教えて下さい。5軒位は周るつもりです。

できれば山頭火、純連、五丈源のようなベタ以外の最近
高い評価を受けているお店がいいです。

614 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 02:00
なんか、ラ王が別人のようだ。

615 :RAJIN:02/12/05 09:11
深花はなかなかだったなあ
 塩ラーメンにカウンターの お好みごまを振りかけたら
 とうげん帽の とんしおを上品にしたようだった

616 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 09:45
>>609
出張君さんへ。
東急インなら地下街「時計台」がおすすめです。
こってりではないが、この地で40年近い歴史を誇る実力店です。
飲んだ後には最高に相性がいいと思いますよ。
おすすめは醤油700円。チャーシューもうまいです。
もしお腹に空きがあったらどうぞ。深夜4:00までです

617 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 12:19
ちょっと目をはなすとすぐラ王が・・・
UZEE!

618 :>出張君:02/12/05 17:57
まちBBSのラーメソスレは見ましたか?
まとめサイトもありますよ
http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1037242474

619 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 19:50
25歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で350万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、1ドル以上のチップを買えば30ドル(4000円くらい)貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
思い切って賭けてしまえば50パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.imperialcasino.com/~1h4n/japanese/


620 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 21:33
>>620
マジメに仕事して2年で500万溜まりましたが、何か?

621 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 22:29
まじめに10年働いて50万しか溜まりませんが、何か?

622 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 23:14
http://kinjiros.hp.infoseek.co.jp/
素人くさいページ

623 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 23:53
>>1
必見!!すごいページ発見。すぐクリックしる!!
http://members.jcom.home.ne.jp/lionsboy/hattori/ramen.htm
(゚Д゚)ポカーン

624 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 18:55
>>616
地下街の「時計台」が深夜4時までって(゚Д゚)ポカーン 
なんか間違えてないか

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