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つけ麺ちょっとイイ!話

1 :荒らし煽りは放置でおながいします。:02/09/22 20:49
前スレ「つけ麺秘話」
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1022380239/l50

第四弾「つけ麺・与太話」(.dat落ち中)
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1013044598/l50
第三弾「つけ麺・日常会話」
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1005/10053/1005371249.html
第二弾「つけ麺夜話」
http://salad.2ch.net/ramen/kako/993/993386075.html
第一弾「つけ麺話」
http://salad.2ch.net/ramen/kako/975/975573927.html

2 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 20:52
2


3 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 20:53
4

4 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 21:13
なんだよこのスレタイは・・・

5 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 21:17
センスがないスレタイはこのスレの伝統です(w

ともかくスレ立て乙>1

6 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 21:36
話題が無い
もうだめぽ。

7 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 23:09
本当に話題がないな・・・
おまいらその日食べたつけ麺の感想でも書いて下さい

8 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 02:40
>>1
(・∀・)イイ!!話にしないと...

9 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 08:43
こええも見て落ち着け 
http://isweb44.infoseek.co.jp/diary/idillic/mirror/inmirror/asami01.html

10 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 10:00
| こんにちわ。>>1に逮捕状が出ております。署までご同行願います。
 \____  _________/
    /||ミ  V             /
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 |:::::::::::::::||警 .⌒l  ||        O ‰
 |:::::::::::::::||視 i  |  ||        _レ'
 |:::::::::::::::||庁_/,イ... ||    .____.)(
 |:::::::::::::::||_ノ  |........ ||   |r- _ (_)- __
 |:::::::::::::::||   ヽ..... ||   ||   - __    - __
 |:::::::::::::::||⌒\ \..||   ||   ||  -  ____
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    \||彡          \ ((( )))   |
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11 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 13:53
このままだとつけ麺ファン全体のセンスが疑われてしまう。
せめて次のスレではいいスレ名をつけられるようみんなで相談しないか?

12 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 14:22
イイの後に入ってる『!』がまた痛いなw

13 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 20:16
そう言えば以前「つけ麺・与太話」のときだと思うが
与太話というつけ麺屋のスレだと思ってた奴がいて
つけ麺総合スレとかベタでもわかりやすいスレタイにした方がいいという話があった

14 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/26 18:21
今日久しぶりに高はしに行ってきた
10人ちょいの行列だったが意外に回転が早かった
味が変わったわけではないと思うんだが若干物足りなく感じてしまった
最も好きな店の1つだけど

15 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/26 20:40
昨日大勝軒大塚に行ってきました。
時間は16時頃、店内のお客は私を含めて3人でした。
10回以上行っているのですが今回「あつもり」を発注しました。
でも今回だけはだめでした。
理由は麺が「あきらかにおかしい」のです。「なよー」としているのです。
最近は締めていないのでしょうか。それと麺もおもいっきり細かったです。
それとやけにというか、おもいっきり「塩辛い」のです。
面に塩が振ってあるのではと思ったのですがちがっていました。
スープのようです。3/4を残しました。
がんばっているおねえさん。ごめんなさい。
でも、また行きます。

16 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/27 01:08
スレタイがダメすぎてスレが伸びない・・・

17 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/27 11:00
まあスレタイのせいだけではないと思うのだが
これだと新規住人が増えないと思う

18 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/29 01:12
久方ぶりに、湯一@四谷 4 丁目で、三得つけ麺を喰った。
三得ラーメンは先週喰ったんだが。
トミィの情報に従って、ショパー目でと注文したら、味濃いめ?と訂正された(w。
で、初めて、心底ンマー!と思ったよ。
それにしても、メンマ多すぎ、胡椒効かせすぎ。


19 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/29 12:30
あれを濃い目にするとどれくらいのしょっぱさになるんだ?

20 :トミィ ◆mJzgr3/6 :02/09/29 12:39
>>18
さすがにショパー目とは言わないよ「つけ汁しょっぱい目で」と頼んでます。

>>19
ショパークしても普通に食えるが、時々物凄い時があり一口食うと全身の毛穴が開く感じ。
けどそれが美味いんだが。

21 :18:02/09/29 18:47
>>20
>つけ汁しょっぱい目で
オレも、当然、これと同じ言い方をした(w。

>>19
食べている間はンマイ、ンマイで食べ進む … 食べて 2 〜 3 時間後から、やたらのどが渇く。
そういうショパーさ。 少なくとも、ショパーさが苦みとして感じられるようなストレートな
ショパーさではない。


22 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/29 20:25
金曜日、七福神@池袋にはじめて逝きました。どうしてあんなに甘いのか!

23 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/29 21:31
>>22
大勝軒系はそんなもんじゃないかと思うんだが
俺は1年以上七福神行ってないけど
他の大勝軒系は食べたことある?

24 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 03:03
湯一。最初の若い店主はどこいった?
なんで黒のTシャツにした?
でもうまいから今日ゼラつけ食おうっと。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 03:36
七福神は明らかに甘いと思うが。他の大勝軒系と違って。
スープ割りもできないし、接客態度もよくない。
ここは大勝軒系の中でも異端児だよ。

26 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 06:15
七福神って未だにスープ割りしてくれないのか・・・
ちょっとスープ入れるだけなのになぁ

27 : :02/09/30 08:22
つけ麺屋でいい話・・・
中野のとある店でつけ麺大盛り頼んだら、ちょっと大目の大盛りにしていただけました。

28 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 08:24
べんてんって不味いっすよね?

29 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 11:43
もっとマシな撒き餌を書け

30 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/01 16:42
これはだれか喰ってみますたか?
http://www.torasan.com/bbs/tbbs/tbbs29/messages/11128.html

値段設定が禿げしくなめきってるんですが。

31 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/01 21:22
>>30
最近人気があるらしいな
一度食べてみたかったからいずれ行ってみると思うが
でも高いなぁ

32 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/01 21:51
つけ麺ですかァ〜?
個人的には目白の「丸長」が世界一です!
炒飯も美味いよ!

33 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/01 22:27
またクソスレたってるよ・・・・・
ほんと、ツケ麺関係ってなんでまともなスレないんだ?

http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1033478277/l50

34 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/01 23:37
いやつけ麺は関係ないだろ

35 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/03 00:41
今日初めて勢得へ行こうと思い自転車で30`くらい走り回ったが諦めごんろくへ
悪くはないんだが何度か食べてると何かイマイチ
つけだれがぬるい

36 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/03 02:08
八雲@中目黒で昼飯を食おうと思って荏原中延の駅まで行って(ジモティね)、
念のため多賀野の行列を確かめたら、店外に行列なし(店内に 6 人)。
んで、ウン年ぶりに(地元でラーメンを喰うのに大行列に並びたくないからね)
多賀野に入って、豚鴨つけそば大盛り(350 g)を喰った。
まずくはない、いや、うまいし、一級のうまさだとは思うんだが、
なにかもの足りない(量ではなく、味が)。
油の旨味で喰わせるんだから、アッサリというわけでもないし、
スープ割りをしたら、魚系の味に変わってまた趣もあるんだが、
(大行列に並んでまで)また喰いたいなあと思わせる何かが足りない。

褒めそやされるのもわからないではないが、多賀野信者ってのは、結局、
別の味、もっとうまい味ってのを知らない連中じゃないか、と思ってしまった。


37 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/03 18:18
>>36
( ゜Д゜)ハア?

38 :弁護くん ◆0JBAIK.s :02/10/03 18:22
>>36 
多賀野の行列、最近はその程度なんですか?
それとも、食事時でないから空いてたということ?

39 :トミィ ◆mJzgr3/6 :02/10/03 21:05
>>24
もう開店時の店員二人とも居なくなっちゃいましたよ。

40 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/03 21:09
>>37
( ゜Д゜)ハア?


41 :まぉぉ ◆OFF4Z1kg :02/10/03 22:26
>>24
トミィさんの言う通りです。BGMもイイユダナぢゃ無いし
オサレなユニフォームも廃止で逝く価値無しですな!

42 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/03 23:25
>>38
たまたま行列が少なかったのだと思う。
いつもだったら、ゲンナリして所期の目的の店へ。 だから、ウン年ぶり。
13 時半ごろで、自分のあと 5 〜 6 人でスープ切れになった。
これも、たまたまラッキーだったと思う。
ジモティには(面倒、という意味で)手の届かない店だね。


43 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/04 00:14
最近、麺彩房のつけ麺がウマーだと思うのは俺だけか?


44 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/04 12:27
おれも好き、立地的に苦しそうだけど客からすれば何時行っても待つことないし
いいよね。

45 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/04 12:52
>>43
麺粋坊じゃなくて?
どこ?


46 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/04 17:27
>>41
え、ちっちゃい方の人もいなくなったの?
じゃ、眼鏡かけてる人と別のもう一人でやってんのか。
湯一ってなんかのプロデュース店かねぇ…
イイユダナ廃止はずいぶん前のことだけどもさ。

47 :まぉぉ ◆OFF4Z1kg :02/10/04 18:55
>>46
某カリスマI氏がプロデュースとの情報です。

48 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/04 21:09
>>14
わからない程度にスープをいじってるらしい。

>>35
勢得探してごんろくへつくとは、たいした方向感覚だな(w



49 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/04 22:02
>>43
禿同!中野区民は幸せ。(>>44へのヒント)

50 :35:02/10/04 23:06
>>48
千代田区から自転車で行ったので多分方向自体は合ってるはず
ただそこへ行くまで浅草とか走り回ったので否定はしない(w

51 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 00:51
>>43
駅から遠いけど並ばなくて食べれるつけめん屋はウレシーね。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 01:07
>>47
ホントか?
初代店主(けっこう気さくで感じのいい兄ちゃんだった)
がちっちゃいころ銭湯帰りに食べてた「しょっぱい」
ラーメンを再現してオープンしたんじゃないのか?
あの兄ちゃんは何処いったんだ?いったい・・・。


53 :まぉぉ ◆77OFF4Z1kg :02/10/05 19:30
>>52
漏れも昨日、I氏と仲が良いと噂のB店のT店主に
そう聞いたのは事実です。
銭湯のお話もI氏のプロデュースかもな?

貴方も前店主ファソでしたか?
前店主モテモテで羨ましい限りですな。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 19:39
いしがみ べんてん たなか

55 :まぉぉ ◆77OFF4Z1kg :02/10/05 19:49
I氏を訂正
  ↓
G店I家元

56 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 21:10
勢得行ったらならんでた。並ぶ店だったのか…

57 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 22:13
>>53
開店当初は少なくとも違ったような。
I氏が前の店のとき悪魔に似てると客に言われて食べに逝った、
というエピソードを聞いたことがあるぞ。

58 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 22:15
>>53
一瞬、カリスマI=イツガミかとおもったよ(w

59 :まぉぉ ◆77OFF4Z1kg :02/10/05 22:40
>>57
漏れもI氏本人に聞いた訳ぢゃ無いし
本人に聞いてもトボケられると思うよ。
そのエピソードもプロデュースだとしたら
相当な三味線弾きですな。

巷の噂程度に聞き流して下さい。

60 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/06 00:41
>>59
で、あの若い店主は何故いなくなったんだ?
どこぞでラーメンつくっとるんか?
ピグモンはまだいるみたいだが・・・。

61 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/06 01:39
目白の丸長は、麺がいいですよね。あの歯ごたえのある麺は、なかなか他では、
味わえないと思う。でも つけ汁は、荻窪の丸長の方が好き。ただ麺がやわらかすぎ
なのが、残念。
今度 べんてんに 行ってみたいのだが、丸長と比べると どうなのかな?

62 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/06 01:51
荻窪の丸長の汁は化調の味しかしない。

63 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/06 01:56
荻窪の丸長、あの不愛想な主人が薬のごとく化調を匙で丼に入れていくのは不気味!

64 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/06 08:58
荻窪の丸長は、確かに つけ汁を作る時に、化学調味料と思われる白い粉を入れて
いますが、濃厚な魚だしの味と匂いがします。万人向けでないのは、認めますが・・・
べんてんは、化学調味料を使っているのかな?

65 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/06 10:16
べんてん化調使ってる様子はないよ。まあ、食べてみるといいよ。

66 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/06 15:58
最近八王子の丸長行ってねーや。
たまに食いたくなるね。
けど臨時営業だし。

67 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/06 16:04
>>66
もう潰れたけど。

68 :初心者(´・ω・`)ショボーン:02/10/06 20:05
すみません、つけ麺の食べ方を教えてください。

69 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/06 20:14
>>68
そうだな。
まずスープの中の具を麺の上にあげる。
スープを一飲みして感想を述べる(頭の中でよい)
次に麺を食べる、スープにはつけず。
そして、おもむろにめんをとりスープに浸してウマー(・∀・)
最初は少なめ、徐々に面の量を増やしていくこと。

70 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/06 20:15
マジにネタレスは止めてあげて下さい(w

71 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/06 20:20
>>68
麺をつけ汁につけて食べる。ざるそばと一緒。
最後つけ汁をスープで割ってもらって飲む。ざるそばと一緒。

>>70
スープだけ、麺だけをまず食してみるのはラオタ的には普通です。


72 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/06 20:53
すまん
マジで読み違えた
具をあげる

スープを飲み干す

麺だけで食う
だと思った
でも具を麺にあげるのはあまり一般的でないかと

73 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/07 21:45
湯一、ほんとに2人ともいなくなってたな。
いい男の替わりに入ったメガネのヤシと関口宏Jr.に似たヤシでやってた。
麺の上にあったレタスと鳥チャーシューも無くなったし。
今はホタテの貝柱を入れてるようだ。

74 :トミィ ◆bGmJzgr3/6 :02/10/07 22:19
>>73
鶏は汁の中にいるよ。
けどつけ汁の豚減った感じ。
レタス無いのはキツイけど。

75 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/08 01:20
>>74
確かに豚は減った。
レタスも割と好きだったのに・・・。
最近、つけ汁ぬるくないっすか?

76 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/08 01:45
>>75
ぬるいね。
スープ割りも以前は「濃い目ですか、薄目ですか」って聞いてきたのに、今はなにも聞かないし……
やかん水はどれもこれもぬるいときが多いし。
味と共にサービスも落ちてきているような気がする。


77 :◆0CeBENTEN6 :02/10/08 02:02
>>76
スープ割りは多め、少なめを言えばある程度は大丈夫。
味は梶田君退店以降としては最高レベルに回復してると思うし
10/3以降麺の食感もです。
やかんの水は、やかんに水滴がついてるのが冷えた水が
入ってるので座る時になにげにチェックして座りましょう。

78 :76:02/10/08 02:12
>>77
うーん、そういう風に客が気遣わなきゃなんない部分が増えた点を指してのサービス減退、
と言いたかったのだけど…客側の自己責任の範疇と捉えるべきかな。
梶田君、というのが誰を指してるのかわからないんだけど、男前の兄ちゃんのこと?
だとすると、まさにあの頃の味がいちばん好きだなあ。

79 :73:02/10/08 06:05
>>74
そうか、汁の中だったか。
無くなったとばかり思って、汁の中の注意が散漫ダターヨw

>>75
確かにぬるかった。
あれも変わったなと思わせる出来事だったね。

80 : :02/10/08 10:46
オイシイのがタベターイ

81 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/08 12:21
湯一に最後に行ったのが5月だったが
すでに元店主の男前のにいちゃんはいなかった。
ちっちゃい方のにいちゃんはいたけど…
そうか、二人とも今はいないのか。
久しぶりに行ってみるかな


82 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/08 12:40
江古田大勝軒、再開してから砂糖減らしたかな。
前ほどあまくどくない。ウマー

83 :◆bGmJzgr3/6 :02/10/08 13:47
湯一はラメーソのがマイブーム。

84 :まぉぉ ◆77OFF4Z1kg :02/10/08 14:34
>>ト
意外と正常な味覚の持ち主みたいで
少し、安心したよ。

85 :◆bGmJzgr3/6 :02/10/08 14:57
湯一のつけは汁ショパー目で麺に温泉玉子入れるのが良い。

86 :まぉぉ ◆77OFF4Z1kg :02/10/08 15:12
まずは麺だけを摘んで
麺のかほりと味わいを愉しんでから(w

87 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/08 16:40
>>84
味王さまですか?

88 :まぉぉ ◆77OFF4Z1kg :02/10/08 18:41
>>87
「返事はどうしたっ下中!」
味皇ですがなにか?

89 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/08 19:25
前情報のあった東京駅の広島つけ麺の店へ行ってみた
ばくだん屋って名前だったと思うけど
麺はストレートの中太でかなり硬め
タレは真っ赤で冷たい
正直高いし別に取り立てて旨くなかった
特盛りで2玉(\1000)だが300cないくらいだし
ここでいうつけ麺とはほとんど別のもの
今日は寒かったので余計に失敗だった

90 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/08 23:31
湯一、梶田君がいたころの
水浸しのレタスが懐かしいぞ。
ババンババンバンバン。

91 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/08 23:41
上げるのか。

92 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/08 23:47
>>89
ばくだん屋、期待してたんだけどぜんぜんだめ
中本で食ったときのような
汗のぶわっとでるような感じがない
第一タレで調節ってのが軟弱すぎ!
やっぱ中本の冷やし味噌っしょ!!

93 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/09 23:17
いや中本も・・・
あれなら高木屋の方がいいな

94 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 02:04
ageとこう

95 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 07:07
つけ麺はスープにじっくりつけて麺があつくなるくらいになってから
食うですか?それともちょいとつけてぬるいまま食うですか?

自分はあついほうが好きなのですがどうしても後半スープが
ぬるくなってしまいます。あつもりの無い店で皆はどうやって
ぬるくなったスープに折り合いをつけているのですか?

96 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 07:40
つけだれにつけたくらいじゃ到底熱くなんてならないが俺はその温度差が好きだ

97 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 18:45
麺好@中野富士見町はどうですか?
以前より閉店時間が早くなってるので、最近はあまり食べてないなぁ〜


98 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 19:01
>>95
「あつ」やってない店なんてあるの?

99 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 19:54
>>98
全然あるよ

100 :トミィ ◆bGmJzgr3/6 :02/10/14 20:00
100ゲトー

101 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 13:19
西友で売ってた『十兵衛』のレトルトつけ麺作って食べたよ〜
メンマとチャーシューも買ったら1000円越えてしまった。2食分だけど。
つけ汁良し。麺良し。あれなら一人で全部食べれるな〜

102 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 17:04
>>97
今日行ったら漏れの前でつけ麺売り切れターヨ(つД`;)
麺切れだろうけど、1時過ぎに行けば十分ありつけるんだろうけど。
仕方なくラーメン喰ってたら、さすがは中野、
タイガース帽をかぶった松村邦洋氏がやってきて
チャーシューメンを頼んでた。
出された水をすぐ飲み干しておかわりもらってた。

103 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 21:58
>101

めでたい胃袋だな。

104 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 22:12
湯一の一件、ここで聞いてみたら如何でしょ?
 http://csx.jp/~yui_itsu/top.html


105 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 22:19
てゆ〜か
お前等どうして湯一なんか食えるんだよ!しょっぱいだけ塩分取り過ぎ。
それにあの太い麺、もっと上品にしろって。

106 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 22:33
105に禿同!

107 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 22:49
麺が太いのはいいが俺も湯一は好きじゃない
大分前に一度行っただけだけど

108 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 22:54
青葉より旨い店あるの?

109 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 23:00
べんてん
大勝軒

110 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 23:22
とら会に大勝軒@富士見台レポが
こいつ釣り師か

111 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 23:28
>>105
一体いつ行ったんだ?今は全然しょっぱくないのだが…。

112 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 00:15
>>110
洩れもそうオモタヨ

113 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 02:25
>>105
>上品
でないところが、湯一のいいところ
お上品になると、結局もの足りないのよ(藁


114 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 10:23
湯一って、何で店長変わっちゃったの?

115 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 11:32
>>108
青葉以外はみんな旨いよ。

116 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 18:41
今日初めて勢得行きますた
わりと並んでた
感想としてはかなり旨かったと思うけど
つけだれがしょっぱ過ぎ酸っぱ過ぎ
でも甘味は全然ない(特に砂糖入れてない?)
麺は本当に旨いしスープもなかなかのもの
でもスープ割りしてもしょっぱくて残しちゃったよ
それでも個人的暫定TOP5に入るな

117 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 18:54
>>116
最近はどれくらい並んでるの?
何時頃行って何人くらいでしたでしょうか?

118 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 18:56
>>116
ひさしぶりの勢得情報だ。サンクソ。
それが本当なら味を変えたのかな。

でも酸っぱすぎのしょっぱすぎなら
開店当初はつけ汁に甘みがあったから
砂糖入れ忘れの可能性もあり w

119 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 19:05
Σ(゚д゚;) エーッ!!砂糖入れ忘れ?
1時くらいで10人ちょい並んでた

120 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 20:50
>>119
サンクスコ
1年ぶりくらいに行ってみようかな〜

121 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 21:35
生ラーメンの六角家のつけ麺食いました
値引きで1食98円が38円(w
つけ麺と書いてあったが多分ラーメンと同じ
塩漬けメンマから3日かけて作った自作メンマと
スーパーで買ったチャーシュー、海苔、白髪ネギなどいろいろ凝りました
生にんにくクラッシュして食ったらそこそこ旨かった
2人で5食食ったのでなかなか満足度も高かった

122 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 01:25
>119
砂糖入れ忘れはないっす。
最近は甘くないんで。
しょっぱいはしょっぱいと思いますが、日によってまちまちなのでなんとも言いがたいです。
個人的には普段はそこまでしょっぱいとはおもわないんですが。

123 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 03:59
勢得店主キタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━ !!

124 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 07:14
ときどき「砂糖入れてぇ!」って思う店ない?
酢は大抵店にあるけど砂糖はそうはいかない
常にガムシロップ持ち歩いてそういうときに使おうとかときどき考える俺は馬鹿ですか?
ちなみに実行したことはない

125 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 13:22
青葉のつけ汁に甘みが欲しいかな。
でも砂糖入れるとバランス悪くなりそうだから
酸味を減らして欲しい。
つけめん用の醤油タレに酢が入っているから無理だけど。

126 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/19 05:01
>>101
そーかぁー?俺はアレ喰ってみてガッカリしたよ。
いや、でも市販物としてはかなり上出来の部類なんだろな。
ちなみに、思いっきり煮干しと鰹節を効かせた出汁を作っといて、
それでスープ割りしたら、けっこう店の雰囲気出てて美味かったよ。

十兵衛ってあんまり話題に挙がらないけど、
皆さんの評価はどうですか?
俺の中では3本指に入る名店です。

127 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/19 10:07
>>126
わかるわかる
やすべえ最高だよね

128 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/19 16:42
古武士はどうよ?

129 :木村三郎:02/10/19 17:34
古武士も良いが、中川がサイコーですゥ

130 :トミィ ◆bGmJzgr3/6 :02/10/19 17:50
丸長@目白でチャシウ野菜特漏り、久し振りに食ったけどウマカッタ。

131 :つけ麺小王:02/10/19 18:04
かまどのつけめん最低!!!
誰だ、一時ブームになった火付け役は!!
桜吹雪と一緒か・・・
そういや運と昔、麻布で行列するアイスクリーム屋があったが
行列はさくらだったことが後に判明。名前忘れた。
十勝新津製麺よ、火事にめげずにまたつけ麺カップ出してくれ〜

132 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 01:49
竈のつけ麺は生ラーメンのなら何度も食ってるんだがな

133 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 18:50
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1033730915/393-

134 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 19:26
どこの店でも スープ割って 出来るの?
滝野川とか、エルビスとか
スープ割できる店と出来ない店はどう見分けるの?書いてなければ出来ないのかな?

135 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 19:46

スープ割り出来ないのは七福神。
最近は知らないけれど、条件付きでスープ割りできるのが東池袋大勝軒・満来。

それ以外の店では頼めばほとんどやってもらえるよ。
スープ割りを断られても、それはその店の方針だからがっかりしないで
貼り紙なくても「スープ割りできますか?」と勇気を出して頼んでみよう。

136 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 19:48
>>135
大塚大勝軒もできない。
山彦@末広町も割ってはくれるが、文字通り「そば湯」。
要はかん水たっぷりの茹で汁。

137 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 05:59
佐高も2階だとスープ割りしてくれなかったな
スープ割り断る店って少ないけどケチ臭くて嫌い

138 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 11:47
ありがとう!!みなさん!!
勇気を出して 言ってみます。
もっと、スープ割情報ないですか?
つけ麺の楽しみの一つですもんね!

139 : :02/10/21 13:43
浅草に馬場のやすべえの姉妹店「利平」っていうのが出来た。まんまやすべえで結構美味かった

140 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 18:17
えるびすの つけ麺は スープが弱い。


141 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 23:23
湯一は進化どころか退化してしまいますた。。。

142 ::02/10/22 02:29
禿どう。
閉店だけはしないことを祈る。。。

143 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 02:38
武蔵小杉にある「ぼす」っていう店のつけ麺は
かなり旨かったよ。
スープ割りもしてくれたし。

144 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 02:57
おい、おい!
俺がネタ振りした十兵衛話、
ノッてきたの>>127のコレだけかよ!

> わかるわかる
> やすべえ最高だよね

俺、泣くぞ!
誰か喰ったことある香具師いない?


145 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 03:01
京成線町屋の勢得は異物混入率高いので注意。髪の毛、卵の殻、わた屑など。

146 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 10:58
>>145
マジかよ?
そんな店行きたくねー

147 :101:02/10/22 18:29
>>144
ほんものの十兵衛食べた事ないから(遠いしカナーリ並ぶと聞いた)
あれで結構満足したんだけど・・・
少なくともやすべえよりこのレトルトの方が旨いと思う。
今度は煮干鰹節スープ作って食べてみるよ!

148 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 21:56
>>145
濃いめのサングラスをかけたまま食べれば
異物に気付かずにおいしくいただけるよ!

149 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 22:41
今日ちょうど勢得行った
先週初めて行ったんだがそのときよりちょっと旨かった気がした
若干味(しょっぱさ)は薄く甘味があった
と言ってもやっぱりしょっぱめだし酸味もちょっと多いな
個人的な意見だが
麺はべんてんより好きかもしれん

150 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 23:10
奥さんの話題が最近ないけど、相変わらずELT似でイケてる?

151 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 23:23
>>150
さほど変わりなく、いい感じだと思ふ。

152 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/23 14:44
つけ麺初心者だが、過去スレで池袋大勝軒で2ヶ月修行した「めんや永富@宿河原」。
食ってきたが、過去スレで近い味だしてるって書いてあったが、池袋大勝軒ってあんなもんなのか?
もっとも「池袋に食いに行けば!」と言われればそれまでだが.....。
  


153 : :02/10/23 16:16
浅草利平逝って来た〜!!雷門のすぐ近くで分かりやすかった。あのレベルのつけ麺屋は台東区初じゃない

154 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/23 17:04
スープ割りして意地汚いデブ嫌い
どんどん太って爆発して死ねや

155 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/23 17:41
>>152
あんなもんだよ。
というより、修行が2ヶ月だからその程度で済んでいるじゃねぇーの。
2年も修行した後だったら(以下略

つまり、あそこで修行するのは別に良いが味を再現しようとする店は最悪。
修行経験を反面教師として独自性を出せれば大成功。

156 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/23 18:12
>>155
俺も今食べてきたとこ。美味いけど池袋、永福町大勝軒伝統の
化調の後味がどうしても気になる。麺3玉も別に量はそんなに多く
感じなかった。2ヶ月修行しただけであれなら、他でも修行すればもっといい
もの出来そうだけど・・・

157 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/23 21:55
大塚の大勝軒って何時頃閉店しますか?

158 :WRD部長:02/10/23 22:11
つけめんてラーメンにくらべてなんで高いの?
冷やす手間かしらん?

159 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/23 22:37
ポケモソちょっとイイ話

160 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 21:03
どっちage

161 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 21:35
無敵家@南池袋、餓王@新橋、梯子@椎名町age

162 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 21:37
どうでもいいけど、高すぎるYO

163 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 21:37
誰か今「どっちの料理ショー」見てる人いる?

164 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 21:37
正直ロクな店が出てないねぇ

165 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 21:39
いい値段してるけどこんなもんなんだろうなぁ

166 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 21:41
>>164
味噌つけってところが選択を更に狭くしている原因だと思ふ。

167 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 21:41
日本蕎麦屋はよく知らないけど高すぎる
つけ麺屋で紹介された店のメニューの倍はするな・・・。

168 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 21:41
味噌つけなら
いごっそうをお勧めします。

169 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 21:53
味噌つけ麺負けた〜・・・(´・ω・`)

170 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 22:34
醤油にしとけば・・・・・・・・・・・・・無理かな?

171 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 22:36
>>170
相手が悪い。

172 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 22:47
味噌つけめん旨そうだったジャン。

『赤坂屋@中野』の味噌つけめんけっこう旨いよ。

173 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 22:55
00sak1にも見はなされた、湯一

174 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 23:06
んじゃ、塩つけ麺、カレーつけ麺で上手い所あるのかな?

175 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 23:15
竹麓輔商店でカレーつけめん始めたから、食ってみれ。
あそこの鴨つけめんは絶品だったから期待できる。

オレも食べよう食べようと思いつつ、まだ行ってない。

176 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 23:39
何であの番組は味噌つけ麺なんだ?
前も味噌だった

177 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 23:46
プロデューサーが味噌ラーメン大好きなんです。


178 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 00:41
前回の「どっち」スレ(html化待ち)
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1025206882/l50

179 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 19:29
べんてんは見た目がいかにもジャンクって感じだから
おいしい応援団に出ても+にはならないだろうな。1回でたけど。
ま、ネギつけメンマチャーシューの大盛なら見栄えするか。

180 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 21:30
>>179
べんてん出たことあるの?
つーか、店が汚すぎてテレビに出せなそう
雑誌だとラーメンのアップだけだし

181 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 21:34
醤油ラーメンのとき

182 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 21:41
昨日の「どっち」のつけ麺はなんで麺の良さを
アピールしなかったんだろう...
麺対決なのに。
たいした麺じゃないのかな?

183 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 13:13
めんや永富@宿河原 の詳細(場所と営業時間等)教えてください。
近いので行ってみたいですな。

184 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 13:42
>>183
久地駅から府中街道を向ヶ丘遊園方面に歩き
ファミーリーマートが見えたらその向かい側。
麺が美味すぎてスープの印象はちょっと今ひとつだ。

185 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 17:53
ありがとう!
行って見ます!

186 :ラメーソ伯爵:02/10/26 18:49
夏にうんと買い込んだ十勝新津製麺のたれがまだ沢山あるんだ。
(麺が足りなかったので、一食のスープで麺二つ使用したため)
夏はあれほど感激したのに、昨日食ったら、感動がなかった。Why?

187 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 18:57
竹麓輔のカレーつけめん食ったぞ。

ライスが無料サービスで付いてきた。
スープ割りの代わりに、ライスをぶち込んで食う。
なかなか旨かった。腹一杯になれるし。

188 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/27 09:28
よってこやのつけ麺はなかなかイケると思う

189 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/27 12:49
>>187
ぬるくなったつけ汁に御飯入れるのですか。

190 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 02:27
ttp://www22.tok2.com/home/nankingdonburi/kougen.htm

今月一杯で閉店。
大勝軒、べんてん、勢得バリに旨い、つけ麺最高。


191 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 02:40
はぶも食ってた

192 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 02:46
>>190
閉店しちゃうの?
わりとよさげなのに

193 :つけ麺素人:02/10/28 03:00
すいません。玄人の皆さんに質問です。
いつも迷うんですが、つけ麺ってどう食べるのが正しいんですか?
・麺は食べる分だけつけるの?それとも適当に入れてから食べるの?
・具がスープと別にだされる場合、最初に全部入れちゃっていいの?
・スープの他にだし汁だされた場合どう使うの?最初に好みの味に薄めるため?それとも最後に汁飲むため?
御教授ください

194 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 03:59
>>193
3番目は基本的に最後に割って飲むことを意図してると思う
他はそれぞれの好みだと思うぞ
ちなみに俺は一口分ずつつけだれに入れる
具は大抵最初に全部入れる

195 :つけ麺玄人:02/10/28 12:00
>>193
1番目は好きなようにしる。
2番目は好きなようにしる。
3番目は好きなようにしる。
要するに好きなように喰え。

196 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 12:28
>>190
>大勝軒、べんてん、勢得バリに旨い
ってことは、うまくないってことじゃないか!


197 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 13:25
>>192
足立区の香源@北綾瀬ですが、今年一月に大勝軒@東池袋で
修行しなおして再スタートをし、さらに7月下旬に製麺機を入れて
自家製麺にし、最近急激に美味しくなりました。
スープもかなり良くなり、麺の出来もツルツルっとした食感に
モチモチっとした腰のある麺でスープとのバランスが最高!
つけ麺では、都内でも指折りに入るぐらいの高レベルだと思います。

しかし残念なことに今月一杯で店を閉めてしまうそうです。
なにやら、この11月中旬に池袋の某デパートに入る北海道の
ラーメン店に呼ばられて行くとのこと。
でも、マスターは必ず近いうちにまた自分の店を出すと言ってますので
是非、期待したいと思います。
もし、最近の「香源」のつけ麺をまだ未食でしたら、お急ぎ下さい!
是非、一度食べておく価値はあると思います。


198 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 13:37
↑ま〜太郎 営業しつこすぎ。
 寅会 まるちぽすとだべ。

199 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 17:13
>>197
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1013/10134/1013495455.html
悪い噂が多い

200 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 00:54
頼むから、新中野周辺で旨いつけめん出すところ教えてくれー。

201 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 16:14
都心で美味しいつけめんを出すところも教えてくれー。

202 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 16:18
豚太郎最強

203 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 20:06
>>200
ちょっと歩いて麺好っつーのは?

204 :つけ麺初心者:02/10/31 15:03
最近、つけ麺を食べる様になったのですが、自分の好みで
麺の太いつけ麺を食べたいと思ってますので、ここのお店は
麺太いよって所があったら、お教え願えますか?

ちなみに、現状までに食べたお店は、以下のお店です。

 東池袋大勝軒、麺屋ごとう、荻窪丸長、尾道ラーメン 麺一筋、
みの麺多、中華そば いまむら、らーめん元楽、つけ麺やすべえ


205 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 15:06
>>204
べんてん、はやしや、ぽっぽや

206 :つけ麺初心者:02/10/31 15:14
>>205
即レス、ありがとうございます。近いうちに行ってみます。

207 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 15:44
>>204
湯一
せたが屋の平つけ


208 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 15:57
なんで美味しい太つけ麺は山手線北部からその上にあるのか?

209 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 16:12
つけ麺(゚д゚)ウマーに目覚めて半年くらい経つが、未だに東池袋大勝軒には行く気になれない。

210 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 17:55
>>209
一度は行ってみれ
あれは試練だ

211 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 19:38
>>204
要町の十六。

212 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 19:51
>>208
下品な食い物だから。
つまり北の方は...

213 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 20:52
>>209
僕の場合、大勝軒@東池袋に行ってもラーメンばかりで、もりそばは頼まない。
貴殿の気持ちはなんとなく分かるような気がするが・・・

214 :204:02/10/31 22:39
>>207>>211

ありがとうございます。新宿や池袋なら結構行く機会がありますので、
行った際に食べて来てみます。

せたが屋さんは休日にでもと思ったのですが、休日が定休でしかも
営業が夕方からなんですね。了解しました。何とか、行く機会作って
行ってみる事にします。

215 :207:02/10/31 22:48
>>214
せたが屋は、無理して機会を作って喰いに行くほどではないかもしれない。
平つけは、喰いにくいほどの太さ(正確には、幅広さ)で、
自分はいつも「細麺で」と注文して喰っていた。
アマズパークなって、最近は逝っていないが。


216 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 22:52
>豚太郎最強
常に味で勝負しているようだが、味で勝利したかどうかは定かではない。

217 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 23:06
渋谷の駅周辺でつけめん旨いところどこですか?
『都内屈指の旨さ』とかまでは言わないんで、
この週辺なら旨い方ってなレベルでいいんで教えて下さい。

218 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/01 22:56
赤とんぼ@赤坂のつけめんはひさしぶりに感動するほど美味かった。
やや麺が弱いが、あのつけ汁はすばらしいよ。

219 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/01 23:05
>200サン 麺好行ってみなはれ。鍋横から甲州街道方面に下り、都営バス中野車庫がある交差点に立てばわかる。報告もね!

220 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/01 23:32
>>219
200じゃないけど、そこ行ってみよ。
鍋横交差点から徒歩何分くらいですか?

221 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/01 23:44
確かに麺好のつけ麺はうまいね、けど麺の量があまり多くないんで
大盛りで頼むといいよ。

222 :ーィミト:02/11/01 23:47
ゲトー

223 :214:02/11/01 23:51
>>215

とりあえず、本日何とか行く機会が出来まして、早速せたが屋で、
平打ちつけ麺(1000円)を食べて来てみました。あの麺、自分には
凄く良かったです。つけダレもそのまま飲んでみても美味しいですし、
スープ割りにしても美味しかったですし、ガツン汁を入れても美味し
かったので、また、機会を作って行ってみたいと思います。

本当に、ありがとうございました。m(_ _)m

224 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/01 23:54
>217

渋谷はつけ麺不毛地帯です。
あきらめてください。

225 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 03:02
大勝軒(東池袋)系の味のつけ麺で、
皆さんが一番旨いと思う店どこですか?

昨日七福神という店(ここでは評判悪いみたいですが)に
行ったのですが、思いのほか旨くて、他の店もいろいろ渡り歩いてみたい、
と思った次第です。よろしくお願いします。


226 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 05:11
香源行く前に閉店かー。北綾瀬だったら近かったのにな。

池袋梅○いったよw
あんま腹減ってなかったんで地球盛300gくったんだけど
細めんでつけ麺はどうかとおもったw
スープこんだけですんでー ってビックバン盛も
あのうっすい椀一杯に足りないので食わせるのかなぁ。

227 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 08:25
>>219
麺好も、過去レスでつけの麺切れがあったとか。人気あるね。
半年くらい行ってないなぁ。
>>226
たしか、つけ汁お代わりOKだったような>宇目もと

228 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 12:54
>>227
梅もとは結構前からお変わり禁止になった。
「このいっぱいでおねがいしまーす」とか言われる。
盛りで器が違ったような…

229 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 17:32
>>225
大勝軒(東池袋)系ね。
行列で何十分も待つのが苦にならないのなら麺屋ごとう。
待つのが嫌なら滝野川大勝軒へ夕方過ぎに。

230 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 20:22
>>226
未確認情報だけど、香源↓
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1020064561/711-

231 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 21:56
>>229
ごとうは、平日何時頃に麺切れでつか?

232 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 22:25
東池袋大勝軒はマスターが直々に作ったのは
並んでも食べたい味だが、クソ弟子が作ったヤツはハズレ、
食う価値ナシ!

233 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 22:28
>>225
さいたま市宮原の六文銭

234 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 23:24
>>233
同意
六文銭は俺もすごく好き
ただ立地からあまり行く機会がない
大勝軒系は滝野川が旨かったが最近は味がガタ落ち

235 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 01:48
今年の春につけ麺(゚д゚)ウマーに目覚めて初の冬がやってまいりました。
さて今まであつもり喰ったことはないんですが、このままいけるでしょうか。
さすがにあつもり頼んじゃうんでしょうか。つーか一回は経験しとくべき?

236 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 03:09
それは人それぞれじゃ?
一度は経験しておいてもいいと思うけど
俺は未だに店じゃあつもり頼んだことない
自分でやったことはあるけど後悔して冷やして食べた

237 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 09:28
基本的に
あつもりは
うまくない

238 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 09:55
折れは
あつもりの方が
うまいと思う。

スープもぬるくならないし。
(かといって、ラーメンとは違うしね。)

ま、そーゆーかんがえもあるってこと。。

239 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 10:16
みなさんどもです。
やっぱりあつもりは一回くらいは挑戦しときたいとおもいまふ。
どこがいいかなぁ。

240 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 12:04
>>225です。ありがとうございます。

ごとうはあの行列を見てしまうと後込みしてしまいますね。

自販機の角をちょっと折り返すぐらいに行列しているときで
だいたい何分待ちぐらいですかね?

六文銭ってお店はじめて聞きます。
ちょっと遠いけど、行ってみたいな。

241 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 19:42
>>231
麺切れはしない。
15時過ぎには「スープ切れ」で店じまいするので、14時台がリミット。

242 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 19:45
>>240
1時間弱。

243 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 08:15
つけめんといえば、中本の冷やし味噌だろう。

244 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 23:33
>>241
サンクス

245 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 23:37
>>244
サンクスは24時間営業。

246 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 00:27
ハアー。

247 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 00:47
広尾の丸富は和風で好みもあるけど美味いよ



248 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 01:00
>>230
んで、結局どうなったの?
今もやってるの?

249 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 15:31
「さいたま屋」
もうすぐ石神の本に載るらしいので混まないうちに行ってきた。
美味かった。


250 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 17:59
>>249
載るのか…鬱

251 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 18:08
>>250
色紙が貼ってあったぞ

252 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 18:12
>>250
http://wow.bbspink.com/test/read.cgi/hneta/1036348358/
このスレで話題になってたぞ。

253 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 18:27
>>250
7日発売らしいから、ゆっくり食えるのも今週中ぽいね

254 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/06 05:37
初めて「ごとう」で食ってみたけど

な ん だ あ の ヌ ル い ス ー プ は !


味云々いう以前の問題ダターヨ
期待してただけにガカーリ・・・

255 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :02/11/07 23:49
>中本スレの人

割とありがちなセレクションですが
べんてん、十六、、豪快、荻窪丸長、はじめあたりです。
麺だけで言えば一億兆も美味しいです。

有名どころで未食なのは、池袋大勝、ごとうです。

256 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 23:55
そうか〜
>>255
どうもです♪今度行ってみますね。

257 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 23:58
>>255
あと、中本スレ住人じゃないです(謝

真ホウ味ネタに噛み付いただけです。創価

258 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 23:59
>>253
8日発売

259 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 00:02
>>249
>>250
全体的には美味いと思うけどチャーシューの味付けが濃すぎる。
つけ麺じゃなくてラーメンにもあのチャーシューが載るの?

260 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 00:03
>>255-257
嵐?ウザイ

261 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 00:05
弁護って背がひょろ高くて一心不乱に速歩きで
いかにもオタクって感じのヤツか?

262 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 00:13
香源はまだやってるの?弊店?

263 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 00:14
>>261
実物見た人?不細工?イケメン?

どっち?

264 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 00:23
>>261
実は弁後は三高のうちの一つは満たしんのか

265 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 00:29
>>262
足立スレで聞いた方がいいよ

266 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 00:37
さいたまやってのがうまいのかー
こんどいってみよう

267 :●▲■:02/11/08 00:38
弁護くんにつけ麺関連でコメントを求めた人へ。

彼の実食経験は下記で自らが告白している通りです。
【本家】ロンパールーム 8【隔離】
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1033730915/393-403

彼に聞いても有用な助言はまず得られないと思いますので念のため。

268 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 02:15
>>266
明日発売の石神本に出るらしいから
今週中にでも行っといた方がいいよ
再来週にはアフォみたく並ぶ店になるだろうから

269 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 02:35
ホントマスコミって迷惑だよな・・・

270 :BadK ◆EOoTSbGJ6M :02/11/08 02:35
>>267
そういうのは流せば?
君の出る幕じゃないでしょ。



271 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 10:42
さいたま屋はそれほどイイとは思わない。
うどんのような麺。
やたら淡白なスープ。
それが好きならいいが、期待するようなものではない。

272 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 10:46
>>271
やっぱり口福ですね。

273 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 11:04
>>268
土曜日さいたま行く用事があるのでよってみます。

>>271
さいたまスレのぞいたけど結構評判よいみたい。
いままで都内ばっかり喰ってたけどさいたまも開拓してみようと思うの。

274 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 03:23
>>273
さいたまなら六文銭はどうですか?
個人的なつけ麺ベスト5に余裕で入るんだが
あと未だに食ったことないけど人気があるのは頑者か

275 :つけ麺好き好き:02/11/11 04:32
つけ麺好きでいろいろ食べにいっています。
その中がで美味くてリピーターになったのは
新高円寺駅近く青梅街道沿い、の「津軽海峡」かな。

野方の天雅はまずまず。
中野の大勝軒はマズーでした。

276 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 16:06
大勝軒増え過ぎ

277 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 16:40
↑ 中野の大勝軒のこと言ってるの?(w

278 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 16:57
さいたまなら口福でしょう。

279 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 01:29
>>278
頑者行けよ
川越は、さいたま市の隣だぞ

280 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 01:41
俺はさいたま屋好きだな。
頑者、六文銭、口福、それぞれ違うから食べ比べたらいいんじゃない?

281 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 08:32
池袋〜恵比寿間あたりで、
アマズッパ系のつけ麺のおすすめ店ってないですか?

個人的にはみの麺多がフェイバリットでして。。。

282 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 10:45
>>281
べんてん

283 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 11:45
>>281
丸長目白
梅もと
べんてん
やすべえ

甘酸っぱいといったらこんなところかな?
べんてんはそんな酸っぱくはない。

284 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 11:57
目白丸長→すっぱい からい
梅もと→甘い
やすべえ→甘辛い

>>281
梅もとはゴマの甘さがかなり強いので
ダメな人には全くダメだと思うので注意
麺多がフェバリットなら滝野川大勝軒は食べたことあるよね

目白なら中川も甘酸っぱ系かも

285 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 12:01
埼玉で流行るには山猿対策として砂糖入れなきゃ駄目だな

286 :臆病者:02/11/12 13:19
つけ麺好きだけど、カン水をもろに感じるからちょっと怖い。

287 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 13:28


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288 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 13:34
>>286
かん水の匂いが気になると言うなら別ですが
一般的につけめんの方が麺の茹で時間が長いのと
最後に水で洗うのでラーメンよりは健康的と思われ

と言ってもその店が茹で湯を替えなきゃどっちでも同じだけどw

289 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 00:33
あんたら、平太周のつけ麺はどうよ?
今の流行とは対局にあるけど、俺はけっこう美味いと思う

ま、平太周はつけ麺よりも特製ラーメンではあるけどね

290 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 00:34
平だったら、味噌つけだろう

291 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 00:52
平太周と道頓堀は近い内に行ってみたい
平太周は味噌つけが旨いのか?

292 :289:02/11/13 01:07
>>291
道頓堀は今の主流をいくつけ麺。
非常に美味いよ。

平太周は異形のつけ麺といっていい。
人によって評価が極端に分かれるだろう。
俺は美味いと思った。みそつけ麺もイイ。
が、平太周はラーメンの方が遥かに美味いぞ、と申し上げておこう。

293 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 01:20
>>292
さんきゅー
調べてたら公式サイトハケーン
ttp://www.hirataisyu.com/

294 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 15:03
>>289
専用スレがある
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1034003084/

295 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 14:04
**最近のつけめんオキニ

青葉@飯田橋
もちもちの木@大久保
好日@東中野
太陽堂@立川
かぶきもの@三鷹

***ゴメンちょっと残した***
はやし家@大久保
大勝軒@中野


296 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 21:51
湯一で激しくダメージを受けたので、“さっぱり”したつけ麺が食べたくなりました。
皿の底が見えないようなのはなんかもうちょっとコリゴリです………
中央線沿線でそんな店がないものでしょうか?

297 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:49
>>296
「さっぱり」なら、湯一よりはその近くの佐高の方が良かったかもな。
わりと酸味強めだけどな。
ノーマルだと具全然入ってないけどな。
中央線の情報じゃなくて悪いな。

298 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 00:33
佐高は激マズです。

299 :297:02/11/16 01:04
>>298
そうか、すまん。
俺的にはそんなに嫌いじゃなかったんで挙げたが、ダメだったか。
麺にそれなりにコシがあると、途端に点数が甘くなるんだ、俺。
味覚障害かもな。逝くわ。

300 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 01:52
つけ麺はコシがあった方がいい・・・と言ってるうちに300GET!

301 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 01:58
俺もコシがある方がいいな
大勝軒の影響か麺軟らかめのとこも結構あるよね
元々釜のそこに残った麺を冷やしたら食えたというのがつけ麺の始まりだそうだし

302 :297:02/11/16 02:14
>>300
>>301
そうか、コシがある方が好きか。
コシ、というと湯一の麺がえれえコシがあったのだけど、他にもこれという麺の店があったら教えてくれ。

303 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 03:18
このスレ、みんな本当のオキニを出してないだろう。

304 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 04:12
>>303=>>295
多分もう出尽くしてるんだと思う

305 :303:02/11/16 04:39
俺は295じゃないよ。
でも、なんか、まだ、みんな隠しているような気が・・・・
すいてて劇馬のつけ麺屋ってないの?

306 :303:02/11/16 04:55
あ、くれくれですまそ。
まあ、こないだ、閉店間近の滝野川対処宇検は
すいていてうまかったです。あ、ばりばり既出ですよね。

307 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 04:59
空いてて激ウマっつーと俺の好きな店では六文銭だな
ただ立地が激しく悪いという諸刃の剣
滝野川は大好きだったがここしばらく味が落ちまくり
閉店間際なら以前の濃厚スープが味わえるのかもなぁ

308 :303:02/11/16 05:02
>>307
さいたま市か・・・・・・
あそこは俺にとって因縁の土地なんだよね。
あんまし近づきたくない・・・・・・・
まあ、うまいんなら仕方ないか。

309 :303:02/11/16 05:06
もう、石神の本にも載っちゃったけど、
中野の麺彩房はうまくてびびった。

310 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 16:12
>>307
口福のほうが美味しいですよ。

311 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 16:14
出尽してるというか単独でスレがたってそっちに移ってるからねえ。

312 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 16:42
六文銭は立地は悪いとは思わないよ。
田舎にあるのはたしかだが、駅かあ歩いて3分程。

車では行きにくいが、電車で移動する人は周辺の道路混雑
するからいきづらいのはたしか。

よしまるのつけそばも良かったけどな〜(ここの方が立地悪い)
あじとみ食堂(ここも立地最悪)のつけは未食・
一本気のつけそばも未食。
さいたまはこんな所が気になるな〜

313 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 16:44
駅かあ歩いて×
駅から歩いて○
スマソ

314 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 17:57
六文銭にライバル意識を持ってる口福厨がいるが、
俺的には六文銭のほうが好みだった。

六文銭はスープので汁が濃くて、しかも嫌味が無い。
ただ甘すぎるのとたれがしょっぱすぎるのがやや難点。

でも正直、べんてんとかはやし家みたいな有名店よりも旨かったよ

315 :312:02/11/16 18:13
たびたびスマソ 訂正

>車では行きにくいが、電車で移動する人は周辺の道路混雑
するからいきづらいのはたしか。(意味不明文になってしまった)

車では周辺の道路が混雑するからいきづらいのはたしか。
電車だと問題ない。

316 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 21:52
25歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で350万貯めた。一度やってみなよ。
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317 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 00:00
つけ麺ちょっとヤナ話なんだけど、今日初めて勢得いったです。
もう少しで入れそうなときに、前のババァが電話で仲間呼ぶですよ。
一人来て、ふざけんなよ〜と思いながらもマンドクセイことはやなので(つーか小心者だから)
注意はしなかったんですが、なんともう一人きたですよ。
さすがにムカツイタんで割りこみはやめてくださいって言ったんですが「ごめんなさいね」って言われて先に入ってしまいました。
で、勢得って中に入っても座って待つんだけど、そん時に割り込みしたオッサンの禿げ頭をずーっと見てたんですよ。
小心者だから中で説教ってのも出来なかったので…せめてもの抵抗ですね。
そしたら並んでたほうのババァがその行為にムカツイタらしくて「不愉快だ」とか言いながら出て行ってしまったんですよ。
笑いますた。

ちなみに大盛りつけ玉喰いましたが、麺はかなりうまかったです。
でもスープがしょっぱかったですな。


318 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 00:02
>>309
バカ?
麺彩房は金払って書かせているのだ、知らんの?恥かいたなオマエ(W


319 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 00:20
>>318
アホ?
金払って書かせてたとしてもかなりうまいぞ、知らんの?かわいそうやなオマエ(
w

320 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 00:23
>>319
まあしょうがないよ
なんせ麺彩房は、中野って云ってもカナーリ不便な場所にあるから
行った事ある人は少ないし
ホントは、隣のライフの駐車場に停めちゃえばOKなんで、
車で行くと楽勝なんだけど、
中野駅から歩こうと思うとね。。。

321 :318:02/11/17 00:32
>>319-320←おっしゃ!麺彩房の間抜けな関係者が簡単に食いついてきやがった、
しかもバレバレの自演してやがる、またまた赤っ恥かかしてやったぜぇ、ぎゃはは。
こんなとこで自作自演して恥かいてねぇで、くそまずいラーメンなんとかしろや、
のぅ?ひゃぁっははははははは!!ばーーーーーーか!!!!

322 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 00:35
西武新宿線の沼袋か新井薬師から歩いて行ってます。
麺彩房は麺がウマいっす。一度行ってみる価値はあると思う。

323 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 00:40
麺彩房行ったことあるけど美味くなかった。
従業員も若いやつらがぎゃぁぎゃぁやってて不愉快この上なかった。
もう二度と行かんと思いました。その後本当に行ってないし行きたくもない。

324 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 00:56
>>318
>>321
>>323
麺彩房は十分美味い部類だろう
ガキくさい煽りはみっともないぞ(ゲラ



325 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 01:12
麺彩房、ウマイけど禁煙じゃないし、座敷があるせいかうるさいガキが多くて落ち着かない。


326 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 03:42
>>324
店の人?必死で笑えるw

327 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 05:42
>>318
>>323
>>326
麺彩房がまずいのはわかったから、うまい店を教えてくれ。

328 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 00:03
>>327
はやし家

329 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 00:12
十六は何時までに並べば食べられますか?

330 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 00:15
>>328
味覚障害者発見(ワラ

>>329
ここにも味覚障害者が!!
でもマジレスしとこう
2:30くらいだよ

331 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 00:16
>>329
朝8時に並べば先頭だと思う

332 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 00:35
>>329
二時半〜三時ぐらいじゃない

333 :トミィ ◆bGmJzgr3/6 :02/11/18 00:36
333ゲトー

334 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 01:10
>>332
ありがと♪

335 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 06:52
十六は以前のような行列ではなくなってる。
一つは軽いブームが過ぎたのと味が少し変わった事。

336 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 10:03
小金井 大勝軒行ってきました
ラーメン屋には珍しく座敷があるのが子連れには嬉しいです
つけめんのほうがらーめんよりはおいしかったですが
ていうか らーめん普通すぎない?
ちょっと甘めでした

337 :281:02/11/18 12:32
>>282,283,284
どうもありがとうございます。
以前大塚に住んでたので、麺多と滝野川大勝軒はよく行っていて
あれがつけ麺のデフォルトだと思っていた次第…。

338 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 20:38
ボクは本当に店のヒトじゃないんだけど(藁
麺彩房はマジ美味かった。

339 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 21:15
嘉夢蔵の平つけ麺はどうよ?

340 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 16:25
江古田大勝軒<麺彩房かな。並ばないし。
あっ来なくていいよ、君はねw

341 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 21:51
>>339
嘉夢蔵はまあまあうまいけど、とにかく量が少ないぞう!
いつも東池袋大勝軒で大盛り食ってるオレには、ぜんぜん足りないぞう!
初めて行った時、前の客が残したどんぶりを持ってきたのかと思ったぞう!



342 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 22:08
>>340←バカ?

343 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 22:14
>>340
おい、おまえ、あんまし言わないでくれ・・・・・・
俺はおまえのこと、馬鹿だとは思わないけど、
>>342の馬鹿が言うように馬鹿ってことにしといてくれ。
せっかくすいているのに、込むとやだ。

344 :342:02/11/19 22:17
>>343←おっしゃ!自作自演しやがった!ぷっくく・・・だっさぁ〜(嘲笑

345 :343:02/11/19 23:08
>>344
いや、先生のおっしゃるとおりでございます。
自作自演でございます。麺細胞は運湖でございます。














346 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 23:15
>>335
大勝軒@池袋や丸長@目白のような歴史のある店を除くと、
近年、つけ麺がブームになった店は味が変わってくね。湯一もそうだけど。
味がよくなってるのかなぁ? 味覚は人それぞれだから結論付けては言えないが、
かえって味が落ちてるケースもあると思う。

347 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 23:00
まぁ、店によりけりでしょう。

348 :340:02/11/21 23:03
>>343
正直スマソだったw
>>342
オッシャル通りです

349 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 23:22
つけめんの美味しい季節になりました
麺が冷水によって絞めまくっています
皆々様、各員奮鋭努力し、好きな店に
つけめんの本当の美味しさに出会ってください


350 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 14:44
>>349
なんかうまくまとめたって感じ。

今日梅もとで地球盛り頂いた。
一度ブラックホール盛り(1500g)を見てみたい。
今ここより多い店ある?


351 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 15:00
べんてん特盛り2kgだが認められないと出してもらえない

352 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 19:05
2kgなんて食えるの?
気味悪いよ

353 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 20:12
気味悪いというより体に悪いと見沼区では言われてます

354 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 20:42
腹八分とは言わんがほどよくお腹いっぱい程度にしておいた方がおいしく食べられ
と俺は思う

355 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 21:50
>>354
禿同
今日、がんこ総本家に行ったら、家元曰く
「大盛りのところを中盛りにしてでも、あとのスープを飲んで欲しい。
全部飲めとは言わないから。つけ麺は二度美味しいんだからね」
総本家では、必ず家元の方からスープの有無を聞いてくれる。
お腹イッパイなんで結構ですっていう人が多いみたいだ。
スープ割りを断る店がある中、こういう考えを持つ総本家はありがたい。

356 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 23:33
ベンテンの2kgよりメンサイボウの400gといってみるテスト

357 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 00:18
麺の量が一番多いのは
つけめんの替玉がある店だョ

358 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 01:12
>>356
俺、400でも結構きつかった......
ちなみに結構俺でぶだよ。
170センチで80キロだから。
まあ、一応毎日2キロは泳いでるけど。

359 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 03:40
へっへへ、麺彩房みてぇにてきとうで不味い店を、必死で
宣伝している関係者が一匹ここに居ついてやがるな、クソが(嘲笑

360 : ◆.jMGTy6iYI :02/11/23 03:43
つけめんだいおう☆inかまた♪

361 :340=356:02/11/23 12:46
皆様すいません、ちょっと彼を釣ってみたかったのですが、
あんまり簡単に釣れたので興醒めしてしまいました。
以後釣りは慎みます。

さっき青葉@新宿御苑でつけ麺。行列無し。

362 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 15:49
>>361←必死(嘲笑)

363 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 16:45
>>362
You changed your name but that's OK
It's necessary.......

364 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 17:07
>>363←間抜け?

365 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 19:02
ヽ(´ー`)ノマターリ

366 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 22:25
>>355
場所的に近いこともあるが、べんてんの店主と家元は仲がいいね。
家元曰く、「べんてんのつけ麺は男らしい!」とのころ。
ボリューム、味付け、店の雰囲気、店主の風貌がそう言わせるのか?
まぁ、2人がモーホーということはないだろうが(あの2人ならスゴイ&キモイ)。

367 :361:02/11/23 23:20
今度仕事で津田沼に逝くんだけど、必勝軒って麺の量は?
教えて君ですが、誰かおながいします。

368 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 00:18
必勝軒行くなら北習大勝軒のほうがいいヨ!



369 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 00:24
>>367
もう七誌にもどれよ…

370 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 00:50
>>367←脳無し?

371 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 01:05
340=356=361=367 さん。マジレスです。

必勝軒は普通で麺が2玉です。
4玉まで、100円増し。それ以上は無制限で150円増しです。
もり(つけめん)750円。

ただし、初めての場合は普通盛り強制なので、
注文を取りにきた時、常連風にさらりと
「もり、○玉で」と言えばすんなり大盛りOKです。

ちなみに、「多め」は2玉半で料金は普通盛りと同じ。
150円増しで無制限だからといって、決して無理はご法度です。

大人男性で、4玉までなら、すんなり食べれる麺です。


372 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 13:22
>>371
感謝感謝!明日行ってきます。

373 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 18:06
上のほうで本に載るとかいってたさいたま屋いってきた。がらがらだった。石神のサインがあった。
つけ麺大を注文。椅子が低いね。
スープはうまい。肉もうまい。麺はソーメンみたいなかんじ?なんか変だった。
大盛りなのにおっきくない器で、こぼしまくってしまった。
んで、湯ギリが最悪。全部食い終わって麺の皿の中に1aほど水が残った。
湯ギリがもっとよければ評価高いんだけどな…

374 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 23:31
>>373
全体的には結構美味かったけど
肉、しょっぱすぎた気がするのだがどうだった?


375 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 23:46
>>374
スープがあっさり系だから麺と麺と合わせるとちょうどいいけど単体だとしょっぱい時があるね。メンマは美味しいと思う。

376 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 23:50
今日、石神本に載ってた沼袋の麺彩房行ってきた。
このスレでは評判良くないけどラ−メンもつけもかなりうまかったぞ。
まあ確かに子供が泣いててうるさかったが。
そんなに叩くほどの店なのか?

377 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 00:04
つけめん大王ってマズイ。

378 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 00:54
>>373
口福はもっとうまいと思いますよ。

379 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 01:04
>>378
何だ、おまえこっちにもきてたんか。やれやれ。

380 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 01:16
質問です せたが屋ってつけめんに
砂糖は入っているの
誰か教えてください

381 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 01:16
俺も麺彩房行って食ってきたけど不味かったなー(笑
やっぱ単なる癒着で石神に金払って本に載せさせただけだな。


382 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 13:44
>>376
粘着叩きがいるだけ。十分美味い店。

383 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 14:25
  ∧∧
  (- _ -)   <たまに自分が怖い
  V   V^ 
.  | | |  
  (__(_


384 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 14:30
麺彩房必死だな

385 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 14:35
>>382←店の関係者必死の図(プ

386 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 17:02
つけ麺のつけ汁は、どの系統が好きですか?
萬来、佐高のすっぱ辛系が好きだったが、丸長目白びいきに
なってからすっぱすぎるのは、どうもと言う感じになった。
スタンダードというのはやはり大勝軒系なのだろうか。

387 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 17:41
大勝軒はやっぱりスタンダードといえるだろうか。最近はちょっと飽きてきたけど。
先週さいたま屋ってところのつけ麺喰ったけど、スープがかなりイケテタ。超あっさりスープ。麺はいまいちだったけど。
今日はごとうで喰ってきたけど、スープ割りをちょっとしか入れてくれなく、しかもぬるくて最悪でした。

388 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 20:59
佐高糞マズ!

389 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 21:11
必勝軒ウマー
器を熱々にしてるからスープが最後まで冷めない。
麺もモチモチしていてイイ!
行列も納得、納得。

390 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 05:08
長崎(山手ドウリから目白ドウリを環7方面に向かってすぐ右側にある)の中川の特性つけめん美味いですよ!
つけダレはパンチがあって美味いですね!あつもりがいい。久々に行きたくなってきました。ぼりゅうむも有ったし。
ああ食べたくなってきた!


391 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 11:13
>>390
中川ちょっとマイルドというかパンチに欠けるというかぬるい。
決して不味くはないが食べ終わった後の「喰ったー」という印象が、
目白丸長やべんてんには及ばない気がする。
まあ美味い方だとは思うよ。

392 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 16:27
たしかに中川は何か足りない感じがする
個人的には麺は好みじゃないけど十分に美味しい。
やすべえに逝くんだったら迷わず中川だ。

393 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 23:43
>>392
具が足らね-んじゃね-の?
みんなスペシャル頼んでるし。
1000円は高いはな(藁



394 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 04:16
中川ババアの態度が何かムカツク
特に何された訳ではないが・・・
中川ギャル(娘か?)が居るときを狙って逝こう

395 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 22:06
古武士に行ってみた
多分歌舞伎町店
大勝軒系で味はそこそこ
味付けが全体的にかなり控え目
麺は大盛でも300cくらい
麺はなかなか旨かった

396 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 22:17
池袋西口の光麺でつけ麺食った。
一言でいえば、ユニーク。
きしめんみたいな平麺、焙煎風味のチャーシュー、かつお風味と揚げ葱がアクセントに
なっているとんこつベースのつけ汁。
まあ、一押しとはいわないが、意外と美味かった。つけ汁がややぬるいのは気になったが。
この板だと光麺=糞って図式が定着してるみたいだけど、まあ、1食の価値はあるかと。

397 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 02:54
平麺 (・A・)イクナイ!!
多分つけ汁に絡むようにって事なんだろうが食感が弱くなる。

麺に刻み海苔も (・A・)イクナイ!!
ザルそばじゃないんだから麺が絡んで喰いにくいよ。

ババア (・A・)イクナイ!!
以上、個人的な中川の感想ですた。

398 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 16:29
中野大勝軒に麺のおかわりがあるって知ってたか?
中野スレに書いてあったぞ。漏れ知らなかったよ。

399 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 19:00
>>397
洩れの印象とほぼ同じダーヨ(・∀・)
397は2度と行かないとは思うが補足

ラメーン(・A・)イクナイ!!
水で締めるつけ麺でも食感いまいちなのにも関わらず
アタタカーイ状態だと伸びてるとしか思えん

中川ギャル(・∀・)イイ!!

つけ麺スレでのスレ違いスマソ

400 :フンターバーサー ◆/fHezM3OeI :02/11/28 22:43
400ゲトー

401 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 00:47
中川関係者のカキコも必死ですね。(W


402 :カエル:02/11/29 10:13
すんまそ。超初心者なんです。 実は昨日町のラーメンや(全然普通の特に
名もない店)でつけ麺頼んだんです。 そしたら、麺が冷たいんです。
店の人に「麺が冷たいんですけど」と言いましたら、「ウチはこうです」でした。
ところで、つけ麺の麺て「冷たい」ものなんですか? (お店の人に大層不思議
そうな顔をされたものですから...)

403 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 10:29
>>402
つけ麺は普通冷たい
暖かいのが食べたかったらあつもりで頼め


404 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 10:30
>>402さん

現在のスレや、>>1 に貼ってある過去ログにて
キーワード「冷たい」とか「冷」とかで検索してみるといいかも。
あと「あつ」とかで検索してみるのもいいかも。

携帯からの書き込みだったらその旨言ってくだちい。

405 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 10:32
>>402
「あつもり」をやってる店の方が少ないでつよ

406 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 10:37
まぁ、発想が「鴨せいろ」から出発している店と、
「残った茹で置き麺をいかに再利用するか」から
出発している店があるからな。

とかいって半可通ぶってみる。漏れカコワルイ。

407 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 10:59
>>402
つけ麺はゆであがった麺を水で締めて、つけだれにつけて食べます。言ってみりゃそばみたいなもん。
だからどっちかっていうと夏の食べ物の感じは強いですね。
あつもりといって麺をあつくして食べる方法もあります。

408 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 12:08
でも冬の方が水温が低くて麺がよく締まるから
本当の旨さは冬かも。
最後にスープ割りで暖まるのが嬉しいから
スープ割りしてくれない店(・A・)イクナイ!!

409 :カエル:02/11/29 17:46
>>402です。皆さんありがとう。でも、個人的には「生ぬるく」なって、変な
感じですた。 それと以前どこか別の店ではデフォルトで「あつもり」だった
気がします。 また、昨日行った店には「ざるラーメン」も別にあるんだよね。
「ざる」の麺が冷たいなら分かるんだけど...(多分「ざる」はつけダレも
冷たいんだろうな) 

410 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 09:55
まんこっこの味のつけ麺

411 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 10:41
くさそうですが。

412 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 11:19
>>409
じゃあざるには海苔でも乗ってんだろ

413 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 11:31
この前、麺彩房行ってつけ麺食ってみたけどマズーですた。
ってかここで麺彩房が美味いとか宣伝しているのは店の関係者に
間違いないと俺も確信しますた。
栄楽やがんこ一徹の方が100倍美味い。

414 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 23:38
はいはい、もう麺彩房がマズイのは解かったから。(苦笑)
100倍美味い店だけ教えて!

415 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 23:50
>>413
麺彩房関係者です。ウチは栄楽やがんこ一徹よりも100倍マズイですが
どれだけマズイか知りたい、物好きだけ来れば良いと思ってます。

416 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 11:41
たしかに麺彩房は美味くない。
店の関係者が必死で反応するのが面白い、ってか哀れ(失笑)

417 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 14:39
>>409
ふだん、冷たい麺に温かいスープのつけ麺を食べていると、
(昔ながらの)冷たい麺に冷たいつけダレのつけ麺にたまに出会ってびっくりする。

冷たいタレってどこも塩辛くて敬遠気味。

やっぱ甘酸っぱい温かいスープに麺を「どぼ」っとつけていただくというのが
下品で美味しいつけ麺の魅力なのです…。


418 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 14:53
>>416
哀れなのは、狂った舌を持ってる君の方だよ(ゲラ
がんこ一徹が美味いと言ってる時点で信頼性ゼロ
麺彩房は普通だね
美味くはないが、不味くもない
今の滝野川とどっこいそっこいレベルだろ

419 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 16:19
>>418←ぎゃぁっははは(嘲笑)

420 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 17:23
ぎゃぁっははは
は嘲笑じゃないだろ(藁

421 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 18:57
>>419
嘲笑が「ぎゃぁっははは」か・・・プププ
お頭のレベルが知れるな
いや、舌のレベルか(ゲラ
マトモに反論してみろよ?まあ出来ねえんだろうけどな
麺彩房の何処がどう不味いのか、ちゃーんと言ってみ
そーしたら認めてあげよう
まあ無理なだろうけどなケケケケケケケ

422 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 19:25
今時ケケケケケケケはないだろ(藁
つーか、おまえら他所でやれや

423 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 19:43
>>422
麺彩房のつけ麺が美味いか普通か不味いかって話だぜ。
ここ以外の何処でやるってんだ?

424 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 20:01
先日、聖徳でビール&あつもり大盛りをたのんだんですけど、
食べきれなくて残しました。

ごめんなさい。

425 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 20:47
ここや中野区スレで麺彩房を持ち上げる書き込みを続けてるのが
麺彩房の関係者だということがここ最近のここや中野区スレでの
書き込みでバレバレになってますな。


426 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 23:11
付け汁が「(゚д゚)アツー!」ってくらい熱い店ありませんかのう

427 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 23:12
>>426
味はともかく、熱さならもちもちの木

428 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 23:17
>>426
つけ汁がぬるくなったら、新しいアツアツのつけ汁をおかわりしましょう!

429 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 23:21
中野鍋横の大勝軒、寒いなか行列がすごかったけど、
うどんの如き太麺とサパーリ味のつけ汁は良かった。

430 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 23:33
>>425
荒らしじゃねーの?
本当に関係者だったらただ評判下げてるだけの馬鹿
どちらにしても放置で

431 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 13:11
>>430
425は完全放置で。
>>426
津田沼の必勝軒はつけ汁の器を熱々にしてだしてくれるよ。
最後までつけ汁熱々。

432 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 13:12
麺彩房のつけ、都内でもかなりのレヴェルだと思う俺は
関係者扱いで逝ってよしなのか?

433 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 13:19
>>432←ぷっくくく・・・(失笑)

434 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 13:27
←厨は完全放置ということで皆様よろしくお願いします。

435 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 14:03
>>426
既出だがもちもちの木は最初からかなり熱い。
冷えてもまた温めなおしてくれる。
ただしお代わりではなく、飲みかけのおわんの汁を
鍋にいれて再度温めてくよ。

436 :426:02/12/02 14:15
ありがとう!
もちもちは近そうなので今度逝ってみるよ!
近所だと、はやし屋と古武士に行ってみたけど、どっちもぬるくてまいったYO。

高田馬場もチャリでいけるが、行列が苦手なのでべんてんとか逝けないYO

437 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 14:59
>>435
温め直しって他人のと一緒に温め直したりしてないよね?


438 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 15:34
もちもちはモヤシを何とかしろ。

439 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 15:38
もちもちのメンマは桃屋のです。

440 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 15:52
>>437
一緒には温めないで小鍋で一人前づつです。
ただその鍋を洗っているかどうかはまでは不明(汗

>>439
桃屋のメンマってもっとおいしいぞ!
拍子木のようなあのゴリゴリメンマは嫌いだな。

441 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 16:03
もちもちのつけは世界に通じるうまさですね。

442 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 16:16
いいすぎ。
はやし屋、べんてん、はなびや、武蔵、満来、やすべいの
つけ麺激戦地の中では突出はしてはいないな。

443 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 16:44
なんか、麺彩房、持ち上げるやつとたたくやつが
両方いますね。でも両者、どこがどういいのか、
あるいは悪いのか、ってことを具体的に言ってないから
わけのわからない堂々巡りになっている。

「うまかった」「嘲笑」
の連続だけでわけわからん。

まあ、俺は九州在住なんで、
どうでもいいんだが(w
野方ってどこですか?って感じ

444 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 17:21
444

445 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 22:19
>>443
>>443
最期のマジレス。
麺は太麺でモチモチ。
つけ汁は魚介も香る濃厚なつけ汁。
麺増量しても値段据え置き(400g)。 
野方でなく沼袋にどうぞ。

446 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 23:43
>>445←必死(失笑)

447 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 23:59
たまに大阪から出張で池袋に行きます。
東京で流行りという、つけ麺食いたくて、えるびすという店に連れて行かれました。
有名だと聞いてたので期待したけど、スープはぬるいし、チャーシューは油の固まり(ラード???)
で食えたもんじゃなかった(藁
関西ではつけ麺って殆どないんで、ちゃんとした美味しい所教えて下さい。
もしかしてあれが今人気のつけ麺なん???まさかねえ
(池袋、目白あたりで無難においしいとこ希望)

448 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 00:11
>>447
高田馬場まで出てきてべんてんは?
ただ出張中だったら並ぶ時間が無いかも。
試しに西宮の大勝軒行ってみたら(・∀・)
かなりスパーイけど

449 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 00:27
>>448
並ぶんですか〜(溜息)
でも仕方ないな、うまいとこ行くんやから15分くらいなら我慢しまっす。
(ちなみに梅田の一風堂もそのくらい待たなあかんよ)
高田の馬場駅前ですか?

西宮のそこは雑誌で見た。行ってみよう!

450 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 01:10
>>447
池袋・目白あたりならば、有名どころだけれども
丸長(目白)・大勝軒(東池袋) あたりを押さえてはいかが?
但し、最低でも1時間は並ぶ覚悟が必要ですが・・・


451 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 01:29
い・い・い1時間!!
それも最低でもって???
東京の人ってラーメン食べるのにそんなに待つんですかあ〜(TT)
とても無理っす。

452 :448:02/12/03 01:32
>>447
試しに大勝軒@西宮食べてみて(・∀・)
ちなみに洩れはちょっとスパーイと感じマスタ

べんてんは下手すりゃ1h待ちです。
場所は「とらさんサーチ」www.torasan.com
とかで調べてくださいな。
池袋・目白周辺だと>>450以外では十六・ごとうもあるけど
どれも1hクラス待つ可能性大。
ここは周りに叩かれんの承知で七福神@池袋ってのは?
待ちは15分ぐらい。下手すりゃ0分ですよ。

453 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 01:42
べんてんで一時間なら早い方かも。ちなみに頑者は2時間待ちも珍しくない。

454 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 01:45
ありがとう!
「七福神」にします(^^;)
1時間待って、15分で食うんじゃ辛いッス
(焼肉くらいなら待てるけどね)

455 :448:02/12/03 01:48
>>454
関西の人のつけ麺評価楽しみにしてます(・∀・)
洩れ京都に住んでる後輩につけ麺を熱っぽく
語っても反応ウスーなんでね

456 :443:02/12/03 07:51
>>445
親切にありがと。
東京行く機会はほとんどないが(w
まあ、できたらいってみますわ。
ネットで調べたが、西武新宿線って電車路線沿いなんだね。

>>446
だから、どこがまずいのか言ってくれ

457 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 09:14
>454
俺は東京在住だが逆に関西出張が多い。
俺的に合格点が出せるのが大阪の駅前第2ビルの地下の楼蘭。
ダブルスープで美味いと思う。
しかし店主いわく「らーめんに先入観をもっている客は
一口たべてさかな臭い」といって出て行く客もいるとの
事。わからんでもないが。お試しあれ。




458 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 10:19
最近はどこも軒並み味が落ちてる感じ>都心のつけ麺屋。
山手線より外側の方がうまい店多いかもしれませんよ。
まあモレのフェイバリットはみの麺多@王子なんで、世間の味覚とは離れているかもしれませんが(笑

459 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 13:21
>>458
漏れもみの麺多好きだな。
営業時間、客の少なさ(泣)、味…といったバランスが良いんで。

>>447も待ち時間ゼロ・営業時間長いという点で、みの麺多どうだろうか。
王子というちょっと不便なところにあるけど。

参考スレはこちら
「おもいっきりみの麺多」Part3
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1032751801/

…もっとも漏れは都内のどのつけ麺より南船場のしんぼりの釜揚げがすきなのだが(w
ラーメンとうどんは同列に語るなと怒られそうですな。

460 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 13:31
>>454
麺彩房なら馬場から十分だし並ばないよ。
最近話題になってるしw是非レポートキボンヌ!

461 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 13:59
麺彩房とやすべえはNGワードにしていいよ

462 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 14:10
>>461
麺彩房&やすべいファンですか?
やっぱ、込まない方がいいですよね。

463 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 14:48
やすべいはともかく麺彩房はまだまだキャパに余裕ありそうw


464 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 14:50
麺彩房最悪。
ぼそぼそした麺、だしの薄いスープ、
どうしようもない。














って書けば誰も来ないだろうな。

465 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 00:42
>>464
中野スレでやってくれ。

466 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 02:44
やすべえの店員はあいさつも出来ない。

467 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 18:17
文句なく、道頓堀のつけ麺はウマイ。

468 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 18:22
つけ麺のウマイ店教えてください

都内で。

469 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 18:48
中野大勝軒でいいんでない?

470 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 19:13
>>468には少しは自分で探すということを覚えてもらいたい

471 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 20:51
おいおい、丸長目白ならピークを外せば10分程度だろう。
回転が異様に速いからな。

472 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 21:13
竈と武蔵は食っておけよ

473 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 22:19
並んでる店が旨いとは限らないという教訓になるな

474 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 00:40
良くも悪くもいろいろあるけどこのスレ賛否両論の麺彩房食ってきました。
私的に高田馬場の「B」に並ぶことはしばらくは無いでしょう。

475 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 01:38
そうか、ぶぶかに並ぶことはしばらく無いのか…

476 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 02:28
ぶぶかに行列は無いから並ぶのは無理

477 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 07:30
哀しいくらいに必死だな

478 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 07:38
中野A楽。今日逝こう。

479 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 10:19
昨日の夕方にもちもちの木でつけ麺を食べてきたけど、麺が弱いような印象でした
あと一番気になったのが鰹節の粉?がくちびるにザラザラした感触を残すので・・
次に行く事は無いとおもいますた


480 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 15:02
そろそろちん毛剃らなくTりゃ

481 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 23:18
今日は秋葉原玄でつけ麺。
期待はしてなかったけど正直ミスッタ。
シマダヤのつけ麺のようだった。

482 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 00:28
麺細胞、並ばずに済んだけど店内で座ってかなり待たされる。
まあ、うまかったから許すけど立って表で待たされるよりはいいかも。
昼はライスも只だしね。

483 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 11:18
>>482
本当にうまいとかいい店だとか思ったら
今ココでは語るタイミングじゃないと思わないか?
適度に落として書いたつもりだろうけど
文が全体的に説明、解説臭が強いよ。

おつかれさまです。

484 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 18:14
好日>べんてん

485 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 18:20
>>484
味がその図式が合っているかは好みの問題だろうが
店に奇麗さなら胴衣。
でも好日はつけ麺、ラーメンともに美味いね。オレも大好き

486 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 18:48
千駄木のごんろくはいかが?
と工作員ぶってみる。

487 :426:02/12/06 18:53
もちもち逝ってきますた!
確かにつけダレ熱いし、温め直しも書いてあたーよ。
でも、混んでたので頼みませんでした<温め直し

ボリュームも悪くないし、タレの味もけっこう好み。
もやしは確かにイラネーと思ったけど、イヤなわけでもない。
なのですが……麺がなぁ(´・ω・`)

なにはともあれ、教えてくださった方どうもですた!

488 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 20:49
>>484-485
俺はどっちも好きだ。

好日は毎日食っても飽きない旨さがある。
べんてんは発作的に無性に食いたくなる。
しかし、一番すきなのは麺高はし。

奇妙なのは3店とも全く違う方向性ということだ(w

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