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■ぶれいくするか柿鮒味@東伏見■

1 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/12 17:24
東伏見にできた柿鮒味。料理コンクールで数々の受賞をしている
マスターがいろいろと実験チュウ。ということでスレ立ててみた。

2 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/12 17:25
しない。

3 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 11:55
東伏見のどのあたりですか?

4 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 17:40
西東京市東伏見4-9-3 青梅街道下り車線と五日市街道の交叉店
東伏見4丁目歩道橋の下だよ

5 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 06:19
こちらこそよろしく(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)( ^ _ ^ )

6 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/19 13:04
         糞素レア元和ボケボケボケ

7 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/19 19:36
糞素レア元和ボケボケボケ

8 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 09:40
柿鮒味結構美味しいよ。前に行ったときより旨くなってる。でも客が遺憾
 九タローとの友達ですとかいって常連ツラしてる奴らがいつも居ル。あー
言うやつらが他の一般客を遠ざけちゃうのにさ。

9 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 09:59
知るかボケ

10 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 10:16
いいんでないの店主が望んでるんだから

11 :>>9:02/10/20 17:37
うるせー糞呆気

12 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 11:49
柿鮒味確かにQタローというとおまけが付くからなぁ。
つけめんもメニューには載っていないがうまいそう。

13 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 14:50
店主がQタローを利用してるっぽいね。

14 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 16:43
>>13
禿しく同感。

15 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 21:00
ここの店主って何か勘違いしてるよね。
大繁の再来って感じ(w

16 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 21:19
>>13 15
同感

17 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 08:28
あげ

18 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 11:56
まだ昼間はやってないんだってね。
昼営業始めたら、どなたかお知らせいただけますか?
このスレが残っていればね。

19 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/06 15:30
正直あの場所で昼〜深夜営業は辛いと思われ

20 :(=゚ω゚):02/11/06 16:57
実験中でことは、これからまたコロコロ味を変える今村ですか?

21 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 03:10
沿線スレで常連ラヲタパワー爆発中

22 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 04:07
>>20
本日3度目行ってきますた
味噌ねぎトッピング 味噌カナーリウマーですた
行くたびに旨くなっている気がするのは気のせいとは思えず
コロコロ味が変わるのではなく進化していると思われ

23 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 08:28
>>22
味噌が上手いって?
あんなの食えたもんじゃないけど・・・
しょっぱいしだしの味もしないよ。
うまいっていうより夜やってるから行くみたいな
だいたいネギ増しで上手いなんて言うヤツは
味覚音痴だけどな(w

24 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 11:52
>>23
柿鮒味の味噌食べてみた?
まぁ喰ったから書き込んだんだろうけど
「味覚音痴」はあんたか俺か他の意見も聞いてみろや(ニャ

25 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 11:55
>>24
禿しく同感

26 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 11:57
ここでも常連ラヲタパワー爆発中(w

27 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 12:51
この店、ラヲタ臭くて近寄りたくないね(藁)

28 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 00:38
>>24.25
おっ店主登場か?
ごくろうさま
何が上手いのか明確にお願いします。

あと麺柔いよ。
あのスープならもっとかたくか、
違う麺をおすすめしますよ。

29 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 03:41
>>28
ぷぅ・・・ド素人のくせに偉そうに
ラヲタがラーメン作れるのか?所詮喰うだけだろ?
好き勝手な事言ってろよ(藁)
ラーメン屋がいっぱしの料理作れるのか?
料理人はいっぱしのラーメン作れるぜ!

忠告ありがとよ
今度から麺上げもう少し早くやるよ
それでいいんだろ

他に何か言いたいことは無いのかいド素人君

30 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 07:11
29=超ド・シロート。

31 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 12:24
>>23
>味噌が上手いって?
>あんなの食えたもんじゃないけど・・・
>しょっぱいしだしの味もしないよ。

勉強不足よのう…
いいですか?日本には独特の調味料がある中で
代表的な塩分を含む調味料として『塩』『醤油』『味噌』があるのは当然ご存知だよね
それぞれ塩分濃度が違う調味料だが、使用量を調整してスープとのバランスを取るんですわ
当然スープの成分となる
イノシン酸、アミノ酸、グルタミン酸(獣動物、魚介類、海草・野菜類)
の濃度を最大限に引き出して再調理加工した「醤油ダレ」や「味噌ダレ」などに加えて
ラーメンスープとなるのは、ラヲタなら解ってるよね?蛇足だったね

しかし柿鮒味の味噌を「あんなの…」と言っているようじゃ
他で化調どっさりラーメン食いすぎて舌が場蚊になってるんだろうね可哀想に
きっと化調や本だしが入ってないと「だしの味がしない」と思わず言ってしまうんだよね
もしかして他の板で「化学調味料が入ってないラーメンなんか食えない」とか書き込んでるんじゃないの?
>>30
お前もだよ

32 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 13:08
そのとおり!おっしゃる通り!君の言う通りだね、君の思うように世の中回れ
ば楽しいね!また書き込みしてね!君の意見が楽しみだよ〜

33 :31:02/11/08 13:45
>>32
また書き込みさせてもらいますわ
僕の意見どんどん参考にしてちょ!
きっと下痢ばかりしているラヲタ君へ

34 :31:02/11/08 13:57
>>31
>>33
おやおや店主さん
こんな時間に書き込みですか?
仕込みしなくていいのかい。定休日は火曜だろ
それともなりきり店主?(藁

35 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 14:20
ほんもんなら寝てるよ

36 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 14:46
>>33
内容が本当ならば、あなた自身「世の中」というものを
勉強してください。
確かに記述の事象だけを見ればその通りでしょう。
しかし貴方は人間として大きき欠落していますよ。間違いなく。
まじめに答えますから是非レス下さい。

37 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 15:11
33=34
自作自演か。消し忘れてるYo(W

38 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 15:22
     §
     ,§、 プラーン
   ,ー./ハ,§
   〈:://二§_
  /ヽ  ヽ ヽ
  |:: |::..  |  |
.  |:: |:::.   |  |    >>1
  〈:: 〉::   | / |
.  |:: |::   l  |
.  |:: |____∧_,|
  (((〈::: _ /  /)
   |::::  |::  |
   |::::   |::  |
.   |:: =|::: =|
    |::::  |::   |
.    |:::  ||:::: |
    |__,||__|
    /::__) /::__)
    / / /ノ,/ ))
    ~^~ ~^~


39 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 15:23
.                   ||
.  アホォ               ||        モウクンナ
         ヴォケ      ∧||∧←>>1         イッテヨシ ! 
  ∧_∧   ∧_∧      (/ ⌒ヽ      ∧_∧   ∧_∧
 ( ´∀`)  ( ´∀`)      | |   |     (´∀` )  (´∀` )
 (    )  (    )      ∪ / ノ     (    )  (    )
 | | |   | | |       | ||      | | |   | | |
 (__)_)  (__)_)     ∪∪      (_(__)  (_(__)
                    ;
                   -━━-


40 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 15:32
自作自演age

41 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 15:34
>>34=1
西武線スレでは自作自演しないでね。おながいします

42 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 15:51


          || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
          || どうした>>34 .   . Λ_Λ  あーひゃひゃひゃひゃひゃひゃ
          ||         \ (゚∀゚*)
          ||________⊂⊂ |
  ∧ ∧    ∧ ∧    ∧ ∧    | ̄ ̄ ̄ ̄|
  ( ゚∀∧ ∧ ( ゚∀∧ ∧ ( ゚∀∧ ∧ .|      |
〜(_( ゚∀∧ ∧ __( ゚∀∧ ∧__( ゚∀∧ ∧ ̄ ̄ ̄
  〜(_( ゚∀∧ ∧_( ゚∀∧ ∧_( ゚∀∧ ∧  あーひゃひゃひゃひゃひゃひゃ
     〜(_( ゚∀゚,)〜(_( ゚∀゚,)〜(_( ゚∀゚,)  ひゃひゃひゃひゃひゃひゃひゃ
      〜(___ノ  〜(___ノ   〜(___ノ  ひゃひゃひゃひゃひゃひゃひゃ




43 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 17:43
ラヲタの格をあげたいのだろう。
自分が売り出した店として。
宣伝してもらいたいがために、そんなQちゃんに媚びる能書き大好き馬鹿店主。

44 :(=゚ω゚):02/11/08 19:55
結局、まずいのおいしくないのどっち?

45 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 20:10
>>44
悲しいくらい普通、でもお前も行けよ。

46 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 11:18
         m    ドッカン
  ━━━━━) )=         ☆ゴガギーン
      ∧_∧ | |         /          / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     (   )| |_____    ∧_∧   <  オラオラッ!! 出てこいやコラ >>34
     「 ⌒ ̄ |    |    ||   (`∀´ )    \___________
     |   /       |    |/   /     \
     |    | |     |    ||    | |   /\\
     |    | |     |    |  へ//|  |  | |
     |    | |   ロ|ロ   |/,へ \|  |   | |
     | ∧ | |    |    |/  \  / ( )
      | | | | >    |    |     | |
     / / / / |     |    〈|     | |
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    / / / / └──┴──┘     | |


47 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 12:31
晒しage

48 :柿鮒味店主(本物):02/11/09 13:21
初めまして
お客様との会話の中で「柿鮒味のことが2ちゃんねるに書かれていて、凄いことになっている」
と言われ、さっそく拝見いたしました。
皆様方が、色々なご意見をお持ちのようですが、
以下のようなことはおやめください
>>1 料理コンクールや今までの実績とラーメンは無関係です
>>8 >>12 Qタローさんは一時的に来ただけ。その関係の常連さんがいつも居ると言うのは矛盾しています。
なぜなら店を選ぶのはお客様ですので。
>>13 インターネットを通じて始まった人間関係を「利用している」と一言で片付けないでほしい
>>15 >>16 「店主なにか勘違いしている」の意味が不明
>>24 >>29 >>31 >>33 私のふりをされて書き込まれているのでしたら非常に遺憾です。
単なるフォローでしたらもう少々勉強を。もっと的を射た見解をお願いします
>>36 >>43 偽者ですので相手になさらないほうが良いと思います
>>38〜 凄い絵文字ですね(内容も凄いが)何時間掛けて作るのですか?

最後に
私の座右の銘は「評価は他人がする」です
今までも。そしてこれからもです。

当店のラーメンを食べた方が率直にこのような公の場で評価すればよろしいかと思います
美味しい、美味しくないは人の好みですので。
最後に当店は化学調味料を使っておりません
料理のプロとして微力ながら且つ、模索しつつラーメンを提供させて頂いています

49 :柿鮒味店主(本物):02/11/09 13:29
書き忘れたので補足します

いっそのこと当店に来られて
「2ちゃんねるに書き込んでいるのは私です」と自己紹介していただければ幸いです
オフ会みたいで面白いじゃないですか?



50 :(=゚ω゚):02/11/09 13:39
(^^)V 50ゲットー!

51 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 13:41
>>48-49
ここでは>>34あたりから、クソスレを立てた>>1を叩くのが趣旨になったので今後お気になさらずに。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 16:05
このスレ、大荒れの悪寒。。。

53 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 16:12
/\ |  /|/|/|  ドドドドドドドドドドドド!!
  |      /  / |// / /|
  |   /  / |_|/|/|/|/|     (´⌒(´⌒`)⌒`)
  |  /  /  |文|/ // /  (´⌒(´祭だ!!祭だ!!`)⌒`)
  |/  /.  _.| ̄|/|/|/    (´⌒(´∧ ∧⌒`)`)`)⌒`)
/|\/  / /  |/ /     (´⌒(´(,゚Д゚ )つ `)`)
/|    / /  /ヽ  (´⌒(´⌒  (´⌒( つ |〕 /⌒`)⌒`)
  |   | ̄|  | |ヽ/|  遅れるな!!   ( |  (⌒)`)⌒`)
  |   |  |/| |__|/.   ∧_∧ ⌒`).ドし'⌒^ミ `)⌒`)ォ
  |   |/|  |/  (´⌒(´( ´∀` )つ  ド  ∧_∧⌒`)
  |   |  |/    (´⌒(´( つ/] /    ォと( ・∀・ ) 突撃――!!
  |   |/        ( |  (⌒)`)  ォ ヽ[|⊂[] )`)
  |  /         (´ ´し'⌒^ミ `)`)ォ (⌒)  |


54 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 19:55
>48
ほんとに本物なの?


55 :(=゚ω゚):02/11/09 21:28
こういったスレは、荒れるか荒れないかのどっちかになるよ。

56 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 21:31
>55
答えになってない、当たり前のこと言うなよ

57 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 21:58
>>最後に当店は化学調味料を使っておりません
意味不明・・・
使ってないからまずく感じるんだろう?
とでも言いたいのか?

すごいことになってるからって
いちいち反応するとたいへんなことになるよ。

はっ!これも策略・・・

58 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 22:09
>>最後に当店は化学調味料を使っておりません
ラヲタや雑誌を使って宣伝したい店の常套手段
インパクトのないションベンスープを援護するための能書きだな
食べた客ならわかるはず

59 :井出商店 井上 :02/11/09 22:19
>>48-49
やばいです。
ここは理屈は通用しない世界です。
自己顕示欲の渦なのです。

意欲のあるラーメン屋さんが
書き込む場所じゃないです。

このレスを最後に
2度とここは覗かない方が懸命だと思われます。
感想はあえて控えますが
私は柿鮒味さんは2回ほどいただきました。

60 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 22:21


61 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 22:33
>59
よくないよ、嘘コテは

62 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 23:08
賢明

63 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 23:34
\(・▽・)/ うまーい♪

64 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 00:00
oosakiの日記には期待して行ったけどがっかりしたって
書かれてたが・・・
ヤツの舌があてにあるのかこれでわかるな。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 10:19
>>48-49
新手のウマ−な宣伝になってるw
漏れも食べに逝くけど恥ずかしくてとても2ちゃんねらーとは(以下略

66 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 10:30
                            / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
                            | 君達もホントわかってないね。
                           ∠  わかる?名スレよ!名スレ!
                    ∧_∧     \______
               ___(´Д`  )_____
           .__/___     _____, )__
         〃  .//    /    /     / /    〃⌒i
         |  ./ /     /    ./     / /    .i::::::::::i
   ____|  .しU /⌒\./    /     / | ____|;;;;;;;;;;;i
  [__]___|    / /-、 .\_.  /     Uし'[_]     .|
   | ||     |    / /i  i    /         | ||      |
   | ||____|____/ / .| .|\_ノ______..| ||      |
   |(_____ノ /_| |_________..| ||      |
   | LLLLLL./ __)L_| |LLLLLLLLLLLLLLLL. | ||_____」
   | ||    (_/   / i                .| ||    | ||
   |_||        / .ノ               |_||    |_||



67 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 10:35

    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    |  >>1は自作自演で死刑!
    |
   \_____  ________________
              ∨
─────┐         ,∧_∧
   ∧_∧ |    ∩_∩   ∂ノノハ)))
  ( ´Д`) |   (´ー`)   |ハ^∀^ノ      _______________
  ,丿~,  ~ヽ│  丿~, ~ヾ  丿~,  ~.ヾ、    /
 ̄ ̄| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  | そんな・・・
    |                              |  |
    |.         A_A.           |  \
    |         (  ´D`)         |    ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    |          ノ~,   iO)、          |   ∧_∧            / ̄ ̄ ̄
    |  | ̄ ̄|~. ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄.| (∀・ ; ,)       ∧∧  | 直ちに
  ∧|_∧     |               ┌─┬┴⊂  〇 ) ,,'⌒丶、 (゚Д゚ )< 控訴します!
 (   `)    |               │  │  │ | │_ゝ@==>(〈y〉 `つ────
┏━┳┓ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ ̄|   │  │  (__)__,) (´∀` ;) ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄ ̄
┃  ┃┗┓        |      |   │  │ ̄ ̄ ̄| ̄~i ( =|=,~ ),,        |
┗━╋━┛        |      |   │  │ ̄ ̄ ̄| ̄ ̄|⌒(⌒,,_,)          |
  ┏┻┓_         │,   │   │  │ ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ ̄|(__) ̄ ̄ ̄| ̄|、  │
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧
    (    )(    )(,    )(,,    )    ,,)(    )(    )(,    )(^×^ ;)
   絞首刑かな?  ザワザワ  電気イスだな ザワザワ  いや、ギロチンだ!




68 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 21:08
東伏見周辺のラーメン屋さんの中では、一番好きです…(-。-) ボソッ

69 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 21:10
>>68
Qちゃんですか?

70 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 21:16
http://kanaharap.tripod.co.jp/
http://kanaharap.tripod.co.jp/coco.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/yuutai.html
       

71 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 21:16
>>69
Qちゃんとは?

72 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 21:18
>>71
QちゃんはQちゃんです。

73 :朝鮮人・部落民の坂東孝信の腸を抉り出そうぜ!:02/11/10 21:19




<<< 阪神大震災は大笑いだぜ! >>>>>

あそこらへんって部落が多いからそのまま全滅させたかったんだよね。
坂東孝信は朝鮮人の部落民だよな。
手足をもぎ取ってなぶり殺そうぜ。
登山ナイフで坂東孝信のハラワタ抉リまくろうぜ!
横浜の家も燃やしてやろうぜ。 ケケッケ



74 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 21:23
>>72
Qちゃんって言われてもなー、知らないものは知らないので。
高橋尚子ぐらいしか思い浮かばないよ

75 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 13:36
無課長はわかったから
結局ウマイのマズイの?


76 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 20:16
>>75
別にマズくはないが、普通より上ってとこかな

77 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 20:21
全然マズくないよ。ラオタがうざいだけ。

78 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 00:37
くそすれあげんな

79 :75:02/11/12 03:19
>>76 >>77
普通より上ってウマイって事?
ぜんぜんマズくないって事はウマイって事?

何でみんな「ウマイ」ってストレートに書けないのか不思議…

ウマイって書くと叩かれるからですか?

80 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 03:45
>>79
血の巡りがわるいな
マズイよ

81 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 08:58





だ  か  ら  あ  げ  ん  な  !

82 :sage:02/11/12 12:57
>>81
すいません、サゲま〜す。

83 :初心者:02/11/12 13:33
「あげる」「さげる」ってなんですか?
すみません勉強不足で

84 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 13:47
>>83
http://www.skipup.com/~niwatori/yougo/

85 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 13:43
名スレの悪寒!

86 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 00:11
うーん、それほどでもないような・・・・・・
つうか、ただのラーメンじゃない? 
麺も普通、スープも普通の背油スープだと思うんだけどなあ。

87 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 01:55
俺は、この店が無課長ってうそだとおもうんだけど・・・・・
さっき食ったんだけどさ、なんか、だしの味が薄っぺらくて
課長っぽいんだけど、どうかな?
その証拠に・・・・・とは言えないけど、
さっきからちょっと気持ち悪い。(課長を大量に入ったものを
食うとでてくる症状。)

88 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 02:31
ま、2年もつかどうかかな?

89 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 04:56
なにげにがんこに似ているかな?
たしかに化学調味料をつかっていないスープは
なかなかいいが、塩辛い。まあ、それがまたいいんだが。
あと、無課長ならば、あんなに油をいれると油のあまみでスープ
の味がかなり殺されてしまっていると思う。
もし無課長で背油をつかうのであれば、少々値段が高くなっても
大量の豚骨と、さらにそれより大量の日本系のだし(にぼし、鰹、昆布など)
をつかうしかないのでは?

90 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 05:00
OOSAKIの評価がひくいのはわかる気がする。
やはりラーメンというのはたとえ無課長であっても
すこし泥臭いほどの味のほうがその料理にあっているとおもう。
例えば川越の「頑者」のあのだしの使い方は日本料理のプロに
してみれば言語道断だとおもうが、あの泥臭い使い方は、ラーメンに
日本風の味を反映させるという意味で、解答の一つであることは
間違いないとおもう。

91 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 08:40





 だ  か  ら  あ  げ  ん  な  !

92 :エヘヘ:02/11/14 10:29
>>91
うっさいはげ

93 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 11:07
>>91 粘着キモイ

94 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 13:56
>>77
遅レスでゴメンナサイ
僕が行く時はラヲタらしき人物はいませんでしたよ(4回目)
家族連ればかりでした


95 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 16:58
 ドッカン
        ドッカン        / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ______     ∧_∧<  おらっ、もう一回出てこいや!!>>34
  |     |    ||    ( ´_ゝ`) \___________
  |     |    |   /         \
  |    |    |   |  |     /\ \
  |     |    ||  / /|    |  |  |
  |     |    |// ̄ ̄     |   |  |
  |   ロ|ロ   |///──i   /   ( )
  |    |    |/    |   |
  |     |    |     |   |
  |    |    |     |   |
  |     |     |     |   |
  |     |    ||   <__i
 └──┴──┘


96 :sage:02/11/14 19:51
は〜い、下げますね〜 ワラ

97 :sagesage:02/11/14 20:13
徹底的にさげます。
これでいいんですよね?

98 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 23:36

    ((()))  / ̄ ̄ ̄ ̄
  ∧( ´∀`)< age
 ( ⊂    ⊃ \____
 ( つ ノ ノ
 |(__)_)
 (__)_)




99 :sage:02/11/15 18:01
sage

100 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 18:34
100get

101 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:25
店主でてこい、それが一番盛り上がるし店の宣伝にもなるよ。

102 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:37
店主より34だゴルァ

103 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 22:46
      / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      | お姉さま、通報しますた
      \_____  _________________
             //

        ∧_∧         ∧__∧
       ( ´∀`)        ( ・∀・)
        〉   <、  n       ,> 〈
      イ´γ  、ヽ ,||、    ,,ノ,_i⌒)  __/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      (⌒r´⌒y/ f々)   (;:..(..:::;ノ /   \  わたしも
       ハ::,;、::::ノ〈//`´   (二二ノノ     |   通報しますたわ…
       |ノ:::::::〈\./      (_ミ:::〈      \__________
      ィf::::::::::;ヽ、        〈;::::::;::ヽ
      (ミ:::;;:::;;:::::}         〉;;;::::)::)
      人;;;;;y;;;;;;ノ       /^i;;:イ;;;ノ
        | / /       / /| /
        `y /       〈 <  | |
        || |        ヽ `ヽ| i
         | ト.、        \`ヾ:|
         | |/^〉        ノ ^〉|
        ノ__.|ヘ;|        しヘ;|_ 〉
       ∠_ノL!         ∠_ノL!



104 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 03:17
\(・▽・)/ ウマーでした

105 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 03:33
店長age

106 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 23:22
| 警察だ。>>1にタイーホ状が出ている。詳しい話は署で聞こう。
 \____  _________/
    /||ミ  V             /
   / ::::||___________/
 /:::::::::::||____          |
 |:::::::::::::::||      | |        |
 |:::::::::::::::||_∧   ||        |
 |:::::::::::::::||´Д`)  ガチャッ      |
 |:::::::::::::::||  (    ||        o。
 |:::::::::::::::||警 .⌒l  ||        O ‰
 |:::::::::::::::||視 i  |  ||        _レ'
 |:::::::::::::::||庁_/,イ... ||    .____.)(
 |:::::::::::::::||_ノ  |........ ||   |r- _ (_)- __
 |:::::::::::::::||   ヽ..... ||   ||   - __    - __
 |:::::::::::::::||⌒\ \..||   ||   ||  -  ____
 |:::::::::::::::||   >  ).||   ||   ||    ||    |
 |:::::::::::::::||  / / .||....__||   ||    ||    |
 \:::::::::::||  / / ̄ ̄     ||   ||    ||    |
   \ ::::|| (_つ      \.....||    ||    |
    \||彡          \ ((( )))   |
   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄( ;´Д`)  ̄\


107 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 23:23


  \
:::::  \            >>1の両腕に冷たい鉄の輪がはめられた
\:::::  \             
 \::::: _ヽ __   _     外界との連絡を断ち切る契約の印だ。
  ヽ/,  /_ ヽ/、 ヽ_  
   // /<  __) l -,|__) > 「刑事さん・・・、俺、どうして・・・
   || | <  __)_ゝJ_)_>    こんなスレ・・・たてちゃったのかな?」
\ ||.| <  ___)_(_)_ >
  \| |  <____ノ_(_)_ )   とめどなく大粒の涙がこぼれ落ち
   ヾヽニニ/ー--'/        震える彼の掌を濡らした。
    |_|_t_|_♀__|        
      9   ∂        「その答えを見つけるのは、お前自身だ。」
       6  ∂
       (9_∂          >>1はハァハァ声をあげて泣いた。





108 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 23:25
              _
..            //.|
           //./.|.     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
          //./ | |     | すんません。すぐ処分しますんで・・・・・。
        //./|/:.| .|     \_ __________________
        □/ / //| |.        |/
        | |/.;;;;//. | ||.      
        | | ;;;;;;//  | |||   l⌒)=|ニ二フ  
        | |.;;;//   | |.||   ∧.|.∧  
.    ∧ ∧ | |.//.   | | ||.  ( ・∀・)
   ( ・A・).| |/.    | |. ||  |   )               ワイワイ  ガヤガヤ
 __(    ).| |___. | | || __.| | |____   
    | | | | |.   //.| ̄ (__(__).   /.|          ∧_∧ ∧_∧ ∧ ∧ 
   (__)__)| |.  //  |.         //|         (´-`;)(@・ )(;´∀)(
        | |.//∧∧| イヤデチィ〜  //  |        ∧∧ ∧ ∧. ∧_∧ ∧∧
       (..| |/ (,,;Д;) ←>>1 .//.   |       (∀・ )(ー゚* )(   )(´∀`
     (⌒ .| |    / ̄ ⊂.⊃.  .//   /      ∧_∧ ∧ ∧ ∧ ∧. ∧_∧
..∧ ∧    ̄| |  /    └─┘//   /       <_`  )(´・ω)(д゚` )(   )(
( ・A・)   | |/         //   /       ∧_∧ ∧ ∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧
(    ).   ~~        //   /        (   )( ゚∀゚)(`   )(   )(゚д
. | | |            //   /        ∧_∧. ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧
(__)__).         //   /         (д- )(   )(*゚ー゚)(TдT)(∀` )




109 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 23:26


              \===========[_|_|_|_|_|_|_|_|_|_|_|_|_|_]===========/
            /三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三\
                  0 │ |∞∞∞ |::|∞∞田田∞∞|::|∞∞∞ | ::|  0
            [二] | ::|       |::|┏━━━━┓|::|       | ::l [二]
◎○@※◎○@※. |□|.│ |┌┬┐ |::|┃/ >>1.\┃|::| ┌┬┐| ::|. |□| ◎○@※◎○@※
ii|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii| `)三(´| ::|├┼┤ |::|┃ ∧_∧ ┃|::| ├┼┤| ::|`)三(´il|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|
@※◎○@※◎○ | ::| | ::|└┴┘ |::|┃(´∀` ) ┃|::| └┴┘| ::| | ::|  @※◎○@※◎○
ii|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|li┏━━━━━┓|::|┃(.    つ┃|::|┏━━━━━┓ li|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|l
◎○@iiii※◎○@ ┣┳┳┳┳┳┫|::|┗━━━━┛|::|┣┳┳┳┳┳┫ ◎○@iiii※◎○@
ii|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|l ○    ●        ∫∬∫∬        ●    ○ ii|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|iiii|li
               ○○  ●●      iiiii iii ii iiii       ●●  ○○
           [ ̄ ̄] [ ̄ ̄]   ( ̄ ̄ ̄ ̄ ̄)    [ ̄ ̄] [ ̄ ̄]
                |_○_|  .|_○_|     |_____|     |_○_|  .|_○_|
      ..◎◎◎
     ◎●●●◎      ∧ ∧   ∧ ∧    ∧ ∧クスクスクス
     ◎● ..●◎      ( ∧ ∧ (   ∧ ∧ (  ∧ ∧
     ◎●●●◎    〜(_( ∧ ∧ __(  ∧ ∧__(   ∧ ∧クッ
    __◎◎◎__    〜(_(  ∧ ∧_(  ∧ ∧_(   ∧ ∧
    |>>1告別式会場|      〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)プププププ
    /7 ̄ ̄ ̄ ̄ キヘ        〜(___ノ  〜(___ノ   〜(___ノ
    /7       キヘ       ハークション!
   /7        キヘ.





110 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 03:23
油そばなんてあったんですね。さっそく食べますた
吉祥寺Bよりぜんぜんウマーじゃん。
自分的には青梅街道沿いでは一番好きです

111 :トミィ ◆bGmJzgr3/6 :02/11/19 20:03
111ゲトー   

112 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 00:31
>>111
このスレも一人前に(以下略

113 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 03:35
>>110
俺も好き
週一で逝く

114 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 04:34
この柿鮒味ってぶれいくしているんですか?

115 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 05:16
ラーメン道3年目のヲタです。
俺にはどこかで喰った味にしか思えません。
昨今のブームに乗った安易な味付けなんだろう。
よくて町の旨いラーメン屋として残るが、まあ2年持てばいい方。

116 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 13:55
>町の旨いラーメン屋
いい表現方法だね
同感!

ところで>>115
>ラーメン道3年目のヲタ

それってラーメン屋さんになって3年?
それとも単なる食べ歩き道が3年ということ?

俺1年持てばいいと思っている

117 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 15:19

        ∧_∧  >>34逝ってよし!!
       (# `Д´)
       /    ヽ''         (( 〃)
     ./| |   | |        ≠=≠≠
     / \ヽ/| |       / // /
    /   \\| |  .i i i /_/~/ /ヽ
   / /⌒\ し(メ\ ノノノ ((p;d) _ ノ  |^ つ
 / /    > ) \\    / /  ノ /
/ /     / /   \\  ( (   ´/
し'     (_つ _ \|    ̄  ̄
          ( _ A _ )
           U ̄U


118 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 22:58


119 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 09:26
夕べ食べに行ったんだけど、今まで何度か食べに行った
中で一番不味かった。開店してからしばらくは、行く度
に美味しくなっていくような感じがして、週一ペースで
行ってたんだけど、営業時間が変わってから味も変わっ
たしまった。
昨日は露骨に残して、ご馳走様も言う気になれませんでした。
店主に「お口に合いませんでしたか?」って聞かれたけど、
心の準備をしていなかったので、「いつもとちょっと違ったの
で。」としか、言えませんでした。
スープがぬるくて、とにかく妙に油っぽい。未だに胸ヤケして
ます。夕べはお腹をこわしましたよ。一体ナゼ?
3週間程前に食べたラーメンは最高だったのに。
以前は夜中に食べてももたれることなんて無かったのに。
せっかく安心して食べられるラーメン屋さんを見つけたと思って
たのに、とにかく残念でなりません。そんな事を思っているのは
私だけかな?私の舌がおかしくなってしまったのかな?

長文失礼致しました。

120 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 11:39
店主でてこい。>>119に対しての弁解マツ

121 :(=゚ω゚):02/11/23 16:14
>>119
どこのラーメン屋?

122 :(=゚ω゚):02/11/23 16:15
あら、いやだ。
しぶみスレだったね

123 :ラーメン大好き@名無しさん :02/11/23 16:41
俺も昨日食べた!俺も味が変わったと思ったよ。
油っぽかったけど薄味で水っぽかった。

124 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 02:32
>>119
>店主に「お口に合いませんでしたか?」って聞かれたら
「えぇ・・・こんな大きいどんぶりじゃ口に入りませんよ」って返せば笑いが取れたかも


125 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 11:11
>>124
すいません、ここは笑うところなのでしょうか??
初心者なもので。。。

126 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 11:49
>>125
五本の指に入る女と五本の指が入る女の違い

127 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 12:26
それにしても凄いよね
>>119
3週間程前前に食べたラーメンは最高だったのに
今は露骨に残して、ご馳走様も言う気になれないくらい不味くなるとは・…
最高→最低に行くまでのスピードがF1並み

>>126
座布団4枚!


128 :119:02/11/24 23:13
>>127
最低から最高に戻るのもF1並みだといいんだけど。


129 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 01:08
きっと主人の調子が悪かったのかもね
…っていうことならいいんだけどね

俺も好きだもん柿鮒味

130 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 07:46
無化調で始めたお店でも、やがて少量だけ使用するようになったりして。

131 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 09:46
店主が言ってたけど、最初は化調入ってたらしいよ。

132 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 12:55
>>131
その話俺も店主から聞いて知ってるよ
それには続きがあってさ、
オープンしてしばらく別のスタッフがいたんだけど
そのスタッフが化調を使うから店主自身が腹壊して
「こんなラーメン出せない」って云うことで
クビにしてしまったらしいよ

133 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 13:47
いつも子供を連れて行ってます
子供は正直で『美味しい』といって食べてますし、
私も美味しいと思います。
近所にこんなラーメン屋さんが出来て大変うれしく思うのですが、
ここの掲示板はなんか恐い…と思いました


134 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 14:19
>>133
2chも住めば都!








でも2ちゃんねらーになってしまう罠

135 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 14:39
釣られてんじゃねえボケ

136 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 19:22
>>132
化調で腹壊すなんてこと、あるの?

137 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 19:33
>>136
課長アレルギー。
どうもソリが合わん。

138 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 19:50
>>137
ほんと課長とソリが合いません、転職を考えてます

139 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 20:00
場所が中途半端。
急行が止まる上石神井か田無で店を出せ。

140 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 00:48
おとついみそくったらうまかった。

141 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 03:46
>>140
前のレスで不味いって書いてあったけど
俺もここの味噌食ったらうまいと思ったよ

142 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 04:39
>>139
そんな無理なことを言うんだったらお前が金出せ!
それで主人に「良い場所があるので移転しませんか?」って
相談すりゃいいだろ!

車を利用する客にとっては駅前は不便なんだよ
そんなこといっていたら環七沿いなんて全部不便じゃないか

俺は行きやすいから今の場所で充分

143 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 08:32



な  ん  で  あ  げ  ま  す  か


           ?













店主必死だな(w

144 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 13:04
>>139
西武線沿線を語るスレ と カンチガイ している あほ

145 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 15:10
しぶみは大小件とちがってゲリしません。

146 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 16:03
>>143 = >>34


  取り繕うのに必死だな(w


147 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 17:45
ホントここって下痢しない


148 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 12:10
誰か営業時間教えて

149 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 12:15
Qのところに行けば書いてる。


150 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 12:47
18時〜2時(日祝16時〜24時) 火曜休み

151 :148:02/11/27 12:50
>>150
ありがとうでした
ところで行くだけの価値ありますか?

152 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 16:51
>>151
家から15分以内だったら行く価値はある。


153 :148:02/11/28 03:59
逝ってきました
また逝く価値ありでしたよ
彼女が食べたタンタン麺が超ウマーでした
ちなみに俺は味噌。これもウマーでした




154 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 08:18
>>148

そんな報告いいから

あげんなよ
メール欄に半角でsageといれなさい。
そしたら許してやる!

まー店主の自作自演だからしょうがないけどね。

はっきりゆう!
課長ばりばりはいってます。

155 :age:02/11/28 13:17
age

156 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 04:21
う ま い よ

157 :sage:02/11/29 07:15
>>154
これでいいですか?

158 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 08:23
違うよー。
メール欄ってかいてあるじゃん。

名前の所はfusianasanていれるんだよ。

159 :eAc1Acs211.tky.mesh.ad.jp:02/11/29 23:41
これでいいのかな?

160 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 04:11

こいつ婆加じゃん?

161 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 05:30
>>159
そう、それでいいの。
>>160
そんなこと言うな(w

162 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 09:17
>>158
おまえヒデー香具師だな。
呪われるぞ。

163 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 10:30
 / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
 |>>1!糞スレ立てやがって!終いにゃ耕すぞ!ゴルァ!  |      ................:::::::::::::::::::::::::::::::::::.............
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   / /⌒\ し(メ    .i i i    .|| ̄ ̄|| ̄ ̄|| ̄ ̄|| ̄ ||  ||乃三三-_
 / /    > ) \  ノノノ
/ /     / /    .\_  ザックザック
し'     (_つ   /:::::/::...  ザックザック
            ノ・ ./∴:・:
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164 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 13:49
う ま い よ
う ま い よ
う ま い よ
う ま い よ
う ま い よ
う ま い よ
う ま い よ
う ま い よ



165 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 03:38
1年持てば(以下省略

166 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 21:27
タンタン麺、最初食ったとき、
うっ なんだこれは!?うまいのか、まずいのか、わからんと思った。
2度目に美味いと確信!
初めての味でした。


167 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 21:35
アホか
最初で気づけよ

168 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 01:37
>>167
お前も食ってみろよ

169 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 20:34
ここは何が売りなの?

170 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 03:21
>>169
らーめんが売り


171 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 09:13
>>169
ラオタの自作自演と勘違い店主

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