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お前ら、タイのラーメンはどうですか?

1 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 23:11
もはや、日本のラーメンは値段ばかり高くてろくな店がない。
タイのラーメン屋が今、最高にいいよ。


2 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 23:12
このスレは、ティーヌーンを語るスレになりますた。

3 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 23:14
「糞スレ乙カレー死ね」は少し様子を見てからにしとく

4 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 23:15
2getだ。
>>1さん、お奨めの店を紹介しる!!!

5 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 23:16
>>4
ばからろう!!
おいらの2ゲットをじゃましやがって!!
ぷん!!!

6 :ミスワキ ◆.kNwRxX5Y. :02/10/25 23:17
そういやタイラーメンが渋谷の博多天神のそばに出来てたなぁ??

7 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 23:20
鯛ラーメンといえば池袋のあうんだね

8 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 23:27
あ、ティーヌンだった。スマソ。

最初西早稲田1店のみだったティーヌンも増殖してる。
どこまで増殖するのか、ブームになれるのか?
個人的には関西進出きぼーん。

タイ国ラーメンティーヌン赤坂店
東京都港区赤坂3丁目6−6

タイ国ラーメンティーヌン西荻窪店
東京都杉並区西荻北3丁目1−6

タイ国ラーメンティーヌン西早稲田店
東京都新宿区西早稲田2丁目18−25

タイ国ラーメンティーヌン六本木店
東京都港区六本木4丁目12−12

ティーヌン市ヶ谷店
東京都千代田区九段北4丁目2−15−D

ティーヌン銀座店
東京都中央区銀座5丁目1

ティーヌンタイ国ラーメン
東京都渋谷区道玄坂1丁目5−5

タイ屋台料理 カオタイ
東京都新宿区高田馬場2-14-6 アライビルB1


9 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 01:14
タイ国にあるラーメンでうまいとこないの?

10 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 01:59
つーか、タイの麺料理を「ラーメン」と呼んでええんか?

11 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 02:03
そういや、板橋の平太周の近くにタイラーメン青山ってあるけど、
あそこどう?
自分で食ってみろっていわれそうだけど、あの近くに行くとついつい
平に入ってしまう。

12 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 04:50
>>10
黄色い中華麺をつかったバーミーナームなんかはラーメンと呼んでも
いいんじゃないんでしょうか。

13 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 07:03
漏れ的には、中華麺のより、ビーフンの方がすきだにゃ。
中華麺はいまいちあわんよーに思う。

14 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 09:55
>>13
いまいち合わんとか思っても、タイで黄色い中華麺も米粉の麺と同じ
ように同じスープで普通に売ってるよ。値段も同じだな。

15 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 10:03
乱暴に一言で言うと、世界3大スープの一つとされるトムヤムクンに麺を合わせた一杯。酸っぱく辛いトムヤムは私にはベースのスープは良く判らない。とりあえずトムヤムとしか言いようがない。
ストレートの麺はスープに合っているのかどうか、普通のラーメンの感覚だとよく判らない。はっきり言ってビーフンの方が美味しいと思った。具について語るのはナンセンスだが、クン(=エビ)が載るかどうかで30円違うようだ。
個人的な結論を言うといわゆるラーメンだと思って食べるのは間違い。無理にラーメンとして食べるよりラーメンではないがビーフンの方が満足度が高い。


16 :14:02/10/26 10:16
>>15
すまん、日本で食うタイの麺のことだったのか。
おれはバンコクとかの屋台なんかで食う麺のこと考えながら書いてた。
ちなみにあっちだとトムヤムクンに麺入れることってあんまりないと思う。
インスタント麺だとなぜかトムヤムラーメンっていっぱい売ってるんだけど。
普通の鶏ガラとナンプラー(&味の素)のスープの麺は中華麺も米粉の
麺もうまいよ。

17 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/27 10:06
バンコクの麺の屋台なんかで売ってる汁なしそばもうまいよな。
バーミーヘンとか。シーロムの裏通りで食ったかに肉山盛りの
汁なしそば、すげーうまかった。当然味の素もどっさりだが。(w

18 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/27 10:15
ベトナムラーメンが美味しいよ。
アメリカ西海岸ではかなりメジャ

19 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 06:44
age


20 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 23:54
1さんはタイに行きたい?
しゃれでしたー

21 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 20:23
サワディカップラーメン

22 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 20:36
タイの1番ラーメンは春木やの100倍うまい。

23 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 20:38
コップンカップラーメン

24 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 00:16
>>1さん、
バンコク・スリウォン通りのラーメン亭ってまだありますか?

25 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 00:18
味の素のトムヤム麺うまい

26 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :02/11/05 00:21
ティーヌーン以外にタイラーメンってあるんですかね?
>>11もあるけど、その他何かあったらお教えください。

27 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 00:27
タイではないが神奈川県伊勢原市のミャンマー料理店「アー・ヨン・ウー」のミャンマーヌードルは美味い。魚味とココナツ味があります。
http://www.ayeyarwady.com/myan_restaurant/aryonoo/
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6443/

28 : ◆u2MANKOJrs :02/11/05 00:31
レックさんらーめんでも食ってろ。

29 :エロイムエッサイム ◆2LEFd5iAoc :02/11/05 00:41
高田馬場のティーヌンでトムヤムクン麺くったら舌がはれたぜ。

30 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 00:43
絶対誰か書くと思った「あうん」

31 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 01:01
タイではないが神奈川県伊勢原市のミャンマー料理店「アー・ヨン・ウー」のミャンマーヌードルは美味い。魚味とココナツ味があります。
http://www.ayeyarwady.com/myan_restaurant/aryonoo/
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6443/

32 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :02/11/05 01:04
>>30
千ひろも!

33 :(=゚ω゚):02/11/05 20:58
千ひろのスープって味の素っぽい味でおいしいよね。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 21:53
スクンビット通りのマリオットホテルで食べたんだけど、
グリーンカレーのようなスープにお米の麺が入ったラーメンはうまかったなー。

35 :(=゚ω゚):02/11/05 22:02
>>34
滋賀から車でどやって行けばいい?

36 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 22:11
>>35
ヒント1:伊勢丹のちかく。

37 :(=゚ω゚):02/11/06 00:17
>>36
ナイスヒント。
すぐに分かりました。

38 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/06 00:39
>>37
滋賀って何県?

39 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/06 00:44
>>15
cozy出現

40 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/06 00:47
新宿ルミネ地下のゲウチャイ? ゲウチャウだっけ?
タイ料理の麺食うならあそこがいいんじゃないの。
すごい本場の味で、日本人の味覚に会わせてないしさ。
値段けっこう安いし。

41 :(=゚ω゚):02/11/06 01:10
>>38
神奈川県

42 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 03:17
>>40
あれ、思いっきり日本人向けアレンジだと思うんだけど、、
特にたまぁ〜にメニューに出てくるカオソイ
全然カオソイじゃ無い

43 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 03:22
トムヤンヌードル、ウマー
中華の三大定番=らーめん、餃子、炒飯
タイ=トムヤンヌードル、生春巻き、ナシゴレン
誰かカウンターだけの店でいいから
もう少し安い値段で全国チェーン展開してくれ!

44 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 07:22
>>43
ナシゴレンはタイじゃねーぞ。


45 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 15:32
>43
生春巻きもベトナムだし、トムヤンヌードルなんてタイに無いだろ?



46 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 17:06
>>45
基本的にはトムヤムヌードルって無いけど、最近はぼちぼち増えてきたみたい。
まぁ、タイの屋台なんていくらでも融通効くからトムヤムスープに麺入れてくれ
って言えばできちゃうんだけど。
でもなぜかタイのインスタント麺とかカップ麺ではトムヤム味って王道なんだよな。(w

47 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 17:14
世界3大スープは トムヤムクンの他あと2つ何なの?

48 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 20:36
フカヒレ&コンソメ

49 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 22:25
>>42

あんたはそうやって人の意見にケチつけてばっかりじゃないか。
日本人向けにアレンジしてるってそればっか書いてるだろ。
あんたが思う日本人向けにアレンジしていない店はいったいどこなんだよ。

50 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 20:25
くいてーー
トムヤンクンラーメン

51 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 23:51
ティーヌンのバーミーナーム食ったよ
ナンプラーの臭みは人によっちゃ駄目かもしれんが
俺は平気だった、かなり好みのスープ
ただ、やたら入ってる香草がうざかった
繊維が固くて苦い、野っ原の草をちぎって噛んでるみたい

ところで、俺が逝ったのは市ヶ谷店だったんだが
他の古い支店に比べて味が落ちるなんてことはあるのか?

52 :パクチー大好き:02/11/17 03:00
ティーヌーンは早稲田と銀座と市ヶ谷いったけど
トムヤククンラーメンに関してはそんな差はないと思ったけど
どうでしょう?
バーミーナムってナンプラー風味のビーフンだっけ?中華麺?
それは食べたことないな
ナンプラー好きだから食べてみようとは思うんだけど
ついつい、トムヤムにいってしまう^^;

ところで、新宿2丁目ののバーンキラオってタイ料理屋の
トムヤム君は最高にうまい。去年タイに1週間遊びに行って
毎日いろいろなところでトムヤム君スープ飲んだけど
バーンキラオが今のとこ俺の一位かな
あそこもトムヤムラーメンあるけど、どうなのかな?

53 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 03:11
>>52
> バーミーナムってナンプラー風味のビーフンだっけ?中華麺?
バーミー(中華麺)・ナム(汁)
センミー(米粉麺)・ナム(汁)
 センヤイ(幅広米粉麺)
 センレック(細切米粉麺)

タレを絡めて食べる汁無しソバだと、
バーミーヘン
センミーヘン ってなります。

54 :パクチー大好き:02/11/17 03:31
>53
なるほど理解
そういえばセンミーヘンは食べたことあったな。
結構くどかった記憶が

あそこ行くとどうしてもトムヤム頼んじゃうよ。
その時も、センミーヘンでビール飲んで
しめにトムヤムラーメン^^;
センミーは二人で1ぱいだけど

55 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 03:48
ティーヌーンワタシモ大好き。
バーミーナムにパクチー大盛りがいつものメニューかな?
最近これしか食べてない。

56 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 18:40
タイラーメン青山うまかった〜
なんかすごいあっさりしてんの。
調味料色々いれてさ。
パクチーが別の皿で出てくるから
あれ苦手な人も大丈夫だよ。
なんかオレタイ料理けっこう食べてるけど
ここのは今までのタイラーメンなかで一番よかった
メニュー色々あったんだけど4人くらいでいって
いろいろ頼んでみたいなあって思った。

57 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 20:31
汁無しビーフン細麺が好き!
アルミのベコンベコンになってるお皿で食べる〜
フォークもスプーンもベコンベコン♪
ビーフンもきしめんみたいなのは炒め煮みたいのに合うよね。
日本で汁無し食べた事無いので、どこがいいですか?

58 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 20:55
タイでよく食ってたのがきしめんみたいな汁ビーフンと、
汁無し中華麺だなー。
汁ソバはナンプラーのスープにとりあえずテーブルの上の調味料を
一通り入れて(砂糖もね)食ってた。魚の練り物が( ゚Д゚)ウマー
汁無しソバはかに肉山盛りに入れてもらってた。あれで150円ぐらいだったからなー。

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