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==1種類の食材で作れる料理==

1 :困った時の名無しさん:02/07/13 11:43
一種類の食材で作れる料理のレシピを話し合う
・食材は絶対に一種類
・調味料は何種類つかってもOK
・作り方を忘れずに書く
・有名どころからオリジナルもドンドン書く


2 :困った時の名無しさん:02/07/13 11:46
2ゲト

3 :困った時の名無しさん:02/07/13 11:47
2ゲトしてる場合じゃないってば!

4 :困った時の名無しさん:02/07/13 11:47
ゆで卵
目玉焼き
玉子焼き

終了。

5 :困った時の名無しさん:02/07/13 11:48
>>4
もっとないの?

6 :困った時の名無しさん:02/07/13 11:53
言い忘れたけど、
ネギとか海苔とか入れてもダメ

7 :iいぶくろ:02/07/13 12:11
>>4
目玉焼きは、卵焼きじゃないのか?
薄焼き、厚焼き、炒りやき、
煮た孫は、ゆで卵?
茶碗蒸、オーブン蒸し

8 :困った時の名無しさん:02/07/13 12:17
サニーサイドアップ、
ターンオーバー
お湯いれて、ふたをして、

キャベツ炒めにこしょうとワインビネガー
キャベツの千切り塩振って、重石
きゃべつのブイヨン煮
キャベツに醤油かけて蓋をして弱火で20分
キャベツの千切りにフレンチドレッシング


9 :困った時の名無しさん:02/07/13 12:23
海苔に少しの水、砂糖、醤油、みりんで煮て佃煮

同じくシーチキンの佃煮、煮干の佃煮が安くておいしい
以外なとこでベーコンの佃煮も美味い。


10 :困った時の名無しさん:02/07/13 18:39
意外といっぱいあるんじゃないの?
鳥のから揚げor照り焼き、海老の天ぷら、魚の煮付け、
かぼちゃの煮物・・・
普通にあるじゃん。

11 :困った時の名無しさん:02/07/13 19:03
じゃがいもだけのカレー
ナスだけのカレー
いんげんだけのカレー
牛肉だけのカレー

なんぽうでもあるじゃん

12 :困った時の名無しさん:02/07/13 20:56
勉強になります!

13 :困った時の名無しさん:02/07/14 04:24
人参サラダ
人参を千切りにしてドレッシングにつける


14 :困った時の名無しさん:02/07/14 05:13
>>11
それはちょっと違うんじゃないの?
1種類でおいしい料理って意味じゃないの?
カレーにはせめて玉ねぎとかニンニクとか入れて欲しいなー。

15 :困った時の名無しさん:02/07/14 15:13
>>14
マジ?

16 :困った時の名無しさん:02/07/14 16:24
名前は知らないが何かインドのデザート

人参一本をグレイターでおろして鍋に入れて牛乳を加えてカルダモンをほうりこんで
水分が減ってペースト状になるまで煮る。焦がさないように注意が必要。
砂糖はたっぷり入れても良いが、全然入れなくても結構甘い。

17 :困った時の名無しさん:02/07/14 16:40
ニンジンと牛乳の2種類使ったところで却下

18 :困った時の名無しさん:02/07/14 16:53
じゃあ焼きなす

19 :困った時の名無しさん:02/07/14 17:12
冷凍シュウマイ買ってきて
蒸す。
揚げる。
蒸してから焼く(餃子とおなじ)



20 :えのきちゃん:02/07/14 17:12
えのきだけ・・”だけ”だよ。
3袋くらいをほぐして、3つくらいの長さに切って、
しょうゆ、砂糖、酒を沸騰させて、そこに
えのきを入れて茶色くなるまで煮る。
水は絶対に入れないでね。

えのき茶漬けのビン詰めあるよね。
あれが簡単にできるのよ。お試しあれ。

21 :困った時の名無しさん:02/07/14 17:26
うちの田舎では>>20
と同様のやり方で
つくしを食べます。つくつく。

ヘタをとったナスを丸ごと電子レンジでチン。2〜3分。
縦に手で裂いてしょうゆマヨで食べる。


22 ::02/07/14 17:56
>>19
冷凍シュウマイのように最初からできてるのは却下で・・・・・

23 :困った時の名無しさん:02/07/14 17:58
そうめんを茹でる

24 :23:02/07/14 18:02
>>22
じゃあそうめんも却下か。小麦粉から作らんとな。
シーチキンやハムや納豆も同様に却下か。
かなり手間がかかってくるな。

25 :困った時の名無しさん:02/07/14 18:28
>>24
そうめんはありだよ。
小麦粉と塩しか使ってないからね。
てか、冷凍シュウマイってなかに食材何種類か入ってるジャン

26 :困った時の名無しさん:02/07/14 18:43
冷凍シュウマイを風味付けに使えば調味料として認められるぞ。

27 :困った時の名無しさん:02/07/14 18:55
>>25
地球創生からはじめますか?
>>26
ワラタ
しかしどうやって風水気につかう?


28 :困った時の名無しさん:02/07/14 19:02
スパゲティを茹でる。
缶詰めのミートソース(調味料)をかけて出来上がり。

29 :困った時の名無しさん:02/07/14 20:24
ごはんにレトルトカレー(調味料)をかけて出来上がり。

30 :困った時の名無しさん:02/07/14 22:12
そんなに1をいじめなくても・・
お皿に以下略(調味料)をかけて出来上がり。



31 :困った時の名無しさん:02/07/14 23:19
ごはんを炊く。
冷凍シュウマイを風味付けにする。

32 :困った時の名無しさん:02/07/15 00:07
冷凍シュウマイをもてあましている人がいるw

33 :困った時の名無しさん:02/07/15 01:04
お湯を沸かす。
カップラーメンを風味付けにする。

34 :困った時の名無しさん:02/07/15 01:14
珈琲もお湯の調味料か!
なるほど。

35 :困った時の名無しさん:02/07/15 01:19
http://js-web.cside.com/index.html

36 :困った時の名無しさん:02/07/15 02:15
>>34
実際カレーの調味料としては大活躍ですが(w

37 ::02/07/15 02:36
何でもかんでも調味料にするの禁止!


38 :困った時の名無しさん:02/07/15 02:40
先生、質問!
トマトやらリンゴやらニンジンやら色々入っているウスターソースは
調味料に入りますか?

それに加えて玉ねぎや牛肉の入った缶詰めのミートソースは
調味料に入りますか?

39 :困った時の名無しさん:02/07/15 02:50
俺にとって卵の黄身は調味料だ。
濃厚なコクを出すための調味料以外の何物でもない。
ほんだしと同じく風味調味料とでも言ってもらおうか。

40 :◆OtJW9BFA :02/07/15 02:59
調味料の定義が難しくて頭おかしくなりそうだ・・・

よし!!新ルール追加!
使っていい調味料は塩、胡椒、醤油、味噌、酢、砂糖、みりん、料理酒、
科学調味料、香辛料


41 :困った時の名無しさん:02/07/15 03:06
油は・・・?
ワインビネガーやバルサミコは酢の範疇に入る?
ウスターソースやケチャップ、マヨネーズもダメ?

42 :困った時の名無しさん:02/07/15 03:09
オイスターソースや甜麺醤なんかの行き場もねーぞ。

43 :困った時の名無しさん:02/07/15 03:13
レトルトカレーなんかは香辛料として認めます。きっと。

44 :困った時の名無しさん:02/07/15 03:15
焼肉のタレ………

45 :困った時の名無しさん:02/07/15 03:20
胡椒は香辛料じゃないのか。
じゃ香辛料の種類も事細かに書いてもらわないと分からないな。

46 :45:02/07/15 03:23
後から「それは香辛料に入ります。それはダメ」とか言われるとムカつくから
ちゃんと答えろよ。

47 :◆OtJW9BFA :02/07/15 03:29
ルール改正
やっぱ、調味料は全部認めます!
ただし、認めるのは原材料の形をとどめてないやつ!

48 :困った時の名無しさん:02/07/15 03:41
ホールタイプのスパイスはダメなのか?

49 :困った時の名無しさん:02/07/15 03:46
1さんへ
今まで出てきた料理の中でOKの料理はどれなの?

50 :困った時の名無しさん:02/07/15 03:51
豚の角煮
鳥はむ

作り方は省略w

51 :困った時の名無しさん:02/07/15 07:02
水は元素的にいって大丈夫?

52 :困った時の名無しさん:02/07/15 07:09
>51
わらた

元素でみたら、1種類のものは存在しなくなるような…
ガチャンみたいに鉄でもかじらないと…
(純鉄も珍しいが…)

53 :困った時の名無しさん:02/07/15 15:00
>>51-52
1にそんなムズカシイ話は・・

54 :困った時の名無しさん:02/07/15 15:38
人参のグラッセとかなら文句ないの?

55 :困った時の名無しさん:02/07/15 17:12
塩味おかゆ
しょうゆあじおかゆ
味噌味おかゆ
後トーバンジャンなどとの複数の取り合わせによる
味付けが無限大にある事が判明。

56 :困った時の名無しさん:02/07/15 17:20
さあて、あまりいじめちゃカワイソだから。
豆腐料理
・冷奴・湯豆腐・揚げだし豆腐・田楽豆腐・
まあ豆腐百珍なんてもんがあるくらい、たいへんだあ。。

でも、食材は、アミノ酸から出来ているから
・冷やしアミノ酸・アミノ酸煮・揚げアミノ酸・アミノ酸焼き


57 :とある居酒屋のメニュー(抜粋):02/07/15 18:38
ほっけ
いかバター
いかの一夜干し
ししゃも
さざえの壷焼き
鰺の塩焼き
秋刀魚の塩焼き
ブリの照焼き
牡蠣の網焼き
ホタテの網焼き
アサリの酒蒸し
マグロの刺身
ブリの刺身
いかの刺身
アワビの刺身
ヒラスの刺身
ホタテの刺身
殻付き生牡蠣
馬刺し
牛刺し
鰺のタタキ
鰹のタタキ
牛肉のタタキ
たこのぶつ切り
鳥正肉の串焼き
鳥皮の串焼き
ハツの串焼き
鳥肝の串焼き
モツの串焼き
ホタテの串焼き
海老の串焼き
ししとうの串焼き
アスパラの串焼き
ぎんなんの串焼き


58 :困った時の名無しさん:02/07/15 18:54
まじめに。「長ネギで」
・水餅くだいて、フライパンに油引いたら平らにのせて焼く
上に長ネギいぱいかけて、両面焼いたら醤油でたべる。
・マグロの赤身でだしを取り、長ネギ湯がいてポンズでたべる。
・鳥の油をフライパンにひいて、長ネギ焼いて、醤油で食べる。

59 :困った時の名無しさん:02/07/15 22:29
>>57
すげぇよw

60 :困った時の名無しさん:02/07/15 22:37
>>57
ほとんど嫌がらせだな(藁

61 :困った時の名無しさん:02/07/16 11:20

焼餅、安倍川、きな粉、あんこ、象似、
私の気持ち、やきもち、長持ち、力持ち、金持ち
倉持、望月、

62 :困った時の名無しさん:02/07/16 13:25
>>61
この根性無し!
痔病持ち、入れとけ!

63 :困った時の名無しさん:02/07/16 22:27
1さんへ。
焼肉のタレを使いたいのですが、ゴマが原形をとどめているので使えないんですか?

64 :困った時の名無しさん:02/07/16 22:33
1さんへ。
ピザソースを使いたいのですが、玉ねぎなどが原形をとどめているので使えないんですか?

65 :困った時の名無しさん:02/07/16 22:35
1さんへ。
ピエトロのドレッシングはいろいろ原形をとどめていますが使えないんですか?

66 :困った時の名無しさん:02/07/17 08:01
なんだかんだ言いつつこのスレ人気あるじゃんw

67 :クローブ:02/07/17 15:27
ちょっとまじめに  「はんぺんを使った料理」
・バター焼き。フライパンで、バターを溶かして両面焼く。
・縦半分にきり2枚にする。とろけるチーズをのせはさみ
 両面を焼く。
・ミキサーに、卵、砂糖、はんぺん小さく切って入れ
 よく拡販したら、サラダ油塗ったバットにうつし
 オーブンで焼く。きちんと火が通ったら粗いすだれにのせて
 まいてゆく。さめたら輪切りにして、「伊達巻」のできあがり。
・すましの具。おでんの具。
・網で焼いても、おいしいよ。 

68 :困った時の名無しさん:02/07/17 15:32
1さんへ
七味は七つ原形をとどめておりますが七味すら
駄目なんでしょうか?

69 :困った時の名無しさん:02/07/17 15:35
>>67
・縦半分にきり2枚にする。とろけるチーズをのせはさみ
 両面を焼く。
・ミキサーに、卵、砂糖、はんぺん小さく切って入れ
 よく拡販したら、サラダ油塗ったバットにうつし
 オーブンで焼く。きちんと火が通ったら粗いすだれにのせて
 まいてゆく。さめたら輪切りにして、「伊達巻」のできあがり。
・すましの具。おでんの具。

これは1さんに怒られちゃうよ。

70 :困った時の名無しさん:02/07/17 15:41
はんぺんは原材料の形をとどめていないので調味料としても使えます。

71 :困った時の名無しさん:02/07/17 15:52
ミックスジュースは言うまでもなく調味料ですね。あとコーラとか。

72 :クローブ:02/07/17 16:29
ごめん、チーズは却下。おでんもsage
たまごつかってもいけないと。
焼くっきゃないね。

73 :コギャル&中高生:02/07/17 16:31
http://go.iclub.to/ddiooc/

お役立ちリンク集
必ず役立ちます

コギャルとH出来るサイトはここ
ヌキヌキ部屋へ直行便

http://kado7.ug.to/wowo/

74 :クローブ:02/07/17 16:32
バター焼き
ごま油焼き
網焼き
>>70が調味料としてOKとしていれば、
卵焼きのレシピになるねダテマキ。

75 :困った時の名無しさん:02/07/17 16:37
整形美人も、原形をとどめていないので調味料として使えます。
3Pにはなりません。

76 :困った時の名無しさん:02/07/18 23:22
 

77 :困った時の名無しさん:02/07/19 01:46
大根を角切りにする

油で揚げる

おろし大根で和える

醤油、めんつゆなどをかける



78 :困った時の名無しさん:02/07/19 01:59
>>77
目からウロコの、同一食材 別調理法!

これだと、大豆から納豆と湯葉と厚揚げを作って、
納豆と厚揚げの湯葉出汁巻きを作ってもいいわけか。
大根おろしと生姜を加えると更にウマイが、加えなくても充分ウマイ。

79 :困った時の名無しさん:02/07/23 00:18
枝豆に塩

80 :困った時の名無しさん:02/07/24 19:39
1、出てこい

81 :困った時の名無しさん:02/07/25 09:37
コギャルや中高生は風味付けにいれてもイイ(・∇・)?

82 :困った時の名無しさん:02/07/25 23:13
もう何種類 食材や中高生入れたっていいんじゃないですか?
ヘタレの>>1は泣いて実家に帰ったそうですよ。

83 :困った時の名無しさん:02/07/27 09:15
フライドポテト

84 :困った時の名無しさん:02/07/27 14:34
マグロの山かけ。
山芋はすりおろして、原形をとどめない調味料として。
マグロも角切りだから原形をとどめない調味料。

お、食材を1つも使わなくても料理できますね。
というか、肉じゃがもカレーも全て調味料で成り立ちます。

85 :困った時の名無しさん:02/07/30 14:01
---------------------------------糸冬了------------------------------------

86 :困った時の名無しさん:02/07/30 14:26
(゚◎゚)バブー

87 :困った時の名無しさん:02/07/30 18:11
(゚Ж゚)ババー

88 :困った時の名無しさん:02/08/01 18:59
キャベツの千切り

89 :困った時の名無しさん:02/08/03 13:27
大根おろし

90 :ロリ:02/08/03 23:04
http://muke.got.to
今日のネタ。これで5回ヌケ!サンプルはタダ!。一日くらいなら楽しめる。
ロリには堪らないッす!一度逝くでし!
     ||        / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
     ||          | 5回抜かないとこうだ! !|
   ∧||__∧      \_ _____________/
   (; ´∀`)フォォォ!     ∨
   ミ≡≡≡j     ∧_∧
   ミ≡≡≡j     (・∀・ )
   ミ≡≡≡j     ( 神  )
    ヽ)ヽ)       | | |
             (_(_)



91 :困った時の名無しさん:02/08/08 22:20
ざるそば

92 :困った時の名無しさん:02/08/09 11:17
素うどん

93 :困った時の名無しさん:02/08/10 01:57
株・ショップ・おこずかい
http://kabu423.tripod.co.jp/
http://kabu423.tripod.co.jp/yuutai.html
http://kabu423.tripod.co.jp/shop.html
http://kabu423.tripod.co.jp/top.html


94 :困った時の名無しさん:02/08/10 21:42
>>1
「少ない食材で作れる凝った料理」(使用する食材が少ないほどヨイ)
の方が良かったんじゃないのか。

95 :困った時の名無しさん:02/08/17 08:59
ポテトチップ

96 :困った時の名無しさん:02/08/18 17:57
おかゆ

97 :困った時の名無しさん:02/08/21 21:26
とりにく

98 :困った時の名無しさん:02/08/21 21:27
すいとん

99 :困った時の名無しさん:02/08/21 23:59
とんかつ

100 :困った時の名無しさん:02/08/21 23:59
つみれ

101 :困った時の名無しさん:02/08/22 00:34
米→炊く
うわーぃ( ´ー`)1種類のみ
って水が入ってるか・・・・・

102 :困った時の名無しさん:02/08/22 19:36
「炒めキムチ」
→白菜キムチを若干多めの油でしっかりと炒める

#辛味酸味臭みが炒めと油でマイルドに,そしてコクアップ!
ごはんにも,つまみにもなる,奇跡のシンプルレシピです

胡麻油,ピュアオリーブオイル,サラダ油とお好みで

103 :困った時の名無しさん:02/08/24 23:32
カツ丼(具抜き)

104 :困った時の名無しさん:02/08/24 23:53
天ぷら定食(おかず味噌汁漬け物等一切抜き)

105 :困った時の名無しさん:02/09/01 21:12
フコイダン

106 :困った時の名無しさん:02/09/04 15:42
牛一頭

107 :困った時の名無しさん:02/09/04 15:44
ゾヌ一匹

108 :困った時の名無しさん:02/09/04 22:57
点滴

109 :困った時の名無しさん:02/09/05 16:50
>>1の目的は何なんですか。

110 :困った時の名無しさん:02/09/08 11:57
>>109
1種類の食材を大量に安く仕入れて店を開き、
にっちもさっちも行かなくなって愛の貧乏脱出大作戦に出演したいんです。

111 :困った時の名無しさん:02/09/15 12:06
牛乳を使ってチーズとヨーグルトを作ります。
チーズとヨーグルトを良く混ぜてクリーム状にし、
砂糖やバニラエッセンスで味つけをして冷凍庫へ。
1時間ごとにかき混ぜれば、フローズンチーズヨーグルトの出来上がり。

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