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すき焼き専門すれ!

1 :困った時の名無しさん:02/10/21 18:03
母"おい、おまいら!!夕食ができますた。リビングに集合しる
父"詳細キボンヌ
母"今日はすき焼きですが、何か?
兄"すき焼きキターーーーーーーーー
妹"キターーーーーーーーーー
姉"すき焼き程度で騒ぐ厨は逝ってヨシ
母"オマエモナー
父"--------終了-------
兄"--------再開-------
妹"再開すなDQNが!それより肉うぷキボンヌ
母"しらたきうp
母"↑誤爆?
兄"野菜age
父"ほらよ肉>家族
妹"神降臨!!
兄"野菜age
母"糞野菜ageんな!sageろ
兄"野菜age
姉"野菜age厨uzeeeeeeeeeeee!!
母"ageっていれればあがると思ってる香具師はDQN
セールスマン"イタイ家族がいるのはこの家ですか?
母"氏ね
父"むしろ生きろ
兄"野菜age
妹"兄必死だな(w

ところで・・・関東ではすき焼きの肉が豚肉が普通って本当ですか?

2 :困った時の名無しさん:02/10/21 18:05
僕、実はすき焼きって食べたコトありません。
どーやって作るのですか?

3 :困った時の名無しさん:02/10/21 18:10
家のすき焼きは

材料
牛肉(薄切り)、野菜(適当)、糸こんにゃく
砂糖、醤油、日本酒
生卵

1、南部鉄鍋に牛脂をひく
2、牛肉を炒める
3、そこに砂糖と醤油と日本酒で味を付ける
4、残りの材料を入れる
5、生卵をといたやつに入れて食う
6、ウマー

4 :困った時の名無しさん:02/10/21 20:21
>>1
豚肉ですき焼きってw
そんなわけ無いじゃん〜

5 :困った時の名無しさん:02/10/21 23:08
スキヤキといえば鳥だな

6 :困った時の名無しさん:02/10/21 23:13
>>4
昔、関東でスキヤキと言えば豚肉だった、と
関西出身の母親がカルチャーショック受けた時のこと
話してくれてたのを思い出すよ。
今ではほぼ日本全国牛肉がスタンダートだけど
昭和40年代ぐらいまでは養豚が盛んな関東では
豚肉が主流だったらすぃ。

7 :困った時の名無しさん:02/10/21 23:18
鶏すき食いてぇ。

8 :困った時の名無しさん:02/10/22 13:14
>>6
なるほど
っで、豚のスキヤキやってみたんだけど結構いけたよ
しかし、風味がいまいち
やはり牛脂のこってり感がいいわけで・・・

9 :困った時の名無しさん:02/10/22 14:14
北海道では豚のスキヤキって多いと思う。
家では「肉鍋」って呼ぶけど。

10 :困った時の名無しさん:02/10/23 15:15
アメリカですき焼き食ったときは牛肉だったよ
しかし、砂糖をあまり入れないのがアメリカ流らしいのであまり美味くなかったっす

11 :困った時の名無しさん:02/10/24 19:08
1にワラタ

12 :困った時の名無しさん:02/10/25 01:55
見るんじゃなかった。

13 :困った時の名無しさん:02/10/25 02:08
すき焼きの時の
豆腐がけっこう好き
締めはウドン

14 :困った時の名無しさん:02/10/26 10:14
>>13
締めをうどんかご飯で悩むところ
しかし俺んちでは両方楽しんでたw
うどんはうどんで終わりごろ投入!生卵で食す
すき焼きをした次の朝はすき焼きおじや
ご飯と卵入れて熱しながらぐちゃぐちゃにかき混ぜる
2日楽しむのも悪い話ではあるまい・・・

15 :困った時の名無しさん:02/10/26 19:05
うちの割り下ってなぜかあんまり美味くない。
なんか一味足りないんだよね。
みんな割り下にどんな工夫してる?

16 :困った時の名無しさん:02/10/27 17:05
私もスキヤキって食べた事がないんだけど、野菜って何入れるの?
水炊きと同じ材料でいいのかな…


17 :困った時の名無しさん:02/10/27 17:09
割り下って使わないなあ。しょうゆ、さとう、酒のみ。だしは肉から
出るから。「鍋」ではなく、あくまで「焼き」だと考えて、汁気は
野菜から出るものだけ。

18 :困った時の名無しさん:02/10/27 17:34
http://yahooo.s2.x-beat.com/

19 :困った時の名無しさん:02/10/27 22:33
割り下は、普通に(?)昆布やしいたけを戻したお湯を使ってる。
あとはお酒を足したり・・・ こんなもんだと思ってた。
違うの?

20 :困った時の名無しさん:02/10/28 06:43
ああっ、もうダメッ!
ぁあ…ウンチ出るっ、ウンチ出ますうっ!!
ビッ、ブリュッ、ブリュブリュブリュゥゥゥーーーーーッッッ!!!
いやああああっっっ!!見ないで、お願いぃぃぃっっっ!!!
ブジュッ!ジャアアアアーーーーーーッッッ…ブシャッ!
ブババババババアアアアアアッッッッ!!!!
んはああーーーーっっっ!!!ウッ、ウンッ、ウンコォォォッッ!!!
ムリムリイッッ!!ブチュブチュッッ、ミチミチミチィィッッ!!!
おおっ!ウンコッ!!ウッ、ウンッ、ウンコッッ!!!ウンコ見てぇっ ああっ、もうダメッ!!はうあああーーーーっっっ!!!
ブリイッ!ブボッ!ブリブリブリィィィィッッッッ!!!!
いやぁぁっ!あたし、こんなにいっぱいウンチ出してるゥゥッ!
ぶびびびびびびびぃぃぃぃぃぃぃっっっっ!!!!ボトボトボトォォッッ!!!
ぁあ…ウンチ出るっ、ウンチ出ますうっ!!
ビッ、ブリュッ、ブリュブリュブリュゥゥゥーーーーーッッッ!!!
いやああああっっっ!!見ないで、お願いぃぃぃっっっ!!!
ブジュッ!ジャアアアアーーーーーーッッッ…ブシャッ!
ブババババババアアアアアアッッッッ!!!!
んはああーーーーっっっ!!!ウッ、ウンッ、ウンコォォォッッ!!!
ムリムリイッッ!!ブチュブチュッッ、ミチミチミチィィッッ!!!
おおっ!ウンコッ!!ウッ、ウンッ、ウンコッッ!!!ウンコ見てぇっ ああっ、もうダメッ!!はうあああーーーーっっっ!!!
ブリイッ!ブボッ!ブリブリブリィィィィッッッッ!!!!
いやぁぁっ!あたし、こんなにいっぱいウンチ出してるゥゥッ!
ぶびびびびびびびぃぃぃぃぃぃぃっっっっ!!!!ボトボトボトォォッッ!!!
ぁあ…ウンチ出るっ、ウンチ出ますうっ!!
ビッ、ブリュッ、ブリュブリュブリュゥゥゥーーーーーッッッ!!!
いやああああっっっ!!見ないで、お願いぃぃぃっっっ!!!
ブジュッ!ジャアアアアーーーーーーッッッ…ブシャッ!
ブババババババアアアアアアッッッッ!!!!
んはああーーーーっっっ!!!ウッ、ウンッ、ウンコォォォッッ!


21 :困った時の名無しさん:02/10/30 05:56
>>1こと子豚よ・・・いい加減にしたらどうだ(WWWW
お前は今までずっとそうやって生きてきたな(WWW自分にとって都合のいい話しか聞かない豚野郎(WW
不快になる、反論される話は全く聞く耳を持たないんだろ(WW豚きわめりだな(WW
なぜ自分の卑小さを省みず、常にそんな傲慢な態度をふるえるんだ(WW
お前のような豚は、常に自分の精神状態を気持ちよくする事しか考えてないからだろ(WW
この世を自分中心…豚中心(WW豚世界(WWお前が人間と会話する時は、論議するとか、
意味のある話をしようとか、そういうのがまったくない。ただアフォ豚が気持ちよくなれればそれでいい
自己豚満足しか頭に無い、典型的オナニー豚(WWW
まさに幼児豚がする会話。幼稚豚の典型(Wお前の話は、ゴミだよ豚ちゃん(WWW
イカレ豚のオナニーその最もたるは、お前が書いてきたレスだよ。そして自演ことバレ豚芝居(WWW
なぜあんなレスをしかできない?あんなサトラレ豚芝居をする?自分ではわからないだろうな(W
それは、ただ自分が気持ち良くなりたいという豚望の結果ですよ(WWW
真正面から否定する文は、オナニー豚には通用しまい(Wお前は誰にも論破できない(WW
論破できないというよりは、議論自体できない訳ですが(WWW
豚は豚を不快にする文を受け入れられるような理論的人間じゃないからだ。
つまりオマエが豚だからだよ豚野郎(WWW話の通じない狂豚。狂気豚見参(WWW
ハナから戯言と決めつけることによって、どんなことをいわれても豚の精神状態を
安定させようとする。豚に都合の悪い事は見えません、豚目、豚耳、豚口(WWW
豚のお前にしてみれば、豚が不快になる文は、「バカじゃん」「ただのキチガイ」「で?」で済まされてしまうだろう(WWWそんな事をしていては、他人と論ずる事などできる訳がない(WWW論ずる事など元からアフォ豚にはできませんが(WWできる事はコピペと豚芝居(WWW
とどのつまり、豚ちゃんはハナから他人と論ずるだけの脳味噌を持っていないってこと。
そして、そのレスはすべて何の価値も持たないゴミだということだ。
オマエには何にもできないよ豚ちゃん。ネタ職人などと都合の良い冠が欲しいのか?(WWW

22 :困った時の名無しさん:02/10/31 02:30
>>1こと子豚よ・・・いい加減にしたらどうだ(WWWW
お前は今までずっとそうやって生きてきたな(WWW自分にとって都合のいい話しか聞かない豚野郎(WW
不快になる、反論される話は全く聞く耳を持たないんだろ(WW豚きわめりだな(WW
なぜ自分の卑小さを省みず、常にそんな傲慢な態度をふるえるんだ(WW
お前のような豚は、常に自分の精神状態を気持ちよくする事しか考えてないからだろ(WW
この世を自分中心…豚中心(WW豚世界(WWお前が人間と会話する時は、論議するとか、
意味のある話をしようとか、そういうのがまったくない。ただアフォ豚が気持ちよくなれればそれでいい
自己豚満足しか頭に無い、典型的オナニー豚(WWW
まさに幼児豚がする会話。幼稚豚の典型(Wお前の話は、ゴミだよ豚ちゃん(WWW
イカレ豚のオナニーその最もたるは、お前が書いてきたレスだよ。そして自演ことバレ豚芝居(WWW
なぜあんなレスをしかできない?あんなサトラレ豚芝居をする?自分ではわからないだろうな(W
それは、ただ自分が気持ち良くなりたいという豚望の結果ですよ(WWW
真正面から否定する文は、オナニー豚には通用しまい(Wお前は誰にも論破できない(WW
論破できないというよりは、議論自体できない訳ですが(WWW
豚は豚を不快にする文を受け入れられるような理論的人間じゃないからだ。
つまりオマエが豚だからだよ豚野郎(WWW話の通じない狂豚。狂気豚見参(WWW
ハナから戯言と決めつけることによって、どんなことをいわれても豚の精神状態を
安定させようとする。豚に都合の悪い事は見えません、豚目、豚耳、豚口(WWW
豚のお前にしてみれば、豚が不快になる文は、「バカじゃん」「ただのキチガイ」「で?」で済まされてしまうだろう(WWWそんな事をしていては、他人と論ずる事などできる訳がない(WWW論ずる事など元からアフォ豚にはできませんが(WWできる事はコピペと豚芝居(WWW
とどのつまり、豚ちゃんはハナから他人と論ずるだけの脳味噌を持っていないってこと。
そして、そのレスはすべて何の価値も持たないゴミだということだ。
オマエには何にもできないよ豚ちゃん。ネタ職人などと都合の良い冠が欲しいのか?(WWW

23 :困った時の名無しさん:02/11/01 09:14
帝京の犯罪行為一覧
○単位を取れなかった腹いせに理工学部の学生が教員をリンチ
○いじめで校舎から飛び降り自殺
○暴走族、麻薬、食堂放火
○集団レイプ
○薬害エイズ
○守衛にスパイクシューズのまま跳び蹴り
○暴力団を雇って組合員を銃撃
〇脱税
〇宗教法人乗っ取り
〇医学部事前寄付金集め

帝京大学の過去の犯罪特集・1
http://choco.2ch.net/test/read.cgi/news/1015445145/

24 :困った時の名無しさん:02/11/05 17:48
なんでこんなに荒れてるんだ。
貴重なレシピ板を荒らすなよ。
というわけで、すき焼きについて。
ウチでは白菜入れますが、みなさんは?


25 :困った時の名無しさん:02/11/05 18:18
白菜は、外せないね
下仁田ねぎもね
焼き麩もいいよね

26 :困った時の名無しさん:02/11/05 18:37
タマネギ入れても美味しいよ(w
あと白滝は外せない。


27 :困った時の名無しさん:02/11/05 23:04
ウチの場合はお肉が硬くなるので白滝はいれない。
そのかわりに初期からうどんを投入!
途中からお肉よりうどんの奪い合いになる(w

28 :困った時の名無しさん:02/11/06 02:21
お好き焼きウマー。

29 :困った時の名無しさん:02/11/06 11:36
>>27
白滝は肉が煮えるまで野菜とかで区切りして肉とはなさないとダメですね
有ると美味しいんだけど

30 :困った時の名無しさん:02/11/06 11:51
私は大根も入れたりして・・・。
むしろ、すき焼きのメインは豆腐と大根だと思う。

31 :困った時の名無しさん:02/11/06 12:02
牛脂を5個入れます。スーパーで無料のやつ。

32 :困った時の名無しさん:02/11/06 14:08
>>29
つーか、先に肉を割り下で焼いてから野菜とか
他のもの入れない?

33 :困った時の名無しさん:02/11/06 15:39
すき焼きの地域性もあるよ
関西風、関東風、他
うちは、関西だが関東風です

34 :困った時の名無しさん:02/11/06 16:13
千葉出身。
ご近所みんながそうとは限らないが、とにかくウチのすき焼きは豚肉。
牛脂で焼くんじゃなくて、甘辛い煮汁で煮る。
「肉鍋」呼ばわりされても仕方ない…。

以前ズームイン朝あたりですき焼き肉の地域性調べてたね。
どっかの川を境に、豚肉派が多くなってた。

35 :困った時の名無しさん:02/11/06 16:30
散切り頭をたたいてみれば、開化、開化と音がする。

36 :困った時の名無しさん:02/11/06 16:47
新潟産とかの、堅〜い車麩を戻してきっちりと
水気をしぼって入れるのが好きなんですが、
「汁気を、麩が吸いすぎる」と他の家族から
不評です。しょっちゅう割り下やら、お酒などを
足さなければならないので忙しいんだって。

37 :困った時の名無しさん:02/11/06 17:06
>34さん
関西では、肉と言えば牛肉なんです
関西のコンビニでの会話
客「肉まんありますか?」 関東の人かな
店員「肉まんは、ありません
   豚まんならありますけど」関西人
客「そうですか・・・」
客は、帰りました

で関西の肉鍋は、牛鍋なんですよ
関西人なら豚鍋と言うでしょうね

すき焼きにどんな肉を入れてもいいと思う
中部なら鷄も美味しいよ くわ焼きだったかな
すきでもくわでも好きに食べればいいさね


38 :34:02/11/06 17:13
>>37
北海道では豚のすき焼きを「肉鍋」って言うらしいので(>>9)。
なんならウチでは肉じゃがも豚肉(w

どんな肉でも(・∀・)イイ!!についてはハゲドー。
牛脂で焼いて砂糖・醤油をかけるタイプも(゚д゚)ウマー
これ、ねぎだけは早目に入れるんですよね?たしか。

39 :困った時の名無しさん:02/11/06 17:26
>38さん
37です
ごめんちゃい家では、関東風のすき焼きなんです
関西風のすき焼きは、詳しくないので スマソ
一度、関西の有名店で食べたけど・・・記憶が
ちなみに33も私です

40 :困った時の名無しさん:02/12/15 17:36
割下を使わない場合、入れる調味料の順番に気をつけましょう。
牛脂をひいて肉を入れたら、すぐ砂糖と酒でブクブクいわせて、一気にお醤油を投入。
お肉が柔らかく仕上がりますよ。

41 :困った時の名無しさん:02/12/15 19:21
久しぶりにすき焼き食べたくなったよ
でも一人じゃ寂しいよぉ

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