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汲み上げ湯葉の作り方

1 :たてよこななめ:02/12/09 17:18
汲み上げ湯葉とやらを何かで見たことがあるんですが
実際の作り方知っている方いらっしゃいませんか?
できれば土鍋でできる具体的な分量も・・・。

2 :困った時の名無しさん:02/12/09 17:24
どうぞ。
http://www.auvelcraft.co.jp/yuba/
初心者な私にはコレいいかも。
ミキサーがないので無理っぽい。

3 :困った時の名無しさん:02/12/09 20:54
http://hkwr.com/

4 :困った時の名無しさん:02/12/15 22:31
市販の豆乳(料理用)を温めるだけで出来るよ
わさび醤油で食べるのが好き
少なくなってきたらニガリ入れて
おぼろ豆腐にする   

5 :困った時の名無しさん:02/12/16 13:11
http://kanaharap.tripod.co.jp/
  

6 :困った時の名無しさん:02/12/16 22:45
>>4
普通の豆乳を土鍋に入れて温める→まずは出来立て湯葉を
ポン酢でいただく→肉や野菜を入れて豆乳鍋にしていただく
→豆乳おじやで〆る。

7 :困った時の名無しさん:02/12/16 23:04
で?作り方わかったらこのすれどうするつもりよ?>>1は。

8 :困った時の名無しさん:02/12/17 03:50
>6
めちゃウマそー。今度ためす!!!
肉や野菜入れてもいいんだ。知らなかった。

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