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シングル・モルト2号店

1 :呑んべぇさん:01/10/23 23:44
今だ!1番ゲットォォォォ!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄       (´´
     ∧∧   )      (´⌒(´
  ⊂(゚Д゚⊂⌒`つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
        ̄ ̄  (´⌒(´⌒;;
      ズザーーーーーッ
前スレはhttp://yasai.2ch.net/test/read.cgi/sake/964431054/l50

2 :呑んべぇさん:01/10/23 23:46


3 :呑んべぇさん:01/10/23 23:47
いやあ、part1の最後は怒涛の如くオタッキーさんがやってましたなあー。
私も少し話に参加したけど軽くけちらされてしまいました。
ヴィンテージアイレイでも飲んで寝よっと!

4 :呑んべぇさん:01/10/23 23:50
>>3
同意。新スレになったことだし心機一転、一杯飲んで寝ますか

5 :呑んべぇさん:01/10/23 23:54
私は山崎よりも「粗悪品」の角を飲んで寝ます。

6 :呑んべぇさん:01/10/23 23:56
>>5
それってネタだよね?
あやうくツッコミそうになったおれは逝ってヨシ?

7 :5じゃないよ:01/10/24 00:02
 えっ? 俺、今「山崎10年」呑んでる最中だよ。
昨日買ってきたんだよ。

8 :呑んべぇさん:01/10/24 00:06
新スレおめでとうございます。

>>1 がズサギコAAだったのはどうかと思いますが・・・
まぁ酒板らしくなくてたまにはいいですね。

とりあえず、乾杯!

9 :呑んべぇさん:01/10/24 01:02
前スレの936は言ってることちと違うと思うんだが、誰に聞いたの?

>>たとえばサントリー。サントリーウイスキー山崎がなぜシングルモルトと書いていないかと言う質問を
>>したことがあるのですが、複数の単式蒸留器で蒸留され異なったタイプのモルトを作り分けて、
>>異なった性格のモルトをヴァッティングしているからだそうです。山崎蒸留所の中には
>>いくつもの蒸留所があるという・・・。だからブレンデッドウイスキーのような
>>まろやかな、万人に受ける商品に仕上がっているのです。以上、このスレのタイトルの「シングル」モルト

とあるけど、基本的にシングルモルトっていうのは一つの樽からって意味じゃない。
(その場合、「シングルカスク」あるいは「シングル・シングル」とか言う。

単一の蒸留所のウイスキーだけで作ってさえいれば「シングルモルト」と呼んでかまわない。

「山崎蒸留所の中には いくつもの蒸留所がある」ってなんだよって感じなんだが?
蒸留器が複数あるってことじゃないの?そんなの大抵の蒸留所には何基もあるが。

サントリーが山崎を「シングルモルト」と呼ばなかったのは、まだ日本で「シングルモルト」
という言葉が一般的ではない時に、その育ちの良さを日本人に判りやすく伝える為の
マーケティング的手法だったと思われ。

あと、まあ他の人も言ってるが向こうの蒸留所だってカラメル足してるとこは結構ある。
加水してないのは皆さんご存知の通り「カスクストレングス」のものだけ。
カスクストレングスなんてインディペンデントのものの何割かくらいで、
ラフロイグとか、オフィシャルでカスク出してる蒸留所もたまにあるけど、限定品だったりするのがほとんどだ。

サントリーが嫌いなのは俺も一緒だが。なんかラフロイグ味変わってきたしし。

10 :9:01/10/24 01:08
あ、すんません。このモードはもうやめた方がいいんですねぇ。
反省sage

11 :936:01/10/24 02:24
>>9
ソースは蒸留所職員。
>「山崎蒸留所の中には いくつもの蒸留所がある」ってなんだよって感じなんだが?
>蒸留器が複数あるってことじゃないの?そんなの大抵の蒸留所には何基もあるが。
「蒸留所」としては1つでも、発酵も木桶発酵槽とステンレス発酵槽があり、
ポットスティルも数種類あって、まったく個性の違ったモルトを作り分けている、ことから
サントリーの職員は「この工場には複数の蒸留所があるようなものだから、それらのモルトを
ヴァッティングした山崎はシングルモルトとは呼んでいないんです」と話していた。
スコットランドでは「蒸留所=シングルモルトの個性」だが、山崎ではいろいろ作っている、
ということです。確かに、スコッチ(ブレンデッド)はスコットランド中のディスティラリーからモルトをかき集め、
ヴァッティングしグレーンともブレンドする。日本でもそれに対抗できるすばらしい製品を作ろうと思えば、
多くのモルトを混ぜないとバランスの取れたおいしいブレンデッドウイスキーはできない。しかしながら、日本には多くの
蒸留会社は無いし、あったとしてもヨソから買うのは、はばかられる。ということで、サントリーとしては
すべて山崎と白州の2つのモルト蒸留所で作らなくてはいけない。そのために、
ひとつの蒸留所でいくつもの個性を持ったモルトを作り分けている、と聞いています。
まあ、サントリーでも最近はスコットランドから樽でモルト原酒を輸入し、
国産モルト・グレーンと混合し、ブレンデッドウイスキーとして出荷していますけど。

カラメル着色の件。
着色は消費者が求めていること。
私は、カラメル着色が悪い、なんて書いたことは一度も無いです。


加水アルコール調整の件。
酒類の世界では、アルコール度数が1%でも違うと、まったく別の製品として
税法上取り扱わねばならない。商品として出荷する以上、加水はあたりまえのこと。
私は加水が悪い、なんて書いたことは一度も無いです。

以上

12 :936:01/10/24 02:28
わたしはサントリー好きです。いまローヤルをニートでやりながら
パソコン向かっています。

13 :呑んべぇさん:01/10/24 02:50
9じゃないけど。

>>11
で、最新のサントリークォータリーは読んだ?
シングルモルト特集で、堂々と山崎と白州をラフロイグやマッカランと並べて置いてるよ。

どっちにせよ、「山崎」という一定の個性の瓶を作るのに、
その他でもない山崎蒸留所のモルトを合わせること程度でシングルモルトと呼ぶのを憚るってのは
サントリーらしくないねぇ。>>9の言ってる思惑はあったんだろうなぁ。

:サントリーの職員は「この工場には複数の蒸留所があるようなものだから、それらのモルトを
:ヴァッティングした山崎はシングルモルトとは呼んでいないんです」と話していた。

あんたの知識がどの程度あるかなんて誰も判らないんだから、ちゃんと誤解を招かない説明を
最初からしたほうがいいと思うな。
人に誤解を招くような知識の広げ方をする人は、何も知らない人よりたちが悪いよ。

俺はサントリー嫌い。カクテル(特にギムレット)を日本人に誤解させた罪は重いぞ!
ラフロイグについても>>9に同感だし。最近カスクじゃない10年の個性が弱まった気がしてしょうがない。
色眼鏡じゃないとおもうぞ...

14 :呑んべぇさん:01/10/24 07:11
いい加減「山崎」の話はやめろよ。
そんなに語りたければ糞スレ立てろ。許す。

15 :呑んべぇさん:01/10/24 09:39
んー、漏れは為になってるんでこのままでも許。
ところでサントリークォータリーって何?雑誌?

16 :呑んべぇさん:01/10/24 11:57
>>15
お察しの通りサントリーがだしている季刊誌だったかと。

加水アルコール調整されていなければ、高度数で飲む
愉しみと加水時に飛んでしまうかも知れない芳香を自分で
加水して楽しむこともできるのではないかと思います。

チルフィルター(冷却濾過)の件はいかがでしょうか。
私は処理で旨味が逃げている気がするのですが。
一般的に澱は受け入れられないのかもしれませんが、
私は澱をみると、ああ自然なんだなと感じます。

17 :呑んべぇさん:01/10/24 14:03
>>16
澱を取っていないモルトを飲んだ事が無いのですが、
普段広く飲まれている澱無しの物と比べて、
風味などの違いはどのように変わってくるのでしょうか?
教えて君で済みません...。

18 :呑んべぇさん:01/10/24 15:14
>>16
の意見は世界中のウイスキー飲みの中でも極極少数派。
たとえ、それが、本来本物のウイスキーだとしても・・・
まずはブラインドで飲んでチルフィルター濾過か否かってのが分かるの?
「旨みが逃げてる?」 普通分からないよ!
極極少数派の意見や要望が大消費層をターゲットとするサントリーに「本物を」
なんていっても議論がかみ合う訳ないでしょ?
あんたがそう主張するなら例えシングルモルトスコッチでもオフィシャルもダメってことになるよ。
ボトラーズのモルトを飲むしかないね。
もう、サントリーからめたこの話は終りにすれば…

19 : :01/10/24 15:40
>>18
シングルモルトなんてスレッドは、なかなか新しい話題なんてものは
無いんだから、「山崎」の話題でも、技術的なオタク話でも
話題があるだけ良しとすべきでは?それとも、スレッドが下のほうに
いってしまう方がいいの?

20 :呑んべぇさん:01/10/24 15:56
>>19
っていうか、ああいった意見に「ウンウンそうなのか?」
ってうなずけるもんでもないでしょ?
反論でちゃんとagaるんですがな!

21 :呑んべぇさん:01/10/24 16:01
>>16
おっしゃるとおり。
そういった一部の「コアな」ユーザーのために、
高度数もしくはノンチルフィルタレーションの製品が欲しいところですね。
加水した瞬間に花開く香、ウイスキーの醍醐味のひとつですね。

22 :呑んべぇさん:01/10/24 16:04
>>20
では、どういった話題がいいの?
「あれが旨い・これは不味い」だけでエエの?

23 :呑んべぇさん:01/10/24 16:09
http://www.f2.dion.ne.jp/~impact8/

24 :呑んべぇさん:01/10/24 16:49
コアなユーザーなら山崎を引き合いにださなくってもいいじゃあん。
コアならコアで結構、コアな酒を引き合いに出せばいいじゃあん。
誰とかさんが「サントリーのことけなしてるわけじゃない」って言ってたけど
part1からの流れ見てるとけなしてるとしか思えないよ。
加水、カラメル、ヴァテッド、チルフィルター…これってほとんどのモルトの
オフィシャルでは定説ですよ。
ピュアモルトでの話題ならフィディックだってそーでしょ?
ボトラーズもので話持っていけば?

25 :呑んべぇさん:01/10/24 16:53
ボトラーズものか・・・。
またコアになってくるのでは?

26 :呑んべぇさん:01/10/24 17:06
>>24
同意
コア=山崎の話題では山崎がかわいそう。

27 :呑んべぇさん:01/10/24 17:14
>>18
冷却ろ過するから香味が逃げる、はもちろんある。でも、それよりも
アルコール度数を下げることで旨みが逃げるほうが
大きいと思う。確かにアルコール度数が高いもののほうが
香味が溶けこんでいるのは間違いない。味でわかるよ。

28 :21:01/10/24 17:19
>>24,26
俺は21だが、「サントリー」「山崎」の単語を出した覚えは無いぞ。
おまえら、何を読んでるんだ。アタマわるいのか?

29 :呑んべぇさん:01/10/24 17:29
樽詰される前のスピリッツが約70度位として、
加水されて62.5度位になるわなぁ。
天使の取り分でもとあった体積の10〜20%が減るとして、
その時のアルコール度数は56%位か?
さて、水分とアルコール分はどちらがより多く飛んでるのでしょうか?
加水によって香味成分は飛ぶのだろうか?
濃度が薄くなるだけではないのだろうか??

どうでしょうか?皆さん。

30 :のんべ:01/10/24 17:32
21はちゃんと提案をしている、他の人たちは批判ばかりしている、
21に負けずに建設的な提案のひとつでもしてみたら

31 :呑んべぇさん:01/10/24 17:35
モルトは、樽払いの時に60%くらいまで下がっていて
それから初めて加水するのでは

32 :呑んべぇさん:01/10/24 17:56
>>17
比喩ですが、音で言えばモノラルとステレオの違いみたいなものかな。
味の広がり、輪郭、深みが一層感じられることもあるかと。
モルト主体の飲み屋さんで、ソサエティのものか、ボトラーのもので
希望を伝えれば出してもらえるかと思います。感じ方はいろいろでしょ
うから体感してみて下さい。

>>18
オフィシャルでも新しいアードベグ、スプリングバンクはノーチル
フィルタレイションで出ていたかと。新しいブルイックラディーも
おそらく蒸留所所有者の意向でチルなしで出ることかと思います。
加水はありですが。この話は別にサントリー絡みではないのでは。

>>29
確証はありませんが、加水時にアルコール分子のクラスターなど
液体中の組成が変化することはありそうではないでしょうか。
それで香りたつものもあるのではないかと。カスクストレンクス
を前提として。

33 :29:01/10/24 19:24
>>32
そうだね。
長い熟成期間の中でクラスターを作って
安定化しているところに加水して、
それのせいで溶け込んでる香味成分が飛び出すって事は
当たり前に考えられるなぁ。

カスクストレングスじゃなくても、
1滴水を加えるだけで違った香りを
発見できるのもそのせいだろうしね。

貴重な意見をありがとう。
もう一度勉強しなおしてきますわ。

34 :呑んべぇさん:01/10/24 19:32
ぐぅの音もでまへんがな!

35 :呑んべぇさん:01/10/24 21:01
>>33
おいおい勉強かい?(藁
1滴なんて言ってねえで楽しもうぜ。

36 :33:01/10/24 21:27
>>35
勉強=飲むだYO

37 :呑んべぇさん:01/10/24 23:00
加水っていう点で見たら、
スプリングバンクなど一部の蒸留所以外は
仕込みと違う水を使っていたような気がします。
サントリーの肩を持つわけじゃないですけれど、
山崎って仕込みと同じ水を使ってませんでしたっけ?

38 :呑んべぇさん:01/10/24 23:02
えと、コアントローでもパスティスでも、
水で割ると濁りますね。
これってアルコールには溶けるけど水には溶けない成分が
アルコール濃度が下がって溶けきれなくなるせいで。

カスク物のモルトも加水すると濁ることがあるらしく。(前スレ参照)
この濁りをどうするかってえと冷やしてろ過っちゃう訳で。
エタノールに溶ける成分って要は香りの成分なので。

関係ないけど小生極寒の地に住んでまして、
去年いたボロアパートでは冬に
カスク物のみならず
ベンリアック10年(判っていただける?ライトなモルト)
までトロリと白濁。ウマー? いえ鬱。

39 :呑んべぇさん:01/10/24 23:06
>>38
>ベンリアック10年(判っていただける?ライトなモルト)
>までトロリと白濁。ウマー? いえ鬱。

大変ね

40 :すがりー:01/10/24 23:13
またーり

41 :38:01/10/24 23:17
いやまた寒い中コンビニ行こうっつって
島物あおってコートの襟たててお外出て、
酔いは急速に冷めるが煙臭さが残ってて
うーんスコットランド。という味わいがちょいと乙。

42 :呑んべぇさん:01/10/25 06:24
だまされた。熊本出張で飛鳥酒店やラーメン屋めぐり
するはずが、会社に監禁されホテルにも戻れん。
(モルトなんていわん。エチルでもメチルでも言いから
なんか酒くれ。)

43 :呑んべぇさん:01/10/25 08:31
>>42
イソプロならあげる

44 :呑んべぇさん:01/10/25 13:51
前スレは良かったのだが、2号店は駄スレの予感

45 :呑んべぇさん:01/10/25 17:05
>>44
最初がズサギコだからねぇ...

46 :呑んべぇさん:01/10/25 18:41
ネタ書き尽くされた感はあるな。

47 :もるもっと:01/10/25 23:51
いえいえ1000も超えちゃうと初めの方なんて皆忘れてますって。

48 :呑んべぇさん:01/10/26 06:01
>>29
エイジングするとある一定の年数まではプルーフは上がります。

49 :呑んべぇさん:01/10/27 22:08
アゲ

50 :呑んべぇさん:01/10/27 23:46
バルヴェニーの17年て、何か甘くない?
アイラのどの樽使ってるんだろう?

51 :呑んべぇさん:01/10/28 12:56
>>33
飲んでベンキョはヨロシーが飲んでる時にソーユー話すんなよ!

52 :呑んべぇさん:01/10/29 13:57
駄スレ

53 :呑んべぇさん:01/10/30 00:16
前スレの活況がウソのよう。 とりあえずageてみる。

54 :呑んべぇさん:01/10/30 00:28
”駄”と呼ぶにふさわしい内容の無さに乾杯!

55 :二十日紀子:01/10/30 03:18
生まれて初めて飲んだのは、横須賀ベースOクラブでグレンフィディック(緑)。
青臭い。フレッシュ。色薄い。華やか。
次は定番真っ赤ラン。癖になりそう。
冒険心でタリスカー。ストレートでむせった。

56 :呑んべぇさん:01/10/31 23:29
エドラダワーだったか。。。旨かった想い出が。

57 :呑んべぇさん:01/11/01 02:15
量販店にいっても、ネットで検索かけても、外国やふーで検索かけても
どうーーしても、もう今や売っていないモルトが
どうしても欲しい時…なにか、最終手段ってあるのでしょうか?
「ネットで検索」以外に、なにか皆様、まずはこれをする!っていうのあります?

58 :呑んべぇさん:01/11/01 03:42
あきらめる

59 :呑んべぇさん:01/11/01 10:11
>>57
取りあえず行きつけのバーのマスターに聞いてみる。
本当に欲しいなら、現地に問い合わせてみる。
後はあなたの英語力次第。

60 :名無しさん@歌うヘッドライト:01/11/03 01:16
>>57
もるとや の高橋さんに相談する。

61 :57:01/11/09 01:24
行きつけのバーでも「それはもうどこにも売ってない」と言われました。
全世界のやふーを巡っても、販売している所はなさそうです。
(ドイツ語の所にそれっぽいのがあったが、ドイツ語はサスガに…)
もるとや、池袋のでしょうか。行ってみようかしら。ありがとう。
もう少し頑張ってみます。

2号店の活性化を祈っているので下げないでおきます

62 :呑んべぇさん:01/11/09 03:54
モノにもよるけど、、、
新宿ヘイゼルバーンのオナーも捕まえてみるがよし。
知名度があって生産量がもともと少ないやつとか高いやつなら、
オークションも覗いてみるか、売り惜しみしてるバーを探す。
知名度が低いやつなら、ひたすら酒屋&バーの流通在庫を探す。

63 :呑んべぇさん:01/11/09 07:57
>>61
「それ」の名前を出すと活性化するのでは…?

64 :呑んべぇさん:01/11/09 11:57
あげとくか

65 :呑んべぇさん:01/11/09 16:13
ないものねだりはいけません!

66 :初心者:01/11/10 03:20
スキャパーを飲む。
個人的にはマッカランのほうが美味しかった。
明日はラフロイグ。

67 :呑んべぇさん:01/11/10 23:54
>>61
知っていても教えないと思うよ。
皆自分だけのルートとかって大切にするでしょう。
ネットで探すのとかって楽かもしれないけど、
もっと苦労しないと宝は見つけられないよ。

68 :ちゃぎ:01/11/15 19:59
ありゃ、下がってますね。ageとこう。

69 :呑んべぇさん:01/11/15 23:08
たまに地方でレアな物(特に終売品)を見つけるよ。
グレンドロナックのシェリーとか六千円ちょいでモートラック1963とか。
あとはウイスキー特級のグレンリヴェットとかね。

70 :呑んべぇさん:01/11/15 23:14
>>69
確かにいえるね。
俺の近所(地方!?)でも、
ワインメインに経営方針変更した酒屋に、
お宝がたくさん眠ってたよ。

71 :呑んべぇさん:01/11/22 23:51
モルトのおいしい季節ですね

72 :呑んべぇさん:01/11/26 21:30
モルト、あまり種類知らないんだけど、この間何となく買った、
Bladnoch 10年(花と動物シリーズ)が割と好みだったので、
今度は店で隣にあった、ケイデンヘッドのカスクストレングス
を試してみようと思う。花と動物よりも安かったし。

73 :呑んべぇさん:01/12/05 22:19
あげてみます

74 :呑んべぇさん:01/12/14 19:43
age

75 :呑んべぇさん :01/12/14 23:52
ニッカからシングルカスク20年が発売されてるよ。

76 :呑んべぇさん:01/12/15 18:21
>>75
10年は秀逸だったねぇ
20年も楽しみ楽しみ

77 :呑んべぇさん:01/12/16 18:48
>>75
>>76
もう予約終了だって。残念!

78 :76:01/12/16 23:04
>>77
そうですか...
けど知り合いが予約していたらしい(喜)

79 :呑んべぇさん :01/12/21 00:32
ポートエレンのオフィシャルが出たage

80 : ◆599992AA :01/12/27 12:49
それじゃ、ちょっと初心者的質問していいでしょうか。
この前バーで出して貰った「マッカラン1861レプリカ」を飲んで
モルトウィスキーのおいしさに驚きました。

本格的に勉強をしてみたいと思って色々なWebページを巡ったのですが、
全体的にマニア向けで、例えばどのような産地があるのか、産地によって
どう味が異なるのか、等々の話があまりありません。

全くの初心者でもここを見ればいいよ、というページなどがあれば
教えて貰えませんか?もしくは、ここで初心者向けに
モルトへのハマリ方を教えて貰えませんか?

81 :呑んべぇさん :01/12/27 15:15
>>80
ここはいかがでしょうか?
http://www.rakuten.ne.jp/gold/malt-takamura/b_highland.htm
気になるボトルがあったらすぐ買えるし(笑)

ただ、他のサイトと比べると、若干高いような肝。

82 :呑んべぇさん:01/12/27 15:36
>>80
モルトウィスキー・コンパニオン(マイケル・ジョンソン著)か
モルトウィスキー大全(土屋守著)
辺りを見ると判りやすいかも。

WEBなら
www.maltbank.com/
あたりが良いのでは?
産地別は無かったかと思いますが、
銘柄別のテースティングノートが充実しておりますので。

83 :呑んべぇさん:01/12/27 15:57
>>80
まずは...モルトの世界へようこそ!!

初心者のはまり方は、行きつけのBARで
バーテンダーさんとの会話をあれこれ楽しみながら、
が良いのではないでしょうか。

84 : ◆599992AA :01/12/27 19:02
>>81-83
レスどうもです。
とりあえず聞きたいのですが、モルトを味わうときに、どんな点に留意すればいいでしょうか?
(ワインで言えば銘柄としては産地や年代、味としてはタンニン分とか果実味など)

85 :Kusakabe Youichi:01/12/27 19:59
In article >>84, ◆599992AA /84 wrote:
> とりあえず聞きたいのですが、モルトを味わうときに、どんな点に留意すればいいでしょうか?

1) グラスにいれる
2) 飲む

> (ワインで言えば銘柄としては産地や年代、味としてはタンニン分とか果実味など)

そんなことに留意しながらワインを味わう馬鹿はそういないでしょう:)

86 :呑んべぇさん:01/12/27 21:20
>84
鼻や耳などからではなく口で味わったほうがよいかも。

87 :ここにも貼っとく:01/12/27 21:27
>>86
ふむ、ためになった。

88 :呑んべぇさん:01/12/27 21:41
正直、エッチはシラフの時の方が全然いい!

89 :呑んべぇさん:01/12/27 21:56
>>84
気になる物を飲んでみる。
その中から自分に合う1本を見つけ出す
簡単なようでこれが大変。

90 : ◆599992AA :01/12/27 23:12
確かにそうですね。
私はど初心者なんだし、買う前から味が想像できるはずもなく。
とにかく飲んでいくことにします。金かかるなぁ(笑)

91 : ◆599992AA :01/12/27 23:45
>85
>そんなことに留意しながらワインを味わう馬鹿はそういないでしょう:)
いや、一つの味わい方ですよ。一本のワインを飲む時に、その味だけでなく、
そのワインの伝統、作り手の情熱、様々な成分の芸術的な組み合わせ、
もちろん思い出も、その全てを味わいながら飲めるとすると最高の贅沢だと思います。
一度、「そんなこと」に留意しながら味わってみられることをお勧めします。
(ま、ほとんどが受け売りなんですけれどもね)

スレ違いよりsage、またこの話題は今後ここでは続けるのはよしておきますね。

92 :呑んべぇさん :01/12/28 00:35
voidさんが来るとは(笑)

>>91
ある程度、産地を限定して飲んでみるというのはどうでしょう?

例えば、アイラ産のシングルモルトであれば蒸留所が8箇所と
限られている上に、それぞれの蒸留所の特徴がはっきりと
出るシングルモルトを出しています。

それぞれの蒸留所の代表的な銘柄(12年ものなど)であれば
3〜4千円程度で購入可能ですので、思い切って3箇所程度
の蒸留所のボトルをまとめて買ってきて、飲み比べてみれば
面白さがわかるかもしれません。

ボウモア12年, アードベッグTEN, ラガヴーリン16年あたりで
あれば、大きめのディスカウント酒店で入手可能だと思います。

その3本を飲み比べつつ、残りの5箇所の蒸留所のモルトについて
調べてみるのも良いかと思います。あるいはバーで飲んでみるとか。

いかがでしょう?

93 : ◆599992AA :01/12/28 00:43
>>92
なるほど、確かにそれも良さそうですね。
その産地の明確なイメージを掴むことが出来そうですね。
色々な産地をバラバラに買うよりもいいかな?

しかし……スペイサイドとかに手を出すときには
資金的に使えない方法ですね(笑)

94 :Kusakabe Youichi:01/12/28 01:51
In article >>92, 呑んべぇさん /92 wrote:

> voidさんが来るとは

あれ? 以前から書いてるでしょ?

95 :呑んべぇさん:01/12/28 02:14
樽出しうまい。

96 :呑んべぇさん :01/12/28 09:26
>>94
これは失礼致しました ;-)

>>93
スペイサイドの蒸留所って50くらいでしたっけ? たしかに応用は難しそう(笑)

日本国内でも、例えばニッカの余市蒸留所では、それぞれ4種類の
特徴を持ったシングルカスクを工場限定で販売しています。
Sherry & Sweet
Peaty & Salty
Fruity & Rich
Woody & Vanillic
500mlで7千円なのですが、シングルモルトで良く形容される特徴的な
風味がわかりやすい商品でおすすめだと思います。

または、ニッカのピュアモルトシリーズはどうでしょう?
ピュアモルトブラック (余市モルトを主体にヴァッティング, ピーティ)
ピュアモルトレッド (宮城峡モルトを主体にヴァッティング, フルーティ)
ピュアモルトホワイト (アイラモルトを主体にヴァッティング, ピーティ+ヨード香)
それぞれ500mlで1620円です。こちらは酒屋で入手可能です。

97 :呑んべぇさん:01/12/28 10:48
>>93
始めはメジャーどころでよいのでは?(スペイサイド)
マッカラン、ザ・グレンリベットなど日本でも入手が容易ですから。

>>96
一応スコッチすれなので、こっちに書いてあげると喜ばれるかも
http://yasai.2ch.net/test/read.cgi/sake/1008337048

98 :97:01/12/28 10:49
済みません、スッコッチスレとモルトスレを勘違いしていました。
...鬱

逝ってきます

99 : ◆599992AA :01/12/28 14:27
というわけで、92さんと97さんの助言より、
手始めにアイラとスペイサイドからはじめてみます。
アイラはボウモア17年を親父からこっそり奪ってきたので、
アードベッグ、ラガヴーリンのどちらかに手を出してみます。
スペイサイドは高いけどマッカラン買うかなぁ……。
後はバーとかでコツコツ飲んでみます(笑)

100 :呑んべぇさん :01/12/28 20:07
>>99
なんか責任感じちゃいます(笑)
ボウモアが入手済みなら、順番としてはアードベッグTENのほうがいいかも?

どんなだったか感想教えてくださいね。

101 :呑んべぇさん:01/12/28 22:53
アイラをまとめて・・・はお薦めできないけど(^^;
初めての人は、いろんなものを飲んだほうがいいのでは?
Webで検索して、コレは美味い!ってのを一本ずつ買って楽しむ、
ってのがお薦め。

ちなみに私のお薦めはハイランドパーク12年。
でも、どこでも手に入る、とは言い難いかも(苦笑)

102 : ◆599992AA :01/12/28 22:59
>>99
責任なんて全然(笑)
それよりモルトの世界にいざなってくださって感謝してます。

以前マッカランで感動したので、今日はスペイサイドで1本買いました。
最初は無難であろう線で、グレンマレイを選びました。
ボウモア共々まだ飲んでいないので、今夜が楽しみです。

>>101
ハイランドも近いうちに手を出したいですね。
財布と相談しながら頑張ります(笑)

103 : ◆599992AA :01/12/28 23:00
×99→○100

104 :101:01/12/28 23:04
ハイランドパークって、地域のハイランドじゃないです。
オークニー島にある蒸留所で、地域別の区分だと
いわゆる「諸島(アイランズ)」に分類される蒸留所です。

一応、念のため。

105 : ◆599992AA :01/12/28 23:06
>>104
ご推察通り、てっきりハイランドだと思ってました。
ちょっと調べてみます。ありがとうございます。

106 :101:01/12/28 23:08
>>105さん
いえいえ。
モルトの世界を楽しんでくださいね。
ホントにハマりますから(笑)

107 :呑んべぇさん:01/12/28 23:29
こんばんわ,私もモルトにはまっています。
初めはバーボンだったんですが,ブラントンなどのシングルバレルが好きになって,
ラガヴリンの正露丸臭さに驚きつつなぜかはまってしまい,
そこからはボウモア,マッカランとお約束のコースをたどっています。
最近,カスクものにも手を出しています。
ところでこの前,宮城のニッカ工場(作並)に行ったのですが,そこの蔵出し原酒うまかったです。
しかもただで利き酒ができる!モルトファン垂涎ものです。
思わずハーフボトルと,樽づめコーヒーチョコを買ってしまいました。
日本のモルトもなかなか侮れないなと思いました。
 あと,皆さん,飲み会のときなに飲みます?
2次会の水割り最悪です。しかもバーボン。鬱です。

108 :呑んべぇさん:01/12/29 00:29
>>107
2次会は私はモルト好きの仲間だけの
グループで行くようにしています。
理由はやはり薄い水割りが鬱だからです。

109 :ゲシュタポ:01/12/30 23:27
サントリー「白州12年」手に入れました!
何かと評判の悪いサントリーですが、こいつの瑞々しい
香りはなかなかのモノです。個人的にはマッカラン12年よりもいい香りがして好み!

しかし、山崎と比べてマイナーなため入手が困難な諸刃の剣。

110 :呑んべぇさん:01/12/31 02:48
恥ずかしい前スレ936がいなくなってから、いい感じになってきたな。

111 :呑んべぇさん:02/01/04 08:51
TAMNAVULIN, Speyside, 12 yearsというのを買ってきました。
非常にまろやかで甘くて、フルーツみたいな匂いがして美味しいとおもいました。

112 :呑んべぇさん:02/01/13 13:08
あげ

113 :呑んべぇさん:02/01/14 19:27
TAMNAVULINはスペイサイドでもライトタイプなのでは。
私にはグレンリヴェットの方が華やか。

◆599992AAさん 何か変に高い値段で買われていませんか。
既出だろうけど、ベストプライスかどうかは知りませんが、
価格の目安にでもなりましたら。

http://www1.biz.biglobe.ne.jp/~hasegawa/list/pc01-12.TXT

114 :呑んべぇさん:02/01/15 04:48
キングスバリーのアードベッグ18年のカスクが置いてあったら是非飲むべし。
まあ置いてないでしょうけどね。

115 :呑んべぇさん:02/01/15 14:13
sage

116 :呑んべぇさん:02/01/18 16:26
>>114
キングスバリーの何年蒸留物の18年だい?
あそこは皆カスク・ストレングスじゃなかったかい?

117 :呑んべぇさん:02/01/19 11:21
――――――――――――――――――
キングスバリーケルティックコレクションのボウモア1966を探してるの。
         r――――――――――――――
 ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄.| あれねぇ、酒屋さんにももうないよ。
         | 輸入元も完売だって。
         |_ _____________
日 ▽ U  Y  ∨∩,,∩ ¶....| 日
三三三三三三三三(´∀`o)三三三三
  ∧_∧ [] ◇ (i ヽ/ l) ∇∇∇
 ̄ (*゚ー゚) ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
_ /  つ∇______________
〜(___ヽ
 ━┳━   ━┳━   ━┳━   ━┳━
 ̄ ┻  ̄ ̄ ̄┻ ̄ ̄ ̄ ┻  ̄ ̄ ̄┻

118 :呑んべぇさん:02/01/19 16:39
>>117
小売りに回る前に、業務系でかなり本数出ちゃってたみたいだからな。
まあ元が300本であの味だから、すぐに無くなるのも仕方あるまい。

119 :慣らし運転中:02/01/27 15:51
そういえば、グレンゴイン17年の瓶が変わっててショック。
捨てずにとっておくんだった(涙)

で、気になるのが味の方なんですけど、やっぱ変わってるんでしょか?
怖くて買えねー。

120 :呑んべぇさん:02/01/30 02:48
>>118
Heart Brothersの1966は、どうなってるんだろう?
同島の1966は日本にきたようだが ...


121 :呑んべぇさん:02/01/31 00:25
>>120
言われてみればマッカランの66年は見たことあるけど、ボウモアは記憶に無いなあ(スマソ
向うのサイトで80ポンド弱(税別)の値段つけている所があるから、まだ買えるとは思う。
折れは只の酒飲みだから、情報は行きつけのbarや酒屋で聞いた事くらいしか知らんのよ。

去年出た66年のボウモアはダグラスレイン、キングスバリー、某barのプライベートボトルの
何れも美味かった。ハートブラザーズも期待して良いかもしれないね。

122 :呑んべぇさん:02/02/04 23:47
GLEN AVONというお酒の素性をご存知の方いませんか?


123 :呑んべぇさん:02/02/05 00:11
>>122
素性というほど詳しくないですが、何本か飲んだことはあります。
結構色鮮やかな何ともいえない絵が書いてあるボトルです。
某HPで1位になって(G&Mモノ)ますよね。

私の印象だとグレンリベットの1960年代あたりのボトルに似てる
と思います(味)。飲みやすいです。

124 :122:02/02/05 00:37
>>123
この前21yをいただいたんですが、確かに旨いです。
この名前の蒸留所のものはすでに無く、
ゴードンがどこかのものを入れているらしいのですが。
どこのなんでしょう?

125 :123 アイラスレの1:02/02/05 00:56
おっしゃる意味分かります。最初から言っておけばよかったのかもしれ
ませんが、G&Mのエイボンにはいくつかの逸話があり、
1.グレンリベットの樽そのもの
2.グレンリベットのヴァッテド
3.グレン・ゴードン=バルヴィニー蒸留所
4.3のからみでグレンフィディックの樽
上記のどれかだったのではないかというものです。公式発表
はなかったようですが、当時のG&Mにはすさまじい数の
所有樽があり、ボトルによって各蒸留所のものが混ざってしまった
という結論が、一番しっくりきます。
ちなみに私の飲んだものはかなりの割合でグレンリベットだったと
Barのマスターとともに意見が合致しました。


126 :122:02/02/05 01:16
>>125
なるほど、私の飲んだものは、スムースさのなかに一本芯があり、
少なくとも今のリベットの味ではありません。
香りと味が一致せず、奥のほうにピートが隠れているので、
ヴァテッドではないかとマスターと意見が一致したのですが、
真偽のほどはともかく、こうやってあーでもないこーでもないと、
なんだかんだいいあいながら飲むのが楽しいんですよねえ。

127 :125:02/02/05 01:24
おっしゃるとおり。ぜひ一緒に飲みたいですね。
いいレスありがとうございます。

128 :122:02/02/06 00:53
こちらこそありがとうございます。
私はあまりプレミアムなものは頼まない初心者なので、
飲み方にご一緒できるかどうかわかりませんが、機会があるといいですね。
バーでこいつかな?と思ったらGLEN AVONってご存知ですか?
と聞いてみるというのはいかがでしょうか。
私ならば126に書いたような答えを返します。


129 :127:02/02/06 02:57
了解しました。わたしはまだまだ若造ですけど。
楽しみにさせていただきます。


130 :呑んべぇさん:02/02/09 15:36
エドラダワーをこよなく愛していますが、
前のロングボトルを売っている所ないですかねえ?
ないだろうなあ。

131 :呑んべぇさん:02/02/09 16:08
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132 :呑んべぇさん:02/02/10 14:58
>130
オフィシャルではないが
シグナトリー、ブラッカダーで60’〜70年代蒸留の物が
手に入ーるよ。

133 :呑んべぇさん:02/02/10 16:15
NYで購入したのですが、ボストンのCLASSIC WINE IMPORT社の
PRIME MALT SELECTION No.1がどこのモルトかご存じの方はいら
っしゃいませんか?
ISLAYであることはボトルに書いてあるのですが、それ以上のことが
わかりません。15年もののようです。激ウマです。


134 :130:02/02/10 20:03
>>132
レスありがとうございます。
それはもしかして、白い陶器に入っているやつですか?
あと、もし飲んでいれば感想をお願いしたいのですが。

135 :呑んべぇさん:02/02/18 08:42
昨日新宿のモルトバー・アーガイルで、
シグナトリーから発売された「キンクレイス」のカスク・ストレングス飲んだ。

前に飲んだケーデンヘッド150年記念ものの方が味は良く解りました。
まあ、シグナトリーは熟成し過ぎって感じかな。
でも感動ものでした。

136 :呑んべぇさん:02/02/18 09:06
ショットで御幾ら?キンクレイス。

137 :呑んべぇさん:02/02/20 23:34
亀レススマソ(^^;

ショットで7000円。ハーフショットも可で3500円也。
一回呑んでみても良いかな?って値段だと思う。
定価で13〜16万だしねぇ。

138 :呑んべぇさん:02/02/25 15:02
> 134
おそれススマソ
陶器ではなくシグナトリーはデブッチョボトル
ブラッカダーは普通のボトル

シグナ鳥はなかなかスリムで植物的なニュアンスも有る引き締まった味
68’、76’など
(以前68’は中身が同じと思われるダンイーダンのボトルがあた)
ブ羅蚊だは76’リミテッドエディション以前の10年を倍樽で寝かせたら
こんな感じだろうなーて正常進化的な味、色もけこ濃い
ただし香りは化粧品のような人工的で非常にケバい感じの物で
好き嫌いが分かれるかも

139 :呑んべぇさん:02/03/04 03:49
アランってどう思う?
僕は下町のナポレオンのシェリー樽仕上げとしか思えないんだけど。

140 :呑んべぇさん:02/03/04 19:20
アラン=将来が楽しみな一本
今答えを出すのは性急過ぎる。

141 :呑んべぇさん:02/03/08 19:23
age

142 :呑んべぇさん:02/03/09 11:17
飲んでてちょっとおなかが空いてきた時
皆は何を食べてるの?


143 :呑んべぇさん:02/03/09 22:54
小腹がすいたぐらいでは、何も食べないなぁ。

むしろ多少空腹感のあるところでカスクをぐいっと飲む。
胃の中で超新星が爆発し、口の中に満天の星屑が広がる・・・。
てな感じが癖になる。



144 :呑んべぇさん:02/03/10 04:13
>>140
でも今出てるArranの若い奴はかなりいいと思ったよ。


145 :呑んべぇさん:02/03/10 04:16
そうかねぇ?

146 : :02/03/10 18:56
先日スコットランドへいって蒸留所巡りをしてきました。
買ってきたモルトは
ハイランドパーク18年 オーバン14年
ダフタウン15年 カーデュ12年 
クーパリッジ グレンファークラス10
タリスカー スプリングバンク
マッカラン30’s 50’S

なのですが、このマッカラン30’S 50’s
というのはどういうものなんでしょうか?
蒸留所の人にも聞いたのですが恥ずかしながら
英語力の問題でよく分からなかったのですが・・・



147 :呑んべぇさん:02/03/11 01:44
>>146
30’sは船、50’sは飛行機のイラストのやつですよね。
1874のようにレプリカを作ろうと、ストックの樽をヴァッティング
したものです。(1930年代のレプリカ、1950年代の・・)

中でもthirtiesはライトな仕上がりでウマいです。

148 :呑んべぇさん:02/03/11 02:22
30's、40's、50's、60'sとあるね。
割と簡単に手に入る割には良いよ、どれも。


149 :呑んべぇさん:02/03/11 09:56
>>142
チーズ。

150 :呑んべぇさん:02/03/11 10:07
>>149
同意!塩っぽい奴(ロックフォールだとか、スティルトン)をチビチビ嘗める
みたいにしたり、堅い奴(パルミジアーノとか)を細ぎりにしたのが、モル
トには調和するような気がします。(但し後者は、どちらかというと甘味の強
いモルトに合うみたい)。

又、友人のバーテンダーさんで「イワシの丸干しの苦味が、タリスカには
調和する」なんて事言ってる人がいました。

生憎これは、試した事ナシ。

151 :呑んべぇさん:02/03/11 11:04
巣のヴァケットですね。
かる〜く暖めて。

152 :呑んべぇさん:02/03/11 11:39
>>142
アイラ系ならドライサーモンを一緒に食べる。

153 :142:02/03/11 13:43
>>149
青カビ系は良く合いますね。
少しづつ3種類盛り合わせにしてもらうと良いですね。
1.青カビ系
2.ウオッシュタイプ
3.パルミジアーノ
パルミジアーノで思い出したのですが、生ハムでパルマもあうと思う。
少ししょっぱいものがいいのかな?

154 :呑んべぇさん:02/03/12 14:15
ちょっと変な質問なんですけど。
同し名前がついてても全然味が違ってたりします?
マッカラン12年のミニチュアを呑んで気に入ったんで河内屋で大きな瓶買って
呑んだんですけどそれが全然味も香りも違うんです。
はっきりいって不味い。
DUTY FREE用って書いてあって安売りしてたんだけど、香りもアマーイ感じはあまり
しないし、味もちょっと違うんですよ。
何かちがう。
ミニチュアが残ってたらまた買ってきて比べてみようとは思ってるんですが、こんな
ことってあるんですか?
それとやっぱ美味いのを呑もうと思ったら正規品で八千円払わないといけないんでしょうか。
ハズしてしまった・・・って感じなんです。
マッカラン好きな方は何処でお求めになられてますか?
教えて君でスマンですがよろしくです。

155 :呑んべぇさん:02/03/12 16:06
正規品は、品質保持に努めた航空便で来る。
比べて、安さ命の並行品は、船便できます。

船便はスエズ運河を使うと高くなるので、喜望峰経由できますね。
すると赤道を2回くぐり、途中熱帯&亜熱帯を通るので船底は高温多湿になります。
そこにあるアルコール等は、例え蒸留酒でも品質に影響が出てしまうと言われています。

あと、ワインなんかと比べるとウィスキーの正規品が高くなる理由は。
フランスからは、冷蔵コンテナを積める定期カーゴが出ているのですが、
イギリスからはこのようなカーゴは出ていません。
故に、チャーターした冷蔵コンテナを用意して運んでくるので高くなるのですね。

値段的に、安い高いの理由がここにあるわけデス。
長文スマンです。

156 :呑んべぇさん:02/03/12 16:07
正規品の方が並行品より不味く感じる事があるのは
漏れのしたのせいなのか?

157 :呑んべぇさん:02/03/12 18:28
>>150
確かにタリスカとは合いますよ。
それなりにしっかりした味付けの干物は、軽く炙るとモルト(特に島もの)
にはフィットします。


158 :呑んべぇさん:02/03/12 19:29
>154
多分,ラベルの違いだと思われ。
ミニボトルは回転悪いから旧ラベルものが多いんだよね。
12の数字の両脇にYEARS OLDと記されていませんか?
こんな感じ→YEARS 12 OLD
現行品はその表示がないはず。
味も違いますね,やっぱりモルト好きの方が旧ラベルものを好むのは,
単なる懐古主義だけではないと思います。
といいつつ,ラベルが同一のものだったら恥ずかしいのでSAGE。

159 :呑んべぇさん:02/03/12 19:48
>158
下げんでもえぇがな(w

正規品と並行品の味の差って昔からよく言われるよな。
飲んでみると確かに違うんだが、新旧の差なんかもあって
きちんとした見解が出てないから困るよ。

蒸留所に電話してもムキになって「味の違いなんか無い」
とか言われるし。

ま、違いが無くなる様にソレラシステム使ってる
グレンフフィフェィックを飲んでればその違いも
感じなくて頭悩ませなくて良くなるのか?

すぐに飽きるかも知れんけど。

長文スマソ

160 :146:02/03/13 19:23
>147
それです。そうだったんですか。
はじめ50年ものかと思ってビックリしてしまいました。
そんなわけあるはずないのに。



161 :呑んべぇさん:02/03/14 23:16
>>160
ちゃんとそういう年代ものは樽詰めした年と瓶詰めした年の記載があるよ。今後はそれを参考に。

今日は土屋先生印のBANFFで締めた。結構良かったな。


162 :呑んべぇさん:02/03/17 17:17
ちょっと珍しいシングルモルト買える通販サイトってある?
当方田舎住まいなんでなかなかないのよね・・・

163 :呑んべぇさん:02/03/17 20:34
>162
http://www.rakuten.co.jp/kawachi/index.html
http://www1.biz.biglobe.ne.jp/~hasegawa/
このへんでどう?


164 :呑んべぇさん:02/03/18 00:17
新しく生まれかわった、ブリックラディ入荷!
飲む準備をしなくちゃ。

165 :呑んべぇさん:02/03/18 00:43
>>162
http://www.whisk-e.co.jp/


166 :呑んべぇさん:02/03/18 20:01
>>163>>165
おお、サンキュウです。
う〜む、これだけあると迷うなぁ。飲みながら選ぶとしよう。

167 :呑んべぇさん:02/03/19 12:14
>>165
ちょっとじゃなくてかなりだな。素人にはお勧めできない。
価格が味に比例するとは限らないから、情報が取れない人が頼むと危険。
マガジン購読するってのもいいけど。


168 :呑んべぇさん:02/03/19 21:23
『モルトウィスキー大全』の改訂版が出たね。
これから読むんだ。

169 :呑んべぇさん:02/03/19 22:03
>>168
どんなふうに内容が変わってますか?

170 :168:02/03/19 23:34
>169
前のは持ってないのです。
エドラダワーの味が変わったから以前の評価とは違うみたいに書いてありましたよ。


171 :呑んべぇさん:02/03/23 19:09
実家の書斎の奥からウイスキー特級って書いてあるグレンフィディックが出てきた
ので飲んでみました。
封が切ってあったのでなんかモロモロした不純物が浮いてて怖かったんだけど香りも
味もちゃんとグレンフィディックだったよ。


172 :154:02/04/01 11:06
マッカラン12年の正規品が買えたので並行品と飲み比べてみました。
並行品はduty freeのものです。

大きく違っているのは香りで正規品には甘みを帯びた大きな柑橘類の香り、澄んだ
高く立ち昇る揮発性の香りが顕著なのですが、並行品にはそのような香りがありません。
わりと重めの焦げた砂糖や藁を思わせる香りの方が大きいです。
味も並行品の方はややヘビーで正規品の方は軽くまろやかな感じがします。
度数はどちらも43度です。
私には正規品の方が飲みやすいのですが、これは好みなのかな。
全く同じものが劣化したというのではなく、両者はもともとが別ものという印象でした。
並行品の方が好きだという人もいそうだなと思ったから。

173 :155:02/04/02 01:07
>>172
その香りが命なんですよ、スコッチはね。
スコットランドで飲むウィスキーと、日本で飲むウィスキーでは
味が違うってのはそういう事なんです。

ただ、並行品が好きって人も勿論居ますし、その良さもあります。
正に一長一短なんですが、本場の味はこういうのなんだなぁっと思えば良いんです。
比較して好みのものをチョイスすれば、世界がまた広がりますね。

174 :呑んべぇさん:02/04/07 05:48
age

175 :呑んべぇさん:02/04/13 16:58
( ゚д゚) サガリスギー

スキャパとオーバンを飲んだ。
ウイスキーのクセして何故にしょっぱい?

176 :呑んべぇさん:02/04/14 03:53
Isle of Juraもしょっぱいさ。買って失敗10yo

177 :呑んべぇさん:02/04/14 06:53
テレビをつけながらネットしてたらいきなり耳に
『シングルモルト!』と勢いのイイ声が!

はっと思って画面をみたら シングロモント(栄養ドリンク剤)のCMでした


・・・・・・・・・・・・激しく自分に鬱・・・・・・・・・・・・

178 :呑んべぇさん:02/04/18 02:56
age

179 :呑んべぇさん:02/04/18 03:16
どれも海に近い蒸留所だから当たり前と思うが。

180 :呑んべぇさん:02/04/28 08:56
ねたぎれに逆ギレ

181 :呑んべぇさん:02/04/28 12:39
ウイスキーって香りかな?
コニャックあたりとは元々シチュエーション違うような...
正規、並行の飲み比べは結構だけど、同時に封切りした??

182 :呑んべぇさん:02/04/28 20:05
同時ぢゃないけど何箇月もあいてないし〜
同質ではないって自分で確認できたからいいんだぴょん♪

183 : :02/04/29 00:21
グレンリヴェット12年ものを買いに行ったらゴルフコースのプリントの缶に入ったのが売っていた。(1980円)
グレンファークラスもアザミの花の描かれたきれいな缶のがあった。(2980円)
グレンフィディックも三角形の缶入りがあった。(1980円)
最近は,紙筒や紙箱じゃなくて缶が流行りなのかなぁ。
なんか,紙箱よりも後でなんかに使えそうな気がするから缶入りが好きだなぁ。
テニスボールみたいだ。
でも,オフィシャルもので,ほとんどのものが旧ラベルの方がうまいような気がする。
43度→40度だけの問題じゃないような…。
それとも気のせいか思い込みかなぁ?

184 :呑んべぇさん:02/04/29 00:26
>>182
正規と並行を飲み比べるようなスノッブなら
封切りも同時にすべし。
封切りすぐと時間がたった後は全く異質の味なり。


185 :呑んべぇさん:02/04/29 00:53
スノッブぢゃないもん。
同じのが飲めると思って買って味が違ったから驚いただけなんだもん。
それと飲んだ直後(封切り)の味の印象はちゃんと掴めるよん。

少なくとも香りが違うのはすぐにわかる。きっと誰にでも。


186 :155:02/04/29 06:27
並行物は、色んな国経由して来るから味は均一じゃないね。

蒸留所も、出荷する国ごとに味を変えてるからさ。
EUの中でも、イギリスとは別にフランス・ドイツ・イタリアでは其々に味が異なるし。
アメリカ・アジアもEU仕様とは違う感じで出してるし。

ちなみにアジアはマッカランの場合、シンガポールと香港(現:韓国)仕様に
分けられてます。いま並行で安いものは、殆どが東南アジア向けの商品なんですよ。

187 :呑んべぇさん:02/04/29 17:17
おいおい、ブランデーじゃねえって!
断言するところがスゴイね!>>186


188 :呑んべぇさん:02/04/29 17:49
日本人は熱心に勉強しすぎて、知識を持ってる人間ほど
不自由な飲み方をしている・・・


189 :呑んべぇさん:02/04/29 18:26
>>186=>>155
モットモらしく言ってるが、正規品のエアライン輸送が普通なんて
絶対マユツバ!!
欠品しそうな時のエアラインならわかるが。


190 :呑んべぇさん:02/04/29 18:41
だれかマッカラン50年飲んだことある日といますか?

191 :呑んべぇさん:02/04/29 18:48
ビックカメラで60万円で売ってるね(w
ポイント6万円分もつくのか〜〜〜〜みたいな。


50年はないけど、ハートブラザースの34年だったら飲んだことある。
おそらく、死ぬまでこれよりうまい酒には出会わないような気がする。

192 :呑んべぇさん:02/04/29 18:50
なぜビックカメラ…

>191
どんな味? やっぱまろやかさが違うわけ?


193 :呑んべぇさん:02/04/29 19:03
う〜んそうだな〜
とりあえず、香り成分は12年と比べて複雑で濃厚、甘くなってる。
飲み終わったあと、グラスの内側にねっとりと残るし、
空グラスから時間が経つとともにチョコレートのような甘い香りがたってくる。

舌触りも滑らかで、一滴でも十分そのよさが伝わる感じ。

ちなみにお値段は、15mlで1700円でした。
バーテンダーさん曰く、おそらく日本にはもうないと思うと、、、

194 :呑んべぇさん:02/04/29 22:25
あげついでに。
ストラスアイラ12年飲んでます。
まったり甘くて、食後に飲むにはピッタリですね。

195 :呑んべぇさん:02/04/29 22:37
無粋な割り込みでスマン。シングル・モルトみたいな度数がきつい
酒が好きな人も日本酒みたいな軽いやつ飲めるものなんか?
そろそろ中元の季節なんでちょっと話聞かせてくれ。


196 :呑んべぇさん:02/04/30 00:17
>>195
むむぅ〜むずかしいなあ。
とりあえず、個人的な意見を

自分は結構酒は何でも好きですが、シングルモルトは食後の楽しみ
見たいな感じです。

従って、日本酒も食事と一緒に飲んだりします。

ただ、シングルモルトが好きな人は、甘い酒があまり好きではない方
多いような気がします。モルトの甘味は好きなんだけど、果実系の甘味は
ちょっと苦手みたいな。私はカクテルは絶対に飲みません。

日本酒は、吟醸などより、いわゆる清酒の辛口の方が甘味が抑えられて
いいかもしれません。


197 :呑んべぇさん:02/04/30 00:46
>>195
>>196
漏れ、シングルモルト好きだが酒は甘口が好きだぞ。
ただし、メリケン風の単純な砂糖タプーリのゴツーイ甘さはダメ。
独逸ワインの(・∀・)イイ!物みたいな複雑な甘さは好き。
日本酒も飲むよ。もちろん、甘口の方が好き。

人それぞれじゃない?

198 :呑んべぇさん:02/04/30 21:25
>>196
わたしはシングルモルトの甘いやつすき→要するにアルコルの甘味好きなんだけど、果実系の甘いのも好きだな。

アルコルの甘いの好きな人がのむワインて言うと、新大陸白かねえ?
貴腐とかアイスは飲まないんでしょ?

199 :195:02/04/30 21:33
皆さんどうもありがと。結構日本酒もいける人多いね。今年の中元は
日本酒のみでやってみるわ。



200 :呑んべぇさん:02/04/30 21:37
200GET

201 :呑んべぇさん:02/04/30 23:39
邪道と罵られるコトは覚悟の上で書き込む!
サッポロ黒ラベルに『ボウモア』をチョットたらすとスゲー美味い。
もともと芋焼酎でやってたんだけど、要は薫るのよ!
香り、喉ごし、味、後味と起承転結が楽しいぜ〜。
組み合わせは個人的な好みです。

202 :呑んべぇさん:02/04/30 23:44
味覚障害者が本当に多いなぁ。

203 :呑んべぇさん:02/04/30 23:59
>>201
モルツやキリンラガーじゃだめですか?

204 :呑んべぇさん:02/05/01 00:03
>201
今やってみたけど素人にはお勧めできない感じがする。
ストレートで飲んだ方がいい・・・
ボウモアが凶悪になるよね。

205 :呑んべぇさん:02/05/01 00:05
スマソ
「チョットたらすと」なんよね。
漏れ入れすぎてまわったわ・・・

206 :201:02/05/01 00:42
>203>204>205
好みでお試しを。
>202
了見の狭いことを言うな。程度が知れるぞ。


207 :呑んべぇさん:02/05/01 00:48
脳障害も併発かぁ。

208 :呑んべぇさん:02/05/01 00:48
>>201
ラフロイグだとさらに面白いことになりそう(゚∀゚)

>>202
斬新な考えは常に批判を生むと言う…

209 :呑んべぇさん:02/05/01 00:51
斬新な考えではない。
すでにビクトリア女王陛下がボルドーのワインにロッホナガーを数滴たらして
飲んでいたという実例がある。

210 :208:02/05/01 00:52
>>209
ほほう・・・酒の歴史は奥深いなあ。

211 :201:02/05/01 01:04
オレもシングルモルトは好きだし、
シングルモルト好きの人に熱く批判されるのは覚悟の上だが。
味覚障害だの、ましてや脳障害だの、陳腐な言葉しか吐けない輩はネェ…
カクテルだってそうな訳だし(マティーニ等)。
なにが美味いかオレは知りたいのよ。

212 :155:02/05/01 03:53
まあ、出荷する地域ごとに味を変えるのは、マッカランがサントリー傘下になってからなんだけどね。

あと、デカイ蒸留所。特にUD系のクラシックシリーズは随分飲む国で味が違うね。
ぺルノ系のアベラワーも。

要はブランデーだけじゃないってこった。
国ごとに味を分けて、売れ易いようにするのは企業努力かなぁ?
リサーチしたりして、その上でやってるんだろうけどさ。
個人的には蒸留器から樽に移して、熟生後の・・・そのままの原酒を飲みたいのに。

213 :呑んべぇさん:02/05/01 04:32
だからあんたはオフィシャルには向かないって!
ボトラーズだけをマユをしかめて飲んでな!


214 :呑んべぇさん:02/05/01 04:55
>>212
言ってることに根拠ないでしょ?
「小さいことはいいことだ」を崇拝すんのは貴殿の勝手だけど
ウソをさも、専門家っぽく、ホントっぽく解説するのも如何なものかと思うのですが。

215 :呑んべぇさん:02/05/01 05:02
>>212
貴殿の発言はおおよそ正解。

他はサントリーの回し者。無視無視。

216 :呑んべぇさん:02/05/01 07:26
相変わらず狭量な奴が多いなあ。

217 :呑んべぇさん:02/05/03 01:10
皆さんやっぱりストレート?


218 :呑んべぇさん:02/05/03 03:10
>>217
トゥワイスアップ

219 :tt:02/05/04 21:26
>>212マッカランはサントリー傘下になる前から、日本向けとイタリア向けでは味が違うが?
飲みくらべした事があるが、日本向けの方がシェリー香が強く乗っていた。(ちょっとワザ
とらしい位に)フルーティー。それに比べるとイタリア向けは、すこし枯れた感じというか、
香りがこもり気味だった。日本向けの方が好みだった。ん〜俺ってやっぱ日本人。
>>215氏のおっしゃる通り、ココには酒の良し悪しよりもサントリーをかばおうとしている方
が多いように思われ。

220 :初心者:02/05/05 00:19
僕はロックで飲んでますが
モルトに氷はタブーと言われました。
そうなんですか?

221 :オレもずーっとロック:02/05/05 00:29
>>220
ウマけりゃいいじゃん!
いや、実際は水割りがいいらしいんだけどね。山岡も言ってたよ。
うろ覚えだけどね〜

222 :呑んべぇさん:02/05/05 00:31
山岡も言ってたって言われてもなぁ。

223 :ゆうざん:02/05/05 00:33
>>22
息子がスマソ

224 :呑んべぇさん:02/05/05 00:37
冷やすと香りがあんま立たないから、そういう飲み方するなら安い酒でもあまり変わらず飲めるよ、
ってことでロックにするなら高い酒にしなくてもいいじゃん、ってこと。
それでも違うって言えば違うけどね。


225 :呑んべぇさん:02/05/05 01:37
>219
かばうというか 無意味にサントリー叩きするやつが嫌いなだけ。


226 :呑んべぇさん:02/05/05 01:44
いや、サントリーは叩かれるくらいが丁度いいだろ。

227 :呑んべぇさん:02/05/05 05:18
ちゅうかサントリーアレルギーは神経質すぎ。

228 :呑んべぇさん:02/05/08 00:21
>>224
最近出たウィスキーの本で、グレンリベット12はロックがいいと書いてあった。
リベットの12年は安い酒の部類?

229 :228:02/05/08 00:23
ただし、2口程で一気に飲めと書いてある。


230 :呑んべぇさん:02/05/08 12:21
安い酒だからロックで、、、というのは正確ではないだろう。(言わんとしてることは分るが)
風味の腰が強い酒がロックで冴えたりするし、ライトタイプは逆に水っぽくなったりするだろうから

231 :呑んべぇさん:02/05/09 01:02
>>228
>>224はロックで飲むのは安い酒、とは一言も言ってないと思うが。
論理学で言う対偶ってわかるかな。

232 :呑んべぇさん:02/05/09 14:24
マッカランのバーボン樽熟成を飲まれたことある方、
詳細キボン。

233 :呑んべぇさん:02/05/09 20:08
>>231
数学のキホソでもあるね <対偶

234 :228:02/05/10 02:23
>>231
本にそうあったので、224さんの言う安い酒の基準に
リベットの12年が入るのかを聞きたかっただけですが?
倫理学は学んでいません。

235 :234:02/05/10 03:10
論理学でしたね。スマソ。

236 :呑んべぇさん:02/05/10 19:05
リベット12年はどっちで飲んでもOKな丁度境目な感じはするな、何となく。

237 :呑んべぇさん:02/05/13 13:42
みんな真夏もストレートで飲むのかい?

238 :呑んべぇさん:02/05/13 22:03
>>237
あたりきしゃりきでぃ!
ミネラルウォターは永遠の友達!

239 :呑んべぇさん:02/05/14 00:59
>>235
東京に行ったことはあるか?
摩天楼の並ぶ都心を歩くと、さすが日本の首都だと思うぜ。
東京の都心をぐるっと取り囲む、山手線っていう鉄道があってな。
池袋とか新宿とか渋谷とか、都心の繁華街を結んでるんだけど、これがいつ乗っても混んでるんだ。
よくみんなあんなラッシュに耐えてるよな。感心するぜ、マジで。
そして、山手線の内側には、都心全域に網の目のように張り巡らされている地下鉄があるんだ。
全部で12路線もあってな。便利だけど乗換えとかが結構ややこしいんだな。

ところで、その地下鉄の中に、都営三田線っていう路線があるんだ。
正式名称を東京6号線っていってな、おととしの秋、三田から目黒まで延長されて、
東急目黒線と相互直通運転するようになったんだ。
直通電車に乗れば神奈川県の武蔵小杉まで行ける。
将来的にはもっと先まで乗り入れるらしいぜ。便利になるよな。

さて、例えば東京駅からこの都営三田線に乗るとしよう。
営団丸ノ内線で池袋方面に一駅の大手町で乗り換えるのが一番分かりやすいけど、
大手町なんて大して遠くもないから一駅くらい歩いてもいいだろう。運賃ももったいないしな。
目黒方面に行きたいとき、運良く武蔵小杉行きが来ればいいんだけど、半分は途中の白金高輪で折り返しちまって、
それより先に行きたかったら隣のホームの営団南北線の電車に乗り換えないといけない。
ちょっと面倒くさいな。だからここでは逆方向の電車に乗ることにしよう。

大手町の次は神保町だ。書店街で有名だな。
都営新宿線と営団半蔵門線に乗り換えられる。その次は水道橋。中央線に乗り換えられる。
次の春日はつい最近までなんでもないただの駅だったけど、一昨年の12月に都営大江戸線が開通したおかげで、
後楽園の丸ノ内線と南北線に乗り換えられるようになった。
もちろん大江戸線にも乗り換えられる。春日の次は白山、千石と続いて、巣鴨に着く。

ここからは山手線の外側だ。巣鴨の次、西巣鴨は都電荒川線の新庚申塚、
その次の新板橋は埼京線の板橋や東武東上線の下板橋にそれほど遠くない。
結構便利だぜ。まあ、JRも私鉄も、都心から伸びる鉄道はほとんどみんな放射状になっているから、
板橋区役所前、板橋本町、本蓮沼と進んでいくうちに他の鉄道からは離れていくけどな。
志村坂上を過ぎるとすぐに地上に出て、志村三丁目からは終点まで高架線だ。
はっきりいって、これじゃあもう地下鉄じゃないよな。
蓮根の次の西台の横には三田線の車庫があって、ここから出てきた電車は次の高島平から発車する。
終点の西高島平まではあと二駅だけど、その一つ手前の新高島平で降りておこう。


新高島平の改札口を出てすぐ左に昇り階段がある。
これを昇ると歩道橋に上がれる。
間違えて駅の外に出ちまっても、左の「高島平3・4丁目方面」に出てすぐ左にあるから、そっちから行けばいい。
歩道橋を渡って、左側に下りる。下りてから駅や道路から離れる向きに進むと、
すぐ高い建物に突き当たると思う。そうしたら左へ進む。
そのまましばらく行くと右側の建物が途切れて、次の建物が見えてくる。
たぶん壁には3−11−1っていう標示があるはずだ。

その建物の、こっち側から3分の1くらいのところにエレベーターホールがある。
エレベーターは3台あるけど、行ける階が違うから、右の9号機じゃなくて左の7号機か真ん中の8号機に乗ろう。
そのエレベーターでは8階から14階に行けるはずだ。
とりあえず14階まで上がろう。ちょっと遅いエレベーターだけどまあ我慢してくれ。
そして14階から廊下に出るんだけど、
もし三田線の車窓からこの高島平団地をよく観察していたなら、あることに気がつくはずだ。
そう、この建物だけ、廊下の外壁に鉄格子がついていないんだ。
だから下界の風景が何にも邪魔されないで、よく見える。
結構な眺めだからよく目に焼き付けておくといい。
そう、顔を出して、体を十分に乗り出して。
そしてそのまま飛び降りて死ね。

240 :呑んべぇさん:02/05/15 01:03
このスレで「シュレはヘタレ」と書けば
イングルモルトを一年分さしあげます
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/comic/1019919627/

241 :タリスカ:02/05/15 21:52
グラスは何がいい?リーデルに「シングルモルト」というグラスがあるが容が今一
同じリーデルだったら「XO」の方がいいけど、もっと、こう感じのいいのしりません?


242 :呑んべぇさん:02/05/22 20:42
タリスカーみたいなきつい酒がアンティークぽい手の込んだカットグラスで
出てくると素敵だな。
シェリーとか飲むようなの。


243 :呑んべぇさん:02/05/27 11:07
定期age

244 :呑んべぇさん:02/05/30 17:45
グレンモーレンジのマデラフィニッシュを初めて飲みました
なんか、ザ・グレンリベット12年と共通する香りがあった
それよりももっと濃くておいしかった。
青畳のニオイがしました

245 :呑んべぇさん:02/06/03 12:18
ビックカメラでボウモアとモーレンジ買ってくるか

246 :呑んべぇさん:02/06/05 20:52
今日のモルトはグレーンモーレンジ シェリーウッド フィニッシュ

ちょっとシェリーの香りが強すぎるか。
アルコールの角が取れて、飲みやすい。


247 :呑んべぇさん:02/06/05 21:05
『ハンニバル』の中でクラリスがモルトを飲んでるシーンがあるんだけど
みんなは一体何飲んでると思う?
小説には具体的に書いてないんだけど。

248 :呑んべぇさん:02/06/09 23:45
シングルモルト好きです。
今日は基本に戻ってグレンリヴェット12年を飲んでますが、
フルーティな香りと優しい口当たりがすごく美味しいです。

249 :アードベック:02/06/09 23:59
>>248殿
次はアベラワー10年あたりはいかがかな?今漏れ飲んでるの。

250 :呑んべぇさん:02/06/10 00:09
>>アードベックさん
そういやアベラワーは飲んだこと無いですね。
次はブラドノックでも買おうかな、と思っていたところなんですが。

ハンドルから察するに、モルト好きですよね。
アードベッグ、私も好きです。TENもいいし、バーで飲んだ30yoも
落ち着いていておいしかったです。

251 :アードベック:02/06/10 00:33
>>250=248殿
アベラワー10年は安い割にイイお酒だと個人的には思っているの。
アードベックTEN……初めて飲んだとき、それまでの12年以上のマターリとした感じを想像して飲んだら、
ものすげー元気なのにびっくりしてしまった!
でもこういうのをショットで一気にあおって、「くぅ〜ぅ!」っていうのも乙だよね。

252 :呑んべぇさん:02/06/10 00:38
ブローラ1982コニッサーズチョイス
飲みきってしもた
うまかった
モルトウィスキーコンパニオンでも読みながらネル

253 :250=248:02/06/10 00:45
>>アードベックさん
そんじゃアベラワーもボトル買おうかなリストに追加しときます(笑)

アードベッグは、若くて刺激強い方がピンときますね。
30年もまったりだったし、Lord of the Islesもいまいち。
やっぱりアイラ(特にアードベッグやラフロイグ)は刺激的なのが
いいな。他のモルトとは求めているところが違うって言うか(笑)

254 :250=248:02/06/10 00:51
>>252さん
ブローラGMCC1982、某TなWebショップにありますね。
やっぱり美味しいんだなぁ。飲んでみたいなぁ。

こんなん続けてるといくらお金があっても足りないんだよね・・・(笑)

255 :アードベック ◆Rs2cYExM :02/06/10 01:03
>>250=248殿
刺激的なアイラ…… ポートエレン辺りですかね?フェノール臭いのよりも先にアルコールのパンチがゴン!とくる奴

256 :250=248:02/06/10 01:10
>>255
あい、その通りでございます(笑)

257 :アードベック ◆Rs2cYExM :02/06/10 20:41
>>256殿
なんかお金がいくらあっても足りなさそうな酒ばっか飲んでません?(藁
でもボウモア30年飲んでみたいなぁ……

258 :呑んべぇさん:02/06/10 21:49
ボウモア30年って値段が想像できないんですけど。

259 :アードベック ◆Rs2cYExM :02/06/10 22:07
>>258殿
定価99000円也。はたしてショットでいくら取られるのやら?

260 :呑んべぇさん:02/06/11 03:42
定価は当てにならんよ。

261 :250=248:02/06/12 00:56
>>257
高い酒は、もっぱらバーでショットで飲んでますんで・・・
それでも高いことには変わりないですが(苦笑)

グレンリヴェットが空になったので、
キングスバリーのブラドノック18年買ってきました。
ブラドノックは初めてですけど、落ち着いてて美味しいですね。
これも早々に無くなりそうな気配が(笑)

262 :アードベック ◆Rs2cYExM :02/06/13 01:37
>>250=248殿
ワンショット5000円の酒があるんだよ、とあんまり酒に興味のない同僚に言ったら、
一言「……ぶぁか?」
と言われた。カナスィ (T_T)
自分は根性入れてもワンショット3000円までしか手が出ない根性無し&貧乏人

263 :呑んべぇさん:02/06/13 22:14
えーと、今度始めてアイリッシュウイスキーを探検してみようと
思っているんですが
最初の一発目は何がいいでしょうか。
主義としては、もったいない程度にとても美味なものを最初に呑んでおく、
というのをやりたいのですが…。
10000円以下でのお薦めをご教授ください。

264 :263:02/06/13 22:15
もったいない程度→もったいなくない程度

…ごめん

265 :アードベック ◆Rs2cYExM :02/06/13 22:32
>>264殿
ブッシュミルズ・シングルモルトを押してみる私。でも邪道という方多し。

266 :呑んべぇさん:02/06/13 22:41
>263
手に入れ易い、すこし話題?なったというとこで、ナジェーナ。

267 :呑んべぇさん:02/06/13 23:35
今夜は(脳味噌が)足りスカで逝きます

268 :263:02/06/13 23:38
ブッシュミルズは気になってました。
ナジェーナですか?調べてみます
ありがとさんでした

269 :呑んべぇさん:02/06/16 18:17
アイリッシュならコネマラカスクストレングスがいける

270 :呑んべぇさん:02/06/16 18:49
スプリングバンクラムカスク
大変おいしゅうございました

271 :アードベック ◆Rs2cYExM :02/06/16 18:58
>>270殿
高い酒飲んでるねぇ。うらやますぃ…… ハッッ、オリガビンボウナノカーΣ(゚д゚lll)ガーン
スプリングバンクの華やかな香り、ああ、もう一度嗅ぎたし…… (*´д`)ハァハァ

272 :呑んべぇさん:02/06/16 22:18
>>271
たまの贅沢ということで
というか知り合いのバーテンダー氏の術中にはまったような・・・
ニューボトルでファーストショットを飲むのは、あなたがふさわしい
なんて言い方されちゃあなあ・・・
帰るときには、又良い酒入れときますって言われた
鬱だ

あらアイルランド追い付いた
アイリッシュ飲むか



273 :呑んべぇさん:02/06/16 22:27
アイリッシュ無かった
ブッシュミルズがあった筈だが
スペインの酒もないな

274 :アードベック ◆Rs2cYExM :02/06/16 22:38
>>270=272殿
たまに行くBARのオーナーが、
今イギリスから帰った所なんですよ、イイ酒仕入れてきましたよ!どうです?
といわれて全部ワンショット飲んでしまう罠にはまる俺<バカー

でも開け閉てのボトルから注いだ時、「コッコッコッコッコ!」という音に
わくわくしてしまう子供な俺 < ヤッパバカデー

275 :アードベック ◆Rs2cYExM :02/06/16 22:50
>開け閉て − 開けたて の間違い ダセー

276 :けいた:02/06/20 05:02
大阪の京橋のLONGBARはモルトが豊富にあってたのしかった
バーボンは新地の十年がよかった

277 :呑んべぇさん:02/06/22 10:18
モルトの種類が豊富なバーに行って色んなのを
飲む
中には珍しいものもあるので何を飲んだか覚えて
おきたいのだがヨッパーになるので忘れること多々あり
飲みながらメモでもとろうかなあとマスターにふったら
そんな野暮は・・・とやんわりたしなめられた
記憶力を鍛えてみるか


278 :呑んべぇさん:02/06/22 10:28
気合の入ったバーテンダーの話

先日京都のとあるバーに行った
マスター一人でやっておられるオーセンティックな店だった
一人だと何かと大変でしょうというと
大変だがお客様に満足して頂くにはそんなことは言ってられない
との返事
じゃあもしお客のいる時にトイレに行きたくなったらどうするのと少し
からかいながら聞くと
どんなことがあってもお客様がいる間はカウンターに立ち続けます

ふーん、でもどうにも我慢できない時もあるでしょう?

いえ、私は立ち続けます、我慢できないならその場で漏らしてでも
立ち続けます

あんたちょっと間違ってるよ

279 :呑んべぇさん:02/06/29 19:47
えーと昨日も飲んでしまいました
1杯目 ベルギービール デュベル
2杯目 ザ・ボトラーズのブローラカスクストレングス19年
3杯目 ロングモーン クーパーズチョイス 32年
4杯目 ザ・ボトラーズのポートエレン19年

あとサービスでレダイグとポートエレンプロヴェナンス(どこのか忘れた)
ザ・ボトラーズの2種が非常にうまかった

 

280 :初心者さん:02/06/30 00:17
シングルカスクって、日本酒の「斗瓶取り」に相当するのでしょうか?


281 :呑んべぇさん:02/06/30 00:39
昨日、久々にBarに逝って呑んできますた。

1杯目 ロングバーン ローズバンク11年
2杯目 ザ・バルヴェニー ポートウッド21年
3杯目 ロングバーン エドラダワー29年

ポートウッドは、高かったけれどため息が出るほど美味かった・・・。
その後に呑んだエドラダワーはアフターノートが白檀の香りで驚き。
シングルモルトって本当に面白い飲み物ですね。

282 :呑んべぇさん:02/06/30 01:53

( ・_・)ノ ロリータビデオの入手方法がわかります
いっかい見に来ても損は無いでしょ☆
http://arisuya.free-city.net/

283 :呑んべぇさん:02/07/06 14:54
1週間ぶりにバー行ってきました

ヴィンテージモルトウィスキー社のフィンラガン12年
ジェームスマッカーサー社のブナハーブン
オフィシャルのポートエレン
等飲みましたが一番の驚きはJM社のブナ
あのブナがこんなにクセのある味に変わるとは・・・
清楚な少女が夏休み明けに会ったらぐれてたってかんじ

284 :呑んべぇさん:02/07/09 03:08
ははじめまして
だれか このおれに シングルモルトウイスキーと
ブレンデットウイスキーの味の違いを教えてくれないか
理屈はわかったが 区別がつかないでこまっている
味について なにげにせつめいできないか?
よろしく頼みます、

285 :呑んべぇさん:02/07/09 17:24
>>284
ブレンデッド
 …(゚д゚)ウマー
シングルモルト
 …キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
こんな感じかな。

286 :呑んべぇさん:02/07/10 00:45
ほほう わかる人にはまちがうことはないんですか?

287 :呑んべぇさん:02/07/10 00:55
ブレンデッドとシングルモルトなんて、どうせスコッチなんだし
区別なんてつかなくても良い。俺はたぶん無理。
美味いか不味いかの区別を自分なりにつけられれば十分。

そのジャンルで区分けして味の差を気にするほうが間違ってる。

288 :呑んべぇさん:02/07/10 01:01
変な奴が出て来たぞ。暑さで脳味噌沸騰か?

289 :ぶりぃ:02/07/10 01:27
>283
フィンラガンの中身 なんだと思いました?

290 :283ぢゃないけど:02/07/10 07:36
>>289
ラガヴーリンと思うのだが。

291 :呑んべぇさん:02/07/10 10:45
>あのブナがこんなにクセのある味に変わるとは・・・
>清楚な少女が夏休み明けに会ったらぐれてたってかんじ

カスクなの?


292 :ぶりぃ:02/07/11 00:11
私も フィンラガンはラガヴーリンだと 
ただ、知り合いのBarの店長さんは ボウモアでは?
とおっしゃっていたので やや自信無かったっす
 

293 :呑んべぇさん:02/07/11 00:13
フィンラガンは,カリラ.
アイリークがラガヴーリンまたは,ラフロイグだと思うが.

294 :ぶりぃ:02/07/11 00:46
アイリークは ボウモアだと思いましたが
うーむ 難しい

295 :呑んべぇさん:02/07/11 00:47
アイリークはラフロイグのシェリーカスク。

296 :呑んべぇさん:02/07/13 13:27
フィンラガンはラガだと思ってます

昨日はシングルモルトは飲まなかった
ラムのみ
ポットスチルデメラララム ラフロイグシェリーカスク
ラフの風味はちょっと判断し難いなあ
味自体はすんなりとして飲みやすいです
においがちょっと独特かな

横の客がジンフィズをブランデーグラスで飲んでた
まあ別にいいけどさあ・・・

297 :ぶりぃ:02/07/13 14:44
昨日はシグナトリーのブリックラディクを飲みました
オフィシャルものと比べると、やや甘く感じましたが
旨かった〜

298 :呑んべぇさん:02/07/13 15:42
>だれかマッカラン50年飲んだことある日といますか?

いるよ。当然のことながらメチャ美味しいんだけど、飲み終わった
グラスから長い間いい香りがして、そのグラスを持って帰ろうがと
思ったくらいです。とにかく素晴らしいお酒です。

299 :呑んべぇさん:02/07/13 20:35
20歳で味も良くわからない頃にマッカラン25年や
バラン30年などを呑んでイキがっていたのを後悔してから
自分より年上のお酒は頂かない事に決めてますw

ボウモア30年は30歳の誕生日に頂く予定です♪

300 :298:02/07/13 20:49
>>299
ほんの数年早く飲んだだけです♪


301 :呑んべぇさん:02/07/13 21:23
>>299
粋がって飲むのも1つのスタイル
みんな経験してきた道でしょうね
>>300
マッカラン50年だと15年程飲むのが早いので
自重しておきます

先週大阪で行われたSMWAの試飲会に行ってきました
非会員なので参加料4000円
まあ30種類ほど飲めたので良しとしましょうか
でもあれだけ飲むと酔っ払うなあ

302 :呑んべぇさん:02/07/13 22:20
>301
30種類も飲むなんてすごい。
カスクなんでしょ?
10ccとしても300ccになっちゃうよ。

303 :呑んべぇさん:02/07/14 17:19
全英オープン絡みでトミントゥール蒸留所が
紹介されてましたな
飲んだことないがホワイトアンドマッカイのキーモルトの
ようです

さてこれから何飲もうかな

304 :呑んべぇさん:02/07/14 17:36
トミントールの名前が出たんで思い出したよ。
3〜4年前のトミントールは化粧瓶をでかくしたような円筒形のボトルだったんだよ。
味は辛口・シャープで切れ味鋭く現代的。俺にとっては結構飲みやすいモルトで、そればっかり飲んでたよ。
ボトルが変わって味も変わっちゃったんで最近は飲んでないなぁ。
よく考えたら、ビン詰業者のボトルだったのかなぁ。ああ懐かしい。

305 :呑んべぇさん:02/07/16 07:29
なんでトミントールなんだよ!って思いましたよ。
近くにはもっと有名なところがあるのに。

306 :呑んべぇさん:02/07/16 12:11
昔、恵比寿のショットバーで
リンク・ウッド40年ってのを飲ませてもらった。

麻薬だった。しかし、バーテンのマイボトルだったので、1杯800円で
いただきました。3杯ももらってしまった。
酒好きなバーテンに感謝。


307 :呑んべぇさん:02/07/16 21:03
モルトの鑑定に何故ソムリエ?

308 :呑んべぇさん:02/07/17 07:03
某店のメルマガによると、ブラックボウモアが数本入ってきそうですね。

309 :呑んべぇさん:02/07/20 02:15
>>307
某テレビ番組ですね
ソムリエなんかにやらせるなら土屋守にやらせてやれよ

>>308
ブラックボウモア
いくらで出回るでしょうかね
ボトル買いする根性はないが
1杯は飲みたいなあ
1ショット5000円くらい?

310 :呑んべぇさん:02/07/20 02:52
普通のボウモアとどう違うの?

311 :呑んべぇさん:02/07/20 11:29
>>307
マイケルジャクソンにやらせろ

312 :呑んべぇさん:02/07/20 12:20
>310
まあ少量しか生産されていなくて、高いです。1964の表示で、29年、35年等
あり、後者はとてつもなく高いですね。
29年を大昔飲んだことありますが、濃厚、こげ臭、オイリーだった記憶があり。
>308
5000円だったらぜひまた飲んでみたいですね。

313 :コギャルとHな出会い:02/07/20 12:26
http://go.iclub.to/ddiooc/
     
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314 :呑んべぇさん:02/07/23 22:02
>>308
幻に終わりました...

315 :呑んべぇさん:02/07/27 08:04
>>314
ボウモア30年だったようで・・・
しかしメーカーが間違うかねえ?

昨日セルティッククロスって飲んだけど
まずまずの風味でした
ラガのボトラーズ物のようですが

その後アイリーク
これもラガだよね


316 :kenken:02/07/30 20:52
ブラックボウモアのめる店あるようだ

317 :呑んべぇさん:02/07/30 21:20
>>316
いくらでもあるさ

318 :よしお:02/07/30 21:49
どこでのめる?

319 :姉さん事件です:02/07/30 21:57
エドラダワーが瓶詰業者であるシグナトリーに売却されました!

320 :呑んべぇさん:02/07/31 01:28
そら大変だ>319
エドラのよさがなくなるのでは?

321 :呑んべぇさん:02/07/31 03:25
夏厨質問で申し訳ないんですが、
マッカランの25年と30年は全然違いますか?

322 :呑んべぇさん:02/07/31 04:06
全然ちがいます。おいしさの評価は個人の解釈の問題ですのでなんともいえませんが
25年はライト。カルバドス系。

323 :呑んべぇさん:02/08/02 19:06
http://www.sankei.co.jp/news/020730/0730kei124.htm
シングルカスク余市10年って、そんなに凄いの?
確か受注生産でしたよね。
飲んだ事ある人感想きぼー。
余市15年なんかとはまたぜんぜん違う酒質なのかなぁ?

324 :呑んべぇさん:02/08/02 22:39
余市15年は飲んだことは無かったけれど、
シングルカスク10年は美味かった。
カスクが違ってくると味も変わってくると思うが、
俺が飲んだのはコクがあって甘めで、それでいてしつこくなくて・・・。

今度SMWSでスコットランド、アイルランド以外のモルトとして
初めて余市のモルトがラインナップに加わるって聞いた。
日本のモルトが本当に世界に認められ始めた気がして嬉しかった。

325 :呑んべぇさん:02/08/02 22:54
シングルカスク余市10年と"THE CASK of YAMAZAKI JAPANESE OAK CASK
1979" を勢いで注文しちゃった...

326 :呑んべぇさん:02/08/02 22:59
>>325
(;´Д`)凄い勢いだモナー

327 :呑んべぇさん:02/08/03 08:06
余市はゴムというか石油(灯油)と言うか
なんか独特の香が混じっているような感じしませんか?
アイラみたいなこれみよがしな物じゃないけれど
奥に一癖持ってる見たいな感じというか何と言うか・・・。

328 :呑んべぇさん:02/08/04 01:45
よいちをモルトとしてかたるのはちょっとつらい。
国産もがんばってほしいんだけど

329 :呑んべぇさん:02/08/04 01:46
ブラックボウモアをどこででものめるって言った馬鹿。
どこでのめるんだ言ってみろ。
むしけら

330 :呑んべぇさん:02/08/04 12:14
むしけらは言い過ぎだろう

331 :呑んべぇさん:02/08/04 12:38
とあるショットバーでダーケストの事をブラックボウモアと呼んでました。
一瞬ドキッとしちゃいましたよ♪

332 :呑んべぇさん:02/08/04 21:17
ttp://www.whisk-e.co.jp/images/bm1964_4.jpg
価格519,000円(送料・税込) 完売


333 :呑んべぇさん:02/08/04 21:21
お店で飲むと6万くらいか...

334 :317:02/08/04 23:09
>>329
どこでもとは言ってないな、俺は(w
大体教えるわけ無いだろう、ネット上でなんか。
飲みたかったら自分の足で探せ、夏厨


335 :呑んべぇさん:02/08/05 00:30
>>329
置いている店を知ってはいるけど、2CHに書くなんてことは出来ないよ。
まして、「むしけら」と言うような書き込みをされちゃあね...

336 :呑んべぇさん:02/08/05 06:53
319のソース元?
Signatory buys Edradour Distillery!
On July 22nd, Edinburgh independant bottler, Signatory, bought Edradour Distillery from Pernod Ricard. The realisation of a dream for Signatory's Andrew Symington.

337 :         :02/08/05 12:44
シングルモルトの品揃えがしっかりした
オンラインショップ教えてください。

338 :呑んべぇさん:02/08/05 13:24
>>337
楽天で希望の銘柄を列挙して検索してみれば?

339 : :02/08/05 13:29
>>338
が、やっぱ無難ですかね、、、、ども

340 :呑んべぇさん:02/08/06 04:00
>>335
うじむし

341 :呑んべぇさん:02/08/12 21:39
ブラックボウモアが港区の某所にあった。1杯1.5万だって...

342 :呑んべぇさん:02/08/14 12:01
ちょいと質問があって書き込みさせていただきます。

先日、とある酒屋が改装するとかで、古いウイスキーを戴いたのですが、
ラベルがはがれていて銘柄がわからないのです。
もし、先輩諸兄で心当たりがお有りの方がおられましたらお教えいただけないでしょうか。

・ウイスキー特級のラベルあり
・クリスタルガラスのデキャンタ入り
("Thomas Webb crystal"なる、ガラスメーカーとおぼしきラベルがあります。
 強いていえばサントリーリザーブの瓶に近いシルエットのカットグラスです)
・コルク栓がしてあり、その上にグレーの封蝋があって、ブタの横顔が刻印されています。
・700mL、43°、輸入販売元”日食”とあります。
・原材料 モルト、  だそうです。

ご存じの方がおられましたらご教示いただければ幸いです。


343 :呑んべぇさん:02/08/16 13:34
どなたかこのタリスカどこでボトリングされたものか知りませんか?
値段は3500円ぐらいで結構どこでも手に入るものなんですが。
よろしくお願いします。
ttp://210.153.100.60/cgi-bin/animecg1/img-box/img20020816133108.jpg

344 :呑んべぇさん:02/08/16 13:43
すいません、間違えました
ttp://kari.to/upload/source/4086.jpg

345 :呑んべぇさん:02/08/16 14:02
蒸留所元詰じゃん。(w

346 :呑んべぇさん:02/08/16 15:45
>>345
?っと申しますと?
オフィシャルって事ですか?
でもカスクストレングじゃないっすよねぇ?
オフィシャルも加水とかするんですか?

347 :呑んべぇさん:02/08/16 15:55
ところで
サントリーがボトリングしてる銘柄ってどんなんがある?

348 :呑んべぇさん:02/08/16 16:08
複数の樽をヴァッティング、低温濾過を施して加水調整されたものが
オフィシャル・ボトルです。

349 :346:02/08/16 16:10
>>348
どうも有り難うございました

350 :呑んべぇさん:02/08/16 16:48
>>347
http://www.suntory.co.jp/whisky/info/index.html

351 :呑んべぇさん:02/08/18 02:36
友人と同居してる時に俺は晩飯にポークソテーを作ることにした。
仕上げにウィスキーを使ってな。
んで飯食って一息付いた所に友人が帰ってきた。

友人「なあ、台所にあるウィスキーなんだ?」
俺 「ん?GMのグレンリヴェット21年」
友人「いや、なんで流しに置いてあるんだ」
俺 「ああ、ポークソテー作るのに使った」

友人絶句

友人「・・・悪いことはいわんから今度からこれ使え」

と、サントリーV.Oを渡してくれたよ。

352 :呑んべぇさん:02/08/18 04:49
ネタにしては、いまいちか。

何も知らない人にロッホデュー飲ませて感想聞いたりする話なんかの方が好き。

353 :351:02/08/18 05:10
>352
いや、まじ。
手元に手頃な酒がなかったんでな、旨かったぞ。

ステーキ焼くときにボウモアダーケスト使ってひどい目にあったこともあるぞ。(w

354 :呑んべぇさん:02/08/18 07:21
ただの馬鹿じゃん。(w

355 :351:02/08/18 07:32
その他にも色々やったぞ、カレーの隠し味にボウモア30yとか、ステーキ焼くのにマッカラン25yとか。
実験だ実験。
マッカラン25yでステーキ焼いた時は、マッカランの中のバニラ香が立っておれ的に旨かったぞ。
カレーの隠し味のボウモアは正直意味がなかった。(w


はい大馬鹿者です。(w

356 :呑んべぇさん:02/08/18 10:34
カスクストレングスが好きです。

357 :呑んべぇさん:02/08/18 23:00
ストラスコノン(puremalt 12y)が好きだった。
もう手に入らないらしいしどこのBarにももう置いて無し。
・・・どこかで手に入らないかな?

358 :呑んべぇさん:02/08/19 01:07
>>357
google で検索してみましたか?
今検索してみたら、置いてる店が 3 件ほどありましたけど。

359 :呑んべぇさん:02/08/21 00:16
>>341
西新宿の3Fのモルトバーにブラックボウモア置いてあった。
8〜10Kだった気がするが・・・。
酔ってたから店の名前は判んない!!(す、すまん!)



360 :呑んべぇさん:02/08/21 01:25
>359
BAR ARGYLLという店で、BLACK BOWMOREはショット10Kです。他にも珍しいモルトがあるよ。

361 :呑んべぇさん:02/08/21 12:02
ふーん、安いんじゃないかな... でも、そうやって珍しいモルトを飲むと
危険なんだよなぁー。

362 :呑んべぇさん:02/08/21 12:40
お金がない人は、ここで飲みましょう。
http://www.johnniewalker-j.com/mentor/
抽選制だから、行けないこともありますが。

363 :360:02/08/21 13:29
>361
珍しいものが多いけど、他の店よりは値段が安いよ。

364 :呑んべぇさん:02/08/21 17:34
で、BLA−BOWってそんなに馬井のか?

365 :呑んべぇさん:02/08/21 17:48
俺も知りたいッス。

366 :呑んべぇさん:02/08/21 19:47
そりゃもうブラボー

367 :呑んべぇさん:02/08/21 20:29
うまいが、払う金に見合うほどの味ではない。

368 :呑んべぇさん:02/08/21 23:16
>>363
安いのは知っているけど食べ物がイマイチなんで、つい飲む方に
走り過ぎて、結局は財布が軽くなるんですよ...

369 :呑んべぇさん:02/08/21 23:33
>>367
異様な価格になっちゃったよね。
これを一杯飲む金があったらバイセンテナリーを2杯飲みたい。

ただ売り出し時の価格で考えるとパフォーマンスはそれ程悪くない。
K分扱いのアードベッグの方が遥かにふざけすぎ。

370 :呑んべぇさん:02/08/22 07:36
>>369
>K分扱いのアードベッグの方が遥かにふざけすぎ。
禿同。酷侮みたいな会社も、そのうち父さんしちゃうんじゃねーの。

371 :呑んべぇさん:02/08/22 08:17
>370
禿同。本当に酷侮の営業マンは馬鹿だし、行儀が悪いから逝ってほしい。管理職がバーテンダーをだましてでも、酒を売ってこいと言うらしいし。取引をやめるBARも多いらしい。

372 :呑んべぇさん:02/08/22 08:38
>>371
噂には聞いてたけど、そんなに酷いの?
知り合いの酒屋の主人も嘆いてたけど。

373 :370:02/08/22 11:10
≫371
本当だよ。実際にそういう場に遭遇したことがあるし、知り合いのバーテンダーから聞いた実話だよ。そのご主人に聞いたら、もっと凄いことが聞けたりして。

374 :呑んべぇさん:02/08/22 15:27
国分はいい会社ですよ。すくなくとも明治屋や加藤や糧食よりは

375 :呑んべぇさん:02/08/22 16:18
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
     
   
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1

376 :呑んべぇさん:02/08/26 21:57
涼しくなってきましたね。
重複スレが出たのでageときます。


377 :呑んべぇさん:02/08/27 00:19
ほわいえで飲めるのかなage

378 :呑んべぇさん:02/09/01 19:38
ジン・バーボン派の私ですが,最近,モルトにはまりました。
きっかけは,グレンリベット12年です。飲みやすかったので,
その後,マッカラン・スプリングバンクと飲み進めております。

ところで,ここ数年の間に味が変化した(悪くなった)と皆さんが感じる
銘柄はどういったものでしょうか。そういったものについては,ちょっと
気を付けて探していきたいもので・・・。

379 :呑んべぇさん:02/09/02 15:38
>>362
12 日に行けることになりました。情報提供 Thanks。

380 :呑んべぇさん:02/09/04 03:32
焼酎飲んでも、ただアルコール入れてるだけって感じだもんなぁ・・・。
ウィスキーに飲み慣れちゃうと。

アードベックでも買って、「私は一向に構わんッ!」とか楽しむかな。


381 :呑んべぇさん:02/09/04 19:42
>>378
シングルモルトは積極的に味を調整していませんから、大なり小なり
蒸留された時期によって味が違います。そして,その違いが気になり
出したら病気の始まりです。

382 :呑んべぇさん:02/09/04 21:34
正直、味が変わったとしてもそれが旨けりゃ問題なし。

そこはそれ、昔に思いを馳せながら今を味わうなんて乙なもんだ。

383 :呑んべぇさん:02/09/04 22:15
まずは普通に手に入るボトルを色々飲んでみて、好みがはっきりして
きたら次にシングルモルトに特化したバーに足を運んで、同系統の古
いボトルを飲んでみるともっと好きになりますよ...

384 :呑んべぇさん:02/09/05 17:16
大阪の京橋の洋酒バーでブラックボウモアのめた
1ショット 6,000円 安い
たしか ろんぐばーという店だったと思う。
他にも1000酒類くらいおさけあった

385 :呑んべぇさん:02/09/05 17:18
まだあるのか?>384


386 :呑んべぇさん:02/09/05 17:19
たぶんあると>385

387 :呑んべぇさん:02/09/05 18:38
>>384
安すぎるような気がしないでもないが...

388 :呑んべぇさん:02/09/05 20:35
>>384
空き瓶にダーケストあたりを詰めたかと。

389 :呑んべぇさん:02/09/05 21:46
大阪の酒屋と似たようなパターンだったりして... (W

390 :呑んべぇさん:02/09/05 22:38
>>388
そんなの飲んだ本人ならわかるんじゃない?
>>384
で、本物だったきゃ?

391 :呑んべぇさん:02/09/06 17:53
>390
おいしさを普及するため
儲けは度外視らしい
ボウモア30年も2800円でのませてくれたし
ハウスホールドも2800円
エドラダワーのオールドボトルは1000円でのませてくれた


392 :呑んべぇさん:02/09/06 17:59
全体的に安いのですね。
グルメピアで検索したらでてきました。
シガーバーでもあるんですね、LongBarは
ラッフルズホテルと同名ですね。

私はスプリングバンク12年の赤アザミがすきです

393 :呑んべぇさん:02/09/07 03:14
AUCHENTOSHANを飲んでます。

可もなく不可もなく。

394 :今日は洗車日和:02/09/08 06:32
>393
21年は美味いよ。あとBARで見かけたら角瓶飲んでみて。

昨日ピアレスのボウモア32年飲んだら、フルーティで美味かったな。
コスメフレーバーのないボウモア飲んだのは久しぶり。
新宿の店は、久しぶりに今月中にでも逝ってみるかな。

395 :クリ丼:02/09/08 11:59
ピアレスは、3種類でていますね。
66年、68年、69年 それぞれ古きよき時代のボウモアの
良さが出てすきです。私は、その中でも 汗臭の66とフルーティな
68が秀逸だとおもう。

396 :クリ丼:02/09/08 14:10
そういえば ケルテックのボウモア66も
パパイアマンゴ臭で 好きだった。
でも この辺のものは、bar専用で
酒屋では手に入りにくい。
66年物は、今後も出たら飲んでおかないと
いけないんでしょうね。

397 :名無しさん:02/09/08 21:06
有楽町のピーカンでmacallan18years買ってきました。
俺にはこれで十分うまいです。
bowmoreと比べて、ほんのり甘味、飲み易さを感じるのは気のせいでしょうか?




398 :クリ丼:02/09/08 21:46
マッカランは、80年代になって樽の違いのせいか
シェリーの深さがなくなったようです。
最近の18年は、かなり甘く感じます。
クランレゼルバにビンテージが入っていたときは
まだ良かったようです。

399 :今日は洗車日和:02/09/09 20:35
>395
折れが飲んだのは69年物。飲ませてくれたBARのマスターに聞いたら
3種類の中で一番フルーティーと言ってたけどなァ。
今度逝ったら68年物を頼んでみます。

マッカランについては>398に同意。
70年代のマッカランはちょっと癖があるけどね。


400 :クリ丼:02/09/12 11:22
>399

バランスでは69年物が一番評判がいいようですね。
Barでは、あっというまにSOLDOUTのようで
もう一回飲みたいですね。


401 :クリ丼:02/09/13 00:37
本日 ピアレスボウモア66を発見。。



402 :呑んべぇさん:02/09/13 00:44
>395
は、汗臭だって(w 本の受け売りもいい加減に といってみるテスト。

403 :呑んべぇさん:02/09/13 00:47
>397
某モアとまっからんを比べるのはムナシイかも。

404 :呑んべぇさん:02/09/13 01:24
>>402
酒量が足りんな。美味い酒を沢山飲め。

405 :クリ丼:02/09/13 08:56
>402
66のピアレスボウモアは、飲んだ人はわかると思います。
昨日、某酒店で売っているのをみかけましたので
1本 いかがですか (笑)
私は、もちろん 買いました。

ところで ピアレスでグレンリベット66年を
みかけましたけど飲んだ人は、いますか?

406 :呑んべぇさん:02/09/13 23:00
ちょっと樽由来の味が強いかもね>66

でもダグラスレイン、ハートブラザーズ、キングスバリーが出した66年や
某barのプライベートボトルを飲んで無ければ、漏れは一番美味いと評価したかも。

407 :クリ丼:02/09/15 20:01
>406

そうですね。
私は、キングズバリーが出した66年がお気に入りです。

ピアレスは、樽違いが出る話があるそうですが
樽由来だと 次の味がどんなものになるのか
楽しみです。

408 :呑んべぇさん:02/09/17 01:27
すみません、どなたか、Glen Ranochってのについて情報ありませんか?
知り合いがイギリスでお土産として買ってきてくれたのですが、どうやらなぞです・・・

409 :呑んべぇさん:02/09/17 07:08
>>408

参照。Gooleの使い方位覚えてからきなさい。

http://www.maltbank.com/glenranoch.htm

410 :呑んべぇさん:02/09/17 19:42
http://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c23527178
この酒、信用できるのか?

411 :クリ丼:02/09/17 20:58
>410
これだけ古いと 抜けている可能性が強いので
私は買う気はしないな。
こんな金額で買うならグリンボトルを10本買える^^

412 :呑んべぇさん:02/09/18 12:33
>>410
イタリア人コレクターは多分超有名な方だと思うので漏れは信用するが
いくらウマくてもロマネコンティーより高いと飲む気はしないなあ。
あ、比較対象がワインでスマソ!

413 :鑑定依頼:02/09/18 22:22
形見分けに何本か未開封の洋酒を貰いました。
私はウィスキーはあまり飲まず、詳しくないので教えて下さい。

一本目は、ラベルに赤文字でロイヤルブラックラ、16年もの。
蒸留所らしい風景が描かれていて、裏はイタリア語で説明書きがあるが
よくわかりません。3600本限定生産されたらしい。このボトルは、0119.

二本目は、ダルマ型の黒いボトルで金文字でハイランドパーク、20年もの。
ネックのタグには1959年蒸留、1979年ボトル詰め、とあります。

三本目は、グレンリベットウィスキー。ライオンが昼寝している下に
1948年の年号が入っている。

四本目は、マッカラン25年もの(これは知ってる)白い紙箱に入っていて
ボトルはデキャンターの形。1964年に蒸留されたようです。

あとは、ブランデーが二本とカルバドスが一本。
これって珍しい酒なんですかね?

414 :呑んべぇさん:02/09/19 00:08
>>413
正直すげえ。

415 :呑んべぇさん:02/09/19 07:17
>>413
その死んだ人、いい趣味してるね。

416 :呑んべぇさん:02/09/19 08:06
>>412
なんで「超有名」なんだよ。
自作自演うざ。
というわけで、ネットウォッチ板、ヤフ板などでIDをさらちました。

417 :呑んべぇさん:02/09/19 23:56
ウィスキーを冷蔵庫で冷やして飲むのは邪道だろうか?

418 :呑んべぇさん:02/09/20 09:12
邪道ではない。 冷凍庫でキンキンに冷すのでさえ「あり」です。

419 :クリ丼:02/09/20 10:39
>417
まぁ 趣味の問題だね。
私は、香りを楽しむのがすきなので
冷やすのはぺけ。

ただ どうしょうもないウィスキーの場合
冷やすと飲みやすくなるようです。(笑)
 

420 :呑んべぇさん:02/09/22 21:35
巡回age

421 :呑んべぇさん:02/09/27 15:23
エドラダワーの旧瓶がさいこう
のみやすい

422 :呑んべぇさん:02/09/29 03:03
Ladybank Distillery
http://www.distillers.com/
こんな計画があるらしい。

ローズバンクもついでに復活して欲しいな。

423 :=・。・=にゃおうにゃ:02/09/29 04:34
ところで西麻布にマッカランしか置いてないバーがあると聞いたのですが
1000種類ぐらいあるとか(ネゴシアンも含めて)
マッカランの社長も来るみたいなのですが
どこのバーでしょう? 情報をお願いします
ガセでしょうか?

424 :クリ丼:02/10/01 21:05
>423
マッカランが1000種類あって 意味あるの?
(笑)

425 :呑んべぇさん:02/10/01 21:59
>>423が本当ならぜひ逝きたいね
探してみよっと

426 :呑んべぇさん:02/10/02 19:03
マッカランの7年が売っていた。
値段は12年とあまりかわらない。
マッカランディスティラーズチョイスってのも売っていた。
これまた同じくらいの値段であった。
7年物だったらもちょっとまからんのか?


427 :今日は洗車日和:02/10/02 20:29
>423
マッカランもピンキリだから、全て飲んで
みたいとは思わないなあ。
友人と訪れて、ネタにするにはいいけど。

>426
年数と旨さが比例するとは、限らないよ。

428 :呑んべぇさん:02/10/03 09:09
年数と値段は大体比例するけどね。

429 :呑んべぇさん:02/10/03 09:50
>>426
まっからん!

430 :呑んべぇさん:02/10/03 20:43
>>429
あーあ、言っちゃった
これだからオヤジは・・・・

431 :呑んべぇさん:02/10/04 12:50
ところで、スプリングバンク・オフィシャルの12年で
アルコール度数が50度半ばぐらいの
黒いラベルの物って、どれぐらいの価値の物なんですか?
たとえば、バーで1杯いくらぐらいとか、1本今いくらぐらいなのか。
蒸留が1960年代とのことです。
教えてちゃんでスマソ。

432 :呑んべぇさん:02/10/04 16:56
431
仕入れ時期による。
昔ならやすくでかえたとおもうし
今なら高い。


433 :鑑定依頼:02/10/06 00:19
形見分けのマッカラン25年、飲みました。
眼からうろこ・・どころじゃない、魚一匹ボタッと落ちました。
世の中にこんな旨い酒があったとは!!!!
金も無いのにこんな酒覚えてこれからどうすればいいのか。
今まで飲んでたチューハイが臭い水になってしまった。


434 :クリ丼:02/10/06 00:41
最近、マッカラン25年は、飲んでないけど
50年代のビンテージのは旨かったなぁ。

今は手持ちがないので、18年1971を飲んでる。
これも旨い。この辺がぎりぎり満足できる
ラインかな。

435 :今日は洗車日和:02/10/06 01:18
>433
それは60年代蒸留なので、今の25年とは全くの別物です。
入手困難なので大事に呑んで下さいね、って大きなお世話か(w

モルトのビンテージ物にはまったら、それなりにお金は飛んで
いきますねえ。ボトル全部空けちゃったら、なじみのbarで
ショットで楽しむのが吉。

>434
イタリア物の40yoも旨かった。このへんは別格ですね。


436 :呑んべぇさん:02/10/07 10:36
現行品で例えば30年を越えると美味いというのは、時間の経過(熟成)
よりも蒸留した時期の方がファクターが大きいということですか?

437 :今日は洗車日和:02/10/07 21:46
>436
樽の質や大きさなど、他のファクターもあるが
蒸留時の仕込みが味を大きく左右するのは確か。

ビンテージ物は現行品と比べて蒸留釜の形状や
モルティング方法、麦の質が違うため、それが
味の違いに結びついている場合が多いです。

必ずしも、全ての酒が長期熟成で旨くなるとは
限らないしね。

438 :しんでん:02/10/07 22:06
飛び入りで他板の者です。
個人的にマッカランは、現在出ている物では15で十分だと思います。
25や30も飲んだは飲んだんですが、どうも・・・
上手くは言えないのですが、酒本来の旨味しか残っていなかったような
気がして楽しんで飲めないような気がしました。

439 :呑んべぇさん:02/10/07 22:40
>>438
んー、まだまだだな。
デールいって勉強してこい。

440 :呑んべぇさん:02/10/07 22:47
>>439
オマエモナー

441 :しんでん:02/10/07 22:47
>>439
申し訳ございません。
教えて君ですみませんが、デールとは何処でしょうか?
後、出来れば何処がいけないか指摘して戴けないでしょうか。

442 :439:02/10/07 22:52
>>440
あい、言って期末

>>441
デールは青山にあるヘルムスデールというお店のことです。


443 :しんでん:02/10/07 22:55
>>442
おぉ、有難う御座います。
・・・しかし、青山か・・・遠い・・・

後、出来れば御指摘を御願いします。

444 :439:02/10/07 22:59
>>443
個人的にはマッカランの真の魅力は現行品ではなく、
60年代以前のものにあると思っています。ですから
現行品に満足されず、多少のエクストラを払ってでも
昔のものも飲んでからマッカランの魅力を語るのが
良いのではないかと愚考いたしますでつ、はい。

445 :しんでん:02/10/07 23:11
>>444
御指摘有難う御座います。
一応、少ないながらも66と69は飲んでおります。
しかしながら、酒板の先輩に生意気を言うようですが
現在通常に出ている物で物事を図ることも重要かと存じます。
実際、私の様な貧乏サラリーマンはそうそう年代物は
手に入れることさえ出来ないのですから・・・

言い訳めいていて、申し訳御座いません。

446 :今日は洗車日和:02/10/07 23:27
>445
現行品を語るなら、マッカラン25年はマイルドだけど、
大人しい感じで物足りない気がするのには同意。
より熟成の若い15やグランレゼルバのほうが力強くて
飲みごたえがあると思います。

でも個人的にはマッカランよりハイランドパーク18を
選んでしまう(w

447 :しんでん:02/10/07 23:39
>>446
グランレゼルバは近くのBARで飲んだ記憶が有ります。
あれは本当に好みに合う酒で有りました。

ハイランドパークは12の方が好きでした。
ただ、最近妙に味が変わったような気がして奮発して
18を買うようにしております。
・・・懐が妙に痛いのですが・・・

448 :呑んべぇさん:02/10/07 23:46
http://www.rakuten.co.jp/nero/465997/471791/
ビンテージのマッカラン飲みたいけど、これじゃ買えないよ・・・

449 :439:02/10/07 23:52
>>448
せいぜい、こんなもんだな
http://www.rakuten.co.jp/shinanoya/456043/457401/457396/457580/

450 :今日は洗車日和:02/10/07 23:53
>447
確かにハイランドパーク12はボトルと共に
味も変わりましたね。ちょっとキツくなったかな。
18は高いけど、味わいが濃いのがいいですね。
現行品の中ではイチオシです。

昨日はご挨拶ありがとうございました。
大使館の方も深夜はたまに雑談スレになってるので、
良かったら気軽に遊びに来て下さい。

451 :呑んべぇさん:02/10/08 00:08
マッカラン50yoは美味しいと思うけど、正直言ってたまに飲むから
余計に美味しく感じる気がしないでもない...

452 :今日は洗車日和:02/10/08 00:15
>451
40yoは通常のマッカランと別物の香りでしたね。
ボディは少し弱かったけど、香りだけで満足できました。
あれは毎日飲んでも飽きないなと思いますた。
50yoもやはり香りが来るのでしょうか。

453 :呑んべぇさん:02/10/08 00:20
>>452
はい、ボディにはやや不満が残るものの、飲む前/飲んだ後の
香りで幸せな気分になります。

454 :クリ丼:02/10/08 00:51
私は、マッカランは58、60yoが 好きだな。
今のとは香りのたち方が違いすぎるよね。

ハイランドパークは、クリームラベルの8yoを
一度飲むと忘れられなくなります。

455 :今日は洗車日和:02/10/08 00:55
ここしばらく飲んでないので、話をしてたら
もう一度飲みたくなりました>マッカラン40(w

456 :呑んべぇさん:02/10/08 01:10
マッカラン40だ、50だ、60だ、って、どこいったら飲めるの?

457 :今日は洗車日和:02/10/08 01:54
>456
モルトにこだわっているbarの中には
たまに置いてある店があるよ。
ただショットでも結構な値段がします。

458 :呑んべぇさん:02/10/08 04:35
アベラワーを飲む。旨い。

・・・まぁ、どう旨いかと聞かれても
「バニラが云々」といった聞いたようなコメント以上のものはできないけど。



459 :呑んべぇさん:02/10/08 12:04
>>456
赤坂グレース、新宿金魚。
ただ457の書いているように高いぞ!

460 :呑んべぇさん:02/10/08 12:26
>>456
レアものはお店の看板みたいなものだから、棚の奥の方に隠して
あることも少なくない。常連になるとポロッと出てくるかも...

461 :クリ丼:02/10/08 13:09
>>456
オールドボトル専門のbarへ行けば
でてきますよ。ただし 御代は、本当に高い。
常時ありそうなbarは、池袋にあるTHE CRAIN。


462 :呑んべぇさん:02/10/08 17:13
>>456
西麻布の"D"で19世紀物含めた
オールドのマッカランパーティーやるぞ

一気に飲めるチャンス

463 :呑んべぇさん:02/10/08 19:10
ビンテージマッカランが飲める店一覧。
赤坂グレース
新宿金魚
池袋THE CRAIN
西麻布D

一見さんでも飲めるのでせうか?

464 :クリ丼:02/10/08 20:10
CRAINでは、だれでも 飲めますよ。
バックバーにあるお酒をみれば 納得できるでしょう。
40年台から揃ってます。


465 :呑んべぇさん:02/10/09 12:09
>>463
もちろんどの店でも一見さんでもOK。
でも一応値段を聞いてから飲むのがいいと思う。

466 :呑んべぇさん:02/10/09 12:52
>>463
そういう時は間違っても彼女を連れて行ってはダメですよ。
「私も同じのを」なんて言われたら悲劇ですから...

467 :呑んべぇさん:02/10/09 13:20
>>466
そいつは悲劇以外の何ものでもないな、、、

468 :呑んべぇさん:02/10/09 14:35
マッカラン30yoのブルーのラベルも目立つので危険だな。(W

469 :クリ丼:02/10/09 19:18
うーむ マッカラン30は、確かに危険。。
別の意味で (笑)

470 :呑んべぇさん:02/10/09 19:24
新宿の某店はカウンターの端に目立つように置いてあった。(笑

471 :呑んべぇさん:02/10/09 19:49
嫁との初デートでロイヤルマリッジ飲み比べさせた漏れは逝ってよしでしょうか。

472 :呑んべぇさん:02/10/09 20:07
>>469
別の意味で、危険?
飲んだら腹こわすの?
それともくそ不味いの?

473 :呑んべぇさん:02/10/09 20:26
>>463
グレース営業してない

474 :クリ丼:02/10/09 21:25
>>472

>ブルーのラベルも目立つので危険だな。(W

これって30yoビンテージじゃなくて現行の30yoでしょ。
飲めば、ボトルの値段と吊り合うかわかるはず。
個人的な意見ですが。。昔の25yoよりかなり落ちると
思います。

>>471
羨ましく思います。
ストラスアイラ、グレングラントのマリッジも
旨いです。


475 :呑んべぇさん:02/10/10 00:15
http://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c24623554
このマッカラン、信用できますか?
25年にしては色がうすいような気が?

476 :呑んべぇさん:02/10/10 12:25
>>475
NYの輸入業者の物で本物。
同じヤツを飲んだことあるけど漏れはアイラ愛好家なので
マッカランの味の記憶は殆どない。スマソ!

477 :呑んべぇさん:02/10/13 07:32
で、結局真っ赤欄40,50Yo,っていうのは
シングル一杯で5000円くらいするのかい


478 :呑んべぇさん:02/10/13 09:37
5000円*24杯=12万円
12万円÷3=4万円
ということで、40yo50yoが1本4万円以下で売っていない限り、
そんな値段では出せないね...

479 :呑んべぇさん:02/10/13 11:08
マッカラン50年。ずばり1本いくら?
30万、50万、???

480 :呑んべぇさん:02/10/13 11:49
ハイランドパークのクリームラベルの8yoってどこに売ってる。

481 :呑んべぇさん:02/10/13 11:52
世界で一番高いスコッチはマッカラン60年で
オークション落札価格が3400万だそうです

マッカランでは50年もので40万
30年ではぐっと安くなり4万くらい 20年になると2万以下
僕の住んでいる吉祥寺の某バーでは
マッカラン25年ショット一杯1000円です
シングルモルトの中ではマッカラン25年が最高だそうです


482 :呑んべぇさん:02/10/13 11:58
40万×3=120万
120万÷24=5万
478の計算では、マッカラン50年シングル一杯5万と出た
2杯で10万か

25年を酒屋で2万で買って家で飲もう 

483 :クリ丼:02/10/13 12:32
>>480

イタリア回りの物なんで 下記アドレスまで

http://www.jisys.co.jp/docs2/top/home.html

484 :呑んべぇさん:02/10/13 13:17
熟成年数が長けりゃ旨いとは限らんだろ。
エドラダワー10年はかなり旨いゾ。旧ボトルだけど。
しかし、旧ボトルと新ボトルでなんであんなに香りも味も違うんだ!
エドラダワーに何があった?
まさか、参鳥ーの魔の手が!?

485 :クリ丼:02/10/13 14:05
>>484
もともと エドラダワーの場合、出来不出来はあります。
個性が強い分 バランスが難しいのでしょう。
ボトラーズのものは 美味しく感じないのは
そのせいでしょう。
新しいボトルは、万人受けで個性を弱くしたのかも
私は、飲んでいないので断言できませんけど。

PS:エドラダワーは、初心者向きのモルトで
他のモルトを飲んでいくうちに最初の味を忘れていく
ものです。そういいながら 私の在庫にも
ありますが・・・旧10年オフィシャル



486 :クリ丼:02/10/13 14:11
マッカランは、個人の趣味があるようなので
断言できませんが 18年が一番バランスが
いいです。無理して50年を飲むより
50年代蒸留、60年代蒸留で充分満足できると
思います。
(65年蒸留以前は18年ではなく15年ものです)

487 :呑んべぇさん:02/10/13 20:22
そだね。
でも50年代60年代蒸留ボトルもすでに高騰しているという罠

>>484
幸いかどうかは知らんけど産鳥は絡んで無いよ。
シグナトリーが買収したからこれからどうなるか面白そうだね。

488 :呑んべぇさん:02/10/13 23:20
ボトルの液面低下を防ぐいい方法ないですか?
ちゃんと冷暗所においてるのに低下してしまう。

489 :クリ丼:02/10/13 23:31
>>488
蒸散防止テープ張るといいよ。
医療用だけど ヤフーオークションにも
時折でてきます。


490 :呑んべぇさん:02/10/13 23:59
>>489
それ、薬局で売ってますか?

491 :呑んべぇさん:02/10/14 00:01
スコ研のPARAFILMは?

492 :呑んべぇさん:02/10/14 00:07
http://page2.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/b26584092
蒸散防止でヤフオク検索したらこれ出てきた。

493 :呑んべぇさん:02/10/14 00:14
>>488
パラフィルム&便利器具で検索してみそ。
スコ文研より安いサイトがあるから。

494 :呑んべぇさん:02/10/14 00:47
http://www.005.ne.jp/kigu-4.html
ここのことかな?
あんがと!

495 :呑んべぇさん:02/10/14 04:03
>>487
コートーしてる日本は異常。
この前1955買ったけどJI○より4割安かった。
同志達、妙なリスト価格に惑わされるな。

496 :呑んべぇさん:02/10/14 20:04
シングルモルト番付

東                 西
横綱 MACALLAN       SPRINGBANK
大関 HIGHLAND PARK  THE GLENLIVET
関脇 MORTLACH       ARDBEG
小結 BALVENIE       EDRADOUR
前頭 SCAPA          CAOL ILA

いろいろ、ご批判があると思いますが、あくまで個人的意見です。

497 :呑んべぇさん:02/10/15 00:16
Bowmore
Clynelish
Highland park
Longmorn
Macallan
Springbank
が好き。

498 :呑んべぇさん:02/10/15 02:18
>>497
さっぱり系ですね。

499 :呑んべぇさん:02/10/15 03:57
アベラワー旨すぎ。
個人的には、スムーズなバラン17よりも好き。
ちょっと香りと刺激が強めだから。

甘い感じで薫り高いフィニッシュのお薦めって何ですか?>all
刺激がないと美味しいけど、個性に乏しいっちゅーか・・・。
かといって、ボウモアとかの潮風味はクセが強すぎるし・・・。

500 :呑んべぇさん:02/10/15 12:31
>>499
甘い感じで薫り高いフィニッシュのお薦めなら
ラガブリン・ダブルマチュアド(ペドロヒメネス・フィニッシュ)!


501 :呑んべぇさん:02/10/15 12:39
なんでシングロモント?薬局だべ?

502 :呑んべぇさん:02/10/17 00:23
いつもはチェダーチーズをつまみに寝酒のむけど、今日はチェダー
がなかったのでモッツァレラチーズで一杯やったけど、モッツァレラは
ウィスキーには合わないなー。ウィスキーの香りが台無しになってしまった
ちなみに今日の酒は、グレンモーレンジ18年でした。

503 :呑んべぇさん:02/10/17 00:50
モルトをニートで頂くときのグラスを捜し求めて随分たつのですが
未だにしっくりしたのに出会えません。
スニフターグラス自体あまり見かけないのですが
オススメのグラスってありますか?>all
または御自分のグラス自慢なんかを。

なんか教えて君ですみません。

504 :呑んべぇさん:02/10/17 01:43
>>503
お気に入りのお店に通って、そこのグラスを頂くというのは
どうでしょう? もちろんお店に無断というのはダメです。(W

505 :呑んべぇさん:02/10/17 01:56
>>501
俺的にはウケたぞ

506 :呑んべぇさん:02/10/17 07:09
>>502
モルトのつまみは、いつもミモレットだな。
かわきものっぽくていい。


507 :呑んべぇさん:02/10/17 11:05
ちょっと助言いただきたいのですが・・・
今通ってる店はもともと専門店ではないため種類は置いてないけど、頼めば取り寄せてくれます
そこで何かボトル入れようと思うんですが・・・

スペイサイド系が好きなんですが、手持ちで
グレンリベット、グレンモーレンジをもってるのでそれ以外に何かお薦めないですか?
マッカランも好きですが、たまには違うものを・・・と思いまして^^;;

508 :呑んべぇさん:02/10/17 11:11
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

509 :呑んべぇさん:02/10/17 12:14
マッカラン12年18年25年とロックで飲んできました。
徐々にまろやかになりますよね、でも私は18年がいい感じでした
25年は自分の記念日にですね!
マッカラン有難う。


510 :呑んべぇさん:02/10/17 18:33
>>503
グラス自慢いたします。
ウィスキーだろうがブランデーだろうが焼酎だろうが、注ぐグラスは唯一つ。
それは水晶の原石をくり抜いて作られたショットグラス。
形は少しいびつだが、しっとりと手に馴染んでもう最高!
どんな安酒でもこれで飲めば天上の美酒になる!…そんな気がする。

511 :赤貝:02/10/17 21:59
>>510
いいですねえ。
下品なこと伺いますが、、、いくらくらいしたのでしょうか?


512 :呑んべぇさん:02/10/17 22:00
俺なんか道玄坂クリスタルだぜ!

513 :呑んべぇさん:02/10/17 22:05
なんとなくクリスタル

514 :呑んべぇさん:02/10/17 22:43
多摩クリスタルも捨てがたい(w

515 :呑んべぇさん:02/10/17 23:42
クリスタルキングも忘れないで!

516 :呑んべぇさん:02/10/18 00:01
>>507
グレンリベット・グレンモーレンジが好きであればロングモーンが良いと思います。

517 :呑んべぇさん:02/10/18 00:13
>>507
ストラスアイラやクラガンモアを進める。

518 :呑んべぇさん:02/10/18 01:09
>>510
足付きの高さ6pほどのグラスで、5万円しました。

519 :今日は洗車日和:02/10/18 10:53
>>507
モートラックやバルベニーも捨て難い。

520 :呑んべぇさん :02/10/18 15:57
グレンファークラスも忘れないで!

521 :呑んべぇさん:02/10/19 11:15
>>503
自分で勝手に決めた
「アイラ専用グラス」と「スプリングバンク専用」グラスを所持しています。
グラスを洗う時は、洗剤は使わないっす。
汚れが落ちにくい時は、数日水につけたりしています。
スキャパとかのキャラクターが穏健なものをたまにつぐと、何となく香りが違うっぽいです。
「アイラ専用グラス」は1300円ぐらいしたショットグラス。
「スプリングバンク専用グラス」は500円で買った小さ目のワイングラスです。(前に割れたんで同じ形の2代目です。)

522 :すどれすとぱー ◆Q6STOPetKc :02/10/19 18:36
>>507
グレンロセスはいかがでしょう。
ちょっと入手し辛いかな?

523 :呑んべぇさん:02/10/19 19:31
マッカランのスペシャルリザーブ、手に入れた。
1985年にマッカランの敷地内にあるゲストハウス「イースターエルチ」の
改修記念にお得意様に贈られた非売品だとか。
しばらくは飾っとくけどいつかは飲む!

524 :呑んべぇさん:02/10/19 21:04
>>523
んーと…封開けには読んでm(_ _)m(w

525 :呑んべぇさん:02/10/19 21:59
地下鉄の広告でグレンモーレンジのを見た。
ちょっとびっくりした。

526 :呑んべぇさん:02/10/19 22:06
いま日本橋高島屋にマッカラン50yoがあります。少し財布
が軽かったので CLASSIC OF ISLAY を買いました。(W

527 :呑んべぇさん:02/10/20 01:23
>>526
高島屋では買ってないよね?
信濃屋とかなら7980円だか8980円だったような。
昨日バーで2002年瓶詰めを飲んだけどやっぱりウマイね。
ん? まさか2L樽を買ったのかな?

528 :呑んべぇさん:02/10/20 02:00
>520
1961のんでみた?

529 :呑んべぇさん:02/10/20 17:50
モルト飲みはじめのとき飲んだケイデンのポートエレン23年飲みたい!
どっかにおいてないかな?


530 :507:02/10/21 08:34
いろいろとご意見有り難うございます
たくさん頂いたのでまずは味見して回ってみますw

531 :呑んべぇさん:02/10/21 09:19
真っ赤って10年ではいかんのかね?
何十年レベルになれば比べものにならんだろうし
まろやか〜って想像つくけど・・・
おれの財布はせいぜい12年
10年と12年って極端に違うのかなぁ?

532 :520:02/10/21 14:14
>528
1961は飲んでないけど、先日現行の21年買ったら
落ち着いたシェリー香で(゚д゚)ウマーでした。
でもボディの厚みは昔の方が上でしょうね、
見かけたら飲んでみます。

533 :Starless:02/10/21 18:02
NIKKAのシングルバレルウイスキーはなかなかおいしいですよ。
通販のみだけらしいですが飲みやすくて味も深いです。

534 :呑んべぇさん:02/10/21 22:50
スプリングバンクのウエストハイランド。
飲んだ人います?
それから、売ってるところ知りませんか?

535 :呑んべぇさん:02/10/21 23:20
レストラン御用達の本場香港飲茶点心&お店じゃ買えない高級食材ならココ!

http://www.the-best.co.jp/index.htm

536 :呑んべぇさん:02/10/21 23:42
>>534
まだ飲んだことはないけど年内には飲む予定...

537 :呑んべぇさん:02/10/23 11:19
>>534
スプリングバンクのウエストハイランド、一時期ほど貴重じゃなくなったみたいですね。
「モルト大全」には「見かけたらぜひ飲め」とか書いてありましたよね、確か。

で、札幌の某所では普通に飲めます。ショットで5,000円程度。
札幌のバーメンに聞けば、必ず知っているお店です。

お味のほうは「自分的にはウマー」です。
タンニンの渋みがかなり強く、ハニーやバニラの香りがあとからあがって来ます。

はぁ・・・昼間ッから飲みたくなるスレっすねぇ・・・


538 :呑んべぇさん:02/10/23 22:09
>>533
こないだサッカー観戦のお供に、スキットルに詰めた「余市10年」を持っていきました。
度数64度ですが、風が冷たいこの時期、スキットルからそのまま飲むと
「ううううう、ウマー」でした。
一口目はちょっとアルコールの刺激が強いですが・・・


539 :呑んべぇさん:02/10/24 00:01
ニッカ余市蒸留所の原酒25年。おみやげに貰った。
余市に行かないと手に入らない貴重品だと言われたけど
美味いのかな?そう聞かされると開けるのがもったいない。

540 :呑んべぇさん:02/10/24 09:25
>>539
どんな酒も飲まなくてはただの飾り。
飲むべし!
うまいよ、きっと。


541 :呑んべぇさん:02/10/24 13:09
未開封のモルトを保存する時、立てておいていいんですか?
それともワインのように寝かせたほうがいい?

542 :呑んべぇさん:02/10/24 13:39
>>541
キャップがコルクならワイン同様寝かせたほうがいい。
コルクが乾くと良くないのは同じ。

543 :呑んべぇさん:02/10/24 16:14
>>542
アルコール度数が高いとコルク臭がつくぜ。おまけにコルクもボロボロになり
酒の中に入っちゃう。どっかからでた樽カス入りローカスクみたいだな(藁

544 :542:02/10/24 17:19
>>543
ゴメン!その通り。
立てておいて、たまにコルクに酒を触れさせるのが正解だと思う。
バーでもそうやってるよね。

545 :呑んべぇさん:02/10/24 18:12
>バーでもそうやってるよね。
そういう理由でやってたんですね。勉強になりました...

546 :呑んべぇさん:02/10/24 18:49
蒸発を防ぐという目的ではやはりスクリューキャップより
コルクのほうがいいのか?

むちゃくちゃふるいシングルモルトなんかはスクリューだよね。
結構。

547 :541:02/10/24 19:48
たまに触れされればいいんですね。
やってみます。

548 :呑んべぇさん:02/10/24 20:22
>>541
コルクも乾くと隙間ができるからねぇ。

キャップの問題よか、保存場所でしょー。
冷暗保存、コレ原則。
バーでも守ってるとこ少ないが。

549 :呑んべぇさん :02/10/25 12:11
バーで守ろうとすると、夏場は昼間冷房を
かけっぱなしにする必要があるという罠。

行き付けの店は、電気代が馬鹿にならない
と言ってたな。



550 :呑んべぇさん:02/10/25 18:13
>>533
俺もやっと昨日、話題のニッカシングルバレルの10年を飲んだよ!
でも、一緒に飲んだ15年の方が好みだったなー
味も香も全然違って楽しかった。
ところで、15年の方は出品されなかったのでしょうか?

551 :呑んべぇさん:02/10/25 18:18
どなたかわかりませんか! 『豚が離婚したらトンガリコーン。
カバの兄弟が喧嘩したらある有名なお菓子になる。』 そのお菓子は何か、教えて下さい(^人^)
解らないのです(>_<)


552 :呑んべぇさん:02/10/25 18:34
>>551
いまだに考えてんのか。あほ。
超有名な話だろ(藁


553 :呑んべぇさん:02/10/25 18:46
バカバカ菓子ぃ

554 :呑んべぇさん:02/10/26 04:58
んー、ネットのお陰で「答のないクイズ」が広まったねぇ。

555 :艦長:02/10/29 16:11
上に参ります

556 :呑んべぇさん:02/10/30 23:25
グレンフィディック15yo
ソレラ♪

557 :呑んべぇさん:02/10/31 16:14
グレンファークラス1961
また飲みたいなー。

558 :呑んべぇさん:02/10/31 22:59
>>553
え?それが答か?

559 :呑んべぇさん:02/11/02 16:09
ハギスの缶詰を買いましたが、マッシュポテト添え、グラタン、バケット乗せ
以外でおいしい食べ方はありますか??

560 :呑んべぇさん:02/11/03 03:44
>>559
マシュポテト添えにアイレイをちょっとかける。これはウマ-!

561 :呑んべぇさん:02/11/03 07:34
ピザに乗せるのもいいぞ

562 :呑んべぇさん:02/11/04 13:32
>>559
どこに売ってるの?

563 :呑んべぇさん:02/11/04 22:37
鯖移転age
502番まで落ちていたよ。

564 :呑んべぇさん:02/11/04 23:41
>>559
最近(狂牛病以降)、ベジタリアン・ハギスでない普通のって売ってます?
ベジタリアンならリカーハセガワにあるのを知ってるんですが。

565 :呑んべぇさん:02/11/05 20:35
グレンリヴェット・アーカイヴ

21年じゃない(年数表示のない)方だけど感動した。
入魂のフルボディという言葉がふさわしいのでは。
ちなみに瓶も渋くてカコイイ。


566 :呑んべぇさん:02/11/05 20:42
>>564
スコ文研に問合せてみ。
小分け袋の香具師を扱ってる所紹介してくれるナリ

567 :嘆きのおやじ:02/11/05 22:40
ここ15年くらい、モルトにしろブレンデッドにしろ、品質が落ちた様な気がする。
まず、フィニッシュが短い。
それに、やたらとアルコール臭と樽のえぐさが目立つ様な・・・
おまけに、飲み安さを求めたせいか、ボディが薄く感じられる。
まぁ、作ってるほうも商売だから、仕方ないとは思うんだけど・・・
もうあの頃のスコッチは飲めないのかな〜。
それなりの店で高い金出せば飲めるけどさ〜。
25年くらい前のグレンファークラス25年はピーティーだった・・・
1958年のマッカランは、口中とろける様な感じだった・・・
20年くらい前のアードベックは、潮風がいっぱい感じられた・・・
その他、みんな今より美味しかった・・・
ない物ねだりになってしまった・・・すまん・・・


568 :呑んべぇさん:02/11/05 22:46
>>567
樽のえぐ味が強いやつ大嫌い。 好き好みはあるとおもうけど
特にフランス系のメーカーにそーいうのが多いね。
なんであんなのが好きな人がいるのか不思議に思う今日このごろ

569 :呑んべぇさん:02/11/06 00:01
マッカラン1841レプリカが発売されたそーだが??
詳しい情報きぼおおおおおおん。

570 :呑んべぇさん:02/11/06 00:46
>>564
前のハギス缶もポーク100%だったよネ。
羊肉を使った本格的なハギスが
業務店向けに売られているらしい・・・。
スコ文研の土屋さんも協賛してるから
注文先教えてくれるハズ。

571 :呑んべぇさん:02/11/09 16:37
最近ウィスキーに興味を持ちました。
先日行ったバーでカーデュというモルトウィスキーを飲んで、とても美味しかった
のですが、似たようなお味でリーズルナブルなモノはありますでしょうか。

572 :呑んべぇさん:02/11/09 23:04
オナニー擦れあげ
キモイよおまえらうぷぷ

573 :呑んべぇさん:02/11/09 23:19

    / ̄ ̄ ̄ ̄\
   (  人____)
   |./  ー◎-◎-)
   (6     (_ _) )  !
   | .∴ ノ  3 ノ  ______
    ゝ       ノ  .|  | ̄ ̄\ \
   /       \__|  |    | ̄ ̄|
  /  \___      |  |    |__|
  | \      |つ    |__|__/ /
  /     ̄ ̄  | ̄ ̄ ̄ ̄|  〔 ̄ ̄〕
 |       | ̄
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃オナニー擦れあげ
┃キモイよおまえらうぷぷ
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 




574 :呑んべぇさん:02/11/10 02:23
クラガンモア12年
グレンファークラス10年
ザ・マッカラン12年
をインターネット通販で買ったのだが
とりあえずグラガンモアから飲んでいる。
早く他のも飲みたいな!

575 :呑んべぇさん:02/11/11 08:37
>>574
クラガンモアと書いてみたりグラガンモアと書いてみたり、
どっちと思ってるのか、小一時間・・・・

576 :cigarman:02/11/11 19:15
>>569
Macallan 1841 Replica 41.7% 700ml
<Macallan on line shop> 99.99pound
何本だったか忘れたがちょっと前の1861(だっけ?)よりウマイという噂。

577 :呑んべぇさん:02/11/11 21:41
>>575
スマソ
クラガンモアが正しい


578 :呑んべぇさん:02/11/12 21:23
しょしんしゃ

アイラ初心者向けでCP高くお手頃って事で
Iリーク飲んだけど
この薬臭さ、正露丸ぽさがアイラですか?
ラフロイグとかもこんな感じ?

579 :呑んべぇさん:02/11/12 23:44
yes。ラフロイグはもっときついよ。
で、慣れるとこれがおいしいんだな。

580 :578:02/11/14 00:15
2晩目でようやくなれてきました。
確かになれるとハマルかも?
クサヤやフナ寿司系なのかも・・・

581 :呑んべぇさん:02/11/14 17:25
もう、煽られるのを覚悟して。
今度モルトの呑み比べを行うんです。
オーヘントッシャン
エドラダワー
ラガヴーリン
マッカラン
そして、スプリングバンクの5本。
で、スプリングバンクだけ悩んでいるんです。
12年の青アザミと21年。
又は最近でた15年。
全てオフィシャル縛りです。
できれば赤アザミと思ったんですが、赤アザミを出すなら25年のリミテッドの方がいいし、
値段的にもいいと思って。
とりあえずは上記の3本で、モルトの初心者に呑んでいただくには
どれがいいと思いますか?
忌憚無いご意見をお待ちしています。
私は現在21かなと思ってます。

582 :呑んべぇさん:02/11/14 18:54
>>581
お見受けすると、ローランド、ハイランド、アイラ、スペイサイド、キャンベルタウンと各地の
個性の違いを呑み比べるという趣旨の様な気がします。

12年、15年、21年ともかなり個性が違うので、キャンベルタウンらしさを追求するならば個人的
には12年かとも思いますが、後々初心者さんが大変な思いで探し回る(あるいは金策する)事を
考えると、ロングロウのバーボンカスクか、ちょっとマイナーですがグレン・スコシアの14年な
んかどうでしょうか?個人的にはキャンベルタウンはシェリー香を押さえたピーティー、塩っぱ
さが前面に出るもののほうが判りやすい気がするのですが。


583 :581:02/11/14 19:17
>>582さん
ご指摘のとおり、各地域の違いを呑み比べると言う通りです。
キャンベルタウンはスコシアも考えたのですが、
スコシアよりも自社ボトリング、香高いというスプリングバンクをというのが
やはりキャンベルタウンらしいと思ったので・・・
ロングロウは個人的に企画物(ピート香強化)というイメージがあり、
キャンベルタウンと自信を持って勧められません。

スコシアか12年ですね。
もし12年だとしたら青アザミしか手に入らなそうなんですが、青あざみのシェリーが若干強い香りで
大丈夫でしょうか?

584 :582:02/11/14 19:38
>>581=583さん
ですね。色々とイメージまで考えたらバンクの方がいいかも。

12年はご指摘の通り、シェリー香に惑わされそうな気がします。
ただ、21年は香り、味の要素がさらに複雑なのでもっと迷うかなと(w
それに、他のモルトが10年から16年(たぶん)にまとめられている
事からも飲み比べの統一性は出来てくるような気がします。

私個人的には、タリスカー、ハイランドパークの島モノも入れて
欲しいところですが(w


585 :呑んべぇさん:02/11/14 23:29
地域にこだわりつつ味のバランスを意識するなら、
1)エドラダワ−の代わりにモレンジかクライヌリシュ
2)マッカランを外して、クラガンモアかロングモ−ン、ストラスアイラあたり
といのも面白いかも。

586 :すどれすとぱー ◆Q6STOPetKc :02/11/15 16:57
>>585
確かにマッカランはスペイサイドを代表する酒といっても
これぞスペイサイドらしい味かというと違いますね。
個人的にはアイラもバランスのいいラガヴーリンよりは
アードベッグあたりの方が地域別の飲み比べとしては向いてると思いますが。

主な参加者がモルト初心者なのか、結構飲んでる人が
余興でやるのかにもよるのかな?

587 :581:02/11/16 00:25
>>585さん
クライヌリシュは考えたのですが、花と動物シリーズをオフィシャルとするかと
迷いまして、外しました。
モーレンジは・・・ 何ででしょう。頭にぱっと浮かんできませんでした。
エドラダワーと比較して、どうでしょう。
モルトを呑む機会があまり無い初心者向けですので、モーレンジの方がよかったかも・・・
ちょっと反省しました。
マッカランは、やっぱり初心者には一度呑んで欲しいものですので、
外せませんでした。地域のものと断言できるほどの特徴はありませんが、
やはりマッカランは外せないものだなと。

>>586さん
やっぱり初心者向けと言うのがありました。
アードベッグ、ラフロイグは初心者には好みの分かれるところだと思いまして。
初心者ということで苦労した部分でもあります。
結構飲んでいる人対象なら、迷わずアードベッグの1975といいますが。

ご意見ありがとうございました。
事前に自分でのみ比べた所、ご指摘の通り、スプリングバンクにはシェリー香があまり無いものの方が
より分かりやすいと思いまして、
現在手に入るオフィシャル物を捨て、シグナトリーのオークカスク11年にし、
10年のオフィシャルはおまけで持っていくことにしました。
オフィシャル縛りって難しいですね。

と、ここで思ったのですが、
モルトの好きな皆さんが初心者に5本、対してそこそこ飲んでいる人に5本ずつ
自分が勧めるとしたらどうされますか?
予算は前者が一本1万円以下、後者が一本一万五千円以下で。

588 :呑んべぇさん :02/11/16 00:34
>>587
F&Fはオフィシャルでしょう

589 :呑んべぇさん:02/11/16 01:10
>>587
初心者(殆どモルトを飲んだ事無い人)に薦めるのって難しいよね。
そこで好みが分かれちゃうかもしれないから。
個人的にはすぐに手に入るもの薦めるなぁやっぱり。
リヴェット12、バンク10、タリスカー10、トッシャン10、そしてあえてラフロイグ10

そこそこ飲んでる人(程度によるけどモルトに興味を持ち出した頃)ならば銘柄じゃなくて年数とかフィニッシュの違いで薦めるかな。
モーレンジの樽違いとか、リヴェットの年数違いとか。
あ、あと余市は是非に飲ませたい。日本のモルトも捨てたもんじゃないって解って欲しいから。
そこそこ飲んでれば勝手にマッカランは飲んでくれてるはずだから(?)敢て薦めない(意地悪)

で、やっぱり薦めるのはオフィシャルだけにするね。
オフィシャルの味を知らないと後々苦労すると思うから。

薦める酒ってほんとに悩むね…。

590 :呑んべぇさん:02/11/16 03:03
モルトって、人に薦められて好きになるのではなく
自分から自然に好きになっていくもの、と思うのは
僕だけでしょうか?

591 :呑んべぇさん:02/11/16 12:34
盲目的なモルトスノッブばっかだなここは

かなり無理しているな


592 :呑んべぇさん:02/11/16 13:34
最近シングルモルトに興味を持ち出しているのですが、
ここ見たら何だか・・・
あんまり深入りしない方が良さそうだな。

593 :呑んべぇさん:02/11/16 15:06
>>592
深入りしない方が良いよ。
金持たなくなるから(w

594 :呑んべぇさん:02/11/16 15:13
肝臓も持たねぇ(w

595 :呑んべぇさん:02/11/16 15:37
http://kanaharap.tripod.co.jp/coco.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/server/index.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html
    

596 :呑んべぇさん:02/11/19 09:53
やふーの
ホーム>生活と文化>グルメ、ドリンク>ドリンク > シングルモルトラヴァーズ

ここの連中は2ch的に、というか酒板てきにはどーよ?

597 :呑んべぇさん:02/11/19 10:00
どうでもいいだろ、別に。

598 :呑んべぇさん:02/11/19 13:58
>>592
ネットで「アイラ○本セット」を買うレベルなら大丈夫。○△の19xx年
蒸留というレベルになったらもう病気。

599 :呑んべぇさん:02/11/19 22:45
ボウモア12 クラガンモア12 ハイランドパーク12 
グレンフィディック12 タリスカー10 
マッカラン10 アイリーク 
細かい事は気にせずこの7本でお好みの順位は?


600 :呑んべぇさん:02/11/19 23:21
グレンキンチー10年飲んでるよ〜
久々のモルトなんで美味しい。まったり飲めるし。

有名な銘柄はほとんど飲んじゃったので、
マニアックで美味いモルト求む!

601 :呑んべぇさん:02/11/20 00:01
>>599
 その中では断然 クラガンモア 12年 が一番好き


602 :クリ丼:02/11/20 11:06
上の中の現状品では、アイリークがうまいね。
古いボトルでもいいなら ハイランドパーク>タリスカー>ボウモアが旨い。


603 :呑んべぇさん:02/11/20 11:42
タリスカー20yoってどう?

604 :クリ丼:02/11/20 13:58
>>603 

20yoって どのボトルでしょうか?
オフィシャルなら、リミテッドエディションは、コストパフォーマンスは
悪いけど 旨かった。



605 :呑んべぇさん:02/11/20 14:17
最近リリースされたボトルです。

606 :呑んべぇさん:02/11/20 14:19
↑'81 / 20 62%

607 :すどれすとぱー ◆Q6STOPetKc :02/11/20 14:40
>>599
自宅用にボトル買うならフィディック12
ショットで、あるいはプレゼントでもらえるならハイランドパーク12

アイリーク呑んだ事ないんで選択対象から外しです…

608 :呑んべぇさん:02/11/20 15:03
私はボウモアとクラガンモアがうまいっす。

>>607
フィディック、ハイランドパークとくると
アイリークは合わないかも(中身はラフロイグorラガヴーリンらしい)

609 :クリ丼:02/11/20 17:10
>>605 606

それは、リミテッドエディションですね。
2種類出てましたね。20yoと25yo
どちらも 飲みましたけど旨いです。
高いですけどね。

もし探す気持ちがあれば 前ラベルの700MLか750MLを
見つけて飲んだほうがいいかもしれません。

610 :呑んべぇさん:02/11/21 12:42
>>609
それって、ラベルの半分がスカイ島の地図の、10年物の
ヤツですか?

611 :クリ丼:02/11/21 13:22
>>610

そうです。750mlのは、特にいけます。
マグロの中トロをつまみでもあいます。

612 :呑んべぇさん:02/11/23 06:16
ヤフオクにブラックボウモア出てるネ!


613 :呑んべぇさん:02/11/24 19:12
ヤオフクだったらブラックボウモアより注目はあっち。

614 :呑んべぇさん:02/11/30 19:57
ハイランドパーク12年
ラフロイグ10年
ラガヴーリン16年
をネット通販で買いました。楽しみだナ〜。

615 :呑んべぇさん:02/11/30 22:06
>>614
みんなそれぞれ個性は違うけど美味いぞ。
瞑して待て。

616 :呑んべぇさん:02/11/30 22:32
>>615
どれから飲もうか迷うところです。
ちなみに今はマッカラン12年飲んでいます。

617 :呑んべぇさん:02/11/30 22:33
あげ

618 :呑んべぇさん:02/12/01 19:13
コンビニで売っていた「山崎蒸留所ビンテージモルト1989」(ハーフボトル300mL、40度)を試しに買ってみた。
サントリーの売りは香水のような香りというのが実感できる1本…。
1989蒸留の12年物で何がビンテージなのかを小一時間…

619 :呑んべぇさん389:02/12/03 23:16
埋もれてたから発掘age

620 :呑んべぇさん:02/12/03 23:47
我が家の近所に、もっと酒屋を
うまい酒を、
熱い酒を、
この寒さを吹き飛ばし、
心の芯に常夏を、
こんな私にはもはやコンビニ酒では
飽き足らぬ、
鹿を丸を
空を王礼砲を
われに授けよーーー

より安く。


621 :食っちゃ寝:02/12/04 00:56
 鹿と王礼砲しか判らないや。修行が足りないな、俺。

622 :呑んべぇさん:02/12/04 01:22
グレンアギーって蒸留所が閉鎖されたんだっけか?

あの酒のせいで、このディープな世界に迷い込んでしまったのでつが...。
また、飲みたいなぁ。

623 :呑んべぇさん:02/12/04 01:28
グレンアギーって知らないですけど、
グレン・アレルギーってイメージしてしまいました。
そんなアレルギーになったらウイスキー飲めなくなる。。。。。。
怖っ!

624 :622:02/12/04 01:33
グレンアギーは、たしかスペイサイドです。
なんちゅうか、もの凄く華やかな感じの香りだったので記憶に残ってるんですわ。

ちなみに蕁麻疹はでませんですた (w


625 :614:02/12/05 22:54
結局ラフロイグから飲んでます。ウマー。

626 :呑んべぇさん:02/12/05 23:57
ピアリスコレクション、出ているやつ全部買い占めた。

ボウモアは3種類の飲み較べてるけど、美味しすぎる。シグナトリー
とかキングスバリーなんて目じゃない。

マッカランも美味しいし。


627 :2983:02/12/06 00:18
僕はさくさくいけるやつが好きです。
ジュラ、ハイランドパーク、レットブレスト、タラモアデュウ。


628 :呑んべぇさん:02/12/06 00:19
デュウって書き方sが素敵。

ジュラって島の名前なんでしょ?
ハイランドパークは地名ですよね。

629 :呑んべぇさん:02/12/06 08:00
>>628
地名というより、蒸留所の立った場所か想定。

630 :呑んべぇさん:02/12/06 15:12
age

631 :呑んべぇさん:02/12/08 01:37
>>226
全部買い占めたのか、そりゃすごい。
家にまだあるぞ。
早く買い占めてくれ。

632 :631:02/12/08 01:38
いかん、626だった…鬱

633 :クリ丼:02/12/09 12:55
>>626

樽の違いでしょうか ピアレスのボウモアの香りは
1週間で 落ちてきます。古い熟成なので
お酒の活力が 少し落ちているのでしょうか。

尚、ケルティックのボウモアのほうが
個人的には すきです。

634 :呑んべぇさん:02/12/10 23:47
新しく出たラガヴーリン12年カスク(UDV)はどんな感じですか?

635 :呑んべぇさん:02/12/10 23:52
>>634
航空便なので、お値段が高いですね。
まだ買う気になりません。来年には船便が入荷と思いますので、
待った方が良いと思いますが・・・。

636 :呑んべぇさん:02/12/11 01:21
>>635
今、航空便で運ばれてきたのは一万円ほどしますが、
船便になった場合どの辺まで値段は下がるんもんなんでしょうね。
千円くらいの価格差なら、どっちでも良いかと言った感じなんですが。

637 :呑んべぇさん:02/12/11 01:39
>>636
船便物が入ってみないとわからないですね。
去年の今頃出たマッカランのレプリカみたいに千円位しか下がらなかったのもあるし、
スプリングバンク・ラムカスクみたいに正規代理店物が一万円を切って
入荷したりしますし・・・。(初め入ってきたのは二万近くしましたね)

638 :呑んべぇさん:02/12/11 03:02
>>637
確かに急激に安くなる物、あまり代わらない物とありますからもう少しまってみます。
今回の12年カスクが継続的に供給されるならもっと安くなる可能性大ですからね。
こんな話に付き合ってくれてありがとう。

639 :635:02/12/11 03:16
>>638
当方もラガヴーリンのカスクは楽しみにしていますので。
船便は年明けでしょうね。気長に待ちましょう。

640 :21歳:02/12/11 15:28
acornのkilbrideが行き付けの飲み屋から消えちゃいました。
あれくらいパンチがあるのを家に置いときたいんですけど何がいいですか?
もしよろしかったら教えてください。
できれば手ごろなやつで… hebridesの1972買っちゃってお金ないっす。


641 :呑んべぇさん:02/12/11 19:50
>>634
飲んだけど値段を考えると16yoが良いですね。"South of Islay"
ってどこかで手に入らないかな... あれなら多少高くても買いたい。

642 :呑んべぇさん:02/12/11 21:03
ラガヴリンカスクは正規ルートは安いが
ほとんど一般では入手不可能だと思われ
カリラだってそうだった。


643 :呑んべぇさん:02/12/11 23:14
サントリー白州の蒸留所へ行ってきますた。
いや〜いいとこでした。 ほんとに森の中って感じで。
それにしても樽の貯蔵庫は凄かったです。何万とある樽が並んでる様は圧巻でした。
それより匂いにやられましたが(w あの濃縮されたウイスキーの匂いは好きな人でも
きついかも。

644 :呑んべぇさん:02/12/11 23:38
>>642
カリラは随分お安くなりましたよ。


645 :呑んべぇさん:02/12/12 01:38
>>642
大丈夫。並行ルート等でビシビシ入ってきますよ
英国ウイスキー産業にとって日本サマサマだし
644の言うとおりカリラ然り

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