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オススメの焼酎を教えて下さい。 Vol.3

1 :呑んべぇさん :02/01/26 18:00
もういっぱいお願いします!!

129 :80:02/07/07 13:39
>128
ロナウドヘアー

130 :錦江:02/07/07 18:46
>>128

ナイスアシスト!しかし、もうちょっとだけヒントを!
おみせでの現在の焼酎(とか日本酒なんかの)ラインナップは?


131 :呑んべぇさん:02/07/07 19:05
スーパーいいちこ。

132 :呑んべぇさん:02/07/07 19:43
>>131
甕仕込み黒いいちこなんてどうだ(w

133 :呑んべぇさん:02/07/07 21:57
>>128

うまい焼酎いうたら黒・糖・焼・酎で決まり、ワカリマシタカ?


134 :黒糖万歳:02/07/07 22:04
>>133
おれもー
黒糖焼酎うまいよね

135 :呑んべぇさん:02/07/08 00:16
おいらも好きー
朝日と里の曙を常飲しております
長雲飲んでみてぇ〜〜

136 :呑んべぇさん:02/07/08 03:15
長雲まじでうまいらしいねぇ
西麻布あたりの店で飲めるらしいので今度行くつもり

137 :呑んべぇさん:02/07/08 03:21
芋焼酎なら「姶良」がオススメ
きれいな印象の芋焼酎だよ

都内で飲める所は2つしか知らないけど・・・

138 :呑んべぇさん:02/07/08 18:46
姶良って美味そうだなぁ
俺っちは芋なら八幡と純黒を飲んでおる

139 :呑んべぇさん:02/07/08 23:14
「姶良(あいら)」の話

姶良って自分の所の井戸水で作ってるらしいんだけど
水質調査に来た保健所の人があまりの水のすごさに驚いたらしいよ

140 :呑んべぇさん:02/07/09 04:36
凄いとは?

141 :呑んべぇさん:02/07/09 04:58
大分県宇佐市で造っている「兼八」(かねはち)がオススメ。
大麦焼酎だけど常圧蒸留なんで、香ばしいというか、コクのあるというか・・・。
ちょい加水するか、ロックがいいね。
オイラは大分県人。
大分は麦焼酎の本場と言われているけど、数ある銘柄の中でもピカ一だと思う。
事実、大分では徐々に人気が出始めているし、
こだわりのある酒屋に行くと、必ず勧められる銘柄だよ。
なんでも杜氏が変わって(息子さんが跡を継いで)、
こだわりの焼酎造りを始めたんだそうな。
ちなみに蔵元は四ッ谷酒造といいます。
杜氏は元SEらしいんで、ちゃんと蔵元のHPもあるよ。
興味のある方は検索してみて下さい。

142 :呑んべぇさん:02/07/09 10:35
麦焼酎なら姶良モルト

143 :呑んべぇさん:02/07/09 12:24
>>141
兼八うまいね。
漏れいつも芋のんでるけど麦買う時はこれだな。
あの焦げた感じの香りがいいね。


144 :呑んべぇさん:02/07/09 15:34
麦こがしの旨さ

145 :呑んべぇさん:02/07/09 17:41
ああいうタイプなら「万年」もいいよ。

146 :128:02/07/09 17:56
みなさんありがとうございます。
なぜかプロキシ規制がかかって書きこめませんでした><

>>130
焼酎はいいちことジンロしかありません・・・
お酒は1番良いのは久保田の萬寿で、あとは栃木の地酒が中心です。
いもは匂いがきついと聞いたので、米か麦にしようかと考えてます。
黒糖は・・・・飲みやすいのかなぁ?

147 :呑んべぇさん:02/07/09 18:03
>>145
東京だとなかなか手に入らない。
飲みたい!

148 :141:02/07/11 01:37
>>143
そうそう、あの香りがたまんないっすね。
最近出した40度の原酒もいいですよ。
もうコゲコゲって感じで。
>>145
今度見つけたら買ってみます。サンキュ

149 :呑んべぇさん:02/07/11 17:23
>>148
原酒あるんだ。
しかもコゲコゲなんだ。
ホスィ…

>>145
それも気になるなー

芋で言うなら尚龍とか川越酒造がだしてるのがコゲた感じなんだよね。

150 :666:02/07/11 17:26
http://www.toki-meki.com/shop/index.asp?url=http://www.toki-meki.com/shop/category/sports_top/pro.html

151 :呑んべぇさん:02/07/11 21:30
芋や麦でコゲコゲってわかるけど、
「米」でそういうのってありますでしょうか?

152 :141:02/07/12 00:58
>>149
ネットでも結構、売ってると思いますよ。
少なくとも、蔵元のHPからリンクしてる酒屋さんでは、
通販も受け付けてくれます。よろしければ、コゲコゲ試してみては?

153 :呑んべぇさん:02/07/12 01:11
>141
こまかいけど原酒は42度だね。
25度は手に入れやすいけど、42度は品切れが多いね。グッスン。
もうすこし、風味がそのままで、余韻のキレがいいと、最高の銘酒なる予感。


154 :141:02/07/12 01:17
>>153
ご教示ありがとうございます。
大分では品切れということはあまりないんですが、
やはり蔵元に近いからなんでしょうね。
ちなみに、酒屋でたまたま杜氏さんにお会いしたことがあるんですが、
なんでも、スピリッツ好きだとかで、
「原酒は自分の寝酒用に作ってみた」とか言ってました。
職人って感じの方ではなくて、茶髪のフツーのお兄ちゃんでしたが・・・


155 :呑んべぇさん:02/07/12 03:51
若いんだ。そういう杜氏さん最近殖えたねー。期待しちゃう。

156 :呑んべぇさん:02/07/12 20:58
以外と、鹿児島人少ないみたいだな?

157 :呑んべぇさん:02/07/12 21:57
笑われるかもしれませんが、いいちこ、うまいよね?
ロックでのんでまーす。

158 :呑んべぇさん:02/07/13 11:29
>>157
私は普通に飲めます。あんま味しないなー、とは思うけど。
いいちこって色々なパッケージ見るけど、中身に違い有るのかな。

159 :呑んべぇさん:02/07/13 12:55
>154
焼酎の世界でも「杜氏」という言葉つかうのかなあ?

160 :呑んべぇさん:02/07/13 15:03
関東(こっちの地元)では、芋焼酎が好きだ!
なんて逝ってしまうとヘンタイ扱いされます・・・

伊佐美とか黒霧島とか、マジで美味いんだけどなぁ・・・

161 :呑んべぇさん:02/07/13 15:22
>>161
そんなことない
関東でも田舎?

162 :161:02/07/13 15:22
>>160
だった
すまん

163 :呑んべぇさん:02/07/13 17:58
黒霧島うまいっす!安いっす!東京人っす!

164 :呑んべぇさん:02/07/13 22:37
黒伊佐錦の名前がでてないのはナゼ?
旨くはないのかなー、飲みやすいんだけど。


165 :呑んべぇさん:02/07/14 02:15
>164
安くてうまいよね俺も好きだよ



166 :呑んべぇさん:02/07/14 02:17
黒霧も黒伊佐も黒白も飲みやすいしウマイと思う。

167 :呑んべぇさん:02/07/15 02:25
最近米焼酎にはまってます。
米でおすすめのがあったら教えて下さい。

168 :モイステヵ-小地 ◆SiCkCWX6 :02/07/15 08:47
9代目がいいな・・・

169 :呑んべぇさん:02/07/15 10:12
>>167
とりあえず過去レス読むべし。
米と一口に言ってもいろんなタイプの味があるから好みも書かないとね。

170 :呑んべぇさん:02/07/15 22:00
黒霧がいちばんすっきりしてて飲みやすく感じます


171 :呑んべぇさん:02/07/16 23:38
伊勢の焼酎、ステラ。
ttp://www.iseman.co.jp/stella.htm
特に陶器の瓶の入ってるのが旨い。

とっくに既出かな…。

172 :呑んべぇさん:02/07/17 22:12
>171
甲類が入っているのに…


173 :岐阜の呑んべぇ:02/07/18 00:04
今は、もう40半ばになる親父だけど、4半世紀前けっこう有名なサーファーで
宮崎の日南にいた事があってネ。その頃は、まだ焼酎ブームなんてなかった頃だったけど
九州日南は、焼酎だったんだよね。日南焼酎「松の露」
(まつのつゆだったけど漢字間違っているかも?)
毎日、豚バラの串焼きと飲んでたけどなつかしいな。
自己中ゴメン。

174 :呑んべぇさん:02/07/18 22:20
大麦では、宮崎都城の「駒」が美味いのでお勧め。

175 :呑んべぇさん:02/07/19 16:01
深層水の焼酎は?

176 :呑んべぇさん:02/07/19 20:42
すいませんが神奈川か東京で百年の孤独手に入る所知っている方いましたら教えて下さい

177 :呑んべぇさん:02/07/19 22:59
「大黒」
うま。

178 :呑んべぇさん:02/07/20 00:22
>>177
同感。甘みがありかなり個性がある。
芋なのに米っぽい感じで
芋の香りが激しい方が好きな人にはもの足りないかも。
俺はかなり好きだな。

179 :呑んべぇさん:02/07/20 12:58
>>178
ホントに「大黒」知ってるの?
まさか、I町出身者じゃないよな?


180 :呑んべぇさん:02/07/20 23:39
>>179
残念ながら?東京出身で買った場所は渋谷(w
買った理由はレトロな大黒様のラベルがおしゃれでいいと思っただけで・・
軽薄でスマソ。でもうまかった。

181 :呑んべぇさん:02/07/21 01:05
そんじゃ、もういっちょ
「とっておき」は知ってる?

25年物の米焼酎と20年物の芋焼酎をベースに醸した一品です。

182 :呑んべぇさん:02/07/21 02:00
>176
>すいませんが神奈川か東京で百年の孤独手に入る所知っている方いましたら教えて下さい

定価でいつも買える、というのはまず難しいのでは?
ただ、特定の酒屋の常連で、いつも買えるという人はいると思うけど。

私の経験だと、銘酒取り扱いに熱心な酒屋をこまめに開拓して、覗いて
いると、森伊蔵、百年の孤独クラスはまだないけど、魔王レベルなら
定価でいつも買えるとこ見つかったりするよ。(一見の客でも)
また、焼酎の取り扱いに熱心な居酒屋で、仕入れ担当者となかよくなり
情報をもらったり、余分に仕入れられた時分けてもらったりとか。


183 :航空りさ:02/07/21 02:18
中目黒の安兵衛は限定焼酎がずらりあるよ。森伊蔵はあたりまえ、黒糖のラブではなく、ラム美味しかった。教えたくないけど??教えようかな〜。http://yasubei.com/です

184 :呑んべぇさん:02/07/21 03:41
宣伝ウザイ。
他のスレにも書き込んでるだろ。

185 :呑んべぇさん:02/07/21 08:48
俺行ったことあるけど、森伊蔵、村尾、俺の見た範囲では5本はあったね。

186 :呑んべぇさん:02/07/21 09:39
>182
魔王は「砂糖入れすぎの罪」で製造中止になっていませんか?

187 :呑んべぇさん:02/07/21 13:43
このサイトの焼酎どうよ?
http://event.rakuten.co.jp/gourmet/sake/

188 :呑んべぇさん:02/07/21 14:35
「砂肝の刺身?面倒くさいなあ・・」
これが1年ほど前、一見で入った俺に対する開口一番のお言葉。
カウンターの隣の二人連れが店主?の知り合いなのか、妙に漏り上がっていて
ウザイなあと思いつつもビールを黙って飲んでいると、
彼らが何か酒をお代わりしたついでに「カレは?何飲むの」
(・・・・エ?カレって俺のこと、まだビール飲んでる途中だよ〜〜)

こういうタメ口感覚のフレンドリーさが売りのhttp://yasubei.com/です
私はココに行くくらいなら近所の「たるだこ」にでも行くな。
たいしたことじゃないけどセンデンしてるヒマあったら接客に緊張感モテヨと
カキコ失礼しました。




189 :呑んべぇさん:02/07/21 15:48
百年の孤独について書き込みがありましたが
そんなに入手困難でしょうか?
うちの近くのイトーヨーカドで売っているので良く飲んでいますが。
それても、もっとグレードの高いやつのこと?

190 :呑んべぇさん:02/07/21 17:54
ビッグマン、大五郎でじゅうぶん!

191 :鹿児島人:02/07/21 18:01
>188
芋焼酎スレで、その店に対して懐疑的なことを書き込んだ者ですが、
その話が事実なら、予想通り最低の店ですね。
そんな所で芋焼酎を扱って欲しくないです。


192 :呑んべぇさん:02/07/22 20:50
>>144
あれは、むぎのこげ臭ではないぞい。「はだか大麦」特有の香りですわい。

193 :呑んべぇさん:02/07/23 00:52
韓国焼酎のムンバエ?ってどこで手に入るか教えてもらえませんか?

194 :呑んべぇさん:02/07/23 10:07
>>193
ムンベ酒?と書いてあったかな。
新宿の職安通りにある韓国広場というスーパーで見たよ。
興味あるんだけどまだ買ってない。飲んだらぜひ感想聞かせて。

195 :モイステヵ-小地 ◆SiCkCWX6 :02/07/23 10:52
天の刻印がマターリして美味しかった

196 :呑んべぇさん:02/07/26 00:08
球磨焼酎というのをはじめて飲んだ。
六調子っていうのですが、ウマかった!
でも普通のうまい焼酎としか思えなかった…
球磨焼酎の味の特徴っていうのはどんな所にあるんでしょう?


197 :呑んべぇさん:02/07/26 16:11
六調子は普通の球磨焼酎ってこと。

198 :呑んべぇさん:02/07/26 17:26
ウマかった! ならOK。次の銘柄試してみよう。
とりあえず文蔵辺りを飲むと吉。

199 :QOO:02/07/26 20:49
>182 百年の孤独はやっぱり手に入れるのは難しいf^_^;頑張っていろいろな酒屋など開拓してみます!ありがとうございました!

200 :呑んべぇさん:02/07/26 20:55
この時期ロックで旨い焼酎とは?
お湯割は正直つらいぞ

201 :呑んべぇさん:02/07/26 21:05
>>200
35°以上の全般。
25°のは薄くなってまずい。

202 :呑んべぇさん:02/07/26 21:14
夏の焼酎の飲み方ですが、
空いた容器に6;4くらいで前もって割ったものを
冷蔵庫で冷やして飲むと結構いける。

203 :呑んべぇさん:02/07/26 21:27
>>200
すごくおおざっぱに言えば、ロックでおいしく飲めるのは
減圧蒸留したものであることが多い。素材そのものの風味が
軽くなるからね。

>>202
これいいね。割り水して一晩おくだけで味が軽くまろやかに
なるので夏向きな飲み方だ。

がしかし、俺自身は真夏でも常圧もののお湯割りが好きだ。

204 :呑んべぇさん:02/07/26 21:41
「吉四六」って言う焼酎は人気のある焼酎なんでしょうか?
近所の量販店に行ってもいつも売り切れが多いので、そんなに良い焼酎なのかなと。。
うちの父がビールから焼酎に転向してから「吉四六」ばっかりなので
なにか良い焼酎を教えてあげたいんですが、何かお勧めありますか?
(私は今日テレビでしていた「森伊蔵」を抽選販売で当ててプレゼントしたい!!)


205 :呑んべぇさん:02/07/26 22:15
里の曙。
これが今まで飲んだ焼酎で一番うまいとおもいます。
焼酎きらいな人もけっこうへーきだったから。
なんつーかフルーティ!って感じですよね。

206 :呑んべぇさん:02/07/26 22:22
>>203
常圧の水割りもよいぞ。
>>204
吉四六がないの?むしろありふれている焼酎なんだけどなあ。
吉四六好きならとりあえず麦焼酎がいいと思う。森伊蔵は芋だから
嫌な人は嫌と言うかもしれない。

207 :196(ヨッパ):02/07/26 22:59
>>197-198
そ〜ですね。うまかったんだし、次行ってみまっさー!

今、めいげつ・かんかん(字出ない)とかいう芋の飲んでるけど
これもうまいね〜

208 :呑んべぇさん:02/07/27 14:37
チェイサーってなんですか?

209 :203:02/07/27 15:17
>>208
ウィスキーみたいに強い酒を飲んでる最中に、酔いさましのために
飲むもののこと。冷たい水のことを指すことがほとんどだけど、
店によってはチェイサーを頼むとビールが出てくることがある。

日本酒専門の居酒屋でも、銘柄による微妙な味の差を楽しむためとか
悪酔いしないようにチェイサーが出てくるね。
焼酎でもストレートで飲むときなんかに、あいだにチェイサーを
入れるといいかもしれんな。そういう意味ではお湯割りとか水割りって
すごく理にかなった飲み方なのだ。

210 :呑んべぇさん:02/07/28 23:02
多分既出だと思うけど、俺はたんたかたん(漢字忘れた)が好きです。
紫蘇の香りがついてて、結構飲みやすいしいい香り。

211 :たろう:02/07/28 23:41
>>210
北海道に行った時に、御土産に買って来たのだが
新宿の小田急ハルクに売っていて、ちょっとガックリ。
結構、普通に売ってるらしいね。

212 :呑んべぇさん:02/07/29 02:33
>210
鍛高譚
たしかに飲みやすいですね
けどこれって甲乙混和だからリキュールになるのかな

213 :呑んべぇさん:02/07/29 17:35
北海道と言えば、「グランブルー」ってどうなんでしょう?
あの青いやつ。美味しいのでしょうか。

214 :呑んべぇさん:02/07/29 22:46
魔王だけどね、一升は常に品切れ状態みたいだけど、四合だったら意外と
簡単に手に入るよ。@鹿児島

215 :呑んべぇさん:02/07/30 12:34
繊月っていう、米焼酎、フルーティでうまいよ。
女性向かな?

216 :コギャル&中高生:02/07/30 12:39
i/j/ez/対応

 この夏一押しサイト
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217 :呑んべぇさん:02/07/30 19:14
>>215
繊月はいろんなのがあるのでフルーティじゃないのもあるよ。
所謂女性向けとされるような味でないのもきちんと揃えてるとこが凄いと思う。

218 :呑んべぇさん:02/07/30 22:38
魔王もよし!もりぞう(漢字わからん)もよし!だばた火振りはもっとよし!


219 :呑んべぇさん :02/07/30 23:11
多少まずい焼酎でも バニラの枝でくるくるすると
幻系の焼酎に早変わりするって
飲み屋のママが飲ませてもらった

・・・・ホントだったような気がする

220 :呑んべぇさん:02/07/31 00:11
>>219
前にラジオで聞いたんだが、焼酎に超音波か何かで振動を
与えて美味しくする装置(?)か何かを紹介していた。

221 :呑んべぇさん:02/07/31 00:44
>>219
飲んでみたい… バニラの枝か。

>>220
らしいですね。眼鏡屋の店頭によくあったメガネ洗い機でうまくなるらしい。
レッドが角瓶ぐらいにうまくなるとか。
昔、ガッコの材料工学のセンセから聞きました。

222 :呑んべぇさん:02/07/31 01:22
焼酎初心者なんですが、知り合いから壱岐の長期貯蔵焼酎をもらった。
「DX壱岐っ娘」というやつ。
度数が高い(38度の)せいか、キムチとか臭いものに合う気もするが
何と合わせればいいのか、日々思い悩むところ。
何かオススメってあります?

223 :呑んべぇさん:02/07/31 09:41
>219
まずいぜよ(味のことじゃないよ)。そりゃ、どっかの有名焼酎の造り方に近いじゃん。

224 :呑んべぇさん:02/07/31 11:39
>>221
レッドが角瓶ぐらい、という微妙な表現に信憑性を感じる(w

225 :呑んべぇさん:02/08/01 01:43
>>224
微妙な表現で思い出した。
「飲みづらい酒は口当たり良くなるけど、水準以上の酒が更にうまくなる事は無い!」
らしいですよ。

226 :呑んべぇさん:02/08/01 02:29
最近「一番フダ」でニンニクを漬けてみた
ちょっときつめなので何を混ぜればいいのやら・・・

現在ニガ瓜と生姜もつけてまふ

227 :呑んべぇさん:02/08/01 02:47
ちびちび

228 :呑んべぇさん:02/08/01 10:06
>>225
なるほど。

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