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スレッドたてるまでもない質問用スレッド Part4

1 :ちゃぎ ◆O6.vzjpM :02/07/23 23:54
お酒にまつわる質問・疑問については、新しくスレッドを立てる前にこちらで質問してみてください。
利用促進のため、質問も回答もage進行を原則としてお願いします。

前スレはこちら。

くだらない質問はここに書いて@酒板
http://yasai.2ch.net/sake/kako/980/980567849.html
くだらない質問はここに書いて@酒板 2杯目
http://yasai.2ch.net/sake/kako/1003/10034/1003415821.html
くだらない質問はここに書いて@酒板 3杯目
http://food.2ch.net/test/read.cgi/sake/1018807768/


2 :呑んべぇさん:02/07/24 00:13
やった!2げとー!

3 :呑んべぇさん:02/07/24 00:38
フランス人が食前酒にスコッチを飲むって、
結構、一般的なことですか?
ストレートですか、水割りですか?
何かの本で読んだのですが。

4 :呑んべぇさん:02/07/24 02:26
チャージとは何のことでしょうか?すみません、教えてください。

5 :呑んべぇさん:02/07/24 02:52
>4
http://food.2ch.net/test/read.cgi/sake/1018807768/909-913

6 :呑んべぇさん:02/07/24 22:00
救済age

7 :呑んべぇさん:02/07/24 22:34
銀座・有楽町で良い感じの若者向け居酒屋有りませんか?
できれば和風で。

8 :呑んべぇさん:02/07/25 01:42
バーに行くときってラフな格好でいいんでしょうか?

9 :呑んべぇさん:02/07/25 01:45
焼酎のJINROと
ウイスキーのJBって似てますよね??

10 :呑んべぇさん:02/07/25 02:15
>>8
完全に店によると思うよ。
音楽ガンガン系の若い人向けならTシャツとかでOKだろうけど、
こだわりのバーとかだと完全にその格好だと浮くし。
かといって、高級フレンチと違って、ネクタイ必須とか要ジャケッ
トって店ばっかりじゃないし。
ある程度、落ち着いた服装ならいいのでは?

ま、とりあえず、入り口見て敷居高そうだと思ったら、ラフすぎる
格好はやめといたほうがいい。

11 :呑んべぇさん:02/07/25 03:43
明後日新宿で友と飲みにいくのですが安くていい店ありませんかね?

12 :呑んべぇさん:02/07/25 10:40
>>11
吉野屋

13 :呑んべぇさん:02/07/25 15:06
因島で売ってる土産用の「本因坊」って酒、東京や埼玉近郊で売ってる店知らない?
栃尾銘酒「景虎」でもいいや。

14 :呑んべぇさん:02/07/25 16:24
これってヒット賞出した人の中から抽選で1950名ってことですか?
それとも1950回ヒット賞が出るって事ですか?
http://www.enjoybeer.com/index.php

15 :九龍茶 ◆9RONpAPM :02/07/25 23:57
>>ちゃぎ殿
新スレおめです。スレタイ変わったんですね〜
「ここで聞け!」的な誘導で、たまに使わせていただきますので、
今後もがんばってください!また、遊びに来ますね〜


16 :呑んべぇさん:02/07/26 00:05
>>1 ちゃぎさん
前スレの最後あたりで意見した者です。
遅ればせながら、お疲れさまでした。

50以下に落ちてるからage。

17 :呑んべぇさん:02/07/26 00:13
今大学生なのですが、友達と飲みに行く以外に、バイト先の
年上の人たちとちょっとおしゃれなバーへ行くことがたまに
あります。そんなときに、先輩はなんかよく分からんウイスキー
注文して、恥ずかしいので「自分もそれで」とか言ってしまいます。

ちょっといい感じのバーで、ターキーや、アーリータイムズとか
ローゼスとか頼むとちょっと恥ずかしい気がします。

とりあえず無難な(皆さんが思う定番モノでいいです)飲み物を
いくつか教えていただけるとうれしいです。好き嫌いは全くないです。

カクテルや、ウイスキー、リキュールなど教えていただけると
うれしいです。よろしくお願いします。

18 :呑んべぇさん:02/07/26 00:14
>>17
格好つけようとしてる奴が一番格好悪いんだぞ。

堂々と自分の好きな物飲め。

19 :呑んべぇさん:02/07/26 00:15
>>17
スピリタスをストレートで。

20 :17:02/07/26 00:23
レスありがとうございます

>>18さん

そのとおりですね。ちなみに18さんの好きなお酒は何ですか?

>>19さん

ありがとうございます。これから調べてみます。

21 :呑んべぇさん:02/07/26 01:51
>>19
コラ!

22 :アードベック ◆Rs2cYExM :02/07/26 01:57
ちゃぎさん、新スレ立て乙でした (^▽^)/□

>>17さん
好きな物をまずベースに頼んで、あとはバーテンダーさんに似た感じで面白いの下さいって
頼むと、いろいろ経験できるし、そう言う方がスマートだと思いますよ。
知ったかでホントウは知らない酒を頼む方がカッコ悪いと思います。

>>19さん
そんな罠を仕掛けんでも……(;^_^A

23 :呑んべぇさん:02/07/26 08:21
すみません、質問です。
セブンイレブンにマッカランの12年が売っているのですがあれってお薦めできないのですか?

24 :呑んべぇさん:02/07/26 12:24
>>23

>あれってお薦めできないのですか?

??

コンビニ商品は劣化するということ?
マッカランはまずい?ということ?

ちょっと趣旨がわからないのですが…。

25 :呑んべぇさん:02/07/26 12:55
>>23
「コンビニなんかでなんで売ってんの?本物か?」
てことかな。
コンビニは元々酒屋だったところも多いから時々カナーリ品揃えのいい
店に遭遇することもありますわな。
買って飲んでみるが吉。

26 :呑んべぇさん:02/07/26 15:30
全国津々浦々の銘酒をそろえた大型店ってないのかな?

27 :呑んべぇさん:02/07/26 17:43
サントリーの純生
1.何か薬品混ぜたような感じ
2.缶の塗装が悪いのか、缶に口をつけたときの違和感あり

缶のせいでしょうか?まずいのは。


28 :呑んべぇさん :02/07/26 19:55
今日テレビで「森伊蔵」と言う焼酎を初めて知ったのですが、
本当は幾らで売ってる物なんでしょうか?
(あるHPで2万5千円って書いてあったので・・・)

29 :ちゃぎ ◆O6.vzjpM :02/07/26 21:18
>>28
手許の資料(世界の銘酒辞典2002年版)では、一升で¥2,381となっています。
ただし、これはあくまでも「定価」です。実際のところは人気の高さが生産量を
はるかに上回っているため、一升で数万円の値がつくことも珍しくないのでは。
よしんば定価で入手する機会があったとしても、抽選販売といった何らかの制限
がかかった形になるのではないでしょうか。
森伊蔵のほかにも、需給バランスの関係で高騰している焼酎は少なくありません。

このような、いわゆる「プレミア価格」で入手することが妥当かどうかについては議
論が分かれるところですね。

30 :呑んべぇさん:02/07/26 21:27
>29
レスありがとうございます!たった今、焼酎スレに行って聞き直してたところ
だったんです^^
テレビでもあまり手に入らない「幻の焼酎」って言ってました。
父が焼酎にはまりだしたので一度買ってみたくなったんですが、大変みたいですね^^
くじ運悪いけど抽選販売に応募してみます。(プ価格はちょっと高そうなんで・・・)


31 :呑んべぇさん:02/07/27 12:47
>>27
グラスに注いで飲んだらどうなの?今手元にサントリーの純生がないんでわかんないけど。

32 :27:02/07/27 12:57
グラスで呑んでもまずかったんです。
>>31


33 :呑んべぇさん:02/07/27 13:00
>>31
じゃあ缶のせいじゃないじゃん(w  どうしても気になるんだったら、プルトップの辺りを
洗剤で洗ってからもう一度グラスで飲んでみたら?
その上で美味しくないと思うんだったら純生があなたにあわないんだろうね。

34 :呑んべぇさん:02/07/27 23:35
age

35 :766:02/07/28 11:26
>23
一年中空調の効いてるコンビニの方が保存状態良好の
場合有り。昔酒屋で色の変わった日本酒がありました。
酒屋は専門店ですからディスプレイ(ひなた)が必要、
コンビニなら日光に曝されない場所にあること多し。

36 :呑んべぇさん:02/07/28 15:49
黄桜のカッパッパーのCMソングに出てくる
「ポンピリピン」って何ですか?
飲めるものらしいですが。

37 :呑んべぇさん:02/07/28 15:52
|⊂⊃;,、
|・∀・)  ダレモイナイ・・オドルナラ イマノウチ
|⊂ノ
|`J


       ♪  ,,;⊂⊃;,、
     ♪    (・∀・∩)   カッパッパ♪
          【( ⊃ #)    ルンパッパ♪
           し'し'


     ♪    ,,;⊂⊃;,、
       ♪  (∩・∀・)   カッパキザクラ♪
           (# ⊂ )】    カッパッパ♪
           `J`J


       ♪  ,,;⊂⊃;,、
     ♪    (・∀・,,,)   ポンピリピン♪
        ((⊂#((⊂)】    ノンジャッタ♪
           し'し'


           カパァー...
     ♪    ,,;⊂⊃;,、
       ♪  (,,,-∀-)   チョーット♪
        ((と__つつ))  イーキモチー♪


38 :呑んべぇさん:02/07/28 18:04
シャンパーニュの銘柄で「VV」ってつくのありますが、これって何?

39 :呑んべぇさん:02/07/28 18:45
>>38
vieilles vignesの略で、樹齢の古い葡萄の木から取れたワインの
ことだそうな。

Vintage Vinの略だと思ってたけど、怪しいから調べたらぜんぜん
違ってた。ありがとう>>38

40 :38:02/07/28 21:26
>>39
そうなんだ。ありがとう。


41 :酒嫌い:02/07/28 23:01
何で飲むのが好きな奴って酒が嫌いな奴も誘うの?
嫌そうな顔してるの見れば分かるでしょ?
のんべえさんたちの考えが知りたい…

42 :呑んべぇさん:02/07/28 23:14
>>41
多分ここで聞いても仕方ないと思うよ。
ここに来るような連中は人に飲ませるのより自分が飲む方が好きだから
人に飲ませる暇があったら自分が飲むでしょ。

多分飲兵衛はみんなそうだと思う。…少なくとも俺はそうだけど。違います?

43 :呑んべぇさん:02/07/28 23:48
>>41
漏れが飲めない人を誘うとすれば、その人と雑談をする場が欲しいから。
そういう飲み会の場合は、飲めない人が肩身の狭い思いをしないように配慮している。
そんな飲み会は何度もしているけれど、呑めない人が来なくなるようなことはないよ。

呑めない人に無理に呑まそうとするような飲み会はNGだけどナ。

44 :呑んべぇさん:02/07/29 00:23
酒の勢いにまかせて(実は割と正気)
下ネタや腹割って話せよー、
みたいな酔っぱらい特有の雰囲気がイヤなんだと思われ。

45 :呑んべぇさん:02/07/29 01:02
酒嫌いな人は「オレ、酒ダメなんですよ」といえる勇気を持とう。
どこに行っても相手の顔色の読めないヤシはいるし、逆にその人だけ誘わなかったら
それはそれで気まずい雰囲気になるわけだし。

断る相手に対して「オレの酒が飲めないって言うのか!」
なんてことをいう奴は酒飲みの風上にも置けん、というのは
この板の住人の多くが思ってることだと思われ。

46 :呑んべぇさん:02/07/29 01:19
>>41
一人だけ誘わなかったらシカトしてるみたいで感じ悪いじゃん。
飲みに誘われるのが嫌だったらはっきり嫌と言えよ、ガキじゃねーんだからさ。

47 :ぼぶ:02/07/29 07:43
おれいつもウィスキーをジュースのペットボトルに入れて外でばれないように飲んでるんだけど今日ペットボトル見たらガビガビになってた。これって溶けてるのかな?だとしたら体にいっぱいペットボトルが入っちゃってまずいと思うんだけど。

48 :呑んべぇさん:02/07/29 15:37
>47
安いポケットウィスキーの空き瓶かそのサイズの金属製容器(名前忘れた。軍隊とかでよく使ってるアレだ。漏れも愛用)
使うよろし。
度数高いとPETは持たないよ。精々5度程度までが無難。

49 :ぼぶ:02/07/29 16:17
>>48
そっか。それってPETの成分が溶け込んでるってこと?いま入ってるやつは飲まないで捨てた方がいい?

50 :呑んべぇさん:02/07/29 16:48
お酒に詳しくないので、教えていただきたいのですが。
倉庫からバルクール ナポレオン ブランデーと書かれたお酒が
出てきました。これはどれくらいの価値のものなのでしょうか?
かなり前のもののようですが、普通に飲めますか?

51 :呑んべぇさん:02/07/29 18:03
シェリーのスレがあったと思うのですがURLご存知の方いらっしゃいましたら
教えてください。
うまく探せないんです。

52 :モナ〜大好き@喪拿〜 ◆iyou/DdQ :02/07/29 19:07

>>49 ぃょぅ! そんなもん、捨てっ捨てっ!(w 毒汁だ、そりゃ。
_______  ___________________
            )ノ         
 ナヌ? ∧ ∧.ポイッ. 日
    Σ(゚ω゚;) ..  ||
     ./ つ つ⌒ ノ ヽ
  〜(_⌒ヽ  . |毒||
     )ノ `J ..  |汁||
         .  `ー‐´
シニマッセ

53 :呑んべぇさん:02/07/29 19:10
つーか、香りが命のウィスキーをペットボトルに入れる
神経がわからない。

54 :呑んべぇさん:02/07/29 20:28
>>53
そんな事言っちゃったらブランデーを錫のフラスコでって言うのもダメじゃん(w
要はTPOに合ってれば、後は当人のリスクだけじゃないかな?
山ではフラスコ、職場ではPET。ただPETは体に悪そうだね(w

55 :呑んべぇさん:02/07/29 20:48
俺もPETは毒汁だとおもふ(´-`)

56 :ぼぶ:02/07/29 21:19
一応職場で飲んでるんで目立たないように紅茶のペットボトルに入れてたんだけどな・・・
確かに匂いがおかしくなってたのはこのせいだったんだ。

57 :ぼぶ:02/07/29 21:20
もうこの方法かなり愛用してきてるから体に蓄積してそう・・・

58 :呑んべぇさん:02/07/29 22:05
>57
まぁ妥当なとこでは
・ポケットウィスキー及びその空き瓶
・フラスコ
・コーラ等で再栓可能なタイプの物の着色瓶
ってとこか?あるいはボトル缶なんてどうかな?

59 :呑んべぇさん:02/07/29 22:15
>>56
そもそも、職場で飲酒をする事が間違っていると思う。(一般論)

60 :呑んべぇさん:02/07/29 22:17
どうしてもと言うならスキットル。

61 :呑んべぇさん:02/07/29 22:17
PET(ポリエチレンテレフタラート)のボトルに度数の高い液体を入れるなんて
かなりの挑戦者ですね。体に異常が出ない事をお祈り致します。(w

62 :呑んべぇさん:02/07/30 02:38
>>56
何故そこまでして飲みたいのか、小一時間問い詰めたい。

ビールとかならまだしも、ウィスキーやブランデーは落ち着いた
時間に、場所を選んで、飲んで初めて美味しいものだと思うの
だがな。当然、グラスやBGMにもこだわるし。ペットボトルじゃ
ちょっとねぇ。

63 :呑んべぇさん:02/07/30 02:52
>>62
なにをいう!真夏の街中でのラム、冬の寒い現場でのブランデー、きちゃない裏の小道で
あおる紙袋に入れた安バーボン、みんななかなかをつな飲み方じゃないか。
職場で飲んでも叱責されない環境なんだったら、あとは当人の好きずきじゃないか。
そんな何々でなければ論をブツなら、もう少し酸いも甘いも噛み分けてからにしな。
あなたが何かにこだわるのは勝手だが、間違った飲み方をしてないんだったら他人にまで
自分の趣味を押しつけるのは感心せんな
そう言う意味ではぼぶさんのPETというのは間違ってると思うんで、>>58のおすすめ
で再チャレンジだ!

64 :呑んべぇさん:02/07/30 03:03
↑禿同  クソ暑い昼下りの海岸でのプロヴァンス・ロゼ
ダボ叩いちゃった次のティーでのモルト(スキットルにしとこう)
田舎で夜汽車を待つ時のワンカップの味を知らないのかぁ?
むむ、知りたくないかも・・・。

65 :呑んべぇさん:02/07/30 03:31
おっ、あんたも粋だねぇ。
夜汽車を待つのは、やっぱ洋酒で逝きたいねぇ。どうもワンカップだと昭和枯れススキの
めろでぃーが流れてきそうで、わびしいやね。
魔法瓶に詰めたホットシナモンワインなんかだったら、言うことないやね。
ホットバタードラムだったら、ぽっぽやの駅長がでてきそうで、コレもまたヨイやね。

66 :呑んべぇさん:02/07/30 04:10
むははははは、、別れハナしをしながら飲むオロロッソなんて
体験してみて?
ちなみにバタードラムは雪見ながら飲む酒だな。湯気がタマラソ。

67 :呑んべぇさん:02/07/30 07:30
>>48
それじゃバレちゃうからマズイのでは?
つーことで、俺もボトル缶を推奨。
500mlだとへこみやすいので、なるべく少ない容量の。
コーヒーのヤツなんかいいんじゃないか?

68 :フェイク:02/07/30 12:52
 ところで、阿佐ヶ谷駅前にあったランボウという店まだあるかなあ。誰か知らない?

69 :呑んべぇさん:02/07/30 23:49
age

70 :呑んべぇさん:02/07/31 05:11
age

71 :呑んべぇさん:02/07/31 22:04
>ぼぶ
水筒でいいんじゃないかと思う。

72 :呑んべぇさん:02/08/01 00:22
家にSUNTORY ROYALのスリムボトルがあるんですが、12年とか15年とか、
そういった年代がどこにも書いてありません。
ラベルも金色で、サントリーのホームページにも載っていませんでした。

コイツは何なんでしょうか?

73 :呑んべぇさん:02/08/01 03:59
>72
よかったね。そいつは古いボトルだ。
DQN参鳥が未だローヤルにステータス持ってた頃のウイスキ。
大事にしなよ。

74 :呑んべぇさん:02/08/01 04:36
いつかはローヤル。

75 :呑んべぇさん:02/08/01 23:58
age

76 :呑んべぇさん:02/08/02 17:53
単発質問除けage

77 :赤貝:02/08/02 19:00
サントリーローヤルはソーダ割にすると凄く美味いよ

78 :呑んべぇさん:02/08/02 23:45
週末age

79 :呑んべぇさん:02/08/03 15:52
質問です。
お店にもよると思うんですけど、フォアローゼスのブラックラベルの水割りって
大体いくらぐらいするんでしょうか??


80 :呑んべぇさん:02/08/03 16:10
500〜900程度かな
600、700が一番多いかなあ

81 :呑んべぇさん:02/08/03 16:40
都内だと900〜1200くらい

82 :呑んべぇさん:02/08/03 17:59
水割りでそんなにとられるのか、たまんねえな
自腹で飲むきにはなれんな貧乏じゃないけどな

83 :呑んべぇさん:02/08/03 20:20
>>82
ウィスキーの場合、水割りでもストレートでもロックでも
料金は変わらないと思われ。

84 :呑んべぇさん:02/08/03 20:49
ビールの密造方教えて下さい。

85 :呑んべぇさん:02/08/03 21:08
東急ハンズに行け

86 :呑んべぇさん:02/08/03 21:13
特別な場合を除いて水割りは安めのウィスキーでいいよね

87 :御路南院 楠公:02/08/03 21:24
アホな質問ですいません。
先日、ビンの中にサソリが入ったウォッカを見かけました。
あのサソリって食べれるのですか?食べた人います?
他にヘンな物がビンに入ったお酒があれば教えてください。

88 :呑んべぇさん:02/08/03 21:25
居酒屋八剣伝ってどうです?

89 :呑んべぇさん:02/08/03 21:46
>>87
これですね。
http://www.rakuten.co.jp/kawachi/376942/405272/
スコルピオウォッカ。BARでさそり食べさしてもらいました。
酒びたしの乾き物です。味はなかったなあ。

異物混入モノで有名なものはこのグサーノロホですかね。
http://www.rakuten.co.jp/kawachi/376942/391087/
画像ではよくわかりませんがイモムシがはいってます。
テキーラの原料のアガペに寄生するものです。これも食用。

90 :御路南院 楠公(87):02/08/03 21:56
>>89
早速のレスありがとう。
召し上がったんですか!?度胸ありますねぇ!
グサーノロホテキーラも見かけましたが、あの中には芋虫が
入ってたのか…理科室の標本を思い出しました。

91 :なな:02/08/04 00:08
ギムレットとモヒートのちがいをおしえてくれたまへ。
おねがいします。
どっちもフレッシュミントが、さいこーにうまい!!


92 :呑んべぇさん:02/08/04 00:10
ギムレット=ジン
モヒート=ラム
ベースが違う。
細かいレシピもいるか?
全く違うけど。

93 :呑んべぇさん:02/08/04 03:27
お酒飲むと脳機能が低下するって本当ですか?

94 :呑んべぇさん:02/08/04 05:36
>>93
つまみに、鰯鯖鯵とか食っとけば問題無いらしい。
脳ミソも使わんと腐るらしいし、因果関係はその個人の体質にもよる。

95 :呑んべぇさん:02/08/04 08:08
すいません。質問なんですが、1985年くらいに
赤、青、緑?の3種類の色を付けたビールがあったはず
なんですが、名前が思い出せません。会社でこの話をしたら
誰も信じてくれません。

96 :呑んべぇさん:02/08/04 14:16
ワインのデキャンタってなんですか?

97 :呑んべぇさん:02/08/04 14:54
>>96
こんなやつ

http://www.cyber-wineshop.com/maniagoods/dec01.htm

98 :呑んべぇさん:02/08/04 15:16
>>97
ありがとうございいました!

99 :93:02/08/04 16:21
>>94
すいません、「鰯鯖鯵」ってなんて読むんでしょうか?

100 :呑んべぇさん:02/08/04 16:27
鰯(いわし)鯖(さば)鯵(あじ)で良いのではないでしょうか。

101 :呑んべぇさん:02/08/04 16:27
>>99
マジレスでいいの?

いわし・さば・あじ

102 :呑んべぇさん:02/08/04 16:54
ウィスキーの銘柄が大量に載っている
サイトってどこかしりませんか?

103 :風の谷の大阪府民:02/08/04 17:40
>>95
私も覚えてます。
そのビールはアサヒビールから発売されてました。
若い女性をターゲットにしたのがみえみえのビールで
甘ったるそうなイメージがありました。

赤・青・緑?に毛を染められた仔猫が出てくるCMも
流してましたね。
♪ねこじゃねこじゃねこねこ…ねこねここねっこ!
…といった歌詞のCMソングでした。

何をやってもキリン、サッポロに勝てなかったアサヒですが、
このビールで失敗した直後に出たのが「SUPER“DRY”」です。

104 :呑んべぇさん:02/08/04 18:11
>>102
かめやじゃだめなのか?

http://www.kameya.co.jp/cart/webshop.htm

105 :102:02/08/04 18:36
>>104
できたら簡単でも味や風味の説明が
付いている物が良いのですが…わがままでスミマセン

106 :104:02/08/04 18:44
>>105
上級者向きだがここで勉強してください。

http://www.single-malt-scotch.com/

107 :104:02/08/04 18:46
106のサイトはシングルモルトだけね。

108 :呑んべぇさん:02/08/04 19:28
ブランデーの色んな飲み方をお教えて下さい。
常温で飲むのしか知らないんです。

109 :102:02/08/04 19:48
>>104=106
ありがとうございます。正直少し物足りなさは
ありましたが、十分勉強になりました。
もし他に良いサイトがあったら、是非教えてください。

>>108
カクテルにしてもよし、コーヒーにたらしてもよし、
ロック、水割り、ニコラシカ。

110 :呑んべぇさん:02/08/05 00:26
くだ質あげ

111 :呑んべぇさん:02/08/05 00:27
スレ順位が50逝きそうだからageます。

112 :111:02/08/05 00:28
ありゃ、すいません…

113 :age:02/08/05 14:48
age

114 :95:02/08/05 20:37
>>103
ありがとう!これで会社でバカにされずに済みます。

115 :呑んべぇさん:02/08/05 21:03
AVANTIって実在店?

116 :(゚∀゚) :02/08/05 21:16
やいお前ら!今2杯呑んだんだけど3杯めは何がいいですか?ちょっと静かなバーで始めにニッカの余市モルトで次はグレープフルーツとスピリッツをカクテルしたヤシでござりまする。某になにとぞ御教授頂けますよう心よりお願い申し上げましる。

117 :呑んべぇさん:02/08/05 22:16
順番が逆のような気がすんだよなぁ・・・  でもそうだなぁ・・・
酒に一寸強いなら、ジンベースかウォッカベースのショートカクテルでも頼んで、
最後にリキュールのストレートでしめるのはどだ?

ウォッカベースの雪国(逝国ぢゃないぞ!)飲んで、アマレットで締める?

118 :呑んべぇさん:02/08/05 22:33
>>115
ここへお行きなされ。

サントリー ウェイティングバー アヴァンティ
http://food.2ch.net/test/read.cgi/sake/996070315/l50

119 :ちゃぎ ◆O6.vzjpM :02/08/05 23:37
>>117
私もその案に概ね賛成ですね。
個人的には、グリーン・アラスカからオールド・ファッションドへ流れたいところです。
#リキュール締めではありませんけど・・・

2杯目がちょっと甘い感じなので、3杯目はキリッと、最後にマターリといった方向性で。


120 :呑んべぇさん:02/08/05 23:45
>>118 サンクス でもそのスレ知ってました。いってきます。
ここマジレス多くてびっくり!

121 :(゚∀゚):02/08/06 00:05
なるほど…逆…だよな確かに。
結局3杯目はまた余市にしたんで今度はそんな感じで逝ってみまする。
>>117様&>>119様に乾杯っ

122 :サイトー:02/08/06 00:19
エキス分の定義、或いは糖分とエキス分の違いを教えて下さい。
私は某DSのスピリッツ、リキュール担当者なのですがポップ(価格と商品の説明が書いてあるアレ)
にアルコール度数とともにエキス分も記入しようと思うのですが
その辺がはっきりしないことには書けません。

123 :呑んべぇさん:02/08/06 00:28
外出かもしれんが、
最近気になるCM

・焼肉は炭で旨くなる <−遠赤効果
・ごはんも炭で旨くなる <−これも遠赤効果
・発泡酒も炭で旨くなる <−(゚Д゚)ハァ?なんで?

日本酒なんかじゃ炭素濾過は米の旨味を取り除いちまうから
「無濾過」ってのがウリになってんのに…
麦の旨味が残ってないのが発泡酒のウリなんか???

以上、スレ立てるまでもない独り言ざんした(w

124 :呑んべぇさん:02/08/06 01:57
>>123
活性炭による雑成分の除去を狙ってるんじゃないの?
うまみまで除去されてたらいくらなんでも開発陣が気づくだろ。

125 :123:02/08/06 04:22
>124
いや、それは分かるのだが炭の遠赤効果と活性炭の吸着効果は
全く違うモノなのに、あのCMのように「炭」というキーワードでひと
くくりにすると、まるで遠赤効果で旨くなったかのような誤解を与え
るのではないかとオモタわけですよ。

つまり炭素濾過の効用は認めるが、あのCMのつくりではそういう
意図は全く伝わらんのではないかと。

まさかオレの知らんうちに遠赤効果で酒が旨くなるなんて理論が
ハケーンされたのか!?

独り言におつきあいいただきスマソ…

126 :123:02/08/06 04:33
スマソ…
>123 の書き方では >125 の内容までは読み取れん書き方だった…

127 :呑んべぇさん:02/08/06 16:14
殆ど酒など呑まないうちですが、赤ワインをいただきました。
珍しがってつい開けてしまい、一口飲んでみたけどやっぱり
口に合わない・・・
ワイン自体が不味いわけじゃないのだろうけど
ワインの美味さなぞ知らん自分にはマズーでした。
開けてからそろそろ一週間くらい経ちます。
大量に消費できる料理ってありますか?
あと料理以外の使い道とか。

128 :呑んべぇさん:02/08/06 16:25
ビーフシチューやハヤシライスを作るとき、
水の代わりに赤ワインを使うと激しく( ゚д゚)ウマー

129 :呑んべぇさん:02/08/06 18:31
活性炭濾過。
サントリーは確信犯です。

130 :呑んべぇさん:02/08/06 21:02
日本酒で銘柄をすっからかんと忘れてしまった…
2年前に飲んだんだけれど、思い出せないっす。

1.青い三角すいのちょっとひねりを加えた感じの瓶だった
2.白ワインのような日本酒だった
3.そのお酒のイメ−ジソング(演歌?)があった。女性が歌ってた
4.そのお酒のオフィシャルなサイトも存在していた。

思い出せない〜!!

131 :呑んべぇさん:02/08/07 09:32
>130
北国の恋人では?
ttp://www.echna.ne.jp/~sakura/index.html
違ってたらスマソ

132 :呑んべぇさん:02/08/07 22:06
質問はここでして( ゚д゚)ホスィ…

133 :呑んべぇさん:02/08/07 23:24
ここ数年のマッカラン12年は激しく味が落ちたと思うのですが、どうでしょう?

134 :今日は洗車日和:02/08/08 00:26
Beなつかしぃage


135 :呑んべぇさん:02/08/08 02:31
>>133
度数が変わったころからマズーになった気がするね。

136 :呑んべぇさん:02/08/08 02:36
>133
禿同  酷いもんです。あたし酒屋ですがお薦めできません。

137 :呑んべぇさん:02/08/08 02:48
マッカラン、もうだめぽ。

138 :呑んべぇさん:02/08/08 03:00
でもマッカランオタの方がカキコしてたけど、原因ははっきりしているらしいね?
なんか樽の問題だとか?
でも今はもうそれも解消されているんで、今年くらいからは期待できるとかできないだとか?
今年のニューボトルはまだ呑んでないんで、何とも言えないっす。

139 :呑んべぇさん:02/08/08 03:04
問題は樽だけじゃないよ。
樽に依存し過ぎる酒もどうかと思うが・・・

140 :呑んべぇさん:02/08/08 03:11
まあ樽の違いは、ネゴシアン物とオフィシャル物を飲み比べるとよくわかるんで、
アイラを除くスコッチの性格を決める一つのポイントなんでないの?
マズーになる前からオフィシャルボトルの派手目な味つけを嫌ってネゴ物マンセー
な方もいたようだけど。

141 :呑んべぇさん:02/08/08 03:29
でも瓶詰業者のよりオフィシャルの方が美味いね。

142 :利用促進age:02/08/08 15:03
瓶詰め業者の方がウマイって人もいるんよ、コレが。

143 :アードベック ◆Rs2cYExM :02/08/08 17:07
>>122 サイトー殿
えーと、色々調べたのと、何軒かBarに回って聞きかじったことを一応ご報告します。
只本当にコレで正解か?というと自信はないんで、参考程度に聞いて下さい。
もし間違っていると思われた方がいらっしゃいましたら、ご指摘よろしくお願いします。

まずエキス分とは、酒を蒸発させて残る物質のことです。主に糖分になります。
その他にはでんぷん質、乳酸も残りますが、これはほぼ無視して良さそうです。
あとアドヴォカートのような特殊系については?です。
従ってリキュールで言う所のエキス分とは、ほぼ糖分とイコールと考えて良いものと思われます。
エキス分は重量パーセントで表示されます。
このエキス分という言い方をしているのは日本だけのようで、EUでははっきりと
糖分と言われているようです。
つまりEUではアルコール度数15度以上で1リットルあたり100グラム糖分を含む物をリキュールと言い、
250グラム以上含む物をクレーム・ド・〜と呼ぶ(コレについては異論があり、アルコール%より糖分重量%が多い
物をそう呼ぶという説もあり)そうです。また前述のアドヴォカートについては、1リットル辺り砂糖若しくは
蜂蜜が150グラム以上、卵黄が140グラム以上含まれることだそうです。
ちなみに日本酒税法では、清酒、焼酎、味醂、ビール、果実酒、ウイスキー類を除く、エキス分が2%以上
含まれる物を指すそうです。エキス分1度とは、温度15度の時100立方センチの酒中に含まれる不揮発性分が
1gあることを指すようです。
参考になりますでしょうか?

144 :サイトー:02/08/08 17:28
>>143
大変勉強になりました。ありがとうございます。
それでは時間を見つけてポップを作りなおします。

145 :呑んべぇさん:02/08/09 04:02
「大吉」で飲めるタコハイって業務用のみですか?
少なくとも東北では扱ってる店は無いと思われ

146 :呑んべぇさん:02/08/09 04:23
ジンとウォッカって何が違うんですか?
原料とか製法の点で。

147 :呑んべぇさん:02/08/09 04:50
>>146
以下、サントリーのHPから抜粋。

ジン GIN(原料:穀類、ジュニパー・ベリー)
オランダで生まれ、イギリスで洗練され、アメリカにおいて有名になったのがジンです。
穀物を原料とし、糖化、発酵、蒸溜した後、杜松の実(ジュニパー・ベリー) などを浸し、
さらに蒸溜してつくられます。無色透明で、香り高く、切れ味の鋭い 風味が特徴で、
マテニーをはじめとするさまざまなカクテルのベースとして親しま れています。

ウオッカ VODKA(原料:穀類、とうもろこし)
主として穀類を原料として、糖化、発酵、蒸溜し、白樺の炭層で濾過した蒸溜酒がウオツカです。
ウオツカは相対的に他の酒よりもニュートラルですが、決して無味 ・無臭というスピリッツではありません。
ライトな中にも原料の微妙な味わい・爽快感と白樺炭濾過によるまろやかさが存在しています。

148 :利用促進age:02/08/09 16:33
利用促進age

149 :呑んべぇさん:02/08/09 21:58
スペサイドってハイランドの一地方だってことはしっているんだけど、
実際にはどの辺りにあるの?
具体的な都市名とか挙げてもらえるとありがたいです。

150 :呑んべぇさん:02/08/10 00:08
>>149
インヴァネスとアバディーンという町の間
詳しくは下の地図みれ
ttp://www.rikukawa.com/jyouryusyu/whisky/scotch/spey.html

151 :呑んべぇさん:02/08/10 00:09
>>149
スペイサイド地方とは、ハイランドの東に位置し、スペイ川、
その東西にあるデヴェロン川、ロッシー川をあわせ、その流域
にある蒸留所。

152 :呑んべぇさん:02/08/10 00:10
この時期一人暮らしアパートのどこでワインを保存したらいいですか?


153 :呑んべぇさん:02/08/10 00:23
押入の布団の一番下だ。ベッドだったら発泡スチロールのケースにいれてやっぱり
押入の一番奥だ。ケースはワイン用のも売っているが、えらく高いんでアウトドアショップで
手にはいるのでもokだ。
くれぐれも床下の保存庫は避けるように。意外と暑くなる。
一時的に1〜2週間程度置いておくのなら、冷蔵庫の野菜庫でもokだ。

154 :呑んべぇさん:02/08/10 00:31
>>153
ありがとう。大好き。

155 :呑んべぇさん:02/08/10 00:33
おう、じゃあ今度そのワインでもおごってくれ!

156 :152:02/08/10 00:42
3本1000円のクソワインですが。

157 :呑んべぇさん:02/08/10 00:44
okだ。要は気持ちの問題だ。ワインに必要なのは、良い食べ物良いグラス良い会話だ。

158 :152:02/08/10 00:49
>>153
なんて心の広い人だ。そーゆー人間は大好きです。いい人に出会った。

159 :呑んべぇさん:02/08/10 00:53
じゃあ又質問にきてくれ。ok?

160 :152:02/08/10 00:54
ok☆ほんとありがとうございました。俺の酒観が変わりました。またきます。

161 :呑んべぇさん:02/08/10 01:09
日本酒が黄ばんでます。飲まない方がいいでしょうか?

162 :呑んべぇさん:02/08/10 01:12
いつ頃のですか?開封済みですか?

163 :呑んべぇさん:02/08/10 01:13
やめとき、すてすて! ちゃいっ!

もともと黄色っぽいポン酒もあるから、そゆのは別ね。

164 :呑んべぇさん:02/08/10 01:18
もったいないので私にください。

165 :呑んべぇさん:02/08/10 01:19
>>164
料理酒にでも使いますか?

166 :呑んべぇさん:02/08/10 01:20
そういうことにしたいのですね?:)


167 :呑んべぇさん:02/08/10 01:21
うわ、にせクソカベ(w

168 :呑んべぇさん:02/08/10 01:24

そういうことにしたいのですね?:)


169 :呑んべぇさん:02/08/10 01:42
貴腐ワイン、通販など抜きで入手しやすいものは無いでしょうか?
出来れば安いものを・・・(汗笑)

170 :呑んべぇさん:02/08/10 02:08
>>169
ソーテルヌでいいの?トロッケンベーレンアウスレーゼじゃなくって。
あと、お住みになっている地名も書かないと(w

171 :呑んべぇさん:02/08/10 02:16
>>152-160
レス・オブ・ザ・イヤー@酒板2002にノミネートされました。

172 :呑んべぇさん:02/08/10 02:17
あ、住んでいるのは京都ですー、自分でも並行して調べてみました
地方はどこのでも結構です〜(アバウトな舌なので・・・w)
自分でも一個だけ見つけました
http://www.rakuten.co.jp/morikawa-wine/416518/412487/452231/

173 :153:02/08/10 02:20
>>171
な、なんですかソレ?(w

運良くオブザイヤーをとれたら、>>152と祝杯を挙げることとしよう

174 :呑んべぇさん:02/08/10 02:32
>>173
いま適当に考えただけで、深い意味は全くない。
まぁ、いいレスだねってだけのことさね。
ノミネート作が多いようなら年末にレスオブザイヤー選考会スレを立てるかも。
このままなら不戦勝で大賞だから、思う存分祝杯を挙げてくれw

175 :呑んべぇさん:02/08/10 02:38
>172
それは甘口ぢゃないよぅ。

176 :呑んべぇさん:02/08/10 02:47
>>169
ネットで出てくるのはこれだけだったけど、店に行けばもう少し安いのもあったはず。
http://store.yahoo.co.jp/takamura/4993199516109.html

177 :呑んべぇさん:02/08/10 02:53
>>169
同じ店でもう少し載っていた。
http://www.rakuten.co.jp/wine-takamura/411841/414397/

178 :169:02/08/10 03:25
>176.177様
なるなる、イケムって言うのが代表的貴腐ワインなのかな
お値段は16000円くらいですか、ぅー、給料でたし・・・か、かうかw
お店は、デパートとかでもいいのかな? 明日デパ地下行ってみます〜
オーストラリアで飲ませてもらって、トロリとして香りが広がって凄く気に入ったんです
情報ありがとうございました〜♪

179 :呑んべぇさん:02/08/10 04:53
バーテンダーって、免許や資格などは必要なんですか?趣味でカクテル作ってるんですけど年的にバーで働けないので。あと夏の海辺で気楽にバーをひらきたいんだけど、営業登録やらはドコでやるもんなんですか?厨房ですみません

180 :152:02/08/10 10:45
わーい☆祝杯ワショーイ。

181 :呑んべぇさん:02/08/10 10:51
>>178
16000円位だとハーフ瓶(375ml)しか買えないと思うので
ガカーリしないでね。

182 :152 ◆615Zagtc :02/08/10 11:31
迎え酒の正しいやりかた教えてください。

183 :呑んべぇさん:02/08/10 11:53
SUNって焼酎?

184 :呑んべぇさん:02/08/10 13:54
>>152
迎え酒は体に悪い。梅干し入れたほうじ茶をゆっくりすすっておけ。
多少元気があるんだったら、スポーツドリンクをイッキ飲みだ。

粋がってするんだったら、布団から出てまっすぐ冷蔵庫に向かい、缶ビールをイッキ飲みだ。

185 :呑んべぇさん:02/08/10 14:04
>>179
こっちもまったくのシロートなんで参考程度に聞いてくれ。
まず、バーテンダーってのには資格は無いはずだ。バーテンダー連盟ってのはあるけどな。
で、食品を扱うんだったらソレの免許がいるはずだ。講習だけでもらえるという話だが。
あと店を開くんだったら保健所に届けがいるはずだが、手荒い用の水道の数とか位置とか
結構うるさいこと言われる。

186 :呑んべぇさん:02/08/10 14:05
ウエスタンドア

187 :呑んべぇさん:02/08/10 14:07
>>169
悪いことは言わん、デパ地下行くならまだ酒専門店で買った方が良いと思う。
デパ地下でもちゃんとしたセラーをもっている所もあるが、そう言う所のは限りなく高いんで
やっぱり専門店に行くべきだ。
もっとも専門店でも酷い酒の扱いをしている所もあるんで、一概には言えないが

188 :呑んべぇさん:02/08/10 14:17
ピーロートに電話一本で、即解決。

189 :呑んべぇさん:02/08/10 14:55
>>188
だから通販がらみはパスだって>>169言ってるじゃん?
直接店まで行って買いたいんでしょ。

190 :呑んべぇさん:02/08/10 18:19
そうめんはつまみになりますか?
何を飲んだらいいですか? 

191 :188:02/08/10 18:54
>>189
3ケースぐらい持って飛んでくるよ。
自宅でも職場でも、どこでもね。
そんでバンバン試飲して、決めればよい。

192 :169:02/08/11 02:14
>>181さん
いえいえ、ハーフ方がありがたいくらいです
高級なものそんな沢山飲んだり買ったりする度胸がない貧乏人w
よーーっく冷やして、ドキドキしながらみんなと飲みまーす!

193 :169:02/08/11 02:19
>>187-189さん
うう、今日も残業でデパ地下いけなかった、が不幸中の幸い、デパ地下って結構保存悪いのですね〜
当方なかなか休みがなくて、手軽に買える所が欲しかったのですが
せっかくの高級品、質のよいものを手に入れたいと思うので専門店を探してみます
ぶっきらぼうな質問に丁寧に答えてくださり、ありがとうございました〜♪m(__)m

194 :呑んべぇさん:02/08/11 02:46
185さん、ありがとうございました。まだまだ先の話なので具体的でなくても充分たすかります。


152さん、迎え酒はレッドアイがいいよ。レシピはビール&トマトジュースを五対五で。嫌いな人には気持ちわるいかもだけど 笑

195 :呑んべぇさん:02/08/11 06:08
>>169
宣伝する訳じゃないが、タカムラなら大阪駅からタクシーで15分だ。hpの地図を
タクシーの運ちゃんに見せれば簡単にたどり着けるぞ。
いってみりゃ解るが、ワインの扱いはまあ合格だと思うぞ。くれぐれも他の酒に見とれないように(w
ok?

>>190
そうめん・・・・・ポン酒かなぁ?それもフルーティーなヤツ。
そうめんを茹でる前のヤツを油で揚げるとポッキーみたいで洋酒にも合うともうが。

196 :呑んべぇさん:02/08/11 18:45
生大って何g入ってるんですか?

197 :呑んべぇさん:02/08/11 19:16
普通ビールの大ジョッキで500mlでは?
何リットルもはいるようなのは、ジョッキではなくピッチャーでないかと。

198 :呑んべぇさん:02/08/11 19:32
>>197
さんきゅー。500か。


199 :呑んべぇさん:02/08/11 21:41
酔っ払った勢いで好きな人に告白しちゃった人いますか?

200 :呑んべぇさん:02/08/11 22:28
はーい!勢いで。

201 :呑んべぇさん:02/08/11 23:00
>>200
結果は?

202 :呑んべぇさん:02/08/12 07:27
age

203 :呑んべぇさん:02/08/12 07:30
ageと書き込みながらsageていた漏れ(;´Д`)
今度こそちゃんとageまつ…(つд`)

204 :200:02/08/12 21:38
ok☆

205 :呑んべぇさん:02/08/13 00:52
コニャックやカルヴァドスにあうおつまみって何がありますか?
おつまみの中でも、くせのないチーズで相性の良い物はありますか?

206 :名無しさん[1-30].jpg:02/08/13 01:07
>197
中ジョッキが500mlだったような気がする。違うか?

207 :呑んべぇさん:02/08/13 01:15
>>206
そのとうり!


208 :198:02/08/13 01:30
じゃぁ生大はどんだけなんですか?気になるよぉ

209 :呑んべぇさん:02/08/13 03:05
>205
干し無花果  無敵。
地〜図だったらスプレッドタイプをグラハムクラッカーで。

210 :呑んべぇさん:02/08/13 03:23
あの〜、みなさんは気の合う飲み仲間をお持ちですか。
気というよりも、趣向や飲むピッチが合うような。


211 :呑んべぇさん:02/08/13 05:34
「オールドパー 玉付き」の“玉”ってなんですか?
「玉無し」もあるんですか?

212 :呑んべぇさん:02/08/13 05:42
>>211
見ればすぐわかる

玉無しもある

213 :呑んべぇさん:02/08/13 16:36
>>210
好みの店にいって知り合った人が結果的にそうだった場合が多いな。

214 :呑んべぇさん:02/08/13 17:03
>>210
いるよん。食事も含めて、嗜好や量まで完璧に合う。
どっちも男なので、二人でフレンチやイタリアンに行ったりもする。

まわりでは変な噂がちょっと立ってる……鬱。

215 :呑んべぇさん:02/08/13 22:09
ワインボトルにストロー差して飲むと、
いつもよりアルコールがきつく感じたりするんですけど。

これって自分だけですかね?

216 :呑んべぇさん:02/08/13 22:38
なんでかは知らないけど(ゴメソ)、
ストローで酒を飲むときつく感じる。

リアル消防のころ、チューハイ飲んでた親父に
「おとうさんもストローで飲んだら?」と聞いたら
「それはできん!」と言われたこと思い出したよ。

217 :呑んべぇさん:02/08/13 23:40
すみません、会社の先輩に教えてもらったビールの名前を忘れてしまいますた。
外国のビールで、飲むときにグラスのふちについているライムを
指でグラス底に押し付けて飲むというビールです、ご存知の方教えてプリーズ。

218 :呑んべぇさん:02/08/14 00:12
新宿でよい居酒屋(飲み屋)知りませんか?
こんど友達3人で飲もうということになったんですが
お店が決まらなくて・・・

219 :呑んべぇさん:02/08/14 00:22
>>218
こちらで

  新宿の美味しいお店をおしえてください。
http://food.2ch.net/test/read.cgi/gurume/971575097/


220 :呑んべぇさん:02/08/14 00:28
>217
コロナ?

221 :217:02/08/14 00:37
>220
自分でも調べているんですが、コロナではないと思います、
もっと長ったらしい名前だったような・・・

222 :呑んべぇさん:02/08/14 00:43
>217
カクテルだとミチェラーダってのがあるみたい。

223 :呑んべぇさん:02/08/14 01:24
ていうかカクテルだよねぇ、此・・・

224 :呑んべぇさん:02/08/14 02:42
>>211
これを見てくれ。これでも解らなかったらもう一度質問してくれ。ok?
http://food.2ch.net/test/read.cgi/sake/1018807768/445-448

225 :呑んべぇさん:02/08/14 11:18
昨日知っている人からChabot Napoleon というブランデーと
Kentukey straight というバーボンをもらったのですが
価値はどれほどのものなのでしょうか?
ちなみにシリアルNoは前者がNo53544で後者がNo177です。

226 :呑んべぇさん:02/08/14 12:07
ドライジンジャーって何処で売ってるんですか?
(できれば池袋か、練馬区無いで)
カナダドライじゃお店の味と違いすぎます。

227 :225:02/08/14 13:21
すいませんバーボンの方の銘柄はblanton distilling companyと醸造元が
名前になっているようです

228 :age:02/08/14 13:25
>>225
ブランdなら白・黒・金の三色ならそれぞれ
¥3000・¥4500・¥10000くらい(大体ね
それ以外のラベルなら…値打ち物だとおもうけど、
聞いたことは無いなあ。値段はわからない。

229 :呑んべぇさん:02/08/14 20:30
北陸地方の店のスレッドは無いでしょうか?

230 :呑んべぇさん:02/08/15 03:20
>>229
北陸地方のお店を扱ったスレッドは、ざっと見た限りではないようです。
もし、北陸地方のお店に関するスレッドを立てるおつもりなら以下をお読み下さい。

私の記憶では、地方ネタは禁止というのが削除人さんの見解です。
(該当地方の住人以外にとってはその情報の意味が希薄、と言うのが理由)
ただし、その発言のソースは今はなく、ローカルルールに明記されてもいません。
最近の酒板では特定の地方や店舗のスレッドが乱立する傾向にありますが、
このようなネタはまちBBSで行われた方が好ましい、と私は考えています。

231 :呑んべぇさん:02/08/15 03:44
お〜い、誘導厨房
>>230氏のレスよく読んで説得力ってモノを勉強しろ。
一回書いたらコピペでいいんだから頭使えよ。

232 :呑んべぇさん:02/08/15 11:03
かなり前に彼女からもらった白ワインがあるのですが
飲みやすくガバガバ飲んでました。
昨日なんかのドラマで同じ名前のワインが出てきて
結構良いワインだったらしいのですが…
名前は確かシャトー ディケムだったと思います。
結構美味かったのでまた飲みたいのですが
このワインの素性を教えてください。
ワインは、全然飲まないのでガバガバ飲んだのは
かなり勿体無い?

233 :呑んべぇさん:02/08/15 11:11
>>232

http://esearch.rakuten.co.jp/search/e.search?sv=2&e=0&s=0&v=2&sitem=%A5%A4%A5%B1%A5%E0&f=A&g=0&min=&max=&p=0&nitem=

まあ、ちょっと覘いてごらん。イケム美味いよね。

234 :呑んべぇさん:02/08/15 11:35
>>233
レスサンクス。でも高いですねw 
いつもは安ウイスキーしか飲んでないので
こんな高級ワインって知らなかった。
このワインは凄く美味かった。
おつまみをポテチで飲んでたので
呪われそうw
また飲みたいが
自分で買う事のはボーナスが入った時ぐらいかもw
彼女には、かなり感謝します。

235 :呑んべぇさん:02/08/15 23:39
>>234
ディケムを贈ってくれる女なんてそうそういないぞ。
一日5回は彼女の家に向かって礼拝せよ。

まぁ、ageついでの与太話なんだが。

236 :呑んべぇさん:02/08/16 00:03
>>226
あなたがお店で飲んだ時、そのお店ではどういった銘柄を使っていた?
今度店に行った時、バーテンさんの手元をのぞき込んでみてくれ。

作るカクテルにもよるだろうが、カナダドライでも十分美味く作れると思うぞ。
キリンのジンジャーエールは甘くなくてイイという人もいるが。

237 :呑んべぇさん:02/08/16 00:24
山手線近辺or新宿あたりで、
昼間から飲める居酒屋ありませんか
なるべく安いほうがいいです。

238 :呑んべぇさん:02/08/16 15:29
>>235
そうですね。彼女に向かって礼拝しますw
ディケムをくれた理由は
僕が赤が飲めなくて一度高い赤ワイン(名前不明)
を飲んだ後に
「(゚д゚)マズー」
と言ってしまったw
それで「白は飲めるけど美味しいワインって飲んだ事無い」
と言ったら誕生日にプレゼントとディケムをくれたんです。
その時は「このワイン(゚д゚)ウマー」
としか言ってなかったので今日ぐらいにでも土下座でもしますw
レスありがとうございました。

239 :cigarman:02/08/16 16:43
>>238
イケムは確かにウマイけど高い。本当に良い彼女だね。
もう少し安価なソーテルヌなら自分で買って飲めると思うので
ギローとか捜して飲んでみたら?
ソーテルヌやバルザックのような貴腐ワインじゃなくても甘口
白ならギリシャのマスカット・オブ・サモスとか安くていいよ。
あと、甘口の赤ならポートワインもいいと思うけど。

240 :210:02/08/16 16:59
>>213, 214
ありがとうございました。お礼が遅れて申し訳ありません。
バーで知り合った飲み仲間とちょっと感情のもつれがあり
さびしくて書き込んでしまいました。
マターリ長い目でモルト愛好ババア仲間を探します。

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242 : :02/08/16 21:59
テキーラってどんな感じのお酒ですか?

カクテルにするならどの種類がいいですか?
手軽に普通の酒屋で売ってるのはどんなのがありますか?

243 :呑んべぇさん:02/08/16 22:06
>>242
どんな感じって言われてもねぇ・・・・(w
ピンからキリまであるんで、一概に簡単な言葉では説明できないから、飲んでみてくれ
としか言えないなぁ。

カクテルにするなら、マルガリータ辺りが良いんじゃないだろうか。
キンキンに冷やして、塩とライムを囓りながらきゅっと行くのもこの季節乙だがな。

手軽に酒屋で売っているのはオルメカ、サウザー、クエルボ辺りじゃないだろうか?
カクテルにするなら色の付いていない白を、飲むなら色の付いた方を勧める。

244 :呑んべぇさん:02/08/16 22:50
水割りって何が美味いのですか?
お酒の何を楽しむ為の飲み方なのでつか?
水臭いだけで全然美味くありません。

245 :呑んべぇさん:02/08/16 22:57
>>244
文句いうなら飲むな

246 :呑んべぇさん:02/08/16 22:59
>>244
薄め過ぎじゃないのか?
あるいはブランデーのように薄めると風味もなにもあったもんじゃない酒での話とか

風味がきつい、あるいは度数の高い酒を自分が美味しいと思うまで薄めて飲むのは
酒の飲み方の一つだ。
たとえば樽出し原酒のモルトを水で薄める(この場合割水と言うが)のは立派な飲み方だ。

247 :244:02/08/16 23:00
>245
ばかですか?
スレタイが質問用スレなので聞いたまでです。

248 :呑んべぇさん:02/08/16 23:03
水の味も楽しむ。

249 :246:02/08/16 23:19
>>244
>>245は連日の暑さに神経が参っているんだ。許してやってくれ。
このスレは初心者スレなんだから、こういう手合いが覗きに来るのは迷惑千万だ

250 :244:02/08/16 23:29
>246、248
ありがとう御座いました。
参考にさして頂きます。

251 :呑んべぇさん:02/08/16 23:47
>>249
なにをエラそうに他人にケチつけてんだか
酒は好きに飲めばいいんだよ、個人の好みに従ってな
立派なとか正しい飲み方なんてこの世には存在しないのだ>推奨はあるけど
だから水割りがマズイと思えば飲まなきゃいいだろが
俺が引っ掛かったのは「水臭い」の一言だ
良い水で飲めばそんな臭いはしないはず、教えてもらうにはほど遠い姿勢だろ?
それと酒板は煽り禁物とは知らなかったよ、しかも軽めのな>not荒らし

252 :呑んべぇさん:02/08/16 23:50
そうそう、飲み手がうまいと感じればいいんだよねサケは。
個人的にはハーフ&ハーフ以上の水割りはNGだけど。

253 :呑んべぇさん:02/08/17 09:55
>>244
水割りが好きな人間に対する煽りなんだよ、最後の一行が。

254 :呑んべぇさん:02/08/17 10:04
ウイスキーにもよるよね。
割ってもちゃんと伸びるものもあるし
本当にただ薄くなるものもあるし。

255 :http://kado7.ug.to/net/コギャルとHな出会い:02/08/17 10:12
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256 :呑んべぇさん:02/08/17 10:29
かまどやのサイトがオチテル

257 :教えてください!:02/08/17 23:05
この前、食前酒に巨峰のお酒が出たのですが、
お酒やさんで探したところチュウハイなどはあるのですが、
名前とかがわからなくて見つかりません。
杏露酒みたいな感じで甘くて、ロックで飲むタイプだと思うのですが
誰か食前酒に出そうな巨峰のお酒に心当たりがあったら教えてください。
お願いします。

258 :呑んべぇさん:02/08/17 23:50
>>257
全くいい加減に検索してみたが、これかな?
http://www.suntory.co.jp/news/2002/8173.html

259 :257です。:02/08/18 01:12
>>258さん
ありがとうございます。
お店の方に聞いたのですが紫はかなり甘くてロックで飲みにくいと伺いました。
他に見当たらないので、それかとも思うのですが、その他に心当たりを探しています。
お手数をおかけしてすみません。。

260 :呑んべぇさん:02/08/18 04:57
キューバリバーの作り方について教えてください

261 : :02/08/18 05:04
>>260
نحن جماهير حزب الخضر المصرى
الذى يحمل مع جماهير مصر كلها
أمانة التاريخ ومسئولية تحقيق أهداف
عظيمة للحاضر والمستقبل .. ما دمنا
باسم الله وبعونه نبغى الحياة الكريمة




262 :呑んべぇさん:02/08/18 05:19
تحقيق أهداف عظيمة للحاضر والمستقبل ???


263 :呑んべぇさん:02/08/18 06:43
>>260
いろんなレシピあるだろうけど、

ホワイト・ラム  45ml.
ライム     1/4個
コーラ     適量

・グラスにライムを搾り、中に入れる。
・氷、ライムを入れ、コーラで満たす。

炭酸が抜けるので混ぜすぎないようにして下さい。

他になんか個性的なレシピ知ってる人いたら俺もキボンヌ。

264 :呑んべぇさん:02/08/18 06:51
>>215
俺の推測だが・・・ストローを使わず普通に飲むと口中で僅かながらもアル
コールが呼気と共に蒸発するけど、ストローだと食道までの間に蒸発する量
が減るから・・・と、思う。思っただけで根拠ないので突っ込まないでね。

265 :呑んべぇさん:02/08/18 18:22
キューバリバー(クバリブレ)は
ダークラムで作った方が好き
ホワイトラムだとコーラに負ける感じがして・・・
ガツンといきたい時はダークラムをダブルにするヨロシ

266 :呑んべぇさん:02/08/18 23:32
ageておきますかね…

267 :呑んべぇさん:02/08/19 08:49
今日は胃が痛いです。だけど飲み会です。
あまり胃が刺激されないカクテルは何でしょう?

268 :呑んべぇさん:02/08/19 22:20
>267
カルーアミルク、カウボーイなどのミルク系?

269 :archbullet:02/08/19 23:01
ジョージ(吉祥寺)のジョージズバーって何処にあるのですか?Webで見かけたのですが、
サーフィンしていて判らなくなりました。渋い店らしいです、、、シングル
モルトやカクテルが美味しそうでた。

270 :766:02/08/19 23:57
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| GEORGE’S BARのhp
\__  ___
     ∨   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
         | www.maracas.net/georgesbar/
         \__  _______
               ∨
.      ∧ ∧     ∧_∧
.     (゜Д゜)..目 (゜∀゜)
     ⊂|  |)  ||  (|  |つ
     〜|  |   ||   |  |〜
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AD:武蔵野市吉祥寺本町2-19-7 みすずビル2F Tel:0422-22-8002 
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271 :archbullet:02/08/20 00:01
766さん、スーパークイック、、有難うございます。
行ってみます。(^u^)

272 :766:02/08/20 00:21
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| Georgesbarでドライマティーニをいただく時は、空腹時は注意ね。
\__  ___
     ∨   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
         | ジンを150㎖程度使用してます。
         \__  _______
               ∨
.      ∧ ∧     ∧_∧
.     (゜Д゜)..目 (゜∀゜)
     ⊂|  |)  ||  (|  |つ
     〜|  |   ||   |  |〜
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273 :呑んべぇさん:02/08/20 00:32
ロングアイランドアイスティってどうよ?

274 :呑んべぇさん:02/08/20 00:59
>>273
どうよ、って…。
う〜ん、うまいよ。

275 :呑んべぇさん:02/08/20 01:41
BARぃょぅより誘導されてきました。
普段はカミュのカルヴァドス、オー・ペイ・ドージュを愛飲しているのですが、
他の作り手で逸品(五千から一万円までで)をご紹介願えないでしょうか。
それから、ブランデーを使ったロングカクテルがあればそれも是非。

276 :呑んべぇさん:02/08/20 02:03
>>273
ロングアイランドアイスティって、カクテルの中でも
割高でない?

277 :呑んべぇさん:02/08/20 18:37
飲み屋じゃなくて酒屋についての質問って
ここでいいですか?

浜松町あたりで安売りの酒屋、しりません?
ご存知のかた教えてください。
車ないので、駅周辺で。
スレ違いならスマソ。


278 :呑んべぇさん:02/08/20 22:18
>>275
逸品かどうかは、自薦になるのでなんともいえないがブラー・フィーヌ・XOは
どうだろうか?9000円くらいだったと思うが。

279 :サイトー:02/08/21 00:18
今フィリップ・ド・ブルゴーニュのクレーム・ド・カシス飲んでます。
このリキュール、エキス分が本によると21%(ルジェ・ラグート、ヴェドレンヌは最低51%)
なのになんでこんなに濃いんでしょう?

280 :呑んべぇさん:02/08/21 01:08
サイトー殿、そういうのに理由ってありますかね?(藁
なんか販売戦略上濃いくする必要があったとか、理由があるのでしょうか?
何か思わぬ歴史があったりしたら面白いですが。

281 :サイトー:02/08/21 10:35
>>280
ヴェドレンヌ社の51%のものと60%(スーパーカシス)のものの違いは分かるのに
21%と51%ではあまり違いを感じないのが不思議なんですよ。

282 :cigarman:02/08/21 11:25
>>272
それはジルベルト・マティーニでしょ。
普通のマティーニは150ccもないよ。

283 :呑んべぇさん:02/08/21 17:42
サワーって焼酎ですか?

284 :呑んべぇさん:02/08/21 19:29
サワー=酎ハイ

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286 :呑んべぇさん:02/08/21 20:06
酎ハイってのは焼酎が入ってるんですか?

287 :呑んべぇさん:02/08/21 20:28
焼酎 → 酎

288 :呑んべぇさん:02/08/21 21:00
ウイスキーサワー

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290 :呑んべぇさん:02/08/21 22:10
>>281 サイトー殿
さあ・・・そのエキス分というのは例の糖分のことなのではないでしょうか?
味の濃さの違いは実際に使用されたカシスの量の差だとすれば、説明がつきそうな気がします。
どちらにせよリキュールスレでお伺いになった方がよろしいんじゃないでしょうか?

291 :呑んべぇさん:02/08/22 18:33
■■■お酒、Bar板で使えるAA集■■■・・・というスレッド立てちゃダメかな?
ダメなら誰かAAくれ!

     曰
     | |                          
    ノ__丶        / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     ||月|| ノノノハヽ_<  のまなきゃやってらんねぇのれす 
  _ ||光||(″´D`| ¢\______________
  \ ||冠||  ⊃ . ̄ ̄\
  ||\`~~´  (<二:彡) \
  ||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄
   .  || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||

ののたんですまん

292 :呑んべぇさん:02/08/22 18:38
>>291
酒板にAAはそぐわない気がするのはおれだけ?


293 :291 :02/08/22 19:09
>>292
そうかも・・
みんなAA貼らないし貼らない方がいいスレがほとんどかもしれん・・・




・・・でも何か良いAAがあればお願いすます。。。

294 :呑んべぇさん:02/08/22 21:15
こんなとこハッケソ!!
酒・料理・食事@DION板
http://jbbs.shitaraba.com/computer/bbs/read.cgi?BBS=338&KEY=1029845298

295 :突然だけど:02/08/22 21:29
贈り物として送る日本酒のオススメって何かある??

296 :突然だけど:02/08/22 21:34
ちなみに10,000円ぐらいでなんだけど・・・。
誰かいない??

297 :呑んべぇさん:02/08/22 21:39
>>296
美田鶴の大吟醸なんていいんじゃないかな

298 :突然だけど:02/08/22 21:45
「美田鶴の大吟醸」!!
レスありがとう!
それも参考に調べてみます!
なお引き続きみなさん何か推薦があればよろしく!

299 :サイトー:02/08/23 10:44
>>290
ではそうします。
別の質問なんですがオールドリップヴァンウィンクル15年という
ウィスキーは3780円の価値があるものなんでしょうか?


300 :2チャンねるで超有名サイト:02/08/23 10:47
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301 :呑んべぇさん:02/08/23 12:11
>>299
「価値」という言葉がいまいち判らんが、「適正価格」という意味なら適正なんじゃないか。
普通は4000円前後というところか。探せばあるかな〜、という値段。

302 :呑んべぇさん:02/08/23 14:05
日刊ゲンダイ
http://www.anystyle.jp/gendai/

303 :?I`?e`:02/08/23 17:00
白木家、魚民、和民ーさーみなさんの経験からすぐ食べる事のできそうな
バイトの女の子がいる所は?


304 :呑んべぇさん:02/08/23 21:43
日本酒のことで質問させてください。
知り合いから日本酒をもらったのですが製造年月が96年でした。
このお酒はまだ飲めるのでしょうか?
保存環境は流しの下で数年間放置してあったみたいです。

ちなみに銘柄は銀盤播州50というお酒です。



305 :_:02/08/23 23:11
みなさーん、午前0時から2ch飲み会前夜祭開始だよーお
みんな、ぜひいらっしゃってくださいですー
http://live.2ch.net/test/read.cgi/festival/1030023548
↓宣伝用フラッシュでーす
http://ime.nu/freett.com/colt1911/nomi.html

306 :呑んべぇさん:02/08/24 07:49
>>304
臭いをかいでみる。9割がたテッパンで変質してるはず。
大丈夫そうなら味見。変質してても大丈夫。おかしくなってるなら絶対のどを通らないから。


307 :呑んべぇさん:02/08/24 23:29
age


308 :2チャンねるで超有名サイト:02/08/24 23:30
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309 :呑んべぇさん:02/08/25 00:30
ドランブイってなんですか?

310 :呑んべぇさん:02/08/25 01:47
>>309
スコッチウイスキーにハーブとかを漬け込んで(だったかな?)つくられたリキュール。

311 :呑んべぇさん:02/08/25 09:27
>310
ありがとうございました!


312 :呑んべぇさん:02/08/25 12:26
ビアクラッカーが食べたいんですが市販されているの?
箱で買うほどはいらないんです

313 :呑んべぇさん:02/08/25 22:04
質問です。
先日、BARにてシェリー酒をロックで頂き、とても気に入りました。
自宅に常備したいと思い、デパートの酒売り場に行ったのですが見当たりませんでした。
初心者なもので、シェリーがどんなものかもよく解っていません。何から出来てるとか。
一応、リキュール類のコーナーを見て回りました。
ウィスキーやワインなどのコーナーは見なかったのですが、
分類したらシェリー酒ってのはどの部類に入るんですか?
厨房ですみませんが、教えてください。
よく売られてる銘柄や、おおよその値段も教えていただけるとありがたいです。
(高いものだったら貧乏なため、買えないの・・・)

314 :間抜け:02/08/25 22:49
>>313
シェリーはスペインの酒。食前酒として有名。
基本的にはワインの仲間なんだろうけど、発酵中か発酵後に
ブランデーをぶち込んだのがシェリーだったと思う。
分類はフィノ、オロロッソ、アモリティリャード、マンサリーニャ
とかあと数種類あったかな?で、特徴も色々。
売られてるのはティオペペとかが多いかな?値段も2千円とか
3千円程度だったような??
シェリーがおいしいなんていう貧乏人に会ったことは無いっす。

315 :呑んべぇさん:02/08/25 23:03
日本での分類は甘味果実酒
辛口から極甘口までスタイルは様々
長期熟成された物の味わいは素晴らしく
千円前後から3〜40年物で五千〜一万円位
それ以上の熟成品は勿論それ以上の価格。

是非良い物を御試しあれ。

316 :_:02/08/25 23:08
新宿にある、いい飲み屋教えてくれませんか?

317 :313(シェリー:02/08/25 23:49
>>314,315
返答いただき、どうもありがとうございました!

そういえば食前酒として飲んだこともあったような気がしてきました。
私がBARで飲んだものが、どの程度のものかは不明ですが
私にとってめちゃ好みだったんです。(その銘柄聞いてくるべきだったなぁ・・・
では、自分で買うのは3000〜4000円くらいにします。
もっといいのはBARで飲ませてもらいます。

どもありがとうございました。また何かあったら教えてくださいませ。

318 :胃腸が弱い:02/08/25 23:54
私ビ−ルが大好きなのですが、飲むと必ず下痢しちゃいます。
下痢せず安心して飲む方法ってないでしょか?
夕べもトイレ立てこもっちゃいました。

319 :間抜け:02/08/25 23:56
>>317
立派な酒飲みになるんだよぉ〜。
シェリーは開栓すると意外に早く味が落ちるから気をつけなぁ〜。

320 :呑んべぇさん:02/08/25 23:59
特にフィノはすごく酸化しやすいので要注意です。

321 :呑んべぇさん:02/08/26 00:35
>>318
飲むと腹下すってわかってるなら他の酒飲みなよ…
飲む前に胃腸薬飲むってのも手だけど、
本当に毎回腹下すなら、一度内科受信することを勧める。

322 :モナ〜大好き@喪拿〜 ◆iyou/DdQ :02/08/26 11:51
>>318
以下に該当があるなら話は簡単なんですが、、、

・体を調整するに充分な量のビタミンを摂取できているか?(外食・インスタント多くないですか?)
・お酒以外の水分、水やお茶などを寝る前に充分摂取していますか?
・最近、悩み事等で過度のストレスを溜め込んでませんか?
・一番重要ですが、「ビール」だけ下痢ですか?「その他の酒」ではどうなのでしょうか?

そもそも体質により整腸にともなうメカニズムは個人差が激しいです。
医者で相談するのが一番ですが、睡眠不足や上記に該当事例があるなら
食も含む生活習慣を見直さねばならないと思いますよ。

ビールに整腸効果なんか(酵母生きてる一部例外はあり)期待できないので、
どうしても改善できない場合、ビールとサヨナラするしかないですね、、、
体壊すより絶対いいですから、、、(´・ω・` )ショボーン

ストレス関連等だと【過敏性腸症候群】も考えられますが、、、、
お体をお大事に。

323 :モナ〜大好き@喪拿〜 ◆iyou/DdQ :02/08/26 11:56
>>316
当方関西につき、ご紹介できないのが申し訳なく(w
このスレ常駐の方からレスがない場合、新宿近隣に居を構えておられる
方が居ないと考えられます。
そんな時は【まちBBS@東京】の方が問い合わせにはいいと思いますよ。

324 :深夜1号 ◆KKKK5uEE :02/08/26 18:33
記憶が飛ぶ寸前まで飲み、さらに飲み続け限界を超えると
意識がシラフに戻ります。

今現在そういう状態です。
この境地に辿り着いてから記憶喪失がなくなりました。

…自分、終わってますか?

325 :モナ〜大好き@喪拿〜 ◆iyou/DdQ :02/08/26 21:33
>>324
終わってます……と言わせたいのですね(゚∀゚)? (謎)

326 :ばん:02/08/26 23:56
ブラックデスというメーカーのジン、ラム、テキーラ、ウオツカは購入したのですがその他ビールなどもあるらしいのです。
どなたかここで買えるよー、というサイトなどを教えてもらえないでしょうか?
あとタバコもブラックデスがあるらしいのですが、教えて下さい。

327 :サイトー:02/08/26 23:58
>>301
遅れてすいません。ありがとうございました。
私は某DSで洋酒を担当しているのですがじつはこのウィンクル、液漏れしてまして
処分しようとしていたところ「蓋を反対に閉めれば液漏れしなくなるからよく拭いて
売り場へ」と言っていたのですがさすがに気が引けたので自分で買い取ろうと考えていたのです。
4000円があり得るということなので買い取りました。

328 :呑んべぇさん:02/08/27 00:33
>>326
てめぇの立てたクソスレにレスついてたぞ。
あっちの削除依頼は出したのか?

>8 名前:呑んべぇさん 投稿日:02/08/27 00:22
>ここで買えますよ。
>でも釣った方が手っ取り早くて安上がりだと思いますが。
http://www.mikiflower.co.jp/pettonyuuka-henko.htm



329 :呑んべぇさん:02/08/27 00:43
>>328
まあまあ…… 抑えてください。

330 :呑んべぇさん:02/08/27 00:49
>>328
このままだとあのスレは「ダイニングバー」スレと同じ道をたどるな。

331 :ばん:02/08/27 01:53
>>328
ただいま削除依頼だしてきましたので。お騒がせしました。

あらためてブラックデスに関する情報をお持ちの方、教えてもらえませんか?
自分は東北の住人です。種類とかでも構いませんので。

332 :呑んべぇさん:02/08/27 02:10
>>331 ご苦労様。

情報ある方、稚拙ながら私も検索しましたが出てきません。
>>331の質問、どうかおねがいします。

333 :呑んべぇさん:02/08/27 04:12
>>332
輸入してる会社見つけた
ttp://www.othel.co.jp/list.htm
ビールはみつからねえ
ttp://www.barmans-material.com/list-spirit-tequila.html

334 :cigarman:02/08/27 11:21
>>331
タバコのほうはリビングショップ安藤のサイトでも見てくれ。


335 :呑んべぇさん:02/08/27 12:53
>>334
貴方には優しさって物がないのか?
ここは質疑応答するスレッドです。
正規のルールに従って質問されてる方にしつこい煽りはしないで頂きたい。
荒らしと同じですよ。

>>326の質問内容に【ビール】とあるので、関係ない煽りは固くお断りいたします。

336 :ばん:02/08/27 15:13
>>333
お手数おかけしました。ありがとうございます。

>>335
お気づかい感謝しています。ただ、ごめんなさい。質問に煙草もあるようです。
と、レスしたので>>334さんは答えてくれたのだと思います。
>>334さんのおっしゃるサイトにブラックデスの煙草が販売されていました。
>>335さんのお気持ちには大変感謝しています。有り難うございます。

>>334
情報どうもありがとうございます。
とりあえず、煙草を購入してみようと思っています。

337 :cigarman:02/08/27 17:29
>>335
>>326の質問内容の煙草についてコテハンでちゃんと解答したつもりなんだが....
なぜしつこい煽りとか荒らしって思うんだろう? 嫌煙者なのかな?

>>336
>>334で詳しく書けなかったけど、デスの煙草にはレギュラー、ライト、そして
メンソールもあるけど味に期待はしないほうがいいと思うよ。

338 :呑んべぇさん:02/08/27 18:15
教えて下さい。
昔、場末のバーには必ずあった(と思う)ピーナッツの自販機。
コインを入れると、備え付けの紙皿にピーナッツを数粒出してくれる
赤く塗装された金属と、透明のガラスで出来ているマシンです。

コレに付いて、正式名称とかメーカーとか、現在の入手方法とか
ご存知の方、いらっしゃいませんか?
似たような機械でも構いません。お願い致します。

339 :cigarman:02/08/27 19:52
>>338
名前はそのまんま「ピーナッツ・ベンダー」。
メーカーはちょっとわからないけど、かなり昔はタイトー(インベーダーで
有名なゲームメーカー)が輸入していたそうな。
オークションなどで出るかもしれないけど入手はどうかなあ?

340 :呑んべぇさん:02/08/27 20:09
>>337
横からスマソが、質問内容にタバコは含まれてないと思われ(w

341 :ばん:02/08/27 22:45
>>340
ごめんなさい。326の質問をしたものです。
質問内容がはっきりしていなかったため皆様に御迷惑をおかけしているようです。
ブラックデスに関する情報はなんでも嬉しいです。
気にかけて頂いた皆様ありがとうございます。

あらためまして厚かましいとは思いますが、
引き続きブラックデスに関すること情報おまちしております。


342 :大福 ◆MA0deLsg :02/08/27 23:34
先日初めて泡盛を飲んだんですけど
泡盛ってああいう匂いなんですか??
もんのすごく臭くてまともに飲めなかったんですけど。
10年熟成って…腐ってるのか?と思ってシモタ
本当はすごくおいしいんだろうなぁ
もっと酒に強くなったらうまいと思うのかもしれん

343 :九龍茶 ◆9RONpAPM :02/08/28 01:54
>>341
酒板大使館より出張ってきました〜
情報だけでスマソですが…

黒死麦酒はこいつらですよね…ここでは買えないみたいだが。
ttp://members.tripod.co.jp/worldbeers/990527.htm
ttp://www.good-beer-life.com/beer_stock/html/death.html

ベルギービールだから↓ここなら誰か知ってるんじゃない?

ベルギービール専門スレッド
http://food.2ch.net/test/read.cgi/sake/978620956/


344 :呑んべぇさん:02/08/28 08:23
>>341
ブラックデスのビールって発泡酒扱いで安く売ってましたよね。
値段の割には美味しかったので結構飲んでました。
私が見たいのは3年くらい前かなぁ。
でも最近見かけないです。もう製造してないんじゃないの?

345 :呑んべぇさん:02/08/28 12:58
>>339
おおう!!ありがとうございます!!
確かにグーグルで検索すると、タイトーっていう
会社が輸入・販売していたみたいですね。

ううん・・・現存、現役稼動はしてないかなあ・・・。
衛生面とか、保存面で問題ありそうだし・・・。

346 :呑んべぇさん:02/08/28 13:19
テスd

347 :アードベッグ ◆ArdbegUo :02/08/28 16:38
>>341 ばん殿
私も酒板大使館より出張してきました。
私も情報だけです。ジン、ウオトカ、ラムは飲んだことあるんですけどね・・・・・

ここに販売履歴が載っていますが、未だ販売されているかは直接問い合わせてみて下さい。
http://members.tripod.co.jp/worldbeers/990527.htm
ここで感想がみれます。
http://www.good-beer-life.com/beer_stock/html/death.html


348 :呑んべぇさん:02/08/28 17:05
ビールになんで氷入れちゃダメなの??

349 :呑んべぇさん:02/08/28 18:16
>>348
試してみ?ものすごーく薄くなってマズイからさ。

350 :呑んべぇさん:02/08/28 18:21
炭酸も抜けちゃうしな。

351 :呑んべぇさん:02/08/28 18:50
休肝日って週何日くらいがいいの?

352 :呑んべぇさん:02/08/28 19:10
>>348
入れてはいけないなんて理由は無いっすよ。
海外で行くとこいきゃ店でも氷入って出てくるよ。
大体そういう店って氷が無いとぬるくて飲めないんですけどね。

353 :呑んべぇさん:02/08/28 19:11
>>351
週2日は必要と。

354 :呑んべぇさん:02/08/28 19:19
>>351
連続2日間必要らしいよ

355 :呑んべぇさん:02/08/28 19:43
>>348
韓国か台湾(どっちだったかな?)の若者の間では、
ジョッキに粒氷をドサッと入れて、冷たいビールを注いで
飲むのが流行ってるらしいよ。

えーと、そういった飲み方、僕は絶対にイヤです。

356 :呑んべぇさん:02/08/28 19:49
>>355
たぶん舌の育ち方が文化によって違うので・・・
あちらの舌には合うのでしょう。
逆に日本の飲み方や食べ物だと、あちらさんに合わないものも有るでしょうしね。

357 :呑んべぇさん:02/08/28 20:18
>>356
ああ、成る程。食べ物の違いがありますよね。
確かにあちらの辛い食べ物でヒリヒリの舌には、
キリキリに冷たくて薄いビールが合うのかもしれない。
納得、納得。

358 :呑んべぇさん:02/08/28 20:30
最近、体じゅうが痛いんです。
なんて説明すればいいかわかんないんですけど、特に、胸とか背中とか、触ったら皮膚のすぐ下に痛みを感じます。
毎日のみ続けてることと何か関係あるんでしょうか

359 :呑んべぇさん:02/08/28 20:43
>358
とりあえず、明日病院に行ったほうがいいと思う。

360 :358:02/08/28 21:01
>>359
レスサンクスです
やっぱここで聞く前に病院いったほうがいいんだよね
でも恐いんだよね。
体ボロボロな自信満々だからさっ

361 :呑んべぇさん:02/08/28 21:51
リキュールとかを保存するのに、キッチンの下の戸棚ってだめかな。
俺んちの場合、押し入れもさほど涼しくならないんだよね。
夏場は戸を空けているんだけど、どうなんだろう。
ちなみに果物系のは冷蔵庫に入れてある。カルーアとか、
パルフェタムールだっけ?ああいうのはキッチン下なんだ。あとウイスキーも。



362 :呑んべぇさん:02/08/29 00:08
>>353>>354
ありがd
今日は休肝日なんで明日も飲まぬよう努力します

て優香昨日もほとんどのんでないんだけどね

363 :呑んべぇさん:02/08/29 12:02
>>361
うーん、キッチン下は条件悪いっすねぇ。暗いけど熱気が結構こもるんですよ。
だいたい外壁に密接していますからねぇ。
押入が駄目なら机の下とか、家中を探してみて下さい。
猫を飼っておられたら、猫が涼みに行く所が一番涼しいでしょう(w
どうしても、ということであれば、果実系と香りの優しいもの、特にパルフェタムール
は香りが飛びやすいのでこれも冷蔵庫にしまってあげて下さい。

364 :呑んべぇさん:02/08/29 14:00
酒の臭いを嗅ぐだけで少し酔います。

365 :呑んべぇさん:02/08/29 19:33
ビール会社って結構ありますよね?
やっぱり、会社独自の味ってあるんですか?
飲み比べしてみましたが、私にはイマイチ分かりませんでした。
どなたか、何が美味しくて、マズイかなど...
教えていただけませんか?

366 :呑んべぇさん:02/08/29 19:37
>>364
どうしたらよいでしょうか?と言うことですか(w
鼻をつまんで飲みなさい、ってのは回答になりませんねぇ (;^_^A
ま、どうしても飲みたければ、少しづつ慣れるしかないですよ。

367 :呑んべぇさん:02/08/29 19:39
>>363
レスありがとうございます!
いろいろ考えて、部屋の中、クーラーの近くにある本棚を改造して
そこに入れることにしました。これなら、まだ暑さに
耐えられるかなと。
パルフェタムールも冷蔵保存なんですね。
果実以外はばっちり常温で保存していました。
勉強になります!

368 :呑んべぇさん:02/08/29 20:00
ウイスキーの余市と新余市って違うんですか?
誰か教えてください

369 :教えてください。:02/08/29 21:50
タマちゃんってこの板のコテハンですか?

370 :呑んべぇさん:02/08/30 00:21
>>369
初めて聞きました、そのお名前<タマちゃん

酒板で名の通ったコテは少数だと思うのでその方がこの板かどうかは
判りかねます。

371 :呑んべぇさん:02/08/30 06:11
最近酒を飲むと、やたらとトイレが近くて困っています。
1杯につき3回とか尋常じゃない…。
利尿作用っていうか、新陳代謝がいいと言われればそれまでなのですが、
もう少し耐久性のある体になりたい…どなたかアドヴァイスきぼん。


372 :呑んべぇさん:02/08/30 10:23
ブランデーに詳しい方に質問です。
先日、カミュ(CAMUS)というブランデーを貰いました。ボトルは青色で本の形をしています。グレードはナポレオンです。

ずばり聞きたいのは、このブランデーの定価です。ついでによろしければ保管方法と美味しい(おすすめ)な呑み方をお願いします。

373 :呑んべぇさん:02/08/30 14:24
>>372
それはカミュ・ブック・ナポレオン・ブルーと言うものですかね?
いろんなお酒屋さんのホームページがあるから、カミュ+ブック+ブルーのキーワードで
検索エンジンを駆使して検索してみて下さい。
ひょっとしてブルーじゃなくてルノアールスプリングブーケかもしれないし、さらに
その他の物かもしれません。ご自分で表示される写真とお持ちのブツを見比べて判断されるのが
良いと思います。嘘をお教えするといけませんので。
保管方法ですが、普通に冷暗所で振動のない所ならどこでも良いと思います。
長期間保存されるつもりなら、なるべく他の酒の出し入れのない所がよいでしょう。
もし開栓されてしまったのなら、割といい加減な栓なのでお早めに飲みきってしまわれる方がよいでしょう。
何しろ香りが大事な飲み物ですから、長く置いて香りが飛んでしまったら何にもなりません。
美味しい飲み方とのことですが、私がお勧めするとしたらスニフターグラスという香りを楽しむため専用の
グラスを購入されて、ストレートでお飲みになるのが良いと思います。
ただ、ストレートが苦手だったりするのに無理してお飲みになるより、普段ご自分が飲まれている
飲み方で飲むのが一番美味しいと思いますよ。なんといってもご自分のお酒なのだから、どのような
飲み方をしようが勝手と言うものじゃないですか(w
まあ水割りにするには禿しくもったいないお酒であるのは確かですが。


374 :呑んべぇさん:02/08/30 18:23
>>372
ヤフオクで オークション > 食品、飲料 > 飲料 > アルコール > ブランデー
ここでブックで検索すれば1万円前後の価値しかないことがわかるかな?
まあ定価は5万から8万円とか言うけどね。

漏れなら飲み方はバスローブ姿で猫を膝に置いて葉巻を吸いながら
スニフターでゆっくりストレートで飲みたい所だが(藁)、>>373
言うように飲みかたはトニック割りでもコーラ割りでもお好きに。


375 :呑んべぇさん:02/08/30 19:29
質問なんですが、ノンアルコールビールは未成年が飲んでもいいんでしょうか?
それと、分類はビールになるんですか?
それともソフトドリンクになるんでしょうか?

376 :呑んべぇさん:02/08/30 20:11
未成年がノンアルコールビールを飲んじゃ駄目なら、栄養ドリンクとか液体風邪薬とか飲めなくなっちゃうぞ(w

でもあれって炭酸飲料なのかなぁ?明日酒屋行くんでバービカンの表示を確認してきます。

377 :呑んべぇさん:02/08/30 21:29
>>375>>376
アルコール1%未満は清涼飲料水ですよ。

∴未成年が飲んでも問題なし。

378 :呑んべぇさん:02/08/30 22:09
コーンウイスキーのジョージア・ムーンをグラスにうまく注ぐ方法あります?

379 :375:02/08/30 22:53
>>376,377
レスありがとうございます。
これで堂々と飲めます

380 :貧乏学生:02/08/31 01:41
bacardi breezer売ってるとこ知ってますか?
スレ作ったら常連さんにチュウされちゃいました・・・
どうもでした。

で、本題
バカルディブリーザーです。
ヨーロッパのほうでは
お手軽アルコールとしてかなり有名なんだけど…
探してもお酒やさんに聞いてもだめぽでした


381 :272:02/08/31 02:44
373&374さん、レスありがとうございます。
でも自分はまだ未成年なので渋い呑み方は似合わないです(笑)

382 :呑んべぇさん:02/08/31 02:50
>>381
こらこら…未成年が呑んじゃいかん。
いちいち「未成年」なんて書くと、酒飲んでいきがってるようにしか見えないぞ。
次からは気をつけろよw


383 :朝鮮人・部落民の坂東孝信の目を抉り出そうぜ!:02/08/31 03:32
683658378378,378,47974e9
<<<< 阪神大震災は大笑いだぜ! >>>>>

死者1000人ごとにカウントしてたのってオレだけ?
あそこらへんって部落が多いからそのまま全滅させたかったんだよね。
坂東孝信は朝鮮人の部落民だよな。
手足をもぎ取ってなぶり殺そうぜ。
まだ死なねえのかよ、この糞が!
登山ナイフで坂東孝信のハラワタ抉リまくろうぜ!


384 :呑んべぇさん:02/08/31 03:35
ヲク板から失礼します。

http://page5.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/e14707330

この出品者の使用しているブランデーについて、価格等適性であるかどうか
皆様のアドバイスをいただければ幸いです。
・・・どう考えてもケーキ用の安ブランデーだと思うんだけど、ケーキがやたら高過ぎるので。


385 :呑んべぇさん:02/08/31 04:00
>>384
googleで検索すれば一発でわかるよ。

「Samalens V.S.O.P」で検索すると、国内だと8000円ぐらいするみたい
海外だと4、50ドルぐらいで買えるみたいだけどね。

386 :呑んべぇさん:02/08/31 12:56
スレ違いかもしんないんですけど・・・

私、すごくよく、「めちゃめちゃ飲みそう」って言われる
んですけど、実際は全然飲まないんです。
そういう外見ってどんなんですか??


387 :呑んべぇさん:02/08/31 13:37
京都でお酒が安く買えるディスカウントショップを探しています。
知ってる人教えてくださーい!

388 :呑んべぇさん:02/08/31 14:36
キリンのブラウマイスターというビール(ビール職人ではなく)はもう業務用でしか販売されてないんでしょうか?
当方九州なんですが関東地区限定発売だったんでなかなか手に入りません、
東京に居た頃に飲んで衝撃を受けたビールです。またのみたいのですがなにかいい方法ありませんか?

389 :375:02/08/31 17:55
>>376
今日酒屋行って来ました。
ちゃんと「炭酸飲料」と書いてありました。

ちなみに味はどんなかんじなのでしょうか?
話に聞くとビールより味が劣ると聞いたのですが・・

390 :呑んべぇさん:02/08/31 23:50
age

391 :名無しということにしたいのですね:02/09/01 00:19
知識豊富な酒板の方々に質問です。
カレーに合う酒を教えてください。

392 :食っちゃ寝:02/09/01 00:35
>>391
 香辛料ビシバシなので、香りで勝負する酒は駄目だと思います。
ビールなんてどうですかね?試したこと無いんですけど(^^;)

393 :ちゃぎ ◆O6.vzjpM :02/09/01 00:39
>>392
ビールはアリだと思いますよ。
セットメニューにしているカレー屋さんもあるぐらいですし・・・

ただ、矢張りお酒は脇役に回ってしまいそうな感はありますね。

394 :呑んべぇさん:02/09/01 00:53
インドカレーにはキングフィッシャーが合うと思います。

395 :呑んべぇさん:02/09/01 01:05
>>391
エスニックカレーならメコンウィスキーなんてどうだろう?
味の相性じゃなくて雰囲気重視だけどw

396 :この板の違うスレの201:02/09/01 01:15
ストローで飲むなといわれますた。
ちなみにスピリタス…
ビールでもストローで飲むとよく酔いますが何でよく酔うんでしょうか?
知ってる人おられますたら説明キボンヌ。

397 :ちゃぎ ◆O6.vzjpM :02/09/01 01:29
>>396
普通に呑む場合は微量とはいえアルコールが蒸発しており、ストローで飲むと殆ど蒸発が
なくなるため、効率よくアルコールを摂取できる。よって、酔いが早く回る。

・・・という話を聴いたことがありますが、ソースも不確かですし眉唾っぽいですね・・・
#うろ覚え&不確定情報なのでsage

398 :この板の違うスレの201 :02/09/01 01:35
>>397
アヒャ。不確かでもありがd。
でも、確かによく酔うよね。
なかなかサーチエンジンかけても引っかからない…
そういえば、ビールにタバコの灰を落として飲むとよく酔うって言うのも聞いた気が…

399 :ちゃぎ ◆O6.vzjpM :02/09/01 01:37
>>398
タバコの灰は、酔う酔わない以前にチョト体に悪そうですな(w


400 :この板の違うスレの201 :02/09/01 02:22
過去スレ全部検索してきますた。
で、ストローの件はちゃぎさんの>>397と同じようなレスしかありませんですた。
エンジン全開で逝ってきます(見つかんないだろうけどw)。
あと、ビールにタバコの灰のことはビール関連スレ・質問スレにもなかったです。。
一応検索かけますた。

401 :呑んべぇさん:02/09/01 07:46
>>398-399
チョトどころでなく、マジ死ねます。
やっては居ない様なんで、コレからもやらないで下さい。


402 :呑んべぇさん:02/09/01 09:25
>>387
三条河原町下ったところにある何というかアメリカンな外装の店とか。
つーか、いい店知ってる人がいれば俺も聞きたいです。

403 :呑んべぇさん:02/09/01 12:13
横浜常磐町のバー「パリ」、ずっと閉まっていると聞いたのですが、
今も開いていないのでしょうか?

404 :呑んべぇさん:02/09/01 16:35
カンパリって、一旦封を開けたらどれぐらい持ちますか?
一年以上前のだともうダメ?

405 :呑んべぇさん:02/09/01 16:38
>>404
飲んだら分かるよ。
劣化が早いから気をつけてね!

406 :呑んべぇさん:02/09/01 16:48
>>405
ありがとうございます。
ほとんど飲んでないのに…捨てなきゃダメか…。鬱だよ。

407 :呑んべぇさん:02/09/01 16:50
クラシックラガーは缶で発売されないんですか?

408 :モナ〜大好き@喪拿〜 ◆iyou/DdQ :02/09/01 21:54
タバコの灰……
まあすこしくらいなら別に同と言う事はないはずです。

ただし、やるだけ無駄。
酔いを増長することはないようです。

409 :呑んべぇさん:02/09/01 22:40
>>378
開けたての時は多少こぼれるのは仕方ないんじゃないかなぁ?
梅酒やかき氷のシロップをかけるための柄杓(の様なヤツ)を使えばこぼれないけどね。

多少量が減った後は気合いで一気に傾ける。

410 :呑んべぇさん:02/09/01 22:56
>>375
バービカンとかは麦焦がし炭酸飲料みたいな味で、あんまり美味しくないです。
でも最近高速道路のSAでうっているドイツから輸入したとか言うノンアルコールビア(銘柄はちょっと思い出せません)
とか、昨日購入したハイネケンが作っているBucklerというのは結構いけますよ。
バドをさらに薄くした感じですが、ホップは十分効いているのでちゃんと苦くておいしいです。

411 :呑んべぇさん:02/09/01 23:17
>>403
残念ながら「パリ」二度と営業しません。合掌(人)チーン

412 :呑んべぇさん:02/09/01 23:31
>>387
国道1号線久御山森交差点角(のぼり車線側)にあるマルシェってお店はよく利用します。
http://www.tokuoka.co.jp/saiyou/photo/uji.jpg

夜中の1時までやっているって言うのも魅力ですしね。

413 :呑んべぇさん:02/09/01 23:43
>387,402
「安い」といえば402さんのいってるケントボーイズですな。
河原町六角(京都スカラ座のあるとこ)西入るです。ここは主にリキュール、スピリッツ類。

ビールのケース買いとか、よくある酒を買うならリカーマウンテンのほうが安いでしょう。
堀川今出川、四条大宮下る、白川北泉などにあります。


414 :387:02/09/01 23:56
>>402、412、413
みなさんありがとうございます〜§^。^§
京都来たばっかでなかなか店とかわかんなくって!
ケントボーイズってとこは行きやすそうなんで今度行ってきます。
地元にあるような大型ディスカウントショップがないようなので原価で買ってますが
地元に帰ってきたときにディスカウントショップの安さにやっぱ探さないとと思いました…


415 :下らない質問だけど気になるもんで:02/09/02 00:09
>>414
その顔文字の両端はなにを現しているですか?
モミアゲ?

416 :387:02/09/02 00:11
自分でもよくわかりません。
パソコンにはじめからはいってるみたいです・・・
モミアゲとは考えもしなかったなぁ。
そうなのかなぁ・・・

417 :氏名極秘@DION軍 ◆..Cine1. :02/09/02 01:21
>398-399 408
アルコールにニコチンが溶け込んで胃に流れこんじゃうよん♪
あっちゅう間に廻っちまうんだな、これが。

タバコが主要因の胃潰瘍→胃ガン患者はかなり多いぜよ。

もち睡眠薬とか精神安定剤なんてのも論外よん♪
他のお薬飲んでる方も必ず処方するとき、お医者さんに
「お酒呑んでます」といって下さい。
自分で飲むときも気をつけて!

418 :呑んべぇさん:02/09/02 12:34
>>411
情報サンクス

419 :モナ〜大好き@喪拿〜 ◆iyou/DdQ :02/09/02 13:51
>>417
灰からニコチン摂取されるの?
なんの成分も残ってない高温焼却後の燃えカスと思うんですが
((゚ω゚;))))ガタガタ ブルブル

昨日灰を舐めちゃった(w

420 :呑んべぇさん:02/09/02 23:36
age

421 :呑んべぇさん:02/09/03 00:37
国内酒造メーカーが、
ローアルコールビールの製造に消極的なのは、なぜですか?
国産では宝酒造の「バービカン」くらいしか聞かない。
でもこれは高い。
僕は普段、輸入モノ(1缶100円弱)を買ってます。


422 :呑んべぇさん:02/09/03 01:29
確か苺のお酒で
ピンクからオレンジに色が変わったりする
お酒のHP教えて下さい!誰か頼みます!!

423 :氏名極秘@DION軍 ◆..Cine1. :02/09/03 01:39
>419
タバコちゅうのはニコチンの摂取が主目的。
煙にも含まれる。
もちろん灰にも含まれる。

さらにいっとくと灰自身、煙自身はそれ自体でもやばいよ〜
タールなどがたっぷり含まれるからねぇ。
これはめちゃくちゃ強力な発癌性物質で、初めて人工的に癌を作るときにも使われたような代物
#つーかこれによって癌を初めて再現した

「灰自身」が十分やばいよん♪
#もっとも、極微量なら関係ないともいえるけどね。直接体内に取り込むとなると…?くくくく

424 :モナ〜大好き@喪拿〜 ◆iyou/DdQ :02/09/03 01:46
>>423
教えてくださり有難う……((゚ω゚;))))ガタガタ ブルブル
酔いが覚めたよ(w

425 :呑んべぇさん:02/09/03 02:16
タバコ混ぜるのははやばそうだ。
自分が聞いた刺激的な飲み方だと焼酎とかに一味唐辛子を
たっぷり振りかけて飲むとかなり効くそうな。
胃に悪そうだけど

426 :呑んべぇさん:02/09/03 02:38
>>422
たしかそれって焼酎でなかったかいな?銘柄覚えとらんのでスマソ。
来週の今日あたりまで待てるなら、いつも言ってる酒屋で確認してくるが。

427 :呑んべぇさん:02/09/03 07:43
>>タバコレスALL

昔、「タバコ・ビター」ってリキュールあったよね。
よくトニック割りで飲んでたけど。もちろん、ニコもタールも入って無かったけど。
あ、それってどこで手に入るの?という質問は無し。もう10年近く入ってきてないんじゃないかな。


428 :呑んべぇさん:02/09/03 08:01
教えてください。
大阪にも卓球バーがあるって聞いたんだけど
どこにあるどんな店でしょうか?
ミナミの方って聞いたんですけど。
よろしくお願いします。

429 :422:02/09/03 16:04
>>426
どうも有難うございます!!待ってます!

430 :呑んべぇさん:02/09/03 17:04
アニータもすっかり有名人ですけど、チリワインの売れ行きってどうな
の、関係者の皆さん?

431 :呑んべぇさん:02/09/03 19:08
すでに出ている質問だったらごめんなさい!

女同士で一見でいける、初心者むきのゲイバーを
おしえていただけませんか?
学生時代の友人と飲んでいて、2軒めとか3軒めにいく、
ちょっと楽しいとこって感じでのぞいてみたいのです。
場所は新宿とか渋谷とかで・・・。
よろしくお願いします。

432 :呑んべぇさん:02/09/03 23:36
age

433 :呑んべぇさん:02/09/04 05:51
age

434 :宝酒造株式会社酒生活文化研究所:02/09/04 22:16
http://www.sakebun.com/ 宝酒造株式会社酒生活文化研究所だが、
http://www.nanet.co.jp/rlytest/relaytest.htmlによると、
指定したメールアドレス(sakebun.com)へのメールは、
以下の1のサーバが担当しています。
www40.secure.ne.jp (pri=10)
<220 www40.secure.ne.jp ESMTP Sendmail 8.9.3+3.1W/3.7Wpl2-05/08/02
長崎ネットワークサービスの第三者中継調査では、
正常:中継は拒否されました。
合格: あなたがお使いのMXサーバーは、不正な中継を行わないように設定されています。
となるが、

435 :434 不正中継が確認されたメールのヘッダ情報:02/09/04 22:17
ORDBは、
http://www.ordb.org/lookup/?host=211.9.203.31
データベースの検索結果: 211.9.203.31 (211.9.203.31)
ORDB.org への初回登録日時: 2002-09-04 09:06 GMT
最終検査日時: 2002-09-04 09:06 GMT
不正中継が確認されたメールのヘッダ情報:
Return-Path:
Delivered-To: marvin@bockscar.ordb.org
Received: from www40.secure.ne.jp (www40.secure.ne.jp [211.9.203.2])
by BocksCar.ORDB.org (Postfix) with ESMTP id A9D6158EC
for ; Wed, 4 Sep 2002 09:06:45 +0000 (GMT)
Received: from localhost.localdomain (dns.fgnet.dk [212.242.88.3])
by www40.secure.ne.jp (8.9.3+3.1W/3.7Wpl2-05/08/02) with ESMTP id SAA07107
for ; Wed, 4 Sep 2002 18:06:41 +0900 (JST)
Date: Wed, 4 Sep 2002 18:06:41 +0900 (JST)
Message-Id: < 200209040906.SAA07107@www40.secure.ne.jp >
From: spamtest@sakebun.com
To: marvin@marvin.ordb.org@www40.secure.ne.jp
X-ORDB-Envelope-From: spamtest@sakebun.com
X-ORDB-Envelope-To: marvin@marvin.ordb.org@[211.9.203.31]
Subject: ORDB.org check (0.6718541504719510.3879064999) ip=211.9.203.31

nslookup www.sakebun.com
Name: www.sakebun.com
Address: 211.9.203.31

436 :呑んべぇさん:02/09/05 14:39
こんにちは。酒板には初めて来ました。

お酒大好きなのですが、体のため、休肝日を作ろうと思っています。
そこで質問です。
皆さんはアルコールを飲みたいけれども飲めないとき、
どんな飲み物を代用さていますか?
私はビール&発泡酒が大好きなので、ガマンする時は
無糖の炭酸水を飲んで凌いでいますが、
他にも何かいいものがあればアドバイスください。

それと、ちょっと前にバービカンのことが話題に出ていましたが、
ノンアルコールビールの類でこれならビールをガマンできる、
という銘柄があれば教えてください。よろしくお願いします。

437 :呑んべぇさん:02/09/05 16:18
>>436
ハイネケンが作っているBucklerというのは結構いけますよ。

イギリス人はジンによる国民総アル中になった時、酒を飲まずに紅茶を飲めと女王陛下に言われたとか。
私も紅茶やコーヒーをできるだけ手間をかけて飲んでいます。

438 :436:02/09/05 18:34
>>437
レスどうもありがとうございました。
”Buckler”ですか、探してみます。
紅茶、いいですね。私も好きです。


439 :呑んべぇさん:02/09/05 20:52
僕はお酒を飲むと体が痒くなってしまうんですけどこれはアレルギーなんですか?
お酒自体は凄い好き(おいしい)なんですけど


440 :学生呑んべぇ:02/09/05 21:05
日本酒にあう安いおつまみを教えてください
貧乏学生なんで150円までのものキボンヌ
何かありますかねぇ。漏れにはじゃがりこぐらいしか思いつかなくて・・・

441 :呑んべぇさん:02/09/05 21:10
>>439
そうかもしれない。
アルコールじゃなくて酒のアルコール以外がアレルゲンになってるかもしれないから、
一度病院で検査してみたら?

>>440
塩。食塩じゃなくてあら塩。

442 :呑んべぇさん:02/09/05 21:29
>>440
味噌とネギをマゼマゼして、火であぶる。

443 :ちゃぎ ◆O6.vzjpM :02/09/05 21:33
>>436
私の場合、休肝日にはプレーン・ソーダにビタースを1ダッシュ落とす、というモノを頂く
事が多いですね。何にもないソーダよりは(・∀・)イイ!と思いますよ。
完全に「ノン・アルコール」というわけではありませんが、おそらく1%未満だと思います。

>>440
いりこ(煮干)のアタマとワタをとって、レンジで30〜60秒ほどチン。
サクサクして(゚д゚)ウマー

444 :氏名極秘@DION軍 ◆..Cine1. :02/09/05 23:05
>443
いりこ!
うまいな〜。

おかき、なんかの水分のないものがいいよ。せんべいとか。

材料買ってきて小物ちょいと作るとか。
おひたしなんかでも結構いけるもんです。ひじきとか普通の食べ物でいいんですよぉ。
きんぴらとか。
#個人的には春菊とハツ(鶏の心臓)の炒め物なんか…
#まぁ、水気がなくて自分が「うまい!」と思えればなんでもいいんですよ
…って、最後のは金額オーバーか。

い、いかん、よだれが…

445 :呑んべぇさん:02/09/06 01:10
>>438
夏は麦茶!

446 :学生呑んべぇ:02/09/06 01:38
みなさんレスサンクス
ウイスキーは何もなくても飲めるんですが日本酒は飲んでると
何かつまみたくなるんですよねぇ

447 :呑んべぇさん:02/09/06 02:24
>>428 >>431 さん
「○○にある××な感じのお店教えて!」という質問について。
ここのスレにいる人たちは日本中の全てのお店を網羅している訳ではないので、
「まちBBS」で同じ質問をされることをお勧めします。

>>436-437
「Buckler」はビール好きの方でも納得できる味だと思います。
(他のノンアルコールビールって味がイマイチなのが多いと思うので)
ちなみに私はコーヒー飲みます。なぜか飲酒欲が消えます。

>>443
いりこ(・∀・)イイ!!ですよね。漏れも近所のスーパーで売ってる一番でかい袋常備してます。

448 :436:02/09/06 10:01
>>443>>445>>447
皆様、レスをどうもありがとうございました。
さっそく参考にさせていただきます。
443さん、ビタースって初耳なのですが何なんでしょうか?
酒屋さんで売っているものなのでしょうか?
教えてチャンですみません。

449 :437:02/09/06 14:43
>>436=448
横レスするよ。
ビタースってのは苦みをつけるリキュールのこと。オレンジビタースって言うオレンジ風味のもある。
日本のマティーニには入れることが多いね。
あとピンク・ジンとかジン&ビタースというカクテルにも使う。
有名なのはヘルメスの小さな小瓶とか、厳密にはちょっと違うがアンゴスチュラビターズ
ってのもある。
ヘルメスの小瓶、大きさ5センチもないヤツだったらちょっとした酒屋なら置いていると思うけどね

450 :初心者:02/09/06 17:17
一番キツくない酒って何ですか?

451 :呑んべぇさん:02/09/06 20:15
>>450
どんな酒でも氷いれるとか水で割るとかして薄めればきつくなくなりますよ。

452 :ちゃぎ ◆O6.vzjpM :02/09/06 21:25
>>448
ビタースについては>>449さんがおっしゃっている通りです。
ただ、アンゴスチュラ・ビタースもオレンジ・ビタースも同じカテゴリだと思っておりましたが・・・

ビタースのカクテルでの利用例ですが、上掲のほかにもジン・トニックなどに1ダッシュ入れて
全体の味を引き締める、という使い方もありますし、ウィスキーのロックなどに落として飲まれ
る方もいらっしゃるようです。

日持ちもしますし、あれば結構重宝するお酒だと思います。

453 :ぶりぃ:02/09/06 21:48
>422
遅レスですが
神楽酒造の「野いちごの恋」の事かな?
会社のHP
ttp://www.kagurashuzo.co.jp/
商品のHP
ttp://www.noichigonokoi.com/opning.htm


454 :呑んべぇさん:02/09/06 22:27
ヴィヴィ飲んでテスターでチェックしてみたけど、
全然ダメじゃん。
みんな何飲んでる?
いいのあったら教えて〜

455 :lemon heart:02/09/07 00:42
初めて来ました。ここの板。どうぞよろしこ。

渋谷で、試飲して買えるワインショップが出来たそうですね。
(試飲は、1杯120円くらいからあるらしい)
店の名前、場所等、知っている方がいたら どうか教えてください。
もし他のスレッドで話題になっていたら、ごめんね。そちらに誘導して
もらえればありがたいです。

456 :呑んべぇさん:02/09/07 01:25
七誌でごめんなさい。
BELL'S専門スレってありますか?ヒットしないんですが・・・。

457 :呑んべぇさん:02/09/07 12:56
>>452
いやー、オレンジもアンゴスチュラも一緒にすると、それは違う!って目くじら立てる
自称スノッブがいるかもと思って、ああいう風に書きました。
特にアンゴスチュラは、ピンクジンに使ってはいけない、主張する自称スノッブも
いらっしゃるので・・・・・

458 :age:02/09/07 22:00
カクテルのレシピ(基本的なもの)が勉強したいんですけど、昔どこかのホームページにエクセルファイルで簡単なレシピがあったんですけど、ご存知の方いらっしゃいませんか?

459 :呑んべぇさん:02/09/07 23:01
腐ったウイスキーの見分け方は?


460 :VSOP ◆YByIniuc :02/09/07 23:09
>>458
エクセル形式のファイルでDLできるレシピを置いた、
サイトがあったと云う事だろうか?
自分はそれは見たことが無い。
カクテルレシピのサイトでいいならいくつか紹介できるが・・・・・・

exelは他者にお任せいたす。

461 :呑んべぇさん:02/09/08 00:23
>>458
エクセル形式のデータはここにあるみたい。
実際に落としてないからわからんけど。
ttp://home4.highway.ne.jp/KsSpace/


462 :呑んべぇさん:02/09/08 00:41
普通のウォッカのほかに、いろいろな風味(?)づけがしてある
ウォッカがありますよね。(absoluteとか)
これはカクテルのように何かで割るんじゃなくて、
ロックとかストレートで飲んだほうがいいんでしょうか?

463 :呑んべぇさん:02/09/08 12:29
>>462

風味付けしたウォッカ(フレーバードウォッカっていったりします)の飲み方なんですが
そのまま飲むのはもちろんOKですが、ソーダ割、トニックウォーター割にするのもポピュラーな
飲み方です。
カクテルに使うと普段とちょっと変わった風味がでるそうです。
たとえば、アブソルートのウォッカラインナップにはペッパーウォッカという銘柄がありますが、
これをブラディマリー(トマトジュース+ウォッカ)に使うことはよくあります。
普通のウォッカよりトマトジュースによく合います。
柑橘系のフレーバーの場合、ウォッカトニックとかにするとよろしいんじゃないんでしょうか。

464 :呑んべぇさん:02/09/08 15:47
大麻ビールってうまいですか?
これとか
http://www.niigatabeer.jp/pl/pv.cgi?pid=009

465 :呑んべぇさん:02/09/08 20:12
酒ではなくつまみの話なんですが・・・
酒のつまみは刺身が一番、というわけで今日もスーパーで刺身を買ってきたんだけど
やっぱり旨くなかった。
もうスーパーで刺身買うのはやめようと思いながら刺身売り場を覗くとまた買って
しまいます。
魚自体の質が良くないことが要因なんでしょうが、それだけではないような気が・・・
スーパーの刺身を旨く食べるコツってありますか?

466 :呑んべぇさん:02/09/08 21:53
良いスーパーを探すのが一番でしょうが、香味野菜と一緒にほうちょうでたたいてタルタル風なんか良いかと。

467 :462:02/09/08 23:41
>>463
なるほど。ソーダ、トニックで割ればいいのか。
今度やってみますね。
ペッパー入りのブラディマリーはいいですねえ。
それだけのために1本買ってみたくなりました。

ありがとうございました。

468 :422:02/09/09 00:06
>>453
どうも有難うございました!!
感謝します!

469 :呑んべぇさん:02/09/09 00:22
昨日、ちゃんとした、ソルティドッグをはじめてのみました。
私が飲んだ事があるのは、ビンにはいったもので、
スノースタイルではありませんでした。スノースタイルで
飲むおいしさがわかりませんでした。

470 :426:02/09/09 01:29
>>429=422
昨日酒屋で確認した所>>453さんのと同じ商品でした。ポップに件の色が変わることが書かれていました。


471 :呑んべぇさん:02/09/09 11:54
>>467
タバスコ・ブランドのブラッディ・メリーMIX(瓶入り)が売ってるので
それを買って普通のウォッカを入れて飲むのも美味しいよ。

472 :呑んべぇさん:02/09/09 12:00
>>469
ちゃんとしたソルティドッグの方がマズいこともあるよ。
やっぱ、グレープフルーツは生を使って欲しいし、ウオトカは・・・・私はフィンランディアを使って欲しい。
スノースタイル・・・・・あんなの飾りですよ、エライ人にはそれが解らんのです(w
って、スノーがなけりゃ別の名前(テールレスドッグ)になっちゃう罠

473 :呑んべぇさん:02/09/09 22:17
以前どこかにワインスクールについてのスレがあったと思うんですが、見つかりません。
過去ログでも残ってないでしょうか?

474 :呑んべぇさん:02/09/09 22:21
>>473
"ワインスクール site:2ch.net"でググってみたら?

475 :473:02/09/09 22:34
>>474
グーグルで「2ch ワインスクール」で探して見つからなかったんですよ。
1件もヒットしなかったです。

476 :呑んべぇさん:02/09/09 22:45
酔っ払って2ちゃんねる。
楽しいなあ。

477 :458です:02/09/09 23:32
461様  ありがとうございます。
厨房な質問でスマソ。ファイルがうまく落とせないんですがどうすればよろしいのでしょうか。。。

478 :ちゃぎ ◆O6.vzjpM :02/09/10 01:46
>>477
リンク先ページの"Desktop Drinks Data"というリンクをクリックすると、Lzhファイルをダウンロード
するようになっていると思います。このファイルをダウンロードし、適当なLhaアーカイバで展開すれ
ば"cocktail.xls"というExcelワークシートファイルが出てくるはずです。

クリック時の動作がうまくいかないようであれば、「リンク先を保存」などの方法でファイルを落として
見ては如何でしょうか?

479 :ちゃぎ ◆O6.vzjpM :02/09/10 02:10
age忘れた・・・・

480 :呑んべぇさん:02/09/10 03:59
23歳なのにアル中かも知れません。
手がすごく震えるんです。

481 :呑んべぇさん:02/09/10 04:07
>>480
おれも震えるYO
毎日呑んでます
ただ、量は少ない。弱いからね。

482 :よしみ:02/09/10 05:37
わるいバー情報キボンヌ
特におおさかのダメバー情報おしえて

483 :呑んべぇさん:02/09/10 07:52
>>480-481
おれも手がよく震えるンでおかしいと思ったら、
脳に腫瘍があったよ。あはは。
術後はピタッと止まった。

484 :呑んべぇさん:02/09/10 14:14
>>483
わ、わらえない・・・・・・ (((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル

485 :458です:02/09/10 22:56
>>461 ありがとうございます!
勉強させていただきました!

486 :462:02/09/10 23:08
>>485
お礼は、ちゃぎ ◆O6.vzjpMさんにして下さい。
漏れはgoogleで調べただけなんで。

あと、あなたがたてたと思われるスレの削除依頼もして下さいね。
(違う人が立てたんだったらスマソ)

487 :呑んべぇさん:02/09/11 01:52
ちょっとスレ違いかな?
みなさんグラスって普通に洗ってそのままですか?

 自分はバカラのグラスでバーボンを飲むんだけど
洗い後って言うか白いモヤモヤってのが残るんですが…

488 :呑んべぇさん:02/09/11 02:06
>>472
それはいえる。スノースタイルはしょっぱくて嫌い。
ついでに生100%のグレープフルーツやパインジュースも苦手。
微妙に甘さが足りなかったりも・・・(特にパイン)。
リキュールで割るなら可なんだけど。

おれが味覚音痴なだけか・・・。

489 :呑んべぇさん:02/09/11 02:42
>>488
えーと、もし気に障ったことや事実無根なことをカキコしてたら存分に怒って下さいね(w

まず、塩なんですがマルガリータソルトって言われるヤツを使ってます?
只の精製塩だと苦しょっぱいだけで美味しくないですが、マルガリータソルトだとしょっぱさより旨さの方が先に感じられます。

で、生ジュースですが、これも絞り方にコツがあって、やり方が悪いと水っぽくなったり苦くなったりします。
それでも甘みが足りない時は、反則技ですがパンプルムーゼっていうグレープフルーツのリキュールを足すと
甘みの補充ができます。

ですんで、>>488さんは味覚音痴なんじゃなくって、お飲みになったソルティードッグのどこかが拙かったんではないかと?

490 :呑んべぇさん:02/09/11 02:45
>>487
漏れは洗う>冷蔵庫へGOです。
冷蔵庫内は乾燥してて乾きやすいってことと、
グラスを冷やすことで氷を解けにくくできることがメリットです。

白いモヤモヤはやっぱりできます。
いくら洗っても氷を入れたときの曇りは取れませんでした。

491 :呑んべぇさん:02/09/11 03:02
白いもやもやは、表面が微妙に削れた結果だとどっかで聞いたんですが。
一度バカラを扱われているきちんとしたお店でお聞きになった方が良いかも?
たしかそうなったと起用の研磨剤って言うか薬液もあったような無かったような?
いやガセネタかもしれん。

492 :呑んべぇさん:02/09/11 21:13
おい!家で簡単に出来るカルピス酎ハイの作り方教えてください

493 :呑んべぇさん:02/09/11 22:11
チューハイ作るのに最適な炭酸水は?
ちなみに私は「カナダドライ」のビン入りをよく使ってます。

494 :赤貝:02/09/11 22:12
>>480
手が震えだしたら慌てずに・・・・
まずテレビをつけてNHKの地震情報を確認しましょう。
違ってたら外に出て道路工事orビル建設の工事をやってないか確かめます。
大丈夫だったら鏡に映った自分が酒に酔ってないかをチェックしてください。
それでも合点がいかなかったらMRIを装備している脳神経外科に行ってください。



495 :呑んべぇさん:02/09/11 22:18
アプリコットジンジャーっていう名前の
カクテルの作り方を誰か教えてください

496 :呑んべぇさん:02/09/11 23:06
今日ヘルメスのグリーンティを買ったんですけど、
照葉樹林とグリーンティフィズ、グリーンフィールズしかレシピ知りません。
他に何かお勧めあったら教えてください!!

497 :九龍茶 ◆9RONpAPM :02/09/11 23:59
>>495
杏露酒のジンジャーエール割りです。
居酒屋によくあるメニューですな〜

>>496
【春雪】
ホワイト・リカー 40ml
グリーンティー・リキュール 10ml
カルピス 10ml

498 :呑んべぇさん:02/09/12 00:11
>>492
カルピス原液 適量
焼酎 適量
氷 適量
をグラスに入れ、炭酸水をそそぐ。

>>493
そんなに炭酸水ってメーカーで違うものなの?
近所のコンビニとかスーパーで買える奴使ってるよ。

499 :呑んべぇさん:02/09/12 00:12
           ミ       ミ            ミ
                           ミ      ドドドスッ         ミ
 ウォリャ! ∧∧       ._                _                _
     (  ;,,)O..―─┴┴──────────┴┴──────────┴┴──┐
    /; ; つ.      終 了 と言ったら、終 了 だ、ゴルァァァァ!!!         |
  〜′ /´ └―─┬┬──────────┬┬──────────┬┬──┘
   ∪ ∪        ││ _ε3               ││ _ε3               ││ _ε3
             ゛゛'゛'゛                ゛゛'゛'゛               ゛゛'゛'゛ 

500 :ちゃぎ ◆O6.vzjpM :02/09/12 00:16
>>493
酎ハイに限った話ではないかもしれませんが、ウィルキンソンのソーダがよい、と言う話は
時々聞きますね。ただ、私は違いがよく判らなかったりしますが・・・

>>496
ちょっとベタですが、抹茶ミルクなんていうのもありますね。
(抹茶リキュール45ml+ミルク)

501 :呑んべぇさん:02/09/12 00:16
>>499
すいません、どこかと間違えて誤爆しているようですが、
やり直すならズレを直してからにしてね。


しつもんです。
居酒屋とかで飲むとビール生中3杯くらい飲んでもぴんぴんしてるけど、
自宅で飲むと350ml缶一本でクラクラきます。
何ででしょう? また、同じような人います?

502 :九龍茶 ◆9RONpAPM :02/09/12 00:29
>>501
同じような人はいるはずですよ。
緊張感の違いですね〜馴染みの店でも
酔うのは早くなりませんが、家なら確かに早い。
家の自分の部屋なんかは安心感ありますから、
意識を保つ要因が減るからではないでしょうか?

503 :九龍茶 ◆9RONpAPM :02/09/12 00:37
>>498
炭酸水はこだわれば良いのもありますが、
チューハイなら大差は出ない気もする…

>>493
どうしても言うなら、ここを参考にしてくださいな。
ttp://www.europark.com/ny-travl/ny-acqua/ny-acqua.htm
美味しい水使って、市販の炭酸水製造機で作る手もありますよ。

504 :アードベッグ ◆ArdbegUo :02/09/12 01:27
サントリーの炭酸はあんまり美味しくない気がするんですが・・・・気のせいですかね?

505 :呑んべぇさん:02/09/12 11:03
九龍茶 様へ
ありがとうございましたv 495

506 :呑んべぇさん:02/09/12 15:16
久々にこの板に来て、ローカルルールが変わっているのをみて爆笑したのですが、
例の彼はどうしてしまったのでしょうか?ぱっと見る限り全然カキコしてないみたいですが。

是非顛末を教えてください。

507 :呑んべぇさん:02/09/12 16:44
お酒って肌に悪いんですか?

508 :507:02/09/12 16:47
すいません、もうひとつ聞きたいです。
初めて飲む初心者用のお酒の種類ってなんですか?
発泡酒とか焼酎とかあるのは知ってるんですが、よくわかりません。
具体的な商品名などを教えていただけると嬉しいです。


509 :呑んべぇさん:02/09/12 19:25
>>508
グラスに氷を入れ、適量の白ワインと、残りペリエ(炭酸水)を入れて飲むのがオススメ。
白ワインは安物でいい。ペリエも他の炭酸水でいいけど、間違っても三ツ矢サイダーとか使わないように。
白ワインの量を調節してアルコールを制御すればいい。

お酒が肌に悪いかどうかは知りません。別の人答えてください。

510 :呑んべぇさん:02/09/12 19:39
>>507
『徒然草』には「百薬の長とはいへど、よろづの病は酒よりこそ起これ」
という記述があるそうな。
適量なら問題ないけど、飲みすぎりゃ肌だけじゃなく体全体に悪い。
肝臓に大なり小なり負担かけるわけだし。



511 :九龍茶 ◆9RONpAPM :02/09/13 01:11
>>507
お酒は肌の酸化作用を助長して、肌荒れや老化の原因となります。
したがって夜更かししてお酒を飲み、タバコを吸うような生活は、
肌には最悪と思ってください。それでも俺はかまわんが…(w

ちなみに酒風呂なら荒れずに艶々になりますが…
アミノ酸の成分が、お肌をスベスベにする美容効果を持ってます。
酒風呂入って酒呑みましょう。逆はダメですが。

512 :呑んべぇさん:02/09/13 07:48
>>508
初めてのお酒は
・コンビニで買える程度のもの
・それ単独で飲めるもの
がいいと思います。

わざわざ酒屋まで行って高い酒買っていろいろ混ぜて
自分の体に酒そのものが合わなかったらどうしようもないっす。
カクテルバーとか缶チューハイなんかは甘いですがまずくて飲めないようなものは
(たぶん)ないのでそのあたりから始めてみてはいかがでしょう。

513 :呑んべぇさん:02/09/13 11:30
>>508
ジーマ飲んでみれば?

514 :呑んべぇさん:02/09/13 13:50
最後の締めにデザートっぽく飲めるカクテルで、お薦めありますか?
カルアミルクみたいに甘ったるいのはあまり好きじゃありません。
ちなみに自分はビールが好きなので、最初はビールでスタートです。

515 :モナ〜大好き@喪拿〜 ◆iyou/DdQ :02/09/13 14:20
>>514
サッパリした香りとほのかな味わいのカクテル。

【アプリコット・クーラー】*要シェーカー
アプリコット・ブランデー 45ml
レモン・ジュース 20ml
グレナデン・シロップ 1tsp
ソーダ水 適量 (ソーダー水はシェーク後混ぜる)

甘さも軽く、サッパリしてます。

516 :514:02/09/13 16:51
おいしそう!こんどさっそく試してみます。

517 :ヨパライ:02/09/13 17:08
はじめまして、日本酒なんですが氷を入れてロックで呑むのも正しい呑み方だと聞いたんですが、本当でしょうか?

518 :呑んべぇさん:02/09/13 18:44
>>517
日本酒に氷を入れて飲むって話、聞いたことないよ。
あんまりやらないもんじゃないの?その飲み方。

519 :呑んべぇさん:02/09/13 19:02
>>517
>>518

20〜30年前に日本酒の需要が、洋風イメージのウイスキーに押され
大幅に落ち込んだ。イメージチェンジをはかり、起死回生の洋風化策として、
日本酒オンザロック考え出された。
各日本酒メーカーが競ってTVコマーシャルをやり、非常にポピュラーであった。

日本酒は、特級、一級等のクラス分けで、工業用アルコールを添加し、
現在のようにレベルの高い吟醸酒、地酒など存在しない時代。

日本人は酒に弱く、また、当時は酒のレベルが劣悪で酒の味が分からず、
アルコールさえ飲めれば良かったため、このような飲み方が当世風として
もてはやされた。
坂口謹一郎先生が嘆かれたように、日本酒暗黒時代の遺物の飲み方と
いえるだろう。


520 :呑んべぇさん:02/09/13 19:12
>>519
戦後の米不足から三倍醸造酒なるものが作られたのは知ってますが。

>日本人は酒に弱く、また、当時は酒のレベルが劣悪で酒の味が分からず、
>アルコールさえ飲めれば良かったため、このような飲み方が当世風として
この辺は同意できかねますね。(別に喧嘩売ってるわけではありませんよ)
昔の酒の味を知った人もいるわけですから、30年前としても戦後25年も
たって頃に酷い酒ばかりではないでしょう。
味自体は昔の酒と同等・それ以上のものが造られていたと思いますが。
それに、日本酒飲まない人が純米酒なら飲むとか吟醸酒なら飲むとか
それはないでしょう? つまり日本酒離れは既にその頃から始まって
いたわけで、単にイメージ戦略でしょう。



521 :呑んべぇさん:02/09/13 20:10
>>520さん、 519です。

私のレスの意味を良く分かっていらっしゃらないようなので補足します。
当時でももちろん味の違いの分かる人はいましたが、その割合は
現在よりも遥かに少なかったのです。
その理由の第一は、吟醸酒、純米酒などの意識は無く、言葉も知られておらず、
特級、一級、二級の区別だけ。まだ、現在の大吟醸、地酒ブームなどありませんでした。
工業アルコール添加の日本酒は、戦前に比較し大幅にレベルダウンし、日本酒離れが顕著でした。
現在のほうが遥かにレベルアップイメージアップしています。
坂口謹一郎先生は、日本の酒文化が欧米を始めとする世界の酒文化に比較して低いのを嘆き、
その理由を酒税法を定めた官僚等と戦後の貧困期に理由を求めいらっしゃいました。
しかし、先生がご存じなかった事実が現在では明らかになりました。
それは遺伝的に日本人が極めて酒に弱い民族であるということです。
当時は、日本酒やビールを水で薄めるのが居酒屋等で一般化していました。数百年に渡り法律でも原材料以以外ビールに混ぜないドイツ、ワイン文化の
欧米とは大きな隔たりがありました。現在でも、ビールを頼んでも発泡酒を出してくる居酒屋があります。
また、少し酒を飲むと、たとえば宴会になると大多数の日本人は
ビール、日本酒、ウイスキーの味の違いなど分かりはしません。
これが、混ぜ物の温床となっています。
しらふでビールと発表酒の区別が分かるのは2〜3割、宴会中に分かるのは
5から10%位でしょう。

522 :519:02/09/13 21:04
この辺は、玉乃光の社長が1980年に書いた本にも出ている。
ttp://www.tamanohikari.co.jp/index.html

序文:
昭和19年(1944年)から始まって未だに続いている、お酒を取り巻く環境の
矛盾と本質を解説します。もともとは昭和55年(1980年)、弊社社長が
「酒と女哲学」というテーマで依頼を受け、執筆した本です。ここではその
「第2章 清酒の生い立ちと環境」を中心に連載していきます。
 本書が出版されてから20年以上経過しました。「酒に従って法をつくることが
大切で、もし法に従って酒を造らせるようになれば、それは酒を殺すことであり、
また酒を亡ぼすものである」(故 坂口謹一郎博士)と指摘された問題は、
昨2001年秋の「発泡酒増税騒動」で明らかになった様に、未だ解決されていま
せん。
 この間、英国のサッチャー首相に鋭く指摘され、GATTの裁定という「外圧」に
より級別制度は廃止されました(1992年)。しかし、今年は「清酒の二段階税率
の適用」が財務省主導で進められようとしています。
 つまり、アルコール添加量の少ない(約四分の一まで)お酒は低い税率、添加
量の多いお酒は高い税率(リキュール並)という制度が、国民的議論と情報公開が
無いまま改悪されようとしています。昭和18年(1943年)以前、全ての日本酒は
歴史的に米100%で造る純米清酒でした。全ての面で「戦後」を清算すべき日本に
とって、本書の主張は、再び歴史的意味を持ち始めています。


523 :519:02/09/13 21:05
連載「酒通入門」第1回
「清酒のアルコール添加と糖添加の時代的背景(その1)」
 今日流通している清酒の約9割以上は、米100%の純米酒ではなく、
アルコール添加又はアルコール及び糖添加により増量されたものである。
消費者が此の事実を原料表示によって知らされたのはやっと昭和50年(1975年)
からである。相当な知識人でも此の事を知らない場合が多い。
 一般的には、戦中、戦後の食料米不足によって、酒米が逼迫し、
その補足として、代用品であるアルコールや、糖類が増量用に使われ、
そのまま、今日に至っていると、さらりと説明されている。然し乍ら歴史
的な事実はそんな簡単なものではなかったのである


524 :呑んべぇさん:02/09/13 21:28
↑うざい!読む気しねー。
でも読んだ。
ビール、日本酒、ウイスキーの味の違いぐらいは分かりますし。
しらふでもビールと発表酒の区別は分かりにくいですよ。

525 :519:02/09/13 21:42
>>524

ビール、日本酒、ウイスキーの味の違いの意味は、ビールの中での銘柄、
スパードライ、モルツ、日本酒(特に安い酒)の中、ウイスキーの中
バランタイン、ジョニ赤などの違いを宴会で酒を飲み、談笑中に
出されて気づくかどうかということ。
気づく人の割合は極めて少ないという意味です。

また、シラフでビールと発泡酒の違いが分からない様な人は論外と思うのですが
、悲しいことに、私の周囲の殆どの人が違いを聞いても、分からないとの返事
でした。


526 :呑んべぇさん:02/09/14 01:08
いや、勉強になります。
続ききぼんぬ

527 :呑んべぇさん:02/09/14 03:54
スコットランドのパブでつい先週聞いたんだけれど、
日本人が水割りでスコッチを飲むのを見ると怒りが芽生えると(笑いながら)話していました。
文化の違いだな〜とか思って聞いていたけれど、
ここで日本酒ロックの話を聞くと、彼らに激しく同意できますね。
ただそれだけなのでsage

528 :487:02/09/14 05:26
>>490,491
遅くなりましたが ありがとうございます。
早速試してみます!

529 :呑んべぇさん:02/09/14 15:05
>>517
アメリカ人がワインに氷を入れて喜んでいるようなもんで、それで美味いと思っている香具師は放っておいてあげればいいんじゃない?
冷えたのが飲みたければ零度の冷蔵庫で冷やせばいいんだし、風味のきつくないのを飲みたければそういう銘柄を選べばヨシ。
氷を入れることによってどういう風に風味が損なわれるか解らないんだったらそれも又ヨシ。
物の道理が解っている人間が、物の解った飲み方をしてればしてればいいんじゃない?

>>527
そのスコットランド人は只の頭の固いスノッブなんじゃないの?
スコッチモルトウイスキーソサイエティの付録では、自分とこのウイスキーは割水していないから度数が大変高いけど、
それを粋がってストレートで飲むのはアホだって言ってることだし。
自分の強さと体調にあった水割りを飲むんだったら問題なし。
でも風味もへったくれも無いほどにウスウスに薄める飲み方は感心しないけどね。
でも風味の確認もせずにいきなりデフォルトで禿しく薄める日本人も多いんだよなぁ・・・・。

530 :呑んべぇさん:02/09/14 15:07
>>529
ふーん

531 :呑んべぇさん:02/09/14 16:07
医者から「健康のためにもお酒は一日2合まで」と言われた。
これってビール(500缶)何本に相当するの?

532 :519:02/09/14 17:49
長文カキコ申し訳ない。
私が言いたかったのは、ワイン、ウイスキー、コニャック、ウオッカ
テキーラ、ラム、ジン、マオタイ等と並ぶ日本の誇るべき国民酒、日本酒に対し、
なぜ、品質を低下させるような信じられないことが国家により行われ
それが続いたのか!
そして、あえて言えば、お上には逆らえなかったのです日本酒メーカー自身が
品質を低下させ、日本人の味覚、酒感覚を低下させるようなことを、どうしてやってしまったのか!
また、日本人の酒飲みの中から品質低下を憂い、反対する声が出ず(坂口先生は例外)、そして
制度変革の力にもならず、漸く、外圧によって部分的な改善が図られたのかということです。
数ヶ月前、某酒飲の知り合いとじっくり話したのですが、その方のご父君が数年前になくなる前
14代、神亀等の日本酒登場をたいそう喜び、体調が悪いのにもかかわらず、
日本中の蔵元から酒を取り寄せ、「これで、やっと戦前のレベルに戻った!」と
浴びるように飲んでいたそうです。
 

533 :519:02/09/14 17:50
坂口先生は明治以来頭の固い官僚が税収増大に走り、また日本酒メーカーもそれに追随、また、
弱小産業の日本酒メーカーは政府に何もいえないのが原因と思っていたようでした。
 しかし、私にはそれが不思議で、イスラム圏を除きどこの国も国民酒は食文化、国民性を
形作るものとして重視し、その品質維持・改良を重視しています。
ところが、我が国では、酒飲みは時には軽蔑の対象となるだけでなく、多くの能吏には全く酒を飲まない人もいます。
しかし、最近やっと理由が分かりました。欧米始め世界の官僚に酒を飲めない人、
下戸は一人もいないのです。ところが、我が国では酒の飲めない、そしてここがポイントですが、
官僚ばかりでなく、一般人も酒が飲めないか、弱い、そして、酒の味を判読する
能力が育っていないのです。法律的には20歳以下のアルコール摂取は禁じられているため
普通の人は離乳食と共に酒を飲んでいません。16〜20歳くらいで飲み始めるのが
日本人の標準でしょうが、全く飲めない、少ししか飲めないために、酒に対する舌が伸びないのです。
多くの日本人はシラフでも、また、酒を飲酒中には酒のグレード、たとえ水を混ぜてもアルコール添加されても
分かりません。そして酒の種類によって飲めない人もいます。片や、日本人以外で、日本酒を好きでは無い人はいても
飲めないという外国人にはあったことがありません。
 現在、酒税低下と共に、日本の歴史上最も違いの分かる人たち、たとえば2Chの人たち、ちゃぎ
さん、アードベックさんなどが多数出現しています。
酒板が、日本の酒文化のレベルアップ底上げにに貢献しているのは間違いない
ところで私は期待しているのです。
 どうも長文すいません。ロンリコ151を一本空けてしまって一寝入りしようと思ったのですが
思わずカキコしてしまいました。


534 :529:02/09/14 21:01
>>530
ちなみにオイラはレモンハート151を常飲している只のアホです。
ボトラーズ物の割水していないのも好きだしね。

535 :呑んべぇさん:02/09/14 21:34
>>529
……

536 :呑んべぇさん:02/09/14 22:18
>>529
激しく同意。但しお前が「只のアホ」の部分のみ

537 :529:02/09/14 22:45
やれやれ、こんなもんかいな・・・・

538 :呑んべぇさん:02/09/14 23:10
>>529
じゃ、退場

539 :呑んべぇさん :02/09/15 00:07
始めて来ました。
ウイスキーに関する総合スレはありませんか。

540 :呑んべぇさん:02/09/15 05:18
>>539
とりあえずスレッド一覧を眺めてください。
「バーボン」「スコッチ」「ウィスキー」「ウイスキー」「サントリー」
などで検索をかけましょう。

541 :トンデモさんへ:02/09/15 09:41
>>532-533
あんた何かにとらわれている!
かなりトンデモの匂いがするよ。
大学の先生の話を鵜呑みにして批評とフィールドワークをわすれた典型的日本人学者みたいだね。

あなたに質問だんだけど、1回くらいは日本酒の蔵本を訪問したことがありますか? ないんじゃないのかな?
多くの日本酒蔵本が見学者を受け付けていますし(有料のとこもあるが、期間限定で蔵開するところが多い)
杜氏と話すことも出来ますよ。

なぜそう思うかと申しますと。あなたの書き込みの中に伺われる表現「国家により行われ」、「頭の固い官僚」
なんて言葉を使う輩は精神的にジグソーパズルの人だと考えられるからです。
それと533の日本人は酒に弱いから酒の味がわからないととれる書き込みなんですが、日本人が酒に弱いのは
古来からでしょう? だったら戦前の日本酒も江戸時代の日本酒も酒の味がわからない連中が作ったレベルの低
いものと言えるのではないでしょうか?



542 :呑んべぇさん:02/09/15 10:04
シラフでビールと発泡酒の違いがわからないのは問題だと申しますが。
ビールの銘柄によっては分らないのもあると思います。
ブラインドでバドワイザーやコロナやオリオンのような薄味のビールと発泡酒を明確に区別しろというと
自信の無い人が大半では?
もちろんドイツの法律で言うビールと日本の発泡酒なら違いは分るんでしょうけど、それらは飲み物として
別物だと思いますねえ。
発泡酒というのは醸造技術の粋を集めて作られているんですよ。麦・麦芽の割合が少なくても
酵母研究・温度管理・醸造技術でどんどんビールの味に近づいてきて、最近では発泡酒という独自
の味わいさえ作りあげてしまうのではないかという感じもします。
ビールと発泡酒の違いってのは税金による区別だから飲んで白黒つけてどうなるんかいとも思います。



543 :呑んべぇさん:02/09/15 10:12
>>529
ほぼ同意
ワインに氷いれるのは米国人だけでなくて、フランス人もロックで飲んだりオレンジジュース入れたりしてるんだよ。
フランス逝った時、レストランでよく見た光景ですよ。日本人が肩肘はって飲んでるのに地元の人は気楽に飲んでる
んだよね。(決してテーブルワインではないし安いレストランでもないよ)

ウィスキーについては先ず「香」が命だからね。割り水してもいいんだけど、日本人みたいにガブ飲みするための水割り
ってのは確かに邪道かも・・・・でもそれはそれで結構水割り旨かったりするもんなぁ


544 :呑んべぇさん:02/09/15 10:15
その坂口先生という人はとんでもの人でつか?

545 :呑んべぇさん:02/09/15 10:32
>>543
529じゃないけど、前にワインに氷を入れてペリエでわる飲み方は結構一般的です。
ワイン・ペリエという、そのまんまの名前のカクテルですね。夏の暑い日とかにオススメ。
他にも、リレは(厳密にはワインじゃないけど)ロックで飲むのが一般的だし、
絶対氷を入れてはいけないわけではないと思います。

でも赤ワインはよほど不味くない限りストレートで飲んで欲しい・・・・

546 :呑んべぇさん:02/09/15 10:41
>>541
皆が無視してたのに。。。。。バカ


547 :呑んべぇさん:02/09/15 12:02
>>541さんへ、519です。

興奮して、私の言っている意味が分からないようなので、旅行へいく前なのですが
簡単に説明します。
古来から日本人は酒に弱いのですが、日本人全員が弱いわけでも、日本人全員が
酒造りをし、日本人全員が官僚である訳でもありません。また、日本人の多くは、
相対的に外国人に比較し酒の味が分かりませんが、全員が酒の味が分からないわけ
ではありません。
日本人の人口は江戸時代まで3000万人前後、明治以降現在まで1億人を突破するま
できましたので、酒の味の分かる人の絶対数はかなり多いです。ある程度の技術
水準は国民全員のレベルが高くなくても達成できます。明治初期の日本は数十年で
部分的には欧米に追いつきましたし、現在、システム分野ではインド国民全員が
ソフト開発を知っているわけではありませんが、インドのレベルは日本を追い抜い
ているといって言いでしょう。
問題は、酒の味の全く分からない人、酒を1滴も飲めない人の存在で、これらの人
は欧米アフリカ諸国には存在していません。そして、酒の味の全くあるいは分から
ない層、言い換えれば酒の文化的重要性が分からない人達、酒板にも出現する酒な
ど無くなれ!と叫ぶ人達が国策を左右する官僚の中に存在する確率が極めて大きい
ということです。実際、酒税程度の立案は数人で、チェックする人約10人、その後
国会で承認され法制化されます。この中に酒の品質等は相対的に重要度が低くても
良いと思っている人がいると、税収重視で酒文化など意に介しません。


548 :呑んべぇさん:02/09/15 12:03
これらを是正するのが国民の声ですが、残念ながら事実として日本人の中からは日
本酒の品質向上を望む声が沸き起こり、力になることはありませんでした。それど
ころか、玉乃光の社長が言うように戦前に比較し日本酒の品質が戦後直後ならいざ
しらず、高度成長後の1970年代半ば〜1980年でも、多くの日本人は日本酒のレベ
ル低下を意識しなかったのです。そして、カテゴリーの違いとして「日本酒は不味
い!」「洋酒は旨いし、格好いい!」という反応しか出来なかったのです。このよ
うな事態になったのは、坂口先生のおっしゃる法制、更に遺伝因子に起因する酒文
化の低さです。
現在、酒税の低下により、多くの酒の価格が低下し、世界中から多種多様な酒が低
価格で輸入されています。日本酒も大幅にレベルアップし、漸く酒の違いの分かる
人たちが出現してきたのです。これらが大きな力となり、一部の官僚の独創を食い
止める大きな力になると信じています。数十年前には友人達にブランデーを飲ませ
ても飲んだ経験が殆ど無いためウイスキーとの違いが分かる人が殆どいなかったの
です。

なお、私は10代の若い頃から「国家により行われ」、「頭の固い官僚」という言
葉を使い、今でも私の周囲や友人達は日常語として使用しています。官僚達ももち
ろんそうですし、本論と関係ない相手の属性でもって非難するのは無意味だし、議
論原則をわきまえない人と理解されますよ!
また、一応酒好きなので蔵元も言っていますが、蔵元へ行くことなど暇と興味があ
りさえすれば誰でもできますが、酒の味わいが分かるようになるのは遺伝的にどう
やっても不可能な人が多いのが悲しい日本の宿命です。


549 :呑んべぇさん:02/09/15 12:04
>>542さんへ

私の真意が分からないようなので補足します。
発泡酒はビールに似せるよう各メーカーが努力しているので、分かりにくいのは当
たり前です。しかし、そのような人は、キリン、サッポロ、アサヒの銘柄さえ区別
ができない場合が多いのです。そして、発泡酒もビールもあまり変わらないという
感覚は、ブランデーもウイスキーも同じ、テキーラもジンもウオッカも似たような
味で同じという感覚になっていくのです。
酒に対する感覚はある程度種類と量を飲まないと育ちません。ところが、一部の人
を除き多くの日本人はこの様なことは出来ません。したがって、努力してある程度
の基準を国民文化として保持するか、法規制として保持しない限り、一度レベルが
下がると、アルコール添加の劣悪日本酒が半世紀近く日本を支配したようにとめど
なく落ちていきます。ビールを頼んで発泡酒を出してくる居酒屋はまだ極めて少な
いですが、そのうち、ビール=発泡酒として居酒屋に出され、念を押さない限りビ
ールが飲めない時代が来るとも限りません。


550 :呑んべぇさん:02/09/15 12:25
なお、追加すると欧米人がワインをロックで飲むのはそれなりの飲み方を
理解してのことです。一般的には高級ワインはロックで飲まないのはもちろんです。
ところが日本人はワインの味の違いは分かりませんので、マルゴーやシャンベルタンなら
ともかく、現在の数千円から1万円以下のワインでは友人で
ロックや水割りで飲んでいる人もいます。本人の自由と言えば自由ですが
あまりにも悲しいことです。
 更に言えば、サントリーが(社員の人がいたらよく聞いてください)
30年前、ブランデーをロックや水割りで飲もうという大キャンペーンをやりました。
そのころ、外貨持ち出し制限もありヘネシーXOなど大変貴重であったのですが、
飲み方を知らないので、最初からこれを水でドボドボに薄めて飲む人も多かったのです。

551 :呑んべぇさん:02/09/15 12:47
はいはい。
もうわかったから二度と来ないでね。

552 :呑んべぇさん:02/09/15 12:54
>>547-550
で? 何がいいたいの? マジで分りません。
日本人は酒オンチといいたいのでしょうか?

やっぱり蔵元とか行ったことないんですね?杜氏とも話したことないんですね?
日本酒文化を論ずる前に日本酒を造る工程・それに携わる人を見てから判断されたほうが良いと思いますが。

あなたの回りの人がウィスキーとブランデーの区別がつかないんですね?
あなたは区別がつくとおっしゃりたいんですね?
もしかしてあなたは例のお方だったのでしょうか?
だとしたら差し出がましいことを申し上げました。どうぞご自由になさってください。




553 :呑んべぇさん:02/09/15 12:58
>古来から日本人は酒に弱いのですが、日本人全員が弱いわけでも、日本人全員が
>酒造りをし、日本人全員が官僚である訳でもありません。また、日本人の多くは、
>相対的に外国人に比較し酒の味が分かりませんが、全員が酒の味が分からないわけ
>ではありません。

読み始めたんだけど意味がわかんねー


554 :サキ:02/09/15 12:59
誰か要約してくれ!

555 :呑んべぇさん:02/09/15 13:03
せんでいい!無視しろアホ

556 :呑んべぇさん:02/09/15 14:00
・゚・(ノД`)・゚・。
質問者が書き込み難くなる雰囲気を作らないでくれょぅ…

557 :呑んべぇさん:02/09/15 14:16
スレたてるまでもない質問ではないな。


558 :呑んべぇさん:02/09/15 14:26
533の書き込み

>現在、酒税低下と共に、日本の歴史上最も違いの分かる人たち、たとえば2Chの人たち、ちゃぎ
>さん、アードベックさんなどが多数出現しています。

酒税低下と共に出現すんなよおめーらよぉ(ワラタ  ゴールドブレンド飲んでろ アハハ


559 :呑んべぇさん:02/09/15 14:27
もう時間が無いので、要約します。
1.日本の酒文化は、日本酒に代表されるように、ウイスキー、ワイン、ブランデー
  などその他の酒を含めて維持に難しい。
2.坂口先生は、下記の2つを上記理由と考えた。
  (1)明治以来の日本の法制度及び法案を作成する酒の重要性を理解しない
          官僚達
  (2)立場の弱い日本酒メーカーはそれに追随せざるを得ない。
3.私は、坂口先生の2つの理由に加えて、遺伝因子として日本人に酒の全く
  飲めない層弱い層が存在し、味の分からない層、酒品質を気にしない層の
  割合が諸外国よりも高いことを挙げる。
4.その例証として3つを挙げる・
  (1)日本酒の品質低下に対し半世紀以上反対する国民的声は沸き起こらず
     大多数は意にも介しなかった。
  (2)諸外国には存在しない酒が全く飲めない、弱い官僚が明治以来日本に存在した
     ことは確率上間違いなく、酒政策の改悪に重要な役割を果たし、その改善に
     努力はしなかった。
  (3)日本人は酒の種類、品質を保持する飲み方への関心が低く、酒は
     飲みニュケーションの手段、料理、おしゃべりの脇役としか捕らえ
     ない人が多い。
4.法制度の改定等により諸外国の酒が安く広く出回ると共に、日本酒のレベルも
  大幅に改善した。
5.その結果、日本の歴史上初めて絶対数、割合としても味の違いの分かる層が出現し、
  これらに人々がリード役により日本の酒文化は向上している。
6.今後は法制度の改悪に大しても大きな力を発揮していくことを期待。



560 :呑んべぇさん:02/09/15 14:27
なお、541さんは私の主張よりも私の属性を主に推量によって批判していますが
これは、語論する際最も行ってはいけない大原則であること述べておきます。

ついでに言えば、蔵元に行くことが誇りのようですが、その重要度は低いです。
あなたはメキシコ、カリブ、ポーランド等までいって調査したことありますか?
私はいずれも行ったことがあります。また、レストランで、シェフに作り方を見
せてもらいレシピ、秘伝の材料・技を教えてもらわなければ旨い不味いの判定が
出来ないのですか?
料理と同じように酒が日常のものとなっていれば、ラムでもウオッカでもテキー
ラでも良否は分かります。コンピュータを使っていると思いますが、CVDやMBE、
スパッタはどうやって行っているか分かりますか? 電子とホールがどのように
動き、それがコンピュータをどうやって動いているか分かりますか?一般の人は
そんなことは分からなくてもコンピュータを使い、性能判断して購入していると存じます。




561 :呑んべぇさん:02/09/15 14:29
酒文化って何?

562 :呑んべぇさん:02/09/15 14:31
自分がうまいと思う酒を一緒に飲みたい人と飲めばいいじゃん。
グダグダうっさいな。

563 :呑んべぇさん:02/09/15 14:34
>>560 あー、はいはい、偉いでちゅねー、凄いでちゅねー







はぁ〜、せっかくの休みの日の昼酒がまずくなっちまった。

564 :呑んべぇさん:02/09/15 14:52
>>560
で、どこを縦読みするんでつか?

565 :呑んべぇさん:02/09/15 15:26
まあ語りたい方がいらっしゃるのも初心者スレと言うことでイイじゃん。

566 :1/2:02/09/15 16:00
面白いから反論してやろうよ >>559
1.について 
  日本はウィスキーもワインもブランデーも世界に冠たる輸入国(消費国)です。
  流行り廃りこそあれ食生活・酒文化として定着してあります。
2.について
  酒と課税については、はるか大昔から切っても切れないものです。
  モルトスコッチウィスキーが誕生できたのも税官吏から逃れるために山奥にシェリー樽に入れて隠されたことによります。
  役人は酒に課税することが出来ます。その意味で役人は酒を重要な物と考えています。
  酒類別の課税配分により生産消費される酒は移ろっていきますが(例:発泡酒)、美味しい酒を殺すことはできません。
  市場(消費者)は美味しい酒を求めます。高くてもうまければ市場に存在することができるのです。
  確かに日本にドイツのようなビール純粋法やフランスのきめ細かいワイン・シャンパンに関する食物法などはありませんが、
  それは役人だけのせいではなくて国民性の違いです。
  例えば、ナパヴァレーのワインは美味しいけれどフランスのような明確に区分する法律などありません。 
  「立場の弱い日本酒メーカーはそれに追随せざるを得ない。」とありますが、一言だけ申し上げます。「妄想です」
  蔵元に行ってください。

567 :2/2:02/09/15 16:00
3.について
  日本人は同じアジア諸国の人々より確かにアルコール分解酵素を生み出すDNA因子が無い、いわゆる
  アルコールアレルギーな人間の割合は確かに多いです。
  しかし、日本料理に見られるように日本人の味覚は繊細で、しかも外国の味覚を取り入れる懐の深さも
  あります。
  「味の分からない層、酒品質を気にしない層の割合が諸外国よりも高い」 これは全くの妄想です。
  外国の人が味覚において、さらに食文化(酒文化)において日本人より優れてるわけではありません。

4.について
  (1) 日本酒は昔の日本酒と比べてあまり変わってない。或いはもっと美味しくなっている。
     カレーやラーメンのように他の国から入ってきて日本でアレンジされた物の方が好き。
    いわゆる、日本酒よりビールが好きになった。
  (2) キャリア官僚はお酒も接待も大好きです。料亭もノーパンしゃぶしゃぶも大好きです。
  (3) どこの国でもノミュニケーションです。日本の方がよっぽど酒の温度や酒器についてもこだわりがあります。
5.について
  そうですか? 売上は落ちてますね。
6.について
  頑張ってください。

568 :呑んべぇさん:02/09/15 16:08
>>560
議論しているつもりはありません。
無知なあなたを諭しています。啓発しているんです。

無知なんですよあなた。世間知らずなんですよあなた。
説明申し上げるにはあなたの誤解が多すぎるのでご見学に行ったら解決すると言っております。

しかし重ね重ね申しますが。日本酒文化を論じる人が、日本酒を作るとこに行ったことが無いというのは
笑止千万ですね。
かりにも、政府の政策を批判する方が調査不足では官僚の方々にも相手にされませんよ。
私は、メキシコには行ったことはありますが、カリブもポーランドもないですね。
別に語る必要ありませんから。
自分がカリブのラムやポーランドのズブロッカ等の酒文化をその国の国策含めて批判・改善
しようと考えてたら、迷わずいきますね。
足と目があれば行けるはずです。頭だけでは何も解決できません。



569 :呑んべぇさん:02/09/15 16:24
論破されたモヨリ

570 :呑んべぇさん:02/09/15 17:02
おーい、初心者スレで殺伐とした議論を始めるなよー (;^_^A
そーでなくても単発スレ立てられがちなんだから。

571 :呑んべぇさん:02/09/15 18:04
>>568 さん
あなたは私に反論しているようなのですが、論理的に反論になっていません。
1.日本は世界に冠たる酒輸入国ですが、それは経済力が向上したのと
舶来好みに起因します。明治時代や戦前、そして戦後もついこの間まで
今ほど酒は輸入していません。そして、あなたご自身も述べているように
酒文化と酒輸入量は同一ではありません。舶来を尊ぶ国民性、人口、経済力の
影響のほうがはるかに大きいです。
2.役人が世界中に熱心なのはいずこも同じです。さてポイントはあなたの
おっしゃるこの部分です。「美味しい酒を殺すことはできません。市場(消費者)
は美味しい酒を求めます。高くてもうまければ市場に存在することができるの
です。 確かに日本にドイツのようなビール純粋法やフランスのきめ細かい
ワイン・シャンパンに関する食物法などはありませんが、それは役人だけのせい
ではなくて国民性の違いです。」
正しく、本当に市場(消費者)が旨い酒を求めているならば、市場に多数存在で
きます。しかし、旨い酒が分からない消費者では、市場に多数存在できないといっ
ているのです。(もちろん、一部の愛好家用には存在できます)。そして、
次に法制化するのが国民性とおっしゃていますが、法治国家を100年以上続け
て交通法、外為法など重要なものは法制化しています。酒は軽んじられているか
ら坂口先生などがあれほど声高に言っても外圧でしか変われなかったのです。
3.料理と酒を意図的に同一視したのでしょうか? 料理については遺伝子
的な差異は諸外国との間に無く、日本料理は繊細です。しかし、酒については遺
伝子的にどうにもならない場合が多いのです。私自身も経験することですが日本
料理の料理人には酒の飲めない味の分からない人も多く、和食レストランで出て
くる日本酒は全く料理に合わない場合が数多くありました。日本酒好きの外国人
でこのことを鋭く指摘し、本場でどうしてこのような酒しかおいていないのだろ
うと訝る人もいます。坂口先生も同様なことを経験したようで切歯扼腕し残念に
思っていたようです。


572 :呑んべぇさん:02/09/15 18:06

4.日本酒は江戸時代より明治時代の方が向上し、戦後低下し、近年再び向
上しました。あなたは、反論するといいながら私の主論点「半世紀にわたり日本人
の大多数から品質向上の要求、低下したという認識もなかった」と言うことにつ
いては反論していません。これは心情的にはあなたにとって受け入れがたいのでし
ょうが、悲しい日本の現実です。官僚のみならず大多数の日本人は、酒を飲んでも
飲まなくとも宴会が大好きです。酒を飲むこと自体は酒板を見ても分かるように酒
の弱い人でも好きな人が大勢います。そして宴会好き女好きと、酒の味の違いが分
かるのは別物といっているのです。前者には遺伝子の差はないからです。日本人が
温度など技術的なことに拘るのは、あなたの言うように国民性でしょう。しかし、
あなたも酒の味の違いに日本人は拘るとは反論のどこにも書いていませんから、
温度に拘るとしか書けなかったのでしょうが、酒の味の違いに拘る人は少数です。
オーディオ好きと音楽の違いのわかる人は別物と同じようなもので、遺伝子ハン
デがあるだけ酒に関するほうがこの差が大きいと思います。後天的は兎も角、
先天的に耳の聞こえない人に音楽の違いを分かれ!名曲を作曲せよといっても
無理な話です。
5.1.で述べたように売り上げと酒の違いがわかるのとは一致しません。
こては、近年軽い酒が好まれるようになったのと、日本社会の同属同質性が変化し
、必ずしも職場の飲み会に参加しなくなったり、年齢職場を問わない宴会の開催、
良いことではありますが雰囲気的に強制的に飲まされなくなっため、若い人たちの
酒量が急激に低下しているため、世界的に軽い酒が近年好まれているなどの原因が
あるでしょう。価格の低下と多種多様な酒を身近に飲めるようになったことにより
、味の分かる層の厚みが増したのです。
6.日本人は同質社会の上、封建制が長く続き、お上、体制、周囲の雰囲気
に極めて弱い国民性を持っています。あなたも反論できないように、酒の味の違い
の分からない人たちが多数を占める現状では、酒質の点で法改悪が行われても気に
も留めない人達が殆どでしょう。違いの分かる層の充実、量的拡大、充実がのぞま
れます。


573 :呑んべぇさん:02/09/15 18:07

7.またついでに、あなたは反論しないところを見るとレストランで一々
シェフに料理の付くる所を見学させてもらって旨いまずいの判定をしているわけ
ではないのですね!
コンピュータがどういう作製法で作られ、電子やホールがどうやって動くかは知
らないのですね! 技術的な興味では酒の味など分からないのです。また、あな
たはどうやら日本酒しか飲まない人と文面から読めます。私は、日本酒しか飲め
ない、飲まないのは真の酒好きではなく、似非酒好きと思っています。なぜなら、
他の酒の動向にはあなたのように何の関心も無いからです。そのような人には他
の酒がどうなろうと知ったことではないのです。本などいくら読んでも酒を味わ
う一助にしかならないのです。酒を飲まずして酒の味など分かりはしないのです。
私の論点は酒の味の違いです、酒の薀蓄などではありません。
 日本人の多くが酒を飲めない、真の酒の味がなかなか分からないというのは、
遺伝子との問題であるだけに、受け入れがたいのは無理もありません。しかし、
この現実を踏まえて、味の違いが分かるよう努力する人たちの出現を期待してい
るのです。
なお、もう出かけるので、反論は後日伺います。


574 :呑んべぇさん:02/09/15 18:21
つーかやめれって。ご高説はたまわるからさ。あとどうせやるならsageでやれって。
ココは議論スレじゃなくって初心者スレ。

575 :呑んべぇさん:02/09/15 18:24
>>573
>なお、もう出かけるので、反論は後日伺います。
逃げるなよ〜

576 :呑んべぇさん:02/09/15 19:19
>>571-573
ジジイが顔を真っ赤にしながら必死でキイを叩いてるって感じだな。
色々書いてるけど、イマイチ説得力ないし。

あと、今後その手の主張がしたければ自分でサイトを開いてそこでやってくだちい。
はっきり言って2ちゃんに向いてないよ、アンタ。
年寄りの冷や水ってヤツだな。

577 :呑んべぇさん:02/09/15 20:51
そういう斜めにモノを見たようなガキなレスもどうかと思うけどね。他の板ならともかく。酒板ならではという意見のような気もするが>>571

578 :ドミノ:02/09/15 22:12
>>531
アルコール分だけを見れば、日本酒2合はビール1.3リットル位かな?
500ml2本と半分くらいですね。

579 :呑んべぇさん:02/09/15 22:37
この前先輩に、結構強い(とみんなは言ってた)お酒を飲まされたのですが
それが結構おいしかったんです
それは、ビール、ワイン、サワー、カクテル、シャンパンではなく、
のどがあつくなるものでした
でも、日本酒ではありません、炭酸もなしです
どなたか種類分かりませんか?


580 :呑んべぇさん:02/09/15 22:44
何、これ、新種のなぞなぞ?

581 :呑んべぇさん:02/09/15 22:51
スピリタスかなんかじゃないの?

582 :呑んべぇさん:02/09/15 22:54
それ以前に、ウィスキーでもブランデーでもないの?
色とか、風味とか、味がないと特定できないでしょ。

583 :呑んべぇさん:02/09/15 22:54
なんですか、それ

584 :ドミノ:02/09/15 22:55
>>579
それだけだとちょっとわかりませんねぇ〜。ジンかウオッカかな?
先輩に電話して聞いてみるのが吉

585 :呑んべぇさん:02/09/15 22:55
あ、すいません、ウイスキーとかそっち系です

586 :呑んべぇさん:02/09/15 23:04
>>579
正直まったく分かりません

587 :呑んべぇさん:02/09/15 23:05
>>585
君面白いね

588 :呑んべぇさん:02/09/16 00:11
スマソ
正直579からのやりとりにワラタ(w

589 :呑んべぇさん:02/09/16 00:57
ながいレスは読みませんが何か

590 :呑んべぇさん:02/09/16 00:57
で、答えは何?
もう降参、教えて。

591 :呑んべぇさん:02/09/16 02:08
ヒント1:結構強い
   ということは、スピリタスとかレモンハートとかではなく、40度〜50度くらいか?
   もしくは、先輩達の感覚によっては20度からあり得る。
ヒント2:炭酸ではない
   炭酸ではないらしい
ヒント3:ウイスキーとかそっち系
   酒の素人が「ウイスキーとかそっち系」と評価する、ということは、
   ●ウイスキーではないが、感覚的にそれっぽい(甘いスピリッツとかかなぁ?)
   ●先輩達は○○○と言っていた(スコッチとか)が、俺はウイスキーだと思う
   の2通りが考えられる
ヒント4:喉があつくなる
   喉が熱くなるらしい

これらから考えられるのは、俺には
ウイスキー、ウォッカ、ブランデー、ベルモット、ジン、程度

どうしても1つ選べと言われたらブランデー(w

592 :呑んべぇさん:02/09/16 02:13
>>591
ラム(色的にダークラム?)、テキーラ(ゴールド)なんかどうかと。
ウイスキーとかそっち系ってことで、濃色系スピリッツかと。

593 :呑んべぇさん:02/09/16 02:21
>>592
ああ、確かにラムとテキーラは外しちゃいけませんね

候補としては、ウイスキー、ブランデー、ラム、テキーラ、が筆頭でしょうか

594 :呑んべぇさん:02/09/16 02:53
つーか、初心者スレだから何とか「内容」を調べてあげてるのは良いと思うんだが・・・


どーも、みんな楽しんでるように見えるのは気のせいか?(w

595 :呑んべぇさん:02/09/16 03:03
>>594
今までのアレにうんざりしてたからじゃねーの?

596 :594:02/09/16 03:13
>>595
あれですか(w
まあ、どっちも大人気ないきもしますが。

文字レスしまくってゴメンンサイ。また影ながら質疑応答に専念いたします(w

597 :766:02/09/16 14:10
度数の点等で自信がありませんが、パイカルなんて初めて
の人にはなんだかわからないのでは?


598 :呑んべぇさん:02/09/16 20:33
 

599 :579:02/09/17 00:36
みなさんいろいろとありがとうございました
色は、なんか赤紫みたいな茶色でした
今度また先輩と遊びに行くので、そのとき聞いてみます


お酒は奥が深いですね

600 :呑んべぇさん:02/09/17 00:43
>>599
その報告をかならずここにしてください。
気になって胃がいたいのです(w

601 :ドミノ:02/09/17 22:40
age

602 :呑んべぇさん:02/09/18 00:43
少なくとも、ジンとウォッカは除外されたわけだが・・・
ラムも赤茶って程ではないよね。

603 :ちゃぎ ◆O6.vzjpM :02/09/18 01:49
>>602
いや、スタルカあたりはまだ選択肢に残っていそうな気もしますが・・・
#コレをウオツカのカテゴリと見做すかどうかという話もありますが(w

604 :さあ、本来の業務にもどるべ!:02/09/18 16:17
スレッド立てるまでも無いような【単発】質問はこのスレにお書き下さい。

605 :いつの間にか沈んでる氏:02/09/18 22:42
単発質問はココね

606 :九龍茶 ◆9RONpAPM :02/09/19 01:43
>>599
赤紫っていうのが引っかかりますけど、。
ダークラムが怪しいなぁ…

最初は電気ブランかとオモータよ(w

607 :呑んべぇさん:02/09/19 04:53
コークハイってなんですか?名前の詳細やレシピなんかをお願いします

608 :呑んべぇさん:02/09/19 05:07
パイントってどういう単位ですか?
ビール1敗を1パイントと言うんですか?
イチパイント?ワンパイント?

609 :ちゃぎ ◆O6.vzjpM :02/09/19 08:18
>>607
ウィスキーをコーラで割ったものです。「コーク・ハイボール」を略した呼び方ではないかと。
ウィスキー・コークとも呼ばれます。ウィスキーをソーダで割ったものをハイボールと言いま
すが、コークハイはこのハイボールのバリエーションのひとつとも言えるでしょう。

レシピとしては、お好みのウィスキー45ml を氷を入れたタンブラー(背の高いグラス)へ注ぎ、
適量のコーラ(こちらもお好みの銘柄)で満たし、軽くステア(混ぜる)すれば完成です。

>>608
同じ1パイントでもイギリスとアメリカで異なるようで、それぞれ約570ml(英)、約470ml(米)と
なっています。イギリスのパブなどで出されるビールは、この「パイント」を単位としており、
今回のご質問については、前者が該当するのではないかと。
ちょうと1パイント入る「パイント・グラス」なるものあります。

610 :呑んべぇさん:02/09/19 12:01
>>607
>>608
>>609

コークハイは正確にはコカコーラを使用したハイボールしか呼ばない。
ペプシなどを使用した場合に、ウイスキーコークという。
どうせ回答するならもっとちゃんとしたら?

611 :呑んべぇさん:02/09/19 12:06
さらにいえば、ウイスキーコークも本当はコカコーラを使用したものを
いうのだが、この場合は、ウイスキーが前面に出て、コーラの銘柄は
二義的になる。

612 :呑んべぇさん:02/09/19 12:13
>>610-611
ソースを教えてください。

613 :呑んべぇさん:02/09/19 13:06
>>612

富士山のソースを教えてくださいといっているようなものなので
自分で調べなさい。

コカコーラは1960年ごろ日本に上陸、本国米国ではコークの通称のほうが
大勢を占めている。1965〜1970年頃主に大学生を中心に
コークという日本ではまだあまり知られていなかった名称をコカコーラ
の代わりに用い、流行った。その後一般にも普及した。また、1967から1969年頃
「コークと呼ぼうコカコーラ!」という大キャンペーンをコカコーラが行った。
当初はコークハイとしか言わなかったが、ペプシなど他のコーラも使用されるように
なり詐称になるのでウイスキーコーラというのをメニューに載せる店が増えた。
その後、ウイスキーコークとも呼ばれるようになった。

614 :呑んべぇさん:02/09/19 13:14
飲み屋とかで ブランデーとか注文する時って、ロックとか水とか注文しなくても
勝手に持って来てくれるのですか?
自分で分量調整できるように。。

615 :呑んべぇさん:02/09/19 14:30
>>614
その飲み屋がBARでしたら、注文時にストレートで飲むのかロックか聞いてきます。
その前に銘柄も聞いてきます。
ストレートならお冷を添えるでしょう。
スナックだったら、乾き物んぼツマミから氷からなんから全部、女の子が勝手に持ってきてくれます。
銘柄は2〜3種類の中から選ばされます。
飛行機の中でしたら、ミニボトルとプラスチックのコップ渡されて終わりです。
航空会社によっては小さな小袋のミックスナッツがついたりします。


616 :呑んべぇさん:02/09/19 16:07
>>615
こんな初歩的な質問に親切に答えてもらって本当にありがとうございました


617 :呑んべぇさん:02/09/19 18:07
>>610-611,613
どうでもいい内容だが、しかし感じの悪い奴だ。

618 :呑んべぇさん:02/09/19 19:05
東京新宿の飲食街「思い出横丁」総合スレ
は有りませんか。他の板はどうでしょう。

619 :呑んべぇさん:02/09/19 20:33
質問です。
家に去年の夏に買った日本酒と泡盛があるのですが
飲んでも大丈夫でしょうか。
箱自体が未開封で暗い棚の中にあります。

620 :呑んべぇさん:02/09/19 23:04
>>617
答え方も対人としてやさしく、柔らかにしたいよね

621 :呑んべぇさん:02/09/20 01:19
>>607、609、610
狭義には(コカ)コーラのハイボール=ウィスキーのコーラ割りなのだろうが、レモンハイ、ウーロンハイと同様、「コーク酎ハイ」=焼酎のコーラ割りの意味である店があるのも事実。
居酒屋でのコークハイはコーク酎ハイである可能性が高いんじゃないか?

622 :622:02/09/20 01:57
今度、バイトの人が抜けるので送別会をするんですが、
その幹事に僕がなったんですが、
具体的な仕事を教えてください。

10人くらいなんですが、やはり予約は必要ですか?
どのくらい前に予約しておくべきですか?

アジアンな感じの居酒屋に行こうと思ってるんですが、
鍋のコースとかにしたほうが、お金の面でいいですかねえ?

あと、料理はコースでいいとして、お酒ですが、個人が
勝手に注文しますよね?で、ワリカンですか?
あらかじめ予算を決めておいて、店員さんに伝えて
その値段になったら終わりということでいいですか?

623 :呑んべぇさん:02/09/20 02:04
>>619
猛烈に暑いところでなければ大丈夫だと思われ。
ただ日本酒は熱い場所で夏を越すと劣化しますよね。
泡盛は古酒(クースー)の方が値打ちがあるくらいなので
寝かせた方がまろやかになるでしょう。
↑どちらも未開封の場合。
開封してあったら・・・泡盛は大丈夫だと思いますが
日本酒は毒味してくださいf(^^;)

624 :呑んべぇさん:02/09/20 04:00
どなたかコアントローで手軽にできるカクテルの
作り方教えてください。m(__)m


625 :ドミノ:02/09/20 07:19
>>622
予約は必須ですね。繁盛店でなければ2〜3日前でも対応してくれますが早い方が無難です。
呑み放題でなければ予算オーバー必至。居酒屋なら注文の金額をそのつど計算してくれませんし・・・

http://food.2ch.net/test/read.cgi/sake/1018807768/325
この辺を参考にしてみては...

626 :呑んべぇさん:02/09/20 08:05
朝っぱらから生々しい質問で恐縮。
このスレ全体を保存する方向で検討しています。

ぶっちゃけ・・、

朝●人は全て虐●したほうがいいのかな?

627 :呑んべぇさん:02/09/20 08:39
>>626
反日●鮮人は殺したほうが良い。
ついでに反日日本人モナー
友好的な●鮮人もいるから「全て」とは言わない。

628 :呑んべぇさん:02/09/20 11:56
>>618
これかな?

http://food.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1006982414/

629 :呑んべぇさん:02/09/20 11:57
>>626-627
ものすごい板違い。
ここは基本的に酒に関する質問に限ります。
ニュース極東か、ハン板に逝け。

630 :呑んべぇさん:02/09/20 12:20
では、酒板らしく、
チョン公と酒を飲みたくない人、手を上げて!

631 :618:02/09/20 13:14
>>628
ありがとうごぜぇますだぁ。

632 :呑んべぇさん:02/09/20 13:31
最近焼酎1本しか飲んでないのに記憶が飛びべろべろになります。
記憶なくならない方法ありますか?

633 :呑んべぇさん:02/09/20 16:01
>>632
飲まない

634 :呑んべぇさん:02/09/20 16:22
>>632
疲れてるんだよ。栄養とって眠れ。

635 :呑んべぇさん:02/09/20 17:38
>>624
コアントローを使ったカクテルなら有名なものが数多くありますが。検索すればいっぱいでてきます。
しかし、ここは単発質問板。お答えしましょう!

[ぶっちゃけコアントローを使ったカクテル]
メインとなる酒、コアントロー、ジュースを用意します。
それらを、2:1:1の割合で氷を入れたグラスに注ぎかき混ぜれば出来上がり。
メインとなる酒は、ジンでもウォッカでもラムでもブランデーでもいいです。焼酎でもかまいませんですっ!
ジュースは柑橘系にしてください。オレンジでもグレープフルーツでもパイナップルでも結構です。
辛口がお好みならポッカレモン100みたいな濃縮還元レモンジュースが良いです。
さあ、色々ためしてくだされ!

636 :呑んべぇさん:02/09/20 18:50
>>623
ありがとうございます。
箱を開けていない→瓶は当然未開封なのです。
がんばって処理します。

637 :呑んべぇさん:02/09/20 20:22
>>636
開けたら今度は手早く飲んでね。特に日本酒。もう駄目かなと思ったら無理に飲まずに別な用途にも使ってヨシ!
料理に使う、風呂に入れる等々。

638 :呑んべぇさん:02/09/20 20:29
酒って痔に悪いのかな?

639 :呑んべぇさん:02/09/20 20:31
のみかいといえば?

640 :624:02/09/20 22:06
>>635

641 :624:02/09/20 22:09
重複スマンソン
 
 >>635
 ありがとうございましった。
 おいすぃカクテル飲みます。


642 :呑んべぇさん:02/09/20 23:52
グラッパっていう酒なんだけど、好んで飲んでる人いない?
端麗辛口系より芳醇甘口系が好きなんだが、お勧め銘柄あったらおせーて。
アルコール度数は高いほうがいいんですわ。

643 :766:02/09/21 05:27
池袋THE CRANEには有名グラッパ、ロマノレヴィが200本
以上あります。お金に余裕のある方はおすすめです。

644 :今日は洗車日和:02/09/21 07:30
>642
先月飲んだ県リアはうまかったな。香り高い甘口系
というか、干葡萄系(w

645 :呑んべぇさん:02/09/21 08:09
スピリタスをおいしく呑むやつはいます?

646 :呑んべぇさん:02/09/21 08:12
>>645

某氏。
最悪】酒豪【基地害】スレへ。

647 :呑んべぇさん:02/09/21 16:22

>>645
>>646

某氏ならこのスレも参照。

http://yasai.2ch.net/test/read.cgi/sake/1006286931/


648 :呑んべぇさん:02/09/22 02:04
なんで某氏?

649 :呑んべぇさん:02/09/22 05:14
>>648

上のスレ読めば分かるが文章ウザイ、ジジイ!

また、驚異の酒量、酒の好き嫌い無しオールマイティ、酒の味分かりそう、博識。
頭よさそう。英語ぺらぺら。海外生活。
ジジイは弱いはずなのにコンピュータ歴30年以上インターネット歴15年以上。
学者。銀座、高級バー、1ヶ月の酒代10万円。

これらが、薀蓄タレだが酒に弱い。味が分からない。
英語できない、コンピュータ得意でない
無職、ヒッキー、低収入、高級バー行ったことない
ナイナイばっかりの酒板オタクの妬みを買うのさ。(w









650 :呑んべぇさん:02/09/22 21:21
そのスレ読んだが酒板というか2chには少ない人種。
大臣と飯を食い日本代表になったり、
招待講演で主催国の学会長に接待受けるなんて、
酒板の殆どの香具師は現実世界で出会わない相手だよ。
匿名掲示板だから出くわし某氏と言われて存在する。

651 :呑んべぇさん:02/09/22 22:15
埼玉、川越近辺での良いBARあったら教えて下さい


652 :呑んべぇさん:02/09/23 11:33
スノースタイルのやり方を教えてください。
ソルティドッグ大好きで、上の方にあったレスとは違い塩がなきゃ!と思ってる者です。
家でソルティドッグを飲みたいのですが、スノースタイルの作り方がわかりません。
よろしくお願いします。


653 :とも ◆0ui.Tomo :02/09/23 11:46
>>652
グラスのふちをレモンをで湿らせてから
(レモンの切り口でグラスをなでる感じ)

お皿に塩を広げて、そこにグラスを逆さにして
塩が均等につくようにそーっと回してつけてネ。
余分な塩ははらって下さい。

654 :ドミノ:02/09/23 22:07
ちょっと下がり過ぎてますね。浮上!

655 :642です:02/09/23 23:29
>>643
>>644
かたじけねぇ。
礼も遅れちまって申しわけねぇこって。
勘弁してやっておくんなせぇ。

656 :( ´,_ゝ`) ◆Pu.kkGYA :02/09/24 01:43
亀レススマソだが、>>562>>576がいいこといった!
ほんとそーだねー。酒は気分よく好きなよーに呑みたいねぇ。

漏れはこの板初心者なんで(酒も初心者だな(ワラ)
このスレ1から読んでためになってたのに、
ジジイの言いたいこともよくわかるけど、激しくスレ違い。
せっかくの質問スレを、台無しにするのはいかがなものかと。

あ、漏れのコレもスレ違いか・・・スマソsage


657 :呑んべぇさん:02/09/24 05:07
>>656

>ジジイの言いたいこともよくわかるけど、激しくスレ違い。
>あ、漏れのコレもスレ違いか・・・スマソsage

キミモわざわざ>>649の気持ちを晒しているよ。
みっともないからもうヤメレ!

>>649
>ナイナイばっかりの酒板オタクの妬みを買うのさ。(w

下がりすぎage

658 :ボスケテ:02/09/24 22:41
森伊蔵

百年の孤独

魔王


有名度で言うとどんなもんだろう?

鑑定人さま よろしくね



659 :( ´,_ゝ`) ◆Pu.kkGYA :02/09/25 00:26
>>657

>みっともないからもうヤメレ!
はぁーい。

>>ナイナイばっかりの酒板オタクの妬みを買うのさ。(w
そっかなぁー。ざっと見ただけだから、はっきりは言えんけど、
この板いい人(大人)多そうだけど。
ちなみに漏れ2個該当(ワラ

660 :呑んべぇさん:02/09/25 03:49
アルコール度数の一番高いウォッカを探しています。
96度のSPIRYTUS REKTYFIKOWANYというのが見つかりましたが、これ以上のものは
あるのでしょうか。


661 :呑んべぇさん:02/09/25 09:24
>>660
普通に売っているものではスピリタスを超えるものはないんじゃない?

662 :呑んべぇさん:02/09/25 12:15
>>660 & >>661
同じ96度のフランス製グランゴジェというウォッカもある。
スピリタスよりは飲みやすいが、売ってる店が少ないんでちょっと高い。

663 :652:02/09/25 17:03
>>653
ともサン、ありがとうございます!
本当は試してから、「出来たよー」って報告したかったんですが、
どうも飲む機会がなくって……今度チャレンジしてみますね。

664 : :02/09/25 23:33
ウォッカとジンジャーエルのカクテルってなんて名前なんですか?

665 :呑んべぇさん:02/09/25 23:42
>>664

ウォッカとライムジュースとジンジャーエールだと
モスコミュールじゃないかなーと。

どなたか質問です。
カルピスのカクテルってありですか?
おいすぃカルピスのカクテルのレシピがあったら
ぜひぜひ教えてください。m(_ _)m



666 :660:02/09/25 23:48
>>661,662
どうもありがとうございました。やっぱスピリタスが世界最強だったのですね・・・。


667 :呑んべぇさん:02/09/26 00:14
>>666
飲料用ってことを考えなければ
こんなのもある

https://www.siyaku.com/cgi-bin/gx.cgi/AppLogic+ufg280smsds_pr.ufg280smsds_disp?msds_no=JW050613&m=s.c

668 :九龍茶 ◆9RONpAPM :02/09/26 02:11
>>665

カルピス使ってるだけならこんなの >>497
メインで使うならカルピスのチューハイで
良いのでは?最近は種類も多いのでその方が
手軽で楽しめると思いますよ。

669 :664:02/09/26 13:43
>>665
そうでした!モスコミュールでした!!
この前、飲んでとてもおいしかったので、もう一度飲んでみたいなーと思ったんですけど
名前を忘れてしまってました。
ありがとうございました。

670 :ことみ:02/09/26 16:18
花園ゴールデン街に行ってみたいのですが・・一人でなかなか入れず・・
おすすめのお店とか何かあったら教えてください!

671 :呑んべぇさん:02/09/26 16:44
ジョニーウォーカーってどこが発売元なんですか?
HP見つからなくて。
あと、タイで売ってるジョニーウォーカーワンって知ってる人います?
シャンパンで割った飲みやすいお酒なんだけど。

672 :呑んべぇさん:02/09/26 19:10
サッポロのロゴの星ってなんか意味あるんですかねぇ?もしよろしかったらおせーて欲しいっす。


673 :ドミノ:02/09/26 21:51
>>672
北海道開拓時代の北海道マーク??と記憶しております。
サッポロビールは戦前官営だった為、その名残りでしょう
そういえば、さっぽろ時計台や道庁赤レンガなどの古い建物などにも付いていますね。

674 :呑んべぇさん:02/09/26 21:53
誰か作るとは思ったが、虐殺シューティングゲームとかではなく、
ほのぼのアドベンチャーゲームで来るとは意外だった。。。
エンディングのタマちゃんとの別れは泣けた。。。

「タマちゃんの海までの脱出ゲーム作ってみたよ part4」
http://pc3.2ch.net/test/read.cgi/jisaku/1032099641/l50

人人人  人人
         ___
       /      ヽ   人人人  
     /         ヽ 
人人  /       ●   ● 、       
   /               v l 人人人
  /             , 、_ _人_ノヾ 
人人             ノ 人人
             川川
    人人人 人人 

675 :ドミノ:02/09/26 22:07
調べてみたら★は「五陵星」って名前のようです。

676 :呑んべぇさん:02/09/27 08:33
日本酒、開けてしまった場合どれくらいもつのでしょうか。
前レスで開けたらなるべく早くというのは見つけたのですが・・・。
1ヶ月くらいは大丈夫ですか?
日本酒好きなんですけど、飲みきれないともったいないなと思ってしまって
なかなか手がでなかったりします。

677 :呑んべぇさん:02/09/27 20:27
6年前くらいのゴディバの「チョコリキュール」と「ウォッカ」(海外旅行土産)
6年以内だけど、何年か前の永昌源の「杏露酒」

もう飲めないですか?

678 :ドミノ:02/09/27 22:42
>>676
一升瓶が飲みきれなかったら5合瓶2本用意して移し替えてみては?
ある程度は味の劣化を防げると思います。5合瓶なら冷蔵庫にも入りやすいですし^^

>>677
未開封ですよね?ウオッカは大丈夫そうだが。。。

679 :677:02/09/27 23:10
>>678
どれも開封済みです・・・
永昌源の「杏露酒」は外から見ても変な浮遊物とかはないんですけど
やっぱヤヴァめかーwww

680 :ドミノ:02/09/27 23:25
>677
開封しているなら、まず駄目でしょうな。。。
一応ためしに舐めてみたら?

681 :677:02/09/27 23:30
>>680
チョコリキュールは舐めてみたら( ゚Д゚)ウマーでしたw
杏露酒はちょっと水割り作ってみたら甘酸っぱくて( ゚Д゚)ウマーでしたww

でもやっぱヤヴァそうwww

682 :ドミノ:02/09/27 23:41
>677
飲めそうですか^^良かったですねw

(゚∀゚)ウマーだったのならオイラなんかよりも自分の舌を信用してみては?

683 :677:02/09/27 23:42
>>682
いえいえ、どうもでしたww
何せお酒のことはよくわからないもので。

684 :呑んべぇさん:02/09/28 01:52
酔うとチ○コが勃たなくなるよぅ。
どんなに弄ってもエロ関連を閲覧してもムスコが勃たないよぅ。
末期なのかな?バイアグラ必要なのかな?
遅濡のせいなのかインポなのか…。悩みは膨らみ辛いッス…。

685 :呑んべぇさん:02/09/28 05:44
>>684
とても普通だと思うが。

686 :呑んべぇさん:02/09/28 07:12
>>685
ムスメも酔うと無反応になったりするよー。
ただの呑み過ぎ。気にすんな(゚∀゚)!!


687 :呑んべぇさん:02/09/28 13:45
お酒を飲むと私のムスコは元気になりますが
彼女のムスメは萎えます(という表現でいいのか?)
こういうのも性の不一致ってやつでしょうか

688 :呑んべぇさん:02/09/28 18:10
         / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
Å_Å   / >>684,687よ。あまりに気になるならば、
(煤Lw`) < 下記スレッドで聞いてみるのも良いかも知れぬぞ。
        \_____________________
酒の勢いでセックスした人集合 【2合目】
http://food.2ch.net/test/read.cgi/sake/1025141434/l50

689 :ドミノ:02/09/29 22:38
ずいぶん下がっているようで。。。

690 :呑んべぇさん:02/09/30 00:24
最近ウイスキーを飲み始めたんですが、ピート香やシェリー香というのがどんな匂いなのか
よくわかりません。具体的に言うとどんな匂いなんでしょうか?

できれば身近な物(酒)で例えてくれると嬉しいです。

691 :jun:02/09/30 00:41
アニータワインが欲しいです。
どこか売ってるとこ知ってたら教えて下さい。

692 :モナ〜大好き@喪拿〜 ◆iyou/DdQ :02/09/30 01:52
>>684
お酒は人の理性を司る脳機能の一部を低下させます。
適度だと性衝動が増し、個人差がありますが「遅漏」気味になります。
Hな状態に心身が傾きつつあるのに、性感が鈍感気味になるからです。
また、呑みすぎた場合ですが、こんどは男性機能が低下します。
いわゆる「タチ」が弱くなり、個人差が出ますがフニャフニャで
使い物にならん場合があります。

別に異常ではないと思います(=゚ω゚)ノょぅ
(*゚ω゚)なんの質問に答えてるんだか……

693 :676:02/09/30 09:07
ドミノさんレスありがとうございます。
そうですね。小分けすれば空気に触れるのも防げるし冷蔵庫にも入りますね。
いいこと教えてもらいました。今度やってみますね。

694 :呑んべぇさん:02/09/30 11:40
>>690
バーで飲んでバーテンダーに聞いてみると良い。
香りを嗅ぐだけならタダなので色々嗅がしてもらえば?

695 ::02/09/30 12:10
今、パブで働いてます。
お客サンを好きになってしまいました・・・

同じような悩みを抱えてる子とか
そうゆう恋愛をしたことアリの人に質問したくて。
どなたか相談にのってください。

696 :アードベッグ ◆ArdbegUo :02/09/30 13:31
>>690
熱心な方からおしかりを受けるかもしれないが、私的にはこんな感じ。

ピート香:いわゆる原料の麦芽を乾燥させる時、燃料として泥炭(ピート)を用いたのでその香りがついた物。
焼き鳥を炭で焼いた時、炭の香りがついたような物(w?)
ピート香が強烈についた物にはアイレイ島で作られるスコッチが有名で、よくフェノール臭と呼ばれる。
これは酒オタでないフツーの人に言わせると、正露丸とか木酢液とかの臭いに感じるらしい。

シェリー香:蒸留のすんだ原酒を、シェリー酒を作った後の樽に詰めて保存する為、樽に染みついたシェリー酒
の香りが移ったもの。
シェリー酒は白ワインを特殊な方法で保存したものであるが、元々がワインなので、香りとしてはワインの甘い香りから
ナッツ・アーモンド・花・長期保存したシェリー酒の焦げ臭い香り・コーヒー・チョコの香りなど千差万別。
こればっかりはシェリー酒をのんでみて下さいとしか言えません。(w
種類としてはフィノ、オロロソ、アモンティヤードなどがあり、それぞれ独特の香りと味を持ちます。
どのウイスキーがどういったシェリー樽を使ったかを推理するためにもシェリーは一通りお飲みになるのをお勧めします。

697 :赤貝:02/09/30 14:42
アードベックさん。素晴らしい解説ステキ! いやマジで

698 :呑んべぇさん:02/09/30 16:38
最近は飲み屋でボトル入れても「ボトルキープ」って言わないんですか?
なんて言うんですか?
笑われてしまったもので…



699 :今日は洗車日和:02/09/30 18:40
>696
少し補足すると、アイラモルトは乾燥時に海草の臭いが染み込んだ
ピートを使用しているので、ピート香(燻製臭)とフェノール臭
(イソジン臭)が同時に麦芽に染み込みます。
また樽熟成時に熟成庫に漂う磯の香りも、フェノール臭の一因と
なっているようです。

他の地域(ハイランドやスペイサイド)ではヘビーピートであっても
フェノール臭を感じさせないスコッチがあります。

一口にピート香と言っても、アイラモルトのように燻製の匂いのする
もの、干し草の様な匂いのするもの、単に焦げ臭く感じるものなど
様々です。


700 :2チャンネルで超有名:02/09/30 18:41
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701 :アードベッグ ◆ArdbegUo :02/09/30 21:58
洗車日和殿>ありがとうございました (^-^)♪

702 :690:02/09/30 23:48
>>694さん、アードベッグさん、洗車日和さん、お返事ありがとうございました!

がんばって覚えてみようと思います、鼻と舌で。

703 :呑んべぇさん:02/10/01 10:20
匂いの説明にはなったが、でも分りにくいな。イメージがわかん。

704 :呑んべぇさん:02/10/01 11:21
>>703
結局飲んでみて、上のレスを想像するしかないよ。
実践あるのみ。

705 :呑んべぇさん:02/10/01 12:24
イメージがわくような説明しろってことさ。
実践あるのみだったら質問の意味が無いだろボケ!
どうせDRC飲んだことないアホだろクソが

706 :呑んべぇさん:02/10/01 12:27
>>705
おちけつ。

707 :呑んべぇさん:02/10/01 22:15
お酒が飲める人には縁がない質問かもしれませんが。自分はお酒が全く
飲めません。でも飲み会や友人との集まりにはなるべく出席します。
友達付き合いは大切にしたいので。でも、必ず「一杯位いいだろう」と
お酒を飲まされそうになります。自分は「お酒は飲めない体質なので」と
断ると、「お酒を飲めないとこれからの人生を損をするから飲めるように
しろ」と説教めいた事を言われます。自分はどうしても飲めないので、
「どうしても体に合わないので飲めないです。」と言っても理解してくれる
人は少ないです。正直、辛いです。一杯位といわれても飲めない人の一杯は
飲める人の20杯に相当する位のアルコール摂取量になります。
お酒の飲めない人の体質をどうやって理解してもらってよいかわかりません。
お酒の上手なお断り方を知っている方がいらっしゃいましたら良いアドバイス
よろしくお願いします。

708 :モナ〜大好き@喪拿〜 ◆iyou/DdQ :02/10/02 00:13
>>707 大変だね……
せっかくの楽しい集まりだし、嫌な思いせずに楽しみたいですね。
まず聞きたいのは、梅酒も呑めないのかな?
お酒は体質うんぬん云う前に体が慣れてないだけの人も多く見うけられます。
また本来20代あたりから呑めない人の体質も変化を見せ始める場合があります。
元々日本人は欧米人種よりもお酒を分解する代謝機能が弱く、個人差がありますが
貴方のように呑めない人も比較的多い人種です。もし>>707さんが学生さんだったら
年齢を重ねたら耐性が付いてくるかも知れませんね。(私はそうでした。)
話がそれましたが、貴方の環境が学生ノリの呑み会だったとしたら、断っても無駄に
近い気もします(w
こういった場合ノリだけで薦めてきますし、断ると場が白ける事もあるわけで……
せっかく『集まりに参加』『交流を大切に』しようと考えておられる>>707さんの
気持ちが逆効果になってしまいます。
はっきり言いますと、貴方は幾度か「お酒は飲めない体質」と宣言しておられますね。
それでも呑まされちゃうわけです。体質を理解してもらうのはかなり難しいでしょう。
私が考えられる方法は下の>>709を参照してください。たぶん余り解決にならないでしょうが……(w

709 :モナ〜大好き@喪拿〜 ◆iyou/DdQ :02/10/02 00:14
お酒は楽しく呑む、それが一番で苦痛に感じるのはやはり悲しいですね。
@可能ならお酒に精通した知人に同席してもらう。
(この場合、うまく説明してくれると思う)
A呑んで暫くしたら【気分が悪そうに】振舞う。
(悪趣味ですが……周りが心配しだすので、今後無理やりはなくなるかも)
B一杯出されたら、それをゆっくりと水などと併飲しながら呑む。
Cお酒の席には顔を出さない。
(これだとお酒の場で交流できないだけです。体壊すより良いでしょう)
D家で酒に慣れていく。(安いジン等をコンビニで買い、ジュースに極僅か垂らして呑む)

B・C・Dは断る方法ではないけど、交流を大切にしたくて酒の席に顔を出すのでしたら、
アレルギー体質で無い限りDは実践してみるのも手。
Cですが、どうしても無理だと感じるんでしたら顔を出さないほうが結果的に良いと思います。
お酒の席だけが交流の場ではないですしね。
『お酒を呑めないと人生が損』、、、そんな決め付けは当然無いわけです(私には損ですがw )。
楽しめないならキッパリ出向くのを辞めちゃうのもありでしょう。
呑んでて寝そうなので乱筆、低ボキャブラでレスしてすんません(w


710 :呑んべぇさん:02/10/02 00:18
カクテル用のシェーカーを買おうと思います。
(リキュール好きだし、自分で混ぜてみたいので)
調理器具の通販サイトを見ると
カクテルセットなるものが売ってますが
アレを買うべき?
それとも、シェーカー&計量するお猪口みたいなのだけでよい?
どのくらいのお値段で、どういうのがいい、とか
お勧めあったら教えてください



711 :呑んべぇさん:02/10/02 00:40
>>708
アドバイス有難うございます。梅酒も飲めないというより、アルコールは
全くダメです。料理にアルコールが少量でも入っているとわかります。
ダメというのは飲める人には理解しにくいと思いますが、お酒を少量でも
飲むと頭がガンガン痛くなり、死ぬのでないかと思う位に苦しくなります。
飲まされると言うより、飲めませんとお断りしているのに何回も「一杯位
飲め」と言ってくる人とどう対処していいのか悩みます。そのような会合
に出ないのが一番ですが、学生ではなく社会人なのでそれは出来ないです。
極端な例ですが、コップ一杯のお酒を私が飲むのは、コップ一杯の醤油を
普通の人が飲まされると位だと思って下さい。その位、辛いです。

712 :呑んべぇさん:02/10/02 00:46
>>711
どうしても酒の席に出なければいけないのなら
演技過剰でぶっ倒れるくらいしないと、
アルコールの回ったアフォ頭には理解できないと思う。
下手すりゃ命に関わるから、命がけの演技をしてくれ。

>>710
最初はシェイカーとメジャーカップ(計量するお猪口みたいなの)だけでいいと思うよ。
氷はコンビニに売ってるようなロックアイスを買えば、ピックはいらないし。

713 :モナ〜大好き@喪拿〜 ◆iyou/DdQ :02/10/02 00:48
>>711
こんばんは。
それは不味いなあ……
お医者さんに相談されたことは御座いますか?
ご自身の体が酒によってどういう変化を齎されるか、
一度調べられたほうがよいと思います……
無理に薦める人も悪気は無いんでしょうが、困ったものだ。

お酒の席、呑めない人も楽しく集まれればよいのですが……
なかなか理想どおりにはいかないなあ。

714 :呑んべぇさん:02/10/02 00:53
>>710
シェーカー使わないで、ただ注いでステアするだけでもかなりの種類作れるよ。
先にウォッカ、ジン、ラムとかの基本的なリキュール類をそろえた方がいいと思います。
もう持っているのであれば、よけいなお世話ですね。


715 :呑んべぇさん:02/10/02 01:03
710>712
ありがとう
そうよね、コの二つでいいのね。

>714
ありがとう
でも、いままでカクテル棒?(混ぜる棒)で混ぜたり
氷でつんつんして混ぜたりしてたんだけど
ちょいと、アレを手に入れてみたくなったのレス。
リキュールは、色とりどり見ているだけで楽しいので
つい買ってしまいます。

716 :呑んべぇさん:02/10/02 01:24
>715
714です。
わかる、わかる。私もおんなじ事してました。
んで、シェーカーも使いたくなって買っちゃいました。
めんどくさい時はグラスにラップを張ってシェイクしてそのまま飲んでますけど。
シェーカーはステンレス製で1000円はしなかったですよ。
健闘を祈る!

717 :呑んべぇさん:02/10/02 01:36
>716
さんきゅー
なぜだか、つい最近まで
シェーカーは「お店で振ってもらうもの」だと頑なに思い込んでたので
自分でやってみればいいんじゃない!って思いついた今日この頃
なんかとっても楽しいのデス。
買いやすい値段でも手に入るんですね。
楽しみ〜


718 :呑んべぇさん:02/10/02 12:31
質問です。
今度名古屋に行くことになったのですが、
レアなシングルモルトを買える店を教えてもらえませんか。
neroっていう店は検索でみつけました。
出来れば、ネット通販やってない隠れた名店があればいいのですが…。

719 :呑んべぇさん:02/10/02 12:51
>>717
バースプーン(片一方がスプーンでもう片一方がフォークのヤツ)はあった方がイイよ。安いもんだし。(300円くらい?)
何ってアレでかき混ぜる方がカッコいいし、きちんと混ざるし、きちんと混ぜるには練習がある程度必要だからね。(指に挟んでくるくる回すの)
混ぜる練習がてらにガンガンカクテル作っちゃって下さい。
シェーカーは、少ししか使わないからと言って小さいのは買わない方がイイですよ。
350CCぐらい入るヤツ(¥2500?)が良いです。ある程度のサイズがないと材料がきちんと混ざらないし、なにより氷の量も少ないですしね。
メジャーカップは最初は15ccと30ccのペアのヤツ一つで良いと思います。

お酒とか何を買ったらいいかわかんなくなったらまた聞きに来て下さいねぇ

720 :ドミノ:02/10/03 01:00
>>691
そのうち輸入する業者やネットオークションに出す人が現れると思われ

>>695
不倫とかじゃないなら『普通』に恋愛してみては?
オイラの知人でもそういう出会いから結婚した女性も居ますし。。。がんがれ!

721 :呑んべぇさん:02/10/03 23:34
マルチですいません。先にむこう見つけてしまったもので・・
質問させてくださいー。
私、酒全く飲まないのですが、カラオケ店経営してます。
当然お酒、出すのですが、知識がないもので・・・
まず、ウイスキーとブランデーって違うのですか?
飲まなくても知ってろよ!ってくらいの知識もないです・・・
どうかよろしくお願いします。




722 :呑んべぇさん:02/10/03 23:40
>>721
そのレベルからわからないのでは、ものすごく面倒だなぁ。
ネットで、どこか適当なサイト見つけて勉強しる!

723 :呑んべぇさん:02/10/03 23:44
というわけで、
このあたりでも見てからにしてください。

ttp://www.ayame.sakura.ne.jp/~hidecchi/main.shtml


724 :呑んべぇさん:02/10/04 00:33
>>723
ページが表示されないんですが・・・
ちなみにPCも初心者ですので、クリックしたら
飛べるようにして下さい。申し訳ないです。

725 :モナ〜大好き@喪拿〜 ◆iyou/DdQ :02/10/04 00:50
>>724
http://www.ayame.sakura.ne.jp/~hidecchi/main.shtml
[h]を足すだけでOKだったりします。

>>ALL
現在、LINKは別鯖でワンクッション置かれます。
よって直リンは事実上なくなりました(詭弁か?)。

726 :呑んべぇさん:02/10/04 01:02
イキナリですが、教えて下さい。
 チンザノ ロッソ 
 ジン
 カンパリ
を、1:1:1で
 レモンピール
1かけら入れたカクテルの名前を教えて下さい。
苦いカクテルです。

727 :呑んべぇさん:02/10/04 01:10
>>725
行けました。ありがとうございます。
いまから勉強します。

728 :呑んべぇさん:02/10/04 01:14
>>721
麦と葡萄

729 :呑んべぇさん:02/10/04 01:18
>>726
アメリカーノ

730 :呑んべぇさん:02/10/04 01:22
>>729
うそつけ、ネグローニだろ

731 :729:02/10/04 01:32
>>730
ごめん・・・勘違いで間違えたんだよ。
わざとじゃないから・・・すまん

732 :呑んべぇさん:02/10/04 01:47
ここで博学な皆さんに質問。
海外のビールでオールモルトタイプ(エビスみたいな)の
有名な(たやすく手に入る)ビールってなにがありますか?
教えて君でスマソ

733 :呑んべぇさん:02/10/04 02:57
719>717
ありがとう!


734 :ちゃぎ ◆O6.vzjpM :02/10/04 08:40
>>732
ドイツのビールは「ビール純粋令」の関係で(ビールと名乗っているものについては)大麦(麦芽)、
ホップ、酵母、水以外の材料が使われていませんので、ヱビスのようなものも多いのでは
ないかと。レーベンブロイあたりであれば、比較的簡単に入手できるかと。

ギネス・スタウトもオールモルトなんですが、ヱビスとはスタイルが異なるので同列には語れない
かもしれませんね。
(ヱビスが下面醗酵のピルスナーであるのに対し、ギネス・スタウトは上面醗酵のスタウト)


735 :呑んべぇさん:02/10/04 09:43
>732
ハイネケン

736 :::02/10/04 20:44
こんばんは.
質問です.
大至急.
ジョッキいっぱいの生ビール,どれくらいの時間で車乗って大丈夫ですかね?
0.15ml以下,とかなんかでしたっけ?
現行は.

よろしくおねがいします.

737 :::02/10/04 20:51
残念,レスナシ.
仕方ない,飲まないようにするか...
クラブ行って飲まないのってさみしいなあ...

738 :呑めないさん:02/10/04 22:42
わたしは、情けない事にお酒がのめません。
ビール1杯で、心臓がバクバク!&じんましんまで出る始末です。
しかし、近ごろ不眠症に悩まされており、睡眠薬も飲んでいますが、眠れません。
ウイスキー+牛乳、梅酒に砂糖、養命酒、カルアミルクのミルクだく等、試しましたが、いま一つ、「マズ〜〜」でした。

こんな私でもOKそうなナイトキャップ用お酒を教えてください。よろしくお願いいたします。


739 :呑んべぇさん:02/10/04 22:42
いそぎすぎ せいてはことをしそんじる

回答者はきかいではありません

ゆっくりいっぱいやりながら、回答を待ちませう

740 :呑んべぇさん:02/10/04 22:43
>>738
のめないのならのまない

とうぜんでしょ

741 :青のフラウマイスター:02/10/04 23:06
誰か青いラベルでビン入りのキリン・ブラウマイスターを知りませんか?
一度酒屋さんで買って飲んだのですが、ものすごくうまかった。
その後、白いラベルのビン入りブラウマイスターは見つけたのですが、あのときの感動はまるでないのです。
幻の青いブラウマイスターを是非もう一度飲みたいのです!


742 :呑んべぇさん:02/10/05 05:24
>>736
>>737
はやいYO!(w
7分しか経過してない(w

酒板はゆっくりなの!(w

743 :質問です:02/10/05 15:09
キューバの「HAVANA CLUB」にはまってます。

入手方法があれば教えてください。
個人輸入も考えてます。

どなたかお願いします。

744 :呑んべぇさん:02/10/05 17:23
バーの入り方を教えて下さい
勝手に席座っていいの?
通されるまで待つの?
メニューはあるの?
喫茶店みたく1杯頼んで出てきてもいいの?

745 :呑んべぇさん:02/10/05 18:51
>>736
飲んだら乗るな、乗るなら飲むな

24時間経てば大丈夫だろ。

っつーか回答者は自販機じゃねーんだからさ…。

746 :呑んべぇさん:02/10/05 18:53
>>743
そんなもん大きめの酒屋ならそこらじゅうで売ってる。
酒屋で取り寄せてくれるぐらいメジャーな存在。

>>744
席もメニューも店による。
一杯だけでもOKだがチャージのある店だともったいないかも。


747 :呑んべぇさん:02/10/05 18:54
>>744
空いていれば「ご自由にどうぞ」と言われるかもしれないし、
「こちらへどうぞ」と席を勧められるかもしれない。

メニューはある店ない店いろいろじゃないかな?

一杯飲んで帰ることもある。

748 :呑んべぇさん:02/10/05 19:49
>>746
まって、ひょっとして>>743さんの仰っているのはレアもののハバナクラブかもしれない。
で、>>743さん、お手元にその瓶があるのでしたら、酒名とかラベルの特徴を教えて下さい。
普通のハバナクラブなら、ちょっと大きな酒屋に行けば必ずありますよ。ってのは>>746さんが回答済みですね


749 :アードベッグ ◆UdArdbegUo :02/10/05 20:02
>>744
まずバーテンさんの顔を見て下さい。すぐに声をかけて下さると思います。
席はご自由に、とかこちらへ、とか案内して下さいます。
そうじゃない店は常連オンリーの可能性が高いので、さっさと退散された方が良いかと思います。
もちろん、バーテンさんが忙しくされていて、案内できないのなら、適当に空気を読みながら席を決めても問題ないでしょう。
この席は誰々のだから、とかいうのは滅多にありませんよ。逆に混んできた時は席替えをお願いされるかもしれません。

メニューはある所はありますが、全部の酒の種類までは用意されていないと思います。
大体代表的な酒とカクテルの値段だけでしょう。
ワインじゃないですが、その日の予算をこそっと伝えることができれば、バーテンさんが大体加減して下さいます。
もちろん、自分の方もとてつもない高い酒を注文しないこと。
どうしても飲みたい酒があれば、そっと「いくらぐらい?」と尋ねて下さい。きちんと教えて下さいます。
あんまり声高にあれいくら?これいくら?とするのはみっともないですから、あくまでもそっと、です。
2〜3杯飲んでお勘定をすれば、その店の大体の値段が解りますから、次回はそれを参考にして予算を決められればよいと思います。

私が良く行くお店では、酒瓶の裏にショット1杯の値段が小さく書いてあって、とても便利です(w

もちろん、喫茶店のように1杯だけ飲んでかえるのも全然okです。
ただその一杯でながながと茶をひくのはあまり褒められませんね。
逆にさっと来てさっと一杯飲んで、さっと帰られる方が粋だと思います。

750 :呑んべぇさん:02/10/05 22:48
age

751 :呑んべぇさん:02/10/05 23:01
http://kanaharap.tripod.co.jp/
http://kanaharap.tripod.co.jp/shop.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/yuutai.html

752 :呑んべぇさん:02/10/05 23:06
ホップって何で出来てるんですか?

753 :呑んべぇさん:02/10/05 23:10
>>752
ホップはホップだろ?植物。
質問の意味がよくわからん

754 :呑んべぇさん:02/10/05 23:14
>>752
水素、炭素、窒素、酸素などの原子から構成されている。

755 :呑んべぇさん:02/10/05 23:14
>>752
ホップはホップという植物の花序。

756 :752:02/10/05 23:23
回答ありがとう。
今となりで飲んでるDQNおやじが「ホップってなんだか知ってるか?携帯で調べろ」などとほざいていたもので・・・
ちなみに原産地わかります?

757 :呑んべぇさん:02/10/05 23:29
>>756
紀元前から、主に西アジアやヨーロッパ一帯に生えていた野草。
北半球の温帯地方が原産地と言われているが、
はっきりとした場所は特定されていない。

758 :ちゃぎ ◆m6O6.vzjpM :02/10/05 23:34
>>756
「原産地」という意味でしたら北半球の温帯地方らしいですね。国内では北海道、東北地方、長野県
あたりで栽培されています。
海外では、アメリカ、中国、イギリス、ドイツなどで多数栽培されていますね。

759 :752:02/10/05 23:36
>>757
ありがとうございます。おやじくやしがってます(ププ

760 :呑んべぇさん:02/10/06 19:59
あうカクテルとつまみの組み合わせ教えて下さい

761 :呑んべぇさん:02/10/06 20:02
お好みでどうぞ。

762 :呑んべぇさん:02/10/06 20:08
じゃあ芋系にあうカクテル教えて下さい

763 :呑んべぇさん:02/10/06 20:38
>>762
あんたイモね。プッ!

764 :呑んべぇさん:02/10/06 21:25
>>762
ジャガイモ系ならドッグノーズ

765 :呑んべぇさん:02/10/06 22:49
>>762
芋には北欧芋焼酎ことアクアビットを使ったカクテルでしょ。
デニッシュメリー、コペンハーゲン、デニッシュコーヒーなどなど。

766 :呑んべぇさん:02/10/07 20:56
どなたか教えてください!
会社の同僚に「バーに行って、これ飲めば、その店が美味しいか不味いか判る」って
なぞなぞみたいのを出されました。

真面目に答えるのか、とんちみたいに答えるのかもわかりません。どなたか
わかる人居ませんか?お願いします。


767 :呑んべぇさん:02/10/07 21:17
>>766
店によって一番差が出るのはマティーニと
ブラッディメアリーだと思うが、それだけで判断
するのは早計だ。ジンフィズでも技量が問われるし
ウイスキーサワーなんてのも、ベースになにを
持ってくるかで好みが結構分かれるし。

ようは一杯で決め付けずに、たくさんお飲みなさい
ということかと。

期待する答えでなくてすまん。

768 :呑んべぇさん:02/10/07 21:28
>>767
いえいえ、そうですよね。そんな簡単に一杯のお酒で判る訳
ありませんよね。同僚には、そう伝えます。
ありがとうございました。

769 :152 ◆I1615Zagtc :02/10/07 23:46
このスレの>>153さんを探しています。まじで感動したんです。
よかったら一度お会いしたいです。

770 :153:02/10/08 00:03
俺っすかぁ?こんなんで良ければいつでもお相手させて頂きますぜ?


771 : :02/10/08 23:19
いま実験でフォアローゼスを炭酸水で割ってみたんですけど
こんな飲み物あるんですか??その場合、なんという名前ですか??

772 :呑んべぇさん:02/10/08 23:22
>>771
ただのハイボールじゃないの?あるいはバーボンソーダ(ってそのままか(w

ハーパーの炭酸割りって人気あるし、バーボンを炭酸で割ったら駄目と言うことはないと思う

773 : :02/10/08 23:24
>>772
なるほど。ハイボールかぁ。

774 :772:02/10/08 23:27
>>773
あれ?なんか間違えました?(w

775 :呑んべぇさん:02/10/09 00:13
赤玉パンチってにちゃン的にはどうなの?

776 :呑んべぇさん:02/10/09 00:35
飲んだあと歯磨くよね?みんな?

777 :呑んべぇさん:02/10/09 01:22
>>776
ちょっと飲んだ後なら磨くけど。
べろべろになってると磨かない確率80%以上でつ…。
この前は磨こうとした形跡はあった。
歯ブラシが歯磨き粉つけた状態で洗面所に転がってた。
ちゃんとコップに水までくんであった。

あの時なぜ磨かなかったんだろう?

778 :九龍茶 ◆9RON/lwf8. :02/10/09 01:36
>>776
飲んだ後は大量に水を飲んでおかないと
次の日が厳しいので、それだけは欠かさない(w
歯も磨くがグラスホッパーで二重にミントが…。・゚・(ノД`)・゚・。

779 :呑んべぇさん:02/10/09 10:12
>>775
平凡パンチと区別がつかないヤシが多いと思われ

780 :呑んべぇさん:02/10/09 14:48
本物のアブサンが飲みたいんです。
どうしたら手に入りますか?

781 :呑んべぇさん:02/10/09 15:12
>>780
レモンハートでも読んだのかな

782 :呑んべぇさん:02/10/09 15:31
>>780
1、ニガヨモギを買います。自然食品の店などで手に入ります。
2、ニセモノのアブサンに一週間から一ヶ月漬け込みます。
3、ほうら本物のヤバイ成分入りのアブサンの出来上がり!


783 :呑んべぇさん:02/10/09 16:30
>>782
その方法で、実際に飲んだことありますか?

784 :緊急:02/10/09 16:35
お前等の自慢の「国分寺」周辺の
いいカラオケ付の飲み屋おしえろや!!

賞金はでないけどな

785 :呑んべぇさん:02/10/09 16:44
>>784
田舎モンは消えて

786 :呑んべぇさん:02/10/09 17:21
>>784
日本語覚えて出直せ。
大体、知っててもお前みたいな奴には絶対教えないがな(藁

787 :呑んべぇさん:02/10/09 18:13
ココナッツミルクやココナッツリキュール
を使ったカクテル教えて下さい

788 :モナ〜大好き@喪拿〜 ◆iyou/w1DfA :02/10/09 20:05
>>787

http://www.google.co.jp/search?q=cache:6FPBWjSdb2QC:www.tumpre.com/cocktail8.html+%E3%82%B3%E3%82%B3%E3%83%8A%E3%83%83%E3%83%84%E3%83%AA%E3%82%AD%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%AB&hl=ja&ie=UTF-8
家で作れる三種類。写真つきを見せたほうが良いと思い、検索しました。
もう秋だね。夏を懐かしみながら呑んでください。

789 :呑んべぇさん:02/10/09 20:46
>>780
マジレスすると、本物のアブサンは世界中のどこを探しても売っていない。
含有成分が神経を冒すとかで、法律で販売禁止になっている。

スペインとフランスとの国境あたりにある、小さな独立国に行けば、ニガヨモギの高濃度チンキとスピリッツがセットで売っているという
都市伝説もあるが、限りなく眉唾だ。

だから生まれてくるのが200年は遅かったということでok?

790 :呑んべぇさん:02/10/09 22:58
>>789
その国で作ってるのを飲んだよ。
ついでにフランス製の本物も飲んだことはあるが一杯だけなので
特に中毒になることはないね。別にヤバイ成分が入っていても
入ってなくても味は殆ど変わらないと思う。

791 :787:02/10/09 23:11
788サン
ありがとうございます〜
早速見てみますね♪

792 :呑んべぇさん:02/10/10 00:48
お酒板にはこんな感じ↓の議論スレはありませんかね?

酒がなかったらこの世は天国なのに
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/news/1034173591/-100

793 :呑んべぇさん:02/10/10 01:23
>>792
うーん、荒れを想定してスレ起てされてませんか? そのスレ。
お酒板にはあまりふさわしくない気もしますね。

794 :呑んべぇさん:02/10/10 01:25
日本酒を熱燗で呑んでいるんだけど(今)なにしろ急に思い立った
ものだから、やかんにお湯を沸かし沸騰したとこでガスを止め
酒を湯のみについでやかんの湯の余熱であっためました。
ふつうはどうやって熱燗作るもんなんでしょう?

795 :呑んべぇさん:02/10/10 04:19
>>794
徳利に酒を移して、お湯を沸かした薬缶の中で温める
ってのが王道だろうけど、漏れは電子レンジ派。(w

そうか、そろそろ熱燗の季節かー。

796 :ガクガクブルブル:02/10/10 22:42
冬でもビールとウイスキーです。



サムーイ。

797 :呑んべぇさん:02/10/12 12:52

知り合いからヘネシーのコニャック(XO)をもらいました。
海外で買ってきてから10年間置きっぱなしだったようです。
ずっと縦に置いていたようですが、こういう場合、
すぐに開けちゃって良いものなんでしょうか?
また、ラベルに中華民国台湾省於酒公費局進口って書いてあるんですが
これは普通に台湾で売られてるものって事ですよね?
ヨロシクお願いしまつ。

798 :カソパリネコ:02/10/12 13:12
カンパリ大好き!シャルトリューズも美味しいよね。薬草系はうまい!
ところで質問です。カクテルが出てくる映画ってありますか?
特にカンパリのカクテルが登場する映画ってにゃいのかな〜。



799 :呑んべぇさん:02/10/12 16:33
あー酒のみたい

妄想だけでやっとれるところはすぎた。
禁酒は、自分の中では遊びも入っていたが他人が理解するはずもなく

800 :呑んべぇさん:02/10/12 16:47
>>798
こういうスレもありますよ。

「酒」が出てくる映画・ドラマ・小説・アニメ…etc
http://food.2ch.net/test/read.cgi/sake/993280929/

801 :ちゃぎ ◆m6O6.vzjpM :02/10/12 23:14
>>797
未開封で、かつ直射日光に晒されているわけでも無いようですので、特に問題は無いのでは
ないでしょうか?
後段のご質問については判りかねますが、概ねご推察のとおりではないかと。

802 :呑んべぇさん:02/10/13 15:48
すみません。
「Советское Игристое」というロシア産のワインを探しています。
情報はこの名前と、スパークリングワインであるということだけです。
どなたかご存知の方いたら教えてください。おながいします。

803 :アードベッグ ◆UdArdbegUo :02/10/14 00:03
>>797
酒が傷むかどうかという点では>>801ちゃぎさんのご意見の通りだと思いますが、
中華系に輸出されるブランデーは、カラメルによる着色が多いというネタを聞いたことがあります。
なんでも中華系の方は、色が濃いほど高級であるという評価があるそうで。
従って本国ものとは多少味や色が異なっているやもしれません。

そうそう、長年開封しないまま置いてあったブランデーなどで、コルク栓を使用しているものは
開戦時注意して下さい。コルクが劣化して、瓶側に付着する場合があります。
開戦後、良く瓶の内側を観察し、多少ゴミやコルクのかすがついているようでしたら、良く絞った
清潔な布で綺麗にぬぐい去って下さい。

804 :アードベッグ ◆UdArdbegUo :02/10/14 00:04
おお、開戦>開栓です。はずかし。

805 :呑んべぇさん:02/10/14 01:35
質問用スレなのでageます。

806 :呑んべぇさん ◆vwusBob6sw :02/10/14 13:17
検索してみてなかったのだが、天狗舞どうよ。
名前はよー聞くけど石川遠かったから行った事無かったし、
呑む機会も無かったんだが、今度逝くもんでさ。

呑んでみたレビューきぼんぬ。

807 :呑んべぇさん:02/10/14 14:34
>>804
絶対軍事板住人(笑

>>806
味の好みは? 匂い重視?
とりあえず天狗舞・柔だが辛口でキュッと味わいが舌に残る感じ。
においは特に印象にも残らなかった。
まあ流行り物。山田錦米を使用したのが何種類かあるんだが、そちらは
香気が強めらしい。高くてそっちはのんでまへん(゚〜゚)

808 :797:02/10/14 20:49
レスありがとうございます

>>801
品質そのものは劣化して無いようで安心しました。
ワインと違って立てて保存しても
中身そのものは大丈夫なんですね。

>>803
良い酒はあんまり飲めない貧乏人ですので
充分に注意してコルクを開けるようにします。
茶漉しを使わないで済むように頑張ります。

809 :呑んべぇさん:02/10/15 00:43
さがりすぎあげ

810 :呑んべぇさん:02/10/15 01:14
とり鉄ってどんな?
最近うちの近くにできたんだけど。

811 :呑んべぇさん:02/10/15 13:29
この板に初めてやってきた者です。
大変くだらない質問で恐縮なのですが、
現在、眼の前に、未開封のワインのボトルが1本あり、これをコルク抜き(ワインオープナー?)で開栓しようとしています。
しかし、いくら引っ張ってもコルクは微動だにしないのです。
こういうときは、どうしたら良いのでしょう?

812 :はな:02/10/15 13:33
ワインをさかさまにして、コルクを湿らすとよろし。

813 :呑んべぇさん:02/10/15 13:36
>>812
レスサンクスです。やってみます。

814 :811=813:02/10/15 14:07
>>812
開きました!!
ありがとうございます(^^

815 :アードベッグ ◆UdArdbegUo :02/10/15 14:25
>>813
湿らす手でいくのだったら、最低半日はおかないと駄目なんじゃ?ってコルク湿るかなぁ?
先っちょしか湿らないかもしれない。特に微動だにしないほどしっかりしたコルクなら

ワインオープナーはどういうの使っておられるのですか?ワインのおまけにあるようなTの字型のヤツですか?
ソムリエナイフ型や、ウイングレバー型、ダブルアクション型なら、よほどの安物でない限り必ず開けることができます。
よほどの安物は、コルクが動かない代わりにスクリュー(らせんのところ)がのびちゃったりします(w (経験有り)
もしT字のを使用されているのであれば、1500円程度のものでOKですからウイングレバー型のものを入手されることをお勧めします。
ワインオープナーの形については以下を参照して下さい
http://www.winery.or.jp/howto/memo/opener.htm

816 :152=769 ◆I1615Zagtc :02/10/15 20:40
>>153=770
遅レススマソ。2chに来る機会も実はあまりなくて。
感動。再会の感動。
んじゃ。またそのうち質問します。

817 :ビンビールはなぜうまい?:02/10/15 21:55
近所に酒屋が開店すました。
最近ではめずらしくビンビールが充実してますた。
値段も大瓶633mlが280円、ヱビスが320円だーたので
キリン一番搾り、サッポロ黒ラベル、ヱビス、キリンラガーと大瓶を買ってみますた。
飲んで見ると、うまい。普段飲んでる缶ビールよりうまいっしょ。
やっぱ、ビンビールは缶ビールよりうまいのかな。
缶だとアルミニウムの内側にコーティングされているビニールのにおいが微妙にするのかな。
原因はよくわからんが、ビンビールって缶ビールより旨いの?
だれか教えて

818 :YUKAYUKA:02/10/15 22:25
お酒の1SHOTっていうのは何CCなんでしょうか?
あと水割りってBARとかでは基本的にどれぐらいの割合でわってるんでしょうか???
単発で失礼しました・・・・。。。。

819 :ちゃぎ ◆m6O6.vzjpM :02/10/15 22:35
>>818
1ショット(シングル)であれば、概ね30mlとなります。
水割りの割合については、お店によっていろいろ差はあるでしょうけど、氷を入れたグラスにウィスキー
40〜45mlに対して、水をグラス八分目ぐらいまで注ぐ(約100ml程度?)のが一般的ではないかと思います。

あと、こちらは「単発質問を受け付けるスレ」ですので、そんなに恐縮されることも無いのでは?

820 :YUKAYUKA:02/10/15 22:44
>>819
どうもありがとうございます。

821 :ふらわぁ・だんす:02/10/15 23:46
錫器を買おうかと思っています。
錫製、冷または燗用の酒器をお持ちの方、
よろしければ、どういう型の物が使い易いか、
また、使い心地などの感想を聞かせて下さい。
買う時の参考にしたいと思います。

822 :呑んべぇさん:02/10/16 00:28
東京の忍亭と言う所の
ショップデザイナーの名前教えて下さい
関西人らしいのですがお願いします


823 :呑んべぇさん:02/10/16 00:46
どなたか赤坂にあった「Fake D」というバーをご存知ないですか?
3年数ヶ月前くらいに、私が知らない間にいつのまにか閉店になってました(T_T)。
私、あそこの雰囲気が大好きだったのですが…。

あそこのオーナーさん(女性)やバーテンダーさんなどなどの従業員さんは
今どうしておられるのでしょうか?知ってる方、教えてください。
もちろんご本人のレスも歓迎します。

824 :153:02/10/16 03:22
>>816=152=769
じゃあ又うまい酒でも手には入ったら呼んでくれ、ok?

825 :呑んべぇさん:02/10/16 11:01
>>817
学生の頃、4人でブラインドテストをしてみたことがあります。
とは言ってもメーカーの違う缶ビール数種でしたが。
しかし普段からアレがうまいコレがウマいとほざいてた連中の癖に
違うと言うことは判るものの、殆ど当てられませんでした。
ブランドが違ってさえそうなのですから、缶-ビンの違いなんて
大したことは無いと思います。

826 :呑んべぇさん:02/10/16 11:15
ドイツなんかの瓶ビール(アータイプやオーベルドルファーなど)の
昔風な栓の空け方がわかりません。
特別な栓抜きなんかがいるのでしょうか?
ご存知の方教えてください。

827 :825:02/10/16 11:18
で、もう一つお話が。
僕はコーラが大好きなんですが、コーラもビン>350缶>250缶>ペットボトル
の順にウマいと思われてることが多く、自分もそのように感じていたので
ブラインドテストをしてみました。
一応選択肢に入れてみたペプシは口をつけないでも判りましたが
他のは殆ど判らず。普段感じているビン・缶の違いは殆ど無かったです。
2回やって一応全問正解できましたが、違いがあったかと聞かれれば
答えは「普段感じてた違いはまったく無い」です。
じゃあ何で全部当たったかというと、甘く感じる順に並べただけなんです。
それも、ほーんのわずかな違いですた。

長々と書いてしまいましたが、まあ目隠しして単独で飲んだら
ビン、缶は言うに及ばず、下手すりゃブランドですら
まったくわかりゃーしないだろうって事です。
ビールを美味しく飲むためでしたら
体調>温度>注ぎ方>グラス>>>>>>>>缶・ビンの違い
ぐらいの重要度ではないかと。

828 :呑んべぇさん:02/10/16 11:56
>>827
体調つーのは、つまりあれだな、仕事した後つーことだよな?

829 :呑んべぇさん:02/10/16 12:25
>>827
おめーばかだなぁ
コーラは容器によって炭酸濃度を変えているから味が違うんだよ。
ビンは炭酸濃度が高いと破損の危険性がある。
ペットボトルはほんのわずかだが、炭酸が徐々にぬけるから、炭酸濃度を高くしている。

830 :呑んべぇさん:02/10/16 14:13
>>829
俺は何の関係もない馬鹿だけど勉強になったよ(39


831 :呑んべぇさん:02/10/16 21:33
ビールの方が炭酸が強いよね

832 :呑んべぇさん:02/10/16 21:43
それってマジ?
なんかデータでもあるのかな。
コーラの方がのどに突き刺さるような炭酸の刺激があって、コーラの方が炭酸が強いと感じるけど。


833 :呑んべぇさん:02/10/16 21:58
ここでこんなこと聞いていいのかな…
築地のあたりで酒類の安売店ありませんか?
特別なものでなくて、普通に缶ビールのケースとかが買える店。
事務所の開業祝なんかで、安く現地調達できればと思うのですが。

834 :呑んべぇさん:02/10/16 23:45
二日酔いになりそう、もしくは二日酔いの日は
便通がよいのは何故?ですか?

835 :呑んべぇさん:02/10/16 23:50
水分取りすぎたからだよ

836 :呑んべぇさん:02/10/16 23:53
便通が(・∀・)イイ!=腸の働きが良くなっている、ではなく
酒の飲みすぎで腸が弱っているからと聞いたことがあるよ。

837 :呑んべぇさん:02/10/17 00:34
>>47
たぶんだけど大丈夫ですよ。曝露試験とかもしてるし。
部署が違ってたから本当の所はわからないけど溶けるって話は聞いた事ないな。

838 :834:02/10/17 00:35
水分は普段から2gとるように心がけてるから
水分とりすぎではないと思います。
腸が弱っても2週間便が出ない日々よりはましですな。
通常で4日にいっぺんしかでないでし・・・スレ違いかな、すまそ


839 :呑んべぇさん:02/10/17 00:39
私はつうじが悪いのでトイレ30分もかかってしまう。
足しびれてかなわんわ。
便秘にいい肴って無いですか?


840 :九龍茶 ◆9RON/lwf8. :02/10/17 01:03
>>839
「便秘に良い」と一言で言っても、ピーナッツなんかでも
食物繊維は多いはず。基本的にはこの食物繊維と
オリゴ糖・乳酸菌・ビフィズス菌・発酵食品が良いようです。

ただし、酒が水分を使って分解されるので、飲み+肴で便秘解消は
酒の分解に使用される量以上の水分を取ることが先決だと思われ。
肴は次だと思いますよ。

841 :呑んべぇさん:02/10/17 01:03
モズク・しいたけの焼いたの・山ゴボウ

842 :呑んべぇさん:02/10/17 01:54
白・黒・抹茶・あずき・コーヒー・ゆず・さくら

843 :呑んべぇさん:02/10/17 02:00
>>519って>>647の某氏だったのでしょうか?
いまさらほじくってなんなんですが、気になって。。
某氏にとってお酒ってなんなんでしょう?
こんな時間まで飲んでる私にとってのお酒って何?
スレ違いでしたらすみません。

844 :呑んべぇさん:02/10/17 02:01
鬱はいってますね

845 :呑んべぇさん:02/10/17 06:32
ジョニーをーカーの赤のオールドボトルを手に入れたんでけど、
どれくらいの価値があるあの??


846 :呑んべぇさん:02/10/17 07:29
100年位前の奴だったら150万くらいじゃないかな

847 :825:02/10/17 17:10
どうも。>>829にバカ呼ばわりされた825です。
炭酸の強さの違いなんて今まで感じたことが無かったので
今日コカコーラに電話してそのような事実があるのか聞いてみました。
返答は 『容器によって炭酸その他の配合を変えてるようなことは一切無い』 でした。
結局の所、味の違いは飲み口の感触や容器の材質等によって後付けで決まるようですね。
>>829のおかげで正しい答えを知ることが出来ました。ありがとう>>829
そして…












      オシリペンペン!  ☆
             /
   バーヤ! (`Д´)_
シッタカスンナ!  (  )) 彡 −☆
  シネ!    く  く

848 :呑んべぇさん:02/10/17 17:50
>>847
あーそれは違うよ。
俺は飲食店やってるんだけどコカコーラ社は、コーラに限らずジョージアだって
味を少しずつ変えてきてるんですよ。(これは事実)
ただし、社外に対しては一切変更ありませんとしか言わない。
元コカコーラ社員から聞いたから間違いないよ。


849 :呑んべぇさん:02/10/17 18:35
>>847
自殺しないでネ


850 :.:02/10/17 19:48
>848
現役の社員にも聞いてみましたが、やっぱりそのとおりでした。
>847

 オシリペンペン!  ☆
             /
   バーヤ! (`Д´)_
シッタカスンナ!  (  )) 彡 −☆
  シネ!    く  く






851 :呑んべぇさん:02/10/17 20:27
こんちわ。我が家からジョニーウォーカーのウイスキーと、ナポレオン、ワインが出てきたんですけど、
10年以上経っています。保存状態は直射日光の当たらない冷暗所でたたずんでおりました。

これは飲酒可能でしょうか?すべて開封済みです。

852 :名無し募集中。。。:02/10/17 20:36
こんちわ。我が家からジョニーウォーカーのウイスキーと、ナポレオン、ワインが出てきたんですけど、
10年以上経っています。保存状態は直射日光の当たらない冷暗所でたたずんでおりました。

これは飲酒可能でしょうか?すべて開封済みです。

853 :呑んべぇさん:02/10/17 21:24
>>852
飲んでもアルコール飲料じゃ無くなっている可能性高し。
特にワインは100%、腐ってます。(実体験)
腐ったワインの匂いはなかなか体験出来ませんので、是非満喫してみてください。

854 :呑んべぇさん:02/10/17 22:12
JANNEAU XO
Chabot XO
DOR NAPOLEON old reserve
っていくらくらいするの?
家に眠っていたけど価値がわかりません・・・

855 :825:02/10/17 22:32
>>848
ジョージアに容器のサイズ違いなんかあったっけ?
それって時代によって味が違うってことでしょ?
そんなことは判ってるよ。


      オシリペンペン!  ☆
             /
   ヨクヨメ! (`Д´)_
        (  )) 彡 −☆
        く  く

856 :呑んべぇさん:02/10/17 22:36
>>855
またーり行こうぜ。

857 :ちゃぎ ◆m6O6.vzjpM :02/10/17 22:45
>>854
Chabot XO、A.E DOR Napoleon Old Reserv共に\10,000のようです。
(2001年10月20日現在の希望小売価格)

Janneau XOについては、ちょっと判りませんでした。

858 :呑んべぇさん:02/10/17 23:03
>>854
すでに857が書いてるけどあくまで定価。
Chabot XO ヤフオクなら3000円程度かな?

859 :呑んべぇさん:02/10/17 23:36
>>855
あります。ミニ缶・レギュラー缶・ペットボトルとあります。
自販機にはないけけどスーパーで時々ワゴンセールやってるよ。

860 :呑んべぇさん:02/10/18 00:40
ブランデーの定義はぶどうから作った蒸留酒だと思いましたが、
先日梨ブランデーなるものを貰って困惑しています。
リキュールの間違いでしょうか・・??

861 :呑んべぇさん:02/10/18 03:18
>>860
このサントリーのHPを読んでみてくれ。それでも解らなかったらもう一度質問に来てくれ。ok?
http://www.suntory.co.jp/jiten/word/c_n_027.html

862 :呑んべぇさん:02/10/19 00:14
>>860
861も書いてるけど、リキュールじゃあないね。
カルヴァドスにブランデーってシールが貼ってあったりするし。

863 :呑んべぇさん:02/10/19 01:08
ブランデーは別にぶどうを原料としたものだけじゃないよ。ふつうにブランデーて
いってるのはおおかたグレープフルーツだし、シンガポールスリングにもチェリー
ブランデーがつかわれてるよ。

864 :呑んべぇさん:02/10/19 01:17
香具師ってなんですか?なんて読むんですか?由来は?

865 :呑んべぇさん:02/10/19 01:24
>>864
「やし」
漢字変換で簡単にでます。
ヤツ→ヤシ→香具師

866 :呑んべぇさん:02/10/19 01:26
ずっと疑問に思ってました。これで眠れます。ありがとうございました。

867 :呑んべぇさん:02/10/19 01:27
お菓子用にブランデー欲しかったんだけど、
専用のちっこいのがなくてVOを買ってしまった・・
お菓子作りで全部は消化できない。
どうやって飲むとおいしいですか?

868 :家具師:02/10/19 01:55
ヤツ→ヤシ→香具師→家具師



869 :呑んべぇさん:02/10/19 02:02
白木屋行くんだけどちょっと飲んで食べるぐらいでいくらぐらいかかる?

870 :呑んべぇさん:02/10/19 02:11
>869
一人当たり3000〜4000あれば十分足りるんじゃないの?

871 :呑んべぇさん:02/10/19 02:43
>>870
それでも高いと思うのは俺だけ?
ただ、終電までの二時間ぐらい時間つぶししたいんだけど。ビールとか一品とかいくらぐらい?

872 :呑んべぇさん:02/10/19 14:46
ちょっと食うなら白木屋は1000円でいいだろ。

873 :呑んべぇさん:02/10/19 19:47
お通しを断れば安くなる。

874 :呑んべぇさん:02/10/19 21:05
白木屋で時間潰さんでも…

875 :呑んべぇさん:02/10/19 21:37
トイレが近い人は強い人なの?弱い人なの?
強い酒飲んでると飲んだ分以上にションベン出るのはどういうことよ
アルコール分解するために体中から水分取られてるってこと?
分解された酒がでてるのか?ションベンの成分誰か教えてくれー!!

876 :呑んべぇさん:02/10/19 21:50
>>873
お通しって何?座敷とかに案内してもらうんじゃなくてカウンターってこと?

877 :呑んべぇさん:02/10/19 21:53
>>876
リア厨ハケーン!!

878 :呑んべぇさん:02/10/19 23:20
>>877
まぁまぁ、ここはそうゆうスレなんで落ち着いていきましょう。お気持ちは非常に
わかりますが。
>>876
お通しってのは酒出す店ではほぼ間違いなくはじめに出てくるおつまみ程度の食べ
物。居酒屋だと300円位だね。お通しいらんって言えば出てこないので金は取ら
れない。何人かで行くならサラダ一品頼んでビール2杯で1000円位。3人以上
いるなら焼酎ボトル入れて水道水割セット頼めばさらに安いはず。

879 :呑んべぇさん:02/10/19 23:23
甘いものが大好きです。
お酒も大好きです。
変ですか?
何で酒飲みを自負する人間は辛党なんですか?

880 :モナ〜大好き@喪拿〜 ◆iyou/w1DfA :02/10/19 23:33
>>879
そんな事も無いと思いますよ(´-`)?
ぜんぜん質問のお答えにはなってませんが(w

881 :メスカル ◆PpMURAL.9. :02/10/19 23:47
>>879
私は、どっちも好きです。。。

882 :呑んべぇさん:02/10/19 23:55
>>879
辛党というか・・・左党(酒飲みのこと)が甘党の対義語みたいに使われますよね。
私は、酒のつまみはしょっぱい物が多いからだと思ってますが。
後は左党=男、甘党=女みたいなイメージがあるんだろうなー。

>>875
アルコールは、少量だと利尿作用があるので飲み始めて暫くするとトイレが近くなります。
アルコールを摂取するペースがひとより速いとそれだけトイレも早くなるかもしれません。
酒に強い弱いや、肝臓はこの時点では関係ありません。
しかしそのままアルコールを摂取し続けると今度は身体が水分を抱え込むようになります。
それが、翌朝むくんでいる罠、の正体。

883 :呑んべぇさん:02/10/20 00:02
カクテルについての質問なのですが
ソーダが入っているのってどんなのでしょうか?
モスコミュールとか好きなのであーいった感じのをもっと知りたいです

質問がスレ違いだったりしたらすいません 
こういった類の質問を受け付けているスレがあったりしたら教えてください


884 :呑んべぇさん:02/10/20 00:19
モスコはジンジャエールだよ。ソーダがすきならフィズ系だね。ジンフィズなんか
が無難なとこじゃないかな。他に炭酸はトニックウォーターとかコーラなんかが使
われるよ。キューバリバーとかジンリッキーとかも飲んでみな!

885 :呑んべぇさん:02/10/20 00:54
スンマソン。
明日同居人の誕生日で刺身やら牡蠣やらステーキやらを予定していまつ。
それとは関係なくてもいいけどおめでたいので普段と違って特別な酒を用意する予定です。
何がいいですかね。

シャンパン、白ワインあたりで間違いのない銘柄ご存知でしたら教えてください。
高すぎず安すぎずでおながいしまつ。
近所のパスポートに買いに行こうと思ってまつ。


886 :呑んべぇさん:02/10/20 00:57
ドンペリでもりあがれ!酒のディスカウントショップなら1万でかえる。

887 :呑んべぇさん:02/10/20 01:15
>>886
平行なら8980円以下じゃなきゃ買わないな。
でもその値段出すならモエシャンブリュット3本って考えちゃうのは漏れだけ?

888 :呑んべぇさん:02/10/20 01:27
>>883
好きなリキュール名とくっつけて、
○○フィズといえば大体どんなもんでも出てくるよ。

ついでにゆーとフィズ=酒の炭酸&レモン割+砂糖ってかんじ。
アルコール度数はビールかそれ以下。

889 :呑んべぇさん:02/10/20 01:42
ブランデーベースのカクテルで、家で簡単にできるものを紹介して
もらえませんか?
できればタンブラーでステアだけの、シェイカーで振らなくてもいいものを。
フレンチコネクション以外でなにかありませんかね・・・

890 :885:02/10/20 01:58
レスどもでつ。

もちっとお安くてナイでつかね。
引き続き情報きぼんぬ。


891 :呑んべぇさん:02/10/20 02:00
>>885
普段どんなの飲んでんの?
好みは?

892 :呑んべぇさん:02/10/20 02:06
牡蠣にあわせるっていってるけど
結構銘柄選ばないか?

893 :呑んべぇさん:02/10/20 02:20
>>878
お通しってお金取られるんですか!
いままで、ずっと無料だと思ってました。
酒を飲み始めてからの9年間、まったく気づかなかった。(´・ω・`) ショボーン



894 :呑んべぇさん:02/10/20 03:22
お通しって、安居酒屋とかだと、ゴミみたいなものが小皿にのって300円とか取られてるんだよな。
原価10円くらいで200〜500円くらいふんだくっている場合も多い。
枝豆が皿に数えるほどだけっていうお通しが500円だーたこともあったな。

895 :メスカル ◆PpMURAL.9. :02/10/20 12:42
>893
かならずって訳じゃないとは思うよ。
でも、お金取ってるトコは多いと思うけど。。。

896 :呑んべぇさん:02/10/20 13:06
どなたか、都内でまだやってるバドガールのお店知ってたら教えてくだせー。
できれば六本木がいいのですが、なんだか最近残ってなさそうな雰囲気。
お勧めの店があれば知りたいっす。


897 :ちゃぎ ◆m6O6.vzjpM :02/10/20 16:31
>>889
確かに、ブランデー・ベースのカクテルとなると、どうもシェイクやステアを用いたショートが多いですからね。
ビルドで作られるカクテルとなりますと、まずはこんなところでしょうか。

「ホーセズ・ネック」
 ブランデー 45ml
らせん状に剥いたレモンの皮の一端をグラスの縁に掛け、内側へカールさせるようにたらす。
グラスに氷を入れ、ブランデーを注いで適量のジンジャー・エールで満たす。

「B&B」
 ブランデー 1/2
 ベネディクティン 1/2
リキュールグラスにベネディクティンを注ぎ、次いでブランデーを静かに注いでフロートさせる。

898 :ちゃぎ ◆m6O6.vzjpM :02/10/20 16:34
ちなみに、「ホーセズ・ネック」のベースはブランデー以外でもよいのですが、ブランデーを
用いるのが一般的なようです。


899 :呑んべぇさん:02/10/20 21:08
>895
お通し無料なんて店聞いたことが無い。
知らずに金取られているだけだヨ


900 :呑んべぇさん:02/10/20 21:31
いまワインの栓を開けようとしたら、
コルクを抜いている途中で、
コルク抜きがぽっきり折れてしまいました。
現状はコルク栓が1センチほど出ている状態です。
飲みたい…どうしたらいいでしょうか?

901 :900:02/10/20 22:11
自己解決しました〜♪

902 :呑んべぇさん:02/10/20 23:41
>>889
ニコラシカw

903 :呑んべぇさん:02/10/21 01:44
>>897
れすサンクスコ
やっぱショートが多いですよね〜。フレンチコネクション以外はストレートで
チビチビやったほうがいいかな。ちなみに買ったのはジャン・フィユー。

>>902
ニコラシカ・・・危険ですな(藁

904 :呑んべぇさん:02/10/21 01:47
http://yahooo.s2.x-beat.com/

905 :呑んべぇさん:02/10/21 02:05
一番安いバーボンってなんですか?

906 :呑んべぇさん:02/10/21 03:28
リーファー輸送って信じてる?


907 :ドミノ:02/10/22 01:50
利用促進AGE

908 :りんご蒸留酒:02/10/22 08:51
すみません、ブランデー(カルバドス)の瓶の中ってカビが生えますか?
瓶をあけたら栓の内側にべったりと灰色のカビっぽいものが付着していて
心配しています。糖分などならよいのですが……度数高いはずだと思いつつ。
そもそも購入後帰宅して瓶を良くみてみたら周りがカビっぽかったため
不安だったのです。
店の管理が悪い場合も考慮して教えていただけるとありがたいです。

909 :呑んべぇさん:02/10/22 12:29
>>908
カビが生えようが生えてなかろうが匂いと味がやられてなければいいのでは?
ワインだってコルクの上にカビがびっしり生えていても中身は全然OKという
こともあるしね。ちなみにカビはアルコール度数に関係なく生えます。


910 :りんご蒸留酒:02/10/22 18:52
>>909 さん
匂いと味が大丈夫なら、飲んでも差し支えないのですね。度数関係なしだったとは我ながら無知が怖い。
コルクがカビだらけでも大丈夫な場合もあるとは驚きました。
助かりました、有難うございます。

911 :呑んべぇさん:02/10/22 20:02
未成年が酒かす食べるのって大丈夫?

912 :呑んべぇさん:02/10/22 22:44
>>911
大丈夫!
甘酒だって大丈夫だよ。

913 :呑んべぇさん:02/10/22 22:48
http://jbbs.shitaraba.com/travel/bbs/read.cgi?BBS=528&KEY=1034955742&LAST=100
             ↑  ↑  ↑  ↑
絶対に踏んではイケマセン。大変な事になります。
もし貴方がこの警告を無視して踏んでしまったとしても自己責任で。
もう一度言います。踏んではいけません!
ブラクラなんて甘い物とは訳が違います。正直ここを踏む事に比べれば
ブラクラを踏んだ方が1000000000000000倍良かったと貴方は踏んだ後に思うでしょう。
たとえここを踏まなかった事によって親の死に目に会えない事が有ったとしても
踏む事は許されません。
もし貴方の家にストッキングを被って刃物を持った3人組が押し入って、
その刃物を使って貴方を脅し、踏むように強要したとしても
ここを踏む事に比べれば刺し殺された方がマシです。
貴方の周りでここが気になって踏んでしまおうとしているなら貴方は
命懸けでそれを阻止しなければいけない程踏んではいけない場所です。
ここを踏む好奇心に耐え切れずクリックしてしまおうという自分がもし万が一いるなら
そのクリックしようとしている人差し指を切り飛ばしてしまいましょう。



最後にもう一度だけ言わせてください。絶対に踏んではいけません。

914 :呑んべぇさん:02/10/22 23:05
ビールのつまみスレが見つけられません・・・
ドコ逝った?

915 :ちゃぎ ◆m6O6.vzjpM :02/10/22 23:15
>>914
「ビールのつまみ」という名前では無いのですが、おそらくこのあたりでは?

ビールの友 枝豆を語ろう!!
http://food.2ch.net/test/read.cgi/sake/1023405656/l50

最近ハマッている”おつまみ”
http://food.2ch.net/test/read.cgi/sake/993469888/l50

♪♪手軽に作れる自家製おつまみレシピ 第2集♪♪
http://food.2ch.net/test/read.cgi/sake/1022041602/l50

お探しの内容かどうかはちょっと怪しいのですが、今すぐ判る範囲だとこんな感じですね・・・



916 :914:02/10/22 23:20
>>915
いや、ちょっと違うみたい。
集計とかしてたスレがあったと思ったけど勘(板)違いかな?
とりあえずありがと。

917 :呑んべぇさん:02/10/23 00:13
>>916
レシピ板でハッケソ。これとちゃう?
ビールにめちゃ×2合う肴
http://food.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1026092297/


918 :シャンディー・ガフガリオン:02/10/23 01:03
>916
「ビールのつまみは○○が一番」
っていうスレじゃなかったっけ?

でもゴメン、どこに行ったか見つからないや。
1000取られてたような気がするが…

919 :てこ@メンタルヘルス住人 ◆OTKOTECZ5A :02/10/23 04:40

saz ◆saz/F4.O5s
>そ ん な に 晒 さ れ て 困 る 内 容 で し た か ?
>文章の責任は私にあります。
>スレ上で書くのを控えただけでした。公開した方が良かったでしょうか?
>レスくれなくてもいいです。どうでもいいので。

メール内容を勝手に晒す非常識で無神経な人です・・・
  

920 :オナプロ ◆18iA.mwnDU :02/10/23 04:43
>>919
眠剤のんで早く寝なさい。

921 :生理的にてこが嫌い:02/10/23 04:43
住人の皆様すみません。
>>919
この書き込みは逆恨みによって書き込まれました。
メンヘル板でも扱いにこまっているコテハンです
お騒がせ致しましてどうもすみません。

922 :てこ@メンタルヘルス住人 ◆OTKOTECZ5A :02/10/23 04:50

了朮言え・・・

勝手にメール内容をネットに晒したのは事実だろうが・・・!
今更ガタガタ抜かすな・・・!

923 :呑んべぇさん:02/10/24 03:11
質問でっす。
バーボン飲んでてチェイサーにビール頼んだら、お店の人にヘンな顔されました。
私は何かとんでもなく恥ずかしいことor下品なことをやらかしたのでしょうか。

例えばレストランで、お皿の上にナイフとフォークを並べて置いたら
「食べ終わったよ」の合図になるように、何か意味のある選択なんでしょうか?

いらん恥はかきたくないので、どなたか教えて下さい。

924 :お酒初心者:02/10/24 09:55
すみません。今家に、四年くらい前の
きらきら宮崎サミット記念焼酎というものがあるのですが
まだ飲めますかね?未開封です。

お酒って賞味(消費)期限あるんですか?
激しく馬鹿にされそうな質問ですが、宜しくお願い致します。

925 :呑んべぇさん:02/10/24 10:02
>>924
焼酎なら平気だと思います。

蒸留酒に賞味期限はないんじゃないでしょうか。
未開封なら冷暗所にさえ保管しておけば、品質劣化も
さほどではないでしょう。
醸造酒なら賞味期限はありますけど。

926 :お酒初心者:02/10/24 11:29
>>925
御親切にありがとうございました!助かりました♪

927 :ちゃぎ ◆m6O6.vzjpM :02/10/24 23:07
>>923
チェイサーにビールを飲むのは、比較的ありがちな事だと思いますよ。
私も、ジンのチェイサーにビールを頂くことが多々ありますし。
もし、そのスタッフが「チェイサーにビールを頼んだこと」に対して「ヘンな顔をした」のであれば、
そういった態度は感心しませんね・・・

928 :923:02/10/25 01:25
>>927
ありがとうございます。安心しました。
安心した頭で思い返してみれば、お店の人の顔も気のせいに思えて来たり(単純)。
初めて行ったお店だったので、私の方が少し緊張していたのかもしれません。
これからも飲みたいように飲むことにします。ほんと、ありがとうございました。

929 :呑んべぇさん:02/10/25 13:00
臭いが独特で嫌いな人も多いようですが、私は紹興酒や汾酒などの中国酒が
好きです。しかし、なかなか扱っているお店や情報がありません。

関連スレやおすすめショップはありますか?

930 : モナ〜大好き@喪拿〜 ◆iyou/w1DfA :02/10/25 14:24
>>929

http://www2.ocn.ne.jp/~t150/barmate.html
ここには数種類、中国酒も通販できるはずです。また洋酒は豊富ですので
一応ブックマークされたら如何?

http://www.morimoto.co.jp/
こちらは豊富な中国酒を扱っておられます。また値段も安いほうです。
まずご覧くださいませ。

一応、直リンじゃないですからね(シツコイ?)

931 :呑んべぇさん:02/10/25 16:25
http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/server/index.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/shop.html
   

932 :呑んべぇさん:02/10/25 18:56
>>931 ボンクラ・・・じゃなくてブラクラ

933 :呑んべぇさん:02/10/25 19:15
>>929さんへ
こんなスレッドもあります。
「中国酒を語るべし!!」
http://food.2ch.net/test/read.cgi/sake/1018879949/l50

934 :呑んべぇさん:02/10/25 23:43
>>930 >>933

紹介ありがとうございます。通販だと送料考えても安いところがありますね。
近場だと紹興酒はともかく、白酒の類はほとんど手に入らないので通販で
手に入れて飲んでみたいと思います。

935 :呑んべぇさん:02/10/26 11:25
甕に入っている紹興酒を、鎌倉の御成り通りの酒屋さんで、量り売りで買えます。
とっても美味しいです。あれは生酒なんでしょうか。鎌倉土産にどうぞ。中国産ですけど。

936 :呑んべぇさん:02/10/28 04:14
単発質問スレッド乱立防止age

937 :呑んべぇさん:02/10/28 07:19
コルク抜きの代わりになるような物って何かありますか?
それと、ワインの栓が、コルクかどうかを見分ける方法ってありますか?

938 :呑んべぇさん:02/10/28 17:33
近くのスーパーでウイスキーが1000円均一だったので試しに飲んでみようと思うのですが、初心者はどれを買ったらいいですか?
種類は
カナディアンクラブ
オールドクロウ
オールドテーラー6年
イエローストーン
白馬
ホワイト&マッカイ
アーリーブラウン
ジムビーム
カティサーク
グランツ
ティーチャーズ
です。

939 :呑んべぇさん:02/10/28 17:42
>>938
カナディアンクラブ
  
  >カナディアン

オールドクロウ
オールドテーラー6年
イエローストーン
アーリーブラウン(アーリータイムス?)
ジムビーム
  
  >バーボン

白馬
ホワイト&マッカイ
カティサーク
グランツ
ティーチャーズ
  
  >スコッチ

区分けで言えば上記の通り。
値段が許せば、各カテゴリーから1種類づつ買ってみるのはどうでしょうか?


940 :呑んべぇさん:02/10/28 17:46
924さんに便乗して質問です。

先日、友人から法酒なる韓国のお酒を譲り受けたのですが、
製造年月日(たぶん)が1894.6.9なんです、まだ飲めるでしょうか?
当然未開封です。
また、味の方はどんな感じでしょうか?
教えてください。


941 :呑んべぇさん:02/10/28 17:51
>>940
法酒は醸造酒だから、酢になってる可能性高し。
開封してみたら?

942 :938:02/10/28 19:32
>>939
有難う御座います
カナディアン、バーボン、スコッチですね
とりあえず一本づつ買ってみようと思います

943 :呑んべぇさん:02/10/28 20:22

【児童ポルノ法案改正】

これは『日本国憲法に反する』法律の改悪です。
STOPにご協力ください。みなさんの力が必要です。

http://www.unchiku.org/law.html
http://www.medianetjapan.com/10/entertainment/setaonsen/yugai.html
http://corn.2ch.net/test/read.cgi/news2/1035088648/

944 :呑んべぇさん:02/10/28 21:07
>>943 規制が悪影響をもたらす例だな・・・
しかし言いたい事もわかるが、ここはスレ(板)違い。
無差別に張ると賛同者がいなくなるぞ。
スクリプトだったらマジレスカコワルイんだが・・・

945 :呑んべぇさん:02/10/28 21:44
-十四代隔離スレ-

上のスレが荒れてるんですが、どうすればいいでしょうか?

946 :呑んべぇさん:02/10/28 22:41
>>945
むしむし

947 :呑んべぇさん:02/10/29 08:20
常時age

948 :呑んべぇさん:02/10/29 23:20
果実酒しか飲めない上に全然知識のないヤシが質問。
ホワイトリカーで桃の酒は作れますか?

949 :呑んべぇさん:02/10/30 10:28
>>948
つくったことないけど

http://www.shochu.or.jp/kajitsushu/homemade/spring/peach.html

950 :アードベッグ ◆UdArdbegUo :02/10/30 13:02
>>937
コルク抜きの代わり・・・空手チョップっすっかねぇ?(w
素直にコンビに辺りでも売っている1000円前後のソムリエナイフやウイング型のコルク抜きをお買いになる事をお勧めします。

栓がコルクかスクリューキャップかを見分けるのは、スクリューのねじが切ってあるかどうかで簡単に解ります。
逆に言うとキャップ部分にスクリューが切っていない物はまずコルクでしょう。
あ、針金で止めてあるのもコルクです。

951 :948:02/10/30 23:37
>949
情報感謝!

952 :モナ〜大好き@喪拿〜 ◆M5NYKdyYyw :02/10/31 23:11
ageときます。単発質問はここで。

953 :名無し募集中。。。:02/11/01 13:28
こんにちわ。用語というか、物の名前を教えて欲しいんですけど、
よく戦争物の映画で、酒を入れるステンレスの容器があるじゃないですか?
あれは何ていう名前なんでしょうか?分かる方教えてください。よろしくです

954 :呑んべぇさん:02/11/01 13:42

酒販店免許がなくなるだか、自由化されると聞いたのですが
ほんとうなんでしょうか。
自分でも、仕入れさえ確保できれば「酒屋」を開店できるので
しょうか?


955 :アードベッグ ◆UdArdbegUo :02/11/01 14:36
>>953
スキットルというヤツかな?水筒より小さいヤツだよね?
こちらのICI石井スポーツのHPに行って、ストア内検索で「スキットル」を検索してみて下さい。
http://store.yahoo.co.jp/icisp/index.html


956 :呑んべぇさん:02/11/01 16:08
>>954
安易に聞いているなら、結論としては開店はできます。

本気ならば、検索して勉強する事をお勧めします。
オリジナリティ無くして生き残りは難しいみたいです。

957 :呑んべぇさん:02/11/02 00:08
>>953
仲間内では「ロベルト本郷」と呼ばれてまつ。

958 :呑んべぇさん:02/11/02 00:55
なに?ロベルト本郷って?(w

959 :957:02/11/02 01:19
>>958
なんでもない、忘れてくれ

960 :呑んべぇさん:02/11/02 01:37
スキットルを長く使っているのですが、中身が汚れているような気がします。
垢だらけになってたり、サビたりしていないかな?
金属なので漂白剤で洗う事が出来ないし、口が小さいからブラシも入らないのです。
どうやって洗ったらいいんでしょうか?


961 :呑んべぇさん:02/11/02 02:21
ステンレスでそんなに良いもんじゃなかったら、きれいな砂入れてシェークしちゃうけどね、俺は(w
錫とかだったら、卵の殻を砕いて砂の代わりにしてみたら?

962 :呑んべぇさん:02/11/02 05:45
ロベルト本郷を知らない奴がいるのか、、、
漫画だから知らない人は知らないか。

963 :呑んべぇさん:02/11/02 09:44
この前、バーに連れてってもらったんですけど、
私達だけなんか、がぶ飲み・・・。
バーはお酒を楽しむものと思ってた私は引き気味でした・・・。
つまみもたくさん頼んだりして。

私のバーへの考えは間違ってるんですかねぇ?
ホントはバーはどんなところなんだろう。

964 :呑んべぇさん:02/11/02 09:55
はじめまして。
先日、沖縄空港の免税店で
『カミュ ベル コニャック』というお酒を買いました。

これが実に美味しかったので、気軽に買える店はないかと思い、
ネット上でいろいろ検索してみたのですが、
取り扱っているお店を見つけることができませんでした。

どなたか、取り扱っているお店をご存じの方はいらっしゃいますか?

965 :呑んべぇさん:02/11/02 13:46
がぶ飲みしても良いとは思うが、周りの人が引き気味だったら問題だね。用は空気の問題。

つまみがたくさん種類用意してあるという事は、店側もそれに応じるつもりがあるんだから、がつがつと
早食いコンテストのように食べなきゃよろしいのでは?まあポッキーを何回もお代わりするのは美しくないが。

グループで飲みに行くと、えてして盛り上がっちゃって周りの空気が読めない時があるけど、特に違和感がなかったら
どういうスタイルで酒を飲もうが良いとは思いますがね。

966 :アードベッグ ◆UdArdbegUo :02/11/02 13:55
>>964
うーん、調べてみたですけど見あたりませんねぇ。もしまだ空き瓶をおもちなら、解る限りの情報(ラベルに記載されている文字)をもう一度
書き込んでいただけませんか?あと瓶の特徴(形、色、材質等)やラベルの形もお願いします。

967 :964:02/11/02 15:51
>>966
お返事ありがとうございます。

形状は、こちらのカミュ ジョセフィーヌによく似ています。
http://www.rakuten.co.jp/kawachi/363698/405718/

瓶の形、容量、度数などは全く同じです。
箱は全体的に茶色です。みどり色の部分はありません。
また、箱にはジョセフィーヌとは違う女の人の絵が書いてあります。
ミュシャっぽくはありません。

箱に書いてある文字は、上から
CAMUS
COGNAC

BELLE de CAMUS

PRODUCE OF FRANCE
です。

瓶にはパッケージと同じ絵の小さめのシールが貼ってあります。

瓶には、日本語でカミュの飲み方が記してある紙がひもでぶら下がっています。

手がかりになったでしょうか……。よろしくお願いします。

968 :呑んべぇさん:02/11/02 22:10
 恐縮ですが、質問させて下さい。
バーなどでボトルが逆さにセットしてあって、先っちょにコックがあるものを
よく見かけます。今日、そのボトルホルダーとコックからなる装置を買って来た
のですがこの装置の名前を教えて下さい。よろしくお願いします。

969 :呑んべぇさん:02/11/03 00:01
>>963
楽しくお酒を飲むところです。
>>965の言うとおり、店の雰囲気を害しなければ、がぶ飲みでも良いのではないですか?
理屈より、客全員が楽しんでくれる事をお店の人は望んでいるハズです。
勘違いしちゃいけないのは、おねーちゃんやホストといちゃつくのはバーではなく
スナックとか違うお店です。

970 :ドミノ:02/11/03 00:42
>>968
確か「ワンショットメジャー」という名前だったような。。。

971 :呑んべぇさん:02/11/03 03:38
これだろ。

http://store.yahoo.co.jp/handsmall/a0116-01.html

意外と高いんだな。

972 :呑んべぇさん:02/11/03 08:37
>>979-971
 ありがとう御座います。僕は骨董市で3000円(デッドストック)
でした。ヤフオクで5000円位で売ろうと思います。

973 :呑んべぇさん:02/11/03 09:21
>>967
CAMUSのホームページに掲載されてるね。
免税専売品だって。
http://www.camus.fr/CamusJapon/duty_d.htm
さすがにちゃんと日本語のページがある(笑


974 :964:02/11/03 09:27
>>973
うわあ、ありがとうございます。
こんなページがあったんですね。

免税専売品・・・。
また沖縄にでも行くしか。

975 :アードベッグ ◆UdArdbegUo :02/11/03 09:57
>>973殿
ありがとうございました。実は今も仕事中で調べられなかったんですよ (´д⊂ヽ メソメソ

>>974殿
がんばって買ってくるしかないですねぇ、残念。デスの友人がいれば買ってもらえるかな?

>>972殿
ご自分でお使いになった方が、道具も喜ぶと思うんですけどねぇ(w
骨董市でお買いになったとの事ですし、これも一期一会と言うものでは?


976 :呑んべぇさん:02/11/03 12:40
ウィスキーは開けてから、何年位もつものなんでしようか?

自宅に、2年ものと、5年ものがあるのですが。
アルコール分は40〜50度くらいです。

977 :呑んべぇさん:02/11/03 15:03
持つというのが飲んでも体に害がないかどうかと言う意味では数年持つでしょう。特に卵や果実、チョコを使っていないので
あればもっと持つかもしれません。
しかしながら当初の香りや味わいを保っているかという意味では、半年持たないかもしれません。
いずれにしてもほんのひとさじ分でも舐めてみて、美味しくなければ捨てるが吉でしょう。

封を切らなければ10年以上は軽く持つのですけどねぇ

978 :976:02/11/03 17:24
>>977
レスどうもです。

味は、どちらもそれほど悪くなっていないようです。
(比べるものが無いので、本当のところは解らないけど)

とりあえず、2年ものは飲む事にして、5年ものは
処分する事にします。

979 :呑んべぇさん:02/11/03 18:27
検索エンジンへの登録代行の宣伝リンクスタッフを
募集しています。今ならバナーを貼っていただくと
1000円のキャッシュバックがあります。
http://www.hptouroku.com/cgi-bin/affiliates/clickthru.cgi?id=06010601

980 :972:02/11/03 19:03
>>975さん
 最初は用途も解らないで機械が美しいという理由だけで買っちゃったのです。
家では赤ワイン以外はいっさい飲まないので、だれか使う人にと思った次第です。
 でも、これをきっかけにブランデーでも買ってみようかな〜
たしかに、すぐ転売は機械に対してカワイソウですね。

981 :呑んべぇさん:02/11/03 19:36
封を開けて1年半ぐらいの山崎とカミユがあるんですが、ウイスキーとかブランデー
はソーダで割れるんですかね?酒には弱いので……。

982 :呑んべぇさん:02/11/03 19:42
ギムレット、シシリアンキス、
ってどんなカクテルなんですか??
どうやって作るんですか??

983 :モナ〜大好き@喪拿〜 ◆M5NYKdyYyw :02/11/03 19:59
>>982

/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|カクテルタイプ ショート
|グラス カクテル・グラス
|テイスト 中甘辛口
|色 透明
|アルコール度数 強い(25度以上)
|製法 シェーク
|

   ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

     ∧∧ ギムレットだょぅ
     (=゚ω゚)  詳しい製法はBARぃょぅ出張所にあるょぅ
    ([   |:|  http://cookland.jp/~bar-iyou/recipe/recipe1.html
    ノ_|:ゝ 

984 :モナ〜大好き@喪拿〜 ◆M5NYKdyYyw :02/11/03 20:06
追加w みてなかった。

・シシリアンキッス
アマレット 40ml   
サザンカンフォート 20ml
材料をミキシンググラスでミックス、グラスに注ぐ


985 :呑んべぇさん:02/11/03 21:47
>>981
もちろんソーダ割りはOK。
ウィスキーならハイボールって言う名称もついた立派なカクテルとして通用する。

986 :モナ〜大好き@喪拿〜 ◆M5NYKdyYyw :02/11/04 02:55
質問・誘導後の転載です。どなたか回答お願いいたします。

【抜栓はやはりソムリエナイフか?】
1 :呑んべぇさん :02/11/03 15:22
見た目、気分からいくとソムリエナイフか。
いろいろあるが、どれがいいの?

987 :呑んべぇさん:02/11/04 08:29
値段でいえば3000円クラスの物を選べば間違いないかと。見た目、使いやすさも
それなりにしっかりしたものが手に入ります。ボディが弓なりになっているナイフもあり
これは以前使ってましたがコルクを非常に開けやすかったです。
もし仕事で使うならお客様に見て楽しんでもらえるように個性の強いドファンなどおすすめです。
ただ、ビール栓抜きは付いていないのでその辺は割り切りが必要ですね。
私がいま使ってるのはアスロという国産ブランド。ブレードがワインのボトルに沿うように三日月型
にえぐれています。本当、使いやすいですよ。

988 :モナ〜大好き@喪拿〜 ◆M5NYKdyYyw :02/11/04 09:18
>>987 ご回答ご苦労様でした。

989 :呑んべぇさん:02/11/04 14:34
ソムリエナイフってどこのがいいの?
http://food.2ch.net/test/read.cgi/sake/1025799303/

こんなのもあったけどもう落ちちゃったね。

990 :アードベッグ ◆UdArdbegUo :02/11/04 19:38
サーバー移転記念age

991 :ちゃぎ ◆m6O6.vzjpM :02/11/04 19:55
そろそろ新スレを立てた方がよろしいでしょうか?

992 :呑んべぇさん:02/11/04 20:15
>>991
そうですね。
ちゃぎさんが立ててくださるのでしたらぜひよろしくお願いします。

993 :呑んべぇさん:02/11/04 20:33
友達がウチに来てあけていったけど残ってるお酒がたくさんあります。
日本酒・焼酎(韓国もの)・ワイン・チンザノ。。。
古いのはチンザノで1年前、
最近あけたのは焼酎で1ヶ月くらい前の。
こういうのって飲んでも平気なものですか?


994 :ちゃぎ ◆m6O6.vzjpM :02/11/04 20:38
ということで、新スレ立てました。
スレッドたてるまでもない質問スレッド Part5
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/sake/1036409746/

皆様、速やかに移行願います。

>>993
焼酎については、まだまだ十分賞味期限内かと思われますが、醸造酒やリキュール(日本酒・ワイン・
チンザノ・等)については、香りが飛んだり味が変わっていたりしているかもしれません。
腐敗に至ることは無いかと思いますが、念のため「香りを確認する」「ちょっと口に含んでみる」といった
手段で一旦品質を確認されてみては如何でしょうか?

995 :呑んべぇさん:02/11/05 15:15
酒よわいんですがなんか強くなる方法ありますか?

996 :呑んべぇさん:02/11/05 15:19
無理するな。
適量さえわきまえれば、弱くても楽しめる。

997 :アードベッグ ◆UdArdbegUo :02/11/05 16:23
と言う所で新スレにて質問をおねがい致します。

998 :呑んべぇさん:02/11/05 16:58
http://kanaharap.tripod.co.jp/coco.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/server/index.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html
    

999 :呑んべぇさん:02/11/05 19:28
sen

1000 :呑んべぇさん:02/11/05 19:29


1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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