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アニス系の酒

1 :呑んべぇさん:02/09/22 22:08
ペルノー、リカールなどのリキュールのほか、アクアビットなど、
アニス系の酒の話をしましょう。

2 :呑んべぇさん:02/09/22 22:19
やった!2だ!

3 :呑んべぇさん:02/09/22 22:35
夏限定で飲みますが、これを最初に飲むと舌が潰れて他が飲めなくなるのが難点ですな

4 :呑んべぇさん:02/09/23 23:56
甘いし、独特の香りもあるし、
好き嫌いがかなり分かれる酒ですな。
漏れはいけるクチですが。

5 :呑んべぇさん:02/09/26 23:29
確かに舌はしびれるし、水を加えると白く濁る、不思議な酒。
なんでだろう。

6 :呑んべぇさん:02/09/26 23:45
ペルノのあの甘さはリコリスですかね。 かなり甘いんだけど引きが早い謎。
LINIEもうっすらとアニスの香りがするなー。 うまー

7 :呑んべぇさん:02/09/29 08:14
・・・やはりファンは少ないのか・・・

8 :呑んべぇさん:02/09/29 22:04
ouzoは安いのでどうかな〜?と思いながら買って飲んでみましたが、
非常にクリアでバランスがとれていて飲みやすくおいしかったです。
ペルノやリカールより好きかも。くせになりそう。

9 :呑んべぇさん:02/09/29 22:09
ペニス系の酒とは、いかがなものかと・・・以下省略

10 :呑んべぇさん:02/09/29 22:10
薬草系の事始めはペルノでした。
今や常備しています。普段のみのお酒。
氷を浮かべてロックでチビチビ飲むのが好き。
でもアブサンは好きじゃないんだよなあ。何か野暮な感じがして。

11 :呑んべぇさん:02/09/30 19:18
>>5
ペルノの中のオイル成分が膜を張って球状になって
それが光を受けて乱反射して白く濁るそうな…。
とにかくペルノと水は厳密に言えば混ざり合ってるわけではないらしい。

>>10
アブサン販売を80年ぶりに復活したんだってねぇ…。知らなかったよ。
昔はあの禁断のアブサンを中毒になってもいいから飲んでみたいと思ってますた。
さぁ、ではアブサンを注文しよ〜っとw


12 :呑んべぇさん:02/09/30 22:47
その復活したというアブサンを買って飲んでみました。
初めて飲んだ感想は余りに個性的な香りと味に愕然とした。ナンデコンナモノヲ
ふらんすじんハノムンダ?
1週間後2回目に飲んだ時もやっぱり香りに馴染めず残りは捨てようと思った。
けど、3回目に飲んだ時なんか癖になりそうな予感とともに3杯のんだ。

13 :呑んべぇさん:02/09/30 22:49
アニメ系の酒って見えてしまった自分は逝ってよしですか?

14 :1:02/09/30 22:56
>>12
いいですね。その調子です。

15 :呑んべぇさん:02/10/01 00:34
LONDON-PARIS-NEW YORK-SYDNEY-TOKYO

16 :呑んべぇさん:02/10/07 18:37
日本でのアニス酒の人気と同様、このスレの伸びもいまいちだなあ

17 :呑んべぇさん:02/10/08 02:59
アニス酒を愛する人が自分以外にもいて嬉しーい。
個人的には特にペルノが好き。大好き。
しっかしなんでラベルデザイン変わったんだろ。今のダサ!

アブサン、女性の絵柄のボトルの復刻版のはどーも好きになれない。
バーで勧められたスペインやチェコのアブサンは美味しかった。

18 :呑んべぇさん:02/10/09 15:59
ペルノ好きだよ、リカール派は?

19 :呑んべぇさん:02/10/09 17:47
>>18
う〜ん、ごめん。リカールはどうも駄目なんす。
でもウゾとかサンブーカは好きよ。

ホント、日本では強烈な香りの性か毛嫌いする人多いですよね。
何度か友達に呑ませたことがありますが
もう絶対呑みたいくない派 養命酒みたい(一応肯定派?)
にすっぱり別れましたもん。

20 :スカトロ:02/10/13 19:09
ぼきはアヌス系の酒が好きです

21 :呑んべぇさん:02/10/13 19:15
ギャートルズのサル酒はゲロ系ですか?

22 :アードベッグ ◆UdArdbegUo :02/10/14 00:06
リカール大好きです!ペルノより野暮ったい気がしますが(w

23 :呑んべぇさん:02/10/15 04:50
私は強い酒がだめなんで常にアニゼット。サンブーカより飲みやすいのね・・

24 :呑んべぇさん:02/10/15 06:25
パスティス好きはおらんのか?

25 :赤貝:02/10/16 10:35
復刻版アブサンと言われているアブサント(間違ってないよ)が好きなんだけど、、、
毎日飲みつづけると顔にブツブツが出来てくるんですよこれが。あーあ
アブサントに含まれるハーブの成分が自分の体に合わないみたいです。
っていう僕はペルノー派だったりします。(w

26 :1:02/10/16 23:30
ちなみにぼくはouzoがいちばんクセがなくて好きだったりします。
クセになっちゃうけど。

27 :呑んべぇさん:02/10/18 00:35
アブサンを飲んでると舌が痺れる。

28 :呑んべぇさん:02/10/19 08:28
>>25
それ、肝臓が逝ってるぞ。

29 :呑んべぇさん:02/10/31 07:20
あげちゃいます。

30 :呑んべぇさん:02/10/31 16:22
ペルノ! 正直最初はびっくりしたけど、慣れるとウマイ!

で、甘さについてですけど

ペルノ > サンカンティアン > リカール

と思ってるんですけどどうですか。

31 :呑んべぇさん:02/11/02 14:58
漏れはチェコのアブサン萌え。

32 :呑んべぇさん:02/11/02 15:44
マジな話なんだけど、
バーでアブサンはないかと聞いたら、
うちは焼酎なんか置かないよって怒られたんだけど、
こんな笑い話にもならないようなことを言われて
つくづく困ったバーだと思ったよ。

33 :呑んべぇさん:02/11/02 16:49
挑戦してみたけどダメだった・・・アブサン。
なんか口の中が熔けたみたいになる。
この後味、何かに似ている・・・と想いを廻らせてみたところ
子供の頃遊んでたスーパーボール舐めてみた時にそっくり、と結論すますた。
うちにあるアブサンが変なだけなのか、飲み方が悪いのか・・・。
とても不思議な酒・・・。

34 :呑んべぇさん:02/11/02 20:36
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35 :呑んべぇさん:02/11/02 20:51
アニス・ファームたん(;´Д`)ハァハァ

36 :呑んべぇさん:02/11/03 02:05
リカールではまって次にアブサントを買ってみたんだけど、
シャルトリューズ緑+アニス風味みたいな感じでした。
シャルトリューズは好きだけど、んー、リカールのほうが好き。
舌がしびれる感覚(アニスに由来するのか?)針カールのほうが強いし。どうでしょう?

37 :呑んべぇさん:02/11/03 10:03
>>34
気持ちは分かるけど、 51 が酒の名前だとは
マジで知らない人も多いとおもわれ。

51というピンガもあるので、「サンカンティアン」と読みましょう。

38 :呑んべぇさん:02/11/03 15:59
アクアビットは、北欧人が酢漬けの鰊を食べながら呑むものと聞いたけど、
アニス系なんですか?
なんか、薬草類は入ってなさそうだけども。

39 :呑んべぇさん:02/11/03 16:18
>>38
確かにアニスなんかで香り付けはしているが、やはり別物といいたい。
香り付けしない銘柄も多いし。

40 :呑んべぇさん:02/11/03 16:22
>>38
イモ焼酎

41 :呑んべぇさん:02/11/03 20:02
>>40
いもだけじゃないよ(苦笑)

42 :呑んべぇさん:02/11/03 22:38
イモ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!!!

43 :呑んべぇさん:02/11/04 00:22
ボクはリカール愛飲してます。たまにペルノ。

飲み方は、基本的にストレートが美味いと思う。
水割り・ロックは苦手、というか何か美味くない。
ウォッカ割りは初心者にオススメ。

44 :呑んべぇさん:02/11/04 03:00
アニス・ファームたん(・∀・)イイ!

45 :呑んべぇさん:02/11/04 13:03
ペロケ美味しいよ。
ペルノ40ml
ペパーミントグリーン1tsp

タンブラーに氷を一杯詰めて、ミネラルウォーターで割る。

夏場ならなおよかったんだけどね。

46 :呑んべぇさん:02/11/04 16:17
ペルノは大好きなんだけど
ミントリキュールは苦手なワラクシ。
他スレで書いちゃったけど、
某バーで「生のミントはダイジョブ」だと伝えたら
出してくれたのがペルノジュレップ。
ミントジュレップのバーボンの代わりにペルノで作ったもので、
確かすこーし生ライム果汁を加えてたのかな。
爽やかな仕上がりになっててめちゃウマでした。

47 :呑んべぇさん:02/11/04 16:29
俺、アブサン好きだなぁ。
日本で売られてるのしか飲んだことないけど。
外国で出回ってるニガヨモギの成分が沢山入ってるアブサンは
やっぱ日本じゃ手に入らないのかなぁ。

48 :呑んべぇさん:02/11/06 11:05
47は釣りと思われるので蒸ししる!

49 :呑んべぇさん:02/11/06 12:40
やっぱ、ウゾとパスティス51だっぺよ。

50 :呑んべぇさん:02/11/06 19:20
うん、漏れもウゾだな。
最近ボトルがかわったねー。
びんの口がプラスチックになって、なんだか料理酒みたい(w

51 :呑んべぇさん:02/11/06 19:21
「吉野家」や「友達にハッカーいるんだけど」といった面白い文章。
今では多様にアレンジされてあらゆる板、あらゆるスレで見かけることができる。
そこで私もそのような文章を作ろうとした。
多くの人に楽しんでもらえる文。
飽きのこない見事な言い回し。
しかし私にできることと言ったら
2get、2get!、2get!!、2got!!、2goc!!、ズgoc!!これが限界。
試行錯誤の末、私は一つの結論に達した。

>>1を告発させていただきます」

才能の差というものを思い知った。
だが私はそこで諦めたわけではなかった。
一人で出来ないなら手を借りればいい。
さぞかし青春な感じが出せることだろう。 「おまんいじる兄弟」
語源は自分で調べるなさい。それが青春というものだ。
このスレは以上の趣旨の元立ち上げた。
しかし一つのスレで一つの文章では芸がない。
二百レスまでに一つ創ってまとめる。一つのスレで五つの名作が生まれる。
ただし>>1000は私のものだ。

>>3よ。
2get、2get!、2get!!、2got!!、2goc!!、ズgoc!!  これは私の仕事だ。
取れもしない2ゲットなどという陳腐なことは間違っても言わないで貰いたい。
君の発言が多くの人を感動させる文章になることを期待している。

>>3が2getといった時点でこのスレは死んでしまうのだ

言い忘れたが、スレの過去ログぐらいリンクを貼っておくものだ。
死ねよ。
せいぜい罪滅ぼしに削除依頼でも出してくるんだな。


52 :呑んべぇさん:02/11/08 15:41
アニスには初夏を感じる。
でも、冬でもトルコ料理屋行ったら最初の1パイめはラク頼むけどね。

53 :呑んべぇさん:02/11/08 18:52
>>43
ウォッカ・アイスバーグだね。私も好きよ。

54 :呑んべぇさん:02/11/10 21:31
俺もペルノ大好き。
これ系の酒好きな人はフェルネ・ブランカどうよ?

55 :呑んべぇさん:02/11/10 22:56
>>52
ラク、まんせー。
あ、もしかして水で白くして飲んでる?

56 :もぐもぐ名無しさん:02/11/10 23:21
あーラク旨いよね、トルコのお酒らしいんだけど水で割ると一瞬で白濁するのが
面白くってもう一杯!

57 :52:02/11/11 14:40
水入れて飲んでます。
トルコ人に水入れろ入れろって言われます。
ところがこれがギリシャ料理屋だと逆にウゾには
水入れるなって言われるのは何故?

58 :55:02/11/11 22:31
>>57
薄いラクよっか、エフェスをガバ飲みした方がいいよねえ。
鯖フライとかといっしょにやると、もう最高だす。
あ、風のようにスレ違ってしまったかな。
ま、あの乳酸菌飲料のような白いラクも好きなんだけどね。

59 :呑んべぇさん :02/11/29 01:14
ラクってなんですか。
エフェスってなんですか。

無知なもんで、すいません。
おせーてください。

60 :呑んべぇさん:02/11/29 04:15
       \                      /
        \                   /
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           \             /
             \          /
              \ ∧∧∧∧/
               <    俺  >
               < 予 し   >
               <    か  >
 ─────────< 感 い   >──────────
               <    な  >
               < !!!!  い  >
               /∨∨∨∨\
              /         \
            /            \
           /     (-_-)       \
         /      (∩∩)         \
        /                      \

61 :呑んべぇさん:02/11/29 13:01
>59
両方ともトルコの酒で
ラクはこのスレタイのアニス系
エフェスはビールの銘柄ですわい

62 :呑んべぇさん:02/12/05 01:00
この間、初めてサンブーカ・コン・モスカを飲んだ。
普段ペルノ派だけど、甘いものを飲みたい時はこれいいな。
火をつけて香ばしくなったコーヒー豆もサンブーカとよく合うし
口に流し込むと熱い表面とぬるい底の温度差が何ともいえず美味しい。

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