5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

美味しい芋焼酎を飲もう!! その3

1 :東京の薩摩隼人:02/11/13 22:22
前スレが怒濤の書き込みで逝ってしまったので
遅まきながらその3を立てました。
焼酎スレが乱立してますが、ここでは芋焼酎全般について
思うぞんぶん語ってください。

[過去スレ]
美味しい芋焼酎を飲もう!!
http://yasai.2ch.net/test/read.cgi/sake/950806573/
美味しい芋焼酎を飲もう!! その2
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/sake/1015664442/

[関連良スレ]
オススメの焼酎を教えて下さい。 Vol.3
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/sake/1012035630/
○ 【焼酎】焼酎スレッド ○
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/sake/1015601958/


361 :呑んべぇさん:02/12/06 02:42
鉄幹あんまり好きじゃ無いなぁ

362 :呑んべぇさん:02/12/06 10:26
>>361
俺も。
なんか味や香りが空回りしてるっつうか深みがない。
上っ滑りする口当たりなんだよね・・・
一合飲まない内に飲み飽きちゃう感じ。

363 :呑んべぇさん:02/12/06 13:48
芋の香りとただの雑味を混同しているヤシが多いような。

364 :呑んべぇさん:02/12/06 21:46
鉄幹は、イモの香りが強くて、味が濃いのに切れて、甘みがありません。無ろ過のものと似た感じがしました。
個人的には大好きです。

365 :かごんま人:02/12/06 21:59
鉄幹芋の香りは、ほとんどしないと思ったけどなぁ。
人それぞれですね。

366 :335:02/12/06 22:01
鉄幹 評価分かれましたね。結局自分で飲んでみないと、答えは出ないんだろうな、当たり前だけど。
近いうちに4合瓶で試してみます。答えてくれた方々、アリガト。

367 :呑んべぇさん:02/12/06 22:02
ふ〜ん・・・

368 :呑んべぇさん:02/12/07 15:50
>>364
>鉄幹は、イモの香りが強くて、味が濃いのに切れて、甘みがありません。
ここまでは同意。
非常にシャープに感じました。

>無ろ過のものと似た感じがしました。
何の無濾過と比べて?
黒伊佐錦無濾過は非常に甘みとコクのある味だったよ。
一概に無濾過と比べるのは間違いじゃないかな?

さて、補充に酒屋行って来るか。

369 :呑んべぇさん:02/12/09 01:18
鉄幹の評価が分かれたのは面白いね。
香りはレインボーカラー的な華やかさがあるけど
スクリーンに映した絵みたいに平坦で奥行きがない。
この平坦さを良しとするかダメとするかが嗜好の違い。
陳腐極まりない表現になってスマソ。言葉でうまく言うのは難しい・・・

370 :呑んべぇさん:02/12/09 01:20
「是々」サイコー!


371 :呑んべぇさん:02/12/09 01:36
酒屋の薦めで五代目和助を飲む。
お湯割にしたら、ふわっと立ち上る芋の香りがウマー
甘すぎないところもなかなか。いいね、コレ。

372 :335:02/12/09 21:15
1ヶ月ほど前から背中に違和感があったので、これはレバーが逝ってしまったか?とこないだ血液検査をして今日ドキドキで結果を聞いてきました。
見事、シロでした。ホッ。で早速、鉄幹、買ってきて祝杯あげました。
黒麹のような華やかさを感じ、味、香りともしっかりした酒だな〜と思いましたが、少しお高い値段と、ラベルほど個性を感じられなかったので、これじゃなきゃ!とは思えませんでした。
んがっ、今日は何を呑んでもウマイかも。 なんか鉄幹盛り上がったね。

373 :呑んべぇさん:02/12/09 22:01
>>372
余計なお世話だがほどほどにね。
年末は飲み過ぎて危険な時期。

374 :335:02/12/09 22:30
>>373
アリガト。元々あまり酒に強い方ではないので気を付けてはいるんだけど・・・。
お互い、いつまでもウマイ芋焼酎が呑めるとイイね。

375 :呑んべぇさん:02/12/09 23:29
ココ見てたらすごくイモ焼酎が美味しそうで
当方鹿児島人にも関わらず、
ちゃんと飲むのははじめて、でバーにいきました。
(鹿児島の大学生は、島美人を生のままイッキ飲みします)
やっぱり島美は大学生を思い出させる味で美味しくはありませんでしたが
「八幡ろかせず」がウマー!!
普通の「八幡」は飲んだことがないのですが、
一気に焼酎にハマりそうなほど「ろかせず」はうまかったです。
「ろかせず」は高くて買えないので
「八幡」を買おうと思うのですが、「八幡」でも期待できそうですか?
教えてちゃんでゴメソですが、誰か御指南のほどを。


376 :335:02/12/09 23:59
うらやましい。俺も、ろかせず、飲んでみてー。
八幡は安くてウマイレギュラー酒のカガミのような酒です。きっと期待を裏切らないと思います。

377 :呑んべぇさん:02/12/10 21:51
このスレ荒れてるけど、荒らしも語る人もいいひとばかりだ!

378 :平泡盛:02/12/10 21:58


      __
      /__L   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     ( ・∀・ ) < 現在、泡盛に猫を漬けて猫焼酎を造っております。
     /  Y  ヽ  \_________________
    ______
    |______|
  /          \
  | _______ |
  |         o     |
  |      .°。    |
  |      ∧ ∧     |
  |    (,,゜д゜).   |
  |   〜(,,_ノ.    |
    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄


379 :呑んべぇさん:02/12/10 22:37
>>375
八幡は本当にうまい。
あの味で値段は普通なのもイイ、っていうと376と同じレスになっちゃうか。
コクと甘みがあってつまみがあまり欲しくならない味なので
単独でついつい飲んじゃうから身体に悪いかも(w

380 :呑んべぇさん:02/12/10 22:56
島美人が地元でも最近手に入るので気にいって飲んでますがブレンドして
いる以外、魔○(過去)のように交ぜ物しているとか無いのでしょうか?







381 :呑んべぇさん:02/12/11 02:08
>>380
混ぜ物が有効になるのは減圧モノだろうな、たぶん。
常圧モノに多少の香料を加えたところで、素材(芋)の
インパクトにかき消されるだけのような気がする


382 :375:02/12/11 03:39
>376、379
レスありがとう!
給料手に入り次第買ってみます!
うきうきだあ。

>380
島美人は長島の島内の複数の(5つ?)醸造所で作ったものを
ブレンドしてます。
もちろんどこも「島美人」を作ってるわけですが。
・・・混ぜモノとは関係ないか、ゴメソ。
ある意味混ぜてるな、と思っただけ〜ん(泣


383 :呑んべぇさん:02/12/11 09:36
>>381
そうでもないと思いますよん。
ただ香料入れようなんて考えるようなとこはそれ以前にまず
減圧で香りを強調してみっか、などと考えるでしょう。

384 :呑んべぇさん:02/12/11 19:12
朝日、バリうま。
ロックにちょっと水入れて飲んだけど(水割り?)。
いや〜、なかなかシブイ味がする。
(苦いという意味じゃないぞ)
…味音痴?


385 :呑んべぇさん:02/12/11 22:21
最近芋焼酎飲み始めました。試したところ、

◎小牧、森伊蔵
○黒伊佐錦、黒霧島、魔王
△島美人、伊佐大泉

といったところでした。
こんな私におすすめの銘柄があれば教えて下さい。

386 :余り飲めないさん:02/12/11 22:27
ちょっとローカルな話題ですが、名古屋・千種にあるマス弥さんは芋焼酎を美味しく飲める、安月給のサラリーマンには大変好ましいお店です。

387 :呑んべぇさん:02/12/11 22:36
>>384
それは黒糖ですだ。ここは芋スレ。
ちなみにアサヒという芋焼酎はうまいよ(w
>>385
いまいち傾向がつかめない・・・

388 :384:02/12/11 23:13
>385

ごめん…不勉強なり。
ところでアサヒね。うし、飲んでみるべし。

389 :呑んべぇさん:02/12/11 23:42
>>385
白波、白波黒麹も飲んでみて。黒霧島よりは美味いと感じると思うから。


390 :呑んべぇさん:02/12/12 09:18
>>389
伊佐大泉を△にしてるところからすると黒霧の方を美味しいと感じるかもよ。
というか385さん、単に銘柄並べるだけでなくどういう点でそう判断したか
少しでもいいのでコメントつけて下さい。
2chとは言え誠意ある答えを出したいのでその辺面倒くさいと思いますがお願いすます。

391 :呑んべぇさん:02/12/12 09:45
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/sake/1037193480/86
↑ここで白並糖添疑惑が出てるけど真相はいかに?

392 :呑んべぇさん:02/12/12 13:53
スプーンにでもいれてあぶってみれば?

393 :呑んべぇさん:02/12/12 15:19
>>392
アルコールも糖の一種だでよ。

394 :呑んべぇさん:02/12/12 17:04
昨日、伊佐舞って言う芋焼酎を買って飲んだんだけど、旨いっ!
私はビギナーの方ですが、バランスの良い芋焼酎でした。
これはおすすめですたわ。

395 :389:02/12/13 00:07
皆さんコメントありがとうです。

味に関しては敏感でないので適当ですが、

すっきりして飲みやすい:森伊蔵、黒霧島
甘くてこくがある:黒伊佐錦
癖がある:島美人、伊佐大泉
(小牧については上手く言えません)

癖があること自体がいけないのでなく、この2つについて
におい/味が苦手な気がします。

ちなみに飲み方はすべてロックでした。お湯割りで飲むと違うのかも。
とりあえず白波は今週末あたりに試してみようかと思います。


396 :385:02/12/13 00:09
すみません、間違えました。上の書き込みをしたのは
>385 です。

397 :呑んべぇさん:02/12/13 01:28
>>393
おいおい。アルコールと糖は違う物質だぞ

398 :呑んべぇさん:02/12/13 02:30
今、カンゴシナをストレートで飲んでます・・・。
ハナタレのような強烈さは無いですが、家で飲むには
丁度良い感じです。

399 :呑んべぇさん:02/12/13 02:53
>>393
蒸留酒に糖分が含まれてるとでも?

400 :呑んべぇさん:02/12/13 02:56
>>399
含まれてないの?

401 :呑んべぇさん:02/12/13 03:04
≫394伊佐舞って旨まーか?俺は旨くないけどなー。全然。

402 :呑んべぇさん:02/12/13 10:34
>>397>>399
もうほっとけや。
>>395
最初試す時は生で飲む方がいいよ。
>△島美人、伊佐大泉
これが△なのはロックのせいかも。
生やお湯割だとまるで違う結果になる可能性大。

403 :かごんま人:02/12/14 21:40
たくらもうんまかなぁ。

404 :395:02/12/14 21:51
>389
>402

黒白波及び伊佐大泉をストレート、お湯割りで飲んでみました。
黒白波はお湯割り、伊佐大泉はストレートの方がおいしい気がします。

と言ってもチェイサーありでもストレートはきついので、
今後はお湯割りで飲もうかと考えています。
銘柄によって適当な飲み方は違う、ということは分かりました。

アドバイスどうもでした。
体調にも依存していると思われるので、テストを重ねていきたいと
思います。




405 :呑んべぇさん:02/12/15 00:03
>>404
お湯割りすること自体がチェイサーの代用になるからね。
だから、お湯割りだと酔っぱらわずに長時間飲むことができる。

実家に帰ったときに親戚が集まったりすると
昼間から夜中まで、ずーっと飲みっぱなしだもんな

406 :呑んべぇさん:02/12/15 00:47
>>404
黒白波、私はストレートが好きです。そのままでお湯割りにしたように美味しい。
白波特選のお湯割りを試すと、白波特選がもっともお湯割に合っているように感じました。
それから比べると黒白波のお湯割りはぼやけた様に感じました。

407 :かごんま人:02/12/15 17:45
国分の純芋を買ってきて飲んでいます。
予想していたより、芋の風味はないなぁ。
シャープな感じ。私の好みじゃなかった。残念。

408 :呑んべぇさん:02/12/15 22:11
この間、立川は砂川七番の「田舎家」というお店に行きました
(嫁さんの母校の学生の溜まり場らしい…さすが贅沢だわ)。
そこのお店が芋焼酎を押していて、折角だからと飲んでみたらこれが美味しい!
今後芋焼酎を探求してみたいと思っております。

409 :桃花と直美:02/12/15 22:30
http://momolin.fc2web.com/
ステキな出会いかたしてみない?きっとあなたが探している物がみられるよ!
あとはカテゴリから探してね 秘密のチャット
ネットアイドルと楽しくおしゃべり テレビ電話感覚のビデオチャット
全国にメルトモ作ろう メルトモ天国
やすらぎアイランド 〜出会いの島〜  30歳からの☆億千万の出会い
交換日記 運命の出会いがあなたを待っています

クリスマスは誰にもやってくるよね。そんな時 ステキな贈り物探し、してみてね!

ネットビジネス、サイドビジネス紹介 就職・転職情報 
今、就職活動、真っ最中のあなた、このチャンスみのがさないで、きっとあなたが、探している仕事があるから、
このシュンカンに今すぐクリックしてみて!

食品・飲料・関連(美味しい情報いっぱい)
コンピュータ・家電 広告・マーケティング
PC情報 各種ネットショッピング 各種クレジット、ローン、キャッシング
ドメイン480円から取得、懸賞・プレゼント・ポイントサービスなど
見逃せない情報満載 一度覗いてみて下さい
http://momolin.fc2web.com/
チョット秘密の部屋をのぞいてみて!ワクワクしちゃうから!待ってまーす。
あなたの心をキャッチできるかも・ウキウキ気分にしたってみてね
あなたの愛し方どんなやり方?一度、見てみない愛がみつかるはずだよ!桃花
カテゴリの中の結婚・出会い・メル友覗いてみて 直美と秘密のチャットしない?
とりあえず登録してみて 無料登録もあるよ 直美も待ってまーす !


410 :呑んべぇさん:02/12/19 10:24
芋焼酎の標準は25°。
5:5で割ると12〜13°(いい加減なので誤差を含めてw)
これってかなり低いね。
でもあまり薄く感じないのが不思議。
ウィスキーをこの度数まで割るとまずくて飲めないのに。
一回蒸留でアルコール以外の成分が多いのと
暖かいせいもあるのかな。

98 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50


read.cgi ver 05.05 2022/08/31 Walang Kapalit ★
FOX ★