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全国居酒屋紀行

1 :呑んべぇさん:2001/08/20(月) 20:12
知ってます?
すきだったなぁ、太田和彦の飲み方、あての食い方.
行ってみたい店が多かった.

2 :呑んべぇさん:2001/08/20(月) 20:40
千住の大はし、番組見て行ったよ。おじちゃんとでっかいそろばんに惚れた。
向かいのバードコートも行った。太田氏が言うほどつくねは感動しなかった。

3 :呑んべぇさん:2001/08/20(月) 20:59
今、酒板で「まるますや」「大はし」「斎藤酒場」のカテあるけど、みんな居酒屋紀行に出たみせだね。

4 :呑んべぇさん:01/09/07 14:39
千住の大はしは梅チューハイが美味しいね。

5 :呑んべぇさん:01/09/22 03:03
あの人はただの田舎者の格好つけですね。「精選 東京の居酒屋」に代表されるように、
お店の選択は良いと思うので、参考として一応出した本はかなり読んでますが、
飲み方や、文面に表れる彼のものの見方は、自分的には特に魅力的とは思えません。
まぁ、好みの問題ですが。

6 :呑んべぇさん :01/09/22 16:54
鹿児島に行ったとき、彼の推奨居酒屋、「焼酎天国」
行きました。
よかったですよ。

7 :呑んべぇさん:01/09/23 17:01
金沢駅構内の黒百合がいいな。
名前からすると怪しいバーかと思うけど昼から飲める居酒屋です。
メニューが豊富で何でもうまいぞ、、、

8 :呑んべぇさん:01/10/03 21:44
みた?
http://www.tabi-ch.net/regular/izakaya/index.html

9 :呑んべぇさん:01/10/03 22:58
関西ローカルで申し訳ないのですが
梅田駅の居酒屋「河津」最高。
全国から集まった地酒、焼酎に、一切手を抜かない
ちゃんとした仕事のされたつまみが最高に美味しい。
オコゼポン酢、牛タン味噌煮込み、一度お試しあれ。

ただしちょっと高めかな。

10 :呑んべぇさん:01/10/07 12:13
>>3
「居酒屋紀行」に載る以前から有名な店ばっかりです。

>>5
禿同。
東京人は地方を軽蔑してるとか決め付けたり、居酒屋に焼酎は置い
てほしくないとか無茶苦茶。
東京下町の居酒屋・酒場に甲種焼酎を置かなくてどうするんだよ。
梅割を名物にしてる「大はし」を否定するのか?矛盾してるよ。

太田は単に通ぶってるだけ。

11 :呑んべぇさん:01/10/07 18:06
「オレはこういう飲み方をしてる、こういうのが好きだ」って言ってるだけだよな。
酒飲みなら誰でも一家言あるはず。
ってか、ヒトが気持ちよく飲んでるときに、オレはこういう店は許さんとか、
それに反応して、オレの気に入ってる店に文句付けるのか、とかあるよな。
そういう意味で、メディア的に押しつけてこないから、いいと思うね。

12 :呑んべぇさん:01/10/20 00:50
俺さぁ、酒ほとんど飲めないんだけど、この番組見てるとうまそぉ〜なんだよね。
こうやって飲めばうまいのかなぁ、なんて思いながら観てるよ

13 :呑んべぇさん:01/10/20 00:57
「さ、どうだ。」

14 :呑んべぇさん:01/10/20 01:09
同行ディレクターの顔が見たいなぁ

15 :呑んべぇさん:01/10/20 01:30
取材の人は飲んじゃいけないのかなぁ。。

16 :呑んべぇさん:01/10/20 20:39
>>14
先月、全国居酒屋紀行のスペシャルの再放送で浦和を案内してたよ。
http://www.tabi-ch.net/regular/izakaya/column01.html
これってディレクターが書いたのかな?
>>15
昔はよく
「〜はスタッフが食べてしまったため映像がありません。大変失礼いたしました」
ってテロップ入ってたから飲んでるかもね。

17 :呑んべぇさん:01/10/20 21:21
スペシャルの再放送なんてやってるんだ。今CATVで続と新をやってるけど
元祖のがやってないんだよね。

18 :呑んべぇさん:01/10/22 06:43
>>17
「新」のまえにやってたよ。
この人は普通のビール1杯だけでもウマそうに飲むよね、ある意味うらやましい

19 :呑んべぇさん:01/11/02 17:09
最近バードコートの再放送をやってたんだけど、焼き鳥のレベルを
超えてるって絶賛してました。そんなにおいしいんだ。
でも、バードランドはなくなったってほんとかな?

20 :通りすがりさん:01/11/03 10:45
19>確か銀座か何処かに移転したんだ。儲かってたからね、、、

21 :呑んべぇさん:01/11/04 23:43
>20
あ、そうなんですか?
しらべてもどうも分からなかったんです。ありがとうございます。
もうちょっと調べて行って見よう

22 :呑んべぇさん:01/11/05 00:51
>21
先月号のdancyuに載ってたよ>バードコート&バードランド
デリシャスも丼特集でバードランド出ててちょっと笑った

23 :呑んべぇさん:01/11/11 11:46
最近「大はし」に「バードコート」から流れてくる若い客が多いな。
特に女性のグループが増えた。

悪いけど、ちょっウザイ。

24 :呑んべぇさん:01/11/16 18:37
>筋向いという場所柄やむをえないのか。
でも、グループってのが嫌だね。うるさいっての

25 :10≒23:01/11/17 23:37
ホント、太田のどこがいいのか分からないよ。太田を崇拜してるヤツの気が知れないね。
自分の足で、自分に合った店探そうよ。絶対あるから。
俺は好きだった店が、太田に紹介されたとたんに気分悪くなって、足が向かなくなるよ。

26 :呑んべぇさん:01/11/18 21:44
女のグループ(3人)とかカップルって嫌だね、ミーハーな感じで。
一人でこいよ、女性の一人客大歓迎!!
(女性の一人客にはキャリアウーマンタイプのかっこいい人が多い)

27 :国蔵:01/11/18 22:01
今この瞬間、何も飲んでない…。

28 :国蔵:01/11/18 22:03
そして誤爆…。スミマセン…。

29 :呑んべぇさん:01/11/19 10:26
女のグループはマシだよ。
男の居酒屋評論家グループが一番イタイ。

30 :10≒23≒25:01/11/19 15:01
>>29
禿同!俺の良く行く酒場に日曜日になると出没するよ。うざい。
じゃあ、もっと最悪は「女の居酒屋評論家グループ」かな(W

31 :呑んべぇさん:01/11/20 14:10
近いうちに銀座へ移転したバードランド行って来ます。
初めてだから楽しみだ。親子丼食べてこよ。

32 :呑んべぇさん:01/11/23 17:59
>>26
女一人で行くのはナンパ目的かと思われそうでいやん
飲み屋じゃなく、洋食屋でナンパされ、
激しく鬱

33 :呑んべぇさん:01/11/25 11:12
同じスタッフで同じような番組始まったな、続居酒屋〜始まったばかりなのに。
太田氏が忙しく制作ペースが上がらないためか?

34 :呑んべぇさん:01/11/28 20:44
>>33
もしかして蔵元となんだかってやつ?
それなら、続〜とのつなぎだよ。

35 :呑んべぇさん:01/11/28 23:35
1回見たけど、不細工なだけで味のない女が進行役をしてるので
だめです。

36 :呑んべぇさん:01/11/29 15:48
>>35
そこまでは思わなかったけど、二回目を見たい気にはさせなかった。
2回目以降彼女は進行に慣れていったのか?
見た人の感想希望(スレ違いか…)

37 :呑んべぇさん:01/11/29 16:01
>>33-36
山同敦子の蔵元と巡る居酒屋紀行ね
ほんとにこのねーちゃん利酒師?
男に媚びるような感じがいやん。
開運の社長と満寿泉の若旦那が薦めてた店は良かったよ。

38 :呑んべぇさん:01/11/29 19:39
>>37
>男に媚びるような感じがいやん。
難しいところだけど、結局そう画面に見えてしまったらしょうがないですかね。
この手の酒が絡む番組で女性ナビゲーターという設定がきつそうだし。

39 :呑んべぇさん:01/12/11 10:36
でもあんまり金かけなくても良い感じの番組って出来るってことがわかった。

金のないTV東京も見習え

40 :呑んべぇさん:01/12/11 12:09
「正」「新」「続」って1話も欠かさず録画してるけど
120分3倍録画で6本目、家宝だね。
酒好きの友達が来ると必ず見せるね。

41 :呑んべぇさん:01/12/31 19:47
続全国居酒屋紀行スペシャル2は見逃した店にいい店があったのでよかったです

42 :幾年月:02/01/01 21:13
居酒屋やってますが、yahooで自分の店の事が書かれているページを
見つけたが、バイトの女がダメダメでもう行かないなんて書いてあった、
そんな人はわざわざyahooに書き込まないで黙って来なくなって欲しい。
ある意味営業妨害だよ。

43 :Kusakabe Youichi:02/01/01 21:27
In article >>42, 幾年月/42 wrote:
> 居酒屋やってますが、yahooで自分の店の事が書かれているページを
> 見つけたが、バイトの女がダメダメでもう行かないなんて書いてあった、
> そんな人はわざわざyahooに書き込まないで黙って来なくなって欲しい。

えー、それはわがままでは?
そうかかれるのがいやなら、ちゃんとまじめな接客すりゃいいわけだし。

44 :呑んべぇさん:02/01/02 00:54
>>42
この場合43さんのほうが正しいのでは?
わざわざお金払って飲みに行って、いやな思いをすれば、むかつくし
同じような犠牲者を増やさないためにも書き込みたくなりますよ。

自分も仙台で、大田氏の本で推奨されていた店「一心」に行ったんですが、
かなり駄目でした。フリの客に対する接客態度は、いただけません。
(太田氏はかなり居酒屋業界で名が売れてるから、接客態度も良かった
んだろうけどね)
自分は酒を注がれるとき店員のミスで注がれた酒をそのままスーツに
こぼされてしまったんですが、こぼした店員には謝りもされませんでした。
店員の教育から見直していただきたいものです。

酒にしても何を基準にイイといってるかが不明。結構いい値段取ってるのに、
酒の量をケチるケチる。酒の品揃えを売り物にしてるんだったら、
純米酒が5勺に満たないような利き酒グラスで900円などという価格設定は
よすべきでしょう。

それにセコいようだが、お酒を注ぐ際、グラスを置く枡におまけで
ちょっとこぼしてもらうのが、酒飲みのささやかな望みだし、
それでこそちょっと高いな、と思っても何となく納得するもんだと思うのですが、
そんなことは一切なし。
それどころか絶対こぼさないぞ、と主張するように、枡といっても壁の高さのない、
どちらかといえば、正方形の小さなお盆みたいな物を使っている始末です。

あの客の入り(少)で、あの品揃え(多)で、あの量(少)で売るとすると、
人気のない酒に限らず、普通の売れ行きの酒でも、
口開けから何ヶ月も経ったものが、平気で置いてあるかも知れません。
実際のところは知らないけどね。

45 :呑んべぇさん:02/01/02 10:26
森下の山利喜に初めて行った。
煮込み旨かったー。
それとギネスの生があるのには驚いたね

46 :呑んべぇさん:02/01/02 11:04
>>43
そーだ、わがままだ。

47 :金沢が好きですネ:02/01/11 22:00
来週末、
金沢に行くのですが
香林坊、片町辺りで安くてお薦めの店在りませんでしょうか?
元来好きなのは肉料理なのですが、
やはり、冬の金沢では魚系を戴きたいですね?(魚も好きです)
でも、安くて、美味しくて、楽しい店なら、何処でもOKです!

予算は、5〜6000円(飲み食いで)なんですが??
何方か情報下さいマセ!!!

宜しくお願いイタシマス!!!

48 :Kusakabe Youichi:02/01/12 02:54
In article >>47, 金沢が好きですネ/47 wrote:

> 来週末、
> 金沢に行くのですが
> 香林坊、片町辺りで安くてお薦めの店在りませんでしょうか?
> 元来好きなのは肉料理なのですが

そういえば、ムートンロートシルトの名前を冠した店がありました
(「ロスチャイルド」と表記してたかも)
たいそうななまえのわりに、くいものはまあまあ、
ワインもまあまでしたが、食後のチーズがうまかった:)

(たしか片町のあたりだったはず)

49 :呑んべぇさん:02/01/12 03:31
 ■■【Kusakabe Youichi】は完全放置で■■
 http://teri.2ch.net//test/read.cgi/tubo/1009475423/

50 :金沢が好きですネ:02/01/13 19:58
>>48
情報有り難うございます

>>49
読ませてもらいました

51 :呑んべぇさん:02/01/14 23:26
先日放送されたスペシャル2で行ってみたい居酒屋が発表されてたけど、
どのくらいの票が集まったのか知りたい…

52 :居酒屋ファン:02/01/16 09:45
金沢に限らず全国居酒屋紀行で紹介された居酒屋は旅チャンネルのホームページで案内されていますよ。(ヤフーで旅チャンネルで検索可能)
それとユニークなのはこのページ
http://home.catv.ne.jp/dd/m1558m/izakaya.htm

53 :呑んべぇさん:02/01/16 12:55
大田和彦ペテン死、氏ね

54 :呑んべぇさん:02/01/17 01:14
居酒屋大全、学生時代に影響受けたなあ。

あの大船渡の店に、逝ってみたかった

55 :どう考えても太田には同調出来ねえよ:02/01/17 14:23
「新 精選 東京の居酒屋」なる本が出版されていた。
相変わらずミーハーな選択だなと思って本を適当にめくっていたら...
蕎麦屋が一軒載っていた...居酒屋の本なのに...
しかも俺が10年来通っていて大事にしていた店が...
客層が荒れる事間違いなし...

太田逝ってよし!


56 :金沢が好きですネ:02/01/20 20:27
>>52さん 有り難うございます

金沢行って来ました
入った店は 
  1軒目 源左エ門
      魚が主の居酒屋、戴いた品全て旨かったです!
      店の応対も好いでした
      鰤刺し 平目刺し 鰤大根 鳥から揚げ 他2,3品
      生ビール2杯 冷酒10杯位タブン?
      会計 10500円
  2軒目 菊一
      おでんやさん スゴク昔の雰囲気のそして皆さんいい人ばかりで
      楽しく飲みました
      そして、何より今まで食べたおでんでは、一番旨かったかも 
      知れないです!
      おでん6-8品 ビンビール3-4本
      会計 4000円
  3軒目 もっきりや
      広い店でジャズが流れている素敵なバーです
      この店は3回目なんですが、いつも空いてます?
      何でだろう??
      ウイスキー水割り6−7杯位
      会計 3900円
      料金は合っていますが(領収書有り)、注文の品は酔っ払いですので
      正確には覚えていません!
今回は、2人で行った値段です。
金沢で、また2軒いい店を見つけました。特に菊一は、最高です!
3軒共東京には無い雰囲気と値段のお店でした。

 私は、インターネット初心者でして、2チャンネルも先月初めて
見つけたばかりで、まだ検索で上手く知りたい事を探せませんのです
年に、1回位金沢に行きます。
さて来年は、何処の店に行こうかな?

皆さん有り難うございました
楽しかったです!!!

57 :呑んべぇさん:02/01/21 13:29
渋谷でお薦めのバーってしりませんか

58 :居酒屋ファン:02/01/21 18:59
渋谷でお勧めのバーはコレヒオです。若い人には向きません。
おじさんが一人で呑むところと言う印象です。
後は、門かな?

ところで、滋賀県の大津、近江八幡、長浜などで、渋い居酒屋を
どなたか知りませんか?
よろしくお願いします。

59 :呑んべぇさん:02/01/23 16:22
「新精選・東京の居酒屋」に恥ずかしい間違い発見!
十条の「斉藤酒場」にテレビ置いてないだってよ!(ウププ
一度だけ、ちょっと顔出しただけで書いてるんだね

60 :呑んべぇさん:02/01/25 14:33
太田さらしage

61 :よぱーらい:02/01/25 14:36
私はいつも呑んでは奇行を繰り広げていますが、何か?

62 :呑んべぇさん:02/01/30 15:35
もいっちょ、さらしあげ

63 :オイラ:02/01/30 19:08
本日、仕事で晴海に出かけたので帰りに久し振りに岸田屋覗いたら張り紙に、、
1月22日に店主永眠につき暫くの間休業します、、、合掌。

64 :視聴者1:02/01/30 19:12
最近函館を取り上げてたけど、やっぱりヤリイカはうまそうだったなぁ

65 :居酒屋ファン:02/01/31 09:00
そうですか。岸田屋のご主人亡くなられましたか!
去年行った時にも具合が悪くて店に出てらっしゃいませんでした。
心配していたのですが。
居酒屋ファンとしては悲しい限りです。
合掌。

66 :呑んべぇさん:02/02/01 00:35
>>55
別に蕎麦屋だって酒出すし、その為に天ヌキとかの品揃えもあるわけだし。
まあ10年来大事にしていた店が紹介されて、それによってアフォな客が増える事への憎悪は分からんでもないが、
それはその客に矛先を向けるべきであって、太田氏に難癖付けるのは筋違いでは?
一見さんが、うまい店を知り、足繁く通って「通」になる。
あんただってその蕎麦屋に入った時は間違いなく一見さんだったはず。
自己中心的な考えしか出来ない人に、間口を広げてうまい店を教えてくれる太田氏に同調出来るはずもありませんな。
あんたはそこで蕎麦湯でもカブ飲みしてなさい。

67 :55:02/02/01 16:59
蕎麦屋のどこが「東京の居酒屋」なんだよ!看板に偽りあり!!
本に載せれば(太田崇拜の)アフォな客も来るの分かっていて、
本に載せてるんだから太田に文句言っても筋違いじゃないだろ!!

自分の足で見付けてこそ、その店を大事に出来るんだよ。
太田なんて、ほとんど誰かしらからの情報を頼りに行って、
1〜2度顔出したくらいで記事にしてるだけだろ。
>>59の指摘を見れば一目瞭然。
そんな太田に同調するアフォ(>>66)は逝ってよし!


68 :呑んべぇさん:02/02/01 17:11
すくなくともお前の店じゃないから。

店の人はお前一人来るより、一見さんでも客が多いほうが
嬉しいだろうな。>55

69 :呑んべぇさん:02/02/01 18:24
3年くらい前に仕事で山口県防府市に行きました。
そこで入った「たけむら」が忘れられない。
生まれて初めてまて貝食ったけど、こんなうまいもんがあるのかと思った。
これだから地方出張はやめられないのよね〜。

70 :呑んべぇさん:02/02/01 23:29
お前の店でもないだろ?
>店の人はお前一人来るより、一見さんでも客が多いほうが
>嬉しいだろうな。
何でそんな事分かるんだ?お前は店の人間か?
お前の様なミーハーでアフォの太田信者に来られるのが一番困るってんだよ!

71 :呑んべぇさん:02/02/01 23:34
>70
本で紹介してるってことは、店の了解とってのことだろ?

頭悪いな。やっぱお前みたいな一人よがりのヴォケはほっとこ(W

72 :66:02/02/02 01:16
>>55
まあ、いくらあんたが粋がっていても>>71の言うように、紹介されている以上は
ある意味、店側が門戸開放しているわけだし。
そういう店側の意向も汲まずに、自分勝手な考えだけで、さも経営者面してるのが「店を大事にしている」なんて片腹イタイ。
そんなわけで、あんたもアフォな客のうちの一人って事で。
自分の脳内で「俺居酒屋紀行」でも繰り広げていなさい。

73 :呑んべぇさん:02/02/02 18:30
店の人は太田がどんなヴォケで、その信者が66みたいにどんなアフォか知らなかったんだろうなぁ...
まあ66は一人で行きつけの呑み屋も探せないような厨房ってことで、皆さん俺に免じて勘弁してあげて下さい。
店が了解とったからお前らみたいな厨房が荒らしてもいいって事にならねえだろ。71も逝っていいよ。

74 :呑んべぇさん:02/02/03 01:06
はっは。苦しい負け惜しみだな。酔っ払いさん

75 :66:02/02/03 02:22
>>73
一見さんがその店に入るだけで荒らしになる、という発想しかできない人も明らかに厨房ですな。
そりゃあ、行きつけの店がひとつくらいあれば、自分のステータスシンボルになりますわな。
そこに10年も行ってるくらいだから、余程出される食べ物が旨いんでしょうな。
ゆえに、この店の事は誰にも教えたくない。なぜなら、自分だけの空間を汚れさせたくないから。でしょ?
ああ、目に浮かびますな。>>73が店の隅っこで一人かけそばをピチャピチャと音立てながら食ってる姿が・・・。
だから、そういった部外者を寄せ付けたくない、と。
だったらそこの店の権利を全部買って、「ぼくだけのおそばやさ〜ん」として毎日3食そばづくししたら?毎日が行きつけ。

まあ、でも確かに俺も情報だけで固めて店に来て、通ぶるようなアフォ客にはなりたくないよ。
純心無垢に店の雰囲気、そして酒を味わうようにしたいね。
あと、そこを行きつけにしても>>73のように驕り高ぶらないようにしよう。そうしよう。

76 :呑んべぇさん:02/02/04 16:29
どんどん釣れるねぇ〜(W

>>74は反論できない厨房さんですか?まだお酒呑める年齢じゃないでしょ?(W
その点、>>66はいいねぇ〜。反論できなくて、
>>73が店の隅っこで一人かけそばをピチャピチャと音立てながら食ってる姿が・・・
>「ぼくだけのおそばやさ〜ん」として毎日3食そばづくししたら?
なんて、もう揶揄することしか出来ないんだけど、
>まあ、でも確かに俺も情報だけで固めて店に来て、通ぶるようなアフォ客にはなりたくないよ。
>驕り高ぶらないようにしよう。そうしよう。
と反省してるからね。

今までは太田本に影響されて、太田のように情報だけで固めて店に来て、通ぶるアフォ客だったんだね。
更に、行きつけにしたら驕り高ぶってもいたんだね。太田は罪深いよ...。


77 :オイラ:02/02/04 20:10
太田氏の居酒屋本の一番最初の頃(居酒屋大全 1990年 講談社に登場の藤田嬢は
どうしたんだ?
ここで究極の居酒屋として登場は「岸田屋」「明治屋」「長久酒場」の3軒だな、、
しかし内容的には、東海林さだお氏のパクリででてきたなと思うのは俺だけか?

78 :呑んべぇさん:02/02/04 23:42
>76
おまえ、見ててつらいよ

79 :呑んべぇさん:02/02/06 15:18
>>78
負け惜しみの一言(W


80 :通りすがり:02/02/06 17:49
ま、酒は大人になってから飲みなさいってこった。

81 :呑んべぇさん:02/02/06 18:14
「大はし」の客がここに移動してきたな・・
本でも読んでよう・・・

82 :呑んべぇさん:02/02/06 21:40
だめだ、こりゃ
メディアに書き込みつつメディアを批判してる酔っ払いがいるとは

下げてまったりモードにしよ。

83 :呑んべぇさん:02/02/07 00:00
いいから涙を拭けよ

84 :呑んべぇさん:02/02/07 07:18
いやー、あれたな。
ま、それほど大したスレでもなかったが。

85 :呑んべぇさん:02/02/07 07:36
いいから鼻水拭けよ

86 :呑んべぇさん:02/02/07 21:56
>店の人は太田がどんなヴォケで、その信者が66みたいにどんなアフォか知らなかったんだろうなぁ...

店に行って後悔してるか聞いてくれば(w

87 :呑んべぇさん:02/02/09 01:22
>>86
てめえでヤレ

88 :呑んべぇさん:02/02/09 08:30
>店に行って後悔してるか聞いてくれば(w
聞いたら後悔してるって言ってたよ

89 : :02/02/09 12:26
usobakka


90 :呑んべぇさん:02/02/09 15:09
漏れも店で聞いたら、後悔の毎日と言ってた。

91 :呑んべぇさん:02/02/09 16:08
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92 : :02/02/09 17:07
ほんとそこまで嘘書いて主張を通したいのかね?

下らないから sage

93 :呑んべぇさん:02/02/10 03:05
嘘と言うならオマエが聞いてみろよ(w
吠えるだけの厨房ちゃん(はぁと

94 : :02/02/10 11:00
しつこい
粘着の上に厨房おやじ。こんなふうにはなりたくないね

95 :ふむ。:02/02/10 23:09
今初代全国〜を再放送してるけど、沖縄の飯って変わってるんだね。

ちょっと食べてみたくなった。あわもりも美味そうだ。

96 :呑んべぇさん:02/02/11 01:52
そういや今月放送予定の「和歌山」編だが、旅チャンネルでの紹介文見ると
「雑賀」の醸造元に行くようだな。
これって、今度ここで出す新酒のラベルデザインを太田氏に作ってもらったからなのか?
どんなラベルなんだろうか?変に横文字使ったりしてないか不安。

97 :呑んべぇさん:02/02/11 09:12
高知かどこかもラベルデザインをやったって放送してたもんな。

いまいちだったけど。ま、両者が満足してるならいいっしょ。

98 :呑んべぇさん:02/02/11 23:58
>>94
ドウカンガエテモシツコイノハ、オ・マ・エ

99 :呑んべぇさん:02/02/12 00:00
太田和彦氏は東北芸術工科大学の教授なので、
今日も七日町や香澄町などで飲んでると思われ。たぶん。
地域限定ネタ。

100 :呑んべぇさん:02/02/12 00:07
どっかの店で食ってた、分厚い焼き椎茸がうまそうだったYO!

101 :呑んべぇさん:02/02/12 00:19
>100
それは北海道の釧路で食ってたやつじゃないか?


102 :呑んべぇさん:02/02/12 00:27
おそらく、そこ。
普段から画面が暗いのに、そこで食ってた時は更に輪をかけて暗かった。
まあ、店の雰囲気を壊さないために照明機材を使わないんだろうけどね。
単に制作費が少ないだけという気もしなくも無いが(藁

103 :呑んべぇさん:02/02/12 00:31
これだな。俺もあの店を見て一回行ってみたいと思ってる。
ばぁちゃんが魚を網で焼いてたもの美味そうだった。

ttp://www.tabi-ch.net/regular/izakaya/shop01/shop01-21.html

104 :呑んべぇさん:02/02/14 15:27
店はいいけど、太田はだめ

105 :呑んべぇさん:02/02/16 23:18
先日の名古屋編、観た。
あの貝と地酒の店、すごく行きたいんですが。
無類の貝類好きで、日本酒好きな漏れとしては居ても立ってもいられない限りでした。
でも、そこまで行く交通費の事を考えると・・・
つうわけで、近所のスーパーから適当な貝の刺身買ってきて純米酒を燗でってな日々。

106 :呑んべぇさん:02/02/17 03:02
太田くそだめage

107 :オイラ:02/02/17 07:19
岸田屋3・初旬に再開記念アゲ

108 :呑んべぇさん:02/02/17 11:27
再度 記念アゲ

109 :呑んべぇさん:02/02/18 15:31
太田知ったかぶりアゲ

110 :360 ◆oGQXSo/s :02/02/18 16:58
俺的には太田さんのうまそうに食うところなんかはいいと思うんだが。

名古屋を見逃しているので今夜の再放送をみよっと


111 :呑んべぇさん:02/02/22 17:10
太田の悪行さらしage

112 :呑んべぇさん:02/02/26 00:42
名古屋編見ました。貝も美味そうでした。
俺的には朝引きささみ食ってみたいな。そして日本酒。

113 :呑んべぇさん:02/03/01 00:30
和歌山編見た。雑賀の酒、うまそうだ。しかしながら、あのラベルデザインはどうかと思ったが。
鯖の活作りもうまそ〜。

114 :居酒屋ファン:02/03/01 19:47
さっき、旅チャンネルのホームページを見たら、
髭コラムの新しいやつと
居酒屋紀行の掲示板が出来ていた。
書き込んでみるかな?

115 :呑んべぇさん:02/03/01 19:51
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116 :呑んべぇさん:02/03/03 17:11
保守上げ

117 :NOと言える飲兵衛:02/03/03 21:08
あ〜あ、また太田が「東京人」で悪行さらしてるよ・・・
また場違いな勘違いミーハーどもに酒場が荒らされるんだね・・・

118 :独り酒:02/03/03 23:10
「東京人」、O氏の文章は例によって例の如し。
しかしカメラマンの写真が、なんとなく隠し撮りっぽくて気になる。
「大はし」のカットは大っぴらに店主や酒肴を撮ってるんだけど、
「斎藤酒場」ほかいくつかは一般客に紛れてチョチョイと撮ったって感じ。
雑誌で酒場を紹介するならマナーを守りなさい。
店主に断わりゃいいのではない。
ストロボ焚かなきゃいいのではない。
へべれけの酔顔を自分の知らぬ間に誌面にさらされたくはないし、
夜逃げや不倫で人目をはばかり飲んでる客だっていないとは限らない。
最近のこの手の雑誌はネタ尽きるとすぐ「居酒屋特集」だ。
O氏もそろそろ抑えるところは抑えてほしい。

119 :呑んべぇさん:02/03/08 22:24
やっと和歌山編見ました。
さばが一番美味そうだったな。それとお決まりの
カワハギの肝。食いたいぞ。

120 :呑んべぇさん:02/03/16 01:18
静岡編見た。
あんな分厚いカツオ、見た事ない。食いてぇ〜。

121 :呑んべぇさん:02/03/16 10:43
おなじ酒場紹介なら、なぎらのほうがいいなぁ。

122 :呑んべぇさん:02/03/16 10:45
斎藤酒場のどこがいいのかわからん
雰囲気か?

123 :呑んべぇさん:02/03/19 00:21
>>122
あほか?

124 :NOと言える飲兵衛:02/03/21 12:30
>>斎藤酒場のどこがいいのかわからん
安さと女将さんだろ!

125 :呑んべぇさん:02/03/25 21:33
やっぱかわはぎでしょ!<静岡編

あんなに肝を大盛にされちゃよだれでまくり

126 :呑んべぇさん:02/03/27 22:46
太田はホントは女体盛りが好き

127 :呑んべぇさん:02/04/09 12:44
横浜編ででたバーに行ってみよ

128 :居は隠居の居:02/04/25 22:28
さっき放映してた滋賀・大津編を視聴。
焼きとろろだのなれ鮨だの、うまそうな肴が目白押しでしたな。
ところで最近、太田氏は番組中に歌い出す事が多くなってきてるような気がするのですが・・・。
歳なんでしょうか(藁

129 :呑んべぇさん:02/04/25 23:43
確かに。太田さん最近良く歌います。函館あたりからでしょうか?(微笑

まぁ、気持ち良く放送してくれればそれはそれでOKであります。

130 :呑んべぇさん:02/04/28 10:06
横浜のロケの次の日に滋賀にロケに行ったからだよ>歌

131 :呑んべぇさん:02/05/11 01:18
横須賀編見た。
日本酒倶楽部なんたらってところ、外観が若干洋風だったんであまり期待してなかったが、
なんですかあの銘酒の品揃え!酒の箱が陳列されているのには圧巻!
太田氏が飲んだ刈穂のうすにごり、うまそー。飲みてぇ〜。

132 :呑んべぇさん:02/05/11 01:19
ところで最近このスレ活気がないなーって思ってたけど、
旅チャンネルの掲示板にみんな流れてるんだろうな。

133 :呑んべぇさん:02/05/11 12:11
2ちゃんの書き込みと旅ちゃんの書き込み見てると
誰がどの書き込みをしてるのか推測できて2度楽しい。

134 :呑んべぇさん:02/05/13 20:00
これから再放送分の釧路をみるところ。
確か暗くて美味そうな(不思議な取り合わせだけど)炉辺焼き屋が
出てるはずだから、期待

135 :呑んべぇさん:02/05/18 01:52
再放送してた東京下町編を観た。
肉豆腐!煮込み!ぐぁ〜うまそう〜!しかもあの店の佇まい!良いね。酔鯨も飲みてぇ〜。

136 :呑んべぇさん:02/05/18 06:09
太田は酒場荒らし

137 :呑んべぇさん:02/05/19 00:28
太田に影響されて、バードコートで飲んだ後に、酔っぱらって大はしに来る
厨房が多すぎ!ハッキリ言ってうざい!!!

138 :呑んべぇさん:02/05/19 03:00
太田嘘ばっか。何だあの店、上野の「蜂ヤ」…
練馬区の片隅でヒソーリやっているウチノミセノホウが
数倍マましじゃ。ジカジサン。
高田馬場の「マナイタ」で偶然隣り合わせしたときも
太田はすごツンとした様子だた。ヤダヤダ。気を抜くと見てる人間は見てるよ〜

139 :138:02/05/19 03:08
あああああ!!大間違い、上野「シンスケ」でひた…
逝きマチュ… 今日は酒好きじゃなくて女好きの一見ジジの相手で
新米ママグッタリ… ご め ん な さ い… 板チガイだし…

140 :呑んべぇさん:02/05/20 00:02
>>138
すごくツンとした様子だったというが、著名人はいつもニッコニコとしてなければいかんのか?
そんなところしか見てないアンタのやってる店なんて、ロクでもないんだろうね。
半角カナ多用すれば2chのスキルが上がると思ってる厨房ママさ〜ん、スレ上げる前に自分の店の格でも上げたら〜(藁

141 :呑んべぇさん:02/05/20 01:18
138だけど、140サンの言うことは確かに一理あるわね。実際2
ch初心者だし、”スキルが上がる”ってのはよく分かんないんだけど
ずっとロムってて、半角カナづかいの上手い人はちょっとカッコイイなんて
思っちゃったのー!付け焼き刃はバレルわよね〜。反省するわ。
あと、そうね〜… 太田氏のことはツンとしてるってことしか印象が
なかったわけではないのね。まあ他でもあまりいい印象は持てなかったのは
事実。それまで私もファンだったぶん、ちょっとガッカリしたの。
ごめんなさいね、上手く説明できなくて。
ところで、店の格を上げるって、具体的にはどういうことを言うのかしら。
価格設定? 客を選ばなければダメ? 機微の問題かしら。
アドバイスしていただけると、本当にありがたいのだけど…。




142 :呑んべぇさん:02/05/20 08:36
ヒッソリじゃなくて

ホソボソだろ(藁

143 :呑んべぇさん:02/05/20 21:42
そうね〜! その通りだわ〜!…って、こんな時間に書き込んだら、
ネタだったってバレバレね〜!!ぷぷぷぷぷ!じゃあね〜、もう
逝きますわ!俺は女でもないのよ〜〜
ごめんあそあせ〜〜!!(いい酒呑めよ!)

144 :呑んべぇさん:02/05/20 23:19
誰もおんなとはおもってないわな(藁

145 :呑んべぇさん:02/05/24 09:42
続全国居酒屋紀行。今月で終わりみたいだ・・

ショック

146 :呑んべぇさん:02/05/26 17:13
太田ちゃんが紹介することは、荒らされる傾向大。
高めのの店はそうじゃないけどね。
森下のヤマリキなんか行列だぜ。
地元の零細企業の労働者諸君の居場所がなくなりつつある。
餓鬼とバカねぇは来るな!!
吉祥寺の伊勢屋にでも行けっての?
銀座の三州屋も最近荒されてるな。



147 :呑んべぇさん:02/06/03 03:21
太田の存在が「荒らし」そのものだけどな。
あいつは酒場の事なんか分かっちゃいない。

148 :呑んべぇさん:02/06/03 19:26
>147
お前は社会のことがわかってないがな(藁

149 :呑んべぇさん:02/06/17 22:39
いま、続が終わって秋まで休肝中なんだけど。
早く始まってくれないかな

150 :呑んべぇさん:02/06/19 17:53
>149
そういうお前が太田と同じ知ったがぶり(W


151 :呑んべぇさん:02/07/11 23:14
もうすぐ新シリーズだよage

152 :呑んべぇさん:02/07/28 22:56
そういえば最近は昔のものをいくつか再放送してるね

153 :呑んべぇさん:02/07/29 00:14
hhh

154 :呑んべぇさん:02/08/24 05:32
新作出ないね、なぎらと地ビールで押し通すのか?

155 :呑んべぇさん:02/08/30 17:46
NHK太田和彦キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ッ!!!!

156 :呑んべぇさん:02/09/02 19:10
たのむから太田は酒場に現れないでくれ。
酒場を荒らさないで家で呑んでろ!

157 :呑んべぇさん:02/09/12 20:42
ファイナル記念あげ

158 :呑んべぇさん:02/09/12 21:12
三番瀬行きてー

159 :呑んべぇさん:02/09/14 13:58
船橋ホメすぎじゃないのかな、引いてしまったよ

160 :呑んべぇさん:02/09/24 00:27
たしかにねえ。
「いままででいちばん・・」とかもう何度聞いたことか。

161 :呑んべぇさん:02/10/25 20:19
栃尾アゲ
太田和彦絶賛の「新八」ってどうよ?

162 :太田は厚顔無恥:02/10/28 17:40
太田は自分の足と舌で店を探し出してるんじゃなくて、番組関係者や出版関係者が
「どこそこの店がいいそうですから、その店でお願いします」と言われるままに
行って、用意された酒、肴を(゚д゚)ウマー 店を(・∀・)イイ!と語ってるだけ。

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